To see the other types of publications on this topic, follow the link: Споживчі якості.

Journal articles on the topic 'Споживчі якості'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 50 journal articles for your research on the topic 'Споживчі якості.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Olefir, Volodymyr. "ВПЛИВ ІНФОРМАЦІЙНО-КОМУНІКАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ НА СПОЖИВЧІ РИНКИ". Європейський науковий журнал Економічних та Фінансових інновацій 1, № 13 (2024): 256–64. https://doi.org/10.32750/2024-0125.

Full text
Abstract:
В статті досліджено вплив інформаційно-комунікаційних технологій (ІКТ) на функціонування ринків споживчих товарів. В історичному аспекті проаналізовано етапи розвитку ІКТ, їх основні види на сучасному етапі в контексті поліпшення функціонування споживчих ринків. Особливу увагу приділено контролю якості продовольчих товарів, відстеженню руху споживчих товарів із використанням технології блокчейн, системі електронної сертифікації, розвиткові електронної торгівлі. Узагальнено проблеми, які виникають під час застосування ІКТ на ринках споживчих товарів. Проведено аналіз застосування ІКТ у вітчизня
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

СТАРЕНКОВ, Дмитро. "МАРКЕТИНГОВІ СТРАТЕГІЇ ПІДПРИЄМСТВ НА РИНКУ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ ЯК КЛЮЧОВИЙ ФАКТОР ЇХ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ". Development Service Industry Management, № 4 (28 листопада 2024): 182–88. https://doi.org/10.31891/dsim-2024-8(29).

Full text
Abstract:
Мета цієї статті полягає в аналізі сучасних маркетингових стратегій, які дозволяють підприємствам харчової промисловості досягти стійкого конкурентного успіху.Одним основним питанням є обумовлена високою конкуренцією на ринку харчових продуктів, постійними змінами в споживчих вподобаннях та зростаючими вимогами до якості та безпечності продуктів. Сучасний ринок продуктів харчування є висококонкурентним середовищем, де постійно змінюються споживчі вподобання та зростають вимоги до якості та безпечності продуктів. У таких умовах ефективність маркетингових стратегій є визначальним фактором успіху
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Левчук, Олена Миколаївна. "Перша книга самостійного читання: споживчі критерії якості друків для дітей". Технологія і техніка друкарства, № 3-4(21-22) (29 грудня 2008): 196–99. http://dx.doi.org/10.20535/2077-7264.3-4(21-22).2008.58989.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Бехтер, Л. А., та В. О. Малахов. "ПІДВИЩЕННЯ ЯКОСТІ ТРУБНОЇ ПРОДУКЦІЇ ЗА РАХУНОК ВДОСКОНАЛЕННЯ МЕТОДІВ ПІДГОТОВКИ ПОВЕРХНІ ПЕРЕД НАНЕСЕННЯМ ЗАХИСНОГО ПОКРИТТЯ". Visnik Zaporiz'kogo nacional'nogo universitetu. Ekonomicni nauki, № 2 (50) (12 серпня 2021): 9–13. http://dx.doi.org/10.26661/2414-0287-2021-2-50-01.

Full text
Abstract:
У статті досліджуються питання підвищення якості трубної продукції за рахунок вдосконалення методів підготовки поверхні перед нанесенням захисного покриття. Розглянуто значення якості продукції виробничого під- приємства в розрізі виробництва труб. Встановлено, що найважливіше зна- чення в більшості ситуацій мають конкретні пропозиції щодо підвищення якості трубної продукції. Якість трубної продукції відноситься до трубної промисловості, яка у світовому масштабі належить до виробничих галу- зей, які характеризуються стійкими вимогами до якості продукції, її видів і сортаменту. Природно, що пок
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Зенкін, Микола Анатолійович. "Print Quality Control Using Statistical Methods." Технологія і техніка друкарства, no. 3(69) (November 10, 2020): 52–58. http://dx.doi.org/10.20535/2077-7264.3(69).2020.217390.

Full text
Abstract:
Розглянуто можливість використання статистичних методів для забезпечення виробництва продукції, яка відповідає вимогам споживачів з найменшими витратами. Виконано аналіз різних досліджень, що дозволило виявити споживчі вимоги до кінцевої продукції. Описано принципи та практичні методи Загального менеджменту якості TQM. Відмічено, що суворий контроль, який покликаний забезпечити максимальну для друкованого виробництва якість, не обмежений одним калібрувальним тестовим тиражом — результати друку необхідно перевіряти постійно. Встановлено, що у стандарті ISО 12647-2:2004 відсутні: оптимальні знач
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Колеснікова, М. В., та М.В. Старинський. "ОКРЕМІ АСПЕКТИ ПРАВОВОГО РЕГУЛЮВАННЯ АДМІНІСТРАТИВНОЇ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ У СФЕРІ ПОРУШЕННЯ ПРАВ СПОЖИВАЧІВ". Наукові записки Львівського університету бізнесу та права. Серія економічна. Серія юридична, № 31 (30 грудня 2021): 178–85. https://doi.org/10.5281/zenodo.7414543.

Full text
Abstract:
Задоволення потреб споживачів у продовольчих і промислових товарах, побутових і комунальних послугах має здійснюватися на основі безумовного дотримання вимог до їх якості та безпеки, постійного контролю за цим з боку держави. Кожен із нас щоденно взаємодіє з різними установами та організаціями для задоволення своїх побутових потреб. Це може бути пов'язано з придбанням продуктів харчування та господарських товарів у роздрібних магазинах, побутовими послугами та задоволенням будь-яких інших потреб. У той же час можна згадати багато негативних випадків, серед яких наявність дефектів у придбан
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Mykolenko, Svitlana, та Andrey Zaharenko. "ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ АМАРАНТОВОГО ТА ЛЬНЯНОГО БОРОШНА НА ЯКІСТЬ ПЕЧИВА". TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOGIES, № 1(19) (2020): 228–40. http://dx.doi.org/10.25140/2411-5363-2020-1(19)-228-240.

Full text
Abstract:
Актуальність теми дослідження. Печиво є популярним харчовим продуктом, проте більшість затяжного, цукрового, здобного печива має знижену біологічну цінність, тому актуальною є розробка печива з використанням біологічно цінної сировини. Постановка проблеми. Борошно є основою рецептури печива, тому застосування амарантового і льняного борошна, багатого на біологічно активні речовини, буде позначатися на споживчих якостях виробів. Аналіз останніх досліджень і публікацій. Застосування амарантового і льняного борошна для виробництва хлібних, борошняних кондитерських виробів, зокрема печива, досить
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

КРЕСТЬЯНПОЛЬ, Любов. "ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ СПОЖИВЧОЇ ПОВЕДІНКИ НА ІНФОРМАЦІЙНУ КОМПОНЕНТУ СИСТЕМИ МОНІТОРИНГУ ЯКОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ". INFORMATION TECHNOLOGY AND SOCIETY, № 2 (4) (11 серпня 2022): 49–57. http://dx.doi.org/10.32689/maup.it.2022.2.7.

Full text
Abstract:
У статті проведено дослідження впливу споживчої поведінки на формування та наповнення інформаційної компоненти автоматизованої системи моніторингу якості харчової продукції. Розроблена система дозволяє запобігати втратам харчових продуктів на усіх етапах її життєвого циклу. Система містить програмну апаратну та інформаційну компоненти, які забезпечують її функціонування. Інформаційна компонента формується шляхом генерації баз даних, які пов’язані із програмним забезпеченням, а також з інформацією, яка отримується від споживачів, шляхом заповнення веб форм, або через мобільний застосунок. Враху
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Сорокіна, С. В., В. В. Колесник, В. В. Полупан, В. О. Акмен та N. M. Penkina. "ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ ПІД ЧАС ВИРОБНИЦТВА СЛАБОАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 5 (26 грудня 2022): 90–97. http://dx.doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.5.12.

Full text
Abstract:
Робота присвячена актуальним питанням використання молочної сироватки, переробці якої, в Україні, стало приділятись менше уваги, для покращення якості таких товарів, як слабоалкогольні напої. З метою задоволення підвищених вимог споживачів до алкогольної продукції та акцентом на інноваційних рецептурах слабоалкогольних напоїв, проведено дослідження технологічних параметрів виробництва даної продукції та запропоновано введення суміші цукрово-сироваткового концентрату. Визначено раціональне співвідношення компонентів цього концентрату та хімічний склад, що є найбільш збалансованим, для введення.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Stetsyk, Yuriy. "Аналіз ринку взуття та його вплив на управління асортиментом та якістю взуття". Економіка і регіон/ Economics and region, № 1(92) (9 лютого 2024): 155–61. https://doi.org/10.26906/eir.2024.1(92).3323.

Full text
Abstract:
У статті розглянуто сучасний стан світового та регіонального ринку взуття та матеріалів для його виробництва. Підтверджено, що шляхом використання товарознавчих підходів до аналізу сучасного стану ринку взуття та матеріалів для його виготовлення підтверджують, що зі статистичних даних про гардероб взуття сучасного споживача можна створити систему науково вагомих і практично значимих висновків для описання стану, проблем і перспектив ринку взуттєвих товарів. Обґрунтовано доцільність встановлення місця та ролі стійкого та екологічно чистого взуття на сучасних світовому та регіональному ринку озн
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
11

Кожемяка, О. В., та Л. В. Пешук. "КОМПЛЕКСНА ОЦІНКА ЯКОСТІ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ З МІКРОВОДОРОСТЮ CHLORELLA". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 13, № 24 (2025): 138–49. https://doi.org/10.31073/foodresources2025-24-15.

Full text
Abstract:
Предмет. Питання забезпечення населення збалансованим харчуванням на сьогодні є одним з пріоритетних. Порушення раціону харчування людини спричиняє низьке споживання повноцінного білка, багатьох вітамінів та мінеральних речовин, харчових волокон тощо. Тому не втрачає актуальності покращення продовольчої безпеки, де важливу роль відіграють наукові дослідження в сфері виробництва харчових продуктів, що збагачені біологічно цінними харчовими компонентами. Отже, предметом дослідження є отримання комплексу даних, що характеризують якість розроблених м’ясних продуктів з мікроводоростю Chlorella і до
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
12

Бабух, Ілона. "Ключові системні проблеми формування та розвитку сучасного товарознавства як науки". Економіка і регіон/ Economics and region, № 2(97) (24 червня 2025): 28–34. https://doi.org/10.26906/eir.2025.2(97).3784.

Full text
Abstract:
У статті розглядаються актуальні проблеми сучасного товарознавства як мультидисциплінарної наукової галузі, що інтегрує досягнення природничих і соціально-економічних наук. Визначено, що товарознавство забезпечує системний підхід до оцінки якості, безпеки, споживчих властивостей, екологічності продукції та її просування до споживача. Особливу увагу приділено викликам: відсутності уніфікованих стандартів, цифровим трансформаціям, екологічним загрозам, низькій споживчій обізнаності, глобалізованим ринкам. Обґрунтовано важливість розвитку компетенцій фахівців, впровадження цифрових технологій (бл
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
13

Горач, О. О., та Р. І. Полодюк. "ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 5 (12 січня 2024): 100–107. http://dx.doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.5.11.

Full text
Abstract:
Останні роки все більшого попиту мають функціональні продукти харчування. Відомо, що їх створюють з метою покращення традиційних продуктів харчування, шляхом підвищення харчової цінності, збагаченням нутрієнтами чи наділенням дієтичними або лікувальними властивостями. Дані вироби попри вищу ціну, набувають все більшого попиту завдяки кращій якості та корисного впливу на організм. Дана тенденція з розробки функціональних рецептур стосується майже всіх галузей харчової промисловості, а особливо виробництво хлібобулочних виробів. До найперспективніших способів фортифікації хлібобулочних виробів н
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
14

Новгородська, Надія, та Ірина Берник. "РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ СИРКОВИХ ПАСТ З ХАРЧОВИМИ ВОЛОКНАМИ". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10, № 18 (2022): 100–108. http://dx.doi.org/10.31073/foodresources2022-18-10.

Full text
Abstract:
Необхідність покращення споживчих властивостей, підвищення конкуренто- спроможності, забезпечення стабільних якісних показників продуктів вимагає раціоналізації складу та коригування традиційних технологій сиркових виробів. Ефективним способом удосконалення технології сиркових виробів є оптимізація рецептурного складу за рахунок додавання гарбузового пюре, багатого харчовими волокнами. Мета роботи: розробка технології кисломолочного продукту, збагаченого харчовими волокнами. Предмет досліджень: технологічні показники кисломолочного продукту. Методи досліджень: сенсорні (зовнішній вигляд, колір
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
15

Трохименко, Віта Зигмундівна, Тетяна Іванівна Ковальчук, В’ячеслав Васильович Захарін та Любов Миколаївна Безверха. "ВПЛИВ ТЕРМІНІВ ЗБЕРІГАННЯ НА СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВОСТІ КИСЛОМОЛОЧНИХ НАПОЇВ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Livestock, № 3 (27 грудня 2022): 47–53. http://dx.doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2022.3.6.

Full text
Abstract:
Кисломолочні продукти, а ще їх можна назвати ферментовані продукти, посідають особливе та дуже важливе місце у раціоні людини посеред величезного асортименту молочних продуктів. Кисломолочні продукти мають дієтичні та лікувальні властивості, високу біологічну та харчову цінність. Значний вплив на якість готових ферментованих продуктів мають технологічні умови виробництва, вид кисломолочних продуктів, терміни та умови їх зберігання. Таким чином метою даної роботи було дослідження споживчих властивостей кисломолочних напоїв промислового виробництва в залежності від їх виду та термінів зберігання
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
16

Гліненко, Л. К., Ю. А. Дайновський, Б. Б. Семак та М. І. Коник. "АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ РОЗВИТКУ МАРКЕТИНГОВИХ ІНТЕРНЕТ-КОМУНІКАЦІЙ В УКРАЇНІ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Economic sciences, № 67 (5 вересня 2022): 27–36. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1205-2022-67-04.

Full text
Abstract:
Констатується, що у сучасних реаліях традиційний маркетинг не тільки доповнюється засобами інтернет-маркетингу, але і в окремих випадках витісняється останнім з офлайн-формату, виникають окремі групи товарів і послуг, стосовно яких онлайн-формат отримує принципові переваги над засобами традиційного маркетингу і фактично формує нові споживчі цінності. Підкреслюється, що економічна ефек-тивність діяльності підприємств і організацій, які намагаються за допомогою інтернет-комунікацій просувати на ринок свої товари і послуги, великою мірою залежить від цифрової кваліфікації споживачів. Охарактеризо
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
17

Vintskovska, Yu Yu, and R. I. Hrynyk. "Consumer and biologically active quality indicators of sublimated fruits and berries." Horticulture: Interdepartment Subject Scientific Collection, no. 77 (2022): 162–71. http://dx.doi.org/10.35205/0558-1125-2022-77-162-171.

Full text
Abstract:
The article shows the effect of freeze-drying on consumer and biologically valuable indicators of product quality. An important place in the food industry is occupied by drying processes, one of them is sublimation, which is recommended for products containing heat-sensitive antioxidant components such as ascorbic acid and phenolic substances. The article describes in detail the technological process of lyophilization and the stages of which it consists, namely: product preparation, freezing, sublimation, which is divided into primary and secondary drying, and packaging of the dried product. D
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
18

Каменева, Н. В., Т. А. Манолі, О. О. Баришева, В. Ю. Скляр та Я. С. Нікітіна. "МЕТОДОЛОГІЯ СЕНСОРНОГО АНАЛІЗУ В УДОСКОНАЛЕННІ ТЕХНОЛОГІЇ МЕДОВИХ ВИН". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 6 (30 грудня 2024): 181–86. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.6.20.

Full text
Abstract:
Сьогодення в Україні характеризується відродженням традицій медоваріння та розвитком виробництва автентичного медового вина. Великих промислових масштабів поки немає та основними виробниками медового вина в Україні є невеликі крафтові виробництва, окремі ресторани, орієнтовані на локальні продукти та національну українську кухню. Є декілька сертифікованих українських виробників медовухи (ТзОВ «Українські медовари», ТОВ «Медовий Спас»). Медові вина на основі натурального меду мають давню історію та виробляються багатьма країнами світу. Показано, що відродження популярності медовухи відбувається
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
19

Марченко, В. М. "ПРАКТИЧНИЙ ДОСВІД РЕАЛІЗАЦІЇ КОНКУРЕНТНИХ СТРАТЕГІЙ ПІДПРИЄМСТВ". Підприємництво та інновації, № 7 (30 грудня 2019): 65–68. http://dx.doi.org/10.37320/2415-3583/7.10.

Full text
Abstract:
Метою статті є порівняльний аналіз чинників формування та найкращої практики реалізації конкурентних стратегій підприємствами України. Опис практики реалізації конкурентних стратегій підприємствами лідерами відповідних ринків дав змогу ідентифікувати еволюцію основних засобів становлення їх конкурентоспроможності та узагальнити основні чинники, які впливають на формування конкурентних переваг підприємства на ринку та визначають ефективність реалізації вибраної конкурентної стратегії. Виявлено, що такими чинниками є здатність підприємства впливати на поведінку споживача через спрямований інформ
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
20

Сєдов, А. В., та О. О. Фоменко. "Дослідження впливу споживчих властивостей горизонтальної розмітки на безпеку дорожнього руху". Сучасні технології та методи розрахунків у будівництві, № 23 (24 липня 2025): 273–84. https://doi.org/10.36910/6775-2410-6208-2025-13(23)-24.

Full text
Abstract:
У статті наведено інформацію щодо стану безпеки дорожнього руху в Україні. Дорожній рух, в якому безпосередньо беруть участь людина, автомобіль і дорога, відбувається в середовищі, що сформувалося. Безпека дорожнього руху – одна з найзлободенніших проблем нашого часу. Щоб запобігти значній частині дорожньо-транспортних пригод на дорогах, необхідне влаштування якісної та своєчасної дорожньої розмітки. Дорожня розмітка є ефективним засобом організації руху транспортних засобів, що сприяє підвищенню безпеки дорожнього руху, зниженню кількості дорожньо-транспортних пригод, збільшенню швидкості рух
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
21

Радченко, А., та С. Прокопенко. "КНИЖКОВА КУЛЬТУРА ВИДАНЬ НАН УКРАЇНИ: СПРОБА КВАЛІМЕТРИЧНОГО ОЦІНЮВАННЯ". Science and Innovation 19, № 1 (2023): 49–62. http://dx.doi.org/10.15407/scine19.01.049.

Full text
Abstract:
Вступ. Щороку НАН України та її установи продукують близько тисячі назв книг, але не більше 10 % із них випускають професійні видавництва наукової літератури. Значну частину науково-видавничої продукції Академії підготовлено й видано з порушеннями видавничих і поліграфічних правил та стандартів, вона має низькі споживчі якості й інформативність.Проблематика. Комплексна система показників, яка давала б змогу кількісно оцінити видавничу продукцію з точки зору її підготовки та виготовлення, нині відсутня попри значні напрацювання у сфері книжкової культури. Наявність її надасть можливість виявити
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
22

Сімахіна, Галина. "Сушені культивовані гриби як цінне джерело білків та амінокислот". International Science Journal of Engineering & Agriculture 3, № 5 (2024): 110–19. http://dx.doi.org/10.46299/j.isjea.20240305.11.

Full text
Abstract:
Аналіз структури харчування населення України свідчить про постійний дефіцит харчового білку, котрий прогнозується й на майбутнє. Тому пошук нових його джерел, збільшення виробництва продовольчого білку і формування його структури є одним із найбільш істотних та складних завдань харчування, перш за все – здорового. Одним із багатих джерел білку є культивовані гриби, які містять понад 30% білку (на суху речовину), всі незамінні амінокислоти, ненасичені жирні кислоти, вітаміни, макро- та мікроелементи. Разом з тим, потенційні можливості культивованих грибів досі використовуються недостатньо у зв
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
23

Лозова, Т. М. "СУЧАСНІ ПРОБЛЕМИ УПРАВЛІННЯ АСОРТИМЕНТОМ ТА ЯКІСТЮ ТОВАРІВ". Підприємництво і торгівля, № 39 (28 грудня 2023): 103–11. http://dx.doi.org/10.32782/2522-1256-2023-39-12.

Full text
Abstract:
У цій статті розглядаються ключові аспекти, пов’язані з управлінням асортиментом, якістю (QM) і загальним управлінням якістю (TQM), при цьому наголошується на визначенні даних понять і досліджуючи їх зв’язок із продуктивністю організації. Огляд також визначає компоненти TQM і досліджує, як різні сектори підходять до управління якістю. Вивченню піддаються існуючі перспективи управління якістю, водночас здійснюється посилання на різні міжнародні стандарти, прийняті організаціями, з особливим акцентом на ISO 9000. Асортиментна політика є важливою складовою маркетингової стратегії підприємства і в
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
24

Євчук, Я. В. "УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБА ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 2 (29 травня 2025): 360–67. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2025.2.35.

Full text
Abstract:
Удосконалено технологію збагачення хліба з борошна пшеничного вищого сорту добавками натурального походження (порошками із плодів яблук та кропиви пурпурової). Проаналізовано і вивчено фактори, які зумовлюють необхідність підвищення харчової цінності хлібобулочних виробів, проведено огляд натуральних добавок з метою їх використання у виробництві хлібобулочних виробів; проаналізовано процес виготовлення хліба.За результатами проведених досліджень встановлено, що для покращення фізико-хіміч-них та органолептичних показників якості хліба пшеничного з додаванням нетрадиційних інгредієнтів та з мет
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
25

Editor, Editor. "СПОЖИВЧА ОЦІНКА АСОРТИМЕНТУ ТА ЯКОСТІ ПРОДУКТІВ ДЛЯ ЕНТЕРАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ". Товарознавчий вісник 1, № 12 (2019): 29–36. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2019-12-03.

Full text
Abstract:
Мета. Проведення споживчої оцінки асортименту та якості продуктів дляентерального харчування із застосуванням методології товарознавства для розробленнянових видів продуктів з урахуванням специфіки метаболізму хворих.Методика. В основу методологічної бази дослідження покладено методи науковогопізнання, системного підходу та узагальнення. Для виявлення потреб та вимог споживачівдо продуктів для ентерального харчування використовували результати попередньогоопитування. Індекс задоволеності потреб споживачів визначали розрахунковим методом.Результати. Розроблено модель вимог споживачів до продукт
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
26

Ткалич, М. Г., та Н. Ю. Закашанська. "ТИПИ СПОЖИВАЧІВ ТА СТРАТЕГІЙ СПОЖИВЧОЇ ПОВЕДІНКИ: ЦІННІСНИЙ ТА ОСОБИСТІСНИЙ ВИМІР". Problems of Modern Psychology, № 5 (30 травня 2022): 94–100. http://dx.doi.org/10.26661/2310-4368/2022-1-11.

Full text
Abstract:
У роботі визначено, що сьогодні поведінкові моделі та стратегії споживачів – це складний комплексний феномен, який потребує вивчення та обґрунтування щодо його психологічних особливостей для створення ефективної бренд-комунікації з клієнтом на ринку споживання. Мета статті полягає в аналізі результатів емпіричного вивчення типів споживачів та їхніх стратегій споживчої поведінки у сучасних соціо- економічних умовах залежно від ціннісної сфери та особистісних рис. Основний обсяг вибірки становив 382 особи (253 жінки та 159 чоловіків). Методи дослідження: методика Ш. Шварца для вивчення цінностей
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
27

Ягелюк, С. В. "ЕКСПЕРТИЗА ЯКОСТІ ПЛОДООВОЧЕВОЇ ПРОДУКЦІЇ". СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ МАШИНИ, № 48 (31 жовтня 2022): 118–24. http://dx.doi.org/10.36910/acm.vi48.896.

Full text
Abstract:
Плодоовочева продукція традиційно користується великим попитом серед населення України. У сучасних економічних умовах спостерігається стрімке збільшення імпортованої продукції, на вітчизняному ринку з’являються нові виробники та постачальники. Однак, разом із цим, збільшується проблема потрапляння у продаж виробів низької якості та виникнення конфліктних ситуацій між продавцями та споживачами. Особливо це стосується маловідомих, чи нових для українського споживача субтропічних чи тропічних плодів. З’являється різне бачення щодо споживних властивостей цих продуктів. Існує проблема осучаснення н
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
28

Резвих, Н. І., та Л. П. Вогнівенко. "ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГЧНОГО ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА ПИВА В УКРАЇНІ ТА СВІТІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 1 (27 березня 2025): 449–58. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2025.1.46.

Full text
Abstract:
У статті досліджено сучасний стан пивоварної галузі в Україні та світі. Проаналізовано особливості технологічного процесу виробництва пива, контроль якості сировини та готової продукції, а також умови транспортування і зберігання. Виявлено основні тенденції в індустрії, зокрема зростаючу популярність крафтового пива. Малі пивоварні активно розвиваються завдяки створенню унікальних сортів із використанням локальних інгредієнтів.Сучасні споживачі віддають перевагу новим стилям пива, таким як IPA, стаути та кислі елі. Велика увага приділяється екологічним та енергоефективним технологіям виробницт
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
29

Болгова, Наталія Вікторівна, та Вадим Вікторович Карачов. "ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ НАПОЇВ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ НА ОСНОВІ ПОРОШКУ МОРІНГИ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Mechanization and Automation of Production Processes, № 1 (59) (31 березня 2025): 3–7. https://doi.org/10.32782/msnau.2025.1.1.

Full text
Abstract:
Moringa oleifera, відома як морінга, є доступним потенційним джерелом життєво важливих поживних речовин і демонструє різноманітні корисні для здоров’я властивості. Проте, продукти переробки даної рослини використовуються в нашій країні лише в якості харчової добавки. На українському ринку відсутні харчові продукти, у складі яких міститься порошок морінги. Сухе знежирене молоко, як правило, є найбільш звичайним компонентом для забезпечення молочних білків у виробництві рекомбінованих молочних продуктів. Тому поєднання порошку морінги із сухим молоком є цікавим для розробки нових харчових продук
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
30

Editor, Editor. "ВИБІР ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ДЛЯ ДОСЛІДЖЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПРОМИСЛОВОЇ ПРОДУКЦІЇ (на прикладі синтетичних шкір)". Товарознавчий вісник 1, № 11 (2019): 160–68. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2018-11-18.

Full text
Abstract:
Мета. Проаналізувати та зробити відбір основних показників якості для дослідження конкурентоспроможності промислової продукції (на прикладі синтетичних шкір). Методика. При дослідженнях використовували передбачені діючими державними стандартами методи. Результати. У ринковій економіці вирішальним чинником комерційного успіху товару є конкурентоспроможність. Це багатоаспектні поняття, що означають відповідність товару умовам ринку, конкретним вимогам споживачів не тільки за своїми технічними, економічними, естетичними характеристиками, але і за комерційними та іншими умовами його реалізації (ці
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
31

БЕЖЕНАР, Інна. "Ринок вина України у 2024 р." INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS 53, № 1 (2025): 54–91. https://doi.org/10.31617/2.2025(53)04.

Full text
Abstract:
Актуальність дослідження обумовлена важливістю розуміння споживчих вподобань у виборі вина для адаптації до сучасних тен­денцій, підвищення задоволеності спожи­вачів та забезпечення конкурентоспромож­ності місцевих виробників. Метою досліджен­ня є аналіз споживчої поведінки щодо вибору вина серед різних категорій споживачів в умовах зростаючого попиту на різноманітні типи вин, зокрема місцевого та імпортного виробництва, а також виявлення факторів, які впливають на ці вподобання. Гіпотеза дослідження: існують відмінності в частоті купівлі вина, способі покупок та перевагах (вітчизняне/імпортне
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
32

Сапожник, Д. І., О. В. Шумський та О. В. Височанська. "ШТРИХОВЕ КОДУВАННЯ ПРОДУКЦІЇ ТА ОЦІНКА ВІДПОВІДНОСТІ ТОВАРНОЇ ІНФОРМАЦІЇ ВИМОГАМ ЩОДО ЗАХИСТУ ПРАВ СПОЖИВАЧІВ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 32 (30 січня 2023): 27–33. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1221-2022-32-04.

Full text
Abstract:
Дослідження полягало у вивченні технічної ролі та функцій штрихового кодування товарної продукції в напрямку реалізації гарантованого законодавством права споживача на достовірну, достатню та доступну інформацію про товарні об’єкти забезпечення потреб як споживачів, так і виробників споживчих товарів; контролю та оцінюванню змісту і відповідності товарної інформації про вироби вимогам щодо захисту прав споживачів у частині права на достовірну інформацію, зокрема про місце виготовлення (країну походження товарного об’єкта). Зазначено, шо однією з найважливіших складових інформаційних технологій
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
33

Д’ячкова, Наталія Анатоліївна. "ПРОБЛЕМИ ЗАХИСТУ ПРАВ СПОЖИВАЧІВ У РАЗІ ПРИДБАННЯ НЕЯКІСНОЇ ПРОДУКЦІЇ". New Ukrainian Law, № 1 (30 березня 2022): 35–40. http://dx.doi.org/10.51989/nul.2022.1.5.

Full text
Abstract:
Стаття присвячена дослідженню юридичних проблем, які виникають у разі придбання споживачами неякісної продукції. Проведено порівняльний аналіз положень захисту прав споживачів у цій сфері в країнах Європейського Союзу та Україні. Встановлено, що у нашій державі натепер питання системного підходу до чіткого визначення алгоритму дій споживача у разі придбання неякісної продукції залишається не досить опрацьованим. В українському законодавстві на кодифікованому рівні відсутні як нормативне визначення недоліку товару, так і критерії визнання такого недоліку істотним. Поділ недоліків на звичайні та
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
34

Сапожник, Д. І., та Г. С. Шестопал. "ЯКІСТЬ У СИСТЕМІ ФОРМУВАННЯ ГЛОБАЛЬНОЇ СИСТЕМИ ЗАХИСТУ СПОЖИВАЧІВ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Economic sciences, № 69 (16 лютого 2023): 115–22. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1205-2022-69-15.

Full text
Abstract:
У статті розглянуто місце та роль якості в процесах формування глобальної системи забезпечення потреб споживчого суспільства та захисту споживачів. Проблема якості настільки багатогранна і складна, що її неможливо вирішити на рівні окремо взятого підприємства. Необхідне об’єднання зусиль, налагодження партнерських відносин між підприємствами та організаціями, поширення методів управління якістю на вищі рівні управління – муніципальний, регіональний, національний, міжнародний і глобальний. Але в межах держав якість продуктів або послуг визначається насамперед рівнем економічної свободи та систе
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
35

Makarova, D. G., V. I. Vasylenko, A. I. Trokhymchuk, et al. "Biochemical composition and consumer quality of fruits from the genetic fund of apricot (Prunus armeniaca L.) of the Institute of Horticulture NAAS of Ukraine in the Western Lisosteppe." Horticulture: Interdepartment Subject Scientific Collection, no. 79 (2024): 44–53. https://doi.org/10.35205/0558-1125-2024-79-44-53.

Full text
Abstract:
Data on the biochemical composition and consumer qualities of fruits of 19 apricot varieties from the experimental plantations of the Institute of Horticulture of the NAAS are presented. From the group of early-ripening varieties, fruits of the pomological variety Chervnevyi are suitable for fresh consumption and processing. From the group of late-ripening varieties, Robada, Harogem, Hargrand, NGA-19 and Osoblyvyi Denysiuka are classified as universal varieties. The fruits of NGA19, Botsadovskyi, Vynoslyvyi, Osoblyvyi Denysiuka and, especially, Kostinskyi are most suitable for processing. The
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
36

Тараненко О.О., Животенко В.О. та Шуканов П.В. "ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ СПОЖИВЧИМИ ПЕРЕВАГАМИ ПІДПРИЄМСТВ ДІЛОВОГО ТУРИЗМУ". Економічний форум 1, № 3 (2021): 94–98. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2308-8559-2021-3-13.

Full text
Abstract:
Діловий туризм є важливою складовою світової індустрії туризму. Він ґрунтується на організації ділових заходів та відряджень співробітників корпоративних клієнтів. Важливість для активізації ділової активності в різних галузях економіки та висока інвестиційна привабливість ринку ділового туризму свідчать про його перспективність та підвищення рівня конкуренції у цій сфері. Обґрунтовано необхідність забезпечення управління споживчими перевагами у сфері ділового туризму комплексно на рівні держави, регіону та туристичного підприємства. На рівні держави мають вирішуватись завдання, пов’язані з ка
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
37

Мусій, Л. Я., О. І. Цісарик та І. М. Сливка. "РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЙОГУРТУ, ЗБАГАЧЕНОГО СЕЛЕНОМ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 28 (10 січня 2022): 30–36. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1221-2021-28-05.

Full text
Abstract:
Актуальним нині є збагачення продуктів харчування мінеральними сполуками, які здебільшого споживаються людством у недостатній кількості. Серед особливо дефіцитних виділяють органічні сполуки селену. Метою роботи було розробити технологію, дослідити властивості та показники якості йогурту із використанням біологічно активної добавки «Селен Альга Плюс». Біодобавка «Селен Альга Плюс» містить у своєму складі органічний селен, вітаміни Е, С, йод та топінамбур. На першому етапі експериментальних досліджень визначали вплив біодобавки на органолептичні показники дослідних зразків йогурту. Контролем сл
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
38

Соломон, А. М. "КИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ У СУЧАСНОМУ ХАРЧУВАННІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 4 (5 грудня 2024): 291–98. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.4.29.

Full text
Abstract:
В основі сучасних уявлень про харчування закладена концепція оптимального харчування, яка передбачає необхідність і обов’язковість повного забезпечення потреб організму не тільки в енергії, ессенціальних, мікро- і макронутрієнтах, але і в біологічно активних компонентах їжі. Лише таке харчування спроможне запобігти розвиткові хронічних захворювань. Тенденцією сучасного ринку харчових продуктів є збільшення асортименту продуктів оздоровчого направлення. Поширення набувають ферментовані кисломолочні продукти з вмістом інгредієнтів (полісахаридів, вітамінів, макро- і мікроелементів, фенольних спо
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
39

Kharandiuk, T. V., R. B. Kosiv, O. M. Borukh, R. S. Dalybozhyk, L. Ya Palianytsia та N. I. Berezovska. "Зниження вмісту віцинальних дікетонів при зброджуванні високогустинного сусла". Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies 19, № 75 (2017): 149–52. http://dx.doi.org/10.15421/nvlvet7530.

Full text
Abstract:
Одним із завдань високогустинного пивоваріння як сучасної енергоощадної технології є отримання пива високої якості, адже смак і аромат напою ‒ його головні споживчі властивості. Віцинальні дікетони ‒ діацетил (2,3-бутандіон) та 2,3-пентандіон – відіграють значну роль у формуванні смаку. Завдання пивоварів полягає в зведенні до мінімуму їх утворення або пришвидшенні їх відновлення до речовин із вищим порогом відчуття. До основних методів зниження вмісту дікетонів належать оптимізація параметрів бродіння та дозрівання, використання модифікованих штамів дріжджів та іммобілізованих дріжджових кліт
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
40

Жданов, Дмитро, Олександр Михалко, Микола Повод та ін. "ЗАЛЕЖНІСТЬ ЯКОСТІ ТУШ КНУРІВ ТА ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА СВИНИНИ ВІД ЇХ ПЕРЕДЗАБІЙНОЇ ЖИВОЇ МАСИ ЗА РІЗНИХ СПОСОБІВ ЇХ КАСТРАЦІЇ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Livestock, № 1 (14 березня 2025): 13–25. https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2025.1.3.

Full text
Abstract:
В статті вивчались залежність якості туш кнурів за різної передзабійної маси та способу кастрації і економічну ефективність їх вирощування та забою. Для цього 200 кнурців, отриманих від свиноматок F1 (♀ВБ × ♂Л) та термінальних кнурів сентитичної лінії РІС-337 англійського походження були розділені на дві групи, 100 з яких піддали хірургічній кастрації на другий день їх життя, тоді як інші 100 залишилися некастрованими до застосування імунокастрації, яка проводилася вакциною «Імпровак» у віці 112 та 140 діб. Під час дорощування та відгодівлі тварин утримували у стандартних промислових умовах у
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
41

Дончак, Л. Г., О. В. Колесник та А. А. Бартецький. "ВПЛИВ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ НА СПОЖИВЧУ ПРИВАБЛИВІСТЬ ТОВАРІВ У РОЗДРІБНІЙ ТОРГІВЛІ". Цифрова економіка та економічна безпека, № 6 (15) (25 листопада 2024): 384–88. https://doi.org/10.32782/dees.15-61.

Full text
Abstract:
У статті досліджено вплив системи управління якістю (СУЯ) на споживчу привабливість товарів у роздрібній торгівлі. Розглянуто основні принципи СУЯ, зокрема стандартизацію, сертифікацію, контроль якості, простежуваність товарів та їхній вплив на конкурентоспроможність продукції. Проаналізовано роль міжнародних стандартів (ISO 9001, HACCP, GMP) у підвищенні рівня довіри споживачів та відповідності товарів їхнім очікуванням. Визначено основі фактори, що впливають на рішення покупців: якість, безпечність, маркування, екологічність, репутація бренду, відповідність міжнародним нормам. Досліджено мех
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
42

Тарасюк, Галина Миколаївна, Андрій Олегович Чагайда та Олександр Іванович Прилипко. "Аналіз споживчого сприйняття та основних економічних аспектів ринку безалкогольного пива". Економіка, управління та адміністрування, № 1(111) (3 квітня 2025): 26–33. https://doi.org/10.26642/ema-2025-1(111)-26-33.

Full text
Abstract:
У статті проведено аналіз ринку пива та споживчого сприйняття його властивостей, зокрема і для безалкогольного пива. Аналіз показав, що після значного скорочення виробництва пива в Україні у 2022 році, обсяги почали відновлюватися у 2023 році. Однак рівень виробництва ще не досяг довоєнних показників. Зростання популярності безалкогольного пива стимулює виробників розширювати асортимент та впроваджувати нові технології для покращення смакових характеристик продукції. Ринок безалкогольного пива в Україні у 2024 році демонстрував позитивну динаміку, відображаючи загальні тенденції зростання у пи
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
43

Адамів, Степан. "ЕКОЛОГІЧНА БЕЗПЕКА УПАКОВКИ ДЛЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ". Grail of Science, № 14-15 (10 червня 2022): 308–11. http://dx.doi.org/10.36074/grail-of-science.27.05.2022.054.

Full text
Abstract:
При оцінюванні якості різних товарів повсякденного попиту, в тому числі і харчових продуктів, споживачі оцінюють упаковку вище, ніж це відповідає її частці в цінності виробу. Призначення упаковки в тому, щоб з моменту пакування до моменту споживання продукт зберігав свою кількість, склад, якість та не змінював своїх споживчих властивостей. Це передбачає захист продукту від механічних, фізичних, хімічних, кліматичних і біологічних впливів.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
44

Фарісєєв, Андрій Г., Юлія А. Мацук, Володимир В. Стеценко та Ганна В. Новік. "ТЕХОЛОГІЧНО-ЕКОНОМІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ МАФІНІВ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ". Journal of Chemistry and Technologies 31, № 2 (2023): 240–54. http://dx.doi.org/10.15421/jchemtech.v31i2.274303.

Full text
Abstract:
Мета. Наукове обґрунтування і розробка оптимальної рецептури і технології виробництва мафінів з використанням функціональних інгредієнтів для більшого задоволення потреб споживачів. Методи. Для дослідження використовували стандартні методи аналізу. Якість готової харчової продукції контролювали за органолептичними, фізико-хімічними показниками. Результати експериментальних досліджень піддавали статистичній обробці за допомогою стандартних програмних пакетів Microsoft Office. Результати. У роботі удосконалено технологію виготовлення мафінів за рахунок використання функціональних інгредієнтів. О
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
45

Грач, Сергій Валентинович. "ІНФОРМАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ М'ЯСОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ". Наукові записки Львівського університету бізнесу і права, № 38 (29 вересня 2023): 188–95. https://doi.org/10.5281/zenodo.8318590.

Full text
Abstract:
Забезпечення економічної безпеки м’ясопереробних підприємств є невід’ємною складовою успішної та стійкої діяльності в контексті сучасних економічних умов. Ця галузь відіграє важливу роль у забезпеченні продовольчої безпеки та займає суттєве місце у національному господарстві. Економічна безпека підприємств м’ясопереробної сфери забезпечує їм можливість ефективно реагувати на зміни в економічному оточенні, ризики ринкової конкуренції, коливання цін на сировину та інші негативні впливи. Важливість забезпечення економічної безпеки полягає в забезпеченні сталості фінансових показ
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
46

Кравчук, В. В. "МЕНЕДЖМЕНТ ЯКОСТІ ПОСЛУГ У ТУРИСТИЧНІЙ ІНДУСТРІЇ". Economics and management, № 4 (2023) (22 грудня 2023): 26–32. http://dx.doi.org/10.36919//2312-7812.4.2023.26.

Full text
Abstract:
У статті розглянуто концепт якості туристичних послуг, способи ефективного використання останніх, проаналізовано формування та обґрунтування застосування комплексних систем управління якістю у туристичній індустрії. У роботі розкрито питання забезпечення якості освіти, насамперед визначено, що розумітиметься під якістю туристичних послуг. Наведено назви міжнародних стандартів, які вивчалися під час дослідження. Проаналізовано якість послуг та розглянуто її основні складові; наведено найсуттєвіші критерії якості, які впливають на туристичну діяльність підприємств. Обґрунтовано розгляд якості з
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
47

Толстов, Дмитро, та Олександр Тесленко. "ЕКОНОМІЧНА ДОЦІЛЬНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ ЕЛЕКТРОЛІЗЕРІВ В ЯКОСТІ СПОЖИВАЧІВ-РЕГУЛЯТОРІВ". Молодий вчений, № 12 (112) (30 грудня 2022): 12–19. http://dx.doi.org/10.32839/2304-5809/2022-12-112-2.

Full text
Abstract:
Перспективним напрямом підвищення гнучкості енергосистеми є застосування інноваційних технологій регулювання споживання електроенергії: споживачі-регулятори використовують електроенергію у періоди її профіциту та зменшують або припиняють її споживання у періоди дефіциту електроенергії в енергосистемі. Однією з таких технологій є використання водневих електролізерів для перетворення надлишкової електроенергії у водень. Згенерований водень можна у подальшому зберігати у рідкому, або стисненому вигляді, домішувати у газотранспортну систему, перетворювати на інший вид палива – аміак або синтетични
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
48

ШКУРАТ, Іван. "ТРАНСНАЦІОНАЛЬНА СПІВПРАЦЯ В СФЕРІ ЗАХИСТУ ПРАВ СПОЖИВАЧІВ: РОЛЬ МІЖНАРОДНИХ ОРГАНІЗАЦІЙ ТА ДОГОВІРНИХ МЕХАНІЗМІВ В УКРАЇНІ". Науковий вісник Вінницької академії безперервної освіти. Серія «Екологія. Публічне управління та адміністрування», № 1 (2 травня 2024): 118–23. http://dx.doi.org/10.32782/2786-5681-2024-1.15.

Full text
Abstract:
Стаття присвячена проблематиці транснаціональної співпраці в сфері захисту прав споживачів у глобалізованому світі. Розглядаємо проблеми, пов’язані зі зростаючим обсягом міжнародної торгівлі та електронної комерції, які впливають на безпеку, якість та права споживачів. Досліджуються різні аспекти споживчої безпеки та виклики, що стоять перед споживачами в глобальному масштабі. Зазначаються, що ефективний захист прав споживачів потребує спільних зусиль міжнародних організацій, національних урядів, громадських організацій та бізнес-сектору. Наголошено на необхідності розробки спільних механізмів
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
49

КУРИЛЯК, Назар, та Василь ЯЦУК. "МОЖЛИВОСТІ ПОБУДОВИ ЦИФРОВИХ СИСТЕМ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ МОНТАЖУ ВЕЛИКОГАБАРИТНИХ СТЕКОЛ". MEASURING AND COMPUTING DEVICES IN TECHNOLOGICAL PROCESSES, № 2 (25 червня 2024): 74–80. http://dx.doi.org/10.31891/2219-9365-2024-78-9.

Full text
Abstract:
Важливим напрямком впровадження всебічної економії енергоресурсів є використання перспективних новітніх тенденцій в архітектурі та дизайні, особливо під час встановлення великогабаритних стекол. Відмічено також можливість зменшення в результаті таких покращень ціни на готову продукцію завдяки орієнтації на поточні та майбутні потреби споживачів через оперативний моніторинг та регулювання параметрів якості продукції в масштабі реального часу. В епоху цифрових технологій суттєво змінюються класичний підхід до визначення якості, а також і до її забезпечення. На основі прогнозу розвитку систем упр
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
50

Melnyk, O. V., та Людмила Миколаївна Худік. "ДЕГУСТАЦІЙНА ОЦІНКА ОБРОБЛЕНИХ 1-МЕТИЛЦИКЛОПРОПЕНОМ ЯБЛУК НА КІНЕЦЬ ПІСЛЯ-ХОЛОДИЛЬНОЇ ЕКСПОЗИЦІЇ ЗА 20 ± 2°С". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Agronomy and Biology 44, № 2 (2022): 41–45. http://dx.doi.org/10.32845/agrobio.2021.2.5.

Full text
Abstract:
Смакові та структурні характеристики свіжих плодів визначають попит і формують стійку привабливість продукції для споживача. Споживна якість яблук визначається ароматом, соковитістю плоду, вдалим кисло-солодким смаком і достатньою твердістю м’якоті, що вказує на свіжість і корисність продукції, проте активно втрачається під час тривалого холодильного зберігання. Покращити смакові властивості свіжої продукції можливо за післязбиральної обробки плодів 1-метилциклопропеном (1-МЦП), механізм дії якого спрямований на блокування біологічної дії гормону старіння плодів етилену та суттєвого уповільнен
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!