Log in

Relevant bibliographies by topics / Ринок овочів / Journal articles

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Ринок овочів.

Journal articles on the topic 'Ринок овочів'

Author: Grafiati

Published: 30 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 15 journal articles for your research on the topic 'Ринок овочів.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Захарчук, О. В. "Світовий ринок овочів та місце України". Агросвіт, № 3, лютий (2018): 3–7.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Донцова, І. В., В. Т. Лебединець та В. В. Гаврилишин. "РИНОК ФРУКТІВ ТА ОВОЧІВ В УКРАЇНІ В УМОВАХ ВОЄННОГО СТАНУ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 31 (22 грудня 2022): 26–36. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1221-2022-31-04.

Full text

Abstract:

У статті розглянуто стан та проблеми функціонування вітчизняного ринку фруктів та овочів в умовах збройної агресії Росії проти України. Зазначено, що на окупованих територіях не мають можливості працювати потужні сільськогосподарські підприємства, ворог цілеспрямовано знищує сільськогосподарську техніку та великі склади продукції, краде запаси українського продовольства, понад 30 % площ сільськогосподарських полів не були засіяні у 2022 році. Одна третина запасів основних видів овочів та фруктів компенсувалася за рахунок збору врожаю на вільних від окупації територіях. Але найскладнішою ситуац

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

ДУХНИЦЬКИЙ, Богдан. "РИНОК ОВОЧІВ НА СУЧАСНОМУ ЕТАПІ: НОВІ ВИКЛИКИ". Herald of Khmelnytskyi National University. Economic sciences 322, № 5 (2023): 134–39. http://dx.doi.org/10.31891/2307-5740-2023-322-5-22.

Full text

Abstract:

The article considers current aspects of functioning the vegetable market of Ukraine, including detailing the assortment and regional structure of production. Its dynamics is clearly divided into periods up to and including 2021 as well as beyond after. The balance of vegetable crops according to the main spheres of their utilization is presented. Their use for food needs is observed, depending on the volume of production and without a particular influence of export and import. The changes that took place in foreign trade in vegetables and contributed to the increase of its negative balance ar

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Bochko, Olena, Mirosław Wasielewski та Nataliya Rozhko. "РИНОК ОРГАНІКИ ОВОЧІВ ТА ФРУКТІВ: ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА УКРАЇНА ТА СВІТ". Economic journal of Lesia Ukrainka Eastern European National University 2, № 18 (2019): 22–30. http://dx.doi.org/10.29038/2411-4014-2019-02-22-30.

Full text

Abstract:

У статті проведено аналіз обсягу органічних сільськогосподарських земель світу та України. Встановлено зростання даного показника за 2010-2017 рр. в світі майже в два рази, який станом на 2017р. становив у 69,8 млн. га., а в Україні за досліджуваний період аналогічний показник зріс у 1,6 раза та в 2017р. становить 421500 га. Обґрунтовано, що найвищу питому вагу органічних сільгоспугідь в загальній структурі країни можна спостерігати в Уруйваї – 7,42%, дещо менше - в Італії – 4,95 % та Іспанії – 3,89 %, найменшу - в Китаї – 0,17 %, в Україні цей показник становить 0,68%. Доведено, що в Україні

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Рудь, В. П., О. С. Шабля, Л. А. Терьохіна, О. В. Мельник та О. С. Полагенько. "Ринок часнику в Україні. Проблеми та перспективи розвитку". Аграрні інновації, № 30 (25 квітня 2025): 262–69. https://doi.org/10.32848/agrar.innov.2025.30.36.

Full text

Abstract:

Мета статі – здійснити огляд ринку часнику в Україні, встановити основні проблеми, оцінити можливості виробництва та визначити напрями підвищення ефективності на перспективу. Методи. Для досягнення поставленої мети у процесі роботи використовували методи: математико-статистичний, групування, абстрактно-логічний, діалектичний метод пізнання. Результати. Розглянуто сучасний стан виробництва часнику в Україні. Встановлено частку цієї культури у загальних посівних площах і валовому виробництві овочів, наведено дані щодо розміщення виробництва часнику в різних природно-кліматичних зонах України та

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Ван, Сіньфа, В. І. Оничко, В. М. Зубко та Мінфу Чжао. "СКРИНІНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ СКЛАДУ ПОЖИВНОГО РОЗЧИНУ ДЛЯ ГІДРОПОННОГО ВИРОЩУВАННЯ ЗЕЛЕНОГО ЛИСТЯ САЛАТУ В ТЕПЛИЦЯХ ЗІ ШТУЧНИМ СВІТЛОМ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Agronomy and Biology 48, № 2 (2022): 11–16. http://dx.doi.org/10.32845/agrobio.2022.2.2.

Full text

Abstract:

У статті наведено дані скринінгових досліджень оптимального складу поживного розчину для гідропонного вирощування зеленого листя салату в приміщеннях з штучним світлом. Завдяки швидкому розвитку технологій безґрунтового вирощування і впровадженням штучного освітлення рослин теплиці і фабрики по вирощуванню рослин зі штучним освітленням (PFAL) стали основною виробничою базою вирощування овочів і відіграли суттєву роль у сільськогосподарському виробництві. PFAL – це повністю закритий режим сільськогосподарського виробництва, який базується на штучному освітленні, не потребує ґрунту та не піддаєт

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Рибак, О. С., та І. Г. Пацева. "Міське огородництво на даху – екологічне подолання продовольчої кризи в урбанізованому середовищі". Аграрні інновації, № 24 (16 липня 2024): 135–40. http://dx.doi.org/10.32848/agrar.innov.2024.24.19.

Full text

Abstract:

Мета. До України овочі часто потрапляють з віддалених регіонів і країн. Витрачається непотрібна енергія та викидається багато CO2. Овочі займають 0,5% в українському аграрному експорті, про це свідчать дані UBTA [1]. В останні роки Україна експортує овочі до 96 експортних ринків. Але після російського вторгнення в Україну ситуація змінилася. Задля забезпечення внутрішніх потреб населення держава призупинила експорт соціально важливих продуктів, в т.ч. і овочів, наша мета знайти альтернативи. Методи. Місцеві та сезонні продукти наразі популярні як ніколи. Більшість українців купуючи продукти ха

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Vlasyk, L. Y. "ОСОБЛИВОСТІ ПОВЕДІНКОВИХ ЧИННИКІВ РИЗИКУ ОСНОВНИХ НЕІНФЕКЦІЙНИХ ЗАХВОРЮВАНЬ У ГРУПАХ ЕКОНОМІЧНО АКТИВНОГО НАСЕЛЕННЯ". Вісник соціальної гігієни та організації охорони здоров'я України, № 3 (15 листопада 2019): 12–18. http://dx.doi.org/10.11603/1681-2786.2019.3.10585.

Full text

Abstract:

Мета: визначити особливості поведінкових чинників ризику в певних групах економічно активного населення, які можуть бути враховані при впровадженні профілактичних інформаційно-мотиваційних технологій на рівні первинної медичної допомоги. Матеріали і методи. Проведено поетапне дослідження особливостей поширеності поведінкових чинників ризику основних неінфекційних захворювань серед економічно активного населення, відібрано 1252 анкети для аналізу. При аналізі вибірки вибрано довірчий рівень 95 %. Використано соціологічні (анкетування, інтерв’ювання, спостереження) та статистичні методи.&#

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Кордзая, Натела Ревазівна, та Інна Олександрівна Ковалів. "Аналіз ринку батончиків зернових м. Одеса". Economic and food security of Ukraine, № 3-4 (6 березня 2019): 35–41. http://dx.doi.org/10.15673/efs.v6i3-4.1284.

Full text

Abstract:

Сьогодні нові тенденції в культурі харчування і проблема дефіциту таких біологічно активних речовин як харчові волокна, вітаміни і мінеральні елементи, спонукають виробників харчових продуктів до розробки та впровадження у виробництво збагаченої продукції. В основному, в якості натуральних інгредієнтів, для збагачення використовують продукти переробки овочів, фруктів і ягід. Одним з видів такої продукції є зернові батончики. Батончики зернові - це нове покоління продуктів харчування, джерело харчових волокон, вітамінів і мінералів, зручний формат готового продукту з ідеальним складом. Ці проду

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

ПАНАСЮК, С. Г., та І. В. ТАРАЙМОВИЧ. "ВИКОРИСТАННЯ ОВОЧЕВО-ФРУКТОВИХ ПОРОШКІВ ЯК ІННОВАЦІЙНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ У РЕЦЕПТУРІ КРАФТОВИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ". Товарознавчий вісник 2, № 15 (2022): 49–62. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2022-16-4.

Full text

Abstract:

Мета статті – визначення впливу суміші овочево-фруктових порошків та насіння льону на технологічний процес, якість і харчову цінність крафтових хлібобулочних виробів. Методика. При проведенні досліджень використовувалися фізико-хімічні, органолептичні, експериментально-статистичні методи. Експериментальні дослідження були виконані згідно з галузевими і розробленими методиками на стандартизованому обладнанні й приладах. Результати. Хліб і хлібобулочні вироби були і залишаються одними із основних продуктів харчування в Україні, незважаючи на зниження рівня їх споживання в останні рок

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Mohylna, O. M., V. P. Rud, L. A. Terokhina та ін. "СУЧАСНІ ПРОБЛЕМИ НАСІННИЦТВА ОВОЧЕВИХ КУЛЬТУР ТА ШЛЯХИ ЇХ ВИРІШЕННЯ". Vegetable and Melon Growing, № 71 (25 липня 2022): 76–85. http://dx.doi.org/10.32717/0131-0062-2022-71-76-85.

Full text

Abstract:

Мета - здійснити огляд ринку насіння овочевих і баштанних культур, встановити основні проблеми його розвитку в сучасних умовах; визначити напрями стабілізації та підвищення ефективності функціонування насіннєвого підкомплексу та розробити науково обґрунтовані пропозиції щодо розв’язання проблем розвитку та забезпечення ефективності виробництва насіння в Україні. Методи. У процесі дослідження використано такі методи: діалектичний (пізнання процесів і явищ); монографічний (аналіз сучасного стану та перспективи розвитку виробництва насіння); порівняльного аналізу (аналіз проблем розвитку галузі);

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Логоша, Роман, Вадим Кричковський та Ігор Бєлкін. "МАРКЕТИНГОВІ СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВ ОВОЧЕПРОДУКТОВОГО ПІДКОМПЛЕКСУ". Економіка та суспільство, № 42 (30 серпня 2022). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2022-42-10.

Full text

Abstract:

У статті розкрито сутність, види та особливості формування маркетингових стратегій розвитку підприємств овочепродуктового підкомплексу в сучасних ринкових умовах. Дослідженням встановлено, що ринок овочевої продукції в Україні динамічно розвивається, проте ще не насичений. З використанням прогресивних технологій та сучасних засобів виробництва спостерігається позитивна тенденція до збільшення обсягів виробництва овочів аграрними підприємствами, яка, ймовірно, збережеться і на найближчу перспективу. Доведено, що одним з головних стримуючих факторів є недостатнє використання учасниками ринку ово

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Згадова, Наталія Сергіївна, Ганна Михайлівна Павленко, Олександр Євгенович Паненко та Юлія Ігорівна Кравченко. "Продовольча безпека Південного регіону в умовах воєнного стану". 28 лютого 2025. https://doi.org/10.5281/zenodo.14995570.

Full text

Abstract:

<em>Продовольча безпека є одним із ключових елементів національної безпеки, особливо в умовах воєнного стану. Південний регіон України, що включає Одеську, Миколаївську, Херсонську та Запорізьку області, відіграє важливу роль у забезпеченні країни продовольством завдяки своїй спеціалізації на вирощуванні зернових, олійних культур та овочів. Однак війна суттєво вплинула на агропромисловий сектор регіону, створивши низку викликів, які негативно позначилися на продовольчій безпеці.</em> <em>В статті описуються о</em><em>сновн</em><em>і</em><em> проблемами, спричиненими воєнним станом, стали втрат

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Червоний, Дмитро. "ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ АГРАРНИХ РИНКІВ В УМОВАХ ФУНКЦІОНУВАННЯ НАЦІОНАЛЬНОЇ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ". Економіка та суспільство, № 58 (26 грудня 2023). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2023-58-1.

Full text

Abstract:

У статті досліджуються особливості формування аграрних ринків в умовах функціонування національної економіки України. Встановлено, що найважливішою умовою формування аграрного ринку є його структурні елементи, які характеризуються різноманітністю каналів збуту, форм збуту, посередників і покупців, а також розвинутою мережею сервісних послуг, насамперед інформаційних послуг виробників. Зʼясовано, що аграрний ринок є надзвичайно складним механізмом, який формується з ряду сегментів факторів індивідуального призначення і в своєму середовищі розвиває систему виробничо-економічних відносин між стру

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Сташкевич, Ігор. "АНАЛІЗ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ УКРАЇНИ: СУЧАСНІ РЕАЛІЇ ТА МАЙБУТНІ ТРЕНДИ". Social Development: Economic and Legal Issues, № 4 (25 квітня 2025). https://doi.org/10.70651/3083-6018/2025.4.12.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена комплексному аналізу продовольчої безпеки України в умовах сучасних глобальних викликів, серед яких зміна клімату, збройні конфлікти, пандемії та політичні кризи, що значно впливають на соціально-економічний розвиток країни. У дослідженні розглядаються основні індикатори продовольчої безпеки, серед яких аналізуються як фізична, так і економічна доступність основних продуктів харчування для населення, що дозволяє ідентифікувати потенційні загрози та визначити позитивні тенденції в контексті сучасних викликів. Автори статті приділяють особливу увагу динаміці змін у споживанні т

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!