Literatura académica sobre el tema "Agricultura - Moçambique"

Este artigo apresenta as diferentes transformações do campo ao longo das duas últimas décadas em Moçambique, e caracteriza suas singularidades com respeito à cultura da agricultura familiar, bem como sua importância no desenvolvimento social. Também apresenta os antagonismos e as lutas quanto ao direito à terra, e o surgimento de novas divergências entre os grupos envolvidos, após a introdução das políticas capitalistas advindas com o Acordo Geral da Paz em 1992.

O artigo tem por objetivo apresentar o papel e os desafios da agricultura familiar em Moçambique. O estudo recorreu a revisão de literatura, para isso, foram usados artigos científicos, disponíveis no Google Scholar, publicados no período de 2000 a 2020, livros, relatórios técnicos e dissertações abordando matérias sobre agricultura, desenvolvimento rural e segurança alimentar. As análises feitas sugerem que a agricultura familiar é praticada pela maioria da população rural moçambicana e está voltada para o autoconsumo, caracterizado pela forte dependência da natureza e fraco uso de tecnologias. O país ainda enfrenta muitos desafios para o desenvolvimento rural, tanto que, ainda há muitas famílias passando por privações. As desigualdades no acesso às infraestruturas entre as regiões sul, centro e norte e entre os centros urbanos e o meio rural são bastante acentuadas. Com os resultados é possível apontar que as políticas agrárias moçambicanas se mostram inconsistentes deixando maior parte dos agricultores sem acesso a serviços e infraestruturas básicas que poderiam impactar na melhoria dos seus meios de vida. O estudo sugere que o governo moçambicano crie políticas mais robustas e exequíveis capazes de contribuir para a promoção do desenvolvimento rural, redução das assimetrias regionais e melhoria da qualidade de vida das famílias rurais.

Moçambique possui um elevado potencial agrícola, as condições agro-climáticas são ideais,com 36 milhões de ha de terra arável, clima tropical e subtropical com solos férteis e precipitação abundante e os principais rios oferecem enorme potencial de irrigação. O setor agrícola é ainda dominado pelo subsetor familiar que representa cerca de 90% da área cultivada. Este subsetor está fortemente dependente de técnicas rudimentares e culturas onde a irrigação depende exclusivamente da chuva, resultando deste modo em baixos rendimentos. Hoje, muitas explorações de grande dimensão têm sido revitalizadas através de investimentos estrangeiros e através de companhias de empresas em joint-venture e não só. E um dos grandes exemplos sobre o investimento estrangeiro no agronegócio moçambicano é a expansão do agronegócio Brasileiro para Moçambique, expansão essa feita através do programa Prosavana. O Prosavana é uma iniciativa tripartida entre os governos de Moçambique, Brasil e Japão, que tem como finalidade de desenvolver a agricultura ao longo do corredor de Nacala, abrangendo as províncias de Nampula, Niassa e Zambézia. Portanto, o presente estudo faz uma breve análise da estrangerização do agronegócios em Moçambique. Portanto, o estudo traz um tema da maior importância, qual seja, as limitações da modernização da agricultura de Moçambique e as contradições da influência brasileira sobre o projeto ProSavana. Palavras Chaves: Moçambique, Agronegócios, estrangerização e Prosavana

O estudo analisou a evolução da adoção das tecnologias agrárias em Moçambique no período 2002-2020. Os dados usados neste trabalho foram obtidos nos anuários estatísticos do setor agrário publicados pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural. A estatística descritiva foi a principal técnica usada para a análise dos dados. Os resultados apontam que no período analisado, a adoção das tecnologias agrárias, o acesso ao crédito agrário, a filiação às associações de agricultores reduziram de forma significativa nas explorações agrícolas em Moçambique. Essa redução no uso das tecnologias agrárias ocorreu numa altura em que o Governo de Moçambique desenhou e implementou diversas políticas visando revolucionar o setor da agricultura no país. Isso mostra que as políticas públicas voltadas ao setor agrário enfrentam enormes desafios para alcançar o objetivo de melhorar o desempenho da agricultura em Moçambique. Usando como critério de referência a média nacional, os resultados ilustram que a percentagem de explorações agrícolas usando tecnologias melhoradas foi relativamente elevada na província de Tete e extremamente baixa na província da Zambézia. Assim, recomenda-se que futuros estudos averiguem as causas da generalizada descontinuidade no uso das tecnologias bem como os fatores que contribuem para que as províncias apresentem discrepância significativa na adoção dessas tecnologias. A experiência positiva da província de Tete pode ser usada para alavancar a adoção das tecnologias nas outras províncias, principalmente na província da Zambézia.

O objetivo deste trabalho é verificar até que ponto as tecnologias oriundas da revolução verde foram efetivamente adotadas na África Subsaariana e, nos casos em que foram adotadas, se tiveram sucesso em melhorar a renda e a produtividade da agricultura. Para este fim, o trabalho faz primeiramente um breve resumo do estado das artes da revolução verde na África, mostrando quais países avançaram mais e como se correlaciona a utilização de fertilizantes químicos com os aumentos de produtividade. Faz-se também uma discussão sobre as características do processo de intensificação num caso em particular, o de Moçambique. Finalmente, com base nos microdados do Tratado de Inquérito Agrícola (TIA), se testa um modelo econométrico de MQO que visa avaliar os determinantes da renda agrícola e, em particular, do uso de fertilizantes químicos.

As experiências de modernização da agricultura no Brasil têm servido como suporte para o governo moçambicano propor mudanças substanciais no seu modelo agrícola e na estrutura de seu espaço agrário. Do mesmo modo que ocorreu no Brasil, Moçambique se torna um território disputado para servir à expansão da fronteira agrícola mundial. No caso específico de Moçambique, o discurso de eliminar a fome, dinamizar a economia, aumentar o PIB – Produto Interno Bruto, são corolários da empreitada geopolítica de grandes corporações internacionais dos EUA – Estados Unidos da América, Japão, China e Brasil para os fins modernizantes. Os trabalhos desenvolvidos por pesquisadores e estudantes brasileiros e moçambicanos, face a essa condição, estão sendo edificadas com base nas seguintes interrogações: por que o processo de criação de melhores condições de vida necessita de métodos violentos que corrói o regime coletiva de propriedade da terra? Até que ponto a “intenção modernizante” pode ser assumida e justificada como verdadeira? Trabalhos de campos, levantamento de fontes, organização de oficinas em Machambas moçambicanas, organização de simpósios no Brasil e Moçambique alimentam as pesquisas e conduzem às reflexões da relação entre geopolítica e modernização da agricultura em Moçambique.

O Programa Mais Alimentos Internacional combina a convencional cooperação técnica em agricultura com uma linha de crédito direcionada a pequenos agricultores moçambicanos para aquisição de maquinário brasileiro para o mercado agrícola. O objetivo deste artigo é analisar o processo de implementação do PMAI em Moçambique. Para tanto, realiza cerca de quarenta entrevistas no Brasil e em Moçambique, uma pesquisa de campo de quinze dias em onze municípios de Moçambique, inclusive na zona rural, e análise de comunicação telegráfica entre os governos brasileiro e moçambicano. Acombinação dessas técnicas permitiu concluir que a) o PMAI em Moçambique não impactou significativamente nenhum dos lados envolvidos na cooperação, b) o Brasil pode superar o discurso tradicional da diplomacia e se beneficiar dacooperação sul-sul através de ganhos comerciais e c) o PMAI, embora tenha proporcionado aumento da produtividade dos agricultores moçambicanos de forma geral, esbarrou no problema do acesso ao mercado.Palavras-chave: Programa Mais Alimentos Internacional. Brasil. Moçambique. Transferência. Implementação.FROM BRAZIL TO MOZAMBIQUE: transference and implementation of More Food ProgramAbstractMore Food Program combines the conventional technical cooperation in agriculture with a credit line directed to Mozambican small farmers for acquiring Brazilian agricultural machinery. This article aims at analyzing MFP’s implementation in Mozambique, goal that was fulfilled through the following techniques - almost forty interviews in Brazil and Mozambique, a field research in eleven Mozambican municipalities, including the rural zone, and analysis of telegraphic communication between Brazilian and Mozambican governments. The combination of these techniques showed that a) MFP did not materially impact any of the sides involved in this cooperation, b) Brazil can overcome traditional diplomatic discourse and benefit from south-south cooperation through commercial gains and c) MFP enables Mozambican farmers to increase their productivity but comes into conflict with market access issues.Keywords: More Food International Program. Brazil. Mozambique. Transference. Implementation.

O texto apresenta, com um enquadramento teórico os processos de transformação e de integração/resistência do campesinato às diversas políticas económicas e públicas que, durante décadas, foram persistentes em secundarizar a agricultura e o meio rural. Estas dinâmicas estão também e de forma não menos importante, relacionadas com as diversas formas de penetração do capital no meio rural (mineiro, agrário, comercial, turismo), aos contextos internacionais e às ideologias da governação após a independência. O autor conclui que durante os últimos quarenta anos e independentemente das políticas e ideologias dominantes do poder, existiu uma persistência secundarização da agricultura e em particular do sector familiar e a não verificação de alguma tendência para a transformação estrutural do sector agrário. A não-priorização dos pequenos produtores é resultante dos modelos de crescimento e de padrões de acumulação, onde as alianças políticas e económicas são, primeiro, a cooperação e, depois, o capital externo, em conexão e facilitado pelas elites locais, que deles beneficiam, configurando uma acumulação interna dependente do padrão externo e assente na obtenção de rendas.

A Pesquisa Agrária e Desenvolvimento representa um instrumento dedesenvolvimento econômico que pode ajudar os países a enfrentar a fome e desnutriçãocrônicas que aflige muitas pessoas no mundo. Na África o maior desafio dosgovernos é alocarem pelo menos 1% do Produto Interno Bruto (PIB) paraInvestigação Agrária e Desenvolvimento. O presente artigo de revisão pretenderefletir sobre os atuais desafios da investigação agrária em Moçambique,incluindo analisar os níveis de investimento no sector. Se conclui que, com aimplementação do Programa de Desenvolvimento do Sector Agrário em Moçambique(PROAGRI), o governo mobilizou uma quantidade significativa de recursosfinanceiros visando a transformação e melhoria da capacidade de investigação nopaís. Os atuais níveis de investimento, no entanto, não são adequados paraacompanhar o crescimento da agricultura. Outros desafios da investigaçãoagrária incluem: (i) a incapacidade de sustentar os investimentos iniciadospelo PROAGRI, (ii) a necessidade de alterar os incentivos para que o setorprivado se envolva cada vez mais na investigação agrária, (iii) mudar o enfoquedas abordagens na definição das prioridades de pesquisa e desenvolvimento decompetências nas áreas sociais e humanas, bem como (v) a necessidade demelhorar as condições de trabalho dos investigadores para que se sintammotivados de levar a cabo suas atividades.

A agricultura tem um papel muito importante na economia moçambicana seja como fonte de alimentos para a maioria da população assim como fonte de rendimento para cerca de 70% da população (FENITA e ABBAS, 2017). No entanto, considera-se que a insegurança alimentar está em níveis elevados. O presente estudo tem como objetivo analisar a situação atual da (in)segurança alimentar e nutricional em Moçambique, através da revisão de literatura, bem como da análise através de gráficos, tabelas e mapas. Para além disso, faz-se uma análise dos discursos políticos a volta da agricultura e, em particular, da segurança alimentar. Para tal, recorreu-se a análise dos principais discursos políticos e também a estudos desenvolvidos no Observatório do Meio Rural (OMR). Em Moçambique, aproximadamente 6 milhões de pessoas encontram-se em situação de insegurança alimentar crônica. Seria, portanto, necessário que o governo engajasse esforços de forma a reverter esta situação. Estes esforços encontram-se presentes nos discursos do governo bem como nas políticas públicas. No entanto, uma análise da situação atual permitiu verificar que tais discursos e políticas não são implementados com eficiência e não têm beneficiado os pequenos produtores e menos ainda tem reduzido a insegurança alimentar.

A agricultura é a principal atividade econômica praticada pela população da região de Sussundenga em Moçambique, sendo que o clima tem influência preponderante sobre as culturas, e consequentemente em longo prazo as mudanças climáticas globais poderão alterar as suas formas e tipos de cultivo. Sendo assim, o presente trabalho objetivou estudar o impacto de mudanças climáticas globais nos sistemas agrícolas da região de Sussundenga, quantificando as alterações na necessidade de água de irrigação das culturas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), algodão (Gossypium hirsutum L.) e milho (Zea mays), e avaliando a viabilidade de irrigação das culturas de algodão (Gossypium hirsutum L.) e milho (Zea mays). Para isso, foram usadas projeções do clima realizadas pelo Modelo Climático Regional denominado Precis (Providing Regional Climates for Impacts Studies), com uma resolução de 25 km x 25 km e fez-se o balanço hídrico na zona radicular das culturas usando o modelo agro - hidrológico denominado SWAP (Soil – Water – Atmosphere – Plant). A necessidade de água de irrigação das culturas foi obtida como a diferença da transpiração potencial e real e a viabilidade de irrigação foi medida usando os indicadores Valor Presente Líquido (VPL) e a Taxa Interna de Retorno (TIR). Os resultados mostram que com as mudanças climáticas globais a necessidade de água de irrigação da cultura de tomate irá aumentar em 0,93%, enquanto que das culturas de milho e algodão irão diminuir em 44,39% e 4,94% respectivamente. Além disso, a utilização de irrigação mostrou-se inviável para as culturas de milho e algodão, tanto no tempo presente como no tempo futuro.
Agriculture is the main economic activity practiced by the people of the region Sussundenga in Mozambique, where the climate is predominant influences on the cultures, and thus long-term global climate changes may alter its forms and types of cultivation. Thus, the present study investigated the impact of global climate change on agricultural systems in the region Sussundenga, quantifying changes in irrigation water requirements of tomato (Lycopersicon esculentum Mill.), Cotton (Gossypium hirsutum L.) and Corn (Zea mays). And evaluating the feasibility of irrigation of crops of cotton (Gossypium hirsutum L.) and corn (Zea mays). For this, we used climate projections made by the Regional Climate Model named Precis (Providing Regional Climates for Impacts Studies), with a resolution of 25 km x 25 km and made up the water balance in the root zone of the crop model using agro - hydrological called SWAP (Soil - Water - Atmosphere - Plant). The need for crop irrigation water was obtained as the difference of potential and actual transpiration and irrigation viability was measured using indicators Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IRR). The results show that with global climate change the necessity of irrigation water culture tomato will increase by 0.93%, whereas the corn and cotton will decrease by 44.39% and 4.94% respectively. Furthermore, the use of irrigation proved unfeasible for corn and cotton in both the present time and future time.

Mestrado em Desenvolvimento e Cooperação Internacional
Esta dissertação aborda o fenómeno de land grabbing - investimentos de grande escala em terrenos agrícolas em países em desenvolvimento - como uma forma específica assumida pelo processo de transição agrária no contexto destes países no início do séc. XXI. Para tal, toma como estudo de caso o projecto Wanbao, em Xai-Xai (província de Gaza, Moçambique). Trata-se de um projecto que pretende aumentar a produtividade agrícola, nomeadamente na produção de arroz, e que assenta numa parceria entre a empresa chinesa Wanbao e a empresa pública moçambicana Regadio do Baixo Limpopo. A implementação do projecto implica a concessão de 20 mil hectares de terrenos no Regadio do Baixo Limpopo e a expropriação de milhares de camponeses que dependiam destes terrenos para a sua subsistência. O trabalho de campo foi realizado em Junho de 2013 e incluiu a realização de 24 entrevistas, em Xai-Xai e Maputo, com responsáveis do projecto, representantes de entidades oficiais moçambicanas e de organizações da sociedade civil e diversos camponeses afectados. Conclui-se que o projecto Wanbao está a implicar uma transformação profunda das estruturas sociais na região, a qual pode ser interpretada proveitosamente à luz da bibliografia histórica e teórica sobre a transição agrária correspondente à penetração das lógicas mercantis e capitalistas, na medida em que incorpora todos os elementos dessa transição: expropriação, concentração da propriedade e (semi-proletarização).
This dissertation addresses the phenomenon of land grabbing - large scale investments in agriculture in developing countries - as a particular form taken by the process of agrarian transition in the context of these countries in the beginning of the 21st Century. For this purpose, the Wanbao project in Xai-Xai (Gaza province, Mozambique) is used as a case study. The Wanbao project aims at increasing agricultural productivity, namely in rice production, and it builds on a partnership between the Chinese private company Wanbao and the Mozambican state company Regadio do Baixo Limpopo. The implementation of the project implies both the concession of 20 thousand hectares in the Regadio do Baixo Limpopo area and the expropriation of thousands of peasants who relied on these lands for their subsistence. Fieldwork was undertaken in June 2013 and included 24 interviews, in Xai-Xai and Maputo, with project managers, representatives of the Mozambican authorities and civil society organizations, as well as several affected peasants. We conclude that the Wanbao project is bringing about a profound transformation of the region?s social structures which can be usefully interpreted under the light of the historical and theoretical literature on the agrarian transition corresponding to the penetration of mercantile and capitalist logics insofar as this process exhibits all the elements of that transition: expropriation; consolidation of land holdings; and (semi-proletarianization).

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Relações Internacionais, Florianópolis, 2017
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O ProSAVANA é um programa de cooperação agrícola entre Brasil, Japão e Moçambique, cujo principal objetivo é o desenvolvimento agrícola na região do Corredor de Nacala, no norte do país da África Austral. O programa gerou um intenso debate na sociedade civil dos países parceiros e na comunidade acadêmica, devido a seus potenciais impactos sociais e ambientais, portanto é importante estudá-lo com maior profundidade. Assim, no presente trabalho apresenta-se uma análise do contexto em que ele foi inserido na agenda da cooperação triangular entre Brasil, Japão e Moçambique, com ênfase no período entre 2003 e 2010. A pesquisa compreende três níveis de análise, quais sejam, o contexto externo/internacional, as relações bilaterais e o contexto doméstico brasileiro. O marco teórico utilizado é baseado na Análise de Política Externa, complementada pela literatura da Análise de Políticas Públicas. Quanto à metodologia, este é um estudo exploratório, feito por meio de revisão bibliográfica e documental, que inclui documentos governamentais, legislação, dados de comércio, investimento e ajuda internacional, relatórios, acordos internacionais e notícias.
Abstract: The ProSAVANA is an agricultural cooperation program among Brazil, Japan and Mozambique, wich the main goal is the agricultural development in the Nacala Corridor region, in the north of the Southern African country. The program trigger an intense debate among the civil society in the partner countries and among the academic community, because of its potential social and environmental impact, thus it is important to study it deeper. Therefore, in this study is presented a contextual analysis of the ProSAVANA inclusion in the triangular cooperation agenda among Brazil, Japan and Mozambique, with emphasis in the period between 2003 and 2010. The research includes three levels of analysis, which are the external/international context, bilateral relations and Brazilian domestic context. The used theoretical framework is based on Foreign Policy Analysis, complemented by the Public Policy Analysis literature. As methodology, this is an exploratory research, by the means of the literature and documental review, including governmental documents, legislation, data of trade, investment and international aid; reports, international agreements and news.

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The present study is focused on the analysis of the political, economical and social factors that may interfere with the possibility of a Green Revolution as a solution for Mozambique to reach self-sufficiency and to reduce poverty. In order to perform such analysis, the study analyzes the consequences of the decolonization process in Mozambique focusing that the independence process in Mozambique did not create non-colonial models for the Agriculture Sector. Later on, the study tries to understand the impact of HIV/AIDS and Malaria on the labor force. By then, it explores the concepts of the Green Revolution and its successful history in India. At the end, it tries to evaluate if a Green Revolution is possible in Africa, especially in Mozambique, first identifying the factors, which characterized the Green Revolution in India, and trying to link those factors with the reality of Mozambique. The report is structured as followed; Chapter 2, ¿The decolonization process and its impacts on the agriculture sector¿. It gives information about the decolonization process, and explores its consequences. Chapter 3, ¿The Impacts of HIV/AIDS and Malaria on the Labor Force¿. It analyzes the impact of those diseases in the labor force. Chapter 4 ¿The Green Revolution and the Agriculture Sector¿, explores the concepts of Green Revolution, its success in India and its history in Mozambique. Chapter 5, finally, centers on conclusions, findings and recommendations.
O estudo analisa os fatores políticos, econômicos e sociais que podem influenciar a possibilidade de uma Revolução Verde em Moçambique de modo a conseguir a auto-suficiência alimentícia e a conseqüente redução de pobreza. Para executar tal análise, o estudo examina as conseqüências do processo de descolonização, mostrando que o processo de independência em Moçambique não criou modelos não-coloniais no Setor de Agricultura. O estudo tenta, a seguir, entender o impacto de AIDS/HIV e da malária na força de trabalho. Logo após, ele explora os conceitos da Revolução Verde e a sua história próspera na Índia. No fim, ele tenta avaliar se uma Revolução Verde é viável na África, especialmente em Moçambique, identificando os fatores que caracterizaram a Revolução Verde na Índia e tentando ligar aqueles fatores à realidade de Moçambique. O relatório é estruturado da seguinte forma: O capítulo 2, ¿O processo de descolonização e seus impactos no setor agrícola.¿, dá informação sobre o processo de descolonização e explora as suas conseqüências. O capítulo 3, ¿Os impactos da AIDS/HIV e Malaria na força de trabalho.¿, analisa o impacto destas doenças na força de trabalho. O capítulo 4, ¿A Revolução Verde e o Setor de Agricultura¿, explora os conceitos da Revolução Verde, o seu êxito na Índia e a sua história em Moçambique. O capítulo 5, formula as conclusões e recomendações.

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Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq
The Brazilian National School Feeding Program is an important partner in encouraging the adoption of healthy eating habits at school. It is considered one of the strategies for ensuring the Food and Nutritional Security and the Human Right to Adequate Food. This program has as assumptions sustainable development and respect for the culture and habits and regional food habits and healthy, and as one of its main principles the encouraging to the acquisition of foods from family farms for school feeding. Objective: Building a theoretical dialogue on matters concerning family farming in school meals in Brazil and Mozambique from experience in a smaller Brazilian municipal district. Methods: Social exploratory research of qualitative approach with document analysis supported by a study case conducted between October 2015 and January 2016. All stakeholders of the National School Feeding Program directly involved with family farming were interviewed. The data were analyzed and interpreted by means of content analysis in the thematic mode. Results: Had been interviewed seven family farmers, two managers of school feeding and one agricultural technician. The municipality buys foodstuff from family farm to school feeding through a public call. Farmers compete to the public call announcement presenting sales projects, which, when selected, direct the cultivation of food that are delivered by own resources at school. In the school, the food is assessed for quality by the supervisor, who has no technical training in food and nutrition area. Done control, the food is distributed to schools and stored for further use and distribution to schoolchildren. Conclusion: Happens purchase of family farming in school meals, but it is evident a lack of knowledge of social actors on the legal frameworks of the Program, the failure to follow the Good Manufacturing Practices, the lack of health certification of family farmers to supply their products to school feeding and the use of agrotoxics in production. It is necessary to strengthen the sanitary hygienic control of food, aimed to ensuring the Food and Nutritional Security and the Human Right to Adequate Food. The theoretical interlocution allowed to establish that Brazil’s experience in school feeding area presents some possibilities for improving the implementation of the Mozambican School Feeding Program.
O Programa Nacional de Alimentação Escolar brasileiro representa um importante parceiro no estímulo à adoção de práticas alimentares saudáveis no ambiente escolar, sendo considerado uma das estratégias para a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional e do Direito Humano à Alimentação Adequada. Apresenta como pressupostos o desenvolvimento sustentável e o respeito à cultura, hábitos e práticas alimentares regionais e saudáveis e como um de seus eixos estruturantes o incentivo à aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar para a alimentação escolar. Objetivo: Construir uma interlocução teórica sobre aspectos relativos à agricultura familiar na alimentação escolar no Brasil e em Moçambique, a partir de vivência em município brasileiro de pequeno porte. Metodologia: Pesquisa social exploratória de abordagem qualitativa com análise documental, apoiada em um estudo de caso desenvolvido entre outubro de 2015 e janeiro de 2016. Todos os atores sociais do Programa Nacional de Alimentação Escolar envolvidos diretamente com a agricultura familiar foram entrevistados. Os dados obtidos foram analisados e interpretados por meio da análise do conteúdo na modalidade temática. Resultados: Foram entrevistados sete agricultores familiares, dois gestores da alimentação escolar e um técnico agropecuário. O município adquire gêneros alimentícios da agricultura familiar para alimentação escolar por meio da chamada pública. Os agricultores concorrem ao Edital da chamada pública apresentando projetos de venda, que, quando selecionados, direcionam o cultivo dos alimentos que são entregues por meios próprios na escola. Já na escola, os alimentos são avaliados quanto à qualidade pelo supervisor, que não apresenta formação técnica na área de alimentação e nutrição. Realizado o controle, os alimentos são redistribuídos às escolas e armazenados para posterior utilização e distribuição. Conclusão: Ocorre compra da agricultura familiar na alimentação escolar, porém evidencia-se uma falta de conhecimentos dos atores sociais sobre os marcos legais do Programa; o não seguimento das Boas Práticas de Produção; a falta de certificação sanitária dos agricultores familiares para fornecerem seus produtos para a alimentação escolar e o uso de agrotóxicos na produção. É necessário o fortalecimento do controle higienicossanitário desses alimentos com vistas à garantia da Segurança Alimentar e Nutricional e do Direito Humano à Alimentação Adequada. A interlocução teórica permitiu constatar que a experiência do Brasil na área da alimentação escolar apresenta alguns meios para a melhoria da execução do Programa de Alimentação Escolar Moçambicano.

O crescimento mundial da população constitui preocupação global, pois, para além de outros fatores possíveis de existir, aumenta a demanda por alimentos. Os avanços na agricultura, biotecnologia e outras áreas, têm contribuído em grande medida para o aumento da produção de alimentos de origem animal e vegetal e promoção do aumento da produtividade, fator considerado fundamental para a segurança alimentar. A medida que aumenta a preocupação com a alimentação da população crescente, aumenta igualmente a preocupação com o uso racional dos recursos naturais e conservação da biodiversidade criando, assim, espaço para o surgimento e fortalecimento da agricultura orgânica em diversas regiões do mundo. Constitui objetivo deste trabalho, analisar as condições e oportunidades existentes para a promoção da agricultura orgânica no distrito de Sussundenga, província de Manica, em Moçambique. Para cumprir o objetivo, fez-se o uso de abordagens sobre cadeias produtivas agroindustriais e políticas públicas (especificamente agrícolas), associado ao trabalho de pesquisa de campo onde, além da observação das unidades de produção, foram realizadas entrevistas (i) aos produtores de milho e soja; (ii) ao envolvidos no ambiente organizacional. O resultado do estudo revelou, de um lado, a existência de condições no Distrito que favorecem a produção orgânica de milho e soja e, de outro, a existência de condições que não a favorecem. Diante das condições verificadas, chegou-se à conclusão de que apesar da fragilidade no ambiente institucional e falta de instituições de pesquisa e treinamento para a promoção da agricultura orgânica no distrito de Sussundenga, existem oportunidades para a introdução da agricultura orgânica, pois, as condições não favoráveis podem ser ultrapassadas pelo maior envolvimento do Estado (como provedor de política pública), envolvimento das universidades e outras instituições de pesquisa, que possam buscar informações e tecnologias em países próximos de Moçambique (sob ponto de vista geográfico e político).
The world population growth constitute a global concern because in addition to other possible factors, increases the demand for food. Advances in agriculture, biotechnology, and other sector, has contributed in a great way to increase the production of food of animal and vegetable origin and promoting increased productivity, a factor considered crucial for the growing population food security. As more concern about feeding the growing population also increases the concern for the rational use of natural resources and biodiversity conservation, creating opportunity for the emergence and strengthening of organic agriculture in many regions of the world. The objective of this work is to analyze the existing conditions and opportunities for the promotion of organic agriculture in Sussundenga district, in Manica province, Mozambique. To fullfil the objective was analysed the agribusiness production chains and public policy (mainly the agricultural policies), associated to a field work in which in addition to the observation of the production units, interviews were made to (i) corn and soybeans producers from Sussundenga district: (ii) those involved in organizational environment. The study results showed the existence of both favorable and not favorable conditions for corn and soybeans organic production in Sussundenga. According to the conditions observed can be concluded that despite the weakness in the institutional environment and lack of research and training institutions to promote organic agriculture in Sussundenga district, there are opportunities to introduce organic agriculture, because unfavorable conditions can be overcome by greater government involvement (as public policy provider), involvement of universities and other research institutions, which can bring information and technology from geographically and politically neighbor countries.

Dissertação (mestrado)–Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2011.
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As transformações ocorridas nas diversas fases de desenvolvimento de Moçambique impactaram sobremaneira o meio rural agrícola, com influencia na organização do processo produtivo. Foi o que se verificou com as mudanças políticas na transição do período colonial para o pos-independencia, com a implantação de políticas economia planificadas e centralizadas. Da mesma forma, produziram mudanças significativas as políticas publicas implementadas nos anos 1980, em busca de uma economia de mercado. O setor agrícola de produção de caju esteve submerso nessas transformações, porem, com conseqüências desastrosas para a produção e na própria organização dos sistemas de produção praticados, implicando a necessidade de intervenções governamentais que pudessem dar uma nova dinâmica ao setor. E dentro deste contexto, que e abordado neste estudo os sistemas de produção do caju no distrito de Manjacaze no ambito dos pequenos produtores, bem como mostrar os impactos dos sistemas na melhoria da qualidade de vida das famílias produtoras. Assim, aliando a abordagem sistêmica ao recurso as variáveis e indicadores socio-economicos como, caracterização dos agregados familiares, meios de produção utilizados, relações sociais, atividades agrícolas e não agrícolas implementadas e a comercialização da produção, são classificados e categorizados três níveis de sistemas de produção do caju no distrito. Cada um deles e composto por diversas unidades produtivas que irão se diferenciar nas condições de vida, entre as que se mostrarão sem nenhuma possibilidade de se observar qualidade de vida para as suas famílias, ate aos mais dinâmicos e com condições de vida mais aceitáveis aos padrões vigentes nos meios rurais de Moçambique. Diante das particularidades observadas com relação a racionalidade do comportamento e lógica das decisões produtivas procurou-se fazer um enquadramento teórico da abordagem sobre o campesinato para conferilos natureza própria de produção. Ao final, pode-se observar que os sistemas possuem um comportamento próprio operando com formas características da vivencia ditada por hábitos e cultura local, sendo dessa forma que lidam com a cultura de caju e através dela conseguem, de certa forma, melhorias na sua qualidade de vida. Ficou a percepção de que as políticas publicas direcionadas ao setor, ainda que enquadradas, precisavam ser ajustadas a se tornarem mais interventivas no sentido de melhor colaborar e proteger o segmento agrícola de produção. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT
The changes occurred in diverse phases of Mozambique development had a big impact in the rural agriculture, with an influence in the organization of the productive process. That was what it found with the politics changes in the transition of the colonial period to post in dependence, with the implementation of economic policies planed and centralized. At the same way, it produced significant changes to the public policies implemented in 1980´s, in search of market economy. The agriculture sector of Cashew production was submitted to these changes; however, with disastrous consequences in the production and their own organization of the production system practiced, implying the necessity of governmental intervention that could give a new dynamic to the sector. It is within this context that is discussed in this study the production system of cashew in Manjacaze District, under the smaller producers, as well as, shows the impacts that the systems have in improving the quality of life of families’ producers. Thus, combining the systematic and resource to the various and indicators of socio-economic such as, characterization of household, types of production used, public relations, agriculture activities and not agricultures implemented and the commercialization of the production, are classified and categorized three levels production system of cashew in the District. Each of them is composed of various productive unities that will be differentiate in the life conditions, between what will be demonstrate without any possibility to observe the life quality in their families, until the most dynamic and with life condition more acceptable to the standards prevailing in the rural areas of Mozambique. Given the particularities observed with relation to rationality of behavior and logic of the productive decisions we made a theoretical framework of the approach over the peasantry to confer the nature of the production. At the end, it is possible to observe that the system has its own behavior operating with characteristics forms of living dictated by local habits and culture, that way they deal with a cashew culture and get through it, somehow, improvements in their life quality. Left the perception that the public policies directed to the sector, even frame, needed to be adjust to become more interventional in order to better collaborate and protect the agricultural production sector.

Orientador: Archimedes Perez Filho
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias
Made available in DSpace on 2018-08-15T01:28:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Macia_ClementeJose_M.pdf: 4248296 bytes, checksum: e3b11f6049f394ac398421fa698ebc7d (MD5) Previous issue date: 2009
Resumo: A região em estudo compreende as sub-bacias dos rios Changalane e Mazimunhama, afluentes do rio Tembe, situadas na província de Maputo, zona Sul de Moçambique. Esta região é reconhecida pelas autoridades administrativas nacionais e provinciais como estando sob pressão de uso agropecuário, desmatamento devido à exploração desenfreada das florestas, queimadas, pecuária extensiva de bovinos e caprinos. Estes fatos estão trazendo e acentuando problemas sócio-ambientais, nomeadamente, insegurança alimentar, baixa produtividade das culturas, erosão e assoreamento dos cursos de água. A avaliação e determinação da capacidade do uso das terras numa bacia hidrográfica são de vital importância para o planejamento e uso racional do solo e outros recursos da terra, dado que o uso inadequado e sem observância da sua capacidade do suporte tem provocado sua degradação. A partir de avaliações dos elementos do meio físico e das atividades desenvolvidas na região compreendidas entre as bacias de Chanagalane e Mazimunhama, com destaque para as de agropecuárias, fez-se uma avaliação das terras, pelo sistema de capacidade de uso, conjugado com as classes de manejo do sistema de aptidão agrícola das terras, a fim de atender ao planejamento e conservação dos recursos da terra e minimizar os problemas ambientais decorrentes do seu uso inadequado. Os dados foram gerados e integrados no SIG Arcinfo/Arcgis 9.2. Os planos de informação para entrada e cruzamento no SIG foram a carta de solos, cartas topográficas (Classes de declives) e uso das terras. Este último componente foi obtido por processamento digital de imagens ASTER. As análises permitiram concluir que a unidades de solos Bv (Basaltos vermelhos) de textura francoargilo- arenoso que ocorrem em declive plano (0-3%) cobrem a maior parte área de estudo com 172.8 km2 (30.1%); este solo foi avaliado como classe IIIs-p/f no sistema de capacidade de uso e 2ab(c) no sistema de avaliação para a aptidão agrícola, mostrando que é um solo adequado para o cultivo de culturas anuais e até perenes, porém têm problemas ligados a profundidade efetiva dos solos e à baixa fertilidade. Por causa da limitante profundidade não é recomendável o uso de mecanização pesada. A segunda unidade de solos que ocupa uma área considerável da área em estudo é a dos solos coluvionares (C) com 154.9 Km2 (26.9%) que ocorrem em relevo suave ondulado a ondulado e estão inclusos na subclasse IVs-sl/so. Estes solos são limitados pela salinidade e sodicidade e risco de inundação.
Abstract: The study area consists of the sub-basins of the Changalane and Mazimunhama rivers, tributaries of the Tembe river, situated in the Maputo province of Southern Mozambique. The region is recognized by the national and provincial authorities as being under pressure from: agricultural use, deforestation due to uncontrolled exploitation of forests, forest fires and the farming of cattle and goats. These factors are creating and exacerbating social and environmental problems, in particular: food insecurity, low crop yields, erosion and siltation of water courses. The evaluation and determination of land use capacity in a hydrographic basin is of vital importance to the planning and rational use of soil and other terrestrial resources given that misuse and disregard of this capacity lead to degradation. From an evaluation of the physical environment and the activities undertaken in the Chanagalane and Mazimunhama basin regions, especially those concerning argiculture, an assessment was made of the land use capability by combining the concepts of system management and agricultural fitness. The purpose of this evaluation was to address the issues of land-use planning and conservation in particular by minimizing the environmental problems arising from misuse. The data were generated and integrated using GIS Arcinfo/Arcgis 9.2. The information layers used included maps of both soil and topography (slope classes) as well a land use map. The latter component was obtained by the digital processing of ASTER images. The analysis showed that the Bv (Basaltos vermelhos) soil units, with a loam-clay-sandy texture, occur on the plains (slope; 0-3%) and cover most of the study area (172.8 km2, 30.1%). This soil was rated as Class IIIs-p/f when evaluated using the land-use capability system 2ab(c), indicating that it is adequate for the cultivation of annual and even perennial crops. However there exist problems regarding the depth of the soil and its low fertility, because of this limited depth it is not recommended to use heavy mechanization. The second soil unit, which occupies a considerable portion of the study area (154.9 km2, 26.9%), consists of the coluvionares soils (C). They occur in regions with mildly to considerably undulating relief and are included in the subclass IVs-sl/so. These soils are limited by their salinity, sodicity and flood risk.
Mestrado
Análise Ambiental e Dinâmica Territorial
Mestre em Geografia

Orientador: José Gilberto de Souza
Coorientador: Rosângela Aparecida de Medeiros Hespanhol
Banca: Bernardo Mançano Fernandes
Banca: Julio Cesar Suzuki
Resumo: A utilização do agrocombustível é vista como alternativa energética face a demanda dos combustíveis fóssies no mundo, porém, a que salientar os problemas da produção deste combustível cujo mecanismo de obtenção basea-se em sistemas de "monoculturas". Uma análise da totalidade de processos de produção pode deixar claro todos os aspectos que podem advir do exercício do agronegócio. Neste contexto, para obtenção deste combustível em Moçambique tem se em conta a produção as seguintes matrizes produtivas: Pinhão Manso ou Jatropha curcas L, Cana-de-açúcar e Mandioca. Todavia, o agronegócio como em outras atividades ligadas ao capitalismo, o poder é quem dita as formas de apropriação e seus sentidos, sendo possível perceber sua multiplicidade de relações nos confrontos socioespaciais. Neste sentido, esta pesquisa apresenta uma visão, sobre o processo de produção de agrocombustíveis em Manica, província do centro de Moçambique e tem como principal objetivo, analisar as transformações no uso... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: The use of biofuel is seen as an alternative to energy to the demand fossil fuels worldwide, however, to emphasize that the problems of producing this fuel whose mechanism of obtaining were a basis of systems "monoculture." An analysis of all production processes can clarify all aspects that may arise from the exercise of agribusiness. In this context, to obtain this fuel in Mozambique has regard to the following production matrices productive: Jatropha or Jatropha curcas L, cane sugar and cassava. However, as in other agribusiness activities linked to capitalism, power is who dictates the forms of ownership and your senses, and you can realize its multiplicity of socio-spatial relations in the clashes. In this sense, this research provides insight into the process of agrofuel production in Manica Province in central Mozambique and its main objective, to analyze the changes in the use, occupation and enjoyment of land, such as dynamic... (Complete abstract click electronic access below)
Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-08-20Bitstream added on 2014-06-13T20:18:08Z : No. of bitstreams: 1 langa_jmrc_me_prud.pdf: 2276343 bytes, checksum: a067f79952241bedddb623a0b028f733 (MD5)
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
A utilização do agrocombustível é vista como alternativa energética face a demanda dos combustíveis fóssies no mundo, porém, a que salientar os problemas da produção deste combustível cujo mecanismo de obtenção basea-se em sistemas de “monoculturas”. Uma análise da totalidade de processos de produção pode deixar claro todos os aspectos que podem advir do exercício do agronegócio. Neste contexto, para obtenção deste combustível em Moçambique tem se em conta a produção as seguintes matrizes produtivas: Pinhão Manso ou Jatropha curcas L, Cana-de-açúcar e Mandioca. Todavia, o agronegócio como em outras atividades ligadas ao capitalismo, o poder é quem dita as formas de apropriação e seus sentidos, sendo possível perceber sua multiplicidade de relações nos confrontos socioespaciais. Neste sentido, esta pesquisa apresenta uma visão, sobre o processo de produção de agrocombustíveis em Manica, província do centro de Moçambique e tem como principal objetivo, analisar as transformações no uso...
The use of biofuel is seen as an alternative to energy to the demand fossil fuels worldwide, however, to emphasize that the problems of producing this fuel whose mechanism of obtaining were a basis of systems monoculture. An analysis of all production processes can clarify all aspects that may arise from the exercise of agribusiness. In this context, to obtain this fuel in Mozambique has regard to the following production matrices productive: Jatropha or Jatropha curcas L, cane sugar and cassava. However, as in other agribusiness activities linked to capitalism, power is who dictates the forms of ownership and your senses, and you can realize its multiplicity of socio-spatial relations in the clashes. In this sense, this research provides insight into the process of agrofuel production in Manica Province in central Mozambique and its main objective, to analyze the changes in the use, occupation and enjoyment of land, such as dynamic... (Complete abstract click electronic access below)

A exposição «Moçambique: Aspectos da Cultura Material», a que se refere o presente catálogo, insere-se no âmbito das actividades da V Semana de Cultura Africana, que ao longo dos últimos quatro anos tem concretizado acções de carácter cientifico-cultural, entre as quais diversas exposições etnográficas. Através dos exemplares expostos, testemunhando parte da cultura material de um povo, ter-se-á uma visão, ainda que parcial, dos seus valores transmitidos ao longo de várias gerações. Objectos de uso corrente e utilitário como bancos, cadeiras, vasilhas, panelas, cachimbos, pentes, etc., são adornados com atraentes motivos decorativos, conferindo-lhes originalidade, beleza e uma sensação de conforto espiritual, imprescindíveis ao bem-estar do utilizador no seu dia-a-dia. Cultura muito antiga e comum é a da cestaria e esteiraria, que desempenha uma função extremamente utilitária, destinando-se a múltiplos sectores: agricultura, pesca, comércio, armazenagem e secagem de produtos e para uso doméstico. Regista-se uma grande variedade de matérias-primas: tiras de folha de palmeira, entrecasca de embondeiro, fibras de folha de ananás ou sisal, variedades de capim e outros produtos vegetais. O entretecimento destes materiais resulta numa concepção hábil e engenhosa, demonstrada através das diferentes técnicas e modelos. As técnicas de cestaria variam entre a técnica de entrecruzar, entrelaçar e a técnica de espiral, havendo contudo outras auxiliares de diversos tipos. Desenhos geométricos e coloridos imprimem a esta arte de entretecer um cunho de notável beleza. (Cestos macondes: n.os 10, 11 e 12). […] [MARIA DO ROSÁRIO RODRIGUES MARTINS]