Добірка наукової літератури з теми "Ouvriers agricoles – France"

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Статті в журналах з теми "Ouvriers agricoles – France":

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García Azcárate, Tomás. "La nouvelle PAC confirme le retour en force de l’agronomie : le cas espagnol." Agronomie, environnement & sociétés 11, no. 1 (June 15, 2021). http://dx.doi.org/10.54800/lce701.

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Анотація:
L’article présente les travaux entrepris en Espagne pour élaborer et négocier en interne le Plan Stratégique National, cheville ouvrière de l’application nationale de la prochaine Politique Agricole Commune (PAC). Les Eco-régimes en sont la principale nouveauté environnementale et la voie principale par laquelle l’agronomie est entrée en force dans le débat. Il conclut que la future PAC doit être la PAC du futur, celle de la transition écologique. Pour la période budgétaire qui commence, un budget européen important est encore disponible. Les Plans stratégiques, et les Eco-régimes, sont une opportunité unique. Le nécessaire changement de paradigme ne se limite pas à la politique agricole ni même aux politiques publiques. On ne produira pas « plus avec moins », et surtout on ne produira pas mieux, sans une dose intensive d’agronomie écologique et d’écologie agronomique. On est encore loin de rêver à une séparation, comme en France, entre la vente et le Conseil mais l’idée d’une prescription obligatoire « phytosanitaire » comme il existe une prescription « antibiotique » commence à faire son chemin. Durant des décennies, des recettes simples et généralisées maximisant les intrants et les interventions préventives ont cru être capable de remplacer l’agronomie. Chasser l’agronomie, elle nous revient au galop. Mots clés : PAC, Plan stratégique, Eco-régimes, filières alimentaires, Agronomie

Дисертації з теми "Ouvriers agricoles – France":

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Pesche, Denis. "Le syndicalisme agricole spécialisé en France : entre la spécificité des intérêts et le besoin d'alliances." Paris 10, 1998. http://www.theses.fr/1998PA100132.

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Анотація:
Cette analyse du syndicalisme agricole vise a mieux comprendre l'articulation entre des institutions defendant des interets specifiques - les associations specialisees - et les organisations professionnelles a vocation generale. La comprehension de la genese et du developpement des associations specialisees - en particulier dans le cas du lait (fnpl) et des cereales (agpb) - permet de mieux comprendre les mecanismes de representation et de defense des interets au sein du milieu agricole francais. Depuis plus de soixante dix ans, les associations specialisees ont developpe des formes de representation et de defense des interets s'appuyant sur une legitimite avant tout economique et technique. Autour du modele de l'entreprise agricole, maintenant reconnu dominant dans le referentiel de marche, les associations specialisees s'appuient sur la petite frange de producteurs qui apportent la majeure partie des produits sur le marche. Leurs liens avec le milieu agricole sont complexes : l'enchassement des niveaux locaux et nationaux, les responsabilites croisees de nombre de leurs dirigeants font de ces organisations des "institutions-pivot" dans l'espace des organisations agricoles francaises. Tres liees au syndicalisme agricole a vocation generale (fnsea), les associations specialisees se degagent progressivement des contraintes de la "solidarite professionnelle". Leurs liens avec le syndicalisme general deviennent plus utilitaires et elles n'hesitent pas a le contourner quand leurs interets les y obligent. La baisse importante du nombre d'agriculteurs en france et la fin progressive des particularismes, qui ont longtemps preside a l'elaboration des politiques agricole, font des associations specialisees des groupes d'interet economique a bien des egards semblables a ceux d'autres secteurs que le monde agricole.
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Ponchelet, Danièle. "Ouvriers nomades et patrons briards : les grandes exploitations agricoles de la brie: 1848-1938." Paris 10, 1987. http://www.theses.fr/1987PA100085.

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Анотація:
Le capitalisme agraire, sous sa forme classique, grandes exploitations céréalières et betteravières, telles qu'elles existent en brie, constituent l'objet de l'étude. Celle-ci porte sur la période 1848-1938 qui montre cette forme à son apogée. Ce capitalisme a cependant une caractéristique originale: il engendre et reproduit bien ses patrons mais non ses prolétaires. Ceux-ci sont recrutés d'abord au sein de mode techniques et sociaux de production en décomposition: les paysans-tisserands chasses par le machinisme de leur Flandre natale, les bouviers expulses ou fuyant les communaux tes de laboureurs du Morvan qui finissent par être dissoutes par la plus forte pénétration du marché, remplacent les travailleurs locaux, petit propriétaires ou non, partis se salarier dans l'industrie parisienne ou locale. Les courants de main d'œuvre et les formes de recrutement furent modifiés après la première guerre mondiale, mais non ses caractéristiques essentielles: Polonais et Tchécoslovaques provenaient également de sociétés paysannes. Incapable d'engendrer son propre prolétariat, le patronat est tout aussi incapable de retenir celui qu'il reconstitue: le niveau du salaire est attrayant pour les nouvelles recrues, répulsif pour ceux qui connaissent les conditions de vie et de travail hors de l'agriculture. Recrutés par les grands exploitants, les migrants finissent toujours par rejoindre l'industrie. La fuite est donc le moyen essentiel d'améliorer les conditions de vie de l'ouvrier agricole. Cependant, le nomadisme ouvrier n'exclue pas, bien au contraire il alimente, les grands mouvements de grève (1906-1907; 1936-1937). Néanmoins, ceux-ci dépendent à la fois de la mobilisation dans les autres secteurs d'activité et de la conjoncture politique nationale
This study is about the so-called classical agrarian capitalism that one finds in the wheat and sugar-beet farms of brie (east part of the Paris basin). The covered period, from 1848-to 1938, shows this form of capitalism at his height. However, agrarian capitalism in brie is singular for it generates and reproduces its managers but not its proletarians. The latters were recruited firstly from areas in which technical and social production modes were decaying: cottage-weavers chased from their natal Flanders by the mechanization, cowherds evicted from or fleeing the dying Morvan communities of laborers that were dissolved by the development of the market. They replace the local working force, made up partly of small landowners, who left to earn wages in the local and Parisian industries. The flows of the working force as well as its forms of recruitment became modified after the First World War. However, its characteristics did not change: Polish and Slovaks were also coming from the peasantry. As well as being unable to give birth to a local proletariat, the employers were also unable to retain the one they had attracted from abroad. Wages were indeed appealing only for the new recruits, who were not aware of the better standards of living and working conditions found outside the agriculture. Recruited by the big farmers, the migrants did always end up in the industry. It is mainly by this way that laborers did improve their conditions of life. However, the workers’ nomadism did not exclude, but quite at the contrary fed the big strikes of 1906-1907 and 1936-1937. Nevertheless these were also depending on the mobilization present in other sectors of activity as well as on the national political situation
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Crebouw, Yvonne. "Salaires et salariés agricoles en france : des débuts de la Révolution aux approches du XXe siècle." Paris 1, 1986. http://www.theses.fr/1986PA010517.

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Jacquet, Olivier. "Les syndicats viti-vinicoles en Bourgogne de 1884 à la mise en place des AOC." Dijon, 2005. http://www.theses.fr/2005DIJOL014.

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Breton, Didier. "De l'utilisation d'un enregistrement administratif à des fins de suivi d'une sous-population : le registre des salaires agricoles en Gironde." Bordeaux 4, 2000. http://www.theses.fr/2000BOR40041.

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Анотація:
Quotidiennement les administrations collectent des informations sur leurs adherents dans un objectif de gestion. Ces collectes derivees sont sous exploitees par les demographes qui leur attribuent des defauts de couverture, de problemes d'acces aux fichiers et une qualite approximative. Ces constats ne sont ils pas trop souvent hatifs ? ainsi la sous population des salaries agricoles de la gironde, seules les declarations de main d'oeuvre des employeurs affilies a la caisse de mutualite sociale agricole de la gironde permettent un suivi longitudinal. Apres avoir decrit la qualite des donnees collectees (double compte, travail dissimule, ), un registre de salaries agricoles fut elabore permettant le suivi exhaustif de la sous population a partir de 1992. Entre 1992 et 1998, ce sont 164 638salaries qui ont ete identifies en gironde comme ayant travaille au moins une heure au sein d'une exploitation du departement. Le registre donne une information sur les stocks de population d'occasionnels et de permanents (analyse des structures par sexe, par age, par nationalite et l'etude de la mobilite). Le suivi des cohortes de salaries decrit la fidelisation des occasionnels et la stabilite des permanents. Le caractere exhaustif de la collecte permet, grace a des effectifs suffisants, de construire des indicateurs longitudinaux a l'echelle cantonale. La localisation des indicateurs longitudinaux de maniere permanente est, sans conteste, l'interet principal de l'utilisation d'un enregistrement administratif. Les demographes doivent investir ce domaine de competence qui leur appartientdans les nombreuses institutions detentrices d'informations afin que l'analyse longitudinale, s'inscrivant dans le long terme, se vulgarise davantage encore.
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Maugard, Charlotte. "Analyse des données massives de source assurantielle de la Mutualité Sociale Agricole, pour la surveillance en santé au travail des travailleurs agricoles en France." Thesis, Université Grenoble Alpes (ComUE), 2019. http://www.theses.fr/2019GREAS035.

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Анотація:
Introduction : La surveillance sanitaire et la vigilance (identification de nouveaux risques en particulier) représentent un enjeu majeur dans le champ santé-travail. En complément des études épidémiologiques classiques, l’analyse systématique, sans a priori, de données collectées en routine pourrait être un atout pour la détection précoce de pathologies en lien avec le travail. Dans ce contexte, la Mutualité Sociale Agricole (MSA), le régime de protection sociale dédié aux travailleurs agricoles français, a souhaité développer son activité de vigilance en exploitant ses données médico-administratives, utilisées pour le remboursement de prestations de santé. En partenariat avec l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), un projet de fouille des données a donc été mis en place dans lequel ce travail de thèse s’inscrit. L’objectif de la thèse consiste plus précisément à tester, sans hypothèses préalables, l'existence ou non d'associations entre les activités agricoles et les pathologies reconnues en tant qu’affection de longue durée (ALD).Méthode : Les travaux présentés ont été menés sur la population de non-salariés (chefs d’exploitation ou d’entreprise) affiliés à la MSA, en disposant d’une part de données de cotisations, renseignant au niveau individuel, les activités professionnelles, caractéristiques démographiques et socio-économiques, et d’autre part, de données médico-administratives renseignant les déclarations de pathologies reconnues en ALD et informations associées dont la pathologie codée en CIM-10. Grâce à l’accord de la CNIL, un identifiant unique a été créé pour que, pour la première fois, ces données administratives et médico-administratives puissent être fusionnées et restructurées afin de permettre l’application de modèles. Des modèles de régression logistique ont été utilisés, en adaptant la sélection de variables pour chaque ALD et en utilisant la validation croisée afin de limiter le surajustement des modèles. Plusieurs méthodes ont été testées pour mieux prendre en compte les facteurs de confusion potentiels. Ces différents modèles ont ensuite été évalués via des mesures de robustesse et appliqués aux données à deux niveaux de précision pour la pathologie (ALD et CIM-10). Les associations statistiques entre chaque combinaison d’activité professionnelle et de pathologie ont été caractérisées par leur p-valeur, corrigées pour les tests multiples, et la valeur de l’odds ratio correspondant.Résultats : Le traitement des données a permis d’étudier une population constituée de 899 212 non-salariés affiliés entre 2006 et 2016. Au sein de cette population, il a été possible d’identifier 100 706 individus avec au moins une déclaration d’ALD sur la période d’observation. La méthodologie appliquée a mis en évidence 54 associations statistiquement significatives entre une activité professionnelle et une ALD, permettant à la fois de capturer des déterminants de santé déjà connus ou suspectés mais aussi de générer des hypothèses intéressantes. Après ajustement sur des facteurs de confusion, les secteurs agricoles les plus associés à des pathologies, faisant l’objet d’ALD chez les non-salariés, sont la viticulture, l’exploitation de bois, le paysagisme, et les entreprises de jardins ou de reboisement.Discussion : Ce travail de thèse apporte une première démonstration de la faisabilité et de la pertinence de l’analyse systématique des données collectées en routine à des fins assurantielles, sur l’ensemble de la population agricole, pour rechercher des risques sanitaires associés aux diverses activités professionnelles. Les « signaux » ainsi mis en évidence seront investigués à l’aide d’un groupe d’experts. D’autres modèles pourront être testés, au premier rang desquels les modèles de survie. Cette approche pourra ainsi constituer un outil précieux contribuant au dispositif de vigilance sanitaire des risques professionnels agricoles
Introduction: Health surveillance and vigilance (identification of new risks in particular) represent a major challenge in the field of occupational health. In addition to classical epidemiological studies, the systematic analysis, without a priori, of data collected routinely could be an asset for the early detection of diseases related to work. In this context, the social protection scheme dedicated to French agricultural workers, known as “Mutualité Sociale Agricole” (MSA), wanted to develop its vigilance activity by exploiting its medico-administrative data, used for the reimbursement of health expenditures. In partnership with the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES), a data mining project has been set up in which this thesis work fits. The aim of the thesis is, more precisely, to test, without any prior assumptions, the existence of associations between agricultural activities and pathologies recognized as long-term disease (LTD).Method: The work presented was conducted on self-employed population (heads of farms or enterprises) affiliated to the MSA. It relied on the one hand on a contributors’ database which includes, at the individual level, information about occupational activities, demographic and socio-economic characteristics, and on the other hand, on a medico-administrative database with declarations of long-term diseases (LTD) and associated information like ICD-10 diseases. Thanks to the agreement of the French Data Protection Authority (CNIL), a unique identifier was created so that, for the first time, these administrative and medico-administrative data could be merged and restructured to allow the application of models. Logistic regression models were performed, adapting variable selection for each LTD and using cross-validation to limit over-fitting of models. Several methods have been tested to better take into account potential confounders. These different models were evaluated via robustness measures and applied at two-level of precision for pathology (LTD and ICD-10). The statistical associations between each combination of occupational activity and LTD were characterized by p-values, corrected for multiple tests, and odds ratio.Results: Data management allowed us to consider a population of 899 212 self-employed affiliated between 2006 and 2016. Among them, it was possible to identify 100 706 individuals with at least one declaration of LTD over the observation period. The applied methodology revealed 54 statistically significant associations between an occupational activity and an LTD, making it possible to capture already known or suspected health determinants but also to generate interesting hypotheses. After adjusting for confounding factors, the agricultural sectors most associated with LTD, among the self-employed, are viticulture, timber exploitations, landscaping and gardening or reforestation.Discussion: This thesis provides a first demonstration of the feasibility and relevance of the systematic analysis of data collected routinely for insurance purposes, concerning the overall agricultural population, to search for health risks associated with occupational activities. The statistical "signals" thus highlighted will then be investigated by a group of experts from different scientific and occupational fields. Other models should be tested like survival models. This approach may thus be a valuable tool contributing to the health surveillance system dedicated to agricultural workers
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Fréminville, Solange de. "La xénophobie dans le Midi viticole (1880-1914)." Paris, EHESS, 2011. http://www.theses.fr/2011EHES0002.

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Анотація:
Notre objectif est de comprendre comment et pourquoi s'exacerbe la xénophobie, c'est-à-dire l'hostilité aux étrangers, entre 1880 et 1914, dans le Midi viticole - un phénomène déjà observé ailleurs en France. Le « Midi viticole » désigne une région, entre Rhône et Pyrénées, marquée par l'expansion d'une monoculture viticole intensive au cours de la seconde moitié du XIXe siècle. Bien que l'immigration y soit relativement faible, une cinquantaine d'actes xénophobes dirigés contre des ouvriers italiens et espagnols se produisent entre 1880 et 1914. Adoptant la démarche de la socio-histoire, nous avons analysé comment se met en place une logique nationale à deux niveaux, dans les dicours publics et dans l'action administrative. Le tournant des années 80 est significatif : au moment où l'État-nation républicain étend son emprise et où la crise s'aggrave, de nouveaux acteurs locaux de l'espace public, en particulier la presse populaire radicale régionale, politisent le « problème » des étrangers. L'administration locale prend les premières mesures sécuritaires ciblant les non nationaux et soutient la protection du travail national. Ces évolutions s'accentuent dans les années 1890, contribuant à étendre la xénophobie parmi des ouvriers sans qualification ou qualifiés, déracinés ou établis, en milieu rural ou urbain, qui s'en prennent aux immigrants pour manifester leur mécontentement et être entendus. Mais en 1904, la multiplication des grèves communes d'ouvriers agricoles nationaux et étrangers modifie leurs relations, même si ces grèves sont contrecarrées par un mouvement de défense du « Midi viticole ». Mouvements xénophobes et solidaires coexistent désormais
Our aim is to understand how and why xenophobia, that is to say hostility to foreigners, increase between 1880 and 1914 in the "wine south" - a phenomena already observed elsewhere in France. The "wine south" refers to a region between Rhône and Pyrénées, wich has been characterized by the growth of intensive wine culture during the second part of the nineteeth century. Although immigrants are not numerous in this region, compared with other parts of France, we have noted arounf fifteen xenophobic demonstrations and violences against Italian and Spanish workers between 1880 and 1914. Using a sociohistorical approach, we have studied the increasing weight of the national logic in structuring both public speech and state action. The 1880's mark a turning point : whilst the nation-state becomes stronger and the economic crisis is worsening, new local protagonists in the public sphere, especially radical and popular regional newspapers, politicize issue of the foreigners. The local administration adopts the first safety measures targeting foreigners and supports national work's protection. All this is reinforced during the 1890's, wich explains the growing xenophobia among workers, whether skilled or unskilled workers, uprooted or established, in rural or urban areas, who attack immigrant to show their anger and to be listened. But in 1904, the spread of strikes uniting both national and foreign farm workers changes their relations, even if those strikes are thwarted by a movement of defence of the "wine South". Two movements now exist at the same time : a xenophobic movement and a worker solidarity movement
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Gouérou, Anne-Marie. "Les notables du Tarn dans leur relation avec les paysans au XIXème siècle et dans le premier XXème." Thesis, Toulouse 2, 2015. http://www.theses.fr/2015TOU20066.

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La grande propriété étend sa domination de la montagne tarnaise au Gaillacois, englobant Castrais et Vaurais. Au cœur de la relation notables / paysans, les modes de faire-valoir suscitent des débats passionnés. Le métayage, mode dominant, partage idéal capital / travail pour ses partisans, est rejeté par les propriétaires soucieux de modernisation comme incompatible avec le progrès, que le maître-valetage, faire-valoir direct caractérisé par la présence d'un maître-valet fournisseur de main-d'œuvre, peut seul favoriser. Cependant, il ne s'impose pas et disparait, tandis que le métayage, qui repose sur le partage de la production, à mi-fruits ou au tiers en faveur du propriétaire, se maintient jusque dans les années 1960. Une porosité existe : fermage et métayage partagent les caractères les plus archaïques, corvées, redevances et les mêmes interdits. On accorde au maître-valet un pourcentage de certaines productions, afin de lutter contre son « indolence ». La stagnation de la production semble conforter l'incompatibilité métayage / progrès. Mais les résultats obtenus par certains propriétaires qui s'appuient sur les droits qu'il donne, contrôle des cultures et assolements, utilisation des corvées pour la bonification des terres, s'opposent à cette interprétation. L'investissement personnel semble essentiel. La présence des notables de la terre influence la vie politique : par le biais des comices, ils tentent, en récompensant travail, sobriété et maintien de nombreux enfants dans l'agriculture, d'immobiliser une société rurale traditionnelle. Au plan électoral, leur influence, indéniable, est contrebalancée par la structure de la population paysanne
The great estate area spread his domination from the Tarnese mountains to the Gaillac region, including the Castres and Lavaur ones. The different farming modes inspire passionate debates and are at the heart of the relationships between the worthies and the peasants. The main-mode-sharecropping -an ideal share capital / work for his supporters is rejected by owners concerned with modernization as conflicting with progress, whereas the farm-servant system appears the best one direct farming, characterized by the presence of a farm-servant master who is to provide labour. However, it does not last long and vanishes when the criticized sharecropping system, based on the fifty-fifty share or the one-third one of the production for the owner, last until the 1960's. A porosity exists: tenant farming and sharecropping share most archaic characters, chores, fees and even bans. A percentage on some crops is granted to the servants' masters so as to fight his « indolence ». The stagnation of production seems to comfort the incompatibility sharecropping / progress. But the results that some owners get thanks to the given by sharecropping, crops control, land cleaning, the use of chores for improvement of the soil, are opposed at this interpretation. Personal investment appears as essential. The presence of land worthies influence the political life : through agricultural organizations, they tries to reward work, sobriety and maintenance of numerous children in agriculture, to bring the traditional rural to standstill. On the polling plan, their undeniable influence is counterbalanced by the structure of peasant population
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Malanski, Priscila. "Identification des trajectoires d'évolution du travail de salariés permanents dans les exploitations agricoles : proposition d'un cadre d'analyse et application à l'élevage bovin laitier en Auvergne." Thesis, Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France, 2017. http://www.theses.fr/2017IAVF0009/document.

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Анотація:
En France, le recours à de la main-d’œuvre salariée a fortement augmenté en agriculture ces quarante dernières années, notamment les salariés permanents non familiaux. Les principales raisons de ce développement sont de profondes transformations structurelles dans le secteur agricole, comme l’agrandissement des exploitations et la diminution de la main-d’œuvre familiale. Maintenir ces salariés dans les exploitations, et ainsi réduire le turnover, est devenu un défi pour la pérennité des élevages. Notre hypothèse est qu’il est nécessaire de rendre compte du travail et de comprendre le rôle des salariés dans les exploitations d’élevage, ainsi que de comprendre les changements au cours du temps, pour identifier des leviers qui pourraient aider les éleveurs et les salariés à relever ce défi. Ainsi, notre objectif est de proposer un cadre d’analyse qui articule le travail en élevage et le développement de la carrière des salariés afin de rendre compte des évolutions de leur travail, que nous appelons « trajectoire ». Pour cela les concepts proposés en gestion de ressources humaines ont été mobilisés. Ils constituent des contributions pertinentes concernant l’organisation du travail et le développement de la carrière des salariés dans les organisations. Le cadre d’analyse a été construit à partir des concepts d’attribution de tâches, de polyvalence/spécialisation et d’autonomie. Il a été implémenté avec des données empiriques issues d’entretiens individuels auprès de 14 salariés permanents non familiaux et de huit éleveurs (leurs employeurs), dans des exploitations d’élevage bovin laitier en Auvergne. Le cadre d’analyse est composé de 8 variables (19 modalités), 3 types de temporalités des changements et de 12 moteurs de changements liés à l’exploitation d’élevage, au collectif de travail et au salarié. Une représentation graphique du cadre d’analyse est proposée en exposant les articulations entre ses composants. Nos résultats montrent que le cadre d’analyse proposé est pertinent pour analyser le travail des salariés en prenant en compte la dynamique d’évolution temporelle. Cinq grands types de trajectoires d’évolution du travail des salariés ont été identifiés, à partir de la combinaison des 8 variables descriptives de l’évolution des tâches attribuées, de la tendance vers la polyvalence vs. la spécialisation et de l’évolution du niveau d’autonomie. Ces trajectoires identifiées qualifient la place des salariés dans les collectifs de travail. Connaître les trajectoires du travail des salariés permettra aux éleveurs, aux salariés et aux conseillers de réfléchir à la carrière des salariés dans les exploitations, et ainsi aux moyens de les pérenniser. Les perspectives de ce travail sont de discuter ces résultats avec les éleveurs, les salariés et les conseillers, afin d’évaluer leur utilité dans un processus réflexif sur l’organisation du travail des salariés en élevage
In France, hiring employees in agriculture has become more common during the last forty years, especially non-familiar permanent employees. The progress of employees is related to strong structural transformations in agriculture, such as the enlargement of farms and the decrease of family workforce. Decreasing employees’ turnover is a challenge for farms’ sustainability. Thereby, our hypothesis is that take into account the role of employees in farm teamwork and understanding changes over time is a fundamental condition to identify ways to support farmers and employees to face this challenge. The aim of this thesis is to build a framework which associates both the approach to the work in livestock farms and the career development of employees to analyze how their works evolve. For this reason, the concept of human resources management has been used, in order to bring valuable contributions concerning work planning and career development inside organisations.The framework was built with the concepts of tasks assignment, versatility, specialization and autonomy. It was implemented with and empirical data from individual interview with 14 non-familiar permanent employees and 8 farmers (their employers), on dairy farms in Auvergne, a center region of France. The framework is composed by 8 variables, 19 categories, 3 rhythm of changes and 12 drivers of changes related to the farm, the farm teamwork and the employee. A conceptual representation of framework was built by linking its content. Results show that our framework is pertinent to analyze the evolutions on employees’ work from a dynamic perspective. Five pathways were identified based on eight variables that describe the evolution of task assignment, the trend toward versatility vs. specialization, and the evolution of autonomy. These pathways qualify the role of employees in farm teamwork. They could be useful for farmers, employees and agricultural advisors to plan employees’ career, thus to keep employees in farms. The longer-term goal is to discuss these results with farmers, employees and agricultural advisors to validate the framework and to assess its usefulness for a reflexive process concerning employees work organization in livestock farms
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Jablonka, Ivan. "Les abandonnés de la République : l'enfance et le devenir des pupilles de l'Assistance publique de la Seine placés en famille d'accueil (1874-1939)." Paris 4, 2004. http://www.theses.fr/2004PA040140.

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Sous la Troisième République, l'action de l'Assistance publique est guidée par trois principes : l'agrarisme, le solidarisme et le jacobinisme. En transférant à la campagne les enfants abandonnés dans les villes, celle-ci s'efforce de régénérer physiquement et moralement des êtres déchus. Le placement familial rural est un succès dans la mesure où les nourriciers et les enfants réussissent à créer une parenté nouvelle. Malgré les préjugés et les marqueurs sociaux qui les stigmatisent, les pupilles de l'État vivent à peu près dans les mêmes conditions que les enfants du cru. Cependant, la fin des études et le placement à gages, dès l'âge de treize ans, inaugurent pour eux une période très difficile. Astreints à un travail pénible dans les fermes, ils sont en butte aux humiliations et aux violences. À vingt ans, ils sont moins grands en taille que les enfants de famille. Après la majorité, les orientations professionnelles que l'administration leur a imposées les cantonnent, dans la moitié des cas, à la domesticité agricole et à l'indigence. Entre 1874 et 1914, l'Assistance publique républicaine réussit à réduire l'énorme mortalité infantile et le fort analphabétisme qui frappait les enfants abandonnés ; mais, à partir de la Première Guerre mondiale, son ambition s'étiole et les pupilles ne profitent pas de la relative démocratisation à l'œuvre dans la société française. Au final, l'utopie républicaine a eu pour effet de fixer à la terre, sans les émanciper, les enfants dépourvus de famille
Dickens's and Hugo's novels set a link between the industrial revolution and child abandonment, but the overwhelming majority of children fostered by the French Assistance publique, especially those who were born in Paris, were not raised in urban areas but lived and worked in the countryside. This policy, which presumes the moral superiority of farmers, was intended to remove urban vagrants and to set them in rural areas. Due to a growing lack of agricultural workers, hiring Assistance publique children became an easy solution. To a certain extent, foster children benefited from this forced situation. They earned money, they were able to buy what they wanted and they generally could choose their own boss, whereas legitimate children were often obliged to work for free in their father's farm. However, waifs and strays still suffered social injustice under the Assistance publique who not only did not try to improve their living conditions or increase their wages, but also did not try to prevent girls from being assaulted. In the end, rural fosterage did not have a profound effect on the rural exodus, but it did strongly transform the local demographic and economic situation and perpetuated an insufficiently competitive and poorly mechanized agriculture

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