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Livres sur le sujet « Cocina (Carne) »

Auteur : Grafiati

Publié le 25 juillet 2024

Mis à jour le 31 juillet 2025

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1

McNair, James K. Carne de res. Voluntad, 1993.

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2

Goldstein, Joyce Esersky. Carne. Edited by Williams Chuck 1915-. Aguilar, 1994.

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3

Willan, Anne. Clásicos de carne. Editorial Diana, 1993.

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4

Peña, Valentina L. Tus mejores recetas: Carne, pollo y mariscos. Ziel, 2010.

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5

Wright, Jeni. Carne. Blume, 1999.

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6

Perrin, Odette. 100 recettes de volailles. S.A.E.P., 1987.

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7

Abraham, Soae Rafael. [ha -Miṭbaḥ ha-Yehudi: Hilkhot baśar ṿe-ḥalav] = La cocina judía : leyes acerca de cocción, mezcla y consumo de carne con leche. Kise Shelomo, 1991.

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8

Berecry, Wendy, Isabel Toyos, and Warren Webb. Carnes riquísimas. Trident Press International, 2003.

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9

Suárez, Maricarmen Moreno. Las recetas secretas de las monjas: Cazuelas, carnes, potajes. Imaginador, 2003.

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10

Busch, Julia M. Treat your face like a salad!: Skin care naturally, wrinkle-and-blemish-free recipes and gourmet hints for a fabu-lishous face. Anti-Aging Press, 1993.

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11

Busch, Julia M., and Julia M. Busch. Tratamientos faciales naturistas. Selector, 1995.

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12

Keith, Lierre. The vegetarian myth: Food, justice and sustainability. Flashpoint Press, 2009.

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13

PARRAGON and Love Food Editors. Enciclopedia de Cocina: Carne. Parragon Books, 2012.

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14

Nair, James MC. Carne de Res. Voluntad Publishers, 1995.

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15

Adam, Cornelia. Recetas Con Carne - Cocina Facil. Everest Pub, 1998.

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16

CUNI, FEDERICO VALERO, and MIRANDA BALLART. LA CARNE EN LA COCINA MODERNA. EDICIONES OMEGA, S.A., 2017.

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17

Teubner, Christian. La Gran Cocina de La Carne. Everest Pub, 1996.

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18

CUNI, FEDERICO VALERO, and MIRANDA BALLART. LA CARNE EN LA COCINA MODERNA. EDICIONES OMEGA, S.A., 2017.

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19

Carne de primera: Recetas y técnicas para cocinar ternera. Blume, 2018.

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20

(Photographer), Barbara Bonisolli, and Maria L. Barbero (Translator), eds. Cocina vegetariana: Para disfrutar de la cocina . . . sin carne ni pescado (Principios basicos). Gräfe und Unzer Verlag, 2007.

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21

Antonio, Alonso. La Cocina Vegana 2022: Recetas Para Comer Sin Carne. Antonio Alonso, 2022.

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22

Los Maestros de la Cocina Europea Invitan a Comer: Carne. Könemann, 2000.

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23

¡Al rico picadillo!: Las mejores recetas con carne molida. Parragon Inc., 2014.

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24

Aguilera, Manuel Guerrero, Marta Pino Martín, and María Nieves Jiménez Romero. La cocina de carne, aves y caza: Análisis de técnicas culinarias. HOTR046PO. IC Editorial, 2022.

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25

Aguilera, Manuel Guerrero, Marta Pino Martín, and María Nieves Jiménez Romero. La cocina de carne, aves y caza: Análisis de técnicas culinarias. HOTR046PO. IC Editorial, 2022.

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26

Libros, Edimat. Clasicos de carne: De un toque especial a sus platos de carne con sugestivas y deliciosas ideas (Cocina paso a paso series). Edimat Libros, 2005.

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27

Comida sana texana-mexicana (Tex-Mex): 80 recetas sabrosas y condimentadas para enchilada, ensaladas, tacos y tortillas, carne en tiritas, flanes, y mucho más. Planeta, 1995.

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28

Libro de cocina de seitán sin carne: Recetas rápidas, fáciles y sabrosas que incluso los consumidores de carne disfrutarán, desde la barbacoa hasta el salteado. Mj Solutions Fz Lle, 2021.

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29

Treuille, Eric, and Jeni Wright. Carne: Tecnicas y recetas de la escuela de cocina mas famosa del mundo (Le Cordon Bleu tecnicas culinarias series). Blume, 2002.

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30

Cocina facil para todos: Platos de cuchara, recetas vegetarianas, para disfrutar de la pasta y la cocina fusion, recetas clasicas de la cocina internacional, carne y pescado, recetas rapidas y por poco dinero, dulces y postres, bebidas para abstemios y cocteles para disfrutar. Everest, 2012.

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31

International, Trident Press. Carnes Apetitosas (Chef Express). Trident Reference Publishing, 2003.

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32

Hess, Clara de. Como Cocinar Sin Carne. Distal, 1990.

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33

Vazquez, Itos, and Itos Vázquez. Cocinar hoy...Carnes. Grupo Oceano, 1999.

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34

Carnes - Cocina En El Hogar. Todolibro, 2000.

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35

¡Carne! El arte de cocinar. H. F. Ullmann, 2015.

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36

Carnes: [un libro de cocina fundemental]. Equipo de Edición, 2005.

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37

Serra, Carme Ruscalleda i. La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda. Salsa Books CAS, 2007.

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38

Imhoff, Sabine Von. Cocinar Con Microonda Carnes. Everest Pub, 1992.

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39

Martinez, Jesus Manuel, Roberto Castell, Equipo Redaccion Editorial, Isabel Mayoral, Photos by Christian Delu. MI COCINA: Carnes, Aves, Caza [Tome V]. Ediciones Castell, 1985.

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40

various. Carnes, Cocinar Mejor Que Nunca. Everest Publishing, 1992.

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41

Susaeta. Carnes - La Mejor Seleccion de La Cocina Casera. Susaeta, 2000.

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42

Berdegue, Jose M. Elorriaga. La cocina de Mexico: Carnes, aves y caza. Dastin Export S.L., 2003.

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43

Arguinano, Karlos. Como Preparar Postres. Debate, 1999.

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44

Carnes Irresistibles: Un Libro único para Lucirse en la Cocina. Independently Published, 2020.

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45

Aguilera, Manuel Guerrero, Marta Pino Martín, and María Nieves Jiménez Romero. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408 - Cocina. IC Editorial, 2022.

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46

Aguilera, Manuel Guerrero, Marta Pino Martín, and María Nieves Jiménez Romero. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408 - Cocina. IC Editorial, 2022.

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47

Gloria Carrión (La Gloria Vegana). Cocina saludable en familia: Recetas plant based fáciles y deliciosas. Ediciones B, 2020.

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48

Aguilera, Manuel Guerrero, Marta Pino Martín, and María Nieves Jiménez Romero. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408 - Cocina. IC Editorial, 2022.

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49

Aguilera, Manuel Guerrero, Marta Pino Martín, and María Nieves Jiménez Romero. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. hotr0408 - cocina. IC Editorial, 2011.

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50

Recetas de Carnes: Selección de las mejores recetas de la cocina británica. Editorial Imagen, 2016.

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