Relevant bibliographies by topics / Сохраняемость / Journal articles
To see the other types of publications on this topic, follow the link: Сохраняемость.

Journal articles on the topic 'Сохраняемость'

Author: Grafiati
Published: 2 June 2025
Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 50 journal articles for your research on the topic 'Сохраняемость.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Кулибаба, А., А. Савин та О. Юшин. "УСКОРЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ НА СОХРАНЯЕМОСТЬ ЭЛЕКТРОННОЙ КОМПОНЕНТНОЙ БАЗЫ". ELECTRONICS: SCIENCE, TECHNOLOGY, BUSINESS 206, № 5 (2021): 98–104. http://dx.doi.org/10.22184/1992-4178.2021.206.5.98.104.

Full text
Abstract:
Исследуется проблема отсутствия справочных данных для расчета коэффициента ускорения испытаний на сохраняемость электронной компонентной базы. Предлагается методика, основанная на анализе результатов ускоренных испытаний в разных режимах.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Navrotskiy, Oleg, Vitaliy Ryabtsev та Igor Ivanov. "Сохраняемость и регенерация пенообразователей для тушения пожаров". Journal of Civil Protection 4, № 1 (2020): 32–38. http://dx.doi.org/10.33408/2519-237x.2020.4-1.32.

Full text
Abstract:
Цель. Исследовать факторы, способствующие снижению сохраняемости растворов пенообразователей общего и целевого назначения для тушения пожаров при их длительном хранении в составе стационарных автоматических установок пожаротушения.
 Методы. Проведение лабораторных исследований свойств пенообразователей общего и целевого назначения для тушения пожаров по показателям кратность и устойчивость пены, водородному показателю, а также исследований коррозионной активности растворов пенообразователей с добавлением стабилизирующих составов.
 Результаты. Установлены причины, способствующие сниже
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Янченко, Е. В. "Persistence of modern varieties and hybrids of carrots and its dependence on the biochemical composition." Kartofel` i ovoshi, no. 10() (October 7, 2020): 16–19. http://dx.doi.org/10.25630/pav.2020.48.63.001.

Full text
Abstract:
Цель исследований – дать оценку сохраняемости и болезнеустойчивости современных сортов и гибридов моркови столовой и определить корреляционные зависимости влияния биохимических показателей качества на сохраняемость и степень поражения моркови столовой различными видами болезней в процессе хранения. Исследования проводились в 2011–2016 годах во ВНИИО – филиале ФГБНУ ФНЦО по общепринятым методикам. В биохимической лаборатории отдела земледелия и агрохимии содержание сухого вещества определяли высушиванием до абсолютно сухого веса, общего сахара – по Бертрану, аскорбиновой кислоты – по Мурри, нит
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Соловьев, А. В., та А. В. Селецкий. "ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДОВ СТАТИСТИЧЕСКОГО ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ДЕГРАДАЦИИ ПАРАМЕТРОВ СХЕМЫ ДЛЯ ОЦЕНКИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ НАДЕЖНОСТИ". Nanoindustry Russia 15, № 8s (2022): 141–46. http://dx.doi.org/10.22184/1993-8578.2022.15.8s.141.146.

Full text
Abstract:
В работе рассмотрена методика расчета показателей надежности при ускоренных испытаниях изделий посредством анализа деградации их параметров - критериев годности. Приведены основные результаты использования метода трендов при испытаниях на безотказность и сохраняемость.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Соловьев, А. В., та А. В. Селецкий. "ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДОВ СТАТИСТИЧЕСКОГО ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ДЕГРАДАЦИИ ПАРАМЕТРОВ СХЕМЫ ДЛЯ ОЦЕНКИ ПОКАЗАТЕЛЕЙ НАДЕЖНОСТИ". Nanoindustry Russia 14, № 7s (2021): 227–28. http://dx.doi.org/10.22184/1993-8578.2021.14.7s.227.228.

Full text
Abstract:
В работе рассмотрена методика расчета показателей надежности при ускоренных испытаниях изделий посредством анализа деградации их параметров - критериев годности. Приведены основные результаты использования метода трендов при испытаниях на безотказность и сохраняемость.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Мудреченко, С. Л., С. А. Масловский, Н. А. Карпова, et al. "The effect of treatment with protective preparations on the preservation of food potatoes." Kartofel` i ovoshi, no. 3 (March 10, 2022): 19–22. http://dx.doi.org/10.25630/pav.2022.60.20.003.

Full text
Abstract:
Разработка низкозатратных и экологически чистых приемов послеуборочной обработки картофеля, направленных на повышение сохраняемости продукции, – актуальная проблема, требующая соответствующих научно-технических решений. Цель исследований – изучить влияние препаратов Витамар и Экогель на весовые потери и поражаемость клубней болезнями при длительном хранении. Исследования по влиянию послеуборочной обработки этими препаратами на сохраняемость картофеля проводили в течение 2020–2021 годов на Полевой опытной станции РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева. Объект исследования – два ранних сорта голландс
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Петриченко, Владимир Николаевич, та О. С. Туркина. "Влияние новых форм борсодержащих удобрений на урожайность, качество и сохраняемость корнеплодов столовой свёклы". Аграрная Россия, № 3 (19 березня 2015): 36–39. http://dx.doi.org/10.30906/1999-5636-2015-3-36-39.

Full text
Abstract:
Показана эффективность различных форм и видов борсодержащих микроудобрений на столовой свёкле, выращиваемой на дерново-подзолистой почве: урожайность корнеплодов увеличивалась на 5,0 – 7,7 т/га (9,3 – 14,4 %); микроудобрения улучшали качество и сохраняемость продукции. Дана корреляционная зависимость содержания подвижного бора в почве от климатических условий.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Shormanov, V. K., L. L. Kvachakhiia, and D. P. Shcherbakov. "PRESERVATION OF DILIETHAZEM IN BIOLOGICAL MATERIAL." Journal of Volgograd State Medical University 72, no. 4 (2019): 119–22. http://dx.doi.org/10.19163/1994-9480-2019-4(72)-119-122.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Smirnova, O. I., E. V. Topnikova, and N. V. Ivanova. "Preservation of the quality of spreads during long-term reservations." Cheesemaking and Buttermaking 56, no. 3 (2021): 10–13. http://dx.doi.org/10.31515/2073-4018-2021-3-10-13.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Исмаилова, С., та Т. Джалилов. "АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА ОЦЕНКИ ИНТЕГРАЛЬНОГО ПОКАЗАТЕЛЯ УРОВНЯ ИСПОЛНЕНИЯ ПРАВИЛ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ". Vodnij transport, № 1(28) (4 квітня 2019): 173–78. http://dx.doi.org/10.33298/2226-8553.2019.1.28.27.

Full text
Abstract:
Среди основных свойств надежности объектов электроэнергетических систем, включающих безотказность, ремонтопригодность, сохраняемость и долговечность, количественная оценка показателей которых апробирована практикой и во многом регламентирована, большую значимость приобретают вопросы безопасности жизнедеятельности персонала электроэнергетических систем. Рекомендуемый метод позволяет получить интегральные количественные оценки безопасности жизнедеятельности оперативного персонала, выполняющего испытания, восстановление износа и управление объектами электроэнергетических систем в процессе эксплуа
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
11

M.B., KHOKONOVA. "INFLUENCE OF STORAGE METHODS ON THE QUALITY AND PRESERVATION OF APPLES." AIC development problems of the region 4, no. 44 (2020): 190–93. http://dx.doi.org/10.15217/issn2079-0996.2020.3.190.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
12

Parakhina, O. I., L. I. Kuznetsova, O. A. Savkina, et al. "Development of a dry microbial composition based on gluten-free raw materials." Baking in Russia 1, no. 3 (2021): 33–40. http://dx.doi.org/10.37443/2073-3569-2021-1-3-33-40.

Full text
Abstract:
Статья посвящена разработке биотехнологии сухой микробной композиции на основе новых штаммов молочнокислых бактерий и дрожжей, предназначенной для выведения безглютеновой закваски. Исследования проводились в Санкт-Петербургском филиале ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности в рамках темы госзадания №0593-2019-0008 «Разработать теоретические основы создания композитных смесей для хлебобулочных изделий с использованием физических методов воздействия, обеспечивающих гомогенность, стабильность смесей и биодоступность нутриентов, для оптимизации рационов питания населения России». Подобраны различн
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
13

Vlasov, M. Е., I. А. Slivko, and A. D. Sereda. "Persistence of African swine fever virus in environmental objects." "Veterinary Medicine" Journal 21, no. 10 (2018): 17–22. http://dx.doi.org/10.30896/0042-4846.2018.21.10.17-22.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
14

Морозова, В. С. "Persistence of eggplant fruits grown at different levels of mineral nutrition." Kartofel` i ovoshi, no. 3 (March 7, 2023): 13–16. http://dx.doi.org/10.25630/pav.2023.84.40.003.

Full text
Abstract:
Цель работы – определение влияния уровня минерального питания на сохраняемость плодов баклажана при краткосрочном хранении в нерегулируемых условиях. Основные объемы продукции баклажана производят на юге России, а потребление сосредоточено в Центральном и Северо-Западном регионах. Вследствие этого плоды должны храниться до реализации потребителю в нерегулируемых условиях. Научные исследования проводили в 2021–2022 годах на территории Селекционно-семеноводческого центра «Ростовский» Агрофирмы «Поиск». Зона проведения исследований характеризуется высокой теплообеспеченностью вегетационного перио
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
15

Тимакова, Роза Темерьяновна. "Study of the effect of ionizing radiation on the preservation of composite flour mixtures enriched with antioxidant phytosurve." Food processing industry, no. 7 (July 1, 2022): 59–65. http://dx.doi.org/10.52653/ppi.2022.7.7.011.

Full text
Abstract:
При расширении ассортимента обогащенных пищевых продуктов, представленных на потребительском рынке, как готовых к употреблению, и на рынке товаров производственного назначения, как полуфабрикаты, вопросы обеспечения микробиологической безопасности для обеспечения сохраняемости сухих мучных полуфабрикатов требуют практического подхода в подборе рецептурных компонентов для композитных мучных смесей (КМС) и применения способов их сохранения. Обогащение композитных мучных смесей разными видами лекарственно-технического сырья антиоксидантной активности (крапива двудомная (Urtica dioica), шалфей лек
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
16

Красавин, В. Ф., Р. Е. Елешев, Е. М. Алимханов* та А. Т. Айтбаева. "СОРТОИЗУЧЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ ЮГО-ВОСТОКА КАЗАХСТАНА". Izdenister natigeler, № 2 (90) (30 червня 2021): 149–60. http://dx.doi.org/10.37884/2-2021/15.

Full text
Abstract:
Картофель в Казахстане по объемам производства, пищевой значимости и уровню потребления относится к приоритетным культурам. Площади картофеля в республике достигли 210 тыс.га, валовые сборы превысили 4 млн. тонн. Однако средние урожаи остаются все еще невысокими (18-19 т/га). В повышении продуктивности картофеля важное значение имеет подбор высокопродуктивных сортов. Агроклиматический потенциал реги-онов Казахстана благоприятствует возделыванию широкого разнообразия сортов картофеля. При этом необходимо использовать допущенные к использованию для конкретного региона сорта картофеля. В «Государ
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
17

Никитина, Е. В., А. А. Лазаренко, Е. В. Пирогов, М. С. Соболев та Т. Н. Березовская. "Влияние конструкции метаморфного буферного слоя на сохраняемость параметров метаморфного транзистора InGaAs/GaAs с высокой подвижностью электронов". Письма в журнал технической физики 43, № 18 (2017): 97. http://dx.doi.org/10.21883/pjtf.2017.18.45039.16643.

Full text
Abstract:
Исследуется влияние конструкции метаморфного буферного слоя на изменения с течением времени электрофизических характеристик метаморфных транзисторов InGaAs/GaAs с высокой подвижностью электронов. С помощью Холловских измерений показано, что транзисторная гетероструктура с метаморфным буфером на основе сверхрешеток In(Al)GaAs/InAlAs обладает наибольшими значениями концентрации и подвижности электронов в канале и наименее подвержена деградации с течением времени. DOI: 10.21883/PJTF.2017.18.45039.16643
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
18

Янченко, Е. В., А. В. Янченко, М. И. Иванова, Г. В. Ткаченко та К. В. Порвалов. "The effect of packaging materials and an ethylene absorber on the preservation of сilantro". Kartofel` i ovoshi, № 10 (7 жовтня 2021): 24–27. http://dx.doi.org/10.25630/pav.2021.31.41.001.

Full text
Abstract:
Кориандр овощной, как и все зеленные культуры, относится к скоропортящейся продукции, которая быстро теряет свои товарные качества. Для продления срока хранения зелени кориандра необходим альтернативный способ хранения. В 2020–2021 годах проведены исследования по изучению влияния упаковочных материалов (в том числе пакетов Xtend израильской компании StePac, создающих модифицированную атмосферу), используемых в комплексе с абсорбером этилена (саше) на основе перманганата калия Save Fresh, на изменение органолептических и биохимических показателей качества кориандра овощного сорта Бородинский пр
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
19

Balkarov, Ruslan A., and Khachim Kh Ashabokov. "Preservation and corrosion protection of agricultural machinery in the conditions of KBR." Izvestiya of Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V.M. Kokov 1, no. 43 (2024): 88–98. http://dx.doi.org/10.55196/2411-3492-2024-1-43-88-98.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
20

Kulibaba, A. Ya, A. Yu Shtukarev, and O. V. Yushin. "The Study of a Physico-Mathematical Model of the Acceleration of Storage Life Tests of Electrical and Electronic Equipment." Rocket-space device engineering and information systems 8, no. 1 (2021): 95–103. http://dx.doi.org/10.30894/issn2409-0239.2021.8.1.95.103.

Full text
Abstract:
The article proposes a solution to the problem of the variety of physico-mathematical models of EEE-storage life test acceleration by implementing a method based on the analysis of the results of accelerated tests in different modes. The objects of the study are reed relays. The article presents the main physico-mathematical models used for calculating the acceleration factor when simulating storage, as well as sets forth a description of a method for comparing these models. According to this method, the product is tested in various modes and, in accordance with the procedure for accelerated s
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
21

Vlasov, M. E., A. D. Sereda, and V. M. Balyshev. "African swine virus maintenance in stable flies (Stomoxys calcitrans) and blowflies (Calliphoridae)." "Veterinary Medicine" Journal 22, no. 8 (2019): 22–25. http://dx.doi.org/10.30896/0042-4846.2019.22.8.22-25.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
22

Янченко, Е. В., К. Л. Алексеева, Д. И. Енгалычев, Г. В. Ткаченко, and К. В. Порвалов. "Reducing the loss of fruits bell pepper from diseases with different types of packaging." Kartofel` i ovoshi, no. 9 (September 8, 2023): 18–21. http://dx.doi.org/10.25630/pav.2023.10.82.003.

Full text
Abstract:
В работе отражены результаты исследований по хранению перца сладкого отечественного гибрида F1 Натали в условиях модифицированной газовой среды (МГС), которую проводили с использованием различных видов полимерной упаковки в холодильной камере (в том числе пакетов Xtend израильской компании StePac, создающих модифицированную атмосферу и влажность), применяемых в комплексе с абсорбером этилена (саше) на основе перманганата калия Save Fresh. Исследование проводили в 2021–2022 годах во ВНИИО – филиале ФГБНУ ФНЦО в рамках соглашения о научно-техническом сотрудничестве с ООО «Артерия Интер Фреш». По
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
23

Калдыбеккызы, Г., З. Б. Бекназарова, Б. К. Копжасаров, Ж. М. Исина, М. Ж. Кошмагамбетова та Д. Е. Қалдыбек. "ВЛИЯНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ЯБЛОНИ ЯБЛОННОЙ ПЛОДОЖОРКОЙ (CYDIA POMONELLA L.) НА КАЧЕСТВО ПЛОДОВ И ИХ СОХРАННОСТЬ". HERALD OF SCIENCE OF S SEIFULLIN KAZAKH AGRO TECHNICAL RESEARCH UNIVERSITY, № 3(118) (28 вересня 2023): 322–30. http://dx.doi.org/10.51452/kazatu.2023.3(118).1515.

Full text
Abstract:
Хранение плодов, особенно яблок, занимает важное место и является актульным в производственном процессе плодоводства. Одним из доминирующих видов имеющий экономическое значение влияющих на заболеваемость в период хранения, является – яблонная плодожорка (Cydia pomonella (L.)). Пораженные яблоки чаще страдают от плодовой гнили и быстрее увядают, чем не пораженные, а сроки хранения плодов значительно сокращается. В данной статье представлены данные о влиянии повреждений яблонной плодожорки на качество урожая и сохраняемость при хранении плодов яблони. Исследование проводилось в 2022 году в крест
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
24

Krivushina, A. A., and T. V. Bobyreva. "PROPERTY PERSISTENCE OF «KEROSENE» FUNGUS HORMOCONIS RESINAE STRAINS DURING LONG-TERM STORAGE IN THE LABORATORY." Proceedings of VIAM, no. 11 (2019): 104–12. http://dx.doi.org/10.18577/2307-6046-2019-0-11-104-112.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
25

Bebris, A. R., I. I. Virchenko, E. V. Yanchenko, and A. V. Yanchenko. "Productivity, quality and preservation of varieties and hybrids of white cabbage of different groups of ripeness." Scientific Works of North Caucasian Federal Scientific Center of Horticulture, Viticulture, Wine-making 29 (December 2020): 95–100. http://dx.doi.org/10.30679/2587-9847-2020-29-95-100.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
26

Popova, N. V., A. K. Vasiliev, and K. S. Kameneva. "INFLUENCE OF THE COMPOSITION OF STARTER MICROFLORA ON THE FORMATION AND PRESERVATION OF ANTIOXIDANT PROPERTIES OF FERMENTED PLANT DRINKS." Bulletin of the South Ural State University Series Food and Biotechnology 12, no. 3 (2024): 56–64. https://doi.org/10.14529/food240307.

Full text
Abstract:
Oat-based drinks are very popular among plant drinks. Oats have good nutritional value and contain specific indigestible carbohydrates that stimulate the growth of probiotics and beneficial intestinal microorganisms. Oat-based drinks are characterized by good sensory characteristics; fermentation of oat drinks with probiotic bacteria helps to increase the nutritional value and usefulness of the product. The efficiency of the fermentation processes is determined not only by the composition of the nutrient medium, but also by the species component of the lactic acid bacteria starter, which deter
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
27

Тихонов, Сергей Леонидович, Наталья Валерьевна Тихонова та Анна Сергеевна Ожгихина. "Молозиво коров – перспективное сырье для производства пищевых продуктов с повышенной биологической ценностью". АПК России 29, № 3 (2022): 398–402. http://dx.doi.org/10.55934/2587-8824-2022-29-3-398-402.

Full text
Abstract:
Проведена оценка качества молозива коров. Молозиво представляет жидкость коричнево-желтого цвета. Установлено, что на качество молозива, химический состав и содержание биологически активных веществ влияет время после отела коровы. С увеличением времени после отела отмечается достоверное снижение белка и иммуноглобулинов IgG, IgA, IgM, IgE, IgD в молозиве. При действии лекарственного препарата «Желудочный сок «Эквин» доказана стабильность иммуноглобулинов, содержащихся в молозиве. На основании исследования химического состава установлено, что для производства пищевых продуктов следует использов
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
28

Бадмаева, Ирина Ильинична, та Саяна Владимировна Гомбоева. "Увеличение сроков хранения полуфабрикатов животного происхождения путем воздействия низкотемпературной плазмой". Хранение и переработка сельхозсырья, № 4 (20 грудня 2018): 68–74. http://dx.doi.org/10.36107/spfp.2018.43.

Full text
Abstract:
Продукты питания могут быть причиной возникновения пищевых отравлений организма человека. В связи с этим необходимо уделять особое внимание на их качество. В процессе хранения продуктов питания животного происхождения возможны изменения, нарушающие безопасность их сохранения. Для обеспечения безопасного хранения продуктов в пищевой промышленности и общественном питании используются различные приемы: низкие или средние температуры, вакуумирование, обработка консервантами. Однако перечисленные способы воздействия на пищевые продукты не всегда обеспечивают полную сохраняемость качественных и микр
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
29

Rudnev, V. P. "RESEARCH OF THE ENVIRONMENTAL IMPACT THE HUMID SUBTROPICS ON THE CONSERVATION OF PAINT TECHNICAL INSCRIPTIONS ON PROTECTIVE POLYMER COATINGS OF EQUIPMENTS." Monitoring systems of environment 3 (September 23, 2019): 23–28. http://dx.doi.org/10.33075/2220-5861-2019-3-23-28.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
30

СИНДРЯКОВА, И. П., Ю. П. МОРГУНОВ, А. Ю. ЧИЧИКИН, И. Х. ГАЗАЕВ, Д. А. КУДРЯШОВ та С. Ж. ЦЫБАНОВ. "ИНФЕКЦИОННАЯ АКТИВНОСТЬ ВИРУСА АФРИКАНСКОЙ ЧУМЫ СВИНЕЙ В ЛАБОРАТОРНЫХ ОБРАЗЦАХ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ПРИ РАЗНЫХ ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМАХ (С ЭКСТРАПОЛЯЦИЕЙ НА СОХРАНЯЕМОСТЬ В ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ)". Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya 51, № 4 (2016): 467–74. http://dx.doi.org/10.15389/agrobiology.2016.4.467rus.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
31

Першакова Татьяна Викторовна, Першакова Татьяна Викторовна, Купин Григорий Анатольевич Купин Григорий Анатольевич, Яковлева Татьяна Викторовна Яковлева Татьяна Викторовна, Семиряжко Елизавета Сергеевна Семиряжко Елизавета Сергеевна та Тягущева Анна Анатольевна Тягущева Анна Анатольевна. "СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ОБРАБОТОК ИНГИБИТОРАМИ ЭТИЛЕНА И ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫМИ ПОЛЯМИ КРАЙНЕ НИЗКИХ ЧАСТОТ ПРИ ХРАНЕНИИ НАРЕЗАННОЙ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ". Ползуновский вестник, № 1 (29 березня 2024): 134–40. http://dx.doi.org/10.25712/astu.2072-8921.2024.01.016.

Full text
Abstract:
Капуста белокочанная является одной из основных овощных культур в Российской Федерации. Существуют различные способы её переработки и употребления в пищу, но в последние годы среди потребителей возрастает популярность так называемых «удобных продуктов». Среди овощной продукции к данной категории относят нарезанные овощи, готовые салаты, очищенные овощи в вакуумной упаковке. Однако нарезанные овощи являются скоропортящимся продуктом, поскольку из-за повреждённых тканей и отсутствия защитной оболочки они имеют повышенную уязвимость к микробиологической порче, а также более активное проявление фи
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
32

Огородников, Евгений Николаевич, Eugeniy Nikolaevitch Ogorodnikov, Владимир Павлович Радченко, Vladimir Pavlovich Radchenko, Луиза Гадильевна Унгарова та Luiza Gadil'evna Ungarova. "Математическое моделирование наследственно упругого деформируемого тела на основе структурных моделей и аппарата дробного интегро-дифференцирования Римана-Лиувилля". Вестник Самарского государственного технического университета. Серия «Физико-математические науки» 20, № 1 (2016): 167–94. http://dx.doi.org/10.14498/vsgtu1456.

Full text
Abstract:
Рассмотрена стандартная одномерная обобщeнная модель вязкоупругого тела и некоторые еe частные случаи - модели Фойхта, Максвелла, Кельвина и Зенера. На основе гипотезы В. Вольтерры о наследственно упругом деформируемом твeрдом теле и метода структурного моделирования вводятся дробные аналоги перечисленных выше классических реологических моделей. Показано, что если в исходном определяющем соотношении В. Вольтерры использовано ядро абелевского типа, то возникающие в определяющих соотношениях дробные производные будут являться производными Римана-Лиувилля на отрезке. Отмечено, что в многочисленны
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
33

Улитина, Елизавета Андреевна, Сергей Леонидович Тихонов та Наталья Валерьевна Тихонова. "Биоразлагаемое пищевое покрытие для обеспечения стабильности мяса при хранении". АПК России 31, № 2 (2024): 289–97. http://dx.doi.org/10.55934/2587-8824-2024-31-2-289-297.

Full text
Abstract:
Одним из актуальных направлений развития пищевой биотехнологии является создание антимикробных пищевых пленок и покрытий для увеличения продолжительности хранения продуктов питания. Цель работы – изучение влияние антибактериального покрытия с использованием полисахаридов и антимикробного пептида на сохраняемость охлажденного мяса. Объектом исследования являлись мясные отрубы из охлажденной свинины (1 группа-контроль), мясные отрубы из охлажденной свинины с нанесенным биоразлагаемым покрытием путем погружения со следующим составом: вода, агар-агар, глицерин, антимикробный пептид (2 группа – опы
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
34

Сушина, Анастасия Дмитриевна, та Ольга Яковлевна Мезенова. "Безопасность и качество рыбы бездымного горячего копчения с применением коптильно-водорослевой композиции". KSTU News, № 72 (1 лютого 2024): 92–102. http://dx.doi.org/10.46845/1997-3071-2024-72-92-102.

Full text
Abstract:
Рыба горячего копчения является востребованным и высокопитательным пищевым продуктом. Однако традиционное дымовое копчение обусловливает попадание в рыбу высокомолекулярных продуктов пиролиза древесины – полициклических ароматических углеводородов, в том числе бенз(а)пирена. На кафедре пищевой биотехнологии Калининградского государственного техни-ческого университета (КГТУ) разработана технология бездымного копчения рыбы путем ее обработки коптильно-водорослевой композицией на основе экстракта красных водорослей Балтийского моря Furcellaria lumbricalis и коптильного ароматизатора «Жидкий дым».
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
35

Мудреченко, С. Л., С. А. Масловский, А. А. Солдатенко, Г. В. Ткаченко, Н. А. Карпова, and П. Н. Шаповалова. "The effectiveness of the use of the drug NaturCover in the storage of food potatoes." Kartofel` i ovoshi, no. 9 (September 7, 2022): 24–27. http://dx.doi.org/10.25630/pav.2022.88.47.001.

Full text
Abstract:
Цель работы – отработка технологии хранения продовольственного картофеля с применением препарата NaturCover (производитель – Decco Italia SRL, Италия). Этот препарат достаточно широко используют при организации хранения плодоовощной (прежде всего, плодово-ягодной) продукции за рубежом и в нашей стране, вследствие чего его испытание на картофеле представляет как научный, так и практический интерес. Исследования по испытанию препарата NaturCover проводились в течение 2020–2022 годов на полевой опытной станции ФГБОУ ВО РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева. Основные компоненты препарата NaturCover – со
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
36

Kuznetsova, V. A., and V. V. Muravyov. "Forecasting the Persistence of Tantalum Chip-Capacitors Depending on Time." Bulletin of Kalashnikov ISTU 19, no. 4 (2017): 69. http://dx.doi.org/10.22213/2413-1172-2016-4-69-72.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
37

Ткешелашвили, Манана Емельяновна, Галина Александровна Бобожонова та Анна Владимировна Сорокина. "Разработка конфет типа Ассорти повышенной пищевой ценности и сохраняемости". Хранение и переработка сельхозсырья, № 4 (16 березня 2021): 139–51. http://dx.doi.org/10.36107/spfp.2020.319.

Full text
Abstract:
Современные тенденции, формирующие здоровый рацион питания, диктуют необходимость создания пищевых продуктов, в том числе кондитерских изделий, характеризующихся повышенной пищевой ценностью. Использование нетрадиционных видов сырья при производстве кондитерских изделий может способствовать повышению содержания в них полноценных белков и микронутриентов. Цель работы - разработка рецептурного состава конфет типа Ассорти, обеспечивающего повышение пищевой ценности и вкусовых свойств изделий. Работа выполнена в Научно-исследовательском институте продовольственной безопасности и на кафедре товаров
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
38

Розов, Р. А., В. Н. Трезубов, О. Н. Ткачева, et al. "A prospective single-cohort study of an immediate prefabricated three-implant-supported full-arch prosthesis for treatment edentulous mandible in elderly patients: 3-year report." Успехи геронтологии, no. 5 (December 14, 2022): 755–65. http://dx.doi.org/10.34922/ae.2022.35.5.012.

Full text
Abstract:
В пожилом и старческом возрасте высока актуальность использования имплантационного протезирования. Многие клиницисты выступают за более широкое внедрение немедленного имплантационного протезирования у пожилых в силу скорейшего восстановления эстетических черт и функционального состояния. Цель работы - изучение результативности имплантационного протезирования у пожилых пациентов протяженными замещающими конструкциями с малым числом искусственных опор. Пациентам проводили имплантационное протезирование на нижней челюсти протяженной металлополимерной конструкцией «Трефойл» с префабрикованным стан
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
39

Naumenko, Natalya V., Artyom V. Malinin, and Aram V. Tsaturov. "SEARCH OF WAYS TO INCREASE THE PRESERVATION OF BAKERY PRODUCTS." Bulletin of the South Ural State University Series Food and Biotechnology 6, no. 2 (2018): 58–66. http://dx.doi.org/10.14529/food180208.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
40

Suleimanova, Liliia I., and Tatiana I. Davydova. "CALCULATION OF SAFETY INDEX FOR FOREIGN ORIGIN ELECTRONIC COMPONENTS." Автоматизация Процессов Управления 62, no. 4 (2020): 33–37. http://dx.doi.org/10.35752/1991-2927-2020-4-62-33-37.

Full text
Abstract:
The article deals with problems arising from the use of foreign origin electronic components, being off the line in standby (storage) mode during operation with periodic monitoring of their operability, as well as with possible ways to solve these problems. It proposes the method of assessing the safety index based on determining the characteristics of foreign origin electronic components for the standby (storage) mode. The method is implemented using mathematical models with the activation energy of physical and chemical processes of electronic components degradation. The use of mathematical
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
41

Назаров, Вячеслав Иванович, Дмитрий Анатольевич Макаренков, Александр Павлович Попов, Гузель Рауфовна Афлятунова та Николай Юрьевич Трубачев. "Разработка процессов и технологий получения порошков и гранул микроэлементов методами распылительной сушки и окатывания на тарельчатом грануляторе". Industrial processes and technologies 2, № 1 (2022): 66–77. http://dx.doi.org/10.37816/2713-0789-2022-2-1-66-77.

Full text
Abstract:
Приведены экспериментальные данные по получению порошков из растворов микроэлементов в хелатной форме на распылительной сушилке и даны режимные параметры ее работы. Рассмотрена конструкция распылительной сушилки. Определены технологические параметры процесса сушки при различных сочетаниях расходов жидкости и сушильного агента. Получены результаты исследования структуры и гранулометрического состава порошков и определены условия сохраняемости микроэлементов в комплексной форме. Представлен механизм перехода капли раствора при сушке в полую сферу. Рассмотрены особенности процесса получения грану
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
42

Bosurgi, Gaetano, Antonino D’Andrea та Orazio Pellegrino. "CONTEXT SENSITIVE SOLUTIONS USING INTERVAL ANALYSIS / KONTEKSTINIAI SPRENDIMAI, NAUDOJANT INTERVALINĘ ANALIZĘ / КОНТЕКСТНЫЕ РЕШЕНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНТЕРВАЛЬНОГО АНАЛИЗА". TRANSPORT 26, № 2 (2011): 171–77. http://dx.doi.org/10.3846/16484142.2011.589425.

Full text
Abstract:
The term ‘Context Sensitive Solutions’ was adopted by the Federal Highway Administration in 1997 and is a synonym of flexibility that allows the designer to balance the safety, mobility and preservation of environmental resources. When the optimal use of design criteria produces an unacceptable solution, the correct application of design value outside the current guidelines with a particular attention to safety and legal risk is needed. In this case, a feasible alternative meets the purpose of design and is considered constructible and maintainable within social, economic and environmental con
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
43

Янченко, Е. В., Н. А. Енгалычева та Г. В. Ткаченко. "Оценка эффективного типа упаковки для поддержания оптимального качества базилика при краткосрочном хранении". Kartofel` i ovoshi, № 6 (7 жовтня 2024): 16–21. http://dx.doi.org/10.25630/pav.2024.14.89.001.

Full text
Abstract:
Базилик овощной (Ocimum basilicum L.) относится к пряным кулинарным травам, чувствительным к охлаждению, что вызывает дополнительные трудности в выборе режимов хранения. Целью исследований стало определение наилучшего вида упаковки базилика, продлевающего срок его хранения, и определение биохимических показателей качества современных сортов базилика до и после краткосрочного хранения. Были проведены эксперименты по изучению влияния упаковочных материалов (в том числе пакетов Xtend израильской компании StePac, создающих модифицированную атмосферу и влажность), на сохраняемость и биохимические п
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
44

Laptev, A. B., S. L. Barbotko, and E. V. Nikolaev. "The main research areas of the persistence properties of materials under the influence of climatic and operational factors." «Aviation Materials and Technologies», S (June 2017): 547–61. http://dx.doi.org/10.18577/2071-9140-2017-0-s-547-561.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
45

Kuznetsova, V. A., та V. V. Murav’ev. "Аccelerated Tests of the Storageability of Tantalum Capacitors Using the Thermal Method". Bulletin of Kalashnikov ISTU 21, № 1 (2018): 82. http://dx.doi.org/10.22213/2413-1172-2018-1-82-88.

Full text
Abstract:
С помощью ускоренного метода оценки сохраняемости конденсаторов на основе воздействия повышенной температуры среды без приложения электрической нагрузки проведены исследования на стадии производства. При проведении ускоренных испытаний при температуре 398 К (125 ºС) на конденсатор без приложения к нему электрического напряжения происходит старение оксидного слоя на танталовом аноде конденсатора. Приведена методика расчета длительности ускоренных испытаний, которая составила 28,18 ч. Испытаны 5 различных номиналов по 45 штук в каждой из 3 выборок танталовых оксидно-полупроводниковых чип-конденс
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
46

Власов, Д. В. "Ensuring the economic security of high-tech enterprises: methodological approaches to evaluating the effectiveness of a universal integrated system of maintenance and modernization of machines and machine tools." Regional and Branch Economy, no. 2 (April 30, 2024): 48–55. http://dx.doi.org/10.47576/2949-1916.2024.2.2.006.

Full text
Abstract:
В статье разработаны методические подходы к оценке эффективности предлагаемой автором к созданию универсальной комплексной системы технического обслуживания и модернизации машин и станочного оборудования. Представлен оригинальный взгляд на обобщающий показатель оценки процесса, обеспечивающего продление полного срока технической готовности машин и станочного оборудования к выполнению технологических процессов (операций) в рамках производственного процесса посредством обеспечения высокого уровня ремонтопригодности, сохраняемости и безотказности машин и станочного оборудования в интересах обеспе
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
47

Разин, Анатолий Федорович, Валерий Александрович Борисов, Иван Иванович Вирченко, Николай Айжатович Фильрозе та Олег Анатольевич Разин. "Продуктивность и качество новых сортов и гибридов капусты белокочанной". Аграрная Россия, № 7 (24 серпня 2019): 7–9. http://dx.doi.org/10.30906/1999-5636-2019-7-7-9.

Full text
Abstract:
Одним из важнейших факторов повышения производства капусты белокочанной в стране и качества продукции является внедрение новых высокопродуктивных сортов и гибридов в сочетании с применением передовых агротехнических приёмов. Исследования проводили в 2017 – 2018 гг. на аллювиальных луговых орошаемых почвах Московской области. Из 12 новых сортов и гибридов позднеспелой капусты белокочанной выявлено преимущество новых гибридов, выведенных в условиях Московской области, которые превосходили по урожайности сорта капусты и обеспечивали стабильную урожайность на уровне 75 – 90 т/га. Сорта и гибриды и
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
48

Л.Д., Шахова. "К вопросу совместимости цементов с пластифицирующими добавками". Цемент и его применение, № 4-2024 (7 жовтня 2024): 48–55. http://dx.doi.org/10.61907/cia.2024.66.94.001.

Full text
Abstract:
В статье рассмотрены проблемы совместимости цемента с органическими модификаторами реологических свойств цементного теста, оцениваемых с помощью метода Кантро на мини-конусе. Отмечается, что на подвижность систем на основе портландцемента влияет ряд факторов, в том числе вид и дозировка добавки, вещественный состав цемента, тонкость помола, предгидратация, а также содержание пылевидных и глинистых примесей в мелком заполнителе. Показано, что результаты испытаний ускоренным методом Кантро могут использоваться для корректировки состава бетонных смесей и контроля сохраняемости их реологических ха
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
49

Belova, Lilia I. "Approach to the assessment of the storage ability period of electronic components in airborne equipment as applied to the specified model of external impact factors." Proceedings of Tomsk State University of Control Systems and Radioelectronics 26, no. 3 (2023): 49–52. http://dx.doi.org/10.21293/1818-0442-2023-26-3-49-52.

Full text
Abstract:
The article deals with challenges arising from the application of electronic components in airborne electronic hardware, which are in the standby / storage mode and de-energized most of the time when not in use, as well they are regularly checked for the proper functioning. The article also discusses some possible solutions to these problems. A technique for assessing storage ability indicators is proposed based on the electronic component properties characterization for the standby / storage mode. The technique is implemented on mathematical models using the activation energy values of the ph
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
50

Смирнов, А. О., Л. М. Добшиц, С. Н. Анисимов та А. Ю. Лешканов. "Комплексное влияние добавок поликарбоксилатного суперпластификатора и микрокремнезёма на свойства самоуплотняющихся бетонов". ВЕСТНИК ПОВОЛЖСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ: МАТЕРИАЛЫ. КОНСТРУКЦИИ. ТЕХНОЛОГИИ, № 2(30) (26 вересня 2024): 6–16. https://doi.org/10.25686/2542-114x.2024.2.6.

Full text
Abstract:
Введение. В последние годы в современном монолитном строительстве широкое применение находят самоуплотняющиеся бетонные смеси, способные растекаться под действием собственного веса и заполнять густоармированные конструкции без уплотнения. Высокая однородность и стойкость самоуплотняющихся бетонных смесей к расслоению чаще всего достигается за счет увеличения расхода вяжущих материалов, что приводит к удорожанию бетонных смесей, а также к повышенной экзотермии и усадке бетонов. Для получения самоуплотняющихся бетонов с пониженным расходом цемента и высокими физико-механическими и эксплуатационн
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography