Tesis: "Val (Italie)"

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Remacle, Claudine. "La maison rurale en vallée d'Aoste (Bionaz, Oyace, Torgnon) : étude de géographie historique et sociale". Grenoble 1, 1991. http://www.theses.fr/1991GRE19016.

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Resumen

L'habitation rurale au val d'aoste est evolutive, adaptee depuis le bas moyen age au developpement des familles. L'organisation des villages est en relation directe avec les amenagements agraires des terroirs, etages en altitude. L'inertie actuelle des maisons anciennes est le fruit de l'emigration massive et de ses consequences foncieres. Elle est causee par le regime successoral egalitaire qui a provoque l'indivision des immeubles. La hierarchie de la societe locale explique, a partir des cadastres, les processus des amenagements anciens et actuels: d'une part, la retention fonciere pratiquee par les plus gros proprietaires tres ages; d'autre part, l'action des promoteurs qui acquierent les terrains les moins rentables ou les maisons abandonnees pour profiter de la pression residentielle touristique. Suivant les secteurs de developpement choisis par les societes locales, les paysages se transforment rapidement. Les residences secondaires englobent les villages de torgnon. Les etables-modeles supplantent l'habitat ancien du haut-valpelline. Partout, la situation fonciere du passe est une clef de lecture de l'evolution presente de l'espace rural
In the aosta valley rural houses are adapted to the development of families since the lower middle ages. The organisation of villages is directly related to the farming layout of the soils distributed according to height. The present state of inertia of ancient houses is due to mass emigration and to its land consequences, which are connected to the egalitariam succession system; this has caused an indivisibility of real estates. The hierarchy of the local society explains the process of old and new settlements through cadastral records: for example on one side the land retention practiced by the biggest elderly landowners freezing real estates, and the other hand the action of promoters, taking advantage of the touristic residential pressure, who are purchasing the least profitable land and abandoned houses. The landscape is rapidly changing according to the development sectors chosen by the local societies. Second homes are surrounding the villages of torgnon. Model cowsheds are supplanting the former habitat of the higher valpelline region. Everywhere the estate situation of the past is a clue to the present evolution of rural space

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Brugiapaglia, Elisabetta. "Dynamique de la végétation tardiglaciaire et holocène dans les Alpes italiennes nord-occidentales". Aix-Marseille 3, 1996. http://www.theses.fr/1996AIX30048.

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Resumen

La vallee d'aoste (italie nord occidentale), de par sa richesse floristique, a paru etre un terrain favorable a une etude paleoecologique, dont le but est de mieux comprendre cette diversite. Cette etude porte principalement sur la reconstruction de la dynamique vegetale tardiglaciaire et holocene a differentes altitudes, sur le role paleobiogeographique de cette region dans le secteur nord-occidental de la chaine alpine et sur la nature et les fluctuations de la limite superieure des arbres a partir du tardiglaciaire. Neuf sequences polliniques, provenant de sites etages entre 820 et 2380 m d'altitude, ont ete etudiees (frequences relatives et concentrations). Cette etude est completee par l'analyse des macrorestes et par 21 datations ams. L'histoire de la vegetation a ete decrite depuis la fin de la derniere glaciation: le tardiglaciaire, apres une phase asylvatique (dryas ancien), est caracterise par la diffusion des taxons arboreens pionniers (betula et pinus), qui regressent pendant deux periodes froides et seches (dryas moyen et recent) devant l'avancee des steppiques (artemisia, chenopodiaceae, thalictrum. . . ). Pendant l'holocene, le faible role joue par corylus, abies et fagus est la consequence du caractere semi-continental du climat. L'arrivee et la diffusion de taxons steppiques sont probablement plus anciennes que ne l'a suggere braun-blanquet. Les chaines de montagnes qui entourent la vallee d'aoste, ont represente un obstacle infranchissable pour certains taxons (abies, larix), meme pendant les periodes d'amelioration climatique. Cette region n'a pas fonctionne comme un couloir de migration mais plutot comme une impasse pour les taxons provenant de zones refuges localisees plus au sud-est. Quant a la limite superieure des arbres, pendant le tardiglaciaire betula et larix sont presents a 1900 m d'altitude, tandis que pendant l'holocene larix et pinus cembra sont les taxons dominants a 2320 m. Les plus recents macrorestes observes a 2300 m et dates de 3000 b. P. Sont ceux de pinus cembra. L'actuelle complexite de la vegetation apparait comme la consequence de la proximite des zones de refuges wurmiens, du caractere semi-continental du climat et de l'activite humaine dont l'influence est remarquable des le debut du subatlantique

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Josserand, Jérôme-Frédéric. "Conquête, survie et disparition : italien, français et francoprovençal en Vallée d'Aoste /". Uppsala : Uppsala universiteit, 2003. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb401414344.

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Bergomi, Matilde. "Politica e amministrazione in Val Malenco nell'età moderna /". Sondrio : Società storica valtellinese, 2006. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb413439632.

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Roullet, Stefania. "Accent et intonation dans deux parlers francoprovençaux de la vallée d'Aoste (Sarre et Cogne)". Grenoble 3, 1999. http://www.theses.fr/1999GRE39013.

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Resumen

Une analyse systematique de la modalite de realisation des accents de mot, de groupe et de phrase, ainsi que du developpement du contour intonatif de chaque mot, de chaque syntagme et de l'enonce a part entiere, dans des phrases de modalite affirmative (declarative) et interrogative (question totale) a ete menee pour evaluer, entre autre, l'influence exercee par la position de la syllabe tonique dans le mot et de ce dernier dans la phrase sur la realisation des accents et des patrons intonatifs. La methode d'acquisition de donnees que nous avons suivie - essentiellement basee sur l'utilisation d'un corpus fixe (les resultats ont ete ensuite valides a l'aide d'enregistrements libres et de parle spontane) - a permis de ne pas limiter l'attention aux variations de fo, mais de l'etendre aussi aux valeurs de duree et d'intensite, en decoupant l'enonce de facon a analyser les 3 principaux parametres prosodiques en correspondance des segments vocaliques. En outre, elle nous a assure la possibilite de disposer de realisations peu connotees d'un point de vue semantique, ce qui a facilite le reperage de regularites, ainsi que l'identification des patrons intonatifs de base de l'intonation des enonciations de modalite affirmative et interrogative caracteristiques des parlers consideres. Avec une approche de type essentiellement phonetique et instrumentale, nous avons donc examine les principaux phenomenes prosodiques qui caracterisent 2 varietes francoprovencales valdotaines et deuxiemement l'italien regional parle dans les villages pris en compte, ce qui nous a permis de verifier l'existence de phenomenes de "persistance" ou de variation dans l'utilisation de 2 codes linguistiques differents, de la part d'un meme locuteur. Le choix des points d'enquete (sarre et cogne) a ete voulu dans la perspective de verifier la presence vs. L'absence d'elements communs dans 2 varietes qui, tout en appartenant a la meme aire linguistique, sont percues comme fortement differenciees
A systematic analysis of word stress, group stress and sentence stress as well as the development of the intonational contour of each word, of each phrase and of each full sentence, in affirmative (declarative) and interrogative (yes/no question) sentences has been carried out to evaluate among other things the influence exerted by the position of the stressed syllable in the word and of the word in the sentence on accents and intonational patterns. The method followed in the acquisition of data - essentially based on the use of a fixed corpus (the results were also proved by means of free tape-recordings and spontaneous language) - has permitted of no limitate the attention on variations of fo, but to extend to the values of duration and intensity, thus dividing into its three principal parameters in correspondence of its vocalic segments. Besides, this method has assured us the possibility to dispose realizations that from a semantic point of view are little connotated and has made it possible to identify intonational patterns in the affirmative and interrogative utterances of the considered varieties. By means of essentially phonetic and instrumental approach, we have thus examined the principal prosodic phenomena which characterize the two francoprovencal varieties of aosta valley as well as the regional italian spoken in the two villages analysed. In this way we have the opportunity to verify the existence of phenomena such as "persistence" and variation in the use of the two different linguistic codes by the same speaker. The choice of these two villages (sarre and cogne) was based upon the aim to verify the presence vs. Absence ofcommun elements in the two varities which, though belonging to the same linguistic area, are perceived as being very different

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Bessat, Hubert. "Dialectologie francoprovençale alpine et microtoponymie des alpages en Savoie et en Vallée d'Aoste". Grenoble 3, 1993. http://www.theses.fr/1993GRE39040.

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Resumen

La microtoponymie des alpages que nous avons recueillie au cours de nombreuses enquetes en savoie et en vallee d'aoste ne releve souvent que de la tradition orale de communautes montagnardes aujourd'hui en pleine mutation. C'est donc un patrimoine ethnolinguistique menace d'extinction, d'autant plus que, parallelement, regressent les parlers francoprovencaux qui permettent de rendre compte des designations toponymiques relatives au milieu naturel et humain de la montagne. L'approche dialectale de cette recherche toponymique conduit dans un deuxieme temps a situer les donnees des enquetes dans l'espace francoprovencal alpin grace a l'elaboration et a l'analyse des cartes geolinguistiques, dialectales et toponymiques
The place names for pastures in savoie and the aoste valley that we investigated in this study often have their origin in the oral tradition of mountain communities that are in rapid evolution today. Thus, these place names constitute an ethnolinguistic heritage that is threatened with extinction, especially as the francoprovencal dialects themselves are disappearing, and it is these which make it possible to understand the toponymic designations in the context of natural and man-made aspects of the mountain environment. The dialectal approach of this toponymic study also makes it possible to locate these data in the alpine francoprovencal geographic area, through the presentation and analysis of dialectal and toponymic maps

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Pavese, Monica. "Le Valcamonica : Histoire, épigraphie et contextualisation d'une vallée dans les Alpes Centrales à l'époque romaine". Nice, 2006. http://www.theses.fr/2006NICE2015.

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Resumen

La Romanisation du Valcamonica focalise l’attention sur la cité alpine des Kamuni ou Camunni qui habitaient la vallée alpine italienne au nord de Brescia et Bergame, entre le Lac d’Isée et le col du Tonal. L’objectif a été la compréhension du contexte de 193 témoignages épigraphiques latines, qui vont de la première époque impériale au VIIème siècle apr. J. C. , incluant l’analyse des sources historiques-littéraires, des gravures rupestres et du matériau provenant de fouilles archéologiques, au cas où la documentation existerait. Après les campagnes de conquête des Alpes sous Auguste, le Valcamonica est annexée à l’empire avec d’autres gentes alpinae devictae. Ensuite, le Valcamonica devient une zone tampon de l’Empire romain et reçoit précocement la citoyenneté et une certaine autonomie. Notre étude s’intéresse plus particulièrement à la nouvelle organisation civique et à l’impact de Rome sur la population indigène préexistante, non seulement du point de vue du rapport entre les Romains et la peuplade autochtone, mais aussi du point de vue du processus de transformation du substrat camunien sous la poussée de la romanisation
The Romanisation of Camonica Valley concerns the impact of Rome on the life of a community in the middle of the Italian Alps north of Brescia and Bergamo, between Iseo Lake and Tonal Pass: the ancient Camunian people (Kamuni or Camunni). This is a systematic study of the context of 193 Latin Inscriptions that cover a period of time from the first Roman Imperial Age to the VII century A. D. , as well as an analysis of historic literary sources, rock carving art and all archaeological remains. After the campaigns of Druses and Tiberius, in fact, Augustus conquered the dominion of Alps and the Camonica Valley was annexed to Rome with other gentes alpinae devictae. The valley became then a buffer state in the Roman Empire, received soon the Roman citizenship and a certain degree of autonomy. The study examines especially the new social organisation of the native people, not only regarding the relationship between Roman and local people but also about the transformation process of Camonica Valley due the effects of Romanisation

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Messiez, Maurice. "Les vignobles des pays du Mont-Blanc : Savoie, Valais, Vallée d'Aoste : étude historique, économique, humaine". Université Joseph Fourier (Grenoble), 1998. http://www.theses.fr/1998GRE10079.

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Resumen

Si les vignobles des pays entourant le mont-blanc ne representent en surface qu'une infime proportion de la superficie viticole mondiale, ils sont par contre parmi les plus originaux amenages par les hommes. Originaux parce qu'il n'est pas ordinaire de rencontrer des terrasses plantees de vignes a 1 200 metres d'altitude legerement au nord du 45e parallele, parce que les vignes sont apparues dans les vallees alpines il y a plus de 20 siecles et qu'elles se sont developpees avec des cepages adaptes au climat et aux sols, propres a chacun des pays. Vignes romaines puis d'eglise, de seigneurs, de notables mais aussi vignes de paysans montagnards, elles ont eu un destin commun jusqu'a l'arrivee du chemin de fer et a l'industrialisation. Ensuite leurs chemins divergent. Regroupees sur les meilleurs adrets, elles etaient pour les villageois des environs un veritable forum durant les travaux viticoles. Une raison parmi d'autres qui fait que ces vignes de montagne ont ete creatrices d'une forte sociabilite, au point d'apparaitre aujourd'hui comme un patrimoine, viticole certes mais aussi culturel, qui marque toujours les societes savoyarde, valaisanne et valdotaine.

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Guérin, Marie-Anne. "Action publique locale et patrimoine culturel : production et légitimation des territorialités politiques : Savoie, Haute-Savoie, Valais, Val d’Aoste". Grenoble 2, 2004. http://www.theses.fr/2004GRE21022.

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Resumen

Vingt ans après les premières Journées du Patrimoine, le patrimoine culturel (ou ce que l’on considère comme le bien commun hérité des Pères) ne cesse de faire l’objet de l’intérêt tant des associations que des pouvoirs publics, et ce à tous les niveaux. Si jusque dans les années 1980 l’Etat était le principal acteur patrimonial, aujourd’hui les communes comme les pouvoirs intermédiaires sont engagés dans des processus de patrimonialisation. Cette évolution pose la question des enjeux politiques du patrimoine au-delà des intérêts en termes de lien social ou de développement touristique. Considérant le patrimoine comme le fruit d’une construction sociale négociée, nous sommes partie de l’hypothèse que les enjeux politiques de la patrimonialisation résident dans l’opportunité pour les pouvoirs locaux de légitimer leur autorité politique en produisant le récit collectif de la collectivité territorialisée à travers la définition de leur patrimonialité (soit le produit patrimonial réflexif de la collectivité publique sur elle-même). Si en désignant un patrimoine, les acteurs publics du patrimoine produisent culturellement un bien commun territorialisé et désignent par là-même un collectif et de facto un territoire, l’observation sur le terrain des choix de patrimonialisation révèle également que ceux-ci sont contraints par différents types de limites dont une certaine idée de l’identité nationale dans les cas français et italien
The decentralisation process in France has highlighted cultural heritage issues which interest associations as well as the various strata of political institutions. Until the 1980s, the state remained the primary actor with regards to cultural heritage. At present, local communities invest alongside intermediate structures in the cultural heritage process. This evolution raises the question of political stakes beyond invested social interests or the development of tourism. If we consider cultural heritage as the result of a negociated social construction, our hypothesis proposes that heritage’s political stakes are focalised on the opportunity for local communities to legitimate their political power by asserting their cultural identity. Observations of the Valais canton in Switzerland, the autonomous region of Val d’Aosta in Italy and the Savoie and Haute Savoie departments in France demonstrate that three of them direct their own cultural heritage and influence the actions of other local heritage actors such as villages and associations. The Valais canton was the first to enagage in these policies, before the Val d’Aosta and the Savoie department. This time lapse is related to the political center/periphery relationship as well as distinct institutional stakes. Designating an element as belonging to one’s cultural heritage identifies the element as part of a common good and reinforces the existence of the community and the polity. Examination of heritage choices also reveal limitations - including, in the French and Italian cases, particular conceptions of national identity

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Soubirou, Marina. "L'engagement solidaire des entrepreneurs du peuple No TAV bas-valsusain : analyse pragmatique d'un processus d'innovation sociale soutenable". Thesis, Université Grenoble Alpes (ComUE), 2018. http://www.theses.fr/2018GREAH011/document.

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Resumen

Une transition globale vers la soutenabilité est un défi urgent dans un contexte actuel de dégradation rapide de la biosphère et d'accroissement des inégalités socio-économiques qui génèrent de multiples vulnérabilités. Des enquêtes qualitatives et quantitatives ont montré que des principes et des valeurs soutenables semblent émerger à l'échelle mondiale. Dans le même temps, divers mouvements sociaux revendiquent une telle transition. Le mouvement No TAV, dans la partie inférieure de la vallée de Suse en Italie, en est un exemple. Depuis les années 1990, cette zone est le théâtre d'un conflit opposant les habitants à l'Etat italien autour d’un projet de tunnel ferroviaire de 54 km sous les Alpes, reliant la vallée de Suse à la vallée française de la Maurienne. En rejetant fortement ce projet et en participant collectivement à de nombreux mouvements de résistance, les Bas-Valsusains ont progressivement donné naissance à une communauté territorialisée. Les membres sont liés par de forts liens de co-obligation et semblent partager un ensemble de principes et de valeurs soutenables. Dans cette thèse, nous interrogeons l'impact de ce contexte très particulier sur l’engagement des petits et moyens entrepreneurs locaux en faveur d’un développement soutenable à l'échelle de leur territoire. Pour ce faire, nous mettons en œuvre une démarche pragmatique, attentive à l’auto-réflexivité des acteurs.La participation à une communauté territorialisée soutenable favorise-t-elle l’engagement solidaire des entrepreneurs - en tant que tels - en faveur d’un développement soutenable ? La première partie de cette thèse interroge la pertinence et les conditions nécessaires à la mise en œuvre d’un développement soutenable. Nous y proposons la notion de communauté territorialisée, articulant le principe politique de commun et la notion de territoire. La seconde partie a pour objet la caractérisation de la communauté territorialisée bas-valsusaine. Nous y questionnons son ancrage spatial, ses principes et valeurs, ainsi que la trajectoire à travers laquelle elle a émergé. Cette communauté s’est cristallisée à travers plusieurs décennies de luttes, Elle est ancrée dans la partie basse de la vallée entre les villages d’Exilles et d’Avigliana et ses membres semblent partager des principes et valeurs soutenables. Enfin, la troisième et dernière partie de cette thèse caractérise un processus d’innovation sociale à travers lequel a émergé et s’est diffusé en basse vallée de Suse un engagement solidaire des entrepreneurs en faveur d’un développement soutenable
A global transition towards sustainability is a pressing challenge in the current context of fast degradation of the biosphere and of rising socio-economic inequalities which generate multiple vulnerabilities. Qualitative and quantitative surveys have shown that sustainable principles and values appears to be emerging on a global scale. Various social movements have laid claim to such a transition. The No TAV movement in the lower part of the Susa valley in Italy is an example. Since the 1990’s, this area has been the scene of a territorial conflict pitting the local inhabitants against the Italian state on a 54km long railway tunnel project under the Alps, linking the Susa Valley to the French Maurienne Valley. By strongly rejecting this project and collective participation in numerous resistance movements, the Low-Valsusans have gradually become a territorialized community who’s members are linked by strong bonds of co-obligation to each other and seem to share a set of sustainable principles and values. In this thesis, we question the impact of this very peculiar context on the local small and medium entrepreneurs’ involvement into the sustainable development of their territory, trying to find out whether it influences their activities. We have conducted our investigation in a pragmatic style, paying attention to the actors’ self-reflexivity.Does the participation to a sustainable territorialized community favor the involvement of the entrepreneurs into a solidarity economy oriented towards a sustainable development? The first part of this thesis questions the relevance and the conditions necessary for the implementation of a sustainable development. We propose the notion of territorialized community, articulating the political principle of the common and the notion of territory. The second part deals with the characterization of the Low-Valsusan territorialized community. We question its spatial anchoring, its principles and values, as well as the trajectory through which it emerged. This community has crystallized through several decades of struggles. It is anchored in the lower part of the valley between the villages of Exilles and Avigliana and its members seem to share sustainable principles and values. Finally, the third part of this thesis characterizes a process of social innovation through which a solidarity involvement of the local entrepreneurs in favor of a sustainable development has emerged and spread in the lower Susa Valley

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Mandic, Josipa. "Entre oenotres et romains : la mesogaia lucanienne de la fin du Ve au IIIe siècle av. J.-C. : la documentation archeologique de S. Brancato di Sant'Arcangelo (Fouilles 1980-2004)". Thesis, Rennes 2, 2018. http://www.theses.fr/2018REN20032.

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Les preuves archéologiques, découvertes entre 1980 et 2004 lors des fouilles dans la ville de Sant'Arcangelo (Potenza, Basilicate- Italie), sont concentrées dans le quartier nouvellement construit de San Brancato, situé à environ 280 m au-dessus du niveau de la mer sur la terrasse inférieure de la colline qui domine la vaste vallée de la rivière Agri. Les fouilles ont découvert, dans la partie orientale de la terrasse, les traces de l’ établissement et, vers l'ouest, les zones de la nécropole qui compte plus de 500 de l'époque lucanienne, que sont l’ objet de cette recherche. Ce grand nombre de sépultures et leurs riches mobiliers montrent que cette nécropole devait être liée à un important établissement qui a été formé au moment de la «crise», lorsque les centres enotriens disparaissent. Ce projet de recherche proposait de réunir toutes les données issues de l’analyse de la documentation d’archive réalisée lors des campagnes de fouilles des contextes archéologiques de San Brancato entre 1980 et 2004, relatives à la période située entre la fin du Ve et le IIIe s. av. J.-C. En ce qui concerne la nécropole, nous avons proposé de confronter toutes les données du mobilier funéraire déjà étudié et intégral, dans ce travail, avec le mobilier restauré restant des tombes non publiées et autant que possible, avec certains non restaurés. À travers la documentation de fouilles et cartographique, nous avons en outre aussi proposé d’identifier précisément les points exacts où a été découvert le matériel inédit relatif à d’autres types de contextes (structures, fosses et un four), aujourd’hui conservé au Musée Archéologique National de la Siritide à Policoro, qui est actuellement le seul témoignage d’un établissement plusieurs fois cité dans les publications . À travers l'étude topographique et l'analyse de la culture matérielle, des rituels et des pratiques funéraires, nous avons cherché à comprendre la communauté qui a vécu dans ce établissement, encore peu exploré, et nous avons eu pour but de fournir un cadre détaillé de la situation historico-archéologique de San Brancato en rapport avec les autres centres de la Lucanie antique
Archaeological evidence, brought to light between 1980 and 2004 during the excavations in the town of Sant’Arcangelo (Potenza, Basilicata- Italy) are concentrated in the newly built district of San Brancato, located about 280 m above sea level on the lower terrace of the hill that dominates the wide valley of the Agri river. The excavations discovered, in the eastern part of the terrace, traces of the settlement and, toward west, the necropolis areas that counts about 600 burials: 60 are related to the Iron Age and more than 500 dating from the Lucanian period, which is the object of this research. This large number of burials and their rich grave goods shows that this necropolis was to be linked to an important settlement that was formed at the time of "crisis", when the Enotrian centers disappear, such as the nearby site Alianello located on the opposite bank of the Agri river. The aim of this research was to gather all the data obtained from the analysis of the archive documentation carried out during the excavation campaigns of the archaeological contexts of San Brancato dated between the end of the 5th and the 3rd century. B.C. For the necropolis, all the data of the already published grave goods were confronted and integrated with the remaining unpublished tombs. Through the excavation and cartographic documentation, we have also proposed to precisely identify the exact points where all the unpubblished material, now hosted at the National Archaeological Museum of Siritide in Policoro and related to other types of contexts - currently the only testimonies of an settlement that has been quoted several times in the publications- were discovered. Through the topographic study and analysis of funerary rituals, burial practices and material culture, we aimed to understand the community that lived in this settlement, still little explored, and we aimed to provide a detailed framework of the historicalarchaeological situation of San Brancato in relation to the other centers of ancient Lucania

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Bessat, Hubert. "Atlas toponymique alpin : Savoie, vallée d'Aoste, Dauphiné, Provence". Grenoble 3, 2002. http://www.theses.fr/2002GRE39014.

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Cette recherche est consacrée à des noms de lieux alpins appartenant aux domaines de la végétation forestière, du défrichement et de la mise en valeur des sols, de l'agriculture et de l'élevage, de l'habitat, du peuplement et des limites territoriales. L'espace envisagé est celui de sept départements alpins (Haute-Savoie, Savoie, Isère, Drôme, Hautes-Alpes, Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes) et de la vallée d'Aoste (Italie). L'étude se présente sous la forme d'un atlas commenté où, pour chaque toponyme retenu, ont été réalisées une carte dialectale basée sur les attestations des atlas linguistiques et une carte toponymique fondée sur les données du fichier cadastral informatisé comme sur des enquêtes de terrain. Le commentaire repose sur l'analyse comparée de ces cartes dialectales et toponymiques et sur leur interprétation linguistique et éventuellement historique.

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Girotti, Marilena. "Etude biodémographique de deux populations des Alpes Occidentales : chiomonte (Haute Vallée de Susa - Italie) et L'Argentière - La-Bessée (Hautes Alpes-France)". Thesis, Aix-Marseille 2, 2010. http://www.theses.fr/2010AIX20703/document.

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La recherche en anthropologie biodémographique effectuée sur les communautés de Chiomonte(Haute Vallée de Suse), de 1670 à 1929, et de L’Argentière-la-Bessée (Hautes-Alpes), de 1690 à1889, a permis d’analyser les changements survenus tout au long de ces siècles pour ces deux pays.L’analyse des naissances a permis d’avoir un tableau général des deux populations, pouvant êtreinterprété tant au niveau biologique-démographique qu’au niveau économique-culturel.L’analyse des décès a mis en évidence l’importance des facteurs environnementaux sur l’évolutionde la mortalité, même si l’on peut reconnaître que, grâce à l’amélioration des conditions de vie, il ya eu une diminution du taux de mortalité infantile et infanto-juvénile ainsi qu’une augmentationprogressive des décès des personnes âgées.La culture, la société, l’économie et la religion sont les facteurs les plus importants qui influencentle comportement matrimonial; mais l’environnement aussi a joué un rôle important.La reconstruction des familles de Chiomonte nous a permis de constater que les changements auniveau économique et social qui se sont produits entre 1670 et 1830 ont eu des répercussions,quoique de manière différente, sur les aspects relatifs à la structure et à la descendance des familles.L’augmentation de la duré de la vie a produit une augmentation de la durée des mariages et ladécroissance de la mortalité infantile a déterminé un accroissement du nombre d’enfants quiatteignent l’âge reproductif. Restent, par contre, relativement constants l’âge des conjoints à leurpremier mariage, le nombre d’enfants l’intervalle protogénésique ainsi que l’intervalleintergénésique
The research on biodemographical anthropology worked out on the community of Chiomonte(Haute Vallée de Suse), from 1670 to 1929, and of L’Argentière-la-Bessée (Hautes-Alpes), from1690 to 1889, has allowed the analysis of the changes in the periods considered in these twocountries.The analysis of births has worked out an overall view of the two populations both from a biologicdemographicperspective and from and economic-cultural one.The analysis of deaths has highlighted the importance of environmental factors on death, although ithas been possible to define that through better conditions of life, infantile and juvenile mortality ratecould decreased as well as old aged people mortality increased.Culture, society, economy and religion are the main factors which influenced marriage behaviors ;also environment played an important role.Families’ reconstructions in Chiomonte enabled us to understand that economical changes whichoccurred from 1670 and 1830 had different consequences on the structure and the lineage of thefamily. The increase of life time led to an increase of marriages and at the same time the decrease ofinfantile mortality determined the rise of children who reached the reproductive age.On the other hand, the age of partners at their first marriage, the number of children, theprotogenesic and intergenesic intervals remain constant

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Verger, Jean-Pierre. "Végétation et pédogénèse sur roches vertes et gneiss acide dans une séquence altitudinale montagnard-alpin en val d'Aoste, Italie essai de synthèse écologique /". Grenoble 2 : ANRT, 1987. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37610580f.

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Verger, Jean-Pierre. "Végétation et pédogenèse sur roches vertes et gneiss acide dans une séquence altitudinale montagnard-alpin en Val d'Aoste (Italie) : essai de synthèse écologique". Grenoble 1, 1987. http://www.theses.fr/1987GRE10081.

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Novel, Jean-Paul. "Contribution de la géochimie à l'étude d'un aquifère alluvial de montagne : cas de la vallée d'Aoste-Italie". Paris 6, 1995. http://www.theses.fr/1995PA066419.

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Resumen

La gestion de la ressource en eau en milieu alluvionnaire de montagne, nécessite une définition à la fois de l'origine et de la dynamique des écoulements souterrains dans ce type d'aquifère. Cette définition implique par conséquent la prise en considération des autres compartiments du système hydrologique du domaine montagnard, c'est-à-dire les précipitations, le réseau de surface et les aquifères de versant. L'étude hydrogéologique de l'aquifère alluvial de la plaine d’Aoste (Italie), pris comme référence pour les alpes italo-franco-suisses, s'appuie en particulier sur l'utilisation de deux isotopes de la molécule d'eau: l'oxygene-18 et le tritium. Le signal d'entrée en oxygene-18 fourni par les precipitations présente une grande variabilité due au contexte orographique et climatique. Dans les aquifères de versant, les circulations préférentielles liées à une fracturation plus ou moins profonde, réalisent une homogénéisation aboutissant à un signal de sortie très tamponné, ce qui explique la stabilité et l'uniformité des valeurs relevées dans le milieu alluvial. L'outil principal permettant une distinction entre les différentes circulations s'est avéré être le tritium, dont les variations saisonnières constituent un excellent traceur des écoulements souterrains.

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Belletti, Giulia. "Etat et politique fiscale : Venise, Bergame et ses vallées". Thesis, Paris 4, 2012. http://www.theses.fr/2012PA040154.

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Resumen

L’analyse des politiques fiscales des communautés autonomes de la Val Seriana (XVe-XVIe siècle) montre l’existence d’une relation asymétrique entre la République de Venise, la Commune urbaine de Bergame et les pouvoirs locaux. Dès la conquête, la Dominante et les Communes rurales entament des rapports qui garantissent à la République ses recettes fiscales et aux communautés la tutelle de leur autonomie administrative. La ville perd définitivement son influence directe institutionnelle et donc fiscale sur cette parties de son district. Cette relation continue, renforcée, pendant les deux siècles suivants, en dépit des transformations des modèles de prélèvement (introduction de contributions extraordinaires et d’une taxe militaire unique remplaçant des anciennes charges; fin XVe – début XVIe siècles). Ces changements et l’augmentation de la demande fiscale, due principalement aux guerres en Italie et en Orient, emmènent au développement d’un nouveau système financier local, remplaçant des anciennes organisations fondées sur des impositions tels que les dazi. Bien que bénéfique pour l’entière communauté, ces nouvelles institutions restent sous le contrôle des familles locales qui gouvernent déjà la Commune ; le nouveau système se fonde sur l’emprunt public émis par des créanciers privés, qui font souvent partie de la classe dirigeante locale, et sur la vente et location des biens communs des communautés
The analysis of the local fiscal policies of the autonomous communities of the Val Seriana during the XV and XVI centuries proves the existence of a three-sided, asymmetrical equilibrium between the Republic of Venice, the Commune of Bergamo and local powers. Whilst the Town manages to influence the communities' choices from a marginalised position, the Republic and the latter share a pact that benefits them respectively in fiscal revenues and protection of autonomy. This relationship will strenghten in time, through the transformations of the Venetian fiscal system (late XV century) that will put more emphasis on extraordinary revenues and monetisation of military corvées. These radical changes combined with the financial strain coming from the renewed war engagement in Italy and in the East that will increase Venetian fiscal demand, will locally set a trend for the development around communal finances of a new apparatus, replacing the old system based on customs. Though beneficial for the whole community, this system will be largely managed by local governing families; its roots will be public borrowing from private businessmen (often, relations to the members of the political management) and the commercialisation of a portion of the communal properties

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Argoud, Marianne. "Enjeux culturels des représentations murales alpines : Vallée de Suse (XIVe-XVIe siècles)". Thesis, Grenoble, 2014. http://www.theses.fr/2014GRENH032.

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Resumen

La thèse consiste en une étude monographique analytique et transdisciplinaire des peintures médiévales à sujet religieux de la vallée de Suse (Piémont). Cette région présente en effet, et particulièrement dans cette longue fin du Moyen Âge, entre les XIVe et XVIe siècles, une aire géographique dense et fréquentée puisqu'il s'agit d'une des voies de traversée des Alpes par excellence. Articulée entre deux grandes entités politiques, les états de Savoie et le Dauphiné de Viennois, la vallée relève du diocèse de Turin mais connaît une agitation religieuse certaine par la présence vaudoise. Elle offre ainsi un panorama complexe et une lecture fascinante des vallées de montagne des Alpes occidentales. Son corpus de peintures murales conservées et documentées représente un matériel important pour son analyse à travers les représentations culturelles dans les images, suivant une approche anthropologique. À travers l'étude des caractéristiques iconographiques et stylistiques en parallèle des données pluricontextuelles religieuses, politiques et sociologiques, la recherche a pour objectifs d'analyser les enjeux culturels des représentations murales alpines. La thèse explore ainsi d'une part les interactions entre les territoires et les pouvoirs, les relations entre l'image et les pratiques religieuses. L'analyse se penche d'autre part sur les réceptions artistiques en lien potentiel avec les aléas historiques et religieux et l'implantation spatiale. Les effets de migration des artistes mais aussi la question des transferts culturels et artistiques les concernant sont traités, notamment à travers les relations entre les sites centraux et ceux de périphérie. L'objectif de la thèse est en effet d'esquisser une synthèse de la peinture murale valsusaine à la fin du Moyen Âge, tout en questionnant la problématique des cultures alpines, finalement plurielles, et leurs enjeux à travers l'image murale médiévale
The thesis comprises a monographic, analytic and transdisciplinary study of the medieval paintings with religious subject matters in the Susa valley (Piedmont). This area is densely populated and travelled, particularly during the long end of the Middle Ages between the XIVth and XVIth centuries, as it is one of the main thoroughfares through the Alps. Split between two major political entities, Savoy and the Dauphiné Viennois, the valley pertains to the diocese of Turin despite the religious turmoil due to the waldensian presence. Thus it offers a broad view of the complex and fascinating mountain valleys of the western Alps. Its corpus of preserved and documented wall paintings is a substantial material for analysis through cultural depictions with an anthropological approach. By studying distinctive iconographic and stylistic features concurrently with the pluricontextual religious, political, and sociological data, the study aims to analyse cultural stakes of alpine mural depictions. The thesis delves on the one hand into the interactions between territories and powers, the relationships of images with devotional customs. On the other hand the analysis looks into artistic receptions and their links to historical and religious vagaries or spatial settlements. The effects of artist migrations and the broader question of cultural and artistic transference they pertain to are also addressed, for instance through the relationship between central and peripheral sites. The objective of the thesis is indeed to sketch a summary of Susa valley paintings in the end of the Middle Ages, while surveying the issues of the subtly plural alpine cultures and their stakes through medieval murals

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Peltier, Anne. "La gestion des risques naturels dans les montagnes d'Europe occidentale : étude comparative du Valais (Suisse), de la vallée d'Aoste (Italie) et des Hautes-Pyrénées (France)". Toulouse 2, 2005. http://www.theses.fr/2005TOU20072.

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Resumen

L'analyse comparative de la gestion des risques naturels montre qu'il existe depuis deux siècles une convergence des discours et des politiques publiques sur ce sujet : le discours sur le changement climatique a succédé à celui sur le déboisement des montagnes et le zonage réglementaire a remplacé le reboisement et la protection des forêts. Une analyse plus fine révèle cependant des différences importantes dans la répartition des compétences entre les différents acteurs, dans l'importance accordée à l'information préventive et surtout dans la pratique du zonage des risques. L'organisation politique, qui confère aux collectivités locales un rôle plus ou moins important dans l'élaboration du zonage, constitue un facteur d'explication de ces différences. Interviennent également la culture politique ainsi que la philosophie du risque, qui associe les contextes politique, social, économique et culturel actuels et hérités ainsi que les représentations dominantes dans les administrations
Comparative analysis shows that for two centuries there has been a certain convergence of speeches and public policies about risks: the approach on climatic change succeeded the speech on the deforestation of mountains, and legal hazard mapping replaced the afforestation and forests protection. However, a finer analysis reveals important differences in the repartition of the competences among the different actors of risk management, with the application of preventive information and more importantly hazard mapping. The political organisation, which gives a more or less significant role to local communities in the development of zoning, constitutes one of the explanations of these differences. Equally to be taken into consideration is the political culture as well as risk philosophy, which associates the present and inherited political, social, economic and cultural contexts as well as the dominant representations in the administrations

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Raso, Maria Vincenza. "Étude des pratiques éducatives relatives aux situations de conflit, de violence et d’incivilité dans les écoles primaires du Val d'Aoste". Thesis, Aix-Marseille, 2017. http://www.theses.fr/2017AIXM0318.

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Resumen

Notre recherche explore les pratiques éducatives, dans la gestion des situations de conflit, de violence et d’incivilité entre les élèves, dans la perspective de comprendre leur impact sur le développement social de l’individu. Nous supposons que ces pratiques relèvent d’une pédagogie de la non-violence et agissent en limitant toute forme d’interaction physique entre les élèves, qu’elle soit une interaction ludique ou une agression intentionnelle. Cette étude, menée dans trois écoles primaires au Val d'Aoste, associe une méthodologie à la fois quantitative et qualitative : des questionnaires (472 familles) ; des entretiens d'explicitation (Vermersch, 2006) et collectifs (49 enseignantes) ; des observations en milieu scolaire (24 enseignantes ; 194 élèves). Nos résultats portent, premièrement, sur la modélisation de ces pratiques éducatives, qui sont confrontées à la multi-dimensionnalité des manifestations agressives et à l’implication de la subjectivité des enseignantes dans leur appréciation.Deuxièmement, ils montrent un agir éducatif distinct des interactions soit verbales – gérée surtout par une médiation dialogique -, soit physiques – engageant des stratégies plus directives. C’est ainsi que la régulation des jeux de lutte relève de cette attention à la sécurité des élèves et d’une volonté à pacifier les relations humaines.Nos résultats interpellent la formation des enseignants et ouvrent des perspectives de recherche.Dans ce cadre, la gestion des manifestations agressives à l’école est une question socialement vive (Legardez et Simonneaux, 2006), car elle interpelle la société, les savoirs de référence et les savoirs scolaires
Our research explores educational practices, in the management of conflict, violence and incivility situations among pupils, in order to understand their impact on the social development of the individual. We assume that these practices arise from pedagogy of non-violence and act by limiting any form of physical interaction between students, whether it is a playful interaction or an intentional assault.This study, carried out in three primary schools in Aosta Valley, combines a quantitative and qualitative methodology : questionnaires (472 families); explicitation (Vermersch, 2006) and collective interviews (49 teachers) ; observations in schools (24 teachers, 194 pupils).First, our results focus on the modeling of these educational practices, confronted to the multi-dimensionality and variety of aggressive manifestations and to the involvement of the teacher subjectivity in their appreciation. Secondly, they show a distinctive educational action according to whether the interaction is verbal - managed mainly by dialogical mediation - or physical - engaging more directive strategies. It is in this way that the regulation of fighting games shows this attention to the safety of pupils and a pacify human relations intent. Our reflection question teachers' training and suggest prospects for future research. In this context, the management of social interactions in schools is a socially vivid question (Legardez and Simonneaux, 2006), because it raises in society, in reference knowledge and in school knowledge

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Scaillet, Stéphane. "Collision continentale et évolution isotopique des micas blancs de haute pression au cours de la rétromorphose : Etude structurale et 40Ar/39Ar par sonde à laser continu de la partie médiane de massif Dora-Maira, Val Pellice, Alpes occidentales internes (Italie du Nord)". Nice, 1991. http://www.theses.fr/1991NICE4503.

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Resumen

L'ANALYSE ISOTOPIQUE 40Ar/39Ar ET GEOCHIMIQUE DETAILLEE DE MICAS BLANCS DE HAUTE PRESSION PROVENANT DU MASSIF DORA-MAIRA (ALPES OCCIDENTALES INTERNES, PIEMONT, ITALIE DU NW) MONTRE QUE LE COMPORTEMENT DE CES MINERAUX AU COURS DE LA RETROMORPHOSE DANS LE FACIES SCHISTE VERT INTERVIENT SOUS LE CONTROLE SIMULTANE DE DEUX FACTEURS. EN PREMIER LIEU, SOUS LA DEPENDANCE CHIMIQUE (FE/MG) DE LA RETENTIVITE DE L'AR DANS LES PHENGITES. COMME POUR LES BIOTITES (HARRISON, 1985), CETTE RETENTIVITE AUGMENTE AVEC LA TENEUR EN MG. EN DEUXIEME LIEU, SOUS L'EFFET DE LA RE-EQUILIBRATION CHIMIQUE DES PHENGITES AU COURS DE LA DECOMPRESSION PAR LE BIAIS DE LA SUBSTITUTION CELADONITIQUE Si4+ (Fe, Mg)2+=2Al3+. L'INTERFERENCE DE CES DEUX FACTEURS AU COURS DE LA RETROMORPHOSE SE TRADUIT (1) PAR UNE FORME EN BOSSE CARACTERISTIQUE DES SPECTRES D'AGES 40Ar/39Ar OBTENUS POUR LES SYSTEMES MAGNESIENS (METAPELITES, MICASCHISTES MAGNESIENS), ET (2) PAR DES AGES PLATEAUX POUR LES SYSTEMES FERREUX (GNEISS MICROGRENUS LEUCOCRATES). UN MODELE GENERAL D'EVOLUTION ISOTOPIQUE EST PROPOSE POUR EXPLIQUER CET ENREGISTREMENT ISOTOPIQUE DIFFERENTIEL EN FONCTION DE L'HISTOIRE REACTIONNELLE DES PHENGITES DE HAUTE PRESSION AU COURS DE LA RETROMORPHOSE

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Delay, Etienne. "Réflexions géographiques sur l'usage des systèmes multi agents dans la compréhension des processus d'évolution des territoires viticoles de fortes pentes : le cas de la Côte Vermeille et du Val di Cembra". Thesis, Limoges, 2015. http://www.theses.fr/2015LIMO0037/document.

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Resumen

En ce début de XXIe siècle, le vin et la vigne constituent une richesse importante pour bon nombre de pays. Les territoires viticoles, tout en conservant leurs qualités d'espace de production, développent des stratégies d'adaptation à la globalisation du marché et aux attentes des consommateurs toujours plus versatiles. Or en raison de conditions orographiques particulières, les territoires de montagne et de fortes pentes voient leurs marges de manœuvre réduites. En effet, une grosse partie de leurs coûts de production reste bien souvent incompressible par rapport à la viticulture de plaine. Paradoxalement ces paysages viticoles, image du construit social et des équilibres environnementaux, participent à leur reconnaissance internationale. Le travail présenté ici est né en réponse à la sensibilité croissante de ces vignobles de fortes pentes. En nous appuyant sur deux territoires d'étude, en France le vignoble de la Côte Vermeille et en Italie le val di Cembra, nous questionnons les spécificités de la viticulture de fortes pentes. Notre approche met l'accent sur les possibilités offertes par des méthodes empiriques de modélisation à base d'agents pour proposer un regard renouvelé sur le rôle des interactions société-environnement dans le maintien et le développement de ces territoires sous contraintes. A travers une constellation de modèles multi-agents issus des questionnements récurrents des acteurs de la filière, et selon une démarche exploratoire et incrémentale, nous nous intéresserons ici à trois grands types de questions posées aux territoires viticoles de fortes pentes. Le premier concerne la place du marché et ses conséquences sur les dynamiques de couvert végétal à petite échelle. Le second type de questionnement explore également les dynamiques spatiales du couvert végétal, mais se place à mezzo-échelle, et propose de s'intéresser à la définition des règles socio-économiques simples qui sous-tendent les dynamiques foncières à l'échelle de quelques communes. Enfin le dernier volet de ce travail se place à grande échelle et s'intéresse à des phénomènes très descriptifs. L'ensemble de ces réflexions nous amènera ensuite à utiliser la modélisation co-construite avec les acteurs pour proposer une vision prospective globale pour les territoires de montagne et de fortes pentes. Cette approche prospective sera conduite en parallèle avec certains acteurs de la filière ce qui nous permettra de délimiter les variables structurelles propres aux systèmes de fortes pentes telles qu'elles sont ou non vécues par les acteurs. Basés sur la délimitation de ces variables, nous proposons enfin quatre scenarii prospectifs pour la viticulture en fortes pentes
Wine and wineyards stand nowadays as a significant wealth for a number of countries. While retaining their properties as production space, vine-growing regions are developing adaptation strategies to market globalisation and to the ever more versatile consumer expectations. Yet, due to the corresponding specific orographic conditions in steep slope and mountain regions, actor's relative leeway is reducing ,. Comparatively to plain wine-growing, a large part of their production costs often remains indeed incompressible. On the other hand, these vine-growing landscape take advantage of such harsh conditions in terms of international recognition, as images of social construct and environmental equilibrium. The work presented here emerged as a response to this steep slope vineyards' sensitivity. This investigation relies on two study areas: the Côte Vermeille vineyards in France, and the val di Cembra in Italy. Our approach focuses on the opportunities granted by agent-based empirical modelling methods, in order to put forward a renewed look at the role of society-environment interactions in the sustainability and development of territories subject to constraints. Using an exploratory and incremental method, three significant issues of steep slope vine-growing regions have been addressed, thanks to a constellation of multi-agent models, derived from questioning actors of this sector. The first considers the market's impacts on the small-scale plant cover dynamics. The second issue focuses on meso-scale plant cover dynamics and questions the definition of simple socio-economic ruleset, within the frame of land property dynamics and applied to the scale of a few municipalities. The last section of this work is dedicated to some descriptive phenomena within a large scale. Thus, the sum of these reflections leads us to exploit co-designed modelling with the stakeholders in order to propose a global prospective vision for mountain and steep slope regions. This prospective approach is conducted in association with some of the players in the sector, thus allowing us to delineate the structural variables linked to steep slope vineyards' systems in agreement with their experience. Based on these delineated variables, four prospective scenarii are put forward for the steep slope vine-growing activity

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Maggioni, Alessandro. "The regulation of urban logistics platforms : the urban governance of food wholesale markets in France and Italy : the case of Paris (Semmaris) and Milan (Sogemi)". Thesis, Paris, Institut d'études politiques, 2019. http://www.theses.fr/2019IEPP0008.

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Resumen

L'un des éléments qui caractérisent le processus de mondialisation de l'économie est le développement de la logistique du fret comme secteur stratégique pour déterminer les avantages concurrentiels des régions urbaines. Cette étude analyse le lien entre l'évolution du marché, la réorganisation de l'Etat et le développement des infrastructures logistiques urbaines. Le point d'entrée de cette analyse est l'étude des politiques qui ont produit et gouverné au fil du temps deux marchés alimentaires de gros européens : le MIN Rungis et les Marchés Généraux de Milan. Leur comparaison explique comment les changements structurels ont influencé leur évolution et pourquoi aujourd'hui deux marchés de gros qui étaient initialement très similaires d'un point de vue analytique différent, ont deux policy outcome très différents. En utilisant une approche théorique et méthodologique basée sur les contributions du néo-institutionnalisme historique et de l'économie politique urbaine, le rôle des groupes d'intérêts, des acteurs politiques, des règles politiques et du marché est éclairé. Ces facteurs sont liés entre eux pour expliquer la policy conversion observée pour le MIN Rungis et la policy drift dans le cas de Milan. Enfin, les processus politiques qui ont mené à ces résultats sont expliqués en termes de mécanismes causaux. L'analyse met en évidence le rôle central des règles de politique locale et du contexte politique dans la détermination de la capacité des groupes d'intérêt locaux à influencer les processus décisionnels, et l'effet de leur mobilisation sur le développement de ces infrastructures urbaines
One of the elements that characterize the process of economic globalization is the development of freight logistics as a strategic sector to determine the competitive advantages of urban regions. This study analyses the link between market changes, state reorganisation and the development of urban logistics infrastructures. The entry point for this analysis is the study of the policies that have produced and governed over time two European wholesale food markets: the MIN Rungis and the General Markets of Milan. Their comparison explains how structural changes have influenced their evolution and why today two wholesale markets, which were initially very similar from an analytical point of view, have nowadays two very different policy outcomes. Using a theoretical and methodological approach based on the contributions of historical neo-institutionalism and urban political economy, the role of interest groups, political actors, political rules and the market is clarified. These factors are interrelated to explain the policy conversion observed for MIN Rungis and the policy drift in the case of Milan. Finally, the policy processes that led to these results are explained in terms of causal mechanisms. The analysis highlights the central role of local policy rules and political context in determining the ability of local interest groups to influence decision-making processes, and the effect of their mobilization on the development of these urban infrastructures

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Massie, Iain Hamilton. "Patterns of variation in the Italian landrace cauliflower and broccoli (Brassica oleracea L. var. botrytis L. and italica Plenck". Thesis, Birkbeck (University of London), 1998. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.299351.

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Bucken, Véronique J. "Joos Van Winghe (1542/4-1603), peintre à Bruxelles, en Italie et à Francfort". Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 1991. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/212988.

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Gallotta, Paola. "Les effets des classes à cours simple et multiple sur les acquisitions des élèves : le cas de la Vallée d'Aoste". Thesis, Université Grenoble Alpes (ComUE), 2017. http://www.theses.fr/2017GREAH031/document.

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Resumen

Cette thèse de doctorat est consacrée à l'estimation des effets des classes simples et multiples sur les acquisitions et sur la motivation des élèves, examinant également l'influence de la motivation sur les performances scolaires. Nous avons analysé le cas de la Vallée d'Aoste, une région autonome italienne avec une forte tradition de classes multiples à cause de son territoire montagneux et de sa tradition de scolarisation des enfants de village remontant au 19e siècle (écoles de hameau). Étant une région bilingue (italien et français), l'outil de relevé est composé d'épreuves d'évaluation standardisées en français sur les disciplines de base (le français et les mathématiques). Le relevé en français permet d' étendre la base de connaissance des résultats produits par l'enseignement en français, véritable particularité du système scolaire valdôtain. L' étude a une structure longitudinale, avec la passation d' épreuves standardisées sur la même population d' élèves sur deux années scolaires (2011/12 et 2012/13) dans la transition de la dernière année de l'école primaire à la première année du collège. Chaque année scolaire fait l'objet de deux passations, un pré-test en début d'année et un post test en fin d' année. Nous avons choisi la transition de l'école primaire et le collège ce qui permet d'étudier des effets « immédiats » et des effets différés de la fréquentation de classes a cours simple vs multiple an primaire. Les classes multiples constituent un outil pour sauvegarder les petits villages mais quels sont leurs effets sur les élèves ? À travers les analyses multiniveaux, nous avons modélisé les différences entre les individus et entre les classes. En suivant une approche dynamique, nous avons tracé la trajectoire évolutive des régulastions motivationnelles et des performances grâce aux modèles longitudinaux de croissance. Examinant l'évolution dans le temps, en résulte un cours linéaire. La comparaison montre qu’ à l'école primaire les élèves des classes multiples obtiennent de meilleurs résultats dans toutes les épreuves. Au collège, les résultats des deux groupes se rapprochent et se conforment en obtenant un effet négligeable de la typologie de la classe de l’école primaire. Par rapport à la motivation (« Théorie de l'autodétermination » (Deci & Ryan, 1985)) des élèves selon l'organisation de la classe, les résultats ont mis en lumière que la régulation identifiée est la disposition motivationnelle qui semble correspondre le mieux aux élèves à l’école primaire ainsi qu’au collège. Ce résultat est commun aux deux catégories d'élèves. Le développement des diverses dispositions motivationnelles ne dépend pas de l'organisation de la classe. Concernant l'effet de la motivation sur les résultats des élèves la régulation externe influence négativement les performances scolaires et la régulation identifiée exerce un effet positif et remarquable sur les apprentissages en français. En suivant la « Théorie des buts d’accomplissement » (Elliot & Dweck, 2005) nous avons examiné l'effet des pratiques pédagogiques des enseignants et du milieu motivationnel perçu par les élèves sur la réussite scolaire. Nous avons constaté des résultats contradictoires à différents nivaux. Les variables de contexte semblent produire des résultats en même temps positifs et négatifs par rapport aux disciplines; l’effet des variables examinées varie selon le degré d’instruction avec des écarts entre l’école primaire et le collège et du niveau de motivation, ne nous permettant pas de tirer des conclusions absolues
This PhD thesis is focused on the evaluation of the effects of single and multigrade classes on pupils' learning and motivation, studying the role of motivation on students' outcomes. We have analysed the Aosta Valley case, an autonomous region of Italy with a strong tradition of multigrade classes due to its mountainous territory and its tradition of village schooling dating back to the 19th century (the so-called hamlet schools). Being Aosta Valley a bilingual region (Italian and French), the survey tool is composed of standardized evaluation tests in French on two core subjects, French and mathematics. The choice of the French language allows us to extend the focus on the results produced by the French education, a real peculiarity of the Aosta Valley school system. The study has a longitudinal structure, it was set to pass standardized tests to the same population of pupils in two different school years (2011/12 and 2012/13), in the passage from the last year of primary school to the first year of middle school-stage 3. In each school year two tests are to be passed, a pretest at the beginning of the year and a post-test at the end of the year. We have chosen the passage from the primary school to middle school-stage 3 so that we can study the short and the long term effects of the attending single or multigrade classes. Multigrade classes are an instrument to protect small communities but what are their effects on students? Through multi-level analyses, we have modelled differences between individuals and between classes. Following a dynamic approach, we have traced the evolutionary trajectory of the motivational dispositions and performance through the longitudinal growth models and we have examined the evolution over the time, which results were in a linear course. The comparison shows that at primary school, multigrade class students get better results in all events. At middle school, the results of the two groups come closer and the typology of primary school class has a negligible effect on the students. As to students' motivation ("Self-Determination Theory" (Deci & Ryan, 1985) according to the organization of the class, the results have brought to light that the regulation identified is the motivational disposition which seems to best correspond to the pupils at primary school as well as at middle school. This result is common to both classes of students. The development of the various motivational dispositions does not depend on the organization of the class. As to the effect of motivation on student outcomes, external regulation negatively influences school performances and the identified regulation has a positive and remarkable effect on French learning. By following the "Achievement goal theory" (Elliot & Dweck, 2005) we examined the effect of pedagogical practices and the motivational environment perceived by students on academic achievement. Contradictory results were found at different levels. Context variables appear to produce positive and negative results at the same time in relation to the subjects; the effect of the variables examined varies depending on the degree of education with differences between primary school and middle school and the level of motivation. Therefore, we can not draw absolute conclusions

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Demarchi, Nora. "Saints locaux et vierges étrangères : les pèlerinages valdôtains de Saint Besse et Medjugorje". Thesis, Aix-Marseille, 2016. http://www.theses.fr/2016AIXM3030.

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Sur le restreint territoire de la Vallée d’Aoste, en Italie, deux modalités distinctes de pèlerinage trouvent place. Une modalité est représentée par les pèlerinages locaux, fréquentés par une communauté de dévots qui se connaissent depuis toujours, l’autre par les pèlerinages internationaux, composés de fidèles qui souvent se rencontrent pour la première fois alors qu’ils montent sur le bus qui les conduira vers le lieu saint. Parmi ces pèlerinages internationaux, un des plus fréquentés dans ces dernières années est celui qui amène les pèlerins à la rencontre de la Vierge de Medjugorje, en Bosnie-Herzégovine. Quelles sont les différences qu’on peut retrouver à l’intérieur de ces deux modalités distinctes de voyage saint ? Les participants aux pèlerinages locaux sont les mêmes qui décident d’aller à la rencontre d’une Vierge “étrangère” et non pas encore reconnue par l’Église ? Et qu’est -e que cette dévotion peut offrir de plus par rapport aux nombreux lieux de culte présents sur la région ? A travers l’instrument de l’analyse ethnographique, Nora Demarchi cherche à répondre à ces questions, en illustrant comment l’analyse du phénomène du pèlerinage religieux peut nous dire de plus sur la société plus en général
In the narrow area of Valle d'Aosta, in Italy, two different approaches to pilgrimage can be found: one is represented by local pilgrimages, attended by a community of devout constantly in touch with each other, the other one being international pilgrimages, composed by followers who meet for the first time when they board the bus that will take them towards the holy place. Among the latter, one of the most frequented lately is the one that brings the pilgrims towards the Virgin of Medjugorje, in Bosnia-Herzegovina. What are the differences we can find between these two different peregrinations ? Are the members of local pilgrimages the same who decide to meet a “foreign” Virgin Mary, which has not even been yet acknowledged by the Church ? Can this second devotion offer something more than the numerous places of worship located in the region ? Through the instruments of ethnographical analysis, Nora Demarchi tries to answer those questions, illustrating how the study of the religious pilgrimage phenomena can say something more about society in a broader sense

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Bengtsson, Sofie y Isabella Tormena. "En kvalitativ studie om vad som motiverar säljare inom detaljhandeln i södra Italien". Thesis, Högskolan i Halmstad, Sektionen för ekonomi och teknik (SET), 2011. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hh:diva-16530.

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Resumen

Personalen i serviceföretag har ett lågt beslutsfattande och är även de som arbetar närmast kunden. De har ofta en huvudsaklig uppgift, försäljning. Det är många gånger säljarna som avgör om kunden blir en återkommande kund eller inte, baserat på bemötandet och servicen som ges. Det bör ligga i företagets intresse att ha en motiverad personal, som tar väl hand om kunden. Det finns många teorier gällande detta ämne, denna uppsats fokuserar på Hackman och Oldhams arbetskaraktärsmodell. Modellen består av fem kärndimensioner, som alla ska bidra till inre motivation hos den anställda. Hackman och Oldham har efter år av forskning själva belyst problemet att den sociala aspekten fattas i modellen. Författarna har därför använt sig av modellen med två komplement, feedback från agenter och samverkan med andra. Författarna har med en kvalitativ metod, ur ett deduktivt perspektiv, undersökt om följande faktorer är av betydelse för den anställdes motivation; (1) variation i arbetsuppgifterna, (2) möjlighet att fullfölja det arbete som påbörjats, (3) att ha arbetsuppgifter som påverkar omgivningen, (4) att själv få bestämma över sättet att arbeta, (5) att tydligt se genom resultatet av uppgiften hur den har utförts, (6) att få feedback från chef och kollegor, samt (7) samverkan med andra i och kring organisationen. Syftet var att undersöka om Hackman och Oldhams arbetskaraktärsmodell går att applicera på säljare inom detaljhandeln i södra Italien och vad som påverkade säljarnas motivation. Detta för att öka förståelsen för var ifrån motivationen uppstår. Unikt för denna uppsats var att undersöka om de sociala faktorerna hade mer betydelse för de anställda än de kärndimensioner som Hackman och Oldham tog upp i sin ursprungsmodell. Efter att ha genomfört sex stycken intervjuer med personal från fyra olika företag, så kom författarna fram till att modellen behövde revideras. De anställda ansåg att variationen bland kunderna vägde upp för det icke varierande arbetet, de fann det inte nödvändigt att fullfölja en arbetsuppgift från början till slut, samt inte heller att påverka omgivningen med sina arbetsuppgifter. En reviderad modell finns presenterad i uppsatsens slutsats. Frågeställningen för uppsatsen lyder: Vilka kärndimensioner påverkar motivationen hos säljarna i en italiensk detaljhandel? Nyckelord: Hackman och Oldham, arbetskaraktärsmodellen, motivation, arbetsutformning, sociala faktorer.

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Grasman, Edward. "In de schaduw van Vasari : vijf opstellen over kunstgeschiedschrijving in 18de-eeuws Italië /". [S.l. : s.n], 1992. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35680925k.

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Aprile, Marcello Pfister Max. "Giovanni Brancati traduttore di Vegezio : edizione e spoglio lessicale del ms. Vat. Ross. 531 /". Galatina : Congedo, 2001. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb38810141x.

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Thongsook, Tipawan. "Heat inactivation and reactivation of broccoli (Brassica oleracea var. Italica) peroxidases /". For electronic version search Digital dissertations database. Restricted to UC campuses. Access is free to UC campus dissertations, 2005. http://uclibs.org/PID/11984.

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Heringuez, Samantha. "La représentation de l'architecture dans l'oeuvre des peintres romanistes de la première moitié du XVIe siècle : jean Gossart, Bernard Van Orley et Pieter Coecke van Aelst". Thesis, Tours, 2010. http://www.theses.fr/2010TOUR2020.

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Resumen

Enracinés dans un gothique très fécond, mais tournés vers d’autres horizons, les premiers peintres romanistes du XVIe siècle n’ont pas seulement bousculé toutes les conventions de la peinture traditionnelle flamande, ils ont aussi diffusé le langage classique de l’architecture antique et renaissante découverte lors de leur séjour en Péninsule. En introduisant progressivement des motifs all’antica à l’intérieur de leurs oeuvres picturales, ils ont dans une certaine mesure engagé les bâtisseurs des anciens Pays-Bas à se sensibiliser à cette nouvelle esthétique venue d’Italie. Malgré l’intérêt qu’elles représentent, leurs architectures fictives n’ont jamais été l’objet d’une analyse. À travers l’étude des décors de trois figures majeures du premier Romanisme, Jean Gossart, Bernard van Orley et Pieter Coecke van Aelst, nous tenterons de déterminer les sources de l’italianisme de leur langage afin d’évaluer leur connaissance effective en matière d’architecture classique et d’apporter un nouveau témoignage sur le développement de la Renaissance dans les anciens Pays-Bas
Rooted in a fertile Gothic, but turned to other horizons, the first Romanists painters of the XVIth century have not only knocked down all the conventions of the traditional Flemish painting, but they have also broadcasted the classic language of ancient and renaissance architecture discovered during their stay in the Peninsula. By introducing gradually motives all’antica inside their pictorial works, they have encouraged to a certain extent the builders of the Low Countries to get acquainted with this new aesthetics come from Italy. Despite the interest which they represent, their fictitious architectures have never been studied. Through the study of the architectural backgrounds of three major figures of the first Romanism, Jean Gossart, Bernard van Orley and Pieter Coecke van Aelst, we shall try to determine the sources of the Italianism of their language to evaluate their effective knowledge in classic architecture and to bring a new testimony on the development of the Renaissance in the Low Countries

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Rueda, Edwin Ernesto Pulido. "Utilização de altas diluições na produção orgânica de repolho, brócolis e couve-flor". Universidade do Estado de Santa Catarina, 2013. http://tede.udesc.br/handle/handle/1161.

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Resumen

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:44:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGPV13MA109.pdf: 557511 bytes, checksum: d2cb3e9e50b7e2f27e43a1b3f1a189c1 (MD5) Previous issue date: 2013-02-05
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
The family of Brassicaceae plays an important role in Brazilian horticulture, having the species of cabbage, broccoli, and cauliflower the higher at consumption by the population. The aim of this study was to evaluate the use of high dilutions preparation for production under organic system of cabbage, broccoli, and cauliflower. Experiments were conducted in the greenhouse and under fields conditions. For greenhouse, the experimental design was completely randomized. For field experiments the experiment design were randomized complete block design. Both designs were with four replications and nine treatments. For greenhouse, trays had of 64 plants from with 20 plant were taken as experiment plot. Each plot consisted of 20 plants for each specie and repetition. Ten plants distributed in double line was the plot in the field experiment. The treatments consisted of homeopathic preparations of Arnica montana, Silicea terra, Carbo vegetabilis, and Sulphur at 6CH and 30CH. For control water was used. The experiments were conducted separately for each species. In greenhouse, the treatments were applied every four days until transplanting (seven applications). Under field conditions, the treatments were applied every fifteen days until harvest (four applications). Shoot fresh mass, root fresh mass, shoot dry mass, root dry mass, plant height, root length, and stem diameter for seedlings were evaluated. For field, shape index, rate of the length of the heart and longitudinal diameter (C / D) for cabbage field crop were evaluated. Plant height and stem diameter for broccoli were evaluated. Fresh mass and dry mass of cabbage heads and broccoli inflorescences were also evaluated. The disease incidence of black-rot and alternaria and the occurrence of cabbage aphid and damage caused by diamondback moth were evaluated. The preparations of Sulphur at 6CH increased the shoot dry mass, root dry mass for seedlings and production of cabbage heads. The preparations of Sulphur at 6CH increased the plant height, root length, and stem diameter for broccoli. Silicea terra at 30CH increased the fresh mass and dry mass of broccoli inflorescences. Sulphur at 6CH reduced the aphid occurrence for cabbage and diamondback moth damage percentage for broccoli. Sulphur at 30CH increased the shoot dry mass, root dry mass, and height for cabbage seedlings. Sulphur at 30CH increased the shoot dry mass, root dry mass, and stem diameter. Aphid occurrence, alternaria; and black rot incidence were decreased when broccoli was treated by Sulphur at 30CH. Silicea terra at 30CH increased the shoot dry mass, root dry mass, height plant, stem diameter, and root length for broccoli seedlings. Silicea terra at 30CH also increased the shoot dry mass, root dry mass, and stem diameter of cauliflower seedlings. The preparations of Silicea terra at 30CH increased the production of cabbage heads and reduced the black rot incidence for broccoli. The high dilution preparations have influence on the yield and management of pests and diseases of cabbage, broccoli, and cauliflower growth under organic production system
A família Brassicaceae ocupa papel destacado na olericultura brasileira, sendo as espécies de repolho, brócolis e couve-flor de maior consumo pela população. O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de preparados em altas diluições na produção em sistemas orgânicos de repolho, brócolis e couve-flor. Os experimentos com repolho, brócolis e couve-flor foram realizados em casa de vegetação e a campo na Epagri e na comunidade de Pedras Brancas, Lages, SC. O delineamento foi inteiramente casualizado em casa de vegetação e de blocos ao acaso, a campo. Ambos os delineamentos foram com quatro repetições e nove tratamentos. Em casa de vegetação, as bandejas foram constituídas por 64 plantas por parcela para cada hortaliça. A parcela útil foi composta por 20 plantas centrais das 64 plantas da parcela. A campo, cada parcela de repolho e brócolis foi constituída por 10 plantas distribuídas em dupla linha. Os tratamentos utilizados, tanto para casa de vegetação como para campo, foram os preparados homeopáticos de Arnica montana, Silicea terra, Carbo vegetabilis e Sulphur na 6CH e 30CH; e água como testemunha. Os experimentos foram delineados em separado para cada uma das hortaliças e conduzidos em duplo cego. Em casa de vegetação, os tratamentos foram aplicados a cada quatro dias, sobre as mudas até seu transplante, totalizando sete aplicações. No campo, após o transplante das mudas, os tratamentos foram aplicados a cada quinze dias, sobre as plantas até sua colheita, totalizando quatro aplicações. Foram avaliadas, em mudas, características de massa fresca e seca da parte aérea e radicular, altura da planta, comprimento de raiz e diâmetro do caule. A campo, no momento da colheita, foram avaliadas as características de índice de formato, a relação do comprimento do coração e do diâmetro longitudinal (C/D) para repolho; para o brócolis, altura da planta e diâmetro do caule. Massa fresca e seca das cabeças em repolho e das inflorescências de brócolis também foram avaliadas. A incidência de alternariose e podridão-negra, bem como, a ocorrência do pulgão e dos danos da traça-das-crucíferas foram avaliadas em repolho e brócolis. O preparado de Sulphur na 6CH aumentou a massa seca da parte aérea e radicular em mudas e a produção de cabeças de repolho, bem como o incremento da massa fresca e seca das inflorescências em brócolis. O preparado de Sulphur na 6CH reduziu também a ocorrência do pulgão em plantas de repolho e brócolis e o percentual de danos da traça-das-crucíferas em brócolis.O preparado de Sulphur na 30CH aumentou a massa seca da parte aérea e radicular e altura da plântula em mudas de repolho, bem como o incremento da massa seca da parte aérea e radicular e diâmetro do caule em mudas de couve-flor. A ocorrência do pulgão, a incidência da alternariose e a podridão-negra foram reduzidas quando tratadas como o preparado de Sulphur na 30CH em plantas de brócolis. O preparado de Silicea terra na 30CH incrementou a massa seca da parte aérea e radicular, altura da plântula, comprimento de raiz e diâmetro do caule, em mudas de brócolis, bem como a massa seca da parte aérea e radicular e diâmetro do caule em mudas de couve-flor. O preparado de Silicea terra na 30CH aumentou a produção de cabeças de repolho e reduziu a incidência da podridão-negra em plantas de brócolis. Conclui- se que preparados em altas diluições influenciam na produção e no manejo de insetos-praga e doenças de plantas de repolho, brócolis e couve-flor, sob sistema orgânico

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Berkvens, Ria. "De opbouw en inrichting van de Romeinse soldatenbarak van de eerste tot de derde eeuw na chr. Analyse van barakken en vergelijkend onderzoek naar gelijksoortige gebouwen in Italië /". Nijmegen : Kath. Univ, 2005. http://www.ethesis.net/soldatenbarak/soldatenbarak%5Finhoud.htm.

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Leroy, Judith. "La représentation de l'espace sacré dans la peinture sur panneau en Occident (Italie exceptée) à la fin du Moyen Age (1350-1530)". Paris 10, 2002. http://www.theses.fr/2002PA100109.

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Resumen

La représentation de l'espace sacré correspond à la représentation d'un espace construit ouvert ou fermé dont le vocabulaire architectural s'apparente à l'architecture religieuse. Ce fait iconographique émerge dans la peinture occidentale (Italie exceptée) à partir de l'oeuvre de Jan van Eyck, et plus précisément la "Vierge dans une église" (Berlin, Gemäldegalerie) datée vers 1430. C'est autour de cette date charnière que cette étude s'organise. Trois parties développeront la problèmatique selon un pont de vue chronologique d'abord, en abordant un temps dit de "genèse" (1350-1530) pendant lequel s'élaborent les fondations du vocabulaire formel de la représentation d'espace sacré qui est étudié en deuxième partie pour la période dite de "maturité" (1430-1530) autour d'une typologie des formes et d'une réfliexion sur les modèles théoriques et concrets de ces représentations. .
The representation of the sacred space is the representation of an open or closed space, which formal vocabulary is related to the religious architecture. This iconographical fact stands out in the occidental painting (Italy excepted) around the "Virgin in the church" of Jan van Eyck (Berlin, Gemäldegalerie), dated circa 1430. This study is organized in three parts. The two first are chronological : before 1430, the time of "genesis" during which the roots of the representation of secred space is studied, then after 1430, with the study of the typology of the formal vocabulary of the representation of the sacred space and the question of the models of theses pictures. The last time of the thesis process with what these representations can tell about the spirituality of the late middle ages. It appears that they are some kind of illustrated guide of the spirituality and the institutionnal religion of the time

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Lee, Paulus Petrus van der. "Legitimiteit en onpartijdigheid bij vervolging : een vergelijking van de verhouding tussen het openbaar ministerie en de minister van justitie in Frankrijk, Italië en Nederland /". Den Haag : Sdu, 2003. http://www.gbv.de/dms/spk/sbb/recht/toc/371272556.pdf.

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Iaquinta, Giovanni. "L'Approche communicative en vidéo interactive : application du système VAO-CLIP à l'enseignement de l'italien". Paris 3, 1987. http://www.theses.fr/1987PA030136.

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Resumen

Reflexion methodologique sur l'utilisation de la video et de l'informatique pour enseigner la langue italienne dans une optique communicative : presentation de cinq didacticiels realises a l'aide du systeme vao-clip. Hypothese de recherche concernant l'emploi de techniques de l'intelligence artificielle dans l'enseignement des langues assiste par ordinateur : analyse des formalismes de minsky, de schank et de abelson aussi bien que des langages objets, en vue de construire une base de connaissances pragmatiques d'un its (intelligent tutoring system)
Methodological reflections on use of video and computer to teach italian language with a communicative approach : presentation of five coursewares realized with vao-clip system. Hypothesis on utilization of artificial intelligence techniques in computer aided instruction of foreign languages : analysis of minsky, schank and abelson's formalisms as well as of object languages, in order to build a pragmatic knowledges base for an its (intelligent tutoring system)

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Stedefeldt, Elke 1970. "Caracterização quimica, nutricional, fisica e sensorial de dois cultivares de brocolis (Brassica oleracea L. var. italica baron e Brassica oleracea L. var italica ramoso-Piracicaba) : um estudo de vida-de-prateleira". [s.n.], 1998. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254952.

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Resumen

Orientadores: Maria Aparecida A. P. da Silva, Valdemiro C. Sgarbieri
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-07-23T11:17:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Stedefeldt_Elke_M.pdf: 5349675 bytes, checksum: 2a3a48b0fde13b44be5bb572d99ba4ed (MD5) Previous issue date: 1998
Resumo: As propriedades químicas, físicas, nutricionais, sensoriais e a vida-de-prateleira de dois cultivares de brócolis (Brassica oleraceae var. itálica ramoso-Piracicaba e baron) foram determinadas e comparadas. Análise Descritiva Quantitativa foí realizada e uma lista de 22 termos descrevendo os atributos de aparência, aroma, sabor e textura dos produtos crus e cozidos foram gerados. Nove provadores treinados utilizaram-se dos atributos descritivos para monitorar as alterações no perfil sensorial dos dois cultivares durante o armazenamento a 5°C A aceitação e atitude de compra dos consumidores tanto dos produtos crus como cozidos foram avaliadas por escalas hedônica e de atitude, tendo sido usadas para definir a vida-de-prateleira a 5 e 25°C. Alterações dos teores de vitamina C, p-caroteno. clorofila a e b, da enzima peroxidase, dos parâmetros de cor í.*, a*, b* e de textura foram também investigadas . Estudos relacionando a perda de vitaminas em função da cocção dos brócolis e também relacionando as medidas sensoriais e medidas instrumentais de cor e textura foram realizados. Os dados foram analisados por análise uni variada e multi-variada. No tempo inicial de estocagem, o cultivar ramoso-Piracicaba mostrou maior intensidade de cor verde, maior tamanho dos botões florais, maior intensidade de aroma característico, aroma de mato úmido, sabor característico, sabor residual, fibrosidade e suculência oral. O cultivar baron caracterizou-se, no tempo inicial, pela maior compactação dos botões florais, maior intensidade do aroma sulfuroso, gosto amargo, gosto adocicado, sabor de passado, maciez oral e firmeza manual. Os dois cultivares foram igualmente bem aceitos pelos consumidores. O cultivar ramoso-Piracicaba, no tempo inicial de armazenamento a 5°C: apresentou valores significativamente (p<0,05) superiores de p-caroteno: clorofilas a e b, da enzima peroxidase e valor inferior de vitamina C em relação ao cultivar baron. Ambos cultivares cozidos (l00g) atendem às necessidades diárias de vitaminas A e C de um individuo adulto normal. Para os parâmetros de cor, não houve diferença significativa (p<0,05) entre os dois cultivares no tempo inicial de armazenamento, sendo que para textura instrumental o cultivar baron apresentou uma diferença significativamente (p<0,05) maior na firmeza em relação ao cultivar ramoso-Piracicaba. A análise multi-variada sugere que a presença de botões florais amarelos, aroma de passado, aroma sulfuroso, gosto amargo e sabor residual caracterizam o fim da vida-de-prateleira para o cultivar ramoso-Piracicaba armazenado a S^C. Para o cultivar baron, os atributos presença de botões florais amarelos, aroma de passado e sabor residual, caracterizam o fim de vida-de-prateleira a 5°C. Os teores de clorofila a e b e de vitamina C apresentaram uma perda significativa (p<0,05) após 21 e 24 dias de armazenamento a 5°C dos brocolis cv. ramoso-Piracicaba e baron, respectivamente. O cultivar ramoso-Piracicaba apresentou um vaior nutricional superior em relação a vitamina A ao término da vida-de-prateleira. A atividade da enzima peroxidase, os parâmetros de cor; L*,a*, b* e de textura sofreram alterações nos doiscultivares de brocolis durante a vida-de-prateleira. Na temperatura de 25°C, a vida-de-prateleira de ambos cultivares de brocolis variou entre 1 e 2 dias. Os resultados sugerem que o brócolicultivar baron terá aceitação junto ao mercado nacional, apresentando um maior tempo de vida-de-prateleira em relação ao cultivar ramoso-Piracicaba, quando armazenado a 5°C
Abstract: The chemical, physical, nutritional and sensory profiles of broccoli (Brassica okraceae van italic ramoso-Piracicaba e baron) were determined and compared. A Quantitative Descriptive Analysis was applied and a sensory ballot including 22 terms describing the attributes of appearance, aroma, flavor and texture of the raw and cooked samples was produced. Nine trained panelists used the descriptive ballot to monitor changes occuring in the sensory profiles of the cultivars during storage at 5CC. Overall acceptability and consumer buying attitude towards the raw and cooked samples were evaluated on hedonic and attitude scales and the results used to define the shelf-life of the vegetable at 5 and 25°C. Changes in the vitamin C. p-carotene, chlorophyll a and b contents, peroxidase activity, instrumental color (L*. a*, b*) and texture measurements were also investigated. Studies of the loss of vitamins as s function of cooVms and the correlations between sensory and instrumental color and texture measurements were carried out. The data were analyzed by Univariate and Multivariate statistical techniques. At zero time, the cultivar ramoso-Piracicaba showed higher intensities of green-grassy aroma, sulfur and residual flavors, fibers and juiciness. The cultivar baron was characterized by a bitter-sweet taste and softness. The cultivars were equally well accept by consumers. The cultivar ramoso- Piracicaba presented significantly higher values (p<0;05) of ^-carotene, chlorophyll a and b contents and peroxidase activity than the cultivar baron at zero time and significantly lower values (p<0.05) of vitamin C. Both cooked samples (100 g) attended the individual requirements for adult men for vitamins A and C. There was no significant difference (p<0,05) in color measurements at zero time. However, the cultivar baron exhibited significantly higher value (p<0:05) for texture than the cultivar ramoso-Piracicaba At a storage temperature of 5°C the shelf-life of the cultivar ramoso-Piracicaba was between 14 and 21 days while that of the cultivar baron was between 21 and 24 days. The Multivariate Analysis suggested that the presence of yellow florets, state and sulfur aromas, bitter taste and residual flavor characterized the end point me shelf-life for the cultivar ramoso-Piracicaba. For the cultivar baron, the Multivariate Analysis suggested that the presence of yellow florets, sulfur aroma and residual flavor characterized the end point for the shelf-life at 5°C. The chlorophyll a and b and vitamin C contents presented significant losses (p<0,05) after 21 and 24 days at the storage temperature of 5°C for broccolis of the cultivars ramoso-Piracicaba and baron, respectively. At the end of the shelf-life, the cultivar ramoso-Piracicaba presented a higher nutritional content with respect to vitamin A, During the shelf-life, changes in the peroxidase activity, color and texture measurements were observed in both cultivars. At a storage temperature of 25CC, the shelf-life of both broccoli culiivars was between 1 and 2 days. The results suggest that the broccoli cultivar baron would be acceptable on the national market, presenting a longer shelf-life than the cultivar ramoso-Piracicaba at a storage temperature of 5°C
Mestrado
Nutrição Basica e Experimental
Mestre em Ciência da Nutrição

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Castelo-Branco, João Diogo Cristovão Pinto. "Myrosinase stability in broccoli (Brassica oleracea var. italica). Influence of temperature and water activity". Master's thesis, ISA, 2010. http://hdl.handle.net/10400.5/2881.

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Resumen

Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de Agronomia
Epidemiological studies have shown that a diet rich in Brassica vegetables is associated with a decreasing risk of incidence of some types of cancer. These health promoting effects are most likely due to the breakdown products of glucosinolates formed by the action of myrosinase which catalyzes the hydrolysis of glucosinolates, found in Brassica plants. Industrial processing of food can affect the content, composition, activity and bioavailability of glucosinolates breakdown products, due to cell lysis or glucosinolates and myrosinase degradation. The aim of this thesis is to investigate the combined effect of moisture content (water activity) and temperature on myrosinase stability. The study was conducted in batches of freeze dried broccoli with different moisture contents. These batches of broccoli were then heated at different time/temperature combinations and myrosinase activity was analysed, the obtained results from these measurements were kinetically modeled. Myrosinase was shown to be much less thermo stable in higher moisture content samples than in the driest samples. Thermal stability (30-80 ºC) of myrosinase was described by a first order kinetic model. Besides showing higher myrosinase thermal stability, driest samples show lower activation energies, i.e, lower increase of degradation rate when temperature increases.

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Consoline, Laís Busca. "Transplante manual e semimecanizado da cultura do brócolis em preparo de solo convencional e direto". Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2018. http://hdl.handle.net/11449/154452.

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Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-07-05T11:25:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 consoline_lb_me_botfca.pdf: 2004176 bytes, checksum: b5fba012a386c177b0dc245c206b9c5b (MD5)
Made available in DSpace on 2018-07-05T11:25:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 consoline_lb_me_botfca.pdf: 2004176 bytes, checksum: b5fba012a386c177b0dc245c206b9c5b (MD5) Previous issue date: 2018-05-10
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho operacional e a viabilidade econômica da operação de transplante de mudas de brócolis semimecanizado e manual em duas velocidades de deslocamento V1 e V2 (0,8 e 1,1 km h-1), comparando dois tipos de preparo de solo, preparo convencional e plantio direto. Foi utilizado para a realização do transplante o conjunto mecanizado composto pelo trator New Holland, modelo TL65® e a transplantadora Fedele Mario®. O delineamento experimental constituiu-se em blocos casualizados com fatorial duplo 3x2, no esquema de parcelas subdivididas, constituindo 2 parcelas de preparo de solo, convencional e direto, com três subparcelas, caracterizando os transplantes realizados de forma manual, semimecanizado em V1 e semimecanizado em V2. Foram abordados os seguintes tratamentos: transplante manual em plantio direto, transplante manual em plantio convencional, transplante semimecanizado com velocidade 1 em plantio direto, transplante semimecanizado com velocidade 1 em plantio convencional, transplante semimecanizado com velocidade 2 em plantio direto e transplante semimecanizado com velocidade 2 em plantio convencional. A área de plantio foi previamente semeada com milho (Zea mays) e manejada com triturador de palha para constituir os tratamentos em plantio direto. Para os tratamentos em plantio convencional foi realizada operações com a passagem do rotoencanteirador. As avaliações realizadas foram: desempenho operacional e econômico do transplante nos diferentes sistemas de preparo de solo e ainda a determinação da quantidade mínima de mudas a qual a máquina passa a ser vantajosa, diâmetro e peso de cabeça do brócolis e a produtividade. Os resultados demonstraram que o tipo de plantio, convencional ou direto não interferiu na produtividade do brócolis, assim como o transplante manual ou semimecanizado. Em média o transplante manual apresentou rendimento de 11 bandejas a menos por hora que o transplante semimecanizado na menor velocidade e 24 bandejas a menos na maior velocidade. Houve maior necessidade de repasse de mudas nos tratamentos com plantio direto em relação ao preparo convencional. O tratamento no sistema de plantio direto na maior velocidade de deslocamento apresentou menor custo operacional com R$586,00 por hectare. O número mínimo de mudas para o que o a troca de tecnologia (passar de plantio manual para mecanizado) seja economicamente vantajosa é de 217.080 mudas ao mês.
The operational development and the economic viability of the transplant of broccoli seedling, both semi-mechanized and manual in two dislocation speeds (1stand 2nd gear of the tractor) were evaluated, comparing different kinds of soil preparation, namely conventional and no tillage. The mechanized group composed by both a TL65® New Holland 4x2 tractor with 65 nominal power, and an Italian Fedele Mario MAX® transplanter were used for the transplantation. The experimental design was at random with the 3x2+2 factorial, corresponding to the two dislocation speeds of the transplanter in both soils and also the manual transplant in both soil prepare. The following treatments were examined: manual transplant in no tillage, manual transplant in conventional prepare, semi-mechanized transplant with speed 1 in no tillage, semi-mechanized transplant with speed 1 in conventional prepare, semi-mechanized transplant with speed 2 in no tillage, semi-mechanized transplant with speed 2 in conventional prepare. The planted area was previously sown with corn (Zea mays) and prepared with straw shredder to comprise the treatments in no tillage. Operations with rotoencanteirador were performed for the treatments in conventional prepare. The evaluations were on amount and percentage of straw in the soil, operational and economic development of the transplant in different systems of soil prepares and the determination of the number of seedling from which the machine begins to be advantageous. The agronomic evaluations were on the broccoli head diameter and its productivity. The results showed that conventional or direct tillage did not interfere with broccoli productivity, as did manual or semi-mechanized transplants. On average, the manual transplant presented yield of 11 trays less per hour than the semi-mechanized transplant at the lowest speed and 24 trays at less speed. There was greater need of transfer of seedlings in no-tillage compared to conventional ones. No-tillage at the highest displacement speed had a lower operating cost of R $ 586.00 per hectare. The minimum number of seedlings for which the exchange of technology is economically advantageous is 217,080 seedlings per month.

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Doneda, Cindy. "Les italiens dans le var de 1850 à nos jours : démographie, impacts économiques et parcours migratoires". Thesis, Toulon, 2014. http://www.theses.fr/2014TOUL3002/document.

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Resumen

Dès la deuxième moitié du XIXe siècle, nombreux sont les Italiens qui ont immigré dans le département du Var, géographiquement proche de la péninsule. Pourtant, le Var n’a pas suscité le même intérêt chez les historiens de l’immigration que les départements limitrophes des Bouches-du-Rhône et des Alpes-Maritimes. Ce constat nous a menée à l’étude du phénomène migratoire transalpin dans le Var. Majoritairement élaborée à partir de sources de première main qui ont nécessité un important travail dans les Archives Départementales, cette thèse est caractéristique de la présence italienne dans le Var à la fois d’un point de vue démographique, socio-économique et mémoriel. En d’autres termes, elle révèle l’ampleur de l’exode italien dans le département, le profil des immigrés et leur répartition géographique sur le territoire. Ce travail montre également l’impact de l’arrivée massive des travailleurs transalpins sur l’économie varoise et définit les secteurs d’activités dans lesquels ils sont majoritairement embauchés. Enfin, il s’intéresse aux aspects socioculturels de l’immigration, traités notamment à l’aide de la reconstitution de la mémoire par des descendants d’Italiens établis dans le département du Var qui racontent l’histoire de leurs ancêtres. Il étudie alors le parcours migratoire des Transalpins du Var de manière individuelle et tente d’échapper aux clichés, notamment concernant le déracinement, l’adaptation, la discrimination ou encore la transmission des origines italiennes. Construite selon une démarche positiviste et constructive, cette étude prend en compte différents types de sources qui se complètent et qui donnent accès à l’immigration italienne de la manière la plus réaliste
Since the second half of the nineteenth century, many Italians immigrated into the Var department, geographically very close to the Italian peninsula. Yet the Var area hasn’t attracted the same interest of its neighbors, the departments of Bouches-du-Rhône and Alpes-Maritimes, among historians. This observation led us to study the transalpine immigration into the Var. Mostly developed from first-hand sources that did a lot of researching in the French Local Historical Archives, this thesis characterizes the Italian presence in the Var, both from a demographic, socio economic and memorial point of view. In other words, it reveals the extent of the Italian exodus into the Var department, the profile of immigrants and their geographical distribution in the area. This work also shows the impact that the massive arrival of transalpine immigrants had on the Var economy and defines the sectors in which they were employed. Finally, it treats the cultural aspects with help from the memories of the Italian descendants settled in the Var who were able to tell the story of their ancestors. The study will also look into the emigrational path taken by the transalpine Var immigrants individually without going into all the usual clichés, concerning the uprooting, adaptation, discrimination, or lastly the transmission of Italian origins. This study has used a positive and constructive approach ; it has taken into account a lot of different sources which manages to tell the Italian immigration in the most realistic way

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Berisso, Marco. "La raccolta dei poeti perugini del Vat. Barberiniano Lat. 4036 storia della tradizione e cultura poetica di una scuola trecentesca /". Firenze : L.S. Olschki, 2000. http://catalog.hathitrust.org/api/volumes/oclc/44135461.html.

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Bélanger, Stéphanie. "Un Flamand à Florence : Van der Straet et la vie florentine à la fin du 16e siècle". Master's thesis, Université Laval, 2021. http://hdl.handle.net/20.500.11794/70390.

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Resumen

Jan van der Straet (1523-1605) est un artiste flamand qui migre des Pays-Bas vers l'Italie pour s'accomplir en tant que peintre et graveur. Son parcours en tant qu'artiste immigré à Florence à la fin du 16e siècle est unique en son genre, alors qu'il adopte un style à mi-chemin entre ses origines anversoises et le maniérisme florentin, qu'il maîtrisera avec succès. Le regard externe qu'il pose sur sa communauté adoptive est très éclairant pour en apprécier les préceptes qui la régissent. Ce mémoire a pour but d'explorer la manière dont Van der Straet assume sa double identité à travers les Nova Reperta, une série de gravures que l'artiste réalisa à la fin des années 1590 pour l'érudit Luigi Alamanni (1495-1556). Membre de l'Accademia degli Alterati, une académie qui s'intéresse particulièrement à la littérature et à l'art italien, ce dernier désirait voir représentées les principales inventions et découvertes du 15e et du 16e siècles. Pour les besoins de notre étude, nous avons sélectionné plus précisément trois gravures, soit Color Olivi, qui représente l'invention de la peinture à l'huile, America, qui concerne la découverte du continent américain, et Vermis Sericus, qui fait référence à l'introduction du ver à soie en Europe et à l'industrie textile qui en découle. En analysant ces trois oeuvres sur les plans iconographique et stylistique, nous tenterons de faire ressortir respectivement les contextes artistique, politique et économique qui caractérisent la ville de Florence, tels que les perçoit alors Van der Straet en tant qu'artiste à la fois étranger, indépendant et proche des érudits académiciens. À travers cette démarche, notre étude entend souligner la façon dont l'art de Van der Straet fait valoir simultanément ses origines flamandes et le rayonnement de sa ville d'adoption, Florence. Seront plus précisément abordées les questions du mouvement maniériste, de la gouvernance du duc de Toscane Cosme 1er de Médicis et de l'identité culturelle, politique et économique de la cité florentine qui se développe en accord avec celle-ci, puis enfin, de la contribution des Flamands à la culture artistique et artisanale occidentale.

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Bhering, Aline da Silva. "Efeito das malhas termorefletora, difusora e sombrite no crescimento e produtividade do brócolis". Universidade Federal de Viçosa, 2013. http://locus.ufv.br/handle/123456789/4608.

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Resumen

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:39:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1307809 bytes, checksum: bc7113e8a50e9b58e79aa3a4e6395bad (MD5) Previous issue date: 2013-05-15
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
This study aimed to evaluate the effect of mesh termorefletora, diffuser and shading in the development, production and quality of broccoli. An experiment was conducted in experimental station, Federal University of Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, during 01/18/2012 to 05/09/2012 (summer / fall). Treatments, five in number, were made up of two meshes termorrefletoras (Aluminet®30% and Aluminet®40%), a mesh diffuser (Diffuser ChomatiNet®30%), a mesh shading (Sombrite®60%) and control (the open). The meshes were installed in closed cages, with dimensions of 2 x 3 x 11 m (height x width x length). We used a randomized complete block design with four replications. During the cycle, at 30, 38, 48, 62 and 72 days after transplantation in four plants per replication were evaluated: diameter and stem length, number of leaves / plant; SPAD and leaf area index. When the harvest, at the six plants / replicate, were evaluated: head diameter; mass of fresh and dry weights of head, stem, petiole, blade and total length and width of leaves intermediate; petiole length and coloring Head (L*, a*, b*, c* and h). It was observed in cultures under meshes, reduction of the maximum temperature, the SPAD leaves, the dry mass of limbo, head and increased rates of green heads, length of stem and petiole and mass of fresh petiole, stem and all. The cultivation under mesh Sombrite®60% resulted in less mass productivity of fresh upside compared to cultivation in the open. Growing broccoli in The thermo Aluminet®30% and Aluminet®40%, the mesh diffuser Diffuser ChomatiNet®30% and mesh Sombrite®60% during the summer-autumn in Viçosa-MG is not feasible, because it changes the morphology of the plants of broccoli, increasing the fresh weight of the non-commercial parts like stems and petioles, without providing increased yield upside.
Objetivou-se avaliar o efeito de malhas termorefletora, difusora e sombrite no desenvolvimento, produtividade e qualidade do brócolis. Foi conduzido um experimento na Horta da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerias, no período 18/01/2012 a 09/05/2012 (verão/outono). Os tratamentos, em número de cinco, foram constituídos de duas malhas termorrefletoras (Aluminet®30% e Aluminet®40%), uma malha difusora (ChomatiNet Difusor®30%), uma malha sombrite (Sombrite®60%) e o controle (a céu aberto). As malhas foram instaladas em telados fechados com dimensões de 2 x 3 x 11 m (altura x largura x comprimento). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. Durante o ciclo, aos 30, 38, 48, 62 e 72 dias após transplante, em quatro plantas por repetição, avaliaram-se: diâmetro e comprimento do caule; número de folhas/planta; índice SPAD e índice de área foliar. Quando no ponto de colheita, em seis plantas/repetição, avaliaram-se: diâmetro de cabeça; massa de matérias fresca e seca de cabeça, caule, pecíolo, limbo e total; comprimento e largura das folhas intermediarias; comprimento de pecíolo e coloração de cabeça (L*, a*, b*, c* e h). Observou-se, nos cultivos sob malhas, redução da temperatura máxima, do índice SPAD das folhas, da massa de matéria seca de limbo e de cabeça e aumento do índice de coloração verde das cabeças, do comprimento de caule e de pecíolo e da massa de matéria fresca de pecíolo, caule e total. O cultivo sob malha Sombrite® 60% proporcionou menor produtividade de massa de matéria fresca de cabeça comparada ao cultivo a céu aberto. O cultivo de brócolis sob as malhas termorrefletoras Aluminet®30% e Aluminet®40%, a malha difusora ChomatiNet Difusor®30% e a malha Sombrite®60% no período de verão-outono na região de Viçosa-MG não é viável, pois modifica a morfologia das plantas de brócolis, aumentando a massa de matéria fresca das partes não comerciais como caule e pecíolo, sem proporcionar aumento de produtividade de cabeça.

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Jett, Lewis W. "The effects of priming on vigor and viability of broccoli (Brassica oleracea var. italica Plenck) seeds". Diss., This resource online, 1994. http://scholar.lib.vt.edu/theses/available/etd-06062008-164650/.

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Schellenberg, Daniel Leo. "Nitrogen Management and Weed Suppression in Organic Transition". Thesis, Virginia Tech, 2007. http://hdl.handle.net/10919/31559.

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Resumen

The objectives of this research were: 1) to quantify the amount of supplemental nitrogen (N) to maximize organic broccoli (Brassica olearcea var. italica) on transition soils, 2) to evaluate the ability of leguminous cover crops lablab (Dolichos lablab L.), soybean (Glycine max L.), sunn hemp (Crotalria juncea L.) and a sunn hemp and cowpea mixture (Vigna sinensis Endl.) to supply N and suppress weeds and, 3) to compare the effect on N availability and broccoli yield potential of incorporating cover crops with conventional tillage (CT) or mulching cover crops with no-tillage (NT) practices. Broccoli was grown during the third year of organic transition in the spring and fall of 2006 at the Kentland Agricultural Research Farm in Blacksburg, VA. Supplemental N significantly increased broccoli yield up until 112 kg ha-1 with a quadratic correlation with leaf N. The NT treatment yielded no difference during the spring, but in the fall CT surpassed NT. On the other hand, N uptake, measured by leaf N, under NT conditions increased with supplemental N, which suggests NT has equivalent yield potential as CT when N is not limiting. Yields from leguminous residues did not differ, even though quality and quantity of cover crop biomass did. This suggests that N availability from cover crop legumes may be impacted other ecological process such as soil microbial activity. Also, cover crop residues differed in their ability to suppress weeds. The results from this study give organic growers in transition tools to maximize productivity and sustainability.
Master of Science

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Tissier, Alain. "Etude d'une proteine a activites de recombinaison in vitro, extraite du chou broccoli (brassica oleracea var. Italica)". Paris 11, 1993. http://www.theses.fr/1993PA112491.

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Resumen

Nous avons purifie une proteine a activite d'echange de brins a partir du chou broccoli (brassica oleracea var. Italica). Le chou broccoli fut choisi pour sa parente avec arabidopsis thaliana devenue recemment un modele en genetique moleculaire des plantes. La proteine purifiee, nommee bstase, a une masse moleculaire monomerique de 95 kda, et sous forme native une masse superieure a 200 kda, ce qui suggere soit oligomerisation soit association avec d'autres proteines. La bstase est active a basses concentrations (1 monomere pour 1000 nucleotides environ) et a plus hautes concentrations provoque la formation de complexes d'adn de haut poids moleculaire. L'atp stimule l'activite echange de brins de bstase qui, comme reca, catalyze preferentiellement l'echange en presence d'extremites homologues 3'. L'electrophorese bi-dimensionnelle de la proteine purifiee a revele la presence d'isoformes de masse moleculaire identique mais de pi different. Ces variations pourraient etre dues soit a des modifications post-traductionnelles soit a la presence d'isoenzymes apparentees. Ces isoformes suggerent un mecanisme de regulation de l'activite in vivo. Des fragments tryptiques ont ete obtenus et p artiellement sequences a partir de la bstase purifiee. Des oligonucleotides furent ensuite derives des sequences d'acides amines et utilises pour effectuer des pcrs a partir d'adn nucleaire ou d'arnm. Un fragment pcr, contenant une region homologue a l'un des peptides, fut retenu et partiellement se quence. Il est cependant peu probable qu'il appartienne au gene codant pour la bstase. La sequence obtenue est homologue a l'orf1 du transposon en/spm du mais. Ce resultat suggere la presence d'un tel transposon chez le chou broccoli et arabidopsis

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Ayala, Osorio Patricia Verónica. "Efecto de la aplicación de diferentes herbicidas sobre el rendimiento de brócoli (Brassica oleracea var. italica Plenck.)". Tesis, Universidad de Chile, 2010. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/112398.

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Resumen

Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo
Durante la temporada agrícola 2009 – 2010 se realizó un estudio en el Campus Antumapu de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, para determinar el efecto de la aplicación de diferentes herbicidas sobre el rendimiento de brócoli (Brassica oleracea var. italica Plenck.). El cultivar utilizado correspondió a Legacy. Los herbicidas utilizados fueron Oxyfluorfen, Pendimethalin, Clopyralid y Picloram en dosis de 0,6 - 1,5 – 0,7 y 0,2 L·ha-1 de ingrediente activo, más un testigo sin aplicación. Se dispusieron los cinco tratamientos en un diseño de bloques completos al azar con cinco repeticiones. Se evaluaron los días grado en las etapas fenológicas de inicio de formación de pella y cosecha de pella central. Se verificó presencia de fitotoxicidad luego de aplicados los herbicidas. Semanalmente, se evaluó altura de plantas y número de hojas mayores a un centímetro. Se realizó además una evaluación de densidad de malezas a los 15, 30 y 75 días y dominancia de malezas solo a los 75 días a través de un cuadrante de 25 cm de lado. A la cosecha se evaluó diámetro, peso y color de la inflorescencia como también el diámetro de la zona de corte del tallo de la planta. No se encontraron brotes laterales en las mediciones. El parámetro días grado solo mostró diferencias significativas entre Picloram y el resto de los tratamientos a la cosecha de pella central. Picloram también provocó fitotoxicidad leve en el follaje del cultivo. Los parámetros altura y número de hojas no presentaron diferencias estadísticas significativas. La densidad de malezas fue controlada en mejor forma por el tratamiento Oxyfluorfen y Pendimethalin, siendo Urtica urens la especie dominante. A la cosecha, los valores más bajos de diámetro, peso y color de la inflorescencia como también el diámetro de la zona de corte del tallo de la planta se observaron en el tratamiento con Picloram y los más altos valores en el tratamiento con Oxyfluorfen. Este último logró el mayor rendimiento total y comercial, sin ser en este caso diferente estadísticamente al resto de los tratamientos pero si de Picloram.
During the 2009-2010 agricultural season, a study was conducted to determine the effect of the application of different herbicides on the yield of broccoli (Brassica oleracea var. italica Plenck, .cv. Legacy) at the Antumapu Experimental Station, Faculty of Agricultural Sciences, University of Chile. The herbicides used were Oxyfluorfen, Pendimethalin, Clopyralid and Picloram in doses of 0.6, 1.5, 0.7 and 0.2 L/ha-1 a.i. and a control without application. Five treatments were arranged in a randomized complete block design with five replications. Degree-days were evaluated at the beginning of the central floret formation and at central floret harvesting. Phytotoxicity presence was verified after applying the herbicides. Plant height and number of leaves greater than one centimeter were evaluated weekly. Weed density at 15, 30, 75 days and weed dominance only at 75 days were also evaluated using a 25 cm2 quadrant. At harvest inflorescence diameter, weight and color as well as the diameter of the cutting area of the plant stem were determined. No side shoots were found in these measurements. The parameter degree-days only showed significant differences between Picloram and the rest of the treatments at harvest in the central floret. Picloram also caused slight phytotoxicity on the crop foliage. The parameters height and number of leaves showed no significant statistical differences. The best control of weed density was performed by the treatments Oxyfluorfen and Pendimethalin, Urtica urens being the dominant species. At harvest, the lowest values of diameter, weight and color of the inflorescences as well as the diameter of the cutting area of the plant stem were observed in the treatment with Picloram and the highest values in the treatment with Oxyfluorfen. The latter also had the greatest total and commercial yield, not being, in this case, statistically different to the other treatments excepting Picloram.

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Moullot, Dominique. "Les ordres militaires en italie a la fin du moyen age : le liber prioratus urbis de l'ordre de saint-jean-de-jerusalem : edition critique du vat. lat. 10372". Paris, EPHE, 1999. http://www.theses.fr/1999EPHE4047.

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Resumen

Les ordres militaires ont sans doute connu en italie a la fin du moyen-age une evolution particuliere pour plusieurs raisons : - l'absence de la papaute, de 1309 a 1376, expose l'italie aux ambitions germaniques, angevines et espagnoles ; - la faiblesse de l'empire byzantin laisse la plaine hongroise et l'adriatique sous la menace d'une avancee turque ; - le perfectionnement de l'administration de l'eglise suscite ou impose celui des ordres religieux : - l'evolution des esprits aboutit a un moment ou a un autre a une desaffection a l'egard du modele chevaleresque et a la recherche d'un autre modele d'elite. L'ordre hospitalier de saint-jean-de-jerusalem est en italie le principal de ces ordres militaires depuis la disparition en 1312 de celui du temple dont il a recupere une part plus oumoins importante des biens. Le liber prioratus urbis de 1333 est un censier des biens du prieure romain qui s'etend sur le latium, l'ombrie, les marches et une partie des abruzzes et il est la seule source medievale concernant ce patrimoine qui nous soit parvenue. En effet, les archives conservees a rhodes ont ete perdues avec l'ile en 1522. Si les censiers ecclesiastiques ou laics sont nombreux et bien connus, il n'en est pas tout a fait de meme a propos des ordres militaires dont la structure et la vocation sont differentes : leur patrimoine est constitue par des donations, certes, mais aussi (et surtout ?) par les biens apportes par les chevaliers a leur reception dans l'ordre qui les gere non pas pour nourrir des communautes residentes mais pour assurer l'entretien d'etablissements orientaux et, eventuellement, le "passage" lors des croisades. Malgre la presence d'hopitaux et de commanderies en occident et malgre l'organisation des langues et des prieures, la finalite est orientale et la politique centralisee. Ces caracteristiques permettent donc l'exploitation d'un patrimoine disperse et relativement heterogene. L'examen des parcelles recensees a travers la cinquantaine de commanderies regroupant quatre-vingt-dix etablissements permet d'avoir une idee approximative du terroir : plus des 3/4 des parcelles sont labourables, un peu plus de 5 % sont des vignes, - peut-etre pres de 9 % si l'on retient les parcelles pro parte vineate et non associant la vigne et l'olivier ou une autre culture, ou la jachere. Les jardins, les oliveraies, les chenevieres, les bois et les frich

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Vandenberghe, Luk. "Aftrek en teruggaaf van BTW : analyse van de Europese bepalingen en hun implementatie in de Belgische BTW-reglementering, in vergelijking met de reglementering in Nederland, Frankrijk, Duitsland, Italië en het Verenigd Koninkrijk /". Antwerpen [u.a.] : Intersentia Rechtswetenschappen, 1998. http://www.gbv.de/dms/spk/sbb/recht/toc/303800771.pdf.

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Tesis sobre el tema "Val (Italie)"

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