Literatura académica sobre el tema "Taxes nutritionnelles"

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Artículos de revistas sobre el tema "Taxes nutritionnelles"

1

Di Lauro, Alessandra. "Taxes nutritionnelles et contentieux constitutionnel italien." Journal du Droit de la Santé et de l’Assurance - Maladie (JDSAM) N° 41, no. 3 (2024): 39–51. https://doi.org/10.3917/jdsam.243.0039.

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2

Bin, Fabrice. "Taxes nutritionnelles, fiscalité environnementale : quel avenir pour les taxes comportementales ?" Journal du Droit de la Santé et de l’Assurance - Maladie (JDSAM) N° 41, no. 3 (2024): 67–74. https://doi.org/10.3917/jdsam.243.0067.

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3

Mathieu-Bolh, Nathalie. "Malbouffe : mal taxée ? Bilan de la littérature empirique et théorique." Revue française d'économie Vol. XXXVIII, no. 1 (2023): 149–82. http://dx.doi.org/10.3917/rfe.225.0149.

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L’augmentation de la prévalence de l’obésité représente un problème de santé publique qui touche tous les continents et engendre des coûts privés et sociaux élevés et croissants. Pour faire face à ce problème, plusieurs pays, dont la France, ont mis en place des taxes nutritionnelles. Cet article effectue un bilan de la littérature économique empirique et théorique récente qui suggère que les taxes nutritionnelles sont un outil de politique publique efficace pour lutter contre l’obésité.
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4

LOMBE, Mputu Raphaël. "Les espèces du genre Dioscorea (Ignames) en Afrique tropicale et subtropicale." Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 12, no. 4 (2024): 240–51. https://doi.org/10.5281/zenodo.14557663.

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Une étude a été menée sur les espèces du genre Dioscorea en Afrique tropicale et subtropicale. Elle a couvert la botanique, la dissémination et l’écologie, les données ethno-botaniques, nutritionnelles, phyto-chimiques, pharmaco-thérapeutiques et toxicologiques des ignames de ces régions africaines. L’igname (Dioscorea), est une des espèces végétales très présentes dans les régions tropicales. Elle nécessite des températures élevées (entre 25 e
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5

MENGA, P. "Étude ethno-botanique, chimique et activité glycophage in vitro de Synsepalum dulcificum et S. stipulatum en RD Congo." Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires 11, no. 4 (2024): 495–503. https://doi.org/10.5281/zenodo.10466506.

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Resumen
Cette étude a été réalisée dans le cadre de la valorisation des produits forestiers non ligneux de la République Démocratique du Congo. Elle porte sur la connaissance de l’importance, des propriétés biochimiques et de l’activité glycophage in vitro des fruits de deux espèces de Synsepalum, à savoir S. dulcificum et S. stipulatum, provenant du Territoire de Bikoro, dans la Province de l'Équateur. Le matériel végétal est constitué des pulpes des fruits des deux esp&e
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Tesis sobre el tema "Taxes nutritionnelles"

1

Leveneur, Pauline. "Essays in health and labor economics." Electronic Thesis or Diss., Institut polytechnique de Paris, 2024. http://www.theses.fr/2024IPPAG010.

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Resumen
Cette thèse explore deux déterminants clés de la santé : les conséquences d'événements professionnels et la conception de politiques fiscales nutritionnelles. Le premier objectif est d'améliorer la compréhension des liens entre certains chocs liés à l'emploi et la santé des individus. Le premier chapitre examine les effets de la perte involontaire d'emploi sur la consommation de soins. Les pertes d'emplois exogènes sont identifiées par le biais de fermetures d'établissements, et des estimations causales sont obtenues en comparant un groupe de travailleurs exposés à un groupe similaire de trava
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