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1
Haya, de la Torre Castro Inés María. "Las características de la interacción madre-bebe y el conocimiento sobre el desarrollo del niño en un grupo de madres adolescentes y sus bebes". Bachelor's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2009. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/405.
Testo completoAbstract (sommario):
La maternidad adolescente es una condición que genera interés y preocupación a nivel mundial debido fundamentalmente a la situación de alto riesgo en la que se encuentran la madre adolescente y su niño. Las dificultades asociadas a la maternidad afectan a las adolescentes en diferentes aspectos como el psicológico, el educativo o el social (Molina, Ferrada y Perez, 2004; Romo y Nadeem, 2007). Estas circunstancias se agravan cuando la madre adolescente y su
hijo se encuentran en un medio marcado por la pobreza económica. Frente a esta
situación diversas instituciones, entre las que se encuentran la Organización
Panamericana de la Salud (2006) y la Organización Internacional del Trabajo (2006), consideran de gran importancia enfocar sus proyectos de intervención en el
embarazo y la maternidad adolescentes. Su finalidad es establecer políticas y
brindar servicios específicamente diseñados para esta población.
El presente trabajo se enmarca dentro de este reconocimiento de la problemática y de la promoción de un desarrollo saludable de las madres adolescentes y sus hijos. Quisiéramos acercarnos a una mayor comprensión del tema desde el punto de vista psicológico. Nuestro interés se centra específicamente en las características de la interacción que las madres adolescentes desarrollan con
sus bebés y en el conocimiento que las madres tienen acerca del desarrollo del niño
como uno de los factores que podría vincularse a dicha interacción.Tesis
2
Angres, Marcel Bebel Heinrich. "Triumphus Veneris : ein allegorisches Epos von Heinrich Bebel ; Edition, Übersetzung und Kommentar /". Münster ;Hamburg [u.a.] : Lit, 2003. http://hsozkult.geschichte.hu-berlin.de/rezensionen/2003-4-013.
Testo completo
3
Büchele, Fátima. "A embriaguez social do beber". Florianópolis, SC, 2001. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/79616.
Testo completoAbstract (sommario):
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da SaúdeMade available in DSpace on 2012-10-18T05:54:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T23:30:45Z : No. of bitstreams: 1 179229.pdf: 18461355 bytes, checksum: 5a396d55b9e84d3bf1e06f762a16c4ef (MD5)
A Embriaguez Social do Beber afirma que existem representações sociais e que estas estão relacionadas com ideologia no sentido de servir, estabelecer e sustentar relações de dominação. Objetivou identificar e compreender as representações que permeiam o discurso de diferentes segmentos sociais
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Andrade, Claudete Amália Segalin de. "Bebel que a cidade comeu". reponame:Repositório Institucional da UFSC, 2013. https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/106177.
Testo completoAbstract (sommario):
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 1982.Made available in DSpace on 2013-12-05T19:30:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 321852.pdf: 2270358 bytes, checksum: 451bddfaa9d2774ce174b52e4124c23a (MD5)
5
Arroyo, Huere Sayumi Rosa, Huaman Yener Hanley Suarez, Tong Rafael Nicolás Vasquez, Palomares Evelyn Yachas e Nina Yesenia Zapana. "Jaiguawa: regalos personalizados para bebes". Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2019. http://hdl.handle.net/10757/626543.
Testo completoAbstract (sommario):
El crecimiento poblacional es importante para el desarrollo de un país. La mayoría de las familias se organizan para celebrar la llegada del recién nacido, ya sea a lo grande realizando un babyshower o haciendo una pequeña reunión familiar. Para tales acontecimientos, se tiene que elegir un regalo especial que sea útil y detallista. Los invitados o familiares a dichos eventos tienen distintas opciones para elegir el presente a regalar, tales como un conjunto de ropa, coches, pañales o juguetes. Aunque las primeras opciones sea lo más común que se regala en este evento, existe una opción más personalizada para sacar de lo común aquel obsequio y convertirlo en el mejor detalle para regalar en dicha ocasión.
“Jaiguawa” nace con la idea de brindar el mejor obsequio para la madre y el recién nacido, un arreglo de ropa de bebé con distintas presentaciones usando diversos accesorios de calidad para su mejor presentación, estos productos pueden llegar a ser de manera personalizada, de esta manera poder crear ese regalo u obsequio que nuestro cliente desee. Las personas que suelen trabajar y no tienen tiempo para encontrar un buen presente, tienden a comprar el regalo a última hora incluso retrasando su llegada al evento. Jaiguawa al ser una tienda online, realiza envíos vía delivery que permite evitar dichos sucesos y dando facilidades a nuestros clientes ahorrándose el tiempo invertido al buscar regalos de manera presencial.Population growth is important for the development of a country. Most families organize to celebrate the arrival of the newborn, either in a big way by doing a babyshower or making a small family reunion. For such events, you have to choose a special gift that is useful and detailed. The guests or family members to these events have different options to choose the present, such as a set of clothes, cars for baby, diapers or toys. Although the first options are the most common that is given in this event, there is a more personalized option to take that gift out of the ordinary and turn it into the best detail to give on that occasion. "Jaiguawa" was born with the idea of providing the best gift for the mother and the newborn, an arrangement of baby clothes with different presentations using various quality accessories for their best presentation, these products can become personalized, in this way being able to create that gift or gift that our customer wants. People who usually work and don’t have time to find a good present, tend to buy the gift at the last minute even delaying their arrival at the event. Jaiguawa, being an online store, carries out shipments via delivery that allows to avoid such events and giving facilities to our clients saving the time invested when they look for a gift in person.
Trabajo de investigación
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Krátký, Stanislav. "Revitalizace značky BeBe Dobré ráno". Master's thesis, Vysoká škola ekonomická v Praze, 2007. http://www.nusl.cz/ntk/nusl-2253.
Testo completoAbstract (sommario):
Práce je zaměřena na revitalizaci značky BBDR. Poté, co se výrobek dostane do fáze úpadku, je nutné vyvíjet činnosti, které výrobek oživí a opět nastartují jeho růstovou prodejnost. A právě tyto činnosti jsou hlavní náplní mé práce a vychází z mých praktických aktivit ve společnosti Opavia.
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De, Boni Raquel Brandini. "Disponibilidade de bebidas alcoólicas e beber e dirigir". reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2011. http://hdl.handle.net/10183/37050.
Testo completoAbstract (sommario):
O consumo abusivo de álcool e os acidentes de trânsito (AT) são considerados problemas de saúde pública, sendo que, anualmente, causam a morte de 2,5 e 1,2 milhões de pessoas, respectivamente, em todo o mundo. A densidade de pontos de consumo de álcool (Alcohol Outlets - AO) vem sendo relacionada ao comportamento de beber e dirigir (Drive Under Influence - DUI), e este é fator de risco importante para AT. Contudo, essa associação permanece controversa na literatura internacional e não há no Brasil estudos que a tenham avaliado. Esta tese compreende três estudos distintos, apresentados em quatro artigos científicos, e tem como objetivo geral avaliar a associação entre a disponibilidade física de bebidas alcoólicas e o comportamento de beber e dirigir na cidade de Porto Alegre. Considerando a escassez de dados nacionais na área, os dois primeiros estudos (“Geoprocessamento e análise espacial de acidentes de trânsito e pontos de consumo de bebidas alcoólicas em Porto Alegre” e “Prevalência de alcoolemia positiva em vítimas de acidente de trânsito atendidas em emergências de Porto Alegre”) foram necessários para estabelecer os parâmetros do último, um inquérito para avaliar a prevalência DUI entre motoristas que freqüentam AO. O primeiro artigo (Traffic crashes and alcohol outlets in a Brazilian state capita) descreve um estudo transversal utilizando dados secundários, cujo objetivo foi determinar as áreas da cidade de Porto Alegre com maior concentração de AO e verificar sua associação com áreas de maior concentração de AT. Os dados foram analisados utilizando geoprocessamento e estatística espacial e não houve associação significativa entre AO e AT relacionados ao álcool, possivelmente porque a densidade de AO é elevada em todo o município. O segundo artigo (Factors associated with alcohol and drug use among traffic crash victims in southern Brazil) descreve um estudo transversal com amostra consecutiva obtida nos dois principais hospitais de emergência–trauma de Porto Alegre. Seu objetivo principal foi verificar a prevalência de alcoolemia positiva e de outras drogas entre as vítimas de AT. Os dados foram então tabulados para estimar os horários (turnos) de maior freqüência de AT relacionados ao álcool, que serviram como base para a estratificação dos turnos no estudo 3. Foram entrevistadas 609 vítimas, sendo que a prevalência de alcoolemia positiva variou de 7,8%, entre os motoristas, a 9,2% entre os pedestres. O terceiro estudo foi um “Inquérito entre motoristas que bebem em pontos de consumo de bebidas alcoólicas de Porto Alegre”, cujo objetivo foi determinar a prevalência de beber e dirigir e seus fatores associados a partir de uma amostra probabilística. O artigo 3 descreve as estratégias de método utilizadas para selecionar uma amostra representativa da população de motoristas que bebem em AO de porto Alegre, uma população flutuante. Foi desenhada uma amostra complexa em três estágios: 1) setores censitários estratificados pela densidade de AO (obtida no Estudo 1) e selecionados com probabilidade proporcional ao número de AO em cada setor; 2) combinação de AO e turno, estratificados pela prevalência de AT relacionados ao álcool (obtida no Estudo 2) e selecionados com probabilidade proporcional ao quadrado de sua duração em horas; 3) motoristas que beberam utilizando amostragem inversa baseada no screening dos que beberam nos AO selecionados. Os pesos amostrais foram obtidos com base nas probabilidades de inclusão na amostra e calibrados por meio de um estimador de pós-estratificação para assegurar coerência com os totais do screening. Foram abordados 3.118 indivíduos e entrevistados 683. Estimou-se que 151.573 motoristas beberam em bares no período do estudo e 56% deles pretendia dirigir na hora subseqüente. O artigo 4 mostra que a prevalência de DUI foi maior nas áreas de baixa concentração de AO, enquanto as áreas de alta concentração tiveram maior freqüência de jovens e indivíduos intoxicados por cocaína. Para cada um dos estudos são discutidas as limitações, as necessidades de continuidade nas pesquisas e as implicações para as políticas de Saúde. Os resultados indicam a necessidade de limitar a disponibilidade física de álcool ─ seja através da restrição do número de estabelecimentos que vendem bebidas alcoólicas ou do zoneamento de áreas para a vendaestratégias recomendadas internacionalmente como forma de prevenir as conseqüências do abuso de álcool.Alcohol abuse and traffic crashes (TC) are considered public health problems and every year they are associated with 2.5 and 1.2 million of deaths worldwide, respectively. Alcohol outlet (AO) density has been associated with Driving Under Influence (DUI), which is a well known risk factor for TC. However, the association is controversial in international literature and there are no studies in Brazil. This thesis comprises three different studies, presented in four scientific papers. Its main objective is to evaluate the association between alcohol physical availability and the drinking and driving behavior. As national data on the subject is scarce, the initial two studies (“Geoprocessing and spatial analyses of traffic crashes and alcohol outlets in Porto Alegre” and “Prevalence of positive alcohol blood concentration (BAC) among traffic crash victims of emergency rooms from Porto Alegre”) were conducted to establish the parameters of the third study, a survey to evaluate DUI prevalence among drivers in alcohol outlets. The first manuscript (Traffic crashes and alcohol outlets in a Brazilian state capital) describes a cross-sectional study with secondary data, which aimed to describe high and low AO concentration areas, as well as to test its association with AT density areas in Porto Alegre. Data was analyzed using geoprocessing and spatial statistics. There was no association between AO and alcohol related TC, maybe because AO are spread all over the city. The second manuscript (Factors associated with alcohol and drug use among traffic crash victims in southern Brazil) describes a cross-sectional study with consecutive sample obtained in the two main emergency rooms from Porto Alegre. Its aim was to estimate the prevalence of positive BAC and other drugs among TC victims. Data was tabulated to define the three hour shifts that had higher frequencies of alcohol related TC (used to stratify the shifts from Study 3). On the 609 victims interviewed, positive BAC was found in 7.8% of drivers and 9.2% of pedestrians. The third study was a survey aimed to estimate DUI prevalence and its associated factors after a probabilistic sample. The manuscript 3 describes the methods used to select a representative sample of drivers who drank in Porto Alegre AO, a floating population. It was designed a complex sample with three stages: 1) census enumeration areas - stratified by AO density (obtained after Study 1) and sampled with probability proportional to the number of AOs in each CEA; 2) combinations of outlets and shifts - stratified by prevalence of alcohol-related TC (obtained after Study 2) and sampled with probability proportional to their squared duration in hours; and, 3) drivers who drank - using inverse sampling after the screening of individuals who drank at selected AO. Sample weights were calculated using the probabilities of inclusion in the sample and calibrated using a post-stratification estimator to ensure coherence with the screening totals. It was approached 3,118 individuals and interviewed 683. It was estimated that 151,573 drivers have drank at AO during the survey timeframe, and 56.3% of them intended to drive in the subsequent hour. The manuscript 4 points that DUI prevalence was higher in areas with low AO concentration, while high AO concentration areas had a higher frequency of young people and cocaine use. Limitations, the need of future research and implications for public policy are discussed for each study. Results indicate that restricting alcohol availability is a necessary measure- either restricting the number of AO or establishing zoning areas for alcohol sales, which are strategies recommended worldwide for the prevention of alcohol abuse consequences.
8
Silva, Arielle Pinto. "Água de beber, água de beber camará: uma análise do sistema de marketing da água a partir da perspectiva de macromarketing". Universidade Federal da Paraíba, 2017. http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/9354.
Testo completoAbstract (sommario):
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This thesis is aimed at studying the marketing system of water which is meant to be drunk, represented mainly by the modalities of tap water and bottled water. The main point of our thesis is that the aforementioned system is unbalanced and that bottled water consumption provokes social issues, both economic and environmental. In order to develop such proposition, we structured four objectives and carried out two empirical researches (qualitative and quantitative research). The first objective was to present how the Water Marketing System (SMA) works with water that is meant to be drunk. To achieve that, we described all the elements that form the SMA: entrances, agents, flows, activities, exits, context and other systems. We propose that the State is an agent with a special role and that Marketing is an academic field which can contribute to enhance the results in the system. Furthermore, we presented special elements that are central to harmonize the situations caused by unbalance: efficiency, stakeholder theory, distributive justice and sustainability. Moreover, we intended to understand the variables that influence in the consumer predisposition to replace bottled water for tap water (straight out of the tap or filtered). We developed a questionnaire for consumers all over Brazil, which was applied both face to face and online, out of which we have used a sample of 798 valid questionnaires. To manage statistical data, we applied multivariate regression techniques, Theil-Sen and quantile. That way, we found the following variables: “organoleptic characteristics”, “health risk” and “attitude towards tap water” influence in the likeability of replacement of tap water straight from the tap and “organoleptic characteristics”, “health risk”, “context indicators”, “attitude” and even “trust in government” influence when the intention is to replace and use treated water. In addition, we applied the analysis of variance and figured that, depending on the income of the consumer, there is variation in the predisposition to replace bottled water for tap water. Besides, we intend to present practices of incentive for the consumption of tap water developed by agents of SMA. We carried out the data collection through a documented research and interviews. We found that at least three different SMA agents (companies, NGO and State) encourage the consumption of tap water, developing actions that fit three theoretical frames: social marketing, consumer’s education and market regulation. Still, we note that the interviewed agents consider: that SMA is unbalanced, that information is key in the education process, that the bottled water companies intensify communication actions in order to promote bottled water as the best option for ingestion, amongst other findings. As a result of such steps, we conclude that there is a situation of unbalance in the SMA and that bottled water consumption generates a few problems. To sum up, we point to targets in support of the balance to be conducted by State and Marketing through the results we found, which led to a proposition of actions and target ideas for these two agents.
A presente tese estuda o sistema de marketing de água com a finalidade de beber, representado em sua maioria pela modalidade de água da torneira e água engarrafada. Assumimos como argumentos de tese que este sistema está desequilibrado e que o consumo de água engarrafada acarreta problemas sociais, econômicos e ambientais. Para o desenvolvimento desta proposta, elaboramos quatro objetivos e conduzimos duas pesquisas empíricas (quantitativa e qualitativa). O primeiro objetivo foi o de apresentar a configuração do Sistema de Marketing da Água (SMA) para finalidade de beber. Por tanto, fizemos a descrição de todos os elementos que formam o SMA: entradas, agentes, fluxos, atividades, saídas, contexto e outros sistemas. Propusemos que o Estado é um agente com papel especial e que o Marketing é uma área acadêmica que pode contribuir para aprimorar os resultados do sistema. Prosseguimos apresentando os elementos centrais para harmonizar as situações decorrentes de desequilíbrios: eficiência, teoria do stakeholder, justiça distributiva e sustentabilidade. Em seguida, designamos compreender as variáveis que influenciam a predisposição do consumidor a substituir água engarrafada por água da torneira (direto ou filtrada). Desenvolvemos um questionário que foi aplicado de forma presencial e on-line com consumidores de todo o Brasil. No total, conseguimos uma amostra de 798 questionários válidos. Para as análises estatísticas, realizamos Regressão Multivariada, Theil-Sen e Quantílica. Desta forma, encontramos que as variáveis ‘características organolépticas’, ‘risco para saúde’ e ‘atitude em relação à água da torneira’ influenciam a propensão de substituição para água direto da torneira; e ‘características organolépticas’, ‘risco para saúde’, ‘indicadores contextuais’, ‘atitude’ e, ainda, ‘confiança no governo’ influenciam quando a intenção é pela substituição por água tratada. Em adição, aplicamos a análise de variância e constatamos que, a depender da renda do consumidor, existe variação na predisposição a substituir água engarrafada por água direto da torneira. Depois, tencionamos apresentar práticas de incentivo para o consumo de água da torneira desenvolvidas por agentes do SMA. Realizamos coleta de dados através de uma pesquisa documental e da realização de entrevistas. Encontramos que pelo menos três agentes diferentes do SMA (companhias, ONG e Estado) encorajam o consumo de água da torneira, desenvolvendo ações que se encaixam em três recortes teóricos: marketing social, educação do consumidor e regulação de mercado. Ainda, constatamos que os agentes entrevistados consideram que: o SMA está desequilibrado, que a informação é chave do processo de educação, e que as empresas de água engarrafada intensificaram ações de comunicação para promovê-la como melhor opção para ingestão, entre outras verificações. Em decorrência destas etapas realizadas, concluímos que existe uma situação de desequilíbrio no SMA e que o consumo de água engarrafada gera alguns problemas. Por fim, visamos apontar direcionamentos em prol do equilíbrio a serem conduzidos pelo Estado e pelo Marketing a partir dos resultados encontrados, o que resultou na proposição de um conjunto de ações e direcionamentos para esses dois agentes.
9
Faráriková, Aneta. "Strategie značky BeBe Dobré ráno na českém trhu". Master's thesis, Vysoká škola ekonomická v Praze, 2008. http://www.nusl.cz/ntk/nusl-4559.
Testo completo
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Platlová, Drahomíra. "Vnímání nového produktu BeBe Dobré ráno spotřebiteli". Master's thesis, Vysoká škola ekonomická v Praze, 2014. http://www.nusl.cz/ntk/nusl-201574.
Testo completoAbstract (sommario):
The aim of this diploma thesis is to ascertain perception of the new product BeBe Dobré ráno Mazané and consumers familiarity with it. Besides, the research tends to clarify the relation of the consumers to the brand, their behavior and preferences. The thesis is divided into two major parts, theoretical and practical part, which are thereafter split up into seven chapters. The theoretical part is devoted to the basic information about marketing which are reflected and used in the second, practical part. The practical part begins with the company introduction, its history, product portfolio and is followed by the research and the final results. In addition, the second part includes the general recommendations which were sourced from the research results.
11
Arrais, Francisca Simone de Souza. "Aspectos determinantes para o consumo de água de beber". Universidade de Fortaleza, 2011. http://dspace.unifor.br/handle/tede/88021.
Testo completoAbstract (sommario):
Made available in DSpace on 2019-03-29T23:32:20Z (GMT). No. of bitstreams: 0
Previous issue date: 2011-07-27A quantidade e a qualidade da água destinada ao consumo humano é, hoje, uma das questões mais críticas para o desenvolvimento sustentável. Em paralelo, nas últimas décadas, constatou-se grande crescimento do mercado de águas engarrafadas, o que ampliou as possibilidades de escolha da água de beber para os consumidores, antes restrita à água de torneira, fornecida ou não pelas companhias de abastecimento regionais. Busca-se, com este trabalho, descobrir os aspectos que determinam a escolha do consumidor. O referencial teórico abrange tópicos sobre seu comportamento, com foco nos aspectos culturais de sua escolha. Foram analisados, ainda, os conceitos de consumo e sustentabilidade. O presente estudo pode ser caracterizado como qualiquantitativo, tendo sido realizados grupos de foco e utilizada a metodologia de análise de discurso na etapa qualitativa. No segmento quantitativo foram aplicados 292 questionários a consumidores de diversas faixas de renda, na cidade de Fortaleza, Ceará, levando-se a efeito análise fatorial e a rotação pelo método Varimax. Os achados apontaram a prevalência das características organolépticas, como determinantes da escolha da água de beber pelos consumidores, seguidas dos aspectos ligados ao tratamento (segurança e adequação) da água. Verificou-se, ainda, que a água engarrafada é vinculada à idéia de adequação, segurança e valor, mesmo que o consumidor desconheça os parâmetros de seu tratamento. Quanto à água de torneira, verificou-se, na amostra pesquisada, desconfiança em relação à sua adequação e segurança, o que parece contribuir para a redução da percepção de seu valor. Este aspecto possui relevante importância no tocante à conservação e sustentabilidade deste recurso. Novos estudos, que possam aprofundar e ampliar os relacionamentos encontrados e suas implicações para o uso sustentável da água de beber, são sugeridos.
12
Rodrigues, Mariana Gouvêa. "Impacto da Expectativa ao Beber na Aceitação da Cachaça /". Araraquara, 2018. http://hdl.handle.net/11449/167569.
Testo completoAbstract (sommario):
Orientador: João Bosco FariaBanca: Valéria Paula Rodrigues Minim
Banca: Dirceu da Silva
Banca: Daniela Cardoso Umbelino Cavallini
Banca: Wanderson Roberto da Silva
Resumo: Objetivo: Avaliar as validades de face, conteúdo e fatorial do Questionário de Expectativa ao Beber (DEQ) para o contexto brasileiro quando aplicado em consumidores de cachaça; propor um modelo de mensuração para verificar a aceitação da cachaça que leve em consideração não só o perfil sensorial da bebida, mas também a expectativa ao beber, o perfil de consumo alcoólico e as características demográficas e econômicas de seus consumidores. Métodos: O DEQ passou pela adaptação cultural e análise de conteúdo. A versão em português foi aplicada a 172 consumidores de bebidas alcoólicas recrutados pelos pesquisadores em bares da cidade de Araraquara/SP, dos quais 111 compuseram a amostra utilizada não só para avaliar a validade e confiabilidade do DEQ, mas também do modelo de mensuração da aceitação. A validade fatorial foi implementada no PLS-SEM por meio do Smart PLS 3. O nível de significância adotado no estudo foi de 5%. Resultados: A versão original ajustada do instrumento, que possui 31 itens, mostrou-se válida e confiável na amostra do estudo e fez parte do modelo de mensuração da aceitação que apresentou uma explicação moderada (R2=0,33) e significante. Conclusões: A versão brasileira do DEQ foi capaz de medir a expectativa ao beber dos brasileiros. O modelo de mensuração da aceitação mostrou que as variáveis advindas dos consumidores têm maior impacto que as da bebida, permitindo identificar o perfil de consumo de alto risco e a relação negativa frente ao consumo alcoólico ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: Aim: To evaluate the face, content and factorial validity of the Drinking Expectation Questionnaire (DEQ) for the Brazilian context when applied to cachaça consumers; to propose a measurement model to verify the acceptance of cachaça that takes into account not only the sensorial profile of the drink, but also the drinking expectations, the profile of alcohol consumption and the demographic and economic characteristics of its consumers. Methods: The DEQ underwent cultural adaptation and content analysis. The Portuguese version was applied to 172 consumers of alcoholic beverages recruited by the researchers in bars in the city of Araraquara, SP, of which 111 composed the sample used not only to evaluate the validity and reliability of the DEQ, but also the measurement model of acceptance. The factorial validity was implemented in the PLS-SEM using Smart PLS 3. The level of significance adopted in the study was 5%. Results: The adjusted original version of the instrument, which has 31 items, was valid and reliable in the study sample and was part of the acceptance measurement model that presented a moderate (R2 = 0.33) and significant explanation. Conclusions: The Brazilian version of DEQ was able to measure the expectation of Brazilian drinking. The acceptance measurement model showed that the variables coming from the consumers have a greater impact than those of the drink, allowing to identify the high-risk consumption profile and the negative relation to the alcohol consumption as exclusion factors to be considered in Acceptance Tests. It will also allow the evaluation of the impact of new variables... (Complete abstract click electronic access below)
Doutor
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Cabral, Tayenne de Faria P. D. "Representações sociais sobre o fenômeno de beber e dirigir". reponame:Repositório Institucional da UnB, 2014. http://repositorio.unb.br/handle/10482/17356.
Testo completoAbstract (sommario):
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Sociais, Departamento de Sociologia, 2014.Submitted by Ana Cristina Barbosa da Silva (annabds@hotmail.com) on 2014-12-08T13:21:48Z No. of bitstreams: 1 2014_TayennedeFariaP.D.Cabral.pdf: 976919 bytes, checksum: b3d34f2916beec957a28609d7c28e1d6 (MD5)
Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2014-12-12T19:00:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_TayennedeFariaP.D.Cabral.pdf: 976919 bytes, checksum: b3d34f2916beec957a28609d7c28e1d6 (MD5)
Made available in DSpace on 2014-12-12T19:00:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_TayennedeFariaP.D.Cabral.pdf: 976919 bytes, checksum: b3d34f2916beec957a28609d7c28e1d6 (MD5)
Nessa dissertação, objetivou-se compreender as representações sociais do motorista que bebe e dirige e as representações da própria Lei, compartilhadas pelos parlamentares quando da elaboração da Lei Seca no Brasil. Buscou-se a representação do motorista também com o intuito de se desvendar por que a Lei ficou mais rígida, e por que a atenção dos acidentes de trânsito foi centralizada nesse personagem. A metodologia escolhida para esse trabalho foi a análise de conteúdo dos Diários oficiais da Câmara dos Deputados e do Senado Federal. Também de observação na análise dos vídeos referentes às sessões plenárias, e entrevista com o deputado Hugo Leal, relator da Lei Seca. Após analisar os dados pode-se perceber que nos discursos alguns parlamentares compreenderam que a promulgação da Lei em si seria um passo importante para a redução de acidentes de trânsito. Com a adoção da Tolerância Zero, foi declarada a total repressão da combinação álcool e direção. O motorista que bebe e dirige foi representado como o outro; alguém distante que merece ser severamente punido por agir de maneira irresponsável. No entanto, ele também é representado como vítima que deve ser protegida, mas nem por isso entende-se que a sua punição deve ser reduzida; a sua condenação é acima de tudo moral, pois a imagem compartilhada durante a elaboração da lei é de alguém que ao dirigir sob a influência de álcool foi egoísta e não ponderou suas ações. Quando um acidente envolve álcool o questionamento sobre o comportamento do motorista é de ordem moral, e assume-se que se ele não houvesse ingerido bebida alcoólica não teria provocado acidente, e colocado vidas em perigo, portanto o acidente poderia ter sido evitado. O motorista foi representado no Congresso como alguém que ao dirigir alcoolizado, torna-se um assassino que ameaça à instituição da família, e provoca mortes de toda sorte; portanto os parlamentares concluíram que essas mortes podem ser evitadas se a conduta de beber e dirigir fosse proibida rigorosamente. __________________________________________________________________________________ ABSTRACT
In this dissertation, the main purpose was to comprehend the social representations of the driver who drives under the influence of alcohol (drinking-driver) and also the representation of the Law, which was shared between parliamentarians during the debate of the traffic drylaw in Brazil. We have searched for these representations in order to unravel why the law got harder, and why the attention of the traffic accident was centered in this character. The chosen methodology for this work is content analysis of the official diaries of the Chamber of the Deputies and the Senate house. Also observation, in the analysis of the referent videos of the plenary sessions, and interview with the congressman Hugo Leal, the rapporteur of the drylaw. After analyzing the data, we are able to perceive that some parliamentarians understood that the Law itself was a big step for reduce traffic accidents. With the adoption of the Zero Tolerance, it was a declared total repression of the combination alcohol and driving. The drinking-driver was represented like the other; someone distant that should be severely punished for acting in an irresponsible way. Nevertheless, he is also represented like a victim that must be protect, but not even in the light of that it is understood that his punishment should be reduced; his condemnation is above all moral, since his shared image during the law elaboration is that of someone who drove under the influence of alcohol that was selfish and didn’t measured his actions. When one accident involves alcohol the questioning about the driver’s behavior is related with the moral order, it is assumed that if he had not drunk alcohol he would not provoke an accident, and put a lot of lives in danger, therefore the accident could be avoided. The driver was represented in Congress as someone that by driving under the influence of alcohol becomes a killer that threats the family institution and provokes all kinds of death, therefore the parliamentarians concluded that this deaths could be avoided if the conduct of drinking and driving were strictly prohibited.
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CAILLET, NICOLE. "Le massage des bebes ou le toucher en questions". Besançon, 1990. http://www.theses.fr/1990BESA3063.
Testo completo
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Gama, Aglael Juliana Aparecida. "Fala e ação no cuidade materno ao bebe". [s.n.], 1989. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/270645.
Testo completoAbstract (sommario):
Orientador : Eleonora Cavalcanti AlbanoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Estudos da Linguagem
Made available in DSpace on 2018-07-14T23:42:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gama_AglaelJulianaAparecida_M.pdf: 5229861 bytes, checksum: 9dd2ba5400312569f5cf54b32cf0c58e (MD5) Previous issue date: 1989
Resumo: Partindo de uma coleta longitudinal. composta por gravações realizadas quinzenalmente em 'video-tape'. durante um ano e onze meses aproximadamente. Maria de Jesus Gonçalves e eu registramos a rotina de vida de uma crianca e sua mãe, em situações de prestacão de cuidados e de brincadeiras. Dessa forma. configurou-se o interesse pela fala e ação no cuidado materno ao bebê. que con=;t.it.ui o tema central deste trabalho. O primeiro problema que tivemos que enfrentar multiplicidade de aspectos do contexto e das condutas não-vocais/não-verbais dos participantes. As formas de transcrição desenvolvidas apontaram para diversos graus de coordenação dentro das condutas próprias á mãe e á crianca em cada momento, e. também. entre as condutas de ambas. Da descrição da fala e ação da mãe nos cuidados prestados à criança emergiu um elenco de recursos lingulsticos e não-linguisticos. pouco flexível. cuja utilização era determinada por diferentes aspectos a cada momento, o que não privilegiava o recorte das condutas da criança, principalmente. a nível vocal. durante o primeiro ano. Com a aquisição do andar. que se deu em torno do início do segundo ano, as çondutas da criança em relação ao meio tornaram-se cada vez mais precisas, quando passou-se a observar ampliacão dos recursos lingufsticos da mãe. tanto em termos lexicais quanto gramaticais. Por volta dos dezoito meses. pela primeira vez. foi registrada uma maior coordenacão entre as condutas da mãe e crianca. sendo que ainda havia momentos em que as condutas vocais da cri anca não eram recortadas de modo preciso pela mãe. Finalmente. na passagem do segundo para o terceiro ano. apesar da maior coordenacão entre a fala da mãe e da crianca. surgiu um novo momento de indeterminacão da mãe frente aos enunciados mais longos da crianca. que desempenhava a tarefa de construir a gramática. A conclusão do trabalho aponta. então. para a dificuldade de considerar-se as nocões de 'partilha' . 'sintonia' e 'fine-tuning' como pontos de partida de um modelo teórico que tente explicar a aquisicão de linguagem pela crianca
Abstract: Not informed.
Mestrado
Mestre em Linguística
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JOST, PATRICK. "Le bebe collodion : a propos de trois cas". Limoges, 1989. http://www.theses.fr/1989LIMO0202.
Testo completo
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Frančáková, Zuzana. "Launch nového produktu v rade BeBe Dobré ráno". Master's thesis, Vysoká škola ekonomická v Praze, 2010. http://www.nusl.cz/ntk/nusl-76281.
Testo completoAbstract (sommario):
The master thesis "Launch of the new product in BeBe Dobré ráno range" describes development and launch of the new BeBe Dobré ráno extracereal on the market. The aim of the thesis is to evaluate launch of the novelty and based on the results of the research, propose the strategy for next possible launch in BeBe Dobré ráno range. The theoretical part of the thesis explains key terms as brand, strategic brand management and innovations. Practical part is focused mainly on development and launch of the novelty BeBe Dobré ráno extracereal, but the readers can also gain some acknowledge about BeBe Dobré ráno brand and Opavia company.
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Beber, Harald Gunther [Verfasser]. "Neuerungen im Sachwalterrecht durch das Sachwalterrechtsänderungsgesetz 2006 / Harald Gunther Beber". München : GRIN Verlag, 2008. http://d-nb.info/1185176675/34.
Testo completo
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Dantas, Vera Maria. "Hiperreatividade bronquica de "bebes chiadores" avaliada na idade pre-escolar". [s.n.], 1992. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/311075.
Testo completoAbstract (sommario):
Orientador: Maria Marluce dos Santos VilelaTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas
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Resumo: O objetivo deste estudo foi determinar a associação entre "Bebês Chiadores" (crianças que apresentaram sibilância recorrente durante os 2 primeiros anos de vida) e o grau de Hiperreatividade Brônquica (HB) avaliada entre aos 4 e 6 anos de idade. Comparou-se o grau de HB de 44 BC com 20 crianças sadias, pareadas por idade, sexo e antecedente de atopia. Todas receberam inalação de metacolina com màscara facial durante 2 minutos, em respiração normal, utilizando concentrações crescentes de 0,03 mg/ml à dose máxima de 12 mg/ml ou, até que se detectasse sibilos pulmonares por meio de ausculta pulmonar com estetoscópio (PCW). Encontrou-se uma diferença significativa quanto ao grau de HB entre os dois grupos. Houve relação significativa entre o grau de HB e a gravidade clinica da síndrome. Não observou-se associação entre o grau de HB e a atopia. Atopia foi definida em função da presença de pelos menos 2 dos seguintes critérios: nível sérico de IgE total elevado, antecedente de atopia e positividade ao teste cutâneo para antígenos da poeira doméstica. Estes dados demonstram clara evidência de HB à metacolina em BC entre 4 e 6 anos de idade e de que a HB e a atopia são fenômenos independentes.
Abstract: The aim of this study was to determine the association between Wheezy Babies (children with recurrent wheezing in the first two years of life) and the degree of Bronchial Hyperreactivity (BH) when they were between 4 and 6 years old. The degree of BH of 44 wheezy babies was compared with 20 healthy children of age, sex, atopy antecedent matched. All 64 children receibed methacoline inhalation with a face mask during 2 minutes of quiet tidal breathing in concentracions from 0.03 mg/ml to a maximum of 12 mg/ml or until detecting wheezing with a stethoscope over the lung (PCW). Significant difference was found in the PCW between the two groups. There was significant relationship between the degree of BH and the clinical severity of wheezy baby syndrome. It wasn't observed association between the degree of BH and atopy. Atopy was defined in function of at least two of the following criteria: hyperproduction serum IgE, atopy antecedent, and skin test to house dust mite antigens. The study provides clear evidence of BH to methacoline in wheezy babies, when they were between 4 and 6 years old, and that the BH and atopy are independent phenomenons.
Doutorado
Doutor em Pediatria
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Albuquerque, Carlos Vinicius Frota de. ""TÃ na Ãgua de Beber": culto aos ancestrais na capoeira". Universidade Federal do CearÃ, 2012. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=8222.
Testo completoAbstract (sommario):
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel SuperiorA capoeira à uma luta-danÃa-jogo que faz parte do conjunto de tradiÃÃes oriundas das heranÃas dos negros raptados no continente africano e submetidos ao regime escravocrata no Brasil. Na capoeira, os ancestrais sÃo objeto de deferÃncia e admiraÃÃo ao longo do ritual da roda e na transmissÃo dos conhecimentos. A pesquisa visa compreender o culto aos ancestrais na capoeira praticada no Centro Cultural Capoeira Ãgua de Beber (CECAB), uma associaÃÃo sem fins lucrativos que atua difundindo esta manifestaÃÃo cultural. Partindo de uma perspectiva etnogrÃfica, a observaÃÃo participante apresenta-se como principal procedimento metodolÃgico, priorizando uma anÃlise qualitativa. Para a realizaÃÃo do levantamento bibliogrÃfico, recorremos principalmente à literatura cientÃfica produzida em torno das temÃticas da capoeira, de memÃria coletiva, e dos conceitos de campo, habitus e classe em Pierre Bourdieu. Observamos a devoÃÃo aos ancestrais, no cotidiano do CECAB, ao longo da transmissÃo dos saberes, do ritual da roda, das narrativas e dos discursos do mestre, das relaÃÃes de poder e do tratamento da temÃtica da religiosidade. A memÃria destes personagens, dos acontecimentos e de lugares da histÃria da capoeira à projetada sobre as experiÃncias contemporÃneas, oferecendo suporte ao sentimento de pertenÃa ao grupo e à trajetÃria das culturas negras no Brasil. Os ancestrais sÃo apresentados enquanto autÃnticos representantes da relaÃÃo da capoeira com as demais culturas afro-brasileiras, relaÃÃo esta que, no dia-a-dia dos treinos, das rodas e dos eventos, os capoeiristas do CECAB afirmam o compromisso com a sua continuidade. Os mestres sÃo os guardiÃes das memÃrias dos ancestrais e principais responsÃveis pela preservaÃÃo da tradiÃÃo. Contudo, no culto aos ancestrais, a memÃria à moldada de forma a consolidar a ordem social e legitimar o poder dos seus atuais representantes, os mestres do presente. As representaÃÃes acerca do passado e dos seus personagens sofrem um processo de seleÃÃo a partir das relaÃÃes de poder, dos interesses e das preocupaÃÃes presentes nos universo da capoeira no momento em que sÃo articuladas e expressas.
Capoeira is a dance-fight-game that is part of the set of traditions coming from the heritage of blacks kidnapped in Africa and subject to the system of slavery in Brazil. In capoeira, the ancestors are the object of deference and admiration throughout the ritual of the wheel and the transmission of knowledge. The research aims to understand the ancestor worship practiced in the Centro Cultural Capoeira Ãgua de Beber (CECAB), a nonprofit association that operates by spreading this cultural manifestation. From an ethnographic perspective, participant observation presents itself as the main methodological approach, emphasizing a qualitative analysis. To perform a bibliographic review, we turn to the scientific literature produced mainly around the themes of capoeira, the collective memory, and concepts of field, habitus and class in Pierre Bourdieu. We observed the devotion to the ancestors, in the daily CECAB along the transmission of knowledge, the ritual of the wheel, narratives and discourses of the master, power relations and treatment of the theme of religion. The memory of these characters, places and events in the history of capoeira is designed on contemporary experiences, offering support to the feeling of belonging to the group and the trajectory of black culture in Brazil. The ancestors are presented as true representatives of the relationship of capoeira with other African-Brazilian culture, a relationship that, in day-to-day practice, the wheels and events, the capoeiristas of CECAB affirm your commitment to continuity. The masters are the guardians of the memories of ancestors and primarily responsible for the preservation of tradition. However, in the ancestor worship, the memory is shaped so as to consolidate the social order and legitimize the power of its current officers, the masters of this. The representations about the past and its characters undergo a process of selection from power relations, interests and concerns present in poultry in the universe when they are articulated and expressed.
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Melo, Rosa Virginia Araújo de Albuquerque. "“Beber na fonte” : adesão e transformação na União do Vegetal". reponame:Repositório Institucional da UnB, 2010. http://repositorio.unb.br/handle/10482/7268.
Testo completoAbstract (sommario):
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Sociais, Departamento de Antropologia, Programa de Pós-graduação em Antropologia Social, 2010.Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-04-03T00:46:56Z No. of bitstreams: 1 2010_RosaVirginiaAraujoAlbuquerqueMelo.pdf: 3955219 bytes, checksum: 143e5e0011409ceaf7aaff079a468ca4 (MD5)
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A proposta de analisar o culto ayahuasqueiro na União do Vegetal aciona jogos metonímicos entre êxtase e disciplina operados pelo discurso de legitimação do sacramento: a burracheira. A adesão ao grupo é analisada na circulação de bens contidos no dom do êxtase e no contradom do associativismo transformado em disciplina do comportamento. Ajustes dos diferentes níveis de adesão são efetuados na categoria do “grau”, mediador da eficácia simbólica da hierarquia recobre a experiência extática. _____________________________________________________________________________________________ ABSTRACT
The analysis of the cult of Ayahuasca of the União do Vegetal incorporates metonymic games between ecstasy and discipline, put into play by the discourse of legitimization of the sacrament of the burracheira. Adherence to the group is analyzed through the circulation of goods contained within the reciprocal transaction of ecstasy and associationism, transformed into behavioral discipline. (Re)adjustments within the different levels of membership are effected through the category of "degree", a mediator of symbolic efficacy of the hierarchy that covers the ecstatic experience.
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Albuquerque, Carlos Vinicius Frota de. "Tá na água de beber: culto aos ancestrais na capoeira". www.teses.ufc.br, 2012. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/6395.
Testo completoAbstract (sommario):
ALBUQUERQUE, Carlos Vinicius Frota de. Tá na água de beber: culto aos ancestrais na capoeira. 2012. 134f. – Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-graduação em Sociologia, Fortaleza (CE), 2012.Submitted by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2013-10-25T11:41:04Z No. of bitstreams: 1 2012-DIS-CVFALBUQUERQUE.pdf: 2513525 bytes, checksum: 58b880e131233230836ca5cbfcfb6cad (MD5)
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Capoeira is a dance-fight-game that is part of the set of traditions coming from the heritage of blacks kidnapped in Africa and subject to the system of slavery in Brazil. In capoeira, the ancestors are the object of deference and admiration throughout the ritual of the wheel and the transmission of knowledge. The research aims to understand the ancestor worship practiced in the Centro Cultural Capoeira Água de Beber (CECAB), a nonprofit association that operates by spreading this cultural manifestation. From an ethnographic perspective, participant observation presents itself as the main methodological approach, emphasizing a qualitative analysis. To perform a bibliographic review, we turn to the scientific literature produced mainly around the themes of capoeira, the collective memory, and concepts of field, habitus and class in Pierre Bourdieu. We observed the devotion to the ancestors, in the daily CECAB along the transmission of knowledge, the ritual of the wheel, narratives and discourses of the master, power relations and treatment of the theme of religion. The memory of these characters, places and events in the history of capoeira is designed on contemporary experiences, offering support to the feeling of belonging to the group and the trajectory of black culture in Brazil. The ancestors are presented as true representatives of the relationship of capoeira with other African-Brazilian culture, a relationship that, in day-to-day practice, the wheels and events, the capoeiristas of CECAB affirm your commitment to continuity. The masters are the guardians of the memories of ancestors and primarily responsible for the preservation of tradition. However, in the ancestor worship, the memory is shaped so as to consolidate the social order and legitimize the power of its current officers, the masters of this. The representations about the past and its characters undergo a process of selection from power relations, interests and concerns present in poultry in the universe when they are articulated and expressed.
A capoeira é uma luta-dança-jogo que faz parte do conjunto de tradições oriundas das heranças dos negros raptados no continente africano e submetidos ao regime escravocrata no Brasil. Na capoeira, os ancestrais são objeto de deferência e admiração ao longo do ritual da roda e na transmissão dos conhecimentos. A pesquisa visa compreender o culto aos ancestrais na capoeira praticada no Centro Cultural Capoeira Água de Beber (CECAB), uma associação sem fins lucrativos que atua difundindo esta manifestação cultural. Partindo de uma perspectiva etnográfica, a observação participante apresenta-se como principal procedimento metodológico, priorizando uma análise qualitativa. Para a realização do levantamento bibliográfico, recorremos principalmente à literatura científica produzida em torno das temáticas da capoeira, de memória coletiva, e dos conceitos de campo, habitus e classe em Pierre Bourdieu. Observamos a devoção aos ancestrais, no cotidiano do CECAB, ao longo da transmissão dos saberes, do ritual da roda, das narrativas e dos discursos do mestre, das relações de poder e do tratamento da temática da religiosidade. A memória destes personagens, dos acontecimentos e de lugares da história da capoeira é projetada sobre as experiências contemporâneas, oferecendo suporte ao sentimento de pertença ao grupo e à trajetória das culturas negras no Brasil. Os ancestrais são apresentados enquanto autênticos representantes da relação da capoeira com as demais culturas afro-brasileiras, relação esta que, no dia-a-dia dos treinos, das rodas e dos eventos, os capoeiristas do CECAB afirmam o compromisso com a sua continuidade. Os mestres são os guardiões das memórias dos ancestrais e principais responsáveis pela preservação da tradição. Contudo, no culto aos ancestrais, a memória é moldada de forma a consolidar a ordem social e legitimar o poder dos seus atuais representantes, os mestres do presente. As representações acerca do passado e dos seus personagens sofrem um processo de seleção a partir das relações de poder, dos interesses e das preocupações presentes nos universo da capoeira no momento em que são articuladas e expressas.
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Altrock, Stephanie. "Gewitztes Erzählen in der Frühen Neuzeit Heinrich Bebels Fazetien und ihre deutsche Übersetzung". Köln Weimar Wien Böhlau, 2005. http://d-nb.info/99407431X/04.
Testo completo
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PILLEBOUE, FRANCOIS-RENE. "Pathologie des piscines". Aix-Marseille 2, 1989. http://www.theses.fr/1989AIX20059.
Testo completo
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Robin, Emmanuelle. "Le bebe arlequin : a propos d'un cas et revue de la litterature". Amiens, 1994. http://www.theses.fr/1994AMIEM047.
Testo completo
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Marot, Herlene Person Romano. "A relação mãe-bebe e as manisfestações psicossomaticas precoses". [s.n.], 1995. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310388.
Testo completoAbstract (sommario):
Orientador: Lidia StraussDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas
Made available in DSpace on 2018-07-19T22:11:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marot_HerlenePersonRomano_M.pdf: 2175722 bytes, checksum: 80c5d11b644c621f4e8c85d027a75051 (MD5) Previous issue date: 1995
Resumo: Nesta dissertação propomo-nos estudar a relação mãe-bebê no Primeiro ano de vida e o desenvolvimento psicossomático da criança a partir dessa relação. Trata-se de um estudo teórico clínico, de referencial psicanalítico, onde buscamos integrar conhecimentos a respeito da construção da unidade psicossomática do indivíduo nos períodos precoces do desenvolvimento e entender as manifestações psicossomáticas emergentes nesta fase, dentro do contexto psicodinâmíco da relação mãe-bebê. Nos dois primeiros capítulos, são revistas algumas teorias que priorizam o papel do vínculo materno-infantil no desenvolvi mento psicossomático do indivíduo. Em seguida, as manifestações psicossomáticas emergentes no primeiro ano de vida são enfocadas de maneira geral, tentando situá-Ias como sinalizadores de blo queio no desenvolvimento psicossomático da criança, oriundas da desarmonia na relação mãe-bebê. No quarto capítulo é feita a descrição de um caso clínico, onde buscamos enfocar a relação entre uma criança e sua mãe e, em seguida, são relatadas algumas considerações sobre o caso exposto. Finalmente, situamos o presente estudo como uma contribui ção para o entendimento das etapas primitivas do desenvolvimento humano,que fornece subsídios a serem utilizados com fins terapêuticos e profiláticos
Abstract: In this paper we propose to study the relationship between mother and child during the child's first year of life, and the child' s psychosomatic development derived from this relationship. It is a theoretic and clinic study with psychoanalytic referen ces, in which we try to gather knowledge about the formation of the individual's psychosomatic unity at its early development stages. We also try to understand the emergent psychosomatic manifestations at this stage within the psychodinamic context of the mother & child relationship. In the two first chapters some theories prioritizing the role of the link between mother and child in the individual's psychosomatic development are reviewed. Next, the emergent psy chosomatic manifestations in the first year of life are approa ched in a general sense, in an attempt to consider them as indi cations of a block in the child's psychosomatic development, de riving from disharmonies in the relationship between mother and child. In the fourth chapter the description of a clinical case is presented, where we try to focus on the relationship between a child and its mother. Next, some considerations about the case presented are made. Finally, we deem the present study as a contribution to the understanding of the early stages of the human development, which might provide data to be used with therapeutic and prophylactic
Mestrado
Mestre em Cirurgia
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MORANGE, FRANCOISE. "La lateralisation manuelle chez le bebe : preference et specialisation". Paris 6, 1995. http://www.theses.fr/1995PA066406.
Testo completoAbstract (sommario):
Le present travail s'est interesse au developpement de la alteralite manuelle chez le jeune enfant, a une periode ou se met en place progressivement le geste de prehension, soit entre trois mois et demi et sept mois et demi. Les resultats de quatre experiences utilisant une situation simple dans laquelle un objet est presente aux sujets ont montre (1) qu'il existe des trois mois et demi une preference manuelle en faveur de la main gauche pour les gestes d'approche et une preference en faveur de la main droite pour les gestes de prehension. (2) qu'il existe une specialisation manuelle, qui s'exprime non seulement au niveau des caracteristiques physiques de la chacune des deux mains mais aussi au niveau du controle du mouvement. Ainsi, la main gauche est devolue a la localisation spatiale et a l'evaluation des distances, et la main droite est devolue a la prehension fine ; elle est aussi plus apte a traiter l'information visuelle. (3) que la vision participe de facon differenciee au developpement du geste de prehension et prend part a la specialisation manuelle. Ces resultats montrent que les preferences manuelles manifestees entre trois mois et demi et sept mois et demi sont indicatives d'une specialisation manuelle. Cette specialisation s'exprime a travers les deux fonctions necessaires a la realisation d'un geste de prehension (localisation spatiale et motricite fine) qui sont assurees par une main differente. Nous avons propose que cette specialisation manuelle n'est pas seulement un indicateur des asymetries motrices mais qu'elle reflete egalement la specialisation hemispherique qui serait etablie tres precocement au cours de la vie
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Krohn, Lilian Verena Hoenigsberg. "Beber, fazer, vender: formação do mercado de cerveja \"artesanal\" no Brasil". Universidade de São Paulo, 2018. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8132/tde-28082018-091540/.
Testo completoAbstract (sommario):
A pesquisa toma como objeto os discursos e práticas utilizados por participantes do mercado de cervejas artesanais, surgido no Brasil a partir dos anos 1990, a fim de explorar como estes estabelecem uma identidade própria do artesanal, classificando-o como categoria à parte no mundo dos bens e, logo, um mercado à parte no universo das cervejas. Esta análise permite refletir acerca do papel dos discursos e das interações entre produtores e consumidores para o estabelecimento de uma identidade própria, dialogando com a literatura em sociologia econômica preocupada com as dinâmicas de emergência e estabelecimento de nichos de mercado ou mercados em si. Assim, também é perpassada por uma preocupação com a dimensão cultural destes processos, entendida como um trabalho ativo de classificação e valoração dos bens. Estes discursos e suas implicações são captados por meio de entrevistas e etnografias realizadas em feiras e eventos de cerveja, momentos em que os discursos de produtores entram em contato diretamente com consumidores, e permitem observar as implicações práticas destas dimensões discursivas. Nestas, um elemento central de análise é a figura do outro, com a noção de alteridade e oposição atribuída às grandes empresas do ramo cervejeiros, referidas como grandes indústrias. Ao restituir como se dá o processo de construção destas identidades partidas entre o grande e o artesanal, bem como quais as dinâmicas que se formam neste universo, exploramos novas possibilidades na interpretação dos processos de competição e emergência de mercados.The object study for this research are the discourses and practices from craft beer Market agents, which emerged in Brazil in the 1990s, in order to explore how this agents establish their own craft identity, being able to classify it as a new consumption category in the world of goods, apart from common beer. This analysis allows reflection upon the role discourses and interactions among producers and consumers for the establishment of this own identity, in conversation with the wider literature in Economic Sociology which focuses on the emergence and establishment of new markets or Market niches. This work is thus also permeated by the cultural dimension of these processes, which are to be understood as active classification and valuation works. Discourses and their implications are captured through interviews and ethnographic incursions in beer events, moments in which producers may directly talk to consumers, which allow us to perceive practical implications of these discursive dimensions. Among them, one of the key elements is the role of the other, with otherness and oppositions attributed to the big beer companies. By recapturing the process of how identities split between craft and big are built, we explore new opportunities of interpreting competition and emerging markets.
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CAYOL, FABIENNE. "Comportements signifiants des meres a l'immersion de leur bebe-nageur". Aix-Marseille 2, 1989. http://www.theses.fr/1989AIX20331.
Testo completo
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Harwell, Raena Jamila. "This Woman's Work: The Sociopolitical Activism of Bebe Moore Campbell". Diss., Temple University Libraries, 2011. http://cdm16002.contentdm.oclc.org/cdm/ref/collection/p245801coll10/id/138885.
Testo completoAbstract (sommario):
African American StudiesPh.D.
In November 2006, award-winning novelist, Bebe Moore Campbell died at the age of 56 after a short battle with brain cancer. Although the author was widely-known and acclaimed for her first novel, Your Blues Ain't Like Mine (1992) there had been no serious study of her life, nor her literary and activist work. This dissertation examines Campbell's activism in two periods: as a student at the University of Pittsburgh during the 1960s Black Student Movement, and later as a mental health advocate near the end of her life in 2006. It also analyzes Campbell's first and final novels, Your Blues Ain't Like Mine and 72 Hour Hold (2005) and the direct relationship between her novels and her activist work. Oral history interview, primary source document analysis, and textual analysis of the two novels, were employed to examine and reconstruct Campbell's activist activities, approaches, intentions and impact in both her work as a student activist at the University of Pittsburgh and her work as a mental health advocate and spokesperson for the National Alliance for Mental Illness. A key idea considered is the impact of her early activism and consciousness on her later activism, writing, and advocacy. I describe the subject's activism within the Black Action Society from 1967-1971 and her negotiation of the black nationalist ideologies espoused during the 1960s. Campbell's first novel Your Blues Ain't Like Mine and is correlated to her emerging political consciousness (specific to race and gender) and the concern for racial violence during the Black Liberation period. The examination of recurrent themes in Your Blues reveals a direct relationship to Campbell's activism at the University of Pittsburgh. I also document Campbell's later involvement in the National Alliance on Mental Illness (NAMI), her role as a national spokesperson, and the local activism that sparked the birth of the NAMI Urban-Los Angeles chapter, serving black and Latino communities (1999-2006). Campbell's final novel, 72 Hour Hold, is examined closely for its socio-political commentary and emphasis on mental health disparities, coping with mental illness, and advocacy in black communities. Campbell utilized recurring signature themes within each novel to theorize and connect popular audiences with African American historical memory and current sociopolitical issues. Drawing from social movement theories, I contend that Campbell's activism, writing, and intellectual development reflect the process of frame alignment. That is, through writing and other activist practices she effectively amplifies, extends, and transforms sociopolitical concerns specific to African American communities, effectively engaging a broad range of readers and constituents. By elucidating Campbell's formal and informal leadership roles within two social movement organizations and her deliberate use of writing as an activist tool, I conclude that in both activist periods Campbell's effective use of resources, personal charisma, and mobilizing strategies aided in grassroots/local and institutional change. This biographical and critical study of the sociopolitical activism of Bebe Moore Campbell establishes the necessity for scholarly examination of African American women writers marketed to popular audiences and expands the study of African American women's contemporary activism, health activism, and black student activism.
Temple University--Theses
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Olivari, Bahamondes Andreina. "Juego dramático y estrategias metadramáticas: la reflexividad en Beben de Guillermo Calderón". Tesis, Universidad de Chile, 2014. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/137743.
Testo completo
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Cortopassi, Leonardo Luiz Figueira. "O beber alcoolizado: uma análise semântico-histórica de comerciais de bebidas alcoólicas". Universidade de São Paulo, 2008. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8147/tde-30072008-114035/.
Testo completoAbstract (sommario):
Esta dissertação busca analisar processos de produção de sentidos sobre bebidas alcoólicas, utilizando os princípios da Semântica Histórica da Enunciação e da Análise de Discurso. Os usos da língua e os sentidos relacionados às bebidas alcoólicas são socialmente relevantes porque a produção e o consumo de bebidas alcoólicas constituem um setor significativo da economia, além de seus aspectos culturais, ou seja, o consumo tradicional de bebidas alcoólicas em certas ocasiões sociais, a polêmica sobre saúde e álcool e o simbolismo de algumas bebidas como bebidas nacionais. Para realizar nosso objetivo, selecionamos e analisamos um corpus de comerciais brasileiros e britânicos de bebidas alcoólicas para TV. Notando que os comerciais constituem sentidos evidentemente positivos para as bebidas, também incluímos um corpus de textos jurídicos brasileiros e britânicos, cujos sentidos tendem a apresentar as bebidas alcoólicas como perigosas. Para a Semântica Histórica da Enunciação, o sentido é constituído numa interação social que é historicamente determinada. Assim, os conceitos de designação (o sentido de um nome como relação histórico-lingüística) e enunciação (o acontecimento constituído pelo uso da língua), são importantes para esta análise. Apoiamo-nos, também, no diálogo estabelecido entre a Semântica Histórica com a Análise de Discurso, que busca (entre outras conexões) explicar a constituição do sujeito como um posicionamento do sujeito no interdiscurso ou memória discursiva. Este é um estudo contrastivo. Há uma comparação do funcionamento semânticodiscursivo de comerciais de TV que são produzidos e assistidos em duas sociedades diferentes. Portanto, os efeitos de sentido são muito diversos em alguns casos e semelhantes em outros. No caso dos textos jurídicos sobre álcool, também há algumas diferenças. No contraste entre os comerciais brasileiros e britânicos, observamos variações claras no modo de constituição de algumas posições de sujeito. Por exemplo, as posições de sujeito para homem e mulher. A posição de sujeito do consumidor de bebida alcoólica também está presente nos comerciais. Ambos os corpora tendem a sugerir um consumo intenso, mas o fazem de modos distintos. Os comerciais brasileiros apresentam o ato de beber principalmente como parte de celebrações coletivas. Os britânicos enfatizam mais um beber individual e utilizam efeitos especiais com mais freqüência. Analisamos outros aspectos dos comerciais com a inclusão dos códigos de auto-regulamentação publicitária na análise. O discurso jurídico funciona como uma espécie de contraponto ao discurso publicitário sobre a bebida alcoólica. O conflito das leis com os comerciais é sugerido, pois as leis brasileiras e britânicas punem certos casos de consumo e venda de bebidas alcoólicas, embora as infrações a essas leis no Reino Unido pareçam ter conseqüências ligeiramente diferentes no Brasil. A produção de sentidos nos corpora que analisamos é variável. A constituição de sentidos depende (entre outras razões) das relações interdiscursivas que se estabelecem. Destarte, os papéis e relações entre os discursos que analisamos podem ser interpretados de outras formas.This dissertation aims at analysing the production of meaning about alcoholic drinks relying on the principles of Historical Semantics of the Utterance as well as those of Discourse Analysis. Language uses and meanings related to alcoholic drinks are socially relevant, as the production and consumption of alcoholic drinks are part of a significant sector of the economy, besides other aspects, i. e., the traditionally established consumption of alcohol on certain social occasions, the controversy over health and alcohol and the symbolic positioning of some alcoholic beverages as national drinks. To fulfill our purpose we selected and analysed a corpus of Brazilian and British alcoholic drink TV ads. Upon realization that the ads attached overwhelmingly positive meanings to the drinks, we also included a corpus of Brazilian and British legal texts whose meanings about alcoholic drinks tend to present them as dangerous. For Historical Semantics of the Utterance, meaning is constituted out of social interaction which is historically determined. Thus, the concepts of designation (meaning of a name as a linguistic, historical relation) and utterance production (the \"happening\" constituted by the use of language) are important for this analysis. This historical semantics establishes a dialog with Discourse Analysis as it (among other connections) seeks to account for the constitution of the subject as the occupation of a position in the interdiscourse or discursive memory. This study is contrastive in nature. It compares the semantic and discursive functioning of TV ads that are produced and viewed in two different societies. Therefore the meaning effects are sometimes similar and sometimes greatly different. In the case of legal texts about alcohol there are also some differences. In the contrast between Brazilian and British TV ads, we could observe clear variation in the way some subject positions are constituted, for instance, the subject positions for man and woman. The subject position of alcohol consumer is also at stake in the ads. Both TV ad corpora tend to suggestively stimulate intense consumption, but they do so in different ways. The Brazilian ads present the act of drinking, mainly as part of collective celebrations, whereas the British ads place more emphasis on individual drinking and use visual effects more frequently. Some other features of the ads are heeded as the Brazilian and British advertising self-regulated codes are included in the analysis. The laws function as a kind of counter-discourse to the advertising discourse about alcohol. The conflict of the laws with the ads is suggested as Brazilian and British laws punish certain instances of alcohol consumption and sale, although the consequences of breaching these laws in the UK seem slightly different in Brazil. The meaning production about alcoholic drinks in the corpora that we analysed are variable as meaning in general depends on the interdiscursive relations which are established, so that the roles and relations between the discourses that we analysed can be interpreted in other ways.
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Moreira, Rui Augusto. "As Crianças, quando os pais bebem : Estudo em crianças do ensino básico". Master's thesis, Universidade do Porto. Reitoria, 2001. http://hdl.handle.net/10216/9544.
Testo completoAbstract (sommario):
Dissertação de Mestrado em Medicina apresentada à Faculdade de Medicina da Universidade do PortoOs filhos de alcoólicos, nascem e crescem numa família em que o álcool pode determinar um conjunto de adaptações decorrentes da irregularidade de comportamentos de um dos seus membros, mais habitualmente o pai. Apresentam frequentemente sintomas psicopatológicos, nomeadamente, hiperactividade, perturbações do comportamento, consumo precoce de álcool e outras substâncias, disfunções cognitivas, problemas de aprendizagem, sintomas de ansiedade e depressão, quando comparados com filhos de não alcoólicos. Os problemas familiares desencadeadores de stress, desde os conflitos conjugais, às consequências da alcoolização, sejam sociais ou económicas, parecem favorecer o aparecimento destas perturbações na descendência, contudo as correlações entre alcoolismo parental e a psicopatologia infantil não são espúrias. Tendo por objectivo estudar as possíveis diferenças entre filhos de alcoólicos e de não alcoólicos, nas variáveis antropométricas, nas dimensões cognitiva (rendimento escolar e aptidões intelectuais), vivências de sofrimento (nomeadamente sintomatologia depressiva e ansiosa) e repercussões ao nível relacional, foram avaliadas, numa Escola do ensino básico de Vila do Conde, 170 crianças de ambos os sexos, de idades compreendidas entre os 6 e os 11 anos, 60 das quais filhas de alcoólicos, 30 filhas de bebedores excessivos e 80 controlos, sendo utilizada uma bateria de instrumentos para avaliação psicométrica.Foi possível verificar neste universo, que os filhos de alcoólicos consumiam bebidas alcoólicas mais cedo, tinham menos peso e altura, bem como menor índice de massa corporal do que os filhos de não alcoólicos. As crianças da amostra apresentavam ainda, significativamente, mais reprovações e menores performances nas aptidões intelectuais. Também de um modo significativo se verificou que estas crianças tinham mais sintomatologia depressiva e ansiosa. No desenho da família, pôde constatar-se, de modo significativo, que as crianças filhas de alcoólicos não desenha ...
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Maia, Fernanda Cunha. "Qual ?gua beber: envasadas ou da torneira? O caso de Natal, Brasil". PROGRAMA DE P?S-GRADUA??O EM ENGENHARIA SANIT?RIA, 2015. https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/22702.
Testo completoAbstract (sommario):
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Made available in DSpace on 2017-04-20T17:03:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FernandaCunhaMaia_DISSERT.pdf: 1753088 bytes, checksum: 6485e1652179a90df6c16ac133f86bcb (MD5) Previous issue date: 2015-09-14
O consumo da ?gua envasada para beber cresceu nos ?ltimos anos. E nos pa?ses em desenvolvimento ela vem sendo uma alternativa ? ?gua distribu?da pelas concession?rias. Isso se deve pelo aumento do poder aquisitivo da popula??o e pela presun??o de que a ?gua envasada possui uma qualidade melhor que a ?gua da torneira. Dessa forma, este estudo faz uma an?lise comparativa entre a ?gua envasada comercializada e a ?gua do sistema p?blico de abastecimento, no intuito de saber se h? uma melhor op??o para o consumo humano. Foram realizadas an?lises simult?neas de amostras tanto da ?gua envasada quanto da ?gua da torneira em unidades domiciliares escolhidas aleatoriamente. As amostras da ?gua da torneira tiveram maiores concentra??es de nitrato que as amostras das ?guas envasadas e isto pode ser explicado pela expans?o territorial da cidade. Por?m, surpreendentes 38,3% (?9,5%) das amostras de ?guas envasadas apresentaram contamina??o por coliformes fecais, enquanto na ?gua da torneira verificou-se a presen?a de coliformes fecais em 7,5% (?9,5) das amostras. Para as ?guas engarrafadas, os ?rg?os de fiscaliza??o se responsabilizam pelo cumprimento dos padr?es de potabilidade do envase ao armazenamento, mas n?o h? fiscaliza??o quanto ao manuseio e consumo do produto. O fato ? que houve uma contamina??o, sem causa conhecida, e assim surge o debate se a troca da ?gua da torneira pela ?gua engarrafada ? v?lida ou n?o.
O consumo da ?gua envasada para beber cresceu nos ?ltimos anos. E nos pa?ses em desenvolvimento ela vem sendo uma alternativa ? ?gua distribu?da pelas concession?rias. Isso se deve pelo aumento do poder aquisitivo da popula??o e pela presun??o de que a ?gua envasada possui uma qualidade melhor que a ?gua da torneira. Dessa forma, este estudo faz uma an?lise comparativa entre a ?gua envasada comercializada e a ?gua do sistema p?blico de abastecimento, no intuito de saber se h? uma melhor op??o para o consumo humano. Foram realizadas an?lises simult?neas de amostras tanto da ?gua envasada quanto da ?gua da torneira em unidades domiciliares escolhidas aleatoriamente. As amostras da ?gua da torneira tiveram maiores concentra??es de nitrato que as amostras das ?guas envasadas e isto pode ser explicado pela expans?o territorial da cidade. Por?m, surpreendentes 38,3% (?9,5%) das amostras de ?guas envasadas apresentaram contamina??o por coliformes fecais, enquanto na ?gua da torneira verificou-se a presen?a de coliformes fecais em 7,5% (?9,5) das amostras. Para as ?guas engarrafadas, os ?rg?os de fiscaliza??o se responsabilizam pelo cumprimento dos padr?es de potabilidade do envase ao armazenamento, mas n?o h? fiscaliza??o quanto ao manuseio e consumo do produto. O fato ? que houve uma contamina??o, sem causa conhecida, e assim surge o debate se a troca da ?gua da torneira pela ?gua engarrafada ? v?lida ou n?o.
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Moreira, Rui Augusto. "As Crianças, quando os pais bebem : Estudo em crianças do ensino básico". Dissertação, Universidade do Porto. Reitoria, 2001. http://hdl.handle.net/10216/9544.
Testo completoAbstract (sommario):
Dissertação de Mestrado em Medicina apresentada à Faculdade de Medicina da Universidade do PortoOs filhos de alcoólicos, nascem e crescem numa família em que o álcool pode determinar um conjunto de adaptações decorrentes da irregularidade de comportamentos de um dos seus membros, mais habitualmente o pai. Apresentam frequentemente sintomas psicopatológicos, nomeadamente, hiperactividade, perturbações do comportamento, consumo precoce de álcool e outras substâncias, disfunções cognitivas, problemas de aprendizagem, sintomas de ansiedade e depressão, quando comparados com filhos de não alcoólicos. Os problemas familiares desencadeadores de stress, desde os conflitos conjugais, às consequências da alcoolização, sejam sociais ou económicas, parecem favorecer o aparecimento destas perturbações na descendência, contudo as correlações entre alcoolismo parental e a psicopatologia infantil não são espúrias. Tendo por objectivo estudar as possíveis diferenças entre filhos de alcoólicos e de não alcoólicos, nas variáveis antropométricas, nas dimensões cognitiva (rendimento escolar e aptidões intelectuais), vivências de sofrimento (nomeadamente sintomatologia depressiva e ansiosa) e repercussões ao nível relacional, foram avaliadas, numa Escola do ensino básico de Vila do Conde, 170 crianças de ambos os sexos, de idades compreendidas entre os 6 e os 11 anos, 60 das quais filhas de alcoólicos, 30 filhas de bebedores excessivos e 80 controlos, sendo utilizada uma bateria de instrumentos para avaliação psicométrica.Foi possível verificar neste universo, que os filhos de alcoólicos consumiam bebidas alcoólicas mais cedo, tinham menos peso e altura, bem como menor índice de massa corporal do que os filhos de não alcoólicos. As crianças da amostra apresentavam ainda, significativamente, mais reprovações e menores performances nas aptidões intelectuais. Também de um modo significativo se verificou que estas crianças tinham mais sintomatologia depressiva e ansiosa. No desenho da família, pôde constatar-se, de modo significativo, que as crianças filhas de alcoólicos não desenha ...
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Salazar, Cornejo María Fernanda. "Alegoría y memoria: escritura de la catástrofe en Beben de Guillermo Calderón". Tesis, Universidad de Chile, 2017. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/146947.
Testo completo
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Bertoni, Luci Mara [UNESP]. "Se beber não dirija: representações sociais de universitários sobre propagandas televisivas de cerveja". Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2007. http://hdl.handle.net/11449/101595.
Testo completoAbstract (sommario):
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Previous issue date: 2007-03-02Bitstream added on 2014-06-13T19:20:38Z : No. of bitstreams: 1
bertoni_lm_dr_arafcl.pdf: 320371 bytes, checksum: c6901d0a0a5bc387eec713b72b47e797 (MD5)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
As representações sociais acerca do alcoolismo e do alcoolista por jovens - alvo das propagandas de cerveja - constituem-se o foco desta tese, ou seja, a relação entre juventude, mídia televisiva e campanhas de prevenção ao alcoolismo. A mídia televisiva, considerada como grande propagadora e incentivadora do consumo de bebidas alcoólicas aqui é investigada no tocante à disseminação conjunta de campanhas de prevenção ao alcoolismo, um dos aspectos mais polêmicos em nossa atual sociedade.
The social representations on the alcoholism and the alcoholist by the young - objective of the merchandizing of beer - establishes the focus of this thesis; that is, the relation between the youth and the television media and campaigns on prevention on alcoholism. The television media, considered as great spreader and stimulator of consume of alcoholic drinks, is investigated here together with the spreading of campaigns on prevention on alcoholism, one of the most polemical aspects of our society nowadays.
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Bertoni, Luci Mara. "Se beber não dirija : representações sociais de universitários sobre propagandas televisivas de cerveja /". Araraquara : [s.n.], 2007. http://hdl.handle.net/11449/101595.
Testo completoAbstract (sommario):
Orientador: Angela Viana Machado FernandesBanca: Dulce Consuelo Andreatta Whitaker
Banca: Newton Ramos-de-Oliveira
Banca: Doris Accioly e Silva
Banca: Elizabete David Novaes
Resumo: As representações sociais acerca do alcoolismo e do alcoolista por jovens - alvo das propagandas de cerveja - constituem-se o foco desta tese, ou seja, a relação entre juventude, mídia televisiva e campanhas de prevenção ao alcoolismo. A mídia televisiva, considerada como grande propagadora e incentivadora do consumo de bebidas alcoólicas aqui é investigada no tocante à disseminação conjunta de campanhas de prevenção ao alcoolismo, um dos aspectos mais polêmicos em nossa atual sociedade.
Abstract: The social representations on the alcoholism and the alcoholist by the young - objective of the merchandizing of beer - establishes the focus of this thesis; that is, the relation between the youth and the television media and campaigns on prevention on alcoholism. The television media, considered as great spreader and stimulator of consume of alcoholic drinks, is investigated here together with the spreading of campaigns on prevention on alcoholism, one of the most polemical aspects of our society nowadays.
Doutor
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Cesar, Beatriz Aceti Lenz. "O beber feminino: a marca social do gênero feminino no alcoolismo em mulheres". reponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ, 2005. https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/5062.
Testo completoAbstract (sommario):
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Previous issue date: 2005Este trabalho enfoca o beber feminino numa perspectiva de gênero, observando o entrelaçamento das relações e ideologias de gênero no alcoolismo em mulheres. Procuramos nos afastar das noções médicas sobre o alcoolismo feminino e levantar reflexões que o beber feminino nos aponta. Foram realizadas entrevistas com nove mulheres, participantes de um grupo específico para mulheres alcoolistas, cuja abordagem inclui o modelo da Redução de Danos e atividades que promovem novas relações entre sujeitos sociais. O estudo mostrou que o beber feminino engloba um conjunto de fatores relacionados ao ser mulher no espaço social e ser mulher alcoolista, numa relação dialética entre o plano identitário e os processos de subjetivação hegemônicos de gênero, onde a questão da violência doméstica apresentou-se de forma significativa.Os depoimentos das entrevistadas apontam para dois lados do beber feminino, caracterizado por contradições. O processo de lidar com experiências adversas e fugir do sofrimento, resistindo à violência e ao desamparo numa tentativa de ficar alegre e mais sociável, revela-se, ao mesmo tempo, num beber solitário, depressivo, auto destrutivo.
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Bernal, Tovar Carolina, e Montoya Zita Lucia Barajas. "“ESTANDARIZACIÓN DE BILIRRUBINOMETRO TRASCUTÁNEO COMPARADO CON BILIRRUBINAS SÉRICAS EN RECIÉN NACIDOS DEL HOSPITAL GENERAL ECATEPEC LAS AMÉRICAS ISEM”". Tesis de Licenciatura, Medicina-Quimica, 2013. http://hdl.handle.net/20.500.11799/14219.
Testo completoAbstract (sommario):
Introducción: La ictericia es la coloración amarilla de piel, mucosas y líquidos orgánicos se
considera muy común durante el período neonatal. La ictericia en el recién nacido es raramente
perceptible hasta que la bilirrubina indirecta excede 5 mg/dl. Generalmente la hiperbilirrubinemia
se presenta en 60% de los recién nacidos de término y en 75- 80% en el prematuro.
En las 2 últimas décadas se ha ido extendiendo el uso de diversos dispositivos de estimación de la
bilirrubina sérica, basados en la medición no invasiva de la bilirrubina trascutánea.
El objetivo principal de este estudio fue evaluar la correlación entre bilirrubina sérica y las
mediciones transcutáneas en recién nacidos atendidas en el Hospital General las Américas.
DISEÑO DE ESTUDIO: estudio prospectivo, observacional y de validación de prueba diagnóstica.
Se estudiaron pacientes de 0 a 30 días a los cuales se midió bilirrubinas transcutáneas (2 tomas
frontales y 2 esternales), bilirrubinas séricas y se calcularon índices de correlación de Pearson
entre estas; además de mediciones de desempeño de prueba sensibilidad, especificidad, VPP Y
VPN y exactitud.
RESULTADOS: Se estudiaron 33 pacientes a los cuales se practicaron 122 mediciones
bilirrubinas transcutáneas, 33 muestras bilirrubinas séricas. Observándose la media BTF de 9.1,
media BTE de 9.5, la media obtenida por el estándar de oro fue de 10.6. Los coeficientes de
correlación mediante R de Pearson fueron los siguientes: entre mediciones transcutáneas frontal
0.98, esternal 0.987, frontal y bilirrubina sérica 0.71, esternal y bilirrubina sérica 0.66. Para
determinar la necesidad de manejo con fototerapia se obtuvo una sensibilidad promedio medición
frontal del 73% y especificidad 100% y en la medición esternal sensibilidad 81%, especificidad
100%; sin ajustar la variabilidad entre mediciones con el estándar que fue 1.5 mg/dl frontal, 1.2
mg/dl esternal. Al ajustar dichos valores la efectividad y la validez de la prueba mejora.
CONCLUSIONES: La bilirrubina transcutáneas tiene una correlación adecuada con el estándar de
oro sin embargo la sensibilidad de la prueba es baja si no se considera la variabilidad entre
métodos, por lo que es una herramienta útil sin embargo no se debe utilizar sola como método de
escrutinio porque se corre el riesgo de no detectar pacientes enfermos si no tomamos en cuenta la
variación entre métodos
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Santos, Mariana Guedes Ribeiro [UNIFESP]. "O fenômeno de "esquenta" entre jovens: características e fatores associados ao beber pré-balada". Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2014. http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/23058.
Testo completoAbstract (sommario):
Made available in DSpace on 2015-12-06T23:46:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0
Previous issue date: 2014Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
O alcool e a droga psicotropica mais consumida em praticamente todas as regioes do mundo, e tem sido reconhecido como um importante problema de Saúde publica, uma vez que nao afeta somente quem bebe, mas toda a sociedade. O obinge drinkingo ou oepisodio de beber pesadoo e a inGestão de uma grande quantidade de alcool, caracterizado pelo consumo de no minimo 4 doses de alcool em uma unica ocasiao para mulheres e 5 para os homens. Esse tipo de comportamento e encontrado mais entre os jovens e vem sendo praticado nas madrugadas de finais de semana, inclusive antes de irem para as baladas, fenomeno conhecido como oesquentao. Durante os oesquentaso ocorre o abuso do alcool e tambem de outras drogas, o que aumenta o risco de acidentes, violencia e comportamentos de risco. Na tentativa de compreender essa problematica relacionada ao consumo de alcool entre obaladeiroso brasileiros, esse estudo teve como principal objetivo identificar e avaliar os principais padroes de consumo de alcool e outras drogas durante os oesquentaso e os fatores associados a sua pratica. Foi feito um estudo epidemiologico transversal nas baladas de São Paulo atraves da tecnica de inquerito de portal com uso de bafometro e aplicacao de entrevistas guiadas por questionarios sobre consumo de alcool, outras drogas e outros comportamentos de risco. Os baladeiros responderam a entrevista na fila de entrada da balada e na saida do estabelecimento. Os questionarios foram respondidos pela mesma pessoa, que era identificada por um codigo individual e anonimo registrado em uma pulseira. Foram feitas 2.422 entrevistas em 31 baladas (dez/2012 u jul/2013), atraves de amostragem com probabilidade proporcional ao tamanho dos estabelecimentos e sistematica quanto aos entrevistados na fila destes locais. Do total, 41,3% (IC95%=33,7-49,3) praticaram oesquentao no dia da entrevista. Os principais motivos foram: ochegar desinibido na baladao (39,0%; IC95%=35,3-42,9) e oeconomia de dinheiroo (31,7%; IC95%=25,7-38,4). Os locais nos quais o esquenta foi praticado foram: em casa (33,0%; IC95%=27,1-39,4), na rua (30,7%; IC95%=23,3-39,3) e em bares (26,5%; IC95%=21,5-32,1). Observou-se que 22,8% (IC95%=17,9-28,6) de quem fez esquenta estavam com dosagem alcoolica no halito equivalente ao padrao obinge drinkingo de consumo de alcool na entrada da balada (vs 0,3% - IC95%=0,13-0,97 de quem nao fez); na saida, quem fez oesquentao tambem saiu com maior padrao obingeo (44,3% - IC95%=36,0-53,0) do que quem nao fez oesquentao (22,6% - IC95%=14,4-33,6). A media de dosagem alcoolica no halito de quem fez esquenta foi de 0,23 mg/L (IC95%=0,19-0,27) na entrada da balada e 0,34 mg/L (IC95%=0,29-0,40) na saida da balada. Quem fez oesquentao bebeu mais dentro da balada do que aqueles que nao fizeram (p<0,001). O resultado interessante e que a porcentagem de jovens alcoolizados que foram embora dirigindo foi maior no grupo que fez esquenta (56%; IC95%=46,4-64,8; p<0,001), do que nao fez (20%; IC95%=13,1-28,9). De um modo geral, a pratica de diversos comportamentos de risco foi mais frequente entre quem fez oesquentao. Ser homem (OR= 1,98 - IC95%=1,45-2,71), fumantes (OR 1,64 u IC95%=1,00-2,70 - p=0,051), e que o historico de pratica de obinge drinkingo (OR= 2,28 u IC95%=1,70-3,07 - p<0,001), efeitos severos da embriaguez (OR= 1,77 u IC95%=1,40-2,22 - p<0,001) e praticas de comportamento sexual de risco (OR= 1,67 u IC95%=1,20-2,33 - p=0,004) aumentam a chance de praticar oesquentao. Identifica-se que o comportamento de oesquentao influencia negativamente na intoxicacao alcoolica de saida da balada. Politicas publicas e fiscalizacao das mesmas precisam ser implantadas a fim de reduzir os riscos associados a este comportamento
BV UNIFESP: Teses e dissertações
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Nogueira, Alice Pacheco. "O teatro jovem: diálogos com a cena contemporânea do Brasil e da Alemanha". Universidade de São Paulo, 2015. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/27/27156/tde-20012016-120850/.
Testo completoAbstract (sommario):
O presente trabalho analisa a relação entre os jovens e a cena contemporânea tendo como objetos de estudo o grupo P14 Jugendtheater der Volksbühne e o espetáculo Favor beber o leite, senão estraga, do Coletivo Cronópio. O objetivo é refletir sobre obras do teatro pós-dramático ou performático para avaliar em que medida elas sugerem possibilidades formativas por meio da experiência. A pesquisa sobre o trabalho do grupo alemão foi feita a partir da observação in loco, no período de abril a junho de 2014, na cidade de Berlim, e de sua contextualização na perspectiva histórica do teatro jovem alemão (Jugendtheater) e do teatro Volksbühne. A peça do grupo brasileiro, por sua vez, nasceu a partir da premissa dessa dissertação - a experiência como aprendizado - e foi construída entre junho de 2013 e maio de 2015, período em que o grupo se debruçou sobre treinamentos pré-expressivos e elaborou a construção da dramaturgia em processo.This paper analyzes the relationship between the youth and the contemporary scene, having as objects of study the P14 group Jugendtheater der Volksbühne and the theatre play Favor beber o leite, senão estraga, by the Cronópio collective theatre company. The aim is to reflect on the works of postdramatic and performative theater to assess to what extent they suggest formative possibilities through the experience. The research on the work of the German group was made from on-site observation in the period from April to June 2014, in Berlin, and its context in the historical perspective of young German theater (Jugendtheater) and the Volksbühne theatre. The Brazilian theatre group play, in turn, comes from the premise of this paper - the experience as learning - and was built between June 2013 and May 2015, when the group focused on pre-expressive trainings and prepared the construction of the drama in the process.
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Gürtin-Broadbent, Zeynep Başak. "The ART of making babies : Turkish IVF patients' experiences of childlessness, infertility and Tüp Bebek". Thesis, University of Cambridge, 2013. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.648190.
Testo completo
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Ressurreição, Ana Filipa Silva. "Melhoria da qualidade nos cuidados: ingesta durante o trabalho de parto para o conforto da mulher". Master's thesis, Universidade de Évora, 2022. http://hdl.handle.net/10174/31458.
Testo completoAbstract (sommario):
Introdução: A humanização dos cuidados será sempre a prioridade do enfermeiro especialista em saúde materna e obstétrica baseando as suas fundamentações com prática baseada na evidência. Este relatório é um reflexo da mobilização das competências contribuindo com melhores cuidados em relação à ingesta durante o trabalho de Parto. Objetivo: Refletir sobre aquisição das competências especificas e assegurar contributos para uma melhoria dos cuidados. Metodologia: Revisão da literatura e reflexão sobre os registos adquiridos em contexto de estágio. Resultados: Toda a trajetória contribuiu para a aquisição das competências comuns e específicas bem como a revisão sustentada evidenciou que as grávidas de baixo risco podem ingerir líquidos durante o trabalho de parto. Conclusão: Os estudos que abordam a problemática são raros, apelando então para mais investigação. A aquisição das competências permitiu um maior desenvolvimento tanto pessoal como profissional, assegurando que os cuidados prestados no futuro serão com muito mais saber; ABSTRACT:
Title: Improved care: Ingestion during labor for the woman's comfort
Introduction: The humanization of care will always be the priority of nurses who are specialists in maternal and obstetric health, basing their foundations on evidence-based practice. This report is a reflection of the mobilization of skills, contributing with better care in relation to intake during labor. Objective: Reflect on the acquisition of specific skills and ensure contributions to an improvement in care. Methodology: Literature Review and reflection on the records acquired in the internship context. Results: The entire trajectory contributed to the acquisition of common and specific skills, as well as the sustained review showed that low-risk pregnant women can drink fluids during labor. Conclusion: Studies that address the issue are rare, calling for further investigation.
The acquisition of skills allowed for greater personal and professional development, ensuring that the care provided in the future will be much more knowledgeable.
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Bezerra, Vera Maria Dantas. "Analise de fatores de riscos intrinsecos e extrinsecos na sindrome do "bebe chiador"". [s.n.], 1989. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/309036.
Testo completoAbstract (sommario):
Orientador : Maria Marluce dos Santos VilelaDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas
Made available in DSpace on 2018-07-14T00:18:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bezerra_VeraMariaDantas_M.pdf: 1762736 bytes, checksum: 018cb6db2b969e1f7b18a7d41a4e8aa4 (MD5) Previous issue date: 1989
Resumo: Neste trabalho estudamos 72 lactentes com Idade média de 17.6 meses, portadores da síndrome do "bebê chiador" e 101 crianças sadias, para analisar que fatores de risco Intrínsecos e extrínsecos estariam associados com a expressão clínica da doença.Os fatores Intrínsecos: sexo; Idade gestacional; antecedente de atopia pessoal e antecedente de atopia familiar apresentaram associação estatísticamente significativa com a síndrome do "bebê chiador". Dentre os fatores extrínsecos: tipo de parto; duração do aleitamento materno; forma de cuidados diários; hábito de fumar da família e Infecções recorrentes como resfriados e pneumonias, apenas as Infecções recorrentes apresentaram associação estatísticamente significativa com a síndrome do "bebê chiador"
Abstract: Not informed
Mestrado
Mestre em Ciências Médicas
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Chabrol, Henri. "Les interactions precoces dans les depressions du post-partum : etude des interactions mere-bebe, pere-mere-bebe dans 10 familles de meres deprimees dans le post-partum et dans 10 familles temoins". Toulouse 2, 1994. http://www.theses.fr/1994TOU20039.
Testo completoAbstract (sommario):
Les interactions mere-bebe, pere-bebe et mere-pere-bebe ont ete etudiees dans 10 familles de meres deprimees dans le post-partum et dans 10 familles temoins, quand le bebe avait entre 3 et 6 mois. Les interactions face-a-face ont ete videoscopees pendant 2 minutes chacune et ont ete cotees seconde par seconde en utilisant un repertoire comportemental. Les interactions mere-bebe, pere-bebe et pere-mere-bebe apparaissent aussi positives dans les 2 groupes. Par contre, la comparaison des interactions dyadiques et triadiques dans chacun des 2 groupes a montre certaines particularites du groupe des deprimeesMother-infant, father-infant and father-mother-infant interactions were studied in 10 families with a postpartum depressed mother and in 10 control families when the infants were 3 to 6 months of age. Face-to-face interactions were videotaped during 2 minutes each and were coded using behavioral descriptions and a 1s. Time base. Mother-infant, father-infant and father-mother-infant interactions were as positive in the 2 groups. On the other hand, the comparison of dyadic and triadic interactions in each groups showed some distinctive features of depressed mothers'group
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De, Marchi Renata. "Bebida de maracuja natural "light" pronta para beber : formulação, produção e estudo de vida-de-prateleira". [s.n.], 2006. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254236.
Testo completoAbstract (sommario):
Orientador: Helena Maria Andre BoliniTese (doutorado) Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-08T04:53:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DeMarchi_Renata_D.pdf: 2251287 bytes, checksum: 5df86811b3afee23ed90466691a17985 (MD5) Previous issue date: 2006
Resumo: O mercado de bebidas à base de frutas está em constante expansão. Os consumidores querem desfrutar de bebidas que vão além de apenas saciar a sede, e que ofereçam vantagens nutricionais e conveniência. Paralelamente à preferência dos consumidores por bebidas saudáveis, há uma crescente tendência ao consumo de bebidas de baixa caloria. Os consumidores estão cada vez melhor informados sobre a importância de uma dieta saudável, com menor ingestão de açúcar e gordura. Assim, o presente trabalho teve como objetivo formular, produzir, avaliar a aceitação em dois diferentes mercados consumidores ¿ Brasil e Estados Unidos, determinar o perfil sensorial e estudar a vida-de-prateleira de bebidas de maracujá naturais, prontas para beber, adoçadas com sacarose (referência), aspartame, sucralose, e mistura aspartame/acesulfame-K (4:1) (light), respectivamente, durante 180 dias de estocagem. A bebida de maracujá referência foi formulada utilizando-se metodologia de superfície de resposta e testes de aceitação. O conteúdo de polpa de maracujá e a concentração de sacarose, selecionados para serem usados em tal bebida foram, respectivamente, 2,5°Brix (resultantes da mistura: polpa de maracujá e água) e 10%. Para a formulação das bebidas light, determinou-se a equivalência em doçura dos adoçantes aspartame, sucralose e mistura aspartame/acesulfame-K (4:1) em relação à sacarose na bebida referência utilizando-se dois métodos sensoriais: estimação de magnitude e diferença do controle. As concentrações de aspartame, sucralose, e mistura aspartame/acesulfame-K (4:1) utilizadas em tais bebidas foram: 0,043%, 0,016%, e 0,026%, respectivamente. As bebidas foram produzidas em planta piloto Tetra PakÒ, pasteurizadas a 98°C/30 segundos, acondicionadas em embalagens tetrabrik de 125mL e estocadas durante 180 dias à temperatura ambiente e sob refrigeração. A fim de avaliar sua aceitação em dois mercados consumidores (Brasil e Estados Unidos), um questionário e um teste sensorial de consumidor foram conduzidos, simultaneamente, nos dois mercados. Os resultados indicaram que as propriedades sensoriais das bebidas poderiam ser padronizadas, isto é, a mesma formulação, com pequenos ajustes, poderia ser comercializada com sucesso tanto no Brasil como nos Estados Unidos. Tais ajustes dizem respeito aos níveis de doçura, acidez e sabor de maracujá, além de uma melhora no sabor residual das bebidas light. Avaliações adicionais de uma versão carbonatada da bebida também poderiam ser conduzidas. O tamanho da embalagem deveria ser adaptado em cada país a fim de melhor atender às exigências de consumidores locais. O perfil e a estabilidade sensoriais das bebidas durante os 180 dias de estocagem foram determinados utilizando-se um painel treinado. O tipo de adoçante exerceu importante papel na percepção da cor, do gosto doce e dos gostos doce e ácido residuais. As bebidas adoçadas com sacarose e sucralose apresentaram alta estabilidade sensorial, enquanto aquelas adoçadas com aspartame e aspartame/acesulfame-K tiveram a intensidade de tais descritores preservada apenas quando estocadas sob refrigeração. A estocagem sob refrigeração mostrou-se crucial para a preservação das características de aroma e sabor de frutas frescas, independentemente do tipo de adoçante, durante um período mínimo de 120 dias de estocagem, após o qual, a intensidade de tais características começou a diminuir ao mesmo tempo em que a intensidade de características de aroma e sabor de frutas enlatadas, passadas, e de peixe começou a aumentar. A vida-de-prateleira das bebidas foi avaliada a partir de análises microbiológicas, físico-químicas e sensoriais de consumidor. As bebidas apresentaram boa estabilidade microbiológica durante todo o período de estocagem, em ambas temperaturas. Os parâmetros físico-químicos que sofreram as maiores alterações durante a estocagem, e que podem ter influenciado a qualidade sensorial das bebidas, foram os teores de açúcares totais e redutores e, principalmente, o conteúdo de ácido ascórbico. Os atributos hedônicos que determinaram o fim da vida-de-prateleira das bebidas foram: sabor, doçura, sabor residual, e aceitação global, de acordo com os quais foi possível atribuir um período de vida-de-prateleira mínimo de 180 dias para as bebidas adoçadas com sacarose e sucralose, e um período inferior a 60 dias para aquelas adoçadas com aspartame e mistura aspartame/acesulfame-K. Com base em tais resultados, os melhores adoçantes para uso neste tipo de bebida, de modo que esta seja aceita não apenas imediatamente após ser produzida como também durante a estocagem, foram identificados como sendo a sacarose para a versão tradicional e a sucralose para a versão light
Abstract: The volume of fruit based beverages is growing daily. Consumers want to enjoy the use of beverages that not only quench thirst, but also offer innovation, health, convenience and some nutritional value. Parallel to the consumer preference for health beverages, there is an increasing trend for consumption of low calorie beverages. Consumers are increasingly better informed about diet and, as a result, they look for foods with reduced content of sugars and oils. Accordingly, the aim of this work was to formulate, produce, evaluate the acceptance on two different markets ¿ Brazil and USA, determine the sensory profile and study the shelf-life of four ready-to-drink natural passion fruit juice beverages, sweetened with sucrose (standard beverage), aspartame, sucralose and aspartame/acesulfame-K blend (4:1) (light beverages), respectively, during 180 days of storage. Acceptability of the standard beverage was optimized using response surface methodology. The selected pulp content (total soluble solids content resultant from moisturizing pulp and water) and sucrose concentration (%) to be used in the standard beverage were respectively, 2.5°Brix and 10%. The concentrations of aspartame, sucralose, and aspartame/acesulfame-K blend (4:1) found as equi-sweet to 10% sucrose in the studied beverage were determined using two types of sensory method: magnitude estimation and difference-fromcontrol, and were, respectively, 0.043%, 0.016% and 0.026%. The beverages were pasteurized at 98°C/30seconds in a Tetra PakÒ pilot plant, packaged into 125mL tetrabrik units, and stored during 180 days at room temperature and under refrigeration. In order to gauge the likely acceptance of the passion fruit juice beverages on both the American and Brazilian markets, a consumer survey and a consumer sensory test were conducted on both markets, simultaneously. The results indicated that the sensory properties of the beverages could be standardized, that is, the same formula, with only minor adjustments, could be successfully commercialized both in Brazil and the USA. The adjustments have to do with sweetness, sourness and passion fruit flavor levels, besides improving the light beverages aftertaste. Further evaluations with a carbonated version of the beverage should also be carried out, and the package size of the beverages should be adapted in each country in order to better meet local market preferences. Descriptive sensory profile and stability of the beverages during 180 days of storage were determined using a trained panel. Sweetener type played a very important role in the perception of color, sweet taste, sweet aftertaste and sour aftertaste. The beverages sweetened with sucrose and sucralose were the most stable concerning those characteristics. The beverages containing aspartame, on the other hand, had the intensities of those descriptors preserved only if stored under refrigeration. Storing the beverages under refrigeration was crucial to preserve the fresh fruit aroma and flavor characteristics in all the beverages, independent of sweetener type, during at least 120 days of storage, period after which those characteristics started to decrease at the same time as the canned fruit aroma and flavor, overripe fruit aroma and fishy aroma and flavor started to increase. The shelf-life study of the beverages comprised microbiological, physical-chemical, and consumer sensory analyses. The beverages showed microbiological safety during the whole 6 months of storage both at room temperature and under refrigeration. The physical-chemical parameters that changed most during storage, and may have influenced the sensory quality of the beverages, were the total and reducing sugars contents and the ascorbic acid content. The liking attributes that determined the end of beverage shelf-life were flavor, sweetness, aftertaste and overall liking, according to which the sucrose and sucralose-sweetened beverages could be attributed a shelf-life period of at least 180 days of storage, while the aspartame and the aspartame/acesulfame-K-blend - sweetened beverages should be attributed a storage period inferior to 60 days. Accordingly, the best sweeteners to be used in this type of beverage in order to be well accepted not only immediately after production, but also during storage, were sucrose for the traditional version and sucralose for the light version
Doutorado
Consumo e Qualidade de Alimentos
Doutor em Alimentos e Nutrição
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Solano, Marize de Lourdes Marzo. "Abordagem metodológica para avaliação do potencial desregulador endócrino de água de beber : estudo com amostras reais /". Botucatu, 2014. http://hdl.handle.net/11449/123331.
Testo completoAbstract (sommario):
Orientador: João Lauro Viana de CamargoCoorientador: Gisela de Aragão Umbuzeiro
Banca: Ione Pellegatti Lemonica
Banca: Patrícia Carvalho Garcia
Banca: Anderson Joel Martino Andrade
Banca: Daniela Cristina Ceccatto Gerardin
Resumo: Não disponível
Abstract: If contaminated waters are treated by conventional processes (WTP) emerging contaminants are not fully removed and will remain in the drinking water (DW). We investigated the potential for endocrine disruption of two DW samples collected in 2010 and 2012 from a WTP located in São Paulo, Brazil. Water samples were extracted and chemically analyzed for emerging substances and evaluated with an in vitro bioluminescent yeast assay containing estrogen/androgen human receptors (BLYES/BLYAS). In vivo assays were conducted with 21-day old female rats exposed to DW extracts for 03 (uterotrophic assay; OECD) or 20-days (pubertal assay, EPA). The exposure represented a daily ingestion of 2 L, 5 L and 10 L of DW by a 60 kg human being. Caffeine (5.8 - 21 ug/L), estrone (1 ng/L), atrazine (2.2 -11.2 ng/L), carbendazim (0.22 ng/L), azoxistrobina (0.23 ng/L) and tebuconazole (0.19 ng/L) were detected in DW by LC-MS/MS-ESI. There were no increase of the uterus wet weight in the uterotrophic assay, and no alteration of the vaginal opening moment in the pubertal assay. However, there was increased relative blotted uterus weight in animals treated for 3-days with both DW. Levels of LH and FSH presented a significant dose-response increase in the uterotrophic assay developed with the 2010 sample. This happened in association with a significantly increased incidence of vaginal keratinization after the 3-day exposure. Results suggest the DW tested exerted hypothalamic-hypofisis activity alteration in vivo. Additional end-points in standard protocols could be useful to evaluate the presence of endocrine disruptor activity in DW
Doutor
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Fujinaga, Cristina Ide. ""Prontidão do prematuro para início da alimentação oral: proposta de um instrumento de avaliação"". Universidade de São Paulo, 2002. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/22/22133/tde-20032005-105010/.
Testo completoAbstract (sommario):
Na atuação multiprofissional em unidade neonatal, tem-se observado a dificuldade em sistematizar uma avaliação objetiva do comportamento de sucção do bebê e seu desempenho na transição da alimentação láctea, por sonda, para a via oral. Assim, o presente estudo tem por objetivo elaborar e validar o conteúdo e a aparência de um instrumento de avaliação da prontidão do bebê prematuro em iniciar a transição da alimentação gástrica para via oral. Trata-se de estudo metodológico, para o qual elaborou-se o referido instrumento e respectivo guia instrucional, tendo por base a revisão de literatura e a experiência profissional da pesquisadora, que atribuiu escores de 0 a 2 para cada sinal clínico e desempenho do prematuro a ser avaliado. Para validação do instrumento e guia instrucional, estabeleceu-se grau de concordância mínimo de 85%, participando como juízes, fonoaudiólogos com ampla experiência na área de Neonatologia Atuaram 15 fonoaudiólogos na primeira etapa e 14 na segunda, ocasião em que se atingiu a concordância aceitável nos itens do instrumento de avaliação e respectivas definições operacionais contidas no guia instrucional (idade corrigida, estado de consciência, postura global, tônus global, postura dos lábios, postura da língua, reflexo de procura, reflexo de sucção, reflexo de mordida, reflexo de vômito, movimentação da língua, canolamento de língua, movimentação da mandíbula, força de sucção, sucções por pausa, manutenção do ritmo de sucção por pausa, manutenção do estado alerta e sinais de estresse).Considering the multiprofessional performance in a neonatal unit, we found difficulties in systematizing an objective evaluation of infant sucking and performance in the transition from gavage to oral feeding. Therefore, this study aimed at elaborating and validating the content and appearance of an instrument for the evaluation of preterm infant promptness to begin the transition from gastric to oral feeding. In this methodological study, the author elaborated an instrument and its respective instructional guide based on a literature review and her professional experience, assigning scores from 0 to 2 to each clinical sign and performance of the premature infant. In order to validate the instrument and instructional guide, a 85% minimum level of agreement was established. Oral therapist participated as peers in the validation of the instrument and instructional guide. 15 of them participated in the first phase and 14 in the second one, when the acceptable level of agreement was achieved regarding the items of the evaluation instrument and the operational definitions specified in the instructional guide (corrected age, state of awareness, global posture, global tonus, lips posture, tongue posture, rooting reflex, sucking reflex, biting reflex, gag reflex, tongue movement, jaw movement, sucking power, sucking and pause, maintenance of the rhythm of sucking and pause, maintenance of alert state and stress signs).
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Della, Betta Fabiana. "Desenvolvimento e validação de método rápido para determinação simultânea de nitrato e nitrito em alimentos infantis utilizando eletroforese capilar". reponame:Repositório Institucional da UFSC, 2014. https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123396.
Testo completoAbstract (sommario):
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2014.Made available in DSpace on 2014-08-06T18:09:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 326784.pdf: 1093397 bytes, checksum: d5fe885986005e2177ba5352625f8dd2 (MD5) Previous issue date: 2014
Este estudo propõe um método rápido e inovador para determinação simultânea de nitrato e nitrito em amostras de alimentos infantis utilizando eletroforese capilar de zona (CZE) com um procedimento simples de preparo de amostra. As condições de preparo de amostra foram otimizadas a partir de planejamento fatorial 23 com ponto central. O eletrólito de corrida foi constituído por 10 mmol L-1 de ácido perclórico e 40 mmol L-1 ß-alanina, pH 3,96, selecionados com o auxílio do software Peakmaster®. As separações foram realizadas em um capilar de sílica fundida (32 cm x 8,5 cm x 50 µm d.i.) com amostras e padrões injetados hidrodinamicamente (50 mbar/3 s) pela extremidade do capilar mais próxima do detector, com tensão de -30 kV e detecção direta em 210 nm, utilizando tiocianato como padrão interno (I. S.). O método proposto foi validado e posteriormente aplicado na análise de quatorze amostras de alimentos infantis. Uma das amostras analisadas atingiu níveis de nitrato superior ao permitido pela legislação brasileira (250 mg kg-1) e em todas, a concentração de nitrito estava abaixo do limite de detecção. O bom desempenho analítico verificado para este método indica que este pode ser considerado adequado para implementação em laboratórios de rotina e fiscalização, como alternativa ao método normalizado da AOAC.
Abstract : This study proposes a fast and innovative method for simultaneous nitrate and nitrite determination in baby food samples by capillary zone electrophoresis (CZE) with a simple sample preparation procedure. The sample preparation procedure was optimized using factorial design 23 with triplicate on the central point. The background electrolyte was composed of 10 mmol L-1 perchloric acid and 40 mmol L-1 ß-alanine at pH 3.96, the conditions were chosen with Peakmaster® software. Separations were conducted in an uncoated fused-silica capillary (32 cm × 50 µm i.d.), standards and samples were introduced with hydrodynamic pressure (50 mbar/ 3 s) into the capillary using the short-end injection, separation voltage applied was -30 kV and direct UV detection set at 210 nm, thiocyanate was used as internal standard (I.S.). The proposed method was validated and applied for analysis of fourteen baby food samples. One sample had nitrate levels above that permitted by Brazilian legislation (250 mg kg-1) and in all samples the nitrite concentrations were under the limit of detection. The good analytical performance verified for this method indicates that it is suitable for implementation in food laboratories for the routine determination of nitrate and nitrite as an alternative to the AOAC official method.