Log in

Relevant bibliographies by topics / Спирт етиловий

Contents

Journal articles
Dissertations / Theses

Academic literature on the topic 'Спирт етиловий'

Author: Grafiati

Published: 30 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Спирт етиловий.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Спирт етиловий"

1

Коляновська, Л. М., та Л. М. Коляновська. "УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЕКСТРАГУВАННЯ ОЛІЇ З ВИКОРИСТАННЯМ МІКРОХВИЛЬОВОЇ ІНТЕНСИФІКАЦІЇ". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 11, № 20 (2023): 44–53. http://dx.doi.org/10.31073/foodresources2023-20-05.

Full text

Abstract:

Предмет. Екстрагування олій з використанням розробленого апарату МХІ «Модуль». Мета. Наукове обґрунтування найбільш ефективних способів екстрагування рослинної олієвмісної сировини. Методи. Класична теорія подібності, методи теплофізичного моделювання, фізичні методи аналізу структури розчинів. Результати. Запропоновано удосконалення технологічної схеми екстрагування рослинних олій з використанням модульного мікрохвильового інтенсифікатора МХІ «Модуль». Проведено оцінювання показників якості отриманих екстракційних олій згідно з чинними стандартами. Результати досліджень доводять можливість ви

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Protsan, Natalia, та Liubov Tkachenko. "АКТИВАЦІЯ ФЕРМЕНТІВ ПІД ЧАС РОЗВАРЮВАННЯ ЖИТНІХ ЗАМІСІВ ПІДВИЩЕНОЇ КОНЦЕНТРАЦІЇ". TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOGIES, № 1(19) (2020): 241–49. http://dx.doi.org/10.25140/2411-5363-2020-1(19)-241-249.

Full text

Abstract:

Актуальність теми дослідження. Для спиртової галузі Україні актуальним завданням є зниження собівартості етилового спирту за рахунок більш економічного використання імпортних концентрованих ферментних препаратів, які широко застосовуються в Україні. Постановка проблеми. Важливою стадією виробництва етилового спирту з крохмалевмісної сировини є біоконверсія крохмалю зернової сировини у спирт за рахунок використання концентрованих ферментних препаратів. Основним видом зернової сировини, що переробляється в етиловий спирт, є жито, переробляння якого за низькотемпературними режимами ускладнено осо

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Прибильський, Віталій Л., Анатолій М. Куц, Ярослав А. Боярчук та Ольга С. Дулька. "ВПЛИВ ФЕРМЕНТНИХ ПРЕПАРАТІВ ТА АКТИВАТОРІВ РОСТУ ДРІЖДЖІВ У ТЕХНОЛОГІЇ СПИРТОВОЇ БРАЖКИ". Journal of Chemistry and Technologies 32, № 2 (2024): 333–42. http://dx.doi.org/10.15421/jchemtech.v32i2.299359.

Full text

Abstract:

У статті наведено характеристику ферментних препаратів та активаторів росту дріжджів, що використовуються у технологіях спиртової галузі харчової промисловості Визначено, що збитки галузі пов’язані із втратою ринків реалізації готової продукції, тіньовими схемами, низьким рівнем впровадження інноваційних технологій та ін. Визначено, що з початком приватизації галузі перед підприємцями постають завдання, які пов’язані із зниженням втрат матеріальних ресурсів та енергетичних витрат. Досліджено вплив зародку кукурудзи, що містить речовини, які перешкоджають гідролізу крохмалю та подальшій фермент

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Койро, О. О., А. І. Шемаруліна, А. В. Кононенко та С. Ю. Штриголь. "Гіпоурикемічна дія та гостра токсичність екстракту листя любистку лікарського (Levisticum оfficinale Koch)". Фармакологія та лікарська токсикологія 16, № 2 (2022): 122–30. http://dx.doi.org/10.33250/16.02.122.

Full text

Abstract:

Мета дослідження – з’ясувати в експерименті вплив рідкого водно-спиртового екстракту листя любистку лікарського (ЕЛЛЛ) на обмін сечової кислоти (СК) у нормі та на моделі гіперурикемії, визначити гостру токсичність зазначеного екстракту. ЕЛЛЛ отримано методом перколяції, як екстрагент використано 70 % етиловий спирт. В експерименті на мишах визначали вплив 7-денного введення ЕЛЛЛ (з якого попередньо відганяли спирт відновлювали об’єм водою) у дозах 1 мл/кг і 5 мл/кг на вміст СК у крові, на ниркову екскрецію СК в інтактних мишей і на моделі гіперурикемії, викликаної калію оксонатом, а також на а

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Бушуєв, А. С., В. П. Шапкін, О. В. Мороз та В. В. Котова. "Удосконалення технології отримання пектинового концентрату з вичавків червоного буряку для медичної та фармацевтичної промисловості". ВІСНИК СХІДНОУКРАЇНСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ імені Володимира Даля, № 2 (266) (13 березня 2021): 49–55. http://dx.doi.org/10.33216/1998-7927-2021-266-2-49-55.

Full text

Abstract:

Проведені дослідження по створенню удосконаленої і безвідходної технології отримання стійкого до окислення харчового бурякового пектину з його вичавків для медичної та фармацевтичної промисловості, а також виробництва хлібобулочних і кондитерських виробів, желейного мармеладу тадиєтичних продуктів харчування, що дозволили скоротити тривалість технологічного процесу з одночасним зменшенням енерговитрат. Удосконалена технологія отримання пектину в порівнянні з відомими технологіями, яка відрізняється безвідхідністю і екологічністю, так як в екстракції використовуються в якості екстрагента дешева

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Trembus, Irina, and Nina Semenenko. "OBTAINING PULP FROM WHEAT STRAW IN A TWO-STAGE SYSTEM “ACETIC ACID – HYDROGEN PEROXIDE – WATER – ETHANOL”." Technical Sciences and Technologies, no. 4(22) (2020): 210–21. http://dx.doi.org/10.25140/2411-5363-2020-4(22)-210-221.

Full text

Abstract:

Urgency of the research. Involvement of secondary raw materials in the form of agricultural waste and development of new ecologically safe ways of delignification of vegetable raw materials to solve problems of environmental pollution.Target setting. Available methods of delignification of vegetable raw materials using oxidant - hydrogen peroxide allow to obtain a fibrous semi-finished product with a high yield, but with strength values of 15-30% lower compared to fibrous semi-finished products obtained bycooking solutions at pH > 7. Therefore, it is necessary to improve existing methods. h

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Тетерєв, М. М., Н. М. Соколенко, В. І. Островка, О. В. Мороз, Є. В. Попов та Е. В. Рубан. "Безвідходна технологія одержання пектину з відходів харчової промисловості". ВІСНИК СХІДНОУКРАЇНСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ імені Володимира Даля, № 5 (269) (10 вересня 2021): 61–68. http://dx.doi.org/10.33216/1998-7927-2021-269-5-61-80.

Full text

Abstract:

Проведені дослідження по створенню вдосконаленої спрощеної технології отримання стійкого до окислення харчового бурякового пектину з його вичавків для виробництва хлібобулочних, кондитерських виробів, желейного мармеладу та інших продуктів харчування, що дозволить скоротити тривалість технологічного процесу з одночасним зменшенням енерговитрат. Об’єкт дослідження – розробка сучасної вдосконаленної , спрощеної технології отримання стійкого до окислення бурякового пектину із бурякових вичавків. Такий продукт повинен задовільняти вимогам до якості, що забезпечує його використання в харчовій, конд

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Муратов, В. Г., В. М. Левінський, Л. А. Осипова та В. Н. Осипов. "АВТОМАТИЗАЦІЯ ПРОЦЕСІВ ПЕРЕРОБКИ ВТОРИННОЇ СИРОВИНИ ВИНОРОБСТВА". Automation of technological and business processes 10, № 4 (2018): 19–28. http://dx.doi.org/10.15673/atbp.v10i4.1227.

Full text

Abstract:

В статті розглядаються результати праці над грантовим проектом ЄС № 83263440 «Розвиток українсько-молдавського транскордонного виробничо-науково-освітнього кластера з переробки вторинних продуктів виноробства». Роботи направлені на зниження собівартості виноробної продукції за рахунок комплексної переробки вторинної сировини, що дає можливість одержувати продукти, які представляють значну цінність для низки галузей народного господарства, а саме: етиловий спирт, винну кислоту, енотанин, виноградне масло, біоконцентрати вітамінів групи В, вітамін D, фуражні корми, абразивні матеріали та інші. П

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Данілова, Катерина О., Сергій Т. Олійнічук, Роман І. Грушецький та Ірина Г. Гріненко. "ЗАСТОСУВАННЯ ЛІГНІНОЦЕЛЮЛОЗНОЇ СИРОВИНИ У ВИРОБНИЦТВІ БІОЕТАНОЛУ". Journal of Chemistry and Technologies 33, № 1 (2025): 177–86. https://doi.org/10.15421/jchemtech.v33i1.313927.

Full text

Abstract:

Солома пшениці та кукурудзяні відходи вважаються потенційною сировиною для виробництва біоетанолу як альтернативного палива через високий вміст целюлози і геміцелюлози, а також їх широке розповсюдження і доступність. Метою роботи є дослідження попередньої обробки пшеничної соломи і післязбиральних відходів кукурудзи способами парового вибуху й органосольвентної делігніфікації для одержання максимального виходу етанолу. Запропоновано комбінацію парового вибуху як метод попередньої обробки соломи для руйнування зв’язків лігніну та органосольвентної делігніфікації для відділення целюлози. Отриман

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Грицик, Л. М., Н. І. Дубель та Н. Ю. Грицик. "ОДЕРЖАННЯ І СТАНДАРТИЗАЦІЯ РІДКОГО ЕКСТРАКТУ З КОРЕНІВ ТИРЛИЧУ ВАТОЧНИКОВИДНОГО". Medical and Clinical Chemistry, № 2 (19 липня 2024): 117–23. http://dx.doi.org/10.11603/mcch.2410-681x.2024.i2.14636.

Full text

Abstract:

Вступ. Одним з важливих напрямків розвитку фармацевтичної науки і практики є опрацювання технологій одержання екстракційних препаратів з нових видів рослинної сировини для створення безпечних та ефективних фітопрепаратів. Рідкі екстракти є однією з найпоширеніших екстракційних лікарських форм, які випускають вітчизняні фармацевтичні підприємства. Перевагами рідких екстрактів є відносна простота виготовлення, збереження діючих речовин у нативному вигляді, зручність застосування як готового препарату і можливість використання у складі комплексних лікарських препаратів. Мета дослідження – одержат

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

More sources

Dissertations / Theses on the topic "Спирт етиловий"

1

Михайловський, Яків Емануілович, Яков Эммануилович Михайловский, Yakiv Emanuilovych Mykhailovskyi та И. В. Кузина. "К расчету азеотропной ректификации при получении абсолютного этилового спирта". Thesis, Изд-во СумГУ, 2010. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/5672.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Склабінський, Всеволод Іванович, Всеволод Иванович Склабинский, Vsevolod Ivanovych Sklabinskyi та ін. "Уменьшение энергозатрат в производстве этилового спирта". Thesis, Издательство СумГУ, 2004. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/23553.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Лаврик, В. С. "Виробництво етилового спирту. Розробити та модернізувати ректифікаційну колону з ковпачковими тарілками". Master's thesis, Сумський державний університет, 2021. https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/87100.

Full text

Abstract:

Проведено аналіз літературних джерел, наведено теоретичні основи і особливості процесу ректифікації, виконані розрахунки матеріального і теплового балансів процесу, виконані технологічні розрахунки апарату, визначені його розміри, гідравлічний опір, обґрунтований вибір матеріалу для виготовлення апарату. Розраховані коефіцієнти масопередачі з урахуванням інтенсивності взаємодії фаз на тарілці і знайдено оптимальне флегмове число. Розрахунками на міцність і герметичність показана надійність роботи запроектованого апарату. Розроблено схему автоматизації технологічного процесу з використанням с

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Лось, А. А. "Брагоректифікаційне відділення виробництва етилового спирту. Розробити та модернізувати колону для розгонки ефіроальдегідної фракції". Master's thesis, Сумський державний університет, 2019. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/75748.

Full text

Abstract:

Об’єктом розробки являється установка для розгонки ефіро-альдегідної фракції(ЕАФ) у виробництві етилового спирту. Метою роботи є: узагальнення відомих технологічних рішень, які використовуються у промисловості для розгонки ЕАФ; розробка конструкції ректифікаційної колони для виділення очищеного спирту. Для такого процесу у роботі запропонована ректифікаційна колона з сітчастими тарілками, що дозволяє ефективно проводити процес очистки спирту від головних домішок та має достатній період безперервної роботи. Наведено опис теоретичних основ процесу ректифікації, опис конструкції та принципу дії

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

І, Ставичний Д. "Брагоректифікаційне відділення виробництва харчового етилового спирту з меляси. Розробити та модернізувати епюраційну колону". Master's thesis, Сумський державний університет, 2020. https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/82167.

Full text

Abstract:

У роботі проведено аналіз літературних джерел, а саме обгрунтовано вибір технологічної схеми виробництва харчового етилового спирту, наведено теоретичні основи процесу ректифікації спирту з бражного дистиляту. Виконані технологічні та конструктивні розрахунки проектованого апарату. Проведені розрахунки апарату на міцність та герметичність, що підтверджують працездатність і надійність роботи колони. Розроблено схему автоматизації технологічного процесу з використанням сучасних контрольно-вимірювальних приладів і засобів автоматизації. Подано аналіз потенційних небезпек і шкідливостей, що виника

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Акініна, К. В., та М. С. Казначєєва. "Вплив підвищеної концентрації етилового спирту на основні макромолекули". Thesis, Лисенко В. Ф, 2015. http://dspace.kntu.kr.ua/jspui/handle/123456789/7244.

Full text

Abstract:

Розкриття характеру впливу гострої і хронічної алкогольної інтоксикації на здоров’я людини є однією з актуальних і до кінця не вирішених завдань сучасної медицини. Метою роботи є здійснити аналіз впливу підвищеної концентрації етилового спирту на основні макромолекули організму.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Врагов, Анатолій Петрович, Анатолий Петрович Врагов, Anatolii Petrovych Vrahov, А. С. Михайлов та С. М. Михайлов. "Разработка вакуумной ректификационной колонны в производстве зтилового спирта". Thesis, Издательство СумГУ, 2007. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/19167.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Юр'єва, Марина Сергіївна, Олена Анатоліївна Литвиненко та Федір Федорович Гладкий. "Новітні поверхнево-активні речовини, що містять ацильні групи амінокислот". Thesis, Національний університет харчових технологій, 2015. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/24921.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!