Bibliografías temáticas / Agriculture biologique – Conditions sociales

Índice

  1. Artículos de revistas
  2. Tesis
  3. Libros
  4. Capítulos de libros

Literatura académica sobre el tema "Agriculture biologique – Conditions sociales"

Autor: Grafiati
Publicado: 21 de diciembre de 2024
Última modificación: 31 de julio de 2025

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Artículos de revistas sobre el tema "Agriculture biologique – Conditions sociales"

1

Dorin, Bruno, Robin Degron, and Frédéric Landy. "Agriculture industrielle, agriculture biologique et agroécologie : regards croisés Europe-Inde." Cahiers Agricultures 33 (2024): 31. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2024026.

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Resumen
L’Union européenne et l’Union indienne ont industrialisé leur agriculture et leur alimentation depuis les années 1960. Elles mesurent aujourd’hui l’insoutenabilité d’un tel régime sociotechnique pour la santé des hommes et des écosystèmes. Elles formulent des vœux de « transition agroécologique » qui, en Europe, passent d’abord par l’Agriculture biologique (AB). Mais force est de constater que celle-ci est à la peine du fait de moindres rendements et de prix plus élevés. En Inde, ce modèle et d’autres sont aussi expérimentés. Celui de l’Agriculture naturelle (NF, Natural Farming) en Andhra Pra
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Bayiha, Gérard De La Paix, Ludovic Temple, Syndhia Mathe, and Thomas Nesme. "Typologie et perspective d’évolution de l’agriculture biologique au Cameroun." Cahiers Agricultures 28 (2019): 3. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2019003.

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Resumen
Dans un contexte de controverse sur la capacité des modèles agricoles à répondre conjointement aux enjeux alimentaires, environnementaux et de développement en Afrique, nous analysons les conditions de viabilité d’une agriculture à caractère biologique au Cameroun. La démarche mobilise une enquête par entretiens semi-directifs auprès des acteurs engagés dans les filières de production biologique et une mise en débat des connaissances générées lors d’ateliers participatifs multi-acteurs. Elle met en interaction les connaissances scientifiques, entrepreneuriales et techniques. Les résultats mett
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3

COQUIL, X., A. BLOUET, J. L. FIORELLI, C. BAZARD, and J. M. TROMMENSCHLAGER. "Conception de systèmes laitiers en agriculture biologique : une entrée agronomique." INRAE Productions Animales 22, no. 3 (2009): 221–34. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2009.22.3.3349.

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Resumen
Cette synthèse centrée sur un dispositif expérimental de 240 ha, situé à Mirecourt, dans la plaine des Vosges, vise à configurer et étudier les conditions pratiques de la mise en œuvre de systèmes agricoles a priori durables sur le plan agro-environnemental. La prise en compte de la diversité des potentialités du milieu, comme principe fondateur des systèmes agricoles, est un gage de la durabilité des systèmes. Dans cette perspective, deux systèmes laitiers autonomes, conduits suivant le cahier des charges de l’agriculture biologique ont été configurés sur l’installation expérimentale INRA AST
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CAPDEVILLE, M. J., S. AÏT-AÏSSA, B. BARILLON, et al. "Diagnostiquer et réduire à la source les micropolluants – Retour d’expérience du projet Regard (Bordeaux Métropole)." 3, no. 3 (March 22, 2021): 13–36. http://dx.doi.org/10.36904/tsm/202103013.

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Resumen
Les micropolluants (MP) représentent un enjeu environnemental et sanitaire important. Identifier leurs sources pour ensuite réduire leurs rejets est la stratégie privilégiée au niveau français pour lutter contre cette pollution. C’est aussi la démarche qui a été mise en oeuvre dans le projet Regard (réduction et gestion des micropolluants sur la métropole bordelaise). La première phase du projet correspondait ainsi à la réalisation d’un diagnostic territorial, global et intégré couplant à la fois des analyses chimiques et biologiques du milieu naturel et du réseau d’assainissement depuis les p
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PRACHE, Sophie, Bénédicte LEBRET, Élisabeth BAÉZA, et al. "Qualité et authentification des produits animaux issus de l’agriculture biologique vs conventionnelle." INRAE Productions Animales 37, no. 2 (2024): 8264. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2024.37.2.8264.

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Resumen
Cette synthèse fait le point des connaissances sur les différentes dimensions de la qualité des produits issus d’élevages en agriculture biologique (AB) vs conventionnelle et sur les méthodes développées pour les authentifier. Les pratiques d’élevage étant variables, en AB comme en agriculture conventionnelle (AC), les résultats sont hétérogènes. Nous soulignons les pratiques à l’origine des différences observées, ce qui permet d’éclairer les conséquences des possibles trajectoires de l’agriculture biologique. De manière générale, la qualité est plus variable pour les produits AB, en lien avec
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6

Loreau, Michel. "Enjeux de la science et de la gouvernance de la biodiversité." Les ateliers de l'éthique 4, no. 1 (2018): 36–45. http://dx.doi.org/10.7202/1044579ar.

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Resumen
Ouvrant la réflexion sur les enjeux de la perte massive de la biodiversité, l’article s’appuie sur la question élémentaire de l’importance de la diversité biologique pour l’homme, à la fois sur le plan économique, biologique et éthique. La maîtrise de la nature par l’homme se révèle être une illusion. La réalité étant celle de l’interaction, il est permis de dire que les sociétés humaines agissent sur leurs propres conditions en modifiant les équilibres biologiques pour satisfaire leurs besoins, sans pour autant intégrer cette interaction fondamentale dans l’équation d’un rapport viable entre
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7

CHEMINEAU, P., G. KHALDI, N. LASSOUED, et al. "Des apports originaux sur l’« effet mâle », une technique agro-écologique de maîtrise de la reproduction des brebis et des chèvres, fruits d’une longue collaboration scientifique entre la Tunisie, le Mexique et la France." INRA Productions Animales 30, no. 5 (2018): 427–38. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.5.2273.

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Resumen
Les recherches sur la maîtrise de la reproduction des brebis et des chèvres ont abouti à des traitements hormonaux de synchronisation des chaleurs très largement utilisés. Leurs coûts sont supportés par la valeur ajoutée de la production laitière et le progrès génétique rapide permis par l’insémination artificielle associée à la synchronisation. Les éleveurs des pays en développement ne disposent pas des mêmes moyens financiers et des programmes de coopération conduits avec les chercheurs de ces pays portent sur des moyens moins coûteux de synchronisation, comme « l’effet mâle » qui ne nécessi
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Sall, Awa Amadou, Elhadji Faye, Pierre Guillemin, Oumar Konté, and Mehdi Saqalli. "Adaptation au climat de variétés de mil et de sorgho dans le Nord-Est du Sénégal : croisement des paramètres pluviométriques, thermiques et phénologiques." Physio-Géo Volume 21 (2025): 1–25. https://doi.org/10.4000/13gk4.

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Resumen
Le mil (Pennisetum glaucum) et le sorgho (Sorghum bicolor) sont les principales céréales sèches cultivées en agriculture pluviale au Nord-Est du Sénégal. Mais, confrontées à des contraintes comme la baisse des précipitations, l'augmentation des températures, la fréquence des pauses sèches, leur production tend à baisser. L'article examine les contraintes climatiques et autres chocs subis par la culture pluviale des variétés de mil Souna 3, ICTP 8203, GB 8735, Gawane et Chakti ainsi que de celles de sorgho CE 180-33, Payenne et Golobé, qui sont les principales variétés homologuées et actuelleme
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Dos Santos, João Pedro Avelino, Clenisvaldo Ventura da Silva, Regilma dos Santos da Silva, and Flávia Jorge de Lima. "ANÁLISE GEOAMBIENTAL DO BREJO DE ALTITUDE DE ÁGUA BRANCA: UM ESTUDO DE CASO NO POVOADO PAPA TERRA, ALAGOAS." Revista da Casa da Geografia de Sobral (RCGS) 21, no. 2 (2019): 637–45. http://dx.doi.org/10.35701/rcgs.v21n2.604.

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Resumen
As condições edafoclimáticas ocorridas em ambiente de Brejo de Altitude são diferenciadas em relação ao contexto climático do semiárido. Assim, o referido trabalho buscou analisar a influência do brejo de altitude de Água Branca para a dinâmica paisagística do lugar, analisando a relação entre os aspectos naturais e sociais. Os procedimentos metodológicos foram: levantamento bibliográfico, elaboração de base cartográfica e aplicação de questionários. Como resultados, observou-se que a área de estudo apresenta um microclima diferenciado, cujas condições ambientais favorecem a agricultura de sub
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Küster, Angela. "Agriculturas más sostenibles en condiciones del semiárido: experiencias en el Estado Ceará, Nordeste del Brasil / / / \ \ \ More sustainable agriculture in semi-arid conditions: experiences in the State of Ceará, Northeast Brazil." TERRA: Revista de Desarrollo Local, no. 8 (July 27, 2021): 22. http://dx.doi.org/10.7203/terra.8.18527.

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Resumen
Resumen: La agroindustria prometía la erradicación del hambre en el mundo, pero a pesar del aumento de la producción agrícola, cerca de mil millones de personas todavía pasan hambre y del otro lado mil millones padecen sobrepeso, con enfermedades crónicas. La pérdida de suelos, escasez y contaminación del agua, disminución de la biodiversidad y conflictos sociales son algunos de los fenómenos desastrosos alcanzados. Buscando soluciones, la agroecología propone principios para las agriculturas más sostenibles, con base en el conocimiento ancestral de los pueblos tradicionales e indígenas. Parti
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Más fuentes

Tesis sobre el tema "Agriculture biologique – Conditions sociales"

1

Nguyen, Quang Huy. "Facteurs sociaux et adoption de l’agriculture biologique : apport de l’analyse économique." Electronic Thesis or Diss., Strasbourg, 2024. http://www.theses.fr/2024STRAB006.

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Resumen
L’objectif principal de cette thèse est d’examiner les facteurs sociaux qui influencent l’adoption de l’agriculture biologique. Nous avons dérivé et répondu aux questions centrales des chapitres pour réaliser cet objectif. Chaque chapitre analyse un groupe de facteurs (normes sociales, formation et conseils techniques, contrat de vente, certification et traçabilité, voisins et leadership; leadership et partage d’information). Une analyse économique différente est appliquée : régression méta-analyse ; expérience sur le terrain avec expérience de choix discret ; modèle théorique ; et expérimenta
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Vankeerberghen, Audrey. "Etre agriculteur bio: engagements individuels, engagements collectifs." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2011. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/209890.

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Resumen
Cette thèse se propose d'explorer ce que signifie "être agriculteur bio" aujourd'hui en Wallonie. Après une analyse socio-historique du développement de l'agriculture biologique dans cette région d'Europe, la première partie s'attache à comprendre en finesse les parcours de vie des agriculteurs bio wallons, leurs pratiques ainsi que la construction de leurs identités professionnelles. La deuxième partie se penche quant à elle sur les aspects institutionnels de l'agriculture bio :sur la structuration du secteur syndical et associatif ainsi que sur les interactions entre les pratiques des agricu
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3

Beat-Songué, Paulette. "La femme dans l'agriculture au Cameroun." Lille 1, 1988. http://www.theses.fr/1988LIL12001.

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Resumen
L'étude se propose de décrire la condition des femmes en milieu rural au Cameroun. Qui sont ces femmes, quelles responsabilités leur échoient et quels problèmes rencontrent-elles, dans l'exercice de leurs activités ? L'accent a été porté sur les différences régionales observées dans le statut des femmes et leur travail, dans les sociétés traditionnelles et les contemporaines, grâce à l'enquête menée dans deux villages, Nlong et Fontsa-Toula. Les conditions naturelles, l'activité principale des populations et l'organisation sociale existantes exercent une influence sur la division sexuelle du t
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4

Bonnel, Germain. "La main-d’œuvre en agriculture biologique : une approche par les risques du travail." Thesis, Lille 1, 2020. http://www.theses.fr/2020LIL1A018.

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Resumen
L’agriculture biologique bénéficie d’une image positive auprès des consommateurs. Ceux qui œuvrent dans ce secteur sont pourtant assez mal connus, en particulier en ce qui concerne leurs conditions de travail. Or, les producteurs, agriculteurs et salariés, doivent respecter un cahier des charges assez strict qui, en interdisant les pesticides et autres intrants chimiques, implique un travail physique plus intensif. Le but de la thèse est de comprendre comment la santé de ceux qui œuvrent à la production biologique est mise à mal pour satisfaire les attentes des consommateurs. Pour y parvenir,
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Covas, António. "Les enjeux socio-politiques de l'intégration agricole du Portugal dans le système communautaire." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 1987. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/213426.

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Angélidou, Aliki. "Transformations sociales et recompositions de l'identité locale en Europe du sud-est : le cas de Vrabevo, un village bulgare post-socialiste." Paris, EHESS, 2005. http://www.theses.fr/2005EHES0193.

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Resumen
Cette recherche explore les mutations socio-économiques et politiques ainsi que la construction des identités collectives dans le monde rural bulgare contemporain à trévers l'exemple ethnographique du village de Vrabevo. L'étude met en lumière l'articulation entre deux systèmes de pratiques et de représentations, l'un de type "socialiste" et l'autre de type "capitaliste", qui aboutissent à travers un rapport dialectique complexe à des produits culturels "hybrides", dont le plus important est la nouvelle coopérative villageoise. Afin de comprendre l'ambivalence actuelle des villageois bulgares
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7

Saboukoulou, Clément. "La ruralité congolaise d'une tradition écologique à une modernité polluante." Reims, 1993. http://www.theses.fr/1993REIML008.

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8

Destremau, Blandine. "La République arabe du Yémen entre l'or vert et l'or noir : étude sur un système agraire." Amiens, 1989. http://www.theses.fr/1989AMIE0004.

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Resumen
Relativement déconnectée de l'économie mondiale depuis des décennies, la République arabe du Yémen s'y est brutalement insérée à partir des années 1960, dans le contexte du poids grandissant de la rente pétrolière arabe et de sa redistribution. Cette ouverture entraina notamment de considérables flux de force de travail émigrant, de transferts monétaires et de marchandises importées, qui exposèrent les structures productives anciennes à une concurrence qui les marginalisa et les affaiblit. La dynamique qui s'instaura au cours des années 1970, par laquelle une partie croissante de l'économie vi
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Bouda, Seydou. "Rôle du capital humain dans le développement au Burkina Faso." Electronic Thesis or Diss., Université Clermont Auvergne (2021-...), 2023. http://www.theses.fr/2023UCFA0158.

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Resumen
Le Burkina Faso est confronté à des défis de développement. Dans la stratégie de développement 2021-2025 y sont inscrits le développement du capital humain et la dynamisation des secteurs porteurs pour l’économie. Parlant de secteurs porteurs, l’agriculture est clairement identifiée comme un secteur porteur majeur, de par son poids dans l’économie nationale. Les programmes et politiques de développement élaborés au Burkina Faso ont toujours consacré un budget important à l’éducation comme l’une des variables clés contribuant à l’amélioration du capital humain. Après tant d’efforts et moyens co
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Letréguilly, Olivier. "La transition dans les campagnes hongroises." Toulouse 2, 2001. http://www.theses.fr/2001TOU20042.

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Resumen
"En préambule, La Méthode d'Edgar Morin aide à construire un référentiel épistémologique où l'approche géographique et pluridisciplinaire de questions aussi larges que la transition dans les campagnes hongroises apparaît pertinente. La transition est conçue comme le passage d'un système "socialiste" à un système "capitaliste", selon la définition qu'en donne Janos Kornai. L'étude privilégie le niveau d'organisation majeur de la transition, le niveau national. L'ancien système se défait d'abord sans que le nouveau soit encore constitué: cette période de "chrysalide" (1990-1994) est suivie de l'
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Libros sobre el tema "Agriculture biologique – Conditions sociales"

1

Gámez, Aurora. Transformaciones económicas y sociales en el Reino de Granada en el siglo XVIII. Universidad de Málaga, 1986.

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2

Soucy, Claire. Le travail féminin en milieu rural agricole dans la région du Bas Saint-Laurent (1920-1950). s.n.], 1989.

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3

de, Arce Alejandra, ed. Sujetos sociales del agro argentino: Configuraciones históricas y procesos de cambio. Prohistoria Ediciones, 2013.

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4

Charles, Hervé-Gruyer, ed. Permaculture: Guérir la Terre, nourrir les hommes. Actes sud, 2014.

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5

Seminario, de Investigaciones Sociales en la Región Norte (1st 1984 Trujillo La Libertad Peru). I y II Seminario de Investigaciones Sociales en la Región Norte. Ministerio de la Presidencia, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 1987.

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6

Eric, Léonard, Velázquez H. Emilia, Institut de recherche pour le développement (France)., and Seminario "Sur de Veracruz" (1st : 1998 : Mexico City, Mexico?)., eds. El Sotavento veracruzano: Procesos sociales y dinámicas territoriales. Centro de Investigaciones y Estudios, Superiores en Antropología Social, 2000.

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7

José, Bengoa, and Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural, eds. Territorios rurales: Movimientos sociales y desarrollo territorial rural en América Latina. Catalonia, 2007.

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8

Remón, Arisbel Leyva, and Dayma Echevarría León. Políticas públicas y procesos rurales en Cuba: Aproximaciones desde las ciencias sociales. Ruth Casa Editorial, 2017.

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9

Arce, Mario R. Egoávil. Tecnología productiva y almacenamiento de papa en la unidad campesina, Palca-Perú: Implicaciones agroeconómicas y sociales. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Seminario de Historia Rural Andina, 1985.

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10

Silva, Andrés Alfonso Ramírez. Acumulación de capital y clases sociales en el campo mexicano (40-80). Editorial Pueblo Nuevo, 1989.

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Capítulos de libros sobre el tema "Agriculture biologique – Conditions sociales"

1

"Question 4. Quels sont les effets du développement de l'agriculture biologique sur la société (activités sociales, culturelles...) ?" In Agriculture biologique en Martinique. IRD Éditions, 2005. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.2769.

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2

"Question 6. What conditions need to be created for organic farming in Martinique to be successful?" In Agriculture biologique en Martinique. IRD Éditions, 2005. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.2788.

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3

"Question 6. Quelles sont les conditions à réunir pour rendre possible la réussite de l'agriculture biologique en Martinique ?" In Agriculture biologique en Martinique. IRD Éditions, 2005. http://dx.doi.org/10.4000/books.irdeditions.2771.

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