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Littérature scientifique sur le sujet « Haricot commun »

Auteur : Grafiati
Publié le 4 juin 2021
Mis à jour le 10 mai 2025

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Articles de revues sur le sujet "Haricot commun"

1

Mufind Kayakez, Michel, Joseph Tshala Upite, Alain Kitabala Misonga, and Luciens Nyembo Kimuni. "Réponse de huit variétés de haricot commun (Phaseolus vulgaris L.) à la fertilisation minérale dans la région de Kolwezi, Lualaba (RD Congo)." Journal of Applied Biosciences 111, no. 1 (2017): 10894. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v111i1.6.

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2

Djeugap, FJ, MH Mefire, J. Nguefack, M. Ngueguim, and DA Fontem. "Effet variétal et du traitement fongicide sur la sévérité de la maladie des taches angulaires et le rendement du haricot commun (Phaseolus vulgaris L.) à l’Ouest-Cameroun." International Journal of Biological and Chemical Sciences 8, no. 3 (2014): 1221. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v8i3.33.

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3

Mekonnen, Habtamu Kefale, Shamsedin Mahdi Hassan, and Mahamed Dol Ateye. "Nutritional Composition, Utilization, and Processing of Haricot Beans (Phaseolus vulgaris L): A Comprehensive Review." Asian Journal of Advanced Research and Reports 18, no. 5 (2024): 178–87. http://dx.doi.org/10.9734/ajarr/2024/v18i5646.

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Résumé :
This comprehensive review delves into the nutritional composition, utilization, and processing techniques of haricot beans, also known as common beans or kidney beans. Beginning with an examination of the significance of legumes, particularly in addressing protein deficiencies in underdeveloped and developing regions, the review highlights the pivotal role of haricot beans in Ethiopia's food security and the livelihoods of smallholder farmers. The nutritional analysis covers essential components such as protein, fat, fiber, ash, and carbohydrates, alongside discussions on functional properties
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4

Feyera, Milkesa. "Impacts of Fermentation Time on Phytate and Some Minerals Bioavailability of Maize and Haricot Bean Flour." Food Science & Nutrition Technology 8, no. 2 (2023): 1–7. http://dx.doi.org/10.23880/fsnt-16000299.

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Résumé :
Less in nutrient bio availability due to the presence of ant nutritional factors are common problem in plant based diet. Fermentation is a feasible food processing approach to improve nutrient bioavailability in plant based diets. The objective of this study was to estimate some minerals bioavailability in fermented maize and haricot bean flour. Maize and haricot bean flour were subjected to three fermentation time (0, 24 and 36 hours) at room temperature. Phytate, calcium, iron, zinc and their molar ratio were determined using official methods. The results showed that significant reduction of
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5

Mazur, O. "Haricot bean common as a factor in environmentalizing agricultural production." Balanced nature using, no. 1 (February 28, 2018): 169–72. http://dx.doi.org/10.33730/2310-4678.1.2018.276714.

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Résumé :
This paper deals with the analysis of ecological plasticity and stability of bean sort-type varieties for resistance to disease, depending on varietal characteristics and environmental conditions. Sorttype varieties are differentiated according to the variability of stability in accordance with their reaction to conditions of cultivation in the research area. Estimation and distribution by magnitude of plasticity and stability specimens varieties to diseases made it possible to allocate ecologically adapted genotypes for resistance to diseases.
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6

Razafindramanana, Norosoa Christine, Patrice Autfray, Raymond Rabenson, Jean Chrysostôme Randriamboavonjy, Mihoby Arivony Rajaominoson, and Jean Marie Razafindrajaona. "Effets de la poudre d’os et de fumier de zébu sur la production de haricot (Phaseolus vulgaris L) sur les Hautes Terres malgaches." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 6 (2020): 2181–92. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i6.20.

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Résumé :
Une étude a été entreprise sur les Hautes Terres malgaches. L’objectif est d’évaluer l’effet de la poudre d’os et le fumier de zébu sur la croissance et le rendement de haricot (Phaseolus vulgaris). L’expérimentation a été mise en place avec un dispositif en blocs randomisés à quatre répétitions et quatre traitements : (1) parcelles témoins non fertilisées (T0) et parcelles fertilisées respectivement par (2) de fumier de zébu pur (Tfu), (3) de fumier de zébu combiné avec du N11P22K16 (Tfu+NPK) et (4) de fumier de zébu combiné avec de la poudre d’os (Tfu+os). Les résultats ont montré que la com
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7

Kitum, Vivian C., Peter K. Kinyanjui, Julius M. Mathara, and Daniel N. Sila. "Effect of Lb. plantarum BFE 5092 Fermentation on Antinutrient and Oligosaccharide Composition of Whole Red Haricot Bean (Phaseolus vulgaris L)." International Journal of Food Science 2020 (August 11, 2020): 1–8. http://dx.doi.org/10.1155/2020/8876394.

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Résumé :
Common beans are a leguminous plant of the genus Phaseolus. They are rich in protein, energy, and minerals. They confer a wide range of health benefits when consumed. Utilization of common bean has however been poor due to high antinutrient content that results in reduced nutrient digestibility and mineral bioavailability. Flatulence after consumption is also a huge deterrent to common bean consumption. Lactic acid fermentation is the most common form of food fermentation with the Lactobacilli spp dominating most spontaneous fermentations. The objective of this study was to determine the effec
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8

Belay, Fantaye, and Hintsa Meresa. "Adaptation study of Haricot bean (Phaseolus vulgaris L.) varieties in moisture stress areas of Abergelle, Northern Ethiopia." Journal of Agricultural Science and Practice 9, no. 3 (2024): 66–72. http://dx.doi.org/10.31248/jasp2024.458.

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Résumé :
The haricot bean (Phaseolus vulgaris L.), locally known as ‘Boleqe’ also known as a dry bean, common bean and kidney bean is an important source of protein, calories and cash for smallholder farmers of Ethiopia. The national and regional research institutions in the country have released many varieties for commercial production. However, these improved varieties have not been tested for their adaptability potential under the Abergelle condition. Therefore, a field experiment was conducted during the 2013 and 2014 main cropping seasons using a randomized complete block design with three replica
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9

Olifirovych, S. "Productivity and basic indicators of common bean (haricot) modern varieties suitability for mechanized harvesting." Interdepartmental Thematic Scientific Collection of Phytosanitary safety, no. 69 (March 14, 2024): 129–41. https://doi.org/10.36495/phss.2023.69.129-141.

Texte intégral
Résumé :
Goal. Investigation of plants height, a lower bean attachment height, 1000 seeds weight, ripening period duration, and productivity of common bean (haricot) modern varieties, depending on cultivating technological methods. Methods. Field method — to determine the plants height and grain crop capacity; laboratory one — to determine the basic elements of common bean plant crop structure; statistical — for mathematical data processing by variance analysis method. Results. All the six common (haricot) bean varieties investigated in the research, were bushy. However, the varieties Nata and Bukovynk
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Olifirovych, S. "Productivity and basic indicators of common bean (haricot) modern varieties suitability for mechanized harvesting." Interdepartmental Thematic Scientific Collection of Phytosanitary safety, no. 69 (March 14, 2024): 129–41. http://dx.doi.org/10.36495/1606-9773.2023.69.129-141.

Texte intégral
Résumé :
Goal. Investigation of plants height, a lower bean attachment height, 1000 seeds weight, ripening period duration, and productivity of common bean (haricot) modern varieties, depending on cultivating technological methods.
 Methods. Field method — to determine the plants height and grain crop capacity; laboratory one — to determine the basic elements of common bean plant crop structure; statistical — for mathematical data processing by variance analysis method.
 Results. All the six common (haricot) bean varieties investigated in the research, were bushy. However, the varieties Nata
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Plus de sources

Thèses sur le sujet "Haricot commun"

1

Valancogne-Moreau, Pascaline. "Effets des conditions de dessiccation sur le comportement à la levée et l'aptitude à la conservation des semences de haricot (Phaseolus vulgaris L. )." Angers, 2005. http://www.theses.fr/2005ANGE0026.

Texte intégral
Résumé :
Les lots de semences de haricot peuvent présenter des problèmes de conservation ou de levée, qui pourraient être liés aux caractéristiques des semences. Celles-ci s’établiraient pendant la production des semences, notamment pendant la dessiccation. Durant quatre ans, des lots de semences ont été produits et séchés dans des conditions contrastées puis évalués au laboratoire ou lors de la levée au champ. L’aptitude à la conservation, évaluée par détérioration contrôlée, est reliée à la vitesse et la température pendant la dessiccation. L’aptitude à la levée a été étudiée en distinguant les répon
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2

Montoya, Palacios Carlos Alexander. "Etude de la biochimie de la digestion des phaséolines du haricot (Phaseolus vulgaris) in vitro et in vivo : effets du type de phaséoline et du traitement thermique, et impact sur la muqueuse intestinale du rat." Rennes, Agrocampus, 2007. http://www.theses.fr/2007NSARB182.

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Résumé :
L’objectif de cette thèse était d’étudier les effets de la phaséoline purifiée sur la digestion des protéines, la morphologie etles activités enzymatiques intestinales chez le rat, et la susceptibilité à la protéolyse in vitro d’un grand nombre (n=43) de variétés de phaséolines purifiées. Les phaséolines crues présentaient une faible digestibilité fécale (19-20 %) indépendamment du type de phaséoline étudié. Le type (S, T ou I) de phaséoline a influencé la concentration idéale des phaséolines et de certains de leurs peptides lorsqu’elle a été consommée crue. Une incorporation de phaséoline sup
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3

ANTON, VERONIQUE. "Etude fonctionnelle et structurale de l'inhibiteur de l'alpha-amylase (-ai) isole du haricot phaseolus vulgaris." Toulouse 3, 1998. http://www.theses.fr/1998TOU30176.

Texte intégral
Résumé :
Certaines souches de haricots (phaseolus vulgaris) renferment un inhibiteur proteique de l'-amylase (-ai), capable d'inhiber l'activite de l'-amylase des mammiferes et des insectes, mais depourvu d'activite vis a vis des amylases d'origine vegetale et microbienne. Son activite en fait un insecticide interessant, pouvant s'opposer au developpement des larves de coleopteres responsables de pertes considerables dans les reserves mondiales de graines. Ainsi le transfert du gene codant pour l'-ai chez des especes vegetales sensibles est envisage. De plus son activite sur l'amylase pancreatique huma
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4

Mayali, Nohad. "Éléments d'une étude épidémiologique du virus de la mosaïque jaune du haricot (V. M. J. H. ) chez le haricot (Phaseolus vulgaris L. )." Paris 11, 1986. http://www.theses.fr/1986PA112327.

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Résumé :
La Mosaïque jaune (Potyvirus) constitue actuellement la principale virose du Haricot en raison de l'importance des pertes en quantité et qualité qu'elle occasionne, de sa fréquence, de son extension géographique, de sa facilité de dissémination par pucerons et de la forte sensibilité de la plupart des cultivars disponibles. Ce virus peut infecter de nombreuses autres espèces végétales, dont le Pois. D'où des efforts importants de sélection consentis par les Améliorateurs. Les travaux exposés dans cette thèse ont deux buts : 1) mieux connaître les populations virales présentes dans le Bassin pa
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Galaup, Serge. "Étude des effets combinés de l'ozone et de la contrainte hydrique sur la productivité et le fonctionnement stomatique du haricot (Phaseolus vulgaris) cultivé en chambres à ciel ouvert." Paris 12, 1992. http://www.theses.fr/1992PA120040.

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Résumé :
De 1988 a 1990, une experimentation en chambres a ciel ouvert a ete reconduite, chaque ete, sur un meme site, dans le sud-ouest de la france, avec une culture d'interet economique, le haricot (phaseolus vulgaris, cultivar lit). Cette serie d'experimentation a ete concue pour tester l'hypothese d'une interaction entre les teneurs ambiantes d'ozone, polluant majeur de la basse troposphere et les deficits hydriques subis par les cultures non irriguees. Cette etude a permis l'elaboration d'une relation exposition-reponse revelant chez ce cultivar des pertes de productivite de l'ordre de 15% pour l
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Centis, Sylvie. "Isolement et caractérisation des gènes d'endopolygalacturonase de Colletotrichum lindemuthianum, champignon pathogène du haricot." Toulouse 3, 1996. http://www.theses.fr/1996TOU30116.

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7

Piva, Guillaume. "Maîtrise de la qualité biochimique de la graine pour deux légumineuses : soja, haricot : impact des conditions de culture et des choix de génotypiques." Toulouse, INPT, 2001. http://www.theses.fr/2001INPT005A.

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Résumé :
La qualité des produits végétaux constitue une attente majeure de la société. Dans le cas des légumineuses étudiées, soja et haricot, les producteurs et l'ensemble de la filière jusqu'à la commercialisation portent un intérêt marqué à l'amélioration de la composition des graines pour leur utilisation dans l'industrie alimentaire ou non alimentaire. Notre démarche s'inscrit dans ce contexte et vise à caractériser les moyens d'élaboration de la qualité recherchée et de production satisfaisante par le choix du génotype et de l'adaptation des conduites de culture. La première partie de ce travail
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Daugrois, Jean-Heinrich. "Les beta-1, 3-glucanases du haricot : leur implication dans la résistance à l'anthracnose." Toulouse 3, 1989. http://www.theses.fr/1989TOU30166.

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Résumé :
Ce travail est consacre a l'etude chez le haricot, d'enzymes considerees comme proteines de defense: les b-1,3-glucanases. L'experimentation est realisee sur le modele phaseolus vulgaris-colletotrichum lindemuthianum, champignon responsable d'une anthracnose. Il s'agit d'une interaction de type gene pour gene. L'utilisation d'une part, de cultivars sensibles et resistants au pathogene et d'autre part, de plusieurs races physiologiques du champignon, a permis d'etudier les b-1,3-glucanases dans divers cas de compatibilite et d'incompatibilite. Il a ete ainsi demontre que: suite a l'inoculation
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9

Poupot, Rémy. "Etude structurale des facteurs de nodulation du complexe symbiotique du haricot (Phaseolus vulgaris) et des bactéries Rhizobium tropici et Rhizobium etli." Toulouse 3, 1994. http://www.theses.fr/1994TOU30047.

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Résumé :
Les bacteries rhizobiacees s'associent specifiquement avec les plantes legumineuses pour reduire l'azote atmospherique dans le nodule vegetal. Cette specificite d'interaction est sous la dependance de genes bacteriens et vegetaux. Les genes de nodulation bacteriens sont responsables de la biosynthese de molecules, appelees facteurs de nodulation, qui permettent notamment la reconnaissance specifique entre les deux partenaires symbiotiques. Le haricot a la particularite d'interagir avec deux especes bacteriennes, rhizobium tropici et rhizobium etli, dont la premiere presente un spectre d'hote e
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Chen, Nicolas. "Génomique comparative d'un cluster de gènes de résistance chez le haricot commun et le soja." Paris 11, 2010. http://www.theses.fr/2010PA112371.

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Résumé :
La résistance spécifique des plantes aux maladies passe par la reconnaissance, directe ou indirecte de protéines très diverses et évolutivement labiles des agents pathogènes appelées ''effecteurs". La reconnaissance des effecteurs chez plantes est principalement réalisée par une superclasse de protéines : les Nucleotide Binding-Leucine Rich Repeats (NB-LRR). Les gènes codant les NB-LRR sont souvent regroupés en clusters de deux à plusieurs dizaines de gènes répétés en tandem, et cette structure en clusters parait favorable à la diversification moléculaire des séquences NB­ LRR. Lors de ma thès
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Plus de sources

Livres sur le sujet "Haricot commun"

1

Claire, Kanyange Marie. Criblage de quelques variétés selectionnées de haricot commun pour la résistance a l'anthracnose. Université nationale du Rwanda, Faculté d'agronomie, 2001.

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2

Nyabyenda, P. Le haricot: Fiches descriptives des variétés diffusés. I.S.A.R., 1991.

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3

Degu, Getahun. Evaluation of farmer's preferences for haricot bean varieties, Shebedino farming systems zone Sidamo region. Institute of Agricultural Research, 1994.

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4

ʼinstityut, YaʼEršā meremer, ed. Research on haricot bean in Ethiopia: An assessment of status, progress, priorities, and strategies : proceedings of national workshop held in Addis Ababa, 1-3 October 1990. Institute of Agricultural Research, 1990.

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5

Bergen, D. Etude socio-économique sur les cultures du haricot et du maïs dans le Buyenzi: Approche du système d'exploitation en commune Busiga. ISABU, 1987.

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Articles de revues Thèses
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