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Letteratura scientifica selezionata sul tema "Ácido - produção"

Autore: Grafiati

Pubblicato: 4 giugno 2021

Ultima modifica: 5 febbraio 2022

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Articoli di riviste sul tema "Ácido - produção"

Pinto, Vânia, Vandressa Alves, Sandra Amorin, Gustavo Santos, and Vinicius Deon. "Pré-hidrólise enzimática na produção de amido modificado." Revista Brasileira de Agrotecnologia 11, no. 2 (2021): 1033–42. http://dx.doi.org/10.18378/rebagro.v12i2.8844.

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Abstract (sommario):

O emprego de amidos não convencionais em alimentos e embalagens biodegradáveis, bem como modificações físicas, química ou enzimáticas, possibilitam ampliar as aplicações do amido e agregar valor às matérias-primas. Assim, objetivou-se avaliar o efeito da pré-hidrólise com a enzima α-amilase, na produção de amido ácido-tratados ou amidos hidrolisados, avaliando-se a cinética da hidrólise ácida, o rendimento do processo e a estrutura molecular dos amidos de pinhão e feijão carioca. O percentual da pré-hidrólise com α- amilase foi 7% e 3% para o amido de pinhão e feijão, respectivamente. A cinéti

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Rocha, Christiane Pereira, Lays Camila De Sousa, and Elisiane Dantas Rocha. "Análises de óleos vegetais e óleo residual bruto por cromatografia gasosa visando à produção do biodiesel." Conexão Ciência (Online) 8, no. 1 (2013): 85–91. http://dx.doi.org/10.24862/cco.v8i1.200.

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Abstract (sommario):

A conscientização dos países na busca por combustíveis alternativos tem contribuído para o desenvolvimento de combustíveis renováveis. Os óleos vegetais e o óleo residual são uma excelente alternativa para substituição do diesel mineral, uma vez que o processo de transesterificação resulta na produção do biodiesel. O presente estudo teve por objetivos estabelecer os perfis de ácidos graxos por cromatografia gasosa dos principais óleos envolvidos nesse processo: óleo de coco de Babaçu, óleo de Pinhão Manso e o óleo residual. Os resultados demonstraram que o óleo residual é constituído de cerca

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Gutierrez, L. E. "Efeito dos ácidos fórmico e propiônico sobre a produção de alcoóis superiores durante a fermentação alcoólica." Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 45 (1988): 369–79. http://dx.doi.org/10.1590/s0071-12761988000100023.

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Abstract (sommario):

Foi estudado o efeito de concentrações de 250, 500 e 1000 ppm dos ácidos fórmico e propiônico sobre a produção de etanol e alcoóis superiores produzidos pela fermentação alcoólica de mosto sintético. Não foram detectadas diferenças significativas entre os tratamentos tanto para o ácido fórmico como para o ácido propiônico, embora uma redução não significativa no teor do álcool isoamílico foi observada com a dose de 1000 ppm dos ácidos fórmico e propiônico.

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Gutierrez, L. E., A. V. K. O. Annicchino, and L. Lucatti. "Capacidade fermentativa de Saccharomyces cerevisiae enriquecida com ácidos graxos." Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 47, no. 2 (1990): 575–95. http://dx.doi.org/10.1590/s0071-12761990000200017.

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Abstract (sommario):

Levedura de panificaçao (Saccharomyces cerevisiae) foi obtida anaerobicamente (sem e com adição dos ácidos graxos palmítico, oleico e linoleico) e aerobicamente e utilizada em ensaios de fermentação com 14% e 16% de sacarose a 32°C. Não houve diferenças significativas, quanto a viabilidade celular, entre os tratamentos das leveduras com ácido oleico, ácido linoleico e aerobicamente (as quais foram ricas em palmitoleico e oleico). As leveduras enriquecidas com ácido palmítico e anaeróbicas apresentaram maior redução na viabilidade do que com ácidos graxos insaturados. Foi observado um aumento n

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Jaenisch, Fátima Regina Ferreira, Suzana Satomi Kuchiishi, and Arlei Coldebella. "Atividade antibacteriana de desinfetantes para uso na produção orgânica de aves." Ciência Rural 40, no. 2 (2010): 354–58. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-84782010000200020.

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Abstract (sommario):

A determinação de produtos eficazes para a desinfecção e que não causem danos ao meio ambiente é um grande desafio para a avicultura orgânica. Neste trabalho foram avaliadas as atividades antibacterianas de quatro desinfetantes: ácido peracético, amônia quaternária, hipoclorito de sódio a 1% e a 0,1% de cloro ativo e do composto de ácidos orgânicos (cítrico, lático e ascórbico), frente às amostras padrão de Escherichia coli, Salmonella enteritidis e Staphylococcus aureus, na presença e ausência de matéria orgânica, sob duas diferentes temperaturas e tempo de contato de 20 minutos. Os ácidos or

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Balieiro-Neto, Geraldo, and Laércio Melloti. "Produção de ácidos graxos voláteis e contagem de protozoários ruminais em bovinos suplementados com gordura." Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science 44, no. 2 (2007): 115. http://dx.doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2007.26649.

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Abstract (sommario):

Os efeitos da utilização de sebo (SEBO) sobre contagem de protozoários ruminais e produção de ácidos graxos voláteis foram estudados em um experimento de Quadrado Latino 3 x 3, utilizando-se 6 fêmeas bovinas (480 kg de P.V.) dotadas de cânulas ruminais, para avaliar três dietas, sem ou com 3 ou 6% de sebo (SEBO). As coletas de líquido ruminal foram feitas no 21º dia de cada subperíodo experimental às 0, 1, 2, 3, 4, 6 e 8 horas após a 1ª refeição. Houve redução dos protozoários totais, redução do conteúdo de ácidos graxos totais e mudança no padrão de fermentação com aumento na proporção de áci

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SANCHES, FRAUZO RUIZ, IZABEL CRISTINA LEITE, and PAULO ROBERTO DE CAMARGO E. CASTRO. "EFEITO DO ÁCIDO GIBERÉLICO (AG3) NA FLORAÇÃO E PRODUÇÃO DA LIMA ÁCIDA 'TAHITI' (Citrus latifolia Tan.)." Revista Brasileira de Fruticultura 23, no. 3 (2001): 504–9. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-29452001000300010.

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Abstract (sommario):

A floração nos citros, assim como em outras fruteiras, é um dos fatores determinantes para a produção. A possibilidade de inibição ou redução da florada normal e alteração da época de produção para a lima 'Tahiti' é fator primordial para determinar sua rentabilidade econômica. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do ácido giberélico sobre a florada, número de flores formadas, da lima ácida 'Tahiti', nas condições do Estado de São Paulo durante dois anos, buscando inibir a florada normal e observar o efeito desta inibição sobre produções temporãs. O delineamento experimental

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Menezes Junior, Edmilson Lima de, Ana Sancha Malveira Batista, Aline Vieira Landim, José Teodorico de Araújo Filho, and Evandro Vasconcelos Holanda Junior. "Qualidade da carne de ovinos de diferentes raças de reprodutores terminados sob dois sistemas de produção." Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal 15, no. 2 (2014): 517–27. http://dx.doi.org/10.1590/s1519-99402014000200021.

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Abstract (sommario):

Objetivou-se investigar a influência da dieta na terminação de ovinos de diferentes raças de reprodutores sobre a qualidade física, química e sensorial da carne. Foram avaliados 36 cordeiros, filhos de fêmeas mestiças Santa Inês x Somalis com reprodutores puros de três raças: Santa Inês, Dorper e Somalis, distribuídos em dois sistemas de produção, terminação a pasto nativo e cultivado, 12 de cada raças de reprodutores, todos machos, inteiros e distribuídos em dois sistemas de produção. Os animais tiveram acesso a alimentação e água ad libitum, sendo abatidos ao atingirem aproximadamente 180 di

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Santos, Ferlando Lima, Marco Túlio Coelho Silva, Rogério de Paula Lana, Sebastião César Cardoso Brandão, Luiz Henrique Vargas, and Luiz Ronaldo de Abreu. "Efeito da Suplementação de Lipídios na Ração sobre a Produção de Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e a Composição da Gordura do Leite de Vacas." Revista Brasileira de Zootecnia 30, no. 6 (2001): 1931–38. http://dx.doi.org/10.1590/s1516-35982001000700033.

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Abstract (sommario):

O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de fontes de lipídios (soja integral moída ou óleo de soja) adicionados à dieta sobre o perfil de ácidos graxos da gordura do leite, especialmente sobre o aumento do CLA. Foram utilizadas 6 vacas multíparas 7/8 holandês-zebu, 30 dias após o parto, com peso vivo médio de 500 kg e produção média de 20 quilos de leite ao dia. Os animais foram divididos em três grupos para recebimento das dietas (tratamentos), isoprotéicas e isoenergéticas, em que o tratamento controle continha 3% de extrato etéreo na ração total e os demais 7%. Os tratamentos conte

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Costa, Vanessa Moreira, Thiago Olitta Basso, Luis Henrique Poleto Angeloni, Marilia Oetterer, and Luiz Carlos Basso. "Produções de ácido acético, etanol e dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais." Ciência e Agrotecnologia 32, no. 2 (2008): 503–9. http://dx.doi.org/10.1590/s1413-70542008000200025.

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Abstract (sommario):

Avaliaram-se no presente trabalho, as produções de etanol e dos ácidos acético e lático, bem como das proporções dos isômeros óticos D(-) e L(+) desse último, por 17 linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações industriais de produção de etanol. As linhagens foram crescidas a 32ºC por 24 horas, em meio contendo 1% de glucose, 1% de frutose, 1% de extrato de levedura, sais nutrientes (K, Mg e Mn) e tampão fosfato. Foram estimados os teores de ácido lático, ácido acético e etanol mediante cromatografia líquida de alta eficiência, assim como dos isômeros óticos D(-) e L(+) do ácido lático

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Tesi sul tema "Ácido - produção"

Bevilaqua, Daiane Balconi. "Produção de ácido levulínico por meio de hidrólise ácida da casca de arroz." Universidade Federal de Santa Maria, 2010. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/10465.

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Abstract (sommario):

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior The beginning of the 21st century has been characterized by a great interest about the use of renewable raw materials for the production of industrial feedstocks and technological products. This trend is followed by the concern about the huge amount of waste generated by the always increasing agricultural production. In this sense, the reuse of the residual rice husks (RH) of the rice production, which by inadequate management affects negatively the environment in several ways, can constitute an environmental solution and a source

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Figueirêdo, Débora Torres Alves. "Edição de genes associados à produção de ácidos graxos em soja." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2017. http://repositorio.unb.br/handle/10482/25287.

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Abstract (sommario):

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Departamento de Biologia Celular, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Molecular, 2017. Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2017-11-20T17:20:35Z No. of bitstreams: 1 2017_DéboraTorresAlvesFigueirêdo.pdf: 4567085 bytes, checksum: 600eeba09f3a09b99f18e33d26f7735c (MD5) Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2017-11-28T18:25:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_DéboraTorresAlvesFigueirêdo.pdf: 4567085 bytes, checksum: 600eeba09f3a09b99f18e33d26f7735c (MD5)

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Velho, João Pedro. "Ácido linoléico conjugado no leite bovino : uma abordagem metanalítica." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2009. http://hdl.handle.net/10183/15455.

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Abstract (sommario):

O nosso objetivo foi avaliar sistematicamente a produção de leite bovino enriquecido naturalmente com ácido linoléico conjugado (CLA) em condições brasileiras, uma vez que há um mercado promissor para este tipo de alimento, visto que os consumidores têm buscado alimentos com menos calorias e que apresentem propriedades funcionais como é o caso do CLA. O trabalho foi dividido em três artigos: 1º) foi realizada uma sistematização científica apenas com dados brasileiros; 2º) foi realizada uma metanálise com dados brasileiros e estrangeiros; e 3º) foram desenvolvidos dois modelos teóricos sobre pa

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Gomes, Antonio Milton Vieira. "Produção heteróloga de ácido hialurônico em Klyuveromyces lactis." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2016. http://repositorio.unb.br/handle/10482/23298.

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Abstract (sommario):

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Biologia Celular, Programa de Pós-Graduação em Biologia Molecular, 2016. Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2017-04-17T18:40:01Z No. of bitstreams: 1 2016_AntônioMiltonVieiraGomes.pdf: 3388910 bytes, checksum: 28c2639e6dd6374b37ddf0a5c1550cc5 (MD5) Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2017-04-17T21:45:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_AntônioMiltonVieiraGomes.pdf: 3388910 bytes, checksum: 28c2639e6dd6374b37ddf0a5c15

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Silva, Bruna Torres da 1987. "Produção de ácido propiônico usando ácido láctico fermentado dos açúcares da cana-de-açúcar." [s.n.], 2013. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266592.

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Abstract (sommario):

Orientador: Maria Regina Wolf Maciel Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química Made available in DSpace on 2018-08-24T00:04:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_BrunaTorresda_M.pdf: 1645900 bytes, checksum: cb35ae2b39e57ae64320dc4a3efe7b0b (MD5) Previous issue date: 2013 Resumo: O presente trabalho descreve o estudo realizado para avaliar a viabilidade da produção de dois ácidos por uma metodologia nova e livre de sínteses químicas. Para a produção do ácido láctico, analisou-se o comportamento de três cepas bacterianas diferentes na

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Sá, Tatiana Nunes Mascarenhas. "Produção de ácido cítrico utilizando glicerol residual da produção de biodiesel como substrato." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2011. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/1474.

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Abstract (sommario):

SÁ, T. N. M. Produção de ácido cítrico utilizando glicerol residual da produção de biodiesel como substrato. 2011. 83 f. Dissertação (mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2011. Submitted by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2012-01-02T19:39:31Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_tnmsa.pdf: 1986547 bytes, checksum: 67e3ae569ea694a5cc76619bdd66cb15 (MD5) Approved for entry into archive by Marlene Sousa(mmarlene@ufc.br) on 2012-01-02T19:40:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_tnmsa.pdf: 1986547 bytes, checksum: 67e3ae569ea694a5cc7

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Vieira, Marina. "Efeitos do tratamento ácido no inóculo sobre a produção e massa molar do ácido hialurônico." [s.n.], 2011. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266754.

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Abstract (sommario):

Orientador: Maria Helena Andrade Santana Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química Made available in DSpace on 2018-08-19T18:19:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vieira_Marina_M.pdf: 1632010 bytes, checksum: ebc67c33c358cc16b407cf342231503a (MD5) Previous issue date: 2011 Resumo: O ácido hialurônico (AH) é um polissacarídeo composto de 2000-25000 unidades dissacarídicas de ácido glucurônico e N-acetilglicosamina formado por ligações ?-1,3 e ?-1,4 alternadamente. Devido suas propriedades físico-químicas como: poder lubrificante, ser hid

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Martins, Nelson Correia. "Produção de ácido acético e furfural a partir do condensado de cozimento ao sulfito ácido." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2008. http://hdl.handle.net/10773/3024.

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Abstract (sommario):

Mestrado em Engenharia Química A sustentabilidade económica da indústria de pasta de papel passa pelo aproveitamento de subprodutos que possam apresentar valor acrescentado ao processo. Deste modo, a recuperação de ácido acético e furfural, presentes nos condensados de evaporação do licor do processo ao sulfito, poderá, mesmo tendo em conta a baixa concentração, obter um retorno económico e ambiental significativo, que justifique a sua aplicação industrial. Várias amostras de condensados e licores do processo de evaporação foram fornecidas pela empresa Caima Companhia de Celulose, S.A. (Con

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Malvessi, Eloane. "Produção de sorbitol e ácidos orgânicos por Zymomonas mobilis." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2008. http://hdl.handle.net/10183/15710.

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Abstract (sommario):

Sorbitol e ácido glucônico são obtidos equimolarmente em reação catalisada por glicose-frutose oxidorredutase (GFOR) e glucono-δ-lactonase (GL), enzimas periplasmáticas de Zymomonas mobilis. Visto que a demanda comercial do sorbitol é muito superior à do ácido glucônico, este trabalho objetivou aprofundar o conhecimento sobre a capacidade do complexo GFOR/GL de oxidar outras aldoses a seus respectivos ácidos orgânicos. O cultivo de Z. mobilis foi analisado visando a obtenção de biomassa, GFOR/GL e etanol. Em cultivo descontínuo em meio com 7,5 a 10,0 g/L de extrato de levedura bruto, obtiveram

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Moreira, Debora Christina. "PRODUÇÃO DE ÁCIDO PROPIÔNICO A PARTIR DE EFLUENTES AGROINDUSTRIAIS." UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA, 2013. http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/707.

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Abstract (sommario):

Made available in DSpace on 2017-07-21T18:53:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Debora C Moreira.pdf: 799615 bytes, checksum: bf5390535b39bc8ca4f452bde2fd297b (MD5) Previous issue date: 2013-07-08 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior The search for renewable energy and food production with the minimum threat to the environment are themes that have been studied for all over the world. Several processes have been developed for the use of agroindustrial wastes, transforming them into chemical compounds and products with high added value. The use of agroindustrial waste

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Libri sul tema "Ácido - produção"

Díaz Alvarado, Hugo. Efecto de ácido tauroursodeoxicólico sobre los desórdenes cardiorrespiratorios en insuficiencia cardiaca. Universidad Autónoma de Chile, 2020. http://dx.doi.org/10.32457/20.500.12728/87482020dcbm8.

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Abstract (sommario):

La insuficiencia cardiaca (HF) es una de las principales causas de muerte a nivel mundial y su incidencia irá aumentando con el tiempo. Durante la HF, la disfunción del sistema nervioso simpático (SNS) se relaciona con mayores tasas de mortalidad, y al día no se cuentan con estrategias efectivas para el tratamiento de la insuficiencia cardiaca no-isquémica (HFpEF). Se ha identificado que las neuronas catecolaminérgicas del troncoencéfalo en la zona rostral ventrolateral (C1 RVLM) juegan un rol fundamental en el desbalance autonómico y en la disfunción cardiorrespiratoria en la HFpEF. Sin embar

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Capitoli di libri sul tema "Ácido - produção"

Duffeck, Hanny Cristina Braga Pereira, Nicole Caldas Pan, and Maria Antonia Pedrine Colabone Celligoi. "ÁCIDO HIALURÔNICO MICROBIANO: PRODUÇÃO E APLICAÇÕES." In Impactos das tecnologias nas ciências biológicas e da saúde 2. Antonella Carvalho de Oliveira, 2019. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.3841916011.

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Phillippsen, Hellen Kempfer, and Alberdan Silva Santos. "A PRODUÇÃO DE ÁCIDO KÓJICO POR Aspergillus flavus." In A Produção do Conhecimento nas Ciências Biológicas 2. Atena Editora, 2019. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.3861923091.

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Santiago, André Prata, Janaína de Araújo Sousa Santiago, Luiz Gonzaga Alves dos Santos Filho, Sidely Gil Alves Vieira dos Santos, Maria Maila Medeiros Couto, and George Satander Sá Freire. "UTILIZAÇÃO DE MACROALGAS E ÁCIDO ASCÓRBICO NO TRANSPORTE DE JUVENIS DE LAGOSTA Panulirus argus." In Produção Animal e Meio Ambiente. Atena Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.6282118024.

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Pinto, Camila Ferreira, Ana Carolina Marcondes Borges, Ana Claudia Granato, Sandra Cristina Dantas, Priscila Pereira Silva, and Geoffroy Roger Pointer Malpass. "PRODUÇÃO DE H2 POR CORROSÃO ELETROQUÍMICA UTILIZANDO O ÁCIDO HEXAFLUOSSILÍCICO." In Meio ambiente e sustentabilidade: pesquisa, reflexões e diálogos emergentes, 2nd ed. Editora Amplla, 2021. http://dx.doi.org/10.51859/amplla.mas498.2121-11.

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Bertipaglia, Liandra Maria Abaker, Gabriel Maurício Peruca de Melo, Wanderley José de Melo, Haruo Takatani, Tânia Mara Sicsú da Cruz, and Lucas Azevedo Almeida. "PRODUÇÃO DE OVOS DE GALINHAS SUPLEMENTADAS COM ÁCIDO GRAXO ÔMEGA-3." In Responsabilidade social, produção e meio ambiente nas ciências agrárias 2. Atena Editora, 2021. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.05421120717.

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Neves, Luiz Augusto Salles Das, Raquel Stefanello, and Kelen Haygert Lencina. "COMPARAÇÃO DE CULTIVARES DE ARROZ SUBMETIDOS A INFLUÊNCIA DO ÁCIDO ACÉTICO." In A produção do Conhecimento nas Ciências Agrárias e Ambientais 2. Atena Editora, 2019. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.8521926043.

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Joseane Cristina Pinheiro, Pombo, Pompeu Kelem Pina, Sá Crisliane Camargo de, and Botelho Vanessa Albres. "IOGURTE PROBIÓTICO DE PITAYA COM CUPUAÇU: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E COMPORTAMENTO REOLÓGICO." In CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO: DO CAMPO À MESA. Instituto Internacional Despertando Vocações, 2020. http://dx.doi.org/10.31692/978-65-88970-00-3.v.2.457-474.

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Abstract (sommario):

A busca por uma alimentação mais saudável, impulsiona a indústria de alimentos a desenvolver novos produtos, uma alternativa é a adição de polpas de frutas na produção de iogurtes, diversificando seus sabores e melhorando seus atributos de qualidade. O objetivo deste estudo foi elaborar o iogurte probiótico à base de leite bovino adicionado da mistura das polpas das frutas pitaya e cupuaçu, afim de avaliar sua composição físico-química e microbiológica, bem como seu comportamento reológico. Foram realizadas análises físico-químicas (pH, acidez, umidade, cinzas, proteínas, gorduras, carboidratos, composto fenólico total e valor calórico), microbiológicas (Salmonella spp., Coliformes totais e termotolerantes) e o estudo da viscosidade (comportamento reológico) do iogurte. O iogurte apresentou valor de pH (4,48), acidez (0,94 % de ácido lático), umidade (78,1 %), cinzas (0,78 %), proteínas (3,69 %), carboidratos (14,4 %), gorduras (3,03 %), composto fenólico total (7,69 mg GAE/100g) e valor calórico (99,61 Kcal) satisfatórios. As análises microbiológicas indicaram boas condições sanitárias do produto, sem presença de Salmonella spp. e contagem de coliformes dentro dos limites estabelecidos pela legislação. O estudo reológico indicou o iogurte como fluido nãonewtoniano (pseudoplástico) de alta viscosidade. As características apresentadas pelo iogurte, fazem dele um produto atrativo, com grande potencial comercial.

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Pimentel, Catherinne Édi Muniz, Igor Lins Santiago, Syra Kelly Murabac Silva Oliveira, and Ricardo Lima Serudo. "PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL COM ADIÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO A PARTIR DE FRUTO AMAZÔNICO." In A Produção do Conhecimento na Engenharia Química 2. Atena Editora, 2020. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.7692030018.

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Castro, Tadeu Augusto van Tol de, Rafael Gomes da Mota Gonçalves, Igor Prata Terra de Rezende, Lethicia de Souza Grechi da Silva, Rafaela Silva Correa, and Carlos Alberto Bucher. "COMPORTAMENTO DE ESTACAS DE ALLAMANDA CATHARTICA L. TRATADAS COM ÁCIDO INDOLBUTÍRICO (AIB)." In A produção do Conhecimento nas Ciências Agrárias e Ambientais 2. Atena Editora, 2019. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.8521926047.

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Silva, Flavio Pereira, Robson José de Oliveira, Giovani Levi Sant'anna, and Paula Barbosa dos Santos. "SUPERAÇÃO DA DORMÊNCIA DE SEMENTES DE CEDRO ROSADO (ACROCARPUS FRAXINIFOLIUS WIGHT ET. ARN.)." In ILPF - Integração Lavoura Pecuária Floresta: desafios, perspectivas, retrocessos e avanços. Editora Científica Digital, 2021. http://dx.doi.org/10.37885/210604979.

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Abstract (sommario):

O cedro rosado é uma espécie florestal tropical, pioneira e de rápido crescimento, exigente em água, intolerante a déficit hídrico acentuado e geadas fortes, porém tolera geadas leves. A sua madeira é bastante atraente, possui excelentes propriedades tecnológicas, grande versatilidade, alto valor comercial, podendo ser empregada na construção de casas, produção de painéis aglomerados e usada em sistemas agroflorestais. Sua principal forma de propagação é via seminal, porém, suas sementes apresentam dormência do tipo tegumentar, a qual limita a produção homogêneas e satisfatória de mudas. Mesmo sob condições ótimas, as sementes do cedro rosado apresentam germinação desuniforme e em baixas percentagens, requerendo o desenvolvimento de tecnologias que proporcione uniformidade e melhores taxas de germinação. Este trabalho teve como objetivo desenvolver metodologias eficientes e de baixo custo, para superação da dormência das sementes de cedro rosado. A imersão prévia das sementes da espécie em ácido sulfúrico 90% PA, durante 20 e 30 minutos, seguido de uma lavagem em água corrente durante 30 segundos foi o método mais eficaz para superação da dormência das sementes de cedro rosado.

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Atti di convegni sul tema "Ácido - produção"

BERTI, A. A. B., J. B. V. BASTOS, E. L. ALVARISTO, F. R. MOURA, and P. H. R. ALIJÓ. "AVALIAÇÃO TÉCNICO-ECONÔMICA DA PRODUÇÃO DE ÁCIDO SUCCÍNICO VIA FERMENTAÇÃO ÁCIDA." In Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Editora Blucher, 2017. http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-166.

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Silva Junior, Ivando Amancio da, and Lucimar Camelo Souza. "Suplementação de ácido fólico no período pré-natal." In CONGRESSO INTERNACIONAL DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA EM ENFERMAGEM. ENFservic - Científica, 2020. http://dx.doi.org/10.24281/rremecs.2020.10.02a03.cipcen.119.

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CRUZ, J. C., J. P. FARIAS, A. M. CASTRO, and E. F. C. SÉRVULO. "OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE ÁCIDO ITACÔNICO POR VIA MICROBIANA." In XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Editora Edgard Blücher, 2015. http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1745-17774-140810.

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ROCHA, R. C., V. C. ROCHA, M. A. TEIXEIRA, P. G. CASTRO, R. N. MAEDA, and N. P. JR. "AVALIAÇÃO DA TEMPERATURA NA PRODUÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE ÁCIDO PROPIÔNICO." In XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Editora Edgard Blücher, 2015. http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1257-20219-182261.

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SERRA, R. L., G. da S. FAHEINA JR, G. A. S. PINTO, and A. C. FREITAS. "PRODUÇÃO DE ÁCIDO GÁLICO POR FERMENTAÇÃO SUBMERSA UTILIZANDO FERMENTADORINSTRUMENTADO." In XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Editora Edgard Blücher, 2015. http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1436-19298-182360.

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CALDAS PAN, NICOLE, Hanny Cristina Braga Pereira, Agnes Magri, JOSIANE ALESSANDRA VIGNOLI, and MARIA ANTONIA PEDRINE COLABONE CELLIGOI. "PRODUÇÃO DE ÁCIDO HIALURÔNICO E ÁCIDOS ORGÂNICOS POR Streptococcus zooepidemicus ATCC 39920 EM CULTIVO BATELADA." In Simpósio Nacional de Bioprocessos e Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa. Galoá, 2015. http://dx.doi.org/10.17648/sinaferm-2015-33208.

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Davies de Oliveira, Juliana, Lucas Carvalho, Antônio Milton V. Gomes, Beatriz Simas Magalhães, and Nádia Skorupa Parachin. "Engenharia metabólica de levedura para super produção de ácido Hialurônico." In Simpósio Nacional de Bioprocessos e Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassa. Galoá, 2015. http://dx.doi.org/10.17648/sinaferm-2015-33411.

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HARTH, M. L., C. R. SARGO, M. H. A. SANTANA, T. C. ZANGIROLAMI, R. C. GIORDANO, and A. C. L. HORTA. "Produção de ácido hialurônico: modelagem do cultivo de Streptococcus zooepidemicus." In XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Editora Blucher, 2018. http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-pt.0920.

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MEDEIROS, G. R., T. C. dos SANTOS, M. A. BATTISTI, A. M. CAMPOS, S. R. S. FERREIRA, and B. A. M. CARCIOFI. "PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MICROPARTÍCULAS DE POLI(ÁCIDO LÁTICO-CO-ÁCIDO GLICÓLICO) (PLGA) E CLORIDRATO DE METFORMINA." In XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Editora Edgard Blücher, 2015. http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1242-20294-159509.

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