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Journal articles on the topic 'Envases'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 25 July 2025

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1

Espitia Moreno, L. Cristina, O. Hugo Pedraza Rendón, and Joel Bonales Valencia. "ESTRATEGIA DE DISEÑO DEL PRODUCTO DENTRO DE UNA PERSPECTIVA GLOBAL." INCEPTUM 2, no. 2 (2022): 9–26. https://doi.org/10.33110/inceptum.v2i2.16.

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Abstract:

Este trabajo inicia con una descripción del envase de PET, así como las perspectivas competitivas que presentan en la actualidad. Enseguida se presentan datos sobre el impacto ambiental de los envases de PET en algunos países de América Latina y México. A continuación se presenta la sostenibilidad ambiental y la forma en que se considera la solución de la problemática del envase de PET. Consecutivamente se muestran algunas tendencias de ecodiseño de envases y como inciden en la última fase del ciclo de vida de productos. Posteriormente se examinan políticas sobre el manejo de envases en la Uni

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2

Nicolao García, José Ignacio, and Claudia Zárate. "Una revisión del estado actual de los envases para la industria alimentaria." Revista de Investigación 11, no. 2 (2019): 95–108. http://dx.doi.org/10.29097/2011-639x.230.

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Abstract:

La industria alimentaria es la responsable de transformar los productos derivados de la agricultura y la ganadería en productos aptos para el consumo del cliente. En ese proceso de transformación la industria del envase juega un rol fundamental en lo que respecta a la conservación, distribución y venta del producto. El objetivo de este trabajo es evidenciar la importancia de la nueva generación de envases, analizando para ello el origen de los envases alimentarios tradicionales y su evolución hacia los envases activos e inteligentes. Para el caso particular de los productos alimenticios, se pr

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3

Alabarces, Matías, Marcelo A. Cabrera Castro, and Silvio Colombo. "Modelado, Simulación y Validación de Pruebas de Compresión de Envases Plásticos." Resúmenes de Mecánica Computacional 1, no. 18 (2024): 193. https://doi.org/10.70567/rmc.v1i18.217.

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Abstract:

Este trabajo técnico se centró en el modelado, simulación y validación del ensayo de compresión aplicado a envases plásticos. Estos ensayos permitieron evaluar la resistencia estructural de los envases bajo cargas de compresión simuladas que podrían ocurrir durante el almacenamiento, transporte o uso. Además, ayudaron a los diseñadores a optimizar la geometría y el material del envase para garantizar su resistencia y durabilidad. Los ensayos físicos realizados fueron fundamentales para ajustar la simulación numérica en función de las propiedades asignadas del material y para abordar los modos

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4

Gutiérrez Becerril, Genaro, Sergio Suárez Guerra, and José Luis Oropeza Rodríguez. "Detección de Fallas Estructurales en Envases de Vidrio no Cilíndricos y Grabados Utilizando Morfología Matemática y Wavelet." Programación matemática y software 1, no. 2009 (2009): 1–12. http://dx.doi.org/10.30973/progmat/2009.1.1/1.

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Abstract:

A continuación se presenta un informe detallado de las pruebas realizadas en la detección de defectos estructurales en envases de vidrio no cilíndricos y con grabado en el cuerpo, se aplicó morfología matemática (erosión y dilatación) para eliminar el grabado del envase, la wavelet de Daubichies nos permitió ubicar el defecto en los envases con defecto y los resultados aplicando procesamiento de señales (morfología matemática y wavelets).

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5

Guaña-Escobar, Francisned, María Vaca-Tenorio, and Javier Aguilar-Morales. "Biopelículas y envases activos, nuevas tecnologías en la industria alimentaria." FACSALUD-UNEMI 6, no. 10 (2022): 18–32. http://dx.doi.org/10.29076/issn.2602-8360vol6iss10.2022pp18-32p.

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Abstract:

La conservación de productos ha supuesto un gran desafío para la industria alimentaria dadas las exigencias de los consumidores en cuanto a tener alternativas de envasado que sean ecológicas y útiles; lo que ha desencadenado investigaciones de distintos métodos que cumplan con estos parámetros. En este trabajo se realizó una revisión de literatura en Google Schoolar, Ebook Central y Scielo, con las palabras claves como “envases activos”, “envases inteligentes”, “envases comestibles”, “diseño de envases y nutrición”, “diseño de envases alimentarios multifuncionales”, “valor nutricional de los e

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6

Pignatelli, Paola, and Eva Tomaseti Solano. "Una aproximación empírica al análisis de las percepciones del consumidor sobre el envase." Innovar 30, no. 75 (2020): 19–30. http://dx.doi.org/10.15446/innovar.v30n75.83236.

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Abstract:

El envase de un producto tiene un papel muy importante, debido a que debe llamar la atención, diferenciar la marca y el producto de la competencia, transmitir los valores de la marca reflejando las características del producto y, sobre todo, contener el producto. En este sentido, el tamaño y el color son determinantes en las percepciones del volumen de los consumidores. Con el objetivo de realizar una aproximación a la importancia de la forma y el color sobre las percepciones de volumen en los consumidores, se realizó un experimento basado en una encuesta online para medir las percepciones de

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7

Moralo Iza, Víctor M. "Envases comerciales y productos alternativos." Revista Andaluza de Administración Pública, no. 82 (April 30, 2012): 401–26. http://dx.doi.org/10.46735/raap.n82.925.

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Abstract:

En el presente trabajo se plantea la tesis de que sólo se pueden considerar envase jurídicamente las bolsas suministradas por los comercios y superficies comerciales para desempeñar la función propia de un envase. Se llega a la conclusión de que sólo las bolsas comerciales de un solo uso, cualquiera que sea el material de las mismas, se pueden entregar por los comercios y superficies comerciales para desempeñar la función propia de un envase, pues sólo estas son concebidas y diseñadas para ser exclusivamente llenadas en el punto de venta y transportar las mercaderías adquiridas por el consumid

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8

García-Arca, Jesús, Sara Riveiro-Sanromán, Iván González-Boubeta, and J. Carlos Prado-Prado. "Racionalización de envases y embalajes en cadenas de suministro sostenibles. Un estudio de caso en el sector de la alimentación." Dirección y Organización 77 (July 1, 2022): 40–51. http://dx.doi.org/10.37610/dyo.v77i0.623.

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Abstract:

En mercados de aprovisionamientos y distribución cada vez más complejos, volátiles y globales, la gestión sostenible de la cadena de suministro y de sus procesos asociados es, y lo será más en el futuro, un elemento clave de competitividad. En este ámbito sostenible, el diseño de envases y embalajes contribuye de forma activa a esta mejora competitiva de empresas y cadenas de suministro, lo que ha generado diferentes aproximaciones teóricas, entre las que destaca el concepto “Sustainable Packaging Logistics” (SPL). En el marco del desarrollo de este concepto, diferentes autores han identificad

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9

Reséndiz, Jaime. "El diseño de packaging. Entrevista a Joan Costa." i+Diseño. Revista Científico-Académica Internacional de Innovación, Investigación y Desarrollo en Diseño 7 (April 8, 2012): 1–8. http://dx.doi.org/10.24310/idiseno.2012.v7i.12618.

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Abstract:

Las diferentes dimensiones del envase y el embalaje y su influencia en la economía, el desarrollo de las marcas y la comunicación visual a partir de un análisis meticuloso de sus relaciones con el público. Entrevista a Joan Costa sobre la relación entre envases y diseño.

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10

Larrea Cerna, Crhistian Omar, David Callirgos Romero, Daniel Edgar Alvarado Leon, Gina Damián Morán, and Jhasmin Mayhua Ayuque. "MICROPLÁSTICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: UN ANÁLISIS CRÍTICO DE SU IMPACTO AMBIENTAL. REVISIÓN SISTEMÁTICA." Revista de Investigación Cientifica Huamachuco 2, no. 1 (2024): 59–74. https://doi.org/10.61709/mk05fn85.

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Abstract:

La contaminación por microplásticos en el medio ambiente, especialmente en ecosistemas acuáticos, ha generado interés en la industria alimentaria debido a los envases que contribuyen a esta contaminación. Esta revisión analiza estudios detallados sobre la degradación de microplásticos y su impacto en el medio ambiente y la industria alimentaria. Se evalúan los impactos positivos derivados de envases y utensilios de producción, y se sugieren estrategias para reducir el impacto ambiental, como la reducción de PLA para mitigar la liberación de microplásticos y disminuir la demanda de nuevos plást

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García Chavarría, Mónica Natalia, Natalia Castillo Montaño, Eric Hernández Macías, and José Manuel Pelayo Fernández. "Comparación de diferentes tipos de envases para ralentizar el proceso de maduración de frutas y hortalizas." Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación 10, no. 1 (2024): 74–78. https://doi.org/10.26457/mclidi.v10i1.3798.

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Abstract:

La selección del envase a usar en el manejo de frutas y hortalizas es indispensable para controlar de una forma eficiente el proceso de maduración de estas. El objetivo es, evaluar distintos tipos de envases para determinar el avance en el proceso de maduración y las mejores opciones para la conservación de algunas frutas y verduras. En la actualidad, el tipo de envase utilizado es un factor decisivo para retrasar o inhibir el deterioro del alimento, que puede tener una relación directa con su proceso de maduración. El conocimiento sobre la diversidad de materiales como vidrio, polímeros o plá

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Estupiñán Vera, Galo Enrique, Ana Belén Macas Luna, Alexi Elizabeth Litardo Viejo, and Alen Briggs Navarrete Jiménez. "Influencia del tipo y color del envase (Botellón) en la preservación del agua embotellada." RECIMUNDO 9, no. 2 (2025): 526–35. https://doi.org/10.26820/recimundo/9.(2).abril.2025.526-535.

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Abstract:

El agua embotellada representa un mercado global en crecimiento, con una demanda impulsada por preocupaciones sobre la calidad del agua potable y la conveniencia. Sin embargo, la preservación de su calidad microbiológica y fisicoquímica depende críticamente de las propiedades del envase, particularmente de su material y color. Este proyecto busca analizar el efecto crítico que tiene el tipo y color de los envases plásticos en la preservación del agua embotellada en las diversas condiciones climáticas de Ecuador. Con un mercado con un valor de 280 millones de dólares cada año y aumento anual de

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Espinoza Atencia, Eli, and Deysi Soto Flores. "CALIDAD TOTAL EN LOS SISTEMAS DE ENVASE DE ALIMENTOS." Ciencia & Desarrollo, no. 5 (April 15, 2019): 23–33. http://dx.doi.org/10.33326/26176033.1997.5.95.

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Abstract:

Se entiende por Calidad Total en Sistemas de Envase de Alimentos, al conjunto de procedimientos adoptados por todos los niveles de la empresa, tendiendo a la utilización adecuada de los envases en la producción de alimentos que consideren las reales necesidades del consumidor a un costo competitivo. El envase contribuye de una forma efectiva a la satisfacción del consumidor, al ofrecer protección a los alimentos, pero especialmente por las razones no tangibles como son el "design", los colores, las informaciones correctas y la practicicidad al abrir y utilizar su contenido.

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Basave Villalobos, Erickson, Lucía Concepción García Castillo, Aurelio Castro Ríos, Celi Gloria Calixto Valencia, José Ángel Sigala Rodríguez, and José Luis García Pérez. "Calidad de planta de Cedrela odorata L. asociada con prácticas culturales de vivero." Revista Mexicana de Ciencias Forestales 7, no. 36 (2017): 65–80. http://dx.doi.org/10.29298/rmcf.v7i36.60.

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Abstract:

   En México muchas reforestaciones con Cedrela odorata no han tenido un desempeño inicial favorable, principalmente por el uso de planta de baja calidad, por lo que se requieren de alternativas en los viveros forestales que mejoren dicha condición. En el presente trabajo fue examinada la influencia del volumen de envase e hidrogel sobre la morfología, estado nutrimental y desempeño en campo de plántulas de C. odorata. El volumen del envase se manejó a dos niveles: bolsa de polietileno de 500 mL y tubete de plástico de 380 mL; el hidrogel, con tres niveles: adición d

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Villegas-Broncano, Mª Ángeles, and Alejandro Pinilla-Gisbert. "Panorámica de los envases contemporáneos de vidrio para perfume de origen español." Arte, Individuo y Sociedad 34, no. 3 (2022): 1211–29. http://dx.doi.org/10.5209/aris.77822.

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Abstract:

Se lleva a cabo un recorrido por las empresas de perfumería de origen español, tanto las ya desaparecidas o absorbidas por otras empresas como las que continúan su trayectoria comercial independiente incluso a nivel internacional, y los envases de vidrio de sus productos más representativos fundamentalmente durante el siglo XX. En base a una metodología bibliográfica complementada con la información disponible en la web y con la observación directa de objetos del entorno próximo de los autores, se estudian las tipologías de los frascos de vidrio, su evolución temporal y su relación con los con

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Salazar Garcés, Diego Manolo, Liliana Patricia Acurio Arcos, Andrea Nathaly Yánez Núñez, Lander Vinicio Pérez Aldás, and Dolores del Rocío Robalino Martínez. "Tiempo De Vida De Anaquel De Papillas Instantáneas Desarrolladas En Base A Papas Nativas (Solanum Tuberosum Ssp) Del Ecuador." @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 22, no. 2 (2024): 47–64. https://doi.org/10.24054/limentech.v22i2.3622.

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Abstract:

En este trabajo se utilizó papas nativas variedad Yema de Huevo y Santa Rosa para el desarrollo y evaluación de papillas instantáneas. Se evaluaron dos tipos de fórmulas, papillas en base a papa nativa variedad Yema de Huevo sabor a taxo y papilla en base a papa nativa variedad Santa Rosa sabor a mora. La determinación del tiempo de vida útil se realizó bajo pruebas de almacenamiento durante un periodo de 90 días, sometidas a tres diferentes condiciones: condiciones normales, aceleradas y extremas. Asimismo, se utilizó tres tipos de envases diferentes, envases de Polietileno de Baja densidad (

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Huerta, Oscar. "Ecodiseño de envases para una economía circular." RChD: creación y pensamiento 5, no. 9 (2020): 1. http://dx.doi.org/10.5354/0719-837x.2020.58303.

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Abstract:

Envases y embalajes cumplen funciones importantes para la protección y manejo de productos, antes de llegar a sus destinatarios y durante su uso o consumo. Sus residuos post consumo, sin embargo, impactan negativamente al medio ambiente. Por esto en Chile están afectos a la ley de responsabilidad extendida del productor, en su avance hacia una economía circular. Los impactos de los envases y embalajes provienen, no solo de sus residuos, sino de todo su ciclo de vida. Este artículo se orienta a una audiencia de profesionales y académicos de Diseño y tiene dos objetivos: indagar sobre las mejore

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Martínez Martínez, Marina, Isabel Carlin Bautista, Guadalupe Castillo Capitán, Eduwiges González Rodríguez, and Luis Carlos Alvarado G´ómez. "Percepción ambiental de los productores del Ejido López Mateos, Municipio de Sayula de Alemán." Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan 8, no. 2 (2020): 145–54. http://dx.doi.org/10.47808/revistabioagro.v8i2.189.

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Abstract:

En el presenta trabajo se muestran los resultados del estudio sobre los problemas ambientales generados por el uso excesivo de plaguicidas en la actividad agrícola, lo que trae como consecuencia la generación de envases vacíos. Estos envases requieren de un manejo correcto, un destino final preciso y controlado porque son una fuente de contaminación o riesgo tóxico para el ser humano y el medio ambiente. La generación de envases de agroquímicos trae consigo ciertos riesgos, pero pueden ser casi nulos mediante una adecuada gestión de los envases en desuso; aunque la realidad indica que la

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Sierra-Carmona, Celia Gabriela, María Graciela Hernández-Orduña, and Rene Murrieta-Galindo. "Estudio de opinión sobre el uso de empaques biodegradables en la zona metropolitana de Xalapa, Veracruz, México." Revista de Estudios Regionales Nueva Época 2, no. 3 (2024): 36–55. http://dx.doi.org/10.59307/rerne2.360.

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Abstract:

El aumento en el uso de envases de diversos materiales ha generado problemas ambientales a nivel global. Para mitigar este impacto, se han desarrollado envases biodegradables durante más de cuarenta años. Sin embargo, existe un escaso conocimiento acerca de la opinión de la sociedad, lo que podría dificultar la aplicación de soluciones efectivas para abordar esta problemática. Este estudio tiene como objetivo analizar la opinión de la sociedad sobre el uso de estos empaques en la Zona Metropolitana de Xalapa, Veracruz, México (ZMX). Se aplicaron encuestas con preguntas cerradas a 2,221 individ

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Sierra, Isabel Cristina, and Mary Trujillo González. "Propuesta de una guía de análisis para el control de calidad de envases metálicos de aerosol de 25,4 mm de diámetro de boca." Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas 43, no. 2 (2015): 248–64. http://dx.doi.org/10.15446/rcciquifa.v43n2.54212.

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Abstract:

Teniendo en cuenta que no existe una normativa actualizada nacional para el control de calidad de los envases metálicos de aerosol que se utilizan en la industria farmacéutica y la cosmética, en este trabajo se desarrolló una guía de análisis para aplicarla de forma rutinaria a los envases con boca de 25,4 mm de diámetro. El primer paso consistió en realizar una revisión documental de las normativas del Instituto Colombiano de Normas Técnicas (Icontec), la Consumer Specialty Products Associations Aerosol Guide (CSPA), la Federación Europea de Aerosoles (FEA), la European Standards (EN) y el In

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Castro, Arachu. "Envases alimentarios o Alimentos envasados." Arxiu d'Etnografia de Catalunya, no. 7 (February 12, 2016): 138. http://dx.doi.org/10.17345/aec7.138-149.

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Battista, Edurne, and Sergio Justianovich. "Envases retornables para hortalizas frescas." Tableros, no. 11 (November 9, 2020): e009. http://dx.doi.org/10.24215/25251589e009.

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Abstract:

El artículo presenta el análisis de caso del diseño, fabricación y evaluación de envases destinados a la venta de hortalizas frescas en circuitos cortos de comercialización del conurbano bonaerense. El objetivo es exponer las herramientas metodológicas del campo del diseño para la sustentabilidad que fueron utilizadas para la gestión de un proceso de diseño iniciado en 2017. Se describen la red de actores involucrados y los principales hitos del proceso, a los fines de elucidar el potencial transformador de la disciplina en instancias de participación comunitaria.

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Pinos Flores, Juan, Ignasi Puig Ventosa, Fernanda Banegas, et al. "INSTRUMENTOS ECONÓMICOS PARA LA GESTIÓN DE RESIDUOS DE ENVASES EN ECUADOR." Ciencia Digital 2, no. 2 (2018): 123–43. http://dx.doi.org/10.33262/cienciadigital.v2i2.77.

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Abstract:

Este artículo tiene por objetivo presentar los posibles instrumentos económicos para mejorar la gestión de residuos de envases en Ecuador. El artículo empieza presentando la gestión de residuos sólidos urbanos en Ecuador, focalizando en la fracción envases y, en particular, el Impuesto Redimible a las Botellas Plásticas No Retornables. A continuación, se presenta el estado del arte internacional en materia de instrumentos económicos aplicados a la gestión de envases, singularmente: esquemas de responsabilidad extendida del productor, impuestos y sistemas de depósito, devolución y retorno. El a

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Zambrano Mas, Escólin Dolores, and Ronald Jhonson Mamani Quispe. "Envases biodegradables a base de residuos de arroz como alternativa para reducir la contaminación por plásticos." REVISTA VERITAS ET SCIENTIA - UPT 13, no. 2 (2024): 194–204. https://doi.org/10.47796/ves.v13i2.1112.

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Abstract:

El objetivo de esta investigación es evaluar la viabilidad de envases biodegradables fabricados a partir de residuos de arroz (Oryza sativa L.), con el fin de reducir la contaminación por plásticos. La metodología empleada incluyó un diseño experimental cuantitativo en el cual se probaron tres tratamientos, variando las proporciones de almidón, residuos de arroz y glicerina (T1: 20%, 60%, 20%; T2: 30%, 50%, 20%; y T3: 40%, 40%, 20%). Se llevaron a cabo tres repeticiones de cada tratamiento, evaluando la efectividad en la retención de humedad y otras propiedades de los envases producidos en con

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Rodríguez Balza, Mairett Yuri, Wilfre Saúl Machado Torrealba, and Alexis Javier Villamarin Oliveros. "Muestreo para el control de calidad en el proceso de elaboración de envases metálicos para alimentos." Ingeniería Investigación y Tecnología 20, no. 2 (2019): 1–9. http://dx.doi.org/10.22201/fi.25940732e.2019.20n2.017.

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Abstract:

Este artículo propone el uso del muestreo sistemático probabilístico como herramienta de monitoreo de la calidad en procesos de manufactura, con líneas de producción continuas y unidades de muestreo ordenadas de manera secuencial. Se aborda el caso de una empresa de elaboración de envases metálicos para la conservación de alimentos. Se determinó el tamaño de muestra mínimo necesario, a partir del muestreo aleatorio simple para la población conformada por un día de producción y un error máximo admisible de acuerdo con las tolerancias de las características de calidad de los envases. Se estimaro

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González Prieto, Mariana, Antonela Elisa Sorichetti, Guillermo Tucat, et al. "Estimación de la generación de envases vacíos de fitosanitarios en la provincia de Buenos Aires, Argentina." SADIO Electronic Journal of Informatics and Operations Research 22, no. 2 (2023): e023. http://dx.doi.org/10.24215/15146774e023.

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Abstract:

En Argentina, los Envases Vacíos de Fitosanitarios (EVFs) son considerados residuos peligrosos debido a su alta peligrosidad para el medio ambiente y las personas. Por otra parte, el material de los envases rígidos es el polietileno de alta densidad, una corriente de polímero de muy alta calidad, acotada en cuanto a grado y color, económicamente valiosa y completamente reciclable. En el año 2016 se sancionó la Ley Nacional 27.279 que establece los presupuestos mínimos de protección ambiental para la gestión de los EVFs. A pesar de contar con una red de centros de acopio en la provincia de Buen

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Bucchetti, Valeria, and Francesca Casnati. "El packaging como enlace a los asuntos ambientales. Herramientas y lenguajes para la comunicación de la sustentabilidad." RChD: creación y pensamiento 5, no. 9 (2020): 1. http://dx.doi.org/10.5354/0719-837x.2020.57924.

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Abstract:

Sostenibilidad es una de las palabras clave que hoy en día se discute mucho en el campo de los envases. Nuestro aporte se ubica en el área de investigación que concierne a las funciones comunicativas e informativas del envase en relación al tema de la sostenibilidad ambiental. La reflexión se desarrolla desde una perspectiva que asigna al packaging el papel de enlace, una entrada que permite el acceso a contenidos e información orientada a concienciar al consumidor sobre sus opciones de compra. El trabajo se articula con la presentación de un caso de estudio desarrollado dentro de un proyecto

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Nieto Vélez, Manuel. "La fabricación de envases de vidrio." Ingeniería Industrial, no. 005 (March 1, 1993): 8–16. http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1993.n005.3112.

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Abstract:

El vidrio tiene tres importantes propiedades que lo han hecho indispensable en la civilización moderna su dureza, su transparencia y su resistencia química. Este artículo trata de una de las aplicaciones más importantes del vidrio: los envases. Se dan las razones de su preferencia, se señalan los tipos clásicos de envases de vidrio de acuerdo a sus formas, colores y usos. Se especifican las materias primas, el proceso de fabricación y los hornos para fusión del vidrio.

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Inga Santillán, Charles A., and Segundo G. Chavez Quintana. "Estabilidad de la actividad antioxidante de extracto de hojas de <i>Guadua angustifolia</i> Kunth." Revista Científica Dékamu Agropec 1, no. 1 (2020): 1–5. http://dx.doi.org/10.55996/dekamuagropec.v1i1.24.

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Abstract:

El bambú ( Guadua angustifolia Kunth) es una especie promitente de los trópicos con un gran potencial industrial, puesto que todas las partes de la planta pueden ser utilizadas. Además de la caña, las hojas son una fuente muy importante de antioxidantes. El objetivo de la investigación fue evaluar a estabilidad de la capacidad antioxidante del extracto de hojas de G. angustifolia durante el almacenamiento. Para ello se ejecutó un diseño factorial completo 2A x 2B, con tres replicas, donde A= tipo de envase (envase de vidrio transparente y ámbar) y B= temperatura de almacenamiento (Tº ambiente

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Villarreal Nastacuas, Gladis Janeth, Kenny Tatiana Madroñero Villota, and Jaime Humberto Mendoza Chacón. "Modelo de Logística Inversa: Análisis y Propuesta para una Industria Licorera en el Cauca." Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar 8, no. 6 (2024): 2001–27. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v8i6.14959.

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Abstract:

Este artículo se centra en analizar el proceso de gestión de envases de una industria licorera en el Cauca, y en consecuencia, proponer un modelo específico de gestión basada en logística inversa. El trabajo tiene un enfoque mixto, de tipo propositivo. Según el diseño de la investigación, la primera fase se orientó hacia diagnosticar la situación actual del proceso de gestión de envases para lo cual se utilizó un proceso de mejora continua con el personal de producción; seguidamente, en la segunda fase, se trabajó una revisión bibliográfica a través del cual se comprendió el problema logístico

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SCHAPOVALOFF ANTONCHIK, Antonio, Adolfo BENEGAS VERA, and Jorge Daniel GONZALEZ VILLALBA. "MANEJO Y DISPOSICIÓN FINAL DE ENVASES VACÍOS DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS GENERADOS A PARTIR DE ACTIVIDADES AGRÍCOLAS EN EL DISTRITO DE CAPITÁN MIRANDA." Revista sobre estudios e investigaciones del saber académico, no. 2 (December 30, 2008): 90–93. http://dx.doi.org/10.70833/rseisa2item61.

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Abstract:

El manejo y la disposición final de los envases vacíos de los productos fitosanitarios es un tema de interés para los agricultores de Capitán Miranda, sin embargo no por ello es realizado correctamente. envases vacíos son manejados de distintas maneras, y para la verificación se ha realizado ha realizado una encuesta que abarcó a todo el distrito. El triple lavado de los envases es la técnica recomendada como medio para disminuir el riesgo de una contaminación indeseada, como así también la inutilización disposición en lugares especiales, de los mismos. Se obtuvo información muy relevante sign

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Espinosa-Cruz, C. Cristóbal, Salvador Valle-Guadarrama, Ma Carmen Ybarra-Moncada, and M. Teresa Martínez-Damián. "COMPORTAMIENTO POSTCOSECHA DE FRUTOS DE AGUACATE ‘HASS’ AFECTADO POR TEMPERATURA Y ATMÓSFERA MODIFICADA CON MICROPERFORADO." Revista Fitotecnia Mexicana 37, no. 3 (2014): 235. http://dx.doi.org/10.35196/rfm.2014.3.235.

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Abstract:

El fruto de aguacate (Persea americana Mill.) ‘Hass’ puede manejarse con refrigeración y atmósferas modificadas (AM) en postcosecha, pero las AM pueden causar metabolismo fermentativo por disponibilidad insuficiente de O2, lo que hace necesario controlar el intercambio gaseoso en el envase; esto último puede atenderse con microperforado. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de baja temperatura y AM con envase microperforado en el comportamiento postcosecha de frutos de aguacate ‘Hass’. Se usaron recipientes de tereftalato de polietileno (PET) de 1.87 L con 0, 2, 4, 6 y 8 orificios de

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Böhm Silveti, Erika, and Aida Ximena León Guatame. "Diseño de packaging ecológico para producto en polvo soluble." POLIANTEA 11, no. 20 (2015): 67. http://dx.doi.org/10.15765/plnt.v11i20.652.

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Abstract:

<p>Este artículo entrega alternativas de diseños de packaging ecológicos para un producto denominado Cosecha: frutas y verduras en polvo soluble, mediante proceso de atomización que, según el experto consultado (profesor Povea del Departamento de Ingeniería de Alimentos Universidad de La Salle), es un proceso que permite conseguir un tamaño de partículas apropiado para que sea soluble y al mismo tiempo conserve las propiedades originales de los alimentos durante 6 meses en un envase apropiado. Este producto solucionaría el problema que existe en los bancos de alimentos de Bogotá, donde r

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Ortiz Tinoco, Yanela Mishel, Jefferson Andres Espinoza Castillo, Mayiya Lisbeth González Illescas, and Luis Pastor Carmenate Fuentes. "El cambio a envases sostenibles como estrategia competitiva de las empresas exportadoras. Un enfoque de Economía Circular." INNOVA Research Journal 6, no. 3 (2021): 246–69. http://dx.doi.org/10.33890/innova.v6.n3.2021.1849.

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Abstract:

En el ámbito de los mercados internacionales crece el interés por reducir el impacto ambiental de las actividades económicas. Los gobiernos de países desarrollados se van sumando a la definición de marcos regulatorios como un llamado a las industrias a explorar alternativas de producción en el marco de la Economía Circular. En este contexto, las empresas exportadoras se enfrentan a la necesidad de demostrar que pueden gestionar el cambio desde una Economía Lineal hacia un modelo de producción que integra acciones para recuperar, extraer, transformar y usar el material desechado de productos. E

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Marques, Mauricio Dias, Marta Pagán Martínez, Sergio Silva Braga Junior, Pedro Fernando Cataneo, and Dirceu Da Silva. "Logística inversa de envases de plaguicidas: percepción de los pequeños y medianos productores agrícolas." Exacta 15, no. 2 (2017): 353–68. http://dx.doi.org/10.5585/exactaep.v15n2.7170.

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Abstract:

Este estudio pretende analizar si los pequeños y medianos productores agrícolas del Estado de São Paulo, en la región Alta Paulista donde predomina la agricultura con un uso considerable de plaguicidas, practican la logística inversa de envases vacíos de plaguicidas. Atendiendo a las disposiciones legales y discusiones de investigadores, se realizó un cuestionario a 48 agricultores de la región para recolectar datos que son analizados, cuantitativamente, mediante escalamiento multidimensional en el programa SPSS 22.0. Se concluye que la logística inversa en el primer eslabón de la cadena, los

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Macías-López, Diango. "Optimización del proceso de elaboración de pouch de atún en “Fishcorp. S.A.”, Ecuador." Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología e Investigación 2, no. 3 (2019): 2–13. http://dx.doi.org/10.46296/ig.v2i3.0006.

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Abstract:

En la actualidad es una realidad palpable la creciente popularidad de los envases flexibles tipo pouch, marcando una tendencia que destaca claramente en los procesos de producción alimenticia, y de manera especial en las conservas de atún, por su gran versatilidad, además de las numerosas ventajas frente a envases rígidos, como vidrio o latas. Entre estas ventajas destaca como principal factor un menor costo de producción y por ende márgenes de ganancia más holgados. Por esta razón se ha considerado realizar un proyecto en el cual se determine la factibilidad de optimizar el proceso de elabora

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Laz Mero, Mabel Leonela, Miguel Alejandro Tuárez Párraga, and Rosa Alexandra Córdova Mosquera. "Estabilidad oxidativa del aceite de girasol en diferentes condiciones de almacenamiento." La Técnica: Revista de las Agrociencias. e-ISSN 2477-8982 11, no. 2 (2021): 92–99. http://dx.doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i26.4108.

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Abstract:

La principal alteración de los alimentos que contienen aceites o grasas, se debe a la oxidación de los radicales de ácidos grasos de los compuestos glicéricos para formar aldehídos, cetonas y ácidos volátiles, que son los responsables del desagradable olor y sabor a rancio, generando rechazo en los consumidores. Por ello, el objetivo de la investigación consistió en evaluar la estabilidad oxidativa del aceite de girasol en diferentes condiciones de almacenamiento (envases tapados y envases destapados) y en condiciones ambientales controladas (27 ± 2 °C; HR: 75 ± 10 %). El seguimiento se lo rea

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Palomares, Josefa Alicia, Orlando José Bastidas Betancourt, and Evandro Dos Santos Carlos. "REUTILIZACIÓN DE ENVASES DE AGROTÓXICOS COMO PRÁCTICA SOSTENIBLE E INCENTIVO ECONÓMICO PARA LOS AGRICULTORES RURALES EN VENEZUELA." Revista Gestão & Sustentabilidade Ambiental 12, no. 1 (2023): e18167. http://dx.doi.org/10.59306/rgsa.v12e12023e18167.

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Abstract:

Este trabajo fue desarrollado con el objetivo de proponer un plan de recolección y devolución de envases de agrotóxicos como incentivo económico y reducción contaminante en los productores del sector Sara Linda, municipio Rafael Rangel, del estado Trujillo, Venezuela, utilizando la metodología cualitativa, diseño de campo, observaciones directas y entrevistas semiestructuradas a 20 agricultores y 6 empresas comercializadoras de agrotóxicos, los datos fueron validado y analizado por medio del coeficiente Alfa de Cron Bach. Como resultado, el 80% respondió no devolver los envases incumpliendo co

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Perea Rayo, Edwin. "Materiales de barrera para envases empaques plásticos." Informador Técnico 51 (December 20, 1995): 1. http://dx.doi.org/10.23850/22565035.1161.

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Abstract:

Se entiende por materiales plásticos barrera aquellos polímeros con un efecto de barrera alto, es decir con una permeabilidad lo más baja posible a oxígeno, dióxido de carbono, vapor de agua, aceites, grasas, aromas, entre otros. En este artículo se describen estos materiales y sus características.

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Segundo-Galeana, Graciela. "ENVASES MULTICAPA: DISPOSICIóN Y ALTERNATIVAS DE TRATAMIENTO." RD-ICUAP, no. 23 (2022): 46–59. http://dx.doi.org/10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2022.23.805.

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Santo, Victor Martins do Espirito, Fabio Hideki Fernandes Komyama, Felipe Kenzo Nonaka Ojima, and Renato Ferreira Abreu. "Envases asequibles y económicos para pequeños productores." Núcleo do Conhecimento 06, no. 01 (2021): 96–127. https://doi.org/10.32749/nucleodoconhecimento.com.br/ingenieria-ingenieria-mecanica/envases-asequibles.

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Abstract:

Actualmente, el mercado de bebidas es un ramo en el que se instalan grandes nombres, y en esta rigidez que imponen las grandes marcas, las pequeñas marcas ven gran dificultad en su inserción en el mercado, e incluso en clasificarse como un competidor particular de tales gigantes del mundo. mercado. Sin embargo, la rama de la cachaza, bebida genuinamente brasileña, se muestra contraria a esta lógica, con pequeños productores dominando el mercado como lo señala la revista Pegn. Globo de negocio * (2019). Aguardente 4 Pontes es una empresa emergente para la elaboración de coctelería alcohólica, a

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Rangel-Lyne, Lucirene, Villanueva Carmen Idalia Muñiz, Arteaga Abigail Alonso, et al. "SULAPAC Envases sustentables contra los residuos plásticos." Casos de Marketing Público y No Lucrativo (AIMPN) 12, no. 1 (2025): 47–56. https://doi.org/10.5281/zenodo.15257830.

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Abstract:

Sulapac nace con la misión de reducir el excesivo uso de los plásticos y así transformarse en elnuevo estándar de materiales sustentables que lo reemplacen. Basado en la alternativa sosteniblede biopolímeros biodegradables y los rellenos sostenibles como la madera de flujos secundarios olos minerales de la arcilla natural, esta empresa ha revolucionado el mercado del envasado. Sulapacha sido galardonada con diversos premios por sus innovaciones en empaques verdes y sosteniblestales como "La mejor solución de empaque verde", lo que lo ha acercado a reci

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VALENCIA-V., LUIS, and CARLOS BOHÓRQUEZ. "Tamizado de clones de papa por resistencia genética al gusano blanco de la papa Premnotrypes vorax (Hustache)." Revista Colombiana de Entomología 20, no. 1 (1994): 7–14. http://dx.doi.org/10.25100/socolen.v20i1.9995.

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Abstract:

Para evaluar los niveles de resistencia en nueve cultivares comerciales de papa y 13 clones de la Colección Central Colombiana (CCC), se utilizo la prueba del envase plástico. Se emplearon tubérculos de aproximadamente 60 g, los cuales se enterraron en los envases de plástico y luego se infestaron artificialmente con un número conocido de larvas de primer instar del gusano blanco de la papa. También se evaluó la preferencia de alimentación de los adultos de este insecto por el follaje,de algunos de los clones de la CCC. Todas las pruebas se realizaron bajo condiciones de invernadero, en el

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Vargas-Hernández, Jesús, Jesús Jasso-Mata, and Abel Muñoz-Orozco. "FENOLOGIA REPRODUCTIVA DE Pinus montezumae Lamb. II. EFECTO DE LA EPOCA DE COLECTA Y DEL METODO DE ALMACENAMIENTO SOBRE LA VIABILIDAD DE POLEN." Revista Fitotecnia Mexicana, no. 9 (April 18, 2024): 129. http://dx.doi.org/10.35196/rfm.1987.9.129.

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Abstract:

Se colectó polen de cinco árboles de pinus montezumae Lamb. en diferentes fechas durante su maduración y fue almacenado en dos tipos de envase a temperaturas de 4±2 0 C. Cada dos meses se evaluó la germinación cultivando muestras de polen durante 72 horas in vitro, en una solución de 10% sacarosa en agua, a través de un periodo de 10 meses de almacenamiento. El análisis demostró que existe una amplia variación entre árboles y entre fechas de colecta para cada individuo en la capacidad germinativa del polen. Esta variación también se manifestó en los lotes de polen durante el periodo de almacen

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Gutiérrez Rodríguez, Alba, Felipe León Olivares, and Joaquín Palacios Alquisira. "PET, Poli (tereftalato de etileno), material clave para la fabricación de envases de bebidas carbonatadas." Educación Química 13, no. 1 (2018): 28. http://dx.doi.org/10.22201/fq.18708404e.2002.1.66315.

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Abstract:

<span>En este trabajo se presenta un resumen del desarrollo histórico de los materiales que han sido utilizados como envases primarios de bebidas carbonatadas, es decir, el vidrio, el aluminio y PET. Particularmente, se ha observado que el poli(tereftalato de etileno), más conocido como PET, se usa en las más diversas industrias. El estudio, aborda el análisis comparativo de algunas propiedades fisicoquímicas, como la densidad, dureza, resistencia al impacto, resistencia a la tensión y permeabilidad, que permitan valorar las ventajas y desventajas de tres diferentes materiales empleados

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Colet Ruz, Jordi. "La comunicación visual de los productos a través del packaging. Un estudio de caso sobre la identidad visual de las botellas de leche." Zer - Revista de Estudios de Comunicación 21, no. 40 (2016): 195–217. http://dx.doi.org/10.1387/zer.16424.

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Abstract:

Los envases se han convertido en una pieza significativa del ecosistema visual que tiene un gran potencial comunicativo. Este potencial debe incluir la capacidad de transmitir la identidad tipológica del producto en un escenario muy competitivo. Esta investigación aborda la influencia delpackagingen la identificación tipológica de los productos de alta frecuencia de compra. El objeto de estudio se ha focalizado en el código visual que regula el diseño de los envases, con el objeto de facilitar el reconocimiento tipológico del producto. Aquí se presenta un estudio de caso sobre el código visual

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Barrón Balderas, Alejandro, Carlos Meza López, and Mireya Robledo Aceves. "Riesgos para los niños en el hogar: consecuencias de la ingesta accidental de productos de limpieza." Con Evidencia, no. 1 (January 20, 2024): 04–05. http://dx.doi.org/10.32870/ce.vi1.5.

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Abstract:

Existen numerosos productos de limpieza para el hogar disponibles legalmente, con envases etiquetados y descripciones claras. Sin embargo, también hay ventas ilegales de productos a granel, sin etiquetas precisas ni concentraciones químicas definidas. Estos envases reutilizados, como botellas de leche o refrescos, pueden causar confusión y ser ingeridos accidentalmente, especialmente por niños. La ingestión de estos productos puede causar desde quemaduras en la boca hasta complicaciones intestinales graves, incluida la muerte. Esta investigación se centró en identificar los químicos más comúnm

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Reyes-Ordoñez, Humberto Raúl, Jonnathan Ismael Ortiz-Torres, Manuel Salvador Álvarez-Vera, and Juan Carlos Cobos-Torres. "Evaluación de la degradación de materia orgánica mediante técnicas de visión artificial y sensores." Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía 5, no. 9 (2020): 421. http://dx.doi.org/10.35381/r.k.v5i9.658.

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Abstract:

El monitoreo de gases, temperatura y humedad es importante para cuantificar el beneficio de microorganismos dentro de la descomposición de la materia orgánica. Debido a la dificultad de conseguir dispositivos automatizados, este tipo de monitoreo generalmente se lo hace de manera manual y con una resolución diaria para muestreo. Basados en esta problemática, el presente estudio buscó desarrollar un sistema automático de monitoreo mediante software libre y hardware DIY, capaz de monitorear la temperatura y humedad ambiental, la temperatura dentro de la materia en descomposición, así como los ga

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Hernández Silva, Mónica Lucia, and Boris Guzmán Martínez. "Biopolímeros empleados en la fabricación de envases para alimentos." Publicaciones e Investigación 3, no. 1 (2009): 103. http://dx.doi.org/10.22490/25394088.572.

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Abstract:

<p align="left">En este trabajo se incluyen los diversos biopolímeros usados en la elaboración de envases para alimentos como son: polisacáridos, proteínas, lípidos, etc. Se comienza con la definición y clasificación de los polímeros y se hace especial énfasis en el proceso de degradación de los mismos como una alternativa de solución al problema ambiental causado por el uso indiscriminado de los plásticos.</p><p align="left">También se establecen los diversos tipos de biopolímeros usados en la elaboración de envases y se dan a conocer las ventajas y desventajas de este tipo

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Bernal-Mercado, Ariadna Thalía, Carmen Lizette Del Toro-Sánchez, David Armando Encinas-Basurto, and Julián Javier Palomares-Navarro. "Envases con películas de biopolímeros y nanopartículas antimicrobianas para frutas frescas cortadas." EPISTEMUS 18, no. 37 (2025): e3710388. https://doi.org/10.36790/epistemus.v18i37.388.

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Abstract:

Las frutas frescas cortadas, valoradas por su conveniencia y nutrientes, enfrentan retos significativos, como el rápido deterioro y contaminación microbiana tras su procesamiento mínimo. Una solución prometedora a estos problemas son los envases activos que utilizan películas y recubrimientos biopoliméricos como quitosano, almidón, alginato, entre otros. Estos recubrimientos no sólo son comestibles, seguros y sostenibles, sino que también pueden incorporar nanotecnología a través de nanopartículas metálicas antimicrobianas. Esto mejora las propiedades mecánicas y de barrera de los polímeros y

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