Relevant bibliographies by topics / Ринок хімічної продукції

Contents

  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses

Academic literature on the topic 'Ринок хімічної продукції'

Author: Grafiati
Published: 28 May 2022
Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Ринок хімічної продукції.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Ринок хімічної продукції"

1

Петраченко, Д. О., С. П. Коропченко, Н. А. Сова та К. А. Худайбердієва. "ТЕХНОЛОГІЧНА СХЕМА БАГАТОЦІЛЬОВОЇ ПЕРЕРОБКИ НАСІННЯ ПРОМИСЛОВИХ КОНОПЕЛЬ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 5 (28 грудня 2021): 16–23. http://dx.doi.org/10.32851/tnv-tech.2021.5.3.

Full text
Abstract:
Промислові коноплі – суспільно безпечна сільськогосподарська рослина, всі частини якої знаходять використання в багатьох галузях промисловості. Для організму людини цінність представляє конопляне насіння та продукція на його основі. Адже насіння промислових конопель є повноцінним джерелом рослинних білків, харчових волокон, низки вітамінів та мінеральних речовин, комплексом незамінних жирних кислот. Світова практика засвідчує, що використання продукції з насіння конопель стає пріоритетним напрямом. Виробники на постійній основі впроваджують інновації та представляють на ринку нові продукти. Ук
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Одарченко, Д. М., Т. В. Карбівнича та К. В. Сподар. "РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ТА ОЦІНКА ЇХ ЯКОСТІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 1 (29 травня 2024): 138–44. http://dx.doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.1.16.

Full text
Abstract:
Ринок кондитерських виробів є одним з найрозвинутіших у харчовій промисловості України. Загальний обсяг виробництва складає 3% ВВП країни. Виробники кондитерської продукції забезпечують і внутрішній ринок й експортують у більше ніж 50 країн світу. Але ринок безглютенової продукції в Україні знаходиться в стадії формування, тому актуальним є розробка рецептур безглютенової продукції, які дозволять включати в раціон людей, що страждають на целіакію борошняні кондитерські вироби. Сучасні тенденції розширення асортименту борошняних кондитерських виробів базуються на моделюванні нових та удосконале
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Кривохижа, Є. М., А. М. Соломон та О. В. Козлов. "БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ: СТАНДАРТИ ТА МЕТОДИ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 4 (5 грудня 2024): 251–59. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.4.25.

Full text
Abstract:
Забезпечення населення високоякісними та безпечними харчовими продуктами є однією з найважливіших складових національної безпеки України. Досягнення безпечності харчових продуктів виробниками досі залишається пріоритетним завданням для усіх галузей харчової промисловості. Актуальності це питання набуває ще більше, коли ринок харчової продукції розвивається стрімко, збільшується рівень конкуренції та асортимент продуктів закордонного походження. В статті приділена увага аналізу законодавчих та нормативно-правових аспектів регулювання безпечності харчових продуктів в Україні. Останнiм часом в Ук
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Сливка, Н. Б., О. Р. Михайлицька, В. О. Наговська та О. Я. Білик. "ПЕРСПЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ ВІВСА ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА НЕМОЛОЧНИХ ЙОГУРТОПОДІБНИХ НАПОЇВ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 37 (28 травня 2024): 64–70. http://dx.doi.org/10.32782/2522-1221-2024-37-09.

Full text
Abstract:
Анотація. Актуальним напрямком розвитку харчової промисловості є розробка рослинних альтернатив для молочних продуктів, які імітують їхні аналоги. Метою статті є вивчення можливості використання вівса у технології немолочного йогурту та дослідження фізико-хімічних та сенсорних характеристик продукту. Для виробництва немолочного йогуртового напою для вегетаріанців використовували вівсяне молоко. Органолептичні та фізико-хімічні показники якості визначали за загальноприйнятими методиками. Під час експериментальних досліджень встановлено оптимальні параметри приготування вівсяного молока та прове
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Белінська, Світлана, Валентина Кепко та Марина Бубенко. "СПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ СИРУ ТА СИРНИХ ПРОДУКТІВ". Молодий вчений, № 1 (89) (29 січня 2021): 115–21. http://dx.doi.org/10.32839/2304-5809/2021-1-89-25.

Full text
Abstract:
Вітчизняний ринок сиру формується під впливом прогнозованих та непрогнозованих факторів. Україна поступово перетворюється з експортера в крупного імпортера сирів, а рівень споживання молочних продуктів в Україні визначається переважно факторами економічного характеру, які формують попит та пропозицію. Вітчизняні виробники, враховуючи проблеми сировинного ринку, розширюють асортимент продукції шляхом виробництва сирних продуктів, в яких частина молочного жиру замінюється рослинними жирами, молочних білків – соєвими. Попит на молоковмісні сирні продукти детерміновано переважно невисокою купівель
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Горач, О. О. "ОБҐРУНТУВАННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ РЕЦЕПТУР". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 6 (13 лютого 2023): 52–58. http://dx.doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.6.7.

Full text
Abstract:
У статті наведено результати теоретичних та експериментальних досліджень з обґрунтування інноваційних технологій функціональних рецептур. Для досягнення цієї мети було проведено глибокі теоретичні наукові дослідження, які ґрунтуються на проблемах харчування сучасності, включаючи товарознавство продовольчих товарів, основи фізіології харчування, гігієни та санітарії, а також технологічне обладнання, яке на разі використовується в провідних країнах світу. Використання альтернативних видів сировини з метою розробки функціональних рецептур та технологій на основі використання власної, щорічно відн
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Шаповалова, Наталія, та Дар'я Циганова. "ФОРМУВАННЯ АСОРТИМЕНТУ ТА ЯКОСТІ ГЛАЗУРОВАНИХ СИРКІВ". Молодий вчений, № 4 (128) (28 червня 2024): 1–7. http://dx.doi.org/10.32839/2304-5809/2024-4-128-37.

Full text
Abstract:
Дана робота присвячена формуванню асортименту глазурованих сирків, представлених на ринку України та цінці їх якості. Проаналізовано ринок сиркових виробів та вивчено основних гравців. Представлено результати комплексної оцінки якості глазурованих сирків різних товаровиробників. Вивчено основні фактори впливу на якість та безпечність готової продукції. Вивчено та проаналізовано вплив основної сировини – кисломолочного сиру на якість та безпечність готової продукції. Проведено аналіз сучасних технологічних методів виробництва сиркових виробів. Проведено дегустаційну оцінку органолептичних показ
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Вохмянін, Г. Я., І. І. Жульковська, О. О. Жульковський, Ю. В. Ульяновська та Ю. А. Мала. "ПРОГНОЗУВАННЯ ПОПИТУ НА ПРОДУКЦІЮ ЗА ДОПОМОГОЮ НЕЙРОННИХ МОДЕЛЕЙ ТА ВИКОРИСТАННЯМ ЧАСОВИХ РЯДІВ". Математичне моделювання, № 1(50) (17 червня 2024): 19–31. http://dx.doi.org/10.31319/2519-8106.1(50)2024.304779.

Full text
Abstract:
Попит на продукцію сучасного виробництва стає більш непередбачуваним через швидкі зміни смаків споживачів, глобалізацію, технологічні і економічні зміни, а також вплив зовнішніх чинників. В цьому контексті використання методів прогнозування стає критично важливим елементом стратегій управління виробництвом. Ефективні прогнози попиту дозволяють не лише адаптувати свою виробничу діяльність до поточних ринкових умов, але і забезпечувати сталість постачання продукції на ринок, мінімізуючи витрати і ризики. У роботі розглядається проблема прогнозування попиту на продукцію сучасного виробництва на п
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Дущак, О. В., Т. М. Левківська та О. В. Панчук. "ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ ДИКОРОСЛОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЯХ КОНЦЕНТРАТІВ СОЛОДКИХ СТРАВ". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 12, № 22 (2024): 73–80. http://dx.doi.org/10.31073/foodresources2024-22-08.

Full text
Abstract:
Предмет. В останні роки актуальним завданням промисловості є розроблення, використання та випуск на ринок нових високоякісних, конкуренто спроможних харчових продуктів. Тому, великого значення набувають питання вивчення і залучення у виробництво нових видів сировини зі збільшеним вмістом біологічно активних речовин. Перспективним у цьому напрямку є використання вітчизняної рослинної дикорослої сировини, що має адаптогенну, тонізуючу, кровотворну та інші дії і Р-вітамінний комплекс. Дикорослі ягоди володіють високим потенціалом для харчової промисловості, оскільки їх використання дає змогу впро
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

РЄЗНІКОВА, ВІКТОРІЯ, та ІРИНА КРАВЕЦЬ. "Безпечність товарів в економічному обороті: правові аспекти забезпечення". Право України, № 2021/12 (2021): 198. http://dx.doi.org/10.33498/louu-2021-12-198.

Full text
Abstract:
Статтю присвячено правовим аспектам забезпечення безпечності това рів в економічному обороті. Проаналізовано як національне законодавство, так і вимоги Європейського Союзу (ЄС) щодо безпечності товарів. Обґрунтовано висновок, що забезпечення безпечності товарів в економічному обороті легально визначено як комплекс заходів, що вживаються виробниками, розповсюджувачами, органами державного ринкового нагляду з метою забезпечення відповідності товарів, що введені в обіг на ринку України, загальній вимозі щодо безпечності як харчової, так і нехарчової продукції. Визначено безпечність товару як влас
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
More sources

Dissertations / Theses on the topic "Ринок хімічної продукції"

1

Противень, Н. Л. "Проблеми реалізацій потенціалу хімічної промисловості України у контексті тенденцій світової торгівлі". Thesis, Українська академія банківської справи Національного банку України, 2014. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/59499.

Full text
Abstract:
Проведено аналіз стану та динаміки світового ринку хімічної продукції та ринку хімічної продукції України. Досліджено особливості формування конкурентних позицій українських хімічних підприємств. Виявлено шляхи подолання проблем хімічної галузі України та поліпшення конкурентних позицій українських підприємств на світовому ринку<br>Analyzed the latest trends in the development of the world market of chemical products and chemicals market of Ukraine. Described the peculiarities of formation of the competitive positions of Ukrainian chemical enterprises. Identified possible ways to overcome the
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
You might also be interested in the extended bibliographies on the topic 'Ринок хімічної продукції' for particular source types:
Journal articles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography