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1

P, JUNIOR D. M. Tecnologia Siderúrgica. Belo Horizonte: Editora Poisson, 2017.

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2

Oliveira, Antonella Carvalho de, ed. Desenvolvimento e Transferência de Tecnologia na Engenharia Química 2: -. Brazil: Atena Editora, 2021.

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3

Oliveira, Antonella Carvalho de, ed. Investigação Científica no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos 2: -. Brazil: Atena Editora, 2021.

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4

Oliveira, Antonella Carvalho de, ed. Ensino e Pesquisa no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos: -. Brazil: Atena Editora, 2021.

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5

Oliveira, Antonella Carvalho de, ed. Investigação Científica no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos 3: -. Brazil: Atena Editora, 2021.

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6

Oliveira, Antonella Carvalho de, ed. Ensino e Pesquisa no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos 2: -. Brazil: Atena Editora, 2021.

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7

Moreira, João Manoel Losada, Reynaldo Palacios-Bereche y José Rubens Maiorino. Questões sobre energia: Tecnologia, engenharia, modelagem, operação de sistemas, meio ambiente, planejamento energético e sociedade. Rio de Janeiro: Editora Interciência, 2017.

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8

O vôo da Embraer: A competitividade brasileira na indústria de alta tecnologia. São Paulo, SP: USP, 2007.

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9

Uehara, Kokei. Reflexões sobre a engenharia e a educação: Para uma tecnologia voltada para o bem-estar social. [São Paulo, Brazil]: Aliança Cultural Brasil-Japão, 1997.

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10

K, Robinson R., ed. A colour guide to cheese and fermented milks. London: Chapman & Hall, 1995.

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11

Günther, Sinapius, Hoornaert Winfried y Knovel (Firm), eds. Measuring current, voltage, and power. Amsterdam: Elsevier, 1999.

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12

Yu, Kupriyanov L., ed. Semiconductor sensors in physico-chemical studies. Amsterdam: Elsevier, 1996.

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13

Potter, Norman N. Food science. 5a ed. New York: Chapman & Hall, 1995.

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14

Potter, Norman N. Food science. 5a ed. New York: Springer, 1998.

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15

H, Rose Anthony y Harrison J. S, eds. Yeast organelles. 2a ed. London: Academic Press, 1991.

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1930-, Rose A. H. y Harrison J. S, eds. The yeasts. 2a ed. London: Academic Press, 1991.

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17

Potter, Norman N. Food science. 5a ed. New York: Chapman & Hall, 1995.

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Potter, Norman N. Food science. 4a ed. Westport, Conn: AVI Pub. Co., 1986.

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Oliveira, Antonella Carvalho de, ed. Engenharias: Criação e repasse de tecnologias: -. Brasil: Atena Editora, 2022.

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Encontro Comemorativo Engenharia Cartográfica--15 Anos na FCT/UNESP (1992 Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Estadual Paulista, Campus de Presidente Prudente). Anais do Encontro Comemorativo Engenharia Cartográfica--15 Anos na FCT/UNESP: Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Estadual Paulista, Campus de Presidente Prudente, 29 e 30 de abril de 1992. [Presidente Prudente, Brazil]: O Centro, 1992.

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21

Weaver, Connie. The food chemistry laboratory: A manual for experimental foods, dietetics, and food scientists. Boca Raton: CRC Press, 1996.

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Weaver, Connie. The food chemistry laboratory: A manual for experimental foods, dietetics, and food scientists. 2a ed. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2003.

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João Fernandes da Silva Jr. Tecnologia AlienÍgena: Engenharia Reversa. Independently Published, 2017.

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Engenharia em foco. Brazilian Journals Editora, 2021.

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Engenharias em foco. Brazilian Journals Editora, 2021.

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Engenharias em foco. Brazilian Journals Editora, 2021.

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Oliveira, Ana Flávia de, Valdemiro Carlos Sgarbieri, Ana Flávia de Oliveira, Rosangela da Silva, Janesca Alban Roman, Hevelyse Munise Celestino dos Santos, Neusa Fátima Seibel et al. NUTRIÇÃO PARA TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS. Editora CRV, 2018. http://dx.doi.org/10.24824/978854442903.7.

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Poisson, Editora, ed. Série Educar - Volume 35 - Matemática, Tecnologia, Engenharia. Editora Poisson, 2020. http://dx.doi.org/10.36229/978-65-86127-44-7.

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Nascimento, Arthur Rosinski do. Engenharia Civil: Inovação, Tecnologia e Meio Ambiente. Editado por Júlio Ricardo de Faria Fiess y Ronan Yuzo Takeda Violin. Edufatecie, 2019. http://dx.doi.org/10.33872/engcivil.fatecie.2019.

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Flá¡via de Oliveira, Ana y Janesca Alban Roman. NUTRIÇÃO PARA TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS. EDITORA CRV, 2013. http://dx.doi.org/10.24824/978858042605.2.

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Engenharia Industrial Madeireira: Tecnologia, Pesquisa e Tendências. Editora Científica Digital, 2020. http://dx.doi.org/10.37885/978-65-87196-62-6.

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ENGENHARIA CIVIL: INOVAÇÃO, TECNOLOGIA E MEIO AMBIENTE. Paranavaí, Paraná, Brasil: Editora Universitária EduFatecie, 2018.

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Martins, Ernane Rosa. Engenharia de Produção: tecnologia e inovação em pesquisa. Editora Científica Digital, 2022. http://dx.doi.org/10.37885/978-65-5360-152-9.

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Desenvolvimento e Transferência de Tecnologia na Engenharia Química. Atena Editora, 2020. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.065200912.

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Paniagua, Cleiseano Emanuel da Silva. Desenvolvimento e Transferência de Tecnologia na Engenharia Química 2. Atena Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.226211904.

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Engenharia de Produção: Tecnologia e Inovação no Setor Produtivo. Editora Científica Digital, 2020. http://dx.doi.org/10.37885/978-65-87196-32-9.

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Leite Ribeiro Okimoto, Maria Lúcia, Luís Carlos Paschoarelli, Carlos Alberto Costa, Eugenio Andrés Díaz Merino y José Aguiomar Foggiatto, eds. Tecnologia Assistiva: estudos. Canal 6 Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.52050/9786586030563.

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Resumen
Tecnologia Assistiva: Estudos é destinado a profissionais e pesquisadores que atuam no amplo campo da Tecnologia Assistiva e suas áreas correlatas, especialmente Design, Engenharia, Ergonomia, Reabilitação, Terapia Ocupacional, Fisioterapia, entre outros. Está organizado em sete seções, com foco nos seguintes assuntos: 1. Acessibilidade; 2. Ergonomia; 3. Usabilidade; 4. Saúde; 5. Mobilidade; 6. Educação; 7. Tecnologia. Os capítulos, oriundos de diferentes profissionais e grupos de pesquisa reconhecidos na comunidade acadêmica e científica, abordam práticas e projetos que visam, especialmente, contribuir para a inclusão social das pessoas com deficiência.
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Amaral, Cristiano. Seter 2018: 1º Seminário de Engenharia e Tecnologia de Rondônia. Independently Published, 2018.

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Leite Ribeiro Okimoto, Maria Lúcia, Luís Carlos Paschoarelli, Carlos Alberto Costa, Eugenio Andrés Díaz Merino y José Aguiomar Foggiatto, eds. Tecnologia Assistiva: abordagens teóricas. Canal 6 Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.52050/9786586030587.

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Resumen
Tecnologia Assistiva: Abordagens Teóricas é destinado a profissionais e pesquisadores que atuam no amplo campo da Tecnologia Assistiva e suas áreas correlatas, especialmente Design, Engenharia, Ergonomia, Reabilitação, Terapia Ocupacional, Fisioterapia, entre outros. Está organizado em quatro seções, com foco nos seguintes assuntos: Acessibilidade; Saúde; Educação; Design. Os capítulos, oriundos de diferentes profissionais e grupos de pesquisa reconhecidos na comunidade acadêmica e científica, abordam práticas e projetos que visam, especialmente, contribuir para a inclusão social das pessoas com deficiência.
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Viera, Vanessa Bordin, Natiéli Piovesan y Ana Carolina dos Santos Costa. Investigação Científica no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos. Atena Editora, 2020. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.177202509.

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Leite Ribeiro Okimoto, Maria Lúcia, Luís Carlos Paschoarelli, Carlos Alberto Costa, Eugenio Andrés Díaz Merino y José Aguiomar Foggiatto, eds. Tecnologia Assistiva: projetos e aplicações. Canal 6 Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.52050/9786586030549.

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Resumen
Tecnologia Assistiva: Projetos e Aplicações é destinado a profissionais e pesquisadores que atuam no amplo campo da Tecnologia Assistiva e suas áreas correlatas, especialmente Design, Engenharia, Ergonomia, Reabilitação, Terapia Ocupacional, Fisioterapia, entre outros. Está organizado em cinco seções, com foco nos seguintes assuntos: 1. Ergonomia; 2. Tecnologia; 3. Projetos; 4. Comunicação; 5. Educação. Os capítulos, oriundos de diferentes profissionais e grupos de pesquisa reconhecidos na comunidade acadêmica e científica, abordam práticas e projetos que visam, especialmente, contribuir para a inclusão social das pessoas com deficiência.
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Viera, Vanessa Bordin y Natiéli Piovesan. Investigação Científica no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos 2. Atena Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.893211705.

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Viera, Vanessa Bordin y Natiéli Piovesan. Investigação Científica no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos 3. Atena Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.886210521.

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Santarém, Sara dos Santos, Fabrício de Amorim Rodrigues y Suelânia Cristina Gonzaga de Figueiredo, eds. Engenharia Civil: Inovação e tecnologia no contexto da era contemporânea – Volume 2. Editora Poisson, 2022. http://dx.doi.org/10.36229/978-65-5866-164-1.

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Santarém, Sara dos Santos, Fabrício de Amorim Rodrigues y Suelânia Cristina Gonzaga de Figueiredo, eds. Engenharia Civil: Inovação e tecnologia no contexto da era contemporânea – Volume 3. Editora Poisson, 2022. http://dx.doi.org/10.36229/978-65-5866-160-3.

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Santarém, Sara dos Santos, Fabrício de Amorim Rodrigues y Suelania Cristina Gonzaga de Figueiredo, eds. Engenharia Civil: Inovação e tecnologia no contexto da era contemporânea – Volume 4. Editora Poisson, 2022. http://dx.doi.org/10.36229/978-65-5866-161-0.

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Santarém, Sara dos Santos, Fabrício de Amorim Rodrigues y Suelânia Cristina Gonzaga de Figueiredo, eds. Engenharia Civil: Inovação e tecnologia no contexto da era contemporânea – Volume 1. Editora Poisson, 2022. http://dx.doi.org/10.36229/978-65-5866-173-3.

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Scaglioni, Priscila Tessmer. Ensino e Pesquisa no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos. Atena Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.250210501.

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Silva, Jucimar Maia da, Francis Wagner Silva Correia, Maria Olívia de Albuquerque Ribeiro Simão, Adan Sady de Medeiros Silva, José Renato Sátiro Santiago Júnior y Kelly Christiane Silva de Souza. 1st Amazon STEM ACADEMY CONFERENCE 2021: Tecnologia, Inovação e Sustentabilidade na Educação em Engenharia. Editora Amplla, 2021. http://dx.doi.org/10.51859/amplla.asa948.1121-0.

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A 1st Amazon Stem Academy Conference - ASAC21 foi realizada de forma virtual e gratuita no período de 07 a 10 de outubro de 2021. A Conferência faz parte das atividades do Projeto Academia STEM, fruto da parceria da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) com a Samsung Eletrônica da Amazonia. A 1st ASAC21 teve por tema: “Tecnologia, Inovação e Desenvolvimento Sustentável na Educação” como forma de destacar a oportunidade de convergência entre a formação de engenheiros e a promoção da sustentabilidade. Por estarmos na Amazônia, temos especial capacidade de aliar desenvolvimento tecnológico e inovação à conservação do Bioma. Foram muito importantes as discussões estabelecidas a partir desta perspectiva!! 04 diferentes keynotes nas áreas de Engenharia Elétrica, Eletrônica, Controle e Automação, Produção e Computação foram o ponto central do evento. Além disso, tivemos: 05 palestras, 13 trilhas, 02 mesas redondas e 01 roda de conversa abordando temas referentes ao estado da arte em Tecnologia, Inovação, Sustentabilidade, Eficiência Energética, Industria 4.0, Tecnologias Digitais e Inteligência Artificial. Um espaço especial na 1st ASAC21 foi dedicado as apresentações dos resultados de 46 projetos Científicos, Tecnológicos, de Inovação e Sustentabilidade desenvolvidos por alunos e professores dos cursos de engenharia ao longo do primeiro ano da Academia STEM. Neste Anais apresentamos uma coletânea de conhecimentos, os resumos expandidos dos trabalhos científicos apresentados durante o evento com o link de acesso no YouTube para assistir aos vídeos de apresentação desses trabalhos durante o evento. Leia e confira o que foi apresentado e discutido no ASAC 21.
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Scaglioni, Priscila Tessmer. Ensino e Pesquisa no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos 2. Atena Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.267210501.

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