Log in

Relevant bibliographies by topics / Ринок хімічної продукції / Journal articles

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Ринок хімічної продукції.

Journal articles on the topic 'Ринок хімічної продукції'

Author: Grafiati

Published: 28 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 25 journal articles for your research on the topic 'Ринок хімічної продукції.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Петраченко, Д. О., С. П. Коропченко, Н. А. Сова та К. А. Худайбердієва. "ТЕХНОЛОГІЧНА СХЕМА БАГАТОЦІЛЬОВОЇ ПЕРЕРОБКИ НАСІННЯ ПРОМИСЛОВИХ КОНОПЕЛЬ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 5 (28 грудня 2021): 16–23. http://dx.doi.org/10.32851/tnv-tech.2021.5.3.

Full text

Abstract:

Промислові коноплі – суспільно безпечна сільськогосподарська рослина, всі частини якої знаходять використання в багатьох галузях промисловості. Для організму людини цінність представляє конопляне насіння та продукція на його основі. Адже насіння промислових конопель є повноцінним джерелом рослинних білків, харчових волокон, низки вітамінів та мінеральних речовин, комплексом незамінних жирних кислот. Світова практика засвідчує, що використання продукції з насіння конопель стає пріоритетним напрямом. Виробники на постійній основі впроваджують інновації та представляють на ринку нові продукти. Ук

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Одарченко, Д. М., Т. В. Карбівнича та К. В. Сподар. "РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ТА ОЦІНКА ЇХ ЯКОСТІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 1 (29 травня 2024): 138–44. http://dx.doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.1.16.

Full text

Abstract:

Ринок кондитерських виробів є одним з найрозвинутіших у харчовій промисловості України. Загальний обсяг виробництва складає 3% ВВП країни. Виробники кондитерської продукції забезпечують і внутрішній ринок й експортують у більше ніж 50 країн світу. Але ринок безглютенової продукції в Україні знаходиться в стадії формування, тому актуальним є розробка рецептур безглютенової продукції, які дозволять включати в раціон людей, що страждають на целіакію борошняні кондитерські вироби. Сучасні тенденції розширення асортименту борошняних кондитерських виробів базуються на моделюванні нових та удосконале

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Кривохижа, Є. М., А. М. Соломон та О. В. Козлов. "БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ: СТАНДАРТИ ТА МЕТОДИ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 4 (5 грудня 2024): 251–59. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.4.25.

Full text

Abstract:

Забезпечення населення високоякісними та безпечними харчовими продуктами є однією з найважливіших складових національної безпеки України. Досягнення безпечності харчових продуктів виробниками досі залишається пріоритетним завданням для усіх галузей харчової промисловості. Актуальності це питання набуває ще більше, коли ринок харчової продукції розвивається стрімко, збільшується рівень конкуренції та асортимент продуктів закордонного походження. В статті приділена увага аналізу законодавчих та нормативно-правових аспектів регулювання безпечності харчових продуктів в Україні. Останнiм часом в Ук

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Сливка, Н. Б., О. Р. Михайлицька, В. О. Наговська та О. Я. Білик. "ПЕРСПЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ ВІВСА ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА НЕМОЛОЧНИХ ЙОГУРТОПОДІБНИХ НАПОЇВ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 37 (28 травня 2024): 64–70. http://dx.doi.org/10.32782/2522-1221-2024-37-09.

Full text

Abstract:

Анотація. Актуальним напрямком розвитку харчової промисловості є розробка рослинних альтернатив для молочних продуктів, які імітують їхні аналоги. Метою статті є вивчення можливості використання вівса у технології немолочного йогурту та дослідження фізико-хімічних та сенсорних характеристик продукту. Для виробництва немолочного йогуртового напою для вегетаріанців використовували вівсяне молоко. Органолептичні та фізико-хімічні показники якості визначали за загальноприйнятими методиками. Під час експериментальних досліджень встановлено оптимальні параметри приготування вівсяного молока та прове

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Белінська, Світлана, Валентина Кепко та Марина Бубенко. "СПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ СИРУ ТА СИРНИХ ПРОДУКТІВ". Молодий вчений, № 1 (89) (29 січня 2021): 115–21. http://dx.doi.org/10.32839/2304-5809/2021-1-89-25.

Full text

Abstract:

Вітчизняний ринок сиру формується під впливом прогнозованих та непрогнозованих факторів. Україна поступово перетворюється з експортера в крупного імпортера сирів, а рівень споживання молочних продуктів в Україні визначається переважно факторами економічного характеру, які формують попит та пропозицію. Вітчизняні виробники, враховуючи проблеми сировинного ринку, розширюють асортимент продукції шляхом виробництва сирних продуктів, в яких частина молочного жиру замінюється рослинними жирами, молочних білків – соєвими. Попит на молоковмісні сирні продукти детерміновано переважно невисокою купівель

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Горач, О. О. "ОБҐРУНТУВАННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ РЕЦЕПТУР". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 6 (13 лютого 2023): 52–58. http://dx.doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.6.7.

Full text

Abstract:

У статті наведено результати теоретичних та експериментальних досліджень з обґрунтування інноваційних технологій функціональних рецептур. Для досягнення цієї мети було проведено глибокі теоретичні наукові дослідження, які ґрунтуються на проблемах харчування сучасності, включаючи товарознавство продовольчих товарів, основи фізіології харчування, гігієни та санітарії, а також технологічне обладнання, яке на разі використовується в провідних країнах світу. Використання альтернативних видів сировини з метою розробки функціональних рецептур та технологій на основі використання власної, щорічно відн

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Шаповалова, Наталія, та Дар'я Циганова. "ФОРМУВАННЯ АСОРТИМЕНТУ ТА ЯКОСТІ ГЛАЗУРОВАНИХ СИРКІВ". Молодий вчений, № 4 (128) (28 червня 2024): 1–7. http://dx.doi.org/10.32839/2304-5809/2024-4-128-37.

Full text

Abstract:

Дана робота присвячена формуванню асортименту глазурованих сирків, представлених на ринку України та цінці їх якості. Проаналізовано ринок сиркових виробів та вивчено основних гравців. Представлено результати комплексної оцінки якості глазурованих сирків різних товаровиробників. Вивчено основні фактори впливу на якість та безпечність готової продукції. Вивчено та проаналізовано вплив основної сировини – кисломолочного сиру на якість та безпечність готової продукції. Проведено аналіз сучасних технологічних методів виробництва сиркових виробів. Проведено дегустаційну оцінку органолептичних показ

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Вохмянін, Г. Я., І. І. Жульковська, О. О. Жульковський, Ю. В. Ульяновська та Ю. А. Мала. "ПРОГНОЗУВАННЯ ПОПИТУ НА ПРОДУКЦІЮ ЗА ДОПОМОГОЮ НЕЙРОННИХ МОДЕЛЕЙ ТА ВИКОРИСТАННЯМ ЧАСОВИХ РЯДІВ". Математичне моделювання, № 1(50) (17 червня 2024): 19–31. http://dx.doi.org/10.31319/2519-8106.1(50)2024.304779.

Full text

Abstract:

Попит на продукцію сучасного виробництва стає більш непередбачуваним через швидкі зміни смаків споживачів, глобалізацію, технологічні і економічні зміни, а також вплив зовнішніх чинників. В цьому контексті використання методів прогнозування стає критично важливим елементом стратегій управління виробництвом. Ефективні прогнози попиту дозволяють не лише адаптувати свою виробничу діяльність до поточних ринкових умов, але і забезпечувати сталість постачання продукції на ринок, мінімізуючи витрати і ризики. У роботі розглядається проблема прогнозування попиту на продукцію сучасного виробництва на п

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Дущак, О. В., Т. М. Левківська та О. В. Панчук. "ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ ДИКОРОСЛОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЯХ КОНЦЕНТРАТІВ СОЛОДКИХ СТРАВ". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 12, № 22 (2024): 73–80. http://dx.doi.org/10.31073/foodresources2024-22-08.

Full text

Abstract:

Предмет. В останні роки актуальним завданням промисловості є розроблення, використання та випуск на ринок нових високоякісних, конкуренто спроможних харчових продуктів. Тому, великого значення набувають питання вивчення і залучення у виробництво нових видів сировини зі збільшеним вмістом біологічно активних речовин. Перспективним у цьому напрямку є використання вітчизняної рослинної дикорослої сировини, що має адаптогенну, тонізуючу, кровотворну та інші дії і Р-вітамінний комплекс. Дикорослі ягоди володіють високим потенціалом для харчової промисловості, оскільки їх використання дає змогу впро

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

РЄЗНІКОВА, ВІКТОРІЯ, та ІРИНА КРАВЕЦЬ. "Безпечність товарів в економічному обороті: правові аспекти забезпечення". Право України, № 2021/12 (2021): 198. http://dx.doi.org/10.33498/louu-2021-12-198.

Full text

Abstract:

Статтю присвячено правовим аспектам забезпечення безпечності това рів в економічному обороті. Проаналізовано як національне законодавство, так і вимоги Європейського Союзу (ЄС) щодо безпечності товарів. Обґрунтовано висновок, що забезпечення безпечності товарів в економічному обороті легально визначено як комплекс заходів, що вживаються виробниками, розповсюджувачами, органами державного ринкового нагляду з метою забезпечення відповідності товарів, що введені в обіг на ринку України, загальній вимозі щодо безпечності як харчової, так і нехарчової продукції. Визначено безпечність товару як влас

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Khamid, K., S. Petrenko та I. Moskaluk. "ДОСЛІДЖЕННЯ МЕТОДІВ ТА СПОСОБІВ НАПУВАННЯ БДЖОЛИНИХ СІМЕЙ ЯК ЕКОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПРИЙОМ ПІДВИЩЕННЯ ЇХ ПРОДУКТИВНОСТІ". Аграрний вісник Причорномор'я, № 95 (24 лютого 2020): 116–25. http://dx.doi.org/10.37000/abbsl.2019.95.19.

Full text

Abstract:

Нині все більшого значення набуває доцільність захисту екології під час робіт в різних галузях сільського господарства, зокрема в бджільництві. Ця точка зору базується насамперед, на бажанні запобігти небезпеці забруднення продукції пасік, оскільки це негативно впливає на бджіл і здоров’я людини. Використання хімічних препаратів впливає на здоров’я, силу та розмір бджолиної сім’ї. в результаті чого бджолярі недоотримують урожай продукції, а на ринок потрапляє неякісна продукція бджільництва. Для отримання якісного меду, як відомо, потрібно утримувати повноцінну пасіку на безпечні відстані від

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Горач, О. О., Т. М. Головенко та Ю. В. Істоміна. "ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ ВИРОБНИЦТВА ФРУКТОВОГО ПЮРЕ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 4 (5 грудня 2024): 215–21. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.4.21.

Full text

Abstract:

В статті проведено дослідження технологічних особливостей виробництва фруктового пюре для дитячого харчування. Наведено основні етапи виробництва, проаналізовано обсяги виробництва основних його видів, зазначено що ринок асептичного пюре в Україні орієнтований на виробників соків та кондитерських виробів. Зазначено, що вибір якісної сировини для виробництва фруктового пюре для дитячого харчування є критично важливим етапом, оскільки якість сировини напряму впливає на безпеку, поживність та смак продукту. Слід обирати сировину високої якості. Вона повинна бути вирощена та перероблена в умовах,

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

ПАНАСЮК, С. Г., та І. В. ТАРАЙМОВИЧ. "ВИКОРИСТАННЯ ОВОЧЕВО-ФРУКТОВИХ ПОРОШКІВ ЯК ІННОВАЦІЙНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ У РЕЦЕПТУРІ КРАФТОВИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ". Товарознавчий вісник 2, № 15 (2022): 49–62. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2022-16-4.

Full text

Abstract:

Мета статті – визначення впливу суміші овочево-фруктових порошків та насіння льону на технологічний процес, якість і харчову цінність крафтових хлібобулочних виробів. Методика. При проведенні досліджень використовувалися фізико-хімічні, органолептичні, експериментально-статистичні методи. Експериментальні дослідження були виконані згідно з галузевими і розробленими методиками на стандартизованому обладнанні й приладах. Результати. Хліб і хлібобулочні вироби були і залишаються одними із основних продуктів харчування в Україні, незважаючи на зниження рівня їх споживання в останні рок

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

ГРАБОВСЬКА, Олена, та Аліна АВРАМЕНКО. "Майонезний соус на основі аквафаби з інкапсульованим кверцетином". INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL "COMMODITIES AND MARKETS" 46, № 2 (2023): 131–47. http://dx.doi.org/10.31617/2.2023(46)11.

Full text

Abstract:

Вступ. Важливість збереження здоров’я населення в умовах складної економічної й екологічної ситуації зумовлює необхідність нових підходів до розроблення технологій харчових продуктів, збагачених біологічно активними речовинами. Проблема. Перспективним напрямом наукових досліджень щодо розвитку і впровадження на вітчизняний ринок технологій якісних низькокалорійних емульсійних соусів є заміна традиційних яєчних продуктів на аквафабу – рідину від варіння бобових і використання природних біологічно активних речовин (БАР) в інкапсульованій формі. Пошук матеріалів для інкапсулювання з метою збере

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Nahovska, V., Y. Hachak, О. Myhaylytska та N. Slyvka. "Застосування пшеничних висівок, як функціонального інгредієнта, в технології кефіру". Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies 19, № 80 (2017): 52–56. http://dx.doi.org/10.15421/nvlvet8011.

Full text

Abstract:

В останні роки на світовому ринку нових технологій харчових продуктів визначилася тенденція до збільшення кількості якісно нових продуктів, які призначені для запобігання різних захворювань, зміцнення захисних сил організму, зниження ризику впливу токсичних сполук і сприятливої екологічної дії. В ринкових умовах харчова промисловість динамічно розвивається за рахунок впровадження нових інтенсивних технологій і випуску на їх основі харчових продуктів оздоровчого та профілактичного напрямку, що забезпечує умови підвищення стану здоров'я населення і створює можливість конкурентноздатного виходу н

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Тетяна, ЮДІНА, та БЕЗРУЧЕНКО Ольга. "Харчова та біологічна цінність безглютенових кексів з концентратом сколотин". INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL "COMMODITIES AND MARKETS" 45, № 1 (2023): 54–62. http://dx.doi.org/10.31617/2.2023(45)05.

Full text

Abstract:

Вступ. Через воєнний стан в Україні, погіршення екологічного та соціально-економічного становища загострилася проблема збереження здоров’я людей і підвищення імунного стану їхнього організму. Проблема. Перспективним напрямом наукових досліджень щодо розвитку і впровадження на вітчизняний ринок технологій продуктів для осіб із хронічними захворюваннями, що пов’язані з "непереносністю" певних нутрієнтів, є раціональне використання харчового потенціалу вторинної молочної та рослинної сировини. Метою статті є визначення харчової та біологічної цінності безглютенових кексів з молочно-білков

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

ПАХОЛЮК, О. В., Г. І. ГОЛОДЮК, А. В. ДЗЮБИНСЬКИЙ та В. СЕРЕДИНСЬКИЙ. "КЛАСИФІКАЦІЯ ТОВАРІВ ЯК ІНСТРУМЕНТ МИТНОГО РЕГУЛЮВАННЯ". Товарознавчий вісник 1, № 14 (2021): 249–57. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2021-14-23.

Full text

Abstract:

Мета. Метою роботи є дослідження алгоритму кодування товарів та встановлення заходів митно-тарифного регулювання при експорті, на прикладі бавовняних текстильних матеріалів за УКТ ЗЕД, з метою забезпечення правильності їх митного оформлення. Для досягнення поставленої мети, необхідно визначити ознаки класифікації бавовняних текстильних матеріалів, вивчити критерії виходу товарів на міжнародний ринок і встановити тарифні та нетарифні заходи регулювання. Методика. Використано методи логічного аналізу, узагальнення наукової літератури, статистичних даних експорту та імпорту товарів. Для фор

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

18

Лапицька, Надія, та Кароліна Бережняк. "АНАЛІЗ РИНКУ ПЛОДОВО-ЯГІДНИХ ВИН ТА АКТИВАТОРІВ БРОДІННЯ". Biota. Human. Technology, № 3 (6 березня 2023): 87–99. http://dx.doi.org/10.58407/bht.3.22.8.

Full text

Abstract:

В роботі наведено результати аналітичних досліджень світового ринку алкогольної продукції та встановлено частку плодово-ягідних вин на ньому. Проаналізовано асортимент плодово-ягідних вин на світовому ринку й зроблено висновок, що найбільшими виробниками даної категорії продукції є Англія, Ірландія та Німеччина. Встановлено, що найбільше розповсюдження серед плодових вин мають яблучні сидри, а сливу з метою виробництва таких напоїв сьогодні використовують переважно в Японії. В ході аналізу літературних даних встановлено, що Україна має потужний потенціал для виробництва плодових вин, адже врож

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

Адамчук, Л. О., І. П. Паламарчук, А. Д. Антонів та Ян Бріндза. "МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СИСТЕМИ ОЦІНЮВАННЯ МЕДУ ЗА КРИТЕРІЯМИ ЯКОСТІ ДЛЯ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13, № 24 (2025): 169–82. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-24-18.

Full text

Abstract:

Предмет. Проблема контролю якості, ідентифікації, запобігання фальсифікації меду, як оздоровчого продукту та сировини для харчової промисловості актуалізується у зв’язку із глобалізацією ринків світу. Україна є лідером з експорту меду, але внутрішній ринок розвивається досить повільно, незначний відсоток використовується для глибокої переробки у харчові продукти та напої. Насамперед, це пов’язано із складним процесом ідентифікації та встановлення властивостей різних ботанічних та географічних сортів меду. Незрозумілою залишається методика визначення критеріїв якості меду у межах одного сорту з

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

20

Гончар, М. В. "Динаміка виробництва нуту в Україні та світі". Аграрні інновації, № 24 (16 липня 2024): 60–66. http://dx.doi.org/10.32848/agrar.innov.2024.24.8.

Full text

Abstract:

У статті висвітлено значення нуту як однієї із головних майбутніх зернобобових культур для забезпечення життєдіяльності суспільства продуктами продовольства. На основі аналізу статистичних даних по врожайності на посівних площах нуту в Україні та світі виділено країни, що займають лідируючі позиції по вирощуванню даної культури та визначено місце України у даному переліку. Оброблено та узагальнено дані за проміжок часу з 2019–2024 рр., структуровано та подано у вигляді графіків та таблиць. Аргументовано та засвідчено, що нут в Україні є стратегічною сільськогосподарською культурою, що впливає

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

21

ФЕДОРОВА, Діна, та Віта ЛАНСЬКА. "Якість безглютенового хліба на заквасці зі стартовою культурою LV–1". INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS 51, № 3 (2024): 116–32. http://dx.doi.org/10.31617/2.2024(51)08.

Full text

Abstract:

Розроблення адаптованої до місцевих умов технології та просування на вітчизняний ринок безглютенового хліба CL на заквасці з покращеними органолептичними характеристиками та високою поживною цінністю у контексті державної політики щодо покращання продовольчої безпеки України, ресурсоощадження, нарощування високоякісної продукції вітчизняного виробництва на основі зернових культур місцевого виробництва, зокрема із зерна сорго, є актуальним і своєчасним завданням. Метою статті є встановлення впливу закваски рисової зі стартовою культурою LV–1 на реологічні й технологічні показники якості безгл

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

22

Гуржій, Андрій Миколайович, Валерій Яковлевич Жуйков, Анатолій Тимофійович Орлов та ін. "Викладання фізики з використанням вітчизняної електронної цифрової лабораторії, створеної на основі ІКТ". Theory and methods of e-learning 4 (17 лютого 2014): 69–78. http://dx.doi.org/10.55056/e-learn.v4i1.372.

Full text

Abstract:

У зв’язку із загальною інформатизацією освіти і швидким розвитком цифрових засобів обробки інформації назріла необхідність впровадження в лабораторні практикуми вищих та середніх навчальних закладів цифрових засобів збору, обробки та оформлення експериментальних результатів, в тому числі під час виконання лабораторних робот з основ електротехнічних пристроїв та систем. При цьому надмірне захоплення віртуальними лабораторними роботами на основі комп’ютерного моделювання в порівнянні з реальним (натурним) експериментом може призводити до втрати особової орієнтації в технології освіти і відсутнос

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

Дец, Н. О., Л. О. Ланженко, О. А. Кручек, І. А. Дюдіна та Д. М. Скрипніченко. "ЕКСТРАКТИ FRUCTUS ROSAE ЯК ФІТОСИРОВИНА ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА КОСМЕТИЧНИХ ПРОДУКТІВ". Scientific Works 81, № 2 (2018). http://dx.doi.org/10.15673/swonaft.v81i2.908.

Full text

Abstract:

Прогресивний ринок косметики диктує створення нових видів продукції, зокрема з використанням рослинної сировини та екстрактів на її основі. При цьому у якості фітоматеріалів використовують листя, плоди, ягоди, корені різних рослин; у якості екстрагентів — воду, спирти (етиловий, гліцерин та ін.), молочну сировину, рослинні олії тощо. У роботі наведено функціональне призначення рецептурних інгредієнтів, які використовують у косметиці, та їх вплив на стан шкіри. Відзначено, що екстрактивні біологічно активні речовини — фенольні сполуки (катехіни, антоціани, лейкоантоціани), вітаміни (А, С, групи

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

"Кошель В.О. АНАЛІЗ ЗОВНІШНЬОЇ ТОРГІВЛІ УКРАЇНИ В СУЧАСНИХ УМОВАХ". TRADE AND MARKET OF UKRAINE, № 48 (2) 2020 (23 грудня 2020): 25–32. http://dx.doi.org/10.33274/2079-4762-2020-48-2-25-32.

Full text

Abstract:

Мета. Мета статті — проведення аналізу зовнішньої торгівлі України, враховуючи динаміку та зміни у структурі експорту й імпорту товарів та послуг. Методи. Основними загальнонауковими методами дослідження зовнішньої торгівлі України виступають: індикативний (для розрахунку сальдо торговельного балансу, коефіцієнта покриття імпорту експортом); узагальнення статистичних даних (для оцінювання стану розвитку зовнішньої торгівлі України); структурного аналізу (оцінка структури зовнішньої торгівлі у товарному та географічному розрізі). Результати. У результаті проведення аналізу сучасного стану зовні

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

25

Redko, K. Yu, та I. O. Tkachenko. "АНАЛІЗ СТРУКТУРИ МІЖНАРОДНОЇ ТОРГІВЛІ УКРАЇНИ З ЄС". Економічний вісник Національного технічного університету України «Київський політехнічний інститут», № 18 (17 вересня 2021). http://dx.doi.org/10.20535/2307-5651.18.2021.231178.

Full text

Abstract:

У статті представлено результати дослідження динаміки, стану та структури зовнішньої торгівлі України з країнами Європейського Союзу. Розглянуто зовнішньоекономічну діяльність України на умовах Угоди про асоціацію та зони вільної торгівлі, застосування торговельної частини якої розпочалося в січні 2016 року. Виявлено, що характерною рисою останніх років є деіндустріалізація експорту та закріплення його сільськогосподарської спеціалізації. Продемонстровано, що вітчизняна економіка продовжує утверджуватися на міжнародних ринках як ключовий аграрний гравець. Досліджено відносини між Україною та Є

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!