Увійти

Готові списки джерел за темами / Oxidation des lipides / Книги

Щоб переглянути інші типи публікацій з цієї теми, перейдіть за посиланням: Oxidation des lipides.

Книги з теми "Oxidation des lipides"

Автор: Grafiati

Опубліковано: 8 червня 2024

Оновлено: 19 липня 2025

Оформте джерело за APA, MLA, Chicago, Harvard та іншими стилями

Оберіть тип джерела:

Ознайомтеся з топ-50 книг для дослідження на тему "Oxidation des lipides".

Біля кожної праці в переліку літератури доступна кнопка «Додати до бібліографії». Скористайтеся нею – і ми автоматично оформимо бібліографічне посилання на обрану працю в потрібному вам стилі цитування: APA, MLA, «Гарвард», «Чикаго», «Ванкувер» тощо.

Також ви можете завантажити повний текст наукової публікації у форматі «.pdf» та прочитати онлайн анотацію до роботи, якщо відповідні параметри наявні в метаданих.

Переглядайте книги для різних дисциплін та оформлюйте правильно вашу бібліографію.

1

1948-, Vigo-Pelfrey Carmen, ed. Membrane lipid oxidation. CRC Press, 1990.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

2

1940-, Chow Ching Kuang, ed. Cellular antioxidant defense mechanisms. C.R.C. Press, 1988.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

3

St. Angelo, Allen J., ed. Lipid Oxidation in Food. American Chemical Society, 1992. http://dx.doi.org/10.1021/bk-1992-0500.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

4

J, St Angelo Allen, American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry., and American Chemical Society Meeting, eds. Lipid oxidation in food. American Chemical Society, 1992.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

5

Catala, Angel. Reactive oxygen species, lipid peroxidation, and protein oxidation. Nova Publishers, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

6

-S, Chan H. W., ed. Autoxidation of unsaturated lipids. Academic Press, 1986.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

7

-S, Chan H. W., ed. Autoxidation of unsaturated lipids. Academic Press, 1987.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

8

Bravo-Diaz, Carlos, ed. Lipid Oxidation in Food and Biological Systems. Springer International Publishing, 2022. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-87222-9.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

9

Hwang, Hong-Sik. Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment. Springer International Publishing, 2017. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-54196-9.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

10

Williams, Sharon J. The oxidative stability of cooked chicken. University College Dublin, 1997.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

11

1940-, Chow Ching Kuang, ed. Cellular antioxidant defense mechanisms. CRC Press, 1988.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

12

Mandelker, Lester, and Peter Vajdovich. Studies on veterinary medicine. Humana Press/Springer, 2011.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

13

I, Baskin Steven, and Salem Harry 1929-, eds. Oxidants, antioxidants, and free radicals. Taylor & Francis, 1997.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

14

Pikul, Jan. Oddziaływanie różnych metod ogrzewania oraz chłodniczego przechowywania na utlenienie się lipidów w podstawowych częściach tuszek kurcząt. Wydawn. Akademii Rolniczej w Poznaniu, 1988.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

15

Tomohito, Hamazaki, and Okuyama Harumi, eds. Fatty acids and lipids: New findings. Karger, 2001.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

16

Claudio, Galli, Simopoulos Artemis P. 1933-, Tremoli Elena, and International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids., eds. Fatty acids and lipids: Biological aspects. Karger, 1994.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

17

Angelo, Allen J. St. Lipid Oxidation in Food. An American Chemical Society Publication, 1998.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

18

Lipid oxidation: Challenges in food systems. AOCS Press, 2013.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

19

Forman, Henry Jay, and Corinne M. Spickett. Lipid Oxidation in Health and Disease. Taylor & Francis Group, 2015.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

20

Forman, Henry Jay, and Corinne M. Spickett. Lipid Oxidation in Health and Disease. Taylor & Francis Group, 2015.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

21

Lipid Oxidation in Health and Disease. Taylor & Francis Group, 2015.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

22

Lipid Oxidation. Elsevier, 2013. http://dx.doi.org/10.1016/c2015-0-02408-x.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

23

Frankel, Edwin N. Lipid oxidation. Woodhead Publishing Limited, 2005. http://dx.doi.org/10.1533/9780857097927.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

24

Frankel, E. N. Lipid Oxidation. Elsevier Science & Technology Books, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

25

Lipid Oxidation Pathways. Aocs Publishing, 2010.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

26

Kamal-Eldin, Afaf. Lipid Oxidation Pathways. Taylor & Francis Group, 2003.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

27

Kamal-Eldin, Afaf. Lipid Oxidation Pathways. AOCS Publishing, 2003.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

28

Kamal-Eldin, Afaf, ed. Lipid Oxidation Pathways. AOCS Publishing, 2003. http://dx.doi.org/10.1201/9781439822098.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

29

Kamal-Eldin, Afaf. Analysis of Lipid Oxidation. Taylor & Francis Group, 2008.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

30

(Editor), Afaf Kamal-Eldin, and Jan Pokorny (Editor), eds. Analysis of Lipid Oxidation. AOCS Publishing, 2005.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

31

Frankel, Edwin N. Lipid Oxidation (Oily Press Lipid Library). 2nd ed. Not Avail, 2005.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

32

Frankel, Edwin N. Lipid Oxidation (Oily Press Lipid Library). Amer Oil Chemists Society, 1998.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

33

Kamal-Eldin, Afaf, and Jan Pokorn_, eds. Analysis of Lipid Oxidation. AOCS Publishing, 2005. http://dx.doi.org/10.1201/9781439822395.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

34

Kamal‐Eldin, Afaf, and Jan Pokorn_. Analysis of Lipid Oxidation. 2005.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

35

Siddiqui, Mohammed Wasim, Rituparna Banerjee, and Arun K. Verma. Natural Antioxidants: Applications in Foods of Animal Origin. Taylor & Francis Group, 2017.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

36

Siddiqui, Mohammed Wasim, Rituparna Banerjee, and Arun K. Verma. Natural Antioxidants. Taylor & Francis Group, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

37

Natural Antioxidants: Applications in Foods of Animal Origin. Apple Academic Press, Incorporated, 2017.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

38

Guardiola, Francesc. Cholesterol and Phytosterol Oxidation Products. AOCS Publishing, 2002.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

39

Logan, Amy S., Uwe Nienaber, and Xiangqing (Shawn) Pan. Lipid Oxidation: Challenges in Food Systems. AOCS, 2015.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

40

Logan, Amy S., Uwe Nienaber, and Xiangqing (Shawn) Pan. Lipid Oxidation: Challenges in Food Systems. Academic Press and AOCS Press, 2016.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

41

Hwang, Hong-Sik. Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment. Springer International Publishing AG, 2017.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

42

Guardiola, Francesc. Cholesterol and Phytosterol Oxidation Products: Analysis, Occurrence, and Biological Effects. Taylor & Francis Group, 2002.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

43

Chen, Hao. The inhibitory effect of water on the decomposition of methyl linoleate hydroperoxides in a model system using NMR spectroscopy. 1989.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

44

Salem, Harry, and Steven Baskin. Oxidants, Antioxidants and Free Radicals. Taylor & Francis Group, 2017.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

45

Cary, Maurice Godfrey. The role of lipid peroxidation and oxidative stress in 3-methylindole pneumotoxicity. 1985.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

46

E. Baeza*, P. Chartrin, and M.-D. Bernadet. Effect of lipid content on oxidation susceptibility of duck meat. Verlag Eugen Ulmer, 2018. http://dx.doi.org/10.1399/eps.2018.241.

Повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

47

Lipid Oxidation in Food and Biological Systems: A Physical Chemistry Perspective. Springer International Publishing AG, 2023.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

48

Bravo-Diaz, Carlos. Lipid Oxidation in Food and Biological Systems: A Physical Chemistry Perspective. Springer International Publishing AG, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

49

Mandelker, Lester, and Peter Vajdovich. Studies on Veterinary Medicine. Humana Press, 2014.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

50

Rontani, Jean-François. Lipid Oxidation Products: Useful Tools for Monitoring Photo- and Autoxidation in Phototrophs. Cambridge Scholars Publisher, 2021.

Знайти повний текст джерела

Стилі APA, Harvard, Vancouver, ISO та ін.

Ми пропонуємо знижки на всі преміум-плани для авторів, чиї праці увійшли до тематичних добірок літератури. Зв'яжіться з нами, щоб отримати унікальний промокод!