Log in

Relevant bibliographies by topics / Вітамін В6 / Journal articles

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Вітамін В6.

Journal articles on the topic 'Вітамін В6'

Author: Grafiati

Published: 28 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 30 journal articles for your research on the topic 'Вітамін В6.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Сергієнко, Вікторія, та Олександр Сергієнко. "“НЕЙРОТРОПНІ” ВІТАМІНИ В1, В6, В12 І ДІАБЕТИЧНІ НЕЙРОПАТІЇ (огляд лiтератури)". Problems of Endocrine Pathology 82, № 1 (2025): 67–80. https://doi.org/10.21856/j-pep.2025.1.08.

Full text

Abstract:

Оптимізація терапевтичного арсеналу лікування діабетичної нейропатії, особливо, периферичної (ДПН), залишається сферою значних незадоволених потреб. Докази застосування будь-яких медичних засобів, отримані з систематичних оглядів літератури та експертного досвіду, часто є непереконливими. На сьогодні ряд досліджень і клінічних настанов спрямовані на раціоналізацію клінічного використання цих ресурсів. Дефіцит “нейротропних” вітамінів B1, B6, B12 може бути однією з причин діабетичних нейропатій. “Нейротропні” вітаміни В1, В6 і В12 здатні створювати необхідні умови для успішної регенерації нерві

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Вишнікін, Андрій Б., Віталій Г. Кожем’яка, Iрина О. Єдемська та ін. "СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧНЕ ВИЗНАЧЕННЯ ТІАМІНУ ЗА РЕАКЦІЄЮ ОКИСНЕННЯ 18-МОЛІБДОДИФОСФАТОМ". Journal of Chemistry and Technologies 33, № 1 (2025): 61–67. https://doi.org/10.15421/jchemtech.v33i1.321291.

Full text

Abstract:

Розроблено простий і високочутливий метод визначення тіаміну в фармацевтичних препаратах. Він ґрунтується на реакції між тіаміном і 18-молібдодифосфатним гетерополікомплексом (18-МФК), яка відбувається за рН ≈ 10, створеним додаванням 10 % карбонату натрію. Реакція відбувається за кімнатної температури. Для повного відновлення 18-МФК достатньо 7 хвилин. Стійкість гетерополісині є обмеженою, і світлопоглинання суттєво зменшується після 10 хвилин реакції. Знайдені оптимальні концентрації: 18-МФК – 0.64 мМ та концентрація натрій карбонату – 2.4 %. Співвідношення 18-МФК та тіаміну в реакції склада

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Цубанова, Наталя Анатоліївна, Еліна Сергіївна Дембіцька та Світлана Іванівна Сімачова. "ПОРУШЕННЯ ЕМОЦІЙНО-КОГНІТИВНОЇ СФЕРИ У ПАЦІЄНТІВ ІЗ ГОСТРИМИ РЕСПІРАТОРНИМИ ВІРУСНИМИ ІНФЕКЦІЯМИ ТА МОЖЛИВОСТІ ЇХ ФАРМКОРЕКЦІЇ". Health & Education, № 1 (23 травня 2024): 177–85. http://dx.doi.org/10.32782/health-2024.1.24.

Full text

Abstract:

Відомо, що респіраторні вірусні інфекції не лише негативно впливають на функціональний стан імунної системи, шлунково-кишкового тракту, а й індукують кластер емоційно-когнітивних порушень, спричиняючи емоційну лабільність, тривожність і порушення сну, пам’яті, дефіцит уваги та когнітивні порушення. Когнітивні порушення, які реєструють на тлі та після перенесеного вірусного захворювання, за негативним впливом на центральну нервову систему подібні до токсичної дії алкоголю і проявляються зниженням когнітивних показників та емоційною лабільністю. У клінічних дослідженнях доведено, що 90% пацієнті

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Ковальчук, Т. А., та О. Р. Боярчук. "ПОКАЗНИКИ ДЕЯКИХ ВІТАМІНІВ ГРУПИ В ТА ГОМОЦИСТЕЇНУ У СИРОВАТЦІ КРОВІ ДІТЕЙ ІЗ КАРДІОГЕННИМИ СИНКОПЕ". Актуальні питання педіатрії, акушерства та гінекології, № 1 (9 вересня 2021): 5–11. http://dx.doi.org/10.11603/24116-4944.2021.1.12347.

Full text

Abstract:

Мета роботи – вивчити показники вітаміну В6, фолієвої кислоти, вітаміну В12 та гомоцистеїну в сироватці крові дітей із кардіогенними синкопе, визначити їх взаємозв’язки із показниками діяльності серцево-судинної системи. Матеріали та методи. Обстежено 19 дітей із кардіогенними синкопе та 23 практично здорові дитини віком 8–17 років. Кардіогенні синкопе діагностували з використанням критеріїв Європейської асоціації кардіології (2018). Рівні вітамінів В6, В9, В12 та гомоцистеїну в сироватці крові визначали колориметричним методом імуноферментного аналізу з використанням тест-системи Monobi

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Ковальчук, Т. А. "СИРОВАТКОВІ КОНЦЕНТРАЦІЇ ПІРИДОКСИНУ, ФОЛІЄВОЇ КИСЛОТИ, КОБАЛАМІНУ ТА ГОМОЦИСТЕЇНУ В ДІТЕЙ ІЗ СИНКОПЕ ВНАСЛІДОК ОРТОСТАТИЧНОЇ ГІПОТЕНЗІЇ". Актуальні питання педіатрії, акушерства та гінекології, № 2 (15 грудня 2022): 12–19. http://dx.doi.org/10.11603/24116-4944.2022.2.13225.

Full text

Abstract:

Мета дослідження – вивчити показники піридоксину (вітамін В6), фолієвої кислоти (вітамін В9), кобаламіну (вітамін В12) та гомоцистеїну у дітей із СВОГ, а також дослідити взаємозв’язки між ними та основними параметрами синкопе. Матеріали та методи. Обстежено 46 дітей віком 8–17 років: 23 пацієнти з діагнозом синкопе внаслідок ортостатичної гіпотензії та 23 відносно здорові дитини аналогічного віку. Для діагностики синкопе внаслідок ортостатичної гіпотензії використовували діагностичні критерії Європейського товариства кардіологів (2018). Сироваткові рівні піридоксину, фолієвої кислоти, кобаламі

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Новікова, Н. В. "ВИВЧЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ТА ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ СУПЕРФУДУ ГРАНОЛИ З ПОКРАЩЕННИМ НУТРІЄНТНИМ СКЛАДОМ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 1 (27 березня 2025): 410–16. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2025.1.41.

Full text

Abstract:

Роботу присвячено розробці рецептурного складу граноли з покращенним нутрієнтним складом. Цей продукт поєднує корисні суперфуди та адапгени, що допомагають зберегти енергію та стресостійкість організму. Рецептурна композиція нового продукту – граноли багатокомпонентна, до її складу окрім цукатів обліпихи входить сировина підвищеної харчової цінності: пластівці вівсяні, волоський горіх, амарант, ягоди годжі, кокосова олія, імбир та мед.Завдяки вкористанню низькотемпературного сушіння у продукті зберігаються всі поживні речовини, які сприяють загальному зміцненню організму. Гранола містить амран

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Хомич, Г. П., Л. Б. Олійник та Ю. Г. Наконечна. "ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ХАРАКТЕРИСТИК М’ЯСНИХ МАРИНОВАНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 25 (11 травня 2021): 127–35. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1221-2021-25-17.

Full text

Abstract:

У статті досліджуються актуальні проблеми розширення асортименту м’ясних напів- фабрикатів із мало використовуваної сировини – перепелятини з використанням маринадів на основі хеномелесу. Метою статті є дослідження ефективності маринадів на основі порошку хеномелесу та овочів для оптимізації технологічних характеристик м’ясних цільном’язових напівфабрикатів із пере- пелиної грудки. У процесі дослідження встановлено, що сучасні тенденції створення продуктів нового покоління ґрунтуються на моделюванні технологічних та споживчих характеристик продукту шляхом комбі- нування м’ясної й рослинної сир

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Nechiporuk, V. M., та M. M. Korda. "КОРЕКЦІЯ ВІТАМІНАМИ ГРУПИ В ПОРУШЕНЬ ТРАНССУЛЬФУРАЗНОГО ШЛЯХУ УТИЛІЗАЦІЇ ГОМОЦИСТЕЇНУ ПРИ ГІПЕР- І ГІПОФУНКЦІЇ ЩИТОПОДІБНОЇ ЗАЛОЗИ". Medical and Clinical Chemistry, № 3 (2 грудня 2020): 61–67. http://dx.doi.org/10.11603/mcch.2410-681x.2020.v.i3.11535.

Full text

Abstract:

Вступ. Дисфункція щитоподібної залози – фактор розвитку багатьох серцево-судинних захворювань, водночас гіпергомоцистеїнемія також є добре відомим чинником розвитку патологій серцево-судинної системи. Встановлено, що експериментальний гіпертиреоз викликає зменшення рівня гомоцистеїну (ГЦ) у крові, водночас гіпотиреоз призводить до протилежних змін в обміні сірковмісних амінокислот, зокрема, підвищується вміст ГЦ у крові, знижується рівень H2S і зростає рівень цистеїну, що є наслідком змін активності ензимів метаболізму метіоніну. Мета дослідження – з’ясувати вплив гормонів щитоподібної з

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Гончар, О. О., О. О. Клименко та І. М. Маньковська. "Хелатна сполука ГАМК покращує антиоксидантний захист мітохондрій мозку щурів за умов гіпоксії". Фармакологія та лікарська токсикологія 18, № 3 (2024): 168–74. http://dx.doi.org/10.33250/18.03.168.

Full text

Abstract:

У наш час постійно збільшується кількість і вірогідність розвитку патологічних станів, пов’язаних з нестачею кисню. Окисний стрес мітохондріального походження вважається одним із провідних патогенетичних механізмів тканинних пошкоджень при різних типах гіпоксії. Тому пошук препаратів з антигіпоксичною й антиоксидантною дією залишається актуальним. Мета дослідження – вивчення впливу профілактичного введення Мембратону на прооксидантно-антиоксидантний гомеостаз у мітохондріях мозку щурів за умов гострої гіпоксичної гіпоксії. Мембратон® (ФАРКОС, Україна) є препаратом метаболічної дії,

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Prokopenko, Yu V. "Асоціації поліморфізмів генів ферментів фолатного циклу з умістом вітамінів групи В у пацієнтів з діабетичною ретинопатією і цукровим діабетом 2-го типу". Archive of Ukrainian Ophthalmology 10, № 2 (2022): 23–30. http://dx.doi.org/10.22141/2309-8147.10.2.2022.298.

Full text

Abstract:

Актуальність. Фолієва кислота відіграє важливу роль донора L-вуглецю для метилювання і синтезу ДНК-РНК, і її дефіцит може впливати на стабільність і цілісність ДНК, а також підсилювати метилювання, що пов’язано з ризиком розвитку діабетичної ретинопатії. Незважаючи на низку інформативних повногеномних асоціативних досліджень і аналіз генів-кандидатів, складний взаємозв’язок між генотипом людини і вмістом фолатів, вітаміну B12 або гомоцистеїну залишається недостатньо вивченим. Мета: вивчити асоціації поліморфізмів основних генів, що кодують ферменти фолатного циклу MTHFR C677T (rs 1801133), MTH

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Мальцев, Дмитро. "РЕЗУЛЬТАТИ ВИВЧЕННЯ ПОКАЗНИКІВ БІОХІМІЧНОГО ПРОФІЛЮ У ДІТЕЙ З РОЗЛАДАМИ СПЕКТРУ АУТИЗМУ, АСОЦІЙОВАНИМИ З ГЕНЕТИЧНИМ ДЕФІЦИТОМ ФОЛАТНОГО ЦИКЛУ". Immunology and Allergy: Science and Practice, № 1-2 (21 травня 2021): 19–28. http://dx.doi.org/10.37321/immunology.2021.1-2-03.

Full text

Abstract:

Обґрунтування. Результати останніх мета-аналізів рандомізованих контрольованих клінічних досліджень вказують на асоціацію генетичного дефіциту фолатного циклу з розладами спектру аутизму у дітей.Мета дослідження: вивчення біохімічних порушень у дітей з генетичним дефіцитом фолатного циклу, асоційованим з розладами спектру аутизму, длярозуміння механізму формування енцефалопатії й імунодефіциту, а також – пошуку біомаркерів моніторингу стану та мішеней подальших терапевтичних втручань з попередження і/або зменшення нейротоксичності та імуносупресії.Матеріали і методи. Досліджувану групу (ДГ) ск

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Дзюбановський, І. Я., І. М. Галабіцька, Х. С. Вовк та О. І. Криськів. "ПАТОГЕНЕТИЧНІ АСПЕКТИ ФОРМУВАННЯ ВІТАМІННОЇ НЕДОСТАТНОСТІ ПРИ ХРОНІЧНОМУ ПАНКРЕАТИТІ". Здобутки клінічної і експериментальної медицини, № 1 (30 березня 2023): 107–11. http://dx.doi.org/10.11603/1811-2471.2023.v.i1.13689.

Full text

Abstract:

РЕЗЮМЕ. У розвитку та прогресуванні хронічного панкреатиту доведена роль порушень у вітамінному статусі, розвитку синдрому анемії, а також системного запального процесу. Мета – дослідити стан показників анемічного синдрому та вітамінного статусу й вивчити їх взаємовплив у пацієнтів з хронічним панкреатитом. Матеріал і методи. Було обстежено 117 пацієнтів з ХП. Усім хворим виконували загальний аналіз крові, визначали рівень заліза сироватки, феритину, трансферину, насиченості трансферину залізом, вміст вітаміну С, вітамінів В1 і В6 та рівень 25-OHD. Результати. Рівні кореляційного зв’язку між п

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Bagniy, N. I. "УДОСКОНАЛЕННЯ КОМПЛЕКСУ ЛІКУВАЛЬНИХ ЗАХОДІВ У ВАГІТНИХ ІЗ ЗОВНІШНЬОСЕКРЕТОРНОЮ ДИСФУНКЦІЄЮ ПІДШЛУНКОВОЇ ЗАЛОЗИ". Актуальні питання педіатрії, акушерства та гінекології, № 2 (5 березня 2020): 21–24. http://dx.doi.org/10.11603/24116-4944.2019.2.10918.

Full text

Abstract:

Мета дослідження – удосконалити лікування клінічних проявів раннього гестозу в першому триместрі вагітності шляхом корекції функціональних порушень печінки та зовнішньосекреторної функції підшлункової залози. Матеріали та методи. Обстежено 45 вагітних жінок із проявами раннього гестозу середнього ступеня тяжкості. З них 21 вагітна склала групу порівняння та отримувала терапію відповідно до рекомендацій із ведення вагітних із проявами гестозу в ранніх термінах, а 24 пацієнткам другої групи до запропонованого комплексу лікування був призначений препарат, до складу якого входить сухий екстр

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Sirchak, Ye S., V. Ye Barani та Z. Yo Fabri. "ПОРУШЕННЯ ВМІСТУ ВІТАМІНІВ ГРУПИ В ПРИ ДИСБІОЗІ КИШЕЧНИКА У ХВОРИХ НА ХРОНІЧНИЙ ПАНКРЕАТИТ ТА ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ 2-ГО ТИПУ". Здобутки клінічної і експериментальної медицини, № 4 (12 лютого 2021): 146–51. http://dx.doi.org/10.11603/1811-2471.2020.v.i4.11766.

Full text

Abstract:

РЕЗЮМЕ. Дисбіоз кишечника часто виникає при захворюваннях травного тракту, зокрема при хронічному панкреатиті. Клініка ХП із супутнім ДК ускладнюється синдромом порушення травлення, гіпо- й авітамінозом, диспротеїнемією, інтоксикацією. Мета – визначити особливості забезпечення вітамінами групи В хворих на ХП та цукровий діабет (ЦД) 2-го типу за наявності дисбіозу товстої кишки (ТК). Матеріал і методи. Обстежено 82 хворих на ХП та ЦД 2-го типу. Усім обстеженим пацієнтам проведено загальноклінічні дослідження, аналіз калу на дисбіоз, а також визначення рівнів вітамінів В1, В6, В9, В1

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Шнайдер, С. А., та А. О. Саввова. "ВПЛИВ БІЛКОВО-ВІТАМІННО- МІНЕРАЛЬНОГО КОМПЛЕКСУ НА СТАН КІСТОК ЩУРІВ ЗА УМОВ ПОРУШЕННЯ РЕМОДЕЛЮВАННЯ КІСТОК ДІЄТОЮ З АЛІМЕНТАРНОЮ НЕПОВНОЦІННІСТЮ". Інновації в стоматології, № 1 (3 березня 2025): 81–89. https://doi.org/10.35220/2523-420x/2025.1.15.

Full text

Abstract:

Дотримання спеціальних дієт під час захворювань чи лікування, або свідома відмова від споживання продуктів тваринного походження за умов вегетаріанських дієт призводить до дефіциту надходження до організму вітамінів, мікро- й мікроелементів, ліпідів з есенціальними жирними кислотами та повноцінного протеїну. У кістковій системі це спричиняє зсув процесів росту або ремоделювання кісток у бік резорбції та накопичення низькомінералізованої кісткової тканини. Нестачу надходження в організм необхідних речовин компенсують додаванням до раціону комплексних препаратів. Мета дослідження: дослідити впли

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Marushko, Yu V., A. S. Zlobynets, T. V. Hyschak, and О. S. Komissarova. "The results of using the magnesium and vitamin B6 in children with a combined course of chronic gastroduodenitis and primary arterial hypertension." HEALTH OF WOMAN, no. 2(148) (March 30, 2020): 70–74. http://dx.doi.org/10.15574/hw.2020.148.70.

Full text

Abstract:

The objective: to optimize the treatment of children with the combined course of chronic gastroduodenitis (CGD) and primary arterial hypertension (PH) against the backdrop of hypomagnesemia by including the combined preparation of magnesium and vitamin В6 in the treatment regimen. Materials and methods. We examined 20 children aged 10 to 17 years with a combined course of CGD and PH and a serum magnesium content of ≤0.8 mmol/L. Children received non-drug treatment, treatment of CGD in accordance with the clinical protocol. PH treatment included an ACE inhibitor (enalapril) in an individual dos

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

Kovalchuk, T. A. "Features of vitamin B6 profile in children and adolescents with vasovagal syncope." Modern pediatrics. Ukraine, no. 4(108) (June 28, 2020): 61–66. http://dx.doi.org/10.15574/sp.2020.108.61.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

18

Zmiya, M. M., та P. I. Golovach. "СТАН ГУМОРАЛЬНОЇ ЛАНКИ ІМУННОГО СТАТУСУ У БУГАЙЦІВ НА ВІДГОДІВЛІ ЗА ВПЛИВУ ВІТАМІНІВ ГРУПИ B (B1, B2, B5, B6, B10, B12)". Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnology 18, № 3(70) (2016): 115–19. http://dx.doi.org/10.15421/nvlvet7027.

Full text

Abstract:

In realization of the genetic productivity potential of different species of farm animals, an important place is given to full feeding. Insufficient supply of farm animals with individual vitamins has negative impact on the activity of the relevant enzyme systems, hormonal status, metabolism of nutrients, the state of the natural resistance of the various organs and organ systems, the processes of adaptation and productivity level.Numerical searches have shown that farm animals need in different vitamins depends on the type, age, sex, physiological state, the season, the level of productivity

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

Marushko, Yu V., and T. V. Hyshchak. "Use of alpha-casozepine (Lactium®) and vitamin B6 in clinical practice (literature review)." Modern pediatrics. Ukraine, no. 3(115) (April 15, 2021): 96–102. http://dx.doi.org/10.15574/sp.2021.115.96.

Full text

Abstract:

The article summarizes the literature data on the use of alpha-casozepine and its combination with vitamin B6 in clinical practice. It has been found that the properties of alpha-casozepine are similar to those of the benzodiazepine family of drugs, with the exception of such concomitant side effects of these drugs as addiction or sedation. Therefore, today alpha-casozepine has been increasingly used as a dietary supplement to improve sleep and to relieve stress disorders. The anxiolytic effects of alpha-casozepine have been confirmed in many experimental models over the past 20 years. It has

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

20

Karliychuk, М. А. "Клінічна ефективність комплексного лікування хворих на початкову стадію аксіальної діабетичної оптичної нейропатії". Archive of Ukrainian Ophthalmology 6, № 3 (2021): 13–18. http://dx.doi.org/10.22141/2309-8147.6.3.2018.165200.

Full text

Abstract:

Мета. Вивчення клінічної ефективності комплексного лікування із застосуванням тіоктової кислоти, комбінації вітамінів В1, В6, В12, етилметилгідроксипіридину сукцинату та бримонідину тартрату у хворих на початкову стадію аксіальної діабетичної оптичної нейропатії. Матеріали та методи. Аналіз здійснювався на основі даних спостереження 40 хворих (63 ока) з початковою стадією аксіальної діабетичної оптичної нейропатії. Основну групу становили 20 хворих (33 ока), яким на фоні гіпоглікемічної терапії повторними курсами 2 рази на рік призначали: тіоктову кислоту (берлітіон) по 1 табл. (300 мг) 1 раз

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

21

Ряполова, І. О., С. Верешко та В. Радченко. "ДОСВІД ЗАСТОСУВАННЯ КУЛЬТИВОВАНИХ ГРИБІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСО-РОСЛИННИХ КОНСЕРВІВ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 6 (15 лютого 2022): 115–23. http://dx.doi.org/10.32851/tnv-tech.2021.6.15.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена обґрунтуванню можливості введення у склад м’ясо-рослинних консервів культивованих грибів, а саме гливи звичайної. Дана рослинна сировина володіє цілим рядом корисних властивостей: є низькокалорійним продуктом; джерелом калію; одним із найбагатших джерел цинку, який сприяє підтримці імунітету людини; замість глюкози глива містить манітол, тому діабетики можуть сміливо включати в свою дієту страви з гливи; велику кількість вітамінів групи В і D; багато клітковини, яка покращує роботу травного тракту і нормалізує його мікрофлору. Теоретичні розрахунки та практичні напрацювання д

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

22

Beloshapka, T. "EFFECT OF VITAMINS A AND B6, ON AQUACULTURAL AND BIOLOGICAL PARAMETERS OF YOUNG-OF-THE-YEAR KOI (CYPRINUS CARPIO KOI)." Ribogospodarsʹka nauka Ukraïni, no. 2(36) (June 24, 2016): 88–96. http://dx.doi.org/10.15407/fsu2016.02.088.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

Пересічна, С. М., Г. М. Бандуренко, Н. М. Кравчук та А. В. Антоненко. "ТЕХНОЛОГІЯ КНЕДЛІВ КАРТОПЛЯНИХ ІЗ ДІЄТИЧНИМИ ДОБАВКАМИ ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 2 (29 травня 2025): 397–409. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2025.2.40.

Full text

Abstract:

Сучасний період розвитку суспільства висуває проблему здоров’я людини в якості світової проблеми. Одним із перспективних напрямків оздоровчого харчування населення є виробництво харчових продуктів та удосконалення технологій овочевої кулінарної продукції з використанням дієтичних добавок рослинного походження, основу яких складають цінні речовини. У зв’язку з цим проведено аналітичний огляд літератури щодо сучасних аспектів використання рослинної сировини та дієтичних добавок у виробництві страв з картоплі, що є джерелом калію, фосфору та вітамінів С і групи В (В1, В3, В6) з метою обгрунтуванн

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

Романюк, Світлана, Тетяна Тихоненко, Андрій Сіромолот та ін. "РОЗРОБЛЕННЯ ЗАСОБУ ДЛЯ ПОКРАЩЕННЯ КОГНІТИВНИХ ФУНКЦІЙ ТА ЗНИЖЕННЯ РІВНЯ ГОМОЦИСТЕЇНУ". Science and Innovation 18, № 1 (2022): 66–75. http://dx.doi.org/10.15407/scine18.01.066.

Full text

Abstract:

Вступ. Гіпергомоцистеїнемія є небезпечним метаболічним порушенням, що призводить до виникнення низки захворювань.Проблематика. Нагальним завданням є розроблення препаратів, які здатні знижувати рівень гомоцистеїну, не спричиняючи побічних ефектів.Мета. Розробити дієтичну добавку, що при мінімальному вмісті компонентів, які здатні викликати побічні реакції, знижує рівень гомоцистеїну; а також дослідити, чи впливає розроблена добавка на когнітивні здібності тварин, та впровадити її у виробництво.Матеріали й методи. До складу розробленої дієтичної добавки «Альфакогнітин» включено вітаміни В6, В9,

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

25

Nechiporuk, V. M., та M. M. Korda. "КОРЕКЦІЯ ВІТАМІНАМИ ГРУПИ В ПОРУШЕНЬ ОБМІНУ СІРКОВМІСНИХ АМІНОКИСЛОТ ПРИ ГІПЕР- І ГІПОФУНКЦІЇ ЩИТОПОДІБНОЇ ЗАЛОЗИ". Medical and Clinical Chemistry, № 4 (5 лютого 2020): 134–39. http://dx.doi.org/10.11603/mcch.2410-681x.2019.v.i4.10850.

Full text

Abstract:

Вступ. Гіпергомоцистеїнемія є відомим фактором ризику розвитку захворювань серцево-судинної системи та ключовим фактором активізації запалення при аутоімунних захворюваннях. Гіпотиреоз пов’язаний зі збільшенням рівня гомоцистеїну та підвищенням ризику виникнення захворювань серцево-судинної системи. Раніше ми показали, що експериментальне відтворення гіпертиреозу шляхом введення тваринам L-тироксину супроводжується зниженням вмісту в крові гомоцистеїну, зростанням рівня гідроген сульфіду та змінами активності ензимів метаболізму гомоцистеїну і цистеїну. Мета дослідження – оцінити вплив в

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

26

Sots, S., I. Kustov, V. Chehlatoniev та O. Donii. "ЗЕРНО ПРОСА: ПЕРСПЕКТИВА ВИКОРИСТАННЯ І РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ПРОДУКЦІЇ". Grain Products and Mixed Fodder’s 24, № 1 (2024): 4–10. http://dx.doi.org/10.15673/gpmf.v24i1.2763.

Full text

Abstract:

Перспективною культурою для розширення діючого асортименту продуктів круп’яного виробництва є зерно проса. Продуктами переробки проса у світі є широкий спектр харчових і кормових продуктів, а також біопалива яке виробляють на основі відходів виробництва харчових продуктів (лузги). З проса виробляють крупи, пластівці,зірвані зерна, екструдовані харчові продукти, борошно з проса широко використовують для виробництва борошняних композиційних сумішей з хлібопекарським борошном, хлібобулочні і кондитерські вироби тощо. В реєстр сортів рослин придатних для поширення на території України зареєстрован

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

27

Алієва, Тарана Джафар Кизи. "Засади запобігання ризикам ранніх репродуктивних втрат в контексті олігонуклеотидного поліморфізму генів фолатного циклу". Вісник Харківського Регіонального Інститут Проблем Громадської Охорони Здоров'я 3(89) (30 червня 2019): 4–23. https://doi.org/10.5281/zenodo.3582990.

Full text

Abstract:

<strong>Українською:</strong> [Алієва Т.Д.К. Засади запобігання ризикам ранніх репродуктивних втрат в контексті олігонуклеотидного поліморфізму генів фолатного циклу // Вісник Харківського Регіонального Інститут Проблем Громадської Охорони Здоров'я. - 2019. - Том 89. - № 3. - С. 4-23. DOI: 10.5281/zenodo.3582796] Фолати - похідні фолієвої кислоти (вітаміну B9) - відіграють провідну роль у настанні та розвитку здорової вагітності: сприяють повноцінному розходженню хромосом при формуванні гамет, захищають хоріон та плід від тератогенних факторів, сприяють повноцінному  дозріванню і функ

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

28

Maltsev, Dmytro. "РЕЗУЛЬТАТИ ОЦІНКИ ІМУННОГО СТАТУСУ У ДІТЕЙ З РАС: ІМУНОДЕФІЦИТ, АСОЦІЙОВАНИЙ З ГЕНЕТИЧНИМ ДЕФІЦИТОМ ФОЛАТНОГО ЦИКЛУ". Immunology and Allergy: Science and Practice, № 4 (30 травня 2022): 5–22. http://dx.doi.org/10.37321/immunology.2021.4-01.

Full text

Abstract:

Вступ. Результати останніх 5 мета-аналізів рандомізованих контрольованих клінічних досліджень вказують на асоціацію генетично детермінованого дефіциту ферментів фолатного циклу (ГДФЦ) і розладів спектру аутизму (РАС) у дітей. Існують повідомлення про зв’язок РАС з імунодефіцитними хворобами та ознаками імунної дисрегуляції, а також описані імунозалежні механізми ураження ЦНС у дітей з РАС. Мета дослідження: здійснити комплексний аналіз показників імунного статусу в дітей з РАС, асоційованими з ГДФЦ, у зв’язку зі специфічними біохімічними порушеннями та імунозалежними клінічними проявами.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

29

Ощипок, І. М. "ЗАСТОСУВАННЯ КОМПОЗИТНИХ БОРОШНЯНИХ СУМІШЕЙ У ВИРОБНИЦТВІ КОВБАС ФУНКЦІОНАЛЬНОГО СПРЯМУВАННЯ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 25 (11 травня 2021): 74–81. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1221-2021-25-10.

Full text

Abstract:

Борошно в ковбасному виробництві використовують для надання виробу потрібної щільної консистенції і достатньої вологості без надлишку. Встановлено, що за вологоутримуючої здатності (ВУЗ) борошно можна розташувати в такий ряд: пшеничне>горохове>рисове>гірчичне>с оєве. Встановлено, що рН водних суспензій соєвого і рисового борошна знаходиться в діапазоні 7,2–7,3, горохового і пшеничного – 6,8–6,9, що зумовлює можливості їх технологічного застосування. Най- частіше використовують крупу із зерен пшениці, а саме: манну. Показано, що введення солі масовою часткою від 0 до 5% по-різному в

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

30

Bieloshapka, T., N. Matvienko, and A. Potrokhov. "EFFECT OF VITAMINS A AND B6 ON THE BIOCHEMICAL INDICATORS OF CARP FINGERLINGS (CUPRINUS CARPIO L.)." Naukovì dopovìdì Nacìonalʹnogo unìversitetu bìoresursiv ì prirodokoristuvannâ Ukraïni 2018, no. 3 (2018). http://dx.doi.org/10.31548/dopovidi2018.03.022.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!