Bibliografías temáticas / Aliments végétariens

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Literatura académica sobre el tema "Aliments végétariens"

Autor: Grafiati
Publicado: 27 de julio de 2024
Última modificación: 31 de julio de 2025

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Artículos de revistas sobre el tema "Aliments végétariens"

1

El Hour, Rachid. "Pauvreté, charité et traditions culinaires des soufis-saints d’après les sources hagiographiques maghrébines (vie/xiie–viiie/xive siècles)." Journal of Sufi Studies 3, no. 2 (2014): 157–82. http://dx.doi.org/10.1163/22105956-12341268.

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Resumen
Cette étude, qui analyse trois aspects liés aux régimes alimentaires des soufi-saints maghrébins et quelques aspects de leurs comportements socioreligieux à l’époque médiévale, se base sur diverses sources hagiographiques composées du vie/xiie au viiie/xive siècle. D’une part, elle met l’accent sur le thème de la pauvreté et les pauvres dans les sources utilisées, notamment dans l’ouvrage d’al-Qashtālī, intitulée Tuḥfat al-mughtarib. Il est nécessaire bien entendu d’analyser quelques termes liés à ce sujet pour que nous puissions déterminer la nature de cette pauvreté et ces pauvres ( fuqarāʾ)
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Libros sobre el tema "Aliments végétariens"

1

Virtue, Doreen. L'art de la cuisine vivante: Guérissez-vous de façon naturelle, tout en prenant soin de la planète, avec une cuisine écodélicieuse. AdA éditions, 2011.

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2

Jourdan, Andrea. Complètement cru. Les Éditions de l'Homme, 2013.

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3

Bordeleau, Lucile Martin. Les bonnes combinaisons alimentaires. Hippocampe, 1994.

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4

Levitt, Atma Jo Ann. The Kripalu cookbook: Gourmet vegetarian recipes. Berkshire House, 1995.

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5

Keith, Lierre. The vegetarian myth: Food, justice and sustainability. Flashpoint Press, 2009.

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6

El gran libro de la cocina vegetariana. Euro Impala, 2009.

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7

Le Mythe végétarien: Nourriture, justice et pérennité. Les Editions Pilule Rouge, 2013.

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8

Le Mythe végétarien: Nourriture, justice et pérennité. Les Editions Pilule Rouge, 2013.

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9

Gardon, Anne. La cuisine, naturellement. Editions de l'Homme, 1995.

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10

El Mito Vegetariano: Alimento, justicia y sustentabilidad. FisicalBook, 2012.

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