Tesis sobre el tema "Resíduos industriais - Subprodutos"
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Soares, Belinda Isabel Gomes. "Valorização de subprodutos industriais por oxipropilação". Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2011. http://hdl.handle.net/10773/7498.
Texto completoNesta dissertação pretendeu-se avaliar a possibilidade de valorizar subprodutos provenientes de actividades industriais agro-alimentares e agroflorestais, pela sua conversão em polióis líquidos viscosos precursores na síntese de poliuretanos e poliésteres. O processo baseia-se na oxipropilação da biomassa e é realizado em duas etapas: uma pré-funcionalização seguida da oxipropilação propriamente dita. O objectivo principal da tese foi optimizar as condições de operação da primeira etapa. As matérias-primas e os polióis sintetizados foram também caracterizados por diversas técnicas. Os resultados obtidos mostraram que foi possível converter vários subprodutos industriais em polióis, tendo-se seleccionado as borras de café com mistura de cereais como a matéria-prima para o restante trabalho da tese. Foi efectuada a sua caracterização química e determinada a sua composição em cinzas e extractáveis, para além de realizadas análises estruturais por FTIR e RMN 13C de estado sólido. As análises confirmaram a existência de compostos ricos em grupos OH. Seguidamente estudou-se a optimização da primeira etapa do processo, cumprindo-se um desenho factorial de experiências do tipo 24. Os factores investigados foram a granulometria, a pressão, o tempo do tratamento e a razão mássica KOH / biomassa. Os resultados permitiram concluir que, para um intervalo de confiança de 95%, o parâmetro com maior influência no teor de resíduos sólidos obtidos é a granulometria, para além da interacção granulometria / tempo / pressão. Foram também efectuados alguns ensaios complementares que permitiram: (i) demonstrar a necessidade de realizar a etapa da pré-funcionalização independentemente da reacção de oxipropilação; (ii) confirmar a viabilidade de fazer a pré-funcionalização à pressão atmosférica; (iii) oxipropilar os resíduos sólidos remanescentes das reacções. Os polióis foram caracterizados por diversas técnicas, tendo-se detectado a presença de duas fracções distintas: a biomassa oxipropilada e homopolímero. Em termos de viscosidade e de índice de OH, os seus valores estão próximos dos polióis comerciais tipicamente utilizados nas formulações de espumas rígidas de poliuretano (viscosidade na gama dos 4000 aos 12500 mPa.s, medidos a 25 ºC, e índice de OH nos 482 mg KOH / g poliól).
The aim of this thesis was to evaluate the valorisation possibility of lignocellulosic by-products arising from industrial activities such as agro-food and agro-forestry industries into liquid polyols precursors in the synthesis of polyurethane and polyesters. The process is based on the oxypropylation of the biomass which occurs in a two step reaction: pre-functionalization and oxypropylation.The main objective of this work was to optimize the prefunctionalization step for the oxypropylation reaction. Biomass and polyols were also characterized by different technique. The results showed that the conversion of various industrial by-products into polyols by oxypropylation was possible, having been selected the spent coffee grounds with cereals mixture as biomass for the proceeding thesis work. Chemical characterization, ash and extract percentage in additional structural analysis (FTIR and NMR 13C) were carried out confirming the biomass to be rich in OH chemical groups. Optimization study of the pre-functionalization step took place using a full factorial planning (24) being the granulometry, pressure, time of treatment and massic ratio (KOH / biomass) the factors involved. The mathematical model revealed that granulometry has the foremost influence in solid residue percentage, being the most important factor (within a 95% confidence interval) besides the interaction granulometry / time / pressure. Complementary study was also accomplished demonstrating (i) the importance of pre-funcionalization step regardless of the oxypropylation step, (ii) the viability of a pre-functionalization step at atmospheric pressure (iii) the oxypropylation of the remaining residues obtained from previous reactions. The obtained polyols were characterized by varied analytical techniques which allowed the confirmation of two distinct fractions: oxypropylated biomass and homopolymer. Concerning the viscosity and OH rate, these values are near their commercial counterparts which are typically used in the production of polyurethane rigid foams (range viscosity 4000-12500 mPa.s, measured at 25 ºC, OH rate of 482 mg KOH / g polyol).
Cabeda, Marcelo. "Gerenciamento de subprodutos industriais :: construção da matriz de resíduos /". Florianópolis, SC, 1999. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/80696.
Texto completoMade available in DSpace on 2012-10-18T18:00:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T01:26:21Z : No. of bitstreams: 1 147269.pdf: 4782887 bytes, checksum: 175be3c8c8ec9359d9eeada0c92659dc (MD5)
Cardoso, Paula Marisa Neves Soares. "Reciclagem e valorização de subprodutos de natureza argilosa". Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2007. http://hdl.handle.net/10773/2240.
Texto completoA necessidade de encontrar soluções para os subprodutos e resíduos industriais é cada vez mais um factor preponderante na gestão das próprias empresas. De facto, a reutilização/valorização de resíduos tem vindo a tornarse um factor fundamental de competitividade para as empresas modernas. Além disso, reveste-se de grande importância do ponto de vista ambiental, uma vez que os resíduos substituirão parte dos recursos naturais até agora utilizados. Este trabalho teve como principal objectivo o estudo de processos de reutilização/valorização de subprodutos gerados no processo de fabricação de argila expandida, quer por incorporação numa matriz de barro vermelho quer na elaboração de monólitos inorgânicos endurecidos por activação alcalina. Ainda que considerados inertes, geram-se quantidades consideráveis (3655m3/dia), sem expressiva valorização em curso. Procedeu-se, inicialmente, à caracterização dos subprodutos, sendo estes: (i) rejeitados (agregados expandidos, ou por expandir, não conformes, por possuírem excessiva densidade ou tamanho); (ii) pós de aspiração recolhidos nos sistemas de despoeiramento (filtros); (iii) pós finos de crivagem; e (iv) fracção 0/3mm (granulometria pouco comercializável). A pasta de barro vermelho (produto padrão) foi também caracterizada. Optimizaram-se as condições de mistura e processamento, tendo sido testadas diferentes técnicas de conformação (extrusão e prensagem a seco). Avaliaram-se depois os parâmetros tecnológicos comuns para este tipo de materiais. Atendendo à natureza alumino-silicatada dos sub-produtos e ao facto de terem sofrido tratamento térmico, testou-se o processo de activação alcalina, com hidróxido de sódio, para obter corpos endurecidos com suficiente resistência mecânica para perspectivar uso em produtos para a construção civil. Estudaram-se detalhadamente as variáveis operativas determinantes: formulação, mistura, compactação e cura. Qualquer uma das soluções se revelou adequada para o escoamento dos materiais. O carácter inovador do processo de geopolimerização exige a realização de estudos mais aprofundados. ABSTRACT: The need to search for new solutions to recycle industrial by-products and residues is becoming a preponderant factor in the management plans of modern companies. In fact, the reuse and valorisation of wastes is now looked as a competitiveness factor in the global market, in addition to the environmental benefits. This work describes different ways to recycle the by-products generated in the fabrication of lightweight expanded clay aggregates by their direct incorporation in a common red clay matrix or by producing new inorganic monoliths hardened by alkaline activation. Those by-products consist of (i) fired rejects (nonexpanded or over-expanded aggregates); (ii) aspiration powder collected in the de-airing systems (filters); (iii) fired sieved fines; and (iv) 0/3 mm sized expanded particles (fraction with low market value).These materials are all classified as non-hazardous but are produced in high daily amounts (> 3500 m3), which means high transportation costs for disposal, since there is no expressive active valorisation. By-products were firstly characterised, in terms of chemical and mineralogical composition, thermal behaviour and grain size distribution. The red clay matrix (assumed as the standard) was also characterized. In the incorporation studies, mixture and processing conditions were optimized. Two different shaping techniques (extrusion and dry pressing) were tested. By knowing that these by-products are mostly constituted by aluminium-silicate phases that were thermally treated while being generated, a new processing route involving alkaline activation (using sodium hydroxide) was studied to generate bodies with enough strength to be applied in civil construction. Main processing stages were studied such as formulation, mixing and cure. Hardened bodies were then characterised in terms of mechanical strength, density and thermal conductivity. Both valorisation solutions were found to be adequate to consume the byproducts, but the geopolymer processing route needs more studies due to its innovative character.
Beitel, Susan Michelz. "Otimização da produção de D(-) ácido lático por Sporolactobacillus nakayamae e Lactobacillus delbrueckii utilizando subprodutos agro-industriais /". Rio Claro, 2016. http://hdl.handle.net/11449/144625.
Texto completoBanca: Cintia Duarte de Freitas Milagre
Banca: Rubens Monti
Banca: Moacir Rossi Forin
Banca: Eleonora Cano Carmona
Resumo: O ácido lático tem sido alvo de ampla investigação devido a sua ampla possibilidade de aplicações, despertando interesse em vários setores biotecnológicos e industriais. Pode ser obtido através de via química ou fermentativa; a vantagem da produção por fermentação é a obtenção de isômeros opticamente puros. Um dos principais interesses é reduzir os custos de produção, assim como desenvolver processos que não gerem resíduos. Os substratos utilizados na fermentação e a etapa de purificação do ácido lático são os principais responsáveis pelo custo do processo. Para tanto, o objetivo do atual estudo foi selecionar substratos disponibilizados por baixo custo, assim como estudar as melhores condições de fermentação que propiciem uma eficiente produção de D(-) ácido lático por cepas selvagens de Sporolactobacillus nakayamae e Lactobacillus delbrueckii. Os componentes dos meios de cultivo, assim como suas respectivas concentrações foram selecionados a partir de planejamentos experimentais. Por sua vez, foi avaliada a influência de diferentes agentes neutralizadores de pH na fermentação. Também foram estudados os parâmetros fermentativos como pH, temperatura, agitações e proporções de inóculo. A fim de elevar os níveis de produção e produtividade, foram estudadas diferentes estratégias de bateladas alimentadas. Foi desenvolvido um processo de purificação utilizando recursos de baixo custo. A partir do meio de cultivo composto de açúcar cristal, farinha de amendoim e Tween 80, S. naka... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: Lactic acid has been extensive studied due its wide range of applications, receiving more attention in several industrial and biotechnological fields. This molecule can be obtained by chemical or fermentative pathways; only by fermentation the optically pure isomers could be achieved. Reduce the fermentation cost as well residues generate is a real need. The substrates used in fermentation and the purification step are the mainly responsible for the costs of the process. Therefore, the aims of this study were selected affordable substrates and study the fermentation conditions to improve D(-) lactic acid production by wild strains of Lactobacillus delbrueckii and Sporolactobacillus nakayamae (...)
Doutor
Silva, Sérgio Augusto Mello da. "Confecção e avaliação de painéis de partículas de madeira de média densidade com aproveitamento de resíduos industriais". Ilha Solteira, 2016. http://hdl.handle.net/11449/140269.
Texto completoCruz, Késia de Souza. "Otimização numérica da produção de glutationa por saccharomyces cerevisiae utilizando subprodutos industriais". Universidade Federal de Goiás, 2016. http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/6204.
Texto completoApproved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-09-15T12:39:25Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Késia de Souza Cruz - 2016.pdf: 2312278 bytes, checksum: 9388f7c21e3443036e7ad2c1d3256ed1 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
Recent studies show that often, pathologies are caused by Reactive oxygen species (ROS). The ROS are associated with the oxidative stress in the cells. The body uses the antioxidants to defend itself from the consequences of this process. An example of an antioxidant with different functions in an organism is the Glutathione (GSH). It is a cellular thiol with low molecular mass, that’s synthesized by chemical, enzymatic and fermentative methods. Since it is environmentally and economically viable, the use of the fermentative process has gained scientific visibility. The use of mathematical models is an alternative that helps in the production of Glutathione. Considering these observations, the present study's aimed to elaborate a mathematical model for production and prediction of GSH for Saccharomyces cerevisiae, as well as to validate its numerical optimization experimentally. For the mathematical model in this process, was used the Central Composite Rotational Design 2², having as an answer, the GSH and biomass values in function with the concentration of molasses and glycerol during a period of 96 hours of fermentation. Based on these results, a hybrid model was made, having as a result, the specific rate of GSH formation. The final model was adjusted to a polynomial function using the method of least squares. Experimentally, the maximum production of GSH was found to be, in 72 hours (119,6 mg L-1) using 76,9 g L-1of molasses and glycerol, respectively. Applying the model for similar conditions, it was estimated to a 118,6mg L-1. The experimental results were then statistically analyzed to verify their similarity. The numerical optimization was made by setting the clock for 72 hours. At this step, the concentration of molasses and glycerol were varied until the best conditions to produce GSH were met. The optimization helped to derive an estimate that 70 g L-1of sugar cane molasses and 40 g L-1of glycerol can guarantee the production of 126 mg L-1of GSH. Based on the accuracy of the observations, the same conditions were used as a central point for the validation of the model - Factorial Design2². The results obtained under these conditions helped establish that the central point of the proposed design for the validation of the model, is 127,3mg L-1of GSH in 72 hours. The validation of this mathematical model by the numerical optimization proved that it was effective for the production and prediction of Glutathione by Saccharomyces cerevisiae, using industrial by-products.
Estudos recentes mostram que as patologias mediadas por espécies reativas de oxigênio (ERO) estão frequentes. As EROs associam-se ao estresse oxidativo nas células, e para o corpo defender-se das consequências advindas desse processo, utiliza os antioxidantes. Um exemplo de antioxidante com variadas funções no organismo é a glutationa (GSH). Trata-se de um tiol celular de baixa massa molecular, que pode ser sintetizada por via química, enzimática e fermentativa. Devido sua viabilidade ambiental e econômica, o uso de processos fermentativos tem ganhado visibilidade científica. O emprego de modelos matemáticos é uma alternativa que auxilia na predição deste antioxidante. Tendo em vista estas observações o presente trabalho teve como objetivo elaborar um modelo matemático de predição da produção de GSH por S. cerevisiae, bem como validar experimentalmente sua otimização numérica. Para a confecção do modelo matemático utilizou-se um Delineamento Composto Central Rotacional 2², tendo como resposta os valores de GSH e biomassa em função das concentrações de melaço e glicerol durante 96 horas de fermentação. A partir desses resultados foi confeccionado um modelo híbrido, tendo como resposta a velocidade específica de formação de GSH. O modelo final foi ajustado a uma função polinomial utilizando metodologia dos Mínimos Quadrados. Experimentalmente a máxima produção de GSH foi encontrada em 72 horas (119,6 mg L-1) utilizando 76,9 g L-1 de melaço e glicerol, respectivamente. Aplicando o modelo para as mesmas condições estimou-se 118,6 mg L-1. Os resultados experimentais e preditos foram analisados estatisticamente para verificar a similaridade dos mesmos. A otimização numérica foi feita fixando o tempo em 72 horas. Nessa etapa variaram-se as concentrações de melaço e glicerol até obter a melhor condição para produzir GSH. A otimização estimou que 70 g L-1de melaço de cana-de-açúcar e 40 g L-1 de glicerol podem garantir uma produção de 126 mg L-1 de GSH. Tendo em conta esta constatação, essas condições foram utilizadas como ponto central de um Delineamento Fatorial Completo 2² para validação do modelo. O resultado encontrado nas mesmas condições do ponto central do delineamento proposto para validação foi de 127,3 mg L-1 de GSH em 72 horas. A validação do modelo matemático por meio de otimização numérica comprovou que o uso da modelagem foi eficaz para a predição da produção de glutationa por Saccharomyces cerevisiae utilizando subprodutos industriais.
Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues 1961. "Estudo das propriedades funcionais do isolado proteico obtido do residuo industrial do processamento de tomate". [s.n.], 1988. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254323.
Texto completoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-16T16:47:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pollonio_MariseAparecidaRodrigues_M.pdf: 4898172 bytes, checksum: b6d97b82589baa92433d29845f879807 (MD5) Previous issue date: 1988
Resumo: Este estudo foi conduzido no sentido de otimizar os rendimentos de extração e avaliar as propriedades funcionais de isolados protéicos obtidos do resíduo industrial do processamento de tomate. Resíduos dos tratamentos "cold break" (CB), "hot break" (HB), bem como as sementes separadas (SS) na linha de processamento foram usadas como fontes para os isolados protéicos. Conteúdos de proteína bruta (N x 6,25) dos resíduos CB, HB e SS foram, respectivamente, 23,75, 20,54 e 33,75%. Eletroforese em gel de poliacrilamida indicou a existência de quatro frações protéicas, uma das quais detectada apenas em baixas concentrações. Propriedades funcionais, tais como, coagulação térmica, índice de nitrogênio solúvel, capacidade de absorção de água, capacidade de absorção de óleo, propriedades de formação de espuma e emulsificação e viscosidade, foram determinadas para os isolados dos diferentes resíduos, tendo sido verificada a influência de vários parâmetros (concentração protéica, pH, temperatura e ácidos utilizadas na etapa de extração). Quando aquecidos a 100ºC, os isolados dos resíduos CB e HB apresentaram valores de coagulação mais altos que aqueles obtidos para semente pura. Máxima solubilidade ocorreu a pH 12,0 e mínima a pH 3,5. Capacidade de absorção de água e óleo foram especialmente elevados, principalmente para os isolados originados dps tratamentos CB e HB. Os isolados mostraram boas características de emulsificação, rendendo emulsões estáveis. No contexto em que são determinadas as propriedades de formação de espuma, os isolados protéicos desenvolveram espuma eficientemente, mas com baixa estabilidade. Viscosidade foi desfavoravelmente afetada por extremos de pH, temperatura, tratamento com ensima proteoíítica, mercapto-etanol e uréia
Abstract: This study was undertaken in order to optimize the extraction yields and to evaluate the functional properties of protein isolates obtained from residues of the tomato processing industry. Residues from the cold break (CB), hot break (HB) treatments, as well as seed separated (SS) in the processing line were used as protein isolates sources. Crude protein content (N x 6,25) of the CB, HB and SS residues amounted to 23.73, 20.54 and 33,75%:, respectively. Electrophoretic pattern (polyacrilamide gel disc electrophoresis) indicated the existence of four protein fractions, one of them being present in very low concentration. Functional properties such as thermal coagulation, nitrogen solubility index, water absorption capacity, oil absorption capacity, foaming and emulsification properties and viscosity were determined for the isolates obtained from the CB, HB and SS residues. The influence of several parameters was assessed (protein concentration, pH, temperature and acids utilized in the precipitation step). When heated at 100ºC, isolates from residues CB and HB showed higher thermal coagulation values than the one obtained for the SS residue. Maximum solubility was achieved at pH 12,0 and precipitation was more efficiently carried out at pH 3.5. Water and oil absorption capacities were remarkably high, specially for the material originated from the cold and hot break treatment. The isolates showed good emulsifying characteristics giving rise to very stable emulsions. As far as the foaming properties are concerned, the isolates developed foam efficiently but with low stability. Viscosity was unfavorably affected by pH extremes, temperature, treatment with proteolytic enzyme, mercapto-ethanol and urea
Mestrado
Mestre em Ciência de Alimentos
COELHO, F. Z. "AVALIAÇÃO DO CICLO DE VIDA CRADLE-TO-GATE DE MISTURAS DE CONCRETOS AUTOADENSÁVEIS COM INCORPORAÇÃO DE RESÍDUOS E SUBPRODUTOS INDUSTRIAIS". Universidade Federal do Espírito Santo, 2016. http://repositorio.ufes.br/handle/10/9471.
Texto completoA incorporação de resíduos e subprodutos industriais nos traços de concreto é uma solução para minimizar os impactos causados pelos processos produtivos dos materiais que o compõem. Vários estudos avaliam o desempenho técnico da incorporação de resíduos e subprodutos industriais nos traços de concreto, porém para decidir qual mistura apresenta a menor carga ambiental é necessário fazer uma análise completa de todo seu ciclo de vida. A avaliação do ciclo de vida (ACV) é uma metodologia para avaliar os potenciais impactos ambientais e os recursos utilizados ao longo do ciclo de vida de um produto. Portanto, o objetivo desta dissertação consiste no desenvolvimento de uma ACV comparativa para analisar 162 traços de Concretos Autoadensáveis (CAA) com altas proporções de incorporação de resíduos e subprodutos industriais em um cenário na cidade de Berkeley, Califórnia-EUA. A pesquisa aponta quantitativamente quais os traços que apresentam o melhor desempenho ambiental no cenário proposto. Os traços foram extraídos de 15 artigos científicos que comprovaram a viabilidade técnica dos concretos analisados. Os CAA's estão sendo cada vez mais utilizados para a construção de elementos de concreto complexos altamente reforçados e para estruturas de concreto maciço, como barragens e fundação que necessitam de misturas com maior fluidez. Para avaliar o desempenho ambiental dos CAA's os traços foram separados em 3 classes de resistência e analisados com o Software SIMAPRO, método de avaliação de impacto IMPACT 2002+, banco de dados ECOINVENT e unidade funcional de 1 m3. A ACV realizada desconsiderando as fases de pós-fabricação, ou seja, o limite do sistema é "cradle-to-gate". Os resultados mostram que as categorias de danos mais afetadas foram a Saúde Humana, Mudanças climáticas e os Recursos Energéticos por consequência das altas emissões de partículas respiratórias inorgânicas, emissão de GEE's e o consumo de energia não renovável respectivamente. O traço de menor impacto por categoria apresenta índices de emissões de partículas respiratórias inorgânicas, emissão de GEE's e o consumo de energia não renovável menor que o traço de maior impacto nas proporções de 57%, 65%, 55% respectivamente na classe 1A, 55%, 78%, 55% respectivamente na classe 1B e 49%, 78%, 51% respectivamente na classe 2. Em resumo, os ecoconcretos apresentam ganhos ambientais significativos que podem ajudar a minimizar o aquecimento global, reduzir o esgotamento dos recursos naturais e promover a construção verde.
Molinari, Écio José. "Reutilização dos resíduos de rochas naturais para o desenvolvimento de compósitos polímericos com matriz termofixa na manufatura de pedras industriais". Florianópolis, SC, 2007. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/89624.
Texto completoMade available in DSpace on 2012-10-23T00:30:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 245531.pdf: 5374956 bytes, checksum: 30c30f5efc4f026350adafa08fcc8c72 (MD5)
A indústria de materiais poliméricos, principalmente os fabricantes de commodities tem procurado valorizar seus produtos em busca de alternativas inovadoras para a fabricação de produtos acabados. Por outro lado aquelas empresas que exploram e comercializam rochas ornamentais, como mármores e granitos, enfrentam dificuldades no aproveitamento de 100% da sua matéria prima tomando-se, como exemplo, a quantidade de 1m3 de mármore, estudos indicam que apenas 75% destes materiais tornam-se produtos acabados enquanto o restante é descartado como rejeito, seguindo (ou descartado) para aterros. A junção de conhecimentos oriundos de duas áreas distintas: materiais orgânicos (poliméricos) e materiais inorgânicos (minerais) possibilitam o uso das características intrínsecas dos polímeros que permitem a incorporação de cargas inorgânicas proporcionando a obtenção de produtos acabados com características diferenciadas com elevada resistência mecânica, resistências à flexão, etc. Neste trabalho mostra-se uma metodologia para a reciclagem de rejeitos de minerais onde se utiliza granito e mármore, materiais associados a resinas poliméricas de poliéster e acrílica para a obtenção de compósitos com matriz polimérica possibilitando uma correta destinação aos rejeitos descartados pelas marmorarias, com agregação de valor ao produto obtido e a possibilidade de geração de uma nova cadeia de negócios. Os compósitos obtidos neste trabalho foram caracterizados e suas propriedades foram comparadas com mármores e granitos "in natura", apresentando propriedades superiores na maioria dos casos, mostrando a viabilidade técnica e econômica do processo (metodologia) apresentado neste trabalho.
Bega, Rodrigo Merighi. "Aplicação de cinza do bagaço de cana-de-açúcar em latossolo cultivado com cana-de-açúcar /". Jaboticabal, 2014. http://hdl.handle.net/11449/122232.
Texto completoBanca: Edson Luiz Mendes Coutinho
Banca: Carolina Fernandes
Banca: Adolfo Valente Marcelo
Banca: Anice Garcia
Resumo: A queima do bagaço de cana-de-açúcar para a geração de energia, apesar da vantagem econômica, gera significativo volume de cinzas. Para solucionar o descarte de forma mais rápida desse material, o uso de altas doses das cinzas em área agrícolas próximas às unidades industriais pode ser uma adequada solução, caso não provoquem efeitos depressivos no ambiente. Portanto, a disposição de cinzas no solo deve respeitar critérios técnicos estabelecidos com base no conhecimento dos efeitos causados pelo uso das cinzas nos solos e nas plantas. Estudos que avaliem esses efeitos é o ponto de partida para a regulamentação pelos órgãos ambientais do uso das cinzas, entretanto são escassos os estudos nesse sentido. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito da aplicação em cobertura e incorporada de cinza de bagaço de cana-de-açúcar (CBC) nos atributos químicos do solo, na produtividade da cana-de-açúcar e nos atributos tecnológicos. O experimento foi conduzido em duas modalidades distintas: cinza aplicada na linha da cultura em cana soca; e, cinza incorporada ao solo. O delineamento foi em blocos casualizados, com 5 tratamentos (doses de CBC de 0, 5, 10, 20 e 40 Mg ha-1) e quatro repetições. Em duas safras, avaliou-se produtividade da cultura, atributos tecnológicos, atributos físicos do solo e atributos químicos. A aplicação em cobertura da CBC elevou os teores de potássio, saturação por bases e reduziu a acidez. Para a aplicação e incorporação o efeito ficou restrito à elevação dos teores de K no primeiro ano e redução da acidez potencial. Produtividade e os atributos tecnológicos não foram afetados
Abstract: The burning of sugarcane bagasse for energy generation, despite the economic advantage, generates significant volume of ash. To solve the disposal faster this material, the use of high doses of ashes in the nearly industrial units agricultural area may be an appropriate solution if you do not cause depressive effects on the environment. Therefore, the disposal of ash in the soil must comply with technical criteria based on knowledge of the effects caused by the use of ashes in soils and plants. Studies assessing these effects are the starting point for the regulation by environmental agencies use the ashes, however there are few studies in this direction. This study aimed to evaluate the effect of sugarcane bagasse ash (CBC) on soil chemical properties, yield of sugarcane and technological attributes. The experiment was conducted in two distinct modes: ash applied sidedressed in line with the culture and ash incorporated into the soil. The design was a randomized block design with 5 treatments (rates of 0, 5, 10, 20 and 40 Mg ha-1) and four replications. In two seasons, we evaluated sugarcane productivity, technological attributes, soil physical and chemical attributes. The application coverage of CBC increased the contents of potassium, base saturation and reduced acidity. For applying and incorporating the effect was restricted to elevated levels of K in the first year and reduced potential acidity. Productivity and technological attributes were not affected
Doutor
Pagliosa, Cristiane Manfé. "Caracterização química do resíduo de ervais e folhas "in natura" de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil.)". reponame:Repositório Institucional da UFSC, 2012. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/92867.
Texto completoMade available in DSpace on 2012-10-24T13:19:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 269456.pdf: 7049042 bytes, checksum: 6a8fec0b923447742d2bba8f8bf8dc8d (MD5)
A seleção de matéria-prima para as indústrias de erva-mate contribui para a geração de resíduos sólidos, dentre eles, ramos de diâmetro (Æ) maior que 10 mm da Ilex paraguariensis A. St. Hil. Este trabalho teve como objetivo investigar a microestrutura da casca dos ramos descartados no campo da árvore erva-mate e avaliar as suas propriedades químicas, comparando com as das folhas de erva-mate #in natura# do município de Catanduvas, SC, Brasil. A microestrutura da casca foi investigada utilizando microscopia ótica e de fluorescência. As cascas e as folhas #in natura# de árvores de Ilex paraguariensis A. St. Hil., plantadas em erval adensado em área de subbosque de floresta de araucárias, foram avaliadas quanto ao teor dos constituintes químicos proteína, lipídios, resíduo mineral fixo, minerais, açúcar total, fibras alimentares solúveis e insolúveis, lignina e ácido urônico; composição monossacarídica; taninos condensados; óleos essenciais; metilxantinas; além de polifenóis totais, composição fenólica e atividade antioxidante pelo método 2,2-difenil-1-picrilhidrazila (DPPH), em extratos aquosos e metanólicos. As análises de microscopia possibilitaram conhecer as estruturas que compõem a casca, resíduo, e a localização de parte dos seus constituintes químicos. A casca de erva-mate apresentou, comparado à folha #in natura#, concentração superior de fibras alimentares e minerais, com destaque para o zinco, cobre, ferro, manganês e o cálcio. Apenas proteína, lipídeo, potássio e taninos condensados foram identificados em maior concentração na folha. Os açúcares neutros (monossacarídeos) em maiores proporções nos tecidos em estudo foram glucose, xilose e arabinose, indicando a presença de celulose e xilanas na casca e folha. A identificação de ácido urônico, ramnose, arabinose e galactose nas amostras, revela a existência de pectina e confirma a sua identificação na micrografia de fluorescência da casca. A composição de óleos essenciais entre as amostras apresentou ampla variação, sendo que apenas cinco constituintes dos dezoito identificados foram comuns à folha e casca da Ilex paraguariensis; tendo a casca se diferenciado pela elevada concentração de ésteres. Metilxantinas, cafeína (0,61 # 0,82 mg/100 mg), teobromina (0,30 # 0,56 mg/100 mg) e teofilina (0,13 # 0,09 mg/100 mg) foram encontradas nas amostras em concentrações consideráveis, revelando ser também, a casca, fonte dessa classe de compostos. Extratos metanólicos e aquosos revelaram elevado teor de polifenóis totais e atividade antioxidante na casca, significativamente superior (p < 0,05) à folha #in natura#. Nas amostras, o ácido clorogênico e o ácido 4,5 dicafeoilquínico foram os que se destacaram; tendo estes sido encontrados em quantidades superiores na casca, em extrato metanólico. Neste resíduo também foi constatada a presença de ácido ferúlico, ácido p-cumárico e ácido siríngico, não detectados no tecido foliar da Ilex paraguariensis. Os dados sobre a composição química da casca dos ramos de erva-mate apresentados neste trabalho contribuem para, em futuros estudos, detectar a sua funcionalidade para a saúde humana e aplicações industriais.
Bega, Rodrigo Merighi [UNESP]. "Aplicação de cinza do bagaço de cana-de-açúcar em latossolo cultivado com cana-de-açúcar". Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014. http://hdl.handle.net/11449/122232.
Texto completoA queima do bagaço de cana-de-açúcar para a geração de energia, apesar da vantagem econômica, gera significativo volume de cinzas. Para solucionar o descarte de forma mais rápida desse material, o uso de altas doses das cinzas em área agrícolas próximas às unidades industriais pode ser uma adequada solução, caso não provoquem efeitos depressivos no ambiente. Portanto, a disposição de cinzas no solo deve respeitar critérios técnicos estabelecidos com base no conhecimento dos efeitos causados pelo uso das cinzas nos solos e nas plantas. Estudos que avaliem esses efeitos é o ponto de partida para a regulamentação pelos órgãos ambientais do uso das cinzas, entretanto são escassos os estudos nesse sentido. O presente trabalho objetivou avaliar o efeito da aplicação em cobertura e incorporada de cinza de bagaço de cana-de-açúcar (CBC) nos atributos químicos do solo, na produtividade da cana-de-açúcar e nos atributos tecnológicos. O experimento foi conduzido em duas modalidades distintas: cinza aplicada na linha da cultura em cana soca; e, cinza incorporada ao solo. O delineamento foi em blocos casualizados, com 5 tratamentos (doses de CBC de 0, 5, 10, 20 e 40 Mg ha-1) e quatro repetições. Em duas safras, avaliou-se produtividade da cultura, atributos tecnológicos, atributos físicos do solo e atributos químicos. A aplicação em cobertura da CBC elevou os teores de potássio, saturação por bases e reduziu a acidez. Para a aplicação e incorporação o efeito ficou restrito à elevação dos teores de K no primeiro ano e redução da acidez potencial. Produtividade e os atributos tecnológicos não foram afetados
The burning of sugarcane bagasse for energy generation, despite the economic advantage, generates significant volume of ash. To solve the disposal faster this material, the use of high doses of ashes in the nearly industrial units agricultural area may be an appropriate solution if you do not cause depressive effects on the environment. Therefore, the disposal of ash in the soil must comply with technical criteria based on knowledge of the effects caused by the use of ashes in soils and plants. Studies assessing these effects are the starting point for the regulation by environmental agencies use the ashes, however there are few studies in this direction. This study aimed to evaluate the effect of sugarcane bagasse ash (CBC) on soil chemical properties, yield of sugarcane and technological attributes. The experiment was conducted in two distinct modes: ash applied sidedressed in line with the culture and ash incorporated into the soil. The design was a randomized block design with 5 treatments (rates of 0, 5, 10, 20 and 40 Mg ha-1) and four replications. In two seasons, we evaluated sugarcane productivity, technological attributes, soil physical and chemical attributes. The application coverage of CBC increased the contents of potassium, base saturation and reduced acidity. For applying and incorporating the effect was restricted to elevated levels of K in the first year and reduced potential acidity. Productivity and technological attributes were not affected
Zortéa, Manoela Estefânea Boff. "Estratégias de cultivo utilizando resíduos das indústrias processadoras de alimentos e óleo de soja para produção de Poli (3-Hidroxibutirato)". Universidade Estadual do Oeste do Parana, 2012. http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1905.
Texto completoCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
The diversity of use of polymeric materials causes concern because the use of non-renewable source for its production, as well as the environmental problems caused by the accumulation of the volume of solid waste generated. Seeking to minimize this problem were sought alternative products similar to plastics of petrochemical origin, one of them is the biodegradable polymer. The polyhydroxyalkanoates (PHAs) are polyesters synthesized by microorganisms from natural substances such as carbon and energy reserves, and accumulated by microbial cell in the form of intracellular granules, which may represent up to 80 % of the dry cell. The most studied polymer of this class is the polyhydroxybutyrate (P(3HB)) a biodegradable polymer that has similar features to the plastics from petroleum. This study aimed to develop for growth of bacteria Cupriavidus necator for the production of poly (3-hydroxybutyrate) using medium supplemented with cassava bagasse, whey and soybean oil. The first crops were carried out using a 2³ factorial design, to obtain the best condition at this stage of growth with the supplements tested. Other experiments used medium limited in nitrogen and higher amounts of supplements. The results obtained from the experimental design showed that the highest biomass production during growth was obtained in experiments which showed through the three supplements in their central levels, followed by testing supplements containing cheese whey and soybean oil combined or the presence of only one of these two components. Four experiments with increasing concentrations of supplement showed that waste and cheese whey hydrolyzed starch presented as good culture media for growth of C. necator, and the increased production of cell biomass (5,8 g.L-1) at the time of the nutrient nitrogen limitation occurred in the culture containing 100 % hydrolyzed starch conversion factor and the best substrate was obtained in cells in medium containing the highest amount supplement cheese whey (50 %).
A diversidade de utilização de materiais poliméricos acarreta preocupação devido a utilização de fonte não renovável para a sua produção, bem como os problemas ambientais causados pelo acúmulo do volume de lixo sólido gerado. Procurando minimizar este problema buscaram-se alternativas de produtos semelhantes aos plásticos de origem petroquímica, uma delas é o polímero biodegradável. Os polihidroxialcanoatos (PHAs) são poliésteres sintetizados por micro-organismos como substâncias naturais de reserva de carbono e energia, sendo acumulados pela célula microbiana na forma de grânulos intracelulares, podendo representar até 80% da massa seca celular. O polímero mais estudado desta classe é o polihidroxibutirato (P(3HB)) um polímero biodegradável que possui características semelhantes às dos plásticos provenientes de petróleo. O presente trabalho teve como objetivo desenvolver estratégias de crescimento da bactéria Cupriavidus necator para produção de poli (3-hidroxibutirato), utilizando meio suplementado com bagaço de mandioca, soro de queijo e óleo de soja. Os primeiros cultivos foram realizados seguindo um planejamento experimental 2³, visando obter nesta etapa a melhor condição de crescimento com os suplementos testados. Os demais experimentos utilizaram meio limitado em nitrogênio e maior quantidade de suplementos. Os resultados obtidos através do planejamento experimental mostraram que as maiores produções de biomassa na fase de crescimento foram obtidas nos experimentos cujo meio apresentava os três suplementos em seus níveis centrais, seguido pelos ensaios que continham os suplementos soro de queijo e óleo de soja combinados ou somente a presença de um destes dois componentes. Quatro experimentos com aumento nas concentrações de suplemento mostraram que os resíduos soro de queijo e hidrolisado amiláceo apresentaram-se como bons meios de cultivo para o crescimento de C. necator, sendo que a maior produção de biomassa celular (5,8 g.L-1) no momento da limitação do nutriente nitrogênio ocorreu no cultivo contendo 100 % de hidrolisado amiláceo e o melhor fator de conversão de substrato em células foi obtido no meio contendo maior quantidade do suplemento soro de queijo (50 %).
Soares, Raimundo Nonato Belo. "Resíduo de construção e demolição e EPS reciclado como alternativa de agregados para a Região Amazônica: aplicação em blocos para alvenaria". Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2010. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/185.
Texto completoFinanciado pela CAPES e pela SUFRAMA.
No estado do Amazonas a questão do gerenciamento dos Resíduos de Construção e Demolição (RCD) merece atenção e soluções que sejam sustentáveis dos pontos de vista ambiental, econômico e social. O RCD gerado, bem como o Poliestireno Expandido (EPS), ainda são descartados ou conduzidos às lixeiras com os agravantes da inexistência de um projeto de gestão, visto haverem problemas com inundações, poluição dos mananciais e, significativa ocupação nos lixões controlados pelo poder público, dentre outros. Outro aspecto relevante refere-se ao uso, pela construção civil, de agregados como o seixo rolado e granito, o primeiro extraído de rios e transportado em balsas percorrendo distâncias superiores a 700 km e o segundo explorado a distâncias superiores a 150 km da cidade de Manaus, causando alto impacto ambiental e elevado custo de logística. Neste contexto, o objetivo desse trabalho foi estudar a viabilidade técnica da produção de concreto alternativo utilizando RCD e EPSR(Poliestireno Expandido Reciclado) obtido após processo de extrusão e moagem na forma de agregado graúdo ou miúdo. Os RCDs (de concreto) selecionados em obras e britados, bem como, o EPSR foram analisados granulometricamente com a finalidade de serem incorporados à concretos aplicados a fabricação de blocos de alvenaria. Os blocos produzidos foram analisados quanto a resistência mecânica e também quanto à absorção de água. O EPSR possui baixa densidade e contribui para a obtenção de blocos mais leves.
In the Amazon State, the issue of management concerning construction and demolition waste (C&D) deserves attention and solutions that are sustainable from environmental, economical and social standpoints. The RCD produced as well as the expanded polystyrene (EPS), are still discharged in inappropriate places or taken to the dumpsters with the worsening provided by the lack of a management project such as: floods pollution of the water resources (rivers lakes and others) and significant space occupation in the landfills controlled by the city council, among others. Another aspect, related with the civil engineering sector, refers to the usage of components like the pebbles and granite, the first one extracted from rivers and transported by ferries within distances over 700 km and the second one explored within distances over 150 km from Manaus City, causing high environmental impact and high logistics cost. The goal of this research was to study the technical feasibility of producing alternative concrete using RCD and post-consumpting EPS extruded and crushed to transform it in aggregate. The RCDs (of concrete) selected in construction sites and crushed, as well as the EPSR (expanded polystyrene recycled) were analyzed in its granulometric distribution to be used as aggregate on the concrete composition features to obtain wall blocks. The produced blocks were analyzed mechanically and also regarding the water absorption level. The EPSR has low density and contributing to the production of lighter blocks.
5000-11-25
Lenczak, Jaciane Lutz. "Valorização do resíduo industrial com a produção de Poli (3-hidroxibutirato) por cupriavidus necator". Florianópolis, SC, 2006. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/88853.
Texto completoMade available in DSpace on 2012-10-22T14:20:33Z (GMT). No. of bitstreams: 0
O Poli(3-hidroxibutirato), P(3HB), é um polímero acumulado por muitos microrganismos, como reserva de carbono e energia. O melaço cítrico se caracteriza pelo alto conteúdo de açúcares redutores e foi estudado como uma fonte barata de substrato para a produção de P(3HB) por Cupriavidus necator. Neste trabalho, teve-se por objetivo a melhoria das condições de cultura para o crescimento e produção de P(3HB) por C. necator em melaço cítrico fornecido pela indústria Citrosuco Paulista S. A. O estudo da padronização do pré inoculo, diferentes concentrações iniciais de açúcares redutores totais (ART) e estratégias de produção foram realizadas em meio sintético glicose/frutose. Testou-se a adição de metanol e a mistura de metanol e etanol (presentes no melaço cítrico), o uso dos antiepumantes Antarol (utilizado na produção do melaço) e Silicone, pré-tratamentos para redução de sólidos suspensos e diferentes fontes de nitrogênio. Foram testados também outros subprodutos cítricos como o licor da primeira prensagem do bagaço da laranja, melaço após o processo de resfriamento e a vinhaça (resíduo da fermentação alcoólica do melaço cítrico) como substratos. A análise cinética de crescimento e produção de polímero foram realizadas. A padronização do pré-inóculo mostrou que o melhor momento para a inoculação foi observada entre a fase exponencial e estacionária de crescimento. As concentrações de 30, 40, 50, 60 e 70g.L-1 de ART testadas, mostraram que é possível a utilização destas por C. necator na produção de P(3HB) sendo as porcentagens de P(3HB) acumuladas com 8 horas de fase de produção iguais a 33, 38, 37, 27 e 34%, respectivamente. A adição dos antiespumantes Antarol, e silicone, mostrou que o aumento da concentração de Antarol diminui o P(3HB) acumulado pela célula e que o silicone pode ser utilizado sem restrições. O uso de metanol e a mistura de metanol e etanol nas quantidades presentes no melaço cítrico (28 mg.L-1 de etanol e 86 mg.L-1 de metanol) não comprometem a produção de P(3HB). O uso de sulfato de amônio e uréia, como fontes de nitrogênio em meio de melaço cítrico, mostrou que a uréia apresenta vantagens em relação ao sulfato de amônio, pois age como atenuador das flutuações de pH do meio, é mais barata e a sua utilização pode levar a uma porcentagem de polímero final em relação ao sulfato de amônio. Os pré-tratamentos empregados ao melaço cítrico indicaram que o aumento da temperatura no upstream é inversamente proporcional à produção de P(3HB) pela célula. O uso do licor da primeira prensagem mostrou ser um bom substrato para a produção de P(3HB). C. necator não cresceu em vinhaça, isso pode ter ocorrido em conseqüência do alto teor de etanol, metanol e álcoois superiores neste meio. O melaço sem sofrer resfriamento mostrou 81% de P(3HB) na célula. Estes resultados indicam que os subprodutos da indústria processadora de suco de laranja podem ser utilizados para produção de P(3HB) por C. necator com boa porcentagem final de polímero na célula.
Iarema, Bárbara Gomes. "Bioprocesso para produção de alfa-galactosidase utilizando vinhaça de soja como subproduto/resíduo industrial". reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2015. http://hdl.handle.net/1884/42130.
Texto completoCo-orientador : Prof. Dr. Carlos Ricardo Soccol
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. Defesa: Curitiba, 31/08/2015
Inclui referências : f.151-161
Área de concentração: Agroindústria e biocombustíveis
Resumo: A ?-galactosidase é uma enzima capaz de degradar oligossacarídeos, tais como estaquiose e rafinose. Tais açúcares não são metabolizados no trato intestinal humano, o que causa uma série de problemas digestivos. Para fins terapêuticos, a adição desta enzima em alimentos ou mesmo seu consumo direto pode eliminar os sintomas de desconforto abdominal. Outra aplicação das ?-galactosidases é para tratamento da doença de Fabry, uma doença genética de caráter hereditário que causa a deficiência ou a ausência da enzima no organismo de seus portadores. Sobre a aplicação industrial, boa parte é utilizada na produção de açúcar de beterraba e também para processos alimentícios envolvendo derivados de soja. Sabe-se que a produção brasileira de soja em 2014 correspondeu a aproximadamente 87 milhões de toneladas, com produtividade média de 2.897 kg/ha segundo o IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (2015). Visando estas aplicações e a fim de encontrar alternativas para sua produção, o presente processo tem por objetivo a produção de ?-galactosidase a partir de vinhaça de soja, um resíduo rico em oligossacarídeos essenciais para a produção enzimática, obtida da fermentação alcoólica de melaço de soja. Tal uso também visa reduzir os impactos ambientais causados pelo descarte ou não aproveitamento deste subproduto da indústria de processamento da soja, já que aproximadamente 260 m³ por dia de vinhaça são gerados a partir de 10 m3 diários de etanol produzidos em uma indústria brasileira processadora destes grãos. Foram realizados ensaios de fermentação por Leuconostoc mesenteroides INRA 23 em frascos de Erlenmeyer. Baseado nos testes de otimização, concluiu-se que a melhor condição para produzir a enzima ?-galactosidase foi a de vinhaça de soja contendo 5,0% (m/v) de rafinose e 0,5% (m/v) de MgSO4.7H2O, a 30ºC e 10% (v/v) de inóculo sob agitação a 120 rpm. Nestas condições obteve-se 7,48 ± 0,47 U/mL de enzima, enquanto que ensaios em biorreator do tipo tanque agitado, com 300 rpm de agitação e aeração de 1 vvm, levaram a uma produção de 8,84 ± 0,05 U/mL, um aumento de 15,38%. A enzima produzida foi extracelular, ou seja, secretada no meio de produção, fato que contribui para a sua separação e purificação, o que certamente é uma vantagem do processo. Palavras-chave: ?-galactosidase, alfa-galactosidase, melibiase, oligossacarídeos, estaquiose, rafinose, vinhaça de soja, resíduo industrial de soja.
Abstract: The ?-galactosidase is an enzyme capable of degrading oligosaccharides, such as stachyose and raffinose. These sugars are not metabolized in the human intestinal tract, which causes a number of digestive problems. As therapeutic purposes, addition of this enzyme in food or even its direct consumption can eliminate these symptoms, not only individuals but also in animals. Another application of ?-galactosidase is for the treatment of Fabry disease in humans, a genetic hereditary disease which causes the deficiency or absence of the enzyme in the organism of its carriers. On industrial application, much is used in sugar beet production and food processes involving soy products. It is known that the Brazilian soybean production in 2014 amounted about to 87 million tons, with average yield of 2897 kg/ha according to the IBGE - Brazilian Institute of Geography and Statistics (2015). Targeting these applications and to find alternatives for their production, this process aims to produce ?-galactosidase from soy vinasse, a residue rich in oligosaccharides essential for enzyme production, obtained from the alcoholic fermentation of molasses soybeans. Such use also aims to reduce the environmental impacts caused by the disposal or non-use of this by-product of soybean processing industry, as about 260 m³ per day of vinasse are generated from daily 10 m3 of ethanol produced in a Brazilian processing industry of these grains. Fermentation experiments were carried out by Leuconostoc mesenteroides INRA 23 in Erlenmeyer flasks. Based on the optimization tests, it was concluded that the best condition to produce the ?-galactosidase was soybean stillage containing 5.0% (w/v) raffinose and 0.5% (w/v) MgSO4.7H2O, at 30°C and 10% (v/v) inoculum with stirring at 120 rpm. Under these conditions yielded 7.48 ± 0.47 U/mL enzyme, while trials in agitated tank type bioreactor with 300 rpm agitation and aeration of 1 vvm, led to a production of 8.84 ± 0, 05 U/mL, an increase of 15.38%. The enzyme was produced extracellular, secreted into the production medium, a fact that contributes to its separation and purification, which is certainly an advantage of the process. Key-words: ?-galactosidase, alpha-galactosidases, melibiase, oligossacharides, stachyose, raffinose, soybean vinasse, industrial residue of soybean.
Barros, Thainá Landim de [UNESP]. "Subprodutos da acerola na dieta de frangos de corte". Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017. http://hdl.handle.net/11449/152125.
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
O subproduto de acerola é uma rica fonte de compostos bioativos que apresentam alta atividade antioxidante. No presente estudo, o desempenho produtivo, a população microbiana cecal, as características da carne, os parâmetros bioquímicos e a atividade antioxidante e oxidante sérica de frangos de corte alimentados com ração adicionada de farelo de subproduto de acerola (FAC), como um ingrediente alternativo, foram comparados com os mesmos parâmetros de frangos de corte alimentandos sem adição de FAC mas com agente melhorador de desempenho (AMD) e antioxidante sintético (AS). As dietas experimentais foram: controle positivo (CP), contendo 0,007% de sulfato de colistina 8% (AMD) e 0,01% de butilhidroxitolueno (BHT) (AS), controle negativo (CN), sem AMD, AS ou FAC, dieta com 5% de FAC (AC 5%) e dieta com 7,5% de FAC (AC 7,5%). Cento e sessenta pintinhos (Cobb 500) foram vacinados com a vacina Livacox T, via ocular e distribuídos aleatoriamente em 16 boxes, com 4 repetições por tratamento, contendo 10 aves em cada. Os animais foram. Parâmetros produtivos foram mensurados semanalmente até 42 dias de idade, quando os animais foram abatidos e a carne, o sangue e o conteúdo cecal foram coletados para as análises de cor/rancidez oxidativa, a contagem da população bacteriana cecal, os parâmetros bioquímicos e o status oxidante/antioxidante sérico. Não houve diferenças para ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar entre os diferentes grupos, assim como para os rendimentos de carcaça e o peso vivo. Apenas o grupo AC 5% apresentou aumento de bactérias lácticas no ceco. A cor do peito e a peroxidação lipídica da coxa não diferiram entre os grupos. Os grupos que receberam FAC apresentaram alta concentração sérica de albumina e proteínas totais, enquanto não houve diferença para as concentrações de globulina e a para a proporção albumina:globulina entre os grupos, assim como para as concentrações séricas de AST, ALT, GGT, creatinina e ácido úrico. O colesterol total foi menor nos animais alimentados com FAC, não diferindo do grupo CP. Os grupos CP, AC 5% e AC 7,5% apresentaram alta capacidade antioxidante total, mas sem diferença para capacidade oxidante total e peroxidação lipídica. Concluiu-se que a adição de FAC na dieta de frangos de corte melhorou o potencial antioxidante sem prejudicar o desempenho produtivo, a saúde e mantendo a população microbiana cecal e as características da carne. O uso do subproduto de acerola como um ingrediente alternativo na dieta de frangos de corte pode atender a demanda a substituição de AMD e AS na produção de frangos de corte e ainda colabora para a sustentabilidade.
Acerola byproducts are a rich source of bioactive compounds with high antioxidant activity. In the present study, productive performance, bacterial caecal population, meat characteristics, biochemical parameters and serum antioxidant status of broilers fed acerola byproduct (ACM) as an alternative ingredient were compared with the same parameters of broilers fed diets with no ACM but with antimicrobial growth promoters (AGP) and synthetic antioxidant (SA). The experimental diets comprised: positive control (PC), containing 0.007% colistin sulfate 8% (AGP) and 0.01% butylated hydroxytoluene (BHT) (SA) and no ACM; negative control (NC), without AGP, AS or ACM; diet with 5% ACM (AC 5%); and diet with 7.5% ACM (AC 7.5%). One hundred sixty one day old Cobb 500 male chicks were vaccinated with Livacox T via ocular and randomly distributed into 16 pens. Four repetitions were performed, with ten birds per pen. used in the experiment. Productive parameters were measured weekly until day 42, when the broilers were slaughtered and the meat, the blood and the caecal contents were collected for the analyses of oxidative rancidity and color of the meat, serum oxidant/antioxidant status and caecal bacterial population counts. There were no differences among the treatments regarding to feed intake, body weight gain and feed conversion, as well as to dressing percent and live weight. Only ACM at 5% caused an increase in the caecal lactic bacteria count. Breast color and thigh lipid rancicity did not differ among the groups. Groups fed ACM had higher serum albumin and total protein, although there were no differences in globulin and albumin:globulin ratio among the experimental diets, as well as to serum concentration of AST, ALT, GGT, creatinine and uric acid. Total cholesterol was lower in the animals fed ACM, with no differences to PC. Groups PC, ACM 5% and ACM 7.5% had higher serum antioxidant activity but similar oxidant activity and lipid oxidation. It was concluded that the addition of ACM into broilers diets improved the birds antioxidant status without harming their performance and health and maintaining the caecal microflora and the meat characteristics. The use of acerola byproduct as an alternative ingredient in broilers feeding may reach the demand for the substitution of AGP and SA in poultry production and still collaborates to sustainability
FAPESP: 15/19448-7
FAPESP: 15/25853-1
FUNEP: 1106
Barros, Thainá Landim de. "Subprodutos da acerola na dieta de frangos de corte /". Araçatuba, 2017. http://hdl.handle.net/11449/152125.
Texto completocoorientador: Manoel Garcia Neto
Banca: Paulo César Ciarlini
Banca: Elizabeth Santin
Resumo: O subproduto de acerola é uma rica fonte de compostos bioativos que apresentam alta atividade antioxidante. No presente estudo, o desempenho produtivo, a população microbiana cecal, as características da carne, os parâmetros bioquímicos e a atividade antioxidante e oxidante sérica de frangos de corte alimentados com ração adicionada de farelo de subproduto de acerola (FAC), como um ingrediente alternativo, foram comparados com os mesmos parâmetros de frangos de corte alimentandos sem adição de FAC mas com agente melhorador de desempenho (AMD) e antioxidante sintético (AS). As dietas experimentais foram: controle positivo (CP), contendo 0,007% de sulfato de colistina 8% (AMD) e 0,01% de butilhidroxitolueno (BHT) (AS), controle negativo (CN), sem AMD, AS ou FAC, dieta com 5% de FAC (AC 5%) e dieta com 7,5% de FAC (AC 7,5%). Cento e sessenta pintinhos (Cobb 500) foram vacinados com a vacina Livacox T, via ocular e distribuídos aleatoriamente em 16 boxes, com 4 repetições por tratamento, contendo 10 aves em cada. Os animais foram. Parâmetros produtivos foram mensurados semanalmente até 42 dias de idade, quando os animais foram abatidos e a carne, o sangue e o conteúdo cecal foram coletados para as análises de cor/rancidez oxidativa, a contagem da população bacteriana cecal, os parâmetros bioquímicos e o status oxidante/antioxidante sérico. Não houve diferenças para ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar entre os diferentes grupos, assim como para os rendimentos de ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: Acerola byproducts are a rich source of bioactive compounds with high antioxidant activity. In the present study, productive performance, bacterial caecal population, meat characteristics, biochemical parameters and serum antioxidant status of broilers fed acerola byproduct (ACM) as an alternative ingredient were compared with the same parameters of broilers fed diets with no ACM but with antimicrobial growth promoters (AGP) and synthetic antioxidant (SA). The experimental diets comprised: positive control (PC), containing 0.007% colistin sulfate 8% (AGP) and 0.01% butylated hydroxytoluene (BHT) (SA) and no ACM; negative control (NC), without AGP, AS or ACM; diet with 5% ACM (AC 5%); and diet with 7.5% ACM (AC 7.5%). One hundred sixty one day old Cobb 500 male chicks were vaccinated with Livacox T via ocular and randomly distributed into 16 pens. Four repetitions were performed, with ten birds per pen. used in the experiment. Productive parameters were measured weekly until day 42, when the broilers were slaughtered and the meat, the blood and the caecal contents were collected for the analyses of oxidative rancidity and color of the meat, serum oxidant/antioxidant status and caecal bacterial population counts. There were no differences among the treatments regarding to feed intake, body weight gain and feed conversion, as well as to dressing percent and live weight. Only ACM at 5% caused an increase in the caecal lactic bacteria count. Breast color and thigh lipid rancicity ... (Complete abstract click electronic access below)
Mestre
Marton, Ademir [UNESP]. "Confecção e avaliação de chapas de madeira aglomerada com aproveitamento de resíduos de marcenaria industrial". Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014. http://hdl.handle.net/11449/123153.
Texto completoO presente trabalho apresenta um estudo para confecção de chapas aglomeradas de madeira empregando-se resíduos de marcenarias industriais (serragem) da região de São José do Rio Preto - SP. Inicialmente foram realizados estudos exploratórios objetivando-se avaliar o desempenho dos adesivos poliuretanos monocomponente Fastbond 30-NF, Purbond HB S109 e resina formaldeido com relação aos parâmetros para confecção das chapas, em seguida, após determinação das propriedades físicas das chapas, foram propostos ajustes nos parâmetros de confecção e realizada nova etapa para confecção de chapas empregando-se resina ureia-formaldeído (UF) e resina poliuretana derivada de óleo de mamona (PU-Mamona). Nesta nova etapa, empregou-se 10% de adesivo (UF e PU-Mamona), pressão de 5MPa, 110 0 C para PU-Mamona e 130 0 C para UF, 10 minutos de tempo de prensagem, sendo 3 minutos iniciais com 30 segundos de alívio de pressão e 7 minutos de pressão para finalizar o ciclo. As chapas foram avaliadas com relação as suas densidades aparentes, inchamento em espessura após 2 e 24 horas de imersão, absorção de água após 2 e 24 horas de imersão, módulo de resistência à flexão (MOR), módulo de elasticidade (MOE), resistência a tração perpendicular (RTP) e arrancamento de parafuso de face e topo (AP-F e AP- T). As referidas propriedades foram avaliadas quanto a Associação Brasileira de Normas Técnicas (NBR), European Committee for Standardization (EN), Comercial Standard (CS) e em função de análise estatística foi investigada a influência do tipo de adesivo para as propriedades físicas e mecânicas
This work presents a study for making particleboard bonded wood employing cabinetmaking industrial waste (sawdust) in the region of São José do Rio Preto - SP. Initial exploratory studies were conducted aiming to evaluate the performance of single-component polyurethane adhesives Fastbond 30-NF , Purbond HB S109 and folmaldheyde with respect to the parameters for making the particleboards, then after determining the physical properties of the particleboards have been proposed adjustments the parameters and performed new stage for making slabs are employing resin urea formaldehyde (UF) and polyurethane resin derived from castor oil (PU - castor oil) . In this new stage, employing 10 % of resin (UF - and PU Castor oil), pressure 5MPa, PU - 110 0 C to 130 0 C for UF and Castor, 10 minutes pressing time, being three minutes early with 30 second pressure relief and pressure 7 minutes to complete the cycle. The particleboards were evaluated with respect to their bulk densities, thickness swelling after 2 and 24 hours of immersion, water absorption after 2 and 24 hours of immersion, the flexural modulus (MOR), modulus of elasticity (MOE), resistance the perpendicular drift (RTP) and pullout surface and top ( AP- F and AP -T ). These properties were evaluated for Commercial Standard Brazilian Association of Technical Standards (NBR), European Committee for Standardization (EN ), commercial standard ( CS ) and based on statistical analysis , we investigated the influence of the type of adhesive to the physical and mechanical properties
Marton, Ademir. "Confecção e avaliação de chapas de madeira aglomerada com aproveitamento de resíduos de marcenaria industrial /". Ilha Solteira, 2014. http://hdl.handle.net/11449/123153.
Texto completoCo-orientador: Maximiliano dos Anjos Azambuja
Banca: Antonio Anderson S. Segantini
Banca: André Luis Christoforo
Resumo: O presente trabalho apresenta um estudo para confecção de chapas aglomeradas de madeira empregando-se resíduos de marcenarias industriais (serragem) da região de São José do Rio Preto - SP. Inicialmente foram realizados estudos exploratórios objetivando-se avaliar o desempenho dos adesivos poliuretanos monocomponente "Fastbond 30-NF", "Purbond HB S109" e resina formaldeido com relação aos parâmetros para confecção das chapas, em seguida, após determinação das propriedades físicas das chapas, foram propostos ajustes nos parâmetros de confecção e realizada nova etapa para confecção de chapas empregando-se resina ureia-formaldeído (UF) e resina poliuretana derivada de óleo de mamona (PU-Mamona). Nesta nova etapa, empregou-se 10% de adesivo (UF e PU-Mamona), pressão de 5MPa, 110 0 C para PU-Mamona e 130 0 C para UF, 10 minutos de tempo de prensagem, sendo 3 minutos iniciais com 30 segundos de alívio de pressão e 7 minutos de pressão para finalizar o ciclo. As chapas foram avaliadas com relação as suas densidades aparentes, inchamento em espessura após 2 e 24 horas de imersão, absorção de água após 2 e 24 horas de imersão, módulo de resistência à flexão (MOR), módulo de elasticidade (MOE), resistência a tração perpendicular (RTP) e arrancamento de parafuso de face e topo (AP-F e AP- T). As referidas propriedades foram avaliadas quanto a Associação Brasileira de Normas Técnicas (NBR), European Committee for Standardization (EN), Comercial Standard (CS) e em função de análise estatística foi investigada a influência do tipo de adesivo para as propriedades físicas e mecânicas
Abstract: This work presents a study for making particleboard bonded wood employing cabinetmaking industrial waste (sawdust) in the region of São José do Rio Preto - SP. Initial exploratory studies were conducted aiming to evaluate the performance of single-component polyurethane adhesives " Fastbond 30-NF ", " Purbond HB S109" and folmaldheyde with respect to the parameters for making the particleboards, then after determining the physical properties of the particleboards have been proposed adjustments the parameters and performed new stage for making slabs are employing resin urea formaldehyde (UF) and polyurethane resin derived from castor oil (PU - castor oil) . In this new stage, employing 10 % of resin (UF - and PU Castor oil), pressure 5MPa, PU - 110 0 C to 130 0 C for UF and Castor, 10 minutes pressing time, being three minutes early with 30 second pressure relief and pressure 7 minutes to complete the cycle. The particleboards were evaluated with respect to their bulk densities, thickness swelling after 2 and 24 hours of immersion, water absorption after 2 and 24 hours of immersion, the flexural modulus (MOR), modulus of elasticity (MOE), resistance the perpendicular drift (RTP) and pullout surface and top ( AP- F and AP -T ). These properties were evaluated for Commercial Standard Brazilian Association of Technical Standards (NBR), European Committee for Standardization (EN ), commercial standard ( CS ) and based on statistical analysis , we investigated the influence of the type of adhesive to the physical and mechanical properties
Mestre
Serpa, Elaine Cristina de Souza Neves. "Obtenção de fritas cerâmicas a partir de resíduo refratário proveniente do setor metalúrgico". Florianópolis, SC, 2007. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/90606.
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A reciclagem de resíduos sólidos industriais desempenha um importante papel na economia de matérias-primas brutas e na diminuição da poluição ambiental causada por estas indústrias. Este trabalho visa a obtenção e caracterização de fritas cerâmicas a partir de um resíduo refratário industrial do molde de fundição, resultante do processo de fabricação de peças de ligas leves por fundição e precisão. O resíduo em questão, possui características químicas e mineralógicas adequadas para a adição em formulações de materiais vítreos e fritas cerâmicas. Sua composição química obteve-se através da técnica de fluorescência de Raio-X, apresentando TiO2 um devitrificante, cuja função é melhorar a resistência química mecânica do material, o ZrO2 considerado o opacificante mais usado industrialmente além de ser um bom estabilizador de cores, K2O que age como fundente em materiais vítreos, Al2O3 e SiO2 sendo estes os principais componentes para a formação de um material vítreo, mas, cada um com sua função característica estabilizante e vitrificante respectivamente. Foram estudadas oito composições vítreas, mas, apenas duas (VT7 e VT8) obtiveram condição de envase, com adição de óxido de lítio (forte fundente) em suas formulações. Os materiais vítreos foram caracterizados através de análise térmica diferencial e difração de Raio-X, comprovando ser um material amorfo. Através dos tratamentos térmicos realizados neste trabalho, não foi possível a obtenção de um material vitrocerâmico, devido provavelmente a taxa de tempo e temperatura adotados. Para tal obtenção, precisaria se fazer um estudo mais detalhado do assunto. The recycling of solid industrial residuals, carries out a very important role in the raw material of gross economy and the diminuting of enviromental pollution caused by these industries. This work involves the obtention and characterization of fried tales / ceramicals from a refractory industrial residual mold of foundry resulting the factoring process of pieces of the soft leagues by foundry and precision. The residual in the case has chemical characteristics and a properly minerological to additional in vitrous materials formulation and fried tiles/ceramicals. Its chemical composition obtained through the fluorescent technical of X ray that performs Ti02 one of devifricating whose function is to enhance the chemical mechanical resistence of the material, the Zr02 considered the pacifying. the most idustrial used besides being a good estabilizer of the color, K2O that acts as a fusing in vitrous material, Al2O3 and SiO2 being these the main compounding to the material of vitrous formation, but each one studied eight compoundings, but just two (VT7 and VT8) obtained envased condition with the addition ad litious oxide (foundry strong) in its formulations. The vitrous material were characterized through a diferencial thermal analizes and the difraction of X ray proving being an amorphous. Through the treatments realized in the work, but wasn´t possible the obtention of vitrous chemical, due to probably the time tax and adopted temperatures. For such obtention is necessary to make a very detailed matter about it.
Gomes, Márcio Fernando Mansur. "Metodologia de análise hierárquica aplicada para escolha do sistema de disposição de subproduto da mineração com ênfase nos rejeitos de minério de ferro". Programa de Pós-Graduação em Engenharia Geotécnica. Núcleo de Geotecnia, Escola de Minas, Universidade Federal de Ouro Preto, 2009. http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/2351.
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ABSTRACT: The mining industry, to ensure their survival, now has to explore deposits poorest, especially the mining of iron in the Quadrilátero Ferrífero. This fact led to an increase in the generation of waste, with emphasis on fine-grained (tailings) of the fine fraction of the ore’s treatment. Another highlight is the distance between the point of generation and the point of disposal. Before the site was next. It is now increasingly distant. As a result to de mining industry, the provision of these wastes is becoming a complex activity. Because of this complexity, the selection system is demanding attention. Before the choice was easy, with simple features and in small numbers for analysis and decision. Today involves various aspects and factors belonging to entirely different disciplines. One can cite as an example: the environmental aspect, the place to build the system, characteristics of the ore and the cost of building and operation. It is necessary to apply a scientific methodology that considers several attributes in order to avoid subjectivity in the selection. It is better to apply a multicriterial method to support the choice of alternatives to the disposal system by sub products of mining. The method should allow the interaction between the aspects involved, be easy to use and provide clear result. Among the methods that fit into this category and have the characteristics mentioned above, it was decided to apply the Analyses Hierarchy Process, created for this situation. The application was made in two studies, one already being implemented and others to be built. After analysis of the main criteria, they were compared in pairs, prepared comprehensive assessment and came to the result indicates that the best alternative to the established goal. This trial, during the review process, was evaluated in terms of consistency. The method was feasible for this purpose and can be an important and effective tool, for situations involving an analysis of options and choices in a complex context.
A indústria extrativa mineral, para garantir sua sobrevivência, passou a ter que explorar jazidas mais pobres, principalmente a mineração de ferro na região do Quadrilátero Ferrífero. Este fato provocou aumento na geração de subprodutos, com ênfase nos rejeitos de tratamento da fração fina do minério. Outro ponto de destaque é a distância entre o ponto de geração e o ponto de disposição. Antes o local estava ao lado. Agora está cada vez mais distante. Como conseqüência para a mineração, a disposição destes subprodutos está se tornando atividade complexa. Devido a esta complexidade, a seleção do sistema está demandando atenção especial. Antes a escolha era fácil, com aspectos simples e em pequeno número para análise e decisão. Hoje envolve vários aspectos e fatores pertencentes a disciplinas completamente diferentes. Pode-se citar como exemplo: aspecto ambiental, local para implantar o empreendimento, características do minério e custos de implantação e operação. Torna-se necessária a aplicação de uma metodologia científica que considere vários atributos, de forma a evitar a subjetividade na seleção. Buscou-se então a aplicação de um método multicriterial como apoio na escolha das alternativas para o sistema de disposição subprodutos da mineração. O método deve permitir a interação entre os aspectos envolvidos, ser de fácil aplicação e apresentar resultado claro. Dentre os métodos que se encaixam nesta categoria e possuem as características citadas anteriormente, decidiu-se por aplicar o método de análise hierárquica, criado para esta situação. A aplicação foi feita em dois estudos de casos, sendo um já implantado e outro a ser implantado. Após análise dos principais critérios, os mesmos foram comparados em pares, elaborado avaliação global e chegou-se ao resultado que indica a melhor alternativa para o objetivo estabelecido. Este julgamento, durante o processo de análise, foi avaliado em termos de consistência. O método mostrou-se viável para este fim e pode ser uma importante e eficaz ferramenta, para situações que envolvam análise e escolhas de opções num contexto complexo. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Gonçalves, Maria Julia Santa Rosa [UNESP]. "Aproveitamento integral dos resíduos da filetagem de tilápia e avaliação do impacto econômico". Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2009. http://hdl.handle.net/11449/86732.
Texto completoConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Foi realizada uma avaliação econômica de uma empresa processadora de tilápia com volume de produção até 200 kg/dia de peixe processado. O volume de resíduo gerado foi em torno de 144 kg/dia. As tecnologias propostas para esta empresa foram: unidade produtora de quibe, unidade produtora de silagem e unidade para produção de composto orgânico. O investimento para instalar estas três unidades foi de R$ 9.728,25 em um ano. Foi considerada uma produção anual, alterando os meses de produção entre silagem e composto orgânico. Os custos médios para silagem, quibe e composto foram de R$ 0,49, R$ 4,91 e R$ 0,07 respectivamente. A taxa interna de retorno (TIR) foi de 71,57%, o valor presente líquido em R$ 45.327,12, o período de retorno de capital em 1,45 anos e a relação benefício/custo em 1,28. O retorno líquido para o empresário foi de 1 salário mínimo mensal. Em todos os cenários propostos os indicadores de viabilidade foram positivos mostrando a viabilidade do investimento
An economic evaluation of a fish by-product processing company that produced up to 200kg/day is presented. The average volume of fish by products produced was 144kg/day. Three production units to make quibe, silage and organic compost using the by-products of fish processing were proposed; totaling an investment of R$9,728.25 in one year. It was considered to alternate annual production between compost and silage. The average cost (R$/kg) to produce silage, quibe and organic compost was R$0.49, R$4.91 and R$0.07, respectively. The return of the investment was 71.57%, valued at R$ 45.327,12. Therefore, the investment paid back in 1.45 years and the relationship cost/benefit was found to be R$ 1,28. The liquid return to the businessman was 1 monthly minimum wage. The results reported show that in all case scenarios the proposed technologies are economically feasible
Niz, da Silva Débora Cristina Moraes. "Pré-tratamento e hidrólise da casca de uva para liberação de açúcares fermentescíveis /". São José do Rio Preto, 2016. http://hdl.handle.net/11449/136334.
Texto completoCoorientador: Claudia Dorta
Banca: Ellen Silva Lago Vanzela
Banca: Crispin Humberto Garcia-Cruz
Banca: Gisele Ferreira Bueno
Banca: Elias de Souza Monteiro Filho
Resumo: O Brasil tem recebido grande destaque no meio econômico por conta da alta produção do setor agroindustrial, como consequência torna-se um dos maiores produtores de resíduos. A reutilização destes compostos é importante para melhorar sua disposição no meio ambiente contribuindo para a redução da poluição ambiental, além disso, é uma forma de agregar valor aos subprodutos. A indústria vinícola tem grande interesse nestas tecnologias de reutilização, já que seus principais resíduos (casca e semente de uva) são de lenta decomposição prejudicando o meio ambiente. A casca da uva pode ser hidrolisada através do emprego de ácidos ou enzimas disponibilizando açúcares fermentescíveis, que podem ser transformados em uma série de bioprodutos. Este trabalho buscou estabelecer o melhor método de pré-tratamento e hidrólise, da casca de uva para disponibilizar os açúcares que podem ser fermentados pelas leveduras Saccharomyces cerevisiae, Pichia stipitis e Pachysolen tannophilus. Para tanto foi realizado o pré-tratamento químico ácido ou alcalino junto ao pré-tratamento físico em autoclave, micro-ondas ou ultrassom na casca da uva Cabernet Sauvignon. Em etapa posterior, para seleção da melhor condição de pré-tratamento e hidrólise foi aplicado o Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR). Também foi analisada a capacidade de consumo de açúcares do mosto hidrolisado de casca de uva pelas leveduras Saccharomyces cerevisiae, Pichia stipitis e Pachysolen tannophilus. A concentração dos açúcares foi medida através dos métodos de ADNS, xilose e glicose. Levando em consideração que ainda não existem na literatura muitos trabalhos envolvendo a casca de uva, com base nos resultados deste estudo o pré-tratamento alcalino em micro-ondas com 0,72% de NaOH por 13,5 minutos e a hidrólise ácida com 2,6% de H2SO4 por 13,5 minutos em autoclave foram os melhores métodos para a liberação de açúcares...
Abstract: Brazil has been highlighted on the economic environment due to the high production of its agroindustrial sector; as a result, it becomes one of the major residue producers. The reutilization of these compounds is relevant to improve the environment disposal, contributing towards for the environmental pollution reduction. Moreover, it is a way of adding value for the by-products.The wine industry has a great interest on reutilization techniques, once its main residues (grape seeds and skin) has a slow decomposition, which damages the environment. The grape skin can be hydrolyzed with acids or enzymes, making available fermentable sugars that can be transformed in a number of byproducts. This work sought to establish the best pre-treatment and hydrolysis method for the grape skin to provide the sugars that can be fermented for the Saccharomyces cerevisiae, Pichia stipitis and Pachysolen tannophilus yeasts. For this purpose, it was applied the acid or alkaline chemical pre-treatment along with the physic pre-treatment in autoclave, microwave or ultrasound on the Cabernet Sauvignon grape skin. Afterwards, for the pre-treatment and hydrolysis best condition selection, it was applied the Rotatable Central Composite Design (RCCD). It was also analyzed the yeasts Saccharomyces cerevisiae, Pichia stipitis and Pachysolen tannophilus consumption capacity of the grape skin hydrolysed must sugars. The sugars concentration was measured through the ADNS methods, xylose and glucose. Taking into account the lack of grape skin works on the literature, based on the results of this work the alkaline pretreatment on microwave with 0,72% of NaOH for 13,5 minutes and the acid hydrolysis with 2,6% of H2SO4 for 13,5 minutes in autoclave were the best methods for the fermentable sugars release with 10 g L-1 of reducing sugars, 3,3 g L-1 of glucose and 6,7 g L-1 of xylose.With regard to sugar consumption by the yeasts in the must of the grape skin hydrolyzate, ...
Doutor
Reiner, Driéli Aparecida. "Subproduto da indústria vinícola no controle de Meloidogyne javanica". Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2015. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1222.
Texto completoOs objetivos deste estudo foram avaliar a eficiência da atividade nematicida de diferentes concentrações do extrato aquoso do subproduto da indústria vinícola sobre a eclosão e a mortalidade de juvenis de segundo estádio (J2) de Meloidogyne javanica e o efeito da incorporação ao solo desse subproduto sobre a eclosão e a viabilidade de J2 do nematoide; identificar, por meio da análise de cromatografia líquida de alta eficiência, a composição fitoquímica do extrato aquoso do subproduto da indústria vinícola; avaliar, em casa de vegetação, o efeito de diferentes doses de subproduto da indústria vinícola incorporadas ao solo no controle do nematoide e o efeito sobre o crescimento de tomateiros; e avaliar o período de tempo entre a incorporação do subproduto da indústria vinícola ao solo e o transplantio de tomateiros, visando ao controle do M. javanica, e o efeito da incorporação desse subproduto ao solo sobre a resistência dos tomateiros ao M. javanica. O extrato aquoso do subproduto da indústria vinícola a partir da concentração de 1,5% promoveu redução superior a 94% da eclosão dos J2 de M. javanica. Quando o efeito sobre a mobilidade do nematoide foi avaliado, constatou-se que a concentração de 2,5% do extrato aquoso promoveu uma taxa mortalidade de até 64% dos J2 de M. javanica. Quando as diferentes concentrações de subproduto da indústria vinícola kg-1 de solo foram incorporadas ao solo, a dose 30 g do subproduto da indústria vinícola reduziu em até 85% a eclosão e a viabilidade dos J2 do nematoide. Pela análise de cromatografia líquida de alta eficiência foram identificados os compostos fenólicos: ácido gálico, ácido cafeico, ácido ferúlico, ácido p-cumárico e trans-resveratrol. Nos estudos realizados em casa de vegetação, onde foram avaliadas as doses de 0 a 30 g de subproduto da indústria vinícola kg-1 de solo, incorporadas ao solo 15 dias antes do transplantio de tomateiros, constatouse que a maior dose testada (30 g kg-1 de solo) promoveu o maior crescimento das plantas e o controle do M. javanica nas raízes dos tomateiros. Em outro estudo, quando a dose 30 g de subproduto da indústria vinícola kg-1 de solo foi incorporada em solo infestado com o nematoide, nos diferentes períodos de tempo (0; 5; 10; ou 15 dias), constatou-se que a incorporação do subproduto da indústria vinícola ao solo 15 dias antes do transplantio dos tomateiros promoveu o maior crescimento e desenvolvimento das plantas. Porém, a incorporação do subproduto da indústria vinícola ao solo cinco e 15 dias antes do transplantio dos tomateiros promoveu melhor controle do nematoide. Além disso, neste estudo observou-se que o subproduto da indústria vinícola não induziu à resistência dos tomateiros ao M. javanica, apenas apresentou efeito direto no controle do nematoide, como verificado nos estudos anteriores. Conclui-se, assim, que o subproduto da indústria vinícola apresenta potencial de uso no manejo de fitonematoides, uma vez que ele foi eficiente no controle de M. javanica nos ensaios in vitro e in vivo.
The objectives of this study were to evaluate the nematicidal activity of different concentrations of an aqueous extract, which was taken from the by-product of the wine industry, on hatching and mortality rates of 2nd stage juveniles (J2) of Meloidogyne javanica and the effect of the incorporation of this by-product into the soil on J2 nematode hatching and viability; identify, through high-performance liquid chromatography the phytochemical composition of the aqueous extract of the byproduct of the wine industry; evaluate, under greenhouse conditions, the effect of different by-product of the wine industry doses incorporated into the soil on nematode control and their effect on tomato plant growth; and evaluate the period of time between by-product of the wine industry incorporation into the soil and tomato plant transplantation, with regards to M. javanica control, and the effect of by-product incorporation into the soil on tomato plant resistance to M. javanica. The aqueous extracts of the by-product of the wine industry, starting from the 1.5% concentration, promoted a reduction in M. javanica J2 hatching of more than 94%. When the effect on ematode mobility was evaluated, it was found that the 2.5% concentration of the aqueous extract promoted a mortality rate of up to 64% in J2 M. javanica. When the different by-product of the wine industry kg-1 of soil concentrations were incorporated into the soil, the dose of 30 g by-product of the wine industry reduced J2 nematode hatching and viability by up to 85%. Analysis by high-performance liquid chromatography identified the phenolic compounds: gallic acid, caffeic acid, ferulic acid, p-coumaric acid and trans-resveratrol. In studies conducted in the greenhouse, where the doses 0-30 g by-product of the wine industry kg-1 soil were incorporated into the soil 15 days before tomato plant transplantation, it was found that the highest tested dose (30 g by-product of the wine industry kg-1 soil) promoted the highest level of plant growth and M. javanica control in the roots of the tomato plants. When 30 g by-product of the wine industry kg-1 soil was incorporated into soil infested with the nematode, at different time periods (0; 5; 10; or 15 days) before transplantation, it was found that incorporation 15 days before tomato plant transplantation promoted the highest plant growth and development. However, the incorporation of by-product of the wine industry into the soil five and 15 days before tomato plant transplantation promoted the best nematode control. In addition, this study showed that the byproduct of the wine industry did not induce tomato plants resistance to M. javanica, only showing a direct effect on the nematode control, as has been found in previous studies. It was concluded, therefore, that the by-product of the wine industry showed potential for use in the management of nematodes, since it was efficient in the control of M. javanica in both in vitro and in vivo assays.
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Kamimura, Eliane. "Potencial de utilização dos resíduos de borracha de pneus pela indústria da construção civil". Florianópolis, SC, 2002. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/83493.
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A reciclagem de resíduos industriais é hoje uma necessidade para a preservação do meio ambiente, redução do custo e consumo de energia na produção de materiais e componentes de construção. No Brasil, são descartados mais de 35 milhões de pneus anualmente e existe cerca de 100 milhões de pneus abandonados no meio ambiente. A grande quantidade produzida anualmente somada aos estoques de pneus inservíveis causam sérios problemas ambientais, sociais e econômicos; tecnologias para sua reciclagem estão sendo desenvolvidas e precisam ser melhor difundidas e, finalmente, é preciso que se esclareça, cada vez mais, a boa qualidade dos materiais confeccionados a partir da reciclagem dos pneus, de forma a ampliar a aceitação deste produto por construtores e consumidores. Estão reunidos aqui dados sobre a geração de pneus inservíveis e seus conseqüentes problemas gerados, pesquisas sobre o tema, artigos publicados por pesquisadores, bibliografias, sites na Internet, nomes e endereços de pesquisadores brasileiros e estrangeiros que trabalham com o tema. Este trabalho tem por objetivo fazer uma análise da geração dos pneus inservíveis e dos processos existentes para seu processamento e aproveitamento pela indústria da construção civil, como forma de identificar o potencial de absorção dos pneus inservíveis pela construção civil tendo em vista os processos de transformação e beneficiamento existentes, como também as aplicações reais de valorização dos pneus na indústria da construção.
Sousa, Fábio José Pinheiro. "Estudo e desenvolvimento de alternativas para o aproveitamento de resíduo das indústrias de revestimentos cerâmicos". Florianópolis, SC, 2003. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/84503.
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SILVA, Elen Vanessa Costa da. "Otimização das condições de extração da gelatina de pele de peixes amazônicos por diferentes métodos". Universidade Federal do Pará, 2016. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/8910.
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Os resíduos das indústrias de pesca apresentam facilidade de serem transformados em diversos produtos e ainda por apresentarem nutrientes de elevado valor biológico, ricos em proteínas (colágeno) e ácidos graxos, diante disso o trabalho teve como objetivo estudar o aproveitamento da pele de peixes Amazônicas para extração de gelatina. Os processos de extração a partir de pele de filhote (Brachyplathystoma filamentosum) e dourada (Brachyplathystoma rousseauxii) utilizando solução de hidróxido de sódio (NaOH) e hidróxido de cálcio (Ca (OH)2) foi otimizado e o produto foi caracterizado através das análises de rendimento, força de gel, cor, viscosidade, perfil de aminoácidos, microscopia eletrônica de varredura, ponto de fusão, capacidade de formar espuma e capacidade emulsificante. As condições otimizadas para a gelatina da espécie filhote, extraída com solução de NaOH, foram de 6 horas de extração na temperatura de 58ºC e as condições máximas de desejabilidade foram de 0,998, obtendo valor de rendimento e força do gel de 19,7% e 244,3 g, respectivamente. No método de calagem Ca (OH)2 as condições otimizadas foram definidas em 10 dias de pré-tratamento e temperatura de 50ºC. Para esta condição foi observada uma desejabilidade de 0,965 e valores de rendimento e força do gel de 20,24% e 221 g, respectivamente, ambos considerados aceitáveis para alimentos. Na espécie filhote a glicina foi o aminoácido majoritário, tanto na pele do peixe (23,77%), quanto na gelatina obtida com NaOH (23,39%) e Ca(OH)2 (24,97%). Para obtenção da gelatina da espécie dourada foi utilizado pré-tratamento com NaOH na temperatura de extração de 64ºC e tempo de extração de 6 horas. O pré tratamento com Ca (OH)2 foi por 12 dias e temperatura de extração de 64ºC por 6 horas. Ao comparar as características das gelatinas da dourada, a obtida com NaOH apresentou diferença (p < 0,05) e maior potencial tecnológico devido maior rendimento, maior quantidade de iminoácidos e melhores propriedades (força do gel, viscosidade, ponto de fusão, poder emulsificante), no entanto, a gelatina extraída com Ca (OH)2 apresentou géis fracos e menor ponto de fusão caracteristicas adequadas para produtos refrigerados e que são necessárias baixas temperaturas de gelificação. Conclui-se que todas as gelatinas obtidas podem ser utilizadas em diversos produtos dependendo da característica que se deseja obter.
Fish industry residues are used due to their easy transformation into several products and because they have nutrients with high biological value, being rich in proteins and fatty acids, the work was to study the use of the skin of Amazonian fish for gelatin extraction. The gelatin extraction process from the skin of kumakuma (Brachyplatystoma filamentosum) and gilthead bream (Brachyplathystoma rousseauxii) with sodium hydroxide (NaOH) and calcium hydroxide (Ca(OH)2) was optimized and the product was characterized through analyses of yield, gel strength, color, viscosity, amino acid profile, scanning electron microscopy, melting point, foaming capacity, and emulsifying capacity. The optimized conditions established in the process from the skin of kumakuma (Brachyplatystoma filamentosum) with NaOH were 6 h extraction at 58 °C, with yield and gel strength at 19.7% and 244.3 g, respectively. The metod with (Ca(OH)2 the optimized conditions were defined over ten days of pre-treatment at 50 °C. This condition resulted in desirability of 0.965 and yield and gel strength values of 20.24% and 221 g, respectively. Glycine was the main amino acid both in the fish skin (23.77%) and in the gelatin obtained (NaOH - 23,39% e Ca(OH)2 - 24,97%). Pre-treatment with sodium hydroxide (NaOH) and calcium hydroxide (Ca(OH)2) was used and the gelatin the skin of gilthead bream (Brachyplathystoma rousseauxii) with 64 ° C and 6 h extraction. The pretreatment with Ca (OH)2 was for 12 days and 64 °C extraction for 6 hours. When the characteristics of the gelatins obtained were compared, the one that used NaOH had greater (p < 0.05) technological potential due to higher yield, greater amount of imino acids, and better properties (gel strength, viscosity, melting point, emulsifying power). However, the gelatin extracted with Ca(OH)2 had weak gels and lower melting point, which is appropriate for refrigerated products that require low gelling temperatures. It is concluded that the two gelatins obtained can be used in several applications in products according with the characteristic desired.
Rodrigues, Rafael Costa. "Condições de cultura para a produção de poli(3-hidroxibutirato) por Ralstonia eutropha a partir de resíduos de indústrias de alimentos". Florianópolis, SC, 2005. http://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/101569.
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Poli(3-hidroxibutirato), P(3HB), é um polímero de reserva de carbono e energia acumulado intracelularmente por diversos microrganismos, sob condições desbalanceadas de crescimento. Além da vantagem de ser biodegradável e biocompatível, possui propriedades termoplásticas compatíveis aos plásticos convencionais. Embora apresente estas vantagens, apresenta um elevado custo de produção frente aos polímeros petroquímicos, o que dificulta o seu uso. Neste trabalho estudou-se a produção de P(3HB) em resíduos de indústrias de alimentos, objetivando reduzir os custos de produção. Primeiramente, verificou-se a capacidade de crescimento da bactéria Ralstonia eutropha nos resíduos das indústrias amiláceas e indústrias processadoras de maçã. Testou-se três modelos primários de crescimento, e o modelo Logístico, foi o que melhor descreveu o crescimento da bactéria nas diferentes fontes de carbono testadas. Após verificar a capacidade de crescimento da bactéria, foi realizada a produção de P(3HB), nos resíduos das indústrias de alimentos, e também a suplementação do meio de cultura com ácido oléico e óleo de soja, visando aumentar a produção de polímero. O resíduo da indústria amilácea mostrou-se uma boa fonte de carbono para a produção de P(3HB), onde os conteúdos de polímero acumulado foram de 46, 50 e 56% com produtividades de 0,22; 0,37 e 0,49 g.L-1.h-1 para as culturas sem suplementação, suplementação com ácido oléico e suplementação com óleo de soja. Quando se realizou o crescimento no resíduo da indústria processadora de maçã os conteúdos de P(3HB) acumulados foram de 14, 34 e 22% do total da massa celular seca, para as culturas sem suplementação, suplementação com ácido oléico e suplementação com óleo de soja. Apesar do baixo conteúdo de polímero acumulado, a utilização do bagaço de maçã como fonte de carbono para a produção de polihidroxialcanoatos é uma boa alternativa, pois é uma matéria-prima barata que pode contribuir na redução dos custos de produção deste biopolímero. A adição dos suplementos nutricionais ao meio de cultura favoreceu a produção de P(3HB) aumentando o conteúdo de polímero acumulado e a produtividade.
Valente, Joana Miguel Leite Duarte. "Subprodutos alimentares: novas alternativas e possíveis aplicações farmacêuticas". Master's thesis, [s.n.], 2015. http://hdl.handle.net/10284/5312.
Texto completoAs indústrias agroalimentares produzem anualmente grandes quantidades de resíduos cuja valorização é mínima ou nula. Atualmente sabe-se que apenas uma pequena parte é reaproveitada para a alimentação direta de animais ou para compostagem. Tendo em conta que esses resíduos contêm importantes teores de nutrientes e de compostos bioativos, são aqui referidas algumas vias alternativas de aproveitamento desses subprodutos, nomeadamente para a indústria farmacêutica. Esta estratégia de gestão de resíduos, para além de valorizar fortemente um subproduto, diminui consideravelmente a carga poluente resultante da atividade agroindustrial. A sustentabilidade é um conceito bastante complexo que se resume no desenvolvimento económico e social, sem provocar grandes danos ao ambiente e aos recursos naturais. Atualmente existem inúmeros casos de aproveitamento e consequente valorização de materiais que no passado eram rejeitados pelas indústrias agroalimentares e que devem servir de exemplo para todos os processos de produção alimentar, potenciando outras indústrias, como a farmacêutica. Assim, a utilização de recursos subaproveitados, com o objetivo de aumentar a produtividade e criar riqueza, terá de merecer, cada vez mais, maior atenção. A nível nacional, os setores mais importantes são os da vitivinícola, produção de azeite, setor cervejeiro, produção de frutas e hortaliças e de torrefação do café. Atendendo a este mercado emergente, neste trabalho tentou-se caracterizar os resíduos alimentares que apresentam maior impacto ambiental, social e económico, através de uma descrição detalhada da caracterização química e propriedades biológicas dos constituintes químicos presentes nestes resíduos e que podem beneficiar a indústria farmacêutica.
Each year, the agri-food industries produce large amounts of waste, which are often discarded. Only a minor percentage is usually used for animal feeding or for composting. As this waste contains important amounts of nutrients and bioactive compounds, routes for their recovery and valorization are here identified, in particular to pharmaceutical industry. The adoption of such strategy of waste management also results in a strong decrease of its pollution burden. Sustainability is a complex concept that can be explained as the economic and social development without causing significant damages to the environment and natural resources. Currently there are many cases reporting the use and valorization of materials that were rejected by the food industries and this should be an example for all food producing processes, enhancing other industries, as the pharmaceutical industry. Thus, the use of underutilized resources, in order to increase productivity and create wealth, must have to earn increasingly greater attention. At the national level the most important sectors are the wine, olive oil, beer industry, fruits and vegetables production and coffee roasting. In view of this emerging market, this study attempted to characterize the main food waste with the greatest environmental, social and economic impact, through a detailed description of the chemical and biological properties that many of the chemical constituents present in these residues may provide in the pharmaceutical industry.
Schmitt, Thais de Jesus. "Vidro de sistema Li2O-ZrO2-SiO2 como alternativa para síntese de pigmento cerâmico contendo resíduo industrial rico em Fe2O3". Universidade do Estado de Santa Catarina, 2012. http://tede.udesc.br/handle/handle/1625.
Texto completoCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Recently, the traditional ceramics industry has developed great interest in obtaining pigments which may have firing temperature stable, so that the action of molten glass does not interfere with the final product. In the coating industry, whose selection is strongly influenced by the visual appearance of the decorated surface, the color is an important feature. In order to search for new pigments that replace or optimize the old, new synthetic methods has being studied, as well as new systems and the incorporation of pigments alternative raw materials. Thus, this work studied the possibility of use of industrial byproducts, rich in iron, in the synthesis of pigments encapsulated in glassy matrix. The by product from the surface treatment of sheet metal was evaluated and characterized by chemical composition, crystalline phases and morphology of particles. The residue was added to the glassy matrix, homogenized using conventional milling and calcined at temperatures of 700 ° C to 900 ° C for 15 minutes. The characterization of the pigments obtained were performed using XRD and SEM. The pigments were used in ceramic and enamel porcelain paste and observed by optical microscopy and SEM. The results showed that color development becomes effective when the pigment is incorporated into porcelain paste, because it is a less aggressive. Was concluded that the developed color is influenced by oxide content employed, milling conditions and the processing temperature. The results showed that the use of the pigment developed does not interfere in the microstructural characteristics of pigmented material.
Recentemente, na indústria cerâmica tradicional, tem havido um interesse crescente na obtenção da inclusão de pigmentos na qual a temperatura de queima seja estável de tal forma que ação dos vidros fundidos não interfiram no produto final. No setor de revestimento, cuja seleção é fortemente influenciada pelo aspecto visual da superfície decorada, a cor passa a ser uma importante característica. Com o intuito de buscar novos pigmentos que substituam ou otimizem os já conhecidos, novos métodos de síntese estão sendo pesquisados, bem como novos sistemas pigmentantes e a incorporação de matérias primas alternativas. Desta forma, no presente trabalho, procurou-se estudar a possibilidade de aproveitamento de subprodutos industriais, ricos em ferro, na síntese de pigmentos encapsulados em matriz de vidro. O subproduto que é proveniente, do processo de tratamento superficial de chapas metálicas foi avaliado. O subproduto foi caracterizado quanto a sua composição química, fases cristalinas presentes e morfologia das partículas. O resíduo foi adicionado à matriz vítrea, sendo posteriormente homogeneizados, utilizando moagem convencional e seguidos de calcinação nas temperaturas de 700°C até 900°C por 15 minutos. As caracterizações dos pigmentos obtidos foram realizadas através de difratometria de raios X e microscopia eletrônica de varredura. Os pigmentos foram aplicados em esmalte cerâmico e em massa porcelânica. Posteriormente, foram realizadas análises de microscopia ótica e eletrônica de varredura. Os resultados evidenciaram que o desenvolvimento da cor torna-se efetivo quando o pigmento é incorporado em massa porcelânica, por se tratar de um meio menos agressivo. A coloração desenvolvida é influenciada por variáveis como o teor de óxido empregado, condições de moagem e temperatura de processamento. Os resultados mostraram ainda que a utilização do pigmento desenvolvido não interfere nas características microestruturais do material pigmentado.
de, Vasconcelos Ferraz Andréa. "Reaproveitamento de subproduto industrial de polimento de porcelanato no desenvolvimento de novos materiais de interesse da indústria para redução de impacto ambiental". Universidade Federal de Pernambuco, 2007. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/1454.
Texto completoCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Todo processo industrial gera resíduos, muitas vezes tóxicos e perigosos, não sendo possível simplesmente descartar esses materiais na natureza sem provocar danos à saúde e ao meio ambiente. Na busca da minimização dos problemas ambientais a utilização de rejeitos em processos industriais tem uma grande importância, haja visto que diminui o volume dos depósitos e contribui significativamente para a redução na extração de matéria-prima. Alguns desses rejeitos vêm sendo reciclados, gerando novos produtos. Esse trabalho teve como objetivo caracterizar o subproduto de polimento de porcelanato (SIPP) de uma indústria local e desenvolver novos materiais a partir do mesmo. Foram inicialmente preparados blocos sinterizados a partir do SIPP. A composição mineralógica do SIPP mostrou a possibilidade do uso do mesmo como produto de partida na preparação de vidros (SIPPBORAX). A partir desses vidros foram obtidas fritas. Finalmente, o SIPP foi usado para formação de um compósito com gesso. O SIPP e os produtos derivados do mesmo foram caracterizados por difração de raios-X, por análise térmica diferencial (DTA), por fluorescência de raios-X (EDX) e microscopia eletrônica de varredura (MEV)
Dalla, Pasqua Sandra. "Associação de Pochonia chlamydosporia e subproduto sólido da indústria vinícola no controle de Meloidogyne javanica". Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2017. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2355.
Texto completoO controle biológico e a adição de matéria orgânica ao solo representam as principais alternativas para o controle do nematoide-de-galhas. Os objetivos deste estudo foram avaliar o efeito do subproduto sólido da indústria vinícola (SSIV) sobre o desenvolvimento, in vitro, de Pochonia chlamydosporia e o efeito da associação do SSIV a esse fungo no manejo de Meloidogyne javanica em tomateiros, em casa de vegetação. Para avaliar o efeito direto do SSIV sobre o desenvolvimento do fungo, adicionaram-se as concentrações (0; 5; 10; e 15%) do extrato aquoso do SSIV em meio de cultivo batata-dextrose-ágar (BDA) fundente. Em seguida, a mistura foi vertida em placas de Petri e um disco de meio de cultivo ‘Corn Meal Ágar’ (CMA) colonizado pelo fungo foi colocado no centro de cada placa. Em outro estudo avaliou-se o efeito dos compostos voláteis do SSIV sobre o desenvolvimento de P. chlamydosporia. Para isto, utilizaram-se placas de Petri bipartidas, adicionando em um dos compartimentos as concentrações do SSIV (0,000; 0,065; 0,125; 0,250; e 0,500 g placa-1) e 2 mL de água destilada esterilizada placa-1. No centro do outro compartimento contendo meio de cultivo BDA, adicionou-se um disco de meio de cultivo CMA colonizado pelo fungo. As placas dos dois estudos foram armazenadas em câmara de crescimento, no escuro, a 21°C. Os dois estudos foram realizados duas vezes. Após 14 dias avaliaram-se o diâmetro das colônias e a produção de conídios do fungo. O SSIV reduziu de 9 a 21% o crescimento do fungo nos dois estudos, bem como reduziu a produção de conídios no primeiro estudo. Em casa de vegetação, avaliou-se a associação do SSIV (30 g kg-1 de substrato) às concentrações de P. chlamydosporia com clamidósporos (500; 1.500; 2.500; 3.500; 4.500; e 5.000 clamidósporos g-1 de substrato) ou sem clamidósporos (2,5; 5; 10; e 15 g de inóculo do fungo kg-1 de substrato). Três tratamentos foram utilizados como controle em cada ensaio: adição de P. chlamydosporia (5.000 clamidósporos g-1 de substrato ou 15 g de inóculo do fungo kg-1 de substrato), adição de SSIV (30 g do SSIV kg-1 de substrato) e apenas o substrato. Em seguida, cada saco contendo 4 kg de substrato esterilizado e os respectivos tratamentos foi infestado com 6.000 ovos de M. javanica kg-1 de substrato, homogeneizado e umedecido até 60% de capacidade de campo e armazenado por 14 dias no escuro, a 25 ºC. Depois, o substrato foi transferido para vasos de polipropileno de 500 mL, e uma muda de tomateiro foi transplantada para cada vaso. Após 60 dias foram avaliados a altura, a massa da parte aérea e das raízes frescas e o número de galhas e de ovos do nematoide. A associação do SSIV ao fungo, independentemente do tipo de inóculo do fungo, potencializou o desenvolvimento dos tomateiros e o controle do nematoide. As concentrações mais indicadas do fungo para se associar ao SSIV foram 3.500 clamidósporos g-1 de substrato e 15 g do inóculo sem clamidósporos kg-1 de substrato, pois, além de controlarem efetivamente o nematoide, também proporcionaram o desenvolvimento dos tomateiros. Conclui-se que a associação do SSIV ao fungo P. chlamydosporia potencializa o manejo do nematoide-de-galhas.
The biological control and the addition of organic matter to the soil represent the main alternatives for the control of root-knot nematode. The objectives of this study were to evaluate the effect of solid wine industry by-product (SSIV) on the development, in vitro, of Pochonia chlamydosporia and the effect of combining this fungus with the SSIV on the management of Meloidogyne javanica in tomatoes grown in a greenhouse. To evaluate the direct effect of the SSIV on fungal development, concentrations (0, 5, 10, and 15%) of the aqueous SSIV extract were applied to potato-dextrose-agar (BDA) culture medium. The mixture was then poured into Petri dishes and a disk of 'Corn Meal Agar' (CMA) culture medium colonized by the fungus was placed in the centre of each plate. A further study evaluated the effect of volatile SSIV compounds on the development of P. chlamydosporia. For this, twopart Petri dishes were utilised, to one of the compartments the concentrations of SSIV (0.000, 0.065, 0.125, 0.250, and 0.500 g plate-1) and 2 mL plate-1 sterile distilled water were added. To the other compartment, which contained BDA culture medium, a disc of CMA culture medium colonised by the fungus was added in the centre. The plates from the two studies were stored in a growth chamber in the dark at 21 °C. The two studies were performed twice. After 14 days, the diameter of the colonies and the production of fungal conidia were evaluated. The SSIV reduced fungal growth by 9 to 21% in the two studies, and reduced conidia production in the first study. In the greenhouse, the combination of SSIV (30 g kg-1 of substrate) with the concentrations of P. chlamydosporia with chlamydospores (500; 1,500; 2,500; 3,500; 4,500; and 5,000 chlamydospores g-1 of substrate) or without chlamydospores (2.5, 5, 10, and 15 g of inoculum of fungus kg-1 substrate) were evaluated. Three treatments were used as controls in each assay: the addition of P. chlamydosporia (5,000 chlamydospores g-1 substrate or 15 g of inoculum of fungus kg-1 of substrate), the addition of SSIV (30 g SSIV kg-1 of substrate) and only substrate. Following this, each bag containing 4 kg of sterilised substrate and the respective treatments were infested with 6,000 M. javanica eggs kg-1 of substrate, homogenized, moistened until 60% of field capacity and then stored for 14 days in the dark at 25 °C. The substrate was then transferred to 500 ml polypropylene pots, and one tomato seeding was transplanted into each pot. After 60 days the height, the shoot and fresh root masses, and the numbers of nematode galls and eggs were evaluated. The combination of SSIV and the fungus, independent of the type of fungal inoculum, increased the development of the tomato plants and the control of the nematodes. The fungal concentrations most recommended to combine with the SSIV were 3,500 chlamydospores g-1 of substrate and 15 g of inoculum without chlamydospores kg-1 of substrate, because, besides controlling effectively the nematode, they also improved the development of the tomato plants. It was concluded that the combination of SSIV and the fungus P. chlamydosporia improves the management of this root-knot nematode.
Moreira, Samuel José de Almeida. "Valorização de resíduos industriais em argamassas-cola". Master's thesis, 2021. http://hdl.handle.net/10773/30694.
Texto completoIn a world that is trying to reach a sustainable future, there are still great environmental pollution beacons which need to be considered and worked upon. The cement and mortar sector is one of them. It is known that the production of Portland cement has an enormous environmental impact with a huge CO2 emission through the formation of clinquer and the burning of fossil fuels needed to it. Because of this, there is a demand greater and greater to produce binders and mortars more sustainable, idealizing byproducts and wastes from other industrial sectors as raw materials capable of formulating new binders/mortars. In this project, adhesive mortars that incorporate wastes such as ground granulated blast furnace slags (GGBFS), activated by aluminium anodizing sludge; fly ash from biomass burning, fly ash from urban solid waste burning and grits from the paper pulp industry, were studied and produced. To reach this objective, there were taken two work paths of investigation. The first one consisted of producing adhesive mortars from an ecological binder formulated and studied in previous works, comparing them to a reference formulation used in Saint-Gobain Weber, initially using commercial sand as aggregate and after partially and totally replacing it with grits. In parallel, another study was conducted which continued a previous work, evaluating the substitution of 50 percent of cement for fly ash from biomass burning (CTB) in adhesive mortars. All by-products and wastes were characterized by Xray fluorescence, X-ray diffraction, granulometric distribution and surface area (BET method). The mortars were studied and caracterized for their adhesive behaviour, by perpendicular traction tests, compressive resistance, through compression tests and their densities and porosities were determined.
Mestrado em Engenharia de Materiais
Vasconcelos, Liliana Catarina Silva. "Investigação e desenvolvimento de pasta de grés resultante da incorporação de subprodutos e resíduos industriais". Master's thesis, 2018. http://hdl.handle.net/10773/25800.
Texto completoAdding value to the subproducts and industrial waste is an interesting topic to the companies. The cost associated with its treatment and the need to guarantee the raw materials sustainability are the key factors for the circular economy development, starting with the research of alternatives that maximize the materials reuse, minimizing the environmental impacts. The main aim of this work is to develop colored stoneware pastes through the incorporation of Grestel subproducts and wastes from metal surface treatment companies, namely the anodizing and the galvanizing sludge’s generated, respectively, in Extrusal S.A. and Grohe. The subproducts generated at Grestel and the anodizing and galvanizing sludge’s were characterized. The sludge were subjected to a pre-treatment (calcination) in order to test their reuse. The results of the chemical characterization of the sludge’s from the surface treatment industries revealed their potential as secondary raw materials. Different formulations were developed which were submitted to two different firing cycles (maximum temperature of 1165 ° C and 1095 ° C), to assess the influence of the subproducts and residues addition on the final characteristics of the products sintered at different temperatures. The final product was characterized by determining the water absorption, the flexural strength, the color (CIEL*a*b coordinates), the thermal expansion coefficient, the edge impact resistance and the thermal shock resistance. Leaching tests were also carried out to evaluate the levels of lead, cadmium, nickel and chromium leached. The obtained results allowed to verify that the values leached by the sintered pieces at 1165 ºC are below the limits allowed for these products. The incorporation of anodizing sludge into the engobe of the refractory plates was also tested, replacing the commercial alumina and reducing the percentage of zirconia. The obtained results proved the good performance achieved since the refractory plates resisted to several firing cycles during 15 days
Mestrado em Engenharia de Materiais
Viana, Bruno Manuel Amorim. "Soluções integradas e complementares para otimizar a utilização de subprodutos industriais em pavimentação". Master's thesis, 2019. http://hdl.handle.net/1822/71543.
Texto completoA crescente preocupação da sociedade na promoção de políticas de desenvolvimento sustentável origina a busca de alternativas aos recursos naturais, garantindo que estes sejam preservados e geridos racionalmente. A presente dissertação tem como objetivo estudar a viabilidade da produção de misturas betuminosas com aplicação de grandes percentagens de agregados siderúrgicos inertes para a construção (ASIC), bem como de material reciclado resultante da fresagem de pavimentos. Numa primeira fase, no presente estudo produziram-se duas misturas do grupo betão betuminoso (BB). Posteriormente, foram desenvolvidas duas misturas com uma composição mais complexa: uma mistura do tipo stone mastic asphalt (SMA) e uma mistura betuminosa drenante. O ligante aplicado nas misturas do grupo BB foi o betume de penetração 50/70, enquanto que nas restantes misturas se aplicou um betume modificado com polímeros. O comportamento dos materiais e desempenho final das misturas verificados nos ensaios laboratoriais, ao longo deste estudo, revelam que a aplicação conjunta de ASIC e material fresado é viável e tem um elevado potencial para produção de misturas betuminosas. Todas as misturas apresentaram baixa sensibilidade à água. Relativamente à resistência à deformação permanente, três das quatro misturas formuladas apresentaram um desempenho bastante satisfatório. No ensaio de resistência à fadiga, o comportamento das novas misturas em estudo foi superior ao das misturas de controlo, e aquelas que foram produzidas com ligante modificado (SMA e drenante) evidenciaram melhor desempenho. O elevado volume de vazios das lajes produzidas com estas novas soluções foi a principal dificuldade verificada na realização do presente estudo. Em estudos futuros, quando contornada esta dificuldade, prevê-se um aumento da resistência à fadiga por parte deste tipo de misturas.
The growing concern of society in promoting sustainable development policies leads to the search for alternatives to natural resources, ensuring that these are preserved and managed rationally. This current dissertation aims at studying the feasibility of producing asphalt mixtures incorporating high percentages of steel slag aggregates, as well as reclaimed asphalt pavement materials. Initially, two asphalt concrete (AC) mixtures were produced in this study. Subsequently, two mixes with a more complex composition were also developed: a stone mastic asphalt (SMA) mixture and a porous asphalt mixture. The binder used in the asphalt concrete (AC) mixtures was a 50/70 pen bitumen, while the remaining mixes applied a polymer modified bitumen (PMB). The behaviour of the materials and the final performance of the mixtures observed in the laboratory tests, during this study, showed that the shared use of steel slag aggregates and reclaimed asphalt pavement materials is viable and has a high potential for production of asphalt mixtures. All mixtures showed low sensitivity to water. Regarding the rutting resistance, three out of the four mixes designed in this work presented a very satisfactory performance. In the fatigue cracking test, the behaviour of the new studied mixtures was better than that of the control mixtures, and those produced with PMB (SMA and porous asphalt) showed a higher performance. The high voids content of the slabs produced with these new solutions was the main challenge found in this study. In future studies, after bypassing this difficulty, improved fatigue cracking performance of this type of mixtures is expected.