Libros sobre el tema "Puerto Rican Cooking"
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Rodríguez, Berta Cabanillas de. Puerto-Rican dishes. Editorial de la Universidad de Puerto Rico, 1990.
Leavitt, Amie Jane. Puerto Rico. Purple Toad Pub. Inc., 2014.
Irizarry, Marina Martínez de. Cooking in San Germán, Puerto Rico: Puerto Rican regional cuisine. Vantage Press, 1991.
Sterling, Emma Duprey de. Cocina artesanal puertorriqueña: Comidas y bebidas criollas para mantener la salud y el entusiasmo. Editorial de la Universidad de Puerto Rico, 2002.
Marín, Steve. Marín's Puerto Rican cuisine. Fila Enterprises, 1996.
Rivera, Oswald. Puerto Rican cuisine in America: Nuyorican and Bodega recipes. Running Press, 2015.
Spenceley, Angela. A taste of Puerto Rico, too! cookbook: Everything you need to know about Puerto Rican cooking. Caribbean Press, c2005., 2005.
Rivera, Oswald. Puerto Rican cuisine in America: Nuyorican and Bodega recipes. Four Walls Eight Windows, 1993.
Umpierre, Vivien Ramos. Sencillamente, Gourmet. V.R. Umpierre, 1990.
Quintero, Elizabeth N. Recuerdos y recetas de Borinquén. E.N. Quintero y M.L. Tolosa, 1996.
Spenceley, Angela. A taste of Puerto Rico cookbook: A collection of tropical recipes & local views. Virgin Islands Card, Inc., 1998.
Sterling, Emma Duprey de. Cocina artesanal puertorriqueña. 2nd ed. La Editorial de la Universidad de Puerto Rico, 2005.
Cosme, Luis Antonio. Friendo y comiendo: A la venta en www.librosdepr.com. [s.n.], 2000.
Soto, Jenny Vélez. Orejitas culinarias: Un compendio de recetas, ideas y ayudas prácticas de la cocina puertorriqueña. [s.n.], 1985.
Sterling, Emma Duprey de. Cocina artesanal puertorriqueña. 2nd ed. La Editorial de la Universidad de Puerto Rico, 2005.
Romano, Dora R. de. Rice and beans and tasty things: A Puerto Rican cookbook. s.n.], 1986.
Huyke, Giovanna. La cocina puertorriqueña de hoy. H.H. Productions, 1992.
José L. Díaz de Villegas. Puerto Rico: Grand cuisine of the Caribbean. University of Puerto Rico Press, 2004.
Felípez, Myriam. Buen provecho procedimientos: Convencional y microondas. Agencia de Publicaciones de PR, 1999.
Irizarry, Marina Martínez de. Cocinando en San Germán. s.n., 1989.
Valldej́uli, Carmen Aboy. Juntos en la cocina. Pelican Pub. Co., 1986.
Valldej́uli, Carmen Aboy. Juntos en la cocina. Pelican Pub. Co., 1995.
Universidad Sagrado Corazón. Asociación de Exalumnos., ed. Menú para hoy. Universidad del Sagrado Corazón, 1994.
Garriga, Erisbelia. Homestyle Puerto Rican cooking: Traditional recipes with a modern touch. Casablanca Pub., 2004.
Lugo, Herminio Lugo. Las recetas del ayer de Puerto Rico son el gourmet de hoy: Cuentos y recetas. Agencia de Publicaciones de P.R., Inc., 2001.
Arroyo, Luz M. Visbal. A bit of this, a bit of that. s.n., 1996.
Pol, Lilia S. "Menú": 500 años. Lilia S. Pol, 1992.
Carvajal, José. El cocinero puerto-riqueño, ó, formulario: Para confeccionar toda clase de alimentos, dulces y pasteles, conforme a los preceptos de la química y la higiene y á las circunstancias especiales del clima y de las costumbres puerto-riqueñas. 5th ed. Ediciones Puerto, 2004.
Eanes, Charles. Puerto Rico restaurant guide & recipe book. Espichel Enterprises, 1994.
Umpierre, Vivien Ramos. Sencillamente, menú. V.R. Umpierre, 1994.
Carmen, Ginorio, and Quirós de Mercado Carmen, eds. Cocine a gusto. Editorial de la Universidad de Puerto Rico, 1989.
Jiménez, Carolina. Sazonando recuerdos: Anécdotas, historia y recetas de cocina de Puerto Viejo de Talamanca. Editorial Universidad Estatal a Distancia, 2007.
Rodríguez, Berta Cabanillas de. Cocine a gusto. Editorial de la Universidad de Puerto Rico, 2009.
Martinez, Daisy. Daisy, morning, noon, and night: Bringing your family together with everyday Latin dishes. Atria Books, 2010.
Christopher, Styler, ed. Daisy's holiday cooking: Delicious Latin recipes for effortless entertaining. Atria Books, 2010.
Drago, Lorena. Beyond rice and beans. American Diabetes Association, 2005.
Martinez, Daisy. Daisy, mañana, mediodía y noche: La familia que come unida permanece unida. Atria Español, 2010.
Puerto Rican Cooking. Book Sales, 1988.
Cabanillas, Berta, and Carmen Ginorio. Puerto Rican Dishes (Cookbook). 6th ed. La Editorial, Universidad de Puerto Rico, 1993.
Awesome flavors: Meals from the islands-- that just taste great! Advantage Media Group, 2010.
Irizarry, Marina Martinez. Cooking in San German, Puerto Rico: Puerto Rican Regional Cuisine. Vantage Press, 1991.
Rivera, Oswald. Puerto Rican Cuisine in America. Running Press, 2015.
Rivera, Oswald. Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes. Four Walls Eight Windows, 2002.
Rivera, Oswald. Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes. Running Press, 2009.
Rivera, Oswald. Puerto Rican Cuisine in America: Nuyorican and Bodega Recipes. Running Press, 2015.
Cooking in San German, Puerto Rico. Vantage Press; 1st edition, 1991.
A taste of Puerto Rico cookbook: A collection of tropical recipes & local views. Distributed by Puerto Rico Postcard Co., 2000.
Cocina Artesanal Puertorriqueña. 2nd ed. Editorial de UPR, 2005.
Didi, Chef. Puerto Rican Cooking for Beginners: Second Edition. Palmetto Publishing, 2022.
Didi, Chef. Puerto Rican Cooking for Beginners: Second Edition. Palmetto Publishing, 2022.