Literatura científica selecionada sobre o tema "Guias de viagem"

O guia de viagem impresso é de grande importância para o estudo da imagem da cidade. Através de um corpus contendo quatro coleções de guias, esta pesquisa se interessa pelos meios de construção e evolução da imagem turística de Lyon na primeira metade do século XX. A evolução das representações espaciais lionesas ao longo do tempo pode ser analisada através da busca e da identificação precisas das mudanças no discurso turístico dos guias, principalmente o aparecimento e o desaparecimento de objetos de uma edição a outra. As informações espaciais extraídas dos guias do corpus são integradas num Sistema de Informações Geográficas – SIG, o que permite realizar diferentes tratamentos e cruzamentos de dados. É possível, por exemplo, espacializar os itinerários de visita presentes nos guias.

Neste artigo apresenta-se a análise de apropriações específicas de leituras realizada antes e durante os périplos dos viajantes latino-americanos com destino à Europa e aos Estados Unidos ao longo do século XIX. Dentre os diferentes materiais lidos e citados por estes autores em seus relatos destacam-se os guias de viagem, devido ao fato da maioria deles ter feito um amplo uso destas publicações, que serviam para preparar seus olhares no decorrer de suas andanças. Assim, objetiva-se compreender os diferentes usos dos guias empreendidos pelos viajantes. Considera-se que, ao fazerem uso desses materiais, os viajantes buscavam obter informações sobre os locais visitados; ao mesmo tempo, é possível afirmar que esse tipo de leitura não se restringia apenas a isso, pois a leitura é uma atividade dinâmica, em que o leitor é afetado pelas obras que lê e, simultaneamente, interage com ela, podendo negar ou assimilar o conteúdo veiculado. É nessa chave que analisamos as menções feitas aos guias de viagem no interior dos relatos de viagem de latino-americanos à Europa e aos Estados Unidos.

O trabalho aborda o Grand Tour enquanto fenômeno social, pontuando aspectos técnicos e culturais desses pioneiros fluxos de viagens do século 18 por puro prazer, matrizes dos fluxos de turismo de lazer e cultural do nosso tempo atual. A pesquisa apóia-se nos diários de viagem à Itália de três notáveis grand tourists - o novelista britânico Thobias Smollet, o poeta alemão Johann W. von Goethe e o especialista inglês em antigüidades Richard Payne Knight. Com base em seus relatos, olhamos para as condições de realização do Grand Tour observando rotas e destinos, meios de transporte, guias e acomodações. Entre as questões permeando o universo cultural do grand tourist, destacamos o gosto pela arte e a arquitetura dos antigos, o culto à ruína e a atração de valores estéticos sublimes, em meio às quais podemos distinguir a emergência de uma visualidade dessa experiência de viagem dita "clássica".

As estâncias hidrominerais no Brasil se fizeram importante reduto de uma nova educação do corpo no início do século XX. Indicadas por um discurso médico que prescrevia uma fuga em direção à natureza, os novos divertimentos procurados pelos viajantes foram expressão de uma natureza domesticada pela mão humana e contraponto à vida na cidade. Entre curas, regenerações e divertimentos, este artigo propõe uma viagem em meio à natureza nas estâncias hidrominerais paulistas de Serra Negra e Águas de Lindoia, nas décadas de 1930 e 1940, período de seu esplendor, e tem como objetivo compreender de que forma essas estâncias, com suas indicações, prescrições e possibilidades, operavam uma determinada e específica educação do corpo dos visitantes. As fontes constituídas compreendem guias de viagens, revistas médicas e anais de congressos que tratam das águas termais.

A Argentina chegou a ser, no período entre guerras, o país latino-americano com mais automóveis. Sua acelerada difusão implicou também o advento de uma nova cultura do automóvel. A partir da análise de documentos primários (imprensa, guias de viagem, fotografias) e numa perspectiva histórica das mobilidades, este trabalho analisa a configuração do turismo em automóvel como uma nova prática de lazer e consumo, na primeira metade do século XX na Argentina, como parte de um processo em que se entrelaçaram a democratização social do consumo de automóveis, a expansão do turismo nacional, a transformação técnica dos veículos e a construção de infraestrutura viária.

Jornalista, revisora e tradutora. Cynthia Beatrice Costaiii fez mestrado em Literatura e Crítica Literária na Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC – SP) e é doutoranda em Estudos da Tradução na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). É colaboradora do site “Educar para Crescer”, da Editora Abril, e do “Lonely Planet”, da Globo Livros, e do Grupo A. Foi editora da Revista da TAM e da Artmed Editora. Pesquisou no mestrado as traduções para o português brasileiro de “Alice no País das Maravilhas” e no doutorado pesquisa as traduções de Machado de Assis para o inglês. Especializou-se em traduções infanto-juvenis, culinárias e de guias de viagem.

RESUMO O propósito deste artigo é estudar a língua em viagem na tradução do desenvolvimento sustentável para empresários do Brasil e de Portugal. O World Business Concil for Sustainable (WBCSD), entidade foco deste estudo, atua no percurso de significação com a publicação de guias que visam orientar o discurso de gestão sustentável no ambiente corporativo. Na pesquisa analisou-se a disputa de poder que ocorre na definição do conceito de desenvolvimento sustentável (DS) e se propôs a metáfora think tanke como modo de traduzir a relação dos empresários com a questão socioambiental. A análise dos discursos, a luz da desconstrução de Derrida, permitiu estudar as estruturas políticas e institucionais que facilitam e dificultam a acolhida da discussão de desenvolvimento sustentável. Essas estruturas foram desenvolvidas na “história do pensamento ocidental”, seja por meio de “textos filosóficos”, ou em “formas e instituições tais como o governo, a universidade, a identidade nacional, o conceito de dom ou a ideia de enlutamento” (WOLFREYS, 2009, p. 51). Há o luto da presença, o luto da razão, o luto do sujeito e o luto de qualquer instância soberana (DERRIDA, 2013, p. 105). Verificou-se que a metáfora da Empresa Sustentável, desenvolvida neste processo de tradução, é insuficiente para acolher as diversas interpretações já que o intuito é assimilar e integrar. Na metáfora think tanke, por sua vez, reconhece-se a língua em viagem que demonstra as contradições e ambiguidades do discurso do WBCSD e acolhe as diversas traduções sobre DS. Assume-se um pensamento de alteridade que se traduz na desconstrução da relação entre hóspede (questão socioambiental) e hospedeiro (empresa). O hospedeiro torna-se refém das imprevisibilidades do hóspede (alterações climáticas, disponibilidade de água, biodiversidade etc), já que o “hospedeiro torna-se hóspede do hóspede” (DERRIDA, 2003, p. 109).

Este trabalho teve como objetivo identificar formas linguísticas potencialmente estereotipizadoras relacionadas a temas sobre o Brasil em guias de viagem em língua alemã e apontar as mais recorrentes, como aquelas que podem contribuir mais fortemente para a construção de estereótipos sobre o Brasil e os brasileiros no contexto dos países de língua alemã. Para a identificação das formas linguísticas estereotipizadoras em um corpus composto por quatro os guias de viagem em língua alemã, partimos da observação de Fandrych(2011), de que nesses gêneros textuais existe a possibilidade de se condensar estereótipos através de atributos linguísticos. Nossa proposta foi a expansão dessa ideia para outras formas linguísticas, através da associação entre elas e duas características do estereótipo psicossocial (Simões, 1985), que denominamos exacerbação e generalização. Os resultados mostraram que as características do estereótipo têm ligações estreitas com os subtipos de textos dos guias de viagens analisados e suas funções pragmáticas. Foi possível constatar as formas mais recorrentes nos textos do corpus e os temas a elas associados, a saber: Geografia, Natureza e Mentalidade. Enquanto encaradas como estratégias textuais, tais associações nos permitiram delinear os principais interesses dos alemães em viajar para o Brasil. Também foi constatada a presença de alguns temas negativos que, em contrapartida, estão em menor quantidade e abordados de uma forma mais neutra.
The aim of this study was to identify potentially stereotyping linguistic forms related to topics in German-­written travel guides to Brazil and point out not only the most recurrent , but also those that can more strongly contribute to the construction of stereotypes about Brazil and Brazilians in the context of German speaking countries. For the identification of potentially stereotyping linguistic forms in the corpus -­ four travel guides in German language we based our research on Fandrychs (2011) comment about a characteristic in this text genre: the possibility to condense stereotypes through linguistic attributes. Our proposal was the expansion of this idea to other linguistic forms through the association between them and two psychosocial characteristics of the stereotype (Simões, 1985) we named Exacerbation and Generalization. The study showed that the characteristics of the stereotype proved to have close links with the subtypes of texts of the analyzed travel guides and their pragmatic functions. Furthermore , we delimited the most recurrent forms in the texts of the corpus as well as the themes they are most related to: Geography , Nature and Mentality. Such associations, faced as strategies in the texts, allowed us to trace the significant interests of Germans in travelling to Brazil . The study also showed the presence of some negative topics which, in turn , are fewer and addressed in a more \"neutral \" approach.

Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2016-07-25T17:20:26Z No. of bitstreams: 1 leonardoramosdetoledo.pdf: 1888047 bytes, checksum: 566d7d92c0b794bc1e3aae4f7746c8f7 (MD5)
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CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Este trabalho busca compreender como os manuais de viagem Guia Prático, Histórico e sentimental da Cidade do Recife, de Gilberto Freyre, e Bahia de Todos os Santos, de Jorge Amado, constituem discursos representativos de projetos políticos e culturais para as cidades do Recife e de Salvador, respectivamente. Nesse propósito, partimos de uma reflexão sobre os relatos de viajantes estrangeiros sobre o Brasil e sua contribuição para a formação de um determinado olhar sobre o país, que teria influenciado de modo contundente a construção da identidade nacional brasileira, a partir do século XIX. De outro modo, procuramos compreender como as viagens realizadas por Amado e Freyre teriam repercutido na composição de seus guias enquanto elemento formador de uma imagem sobre ―o outro‖. Do relato de viagem, de autoria de um escritor-viajante, especula-se, portanto, o surgimento de um escritor-anfitrião, disposto a oferecer ao leitor/turista um imaginário urbano potencialmente integrador de seu olhar. Os itinerários propostos pelos referidos autores também apresentam marcas de seus respectivos projetos ideológicos e de um contexto político-cultural específico, situado entre as décadas de 1930 e 1940. Assim, aspectos como o regionalismo nordestino e a ideologia marxista pontuam as obras em questão. No entrelace de todos esses elementos, seria possível verificar a seleção e reconstrução de tópicos que integram a chamada ordem dos signos da cidade, entendida como a dimensão simbólica que interage com a materialidade física de conjuntos paisagísticos e monumentos urbanos, atuando na construção da identidade de um lugar. Dessa forma, seria possível compreender a abordagem que esses autores realizam de elementos pretensamente turísticos, como a natureza e a arquitetura dessas cidades-destino, em uma escrita que se afasta dos relatos e guias de viagem produzidos até então. Ao contrário, Amado e Freyre elevam a primeiro plano a ocupação humana de tais destinos, que passa a ser percebida como fonte geradora de uma cultura específica, que valoriza a identidade local.
This study intends to explain how the travel guides Guia Prático, Histórico e sentimental da Cidade do Recife, by Gilberto Freyre, and Bahia de Todos os Santos, by Jorge Amado, could built a kind of political and cultural project to Recife and Salvador, respectively. On this purpose, this work starts from a reflection about foreign travelers reports about Brazil and its contributions to the formation of a picturesque look at the country, a kind view that would have influenced forcefully the construction of Brazilian national identity, in the nineteenth century . Otherwise , we try to understand how Amado‘s and Freyre‘s travels would have reflected in the composition of their guides. From the travelogue, created by a writer who is also a traveller, maybe we could think about a host-writer, that offers to the turist-reader some new elements to compose the urban imagination, wich would take part of his viewing in a real visit. The itineraries proposed by the authors also have marks of their respective ideological projects, part of a specific political and cultural context, situated between the 1930s and 1940s. So, looks like the cultural regionalism and marxist ideology punctuate the travelguides of both writers. In the intertwining of all these elements, it would be possible to check the creative process behind some topics that make up the so-called order of city signs, understood as the symbolic dimension that dialogues with the physical materiality of landscaped sets and landmarks as elements wich acts in the local identity. Thus, it would be possible to understand the approach that the authors conduct of allegedly tourist elements, such as the nature and architecture of these cities destination, in a written deviation from reports and travel guides produced by then. Rather, Amado and Freyre raise the foreground human occupation of such destinations, which is realized as a source of a specific culture that values local identity.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Letras, Departamento de Línguas Estrangeiras e Tradução, Programa de Pós-Graduação em Estudos da Tradução, 2017.
Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2017-08-08T17:46:41Z No. of bitstreams: 1 2017_DanielaBarbosaSoaresArnold.pdf: 9150396 bytes, checksum: 6fc2c19cc74437eeefb858f229103f8b (MD5)
Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2017-09-06T15:44:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_DanielaBarbosaSoaresArnold.pdf: 9150396 bytes, checksum: 6fc2c19cc74437eeefb858f229103f8b (MD5)
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Com o interesse em favorecer a melhoria no desenvolvimento da produção de tradução no contexto de especialidade do Turismo, esta pesquisa tem como propósito investigar sobre como avaliar a qualidade da tradução de Guias de Viagem Oficiais Virtuais, de quatro Embaixadas em Brasília e verificar, além da peculiar relação existente entre Tradução/Turismo e da imprescindibilidade desses conhecimentos na elaboração deste manual, quais são as especificidades essenciais para a determinação desta qualidade. Ademais, pretende-se investigar se o tipo de Tradução Velada (Covert Translation), termo cunhado por Juliane House, é a mais adequada para este gênero, como também a viabilidade da aplicação de seu modelo de avaliação a este. Para isso, usamos o modelo mais recente da autora – Translation Quality Assessment – Past and Present, pelo qual tentamos verificar o perfil textual do corpus em questão, aspecto fundamental para a determinação da equivalência funcional e consequente avaliação da qualidade de uma tradução. Com exceção de autores como Michael Cronin, Di Biase, Snell-Hornby e outros poucos estudiosos da tradução deste gênero, os demais materiais encontrados para contextualização deste pensamento ainda são incipientes, tornando-o instigante. Assim, uma considerável parte do alicerce teórico será garimpado em áreas afins, por meio de uma visão historiográfica, a exemplo do Turismo, da Literatura de Viagem, de Organizações Turísticas, entre outras. Não se tem a intenção de esgotar o tema, uma vez que se trata de uma dissertação, condição insuficiente para este feito, porém a perspectiva se volta para o enorme crescimento do Turismo, da consequente demanda por tradução e da pouca atenção dispensada em prol da qualidade dessas traduções para o consumidor contemporâneo, que paulatinamente tem protagonizado a organização de suas viagens e, para tanto, necessita de qualidade na informação que almeja.
The purpose of this research is to investigate how to assess the quality of the translation of Official Travel Guides from four Embassies in Brasilia, and ascertain the specific features essential to determine such quality as well as the peculiar relationship between translation and tourism and the indispensability of such knowledge in the creation of these kind of manual. Furthermore, we intend to investigate whether covert translation, a term coined by Juliane House, is the most appropriate for this genre, as well as whether it is feasible to use the former’s model in evaluating the later. For this, we use the author’s latest model – Translation Quality Assessment – Past and Present, through which we attempt to ascertain the textual profile of the corpus concerned, a fundamental aspect in determining functional equivalence and subsequently determining the quality of a translation. Apart from authors such as Michael Cronin, Di Biase, Snell-Hornby and few other scholars of this genre of translation, the remaining materials found to contextualize this thinking are still incipient, which makes it thought-provoking. Thus, a considerable part of the theoretical foundation will be collected from related areas, through a historiographic view, such as tourism, travel literature, and tourist organizations, among others. We do not intend to exhaust the idea, as this is a master’s thesis, insufficient to achieve such feat, but our perspective turns toward the enormous growth of tourism, the resulting demand for translation and the little attention given to the quality of such translations for the contemporary consumer. Such translations have, increasingly, played a central role in organizing consumers’ trips, and therefore require quality in the information they aim to present.

Submitted by Patricia Figuti Venturini (pfiguti@anhembi.br) on 2017-06-14T18:10:53Z No. of bitstreams: 1 Ana Paula de Camargo Fernandes.pdf: 1470914 bytes, checksum: 00515bac4fdb053232912a22edfbe8db (MD5)
Approved for entry into archive by Patricia Figuti Venturini (pfiguti@anhembi.br) on 2017-06-29T00:17:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Ana Paula de Camargo Fernandes.pdf: 1470914 bytes, checksum: 00515bac4fdb053232912a22edfbe8db (MD5)
Approved for entry into archive by Patricia Figuti Venturini (pfiguti@anhembi.br) on 2017-07-01T00:09:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Ana Paula de Camargo Fernandes.pdf: 1470914 bytes, checksum: 00515bac4fdb053232912a22edfbe8db (MD5)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
Travel guides are a tool for those who want to explore new destinations; they contain necessary information for the tourist or traveler, bring more freedom and promote the encounter with the other. This exploratory-descriptive documentary research aimed to investigate the scientific literature on travel guides in English, in order to identify its interfaces with hospitality. It situated the role and importance of travel guides based on theoretical foundations on theoretical aspects of studies in hospitality, their relations with tourism and aspects of tourist communication. Scopus database queries were performed by inserting the term "guidebook", and resulted in a set of 54 scientific articles, which extracts of its editorial and content aspects were recorded and later processed through content analysis. This scientific production was characterized based on its editorial aspects, noting its peak in 2012 and 2013, and its concentration in journals published in the United Kingdom, especially the “Annals of Tourism Research”. Themes and subthemes were identified from the titles, abstracts and keywords of the articles, they were initially grouped into thematics and later into three categories: tourist communication, tourism demand and tourism offer. The most prominent category, tourist communication, brought together 26 articles, and focused on the travel guide as a mean of tourist communication that takes over the role of host, mediating and assisting tourists in the preparation or during their trip. The other two categories indicated a relation of travel guides with the demand, that is, the invitee or guest (tourist or traveler), and with the offer, that is, the place of hospitality (destination or attraction). The present work reflected on the interdependence of the given categories in their interfaces with hospitality in the study of travel guides, and its contribution to a new theoretical configuration of the tourism field.
Os guias de viagem são uma ferramenta para aquele que deseja explorar novos destinos, contêm as informações necessárias para o turista ou viajante, traz mais liberdade e promove o encontro com o outro. Esta pesquisa exploratório-descritiva de caráter documental objetivou investigar a produção científica sobre o tema guias de viagem em língua inglesa, a fim de identificar suas interfaces com a hospitalidade. Com base em fundamentos teóricos sobre aspectos teóricos das correntes da hospitalidade, suas relações com o turismo e aspectos da comunicação turística, situou o papel e a importância dos guias de viagem. Foram realizadas consultas à base de dados Scopus a partir do termo "guidebook" que resultou em um conjunto de 54 artigos científicos, cujos extratos dos seus aspectos e editoriais e de conteúdo foram registrados e posteriormente tratados por meio da análise de conteúdo. Caracterizou-se essa produção científica com base em seus aspectos editoriais, constatando o seu ápice em 2012 e 2013, e sua concentração em periódicos editados no Reino Unido, com destaque para o Annals of Tourism Research. A partir dos títulos, resumos e palavras-chave dos artigos foram identificados temas e subtemas, agrupados inicialmente em temáticas e posteriormente em três categorias: comunicação turística, demanda turística e oferta turística. A categoria de maior destaque, comunicação turística, reuniu 26 artigos, e enfocou o guia de viagem como veículo de comunicação turística que assume o papel de anfitrião, mediando e auxiliando o turista na preparação ou durante sua viagem. As outras duas categorias indicaram a relação dos guias de viagem com a demanda, ou seja, o convidado ou hóspede (turista ou viajante), e com a oferta, ou seja, o lugar de hospitalidade (destino ou atração). Refletiu-se sobre a interdependência das categorias em suas interfaces com a hospitalidade no estudo dos guias de viagem e sua contribuição a uma nova configuração teórica do campo do turismo.

Mestrado em Estudos Editoriais
O presente relatório visa apresentar as atividades por mim desenvolvidas na Divisão Editorial Literária do Porto, da Porto Editora, nomeadamente para a chancela Coolbooks, durante o estágio curricular que realizei nesse departamento editorial (de 03 de novembro de 2014 a 30 de abril de 2015), enquadrado no Mestrado em Estudos Editoriais da Universidade de Aveiro.
This report describes the activities developed by me at the Literary Publishing Division of Porto of Porto Editora Publishing Group, specially for the Coolbooks imprint, during the curricular internship in that department in the second year of the Master Degree in Publishing Studies of University of Aveiro (from 3 November 2014 to 30 April 2015).

Submitted by CARLOS EDUARDO GUIMARÃES (kgbureau@terra.com.br) on 2012-12-19T14:09:37Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_VERSÃO_FINAL_corrigida_.pdf: 5461420 bytes, checksum: 494e476c7ee9bbb60b53aac58d10932f (MD5)
Approved for entry into archive by Rafael Aguiar (rafael.aguiar@fgv.br) on 2012-12-20T16:44:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação_VERSÃO_FINAL_corrigida_.pdf: 5461420 bytes, checksum: 494e476c7ee9bbb60b53aac58d10932f (MD5)
Approved for entry into archive by Marcia Bacha (marcia.bacha@fgv.br) on 2013-01-09T18:50:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação_VERSÃO_FINAL_corrigida_.pdf: 5461420 bytes, checksum: 494e476c7ee9bbb60b53aac58d10932f (MD5)
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This current essay tries to accomplish some reflections about the cultural tourism in the city of Rio de Janeiro, through the creation of a travel guide with themed routes based on the history of the city. This guide would present new forms to observe the urban landscape considering the main role played by the city in the Brazilian history as political and cultural capital. The major focus of the foreseen itineraries would be the nation’s republican phase from the end of the XIX century till the 1970’s. In this period, Rio has faced innumerable urban changes which would be also analyzed during a series of walking-tours described in the travel guide. Based on this approach, the paper analyzes the formulation possibilities for this touristic product through theoretical references about Collective Memory, Sites of Memory, Cultural Identity and Heritage Interpretation. Taking advantage from these concepts, the study explains this emerging style of cultural tourism as an incentive for local residents to become travellers in their own city, as citizen- tourists.
A presente dissertação propõe-se a trazer algumas reflexões sobre o turismo cultural no Rio de Janeiro através da criação de um guia de viagem com rotas temáticas baseadas na história da cidade. Este guia proporia novas formas de leitura da paisagem urbana carioca a partir do papel central que a cidade teve na história brasileira enquanto capital política e cultural da nação. O foco principal dos itinerários seria a fase republicana no Brasil entre o final do século XIX até os anos 1970. Nesse período, o Rio passou por uma série de reformas urbanas que seriam também analisadas através de uma série de caminhadas temáticas descritas no guia. A partir dessa abordagem, o trabalho analisa as possibilidades de formatação desse produto turístico através da interlocução entre referenciais teóricos de Memória Coletiva, Lugar de Memória, Identidade Cultural e Interpretação de Patrimônio. Tirando proveito desses conceitos, o estudo procura justificar esse estilo emergente de turismo cultural como um incentivo para o morador do Rio tornar-se viajante em sua própria cidade, enquanto turista-cidadão.

Made available in DSpace on 2016-04-28T18:22:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Denisia Moraes dos Santos.pdf: 7541046 bytes, checksum: 0c089d70072ef9c180ac1306635d90a7 (MD5) Previous issue date: 2011-04-08
Secretaria da Educação do Estado de São Paulo
This thesis aims to investigate, from the standpoint of Dialogic Discourse Analysis, the process of making sense in Brazilian Recipes Guide, winner text of the Cultural Contest Nestlé Journey Through Literature (1999). With the theme Literature and life in 500 years of Brazil , this edition has challenges students and teachers to produce a literary intertext, viewing the topic of "literary journey," they make a tour through five works of the classical tradition of Brazilian literature ─ Cronistas do Descobrimento, with texts by Pero Vaz de Caminha, Hans Staden, O cortiço by Aluísio Azevedo, Dom Casmurro by Machado de Assis , Fogo morto by José Lins do Rego and Sentimento do mundo, by Carlos Drummond de Andrade. Among the school production winners of the first contest edition we selected Brazilian Recipes Guide to be our study object due to this text presents a particularity: this work does not only presents the journey as part of the organizing center of the space-time relations in the narrative, as we could note in the other two productions, but it also brings a hybrid composition (cooking recipe and poetical recipe). We shall also examine the literary path that moved in 1999, more than six thousand schools, public and private, making the high school students jumping out from the position of poor reading condition students to students able to sign their own texts. It constitutes, therefore, the corpus of this research, the texts Brazilian Recipes Guide and Nestlé Journey Through Literature Guide (Pedagogical Dossier). To understand the process of making sense in Brazilian Recipes Guide, we seek theoretical support in the study of M. Bakhtin, entitled "Forms of time and chronotope in the novel: essays in historical poetics." The choice of this theoretical approach is justified by observing the space of narrative Brazilian Recipes Guide of some features of the nature of cronotopos (neologism meaning "time-space") examined by Bakhtin. Find explanations for the process of making sense in Brazilian Recipes Guide into three categories chronotopic, observed in the study of Bakhtin, chronotope of metamorphosis, chronotope of the road and chronotope of the author and reader. Regarding the process of making sense of the text, the analysis of Brazilian Recipes Guide showed that authors and readers play active roles in the construction of meaning, and the repertoire of literary nature of both the relevant aspect of the relationship that develops between set out in the same narrative space. The Nestlé Journey Through Literature Guide favored the transformation of young readers with low incomes in the assessment of critical reading for readers and authors of literary texts. Showed the Brazilian students and interdiscursive intertextual dialogue that runs through "literary journey
Esta dissertação tem por objetivo compreender, sob o ponto de vista da Análise Dialógica do Discurso, o processo de construção dos sentidos em Guia de receitas brasileiras ─ texto premiado na primeira edição do Concurso Cultural Viagem Nestlé pela Literatura (1999). Com o tema A literatura e a vida nos 500 anos de Brasil , essa edição desafiou alunos e professores a produzir um intertexto literário-cultural, utilizando cinco obras da literatura brasileira ─ Cronistas do Descobrimento, com textos de Pero Vaz de Caminha e Hans Staden, O Cortiço, de Aluísio Azevedo, Dom Casmurro, de Machado de Assis, Fogo Morto, de José Lins do Rego e Sentimento do Mundo, de Carlos Drummond de Andrade. Dentre os textos vencedores na primeira edição do concurso, selecionamos Guia de receitas brasileiras para nosso objeto de estudo, em razão de esse texto apresentar uma particularidade: essa produção escolar não apenas oferece o elemento temático viagem como centro organizador das relações espaço-temporais na narrativa, conforme observamos nas outras duas produções, mas traz também uma composição híbrida (receita culinária e receita poética). Examinamos, também, o roteiro literário que movimentou, em 1999, mais de seis mil escolas, públicas e privadas, fazendo o aluno do Ensino Médio saltar da posição de estudante sem interesse pela leitura para leitor com condição de assinar o próprio texto. Constituem, assim, o corpus desta pesquisa, o texto Guia de receitas brasileiras e o Guia Viagem Nestlé pela Literatura (Caderno Roteiro Cultural Caderno Pedagógico do concurso). Para compreender o processo de construção dos sentidos em Guia de receitas brasileiras, buscamos apoio teórico no estudo de M. Bakhtin, intitulado Formas de tempo e do cronotopo no romance: ensaios de poética histórica . A escolha desse recorte teórico se justifica por observarmos no espaço da narrativa de Guia de receitas brasileiras algumas características próximas da natureza dos cronotopos (neologismo que significa tempo-espaço ) examinados por Bakhtin. Encontramos explicações para o processo de construção dos sentidos em Guia de receitas brasileiras em três categorias cronotópicas, observadas no estudo de Bakhtin: cronotopo da metamorfose, cronotopo da estrada e cronotopo do autor e do leitor. No que diz respeito ao processo de construção dos sentidos do texto, a análise de Guia de receitas brasileiras mostrou que autores e leitores desempenham papéis ativos na construção de sentidos, sendo o repertório de natureza literária de ambos o aspecto relevante na relação que se cria entre enunciados no mesmo espaço narrativo. O Guia Viagem Nestlé pela Literatura favoreceu a transformação dos jovens leitores com baixo rendimento na avaliação de leitura para leitores críticos e autores de textos literários. Mostrou aos estudantes brasileiros o diálogo intertextual e interdiscursivo que percorre toda viagem literária

La investigación que nos proponemos abordar con la presente tesis doctoral tiene como objetivo situar, dentro de las obras no estrictamente literarias de Álvaro Cunqueiro, el fenómeno conocido como intertextualidad. La hipótesis de trabajo que se formula está orientada a demostrar que la presencia de citas o referencias literarias en la obra ensayística del autor gallego no tiene como principal finalidad mostrar erudición o servirse de argumentos de autoridad, sino dotar a sus textos de un poder fabulador que los transforma en verdaderos artefactos literarios, cercanos o amalgamados a su obra narrativa y poética. Como objetivo añadido a esta formulación de técnicas textuales que potencian la ficción en géneros poco proclives a ella, emprendemos una clasificación del corpus turístico, gastronómico y periodístico de Cunqueiro, apenas estudiado –sobre todo en los dos primeros ámbitos- y recuperamos alguna obra olvidada para integrarla en su bibliografía. La investigación se articula en tres bloques. En primer lugar se despliega un marco teórico que perfila qué entendemos por intertextualidad, de qué técnicas se sirve para asaltar textos ajenos y cuáles son las diferentes maneras de actuar que van marcando su presencia. Sin pretensión alguna de exhaustividad, pero ahondando sobre todo en los conceptos y los mecanismos de conexión, se proporcionan los paradigmas de referencia necesarios para calibrar cómo Álvaro Cunqueiro encaja material de otros autores en su obra y qué pretende conseguir con ello. La base documental recoge desde los primeros artículos que se ocuparon del fenómeno –tomamos como inicio de su estudio a Mijail Bajtín- hasta autores que publican ya en el siglo XXI como José Enrique Martínez Fernández. Un segundo apartado aborda la presencia de la intertextualidad en sus obras de carácter turístico –desde guías de viaje hasta folletos que habían permanecido olvidados- y gastronómico. Observamos en dichos textos cómo la intertextualidad es utilizada por Cunqueiro con el propósito de dinamitar géneros que están marcadamente sujetos a normas muy estrictas y, que en manos del escritor gallego, traspasan su carácter instructivo para situarse en el reino de la fantasía. Una tercera parte explora estas técnicas intertextuales en sus textos periodísticos. Obligado, en muchas ocasiones, por motivos económicos, su producción en el campo del articulismo es ingente. Con un margen más elástico que en las obras del segundo apartado, Cunqueiro también logra aquí traspasar la frontera genérica para convertir unas piezas que de oficio han de prestar atención a la actualidad en verdaderos campos de fantasía en los que la noticia aparece únicamente como excusa irrelevante. Para ello, nos proponemos emprender en un principio la catalogación de todas las cabeceras en las que Cunqueiro participó, incluso aquellas que cuentan con un único texto salido de su mano. En definitiva, la tesis doctoral que aquí se presenta abarca dos objetivos. Por un lado, ordenar el extenso corpus cunqueiriano en lo relativo a su obra turística y gastronómica –la periodística cuenta con algunos estudios clarificadores- y marcar ejes temáticos de sus abordajes intertextuales y de las técnicas que consiguen convertir textos que en un principio debían ser neutros en explosiones de imaginación.
The research that we intend to address with this doctoral thesis has as its objective to place the phenomenon known as intertextuality within the non-strictly literary works of Álvaro Cunqueiro. The working hypothesis that is formulated is oriented to demonstrate that the main purpose of the presence of quotations or literary references in the essay work of the Galician author is not to boast scholarship or use arguments of authority, but to endow his texts with a power to fantasize that transform them into true literary artifacts, proximal or amalgamated to his narrative and poetic work. As an added objective to this formulation of textual techniques that enhance fiction in genres scarcely prone to it, we undertake a classification of the tourist, gastronomic and journalistic corpus by Cunqueiro, barely studied, especially in the first two areas, and we also bring forward some overlooked work to be integrated into his bibliography. The research is divided into three blocks. First, a theoretical framework is displayed to outline what we understand by intertextuality, what techniques Cunqueiro used to tackle texts by other authors and the different ways in which he does it that reveal heir presence. Not intending to be exhaustive but instead specifically wanting to delve into the concepts and their connection mechanisms, we provide the reference paradigms necessary to calibrate how Álvaro Cunqueiro embeds material from other authors in his work and what he intends to achieve with it. The documentary base comprises articles from the early stages dealing with this phenomenon, considering Mijail Bajtín as the initial reference of the study of this phenomenon, to authors who are already publishing in the 21st century, such as José Enrique Martínez Fernández. A second section focuses on the presence of intertextuality in Cunqueiro’s gastronomic and tourist works, from travel guides to brochures that had previously been forgotten. We observe in those texts how intertextuality is used by Cunqueiro with the purpose of dynamiting genres which are markedly subject to very strict norms which in the hands of the Galician writer go beyond the instructive character and are placed in the realm of fantasy. A third section explores these intertextual techniques in his journalistic texts. As a result of many different occasion when he faced economic problems he ended up writing an enormous production in the field of articulism. With a more elastic margin than in the works of the second block, Cunqueiro also manages here to cross the generic line to change pieces that in fact need to pay attention to current affairs into real fantasy fields in which news appears only as an irrelevant excuse. To do this, initially we intend to undertake the cataloging of all the newspapers in which Cunqueiro collaborated, even those in which he only published a single article. In short, this present doctoral thesis encompasses two objectives. On the one hand, to order the extensive Cunquerian corpus in relation to his tourist and gastronomic work, since his journalism has some other clarifying studies, and on the other, to mark thematic axes of his intertextual approaches as well as his techniques that successfully transform texts which essentially should be neutral into explosions of imagination.

Mestrado em Design
O concelho da Figueira da Foz é um local tipicamente turístico, conhecido essencialmente pela sua costa marítima, extenso areal e vida noturna. No entanto, esta localidade dispõe de um património cultural e ecológico desconhecido pela maioria da população. Com o objetivo de dar a conhecer o território, foi desenvolvido um Guia das Rotas Pedestres, que permite dar a conhecer um pouco desse ambiente desconhecido.
Figueira da Foz is a typically touristic town, famous for its extensive coast, sandy area and nightlife. However, its cultural and ecological heritage is unknown by most of its inhabitants. A Pedestrian Tour Guide is available for those who wish to be in close contact with that environment.

230f.
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Esta dissertação examina sob a ótica da sustentabilidade as relações entre a cultura e o turismo no Centro Histórico de Salvador- CHS. Foi realizada com o método qualitativo, usando instrumentos de observação participante no estudo de caso: roteiro turístico do CHS. Complementadas com entrevistas com os representantes de segmentos do CHS como agentes e guias de turismo e os fóruns oficiais e privados da cultura e do turismo. A pesquisa analisa os elementos dessa relação, as implicações e as demais interações com o cenário levando em conta as dimensões do ambiente ecológico, social e o econômico. As quais condicionam o turismo e são compreendidas como bases do cenário cultural. No resultado dessa investigação destacam-se: primeiro, que o discurso constante nas políticas públicas não inclui em seu bojo a percepção sistêmica da atividade de roteiro turístico, e nem como elemento estratégico. Para o governo do Estado o roteiro é uma construção com dimensão unicamente privada e, por isso, não tem escopo no planejamento. Essa ausência impede o estabelecimento de parâmetros de sustentabilidade para a relação sistêmica da cultura e turismo. Em segundo, o Pelourinho é consumido como espaço simbólico da cultura negra e indígena e, nisso está presente tanto a gloriosidade quanto a contradição. A imagem que o senso comum tem do CHS é de ser um lugar não periférico e, por isso guarda e valoriza a cultura afro-descendente e a indígenas miscigenadas como bens globalizados. Os quais são decorrentes da trajetória de exclusão do sofrimento e da luta desses povos e, hoje alcançaram vínculos em diversos horizontes. E essa marca foi reforçada recentemente, em nome do desenvolvimento advindo do turismo, que manteve essa população ausente dos benefícios da revitalização do CHS. Nessa relação, o roteiro do CHS passeia no Pelourinho como um lugar dinamizado pelo acaso social que lhe ressignificou e, se somaram as ordens e edificações religiosas já presentes. Terceiro, o turismo ainda não flui como sistema e, suas relações com o ambiente são fragmentadas, míopes e se conduzem sem gestão sistêmica necessárias para atingir os resultados no turismo. As ações nessa esfera são políticas públicas para produções culturais a serviço da imagem mercadológica da cidade, como destino ideal com vistas a ações de desenvolvimento estratégico para o Estado. Essa realidade tem sido incapaz de estabelecer bases de sustentabilidade para as ações individuais e coletivas na relação cultura e turismo. E por último, as imagens dessa relação estão servindo mais como barreira para a contemplação dos bens simbólicos do que para a sua valorização e desenvolvimento. O cenário mostra um ambiente social frágil que induz o turista a não voltar para dar continuidade ao consumo de contemplar o patrimônio turístico do CHS. Essa pesquisa dá alguns indícios do processo de redução cronico nas possibilidades de produzir recursos e meios para criar o desenvolvimento sustentável dos bens turísticos de CHS.
Salvador

Este es un recurso de referencia para guiar y promover la planificación, diseño, implementación y seguimiento de distintos proyectos del programa Caminos Seguros a la Escuela en la Región de América Latina y el Caribe, con el objetivo de mejorar la seguridad vial en los viajes hacia y desde las escuelas. La implementación de un proyecto de Caminos Seguros a la Escuela dependerá de su escala y de las metas que se deseen alcanzar a nivel local. Cabe recalcar que cada solución debe ser adaptada a su propio contexto, por lo que este documento no pretende ser una metodología sino una exposición de elementos, herramientas y recomendaciones basadas en el contexto latinoamericano.