Academic literature on the topic 'Сидеральна культура'

Широкое внедрение люпина узколистного в сидеральных посевах позволит улучшить баланс гумуса в почве, что может удешевить производство сельхозпродукции, предотвратить деградацию почвенного плодородия. Сидеральные сорта люпина узколистного, выращиваемые в занятых и сидеральных парах и промежуточных посевах, вместо паровой и полупаровой обработки почвы, не только предотвращают проявление водной и ветровой эрозии, но и обогащают почву органическим веществом и азотом, повышая продуктивность севооборота. Его неприхотливость к почвенным условиям, урожайность, богатство белком, способностью связывать молекулярный азот воздуха за счёт симбиотической фиксации азота (до 80% своих потребностей) доказывает, что он является одним из важных звеньев, осуществляющих функции средообразующих и ресурсовосстанавливающих растений, что важно в современном направлении – биологизации земледелия. Для использования люпина в качестве органического удобрения нужны надежные сидеральные сорта. В ФГБНУ «Ленинградский НИИСХ «БЕЛОГОРКА» в результате селекционной работы получены высокопродуктивные сорта люпина узколистного сидерального направления: Олигарх, Белогорский 310, Аккорд, Меценат. Они прошли Госсортоиспытание и включены в реестр допущенных к использованию в качестве сидератов. Их использование в качестве промежуточной и основной сидеральной культуры в зерново-пропашном севообороте, решает проблему дешевых органических удобрений, оздоровления пахотных земель и их плодородия.

У статті обґрунтовано актуальність використання сидеральних культур в органічному землеробстві. Виділено особливості їх використання для певних сільськогосподарських культур. Доведено переваги від використання зелених добрив і надано пропозиції щодо їх використання сільськогосподарським господарствам і фермерам. Наведено сидеральні культури в овочівництві та їх агротехнологічні особливості. Обґрунтовано форми кормовиробництва та застосування зелених добрив. Наведено кліматичні, ґрунтові та організаційно-економічні умови використання сидеральних культур. The article substantiates the importance of using organic crops in organic farming. The peculiarities of their use for certain crops are highlighted. The advantages of using green fertilizers and suggestions for their use by farms and farmers have been proved. Sederal cultures in vegetable growing and their agrotechnological features are presented. The forms of fodder production and application of green fertilizers are substantiated. The climatic, soil, organizational and economic conditions of use of sederal cultures are presented.

Определена эффективность ресурсосберегающих приемов обработки почвы и севооборотов на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве. Использован системный подход, включающий обобщение обширных экспериментальных данных и одновременное использование абсолютных, стоимостных и энергетических критериев для оценки и разработки ресурсосберегающих технологий. Для оценки эффективности технологий использован энергетический анализ. По соотношению энергии, содержащейся в сельскохозяйственной продукции, и техногенной энергии, затраченной для ее получения, определены энергетические коэффициенты или энергетическая рентабельность производства. На основе ресурсосберегающей системы обработки почвы, включающей осеннее отвальное лущение на глубину 10 – 12 см вместо традиционной вспашки на 20 – 22 см, достигнуто сокращение энергозатрат на основную обработку почвы до 20 %. Минимализация приемов основной обработки почвы весьма эффективна при возделывании пропашных культур. Наиболее эффективным решением является более широкое использование в севооборотных схемах полей с бобовыми культурами, в том числе и в качестве сидеральных посевов. Возделывание в зернопропашном севообороте в качестве сидеральной культуры клевера красного повышает урожайность последующих культур от 7 до 27 %, при этом стоимость прибавки колеблется в пределах 19 – 27 % от стоимости продукции контрольного севооборота без сидерального поля. Наиболее значительные прибавки урожайности наблюдаются от применения сидератов без внесения минеральных удобрений или на фоне низких норм, порядка 30 кг действующего вещества на гектар. При норме внесения минеральных удобрений 90 кг на гектар действующего вещества эффект сидерального удобрения практически не прослеживается.

В условиях существующего дефицита удобрений, и особенно органических, значительно возрастает роль сидерации как способа поддержания и воспроизводства плодородия почв. Одной из основных проблем использования зеленого удобрения является подбор культур, сидерация которыми приводила бы к наиболее существенному улучшению показателей почвенного плодородия и условий произрастания последующих культур. Фактор смешивания (агроценотический эффект) при правильном подборе компонентов в сидеральные сообщества по сравнению с чистыми посевами этих компонентов может оказывать более значительное позитивное влияние на комплекс свойств агрочерноземов, определяющих уровень их плодородия. Исследования проводили в 2001 – 2005 гг. в условиях полевого опыта, заложенного в трех повторениях на тяжелосуглинистых, мощных, типичных черноземах Петринского стационара Почвенного института им. В. В. Докучаева (Курская область). Варианты опыта включали чистые посевы сидеральных культур (кукуруза сорта Бемо, соя сорта Октябрьская, подсолнечник сорта Енисей, пайза сорта Удалая) и их бинарные смеси. По годам исследований варианты с сидератами чередовали с посевами яровой пшеницы. Рассмотрено применение метода построения вариантов сравнения для оценки влияния агроценотического эффекта в сидеральных сообществах на их продуктивность, микробиологические, агрофизические и агрохимические свойства почв. Установлена тесная связь между изменением значений этих свойств и показателями, отражающими продуктивность сидеральных агросообществ и эффективное плодородие. В рамках рассмотренного полевого опыта наиболее перспективными для восстановления плодородия типичных черноземов оказались сидеральные агросообщества: кукуруза + соя, соя + подсолнечник, подсолнечник + пайза с долей каждого компонента в указанных смесях, равной 50 %.

Гороховую муку и изоляты белка широко используют в хлебопекарной и кондитерской промышленности, а в результате глубокой переработки получают мясные продукты. Интенсивно ведется селекция овощных сортов гороха. В свежем, замороженном, сушеном или консервированном виде зеленый горошек является незаменимым продуктом питания. В России недостаточно внимание уделяется культуре гороха, хотя отечественные ученые внесли существенный вклад в генофонд гороха. В мировом сельскохозяйственном производстве и в отдельных регионах России из зернобобовых культур преобладает соя. В европейских странах после выведения и внедрения в производство устойчивых к полеганию технологичных высокоурожайных сортов гороха площади посева этой культуры возросли, а сои сократились. В странах с умеренным климатом — Великобритании, Германии, Франции и др., как и в центральных регионах России, горох в отличие от сои ежегодно вызревает и дает высокий урожай зерна. Чтобы уменьшить зависимость от импортируемой сои и продуктов ее переработки, необходимо расширить посевы гороха и других местных бобовых культур для питания населения и кормления животных. Опыты, проведенные в Московском НИИСХ, показали, что переход к органическим системам земледелия путем насыщения севооборотов горохом и другими бобовыми культурами до 50 % всего состава, применение органических, в том числе сидеральных и фосфорно-калийных, удобрений при комбинированной обработке почвы обеспечивает высокую продуктивность пашни по выходу растительного белка на уровне 4,7 ц/га и выше.

В статье приведены результаты изучения возможности использования и эффективности сидеральных культур при возделывании льна масличного. Полевые опыты заложены в 2017-2019 годы в РУП «Институт льна». В качестве сидеральных культур использованы горох, редька масличная и озимая рожь. В результате проведенных исследований установлено, что посев льна после сидеральных культур обеспечивал повышение урожайности по сравнению с контрольным вариантом на 10,4-12,4%, количества коробочек на растении – на 4,8-7,9%, значений показателя «масса 1000 семян» – на 1,8-7,1% и сбора масла с гектара – на 6,1-22,7%. При этом масличность семян находилась на уровне контроля. При анализе морфоструктуры растений в различные периоды роста отмечено увеличение таких показателей, как общая длина и масса растения, длина и масса про- ростка в фазу «елочка» и период «бутонизация-цветение», а также высоты растения, его массы и количества побегов в период «зеленой спелости» в вариантах с использованием сидеральных культур. Анализ фотосинтетических показателей листьев показал, что в фазу «елочка» в изученных вариантах происходило увеличение содержания суммарного хлорофилла (Хл (a+b)) и каротиноидов по сравнению с контролем, к периоду «бутонизация-цветение» наблюдалась обратная закономерность. В то же время при использовании сидеральных культур происходило увеличение содержания фотосинтетических пигментов в стеблях льна, что свидетельствует о переносе фотосинтетической функции на нели- стовые фотосинтезирующие органы (стебли) растений. Обнаружено, что применение сидеральных культур способствовало снижению активности перекисного окисления липидов (ПОЛ) относительно контроля, что свидетельствует о стабилизации окислительных процессов в листьях льна в этих условиях. В результате проведенных исследований установлено, что наиболее эффективной сидеральной культурой при возделывании льна масличного являлась редька масличная. Academy of Sciences of Belarus», Minsk, Republic of BelarusThe article presents the results of studying the possibility of using and the effectiveness of sideral cultures in the cultivation of linseed. Field experiments were laid in 2017-2019 at RUE «Institute of flax». Peas, oil radish and winter rye were used as sideral crops. As a result of the conducted studies, it was found that sowing linseed after sideral crops provided an increase in yield compared to the control variant by 10.4-12.4%, the number of capsules per plant by 4.8-7.9%, the values of the indicator "weight of 1000 seeds" by 1.8-7.1% and collection of oil per hectare of sowing by 6.1-22.7%. At the same time, the oil content of the seeds was at the control level. When analyzing the morphostructure of plants in different periods of growth, an increase in such indicators as the total length and weight of the plant, the length and weight of the seedling in the«herringbone» phase and the «budding-flowering» period, as well as the height of the plant, its mass and the number of shoots during the «green ripeness» in variants using sideral crops was noted. The analysis of photosynthetic parameters of the leaves showed that in the «herringbone» phase in the studied variants there is an increase in the content of total chlorophyll (Cl (a+b)) and carotenoids compared with the control, by the«budding-flowering» period, the reverse pattern is observed. At the same time, when using sideral cultures, the content of photosynthetic pigments in flax stems increases, which indicates the transfer of photosynthetic function to non-leaf photosynthetic organs (stems) of plants. It was found that the use of sideral cultures contributes to a decrease in the activity of lipid peroxidation (POL) relative to the control, which indicates the stabilization of oxidative processes in flax leaves under these conditions. As a result of the conducted re- search, it was found that the most effective sideral crop in the cultivation of linseed is oilseed radish.

Приводятся данные о возделывании зерновых культур на светло-серых лесных почвах в условиях Волго-Вятского региона по ресурсосберегающим технологиям производства за 2016–2019 годы. Полевой опыт был заложен на залежном поле одного из сельскохозяйственных предприятий Нижегородской области. Установлено, что применение в технологиях производства зерновых культур сидерального горчичного пара позволило повысить их рентабельность производства на естественном плодородии почвы на 15,9 п.п. по традиционной обработке почвы, на 29,0 п.п. – при минимальной технологии (Mini-till) и на 23,5 п.п. – при технологии прямого сева (No-till); по азотному минеральному фону – на 15,2 п.п., 10,9 п.п. и 14,4 п.п. соответственно изучаемым технологиям. Внесение минеральных удобрений мало влияет на показатель рентабельности производства зерновых культур при использовании промежуточной сидеральной культуры (горчицы белой): так, при их внесении, в зависимости от технологии производства, данный показатель находится в интервале 17,7–55,4%, а без внесения – 17,3–54,6%. Без выращивания сидеральной культуры применение минеральных удобрений более выгодно: уровень рентабельности производства рассматриваемых сельскохозяйственных культур с их применением был в интервале 2,5–38,0%, без их применения – 1,4–31,1%. Таким образом, на светло-серых лесных почвах Волго-Вятского региона при разработке залежных земель, с экономической точки зрения, необходимо применять ресурсосберегающие технологии Mini-till и No-till при возделывании зерновых культур по сидеральным промежуточным парам (горчица белая), что обеспечивает рентабельность производства на уровне 22,7–55,4%. Data on the cultivation of grain crops on light-gray forest soils in the Volga-Vyatka region on resource-saving production technologies for 2016–2019 are given. Field test was laid on the fallow field of one of the agricultural enterprises of the Nizhny Novgorod region. It was established that the use of green-manuredmustard fallow in grain crop production technologies made it possible to increase their profitability of production on natural soil fertility by 15.9 percentage points for traditional tillage, by 29.0 percentage points – with minimum technology (Mini-till) and by 23.5 percentage points – with direct seeding technology (No-till); according to the nitrogen mineral background – by 15.2 p.p., 10.9 p.p. and 14.4 p.p., according to the studied technologies. The application of mineral fertilizers has little effect on the profitability of grain production when using interplahted green manure crop (white mustard): for example, when they are applied, depending on the production technology, this indicator is in the range of 17.7–55.4%, and without application – 17.3–54.6%. Without growing green manure crop, the use of mineral fertilizers is more profitable: the level of profitability of production of the crops under consideration with their use was in the range of 2.5–38.0%, without their use – 1.4–31.1%. Thus, on the light-gray forest soils of the Volga-Vyatka region, when developing fallow lands, from an economic point of view, it is necessary to use the resource-saving technologies Mini-till and No-till when cultivating grain crops using green-manured interplahted fallow (white mustard), which ensures profitability of production at the level of 22.7–55.4%.

В 2018 – 2021 гг. на типичной для большинства хозяйств Верхневолжья дерново-подзолистой легкосуглинистой почве изучали системы обработки в звене севооборота «пар – озимые культуры». Сравнивали 3 системы обработки почвы: отвальную (общепринятую), плоскорезную и мелкую — в парах (чистом, сидеральном, клеверном) и под озимые культуры. Установлено, что в парах перед посевом озимых культур запас продуктивной влаги в пахотном слое почвы по плоскорезной системе обработки превосходил отвальную (контроль) на 4,8 мм или на 18,8 %. Большая пористость пахотного слоя (43,7 %), содержание макроструктурных (68,2 %) и водопрочных (43,6 %) агрегатов выявлены по отвальной системе обработки почвы. По ней более активно проходили в почве биологические процессы — выделение углекислого газа [55,4 мг C–CO2/(м2 · ч)], разложение льняного полотна (21,5 %), содержание нитратного азота составило 18,9 мг/кг. Максимальное количество дождевых червей (54 – 71 шт./м2) выявлено в поле клеверного пара независимо от системы обработки почвы. Засоренность озимых культур по плоскорезной и мелкой системам обработки почвы в 1,7 и 1,4 раза соответственно превосходила отвальную. Наиболее высокая урожайность парозанимающих культур (21,9 т/га) получена по традиционной отвальной обработке почвы, а озимых (2,76 т/га) — по плоскорезной.

Во всех развитых и во многих развивающихся странах действует органическое законодательство, сформированное на основе органических стандартов, регламентирующее и регулирующее способы производства, качество и реализацию органической продукции. Площади под органическими овощами в мире имеют устойчивую тенденцию к росту. Рынок органической овощной продукции в Российской Федерации находится еще в начальной стадии своего развития. Для получения органической овощной продукции, пригодной для детского и диетического питания, требуется чистая плодородная почва и отказ от синтетических удобрений и пестицидов. Этого можно добиться при выращивании овощных культур в овошекормовом севообороте, с использованием сидератов, биокомпостов, навоза, сапропеля и природных регуляторов роста. Многолетние исследования Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства показывают, что лучшие результаты по урожайности, качеству овощной продукции получены при освоении овоще-кормового и овоще-травопольного севооборотов, при снижении насыщенности их овощами с 80-100% до 56-67%. Наиболее пригодными для органического овощеводства являются бахчевые культуры, огурец, морковь, лук репчатый, кабачок, патиссон, брокколи, сельдерей, петрушка, которые меньше нуждаются в быстрорастворимых минеральных удобрениях. Для освоения системы органического овощеводства предложены размещение овощных культур на почвах с оптимальными показателями почвенного плодородия конкретно для каждой культуры; освоение овоше-кормовых и овоще-сидеральных севооборотов с длительной ротацией: максимальное обогащение почвы биологическим азотом за счёт бобовых однолетних и многолетних трав (вика, горох, донник, люцерна, клевер); выращивание культур и сортов, отзывчивых на органические удобрения (огурец, тыква, кабачок, брокколи, цветная капуста, морковь, петрушка, укроп, салат и др.); использование природных экологически безопасных видов удобрений и регуляторов роста (циркон, эпин, экстрасол, гуматы и др.); применение микробиологических удобрений и микроэлементов; использование природных цеолитов для поглощения токсичных веществ; максимальное использование всех ресурсов органических и местных удобрений, включая торф, сапропель, траву, лист, стерню и т.д.

В статье проанализирована эффективность технологий возделывания картофеля сорта "Удача" - обычной и голландской - с учетом таких элементов биологизации, как микробиологические препараты, органические удобрения и сидеральные культуры.

Кравченко, Т. С. Удосконалення елементів вирощування льону-кудряшу : випускна кваліфікаційна робота : 201 "Агрономія" / Т. С. Кравченко ; керівник роботи О. П. Тимошенко ; НУ "Чернігівська політехніка", кафедра аграрних технологій та лісового господарства. – Чернігів, 2021. – 60 с.
Об’єктом досліджень є рослинницька галузь «Агро-Стар плюс» та льон- кудряш. Предметом дослідження є вдосконалення технології вирощування льону-кудряшу за використання новітніх та біологічно орієнтованих методів вирощування. Льон – важлива технічна, харчова, кормова та лікарська рослина і є дуже перспективною, природні та кліматичні умови дозволяють нашому льону бути більш екологічним, що надає додаткову перевагу на світовому ринку. В господарстві «Агро-стар плюс» льон-кудряш вирощується на площі 200 га. Найкращим попередником для льону виявилась соя – урожайність в середньому складала 2 т/га. Для підвищення продуктивності та економічної ефективності вирощування льону-кудряшу, зниження собівартості та підвищення якості одержуваної продукції пропонуються наступні агрозаходи: впроваджувати сівозміни з обов’язковим вирощуванням багаторічних трав і бобових культур, використовувати добриво Баст Комплекс, застосування біопрепаратів Поліміксобактерин і Мікрогумін, для покращення живлення та фітосанітарного стану у якості сидерату висівати люпин однорічний, для якісної післязбиральної очистки і доведення до кондиційного стану насіння льону-кудряшу та інших культур бажано купити для господарства зерноочисний комплекс.
The object of research is the crop industry "Agro-Star Plus" and flax. The subject of the study is to improve the technology of growing flax-curly using the latest and biologically oriented methods of cultivation. Flax is an important technical, food, fodder and medicinal plant and is very promising, natural and climatic conditions allow our flax to be more environmentally friendly, which gives an additional advantage in the world market. In the farm "Agro-star plus" flax is grown on an area of 200 hectares. The best precursor for flax was soybean - the average yield was 2 t / ha. To increase the productivity and economic efficiency of growing flax, reduce costs and improve the quality of the products, the following agricultural measures are proposed: to introduce crop rotations with mandatory cultivation of perennial grasses and legumes, to use Bast Complex fertilizer, use of biologicals Polymyxobacterin and Microgumin, to improve nutrition and phytosanitary status as a green manure sow annual lupine, for quality post-harvest cleaning and bringing to a condition of flax seeds and other crops, it is desirable to buy a grain cleaning complex for the farm.