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Tesis sobre el tema "Tomate"

Autor: Grafiati
Publicado: 4 de junio de 2021
Última modificación: 26 de julio de 2025

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Araújo, João Paulo Braga [UNESP]. "Aplicação de fungicida via irrigação por gotejamento na cultura do tomateiro em cultivo protegido." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2001. http://hdl.handle.net/11449/93841.

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Resumen
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2001-01-31Bitstream added on 2014-06-13T19:34:39Z : No. of bitstreams: 1 araujo_jpb_me_botfca.pdf: 1926201 bytes, checksum: 39fb88bb1e1d044600067546efef56fe (MD5)<br>O presente trabalho objetivou estudar os efeitos de uma nova técnica de aplicação de fungicida , através da água de irrigação pelo sistema localizado (gotejamento), na cultura do tomate híbrido Debora Plus em ambiente protegido, no controle da doença causada pelo fungo Septoria lycopersici Sepg., comparado com a aplicação convencion
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Araújo, João Paulo Braga. "Aplicação de fungicida via irrigação por gotejamento na cultura do tomateiro em cultivo protegido /." Botucatu : [s.n.], 2001. http://hdl.handle.net/11449/93841.

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Resumen
Orientador: Hélio Grassi Filho<br>Banca: Antonio Evaldo Klar<br>Banca: Edson Luiz Furtado<br>Resumo: O presente trabalho objetivou estudar os efeitos de uma nova técnica de aplicação de fungicida , através da água de irrigação pelo sistema localizado (gotejamento), na cultura do tomate híbrido "Debora Plus" em ambiente protegido, no controle da doença causada pelo fungo Septoria lycopersici Sepg., comparado com a aplicação convencional (pulverização). Essa nova técnica se chama "Fungigação". Além de estudar a comparação dos tipos de aplicação, foi estudado também 6 (seis) doses do fungicida be
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Mariutti, Lilian Regina Barros 1973. "Aflatoxinas em produtos de tomate : avaliação de metodologia analitica e de ocorrencia." [s.n.], 2003. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254717.

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Resumen
Orientador : Lucia Maria Valente Soares<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-03T02:12:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mariutti_LilianReginaBarros_M.pdf: 1680960 bytes, checksum: 54a05df2fbb3674f6e787d861ae60c73 (MD5) Previous issue date: 2003<br>Resumo: Um recente relato da presença de Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus em polpa de tomate industrializada brasileira motivou preocupações quanto a possível presença de micotoxinas em produtos de tomate nacionais. Aspergillus fIavus e A
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Silva, Ewerton Gasparetto da [UNESP]. "Resposta enzimática, fisiológica e produtiva do tomateiro e desempenho de porta enxertos resistentes à murcha bacteriana." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015. http://hdl.handle.net/11449/133999.

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Resumen
Made available in DSpace on 2016-02-05T18:29:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-09-10. Added 1 bitstream(s) on 2016-02-05T18:33:15Z : No. of bitstreams: 1 000858275.pdf: 2667802 bytes, checksum: 013d2f3ce672b7dc45f5a07fb0084a29 (MD5)<br>A murcha bacteriana causada por Ralstonia solanacearum (Rs) é uma das principais doenças do tomateiro. Não existe no mercado brasileiro cultivares/híbridos com nível de resistência satisfatório ao patógeno. Os porta-enxertos com resistência são utilizados com finalidade de controlar a murcha bacteriana. O patógeno tem a capacidade de pe
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Silva, Ewerton Gasparetto da 1985. "Resposta enzimática, fisiológica e produtiva do tomateiro e desempenho de porta enxertos resistentes à murcha bacteriana /." Botucatu, 2015. http://hdl.handle.net/11449/133999.

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Resumen
Orientador: Rumy Goto<br>Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima<br>Banca: Romulo Fujito Kobori<br>Banca: Roberto Botelho Ferraz Branco<br>Banca: Igor Otavio Minatel<br>Resumo: A murcha bacteriana causada por Ralstonia solanacearum (Rs) é uma das principais doenças do tomateiro. Não existe no mercado brasileiro cultivares/híbridos com nível de resistência satisfatório ao patógeno. Os porta-enxertos com resistência são utilizados com finalidade de controlar a murcha bacteriana. O patógeno tem a capacidade de permanecer no solo por muitos anos e com isso, inviabilizar o cultivo. Também influenciam n
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How, Kit Alexandre. "Contrôle épigénétique du développement et de la qualité des fruits de tomate." Thesis, Bordeaux 1, 2008. http://www.theses.fr/2008BOR13741/document.

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L’étude du contrôle de l’expression des gènes a été, au cours de ces dernières années, révolutionnée par la découverte des régulations épigénétiques. Parmi les différents acteurs participant à ces régulations se trouvent les protéines du groupe Polycomb (PcG). Ces protéines, initialement découvertes chez la drosophile, sont responsables de la mise en place et du maintien de "marques épigénétiques" au niveau de gènes cibles, qui sont alors réprimés. Les protéines PcG agissent sous forment de trois complexes dinstincts chez les animaux nommés PRC1 (Polycomb Repressive Complex 1), PRC2 (Polycomb
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Estiarte, Núria. "Alternaria spp. and their mycotoxins in tomatoes. A scientific approach from field to food industry." Doctoral thesis, Universitat de Lleida, 2016. http://hdl.handle.net/10803/390957.

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Resumen
Arran de la publicació del document científic de l’EFSA titulat “Opinió científica sobre el risc existent per animals i la salut pública en relació a la presència de toxines d’Alternaria en productes alimentaris i pinsos” va sorgir la idea de desenvolupar aquesta Tesi Doctoral. En primer lloc, es van escollir dues empreses alimentàries de la província de Lleida i es va iniciar la recol•lecta de mostres de tomata durant dues campanyes per tal de determinar la presència d’espècies viables d’Alternaria mitjançant la tècnica PMA-qPCR i, a la vegada, analitzar la presència de dues micotoxines d’Al
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Delazari, Fábio Teixeira. "Produção e qualidade de frutos do tomateiro no sistema Viçosa de tutoramento em função do estado hídrico-nutricional." Universidade Federal de Viçosa, 2014. http://locus.ufv.br/handle/123456789/3666.

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Resumen
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:23:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2434464 bytes, checksum: 80b9d76ccf12598e86e07c096aa00665 (MD5) Previous issue date: 2014-07-17<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>The reason of this experiment was to evaluate the water rates irrigated and the fertilizer rates applied on the tomato plant, under the Viçosa &#769;s staking system, which aimed to obtain the highest yield for the fresh market, maximums on water use efficiency and on the quality of the fruits, and also getting better concentration on nu
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Oliveira, Sabrina Leite de. "Valoração dos atributos de qualidade do tomate de mesa = um estudo com atacadistas da CEAGESP." [s.n.], 2011. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256872.

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Resumen
Orientador: Marcos David Ferreira<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola<br>Made available in DSpace on 2018-08-18T02:12:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_SabrinaLeitede_M.pdf: 1086859 bytes, checksum: 722072b7898b25fdeae3007d0e249820 (MD5) Previous issue date: 2011<br>Resumo: A grande variação no valor do tomate de mesa, do mesmo grupo varietal, mesma classificação e no mesmo dia de comercialização, registradas no mercado atacadista da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP), tem entre suas causas mais
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Gomes, Rafaelle Fazzi [UNESP]. "Enxertia, atividade enzimática e orientação do tomateiro com quatro hastes." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2013. http://hdl.handle.net/11449/96865.

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Resumen
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-07-31Bitstream added on 2014-06-13T19:16:27Z : No. of bitstreams: 1 000739010.pdf: 1442063 bytes, checksum: 01f23ef447ad4f74e84b579267f39fe3 (MD5)<br>A adoção de técnicas adequadas de manejo da cultura é uma das formas de melhoria da qualidade e produção do tomateiro, destacando-se entre estas práticas, o uso da enxertia e o método de condução das plantas. Contudo, no Brasil, há falta de informações que estimulem tais práticas. Assim, o presente trabalho teve por objetivos avaliar a compati
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Takahashi, Keiko [UNESP]. "Produção e qualidade de mini tomate em sistema orgânico, dois tipos de condução de hastes e poda apical." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014. http://hdl.handle.net/11449/108727.

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Resumen
Made available in DSpace on 2014-08-13T14:50:54Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-01-28Bitstream added on 2014-08-13T18:01:22Z : No. of bitstreams: 1 000766055.pdf: 1029790 bytes, checksum: 92c52454302f34a5032e92df7e8ad02e (MD5)<br>O tomateiro é, provavelmente, a hortaliça com maior número de pesquisas publicadas, porém com o lançamento contínuo de novas cultivares a necessidade de pesquisa também se torna constante. Apesar da grande importância do manejo cultural na produtividade do tomateiro, ainda há carência de pesquisa no cultivo de mini tomate. Portanto, o presente
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Gavassi, Marina Alves [UNESP]. "Abordagem fotomorfogenética para explorar o estresse abiótico em tomateiro (Solanum lycopersicum L.)." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015. http://hdl.handle.net/11449/126568.

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Resumen
Made available in DSpace on 2015-08-20T17:10:09Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-04-14. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:26:58Z : No. of bitstreams: 1 000842874.pdf: 1007197 bytes, checksum: 640197737babbaff9dc313b19b236904 (MD5)<br>Fitocromos são os mais caracterizados fotorreceptores nos vegetais e controlam diversas respostas, desde a germinação ao florescimento. Essas moléculas são proteínas ligadas covalentemente a um cromóforo, sendo que a porção protéica (apoproteína) é codificada por uma pequena família gênica. Em tomateiro, por exemplo, uma das hortaliças
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Jacobelis, Junior Walter [UNESP]. "Ação de fungicidas no desenvolvimento de plantas de tomate, em condições de ambiente protegido." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015. http://hdl.handle.net/11449/136079.

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Resumen
Made available in DSpace on 2016-03-07T19:21:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-09-03. Added 1 bitstream(s) on 2016-03-07T19:25:05Z : No. of bitstreams: 1 000858281.pdf: 1201599 bytes, checksum: 31f0c505bf12e3a3d2d007d7337a28a8 (MD5)<br>O objetivo deste trabalho foi verificar se o fungicida Fluxapiroxade também exerce os efeitos fisiológicos que a Boscalida e a Piraclostrobina. Estas estrobilurinas e carboxamidas atuam no metabolismo e desenvolvimento das plantas, bem como no aumento da produção e qualidade dos frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.) híbrido Conquis
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Jacobelis, Junior Walter 1977. "Ação de fungicidas no desenvolvimento de plantas de tomate, em condições de ambiente protegido /." Botucatu, 2015. http://hdl.handle.net/11449/136079.

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Orientador: João Domingos Rodrigues<br>Banca: Amanda Cristina steves Amaro<br>Banca: Cacilda Marcia Duarte Rios Faria<br>Resumo: O objetivo deste trabalho foi verificar se o fungicida Fluxapiroxade também exerce os efeitos fisiológicos que a Boscalida e a Piraclostrobina. Estas estrobilurinas e carboxamidas atuam no metabolismo e desenvolvimento das plantas, bem como no aumento da produção e qualidade dos frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.) híbrido Conquistador (SAKATA, 2015), em condições de ambiente protegido. O experimento foi conduzido em área experimental da Faculdade de Ciências A
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Takahashi, Keiko 1974. "Produção e qualidade de mini tomate em sistema orgânico, dois tipos de condução de hastes e poda apical /." Botucatu : [s.n.], 2014. http://hdl.handle.net/11449/108727.

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Resumen
Orientador: Antonio Ismael Inácio Cardoso<br>Banca: Sebastião Wilson Tivelli<br>Banca: Francisco Luiz Araujo Câmara<br>Resumo: O tomateiro é, provavelmente, a hortaliça com maior número de pesquisas publicadas, porém com o lançamento contínuo de novas cultivares a necessidade de pesquisa também se torna constante. Apesar da grande importância do manejo cultural na produtividade do tomateiro, ainda há carência de pesquisa no cultivo de mini tomate. Portanto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da poda apical e condução das hastes em plantas de mini tomate enxertadas, cultiva
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Gavassi, Marina Alves. "Abordagem fotomorfogenética para explorar o estresse abiótico em tomateiro (Solanum lycopersicum L.) /." Jaboticabal, 2015. http://hdl.handle.net/11449/126568.

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Resumen
Orientador: Rogério Falleiros Carvalho<br>Banca: Lucas Anjos de Souza<br>Banca: Davi Rodrigo Rossatto<br>Resumo: Fitocromos são os mais caracterizados fotorreceptores nos vegetais e controlam diversas respostas, desde a germinação ao florescimento. Essas moléculas são proteínas ligadas covalentemente a um cromóforo, sendo que a porção protéica (apoproteína) é codificada por uma pequena família gênica. Em tomateiro, por exemplo, uma das hortaliças mais importantes do mundo, foram encontrados cinco genes para apoproteínas: PHYA, PHYB1, PHYB2, PHYE e PHYF as quais juntamente com o cromóforo origi
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Gomes, Rafaelle Fazzi. "Enxertia, atividade enzimática e orientação do tomateiro com quatro hastes /." Jaboticabal, 2013. http://hdl.handle.net/11449/96865.

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Resumen
Orientador: Leila Trevisan Braz<br>Coorientador: Durvalina Maria Mathias dos Santos<br>Banca: Rogério Falleiros Carvalho<br>Banca: Hamilton César de Oliveira Charlo<br>Resumo: A adoção de técnicas adequadas de manejo da cultura é uma das formas de melhoria da qualidade e produção do tomateiro, destacando-se entre estas práticas, o uso da enxertia e o método de condução das plantas. Contudo, no Brasil, há falta de informações que estimulem tais práticas. Assim, o presente trabalho teve por objetivos avaliar a compatibilidade, atividade enzimática, produção e qualidade de frutos de tomateiro, co
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Salomon, Marcus Vinicius. "Condicionantes da produção do tomate de mesa na região de Campinas,SP." [s.n.], 2010. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256923.

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Resumen
Orientador: Maristela Simões do Carmo<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola<br>Made available in DSpace on 2018-08-15T19:53:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Salomon_MarcusVinicius_D.pdf: 591848 bytes, checksum: dbc49c2d11790976003f4d40d7a59e65 (MD5) Previous issue date: 2010<br>Resumo: O plantio do tomateiro tem uma extraordinária relevância no Brasil, pela sua representação em área plantada, sendo o segundo mais importante cultivo da área olerícola, com mais de três milhões de toneladas produzidas. Assim, é relevante estudar de que modo est
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Itako, Adriana Terumi [UNESP]. "Avaliação de produtos químicos no controle e na indução de mecanismos bioquímicos de resistência à mancha bacteriana (Xanthomonas perforans) do tomateiro." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2012. http://hdl.handle.net/11449/105474.

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Resumen
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-12-02Bitstream added on 2014-06-13T20:06:06Z : No. of bitstreams: 1 itako_at_dr_botfca.pdf: 1032828 bytes, checksum: e81f7ee93043c70914d51612014e840a (MD5)<br>O presente trabalho teve por objetivo avaliar em condições de casa-de-vegetação e de campo a ação de alguns fungicidas e antibiótico no controle da mancha bacteriana (Xanthomonas perforans) do tomateiro e na ativação de enzimas relacionadas à indução de resistência. A sensibilidade in vitro foi avaliada utilizando os produtos acibenzo
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Itako, Adriana Terumi 1981. "Avaliação de produtos químicos no controle e na indução de mecanismos bioquímicos de resistência à mancha bacteriana (Xanthomonas perforans) do tomateiro /." Botucatu, 2012. http://hdl.handle.net/11449/105474.

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Resumen
Orientador: Antonio Carlos Maringoni<br>Coorientador: Kátia Regina F. Schawan Estrada<br>Banca: Ricardo Gioria<br>Banca: Marcelo Agenor Pavan<br>Banca: Julio Rodrigues Neto<br>Resumo: O presente trabalho teve por objetivo avaliar em condições de casa-de-vegetação e de campo a ação de alguns fungicidas e antibiótico no controle da mancha bacteriana (Xanthomonas perforans) do tomateiro e na ativação de enzimas relacionadas à indução de resistência. A sensibilidade in vitro foi avaliada utilizando os produtos acibenzolar-S-metil; piraclostrobina e piraclostrobina + methiran, oxicloreto de cobre,
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Figueiredo, Eliana Valéria Covolan [UNESP]. "Influência do mercado na adoção de tecnologias e viabilidade econômica da cultura do tomate de mesa, município de Bragança Paulista - SP." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2001. http://hdl.handle.net/11449/90623.

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Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2001-02-14Bitstream added on 2014-06-13T20:52:27Z : No. of bitstreams: 1 figueiredo_evc_me_botfca.pdf: 1310967 bytes, checksum: ecd2a81d1c2c73eb05ea28e7870a3ba5 (MD5)<br>A produção de hortícolas no Brasil vem sofrendo grandes modificações nos últimos anos. A concentração no varejo com grandes redes de supermercados que têm contato direto com o consumidor, vêm influenciando cada vez mais a produção, visando garantia de oferta, prazos de entrega, padronização e qualidade, verticalizando a compra d
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Seid, Eshetu Ahmed. "Wirkungen des Rhizobakteriums Bacillus subtilis auf den Befall von Tomatenpflanzen durch Wurzelgallen- (Meloidogyne spp.) und Wurzelläsions-Nematoden (Pratylenchus spp.)." [S.l. : s.n.], 1999. http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=95860276X.

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Ouziad, Fouad. "Molekularbiologische Untersuchungen zur Schwermetall- und Salztoleranz in der Symbiose zwischen dem arbuskulären Mykorrhizapilz Glomus und Tomate." [S.l. : s.n.], 2003. http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=968874193.

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Palaretti, Luiz Fabiano. "Estimativa da evapotranspiração do tomateiro em dois sistemas de condução." Universidade Federal de Viçosa, 2003. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/8009.

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Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-06-23T15:15:26Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1130257 bytes, checksum: ac9986711e78997ead8a7cb1fb6d0a2b (MD5)<br>Made available in DSpace on 2016-06-23T15:15:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1130257 bytes, checksum: ac9986711e78997ead8a7cb1fb6d0a2b (MD5) Previous issue date: 2003-12-22<br>Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais<br>Este trabalho foi desenvolvido na área experimental da empresa Agrotech, situada na cidade de Pará de Minas -MG,durante os meses de junho a novembr
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Alessi, Egly Sturion. "Tomate seco obtido por energia solar e convencional a partir de mini-tomates congelados." Universidade de São Paulo, 2010. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-26112010-110653/.

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O tomate constitui-se uma das hortaliças mais exploradas cientificamente, devido à sua importância comercial. O tomate pode, através de processamento adequado, dar origem a inúmeros produtos, alguns deles de elevado consumo no Brasil. Depois da boa aceitação do tomate cereja pelo consumidor, um novo segmento de mini-tomate, chamado Grape, começa a despontar nos mercados brasileiros. O destaque é o híbrido Sweet Grape, que está agradando ao gosto do consumidor e animando agricultores que aderiram às experiências com a nova cultivar. Seu teor de sólidos solúveis chega a 10 °Brix e tem menos acid
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Ramos, Anamaria Ribeiro Pereira [UNESP]. "Produtos de efeitos fisiológicos no desenvolvimento de plantas de tomate ‘giuliana’, na produção e pós-colheita de frutos." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2013. http://hdl.handle.net/11449/103308.

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Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-26Bitstream added on 2014-06-13T19:03:10Z : No. of bitstreams: 1 ramos_arp_dr_botfca.pdf: 915078 bytes, checksum: 57bd205bc4ceaaeb72174482dec9e9a6 (MD5)<br>O projeto teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de estrobilurinas, boscalida e bioestimulante no desenvolvimento de tomateiro e na conservação pré e pós-colheita de frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.) híbrido Giuliana, em ambiente protegido. O trabalho foi dividido em 2 experimentos (2009 e 2010) nos quais foram aval
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Ramos, Anamaria Ribeiro Pereira 1968. "Produtos de efeitos fisiológicos no desenvolvimento de plantas de tomate 'giuliana', na produção e pós-colheita de frutos /." Botucatu :, 2013. http://hdl.handle.net/11449/103308.

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Resumen
Orientador: Elizabeth Orika Ono<br>Banca: João Domingos Rodrigues<br>Banca: Rumy Goto<br>Banca: Roberto Botelho Ferraz Branco<br>Banca: Cacilda Marcia Duarte Rios Faria<br>Resumo: O projeto teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de estrobilurinas, boscalida e bioestimulante no desenvolvimento de tomateiro e na conservação pré e pós-colheita de frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.) híbrido Giuliana, em ambiente protegido. O trabalho foi dividido em 2 experimentos (2009 e 2010) nos quais foram avaliados os efeitos das diferentes substâncias no desenvolvimento, produção e pós-colhe
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Figueiredo, Eliana Valéria Covolan. "Influência do mercado na adoção de tecnologias e viabilidade econômica da cultura do tomate de mesa, município de Bragança Paulista - SP /." Botucatu : [s.n.], 2001. http://hdl.handle.net/11449/90623.

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Orientador: Flávio Abranches Pinheiro<br>Banca: Jose Matheus Yalenti Perosa<br>Banca: Evaristo Marzabal Neves<br>Resumo: A produção de hortícolas no Brasil vem sofrendo grandes modificações nos últimos anos. A concentração no varejo com grandes redes de supermercados que têm contato direto com o consumidor, vêm influenciando cada vez mais a produção, visando garantia de oferta, prazos de entrega, padronização e qualidade, verticalizando a compra de produtos alimentares frescos, procurando obter produtos a um menor custo pela eliminação de intermediários. A dificuldade do produtor rural em ofer
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Fabbri, Adriana Diaz Toni. "Estudo da radiação ionizante em tomates in natura (Lycopersicum esculentum mill) e no teor de licopeno do molho." Universidade de São Paulo, 2009. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-22092011-141423/.

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Resumen
O presente trabalho teve como objetivo estudar os efeitos da radiação ionizante em tomates (Lycopersicum esculentum Mill) e paralelamente avaliar a influência da irradiação sobre o teor de licopeno de um molho preparado com estes frutos irradiados. Para tanto os tomates foram submetidos a cinco tratamentos: controle, T1 (0,25 kGy), T2 (0,5 kGy), T3 (1,0 kGy) e T4 (2,0 kGy) sendo avaliados nos 3, 6, 9, 12, 15 e 20 dias após irradiação, para as seguintes análises: maturação, textura, cor, sólidos solúveis totais, pH, acidez titulável total e massa. Foram realizadas quantificações de licopeno em
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Moura, Marcelo Amaral de. "Crescimento e pós-colheita de frutos do tomateiro cv. Santa Clara e do seu mutante firme." Universidade Federal de Viçosa, 1999. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/11933.

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Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-10-09T11:46:08Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 16656687 bytes, checksum: 89b2016ce5397a93c9a837ded74f09a0 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-10-09T11:46:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 16656687 bytes, checksum: 89b2016ce5397a93c9a837ded74f09a0 (MD5) Previous issue date: 1999-06-18<br>Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico<br>Com o propósito de se iniciar um estudo que vise reduzir as perdas na cultura do tomateiro, os objetivos da presente pesquisa foram
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Fernandes, Adriano Alves. "Propagação vegetativa e cultivo do tomateiro em sistema hidropônico." Universidade Federal de Viçosa, 2004. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10568.

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Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-06-07T11:39:40Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 356689 bytes, checksum: 824a2591b1d33658bd40d9f1e9684e53 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-06-07T11:39:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 356689 bytes, checksum: 824a2591b1d33658bd40d9f1e9684e53 (MD5) Previous issue date: 2004-03-02<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>Foram realizados dois trabalhos com tomateiro híbrido Carmen, cultivado com um cacho em hidroponia, sob casa-de-vegetação na Universidade
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Camargos, Maria Isabel. "Produção e qualidade de tomate longa vida em estufa, em função do espaçamento e do número de cachos por planta." Universidade Federal de Viçosa, 1998. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/11951.

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Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-10-09T16:59:16Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 13407554 bytes, checksum: 4e719a5425fd9b3edf1d1fddf5beefa4 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-10-09T16:59:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 13407554 bytes, checksum: 4e719a5425fd9b3edf1d1fddf5beefa4 (MD5) Previous issue date: 1998-09-04<br>Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico<br>Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do espaçamento e do número de cachos por planta sobre características de cresci
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Sousa, Marília Caixeta 1990. "Reguladores vegetais e nutrientes minerais no metabolismo de plantas de tomateiro /." Botucatu, 2016. http://hdl.handle.net/11449/136236.

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Orientador: João Domingos Rodrigues<br>Banca: Elizateh Orika Ono<br>Banca: Amanda Cristina Esteves Amaro<br>Resumo: O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação foliar de reguladores vegetais composto de mistura de auxina (Ax), citocinina (CK) e giberelina (GA), mistura de micronutrientes (cobalto (Co) + molibdênio (Mo)) e mistura de macro e micronutrientes ( nitrogênio (N) + boro (B) + cobre (Cu) + molibdênio (Mo) + zinco (Zn)), de forma isolada e combinada, em tomateiro híbrido (Predador F1), em condições de ambiente protegido e campo, buscando analisar seus efeitos no
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Bourdon, Matthieu. "L’endoréduplication dans le développement du fruit de tomate : de la structure à la croissance cellulaire." Thesis, Bordeaux 1, 2011. http://www.theses.fr/2011BOR14219/document.

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Le développement du fruit de tomate s’accompagne d’un phénomène d’endopolyploïdisation(amplification de l’ADN en l'absence de mitose) associé à la croissance cellulaire. Au stade vert mature huit niveaux de ploïdie sont présents (2C à 256C) dans le péricarpe.Une première partie du travail a porté sur l’étude de la distribution spatiale des niveaux de ploïdie dans ce tissu. Cet objectif a nécessité la mise au point d’une méthode originale de détermination de la ploïdie in situ reposant sur la technique de BAC-FISH. Nous avons montré que les cellules les plus polyploïdes se situent dans les assi
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Gest, Noé. "MDHAR3 : une enzyme à l'interface de la défense antioxydante, du métabolisme carboné et de la qualité du fruit chez la tomate." Electronic Thesis or Diss., Avignon, 2012. http://www.theses.fr/2012AVIG0328.

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Chez les plantes, l’étude des antioxydants et des métabolismes associés présente un triple intérêt, en raison (i) des vertus nutritionnelles des antioxydants (ii) de leur implication dans la tolérance au stress et (iii) de leur capacité à réguler des processus cellulaires essentiels. L’enzyme monodehydroascorbate reductase (MDHAR) participe à ce type de métabolisme car elle permet le recyclage de l’ascorbate, un antioxydant majeur, à partir de sa forme oxydée, le monodehydroascorbate. Ce travail de thèse, utilisant la tomate comme modèle d’étude, a consisté à étudier les conséquences d’une mod
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Gao, Yushuo. "Identification et caractérisation de SITCP12, un nouveau régulateur transcriptionnel associé à la maturation du fruit de tomate." Electronic Thesis or Diss., Université de Toulouse (2023-....), 2024. http://www.theses.fr/2024TLSEP003.

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Les changements morphologiques et métaboliques liés à la maturation des fruits impliquent une reprogrammation de l’expression de nombreux gènes codant différents types d’effecteurs, laquelle est orchestrée par l’action simultanée de nombreux régulateurs. Cependant, les mécanismes moléculaires qui sous-tendent la transition de couleur restent mal compris.Dans le chapitre I, je présente une introduction bibliographique pour passer en revue l'état de l'art dans le domaine de la transition chloroplaste à chromoplaste et décrire les changements structurels, physiologiques et protéiques qui se produ
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Romero, Peña Lecsi Maricela. "Estudo de pre-tratamentos para a obtenção de tomate desidratado em fatias." [s.n.], 1999. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/267216.

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Orientador: Theo Guenter Kieckbusch<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica<br>Made available in DSpace on 2018-07-25T08:13:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RomeroPena_LecsiMaricela_M.pdf: 4189137 bytes, checksum: 57b1d5e56face87c88cbae32aaed3d58 (MD5) Previous issue date: 1999<br>Resumo: Buscou-se a otimização dos parâmetros do processo de secagem de fatias de tomate da variedade Santa Clara, com ênfase em pré-tratamentos que realcem as características funcionais e organolépticas do produto final. A temperatura do ar (de 60 a '120 GRAUS¿
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Igarashi, Luciana. "Estudo do pre-tratamento osmotico de tomate e seu efeito na secagem." [s.n.], 1997. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266310.

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Orientador: Theo Guenter Kieckbusch<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica<br>Made available in DSpace on 2018-07-25T11:26:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Igarashi_Luciana_M.pdf: 3002287 bytes, checksum: 63d991a53b552e903642b152954c84ec (MD5) Previous issue date: 1999<br>Resumo: Fatias de tomate da variedade Santa Clara, sem pele é sem semente, com umidade inicial em torno de 95% foram submetidas a um pré-tratamento osmótico a '30GRAUS¿C , com soluções mistas de NaCl e sacarose, com objetivo de avaliar o processo e melhorar a qualidade
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Camargo, Gisele Anne. "Secagem de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) para conserva : estudo de parametros com base na qualidade final." [s.n.], 2000. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257471.

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Orientador : Marlene Rita de Queiroz<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola<br>Made available in DSpace on 2018-07-28T11:27:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Camargo_GiseleAnne_M.pdf: 3044685 bytes, checksum: 620640a79f36e211feee019b193e2575 (MD5) Previous issue date: 2000<br>Resumo: o tomate seco tem apresentado crescente aplicação na culinária brasileira, principalmente, como ingrediente de massas, pizzas e também no consumo imediato. Com a finalidade de estudar a influência de parâmetros de secagem sobre a eficiência do processo e sob
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Lacoste, Ludovic. "Effet de l'asphyxie racinaire et de la carence en calcium sur la nutrition hydrique et minérale de la tomate." Toulouse, INPT, 2000. http://www.theses.fr/2000INPT009A.

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Ce travail recouvre un double objectif : d'une part etudier les mecanismes d'absorption du calcium chez la tomate afin d'etablir le role du systeme racinaire dans la nutrition calcique et d'autre part de mieux comprendre les phenomenes lies a l'absorption et a la translocation hydrominerale dans la plante entiere. Pour atteindre ces objectifs deux axes de recherches ont ete privilegies : (i) dissociation de l'activite physiologique de la racine de son role de tissu conducteur entre le milieu exterieur et la partie aerienne par l'application d'une asphyxie racinaire ; (ii) reduction de l'absorp
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Dias, Darlene Ramos. "Relações contratuais na agroindustria em Goias : o caso dos produtores de tomate." [s.n.], 2004. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/286089.

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Orientador: Walter Belik<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia<br>Made available in DSpace on 2018-08-04T16:04:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dias_DarleneRamos_D.pdf: 534011 bytes, checksum: 669a649b344b7b359605ba9fb77812b5 (MD5) Previous issue date: 2004<br>Resumo: O trabalho analisa as características da coordenação contratual vigentes na agroindústria de tomate no Estado de Goiás sob o ponto de vista dos produtores de tomate. A re-localização do processamento e produção de tomate na região do cerrado foi fruto do processo de reestruturação industr
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Andreuccetti, Caroline. "Avaliação da qualidade do tomate de mesa tratado co gas etileno." [s.n.], 2005. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257194.

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Orientador: Marcos David Ferreira<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola<br>Made available in DSpace on 2018-08-05T22:13:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andreuccetti_Caroline_M.pdf: 1607652 bytes, checksum: ad243de343720932841b528399d88c66 (MD5) Previous issue date: 2005<br>Resumo: O tomate é uma das principais hortaliças cultivadas no Brasil. Procurou-se a partir de duas cultivares avaliar a qualidade pós-colheita desses frutos, colhidos no estádio de amadurecimento verde-maduro, submetidos ao tratamento com gás etileno. As cultivares
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Melo, Danilo Mesquita [UNESP]. "Reutilização do substrato e concentração da solução nutritiva no cultivo do tomateiro do grupo salada." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015. http://hdl.handle.net/11449/123714.

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Made available in DSpace on 2015-06-17T19:33:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-01-12. Added 1 bitstream(s) on 2015-06-18T12:48:08Z : No. of bitstreams: 1 000829040.pdf: 564901 bytes, checksum: 9e390508c2d55b97f386852f20e305bc (MD5)<br>O substrato e a solução nutritiva são componentes inerentes ao cultivo de hortaliças em sistemas hidropônicos abertos, que influenciam diretamente no desempenho das plantas. O conhecimento das modificações ocorridas em substratos orgânicos, aliada ao manejo da solução nutritiva, podem fornecer informações que contribuam para o cultivo do
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Vieira, Marizete Cavalcante de Souza 1986. "Investigação dos compostos biativos em tomates (Lycopersicon esculentum L.) após o processamento térmico /." Botucatu, 2016. http://hdl.handle.net/11449/138872.

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Orientador: Giuseppina Pace Pereira Lima<br>Banca: Camila Renata Correa Camacho<br>Banca: Igor Otavio Minatel<br>Resumo: O objetivo desse estudo foi comparar o impacto de duas formas de processamento térmico (cozimento por fervura em panela e por micro-ondas), associado a presença ou ausência da casca e sementes, no conteúdo de compostos bioativos (vitamina C, carotenoides, compostos fenólicos, flavonoides, poliaminas). O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental de São Manuel - Botucatu - São Paulo em ambiente protegido. Após a colheita, os frutos foram transportados para o Laboratóri
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Melo, Danilo Mesquita. "Reutilização do substrato e concentração da solução nutritiva no cultivo do tomateiro do grupo salada /." Jaboticabal, 2015. http://hdl.handle.net/11449/123714.

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Orientador: Leila Trevisan Braz<br>Coorientador: Hamilton César de Oliveira Charlo<br>Coorientador: Carolina Fernandes<br>Banca: Arthur Bernardes Cecílio Filho<br>Banca: Pablo Forlan Vargas<br>Banca: Simone da Costa Mello<br>Banca: Renata Castoldi<br>Resumo: O substrato e a solução nutritiva são componentes inerentes ao cultivo de hortaliças em sistemas hidropônicos abertos, que influenciam diretamente no desempenho das plantas. O conhecimento das modificações ocorridas em substratos orgânicos, aliada ao manejo da solução nutritiva, podem fornecer informações que contribuam para o cultivo do t
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Inestroza, Lizardo Carlos Orlando. "Pressão hiperbárica e temperatura na qualidade pós-colheita de tomate 'Débora' /." Jaboticabal, 2017. http://hdl.handle.net/11449/150605.

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Orientador: Ben-Hur Mattiuz<br>Banca: Ricardo Alfredo Kluge<br>Banca: Rogério Falleiros Carvalho<br>Banca: Antônio Carlos de Oliveira Ferraz<br>Banca: Teresinha de Jesus Deleo Rodrigues<br>Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de pressões hiperbáricas na conservação pós-colheita de tomate de mesa cv. Débora. Os experimentos foram realizados no Laboratório de Tecnologia Pós-colheita da FCAV-UNESP, Câmpus de Jaboticabal, utilizando tomates provenientes de produções comerciais da região de Ribeirão Preto-SP. Na primeira etapa, os níveis de pressão hiperbárica aplicad
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Novo, Antonio Alonso Cecon. "Avaliação do sistema FITO 2 na produção de tomate longa vida em casa de vegetação." Universidade Federal de Viçosa, 2002. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10206.

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Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-05-03T13:31:38Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1009748 bytes, checksum: c15a648678f96cfe2ff8afb8ab606749 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-05-03T13:31:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1009748 bytes, checksum: c15a648678f96cfe2ff8afb8ab606749 (MD5) Previous issue date: 2002-12-16<br>Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico<br>O experimento foi conduzido com os objetivos de propor e avaliar o sistema FITO 2 para a produção de tomate em ambiente protegido; ve
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Ribeiro, Frederico Pereira. "Produção e qualidade de sementes de tomate em função do estádio de maturação do fruto e da ordem de frutificação na planta." Universidade Federal de Viçosa, 2004. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10559.

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Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-06-06T14:52:47Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2030475 bytes, checksum: c7b984fd7e4e819600cfffe98e8cabc8 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-06-06T14:52:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2030475 bytes, checksum: c7b984fd7e4e819600cfffe98e8cabc8 (MD5) Previous issue date: 2004-02-09<br>Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico<br>A pesquisa teve por objetivos, estudar o processo de maturação de sementes de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), variedade Santa
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Ferrari, Paulo Roberto. "Avaliação da qualidade da classificação do tomate de mesa." [s.n.], 2005. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257143.

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Orientador: Marcos David Ferreira<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola<br>Made available in DSpace on 2018-08-07T02:04:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferrari_PauloRoberto_M.pdf: 2682736 bytes, checksum: 1234e4cfee02d4d64bcd7f8c5707982f (MD5) Previous issue date: 2005<br>Resumo: A tomaticultura de mesa nos últimos seis anos evoluiu com a implantação de unidades de beneficiamento, classificando os tomates através de equipamentos com sistema eletrônico e mecânico de classificação. A avaliação da classificação foi desenvolvida em duas u
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Bressy, Fernanda Costa. "Determinação de micromutrientes em amostras de tomates por tecnicas espectroanaliticas." reponame:Repositório Institucional da UFBA, 2011. http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/10810.

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103 f.<br>Submitted by Ana Hilda Fonseca (anahilda@ufba.br) on 2013-04-11T16:52:59Z No. of bitstreams: 1 dissertação versão impressão.pdf: 2800746 bytes, checksum: 4d63904f9a1733021edd1015bb31a294 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Ana Hilda Fonseca(anahilda@ufba.br) on 2013-05-10T17:10:19Z (GMT) No. of bitstreams: 1 dissertação versão impressão.pdf: 2800746 bytes, checksum: 4d63904f9a1733021edd1015bb31a294 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2013-05-10T17:10:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertação versão impressão.pdf: 2800746 bytes, checksum: 4d63904f9a1733021edd1015bb31a294 (M
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