Log in

Relevant bibliographies by topics / Виробництво питної води / Journal articles

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Виробництво питної води.

Journal articles on the topic 'Виробництво питної води'

Author: Grafiati

Published: 30 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 38 journal articles for your research on the topic 'Виробництво питної води.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Груздєва, Олена В., Уляна О. Позднякова та Владислав В. Голуб. "ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ПРОЦЕСУ ЗНЕЗАРАЖЕННЯ ПИТНОЇ ВОДИ ХЛОРВМІСНИМИ СПОЛУКАМИ В УМОВАХ МІСЬКВОДОКАНАЛУ". Journal of Chemistry and Technologies 32, № 1 (2024): 171–82. http://dx.doi.org/10.15421/jchemtech.v32i1.291574.

Full text

Abstract:

Розглянуто перехід виробництва з покупного рідкого хлору на гіпохлорит натрію. Показано переваги та недоліки різних дезінфектантів, які можна використовувати на стадії знезараження питної води. Акцентована увага на недоліках використання рідкого хлору: небезпеку в ході дозування, транспортування, зберігання та утворення хлорорганічни сполук, серед яких переважають тригалометани, перш за все - хлороформ, що зумовлюють виражений мутагенний вплив та канцерогенний ризик. Проаналізовано матеріали Смолінського водопровідно-каналізаційного господарства обласного комунального водопровідно-каналізаційн

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Самойлік, М. С., та А. В. Молчанова. "Аналіз фітотоксичного ефекту фільтрату, ґрунту та питної води біля полтавського полігону ТПВ". Вісник Полтавської державної аграрної академії, № 4 (28 грудня 2017): 24–27. http://dx.doi.org/10.31210/visnyk2017.04.03.

Full text

Abstract:

Внаслідок росту виробництва, споживчої активності населення, нераціонального використання ресурсів, обмеженого залучення вторинних ресурсів у виробництво, відсутність дієвих організаційно-екологічних механізмів стимулювання рециркуляції відходів, проблема твердих побутових відходів набула глобального характеру. Полігони твердих побутових відходів – типовий приклад антропогенної діяльності. Для них характерні низка ознак хімічного забруднення ґрунтів, поверхневих, ґрунтових та підземних вод, рослинних груп, атмосферного повітря, які є об'єктами різноманітних екологічних досліджень. Growth

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Маслюк, Алла Володимирівна, Олександр Леонідович Оробченко, Марина Євгенівна Романько та ін. "СТАН МЕТАБОЛІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ КРОВІ БІЛИХ ЩУРІВ ЗА СУБХРОНІЧНОГО ПЕРОРАЛЬНОГО НАДХОДЖЕННЯ НАНОЧАСТИНОК ОРТОВАНАДАТУ ЛАНТАНУ НА ФОНІ КОРМОВОГО СТРЕСУ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Veterinary Medicine, № 1(60) (6 червня 2023): 63–73. http://dx.doi.org/10.32782/bsnau.vet.2023.1.11.

Full text

Abstract:

Виходячи із доведених протекторних властивостей наночастинок ортованадату лантану, активованого Європієм (NP LaVO4:Eu3+), можливим напрямом їх застосування є використання у якості кормової добавки, оскільки неорганічні (оксиди, хлориди, нітрати) та органічні (цитрати, кормові дріжджі, збагачені Лантаном) форми Лантану вже застосовуються у світовому тваринництві, позитивно впливаючи на ростові якості свиней і курчат-бройлерів, яєчну продуктивність курей-несучок, покращують добовий приріст і виробництво молока великої рогатої худоби, перетравність поживних речовин раціону овець. Проте ефективніс

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Волошин, М. М. "ЗБІР ТА ВИКОРИСТАННЯ ДОЩОВОЇ ВОДИ ЯК ІННОВАЦІЙНА ТЕХНОЛОГІЯ ДЛЯ ЗАСТОСУВАННЯ В ГОСПОДАРСЬКИХ ПОТРЕБАХ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 5 (12 січня 2024): 184–90. http://dx.doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.5.22.

Full text

Abstract:

У статті представлена актуальність роботи, яка полягає в зборі та раціональному використанні природних ресурсів, а саме дощової води для господарських потреб. Наведено проблеми, щодо раціонального витрачання природних ресурсів та запропоновано використовувати в технічних і господарських цілях не питну, а дощову воду. Представлено стан вивчення проблеми, яка полягає в тому, що людині потрібна прісна вода для нашого повсякденного життя, для виробництва продуктів харчування і промислових товарів. Наведено десять причин використовувати дощову воду. У статті представлено завдання і методика дослідж

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Ivanyshyn, Volodymyr, та Yehor Ivanovych Chornyi. "ТЕХНІКА Й ТЕХНОЛОГІЯ ВИДОБУТКУ ПІДЗЕМНИХ ВОД ІЗ ЧЕРНІГІВСЬКОГО РОДОВИЩА". TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOGIES, № 4 (14) (2018): 258–68. http://dx.doi.org/10.25140/2411-5363-2018-4(14)-258-268.

Full text

Abstract:

Актуальність теми дослідження. Актуальність теми дослідження полягає в необхідності постійно здійснювати моніторинг, контролювати якість підземної питної води, яку використовують не лише для потреб населення Чернігова, але і для виробництва продукції, яка експортується. Постановка проблеми. Якість підземної питної води, яка видобувається з різних родовищ, залежить від багатьох факторів, зокрема, від технічних засобів і технологій, які застосовуються в цьому процесі. Тому важливою є інформація про те, як вирішуються ці питання на Чернігівському родовищі. Аналіз останніх досліджень і публікацій.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Крачан, Т. М., та Р. С. Ямборак. "ДЖЕРЕЛА ПОХОДЖЕННЯ СПОЛУК АЛЮМІНІЮ В ПИТНІЙ ВОДІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 1 (29 травня 2024): 152–58. http://dx.doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.1.18.

Full text

Abstract:

Контроль рівня Алюмінію в питній воді важливий для забезпечення безпеки і здоров’я споживачів, оскільки великі концентрації цього елемента можуть бути шкідливими для здоров’я людини. Алюміній у питній воді може походити з різних джерел, зокрема, він може бути присутнім у ґрунті та водоймах як результат природного розчинення мінералів, що містять Алюміній, таких як боксити, гідроксиди або силікати. Іншим способом потрапляння його у питну воду є антропогенні джерела. Алюміній може потрапляти в воду через промислові процеси та забруднення. Наприклад, зливи від алюмінієвих підприємств, використанн

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Білоус, Анна Ярославівна, Оксана Ярославівна Тверда, Костянтин Костянтинович Ткачук, Олена Вікторівна Кофанова та Олексій Євгенович Кофанов. "Підвищення мінералізації питних вод за рахунок використання відходів виробництва щебеню". Технічна інженерія, № 1(87) (16 червня 2021): 132–35. http://dx.doi.org/10.26642/ten-2021-1(87)-132-135.

Full text

Abstract:

Проведено аналіз сучасних досліджень у напрямі мінералізації води в процесі водопідготовки. Розглянуто та обґрунтовано можливість використання відходів гірничого виробництва для мінералізації води після очищення, зокрема зворотнім осмосом. Проведено експеримент, у межах якого в ємність із дистильованою водою поміщались відходи гірничого виробництва у пропорції 100 г породи на 1 дм3 води. Дистильована вода настоювалася протягом доби. Відходи процесу виробництва щебеню отримано від ПрАТ «Товкачівський ГЗК». Досліджувана порода має такий склад: кварцит – 90–98 %, пірофіліт – 1–9 %, рудний мінерал

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Капустіна, Таміла. "ПЕРСПЕКТИВИ І МОЖЛИВІ ШЛЯХИ РОЗВИТКУ ЕНЕРГЕТИКИ". Молодий вчений, № 5 (93) (31 травня 2021): 1–5. http://dx.doi.org/10.32839/2304-5809/2021-5-93-1.

Full text

Abstract:

Дослідження енергетичної системи базується на областях: прогнозу розвитку людства, виробництва і споживанні енергії, проблем глобального потепління і забезпечення питною водою. Перспективи і можливі шляхи розвитку енергетики розглядаються з точки зору повного задоволення потреби людства в енергії до 2100 року. Згідно з прогнозними оцінками до цього часу знадобиться чотирикратне збільшення виробництва енергії в умовах повного вичерпання вуглеводневої сировини, глобального потепління і наростаючого дефіциту питної води. На сьогодні невідомі джерела і способи виробництва енергії, здатні замінити

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Zamai, Zhanna, Svitlana Borovik, Ihor Kostenko, Hennadij Pasov, Nataliia Buialska та Serhii Tsybulia. "ІНФОРМАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ПРИ ВОДОПІДГОТОВЦІ ТА МОЖЛИВОСТІ ЇЇ АВТОМАТИЗАЦІЇ НА ПРИКЛАДІ ВИРОБНИЦТВА ПИТНОЇ ВОДИ «СІВЕРСЬКА»". TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOGIES, № 3(25) (2021): 220–28. http://dx.doi.org/10.25140/2411-5363-2021-3(25)-220-228.

Full text

Abstract:

В роботі вирішено проблему розрахунку іонного складу води після змішування на ТОВ «Нептун» (смт. Мена Чернігівської області). Для додаткової мінералізації очищеної води після другого ступеня системи очистки компанії ECOSOFT (зворотній осмос) пропонується змішування її з водою після першого ступеню очистки (іонообмінний). Для оперативного визначення концентрацій кожного йону у результуючій воді використовується електронний табулятор Microsoft Office Excel. Для точного дозування води у відповідності з обраним коефіцієнтом змішування рекомендується цифровий давач рівня води ECMS. Автоматизація да

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Бриль, А. О., П. Ф. Васько та А. В. Мороз. "НОРМАТИВНО-ПРАВОВІ АСПЕКТИ ВИКОРИСТАННЯ В УКРАЇНІ ГІДРОЕНЕРГЕТИЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ЗВОРОТНИХ ВОД ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ ЗА «ЗЕЛЕНИМ» ТАРИФОМ НА ГЕНЕРОВАНУ ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЮ". Vidnovluvana energetika, № 1(64) (30 березня 2021): 59–69. http://dx.doi.org/10.36296/1819-8058.2021.1(64).59-69.

Full text

Abstract:

Гідроенергетичний потенціал малих річок України, з урахуванням природоохоронних обмежень на використання води стоку річки для виробництва електроенергії та використання територій для спорудження малих ГЕС, сягає рівня 375 МВт з річним обсягом виробництва електроенергії близько 1270 млн кВт·год/рік. Існують додаткові можливості збільшення потенціалу малої гідроенергетики в результаті використання скидного потенціалу зворотних вод технологічних процесів (водопостачання питної води, водовідведення, зворотні води гірничо-збагачувальних комбінатів, очисних споруд міст та підприємств). При цьому ген

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Demkiv, Olha, Nataliya Stasyuk, Nadiia Grynchyshyn, Taras Kavetskyy, Arnold Kiv, and Mykhailo Gonchar. "CONSTRUCTION OF BIOREACTOR FOR REMOVING OF THE PHENOL COMPOUNDS AND BIOSENSOR FOR THEIR ASSAY." Acta Carpathica, no. 2 (September 5, 2022): 21–32. http://dx.doi.org/10.32782/2450-8640.2021.2.3.

Full text

Abstract:

Збереження і відновлення водних ресурсів являє собою величезну проблему для сучасного суспільства. Феноли та деякі з ксенобіотиків фенольної природи, окрім стічних вод очисних споруд, виявляються також у поверхневих і підземних водах, оскільки вони лишень частково видаляються в процесі існуючих технологічних схем очистки стічних вод. Надходження похідних фенолу до природніх водойм призводить до зменшення здатності водного об’єкта до саморегенерації за допомогою наявного геобіоценозу і унеможливлює в подальшому дезактивацію інших забруднень. Мінімальна токсична доза похідних фенолу, що зменшує

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Безсонний, В. Л., Л. Д. Пляцук, Р. В. Пономаренко та О. В. Третьяков. "ВИЗНАЧЕННЯ ЕКОЛОГІЧНОГО СТАНУ КРЕМЕНЧУЦЬКОГО ВОДОСХОВИЩА НА ОСНОВІ ІНФОРМАЦІЙНОЇ ЕНТРОПІЇ". Technogenic and ecological safety 13(1/2023) (27 квітня 2023): 20–26. https://doi.org/10.52363/2522-1892.2023.1.3.

Full text

Abstract:

Встановлено, що вода за усіма показниками крім хлорид-іонів, СПАР та завислими речовини не відповідає верхній межі 1 класу якості за ДСТУ 4808:2007. Спостерігається зниження рівня БСК5 на посту моніторингу в нижній частині водосховища, що свідчить про надходження до водотоку речовин, що пригнічують біохімічні процеси. Також спостерігається тенденція зростання вмісту у воді сульфатів, фосфатів, сполук азоту та ХСК для пунктів контролю, що розташовані в межах впливу промислових міст, вздовж водосховища. Найбільші значення ентропійного індексу якості води характерні для пунктів п2, с. Адамівка, Ч

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Кошля, А. О. "ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ПІДХІД ДО ВСТАНОВЛЕННЯ СУТНОСТІ АДМІНІСТРАТИВНО-ПРАВОВОГО МЕХАНІЗМУ НАЦІОНАЛЬНОЇ ЕКОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ". Kyiv Law Journal, № 2 (19 жовтня 2022): 87–92. http://dx.doi.org/10.32782/klj/2022.2.13.

Full text

Abstract:

Метою статті є визначення напрямів удосконалення нормативного визначення категорії «національна екологічна безпека», що має базуватися на дотриманні європейських стандартів реалізації та захисту права людини на безпечне довкілля. Автором підкреслено, що реалізація цілей сталого розвитку як пріоритетні засади формування державної політики України, що має визначатися як складова державної політики, про що було внесено відповідні зміни до нормативно-правових актах, що регламентують діяльність уряду та центральних органів виконавчої влади як адміністративних органів, уповноважених на здійснення ст

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Критська, Я. О., та Т. О. Білобородова. "Дослідження методів обробки та аналізу геопросторових зображень для віддаленого моніторингу поверхневих вод". ВІСНИК СХІДНОУКРАЇНСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ імені Володимира Даля, № 1(271) (8 лютого 2022): 11–17. http://dx.doi.org/10.33216/1998-7927-2022-271-1-11-17.

Full text

Abstract:

Поверхневі води є важливими природнім ресурсом та відіграють важливу роль в багатьох аспектах людського життя, таких як питна вода, сільське господарство, виробництво електроенергії, транспорт та промисловість. Зміни поверхневих вод впливають на інші природні ресурси та навколишнє середовище. Це обумовлює важливість якісного визначення обсягу поверхневих вод і відстеження їх динаміки. Останнім часом дедалі більшої популярності набувають методи аналізу поверхневих вод на основі супутникових зображень. В роботі досліджені можливості і перспективи використання методів обробки та аналізу геопросто

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Худякова, Світлана М., Наталія В. Кондратюк, Катерина В. Маторіна, Владислав В. Бондаренко, Ігор О. Смагін та Олександра O. Аранцева. "ОПТИЧНИЙ ХЕМОСЕНСОР НА ОСНОВІ МЕТИЛДИМЕРКАПТОТІОПІРОНУ ДЛЯ СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧНОГО ВИЗНАЧЕННЯ ПАЛАДІЮ(II)". Journal of Chemistry and Technologies 33, № 1 (2025): 68–79. https://doi.org/10.15421/jchemtech.v33i1.318620.

Full text

Abstract:

Для визначення паладію(II) спектрофотометричним методом запропонований оптичний хімічний сенсор, виготовлений шляхом іммобілізації 3-метил-2,6-димеркапто-1,4-тіопірону в полівінілхлоридній матриці. Досліджений вплив різних параметрів, оптимізовані умови спектрофотометричного детектування Pd(II) та розроблені методики його визначення методом градуювального графіка, для якого встановлено інтервал лінійності (мг/л): 0.02−1.60, межа виявлення 0.016 мкг/мл в об'ємі проби 20 мл. Розроблені високоселективні методики, засновані на утворенні забарвленої комплексної сполуки Pd(II) в індикаторній полівін

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Sizaya, Olga, Anna Kychka, Tetyana Husol та Olesya Savchenko. "ЕКСТРАКТ ІЗ КОРІННЯ КУЛЬБАБИ ЛІКАРСЬКОЇ ЯК ПЕРСПЕКТИВНА СИРОВИНА У ВИРОБНИЦТВІ ХАРЧОВИХ КОНЦЕНТРАТІВ". TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOG IES, № 3(13) (2018): 231–39. http://dx.doi.org/10.25140/2411-5363-2018-3(13)-231-239.

Full text

Abstract:

Актуальність теми дослідження. Одним із діючих шляхів підвищення рівня здоров’я населення є створення продуктів харчування з додаванням рослинної сировини, що є невичерпним джерелом натуральних біологічно активних речовин, які збагачують організм людини вітамінами, мінеральними речовинами, антиоксидантами, органічними кислотами. Постановка проблеми. Перспективним напрямом розширення асортименту продуктів із підвищеною харчовою цінністю є використання як сировини кореня кульбаби лікарської (Taraxacum oficinale Wigg). Біологічно активними речовинами кульбаби лікарської є інулін та флавоноїди. Ін

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

Виговська, Валентина, Жанна Дерій, Ірина Кичко, Вікторія Маргасова, Алла Холодницька та Анатолій Приступа. "ПРОБЛЕМИ АНТРОПОТЕХНОГЕННОГО ВПЛИВУ НА ГІДРОСФЕРУ В КОНТЕКСТІ ЕКОЛОГО-ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ ВОДОКОРИСТУВАННЯ: ФІНАНСОВО-ЕКОНОМІЧНІ АСПЕКТИ". Financial and credit activity problems of theory and practice 6, № 47 (2022): 341–51. http://dx.doi.org/10.55643/fcaptp.6.47.2022.3939.

Full text

Abstract:

У статті визначені ключові фактори антропотехногенного впливу на гідросферу. Систематизовано фінансово-кредитні інструменти регулювання впливу на гідросферу. Зазначається, що посилений негативний вплив на водні ресурси та нераціональне природокористування спричиняють виснаження запасів питної води, зниження рівня трудового потенціалу, скорочення тривалості життя, стрімкий демографічний спад, інтенсифікацію міграційних процесів; підвищують рівень актуальності вирішення критичних соціально-економічних проблем збереження навколишнього середовища та природних ресурсів, безпеки водокористування з м

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

18

Stadnichuk, N., T. Kostjuchenko, and O. Kronikovskyi. "Characteristics of polymer materials, that are used in production bottled drinking water." Scientific Works of National University of Food Technologies 29, no. 6 (2023): 168–77. http://dx.doi.org/10.24263/2225-2924-2023-29-6-15.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

СЕБКО, Вадим, Валерій ЗДОРЕНКО, Наталія ЗАЩЕПКІНА, Сергій БАРИЛКО та Наталія ЗАБІЯКА. "ТРИПАРАМЕТРОВИЙ МЕТОД ВИЗНАЧЕННЯ ПАРАМЕТРІВ СТАНУ СТІЧНИХ ВОД ВИРОБНИЦТВА ФРУКТОВИХ СОКІВ". MEASURING AND COMPUTING DEVICES IN TECHNOLOGICAL PROCESSES, № 1 (28 березня 2024): 269–75. http://dx.doi.org/10.31891/2219-9365-2024-77-36.

Full text

Abstract:

В результаті переробки продовольчої сировини та отримання на виході готової продукції і виробник, і споживач впливають на навколишнє середовище, надаючи тим самим негативний, а часом не поправний вплив. На сьогодні, підприємства харчової та переробної промисловості малої потужності, часто розташовуються в межах міста, саме тому виникає необхідність у дослідженні відповідності показників стічних вод, що скидаються, нормативним документам. При цьому про ефективність природоохоронних заходів, можна судити за результатами реалізації заходів екологічного моніторингу, а також розвитку динаміки еколо

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

20

Макаринська, Алла Василівна, та Ніна В'ячеславівна Ворона. "ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ФІЗІОЛОГІЇ ГОДІВЛІ МОЛОДНЯКА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПТИЦІ". Scientific Works 82, № 2 (2019): 29–34. http://dx.doi.org/10.15673/swonaft.v82i2.1146.

Full text

Abstract:

У статті проведено аналіз особливостей фізіології годівлі молодняка сільськогосподарської птиці. Доведено, що успішне птахівництво обумовлено використанням сучасних високопродуктивних кросів сільськогосподарської птиці зарубіжної селекції. Вони володіють високим потенціалом продуктивності, однак дуже вимогливі до умов утримання і повноцінної годівлі.  Розроблена поетапна блок-схема системи травлення птиці, в якій наведено детальні умови перетравлення комбікорму під час проходження у шлунково-кишковому тракті. Обґрунтовано, що для досягнення генетично закладеної продуктивності у виг

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

21

Демченко, Володимир Георгійович, Аліна Василівна Коник та Марина Василівна Хоменко. "МОБІЛЬНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ВОДОРОЗЧИННИХ ПОЛІМЕРІВ". Scientific Works 86, № 1 (2022): 125–32. http://dx.doi.org/10.15673/swonaft.v86i1.2414.

Full text

Abstract:

Економічна ситуація в Україні активно регресує в умовах воєнного стану і потребує зниження енергетичних витрат в побуті та промисловості, впровадження нових ефективних технологій й обладнання, що здатні інтенсифікувати технологічні процеси. У представленій статті надається пропозиція щодо використання мобільного технологічного комплексу для виробництва дисперсних систем на основі водорозчинних полімерів.  У статті розглядається формування водорозчинних полімерів на основі сухих речовин гуарової та ксантанової камеді та карбоксиметилцелюлози (ВРП). Такі водорозчинні полімери, крім високих

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

22

Челябієва, В. М. "КОМБУЧА – ФЕРМЕНТОВАНИЙ НАПІЙ НА ОСНОВІ ЧАЮ, КОМПОНЕНТ ОЗДОРОВЧОГО ХАРЧУВАННЯ". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 12, № 23 (2024): 199–206. https://doi.org/10.31073/foodresources2024-23-23.

Full text

Abstract:

Предмет. Комбуча – безалкогольний напій бродіння, який виробляють шляхом ферментації підсолодженого чаю симбіотичною культурою бактерій і дріжджів (SCOBY). Мета. Дослідити вплив складу ферментованого субстрату на сенсорні та фізико-хімічні показники напою. Методи. Для досліджень використовували SCOBY масою 250 г, субстрат для ферментації складався з питної води, цукру, чорного або зеленого чаю.. Субстрат з культурою залишали для ферментації при температурі 23-30°С. Визначали органолептичні та фізико-хімічні показники (рН, вміст сухих речовин) ферментованого напою. Результати. Бродіння субстрат

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

СЕБКО, Вадим, Валерій ЗДОРЕНКО, Наталія ЗАЩЕПКІНА та Євгенія ПИРОЖЕНКО. "ВИХОРОСТРУМОВИЙ МЕТОД СУМІСНОГО ВИМІРЮВАЛЬНОГО КОНТРОЛЮ НОРМАТИВНИХ ПАРАМЕТРІВ ЗРАЗКІВ СТІЧНИХ ВОД ПИВОВАРНОГО ВИРОБНИЦТВА". MEASURING AND COMPUTING DEVICES IN TECHNOLOGICAL PROCESSES, № 1 (30 березня 2023): 38–45. http://dx.doi.org/10.31891/2219-9365-2023-73-1-6.

Full text

Abstract:

Досліджено можливість застосування теорії роботи індуктивного параметричного вихорострумового перетворювача (ІПВП), стосовно інформативного багатопараметрового вимірювального контролю фізико-хімічних параметрів зразків стічних вод лужного складу. За рахунок введення спеціальних нормованих параметрів та встановлення універсальних функцій перетворення ІПВП, які пов’язують фізико-хімічні характеристики досліджуваної рідини з амплітудними і фазовими компонентами сигналів ІПВП, надано алгоритми вимірювальних та розрахункових процедур сумісного контролю динамічної в’язкості µt, відносної діелектричн

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

Лебеденко, Т. Е., Г. В. Крусір, В. І. Соколова та Г. С. Шунько. "ОЦІНКА ЖИТТЄВОГО ЦИКЛУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСУ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Economic sciences, № 62 (4 січня 2021): 32–37. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1205-2021-62-04.

Full text

Abstract:

Проведене дослідження життєвого циклу продукції підприємства ресторанного господарства на усіх етапах виробництва методом балансових схем дало змогу оцінити негативні впливи, які опосередкова-но здійснюються на кожному етапі видобутку сировини, приготування та реалізації готової продукції. Зокре-ма, потужний вплив чинять процеси видобутку сировини, при яких використовуються паливно-енергетичні та водні ресурси; відбувається забруднення атмосферного повітря пилом, НМЛОС, відп-рацьованими газами та продуктами згоряння палива; навантаження на літосферу пов’язано з виснаженням ґрунтового покриву,

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

25

Лавренченко, Г. К., О. А. Вассерман та Б. Г. Грудка. "Аналіз геотермальних станцій, що працюють на водоаміачному розчині по циклу Каліни". Refrigeration Engineering and Technology 57, № 1 (2021): 26–36. http://dx.doi.org/10.15673/ret.v57i1.1980.

Full text

Abstract:

Обмеженість викопних ресурсів, що витрачаються на теплових і атомних станціях, викликає тривогу. До того ж їх використання істотно погіршує екологічну ситуацію. Використання відновлюваних джерел енергії в якості первинного палива є виключно перспективним напрямком в технологіях виробництва електроенергії і тепла. В останні роки велика увага приділяється геотермії, тобто тепловим процесам, що відбуваються в надрах Землі, для виробництва не тільки тепла, але і електроенергії. Значний внесок у створення ефективних геотермальних установок такого типу вніс допитливий інженер і талановитий вчений Ол

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

26

Іванченко, Анна В., Каріна Є. Хавікова, Дмитро О. Єлатонцев та Володимир О. Панасенко. "ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ОЧИЩЕННЯ СТІЧНИХ ВОД КОКСОХІМІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА ГЛАУКОНІТОВОЮ ГЛИНОЮ". Journal of Chemistry and Technologies 29, № 4 (2022): 549–58. http://dx.doi.org/10.15421/jchemtech.v29i4.238046.

Full text

Abstract:

Досліджено процес комплексного очищення коксохімічних стоків від фенолів, роданідів, загального амоніаку та смолистих речовин із використанням глауконітової глини. У роботі використано природний і активований глауконіт, глауконіт в поєднанні з катіонним флокулянтом марки Extraflock P 70 та активоване вугілля марки УАФ (для порівняння ефективності очищення). Активацію природного глауконіту проведено 7 %-им розчином HNO3 при температурі кипіння – 95–100 °С, співвідношенні «мінеральний сорбент:розчин кислоти» 1:6 та часі активації 5 год. Встановлено, що кислотна активація призводить до зміни хімі

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

27

Korol’, V. S. "ФОРМУВАННЯ ЕКОЛОГО-ЕКОНОМІЧНОЇ ПОЛІТИКИ В УКРАЇНІ: РЕГІОНАЛЬНА СПЕЦИФІКА". Actual problems of regional economy development 1, № 12 (2016): 91–98. http://dx.doi.org/10.15330/apred.1.12.91-98.

Full text

Abstract:

Досліджено особливості формування і функціонування системи національної екологічної політики. Отримано висновок, що екологічна криза є наслідком недосконалості механізмів соціально-економічної системи. Визначено роль екологічної складової у вирішенні політичних та економічних проблем. Проаналізовано проблеми реалізації сучасної національної екологічної політики. Обґрунтовано необхідність її подальшого удосконалення і визначено пріоритетні напрями її подальшого розвитку. Проведення у процесі реформування національної економіки політики збалансованого використання і відтворення природних ресурсі

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

28

Бенедицький, Василь Борисович, Оксана Леонідівна Коренівська та Дмитро Сергійович Морозов. "Визначення вологості зерна за тиском вологого повітря". Технічна інженерія, № 1(87) (16 червня 2021): 98–103. http://dx.doi.org/10.26642/ten-2021-1(87)-98-103.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена розгляду питання контролю за ступенем вологості зерна під час зберігання, транспортування та переробки. Актуальність теми обумовлена потребою експрес-контролю вологості як одного зі шляхів підвищення якості, продуктивності та зниження витрат, у тому числі й енергетичних, під час підготовки, виробництва, переробки, транспортування й зберігання зерна та продуктів його переробки – круп, комбікормів, макаронів, хліба і хлібобулочних виробів. У роботі розглянуто ризики впливу вологості зерна на його якість, відомі методи вимірювання вологості зерна, описано їх переваги та недоліки

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

29

Sagaydak, M., R. Blisch, V. Prybylskyy, T. Mudrak та A. Kuts. "ПІДБІР КУЛЬТУР МІКРООРГАНІЗМІВ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБНОГО КВАСУ". Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies 18, № 2 (2016): 87–91. http://dx.doi.org/10.15421/nvlvet6817.

Full text

Abstract:

При проведенні досліджень використовували концентрат квасного сусла (ККС) згідно ГОСТ 28538-90, воду питну згідно ДСанПіН 2.2.4-171-10, чисті культури дріжджів рас МП-10, Р-87, пресовані хлібопекарські дріжджі, молочнокислі бактерії L. Plantarum AH 11/16 та E. Faecium K-77D. Дослідження спрямовані на підбір нових рас дріжджів, які здатні ефективно зброджувати квасне сусло при температурах вище 30…32 оС, і одержувати квас з нормативними фізико-хімічними і високими органолептичними показниками. Досліджено динаміку вмісту сухих речовин та кислотності у процесі зброджування квасного сусла новою ра

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

30

Петров, С. В., С. Г. Бондаренко та Ш. Рошанпур. "Плазмово активована вода у зростанні та розвитку рослин". Scientific Progress & Innovations 27, № 2 (2024): 154–63. http://dx.doi.org/10.31210/spi2024.27.02.27.

Full text

Abstract:

Перетворення атмосферного азоту на цінні азотні добрива та інші хімічні речовини, має важливе значення як для сільського господарства так і багатьох інших процесів, що підтримують життя на планеті. Хоча найбільш важливим методом фіксації азоту є процес Хабера-Боша він потребує невідновлюваної сировини і пов’язаний із серйозними екологічними та виробничими проблемами. Типові плазмові синтези у газовій фазі, починаючи з процесів Біркеланда-Ейде і Паулінга характеризується низьким коефіцієнтом конверсії та низькою енергоефективністю. Взаємодія плазми та рідини стає привабливою технологією для кон

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

31

Хоботова, Еліна Б., та Юлія С. Калюжна. "ВІДВАЛЬНІ ДОМЕННІ ШЛАКИ ЯК РЕСУРС ВИРОБНИЦТВА ШЛАКОЛУЖНИХ В'ЯЖУЧИХ". Journal of Chemistry and Technologies 31, № 3 (2023): 563–71. http://dx.doi.org/10.15421/jchemtech.v31i3.279211.

Full text

Abstract:

Актуальність роботи пов'язана з вирішенням екологічних проблем при скороченні використання природних ресурсів, виділення СО2 при виробництві цементу та з пошуком шляхів створення альтернативних в'яжучих зі специфічними властивостями, одними з яких є шлаколужні в'яжучі (ШЛВ). Мета роботи полягала у вирішенні проблеми ресурсозбереження за рахунок виявлення корисних технічних властивостей відвальних доменних шлаків та обґрунтування їх утилізації як ШЛВ. Досліджено відвальні доменні шлаки ПАТ Дніпровський металургійний комбінат (ДМК), ПАТ «Запоріжсталь», ПрАТ «Маріупольський металургійний комбінат

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

32

Кліщ, І. М., В. В. Лотоцький, Г. А. Крицька та О. М. Смачило. "ОЦІНКА ВПЛИВУ ПОВЕРХНЕВО-АКТИВНИХ РЕЧОВИН НА ОРГАНІЗМ ЩУРІВ ЗА ПОКАЗНИКАМИ БІЛКОВОГО І ВУГЛЕВОДНОГО ОБМІНУ В ЕКСПЕРИМЕНТІ". Medical and Clinical Chemistry, № 2 (11 липня 2023): 89–93. http://dx.doi.org/10.11603/mcch.2410-681x.2023.i2.13978.

Full text

Abstract:

Вступ. До найбільш розповсюджених і небезпечних речовин, що забруднюють поверхневі, ґрунтові та стічні води, належать поверхнево-активні речовини. До них відносять і стеарат калію, який використовують у виробництві мила, кремів для рук, піни для гоління та інших косметичних засобів. Мета дослідження – вивчити вплив стеарату калію в різних дозах на показники білкового і вуглеводного обміну в піддослідних тварин.  Методи дослідження. Дослід проводили на 90 білих щурах-самцях масою 180–200 г, яких поділили на п’ять груп по 18 тварин у кожній: 1-ша (контрольна) – щури, які споживали пи

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

33

Жарчинська, В. С. "ОБҐРУНТУВАННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ТА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА КОРМОВОЇ ДОБАВКИ “DECAPODAFOOD” ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ МОЛОДНЯКА АВСТРАЛІЙСЬКОГО ЧЕРВОНОКЛЕШНЕВОГО РАКА CHERAX QUADRICARINATUS". Podilian Bulletin Agriculture Engineering Economics, № 43 (10 липня 2024): 44–48. http://dx.doi.org/10.37406/2706-9052-2024-2.6.

Full text

Abstract:

Збільшення виробництва продукції тваринництва, зокрема аквакультури, як основного джерела білка в харчуванні людини завжди є актуальним завданням. Важливим чинником під час вирощування молоді австралійського червоноклешневого рака (Cherax quadricarinatus) в умовах аквакультури є забезпечення його білковими речовинами для зменшення проявів канібалізму; згодовування харчових інгредієнтів для покращення амінокислотного і жирнокислотного профілю м’яса; збільшення показників інтенсивності росту; підвищення показника виживаності; зменшення собівартості продукції. Для раціонального використання кормо

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

34

Сухенко, Владислав, Леся Авдєєва, Ірина Осипенкова та Юлія Куриленко. "ЗАХИСТ РОЗСІЛЬНИХ СИСТЕМ ХАРЧОВИХ ПІДПРИЄМСТВ ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ ЕКОЛОГІЧНИХ ІНГІБІТОРІВ КОРОЗІЇ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry 2, № 6 (2022): 44–50. http://dx.doi.org/10.32782/2708-4949.2(6).2022.8.

Full text

Abstract:

Об'єктом дослідження є ропні системи, які знайшли дуже широке використання на промислових, торгових підприємствах, у холодильниках на харчових підприємствах по виробництву морозива, в бродильній, пивоварній і молочній промисловості. Також це обладнання широко використовується у м’ясній, винній, лікеро-горілчаній та інших галузях харчової промисловості. У цих системах для виготовлення трубопроводів аміачних та фреонових холодильних машин великої і середньої продуктивності, водяних і ропних трубопроводів застосовують безшовні труби із сталей марок Ст.3 та Сталь 20. Одним з найбільш проблемних мі

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

35

Bondar, S., A. Trubnikova та O. Chabanova. "Дослідження мембранного процесу видалення лактози з концентрату маслянки". Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies 20, № 85 (2018): 62–69. http://dx.doi.org/10.15421/nvlvet8512.

Full text

Abstract:

Удосконалення технологій виробництва молочних продуктів, у т. ч. морозива, з вторинної сировини за допомогою впровадження інноваційних технологій дає змогу заощадити енергію та ресурси. Маслянка як вторинний матеріальний ресурс має цінні властивості. Вони обумовлені вмістом білків, фосфоліпідів, вітаміну F та ін. Застосування маслянки як основи для безлактозних та низьколактозних продуктів, у т. ч. морозива, стримується вмістом лактози на рівні молока. Серед відомих методів видалення лактози широке застосування мають ферментні, мембранні та їх комбінація. Представлена робота має на меті вивчен

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

36

Духніч, Н. Ю., К. О. Калько та О. Я. Міщенко. "ВПЛИВ ПОЛІВІТАМІННОГО КОМПЛЕКСУ НА СТАН ПІДШЛУНКОВОЇ ЗАЛОЗИ ХОМ’ЯКІВ ЗА УМОВ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО МЕТАБОЛІЧНОГО СИНДРОМУ". Medical and Clinical Chemistry, № 3 (27 жовтня 2023): 72–81. http://dx.doi.org/10.11603/mcch.2410-681x.2023.i3.14132.

Full text

Abstract:

Вступ. За умов метаболічного синдрому порушується функція підшлункової залози, тому важливими є панкреапротекторні властивості лікарських засобів, які використовують для лікування цього стану. Мета дослідження – вивчити вплив полівітамінного комплексу (Aevit premium виробництва АТ “Київський вітамінний завод”), який широко використовують у клінічній практиці, на структуру тканини підшлункової залози сирійських хом’яків за умов експериментального метаболічного синдрому, індукованого кафе-дієтою. Методи дослідження. Метаболічний синдром у сирійських золотавих хом’яків спричиняла кафе-дієта, скла

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

37

Бандура, Валентина Миколаївна, Олена Іванівна Маренченко та Євген Олександровчи Пилипенко. "ЕНЕРГЕТИЧНИЙ МОНІТОРИНГ ОЛІЙНОГО ВИРОБНИЦТВА". Scientific Works 81, № 1 (2017). http://dx.doi.org/10.15673/swonaft.v81i1.671.

Full text

Abstract:

Розглянуто олійне виробництво за ієрархічною технологічною схемою за рівнями: «підприємство – цехи – технологічні лінії – обладнання». Методами енергетичного аудиту визначено щомісячні показники потужності виробництва, витрати теплової та електричної енергії, витрати питної та технічної води. Визначено питомі витрати ресурсів, проведено їх порівняння із регламентом. За даними аудиту визначено теплові баланси та побудовано карту втрат теплоти. Запропоновано комплекс енергоефективних проектів та низку інноваційних проектів, які спроможні суттєво удосконалити олійні технології.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

38

Колісник, Олена. "ОБЛІКОВО-АНАЛІТИЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ УПРАВЛІННЯ ВІДХОДАМИ ВИРОБНИЦТВА БОРОШНОМЕЛЬНОЇ ГАЛУЗІ". Економіка та суспільство, № 26 (27 квітня 2021). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2021-26-7.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена актуальним питанням формування обліково-аналітичного забезпечення управління відходами виробництва борошномельної галузі. Відходи утворюються у процесі виробництва чи споживання. Вони повністю або частково втратили свої початкові споживчі властивості і не мають подальшого використання за місцем їх утворення чи виявлення. Як правило, власник позбувається або має намір чи повинен позбутися відходів шляхом їх утилізації чи видалення. Борошномельна галузь належить до числа галузей, у яких технологія виробництва передбачає як вихід основної продукції, так і утворення достатньої пи

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!