Książki na temat „Meat quality”
Utwórz poprawne odniesienie w stylach APA, MLA, Chicago, Harvard i wielu innych
Sprawdź 50 najlepszych książek naukowych na temat „Meat quality”.
Przycisk „Dodaj do bibliografii” jest dostępny obok każdej pracy w bibliografii. Użyj go – a my automatycznie utworzymy odniesienie bibliograficzne do wybranej pracy w stylu cytowania, którego potrzebujesz: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver itp.
Możesz również pobrać pełny tekst publikacji naukowej w formacie „.pdf” i przeczytać adnotację do pracy online, jeśli odpowiednie parametry są dostępne w metadanych.
Przeglądaj książki z różnych dziedzin i twórz odpowiednie bibliografie.
A, Taylor Sandy, and European Consortium for Continuing Education in Advanced Meat Science and Technology., eds. Meat quality and meat packaging. ECCEAMST, 1996.
Znajdź pełny tekst źródłaKerry, John, Joseph Kerry, and David Ledward. Meat processing: Improving quality. CRC Press, 2002.
Znajdź pełny tekst źródłaJoseph, Kerry, Kerry John, and Ledward David, eds. Meat processing: Improving quality. CRC Press, 2002.
Znajdź pełny tekst źródłaPetersen, Gunner V. Veterinary aspects of meat quality. Veterinary Continuing Education, Massey University, 1991.
Znajdź pełny tekst źródłaMahgoub, O., I. Kadim, and E. Webb, eds. Goat meat production and quality. CABI, 2012. http://dx.doi.org/10.1079/9781845938499.0000.
Pełny tekst źródłaZhang, Dequan, Xin Li, Li Chen, Chengli Hou, and Zhenyu Wang. Protein Phosphorylation and Meat Quality. Springer Singapore, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-981-15-9441-0.
Pełny tekst źródłaC, Mead G., and NetLibrary Inc, eds. Poultry meat processing and quality. CRC Press, 2004.
Znajdź pełny tekst źródłaC, Somers, and Agricultural Institute (Ireland), eds. The quality ofIrish pig meat. An Foras Talúntais, 1985.
Znajdź pełny tekst źródłaH, Hinton M., Rowlings Christine, and University of Bristol, eds. Factors affecting the microbial quality of meat. University of Bristol Press, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaH, Hinton M., Rowlings Christine, and University of Bristol, eds. Factors affecting the microbial quality of meat. University of Bristol Press, 1996.
Znajdź pełny tekst źródłaMcLean, Brian. Meat and meat products: The calculation of meat content, added water and connective tisue from analytical data. Campden & Chorleywood Food Research Association, 1999.
Znajdź pełny tekst źródłaOperations, United States Congress House Committee on Government. USDA's import meat inspection system: Don't be in any rush : tenth report. U.S. G.P.O., 1987.
Znajdź pełny tekst źródłaUnited States. Congress. House. Committee on Government Operations. USDA's import meat inspection system: Don't be in any rush : tenth report. U.S. G.P.O., 1987.
Znajdź pełny tekst źródłaOperations, United States Congress House Committee on Government. USDA's import meat inspection system: Don't be in any rush : tenth report. U.S. G.P.O., 1987.
Znajdź pełny tekst źródłaM, Wood J., and British Food Manufacturing Industries Research Association., eds. The manual of manufacturing meat quality. Elsevier Applied Science, 1992.
Znajdź pełny tekst źródłaMorgan, Jones Stephen David, ed. Quality and grading of carcases of meat animals. CRC, 1995.
Znajdź pełny tekst źródłaGill, C. O. Enumeration and identification of meat spoilage bacteria. Research Branch, Agriculture Canada, 1993.
Znajdź pełny tekst źródłaMiele, Mara, and Vittoria Parisi. Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90. FrancoAngeli, 2000.
Znajdź pełny tekst źródłaMarianski, Stanley. Home production of quality meats and sausages. Bookmagic, 2010.
Znajdź pełny tekst źródłaNollet, Leo M. L., ed. Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality. Blackwell Publishing, 2007. http://dx.doi.org/10.1002/9780470277829.
Pełny tekst źródłaNollet, Leo M. L., ed. Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality. Blackwell Publishing Ltd., 2012. http://dx.doi.org/10.1002/9781118352434.
Pełny tekst źródłaNollet, Leo M. L., 1948- and Boylston Terri, eds. Handbook of meat, poultry and seafood quality. Blackwell Pub., 2007.
Znajdź pełny tekst źródłaFriedrich, Bauer, and Burt Sara A, eds. Shelf life of meat and meat products: Quality aspects, chemistry, microbiology, technology. ECCEAMST, 1995.
Znajdź pełny tekst źródłaH, Hinton M., Mead G. C. 1934-, Rowlings Christine, Brown Martyn, and Leaper S, eds. Microbial control in the meat industry. University of Bristol Press, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaH, Hinton M., Mead G. C. 1934-, Rowlings Christine, Snijders Jos M. A, and Collins J. Dan, eds. Microbial control in the meat industry. University of Bristol Press, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaH, Hinton M., Mead G. C. 1934-, Rowlings Christine, Uyttendaele Mieke, and Asensio Miguel A, eds. Microbial control in the meat industry. University of Bristol Press, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaH, Hinton M., Mead G. C. 1934-, and Rowlings Christine, eds. Microbial control in the meat industry. University of Bristol Press, 1996.
Znajdź pełny tekst źródłaH, Hinton M., Mead G. C. 1934-, Rowlings Christine, Dainty Richard H, and García de Fernando, Gonzalo D., eds. Microbial control in the meat industry. University of Bristol Press, 1997.
Znajdź pełny tekst źródłaH, Hinton M., Mead G. C. 1934-, Rowlings Christine, and Corry Janet E. L, eds. Microbial control in the meat industry. University of Bristol Press, 1996.
Znajdź pełny tekst źródłaH, Hinton M., Mead G. C. 1934-, Rowlings Christine, and Burt Sara A, eds. Microbial control in the meat industry. University of Bristol Press, 1996.
Znajdź pełny tekst źródłaPrzybylski, PhD, Wieslaw, and PhD, David Hopkins, eds. Meat Quality. CRC Press, 2015. http://dx.doi.org/10.1201/b19250.
Pełny tekst źródłaMeat Quality Analysis. Elsevier, 2020. http://dx.doi.org/10.1016/c2018-0-01364-x.
Pełny tekst źródłaBiswas, Ashim Kumar, and Prabhat Mandal. Meat Quality Analysis. Elsevier Science & Technology, 2019.
Znajdź pełny tekst źródłaMunekata, Paulo E. S. Pork: Meat Quality and Processed Meat Products. CRC Press LLC, 2021.
Znajdź pełny tekst źródłaFranco, Daniel, Paulo E. S. Munekata, Mirian Paterio, and Jos� M. Lorenzo. Pork: Meat Quality and Processed Meat Products. Taylor & Francis Group, 2021.
Znajdź pełny tekst źródłaFranco, Daniel, Paulo E. S. Munekata, Mirian Paterio, and José M. Lorenzo. Pork: Meat Quality and Processed Meat Products. Taylor & Francis Group, 2021.
Znajdź pełny tekst źródłaFranco, Daniel, Paulo E. S. Munekata, Mirian Paterio, and José M. Lorenzo. Pork: Meat Quality and Processed Meat Products. Taylor & Francis Group, 2021.
Znajdź pełny tekst źródłaKerth, Chris R. Science of Meat Quality. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.
Znajdź pełny tekst źródła(Editor), Joseph Kerry, J. Kerry (Editor), and David Ledward (Editor), eds. Meat Processing: Improving Quality. CRC, 2002.
Znajdź pełny tekst źródłaKerth, Chris R. Science of Meat Quality. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.
Znajdź pełny tekst źródłaKerth, Chris R. Science of Meat Quality. Wiley & Sons, Incorporated, John, 2013.
Znajdź pełny tekst źródłaKerth, Chris R. Science of Meat Quality. Wiley & Sons, Limited, John, 2013.
Znajdź pełny tekst źródłaXiong, Youling L. Quality Attributes of Muscle Foods. Springer Verlag, 2013.
Znajdź pełny tekst źródłaHo, Chi-Tang Chi-Tang, Fereidoon Shahidi, and Youling L. Xiong. Quality Attributes of Muscle Foods. Springer London, Limited, 2012.
Znajdź pełny tekst źródła