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Thematische Bibliographien / Stratégies de production / Zeitschriftenartikel

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Zeitschriftenartikel zum Thema „Stratégies de production“

Autor: Grafiati

Veröffentlicht am 25. Mai 2024

Zuletzt aktualisiert am 31. Juli 2025

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COLLIN, Anne, Vincent COUSTHAM, Jacob Kokou TONA, et al. "Face au changement climatique, quelles stratégies d’atténuation et d’adaptation pour les productions avicoles ?" INRAE Productions Animales 37, no. 1 (2024): 8069. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2024.37.1.8069.

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La viande de volaille et les œufs sont des sources principales de protéines animales pour l'alimentation humaine dans le monde. Leur production a augmenté rapidement au cours des dernières décennies. Cependant, les productions avicoles sont vulnérables au changement climatique, en particulier au réchauffement de la planète et à ses conséquences directes et indirectes. Pour y faire face, il est nécessaire de mettre en place des stratégies d'adaptation des animaux, en particulier en améliorant leur résilience. Ces stratégies nécessitent d’une part de mieux comprendre la physiologie des oiseaux (

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JEZ, C., C. BEAUMONT, and P. MAGDELAINE. "La filière avicole française à l’horizon 2025. Une prospective INRA-ITAVI." INRAE Productions Animales 23, no. 5 (2010): 379–90. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2010.23.5.3315.

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Depuis une dizaine d’années, la filière avicole française doit faire face à la concurrence de nouveaux pays producteurs plus compétitifs&nbsp;; elle doit également répondre à de nouvelles exigences de la société vis-à-vis des modes de production en termes de bien-être animal, de sécurité sanitaire et de protection de l’environnement. Ainsi, si depuis 10 ans, la production mondiale a bénéficié d’une croissance de près de 4% par an, la production française a baissé au rythme de 2,3% par an. Les acteurs économiques du secteur et les acteurs publics s’interrogent sur cette évolution et, surtou

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Lebayle, Sterenn. "Restaurants et plateformes de livraison : une approche comparative des stratégies des restaurants traditionnels et rapides." Revue d'économie industrielle 186, no. 2 (2024): 89–116. https://doi.org/10.3917/rei.186.0089.

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Cet article s’intéresse aux relations entre restaurants et plateformes de livraison. Sur la base d’une enquête qualitative, il met en évidence deux stratégies d’intégration de la livraison par les restaurateurs. D’une part, les restaurants traditionnels adoptent une stratégie opportuniste qui se caractérise par l’absence d’investissements destinés à soutenir la livraison, des volumes limités par les capacités de production disponibles, mais une tolérance à un niveau élevé de commissions. D’autre part, les restaurants rapides adoptent une stratégie plus volontariste, qui se caractérise par des

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Lebayle, Sterenn. "Restaurants et plateformes de livraison : une approche comparative des stratégies des restaurants traditionnels et rapides." Revue d'économie industrielle 186 (2024): 89–116. http://dx.doi.org/10.4000/12lpj.

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Cet article s’intéresse aux relations entre restaurants et plateformes de livraison. Sur la base d’une enquête qualitative, il met en évidence deux stratégies d’intégration de la livraison par les restaurateurs. D’une part, les restaurants traditionnels adoptent une stratégie opportuniste qui se caractérise par l’absence d’investissements destinés à soutenir la livraison, des volumes limités par les capacités de production disponibles, mais une tolérance à un niveau élevé de commissions. D’autre part, les restaurants rapides adoptent une stratégie plus volontariste, qui se caractérise par des

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Boyer, Marcel, and Michel Moreaux. "La convergence d’équilibres stratégiques en prix-quantités vers l’équilibre concurrentiel." Articles 61, no. 4 (2009): 411–27. http://dx.doi.org/10.7202/601345ar.

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RÉSUMÉDans le présent article, nous étudions la convergence d’une suite d’équilibres stratégiques dans un modèle avec hiérarchie de meneurs et de suiveurs dans lequel l’ensemble des stratégies de chaque agent correspond aux couples prix-quantités. Dans le cas d’un duopole, un tel ensemble de stratégies mène à des équilibres à prix multiples même lorsque le bien vendu par les duopoleurs est un bien homogène, la firme agissant comme meneur rationnant sa demande. De plus, et ce contrairement au cas du modèle de Stackelbergstricto sensu, l’avantage appartient au suiveur et non au meneur. Nous géné

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MÉTAYER-COUSTARD, Sonia, Angélique PETIT, Maxime QUENTIN, and Sophie TESSERAUD. "Nouvelles stratégies alimentaires précoces au service de la production avicole." INRA Productions Animales 32, no. 3 (2019): 417–30. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2019.32.3.2941.

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Le développement de l’embryon d’oiseau dépend de l’environnement dans lequel il baigne et des nutriments disponibles. La période de démarrage (1ère semaine post-éclosion) est souvent délicate avec parfois des mortalités post-natales importantes dues aux délais d’alimentation et aux conditions d’ambiance et de transport sub-optimales. Les liens entre la nutrition parentale, la composition de l’œuf et le comportement ultérieur des animaux, leurs performances, et leur sensibilité aux maladies sont bien établis. Des supplémentations en nutriments de l’œuf via l’alimentation maternelle ou via des i

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Sainsaulieu, Renaud. "Stratégies d'entreprise et communautés sociales de production." Revue économique 39, no. 1 (1988): 155–74. http://dx.doi.org/10.3406/reco.1988.409051.

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Sainsaulieu, Renaud. "Stratégies d'entreprise et communautés sociales de production." Revue économique 39, no. 1 (1988): 155. http://dx.doi.org/10.2307/3502074.

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NICOLAS, J. L., F. J. GATESOUPE, S. FROUEL, E. BACHERE, and Y. GUEGUEN. "Quelles stratégies alternatives aux antibiotiques en aquaculture ?" INRAE Productions Animales 20, no. 3 (2007): 253–58. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2007.20.3.3465.

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Malgré des réglementations contraignantes, l’usage des antibiotiques en préventif est encore répandu en aquaculture, particulièrement pendant les phases critiques (stades précoces, métamorphose, transferts d’animaux), mais aussi chez des animaux en croissance. En plus des améliorations que l’on peut encore apporter en matière de zootechnie et de prophylaxie traditionnelle, des méthodes alternatives sont maintenant disponibles ou en développement. Les préparations microbiennes commercialisées pour les élevages terrestres sont de plus en plus utilisées pour les élevages de crevettes et de

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Petillon, Katembo Kamavu, Kasoki Kavutirwaki Josephine, and Et Paluku Kavene Gervais. "La Fidélisation De La Clientèle A La Société Energie Au Nord-Kivu." IOSR Journal of Business and Management 26, no. 10 (2024): 31–38. http://dx.doi.org/10.9790/487x-2610063138.

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Cette recherche porte sur la fidélisation de la clientèle à la société de production de l’énergie au Nord-Kivu, une entreprise qui nécessite des stratégies. Toute entreprise qui se veut maintenir sa clientèle devra mettre en place un arsenal d’actions avec des techniques et des méthodes appropriées. La stratégie d’entreprise est la responsabilité du chef d’entreprise aidée par une équipe interne ou externe. Dans cette recherche nous avons voulu connaitre les obstacles que ENK rencontre dans ses relations avec ses clients et les stratégies que cette société doit mettre en place afin de fidélise

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RAVINET, N., C. CHARTIER, H. HOSTE, et al. "Enjeux et outils du traitement raisonné contre les strongles gastro-intestinaux chez les bovins et les petits ruminants." INRA Productions Animales 30, no. 1 (2018): 57–76. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.1.2233.

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Chez les ruminants élevés au pâturage, les strongles gastro-intestinaux (SGI) peuvent induire des pertes de production, voire des atteintes cliniques chez les animaux non immuns. Le contrôle de l’infestation repose essentiellement sur les traitements anthelminthiques (AH) administrés fréquemment sans évaluation préalable de la réalité du risque parasitaire. Cette synthèse vise tout d’abord à exposer les principaux risques associés à ce recours insuffisamment raisonné aux AH : apparition de populations de parasites résistants aux AH, écotoxicité pour la microfaune prairiale dégradant les fèces,

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Delzant, Jean-Baptiste. "Crédit local, investissement foncier et archives privées : les stratégies de Guido Chiavelli, dit le Napolitain (Italie, milieu du XIVe siècle)." Mélanges de l École française de Rome Moyen Âge 121, no. 2 (2009): 361–76. http://dx.doi.org/10.3406/mefr.2009.9525.

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Les Chiavelli tentent à plusieurs reprises, au cours du XIVe siècle, d’imposer leur domination sur Fabriano. Une des rares pièces d’archive préservée de la famille éclaire la façon dont ses activités économiques diversifiées servent cet objectif. Guido Chiavelli multiplie ainsi les opérations de prêts à intérêt au sein du Popolo de la ville. Elles lui permettent de renforcer ses positions grâce à la toile d’obligations et de fidélités qui lie à lui ses débiteurs. Simultanément, Guido développe son emprise foncière sur le contado. Il accroit ses revenus et occupe des emplacements stratégiques q

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Sauvé, Louise, Nicole Racette, Stéphanie Bégin, and Gustavo Adolfo Angulo Mendoza. "Quelles sont les stratégies d’apprentissage que les étudiants universitaires ayant un ou des troubles d’apprentissage ou un déficit d’attention doivent apprendre à utiliser ?" Éducation et francophonie 44, no. 1 (2016): 73–95. http://dx.doi.org/10.7202/1036173ar.

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Au Québec, la présence d’étudiants ayant un ou des troubles d’apprentissage (TA) ou un trouble du déficit d’attention avec ou sans hyperactivité (TDA/H) est de plus en plus marquée dans nos universités. Afin d’aider ces étudiants à persévérer dans leur cheminement universitaire, nous avons voulu connaître les difficultés particulières qu’ils éprouvent sur le plan des stratégies d’apprentissage afin de pouvoir les soutenir d’une façon plus ciblée. Pendant trois sessions d’études, 205 étudiants ont expérimenté un dispositif d’aide à la persévérance aux études, SAMI-Persévérance, afin de cerner l

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FONTAINE, P., and P. Y. LE BAIL. "Domestication et croissance chez les poissons." INRAE Productions Animales 17, no. 3 (2004): 217–25. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2004.17.3.3595.

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En s’appuyant sur les deux principales phases successives, la larviculture et le grossissement, qui caractérisent un cycle de production en aquaculture, la fonction de croissance est analysée sous l’angle d’une typologie fonctionnelle. Pour tous les stades de développement, une très forte hétérogénéité de croissance (intra- et interspécifique) est constatée, elle s’explique principalement par l’action de facteurs inhérents à l’espèce ou imposés (abiotiques et biotiques). Pour la phase de grossissement, cette forte variabilité phénotypique ne permet pas le regroupement d’espèces par rapport à d

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Dazogbo, Samson, Pablo Tirado-Seco, Dominique Maxime, Nathalie Berthélemy, and Cécile Bulle. "économie circulaire dans la filière céréalière au Québec pour réduire les émissions de gaz à effet de serre selon une perspective cycle de vie : le cas du maïs-grain." Revue Organisations & territoires 32, no. 3 (2024): 71–103. http://dx.doi.org/10.1522/revueot.v32n3.1677.

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Cette étude présente une approche itérative de priorisation de stratégies d’économie circulaire (ÉC) pertinentes en matière de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) pour la production de grains dans Lanaudière, au Québec, à l’aide de l’analyse du cycle de vie (ACV). Après une revue de la littérature des stratégies d’ÉC généralement utilisées dans le domaine de l’agriculture, nous avons identifié les principaux contributeurs (points chauds) aux émissions de GES le long du cycle de vie de la production de grains. En partant du principe que les acteurs céréaliers devraient concent

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Claver Cortés, Enrique, Juan Llopis Taverner, Francisco José Conca Flor, and Hipólito Molina Manchón. "Classement des stratégies de production des PME d'Alicante." Notes de recherche 13, no. 2 (2012): 97–125. http://dx.doi.org/10.7202/1008677ar.

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Cet article est un essai de classement des stratégies de production des principales entreprises manufacturières de la province d’Alicante en Espagne. Les 75 entreprises étudiées ont été divisées en trois groupes. Le premier groupe, appelé fabricants de produits haut de gamme, englobe les entreprises offrant des produits de haute performance à prix élevé destinés à un marché exigeant et soucieux de la qualité. La conception et la technologie constituent des facteurs importants pour la compétitivité de ces entreprises et leur gestion vise la réduction des coûts plus que y accroissement de la fle

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Jules, Justafort, Bénédique Paul, Myriam Adam, and Nadine Andrieu. "Co-conception avec les producteurs de stratégies d’adaptation au changement climatique : le cas des exploitations agricoles en Haïti." Cahiers Agricultures 32 (2023): 27. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2023020.

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En Haïti, les systèmes agricoles sont fortement vulnérables au changement climatique. Cette étude vise à analyser la pertinence d’une démarche de co-conception de stratégies d’adaptation des exploitations agricoles au changement climatique dans une zone hautement vulnérable telle que Haïti. Menée à Saint Michel de l’Attalaye, l’étude reposait : (i) sur la réalisation d’un diagnostic des performances technico-économiques de 24 exploitations représentatives des trois principaux types de stratégies d’adaptation observées, et (ii) sur la co-conception de stratégies innovantes avec un échantillon p

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Traoré, Sy Martial A., W. Massaoud, DH Oumarou, B. Issoufou, C. Simeoné, and B. Abdouramane. "Impact de la production céréalière et des prix des céréales sur la consommation alimentaire et l’évolution des moyens de subsistance des ménages au Burkina Faso." African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development 22, no. 106 (2022): 19252–70. http://dx.doi.org/10.18697/ajfand.106.20715.

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La mesure de l’insécurité alimentaire est la préoccupation majeure des pays du Sahel comme le Burkina Faso pour anticiper les crises. Ce travail a pour objectif de déterminer les relations entre les variables collectées régulièrement par les systèmes d’information nationaux et les résultats primaires de la sécurité alimentaire que sont la consommation alimentaire des ménages et l’évolution des avoirs relatifs aux moyens d’existence. Cela permet aux analystes de suivre et d’informer rapidement sur l’évolution de la situation alimentaire et de faciliter la prise de décision. Ces informations per

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LELYON, B., V. CHATELLIER, and K. DANIEL. "Fin des quotas laitiers, contractualisation et stratégies productives : enseignements d’une modélisation bioéconomique." INRAE Productions Animales 25, no. 1 (2012): 67–76. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2012.25.1.3198.

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Les quotas laitiers, instaurés en 1984, seront supprimés à horizon de 2015. A partir d’un modèle de type bioéconomique, cet article discute des principales implications productives et économiques de cette évolution importante de la Politique Agricole Commune (PAC). L’hypothèse est faite que, concomitamment à l’abandon des quotas laitiers, un système de contractualisation de type «double volume avec des prix différenciés» sera mis en œuvre entre les producteurs et les industriels. Le modèle utilisé a pour objectif de maximiser le revenu de l’exploitation tout en tenant compte d'un ensemble de c

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Hillau, Bernard. "Trajectoires professionnelles et stratégies d'acteurs dans la production automatisée." L’Orientation scolaire et professionnelle 19, no. 4 (1990): 339–50. http://dx.doi.org/10.3406/binop.1990.1342.

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Automated manufacturing is a privileged field to study workers’s career pathways. The particular case of highly skilled workers having a large autonomy, shows up the part of the individual in shaping his job. The way the individual uses this field of autonomy is coherent with the scholar and occupational route followed before, and the project he is following. Concerning socio-occupational groups, relations between collective behaviours at one moment and some former event which the social group have met within the company, can be observed. Managers try to take into account the effects of career

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CANARIO, L., S. MIGNON-GRASTEAU, M. DUPONT-NIVET, and F. PHOCAS. "Génétique de l’adaptation comportementale des animaux aux conditions d’élevage : le cas des productions bovines, porcines, avicoles et aquacoles." INRAE Productions Animales 26, no. 1 (2013): 35–50. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2013.26.1.3134.

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    L’amélioration génétique des caractères de production peut engendrer des modifications du comportement des animaux. La capacité d’adaptation des animaux aux changements qui s’opèrent dans leur environnement peut contribuer au maintien de hauts niveaux de production dans une large gamme de conditions d’élevage. Il pourrait donc être opportun d’intégrer des critères de comportement dans les programmes d’amélioration génétique. Cette synthèse fait le point sur les connaissances génétiques (héritabilités et gènes ou QTL) du comportement des bovins, porcins, volailles et

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LHERM, M., J. AGABRIEL, and J. DEVUN. "État des lieux et évolutions de la production bovine allaitante en France et dans trois pays européens." INRA Productions Animales 30, no. 2 (2018): 93–106. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.2.2236.

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La production bovine allaitante européenne est surtout développée dans les zones herbagères plutôt défavorisées où peu d’alternatives existent. C’est le cas en France dans le Massif central, mais aussi en Espagne où elle s’est beaucoup accrue dans les montagnes sèches et au Royaume-Uni dans les collines d’Ecosse. Dans un contexte d’évolution à la hausse du coût des intrants et de stagnation des prix à la production, des stratégies bien différenciées depuis 2003/2005 ont été mises en évidence. En France et au Royaume-Uni, les éleveurs ont privilégié l’augmentation de la productivité de la main-

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Roederer, Claire. "Stratégies expérientielles et dimensions de l’expérience." Décisions Marketing N° 67, no. 3 (2012): 63–74. http://dx.doi.org/10.3917/dm.067.0063.

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Cette recherche s’intéresse aux pratiques managériales en matière de production d’expérience. L’analyse d’exemples d’entreprises opérant dans des secteurs d’activités variés, permet : (1) de décoder les stratégies expérientielles existantes, en distinguant création d’offre d’expérience et différenciation de l’offre par l’expérience ; (2) de confronter les stratégies expérientielles à une grille de l’avantage concurrentiel commercial ; (3) d’identifier les risques associés liés aux moyens engagés par l’entreprise, et à la réception du contexte expérientiel par le consommateur. Une meilleure pri

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Castéran, Nicole. "Les stratégies agricoles du paysan canadien-français de l’est ontarien (1870)." Revue d'histoire de l'Amérique française 41, no. 1 (2008): 23–51. http://dx.doi.org/10.7202/304521ar.

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RÉSUMÉ Fondée essentiellement sur les données du recensement de 1871, cette étude compare les stratégies agricoles mises en oeuvre par des agriculteurs canadiens-français et canadiens-anglais du comté de Prescott, Ontario. L'approche écologique utilisée a pour but de mettre en relief les influences de l'environnement physique et du milieu social sur le choix de la stratégie. Nous avons sélectionné un ensemble de 68 fermes en fonction de l'origine ethnique du chef de famille et du type de sol sur lequel elles étaient situées. Des méthodes d'analyse multivariées — une analyse en composantes prin

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MARTEL, G., C. DEPOUDENT, C. ROGUET, S. GALLOT, and C. PINEAU. "Le travail des éleveurs avicoles et porcins : une grande diversité de stratégies, d’attentes, de durée et de productivité." INRAE Productions Animales 25, no. 2 (2012): 113–26. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2012.25.2.3202.

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Les élevages de porcs et de volailles sont souvent perçus comme «industriels» de fait du mode d’élevage en bâtiment et des rythmes réguliers de production. Cette perception entraîne l’image d’une organisation et d’une durée du travail très réglées et homogènes entre les élevages. Or, les études menées dans ces filières montrent une grande diversité d’attentes, de stratégies, de durée et d’efficacité du travail, en lien avec les évolutions structurelles du secteur. Ces évolutions sont différentes entre les deux filières : en production porcine, on observe une augmentation de la taille des ateli

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Gonneville, Michel. "Faire face à la musique." Positions 7, no. 1 (2010): 19–25. http://dx.doi.org/10.7202/902149ar.

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Dans un plaidoyer lyrique et vibrant, le compositeur Michel Gonneville suggère à Lise Bissonnette de plonger dans l’audition attentive et active de la musique contemporaine. Il rappelle que les stratégies créatrices et les stratégies perceptives ne se rencontrent pas nécessairement. Il se refuse à condamner l’idéologie de la rupture, qui a parfois été à l’origine d’expériences exaltantes, et soutient que la production du Beau reste la motivation profonde des « artistes de la rupture ». Il invite les auditeurs à écouter leur siècle.

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BLANC, F., B. DUMONT, G. BRUNSCHWIG, F. BOCQUIER, and J. AGABRIEL. "Robustesse, flexibilité, plasticité : des processus adaptatifs révélés dans les systèmes d’élevage extensifs de ruminants." INRAE Productions Animales 23, no. 1 (2010): 65–80. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2010.23.1.3288.

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    Les systèmes d’élevage extensifs de ruminants reposent largement sur l’exploitation de l’herbe. Leur objectif est de produire tout en maintenant des coûts de production à un faible niveau (recours limité aux intrants et à la complémentation). Or, dans de tels systèmes les ressources alimentaires pâturées (disponibilité et qualité) sont caractérisées par leur grande variabilité spatiale et temporelle et leur sensibilité aux aléas climatiques. Le milieu d’élevage étant faiblement contrôlé par l’éleveur, c’est sur l’animal et sur ses capacités adaptatives que reposent

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Ouali, Mohamed-Salah, Hakim Aoudjit, and Charles Audet. "Optimisation et intégration à la production des stratégies de maintenance." Journal Européen des Systèmes Automatisés 37, no. 5 (2003): 587–605. http://dx.doi.org/10.3166/jesa.37.587-605.

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Joignaux, Guy, and Helga-Jane Scarwell. "Enjeux et stratégies autour de la filière bio-éthanol." Économies et Sociétés. Série Progrès en agriculture 23, no. 720 (1989): 159–78. http://dx.doi.org/10.3406/esag.1989.1670.

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Bio-ethanol, an alcohol-based fuel used as an additive in lead-free petrol, which will be compulsory in the EEC from 1991, is generating interest in France among agricultural groups who see it as an outlet for their surplus sugar and grain production. This paper studies the economic aims of this production and the strategies of Government, EEC, agroindustrial and petro-chemical groups.

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GIDENNE, Thierry, Luc MAERTENS, and Laurence DROUILHET. "Efficacité alimentaire en cuniculture : voies d'améliorations, impacts technico-économiques et environnementaux." INRA Productions Animales 32, no. 3 (2019): 431–44. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2019.32.3.2946.

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Comme l'alimentation est le premier poste composant le coût de production (± 60 % du coût total) en élevage, la mesure de l'efficacité alimentaire est un indicateur majeur pour juger la performance et la rentabilité d'un élevage. L'amélioration de l'efficacité alimentaire est aussi un enjeu pour réduire l'impact environnemental de l'élevage, par la réduction des rejets animaux et une moindre production de matières premières alimentaires. Cette efficacité se mesure couramment par l'indice de consommation, et en cuniculture conventionnelle, l'indice de consommation économique (ICe = maternité+en

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Raveux, Olivier. "Le Laurium au temps d’Hilarion Roux (1864‑1883)." Bulletin de correspondance hellénique moderne et contemporain 8 (2023): 17–33. https://doi.org/10.4000/130w6.

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Dans la fièvre minéro-métallurgique qui touche la Grèce au cours des années 1860-1880, décennies marquées par les débuts de son processus d’industrialisation, les entreprises françaises ont joué un rôle premier et déterminant, notamment les deux firmes qui étaient engagées dans la filière du plomb sur le site du Laurium : la société Hilarion Roux & Cie et la Compagnie française des mines du Laurium. Le but de cet article de se pencher sur les défis techniques et organisationnels que les deux entreprises ont dû relever pour mettre en place des productions dans un pays alors doté de peu de r

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Hy, Michel, Bernard Lassaut, and François Nicolas. "Concurrence entre les formes industrielles et artisanales de production-distribution de biens alimentaires." Économies et Sociétés. Série Progrès en agriculture 23, no. 720 (1989): 197–216. http://dx.doi.org/10.3406/esag.1989.1672.

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Au-delà de la taille des entreprises , la concurrence entre formes artisanales et industrielles de production alimentaire se pose de plus en plus en termes de stratégies de produits et de comportements sur les marchés. Dans le cas de la boulangerie et de la boucherie, les innovations techniques et commerciales ont induit depuis 1965 le développement d'entreprises industrielles de différents types. Ce mouvement a été facilité par les changements qui se sont opérés en amont et en aval aussi bien qu'à l'intérieur même du secteur artisanal. L'évolution des prix et de leur réglementation ont eu une

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Gaudreau, Louis, Marc-André Houle, and Gabriel Fauveaud. "L’action des promoteurs immobiliers dans le processus de gentrification du Sud-Ouest de Montréal." Recherche 62, no. 1 (2021): 121–47. http://dx.doi.org/10.7202/1082615ar.

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Cet article émet l’hypothèse que l’évolution des stratégies de promotion et de production résidentielles, particulièrement depuis les années 2000, a généré une transformation des processus de gentrification. L’article rend compte d’une recherche menée sur deux fronts. D’une part, nous avons quantifié l’évolution de la production résidentielle dans l’arrondissement du Sud-Ouest de Montréal et analysé ses dynamiques socio-territoriales. D’autre part, nous avons mené des entretiens auprès d’acteurs de l’industrie du développement résidentiel à Montréal pour mieux comprendre l’évolution de leurs p

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BROSSARD, L., N. QUINIOU, J. Y. DOURMAD, and J. VAN MILGEN. "Prise en compte de la variabilité individuelle dans la modélisation de la réponse des porcs en croissance aux apports alimentaires." INRAE Productions Animales 25, no. 1 (2012): 17–28. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2012.25.1.3192.

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Chez le porc en croissance, la connaissance des besoins nutritionnels, notamment en acides aminés, est nécessaire pour formuler des aliments permettant d'optimiser l’efficacité alimentaire et potentiellement de réduire l’impact environnemental de cette production. Cependant, tous les animaux ne présentent pas les mêmes besoins et donc pas les mêmes réponses à des apports équivalents, ce qui résulte de la variabilité du potentiel des animaux au sein d'un groupe. Cet article présente les outils disponibles pour évaluer la variabilité individuelle des besoins en acides aminés chez le porc en croi

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Ringeval-Deluze, Aurélie. "Les stratégies environnementales des producteurs de champagne." Revue Française de Gestion 49, no. 313 (2023): 59–83. http://dx.doi.org/10.3166/rfg.313.59-84.

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Dans un contexte de forte évolution des préoccupations écologiques, cet article présente les motivations et freins des producteurs champenois à la transition environnementale et à la certification au prisme de la chaîne de valeur. Il met en lumière les stratégies individuelles à l’oeuvre. Il soulève également les difficultés inhérentes à la certification biologique, peu adaptée aux contraintes liées à la production de champagne. Enfin, il identifie des leviers d’action permettant de mieux prendre en compte les spécificités de la filière et ainsi favoriser la transition.

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Laaroussi, Michèle Vatz, Diane Lessard, Maria Elisa Montejo, and Monica Viana. "Méthodologie féministe et interculturelle : une alliance à facettes multiples." Articles 8, no. 2 (2005): 31–46. http://dx.doi.org/10.7202/057844ar.

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Cet article porte sur les conditions de production d'un savoir articulant féminisme et pluralisme culturel, à partir de l'expérience de recherche des auteures menée sur les stratégies de reconstruction identitaire de femmes immigrantes en régions et dans laquelle ont été impliquées des chercheuses, des intervieweuses et des participantes. Tout en exposant les principes et stratégies issus de l'approche féministe et du courant interculturel qui ont guidé leurs choix méthodologiques, les auteures analysent les difficultés et les zones d'incertitude qui se posent aux chercheuses féministes dans l

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Romito, Patrizia, and Chiara Volpato. "Women inside and outside Academia: a struggle to access knowledge, legitimacy and influence." Social Science Information 44, no. 1 (2005): 41–63. http://dx.doi.org/10.1177/0539018405050440.

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English Starting from the observation that women still represent a minority in the higher echelons of universities and scientific institutions, the article discusses a number of strategies used to 'keep them out'. Historically the main strategy was to refuse to admit women. This refusal was accompanied by discourses devaluing women's intellectual capacities, while stressing their domestic and motherly duties, and by the actual burdening of women with these duties. When women succeeded in entering universities, subsequent strategies have been the appropriation by men of women's scientific produ

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Lozzi, Assia, Rim Chakroun, Fatiha Hakimi, et al. "Diagnostic des systèmes de production de pommier face aux changements climatiques : cas de M’semrir, Haut Atlas, Maroc." Cahiers Agricultures 33 (2024): 28. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2024024.

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Les systèmes de production pomicole dans les zones montagneuses du Haut Atlas, au Maroc, sont confrontés à des contraintes techniques et environnementales, exacerbées par les effets croissants du changement climatique. Cette étude vise à diagnostiquer les systèmes de production de pommier dans la commune de M’semrir, tout en analysant l’impact des variations climatiques locales, afin d’identifier des stratégies d’amélioration pour renforcer la durabilité et la résilience des exploitations. Les conditions climatiques arides à semi-arides donnent un rôle crucial à l’irrigation et à la gestion de

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Ferguene, Améziane, and Abderraouf Hsaini. "La flexibilité source d'efficacité productive ?" Revue internationale P.M.E. 11, no. 4 (2012): 67–93. http://dx.doi.org/10.7202/1009052ar.

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Les stratégies traditionnelles de développement fondées sur la production de masse ont montré leurs limites dans la plupart des pays du tiers monde. En réaction à ces limites émergent un peu partout des « processus d’industrialisation à petite échelle » très dynamiques. Ces processus en rupture avec les principes organisationne/s du fordisme se fondent essentiellement sur des regroupements spatiaux d’une forte densité de petites unités de production artisanales ou industrielles, évoluant dans des activités similaires ou complémentaires et entretenant entre elles des relations de concurrence et

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NGOM, Mame Cheikh, Sidia Diaouma BADIANE, Momar DIONGUE, and Edmée MBAYE. "Les agro-industries de l’interface métropolitaine Dakar-Thiès-Mbour : enjeux fonciers et développement territorial." Cahiers de géographie du Québec 61, no. 172 (2017): 33–53. http://dx.doi.org/10.7202/1042714ar.

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Les espaces périurbains des grandes villes africaines font face aux mutations des systèmes agraires. Ils sont intégrés à l’économie de marché grâce à une production orientée vers la demande urbaine. La périphérie rurale de la métropole dakaroise est au coeur des dynamiques d’investissement par les agro-industries. L’article analyse les logiques d’implantation des entreprises agro-industrielles, les stratégies spatiales développées ainsi que leurs effets sur les communautés et l’environnement. L’analyse postule l’hypothèse de l’émergence d’un système de production agro-industriel porté par des

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Vrignat, Pascal, and Estelle Courtial. "Un challenge pour des élèves ingénieurs dans le contexte de l’industrie du futur." J3eA 21 (2022): 2009. http://dx.doi.org/10.1051/j3ea/20222009.

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Parmi les nombreuses stratégies pédagogiques permettant d’améliorer la motivation, le savoir-faire et le savoir-être des élèves, la pédagogie par projet est souvent citée comme exemple. Pour renforcer l’esprit d’équipe et maintenir la motivation tout au long du projet, rien de tel qu’un challenge entre équipes pour créer de l’émulation. C’est dans ce contexte qu’un challenge intitulé « De nouveaux procédés numériques au service de l’usine du futur » a été mis en place pour des élèves ingénieurs en apprentissage de Polytech Orléans. Deux équipes tirées au sort et constituées d’élèves en 5ème an

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Tahirou, Seydou, Patrice Zerbo, Yacouba Sanou, Samuel Pare, and Manan Nassirou Ado. "Perceptions Paysannes Des Aléas Climatiques Sur La Production Du Riz Sur Le Périmètre Irrigué De Saga Dans La Vallée Du Fleuve Niger." European Scientific Journal, ESJ 18, no. 3 (2022): 217. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n3p217.

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L’objectif général poursuivi est d’analyser la perception des aléas climatiques auprès des exploitants en milieu urbain. Pour ce faire, des entretiens semi-structurés et des enquêtes ont été effectués. Au total 140 exploitants disponible ont été enquêtés. Un critère d’âge de sélection des exploitants variant de 15 à 50 ans a permis de s’assurer que les stratégies développées font suite à une perception effective des changements. L’analyse des données a été faite par le logiciel Access et Excel pour le calcul des paramètres statistiques descriptifs et la réalisation de graphiques. Ces derniers

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Faye, Guedji Sylvain Etienne. "EFFETS D’UN ENSEIGNEMENT EXPLICITE DESTRATÉGIES DE RÉDACTION ETD’AUTORÉGULATION DE LA DISSERTATIONHISTORIQUE À DES ÉLÈVES EN TERMINALE AULYCÉE DE VÉLINGARA." Liens, revue internationale des sciences et technologies de l'éducation 1, no. 2 (2022): 70–90. http://dx.doi.org/10.61585/pud-liens-v1n204.

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Cette recherche a vérifié au lycée de Vélingara au Sud du Sénégal les impacts d’un enseignement explicite de stratégies de rédaction et d’autorégulation à 5 élèves éprouvant des difficultés en dissertation historique. Cette recherche-action, fondée sur les modèles de rédaction de Hayes et Flower (1980) et celui de Zimmermann et Risemberg (1997) portant sur l’autorégulation de la production d’écrits, a été menée selon une approche qualitative. Pour installer certaines stratégies de ces modèles, un enseignement explicite a été administré à ces élèves. Il en a résulté le développement de la capac

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AYEDEGUE, Oscar Iboukoun, Patrice Ygué ADEGBOLA, and Jacob Afouda YABI. "Paquets d’adaptation au changement climatique et efficacité-coût de culture du maïs au Nord-Est du Bénin." Annales de l’Université de Parakou - Série Sciences Naturelles et Agronomie 13, no. 1 (2023): 13–30. http://dx.doi.org/10.56109/aup-sna.v13i1.80.

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Cet article pose la question de la pertinence de la nouvelle génération des stratégies d’adaptation au changement climatique dans les systèmes de production de maïs au Nord-Est du Bénin. L’étude analyse les facteurs déterminants de la valeur de l’efficacité-coût de la culture du maïs et comment elle est impactée par les stratégies d’adaptation. Les résultats du modèle de régression multinomial à commutation endogène montrent qu’en plus des caractéristiques socioéconomiques des ménages, les stratégies d’adaptation influent sur le niveau d’efficacité-coût de la culture du maïs. L’approche contre

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Bardou-Boisnier, Sylvie, and Isabelle Pailliart. "Information publique : stratégies de production, dispositifs de diffusion et usages sociaux." Les Enjeux de l'information et de la communication 13/2, no. 2 (2012): 3. http://dx.doi.org/10.3917/enic.013.0003.

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Liba’a, Natali Kossoumna, and Michel Havard. "Mutations de la filière cotonnière dans les provinces septentrionales du Cameroun." Cahiers de géographie du Québec 50, no. 139 (2006): 65–82. http://dx.doi.org/10.7202/012935ar.

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Résumé La baisse du prix d’achat du coton et l’engagement du processus de privatisation de la Société de Développement du Coton inquiètent les paysans des provinces septentrionales du Cameroun. L’Institut de recherche agricole pour le développement, dans le cadre du Pôle de recherche appliquée au développement des savanes d’Afrique centrale, a réalisé en 2002 une étude pour prendre la mesure de la perception paysanne et pour identifier les stratégies paysannes face aux mutations en cours. Une enquête auprès des paysans a été menée et un atelier de discussion a été organisé avec les acteurs de

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AVI, Rahul, Jean-Michel REPERANT, Françoise BUSSIÈRE, et al. "La coccidiose chez les poulets domestiques : revue sur les stratégies de prévention et de contrôle." INRAE Productions Animales 36, no. 4 (2023): 7558. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2023.36.4.7558.

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La coccidiose aviaire est l'un des défis les plus importants et les plus persistants auxquels est confrontée l'industrie avicole mondiale, entraînant une baisse de productivité due aux dommages intestinaux causés par le protozoaire apicomplexe intracellulaire Eimeria. Le cycle de vie d'Eimeria est complexe, caractérisé par des stades intra- et extracellulaires. Le stade intracellulaire induit une réponse inflammatoire en partie responsable de la formation de lésions tissulaires, des hémorragies diarrhéiques, une mauvaise croissance, une sensibilité accrue à d'autres agents pathogènes et, dans

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NAPOLEONE, M., and T. GILLET. "Profil de production du troupeau et système d’élevage caprin de la région Provence Côte d’Azur." INRAE Productions Animales 3, no. 5 (1990): 347–54. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1990.3.5.4392.

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Certains résultats d’élevages caprins, analysés en terme de dynamique, en particulier l’allure de la courbe de production laitière, peuvent être des indicateurs permettant de typer des exploitations en prenant en compte leur fonctionnement. Nous avons ainsi pu mettre en évidence des logiques de fonctionnement différentes dans les élevages caprins laitiers de la région Provence - Alpes - Côte d’Azur. Celles-ci peuvent être dictées par les conditions de milieu (exploitation de montagne) ou peuvent être la conséquence des choix individuels des éleveurs (exploitations de plaine orientées vers la p

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Lefebvre, Elisabeth, Louis-A. Lefebvre, and Dominique Colin. "Facteurs d'adoption des nouvelles technologies de production dans les PME manufacturières." Revue internationale P.M.E. 3, no. 2 (2012): 215–29. http://dx.doi.org/10.7202/1007978ar.

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L’étude de l’adoption des technologies avancées de production auprès d’un échantillon de PME manufacturières innovatrices a permis d’identifier six facteurs principaux. Ces six facteurs représentent différentes dimensions liées aux influences externes et internes de l’entreprise, aux caractéristiques organisationnelles et financières, et aux stratégies poursuivies lors de l’adoption. L’étude comparative du classement de ces facteurs dans deux groupes d’entreprises de degré innovateur différent suggère l’existence d’un modèle évolutif d’adoption.

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Laberge, Danielle, and Shirley Roy. "Interroger l’itinérance : stratégies et débats de recherche." Cahiers de recherche sociologique, no. 22 (April 27, 2011): 93–112. http://dx.doi.org/10.7202/1002211ar.

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Cet article traite des problèmes et des enjeux de recherche sur la question spécifique de l’itinérance. Les auteures démontrent, à partir d’une recension des articles scientifiques couvrant près de 20 ans, non seulement l’évolution de la recherche mais aussi et surtout les difficultés d’une recherche touchant des populations fortement stigmatisées et pour lesquelles le flou des définitions, les réalités multiples conditionnent, voire imposent des limites méthodologiques certaines. Les auteures évoquent et discutent les stratégies développées et interrogent celles-ci aussi bien sur les dimensio

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