Relevant bibliographies by topics / Тартразин

Contents

  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses

Academic literature on the topic 'Тартразин'

Author: Grafiati
Published: 28 May 2022
Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Тартразин.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Тартразин"

1

Luzin, V. I., O. N. Fastova, V. N. Morozov, E. N. Morozova, and S. V. Zabolotnaya. "HISTOLOGICAL STRUCTURE OF PROXIMAL METAPHYSEAL CARTILAGE OF HUMERUS IN RATS AFTER 60-DAY TARTRAZINE ADMINISTRATION." Ulyanovsk Medico-biological Journal, no. 1 (March 5, 2020): 150–57. http://dx.doi.org/10.34014/2227-1848-2020-1-150-157.

Full text
Abstract:
The aim of the research is to study the histological structure of proximal metaphysial cartilage of the humerus in adult rats after 60 days of tartrazine administration (750 mg/kg and 1500 mg/kg body weight). Materials and Methods. The study was carried out on 90 white male rats, divided into 3 groups. In Group 1 (control), animals daily intragastrically received 1ml of 0.9 % isotonic sodium chloride solution for 60 days. Rats of Groups 2 and Group 3 received intragastrically 1ml of tartrazine solution (750 mg/kg and 1500 mg/kg body weight respectively) for 60 days. The readaptation period aft
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Морозова, Любов. "СИНТЕТИЧНИЙ ХАРЧОВИЙ БАРВНИК ТАРТРАЗИН (Е102): БЕЗПЕКА ЗАСТОСУВАННЯ ТА ВПЛИВ НА ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 10, № 19 (2022): 99–108. http://dx.doi.org/10.31073/foodresources2022-19-11.

Full text
Abstract:
Предмет дослідження. Одним із найважливіших і складних завдань виокремлюється забезпечення населення земної кулі продуктами харчування. Будучи одним з найважливіших чинників навколишнього середовища, харчування від моменту народження до кінця життя людини впливає на його організм. Мета. Проаналізувати дані літературних джерел із результатами наукових досліджень щодо використання синтетичного харчового барвника тартразину (Е102) у харчовій промисловості. Інгредієнти харчових речовин, потрапляючи в організм людини з їжею й перетворюючись в процесі метаболізму в результаті складних біохімічних ре
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

SAVCHUK, T., ZH KORMOSH та S. KOROLCHUK. "ВИЗНАЧЕННЯ ХАРЧОВИХ БАРВНИКІВ У ГАЗОВАНИХ НАПОЯХ". Товарознавчий вісник 1, № 14 (2021): 78–87. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2021-14-8.

Full text
Abstract:
Мета. Дослідження та ідентифікація харчових барвників у газованих безалкогольних напоях вітчизняних виробників.
 Методика. Для дослідження та ідентифікації харчових барвників у безалкогольних напоях використовували метод тонкошарової хроматографії. Для експерименту використовували: пластинки для ТШХ Sorbfil (ТУ26-11-17-89), підкладка – алюмінієва фольга, сорбент – широкопористий силікагель марки СТХ-1А товщиною 90-120 мкм, різнотовщиність шару сорбенту на одній пластинці ± 5 мкм, зв’язуюча речовина – крохмаль; камери для хроматографування; калібрований капіляр або мікрошприц; хімічні стак
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Сидорова, Лариса П., Андрій Б. Вишнікін, Марина Г. Сидорова та Світлана М. Худякова. "ВИЗНАЧЕННЯ ХАРЧОВИХ БАРВНИКІВ У БІНАРНИХ СУМІШАХ МЕТОДОМ ВІДНІМАННЯ СВІТЛОПОГЛИНАННЯ В ІЗОАБСОРБЦІЙНІЙ ТОЧЦІ (ABSORBANCE SUBTRACTION METHOD)". Journal of Chemistry and Technologies 31, № 4 (2024): 704–12. http://dx.doi.org/10.15421/jchemtech.v31i4.275326.

Full text
Abstract:
Розроблено просту, експресну та високочутливу методику визначення вмісту синтетичних харчових барвників у бінарних сумішах методом віднімання світлопоглинання в ізоабсорбційній точці (absorbance subtraction method). При визначенні барвників жовтий «Захід сонця»(Е110), Понсо 4R (Е124) та Тартразин (Е102) у відповідності з вимогами методу обрані наступні аналітичні довжини хвиль λ1iso=510 нм, λ2=560 нм і λ1’iso=450 нм, λ2’=525 нм для першої (Е110 і Е124) та другої (Е102 і Е110) суміші відповідно. Одночасне визначення барвників Е124, Е110 та Е102 можливе з задовільною точністю в інтервалі їх конц
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Астанов, Солих Хусенович, Гузал Касимовна Касимова та Рустам Халилович Шамсиев. "СПЕКТРОСКОПИЯ САМОСБОРКА МОЛЕКУЛ ТАРТРАЗИНА". UCHENYY XXI VEKA, № 6 (30 серпня 2022): 25–30. http://dx.doi.org/10.15350/24103586.2022.6.25-30.

Full text
Abstract:
Исследованиями спектров линейного дихроизма установлено что, самоагрегаты тартразина, имеющие игольчатообразную структуру, обладают оптической активностью. Эти данные являются паспортными характеристиками самособранных молекул тартразина и они могут быть использованы для определения нативности самоагрегатов красителя. Установлено что, путём подбора концентрации и соотношений бинарных смесей растворителя можно урегулировать количество молекул в самоагрегированных молекулах красителя. Объединения молекул тартразина в самоагрегаты происходит силами Ван-дер-Ваальса.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Липских, О. И., А. А. Николаева та Е. И. Короткова. "ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТАРТРАЗИНА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ, "Журнал аналитической химии"". Журнал аналитической химии, № 4 (2017): 341–47. http://dx.doi.org/10.7868/s0044450217040077.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Hubina-Vakulyck, H. I., T. V. Gorbatch, S. A. Denisenko, and A. V. Andreyev. "Nephropathy Formation with Long-Term Using of Food Dyes Tartrazine (E102) in Experiment." Ukraïnsʹkij žurnal medicini, bìologìï ta sportu 2, no. 6 (2017): 12–16. http://dx.doi.org/10.26693/jmbs02.06.012.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Ян, Ю. Жун, та В. Ли. "Электрод, модифицированный композитом “оксид графена, функционализированный бромистым гексадецилтриметиламмонием,–многостенные углеродные нанотрубки”, для одновременного определения красителя “желтый закат” и тартразина". Электрохимия 51, № 3 (2015): 258–69. http://dx.doi.org/10.7868/s0424857015030111.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Сидорова, Лариса П., Андрій Б. Вишнікін та Марина Г. Сидорова. "ОДНОЧАСНЕ СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧНЕ ВИЗНАЧЕННЯ СИНТЕТИЧНИХ ХАРЧОВИХ БАРВНИКІВ В БІНАРНИХ СУМІШАХ МЕТОДАМИ УСЕРЕДНЕНОГО ЦЕНТРУВАННЯ ТА РІЗНИЦІ СПІВВІДНОШЕНЬ". Journal of Chemistry and Technologies 30, № 2 (2022): 298–306. http://dx.doi.org/10.15421/jchemtech.v30i2.259255.

Full text
Abstract:
Розроблені методики одночасного спектрофотометричного аналізу бінарних сумішей синтетичних харчових барвників (СХБ) з використанням методів усередненого центрування (УЦ) та різниці співвідношень (РС). Оцінено можливості методів УЦ та РС для визначення вмісту СХБ у сумішах барвника Жовтий «сонячний захід» (Е 110) з Понсо 4R (Е 124) та Тартразина (Е 102) з Е124 за умови спільної присутності в модельних розчинах та у газованих напоях. Для реалізації методів та побудови градуювальних графіків вибрані аналітичні довжини хвиль 560 та 420 нм і 430 та 490 нм для першої (Е 110 і Е 124) та другої (Е 102
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Morozov, V. N. "Effect of mexidol administration against the 60-day exposure the tartrazine on the ultrastructure of endocrinocytes of the adrenal cortex of rats." Vestnik NovSU, no. 4 (2023): 531–41. http://dx.doi.org/10.34680/2076-8052.2023.4(133).531-541.

Full text
Abstract:
Methods. In the experiment, 30 white mature rats were divided into 5 groups: Group 1 — control, Group 2 and Group 3 — rats exposed to tartrazine at the rate of 750 and 1500 mg/kg for 60 days. In the Group 4 and Group 5, mexidol was injected intramuscularly at the rate of 50 mg/kg against the background of the conditions of the Group 2 and Group 3. Electron microscopic examination of the adrenal glands was performed according to the standard protocol. Results. In the Group 2, epithelial cells of the glomerular and fascicular zones have a round or oval nucleus with uneven contours. The nucleus c
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Dissertations / Theses on the topic "Тартразин"

1

Волобой, А. О., та Л. П. Сидорова. "H-Point standard addition method для визначення суміші харчових барвників жовтого "Захід сонця" (Е110) та тартразину (Е102)". Thesis, Сумський державний університет, 2017. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/66508.

Full text
Abstract:
В даній роботі для визначення вмісту барвників Е110 та Е102 в суміші без попереднього розподілу використовували метод H-point standard addition method (HPSAM). Визначення за його допомогою полягає у вимірювані оптичної густини суміші барвників, при якому концентрація одного компоненту є сталою, а іншого змінюється. H-point standard addition method є модифікацією стандартного методу добавок, що перетворює невиправні помилки, які виникають в результаті наявності заважаючого компонента при визначенні аналізованої речовини, в постійні систематичні похибки. Потім ця похибка може бути оцінена
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Белик, И. А., та Н. И. Баюра. "Органометрические показатели некоторых органов иммунной системы половозрелых крыс-самцов после двухмесячного воздействиия высокой дозы тартразина". Thesis, Сумский государственный университет, 2014. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/35784.

Full text
Abstract:
В современном мире, мире бурно развивающегося научно-технического прогресса, сложно обнаружить на полках магазинов продукты, которые не содержат в своем составе разнообразные пищевые добавки. Наиболее ярко негативное действие научно-технического прогресса и общественной жизни проявило себя в питании. Наличие в продуктах токсичных пищевых добавок или, не обладающих полезными свойствами веществ, является одной из наиболее существенных причин, угрожающих здоровью человека. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/35784
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Кукушка, О. В., О. М. Юрченко та Н. І. Горголь. "Морфологічні зміни печінки щурів нащадків за умов споживання матерями харчового додатку тартразину під час вагітності та лактації". Thesis, Видавництво СумДУ, 2008. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/11415.

Full text
Abstract:
Мета дослідження – вивчення впливу харчового додатка тартразину (Е 102) на розвиток морфологічних змін печінки щурів-нащадків при споживанні їх матерями Е 102. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/11415
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography