Książki na temat „Proteinous food”
Utwórz poprawne odniesienie w stylach APA, MLA, Chicago, Harvard i wielu innych
Sprawdź 50 najlepszych książek naukowych na temat „Proteinous food”.
Przycisk „Dodaj do bibliografii” jest dostępny obok każdej pracy w bibliografii. Użyj go – a my automatycznie utworzymy odniesienie bibliograficzne do wybranej pracy w stylu cytowania, którego potrzebujesz: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver itp.
Możesz również pobrać pełny tekst publikacji naukowej w formacie „.pdf” i przeczytać adnotację do pracy online, jeśli odpowiednie parametry są dostępne w metadanych.
Przeglądaj książki z różnych dziedzin i twórz odpowiednie bibliografie.
1938-, Kinsella John E., Soucie William G, American Oil Chemists' Society. Protein and Co-products Division., and Protein and Co-products Symposium (1988 : Phoenix, Ariz.), eds. Food proteins. American Oil Chemists' Society, 1989.
Znajdź pełny tekst źródłaUdenigwe, Chibuike C., ed. Food Proteins and Peptides. Royal Society of Chemistry, 2021. http://dx.doi.org/10.1039/9781839163425.
Pełny tekst źródłaDamodaran, Srinivasan, ed. Food Proteins and Lipids. Springer US, 1997. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4899-1792-8.
Pełny tekst źródłaParris, Nicholas, and Robert Barford, eds. Interactions of Food Proteins. American Chemical Society, 1991. http://dx.doi.org/10.1021/bk-1991-0454.
Pełny tekst źródłaHudson, B. J. F., ed. Biochemistry of Food Proteins. Springer US, 1992. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4684-9895-0.
Pełny tekst źródła1937-, Parris Nicholas, Barford Robert A. 1936-, and International Chemical Congress of Pacific Basin Societies (1989 : Honolulu, Hawaii), eds. Interactions of food proteins. American Chemical Society, 1991.
Znajdź pełny tekst źródłaF, Hudson B. J., ed. Biochemistry of food proteins. Elsevier Applied Science, 1992.
Znajdź pełny tekst źródłaF, Hudson B. J., ed. Developments in food proteins. Elsevier Science, 1991.
Znajdź pełny tekst źródłaHudson, B. J. F. Developments in food proteins. Elsevier Applied Science, 1987.
Znajdź pełny tekst źródłaF, Hudson B. J., ed. Developments in food proteins. Elsevier Applied Science, 1988.
Znajdź pełny tekst źródłaPhillips, Glyn O., and Peter A. Williams. Handbook of food proteins. Woodhead Publishing, 2011.
Znajdź pełny tekst źródłaShuryo, Nakai, and Modler H. W, eds. Food proteins: Processing applications. Wiley-VCH, 2000.
Znajdź pełny tekst źródła1954-, Yada Rickey Yoshio, ed. Proteins in food processing. CRC Press, 2004.
Znajdź pełny tekst źródłaSrinivasan, Damodaran, and John E. Kinsella Memorial Symposium on Food Proteins and Lipids (1995 : Chicago, Ill.), eds. Food proteins and lipids. Plenum Press, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaJorge, Welti-Chanes, Barbosa-Cánovas Gustavo V, Aguilera José Miguel, and Foodnetbase, eds. Engineering and food for the 21st century. CRC Press, 2002.
Znajdź pełny tekst źródłaZayas, Joseph F. Functionality of Proteins in Food. Springer Berlin Heidelberg, 1997. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-59116-7.
Pełny tekst źródłaSrinivasan, Damodaran, and Paraf Alain 1924-, eds. Food proteins and their applications. Marcel Dekker, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaShuryo, Nakai, and Modler H. W, eds. Food proteins: Properties and characterization. VCH, 1996.
Znajdź pełny tekst źródłaZayas, Joseph F. Functionality of Proteins in Food. Springer Berlin Heidelberg, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaSymposium on Food Proteins (4th 1992 Reinhardsbrunn, Germany). Food proteins: Structure and functionality. VCH, 1993.
Znajdź pełny tekst źródłaJ, Guéguen, and Popineau Y. 1949-, eds. Plant proteins from European crops: Food and non-food applications. Springer, 1998.
Znajdź pełny tekst źródłaE, Sikorski Zdzisław, ed. Chemical & functional properties of food proteins. Technomic Pub. Co., 2001.
Znajdź pełny tekst źródłaFood Colloids - Proteins, Lipids, and Polysaccharides (Conference) (1996 Ystad, Sweden). Food colloids: Proteins, lipids and polysaccharides. Royal Society of Chemistry, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaM, Whitehead Dana, and Kinsella John E. 1938-, eds. Structure-function properties of food proteins. Academic Press, 1994.
Znajdź pełny tekst źródłaHudson, B. J. F. New and developing sources of food proteins. Springer, 2012.
Znajdź pełny tekst źródłaOrganization, World Health, Food and Agriculture Organization of the United Nations., and Joint FAO/WHO Food Standards Programme., eds. Codex alimentarius: Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins. World Health Organization, 2007.
Znajdź pełny tekst źródłaUstunol, Zeynep. Applied food protein chemistry. John Wiley & Sons, Inc., 2015.
Znajdź pełny tekst źródłaHayes, Maria, ed. Novel Proteins for Food, Pharmaceuticals and Agriculture. John Wiley & Sons, Ltd, 2018. http://dx.doi.org/10.1002/9781119385332.
Pełny tekst źródłaHudson, B. J. F., ed. New and Developing Sources of Food Proteins. Springer US, 1994. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4615-2652-0.
Pełny tekst źródła(Illustrator), Maureen Jackson, and John Yates (Illustrator), eds. Proteins (Food Facts). Hodder Wayland, 1992.
Znajdź pełny tekst źródłaWilliams, P. A., and Glyn O. Phillips. Handbook of Food Proteins. Elsevier Science & Technology, 2016.
Znajdź pełny tekst źródłaYada, R. Y. Proteins in food processing. Woodhead Publishing Limited, 2004. http://dx.doi.org/10.1533/9781855738379.
Pełny tekst źródłaProteins in Food Processing. Elsevier, 2018. http://dx.doi.org/10.1016/c2015-0-01620-3.
Pełny tekst źródłaYada, R., ed. Proteins in food processing. CRC Press, 2004. http://dx.doi.org/10.1201/9781439823309.
Pełny tekst źródłaPhillips, G. O., and P. A. Williams. Handbook of food proteins. Woodhead Publishing Limited, 2011. http://dx.doi.org/10.1533/9780857093639.
Pełny tekst źródłaYada, Rickey Y. Proteins in Food Processing. Elsevier Science & Technology, 2017.
Znajdź pełny tekst źródła(Editor), Shuryo Nakai, and H. Wayne Modler (Editor), eds. Food Proteins: Processing Applications. Wiley-VCH, 1999.
Znajdź pełny tekst źródłaPhillips, Glyn O., and Peter A. Williams. Handbook of Food Proteins. Elsevier Science & Technology, 2011.
Znajdź pełny tekst źródłaDamodaran, Srinivasan. Food Proteins and Lipids. Springer London, Limited, 2013.
Znajdź pełny tekst źródłaYada, Rickey Y. Proteins in Food Processing. Elsevier Science & Technology, 2017.
Znajdź pełny tekst źródłaYada, Rickey Y. Proteins in Food Processing. Elsevier Science & Technology, 2004.
Znajdź pełny tekst źródła(Translator), Julia Cisneros Fitzpatrick, and Mercedes P. Castaner (Translator), eds. Las Carnes Y Las Proteinas. Lerner Classroom, 2003.
Znajdź pełny tekst źródłaRoma, Anastasia. Probiotics in Health and Disease: New Research. Nova Science Publishers, Incorporated, 2014.
Znajdź pełny tekst źródła