Libri sul tema "Aroma"
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Gimelli, Salvatore Paul. Aroma science. Port Washington, N.Y: Micelle Press, 2001.
Cerca il testo completoBerger, Ralf G. Aroma Biotechnology. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1995. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-79373-8.
Testo completoBordiga, Matteo, and Leo M. L. Nollet. Food Aroma Evolution. Edited by Matteo Bordiga and Leo M. L. Nollet. 1st edition. | Boca Raton : CRC Press, 2019. | Series: Food analysis & properties, 2475-7551: CRC Press, 2019. http://dx.doi.org/10.1201/9780429441837.
Testo completoRojas, Olga Bogado de. Aroma de jazmines. Asunción [Paraguay]: A4 Diseños, 2006.
Cerca il testo completoReineccius, Gary A., and Terry A. Reineccius, eds. Heteroatomic Aroma Compounds. Washington, DC: American Chemical Society, 2002. http://dx.doi.org/10.1021/bk-2002-0826.
Testo completoAlonso, Agustin Garcia. Aroma Del Deseo. Bilbao: El Paisaje Editorial, 1986.
Cerca il testo completoMadariaga, Francisco José. Aroma de apariciones. Buenos Aires: Ultimo Reino, 1998.
Cerca il testo completoVivas, Leonel. Barrancos y aroma. Altamira de Cáceres, Estado Barinas, Venezuela: Centro de Cultura Alfredo Arévalo Larriva, 1986.
Cerca il testo completoTerry, Terrell Jamal. Aroma truce: Poems. [New York]: Black Lawrence Press, 2017.
Cerca il testo completoGary, Reineccius, Reineccius Terry A. 1961-, American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, and American Chemical Society Meeting, eds. Heteroatomic aroma compounds. Washington, D.C: American Chemical Society, 2002.
Cerca il testo completoSendra-Nadal, Esther, and Ángel A. Carbonell-Barrachina, eds. Sensory and aroma marketing. The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2017. http://dx.doi.org/10.3920/978-90-8686-841-4.
Testo completoGong, Yue. Xin xiang: Soul-aroma. Beijing: Zhongguo ke xue wen hua chu ban she, 2017.
Cerca il testo completoGuzmán, Alfonso Silvano García y. Aroma de miel silvestre. [Marbella]: A.S. García y Guzmán, 1989.
Cerca il testo completoBerger, R. G., W. Babel, H. W. Blanch, Ch L. Cooney, S. O. Enfors, K. E. L. Eriksson, A. Fiechter, et al., eds. Biotechnology of Aroma Compounds. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 1997. http://dx.doi.org/10.1007/bfb0102060.
Testo completoWinterhalter, Peter, and Russell L. Rouseff, eds. Carotenoid-Derived Aroma Compounds. Washington, DC: American Chemical Society, 2001. http://dx.doi.org/10.1021/bk-2002-0802.
Testo completoRothe, Manfred. Introduction to Aroma Research. Dordrecht: Springer Netherlands, 1988. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-1419-3.
Testo completoBenítez, Sandra. Aroma de café amargo. Buenos Aires: Editorial Atlántida, 1998.
Cerca il testo completoClassen, Constance, David Howes, and Anthony Synnott. Aroma. Routledge, 2002. http://dx.doi.org/10.4324/9780203428887.
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