Log in

Relevant bibliographies by topics / Нова готельна послуга / Journal articles

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Нова готельна послуга.

Journal articles on the topic 'Нова готельна послуга'

Author: Grafiati

Published: 30 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 31 journal articles for your research on the topic 'Нова готельна послуга.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Воляник, Галина, Наталія Колінько та Світлана Шутка. "ІННОВАЦІЙНІ ЦИФРОВІ ТЕХНОЛОГІЇ ЕЛЕКТРОННОЇ КОМЕРЦІЇ У ГОТЕЛЬНІЙ ІНДУСТРІЇ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, № 2 (12) (22 травня 2024): 28–33. http://dx.doi.org/10.32782/2708-4949.2(12).2024.4.

Full text

Abstract:

Сучасні напрямки розвитку готельної індустрії мають вирішальне значення для оптимізації її економічного потенціалу. Поява передових цифрових технологій у сфері електронної комерції та вплив глобальних подій призвели до змін у споживчих звичках, що неминуче вимагає невідкладних реакцій від готельно-ресторанного бізнесу. Застосування інноваційних цифрових рішень, таких як віртуальна та розширена реальність, активно використовується для поліпшення користувацького досвіду та маркетингових стратегій. Дослідження спрямоване на аналіз переваг та викликів впровадження цифрових інновацій у готельний бі

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Mendela, I. Ya. "СТРАТЕГІЇ ОНЛАЙН-ПРОДАЖУ ГОТЕЛЬНОГО ПРОДУКТУ". Actual problems of regional economy development 2, № 17 (2021): 195–203. http://dx.doi.org/10.15330/apred.2.17.195-203.

Full text

Abstract:

Підтримання конкурентоспроможності готельного бізнесу неможливе без впровадження та розвитку онлайн-продаж готельних послуг, а також вирішення проблем, що виникають внаслідок здійснення цих операцій. Метою дослідження є вивчення ринку інтернет-технологій, які функціонують в готельному бізнесі. За допомогою аналізу опиcано онлайн-сервіси для продажу готельних послуг, моделювання показано роботу мобільного додатку для продажу онлайн-послуг готелю, за допомогою методу прогнозування описано можливі результати застосування цифрового маркетингу в роботі готелю. Дослідження онлайн-продажу

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Басій, Н. Ф., І. Ф. Ланиця та Д. М. Яхвак. "ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ СТРАТЕГІЇ СЕГМЕНТАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВАМИ НА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ РИНКУ". Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі, № 9 (29 грудня 2023): 5–11. http://dx.doi.org/10.32782/tourismhospcee-9-1.

Full text

Abstract:

На основі аналізу теоретичних положень маркетингу, а також останніх досліджень і публікацій розглянуто особливості застосування маркетингової стратегії сегментації підприємствами на готельно-ресторанному ринку. З’ясовано, що сегментування готельно-ресторанного ринку здебільшого здійснюється за допомогою поєднання кількох критеріїв. Визначено, що основними критеріями сегментації ринку готельно-ресторанних послуг є різновиди класичних демографічних, географічних, психографічних та поведінкових факторів сегментації. Основними серед них встановлено купівельну спроможність клієнтів, ціну послуг, де

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Кулик, М. В., та Т. Л. Зубко. "ТРЕНДИ В УПРАВЛІННІ ДОХОДАМИ МІЖНАРОДНИХ ГОТЕЛЬНИХ ОПЕРАТОРІВ". Управління змінами та інновації, № 10 (26 червня 2024): 24–27. http://dx.doi.org/10.32782/cmi/2024-10-4.

Full text

Abstract:

У статті досліджено питання застосування інструменту ревеню менеджменту та стратегій для різних сегментів ринку готельних послуг міжнародних готельних операторів. Визначено потребу у вивченні факторів і передумов впливу на попит. Основною проблемою, з якою стикаються готельні оператори при використанні ревеню менеджменту в умовах нестабільного зовнішнього середовища, є те, що, необхідно враховувати зміни споживчих характеристик послуг і адаптувати свою діяльність під нові потреби споживачів. Методи управління доходами в межах концепції ревеню-менеджменту все частіше застосовуються в готелях мі

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Mendela, I. Ya. "АУТСОРСИНГ В ДІЯЛЬНОСТІ ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ". Actual problems of regional economy development 1, № 15 (2019): 48–53. http://dx.doi.org/10.15330/apred.1.15.48-53.

Full text

Abstract:

В статті проаналізовано особливості аутсорсингу в готельному бізнесі. Аутсорсинг передбачає наявність бізнес-процесів, які передаються на базі контракту тривалого періоду іншій організації, що спрощує будь-яку сферу діяльності, яка не є основною для готелю. Але, природно, передача певних функцій на аутсорсинг передбачає і наявність деяких ризиків для готельного підприємства. Найчастіше на аутсорсинг в готелі передаються послуги з клінінгу. Проте можливим є ведення бухгалтерського обліку, організація харчування співробітників, навчання молодих співробітників, автотранспортні послуги тощо.Конкур

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

ТКАЧЕНКО, Олександр Андрійович, Ольга Іванівна ТКАЧЕНКО та Антон Олексійович ЩЕТИНІН. "ВЕБ-ОРІЄНТОВАНІ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ГОТЕЛЯМИ – ЕФЕКТИВНА ЦИФРОВІЗАЦІЯ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ". ITSynergy, № 1 (30 червня 2024): 43–61. http://dx.doi.org/10.53920/its-2024-1-4.

Full text

Abstract:

У сучасному світі готельний бізнес постійно зазнає трансформацій під впливом інноваційних технологій. Одним із ключових напрямків цифровізації готельного бізнесу є веб-орієнтовані системи управління. Ці системи відіграють важливу роль у підвищенні ефективності та конкурентоспроможності готельного бізнесу в цілому, та окремих готелів зокрема, забезпечуючи якісне обслуговування клієнтів та оптимізацію діяльності готелів, зменшенню витрат, раціональному використанню ресурсів (матеріальних, фінансових,кадрових). Однак сучасні веб-орієнтовані системи управління готелями мають й певні проблеми, які

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Вдовічена, Ольга, та Каріна Паламарек. "РОЛЬ СВІТОВИХ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ У РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, № 2 (12) (22 травня 2024): 22–27. http://dx.doi.org/10.32782/2708-4949.2(12).2024.3.

Full text

Abstract:

У готельно-ресторанному бізнесі інноваційні технології відіграють вирішальну роль у поліпшенні якості обслуговування та оптимізації управління. Перш за все, впровадження інформаційних систем управління дозволяє автоматизувати багато рутинних процесів, що звільняє час персоналу для якісного обслуговування клієнтів. Мета статті – виявити вплив інноваційних технологій на ефективність та конкурентоспроможність готельно-ресторанного бізнесу. Варто відзначити, що використання технологій інтернету речей дозволяє створювати «розумні» готелі, де керування освітленням, кондиціонуванням повітря та іншими

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Яковлєва-Мельник, Н. Г., та В. В. Джинджоян. "СТАНДАРТИЗАЦІЯ В СФЕРІ ГОСТИННОСТІ – НЕОБХІДНІСТЬ СУЧАСНОСТІ Й ФАКТОР ЗАЛУЧЕННЯ ІНОЗЕМНИХ ІНВЕСТИЦІЙ". Systems and Technologies 68, № 2 (2024): 182–89. https://doi.org/10.32782/2521-6643-2024-2-68.22.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена проблемам в сфері гостинності – конкурентоздатності, інвестиційної привабливості, що пов’язані з недостатнім рівнем стійкості, відсутністю гарантій та недотриманням стандартів світового рівня. Авторами дослідження розглянути системи стандартизації та сертифікації різних рівнів, що сьогодні є невід’ємною частиною діяльності учасників ринку гостинності. В статті наведено основні тенденції ринку готельно-ресторанного бізнесу: активне відновлення попиту на послуги гостинності, поєднання роботи на відпочинку («bleisure’ stays»), гіперперсоналізація попиту, турбота про здоров’я, що

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

НОДЬ, Оршоя. "ІННОВАЦІЙНІ ТЕНДЕНЦІЇ В СФЕРІ ГОТЕЛЬНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ В УМОВАХ СУЧАСНИХ ВИКЛИКІВ". MODELING THE DEVELOPMENT OF THE ECONOMIC SYSTEMS, № 2 (25 червня 2024): 289–94. http://dx.doi.org/10.31891/mdes/2024-12-39.

Full text

Abstract:

У статті досліджуються інноваційні тенденції в сфері готельного обслуговування у контексті нових викликів, які постають перед бізнесом в сучасних умовах. Основними викликами сучасності, що спонукають підприємства готельного бізнесу впроваджувати інновації, є зростаюча конкуренція на ринку, зміни в очікуваннях клієнтів, які вимагають високого рівня персоналізації та новітніх технологій, швидкий розвиток технологій, потреба в екологічній стійкості, необхідність відповідати міжнародним стандартам, а також адаптація до кризових ситуацій, таких як пандемія чи війна, що вимагають швидкого впроваджен

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Заваріка, Г. М., Л. В. Денищенко та В. В. Косенко. "ПРАВОВІ ТА ОРГАНІЗАЦІЙНІ ЗАСАДИ БЕЗПЕКИ ДІЛЬНОСТІ У СФЕРІ ТУРИСТИЧНОГО ТА ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В УКРАЇНІ". Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі, № 3 (21 грудня 2021): 24–32. http://dx.doi.org/10.36477/tourismhospcee-3-4.

Full text

Abstract:

Сучасні тенденції розвитку туристичного бізнесу та супутніх галузей, у тому числі готельна індустрія, а також нові умови існування та розвитку бізнесу потребують детального вивчення та використання у повсякденній господарській діяльності міжнародних та національних норм організації надання безпечних послуг для клієнтів. Сьогодні ми спостерігаємо зростання всіх видів туризму, у тому числі екстремального, що, на жаль, сприяє збільшенню вірогідності настання нещасних випадків під час туристичних подорожей, заходів тощо. Засоби масової інформації розповідають про численні випадки пожеж, які відбув

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Кацемір, Я. В. "СТРАТЕГІЧНЕ ПЛАНУВАННЯ І МАРКЕТИНГОВЕ УПРАВЛІННЯ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Економіка, № 7 (29 червня 2021): 67–72. http://dx.doi.org/10.32851/2708-0366/2021.7.8.

Full text

Abstract:

У сучасному світі з його прискореним ритмом життя значно змінилися і продовжують змінюватися переваги споживачів сфери гостинності. Сучасній людині вже мало просто безпечного даху над головою та елементарного комфорту, їй хочеться нових емоцій, нового досвіду, у результаті чого у неї загострюються почуття краси, історичної пам'яті, усвідомлення себе як члена певної спільноти і т. д., тому в сучасному просторі гостинності з'являються нові стратегії і бізнес-моделі розвитку та просування готельних брендів, що відповідають бажанням й інтересам лояльних споживачів, сприяють залученню сегментів рин

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Колісниченко, Тетяна, Марина Сердюк, Юрій Опанащук та Людмила Кюрчева. "КЕМПІНГ НА ДЕРЕВАХ У СТИЛІ ГЛЕМПІНГ – НОВИЙ ТРЕНД У СФЕРІ ГОСТИННОСТІ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, № 4 (14) (18 грудня 2024): 47–51. https://doi.org/10.32782/2708-4949.4(14).2024.8.

Full text

Abstract:

Незважаючи на повномасштабне вторгнення та агресивну війну в нашій країні, сьогодні готельна галузь в Україні є найбільш динамічним і популярним сектором економіки, який приносить реальні прибутки. Тенденції розвитку галузі показують, що інновації та комфорт грають важливу роль у досягненні успіху на ринку. Ключовим елементом конкурентоспроможності готелю є його екологічність. В сучасних умовах все більше уваги приділяється екологізації готельних послуг через необхідність збереження довкілля та зростання попиту туристів на екологічно безпечні послуги і товари. Останнім часом кемпінг стає все б

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Олійник, Оксана Миколаївна. "КУЛЬТУРНО-РЕКРЕАЦІЙНА СКЛАДОВА СЕРВІСУ МІСЬКИХ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИХ КОМПЛЕКСІВ". Питання культурології, № 37 (28 травня 2021): 191–99. http://dx.doi.org/10.31866/2410-1311.37.2021.236020.

Full text

Abstract:

Мета статті — проаналізувати особливості культурно-рекреаційної складової сучасного готельно-ресторанного сервісу. Методологія дослідження ґрунтується на інклюзії наукових підходів і методів. Інструментарій культурологічного, соціокультурного і системного підходів використовувався для обґрунтування соціокультурної та рекреаційно- дозвіллєвої складової та аналізу практичного досвіду у сфері готельно-ресторанного сервісу. Наукова новизна дослідження полягає в обґрунтуванні важливості культурно- рекреаційної складової та можливості її задоволення, зокрема на прикладі сервісу готельно-ресторанного

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Корець, О. М., та С. М. Іщенко. "ІНФОРМАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ НАВЧАЛЬНОГО ПРОЦЕСУ МАЙБУТНІХ ПЕДАГОГІВ ПРОФЕСІЙНОГО НАВЧАННЯ ПРИ ВИВЧЕННІ ПИТАНЬ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПРОДУКЦІЇ ТА ПОСЛУГ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА". Наукові записки, № 151 (28 жовтня 2021): 119–27. http://dx.doi.org/10.31392/nz-npu-151.2021.12.

Full text

Abstract:

У статті проаналізовано і розглянуто інформаційне забезпечення навчального процесу у процесі вивчення управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві майбутніми педагогами професійного навчання. Доведено, що недостатнє інформаційне забезпечення призводить до поступового відставання від загальних тенденцій підготовки висококваліфікованих педагогів професійного навчання. Визначено та обґрунтовано основні складові формування у студентів системи знань щодо організаційних, нормативно-правових питань управління якістю продукції галузі, принципів функціонування систем

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Сидоренко, Т. М. "ОСОБЛИВОСТІ ФУНКЦІОНУВАННЯ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ В УМОВАХ ВОЄННОГО СТАНУ". Підприємництво і торгівля, № 33 (26 серпня 2022): 66–70. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1256-2022-33-10.

Full text

Abstract:

У статті розглянуто ключові проблеми, зміни та обмеження розвитку готельно-ресторанних підприємств в умовах воєнного стану. Також визначено, що готельно-ресторанний бізнес як у період минулих років, так і зараз, перебуває у неочікуваних та несприятливих умовах. Вітчизняна соціально-економічна система демонструє сьогодні дива виживання: на фоні провальних фінансових і політичних дій вона спроможна працювати і продукувати певний економічний ефект. Нестабільність політичної та економічної ситуації в Україні, пандемічні обмеження, військова агресія ворога негативно позначаються на функціонуванні т

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Кругляк, Григорій Олексійович. "Дослідження ролі інноваційних технологій в управлінні підприємствами готельно-ресторанного господарства". Economic and food security of Ukraine, № 3-4 (6 березня 2019): 58–64. http://dx.doi.org/10.15673/efs.v6i3-4.1287.

Full text

Abstract:

У сучасних ринкових умовах впровадження інновацій сприяє підвищенню конкурентоспроможності підприємств. Розвиток підприємства вимагає постійного використання інновацій. Для того, щоб підвищити ефективність діяльності підприємства, важливо вдосконалювати методи управління, створювати нові продукти і послуги. У статті досліджено основні визначення понять інновація та інноваційні технології в управлінні підприємствами та визначено їх роль у розвитку підприємств готельно-ресторанного господарства. Розглянуто такі сучасні методи управління готелем, як електронне управління готелем, системи управлін

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

КОРСАК, Роман. "РОЗВИТОК ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ В УКРАЇНІ В УМОВАХ ЄВРОПЕЙСЬКОЇ ІНТЕГРАЦІЇ". Development Service Industry Management, № 1 (12 березня 2025): 227–33. https://doi.org/10.31891/dsim-2025-9(31).

Full text

Abstract:

У статті проаналізовано сучасний стан та основні тенденції розвитку готельно-ресторанної справи в Україні в умовах європейської інтеграції. Окреслено ключові виклики, які постають перед українським бізнесом у сфері гостинності, зокрема необхідність підвищення стандартів якості обслуговування, адаптація до європейських вимог екологічної стійкості, цифровізація управління персоналом, кадрова проблема та залучення іноземних інвестицій. Особлива увага приділена підвищенню стандартів якості готельно-ресторанного сервісу відповідно до європейських вимог. Відзначено, що українські підприємства змушен

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

18

Пригодюк, Олена, та Анна Павловська. "УДОСКОНАЛЕННЯ ЯКОСТІ ПОСЛУГ ЯК КЛЮЧОВЕ ЗАВДАННЯ ІННОВАЦІЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТУ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА". Bulletin of Sumy National Agrarian University, № 4 (100) (16 грудня 2024): 47–51. https://doi.org/10.32782/bsnau.2024.4.8.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена аналізу інноваційного менеджменту як ключового інструменту підвищення якості послуг у готельному бізнесі. Особлива увага приділена використанню інноваційних підходів, зокрема впровадженню цифрових технологій, систем автоматизації, CRM-платформ та штучного інтелекту. У статті висвітлено сучасні тенденції інноваційного менеджменту, включаючи інтеграцію сталих практик і енергоефективних рішень. Проаналізовано існуючі підходи до персоналізації обслуговування, управління персоналом і використання технологій для покращення клієнтського досвіду. Запропоновано комплексний підхід до в

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

Миронов, Ю. Б. "СИНЕРГІЯ В ІНДУСТРІЇ ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ". Підприємництво і торгівля, № 39 (28 грудня 2023): 112–17. http://dx.doi.org/10.32782/2522-1256-2023-39-13.

Full text

Abstract:

Індустрія туризму та гостинності є однією з найбільш важливих та динамічних галузей у сучасному світі. Вона відіграє важливу роль у розвитку національних економік країн та глобальної економіки загалом, сприяє збереженню культурної спадщини та залученню іноземних інвестицій. Однак для досягнення максимального успіху в цих сферах бізнесу необхідно використовувати синергію – взаємодію різних галузей та суб’єктів господарювання задля досягнення спільних цілей. Синергія в індустрії туризму та гостинності базується на взаємодії різних суб’єктів господарювання, таких як туристичні агентства, готелі,

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

20

Антошкова, Наталія, Лілія Гризовська та Наталія Прилепа. "ШТУЧНИЙ ІНТЕЛЕКТ ЯК ТЕХНОЛОГІЯ АВТОМАТИЗАЦІЇ ЗАКЛАДІВ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ: СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ТА ПЕРСПЕКТИВИ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, № 2 (16) (20 травня 2025): 81–86. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(16).2025.13.

Full text

Abstract:

Сучасні реалії забезпечення конкурентоспроможності закладів індустрії гостинності передбачають застосування інноваційного підходу до організації та провадження бізнес-процесів. В основі такого інноваційного підходу на перший план виходить технологія штучного інтелекту, яка покликана інтегрувати інформаційні системи і технології готелів, ресторанів, туристичних підприємств самостійно приймати управлінські рішення на основі готових алгоритмів. Програмні продукти такого типу здатні не лише автоматизувати рутинні завдання, такі як бронювання, реєстрація, обслуговування гостей, що дозволяє персонал

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

21

Матюшенко, Р. В. "РОЛЬ БЕНЧМАРКІНГОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ В ТУРИСТИЧНІЙ ІНДУСТРІЇ". Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі, № 7 (28 грудня 2022): 31–36. http://dx.doi.org/10.32782/tourismhospcee-7-4.

Full text

Abstract:

В статті розглянуті теоретичні та методичні питання й принципи формування маркетингової діяльності в туризмі та готельній галузі на основі маркетингової теорії і практики сучасного господарювання. Розкрито теоретичне поняття технології бенчмаркінгових досліджень в туристичній індустрії, яка створює своєрідну аналогову базу, яка може бути використана як еталонний об’єкт поглибленого дослідження. Метою використання інструментарію бенчмаркінгових досліджень є покращення своїх позицій туристичною компанією відносно конкурентів, зниження своїх витрат, підвищення ступеню задоволеності споживачів тур

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

22

Д’яконова, А. К., Ф. А. Трішин, Л. А. Тітомир та О. М. Коротич. "Інноваційні напрямки розвитку закладів готельного господарства". Food Industry Economics 13, № 1 (2021). http://dx.doi.org/10.15673/fie.v13i1.2005.

Full text

Abstract:

Готельний бізнес є найперспективнішим сектором економіки, який успішно розвивається вУкраїні. Розширюються культурні і ділові зв’язки з країнами світу, що вимагає розміщення гостей в го-телях нашої країни Швидкий ріст індустрії гостинності і збільшення попиту на готельні послуги свідчитьпро необхідність забезпечення якості готельних послуг. Ринок готельних послуг вимагає ефективнихзмін у відповідності з світовими інноваційними і інформаційними досягненнями. Реінжиніринг є інстру-ментом, використання якого відкриває нові можливості для побудови ефективного виробництва з на-дання послуг, побудов

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

Самодай, Валентина, Світлана Рибальченко та Єлізавета Орищенко. "АНТИКРИЗОВЕ УПРАВЛІННЯ ГОТЕЛЬНИМ ПІДПРИЄМСТВОМ В УМОВАХ ВІЙНИ". Економіка та суспільство, № 44 (25 жовтня 2022). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2022-44-35.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена актуальним проблемам антикризового управління готельних підприємств в умовах війни та особливостям їх функціонування зараз. Проаналізовано то досліджено можливості антикризового управління готелями по всій території України та оцінено рівень їх фінансових втрат за цей період. Досліджено досвід антикризового управління готельними підприємствами інших країн в умовах війни. Визначено можливості для стабілізації та відновлення роботи готельних підприємств України зараз та у післявоєнний період. Сприйнятливість до кризових ситуацій в підприємствах готельного типу, які є основною с

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

Тітомир, Людмила, Каріна Жовтяк та Анастасія Савенко. "РОЗВИТОК ГОТЕЛЬНИХ МЕРЕЖ В УКРАЇНІ ТА ШЛЯХИ ЇХ РОЗШИРЕННЯ В МІСТІ ОДЕСА ТА ОДЕСЬКОЇ ОБЛАСТІ". Економіка та суспільство, № 32 (26 жовтня 2021). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2021-32-11.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена актуальним питанням у пошуку новітніх шляхів у розширенні готельних мереж, які стосуються сучасних готелів та вітчизняних у місті Одеса включаючи і її область. Розвиток готельних мереж в місті Одеса і області не заважаючи на особливість економіко-географічного розташування, розвинену інфраструктуру як культурну, так і транспортну, а також стрімку відвідуваність туристами за останні роки, готельні мережі міста та області на сьогоднішній день знаходиться на низькому рівні, порівняно із іншими великими містами. Це знеособлює загальний розвиток індустрії гостинності та сферу обсл

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

25

Бондарчук, Катерина. "Аналіз взаємодії маркетингу й обслуговування клієнтів у готельно-ресторанному бізнесі України". Аналіз взаємодії маркетингу й обслуговування клієнтів у готельно-ресторанному бізнесі України 2024, № 30 (2024). https://doi.org/10.5281/zenodo.10960104.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена пошуку шляхів підвищення ефективності управління підприємствами у сфері готельного бізнесу. Готельно-ресторанні комплекси є елементами соціальної сфери і відіграють важливу роль у підвищенні ефективності суспільного виробництва і, як наслідок, покращенні рівня життя людей. Важливо впровадити сучасну й ефективну модель управління цим бізнесом, яка відповідає світовим стандартам і вимогам ринку, таким як надання високоякісних послуг, зниження витрат, адаптація персоналу, проведення маркетингових досліджень тощо. Мета статті – проаналізувати взаємодію маркетингу й обслугов

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

26

Д’яконова, Анджела, Людмила Тітомир та Каріна Жовтяк. "СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ОРГАНІЗАЦІЇ ТА КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ СИСТЕМ БРОНЮВАННЯ В ГОТЕЛЬНОМУ ГОСПОДАРСТВІ". Економіка та суспільство, № 33 (30 листопада 2021). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2021-33-63.

Full text

Abstract:

Робота присвячена дослідженню впровадження в готелях різної місткості сучасних систем комп’ютерних технологій, за допомогою яких здійснюється бронювання номерів відповідно до вимог і побажань споживачів готельних послуг. Готельний бізнес на сьогодні є важливою високоприбутковою складовою індустрії гостинності в Україні. Тому все більшої актуальності і практичного значення набувають системи бронювання в будь-якому закладі розміщення. Швидко зростає використання комп’ютерних технологій в готельному бізнесі, поширюється підключення нових агентств до глобальних комп’ютерних мереж бронювання, таких

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

27

Березівська, О. Й., та М. Є. Стадник. "Використання систем штучного інтелекту для оцінювання поведінки споживача в готельно-ресторанному бізнесі". Проблеми сучасних трансформацій. Серія: економіка та управління, № 17 (19 лютого 2025). https://doi.org/10.54929/2786-5738-2025-17-12-02.

Full text

Abstract:

Метою дослідження є характеристика особливостей використання систем штучного інтелекту для оцінювання поведінки споживача в готельно-ресторанному бізнесі. Об’єктом дослідження являються споживачі та клієнти підприємств у сфері готельно-ресторанної справи. У сучасних умовах стрімкого розвитку туризму й гостинності підприємства у сфері готельно-ресторанного бізнесу шукають інноваційні способи посилення власної конкурентоспроможності та забезпечення високого рівня задоволеності клієнтів. Використання систем штучного інтелекту для оцінювання поведінки споживача стає однією з найважливіших передумо

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

28

Світлинець, Ольга, Павло Горішевський та Юлія Халілова-Чуваєва. "ІННОВАЦІЙНІ СТРАТЕГІЇ В УПРАВЛІННІ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИМИ ПОСЛУГАМИ: ВІД ЗЕЛЕНИХ ІНІЦІАТИВ ДО СОЦІАЛЬНОЇ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ". Економіка та суспільство, № 60 (27 лютого 2024). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-153.

Full text

Abstract:

В статті розглядаються інноваційні підходи в управлінні готельно-ресторанними послугами, акцентуючи увагу на екологічних ініціативах та соціальній відповідальності як ключових елементах сталого розвитку. Автори детально аналізують, як зміна вимог сучасного споживача та глобальні екологічні виклики впливають на стратегії управління в цій галузі. Особлива увага приділяється впровадженню "зелених" технологій, таких як енергозберігаючі системи, управління відходами, використання відновлюваних джерел енергії та інші екологічні практики, що не лише зменшують негативний вплив на довкілля, але й призв

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

29

Завідна, Людмила Дмитрівна. "Стратегія повоєнного відновлення індустрії гостинності та туризму України". 29 листопада 2024. https://doi.org/10.5281/zenodo.14532851.

Full text

Abstract:

<em>Повномасштабна війна в Україні суттєво вплинула на бізнес-середовище. Діяльність готельного господарства та туризму здійснюється в умовах високої нестабільності, значної мінливості та непередбачуваності оточуючого середовища. Війна завдала нищівного удару по бізнесу, близько 23% підприємств готельного господарства повністю припинили роботу і 54% працюють лише частково, з яких 41,0% залишаються збитковими, що свідчить про їх фінансову нестабільність на ринку послуг. Туризм як один із секторів світової економіки, найбільше постраждав від війни. В таких умовах необхідно адаптувати, намагатися

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

30

Д’яконова, Анджела, Тетяна Стрікаленко та Каріна Жовтяк. "СТРАТЕГІЯ РОЗВИТКУ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ В САНАТОРНО-КУРОРТНИХ ТА РЕКРЕАЦІЙНО-ОЗДОРОВЧИХ КОМПЛЕКСАХ УКРАЇНИ". Економіка та суспільство, № 50 (25 квітня 2023). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2023-50-12.

Full text

Abstract:

Робота присвячена стратегії розвитку організації харчування в санаторно-курортних та рекреаційно-оздоровчих комплексах України. За рівнем забезпеченості природно-рекреаційними ресурсами Україна посідає одне з провідних місць у Європі. Поширення аліментарно-залежних захворювань населення більшості сучасних промислово розвинених країн світу пов’язано з умовами життя і праці, неправильним харчуванням, несприятливим екологічним станом навколишнього середовища. Санаторно-курортне лікування вважається важливою складовою системи охорони здоров’я населення України, а дієтичне харчування, яке є обов’яз

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

31

Леонтьєв, Ігор. "ТЕХНОЛОГІЧНІ ДРАЙВЕРИ РОЗВИТКУ РИНКУ ТУРИСТИЧНО-РЕКРЕАЦІЙНИХ ПОСЛУГ В УМОВАХ ГЛОБАЛЬНОГО СЕРЕДОВИЩА". Економіка та суспільство, № 59 (30 січня 2024). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2024-59-59.

Full text

Abstract:

Стаття спрямована на глибокий аналіз та обґрунтування сучасного стану ринку туристично-рекреаційних послуг в Україні. Зокрема, розглядається вплив глобального середовища на розвиток готельного бізнесу в умовах стрімкого розвитку інформаційно-комунікаційних технологій. В сучасному світі, де домінують інформаційні технології, туристично-рекреаційний ринок стає все більш динамічним і конкурентним. Глобалізація вносить свої корективи, вимагаючи від учасників ринку постійної адаптації та вдосконалення. В цьому контексті, технологічні інновації виступають ключовим фактором, що визначає подальший роз

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!