Tesis: "Redes de supermercados"

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Leandro, Hélio Wilson Santos. ""De varejo eles entendem" : grupos familiares e redes de supermercados". Universidade Federal de Sergipe, 2014. https://ri.ufs.br/handle/riufs/6346.

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Resumen

The second half of the twentieth century was a period of structural change in Brazil, beginning with the process of industrialization, which resulted in social and economic transformations, such as urbanization and modernization of the main cities of the country, the migration of rural population to cities, the emergence of new sectors in the economy, increasing jobs and income, etc.. But what draws the most attention is the reconfiguration of the profile of agents in economic spheres, from the 60s, which were sourced from family groups that increase in income, abruptly, and subsequently gained social recognition and acted only the sphere (economic), unlike the previous economic group, which conciliated activities in political and economic spheres. Thus, we aim to analyze, how was the formation of this second set of entrepreneurs in reality distinct, organized around family businesses, which are designed economically in the context in which the goods and services sector experienced the initiation and expansion "supermercadismo" in Brazil, from the 50s Therefore, we examine the political-economic context and illustrate the rise of entrepreneurial families through the formation of three supermarket chains: Paes Mendonça S / a, Bompreço (both family Paes Mendonça) and GBarbosa. The survey pointed out that the emergence of family groups in economic rise was a result of its investments in the grocery business, which received incentives from the federal government, creating a structure that favored their growth, however, went beyond, to show the weight of the model family business, since the key features needed in this economic sphere were incorporated into the family capital, thanks to the investments of the household members.
A segunda metade do século XX foi um período de mudanças estruturais no Brasil, a começar pelo processo de industrialização, o qual resultou em transformações sociais e econômicas, tais como a urbanização e a modernização das principais capitais do país, a migração da população rural para as cidades, o surgimento de novos setores na economia, o aumento da oferta de emprego e da renda, etc. Porém, o que mais chama a atenção é a reconfiguração do perfil dos agentes nas esferas econômicas, a partir da década de 60, que eram originados de grupos familiares que ascenderam economicamente, de forma repentina, e posteriormente, ganharam um reconhecimento social e atuaram apenas na esfera (econômica), ao contrário do grupo econômico anterior, que conciliava atividades nas esferas política e econômica. Dessa forma, almejamos analisar, como se deu a formação desse segundo conjunto de empresários, de realidade distinta, organizados em torno de empresas familiares, que se projetaram economicamente no contexto no qual o setor de bens e serviços experimentou o início e a expansão do “supermercadismo” no Brasil, a partir da década de 50. Para tanto, examinamos o contexto político-econômico e ilustramos a ascensão das famílias empresariais por meio da formação de três redes de supermercados: a Paes Mendonça S/A, o Bompreço (ambas da família Paes Mendonça) e o GBarbosa. A pesquisa apontou que o aparecimento de grupos familiares, em ascensão econômica, foi resultante dos seus investimentos no ramo de supermercados, que recebeu incentivos do governo federal, criando uma estrutura que favorecesse seu crescimento, porém, fomos além, ao mostrar o peso do modelo de empresa familiar, uma vez que os principais recursos necessários nessa esfera econômica foram incorporados ao capital familiar, graças aos investimentos dos membros das famílias.

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Pastore, Ricardo. "Posicionamento estratégico das redes de supermercados locais : um estudo na cidade de Santos". Universidade Católica de Santos, 2008. http://biblioteca.unisantos.br:8181/handle/tede/464.

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Made available in DSpace on 2015-02-04T21:38:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ricardo Pastore.pdf: 1672258 bytes, checksum: 510839bff7a8b9d0be6c9e7fa21e55ef (MD5) Previous issue date: 2008-11-13
Embora pequenos supermercadistas convivam com grandes redes globais na cidade de Santos, há possibilidade dos primeiros desenvolverem os seus negócios de maneira sustentável, caso identifiquem diferenciais competitivos capazes de atrair, reter clientes e torná-los fiéis, sem que, para isso, tenham que fazer promoções ou descontos agressivos e prejudiciais aos resultados mensais de seus estabelecimentos. Esta pesquisa tem por objetivo investigar tais fatores de sucesso e apontar caminhos para outros pesquisadores e demais interessados que buscam soluções para as questões do varejo feito por empreendedores com poucos recursos. Após entrevista preliminar com um gestor supermercadista, elegeu-se a localização, a inovação e o atendimento como vetores estratégicos capazes de estabelecer os diferenciais competitivos suficientes para evitar competição em preços com as lojas pertencentes a grandes varejistas embora sejam estes, muito mais poderosos economicamente e em tese detentores de maiores conhecimentos sobre gestão e estratégia. Foi adotado como metodologia de pesquisa um estudo de casos múltiplos envolvendo entrevistas com gestores de três redes de pequeno porte. A revisão da teoria investigou os temas ligados a competitividade e marketing varejista possibilitando amplo material de consulta para futuros estudos. Apresenta ainda este estudo, uma linha histórica sobre consumo e distribuição no mundo, no Brasil e na cidade de Santos.

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Barros, Alexandre Silva de. "As centrais de negócios como alternativa de estratégia competitiva dos pequenos e médios supermercados : estudo de caso da rede litoral de supermercados". Universidade Católica de Santos, 2007. http://biblioteca.unisantos.br:8181/handle/tede/536.

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Made available in DSpace on 2015-02-04T21:39:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alexandre Silva de Barros.pdf: 993503 bytes, checksum: d625445bffcf6a05a8028cd042adbb82 (MD5) Previous issue date: 2007-05-28
Os pequenos e médios supermercados são um importante segmento da economia brasileira e da região da Baixada Santista, com grande importância no desenvolvimento regional na criação de empregos diretos e indiretos, mas especificamente nesta região é pouco tratado pelos estudos acadêmicos. Esta dissertação analisa como estas organizações podem colaborar para a manutenção e a sobrevivência dos pequenos supermercados, ao estudar o caso de uma experiência regional na Baixada Santista, a Rede Litoral, na sua forma de operacionalizar e desenvolver atividades. Neste sentido, identifica-se nas Centrais de Negócios um instrumento importante de competitividade para os supermercados independentes, por meio da economia de escala e escopo que proporciona, podendo ser aplicada nas diversas atividades de sua cadeia de valor e podendo transformar-se em fonte de vantagem competitiva, além de superar suas limitações individuais para o seu pleno desenvolvimento. A dissertação desenvolve os principais conceitos ligados às Centrais de Negócios, identificando o varejo e suas particularidades, o setor supermercadista e seu histórico, a competitividade no setor e o desenvolvimento do associativismo entre empresas, que resultou na criação das Centrais de Negócios e aborda os fatores de competitividade por meio da análise da estrutura do setor e do desenvolvimento da cadeia de valor. A conclusão discute os resultados da pesquisa com os associados sobre a sua competitividade no mercado com a participação na Rede Litoral e indicam as principais atividades que agregam valor na Central de Negócios.

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Lan, Jony. "A diversificação dos canais comerciais como fonte de vantagem competitiva em redes de supermercados no Brasil". Universidade Presbiteriana Mackenzie, 2010. http://tede.mackenzie.br/jspui/handle/tede/761.

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Made available in DSpace on 2016-03-15T19:26:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jony Lan.pdf: 515179 bytes, checksum: 9d1259905152a232aef78e9b64e49266 (MD5) Previous issue date: 2010-02-11
Fundo Mackenzie de Pesquisa
This dissertation aims at understanding trade channel diversification as a possible source of competitive advantage for supermarket chains. Little research in the literature has been addressed for this theme in a specific sector, the supermarket chains. The main objective was to identify the driving forces in trade channel diversification of supermarket chains in Brazil, which can generate a source of competitive advantage, according to executives' perspective. The theoretical references approaches business strategy, strategic resources and competitive advantage of diversification of trade channels perspective. An exploratory and descriptive field research was conducted by using in-depth interviews with executives at two major supermarket chains which lead the ranking of sales in Brazilian Association of Supermarkets (ABRAS). Interviews were analyzed by observing the qualitative research with content analysis technique applied to interviewers' verbatim transcripts. Analysis was complemented by a secondary data based on the performance reports of both supermarket chains. Results demonstrated an alignment in the growth strategies of supermarket chains in relation to trade channel diversification. They aim the growth through organic expansion and acquisitions. The most characteristic elements mentioned by respondents about channel diversification inside business strategies of companies were: business diversification, trade operations in multi-channel and customer adequacy. Trade channel diversificaton can also constitute a strategic resource in which location, financial resources and trademark figure as the most stressed tangible and intangible assets. It was noticed that the search for a higher performance on the market, cost and price managing were the driving forces for commercial channel diversification. The most highlighted competitive advantages, resulting from trade channel diversification were the service to new and different customers and the trademark strengthening. As a conclusion, trade channel diversification can conceive a source of competitive advantage for supermarket chains.
Com esta dissertação, visa-se entender a diversificação de canais comerciais como uma fonte de vantagem competitiva para as redes de supermercados. Tema ainda pouco tratado na literatura dentro de um setor específico, o de redes de supermercados. O objetivo principal foi o de identificar os elementos mais determinantes na diversificação de canais comerciais das redes de supermercados no Brasil que podem gerar uma fonte de vantagem competitiva, segundo o ponto de vista dos executivos. Para isso o referencial teórico aborda as estratégias de negócios, os recursos estratégicos e a vantagem competitiva na perspectiva da diversificação de canais comerciais. Foi realizada uma pesquisa de campo exploratória e descritiva, utilizando entrevistas em profundidades com os executivos de duas das principais redes de supermercados que lideram o ranking em faturamento da Associação Brasileira de Supermercados. As entrevistas foram analisadas respeitando-se a natureza qualitativa da pesquisa com a técnica de análise de conteúdo aplicadas nas transcrições ipsis literis dos entrevistados. Complementou-se a análise com dados secundários baseados nos relatórios de desempenho das duas redes de supermercados. Os resultados demonstraram um alinhamento nas estratégias de crescimento das redes de supermercados em relação à diversificação de canais comerciais. Elas buscam o crescimento por meio da expansão orgânica e aquisições. Os elementos mais característicos evidenciados pelos entrevistados sobre a diversificação de canais dentro das estratégias de negócios da empresa foram: diversificação de negócios, atuação em multicanais e a adequação ao cliente. A diversificação de canais comerciais também pode-se constituir em recurso estratégico, no qual a localização, os recursos também pode-se constituir em recurso estartégico, no qual a localização, os recursos financeiros e a marca formam os ativos tangíveis e intangíveis mais ressaltados. Constatou-se que a busca por um desempenho superior no mercado, e a gestão de custo e preço foram os elementos mais determinantes para a diversificação de canais comerciais. Os tipos de vantagens competitivas mais evidenciadas resultantes da diversificação de canais comerciais foram o atendimento a novos e diferentes clientes, bem como o reforço da marca. Conclui-se que a diversificação de canais comerciais pode gerar fonte de vantagem competitiva para as redes de supermercados consideradas na pesquisa.

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Rittner, Mário Celso. "O processo de automação comercial em redes de supermercados: o uso da informação na administração de marketing". reponame:Repositório Institucional do FGV, 1993. http://hdl.handle.net/10438/4918.

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Elabora uma estrutura conceitual para o estudo da automação comercial em redes de supermercados e no comércio em geral. Discute a montagem de sistemas de informação de marketing e de suporte à decisão, cadeia de valor aplicada a supermercados, benefícios da automação e equipamentos utilizados. Apresenta pesquisa de campo com as maiores redes de supermercados do país, onde é analisada e avaliada a situação da automação comercial nestas empresas, além de sugerir e mostrar várias direções e tendências do processo

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Lemos, Anderson Queiroz. "Effectuation e causation: um estudo sobre o processo decisório empreendedor em redes de micros e pequenos supermercados". reponame:Repositório Institucional do FGV, 2016. http://hdl.handle.net/10438/15976.

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Made available in DSpace on 2016-03-17T20:03:24Z (GMT). No. of bitstreams: 2 tese versão final.pdf: 5562225 bytes, checksum: e86c338d9f08e328752f3f0a94d334ce (MD5) tese versão final.pdf: 5562225 bytes, checksum: e86c338d9f08e328752f3f0a94d334ce (MD5) Previous issue date: 2016-02-23
This study examines the contribution of centrality in the raising of supermarkets organizational structure complexity, and the possible effects of this change in entrepreneurial decision-making process. Causation and effectuation are distinct decision-making processes that have their proper usage time. However, when they have not been studied in business network environments. To resolve the gap, this research focuses on the associative cooperation network type (BALESTRIN; VARGAS, 2004; BALESTRIN; VERSCHOORE, 2008). It uses the concepts of centrality (FREEMAN, 1979; WASSERMAN; FAUST, 1994), relational ties (BURT, 1992; GRANOVETTER, 1973), complexity of the organizational structure (HALL, 2004), and causation and effectuation decision-making processes (SARASVATHY, 2001a). Data was inductively collected in six cases of micro and small supermarkets in the state of Ceará. After analyzing the contents of each case, the researcher conducted a Qualitative Comparative Analysis. The necessary conditions for entrepreneus adopt Causation and effectuation were: a) centrality contributes to raise the organizational structure complexity and/or adoption of management control mechanisms, when relationships are driven more by social ties than by strategic ties; b) causation and effectuation are used regardless the rising of the organizational structures complexity. As a new finding, in addition to experienced entrepreneurs, novice also vary the use of Effectuation and Causation in the early new ventures stage. However, in time, after implement management control mechanisms, entrepreneurs tend to reduce the use of certain efetuais practices, such as the ability to experiment actions and take risks and losses. New data were collected and tests were performed using Structural Equation Modeling (SEM) based on Partial Least Squares (PLS). The results confirm that: C) social ties influence more than the strategic ones in the transformation of the organizational structure of the supermarkets; d) this change influences positively the implementation of management control mechanisms; e) and that supermarkets with management control mechanisms will have entrepreneurs more inclined to adopt the process of Causation, and less likely to experiment new actions and take risks and losses. These results help us to understand when relationships generated in business networks, affect the foundation and growth of enterprises, and the evolution of entrepreneurial decisionmaking behavior as well. The research teaches entrepreneurs that they don’t need to generate many relationships to develop their businesses, i.e, the relative network position is not important since social bonds are up and they are engaged in activities of their association. It also teaches that entrepreneurs tend to develop causal reasoning in business networks.
Este estudo analisa a contribuição da centralidade em redes de negócios, na elevação da complexidade da estrutura organizacional de supermercados e os possíveis efeitos dessa mudança no processo decisório empreendedor. Causation e Effectuation são processos decisórios distintos que possuem sua hora adequada de utilização. Porém, faltam estudos sobre quando os empreendedores utilizam tais processos em ambientes de redes interorganizacionais. Para preencher esse gap, a pesquisa centra-se na tipologia de rede de cooperação associativa (BALESTRIN; VARGAS, 2004; BALESTRIN; VERSCHOORE, 2008). O referencial teórico foi construído a partir dos conceitos de centralidade (FREEMAN, 1979; WASSERMAN; FAUST, 1994), laços relacionais (BURT, 1992; GRANOVETTER, 1973), complexidade da estrutura organizacional (HALL, 2004), e dos processos decisórios de Causation e Effectuation (SARASVATHY, 2001a). Inicialmente, os dados foram coletados de forma indutiva em seis casos de micros e pequenos supermercados em redes de negócios no estado do Ceará. Após analisar o conteúdo de cada caso, o pesquisador procedeu uma Análise Qualitativa Comparativa (Qualitative Comparative Analysis – QCA). As condições necessárias à adoção dos processos decisórios foram: a) a centralidade contribui para elevar a complexidade da estrutura organizacional e/ou adoção de mecanismos de controle gerencial, quando as relações são conduzidas mais por laços sociais do que por laços estratégicos; b) empreendedores adotam Effectuation e Causation independentemente da complexidade da estrutura organizacional dos supermercados. Um novo achado foi que, além dos empreendedores novatos, os experientes também variam o uso de Effectuation e Causation no início dos novos empreendimentos. Mas ao longo do tempo, ao implementarem mecanismos de controle gerencial, eles tendem a reduzir a utilização de algumas práticas efetuais, como as capacidades de experimentar e aceitar riscos e perdas. Dados complementares foram coletados e testes foram realizados por meio de Modelagem de Equações Estruturais (MEE) baseada em partial least squares (PLS). Os resultados confirmaram que: c) os laços sociais exercem mais influência que os estratégicos, na transformação da estrutura organizacional dos supermercados; d) essa transformação influencia positivamente na implantação de mecanismos de controle gerencial; e) supermercados com mecanismos de controle gerencial terão empreendedores mais propensos a adotarem o processo de Causation, e menos propensos a experimentar e aceitar riscos e perdas. Os resultados contribuem para entender quando as relações geradas em redes de cooperação, afetam a fundação e o crescimento de pequenas empresas, e onde ocorre a evolução do comportamento decisório empreendedor no tempo. De forma prática, a pesquisa demonstra aos micros e pequenos empreendedores que eles não precisam gerar muitas relações para desenvolverem seus negócios, ou seja, a posição relativa do supermercado na rede não é importante, desde que os laços sociais estejam ativos e haja engajamento nas atividades das associações. Também ensina que os empreendedores tendem a desenvolver o raciocínio causal em redes de negócios.

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Alvarado, Huari Yolanda Yareli y Balcázar Luis Andres Torres. "Content marketing en redes sociales en relación a la intención de compra en supermercados de Lima Metropolitana". Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2019. http://hdl.handle.net/10757/654038.

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Resumen

El sector retail se ha visto influenciado por el ecommerce, provocando que empresas del sector dirijan sus esfuerzos al Marketing digital. Dentro del estudio, se encontró que las ventas generadas por este canal tuvieron un aumento dentro de su portafolio. De igual forma, se encontró que el comportamiento del consumidor, en supermercados, era distinto al resto del sector, por lo que el Marketing digital si influía en su intención de compra, no obstante, el recorrido terminaba en la compra física. Por otro lado, en base a los autores recolectados en el estudio, se halló que el inbound Marketing desarrolla varias características que involucran a los esfuerzos de Marketing de contenidos; cuyo objetivo es atraer, adquirir y comprometer a un segmento del mercado. Asimismo, siendo los blogs, comunidades virtuales y aplicaciones; herramientas que influencian al consumidor a una intención de compra.
The retail sector has been influenced by ecommerce, causing companies in the sector to direct their efforts to digital Marketing. Within the study, it was found that the sales generated by this channel had an increase within its portfolio. Likewise, it was found that consumer behavior in supermarkets was different from the rest of the sector, so that Digital Marketing did influence their purchase intention, however, the journey ended in the physical purchase. On the other hand, based on the authors collected in the study, it was found that inbound Marketing develops several characteristics that involve content Marketing efforts; whose objective is to attract, acquire and engage a market segment. Also, being blogs, virtual communities and applications; tools that influence the consumer to purchase intention.
Trabajo de investigación

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Santos, Cristine Amora. "Formação de redes e competição estratégica em preços no segmento de supermercados de Fortaleza : o jogo competitivo Super Rede versus Pão-de-Açúcar". Universidade de Fortaleza, 2008. http://dspace.unifor.br/handle/tede/83860.

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Made available in DSpace on 2019-03-29T23:17:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-06-25
Em virtude da variedade de transformações que o setor de serviços tem experimentado, devido às novas tendências da concorrência nacional e mundial, empresas do segmento de comércio têm se esforçado no sentido de adotar estratégias para garantir a sobrevivência no mercado. Uma solução para enfrentamento da concorrência em mercados onde empresas de diferentes portes atuam, seria a implementação de ações que vislumbram a aglutinação de organizações de menor porte, por exemplo, por meio de redes. Assim, para empresas que busquem alcançar vantagens frente às concorrentes atuantes no setor, faz-se necessária implementação de desenhos estratégicos de sobrevivência em diferentes tipos de mercados. Este estudo tem por objetivo analisar dois enfoques de estratégias usadas pela Super Rede: formação de redes envolvendo estratégias de cooperação com parceiros de portes similares; e competição não-cooperativa (competitiva), contemplando a concorrência em preços no jogo competitivo versus o grupo Pão-de-Açúcar. Nesse último contexto, comparação direta de preços é feita e dois jogos não-cooperativos são montados. Três decisões de escolhas de preços, denotando diferentes estratégias, são consideradas: estratégia de continuidade, onde os preços cobrados no passado são assumidos prevalecer no futuro; estratégia de elevação de preços; e estratégia de redução de preços. A base teórica usa diferentes construtos conceituais de cooperação e a teoria dos jogos não-cooperativos. A pesquisa busca responder se há evidência de ações estratégicas usadas pela Super Rede em termos de obtenção de vantagens competitivas. Em relação ao jogo competitivo, procuram-se mapear as conseqüências, para ambos os jogadores, de escolhas estratégicas alternativas de preços. O estudo caracteriza-se como pesquisa exploratória, onde dados qualitativos (primários) e quantitativos (secundários) foram usados a fim de evidenciar os construtos usados. Os resultados mostraram que há evidência da existência de ações empreendedoras nas atividades da Super Rede em relação à concorrência em preços e que no jogo concorrencial é dominante para ambos os jogadores (Super Rede e Pão-de-Açúcar) decidirem estrategicamente por preços mais baixos para suas respectivas cestas de bens. Assim, conclui-se que melhores resultados, em termos de aumentos de receitas com vendas, podem ser conseguidos se a estratégia de ambos for reduzir preços.

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Xavier, Aline Pessoa. "Central de negócios como instrumento de melhoria de competitividade no setor supermercadista: estudo de caso". reponame:Repositório Institucional da UFC, 2009. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/16392.

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XAVIER, Aline Pessoa. Central de negócios como instrumento de melhoria de competitividade no setor supermercadista: estudo de caso. 2009. 98 f. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Programa de Pós-Graduação em Administração e Controladoria, Fortaleza-CE, 2009.
Submitted by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-04-19T13:52:49Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_apxavier.pdf: 458427 bytes, checksum: 76bc2a64e28849d18087d627a17c552d (MD5)
Approved for entry into archive by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-04-25T13:56:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_apxavier.pdf: 458427 bytes, checksum: 76bc2a64e28849d18087d627a17c552d (MD5)
Made available in DSpace on 2016-04-25T13:56:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_apxavier.pdf: 458427 bytes, checksum: 76bc2a64e28849d18087d627a17c552d (MD5) Previous issue date: 2009
The supermarkets of small and medium businesses are facing increased competition in the industry in recent years due to several factors, such as: the strengthening and entry of large national and international networks in Brazil, the proliferation in the number of local competitors and the low power to bargain with suppliers. Given this scenario, small and medium enterprises supermarket of Fortaleza began to look for alternatives to survive. We as an example, the formation of networks of local purchase, whose main goal was to buy products at more competitive prices, besides the exchange of experience. This study finds that the strategies for training of associative networks that help SME’s supermarket become more competitive in an environment of strong competition before the major networks. The methodology of the survey is based on lifting bibliographic, whose goal was to broaden the theoretical knowledge about the formation of strategic business networks. A qualitative research was conducted exploratory in nature with the three networks supermarket from Fortaleza, using a semistructured with the members. What was noted by the field of qualitative research was positive and favorable for the supermarkets that are associated. However, the formation of networks in spite of its importance to keep alive the SME sector’s supermarket can not be adopted as one strategy for its sustainability. We need an administration targeted the needs of customers in each store, as alternatives to maintain their competitiveness.
Os supermercados de pequeno e médio porte vêm enfrentando o aumento da concorrência no setor nos últimos anos, devido a diversos fatores, tais como: o fortalecimento e entrada das grandes redes nacionais e internacionais no Brasil, a proliferação no número de concorrentes locais e o baixo poder de barganha junto aos fornecedores. Diante deste cenário, as pequenas e médias empresas supermercadistas de Fortaleza passaram a buscar alternativas para sobreviver. Tem-se como exemplo a formação de centrais de negócios locais, cujo objetivo principal é conseguir comprar produtos a preços mais competitivos, além da troca de experiência. Este estudo buscou verificar se as estratégias de formação de redes associativas contribuem para que as PME’s supermercadistas se tornem mais competitivas dentro de um ambiente de forte concorrência diante das grandes redes. A metodologia da pesquisa fundamenta-se no levantamento bibliográfico, cujo objetivo foi ampliar o conhecimento teórico sobre a formação estratégica de centrais de negócios. Foi realizada uma pesquisa qualitativa de natureza exploratória junto a três redes supermercadistas de Fortaleza, utilizando-se de uma entrevista semiestruturada com os associados. O que se pôde observar, pela pesquisa de campo qualitativa, foi uma situação positiva e favorável para os supermercados que se associaram, no entanto, a formação da rede, apesar de sua importância para manter vivas as PME’s do setor supermercadista, não pode ser adotada como única estratégia para sua sustentabilidade. É necessária uma administração direcionada às necessidades dos clientes de cada loja, como alternativas para manter sua competitividade.

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Tizotte, Aline Ledermann. "Fatores de desagregação em redes de cooperação da região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul". reponame:Repositório Institucional da UNIJUI, 2014. http://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/handle/123456789/2823.

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A estrutura organizacional de Redes de Cooperação tem se constituído uma alternativa para empresas, especialmente aquelas de pequeno porte, manterem-se e desenvolverem-se em diferentes mercados. O presente trabalho analisa três Redes do ramo supermercadista, localizadas na região Noroeste-RS, nomeadas de Rede Alfa, Rede Beta e Rede Gama, com o objetivo de identificar e compreender fatores que contribuem para a desagregação em Redes de Cooperação. Trata-se de uma pesquisa descritiva e explicativa, e ainda estudo de caso, mais especificadamente, estudo de três casos, que se utilizou prioritariamente de entrevistas semiestruturadas e observações diretas do pesquisador com os sujeitos da pesquisa, representados pelos gestores das Redes selecionadas e gestores de supermercados, que decidiram deixar de fazer parte de uma destas três redes e que aceitaram participar do estudo. O tratamento, análise e interpretação dos dados foram realizados especialmente mediante a retomada das falas obtidas nas entrevistas, sintetizadas em torno de algumas questões norteadoras. Os resultados do estudo evidenciam a existência de fatores de desagregação nas redes estudadas, os quais estão na raiz das justificativas das empresas para sua saída da Rede, dentre os quais se destaca a divergência existente entre as Redes e os supermercados associados quanto ao tipo, qualidade, variedade e quantidade dos produtos oferecidos. A saída das empresas associadas, no entanto, não chega, pelo menos até o momento, a se constituir ameaça à continuidade da existência de nenhuma das Redes analisadas. O trabalho permite concluir que o recurso a uma Rede de Cooperação pode ser interessante para empresas que, individualmente, tenham dificuldades para manter seus clientes cujas preferências estejam relacionadas a preços baixos. Para empresas, cujos clientes tenham suas preferências orientadas para variedade e qualidade de produtos, a Rede de Cooperação pode não representar uma garantia de competitividade.
135 f.

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Almora, Vargas María Pía. "¿Para qué usamos las páginas de Facebook? : estudio sobre la pertinencia de tener páginas de Facebook para los supermercados". Bachelor's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/6836.

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Como estudiante de la carrera de Ciencias de la Comunicación con mención en Publicidad, siempre me interesaron los efectos de la comunicación, y especialmente, de la publicidad. Luego, con el auge de los medios sociales, comencé a preguntarme por los efectos de la publicidad en ellos. Si los efectos de la publicidad tradicional no solo se daban por la llegada del mensaje a la audiencia, sino por una serie de factores previos en ella, estos efectos tendrían a su vez nuevas posibilidades a través de los medios sociales, por sus atributos de bidireccionalidad e interacción en tiempo real (Kaplan & Haenlein 2010). Entonces supe que quería que mi tesis de licenciatura tratara de ahondar en los efectos de los medios sociales, pues quería responder qué pueden lograr las marcas a través de estos nuevos medios.
Tesis

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Lemos, Ana Claudia Moura. "Marca própria compartilhada: a reconfiguração da concorrência varejista a partir das centrais de negócios". reponame:Repositório Institucional da UFC, 2012. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/16254.

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LEMOS, Ana Claudia Moura. Marca própria compartilhada: a reconfiguração da concorrência varejista a partir das centrais de negócios. 2012. 107 f. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Programa de Pós-Graduação em Administração e Controladoria, Fortaleza-CE, 2012.
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Food retailing in Brazil is the most noticeable segment in Brazilian economy, with a growth estimate of 8% in 2012, which denotes a highly attractive market, considering that the country’s growth expectancy is 2%, with a 5% inflation. Such development attracts international investors, making the big worldwide retailing networks arrive in the country through acquiring, merging or turning inviable the existence of small supermarkets, which, as a way to remain in the market, seek association to Business Centers. “SUPER REDE”, a Business Center from Ceará has national prominence, and is considered by “Associação Brasileira de Supermercados” – ABRAS (Supermarket Brazilian Association), as the largest Business Center in the country in terms of income for 03 consecutive years. One of the strategies adopted by SUPER REDE in its product mix selection is own branding. The present study’s main objective is to analyze the perception of SUPER REDE’s own brand based on the dimensions proposed by David Aaker towards Brand Loyalty, Perceived Quality, Brand Awareness and Brand Associations according to the consumer. The study is exploratory and descriptive, of a qualitative nature, with literature review of the transversal themes and data collection through structured questionnaires, with open and closed questions. Value perception is considered a factor with a strong effect in shopping decision. The results are relevant, as they show the importance, the interconnection and the effect of the dimensions in business, being a contribution both to the Academy and to Business Centers with an own brand.
O varejo de alimentos é o segmento de maior destaque na economia brasileira, com estimativa de crescimento de 8% em 2012, o que denota um mercado de alta atratividade, considerando que a expectativa de crescimento do país é de 2%, com inflação de 5%. Este desempenho atrai investidores internacionais, fazendo com que as grandes redes varejistas mundiais ingressem no país, adquirindo, realizando fusões ou inviabilizando a permanência dos pequenos supermercados que, como forma de se manterem no mercado, buscam associação em Centrais de Negócios. A Central de Negócios cearense SUPER REDE tem destaque nacional, sendo apontada pela Associação Brasileira de Supermercados – ABRAS, como a maior Central de Negócios do país no item faturamento há 03 anos consecutivos. Uma das estratégias adotadas pela SUPER REDE na composição de seu mix de produtos é a marca própria. O presente estudo tem como objetivo principal analisar a percepção da marca própria SUPER REDE com base nas dimensões propostas por David Aaker, no que diz respeito à Lealdade, Qualidade Percebida, Conhecimento da Marca e Associações de Marca por parte do consumidor. O estudo realizado caracteriza-se como exploratório e descritivo, de natureza qualitativa, com revisão bibliográfica dos temas transversais e levantamento de dados por meio de questionários estruturados, com perguntas abertas e fechadas. A percepção de valor é considerada um diferencial com forte efeito na decisão de compra. Os resultados encontrados mostram-se relevantes, na medida em que sinalizam a importância, a interligação e o efeito das dimensões no negócio, constituindo-se contribuição para a academia e para Centrais de Negócios com marca própria.

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FERREIRA, Marcelo Sales. "Estrat?gia competitiva no varejo de supermercados brasileiro. Uma an?lise do desempenho das seis maiores redes entre 1999 e 2003". Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2005. https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/tede/1009.

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Made available in DSpace on 2016-04-28T20:19:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005-Marcelo Sales Ferreira.pdf: 461622 bytes, checksum: 16c8c117b679038f772993a2b888fc5c (MD5) Previous issue date: 2005-02-25
The Brazilian supermarket sector has experienced significant transformation in the last few years, following the economic tendency verified in Brazil and in the world. In a very competitive canary, the strategic movements of the big stores can make the difference between a good and a bad performance, or between the permanency, retreat or development of a competitor in this market. The present work analysis the performance of big competitors acting in the Brazilian supermarket sector, extending this discussion to a strategy approach about competition in the market. Besides a description about the history of Brazilian supermarkets, the objective is to present the main topics of strategy applicable on the segment, with emphasis to market segmentation and the relation between strategy and performance. The perform avaluation used was the methodology of Data Envelopment Analysis (DEA), which analysis the perform of each one, along with various factors, and in a comparative form. An analyze of the different options adopted considering the format of the stores, location, form of development and branding implemented by the six biggest groups of the sector, according of the rank, about 2003, announced by the Brazilian Association of Supermarkets (ABRAS). It is so that, Companhia Brasileira de Distribui??o, called by P?o de A??car, Carrefour, Sonae, Bompre?o, Sendas e Wal Mart have their results between 1999 and 2003 submitted to an analyze including billing, number of stores, number of employees and area available in stores. The methodology permit to identify companies whose perform in the period figure under the average of the conjunct of leaders of the rank. By the other side, is possible to find the supermarket s companies with the best results, whose competitive strategy could be seen as model.
O setor de supermercados no Brasil tem apresentado significativas mudan?as nos ?ltimos anos, acompanhando as tend?ncias econ?micas verificadas no Brasil e no mundo. Em um cen?rio de alta competitividade, os movimentos estrat?gicos das grandes redes podem fazer a diferen?a entre um desempenho bom ou ruim, ou entre a perman?ncia, retirada ou crescimento de um competidor nesse mercado. O trabalho faz uma an?lise de desempenho dos grandes competidores atuantes no mercado brasileiro de supermercados, estendendo essa discuss?o at? uma abordagem estrat?gica sobre a competitividade no setor. Al?m de um pequeno hist?rico do desenvolvimento dos supermercados no Brasil, o objetivo ? apresentar os principais t?picos de estrat?gia aplic?veis ao segmento em estudo, com destaque para a segmenta??o de mercado e a rela??o entre estrat?gia e desempenho. A avalia??o de desempenho utilizada foi a metodologia de an?lise envolt?ria de dados (DEA), que busca analisar cada empresa escolhida em um conjunto de fatores e de forma comparativa. Faz-se uma an?lise das diferentes op??es adotadas quanto ao formato de lojas, localiza??o, forma de crescimento e posicionamento de marcas por parte das seis maiores redes apontadas pelo ranking referente ao ano de 2003, divulgado pela Associa??o Brasileira de Supermercados (ABRAS). Assim, Companhia Brasileira de Distribui??o, conhecida como P?o de A??car, Carrefour, Sonae, Bompre?o, Sendas e Wal Mart t?m seus resultados de 1999 a 2003 submetidos ? an?lise, incluindo faturamento, n?mero de lojas, n?mero de funcion?rios e ?rea de venda total. A metodologia possibilita identificar redes cujo resultado no per?odo encontra-se abaixo da m?dia do conjunto daquelas situadas no topo do ranking. Por outro lado, tamb?m ? poss?vel encontrar as empresas de supermercado com os melhores ?ndices, cuja estrat?gia competitiva poderia servir de modelo.

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Garcia, Luciano Mitidieri Bento. "Coesão relacional e mecanismos formais e informais de coordenação em redes de supermercados de pequeno porte no estado de São Paulo". Universidade Federal de São Carlos, 2011. https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/3364.

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Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3501.pdf: 1851737 bytes, checksum: 0d1b8ffd5bdc9480c6fb5bd8bf5c81bc (MD5) Previous issue date: 2011-02-22
In the supermarket segment, which is in a growing process of concentration, there are small businesses, mostly on the periphery of cities and dealing with the treatment of lower income populations. These independent businesses have faced their challenges through cooperative actions in the form of central business. Initially focused on the increased bargaining power with suppliers through joint procurement, the central business begin to generate other benefits for its members as an exchange of information and experiences and for synergies through shares in other business areas such as selection, training and human resource management, accounting, marketing actions, etc.. The central business of small supermarkets can be defined as horizontal interorganizational cooperative networks whose effectiveness was associated with the operation and strength of its formal and informal mechanisms of coordination and relational cohesion among its members. This work aimed to study and analyze a group of these networks located within the state of S. Paul compared in terms of its effectiveness, relations between members and the mechanisms through which they coordinate their activities in each network. It was also made an analysis of the dynamic effects of a merger between two networks occurred recently. It was found that, for the networks studied, concerning the aspect of its operations and its process of formation and consolidation, there is evidence of similarities between them in setting up an isomorphic process and the interaction between formality and informality. Moreover, there remain some differences in coordination and cohesion that would be associated.
No segmento supermercadista, subsistem em meio a concentração crescente estabelecimentos de pequeno porte, localizados principalmente na periferia das cidades e voltados para o atendimento de populações de mais baixa renda. Estes pequenos negócios independentes têm enfrentado seus desafios mediante ações cooperativas sob a forma de centrais de negócio. Inicialmente voltadas para o aumento do poder de barganha junto a fornecedores através da compra conjunta, as centrais de negócio passam a gerar outras vantagens para seus associados como troca de informações e experiências, além de sinergias através de compartilhamentos em outras áreas de negócios tais como seleção, treinamento e administração de recursos humanos, contabilidade, ações de marketing, etc. As centrais de negócio de pequenos supermercadistas podem ser definidas como redes cooperativas interorganizacionais horizontais cuja eficácia estaria associada ao funcionamento e força de seus mecanismos formais e informais de coordenação e a coesão relacional entre seus membros. Este trabalho visou estudar e analisar um grupo destas redes localizadas no interior do estado de S. Paulo, comparando em termos de sua força, as relações entre os associados e os mecanismos através dos quais são coordenadas as suas atividades de cada rede. Foi feita também uma análise dos efeitos dinâmicos de uma incorporação entre duas centrais ocorrida recentemente, na perspectiva da rede incorporada. Constatou-se que, para as centrais estudadas, quanto ao aspecto de seu funcionamento e seu processo de formação e consolidação, existem indícios de semelhanças entre as mesmas configurando-se em um processo isomórfico bem como a convivência entre formalidade e informalidade. Por outro lado, persistem algumas diferenças em termos coordenação e coesão que estariam associadas, entre outros fatores, a localização geográfica, nível local de concorrência, tempo de vida das centrais, ao porte da rede e porte médio dos associados.

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Gottardi, Carina Philomena Thebisch. "Avaliação das condições higiênico-sanitárias do ambiente de manipulação de produtos fatiados de origem animal de redes de supermercados de Porto Alegre". reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2006. http://hdl.handle.net/10183/8199.

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Os setores de fiambreria dos supermercados e hipermercados fracionam quantidades de alimento em escala próxima à industrial, estando submetidos ao mesmo risco de manipulação e contaminação cruzada. A partir disso, o objetivo desse estudo foi avaliar as condições do ambiente onde são manipulados produtos fatiados de fiambreria, verificando as contagens microbianas presentes nas superfícies de contato com esses produtos e nas fatiadoras. Primeiramente, foi conduzido um estudo observacional onde foram aplicados questionários em 37 supermercados de Porto Alegre. A partir desses questionários, foram selecionadas dez lojas para serem conduzidas as coletas de suabes de superfícies e equipamentos de fatiamento antes e após a higienização e exposição de placas no ambiente. Os suabes coletados foram avaliados quanto à população de mesófilos aeróbios, psicrófilos, coliformes totais e termotolerantes e estafilococos. Nas placas expostas ao ambiente, foram conduzidas contagens de mesófilos aeróbios e fungos filamentosos. A maioria dos estabelecimentos tinha responsável técnico (78,4%), treinava (67,6%) e supervisionava (78,4%) os manipuladores e não contava com Manual de Boas Práticas de Fabricação (83,3%). Quanto aos procedimentos de higienização, 62,2% seguiam protocolo, que consistia em uso de detergente com posterior aplicação de sanificante para equipamentos e mesas de manipulação e 70,3% utilizavam produto específico para higienização das mãos dos manipuladores. Os fungos filamentosos predominaram nas placas expostas ao ambiente, sendo os gêneros Penicillium e Aspergillus os mais prevalentes. Os coliformes termotolerantes estiveram ausentes em todas as amostras coletadas. Houve redução significativa apenas na média de psicrófilos nas fatiadoras após a higienização, porém as contagens encontradas apresentaram grande variação entre os estabelecimentos. Observouse que, em alguns estabelecimentos, houve a introdução de coliformes totais e estafilococos após a higienização de equipamentos e superfícies. O fato de ser classificado como hipermercado ou supermercado não esteve relacionado com a eficácia da higienização dos equipamentos e superfícies. A partir disso, conclui-se que procedimentos de treinamento, controle e avaliação devem ser implementados para garantir a segurança dos alimentos manipulados nesses estabelecimentos.
Retail establishments, like supermarkets, process product amounts almost as high as food factories. Thus, food products processed in these establishments are exposed to the same recontamination risk as at the industrial environment. The aim of this study was to evaluate the environmental contamination level in supermarket areas, where processed meats and cheese are sliced and packed. In a first phase, 37 supermarkets located in Porto Alegre (Brazil) were visited and asked to answer a questionnaire. Based on the collected data, ten establishments were chosen for the sampling phase. Petri dishes were exposed for air sampling and swabs were taken from processing surfaces and slicing equipments. Total aerobic mesophiles, psycrophiles, total and fecal coliforms and staphylococci populations were determined for each sampled surface. In exposed Petri dishes, the total aerobic mesophiles and mold colony formation units were determined. Most establishments had a supervisor (78.4%), had training activities for the employees (67.6%) and supervised the manipulation activities (78.4%). Most (83.3%) supermarkets didn’t have a Good Manufacture Practice Manual. Regarding the sanitization in processing areas, 62.2% had a cleaning and disinfection protocol based on the application of a liquid detergent followed by a disinfectant, and 70% adopted a commercial product for hand antisepsis. Molds were the predominant microorganism found in air samples, being the genera Penicillium and Aspergillus the most prevalent. Fecal coliforms were not detected in any samples A significant reduction was detected only on the psycrophiles media after the cleaning and disinfection procedures of the slicing equipments, but a marked count variation was found among establishments. In some supermarkets a surface recontamination by total coliforms and staphylococci were detected after the disinfection procedures. No relation was found between the establishment classification (small or big supermarket) and the efficacy of adopted disinfection procedures. It was concluded that a better monitoring of sanitization procedures in these areas have to be adopted to guarantee the safety of processed food.

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Portocarrero, Huaynate Diego Iván. "Estrategias de fidelización de E-Commerce en relación a la preferencia de marca de los supermercados peruanos". Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/652763.

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Las acciones de fidelización de ecommerce se han vuelto en una herramienta esencial para las compañías. Puesto que, les facilita a las empresas a que sus productos o servicios no necesariamente se puedan adquirir presencial, si no de manera virtual por sus canales online. Cabe mencionar que esta investigación presenta la adecuada originalidad, ya que se estudia por primera vez las acciones de fidelización de ecommerce en supermercados online y que los resultados pueden ayudar a mejorar la implementación adecuada de estrategias online para las compañías con respecto a la preferencia de marca. Del mismo modo, la finalidad de la investigación es determinar la relación de las acciones de fidelización de ecommerce con respecto a la preferencia de marca de los supermercados peruanos en Lima Metropolitana. Por otro lado, se realizó una investigación mixta. El estudio cualitativo está compuesto por dos focus group de seis personas entre 20 a 35 años; del mismo modo por entrevistas a profundidad, de las cuales fueron realizadas a un experto del sector de supermercados, un especialista en comportamiento al consumidor digital y un gerente de marketing de uno de los supermercados peruanos; finalmente un estudio cuantitativo aplicado a 250 encuestas de manera online al público objetivo. Por último, se realizó un análisis correlacional entre la variable e-loyalty (que representa fidelización de ecommerce) y los servicios premium; de lo que se obtuvo como resultado que sí existe relación. Por otro lado la variable brand loyalty y e-loyalty; de lo que se obtuvo como resultado que si existe relación. y el brand loyalty; de lo que se obtuvo como resultados que existe una relación.
The subject of this research focuses on the "Loyalty Strategies in E-Commerce in relation to the preference of brands in supermarkets within the grocery category in metropolitan Lima." For its development, the content has been divided into three parts: introduction, three chapters (theoretical framework, methodology and field) and finally, conclusions (discussion and implications that have been found in the research). This research will support the new role that E-Commerce plays in consumer brand preference. Thus, brands are developing new strategies such as CRM, Inbound, Marketing or Dynamic Remarketing that seek to attract and attract new customers through loyalty actions used by major supermarkets such as Wong, Vivanda and Tottus. The Estrada methodology (2017) in which it studies the loyalty process in relation to brand preference in retailers in Bogotá facilitated the design and scope of this study. The design is non-experimental with a cross-sectional and correlational scope, since the characteristic of two actions at specific times is observed and specified. Similarly, a mixed approach was used, that is qualitative and quantitative. The results of the study include conclusions from the buying behavior of the target audience online, the influence of the loyalty actions in the purchase and preference of two places of purchase, showrooming and webrooming. From the aforementioned, it is broken down that the most valued actions for the consumer are the E-mail marketing and the Differentiated Services that the companies currently offer.
Trabajo de investigación

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Tatsch, Marcelo Pastoriza. "FATORES DE COMPETITIVIDADE DE EMPRESAS ORGANIZADAS EM REDES DE COOPERAÇÃO". Universidade Federal de Santa Maria, 2010. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/8145.

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The transformation of the world economy that brought the collapse of borders and trade barriers brought a setting conducive to the prosperity of large corporations, while small and medium enterprises have gained additional difficulties to remain in operation. However, with the emergence of collaborative networks of small and medium enterprises through its membership in collaborative networks had the opportunity to reposition itself to face this new scenario. Particularly, the neighborhood grocery, which falls within that context might get to compete against the big hypermarket chains that have proliferated in this environment. With this thesis developed, it was through a case study to identify the factors of competitiveness achieved by a network of supermarkets in operation for over 10 years in local market. Were observed and pointed out the factors that pushed the network over the years of operation and points that deserve more attention and treatment to eliminate potential points of disruption in the operation and that can be improved and provide assistance to each of the network and associated companies hence the network itself.
A transformação da economia mundial, que trouxe a queda das barreiras e fronteiras comerciais, apresenta um cenário propício para a prosperidade das grandes corporações, enquanto, as pequenas e médias empresas ganharam dificuldades adicionais para se manter em operação. Entretanto, com o surgimento das redes de cooperação, as pequenas e médias empresas, através da sua associação em redes de cooperação, tiveram a oportunidade de se reposicionar frente a esse novo cenário. Particularmente, os supermercados de bairros, que se inserem nesse contexto, puderam adquirir condições de competividade frente às grandes cadeias de hipermercados que proliferaram neste ambiente. Com essa dissertação desenvolvida, procurou-se, através de um estudo de caso, identificar quais os fatores de competitividade alcançados por uma rede de supermercados em operação há mais 10 anos no mercado local. Foram observados e apontados os fatores que impulsionaram a rede ao longo desses anos de operação e os temas que merecem maior atenção e tratamento para eliminar possíveis pontos de ruptura na operação. Também assuntos que podem ser melhorados e trazer contribuição a cada uma das empresas associadas à rede e consequentemente à própria rede.

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Pessoa, Jomara Dantas. "Din?micas de reprodu??o do com?rcio e os novos pap?is urbanos de pequenas cidades norte-rio-grandenses: um olhar a partir das redes associativistas de supermercados". Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2015. http://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/20166.

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O trabalho ora apresentado busca fazer uma an?lise da din?mica s?cio-espacial das redes associativistas de supermercados e sua import?ncia na redefini??o dos pap?is urbanos de pequenas cidades norte-rio-grandenses. O enfoque te?rico prioriza o com?rcio como um elemento constituinte da cidade cuja compreens?o, permitiu a apreens?o das novas din?micas s?cio-espaciais de pequenas cidades em face do processo de globaliza??o e que ensejou transforma??es no ?mbito de suas formas comerciais. Outro fator importante na constru??o do trabalho foi ? contextualiza??o das mudan?as no sistema de produ??o capitalista com o advento da produ??o flex?vel e das determina??es do processo de globaliza??o econ?mica que propiciaram novas formas de organiza??o do com?rcio. A an?lise emp?rica da pesquisa contempla duas redes associativistas de supermercados, a ?Rede 10? e a ?Rede Serid??, que congregam elementos basilares para a compreens?o da g?nese e evolu??o desse novo modelo organizacional do com?rcio em pequenas cidades do Estado, assim como permitiu compreender as principais mudan?as ocorridas neste segmento da atividade comercial. Como metodologia utilizou-se levantamento bibliogr?fico em livros e peri?dicos, levantamento de dados secund?rios coletados principalmente junto ao SEBRAE e a ABRAS e ainda foi encaminhada uma pesquisa de campo onde foram realizadas entrevistas junto aos gestores de redes associativistas de supermercados, propriet?rios de estabelecimentos associados e com os consumidores das redes pesquisadas. Por fim, conclui-se que a forma??o e expans?o das redes associativistas de supermercados no contexto de pequenas cidades potiguares constitui-se essencialmente em uma alternativa de sobreviv?ncia do pequeno com?rcio tradicional, que partilhando dos princ?pios associativistas ainda que de forma pouco r?gida, conseguem n?o apenas permanecer no mercado, mas se impor enquanto um novo agente no processo de reprodu??o do capital. Deste modo, as redes associativistas de supermercados, na busca de novos espa?os, em especial no ?mbito de pequenas cidades acabam promovendo uma nova din?mica nestas cidades propiciando diferentes fluxos e interconex?es com os diferentes lugares, atribuindo novos conte?dos e papeis urbanos. Ao assumir n?o somente a condi??o de lugar do viver, mas tamb?m o lugar de reproduzir o capital, as pequenas cidades oferecem a sua popula??o melhores condi??es de realiza??o de compras, evitando assim os deslocamentos obrigat?rios da popula??o para outros centros urbanos com o objetivo de satisfazer as suas necessidades de consumo.
The work presented here aims to make an analysis of the socio-spatial dynamics of associative supermarket chains and their importance in redefining the roles of small urban North Rio Grande cities. The theoretical approach gives priority to business as a city constituent whose understanding allows us to seize the new socio-spatial dynamics of small towns in the face of globalization and which caused changes in the scope of its commercial forms. In this sense, we understand that trade, as an essentially urban activity has a very specific characteristic, with respect to its ability to transform the content and meaning of places. Another important factor in the construction work was the context of changes in the capitalist production system with the advent of flexible production and the determinations of the economic globalization process that brought new ways of organizing trade. The empirical analysis of the research includes two associative supermarket chains, the ?Rede 10? and the ?Rede Serid??, bringing together basic elements for understanding the genesis and evolution of this new organizational model of trade in small towns of the state, as well as allowed -In understand the main changes in this segment of commercial activity. The methodology we used literature in books and periodicals, collected mainly secondary data collection with the SEBRAE and the ABRAS and was still a field research where interviews were conducted forwarded along to the associative network managers to supermarkets, owners of associated facilities and with consumers of the surveyed networks .Finally, we conclude that the formation and expansion of associative supermarket chains in the context of small cities potiguares is essentially in a survival alternative traditional small traders, that sharing the associative principles albeit somewhat rigidly guided by the training cooperation networks can not only stay in the market , but to impose as a new agent in the capital of the reproduction process. Thus, the associative supermarket chains in the search for new spaces, particularly within small towns end up promoting new momentum in these cities providing different flows and interconnections with different places, giving new content and urban roles. By taking not only the condition of the place of living, but also the place to reproduce the capital, small towns offer their population better able to make purchases, thus avoiding the mandatory population shifts to other urban centers in order to meet their consumption needs.

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Santos, Cláudio Ressurreição dos. "Interações Espaciais e as Redes entre o Comércio de Hortaliças do Centro de Abastecimento e os Supermercados da Cidade de Feira de Santana-Ba". Instituto de Geociências, 2009. http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/17800.

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Os objetos dessa pesquisa são o Centro de Abastecimento de Feira de Santana (CAF) e os supermercados da cidade de Feira de Santana – BA, na perspectiva das interações espaciais estruturadas pela rede de comercialização de hortaliças dessa central com os referidos supermercados, os quais demandam uma infinidade de fluxos que extrapolam a dimensão material como circulação de hortaliças que chegam ao CAF, pessoas, meios de transporte. Acrescentam-se os fluxos imateriais de informações como capitais e idéias entre outros. Essa geografia do movimento que envolve o CAF e os supermercados são um dos fatores da dinamicidade das relações comerciais da cidade com repercussões em escalas local, regional e até mesmo nacional. Diante do exposto, foram identificados e analisados os padrões de interações espaciais em redes da comercialização de hortaliças do CAF com os supermercados da cidade. A metodologia utilizada para atingir os objetivos propostos constou das seguintes fases: no primeiro momento, utilizaram-se fontes primárias, com a realização de trabalho de campo, no intuito de obter informações necessárias ao desenvolvimento da pesquisa, a exemplo do georreferenciamento dos pontos de localização de cada supermercado em relação ao CAF, de entrevistas e do preenchimento de formulários com atacadistas dessa central, consumidores e proprietários de supermercados. No que se refere aos dados secundários, procedeuse o levantamento bibliográfico para a revisão da literatura sobre o tema em discussão. Esta pesquisa constatou que a rede de comercialização de hortaliças do CAF supre a quase totalidade dos supermercados com exceção dos grandes estabelecimentos, os quais possuem fontes próprias, criando uma rede paralela de comercialização de hortaliças. Constataram-se, ainda, as seguintes configurações espaciais: padrão de interações em rede solar; padrão de interações em redes influenciadas pela direção; padrão de interação em redes de múltiplos circuitos. Especificamente para os supermercados, verificaram-se padrões em rede axial e a partir de eixos de adensamentos. Verificou-se que as redes de hortaliças do tipo batata-inglesa, chuchu, repolho e tomate demandam interações espaciais mais longínquas, com fontes produtoras da região de Jaguaquara e, recentemente, da Região da Chapada Diamantina. Isto eliminou, em parte, a dependência do CAF em relação às fontes supridoras de fora do estado, como: São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo e Goiás. No que tange às fontes supridoras de alface, coentro ecebolinha, estas se localizam no próprio município, a exemplo do distrito de Humildes, ou em cidades vizinhas a Feira de Santana, como Conceição do Jacuípe e Santo Estêvão.

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Mano, Rayane Fernandes. "Consumidor com deficiência: implicações de fatores pessoais e contextuais no consumo em redes varejistas de João Pessoa-PB". Universidade Federal da Paraíba, 2014. http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/3866.

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Made available in DSpace on 2015-04-16T14:49:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2016703 bytes, checksum: 8406d3df7aa395db2c073b5878d16b5c (MD5) Previous issue date: 2014-02-25
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
The objective of study is to undersand the relations between personal, structural and sociocultural factors and the consumption behavior of people with physical and visual disabilities in supermarkets of João Pessoa-PB. In this way, theories were approached regarding the Transformative Consumer Research, Multiculturalism, Identities, Minority Groups , Historical Models of people with disabilities, Disabled Consumer and Retail in the context of disability. At first, it was designed three dimensions of disabled consumption with disabilities, that was Environmental, socialcultural and personal factors. The adopted methodology was oriented by the transformative paradigm, applying three distinct stages in the empirical research, corresponding to (1) architectural mapping of the most popular supermarkets of the city, (2) interviews with consumers with physical and visual disabilities and (3) naturalistic observation of a consumption process of a disability consumer. The strategy used in the data collection was, at first, a list of parameters based on ABNT 9050, in order to measure the adequacy levels of accessibility in retail environment. So, it was mensured the accessibility level of 04 supermarkets and 04 hypermarkets of João Pessoa. In the second phase of this research, it was conducted 16 in-depth, semi-structured and face-to-face interviews, that was based and structured on the three dimensions previously outlined. Finally, in stage of the naturalistic observation, it was used personal notes to write the facts and impressions that was capture during the consumption process of a wheelchair consumer in an hipermermarket of João Pessoa. The fulfilment of these three research stages provided an overview of the consumption of these people in the local retail supermarkets and hipermarkets. Over and above the physical/structural inaccessibility found in these stablishments, it is often found a lot ofsocial and cultural barriers, represented by inadequate forms of treating and wrong conceptions about them,. However, it doesn‟t prevent these consumer from going to stores, picking their products, checking prices,chosing brands, or having a positive outlook of themselves as people and consumer. For them, the time to go shopping in the supermarkets means pleasure, autonomy, self-affirmation and freedom
O presente estudo teve como objetivo compreender as relações entre fatores pessoais, estruturais e socioculturais e o comportamento de consumo de pessoas com deficiência física e visual em ambientes de supermercados e hipermercados da cidade de João Pessoa/PB. Como aparato teórico, foram utilizadas teorias e conceitos referentes à Transformative Consumer Research, Multiculturalismo, Identidades, Grupos minoritários, Modelos Históricos relativos às pessoas com deficiência, Consumidor com Deficiência e Varejo, no contexto da deficiência. Para fins desta pesquisa, foram inicialmente delineadas as três dimensões de influência no comportamento do consumidor com deficiência: Ambientais, socioculturais e pessoais. Em seguida, como forma de alcançar o objetivo proposto na pesquisa, foram empreendidas, com base no paradigma transformativo, três etapas empíricas distintas, que corresponderam ao (1) mapeamento arquitetônico dos supermercados e hipermercados da cidade, seguidas da (2) realização de entrevistas com consumidores com deficiência física e visual, e por fim, a (3) observação naturalística de consumo de um destes clientes. Como procedimentos de coleta, na primeira etapa, foi construída uma lista de parâmetros, com base na norma ABNT 9050, a fim de mensurar a adequação aos níveis de acessibilidades destes ambientes. Assim, foram visitados 04 dos principais estabelecimentos categorizados como supermercados e 04 como hipermercados da cidade. No segundo momento da pesquisa, foram realizadas 16 entrevistas em profundidade, semi-estruturadas, face-a-face, cujo roteiro foi construído a partir das três dimensões anteriormente delineadas, e por fim, na etapa da observação naturalística, foram utilizados notas e registros para captar os fatos e as impressões acerca do consumo de uma cliente cadeirante em um hipermercado da cidade. A conexão destas três etapas proporcionou uma visão abrangente sobre o consumo destas pessoas no contexto local. Além de ser averiguada a real inacessibilidade física/estrutural destes estabelecimentos, em especial dos supermercados locais, foi percebido também que barreiras sociais e culturais se fazem presentes sobre a forma de tratamentos e conceitos inadequados quanto a estas pessoas. Porém, ambas as barreiras supracitadas não os impede de ir aos estabelecimentos que lhes parecem mais adequados, escolher seus produtos, verificar preços e qualidade, ter preferências por determinadas marcas, nem de ter uma visão positiva sobre si mesmos, pois, para eles, o momento de ir às compras significa prazer, autonomia, auto-afirmação e liberdade

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Sobrevilla, Chiappe Paloma Alessia y Abugattas Flavia Romaña. "El entertainment, interaction, trendiness, customisation y eWOM aplicado por los supermercados de Lima Metropolitana en relación al brand loyalty". Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/655635.

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El presente trabajo tiene como finalidad explicar cómo el entretenimiento (experiencias divertidas y entretenidas al usar plataformas de redes sociales), interacción (grado en que las plataformas de RRSS ofrecen oportunidades para el intercambio de opiniones e información bidireccional), tendencia (comunicación de una marca con información reciente, actualizada y de moda), customización (medida en la que se adaptan los esfuerzos de marketing y los mensajes para satisfacer las preferencias de los consumidores) y boca a boca electrónico (comunicaciones realizadas por clientes sobre un producto, marca o empresa que utilizan las plataformas de redes sociales) aplicado por los supermercados de Lima Metropolitana se relaciona con la lealtad de marca (consumidores que prefieren comprar la misma marca de manera consistente). Asimismo, el enfoque de la investigación se basa en cómo los supermercados, a través de las redes sociales, interactúan con su público objetivo y cómo se fomenta la interrelación entre los consumidores y la empresa mediante las plataformas online. Utilizando encuestas en línea con escalas de likert de 7 puntos, se buscará recopilar información de 400 padres de familia (hombres y mujeres) residentes en Lima Metropolitana entre las edades de 30 a 45 años con un NSE A, B y C para llevar a cabo la investigación de tipo correlacional con enfoque cuantitativo de carácter concluyente.
The present paper aims to explain how entertainment (fun and entertaining experiences when using social media platforms), interaction (degree to which RRSS platforms offer opportunities for the exchange of opinions and bidirectional information), trendiness (communication of a brand with recent, up-to-date and trendy information), customization (the extent to which marketing efforts and messages are tailored to meet consumer preferences) and eWOM (communications made by customers about a product, brand or company that use social media platforms) applied by the supermarkets of Lima Metropolitan area is related to brand loyalty (consumers who prefer to buy the same brand consistently). Likewise, the research focus is based on how supermarkets, through social networks, interact with their target audience and how the interrelation between consumers and the company is fostered through online platforms. Using online surveys with 7-point likert scales, we will seek to collect information from 400 parents (men and women) living in the Lima Metropolitan area between the ages of 30 to 45 years with A, B and C socioeconomic level to carry out correlational research with a conclusive quantitative approach.
Trabajo de investigación

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Machado, Claralucia Prates. "Um estudo das redes flexíveis de supermercados em relação ao foco do negócio, formato de exploração econômica e processos operacionais : perspectivas da governança e dos integrantes". reponame:Repositório Institucional da UCS, 2013. https://repositorio.ucs.br/handle/11338/145.

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Resumen

A formação de redes flexíveis tem sido alternativa, principalmente para as pequenas e médias empresas, como forma de obter vantagens competitivas. Contudo, além do objetivo principal dessas redes, aspectos culturais e organizacionais trazidos pelos integrantes das mesmas devem ser ponderados. Esta dissertação apresenta um estudo dos aspectos considerados relevantes para o relacionamento entre a governança e seus integrantes, dentro de uma rede flexível de supermercados. Três dimensões foram estudadas: foco de negócio, formato de exploração econômica e processos operacionais, avaliadas sobre a perspectiva de quatro construtos, motivação, gestão, comunicação e decisão. A pesquisa foi realizada dentro da abordagem múltipla de casos, levando em conta três tipos de formatos de exploração econômica: o associativismo, a franquia e o licenciamento de marca. O levantamento das informações foi realizado por meio de entrevistas semi estruturadas, sendo para cada rede, entrevistados a governança e seis integrantes. Observou-se que os elementos motivacionais para a formação das redes são semelhantes, mas que a gestão estratégica em sua maioria atende fatores e situações divergentes relativamente ao foco do negócio e os processos operacionais. Para o formato associativista, foi possível identificar a baixa preocupação em relação à integração, treinamentos e processos operacionais, aliada a forte independência dos integrantes, funcionando com características de centrais de compras. Para os formatos de franquia e licenciamento de marca o valor principal reside na padronização de procedimentos e na relevância para treinamentos dos novos integrantes. Os três formatos de redes trazem em comum a preocupação com os procedimentos orientativos em relação aos fornecedores nas negociações de compra e nas promoções em ponto de venda. Evidenciou-se a ampliação do foco do negócio das redes flexíveis de supermercado e a consequente transição de centrais de compras para formatos mais abrangentes do negócio.
Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-06T13:22:48Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Claralucia Prates Machado.pdf: 1436285 bytes, checksum: d6c0037423ce5a43f1fee5d6221e224d (MD5)
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Flexible networks formation has been an alternative, mainly for small and medium enterprises, as a way to gain competitive advantages. However, beyond the primary objective of these networks, organizational and cultural aspects brought by the participant members should be considered. This work presents a study of the aspects relevant to the relationship between governance and its members, within a flexible network of supermarkets. Three dimensions were studied: business focus, form of economic exploitation and operational processes, evaluated on the prospect of four constructs, motivation, management, communication and decision. The research was conducted into the multiple case approach, taking into account three types of formats economic exploitation: associativism, franchising and brand licensing. The lifting information was conducted through semi-structured interviews, and for each network, governance and interviewed six members. It was observed that the motivational elements for the formation of networks are similar, but that strategic management in their majority caters factors and situations diverging to the focus of the business and operational processes. For the format associativist, it was possible identify the low concern regarding integration, trainings and operational processes, coupled with the strong independence of members, functioning with characteristics of central purchasing. For formats franchise and brand licensing the primary value resides in the standardization of procedures and relevance to trainings of new members. The three formats networks bring in common the concern with the procedures orientative towards suppliers in the purchases and promotions at point of sale. The analysis reveals the expansion of the business focus of flexible networks supermarket and the consequent transition from central purchasing formats for broader business.

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Costa, Bustamante Gianfranco y Loyola Mario Elias Sánchez. "Las acciones de social media marketing por parte de los supermercados de Lima Metropolitana en relación al brand awareness". Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/653519.

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En el presente trabajo de investigación explicaremos las acciones de social media marketing que aplican los supermercados de Lima Metropolitana para incrementar su conocimiento de marca. Las acciones que se trabajarán son las siguientes: “customization”, la cual consiste en personalizar el contenido que ofrecen para diferenciarlo de su competencia. “Entertainment”, la cual consiste en publicar contenido de carácter lúdico en sus perfiles. “Interaction” permite intercambiar opiniones sobre productos o marcas. El “eWOM” se refiere a las comunicaciones realizadas por clientes potenciales, reales o anteriores sobre un producto, marca o empresa. Y “trendiness” que se refiere a la medida en que una marca comunica la información más reciente y actualizada. También, se desarrollarán cada una de las acciones que ellos aplican y los beneficios que traen para la empresa, no solo en el ámbito publicitario, también en el económico porque se ha demostrado que los medios digitales permiten un mayor alcance a un precio más accesible, si se compara con las campañas publicitarias masivas que tienen un costo elevado. Además, se realizará una breve acotación sobre la importancia de mantener el contacto con los clientes en las redes sociales y de cómo estas facilitan la comunicación entre las empresas y los consumidores. Por último, se mencionará que acciones de social media marketing aplicaron algunos supermercados de Lima durante la pandemia mundial por el COVID-19 para poder seguir incrementando sus clientes en épocas de crisis.
In this research paper we will explain the social media marketing actions applied by the supermarkets of Metropolitan Lima to increase their brand awareness. The actions that will be developed are the following: “customization”, which consists of personalizing the content they offer to differentiate it from its competition. "Entertainment", which consists of publishing content of a playful nature on their profiles. "Interaction" allows you to exchange opinions about products or brands. "eWOM" refers to the communications made by potential, actual or former customers about a product, brand or company. By last, “trendiness” refers to the extent to which a brand communicates the most recent and up-to-date information. Also, each of the actions that they apply and the benefits they bring to the company will be explained, not only in the advertising field, but also in the economic field because it has been shown that digital media allows a greater reach at a more accessible price, when compared to massive advertising campaigns that have a high cost. In addition, a brief statement will be made about the importance of maintaining contact with customers on social networks and how these facilitate communication between companies and consumers. Finally, it will be mentioned which social media marketing actions were applied by certain supermarkets in Lima during the worldwide pandemic due to COVID-19 in order to continue increasing their customers in times of crisis.
Trabajo de investigación

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Flores, Aguilar Juan Alfredo. "Estudio de los cálculos hidráulicos de la red contra incendio del supermercado Vivanda Mona". Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013. https://hdl.handle.net/20.500.12672/10958.

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Publicación a texto completo no autorizada por el autor
El documento digital no refiere asesor
Desarrolla el cálculo hidráulico de la red contra incendio del supermercado Vivanda La Molina, dicho cálculo se desarrolló según los estándares impuestos por la National Fire Protección Association. De esta manera se estableció el caudal y presión necesaria para el correcto funcionamiento del sistema de agua contra incendio, comprobando los fundamentos teóricos referentes a los sistemas de agua para protección contra incendios
Trabajo de suficiencia profesional

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Chilcce, Chávez Elías Jesús y Delgado Priscilla Jasmin Macedo. "Factores de marketing de contenido relacional en Facebook con respecto al engagement en la categoría de supermercados en hombres y mujeres de 25 a 40 años del NSE A/B de Lima Metropolitana". Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2019. http://hdl.handle.net/10757/654072.

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Resumen

La categoría de supermercados de Lima Metropolitana se encuentra en un constante dinamismo, ya que durante los últimos años han redireccionado sus estrategias en base a las exigencias de un consumidor digital. Es por ello que, ya no se centran en estrategias como precios bajos o surtido, sino que han empezado a utilizar el marketing de contenido relacional para acercarse al consumidor y fortalecer su relación. Esto debido a que reconocen el valor y la importancia de esta herramienta en redes sociales para generar engagement. Sin embargo, durante el proceso de investigación surgen evidencias que no se relacionan con lo teóricamente establecido. Por ello, este trabajo proporciona un balance bibliográfico basado en los factores de marketing de contenido relacional que afecta el customer engagement (CE). Ante ello, se propone una encuesta digital sobre la percepción del consumidor en base a las publicaciones en Facebook de las marcas de supermercados de Lima Metropolitana y una propuesta de cuestionario para un focus group. Además, se muestra las principales evidencias sobre contenido relacional en las redes sociales de los principales supermercados en Lima Metropolitana.
The category of supermarkets in Metropolitan Lima is in a constant state of dynamism, since during the last few years they have redirected their strategies based on the demands of a digital consumer. For this reason, they no longer focus on strategies such as low prices or assortment, but have begun to use relational content marketing to get closer to the consumer and strengthen their relationship. This is because they recognize the value and importance of this tool in social networks to generate engagement. However, during the research process evidence emerges that is not related to the theoretically established. Therefore, this work provides a bibliographic balance based on the factors of relationship marketing that affect customer engagement (CE). In view of this, we propose a digital survey on consumer perception based on publications on Facebook of the brands of supermarkets in Metropolitan Lima and a proposal for a questionnaire for a focus group. It also shows the main evidence of relational content in the social networks of the main supermarkets in Metropolitan Lima.
Trabajo de investigación

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Torres, Desirê Blum Menezes. "As fronteiras nos supermercados de rede: um não-lugar". Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, 2009. https://tede2.pucsp.br/handle/handle/5275.

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Made available in DSpace on 2016-04-26T18:18:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Desire Blum Menezes Torres.pdf: 8617965 bytes, checksum: 700ef00066cfcc6bbe0143e8870f2557 (MD5) Previous issue date: 2009-12-14
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
This work complies with the intent of studying, in terms of language, the contrivances used by supermarket network to establish relationships and communication with the environment around them within the atmosphere of a mixed society. We compared two establishments in the city of Curitiba, Brazil: a national network and another pertaining to an offshore network. The assumption that edges the research is that, since this kind of supermarket displays the characteristic of non communication with external ambiances - unlike a local grocery store or a market place where the service is personalized and engaging - human relations in their environment are depthless, superficial or even nonexistent. In a society that tends towards the hybridization of typical composé of Latin American cities, in which the cultural blend is evident in urban areas, the understanding of how the supermarket network deals with this multiplicity and participates in several series to raise cultural leans towards expressive contrasts. The research is exploratory and explanatory, with empirical observation supported by photographic record. The theoretical and methodological framework is based on sources developed by Latour, Canevacci, Ferrara and Rennó, leading the analysis of urban culture from the point of view of the observation of the image. The concepts of fusion of culture and cultural studies, with the metaphors generated by the same provide the mechanisms of translational identified phenomena. The procedure of analysis is enriched by the contributions of Laplantine, Nous, Martín- Barbero, Gruzinski and Pinheiro. Another significant theoretical core under analysis was obtained in systems theory, with Vieira, Uexkull and Bunge. Urban space, center and periphery, mixed borders, consumer relations and the concept of non-place comes from the theoretical constructs of Certeau, Canevacci, Santos, Ferrara, Lotman, Delgado, Silva, Bauman, Underhill, Webber and Augé. The analysis of this study envisages the fact that the supermarket networks, domestic or offshore are not related to the individual as a customer, which is contradictory in societies that tend towards the hybridization of forms, such as Latin societies. At the national supermarket under analysis, were found embedded cultural series, but in an offshore network, these elements are not valued, as happens with the external aspects of local culture. Based on the systemic point of view and cultural studies, it can be said that these environments present themselves as non-places
Este trabalho tem como objetivo estudar, do ponto de vista de linguagem, o modo como os supermercados de rede estabelecem relações e se comunicam com o ambiente que os circunda, na atmosfera de uma sociedade mestiça. São comparados dois estabelecimentos na cidade de Curitiba-PR: um de rede nacional e outro de rede estrangeira. O pressuposto que norteia a investigação é o de que, em virtude de esse gênero de supermercado apresentar a característica de não se comunicar com o lado de fora diferentemente de uma mercearia de bairro ou um mercado municipal, em que o atendimento é personalizado e envolvente , as relações humanas em seu ambiente são despersonificadas, superficiais ou mesmo inexistentes. Em uma sociedade que tende à hibridização de formas típica das cidades latino-americanas, nas quais a mestiçagem cultural é manifesta nos espaços urbanos, a compreensão de como o supermercado de rede lida com essa multiplicidade e participa de várias séries culturais permite levantar contrastes expressivos. A pesquisa é de natureza exploratória e explicativa, com observação empírica sustentada no registro fotográfico. A fundamentação teóricometodológica tem base em fontes desenvolvidas por Latour, Canevacci, Ferrara e Rennó, que conduzem a análise da cultura urbana sob o ponto de vista da observação da imagem. Os conceitos de mestiçagem da cultura e os estudos culturalistas, com as metáforas a que dão origem, oferecem os mecanismos tradutórios dos fenômenos identificados. O procedimento de análise é enriquecido com as contribuições de Laplantine, Nous, Martín-Barbero, Gruzinski e Pinheiro. Outro fulcro teórico expressivo nas análises foi obtido na teoria sistêmica, com Vieira, Uexkull e Bunge. Espaço urbano, centro e periferia, fronteiras mestiças, relações de consumo e o conceito de não-lugar provêm dos construtos teóricos de Certeau, Canevacci, Santos, Ferrara, Lotman, Delgado, Silva, Bauman, Underhill, Webber e Augé. As análises deste trabalho apontam para o fato de que as redes de supermercado, nacional ou estrangeira, não se relacionam com o sujeito cliente, o que é contraditório em sociedades que tendem à hibridização de formas, como as sociedades latinas. No supermercado nacional analisado, foram encontradas séries culturais incorporadas, mas, na rede estrangeira, esses elementos não são valorizados, e sim, aspectos externos à cultura local. Com base na visão sistêmica e em estudos culturalistas, pode-se afirmar que esses ambientes apresentam-se como não lugares

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Carvalho, Henrique Ceciliato de. "Área de influência varejista : um estudo em uma rede de supermercados da cidade de Londrina". Universidade Estadual de Londrina. Centro de Estudos Sociais Aplicados. Programa de Pós-Graduação em Administração., Universidade Estadual de Maringá, 2008. http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000145813.

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Resumen

Na administração de uma rede varejista, as decisões relativas à localização das lojas estão entre as mais importantes, pois a escolha inadequada dos pontos de venda pode significar o fracasso da organização. A escolha de uma boa localização para instalação de um varejo está intrinsecamente ligada à identificação e análise da área de influência, ou seja, a área geográfica da qual um varejista ou grupo de varejistas obtém seus consumidores. Assim, esta pesquisa procurou analisar o comportamento das áreas de influência de três supermercados de uma rede da cidade de Londrina. O objetivo geral foi verificar se a dimensão da área de influência supermercadista depende de características das lojas e do comportamento de compra dos consumidores. Para a coleta de informações sobre o comportamento de compra dos consumidores, foram realizadas 1105 entrevistas utilizando-se de um questionário que identificou o gênero dos clientes, os locais onde estavam antes de irem ao supermercado, o tempo gasto no deslocamento, o meio de locomoção utilizado, a freqüência de compra e os valores gastos. Para a análise dos dados, utilizou-se o teste estatístico não paramétrico do Qui-Quadrado, que permitiu verificar a existência de relações de dependência entre a área de influência e as demais variáveis. Aponta como principais resultados que quanto maior o tamanho do supermercado e o número de vagas de estacionamento disponíveis, maiores são as dimensões da área de influência. Além disso, verificou-se que o tamanho da área de influência apresenta relação de dependência com a freqüência de compra dos consumidores. Conclui que a área de influência é um construto teórico pouco desenvolvido que carece de mais estudos, não sendo possível a generalização dos resultados alcançados nesta pesquisa.
Na administração de uma rede varejista, as decisões relativas à localização das lojas estão entre as mais importantes, pois a escolha inadequada dos pontos de venda pode significar o fracasso da organização. A escolha de uma boa localização para instalação de um varejo está intrinsecamente ligada à identificação e análise da área de influência, ou seja, a área geográfica da qual um varejista ou grupo de varejistas obtém seus consumidores. Assim, esta pesquisa procurou analisar o comportamento das áreas de influência de três supermercados de uma rede da cidade de Londrina. O objetivo geral foi verificar se a dimensão da área de influência supermercadista depende de características das lojas e do comportamento de compra dos consumidores. Para a coleta de informações sobre o comportamento de compra dos consumidores, foram realizadas 1105 entrevistas utilizando-se de um questionário que identificou o gênero dos clientes, os locais onde estavam antes de irem ao supermercado, o tempo gasto no deslocamento, o meio de locomoção utilizado, a freqüência de compra e os valores gastos. Para a análise dos dados, utilizou-se o teste estatístico não paramétrico do Qui-Quadrado, que permitiu verificar a existência de relações de dependência entre a área de influência e as demais variáveis. Aponta como principais resultados que quanto maior o tamanho do supermercado e o número de vagas de estacionamento disponíveis, maiores são as dimensões da área de influência. Além disso, verificou-se que o tamanho da área de influência apresenta relação de dependência com a freqüência de compra dos consumidores. Conclui que a área de influência é um construto teórico pouco desenvolvido que carece de mais estudos, não sendo possível a generalização dos resultados alcançados nesta pesquisa.

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Toledo, Luiz Gustavo Chaves de [UNESP]. "Aplicação dos modelos clássicos de estoques em uma rede de varejo supermercadista". Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2011. http://hdl.handle.net/11449/93036.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
O ambiente cada vez mais competitivo que as empresas enfrentam força a busca da redução dos custos, sem interferir na qualidade de seus processos e produtos, como forma de sobreviver. Neste contexto, a otimização do uso dos materiais e estoques é uma oportunidade para estas empresas conquistar este objetivo, especialmente em empresas que atuam no segmento varejista, pelo fato dos custos dos estoques ligados a esse segmento de negócio, representar em torno de 80% dos custos totais. A gestão de estoques tem como objetivo manter o investimento mínimo em estoques sem que isto acarrete riscos de faltas, sendo suficientes para manter o equilíbrio entre a disponibilidade e o consumo. Esta pesquisa tem como proposta avaliar os modelos clássicos de estoque, de revisão contínua e revisão periódica, aplicados no varejo supermercadista, por meio de um estudo de caso (único) em uma empresa do setor, analisando sua política e gestão de estoques por meio de modelagem em planilha eletrônica para comparar os dados reais de estoques de produtos de alto giro com os parâmetros dos modelos clássicos. O modelo considera os principais custos e variáveis que afetam a operação com estoques no ambiente supermercadista. Os resultados foram medidos por meio de indicadores, tais como giro de estoque, cobertura de estoque, nível de serviço e retorno sobre o investimento. Com o modelo foi possível observar oportunidades de melhoria na gestão dos estoques com o auxílio da modelagem, apoiando os responsáveis pelos estoques e compras na tomada de decisão que obtenha o menor custo e que atenda aos requisitos de serviço para a operação
The increasingly competitive environment faced by companies force to seek the reduction os costs, without interfering with the quality of its processes and products as a way to survive. In this context, optimizing the use of materials and supplies is an opportunity for these companies to achieve this goal, especially in companies that operate in the retail segment, because the cost of stocks to that business segment represented approximately 80% of costs totals. The inventory management aims to maintain the minimum investment in inventory without thereby incurring the risk of faults, wihich are sufficient to maintain the balance between availability and consumption. This research is proposed to evaluate the classical models of inventory, continuous review and periodic review, applied to the retail market, through a single cape study in a company in the sector, reviewing its policy and inventory management throught modeling in a spreadsheet to compare the actual data of stocks of products with high spin parameters of the classic models. The model considers the major costs and variables that affect operation with stores in the supermarket environment. Results are measured through indicators such as turnover, coverage, service level and return on investment. With the model was observed for improvement in inventory management with the aid of modeling which can assist those responsible for inventory purchases and in making the decision to obtain the lowest cost that meets the service requirements for the operation

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Toledo, Luiz Gustavo Chaves de. "Aplicação dos modelos clássicos de estoques em uma rede de varejo supermercadista /". Bauru : [s.n.], 2011. http://hdl.handle.net/11449/93036.

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Resumen

Orientador: Jair Wagner de Souza Manfrinato
Banca: Marcel Andreotti Musetti
Banca: Fernando Bernardi de Souza
Resumo: O ambiente cada vez mais competitivo que as empresas enfrentam força a busca da redução dos custos, sem interferir na qualidade de seus processos e produtos, como forma de sobreviver. Neste contexto, a otimização do uso dos materiais e estoques é uma oportunidade para estas empresas conquistar este objetivo, especialmente em empresas que atuam no segmento varejista, pelo fato dos custos dos estoques ligados a esse segmento de negócio, representar em torno de 80% dos custos totais. A gestão de estoques tem como objetivo manter o investimento mínimo em estoques sem que isto acarrete riscos de faltas, sendo suficientes para manter o equilíbrio entre a disponibilidade e o consumo. Esta pesquisa tem como proposta avaliar os modelos clássicos de estoque, de revisão contínua e revisão periódica, aplicados no varejo supermercadista, por meio de um estudo de caso (único) em uma empresa do setor, analisando sua política e gestão de estoques por meio de modelagem em planilha eletrônica para comparar os dados reais de estoques de produtos de alto giro com os parâmetros dos modelos clássicos. O modelo considera os principais custos e variáveis que afetam a operação com estoques no ambiente supermercadista. Os resultados foram medidos por meio de indicadores, tais como giro de estoque, cobertura de estoque, nível de serviço e retorno sobre o investimento. Com o modelo foi possível observar oportunidades de melhoria na gestão dos estoques com o auxílio da modelagem, apoiando os responsáveis pelos estoques e compras na tomada de decisão que obtenha o menor custo e que atenda aos requisitos de serviço para a operação
Abstract: The increasingly competitive environment faced by companies force to seek the reduction os costs, without interfering with the quality of its processes and products as a way to survive. In this context, optimizing the use of materials and supplies is an opportunity for these companies to achieve this goal, especially in companies that operate in the retail segment, because the cost of stocks to that business segment represented approximately 80% of costs totals. The inventory management aims to maintain the minimum investment in inventory without thereby incurring the risk of faults, wihich are sufficient to maintain the balance between availability and consumption. This research is proposed to evaluate the classical models of inventory, continuous review and periodic review, applied to the retail market, through a single cape study in a company in the sector, reviewing its policy and inventory management throught modeling in a spreadsheet to compare the actual data of stocks of products with high spin parameters of the classic models. The model considers the major costs and variables that affect operation with stores in the supermarket environment. Results are measured through indicators such as turnover, coverage, service level and return on investment. With the model was observed for improvement in inventory management with the aid of modeling which can assist those responsible for inventory purchases and in making the decision to obtain the lowest cost that meets the service requirements for the operation
Mestre

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Gualdessi, Lilian Waschburger. "A influência da tecnologia da informação no processo de adaptação estratégica, na rede de supermercados Irmãos Muffato". Florianópolis, SC, 2003. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/85326.

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Resumen

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção
Made available in DSpace on 2012-10-20T17:34:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 241512.pdf: 887501 bytes, checksum: ccbed0d9586134e27b4f8e51289bde99 (MD5)
Este trabalho teve por objetivo descrever e analisar a influência da tecnologia da informação no processo de adaptação estratégica na Empresa de Supermercados Irmãos Muffato, ao longo do período de 1993 a 2001. Fundamentou-se o trabalho no modelo de estratégia organizacional e na tecnologia da informação relacionada diretamente as mudanças estratégias implementadas pela organização durante o período estudado.A pesquisa, do ponto de vista metodológico, foi abordada como um estudo de caso e desenvolvida com uma abordagem qualitativa, sendo que na coleta de dados primários adotou-se as entrevistas não-estruturada com uma amostra de 06 colaboradores da organização. No que tange os dados coletados de fontes secundários foram utilizados documentos e artigos de jornais e revistas do setor. Utilizou-se a análise de forma descritiva, onde foram definidos os períodos com características distintas e foram conjuntamente analisadas nas estratégias adotadas nestes períodos em relação à utilização da tecnologia da informação na organização, sempre levando em conta o processo, a história e a percepção dos entrevistados em relação às mudanças ocorridas na empresa. Como resultado, obteve-se um quadro que apresenta um resumo dos quatro períodos, onde foram analisadas a mudança da tecnologia da informação e a forma como os stakeholders estão envolvidos e cada período, analisando e adequando as abordagens teóricas e metodológicas listadas no presente trabalho. Este estudo revelou como a tecnologia da informação influência um processo de mudança e que as organizações devem estar preparadas para as inovações tecnológicas, treinando seu quadro de pessoal para tirar melhor proveito do sistema de informação tomando decisões com informações concretas e reduzindo o nível de incerteza.

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Verroni, Rodrigo Eduardo Dias. "Implantação de postos de atendimento em uma rede de serviços hierarquicos". [s.n.], 2006. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257665.

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Orientador: Orlando Fontes Lima Junior
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo
Made available in DSpace on 2018-08-07T10:44:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Verroni_RodrigoEduardoDias_M.pdf: 1562833 bytes, checksum: 7a98b8ffa353b6165a3b4e06de1a640d (MD5) Previous issue date: 2006
Resumo: Neste trabalho é apresentada uma aplicação de solução para o problema de implantação de instalações hierárquicas. Este modelo foi aplicado a um caso hipotético de localização de uma rede de mercados na cidade de Campinas, no qual são elaborados cenários distintos com relação aos raios de influência das instalações. A localização dos centros de atendimento será obtida como solução de um problema de máxima cobertura, no qual o objetivo é maximizar a população atendida pelos serviços oferecidos. Na revisão bibliográfica foram identificados os principais métodos matemáticos disponíveis na literatura e selecionado o de localização de instalações hierárquicas de dois níveis apresentado por ESPEJO (2001). A partir dos resultados obtidos é efetuada ainda uma discussão sobre a variação da demanda atendida em relação aos raios de cobertura das instalações. Concluiu-se que o modelo selecionado apresenta resultados consistentes para o problema proposto e que a variação dos raios de influência alteram a localização das instalações
Abstract: This paper proposes a solution for the hierarchical facilities implementation problem. The hypothetical case application of the model is the location of a market network in the city of Campinas, in which different sceneries are elaborated in relation to the facilities rays of influence. The service center location is obtained as a solution for the maximum covering problem, in which the objective is to maximize the population assisted by the supplied services. The bibliographic revision identifies the main mathematical methods available in the literature. The two levels hierarchical facilities location model developed by ESPEJO (2001) was selected as the main method to be implemented in this paper. It is concluded that the selected model presents consistent results for the proposed problem, and that the variation of the values of the rays of influence modifies the localization of the facilities
Mestrado
Transportes
Mestre em Engenharia Civil

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Gomes, Vinicius Biazotto [UNESP]. "As atividades das grandes empresas do ramo supermercadista e a rede urbana brasileira no período recente". Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017. http://hdl.handle.net/11449/149806.

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Submitted by VINICIUS BIAZOTTO GOMES null (vinicius_bgomes@hotmail.com) on 2017-03-15T03:33:27Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Concluida Vinicius Biazotto Gomes.pdf: 23006859 bytes, checksum: d4a360594da4255556763a7c4370f3fa (MD5)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
A atividade supermercadista no Brasil é composta por uma miríade de agentes diferenciados, contemplando desde os pequenos supermercados de vizinhança unilocalizados, até as grandes redes de atuação regional ou internacionalizada que possuem complexos arranjos intragrupo, dispondo de uma grande quantidade de nós descontínuos de administração, distribuição e comercialização, inseridos em dezenas ou centenas de cidades do país. Nosso objetivo neste trabalho é analisar o topo da atividade supermercadista brasileira no período recente, privilegiando a escala da rede urbana, na qual nos interessa a compreensão da lógica de distribuição das operações dos diferentes modelos de estabelecimento. Destacamos ao leitor que, em âmbito setorial, este período foi marcado especialmente por desdobramentos de ações que se desenrolaram após a metade da década de 1990: Primeiramente, a reorganização da estrutura concorrencial do topo da atividade, fruto das ações de modernização tecnológica, da acentuação das práticas de internacionalização e, em seguida, concentração/centralização de capitais, sobretudo sobre a figura das empresas de capital estrangeiro; e, em segundo lugar, por uma reorientação das maiores empresas do ramo no sentido da constituição de estruturas multiformato, multicanais e de múltiplas atividades econômicas. A partir de 2004, por conta de uma inversão na conjuntura econômica e a continuidade de processos socioculturais e demográficos, como a ascensão de novos padrões de consumo e mudanças na composição e organização familiar, os acontecimentos apontados passaram por uma acentuação, sendo acompanhadas por um crescimento generalizado do setor (faturamento e número de lojas) que se estendeu até o ano de 2014. É neste quadro de desenvolvimento destacado do segmento supermercadista brasileiro no período recente, e especialmente na questão da dispersão das atividades de suas maiores empresas na rede urbana, que focamos a análise aqui apresentada.
The supermarket activity in Brazil is made up of a myriad of different agents, covering from small business of just one supermarket, to large regional or internationalized operations that have complex intra-group structures, featuring dozens of discontinuous administration, distribution and commercialization nodes, inserted into tens or hundreds of cities. Our goal in this paper is to analyze the top of the Brazilian supermarket activity in recent years focusing on the net urban scale, in which, we are interested in understanding the logic of operations distribution of the different model of stores by the largest supermarket players. We point out to the reader that in sectorial level, this period was marked especially by stock splits that have taken place since the post-middle of the 1990s, first, the reorganization of the competitive structure of the top of the activity, result of technological modernization actions, the accentuation of internationalization and then concentration/centralization pf capitals, especially on the figure of foreign-funded enterprises, and secondly, by a reorientation of the largest companies in the industry towards of multiformat, multi-channel and multi-activities structures. Since 2004 because of a reversal in economic conditions and the continuity of socio-cultural and demographic questions, such as the rise of new consumption patterns and changes in family composition and organization, these events passed through an accentuation, being accompanied by a widespread growth of the sector (sales and stores) which lasted until 2014. Is in this highlighted development for the Brazilian supermarket segment in the recent period, and especially on the issue of the dispersion of the activities of its biggest companies in the urban net that we focus the analysis presented here.
CNPq: 34228/2014-6

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Gonçalves, Lóren Pinto Ferreira. "Avaliação de ferramentas de mineração de dados como fonte de dados relevantes para a tomada de decisão : aplicação na rede Unidão de supermercados, São Leopoldo-RS". reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2001. http://hdl.handle.net/10183/1994.

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Esta pesquisa tem como tema a avaliação de ferramentas de mineração de dados disponíveis no mercado, de acordo com um site de descoberta do conhecimento, chamado Kdnuggets (http://www.kdnuggets.com). A escolha deste tema justifica-se pelo fato de tratar-se de uma nova tecnologia de informação que vem disponibilizando diversas ferramentas com grandes promessas e altos investimentos, mas que, por outro lado, ainda não é amplamente utilizada pelos tomadores de decisão das organizações. Uma das promessas desta tecnologia é vasculhar grandes bases de dados em busca de informações relevantes e desconhecidas e que não poderiam ser obtidas através de sistemas chamados convencionais. Neste contexto, realizar uma avaliação de algumas destas ferramentas pode auxiliar a estes decisores quanto à veracidade daquilo que é prometido sem ter de investir antes de estar seguro do cumprimento de tais promessas. O foco da pesquisa é avaliar sistemas que permitem a realização da análise de cesta de supermercado (market basket analysis) utilizando bases de dados reais de uma rede de supermercados. Os seus objetivos são: avaliar ferramentas de mineração de dados como fonte de informações relevantes para a tomada de decisão; identificar, através da revisão de literatura, as promessas da tecnologia e verificar se tais promessas são cumpridas pelas ferramentas; identificar e caracterizar ferramentas de mineração de dados disponíveis no mercado e comparar os tipos de resultados gerados pelas diferentes ferramentas e relatar problemas encontrados durante a aplicação destas ferramentas. O desenvolvimento do trabalho segue o método estudo de caso múltiplo: os dados foram coletados a partir da aplicação das ferramentas às bases de dados e da entrevista com tomadores de decisão da empresa. Foram seguidos procedimentos já utilizados de avaliação de sistemas para a realização desta pesquisa. A partir da análise dos dados coletados, pôde-se conhecer alguns problemas apresentados pelas ferramentas e concluiu-se que as ferramentas, que foram utilizadas neste trabalho, não estão prontas para serem disponibilizadas no mercado.

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Brite, Roberta Bezerra. "Análise das concepções de gestores sobre deficiência em pessoas que ocupam postos de trabalho em uma rede de supermercados". Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2009. http://www.bdtd.uerj.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=3451.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
O objetivo do presente projeto de pesquisa é analisar as concepções de gestores sobre deficiência em pessoas que ocupam postos de trabalho em uma rede de supermercados, localizada no município do Rio de Janeiro. Sobre este tema, os resultados de pesquisas recentes sustentam que a concepção de gestores acerca do conceito de deficiência, se constitui em fator contribuinte para os estilos de gestão adotados no contexto do trabalho. Os participantes desta pesquisa foram dezoito gerentes de pessoal encarregados da supervisão direta do contingente de empregados com deficiências. Para avaliar as concepções desses gerentes, sobre pessoas com deficiência, foi utilizada uma escala atitudinal, do tipo Likert, de seis pontos. Trata-se do Inventário de Concepções de Deficiência (ICD - Carvalho-Freitas, 2007), devidamente validado para os fins a que se destina. Juntamente com esta escala, foi administrado no grupo de gestores, um questionário sociodemográfico. A esses instrumentos de coleta de dados foram adicionadas entrevistas individuais. As etapas do projeto compreenderam a revisão da literatura, o planejamento experimental, o treinamento dos aplicadores do questionário, assim como a utilização de procedimentos gerais que envolveram contatos diretos com a média gerência da rede de supermercados, dentre outros. Para a pesquisa, foram formuladas hipóteses sobre as concepções dos gestores a respeito de deficiência. O projeto implicou na utilização de procedimentos estatísticos para o tratamento das variáveis como o índice de correlação linear de Pearson e a Co-variância. Os resultados evidenciaram a coexistência de diferentes concepções por parte dos gestores no contexto laboral, que, posteriormente, servirão de indicadores na promoção de mudanças inovadoras ou no replanejamento do ambiente de trabalho que acolhe pessoas com deficiência. A inserção dessas pessoas no mercado de trabalho é uma diretriz sem precedentes para se engendrar ações de políticas públicas inclusionistas, tanto em nível público quanto privado, nas esferas federal, estadual e municipal. Os modos como são concebidas as pessoas com deficiência, na perspectiva dos gestores pesquisados, se constitui também em subsídio de alta relevância para a implantação e efetivação de ações planejadas de políticas públicas orientadas para a promoção da igualdade social e da criação de oportunidades para o exercício pleno da cidadania das pessoas com deficiência. Dentre os resultados encontrados na presente pesquisa verificou-se que os gestores percebem como relevante a inserção de pessoas com deficiência nos postos de trabalho devido aos benefícios gerados por essa contratação. Constatou-se que a percepção dos gestores em relação a esse grupo contribui para práticas inclusionistas e/ou exclusionistas, independentemente do que é preconizado nas políticas públicas correntes ou na própria cultura da empresa.

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Gomes, Vinicius Biazotto. "As atividades das grandes empresas do ramo supermercadista e a rede urbana brasileira no período recente /". Presidente Prudente, 2017. http://hdl.handle.net/11449/149806.

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Orientador: Arthur Magon Whitacker
Banca: Maria Encarnação Beltrão Sposito
Banca: Fabio Betioli Contel
Resumo: A atividade supermercadista no Brasil é composta por uma miríade de agentes diferenciados, contemplando desde os pequenos supermercados de vizinhança unilocalizados, até as grandes redes de atuação regional ou internacionalizada que possuem complexos arranjos intragrupo, dispondo de uma grande quantidade de nós descontínuos de administração, distribuição e comercialização, inseridos em dezenas ou centenas de cidades do país. Nosso objetivo neste trabalho é analisar o topo da atividade supermercadista brasileira no período recente, privilegiando a escala da rede urbana, na qual nos interessa a compreensão da lógica de distribuição das operações dos diferentes modelos de estabelecimento. Destacamos ao leitor que, em âmbito setorial, este período foi marcado especialmente por desdobramentos de ações que se desenrolaram após a metade da década de 1990: Primeiramente, a reorganização da estrutura concorrencial do topo da atividade, fruto das ações de modernização tecnológica, da acentuação das práticas de internacionalização e, em seguida, concentração/centralização de capitais, sobretudo sobre a figura das empresas de capital estrangeiro; e, em segundo lugar, por uma reorientação das maiores empresas do ramo no sentido da constituição de estruturas multiformato, multicanais e de múltiplas atividades econômicas. A partir de 2004, por conta de uma inversão na conjuntura econômica e a continuidade de processos socioculturais e demográficos, como a ascensão de novos padrões de consum... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: The supermarket activity in Brazil is made up of a myriad of different agents, covering from small business of just one supermarket, to large regional or internationalized operations that have complex intra-group structures, featuring dozens of discontinuous administration, distribution and commercialization nodes, inserted into tens or hundreds of cities. Our goal in this paper is to analyze the top of the Brazilian supermarket activity in recent years focusing on the net urban scale, in which, we are interested in understanding the logic of operations distribution of the different model of stores by the largest supermarket players. We point out to the reader that in sectorial level, this period was marked especially by stock splits that have taken place since the post-middle of the 1990s, first, the reorganization of the competitive structure of the top of the activity, result of technological modernization actions, the accentuation of internationalization and then concentration/centralization pf capitals, especially on the figure of foreign-funded enterprises, and secondly, by a reorientation of the largest companies in the industry towards of multiformat, multi-channel and multi-activities structures. Since 2004 because of a reversal in economic conditions and the continuity of socio-cultural and demographic questions, such as the rise of new consumption patterns and changes in family composition and organization, these events passed through an accentuation, being accompa... (Complete abstract click electronic access below)
Mestre

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Ananias, Junior Luiz Francisco. "A comunicação reticular e a implantação do WhatsApp como veiculo de comunicação a partir da matriz IMADEFI : um estudo de caso na Rede Confiança de Supermercados /". Bauru, 2019. http://hdl.handle.net/11449/182120.

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Orientador: Célia Maria Retz Godoy dos Santos
Banca: Maria Eugênia Porem
Banca: Sonia Aparecida Cabestré
Resumo: Apresentam-se aportes para compreender as alterações do novo ambiente de comunicação reticular interna em uma organização varejista privada do setor supermercadista, intitulada Rede Confiança de Supermercados, a partir da implantação do aplicativo WhatsApp via matriz de processo de comunicação. Discute-se o entorno das práticas estratégicas de comunicação em mídias e suportes digitais no ambiente de trabalho, sobretudo considerando a ambiência da Internet como viabilizadora de espaços de relacionamento, formas de sociabilidade e possibilidades de interação entre organizações e seus colaboradores. Demostram-se a elaboração e implantação desta matriz como forma de viabilizar comportamentos frente aos dispositivos moveis de comunicação na empresa caso, e as contribuições no trabalho corporativo, nomeadamente, ao acesso à informação, na construção e difusão de conhecimentos deste público e na manutenção de relacionamentos laborais e de negócios.
Abstract: Contributions are presented to understand the changes of the new environment of internal reticular communication in a private organization of the supermarket sector, entitled Rede Confiança de Supermercados, from the implementation of the WhatsApp application by matrix of communication process. It discusses the entertainment guidelines of communication media networks in the middle of work, greater should be the communication of the Internet as enviroment of social network, forms of sociability and possibilities of interaction and their collaborators. Showns the development and issue of this matrix as a way to make the front for the devices of communication and disclosure of cases of corporate work, either for access to corporate information, in the construction and dissemination of public knowledge and in the maintenance of labor and business relationships
Mestre

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Silva, Manuelle Cristine. "Captura da subjetividade: análise das políticas de gestão do trabalho utilizadas para mobilizar o engajamento dos trabalhadores de uma grande rede de supermercados". Universidade Federal da Paraíba, 2012. http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/3812.

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Made available in DSpace on 2015-04-16T14:48:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Arquivototal.pdf: 1126645 bytes, checksum: e5401b0c7199a985a9c5a0e9429ca45f (MD5) Previous issue date: 2012-09-04
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
This dissertation sought to investigate the management policies of the work used by a multinational supermarket chain to stimulate the engagement of workers. The aim is to understand how these policies perform what has been called the "capture" of subjectivity. In theoretical referential was possible to understand that in the capitalist system, labor relations are constructed for than the capital extract more value from workers. This holding expands on the restructuring of productive period of flexible accumulation. In this context, unemployment is shown as a great disciplinarian of the labor force and subjected workers to poor working conditions. On the other hand, companies also need the collaboration and commitment of workers, so they find ways to make them feel motivated, engaged and increase their productivity. For this purpose, they build management policies responsible for "capturing" the subjectivity of workers, aiming their greater engagement. The present study investigates the ways that capturing the subjectivity. Empirically it is based on qualitative research, conducted through a case study in a multinational supermarket business, which today operates in 18 (eighteen) states of Brazil. The study subjects were workers and managers of 06 (six) stores, located in northeastern Brazil, a total of eighteen 18 (eighteen) respondents, between managers and operators. Regarding the results of the survey found that the company has management policies responsible for "capturing" the subjectivity of workers, these policies inspired by the methods based on the production system toyotist. Among the forms responsible to capture the subjectivity, as presented by Faria and Meneghetti (2001), highlight the identity, essentiality valued collaboration for development, the productivity and total involvement, means that they can engage the worker and psychologically induced you realize what the company demands, despite the high personal cost pressures within the psychological, emotional, physical, time of life that is taken, conflicts and losses in the reconciliation of work and personal life.
A presente dissertação buscou conhecer as políticas de gestão do trabalho utilizadas por uma rede de supermercados multinacional para estimular o engajamento dos trabalhadores. O intuito é apreender como essas políticas realizam o que vem sendo chamado de captura da subjetividade. A partir do referencial teórico foi possível compreender que, no sistema capitalista, as relações de trabalho são construídas de maneira a que o capital extraia mais valia do trabalhador. Essa exploração se amplia com a reestruturação produtiva da era da acumulação flexível. Neste contexto, o desemprego se mostra como grande disciplinador da força de trabalho e submete os trabalhadores a situações precárias de trabalho. Por outro lado, as empresas também precisam da colaboração e do comprometimento dos trabalhadores, por isso procuram meios para fazer com que os mesmos se sintam motivados, engajados e aumentem sua produtividade. Para este fim, elas constroem políticas de gestão incumbidas de capturar a subjetividade dos trabalhadores, visando o seu maior engajamento. O presente estudo buscou conhecer as formas dessa captura da subjetividade. Empiricamente ele está fundamentado numa pesquisa qualitativa, realizada por meio do estudo de caso em uma multinacional do ramo de supermercados que, hoje, atua em 18 (dezoito) estados do Brasil. Os sujeitos da pesquisa foram trabalhadores e gerentes de 06 (seis) lojas, localizadas no nordeste do Brasil, perfazendo um total de 18 (dezoito) pessoas entrevistadas, entre gerentes e operadores. Em relação aos resultados da pesquisa constatou-se que a empresa possui políticas de gestão encarregadas de capturar a subjetividade dos trabalhadores, políticas essas inspiradas nos métodos baseados no sistema de produção toyotista. Dentre as formas encarregadas de capturar a subjetividade, conforme apresentadas por Faria e Meneghetti (2001), destacamos a da identidade, da essencialidade valorizada, da colaboração solidária, da eficácia produtiva e do envolvimento total; meios estes que conseguem envolver psicologicamente o trabalhador e induzi-lo a realizar o que a empresa demanda, a despeito dos elevados sacrifícios pessoais no âmbito das pressões psicológicas, emocionais, físicas, do tempo de vida que lhe é tirado, dos conflitos e perdas na conciliação do trabalho com a vida pessoal.

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Toledo, Sánchez Luzmila Zenaida. "Diseño de un sistema de monitoreo en tiempo real de anaqueles y refrigeradoras en un supermercado basado en una red de sensores utilizando ZigBee". Bachelor's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/12390.

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Resumen

En la actualidad, existe una tendencia al crecimiento exponencial de dispositivos conectados a Internet y se estima que para el 2021 sean 21 mil millones los objetos conectados a la red. Además, el acceso al Internet de banda ancha en el Perú se está haciendo cada vez más disponible mientras que los costos de conexión y de la tecnología están disminuyendo. Es así, que todos estos eventos están creando un ecosistema ideal para la adopción de soluciones de Internet de las Cosas. Los diferentes dispositivos conectados a la red, no solo están cambiando la forma en la que los consumidores viven y trabajan, sino que están reorganizando de manera dramática industrias enteras. La industria de retail es uno de los principales sectores que recibirá beneficios de esta nueva tecnología . Se evaluaron las principales dolencias de los retails a través de encuestas a los gerentes de TI de retails nacionales y se determinó que los principales malestares de negocio son las fallas recurrentes de equipos de refrigeración e inventario desactualizado. Además, se concluyó que poseen una estrategia de digitalización y modernización, pero que están en la búsqueda de soluciones que puedan mejorar la experiencia del consumidor. La presente tesis tiene como objetivo el diseño de un sistema de monitoreo en tiempo real de anaqueles y refrigeradoras en un supermercado de Pisco- Perú, basado en una red de sensores utilizando el protocolo Zigbee. Se busca reducir el “out of stock” el cual implica una pérdida en las ventas y decrecimiento en la lealtad de los consumidores; a la vez se busca mecanismos que permitan planear el mantenimiento preventivo de los equipos de conservación para disminuir la probabilidad de que presente fallas. Esto se puede lograr a través de la recolección de datos relevantes de sensores instalados en los anaqueles y coolers, los cuales serán gestionados por una plataforma en la nube que permitirá el procesamiento de eventos, el análisis de datos y la toma de decisión en tiempo real. Además, la totalidad de la información podrá visualizarse desde una interfaz de usuario amigable. En el futuro, la presente tesis puede servir como base para investigaciones y desarrollo de proyectos similares de Internet de las Cosas en ambientes indoor para la industria de retail.
Tesis

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Debastiani, Solange Maria. "Proposta de implantação do plano de gerenciamento de resíduos sólidos para uma rede de supermercados, de acordo com as diretrizes da lei nº 12.305/2010". Universidade Estadual do Oeste do Parana, 2016. http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/840.

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Made available in DSpace on 2017-07-10T16:04:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 sola _nge.pdf: 3534206 bytes, checksum: 590f66cca597aadcf92f7e0b79e9aa52 (MD5) Previous issue date: 2016-02-12
The aim of this dissertation was characterize a Plan of Solid Waste Management (PGRS) for a supermarket chain, according to the guidelines of the Law nº 12.305/2010, including all steps for its implementation, in order to adapt the enterprise to the current legislation. It is a case study, configured as an applied research, which used the exploratory and descriptive methods, with qualitative approach. With regard to data collection procedures, were used, in addition to bibliographic search, raising the organization's records, semi-structured interviews with managers and coordinators of the sectors, direct observation and participatory action research. For data analysis, it was used the content analysis. So, is justified the present study because of business is part of the list of companies considered large waste generators, and according to the requirement of Law nº 12.305/2010, it has the obligation to develop and implement a PGRS. Thus, after the analysis of the data and the identification of improvement points, it can be presented as a contribution to the practice: the elaboration of the PGRS and the action s plans for the implementation of the suggested proposal, in addition to the action research approach. It is expected, with this proposal, which, when deploying the PGRS, the enterprise contemplates not only the legal requirements, but also the environmental, social and financial benefits for the organization, seeking, in this way, that the company becomes environmentally friendly
O objetivo desta dissertação foi caracterizar um Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (PGRS) para uma rede de supermercados, de acordo com as diretrizes da Lei nº 12.305/2010, contemplando todas as etapas para a sua implantação, com a finalidade de adequar o empreendimento à legislação vigente. Trata-se de um estudo de caso, configurando-se como uma pesquisa aplicada, que empregou os métodos exploratórios e descritivos, com abordagem qualitativa. No que se refere aos procedimentos de coleta de dados, foram empregados, além da pesquisa bibliográfica, levantamento nos registros da organização, entrevistas semiestruturadas com os gerentes e com os coordenadores dos setores, observação in loco e pesquisa-ação. Para a análise dos dados, empregou-se a análise de conteúdo. Assim, justifica-se o presente estudo pelo fato do empreendimento fazer parte do rol de empresas consideradas grandes geradoras de resíduos e de acordo com as exigências da Lei nº 12.305/2010, estas possuem a obrigatoriedade de elaborar e de implantar um PGRS. Dessa forma, após a análise dos dados levantados e a identificação dos pontos de melhoria, apresentou-se como contribuição prática: a elaboração do PGRS e dos planos de ação para a implantação da proposta sugerida, além da abordagem da pesquisa-ação. Espera-se com essa proposta, que, ao implantar o PGRS, o empreendimento contemple não somente os requisitos legais, como também os benefícios ambientais, sociais e financeiros para a organização, buscando, dessa forma, que a empresa se torne ambientalmente correta

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Silva, Sílvio Lumertz. "Estratégias empresariais : o caso da rede angeloni no período 1983 a 2006". Universidade do Estado de Santa Catarina, 2008. http://tede.udesc.br/handle/handle/173.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
This dissertation is the study of the influence of the environment (internal and external), in determining the changes in the life cycle of the firm, with a search in accurate theoretical basis of the origins and concepts of organizational strategies seeking to understand the strategies adopted by Angeloni Group in the period between the years 1983 and 2006. The review of the literature tried to understand the organizational environment, the life cycle of business and organizational strategies, with its origins and concepts, theories about its formulation and schools of strategic thinking. The mentioned research is exploratory, descriptive and estimative. It tries to identify and to analyze the principals facts and changes that enable to understand the strategies implemented by the Angeloni Group, from 1983 to 2006. As the perspective of the study is diacronical and cross sectional, the method that features and promotes the understanding of the subject is the historical interpretation, while the research method is the case study of the historical-organizational type therefore it focuses on a particular organization. The techniques for collecting data used are the literature, the documental analysis, interview and observation. After the analysis and data interpretation you can identify the internal and external events that marked the founding of the company, its expansion and growth and its current stage related to the strategies implemented in the time studied, in the corporate and operational level. The supermarket industries was contextualized with a historical, the current reality and perspectives. In Angeloni Group, in addition to its history, the reality has been studied with its culture and organizational structure, its strategic business units and prospects. The corporate strategy was examined, as well as the operational strategies of the departments, with emphasis on the logistics, technology, the new commercial relationship among supermarkets and their suppliers, communication and relationship marketing with its main strategic action: the Club Angeloni. The conclusion is that the predominant strategy of the company is to compete by focusing on differentiation, that the vision of the leader was fundamental in the development of expansion and growth. The results described demonstrate the success of the strategic option, the differentiation, and that the creation of value is recognized and understood by its customers. The processes used to achieve total strategy are typically fragmented, revolutionary and widely intuitive and there is, in the strategic definitions of the Angeloni Group, a strong dose of intuition, at least until the start of the professional management. Distinction for the strategic vision of Michael Porter, as well as strategies for creating value and the use of benchmarking as a tactics of strategic support. Emphasis on the bet on the logistics as fundamental for this competitive strategy, focused on differentiation, as well as financial controls and trade agreements with suppliers, because this way, it is possible now to better align costs and benefits before putting the strategy in action. The synthesis of the corporate strategies of the Angeloni Group are, chronologically, the expansion to Florianopolis, the introduction of one-stop-shop concept and the supercenter©s, the launching of the relationship program with the Club Angeloni
A presente dissertação é o estudo da influência do ambiente (interno e externo), na determinação das mudanças ocorridas durante o ciclo de vida da empresa, com uma pesquisa acurada em base teórica das origens e conceitos das estratégias organizacionais para entender as estratégias adotadas pela Rede Angeloni no período compreendido entre os anos de 1983 e 2006. A revisão da bibliografia abrange o ambiente organizacional, o ciclo de vida das empresas e as estratégias organizacionais, com suas origens e conceitos, teorias sobre sua formulação e as escolas do pensamento estratégico. A pesquisa em pauta é do tipo exploratória, descritiva e avaliativa. Busca identificar e analisar os fatos principais e as mudanças que possibilitam compreender as estratégias implementadas pela Rede Angeloni, no período de 1983 a 2006. Como a perspectiva do estudo é diacrônica e cross sectional, o método que caracteriza e favorece a compreensão do assunto é o histórico interpretativo, enquanto que o modo de investigação é o estudo de caso do tipo histórico-organizacional, pois se concentra em uma organização particular. As técnicas de coleta de dados utilizadas são a pesquisa bibliográfica, a análise documental, a entrevista e a observação. Após a análise e interpretação de dados pode-se identificar os fatos internos e externos que caracterizaram a fundação da empresa, sua expansão e crescimento e seu atual estágio relacionados com as estratégias aplicadas, no tempo estudado, no nível corporativo e operacional. O setor de supermercados foi contextualizado com uma retrospectiva histórica, a realidade atual e suas perspectivas. Na Rede Angeloni, além do histórico, foi estudada a realidade com sua cultura e estrutura organizacional, suas unidades estratégicas de negócio e as perspectivas. A estratégia corporativa foi analisada, assim como as estratégias operacionais dos departamentos, com destaque para a logística, tecnologia, a nova relação comercial entre supermercados e seus fornecedores, a comunicação e o marketing de relacionamento com sua principal ação estratégica: o Clube Angeloni. A conclusão é que a estratégia predominante da empresa é de competição pelo foco na diferenciação, que a visão do líder foi fundamental no desenvolvimento da expansão e crescimento. Os resultados descritos demonstram o acerto da opção estratégica, a da diferenciação, e que a criação de valor é reconhecida e percebida por seus clientes. Os processos utilizados para se chegar Y estratégia total são tipicamente fragmentados, revolucionários e largamente intuitivos e há nas definições estratégicas da Rede Angeloni, uma forte dose de intuição, pelo menos até o início da gestão profissional. Destaque para a visão estratégica de Michael Porter, assim como as estratégias de criação de valor e o uso do benchmarking como tática de apoio estratégico. Ressalta-se que a aposta na logística foi fundamental para esta estratégia competitiva, focada na diferenciação, bem como os controles financeiros e os acordos comerciais com fornecedores, pois desta forma, pode-se, agora, alinhar melhor custos e benefícios antes de colocar a estratégia em ação. Sintetizam as estratégias corporativas da Rede Angeloni, cronologicamente, a expans$o para Florianópolis, a implantação do conceito one-stop-shop e dos supercenter's,o lançamento do programa de relacionamento com o Clube Angeloni

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Bozzo, Andréa Luisa. "Análise da preferência do consumidor de baixa renda para a expansão da rede de supermercados dia% nas regiões periféricas de São Paulo e São José dos campos (SP): mercado de vizinhança e atacarejo". Universidade Presbiteriana Mackenzie, 2016. http://tede.mackenzie.br/jspui/handle/tede/2842.

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Resumen

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The food distribution chain is an important economic sector of Brazil´s economy. It represents around 5.6% of GDP, and employs one million people, and every day, around 25 million Brazilians go to one of these shops to satisfy their consumption needs. This study aims to identify what are the determinants that underlie the preference of low-income consumers in the outskirts of São Paulo (Itaquera, Sapopemba and San Miguel) and Sao Jose dos Campos (the German Campos, Morumbi and Paranangaba), considering the neighborhood market models (Dia% chain) and atacarejo (main competitor) to guide the investment decisions and expansion of the Dia% chain. The applied methodology consists of an exploratory research using a survey among the attendees of different model stores in those cities. For data collection was used a questionnaire with closed questions, with nominal or ordinal scales. Basic descriptive and multivariate statistics techniques were used to analyze the data. The food retail sector has a competitive environment in which each company tries to gain position and market share. Nowadays, information technologies (IT), allow the analysis of consumer habits in a quantitative manner, allowing the fast identification of consumer´s pattern behaviors and changes. The competitive advantage of a company is the correct interpretation and implementation processes, enabling a timely offer of the consumer´s needs. A consistent behavior pattern is that consumers do everything to keep their consuming status quo, even in unfavorable economic contexts. This change was identified through a client´s transfer from the upmarket level to the discount level, designated as “atacarejo” in Brazil. The problem question to be answered is: Regarding the monthly grocery shopping, which determinants are important for the low-income consumers, in the outskirts of São Paulo (Itaquera, São Miguel and Sapopemba) and São José dos Campos (Campos dos alemães, Morumbi and Paranangaba), that should be taking into account while defining the expansion strategic planning and investment decisions of the neighborhood market (Dia% chain) against its main competitor – atacarejo. It is concluded that the sector opts for a feedback model, that is, acting based on consumer´s data patterns and not anticipating a trend. The survey indicate that the determinants for selecting the store model are: the price and speed of service, followed by the variety and quality of the product and the store environment. The satisfaction of these factors wins consumer´s loyalty. Most consumers do not restrict their purchases to just one of the models. The choice is made by the type of their current needs. The neighborhood market Dia% and the atacarejo Atacadão stood out in the preferences of consumers who answered the questionnaire.
Os supermercados e a distribuição alimentar fazem parte de um setor de relevo na economia brasileira. Representam cerca de 5,6% do PIB, dão emprego a um milhão de pessoas, e estima-se que todos os dias, 25 milhões de brasileiros desloquem-se a um estabelecimento desses, para satisfação da sua necessidade de consumo. Este estudo tem por objetivo identificar quais são os determinantes que alicerçam a preferência do consumidor de baixa renda nas regiões periféricas de São Paulo (Itaquera, Sapopemba e São Miguel) e São José dos Campos (Campos dos Alemães, Morumbi e Paranangaba), considerando os modelos de mercado de vizinhança (Rede Dia%) e atacarejo (principal concorrente) de modo a balizar a decisão de investimento e expansão da Rede Dia%. A metodologia do trabalho consiste em uma pesquisa exploratória utilizando-se um survey junto a frequentadores de lojas de diferentes modelos nas cidades citadas. Para coleta de dados foi utilizado um questionário com questões fechadas, com escalas nominais ou ordinais. Os dados foram tratados com técnicas básicas de estatística descritiva e multivariada. O setor insere-se num ambiente concorrencial intenso, em que cada companhia tenta ganhar posição e quota de mercado. Hoje as tecnologias de informação permitem a análise dos hábitos de consumo de forma quantitativa, o que permite a rápida identificação de padrões e alterações. A vantagem competitiva duma companhia está na correta interpretação e implementação de processos, que permitam em tempo útil, oferecer ao cliente o que ele procura. Um dado relevante e identificado pelas cadeias de distribuição é o consumidor, mesmo em contextos econômicos desfavoráveis, pretender manter o mesmo nível de consumo. Esta mudança foi identificada através de uma transferência de consumidores do hipermercado para o atacarejo. Perante a questão problema do trabalho: Quais são os determinantes da preferência do consumidor de baixa renda nas regiões periféricas de São Paulo (Itaquera, São Miguel e Sapopemba) e São José dos Campos (Campos dos Alemães, Morumbi e Paranangaba), considerando os modelos de mercado de vizinhança (rede Dia%) e atacarejo (principal concorrente) de modo a balizar a decisão de investimento e expansão da rede Dia% conclui-se que o setor opta por um modelo de feedback, ou seja, atuar com base nos indicadores dados pelos padrões de consumo dos clientes e não antecipando-se a esses. O survey apresenta como principais fatores na escolha do modelo de loja por parte dos consumidores: o preço e a rapidez de atendimento, seguido da variedade e qualidade do produto e do ambiente agradável da loja. É a satisfação destes fatores que fideliza o consumidor. A maioria dos consumidores não restringe as suas compras a apenas um dos modelos. A escolha é efetuada mediante o tipo de compras que pretende fazer. O mercado de vizinhança da marca Dia % e o atacarejo da marca Atacadão destacaram-se nas preferências dos consumidores que responderam ao questionário.

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"Marketing de relacionamento: uma abordagem entre a relação do produtor e a grande rede varejista de supermercado". Tese, Biblioteca Digital da PUC-SP, 2001. http://www.sapientia.pucsp.br//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1254.

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Tesis sobre el tema "Redes de supermercados"

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