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Littérature scientifique sur le sujet « Guides de contenu alimentaire »

Auteur : Grafiati

Publié le 25 juillet 2024

Mis à jour le 31 juillet 2025

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Articles de revues sur le sujet "Guides de contenu alimentaire"

Robitaille, Marie-Chantal, Mélissa Mialon, and Jean-Claude Moubarac. "Activités politiques corporatives de l’industrie bioalimentaire pendant la révision du guide alimentaire canadien par Santé Canada." Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada 43, no. 12 (2023): 543–58. http://dx.doi.org/10.24095/hpcdp.43.12.01f.

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Résumé :

Introduction Nous avons analysé les activités politiques corporatives de l’industrie bioalimentaire pendant le processus de révision du guide alimentaire canadien entre 2016 et 2019. Méthodologie Nous avons entrepris une analyse du contenu du site Web de 11 organisations de l’industrie bioalimentaire et des mémoires que 10 d’entre elles ont présentés au Comité permanent de la santé de la Chambre des communes du Canada dans le cadre de la révision du guide alimentaire canadien par le Comité. Les données ont été classées selon un cadre conceptuel préexistant. Résultats Nous avons relevé 366 exem

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Carter, J. A., Erynn Casanova, and David J. Maume. "Gendering Olympians: Olympic Media Guide Profiles of Men and Women Athletes." Sociology of Sport Journal 32, no. 3 (2015): 312–31. http://dx.doi.org/10.1123/ssj.2013-0123.

Texte intégral

Résumé :

Media guides are constructed by sports organizations as a means for providing information about their organization to mass media professionals. Research on sports-themed mass media has already shown that women are covered less than men, and that the focus on women athletes is disproportionately on their personal lives and physical appearance, but is this true of materials provided to and used by mass media professionals, or more specifically, media guides? This research examines the textual content of 637 athlete profiles in the 2008 U.S. Olympic Media Guide using quantitative content analyses

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BOUDJENAH-HAROUN, S., A. NOUANI, A. ADAMOU, B. BAISSA, and A. MATI. "Influence du Regime Alimentaire sur le Contenu Enzymatique de Caillettes de Dromadaires." Revue des Bioressources 3, no. 1 (2013): 58–67. http://dx.doi.org/10.12816/0008862.

Texte intégral

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AGABRIEL, J., and J. M. GIRAUD. "Contenu ruminal de la vache charolaise. Influence d'une brusque variation du niveau alimentaire." Reproduction Nutrition Développement 28, no. 1 (1988): 107–8. http://dx.doi.org/10.1051/rnd:19880116.

Texte intégral

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Thaivalappill, Abhinand, Mariola Mascarenhas, Lisa A. Waddell, and Ian Young. "Une évaluation qualitative du programme de la Base de données publique internationale sur les éclosions des maladies d’origine alimentaire." Relevé des maladies transmissibles au Canada 47, no. 1 (2021): 68–74. http://dx.doi.org/10.14745/ccdr.v47i01a09f.

Texte intégral

Résumé :

Contexte : La Base de données publique internationale sur les éclosions des maladies d’origine alimentaire (Publicly Available International Foodborne Outbreak Database (PAIFOD)) est un répertoire régulièrement mis à jour qui contient des données internationales sur les éclosions recueillies auprès de multiples systèmes de surveillance et de sources. En date de février 2020, la base de données contenait plus de 13 000 entrées couvrant plus de 20 ans. La PAIFOD est la seule base de données connue qui saisit les données internationales sur les éclosions de maladies d’origine alimentaire. Objecti

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MALBERT, C. H. "Le rôle du pylore dans le contrôle de l’ingestion alimentaire chez les ruminants." INRAE Productions Animales 2, no. 1 (1989): 23–29. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1989.2.1.4396.

Texte intégral

Résumé :

Le pylore, qui signifie étymologiquement le portier, est un orifice à géométrie variable dont on connaît mal l’influence sur le passage vers l’aval du contenu de l’estomac sécrétoire (caillette) des ruminants. Le chyme est évacué sous la forme de jets successifs dont le volume dépend du diamètre de l’orifice. Le gradient de pression développé par les contractions antro-duodénales, leur degré de coordination, la viscosité de la phase liquide conditionnent la vitesse de l’évacuation du chyme. L’importance du pylore vis-à-vis de l’ingestion alimentaire est démontrée chez le mouton, qui accroît so

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Brocard, Corinne. "L'image de la femme sportive dans la publicité." STAPS 13, no. 28 (1992): 83–97. http://dx.doi.org/10.3406/staps.1992.910.

Texte intégral

Résumé :

Cette étude, portant sur l'analyse des images de publicité parues en un an dans onze magazines (sélectionnés afin de constituer un échantillon représentatif), révèle que la production d'images de publicités sportives représentant des femmes est soumise à des conditions de production complexes. Ces conditions sont déterminées par le magazine (son contenu et le public auquel il s'adresse), le type de sport utilisé comme support (y compris les modalités choisies) et par des stratégies de présentation des femmes spor¬ tives, véritables mises en scène de situations révélatrices de représentations s

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Tremblay, Mark S., Roy J. Shephard, and Lawrence R. Brawley. "La recherche qui éclaire les guides sur l’activité physique au Canada : introductionCet article est tiré d’un supplément intitulé Advancing physical activity measurement and guidelines in Canada: a scientific review and evidence-based foundation for the future of Canadian physical activity guidelines (Favoriser les lignes directrices et la mesure de l’activité physique au Canada: examen scientifique et justification selon les données probantes pour l’avenir des lignes directrices de l’activité physique canadienne) publié par Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme et la Revue canadienne de santé publique. On peut aussi mentionner Appl. Physiol. Nutr. Metab. 32 (Suppl. 2F) ou Can. J. Public Health 98 (Suppl. 2)." Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 32, S2F (2007): S1—S9. http://dx.doi.org/10.1139/h07-158.

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Résumé :

La Société canadienne de physiologie de l’exercice (SCPE), en collaboration avec Santé Canada et d’autres organismes, a publié en 1998 le premier guide d’activité physique canadien à l’intention des adultes ; d’autres guides conçus spécifiquement à l’intention des aînés et des enfants ont vu le jour en 1999 et 2002 respectivement. La recherche en sciences de l’activité physique (recherche fondamentale, sur le comportement, sur la relation dose–effet, en épidémiologie, en promotion de la santé et en évaluation de l’activité physique) ne cesse de progresser depuis. Une revue détaillée de la litt

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Nwose, R. N., D. I. Nwose, and P. N. Onu. "Evaluation of processed blood and rumen contents of goat-based diets supplemented with phytogenic plant on growth and blood parameters of broiler chickens." Nigerian Journal of Animal Production 49, no. 2 (2022): 68–74. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i2.3463.

Texte intégral

Résumé :

This study was aimed at assessing the dietary utilization of processed goat blood rumen content mixture (GBRCM) with phytogenic plant supplementation for broiler chicken production. One hundred and twenty broiler chickens were allotted to three experimental diets in a completely randomized design to determine the effect of feeding supplemental phytogenic plant in a processed GBRCM based-diets on growth, haematological parameters and serum biochemical indices of broiler chicken. Each group was replicated four times with ten birds per replicate and the experiment lasted for five weeks. The param

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NDAO DIAO, Sokhna, Seynabou F. DIOUM, Ndeye DD NIANG, et al. "Food intake in salt by the senegalese population: consumption scenarii." Nutrition & Santé 10, no. 01 (2021): 11–16. http://dx.doi.org/10.30952/ns.10.1.2.

Texte intégral

Résumé :

Introduction. In Senegal, 29.8% of adults are known to have hypertension. Among all the dietary factors causing this disease, salt and its impact on blood pressure are by far the best documented. Objective. The objective of this study was to estimate the dietary salt intake of Senegalese populations on the basis of scenarios consumption. Material and methods. This was an estimate of the amount of salt that could be consumed by a resident of Dakar and Mékhé (Thiès). For that, the analytical data relating to the salt content of the most commonly consumed millet and rice dishes were correlated wi

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Plus de sources

Thèses sur le sujet "Guides de contenu alimentaire"

Arsenault, Marie-Ève. "Comment susciter l'intérêt du lecteur : analyse de contenu de 38 guides rédactionnels." Master's thesis, Université Laval, 2015. http://hdl.handle.net/20.500.11794/25933.

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Résumé :

Cette étude traite du concept de l’intérêt (à susciter chez le lecteur) dans les guides de rédaction professionnelle. Une analyse de contenu de 38 livres électroniques sur la rédaction nous a permis d’observer la prise en compte et la variété du concept de l’intérêt. Les discours sur l'intérêt portent essentiellement sur l’importance de le créer ainsi que sur les moyens pour le susciter. Parmi les 21 sous-catégories de moyens qui se sont manifestées dans le discours des auteurs, les 5 principales concernent l’importance de cibler le lecteur (50 énoncés, 17 sources), d'attirer l'attention (42 é

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Fola, Romeo. "Articulation des principes d’évaluation formative dans des guides pédagogiques de l’Ontario au cycle intermédiaire." Thesis, Université d'Ottawa / University of Ottawa, 2016. http://hdl.handle.net/10393/34196.

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Résumé :

Selon plusieurs recherches, le guide pédagogique aide les enseignants à mettre en œuvre au quotidien les prescriptions curriculaires et par ricochet, effectuer des évaluations formatives de haute qualité. Ce niveau de qualité passe par le respect des principes qui sous-tendent l’évaluation formative. Le but de cette recherche était de scruter, à travers une analyse de contenu qualitative, trois guides pédagogiques de sciences et technologie pour voir comment les principes d’évaluation formative seraient pris en compte dans les activités d’évaluation proposées aux enseignants à des fins formati

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Rudelle, Dominique. "Interactions contenant-contenu dans le domaine alimentaire : exemple de la conservation de l'eau en sachets souples et briques multicouches." Nancy 1, 1996. http://www.theses.fr/1996NAN10397.

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Anne, Marie-Laure. "Guides d'ondes en verres de chalcogénures pour la détection infrarouge d'espèces (bio)chimiques." Phd thesis, Université Rennes 1, 2007. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00187065.

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Résumé :

Les verres de chalcogénures sont des matériaux originaux avec un large domaine de transparence dans le moyen infrarouge, de forts indices de réfraction et de faibles énergies de phonons. Les travaux de recherche présentés ici concernent l'élaboration de fibres optiques et de couches minces en vue de leurs applications finales comme capteur.<br /><br />L'élaboration de films minces du système Ge-(Ga)-Sb-S, préparés par pulvérisation cathodique et ablation laser, a été décrite. L'obtention de couches minces avec de hautes qualités morphologiques, structurales et optiques a été vérifiée par MEB,

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Pasquaud, Stéphanie. "Les relations trophiques : éléments de structuration des peuplements ichtyologiques en milieu estuarien : application à l'estuaire de la Gironde." Bordeaux 1, 2006. http://www.theses.fr/2006BOR13214.

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Résumé :

"Cette étude vise à évaluer le rôle des relations trophiques dans la structuration des peuplements ichtyologiques en milieu estuarien. Ainsi, les relations trophiques des 14 principales espèces de poisson de l'estuaire de la Gironde ont été décrites ainsi que leur variabilité (espace, temps, taille des individus) via l'analyse des contenus stomacaux. Cette approche fait ressortir une grande diversité des types de comportements alimentaires spécifiques et une dominance de la composante temporelle dans la variabilité alimentaire, excepté pour le mulet. La méthode des analyses isotopiques du carb

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Ducrot, Pauline. "Approche épidémiologique des choix alimentaires lors de l'approvisionnement et de la préparation des repas : déterminants et associations avec l'alimentation et le tatut pondéral." Thesis, Sorbonne Paris Cité, 2016. http://www.theses.fr/2016USPCD074/document.

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Résumé :

L’obésité est aujourd’hui un problème sociétal mondial. Dans les pays développés, l’abondance alimentaire a contribué au développement d’un environnement « obésogène » en favorisant la surconsommation. Ainsi, la promotion de choix alimentaires favorables à la santé représente un enjeu de santé publique majeur. L’objectif de cette thèse était de fournir une approche épidémiologique des choix alimentaires lors de l’approvisionnement et de la préparation des repas. Ce travail a été réalisé sur la population NutriNet-Santé, large cohorte prospective d’observation d’adultes français basée sur Inter

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Soucy, Marie Douce. "Analyse qualitative du contenu alimentaire et nutritionnel de quatre blogues de mères québécoises." Thèse, 2011. http://hdl.handle.net/1866/7131.

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Résumé :

Objectif. Analyse qualitative exploratoire du contenu alimentaire et nutritionnel de blogues tenus par des mères québécoises afin d’établir l’importance relative des événements et expériences de vie, des sources d’influence et des systèmes alimentaires personnels des blogueuses sur leurs choix alimentaires. Méthodes. Analyse de contenu effectué à l’aide du modèle conceptuel de Sobal et Bisogni. Le logiciel NVivo fut utilisé afin de codifier toutes les mentions relatives à l’alimentation, la nutrition et les choix alimentaires dans les quatre blogues de mères retenus. Résultats. Les quatre caté

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Désy, Francois. "Revue systématique de l’évaluation de la qualité et du contenu scientifique des guides de pratique." Thèse, 2018. http://hdl.handle.net/1866/20809.

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Cariès, Ricardo. "Récits nationaux gouvernementaux : analyse comparative des guides de citoyenneté canadiens (1947-2012)." Thèse, 2019. http://hdl.handle.net/1866/23699.

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Résumé :

Ce mémoire porte sur les guides de citoyenneté produits depuis 1947 par le gouvernement canadien. Ceux-ci visent à préparer les personnes candidates à la citoyenneté à un examen attestant de leur connaissance du pays, de son histoire, de ses institutions et de ses valeurs. Périodiquement mis à jour, ces guides constituent des récits officiels de l’histoire de la nation. Il s’agira ici d’en étudier les représentations du Canada et de son histoire. L’objectif de cette recherche est triple : (1) identifier les transformations du récit national au fil des éditions des guides ; (2) analyser les ty

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Livres sur le sujet "Guides de contenu alimentaire"

Canada, Statistique. Recensement 1991: Guide du contenu. Statistique Canada, 1987.

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Canada, Canada Santé, ed. Bien manger avec le Guide alimentaire canadien: Ressource à l'intention des éducateurs et communicateurs. Santé Canada, 2007.

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Canada. Ministère de la justice. Pensions alimentaires pour enfants: Manuel concernant les lignes directrices fédérales. 2nd ed. Ministère de la justice, 1998.

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Public Health Agency of Canada. Emergency food service: Planning for disasters. Public Health Agency of Canada, 2007.

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National Research Council (U.S.). Subcommittee on the Tenth Edition of the RDAs. Recommended dietary allowances. National Academy Press, 1989.

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National Institutes of Health (U.S.) and National Research Council (U.S.). Committee on Dietary Allowances., eds. Recommended dietary allowances. National Acadamy Press, 1989.

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Foundation, Novartis. Dietary Supplements and Health. John Wiley & Sons, Ltd., 2007.

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Frappier, Renée. Le guide des bons gras. 2nd ed. Éditions Maxam, 1999.

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Association, American Dietetic, ed. American Dietetic Association complete food and nutrition guide. 2nd ed. John Wiley & Sons, 2002.

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Wiseman, Gerald. Nutrition and Health. Taylor & Francis Group Plc, 2004.

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Plus de sources

Chapitres de livres sur le sujet "Guides de contenu alimentaire"

Morlier, Hélène. "Hygiène alimentaire ou goût du terroir ? La gastronomie dans les guides de voyage (1850-1940)." In L’assiette du touriste. Presses universitaires François-Rabelais, 2013. http://dx.doi.org/10.4000/books.pufr.23735.

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d’Ortigue, Jeanne Duclos-Lavagne, Lisa Minier, Benjamin Carrot, and Nathalie Godart. "Guide pratique pour élaborer un programme de thérapie multifamiliale (TMF) et son manuel associé : des choix théoriques au contenu des séances." In Les Thérapies Multifamiliales Appliquées Aux Troubles des Conduites Alimentaires. Elsevier, 2023. https://doi.org/10.1016/b978-2-294-78166-7.00010-6.

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Rapports d'organisations sur le sujet "Guides de contenu alimentaire"

Nastasia, Iuliana, Marie-France Coutu, Valérie Lederer, Alexandra Lecours, Romain Rives, and Marie-Élise Labrecque. Retour et maintien durable au travail en contexte de petites et moyennes entreprises. IRSST, 2025. https://doi.org/10.70010/mwxx7279.

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Résumé :

L’incapacité au travail reliée aux troubles musculosquelettiques (TMS) constitue un fardeau important à l’échelle mondiale. La gestion des invalidités et le retour et maintien durable au travail (RMDT) sont essentiels pour prévenir l’incapacité au travail. Des principes de la gestion des invalidités et des bonnes pratiques de RMDT sont établis pour la grande entreprise. Même si plusieurs recherches indiquent l’existence de contraintes particulières pour les petites et moyennes entreprises (PME), peu d’études décrivent les actions de prévention d’incapacité au travail ou les principaux facteurs

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