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Littérature scientifique sur le sujet « Exposome – Alimentation »

Auteur : Grafiati

Publié le 13 juillet 2024

Mis à jour le 31 juillet 2025

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Articles de revues sur le sujet "Exposome – Alimentation"

Kermoison, Gilles, and Ciprian Draganescu. "Role of Dietary and Environmental Factors on Thyroid Cancer in Romania: A Brief Review." Diagnostics 12, no. 8 (2022): 1959. http://dx.doi.org/10.3390/diagnostics12081959.

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Résumé :

Thyroid cancer is the most common endocrine tumor, accounting for about 1% of all human malignancies. There are environmental factors that can potentiate the onset of thyroid cancer, in particular pollutants, lifestyle or radiation exposure. Another major cause responsible for the appearance of thyroid cancer is the habitat in endemic areas where there is a deficit of iodine in the soil, drinking water and food. We operated using the PubMed database in order to find the articles of interest. After a wary review of the literature, we designated the relevant articles necessary for our study incl

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Le Poder, Marie-Evelyne. "Étude terminographique descriptive, systématique et bilingue dans le domaine des aliments fonctionnels et des nutraceutiques." Babel. Revue internationale de la traduction / International Journal of Translation 61, no. 4 (2015): 464–92. http://dx.doi.org/10.1075/babel.61.4.02lep.

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Résumé :

Les nouvelles tendances alimentaires observées ces dernières années ont montré un intérêt croissant des populations pour une alimentation saine et équilibrée, c’est-à-dire, fonctionnelle, ayant contribué à l’apparition d’un nouvel axe de recherche dans les domaines des sciences des aliments et de la nutrition : le domaine des aliments fonctionnels et des nutraceutiques. Susceptible d’offrir de nouveaux débouchés sur le marché de la traduction, ce domaine constitue un terrain privilégié pour la formation de traducteurs/trices mais aussi pour les professionnels/elles du secteur. Ledit domaine a

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Gorphe, Philippe, Stéphane Temam, Antoine Moya-Plana, et al. "Indications and Clinical Outcomes of Transoral Robotic Surgery and Free Flap Reconstruction." Cancers 13, no. 11 (2021): 2831. http://dx.doi.org/10.3390/cancers13112831.

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Résumé :

We reviewed the indications, peroperative feasibility, and postoperative clinical outcomes of our first 50 consecutive patients who underwent free flap reconstruction after TORS for complex pharyngeal defects at our institution. We analyzed indications according to previous radiotherapy, the size of the resection, and the transoral exposure of critical structures. We reviewed surgical data, postoperative complications, and functional outcomes comprising tracheostomy and alimentation management. Indications were upfront surgery (34%), a second primary surgery after radiotherapy (28%), or salvag

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Jan, Gwénaël, Pauline Leverrier, Vianney Pichereau, and Patrick Boyaval. "Changes in Protein Synthesis and Morphology during Acid Adaptation of Propionibacterium freudenreichii." Applied and Environmental Microbiology 67, no. 5 (2001): 2029–36. http://dx.doi.org/10.1128/aem.67.5.2029-2036.2001.

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Résumé :

ABSTRACT Survival of bacteria in changing environments depends on their ability to adapt to abiotic stresses. Microorganisms used in food technology face acid stress during fermentation processes. Similarly, probiotic bacteria have to survive acid stress imposed within the stomach in order to reach the intestine and play a beneficial role. Propionibacteria are used both as cheese starters and as probiotics in human alimentation. Adaptation to low pH thus constitutes a limit to their efficacy. Acid stress adaptation in the probiotic SI41 strain ofPropionibacterium freudenreichii was therefore i

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Igari, T., S. Hoshino, F. Iwaya, et al. "Results of 256 Consecutive Abdominal Aortic Aneurysm Repairs Using Extraperitoneal Approach." Cardiovascular Surgery 9, no. 3 (2001): 249–53. http://dx.doi.org/10.1177/096721090100900307.

Texte intégral

Résumé :

Two hundred and fifty-six consecutive abdominal aortic aneurysms were repaired using three approaches for extraperitoneal exposure of the aorta and iliac vessels from February 1990 through September 1998. The perioperative mortality rate was 3.1% in 228 elective repairs and 14.3% in 28 ruptured cases. The initial 23 cases were repaired using Sicard's method. The duration of endotracheal intubation was 1.0±2.8 h, alimentation initiation was 2.7±1.6 days, and narcotic requirements were 1.2±1.1 times. Following these initial cases, we employed Williams' method for 192 abdominal aneurysms, however

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Turitskaya, T. G., S. N. Lukashev, V. P. Lyashenko, and G. G. Sidorenko. "The features of summary background electric activity of the hypothalamus of rats under conditions of chronic caffeine alimentation." Regulatory Mechanisms in Biosystems 9, no. 3 (2018): 417–25. http://dx.doi.org/10.15421/021862.

Texte intégral

Résumé :

One of the factors of the environment which essentially shifts homeostasis is diets which contain caffeine. The aim of the study was to find out the basic characteristics of background electrical activity of trophotrophic and ergotrophic zones of the hypothalamus in conditions of chronic caffeine alimentation. Experiments were carried out on non-linear white male rats. The first group consisted of control animals (n = 22). The second group (n = 24) was represented by the animals that were given pure caffeine in an amount of 150 mg/kg/day with their meal. The registration on a electrohypothalam

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SUN, S., and J. VALLEE. "VEGETARIENS ET VEGETALIENS : PERCEPTION DES EFFETS DE LEUR REGIME SUR LEUR SANTE ET STRATEGIES DE RECHERCHE D INFORMATIONS." EXERCER 30, no. 152 (2019): 148–55. https://doi.org/10.56746/exercer.2019.152.148.

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Résumé :

Contexte. Le végétarisme et le végétalisme sont des régimes minoritaires en France. Leurs conséquences sur la santé peuvent être méconnues des médecins : le végétalisme expose à des carences en vitamine B12. Objectif. Explorer les représentations des personnes végétariennes et végétaliennes concernant les effets et les risques sur leur santé de leur régime, et leurs stratégies de recherche d’information. Méthode. Étude qualitative par entretiens individuels semi-dirigés auprès de végétariens et végétaliens d’avril 2017 à février 2018. Les entretiens ont été enregistrés, retranscrits, puis anal

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Ruemmele, Frank M. "Non-Celiac Gluten Sensitivity: A Challenging Diagnosis in Children with Abdominal Pain." Annals of Nutrition and Metabolism 73, Suppl. 4 (2018): 39–46. http://dx.doi.org/10.1159/000493929.

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Résumé :

Several disorders related to the ingestion of gluten are well recognized despite overlapping clinical presentations: celiac disease, an autoimmune enteropathy triggered by gluten ingestions in susceptible individuals, allergy to wheat, and more recently non-celiac gluten sensitivity (NCGS). While celiac disease and wheat allergy are well-known disorders with a clear-cut diagnosis based on clinical tests and biological parameters, NCGS is a more difficult diagnosis, especially in children with functional gastrointestinal (GI) complaints. NCGS is considered a syndrome of intestinal but also extr

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Dao, Aïchatou Nadia Christelle, Saidou Nacambo, Fernand Sankara, et al. "Evaluation des méthodes de piégeage des termites au nord du Burkina Faso." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 7 (2020): 2556–66. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i7.15.

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Résumé :

En Afrique de l’Ouest, les termites sont communément utilisés comme alimentation protéinique pour la volaille. Cette étude avait pour objectif de tester et d’améliorer une méthode traditionnelle de collecte des termites par piégeage avec un récipient renversé, au Nord du Burkina Faso. Des essais ont été menés avec deux genres de termites (Macrotermes et Odontotermes) afin d’évaluer l’effet des saisons, des substrats, des récipients et de l’exposition au soleil sur leur piégeage. Six substrats ont été utilisés avec trois types de récipients (en terre cuite, en fer et en plastique) pour collecte

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Botas, Carlos M., Isabel Kurlat, Shirley M. Young, and Augusto Sola. "Disseminated Candidal Infections and Intravenous Hydrocortisone in Preterm Infants." Pediatrics 95, no. 6 (1995): 883–87. http://dx.doi.org/10.1542/peds.95.6.883.

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Résumé :

Background. Intravenous (IV) hydrocortisone (HC) has been used recently in selected preterm infants for hypotension soon after birth. During the same time period that HC was used, there was a marked increase in the incidence of disseminated candidal infections (DCIs). Objective. To determine whether there is an association between DCI in the first 35 days of life and IV HC in preterm infants. Research design. A hospital case-control study comparing the exposure of HC between preterm infants with DCI and matched infants without DCI. Setting. A tertiary level intensive care nursery in a major te

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Plus de sources

Thèses sur le sujet "Exposome – Alimentation"

Marques, Chloé. "Vers une évaluation exposomique de l'alimentation : investigation de l'effet global de l'alimentation en relation au risque de mortalité dans la cohorte E3N." Electronic Thesis or Diss., université Paris-Saclay, 2024. http://www.theses.fr/2024UPASR008.

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Résumé :

L'exposome alimentaire fait référence à l'ensemble des expositions alimentaires (notamment les nutriments et contaminants chimiques présents dans les aliments) rencontrées par un individu tout au long de sa vie. L'objectif principal de cette thèse était de relever les défis liés à l'étude de l'exposome alimentaire en développant une approche exposomique de l'alimentation permettant d'étudier son effet global sur le risque de mortalité toute-cause ou cause-spécifique dans la cohorte prospective française E3N-Générations.Nous avons étudié 72 585 femmes de la cohorte E3N-Générations ayant complét

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Demonteil, Lauriane. "Development of food texture acceptance during early childhood : relationships with oral feeding behaviour and early food experience." Thesis, Bourgogne Franche-Comté, 2018. http://www.theses.fr/2018UBFCK007.

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Résumé :

Ce travail de thèse a pour objectifs de caractériser quels types de textures sont acceptés à un âge donné entre 4 et 36 mois et d’identifier quels sont les facteurs (caractéristiques de enfants, leurs capacités orales et les pratiques maternelles d’alimentation) contribuant à l’acceptabilité des textures en France. Pour répondre à ces objectifs, une enquête transversale à destination de mères ayant des enfants âgés entre 4 et 36 mois (n=3079 réponses analysées) mesurant l’acceptabilité déclarée, ainsi qu’un suivi longitudinal d’enfants âgés entre 6 et 18 mois (n=49) mesurant l’acceptabilité ré

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Rioux, Camille. "Feeding the mind : the development of food categories and its association with food neophobia and pickiness in young children." Thesis, Aix-Marseille, 2017. http://www.theses.fr/2017AIXM0351/document.

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Résumé :

La néophobie et la sélectivité alimentaire des jeunes enfants ont des conséquences préoccupantes sur la santé notamment parce qu’elles concernent les fruits et les légumes. Il est donc essentiel de promouvoir l’adoption de comportements alimentaires sains chez le jeune enfant. Dans ce contexte, le premier objectif de la thèse était de développer un questionnaire pour mesurer efficacement la néophobie et la sélectivité alimentaire chez les enfants français dès l'âge de 2 ans. Le questionnaire développé dans cette thèse est un outil efficace pour étudier les rejets chez cette population. Le deux

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Betelli, Laetitia. "Développement et évaluation d'une méthode fondée sur la PCR temps réel pour la caractérisation des bioaérosols : application au groupe des actinomycètes." Phd thesis, Université de Bourgogne, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00935647.

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Les actinomycètes sont des bactéries ubiquitaires et certains sont reconnus comme potentiellement pathogènes pour l'Homme, dans l'air de certains lieux de travail. C'est notamment le cas dans l'air des plates-formes de compostage où les concentrations peuvent atteindre des valeurs relativement élevées. L'exposition des salariés à ce type de bioaérosols peut être la cause de pathologies diverses (notamment des pneumopathies d'hypersensibilité). Bien que le problème soit reconnu, la bibliographie démontre un manque de connaissances à propos de l'évaluation du risque : aucune méthode globale de p

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Labarre, Elisabeth. "Mise à jour et étude de sources de variation des niveaux d’exposition au chlordane, au BPC, au toxaphène et au mercure chez les Inuits de l’Arctique canadien." Thèse, 2009. http://hdl.handle.net/1866/4969.

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Résumé :

La nourriture traditionnelle compose une part essentielle de la culture Inuit. Néanmoins, la contamination de cette nourriture par les organochlorés et les métaux lourds fait l’objet d’une attention toute particulière, car elle excède dans certains cas les recommandations canadiennes. Le but de ce travail est, d’une part de mettre à jour les estimés d’exposition au chlordane, au BPC, au toxaphène et au mercure, et d’autre part d’en explorer certaines sources de variation. Pour ce faire, de nouvelles données sur la concentration de ces contaminants parmi les plus importants aliments traditionne

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Livres sur le sujet "Exposome – Alimentation"

C, Langley-Evans S., ed. Fetal nutrition and adult disease: Programming of chronic disease through fetal exposure to undernutrition. CABI Pub. in association with The Nutrition Society, 2004.

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Fetal and Early Postnatal Programming and Its Influence on Adult Health. Taylor & Francis Group, 2017.

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Patel, Mulchand S., and Jens H. Nielsen. Fetal and Early Postnatal Programming and Its Influence on Adult Health. Taylor & Francis Group, 2017.

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Patel, Mulchand S., and Jens H. Nielsen. Fetal and Early Postnatal Programming and Its Influence on Adult Health. Taylor & Francis Group, 2017.

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Patel, Mulchand S., and Jens Høiriis Nielsen. Fetal and Early Postnatal Programming and Its Influence on Adult Health. Taylor & Francis Group, 2021.

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Patel, Mulchand S., and Jens H. Nielsen. Fetal and Early Postnatal Programming and Its Influence on Adult Health. Taylor & Francis Group, 2017.

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Patel, Mulchand S., and Jens H. Nielsen. Fetal and Early Postnatal Programming and Its Influence on Adult Health. Taylor & Francis Group, 2017.

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