Relevant bibliographies by topics / Система швидкого харчування / Journal articles
To see the other types of publications on this topic, follow the link: Система швидкого харчування.

Journal articles on the topic 'Система швидкого харчування'

Author: Grafiati
Published: 30 May 2022
Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 27 journal articles for your research on the topic 'Система швидкого харчування.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

ЄМЧЕНКО, І. В. "СПРОЩЕНА СИСТЕМА МАРКУВАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ДЛЯ СПОЖИВАЧІВ". Товарознавчий вісник 1, № 16 (2023): 105–15. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2023-17-9.

Full text
Abstract:
Мета. Мета досліджень полягала у визначенні та аналізі спрощеного механізму достовірного інформування споживачів щодо складу харчових продуктів для захисту їх здоров’я і полегшення сприйняття та розуміння маркування поживних речовин, із однозначним швидким освідомленням поживної цінності харчового продукту.
 Методика. Під час проведення теоретичних досліджень застосовували методи, які засновані на системному аналізі статистичних баз даних. Результати роботи отримували, застосовуючи методи аналізу та синтезу інформації, абстрагування та групування.
 Результати. Показана суть діяльност
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Рутинський, Михайло. "КРЕАТИВНІ ТРЕНДИ ГАСТРОНОМІЧНОЇ МОДИ: КЕЙС ПОШИРЕННЯ ПОПУЛЯРНОСТІ ТРИКУТНОЇ СЛАЙС-ПІЦИ В УКРАЇНІ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, № 2 (16) (20 травня 2025): 122–27. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(16).2025.19.

Full text
Abstract:
Індустрія масового харчування у ХХІ столітті перебуває під потужним впливом глобалізаційних трендів та взаємовпливів англо-американської і азійської культур ресторанного споживання їжі. Американський вплив, передусім через міжнародно поширені американські мережі ресторанів швидкого харчування, веде, за нашими спостереженнями, до гамбургеризації ресторанного бізнесу планети. Тобто формування у пересічних споживачів різних націй і континентів усталеної моди на споживання тієї їжі, яку рекламують і подають у США, цебто розпіарених через фаст-фуд корпорації, кіноіндустрію, телебачення, інтернет, ю
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

ЄМЧЕНКО, І. В. "ЗАХОДИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ СПОЖИВАЧІВ ПРО НЕБЕЗПЕЧНІ ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ НА РИНКУ ЄС". Товарознавчий вісник 2, № 15 (2022): 124–35. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2022-16-11.

Full text
Abstract:
Мета. Мета досліджень полягала у визначенні небезпечних харчових продуктів, про які найчастіше повідомлялося в RASFF у 2017–2021 роках, і щодо яких зазначався рік, тип сповіщення, категорія продукту, країна походження, країна сповіщення, підстава для сповіщення, статус розповсюдження та вжиті заходи для усунення ризиків для споживачів. 
 Методика. Під час проведення теоретичних досліджень застосовували методи, які засновані на системному аналізі статистичних баз даних. Результати роботи отримували, застосовуючи методи аналізу та синтезу інформації, абстрагування та групування.
 Резул
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Забулонов, Юрій, Володимир Буртняк та Людмила Одукалець. "СПЕКТРОМЕТР-ІДЕНТИФІКАТОР НА ОСНОВІ ТВЕРДОТІЛЬНОГО ДЕТЕКТОРА ДЛЯ ОБ’ЄКТІВ ЯДЕРНО-ПАЛИВНОГО ЦИКЛУ". Science and Innovation 17, № 3 (2021): 49–55. http://dx.doi.org/10.15407/scine17.03.049.

Full text
Abstract:
Вступ. Наслідком аварії на Чорнобильській АЕС стало радіаційне забруднення значної території. З метою запобігання потрапляння радіоактивних елементів в довкілля та продукти харчування необхідним є використання спеціалізованих приладів, що дозволяють здійснювати контроль радіаційної обстановки.Проблематика. Одним з найбільш ефективних способів оперативного виявлення та ідентифікації джерел іонізуючого випромінювання в довкіллі є контроль за розповсюдженням радіонуклідів, присутніх у продуктах харчуваннята будівельних матеріалах.Мета. Розробка сучасного вітчизняного обладнання для автоматизовано
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Postova, Valentyna. "НАПРЯМИ СТИМУЛЮВАННЯ ОРГАНІЗАЦІЙНОГО І СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНОГО РОЗВИТКУ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ В УКРАЇНІ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry 1, № 5 (2022): 27–32. http://dx.doi.org/10.32782/2708-4949.1(5).2022.5.

Full text
Abstract:
У статті проведено дослідження розвитку теоретико-методичних положень та практичних рекомендацій щодо ресторанного господарства як специфічної галузі національного господарства. Було визначено, що з погляду суспільства найбільшим його надбанням і ресурсом є здорове населення країни, тому було проаналізовано як харчування впливає на дітей шкільного та дошкільного віку. В результаті було встановлено, що через неправильне харчування виникає проблема ожиріння дітей. Тому було визначено причини, які сприяють цьому: зростання споживання продуктів з високою енергетичною щільністю і високим вмістом жи
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Ягодзінська, Анна. "ДОСЛІДЖЕННЯ ПОТЕНЦІАЛУ СФЕРИ ПЕРЕРОБКИ ПРОДОВОЛЬСТВА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ". MODELING THE DEVELOPMENT OF THE ECONOMIC SYSTEMS, № 2 (30 червня 2022): 138–44. http://dx.doi.org/10.31891/mdes/2022-4-18.

Full text
Abstract:
У статті проаналізовано сучасний стан та основні проблеми галузі переробки продукції харчової галузі. Встановлено, що Україна має потужний потенціал, який забезпечить продовольчу безпеку не тільки власну, а й світову. Наголошено на тому, що майбутнє екологічне завдання для агропродовольчої галузі полягає у задоволенні зростаючого попиту як на продукти харчування, так і на інші продукти на основі біологічної сировини (включаючи біопаливо та біоенергію) в умовах природних обмежень системи (наприклад, простір, викиди, дефіцит води, енергії, поживних речовин та мінерали) . Відмічено, що, такий під
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Ощипок, І. М., та Л. Й. Онишко. "СУЧАСНІ НАПРЯМИ РОЗВИТКУ ХОЛОДИЛЬНОЇ ТЕХНІКИ В ГРОМАДСЬКОМУ ХАРЧУВАННІ І ТОРГІВЛІ". Підприємництво і торгівля, № 34 (28 грудня 2022): 47–55. http://dx.doi.org/10.32782/2522-1256-2022-34-07.

Full text
Abstract:
У статті підняті важливі питання розвитку холодильної техніки і технології в громадському харчуванні і торгівлі України. Показана необхідність дослідження задач холодильної техніки у сфері інтелектуального цифрового управління морозильними компресорними машинами і розробки та поліпшення принципово нових автоматизованих систем їх керування. Задачі, які розглядаються в холодозабезпеченні підприємств, є з достатньо великою кількістю лінійних зв’язків і різними температурами заморожування та енергозаощадження, а тому оптимізація добротності зберігання продуктів харчування з стабілізацією температу
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Л. М. Путро, Д. Н. Котко та Н. Л. Гончарук. "До питання про необхідність застосування імуномодуляторів у практиці спорту при напружених фізичних навантаженнях". Спортивна медицина, фізична терапія та ерготерапія, № 2 (29 вересня 2017): 27–32. http://dx.doi.org/10.32652/spmed.2017.2.27-32.

Full text
Abstract:
Мета. Розкрито сучасний стан проблеми впливу інтенсивних фізичних навантажень на імунну систему організму спортсменів та виникнення різних респіраторних інфекцій. Методи. Аналіз спеціальної наукової літератури. Висновки. У спорті вищих досягнень в умовах зростання м’язово-емоційного стресу резервні можливості імунної системи швидко виснажуються, при цьому імовірність розвитку простудних та інфекційних захворювань значно зростає. В роботі не акцентується увага на використанні в спорті вищих досягнень певної кількості імуномодуляторів, які потребують ретельного лікарського контролю, а з огляду н
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Зубар, Н., М. Жеплінська, І. Корецька та В. Шевченко. "ІННОВАЦІЙНІ ТРЕНДИ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ХАРЧУВАННЯ: ТЕХНОЛОГІЯ, ОРГАНІЗАЦІЯ, ЛОГІСТИКА". Наукові записки, № 161 (27 лютого 2025): 62–70. https://doi.org/10.31392/nz-udu-161.2025.07.

Full text
Abstract:
Сучасна харчова промисловість, зокрема ресторанне господарство, переживає динамічну трансформацію під впливом глобалізаційних процесів, цифрових інновацій та змін у споживчих перевагах. Сфера ресторанного господарства є динамічною галуззю, яка швидко реагує на зміни споживчих очікувань, технологічного розвитку та екологічних викликів. Успішна діяльність сучасного закладу харчування передбачає інтеграцію інноваційних технологій, ефективної організації виробничих і обслуговуючих процесів та сучасної логістики. Ці компоненти взаємопов’язані та формують основу конкурентоспроможного ресторанного бі
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Галько, Т. І., and О. М. Шульгай. "PECULIARITIES OF THE NUTRITION OF ADOLESCENTS OF THE MELITOPOL MEDICAL PROFESSIONAL COLLEGE OF ZAPORIZHZHYA REGIONAL COUNCIL IN CRISIS CONDITIONS." Медсестринство, no. 1 (May 28, 2024): 143–52. http://dx.doi.org/10.11603/2411-1597.2024.1.14512.

Full text
Abstract:
Вступ. Харчування підлітків – надзвичайно важлива проблема сьогодення, яка формує майбутнє здоров’я і добробут нації в цілому. Правильне, раціональне, здорове харчування забезпечує нормальний ріст організму, визначає розумовий і фізичний розвиток, оптимальне функціонування всіх органів та систем, формування імунітету й адаптаційних резервів організму. Статтю присвячено основним принципам харчування студентської молоді, а саме підлітків, за сучасних кризових умов. Мета роботи – провести аналіз харчування студентів молодших курсів комунального закладу «Мелітопольський медичний фаховий коледж» За
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
11

Морозова, Л. П. "ХАРЧОВА ДОБАВКА ГЛУТАМАТ НАТРІЮ (Е621): ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ ТА ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 11, № 20 (2023): 61–71. http://dx.doi.org/10.31073/foodresources2023-20-07.

Full text
Abstract:
Предмет. Сьогодні у багатьох країнах світу асортимент харчових продуктів настільки широкий, що вибаглива сучасна людина не хоче споживати одноманітну їжу. Наш організм звик до різних барв смаку та аромату і потребує їх щоденного споживання. Проте ми не знаємо, чи корисно вживати такі продукти щодня та як це може позначитись на нашому здоров’ї згодом. Мета. Аналіз даних літературних джерел, які присвячені науковим дослідженням щодо використання харчової добавки глатамату натрію (Е621) в харчовій промисловості та вплив цієї речовини на органи та системи організму людини і тварин. При виробництві
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
12

Геряк, С. М., В. Ю. Добрянська та Н. В. Петренко. "ПЕРИНАТАЛЬНІ РИЗИКИ В ЧАС ГЛОБАЛЬНИХ ЦИВІЛІЗАЦІЙНИХ ВИКЛИКІВ: СПОСТЕРЕЖЕННЯ В АНТЕНАТАЛЬНОМУ ПЕРІОДІ". Актуальні питання педіатрії, акушерства та гінекології, № 2 (15 грудня 2022): 42–47. http://dx.doi.org/10.11603/24116-4944.2022.2.13449.

Full text
Abstract:
Мета дослідження – пошук прогностичних критеріїв розвитку плацентарної дисфункції в умовах глобальних цивілізаційних викликів шляхом визначення особливостей динаміки показників доплерометрії в процесі антенатального розвитку плода.
 Матеріали і методи. Було проведено обстеження 32 вагітних з одноплідною вагітністю та встановленою плацентарною дисфункцією, які були внутрішньо переміщеними особами внаслідок військових дій на Сході та Півдні України. Контрольну групу склали 27 здорових вагітних. Стан внутрішньоутробного плода оцінювали за даними кардіотокографії та ультра­звукового досліджен
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
13

Бужанська, М. В. "ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ТА СПОЖИВЧИЙ ПОТЕНЦІАЛ ЙОГУРТУ, ЗБАГАЧЕНОГО СИРОВАТКОВИМ ПРОТЕЇНОМ: ПЕРСПЕКТИВИ ДЛЯ СПОРТИВНОГО ХАРЧУВАННЯ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 40 (30 грудня 2024): 39–44. https://doi.org/10.32782/2522-1221-2024-40-06.

Full text
Abstract:
Дослідження спрямоване на оцінку фізико-хімічних властивостей та споживчого потенціалу йогурту, збагаченого сироватковим протеїном, із перспективою його використання у спортивному харчуванні. Сироватковий протеїн є високоякісним джерелом білка, що сприяє швидкому відновленню м’язів після фізичних навантажень. Основною метою проведеного дослідження є аналіз фізико-хімічних властивостей та споживчого потенціалу такого продукту, а також його відповід- ності потребам спортсменів і людей, що ведуть активний спосіб життя. Систематизація літературних джерел та підходів до вирішення проблеми засвідчил
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
14

Гірняк, Л. І., А. К. Червякова, В. С. Папета та Л. О. Бомпа. "ОСОБЛИВОСТІ ФУНКЦІОНУВАННЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА В ПЕРІОД КРИЗИ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Economic sciences, № 61 (22 грудня 2020): 93–98. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1205-2020-61-14.

Full text
Abstract:
У статті проаналізовано стан галузі ресторанного господарства України у 2019-2020 р.р., зо-крема у період економічної кризи, зумовленої поширенням пандемії COVID-19 та наслідками антипандемічних заходів. Призупинення діяльності, суттєве зниження обсягу реалізованих послуг, значні фінансові втрати суттєво вплинули на загальну ситуацію, спонукаючи заклади, що втрималися, мінімізувати витрати, оп-тимізувати штат, підвищити ефективність внутрішніх процесів, активізувати власну діяльність шляхом запровадження економічно доцільних нововведень. На сучасному етапі розвитку ресторанної галузі неможливо
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
15

Алмашова, В. С., та С. В. Скок. "ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ БІОЛОГІЧНИХ ТА РІСТРЕГУЛЮЮЧИХ ПРЕПАРАТІВ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР У ЗОНІ ПІВДЕННОГО СТЕПУ УКРАЇНИ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Agronomy and Biology 47, № 1 (2022): 11–17. http://dx.doi.org/10.32845/agrobio.2022.1.2.

Full text
Abstract:
Екстенсивна система землеробства із застосуванням мінеральних добрив та пестицидів призвела до порушення екологічної рівноваги в агроекосистемах, деградації ґрунтів, негативних наслідків в біосфері та проблеми безпечного харчування людини. Встановлено, що перспективним напрямом господарювання, який забезпечує високий потенціал сільськогосподарського виробництва з мінімальним впливом на агроекосистеми є застосування біологічних препаратів та регуляторів росту в рослинництві. Метою дослідження – визначення ефективності застосування біопрепаратів та регуляторів росту для вирощування сільськогоспо
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
16

Журавльова, Лариса, Марія Кулікова, Тетяна Рогачова та Неля Сокольнікова. "РОЛЬ РЕНІН-АНГІОТЕНЗИН-АЛЬДОСТЕРОНОВОЇ СИСТЕМИ В РОЗВИТКУ ЦУКРОВОГО ДІАБЕТУ 2 ТИПУ І СЕРЦЕВО-СУДИННИХ ЗАХВОРЮВАНЬ". Problems of Endocrine Pathology 81, № 1 (2024): 59–65. http://dx.doi.org/10.21856/j-pep.2024.1.08.

Full text
Abstract:
Поширеність метаболічного синдрому швидко зростає в усіх країнах світу через неправильний спосіб життя і наразі охоплює 30% дорослого населення, що робить його глобальною проблемою охорони здоров’я. Метаболічний синдром — це прозапальний стан, який відіграє важливу роль у розвитку і прогресуванні діабету 2 типу та пов’язаних з ним ускладнень, зокрема серцево-судинних захворювань. Серцево-судинні захворювання є основними ускладненнями цукрового діабету 2 типу і значно підвищують ризик смерті, тому дослідження і розповсюдження ефективних методів лікування спільних патогенетичних механізмів цукро
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
17

Лобода, О. М. "АНАЛІЗ ТА ПЕРЕВАГИ ЗАСТОСУВАННЯ ЦИФРОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ В АГРОВИРОБНИЦТВІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Економіка, № 16 (30 червня 2023): 76–84. http://dx.doi.org/10.32782/2708-0366/2023.16.10.

Full text
Abstract:
У сучасних умовах агровиробництва, як і для будь-якої іншої конкретної економіки, характерно використання нових технологій, пошук потенційних можливостей для своєї цінної продукції, відповідність вимогам сучасного ринку, набір, що швидко змінюється, і багато іншого. нормативна документація. Мета дослідження – виявити вплив цифрових технологій на сільське господарство. У роботі також використовується комплекс науково-дослідних підходів та методів, що ґрунтуються на теоретико-методологічних дослідженнях великих цифрових технологій та можливостей їх дослідження в агропромисловому комплексі. Зрост
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
18

Павлюченко, О. С., та О. О. Ганзій. "УДОСКОНАЛЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ХОЛОДНИХ ЗАКУСОК НА ОСНОВІ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 5 (30 грудня 2024): 194–205. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.5.22.

Full text
Abstract:
В статті наведено результати досліджень щодо удосконалення технології холодних закусок та покращення їх рецептурного складу. Оскільки при швидкому розширенні ринку послуг ресторанного господарства з’являється все більше запитів як від відвідувачів закладів, як розширення асортименту продукції, страви, що б відповідали концепту здорового харчування та задовольняли потреби організму у поживних речовинах, так і від власників закладів ресторанного господарства, що хочуть задовольнити потреби гостей, при цьому мати можливість розширити асортимент стравами, що є доступними, універсальними, можуть зб
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
19

Zhovta, Ilona. "Медичний догляд за вихованками Київського інституту шляхетних дівчат у ХІХ – на початку ХХ ст." Eminak, № 2(38) (5 серпня 2022): 58–76. http://dx.doi.org/10.33782/eminak2022.2(38).581.

Full text
Abstract:
Метою статті є вивчення медичного догляду колективу Київського інституту шляхетних дівчат за вихованками у ХІХ – на початку ХХ ст.
 Наукова новизна. У статті вперше висвітлено діяльність медичного персоналу цієї закритої школи, показано на які недуги хворіли вихованки. Окрему увагу приділено питанням: яке значення мала гімнастика для інституток, як колектив боровся з інфекційними захворюваннями, які психологічні проблеми були у дівчат і як на це реагував колектив.
 Висновки. Медичний догляд колективу Київського інституту шляхетних дівчат у ХІХ – на початку ХХ ст. за його вихованками
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
20

Hrytsko, R. Yu, O. M. Bochar та V. T. Bochar. "СУЧАСНІ ПОГЛЯДИ НА ХОЛОГЕННУ ДІАРЕЮ". Інфекційні хвороби, № 3 (29 листопада 2019): 46–53. http://dx.doi.org/10.11603/1681-2727.2019.3.10635.

Full text
Abstract:
Мета роботи – узагальнити дані про етіологію, механізм розвитку, клінічні прояви, лабораторну діагностику та принципи лікування хологенної діареї (ХД). 
 ХД – хронічна діарея, яка спричинена надлишковим надходженням жовчних кислот (ЖК) в ободову кишку. Найчастіше такий стан виникає через порушення всмоктування ЖК в тонкій кишці або при швидкому транзиті їх внаслідок підвищеної моторно-евакуаторної функції тонкої кишки. Наведені основні механізми обміну ЖК в нормі та при різних патологічних станах. Порушення всмоктування ЖК в тонкій кишці може бути первинним (вродженим) – найчастіше при це
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
21

Щука, Галина Петрівна. "ГАСТРОНОМІЧНИЙ БРЕНД ЗАКАРПАТТЯ: ЕКОНОМІЧНИЙ ПОТЕНЦІАЛ ТА МОЖЛИВОСТІ РОЗВИТКУ". Acta Academiae Beregsasiensis: Geographica et Recreatio, № 1 (24 березня 2025): 94–104. https://doi.org/10.32782/2786-5843/2025-1-9.

Full text
Abstract:
Актуальність дослідження: висока конкурентність, що притаманна туристичним ринкам, спонукає дестинації формувати унікальні пропозиції, які б приваблювали туристів, і не могли швидко копіюватися іншими. Таку можливість забезпечує традиційна гастрономія. Закарпаття відоме науковцям своїми мультиетнічною кухнею, багатою кулінарною культурою, харчовими традиціями, гастрономічними фестивалями та дегустаціями. Проте в свідомості більшості споживачів асоціюється лише з вином та бограчем. Предмет дослідження: гастрономічний бренд Закарпаття. Мета дослідження: визначити рівень сформованості гастрономіч
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
22

Зінченко, Т. Ю., та Н. О. Держак. "Цифровий маркетинг як напрямок удосконалення комунікаційних взаємодій зі споживачами". ВІСНИК СХІДНОУКРАЇНСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ імені Володимира Даля, № 6 (270) (10 листопада 2021): 115–20. http://dx.doi.org/10.33216/1998-7927-2021-270-6-115-120.

Full text
Abstract:
В статті розглядаються основні сучасні інструменти цифрового маркетингу в сфері сервісів доставки продуктів, товарів і готової їжі. Особлива увага приділяється тому, як коронавірусна пандемія вплинула на розвиток онлайн-ритейлу, де торгівля здійснюється через Інтернет.
 Без використання цифрового маркетингу, який з нашого поглядуявляє собою інструменти комунікацій зі споживачем та здійснюються за допомогою сучасних цифрових каналів зв’язку, не можливо розраховувати на результат. Було розглянуто особливості та прояв інтегрованих маркетингових комунікацій в різних омніканальних засобах таки
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
23

Назаренко, Світлана Миколаївна. "ВИЗНАЧЕННЯ ЯКОСТІ КОЗЛЯТИНИ ЗА РІЗНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ЗАБОЮ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Veterinary Medicine, № 4(59) (15 березня 2023): 44–51. http://dx.doi.org/10.32845/bsnau.vet.2022.4.7.

Full text
Abstract:
Для нашої держави, як загалом і будь-якої країни світу, пріоритетним сегментом є забезпечення здоров’я населення, а поширення на вітчизняному ринку якісних продуктів харчування в цій системі є одним із найважливіших важелів, що підтримує працездатність, творчий потенціал, хороший фізичний стан людини. У зв’язку із зазначеним, та враховуючи низьку ресурсозатратність для розведення таких тварин, можна сміливо зазначати, що в майбутньому саме вказаний вид тваринництва буде домінуючим з – поміж інших, наразі відомих науці. Козівництво в змозі забезпечувати промисловість такою важливою сировиною як
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
24

"Никифоров Р.П. АНАЛІЗ КОНКУРЕНТНИХ ПОЗИЦІЙ ПІДПРИЄМСТВ НА РИНКУ РЕСТОРАНІВ ШВИДКОГО ХАРЧУВАННЯ ЯК ОСНОВА МАРКЕТИНГОВОЇ ТОВАРНОЇ ПОЛІТИКИ ПІДПРИЄМСТВА". TRADE AND MARKET OF UKRAINE, № 48 (2) 2020 (23 грудня 2020): 95–102. http://dx.doi.org/10.33274/2079-4762-2020-48-2-95-102.

Full text
Abstract:
Мета. Мета статті — проаналізувати конкурентні позиції підприємств на ринку ресторанів швидкого харчування для формування маркетингової товарної політики підприємства. Методи. Використано матричний метод (під час складання матриці конкурентного профілю вітчизняних ресторанів швидкого харчування), метод аналізу (під час визначення лідерів ринку вітчизняних ресторанів швидкого харчування, при інтерпретації конкурентних позицій мереж ресторанів на ринку, при дослідженні особливостей маркетингової товарної політики ресторанів), метод синтезу (при вивченні факторів, які сприяли утриманню «McDonalds
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
25

Petrovskaya, Irina, Olena Mital, and Stanislav Mital. "IMPLEMENTATION OF HACCP SYSTEM IN FAST FOOD ESTABLISHMENTS." State and regions. Series: Economics and Business, no. 1 (112) (2020). http://dx.doi.org/10.32840/1814-1161/2020-1-20.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
26

Осокін, Микита, та Алла Осокіна. "ЦИФРОВІ КОМУНІКАЦІЇ В СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ БІЗНЕСОМ". Економіка та суспільство, № 64 (24 червня 2024). http://dx.doi.org/10.32782/2524-0072/2024-64-31.

Full text
Abstract:
Стаття присвячена дослідженню поняття «цифрові комунікації» та його специфічного значення залежно від контексту. В статті здійснено критичний огляд поняття «цифрові комунікації», надано їх типологію та розглянуто цифрові комунікації як процес передачі інформації через цифрові канали, включаючи Інтернет, мобільні платформи, соціальні медіа та інші технології; проаналізовано вплив інформаційно-комунікаційних технологій на організаційні процеси в системі управління бізнесом. Цифрові комунікації структуровано на трьох рівнях: макро, мезо і мікро та зроблено акцент на особливості кожного рівня. Так
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
27

Жигулін, О. А. "Модель поведінки споживачів готельних і ресторанних послуг в умовах кризи й інформатизації суспільства". Food Industry Economics 14, № 1 (2022). http://dx.doi.org/10.15673/fie.v14i1.2272.

Full text
Abstract:
Мотивами поведінки споживачів готельних і ресторанних послуг під час глобальних кризовихявищ й інформатизації суспільства є задоволення «фізіологічних» потреб у харчуванні (їдальні самоо-бслуговування й підприємства «швидкої їжі»), потреб в безпеці (індустрія гостинності, фабрики-кухні,кафе) і потреб в спілкуванні, повазі й самовираженні (ресторани, бари, нічні клуби, дома чайних тра-дицій). Обґрунтовано, що основними споживчими властивостями послуг і виробів перелічених группідприємств є «економність», «якість», «інноваційно-креативна диференціація», відповідно. Розроб-лено модель поведінки с
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography