Log in

Relevant bibliographies by topics / Термічно оброблені зразки / Journal articles

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Термічно оброблені зразки.

Journal articles on the topic 'Термічно оброблені зразки'

Author: Grafiati

Published: 30 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 28 journal articles for your research on the topic 'Термічно оброблені зразки.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Радченко, К. С., М. М. Ямшинський, Г. Є. Федоров та В. О. Євдокименко. "ПОМ’ЯКШУЮЧЕ ТЕРМІЧНЕ ОБРОБЛЕННЯ ЗНОСОСТІЙКИХ ХРОМОМАРГАНЦЕВИХ ЧАВУНІВ". Нові матеріали і технології в машинобудуванні (Праці Міжнародної науково-технічної конференції), № 6 (16 березня 2016): 120–22. http://dx.doi.org/10.20535/2519-450x.6.2015.63311.

Full text

Abstract:

Більшість виливків, виготовлених із зносостійких чавунів, для одержання готових деталей піддають механічному обробленню. Твердість високохромистих і, зокрема хромомарганцевих чавунів, в литому стані коливається в межах 40…55 HRC. За такої твердості механічне оброблення утруднене. Для успішного проведення механічного оброблення необхідно правильно підбирати хімічний склад хромомарганцевого чавуну, а також оптимальний для цього складу режим пом’якшуючого термічного оброблення. Нами досліджено вплив режимів відпалу (рис. 1) на твердість та структуру шести варіантів хромомарганцевого чавуну базово

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Грицай, М. С., та І. М. Страшинський. "ВПЛИВ ТЕПЛОВОГО ОБРОБЛЕННЯ «SOUS-VIDE» І ТРАДИЦІЙНИХ СПОСОБІВ НА ВТРАТИ МАСИ ПОСІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 1 (27 березня 2025): 317–24. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2025.1.32.

Full text

Abstract:

Поживні та фізико-хімічні характеристики м’яса та м’ясних продуктів відіграють важливу роль у виробництві м’яса, тоді як органолептичні характеристики та схвалення продукту споживачами завойовують місце на ринку. Потреби та вимоги сучасних споживачів є досить складними, оскільки вони пильно стежать за якістю та складом продуктів харчування. Технологія «Sous-vide» має значний вплив на м’ясо та м’ясні продукти, що робить її технологією збереження якості. Обробка «Sous-vide» вважається перспективним методом термічної обробки в термостабільних вакуумних упаковках при контрольованій температурі про

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Цапко, Ю. В., О. Ю. Горбачова, С. М. Мазурчук та О. П. Бондаренко. "Встановлення ефективності захисту термомодифікованої деревини граба від дії ультрафіолету". Scientific Bulletin of UNFU 31, № 2 (2021): 81–87. http://dx.doi.org/10.36930/40310213.

Full text

Abstract:

Доведено, що колір деревини має тенденцію темніти внаслідок зміни хімічних компонентів деревини, зокрема від деградації аморфних вуглеводів під час термічного оброблення за високої температури. Застосування термічного модифікування істотно змінило значення параметрів кольору L*, a*, b* у зразках термомодифікованої деревини. Нанесення масловоску та лазурі на поверхню зразків також вплинуло на потемніння їх забарвлення. Виявлено вплив захисної речовини на значення ΔL* залежно від обробленої поверхні. Визначено, що параметр L* після 16 місяців перебування під прямими променями необробленої дереви

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Кузнєцова, І. В., та А. С. Касамара. "ВИЗНАЧЕННЯ УМОВ ТЕРМІЧНОГО ОБРОБЛЕННЯ ПШЕНИЧНОГО КРОХМАЛЮ НА ЯКІСТЬ ОТРИМАНОГО РЕЗИСТЕНТНОГО КРОХМАЛЮ". ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ 12, № 22 (2024): 92–97. http://dx.doi.org/10.31073/foodresources2024-22-10.

Full text

Abstract:

Предмет. Технологія крохмалю пшеничного резистентного. Мета. Дослідження процесу температурного оброблення пшеничного крохмалю для підвищення його резистентності. Методи. Фізико-хімічний та аналітичний. Результати. Глибина процесу залежить від температури, концентрації, тривалості температурного оброблення. Зокрема, застосування сухого температурного оброблення на першому етапі нагрівання до 120°С з охолодженням та нагріванням в звичайних умовах і охолодженням призводить не лише до зневоднення, але й до часткового розкладання полісахаридів. При сухому температурному обробленні процес утворення

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Синенко, Тетяна Павлівна, та Наталія Вікторівна Болгова. "РОЗРОБКА НАТУРАЛЬНОЇ СМАКОАРОМАТИЧНОЇ ДОБАВКИ «MEAT FLAVOR»". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Mechanization and Automation of Production Processes, № 4 (50) (7 квітня 2023): 113–20. http://dx.doi.org/10.32845/msnau.2022.4.16.

Full text

Abstract:

У статті описано технологію виробництва натуральних смакоароматичних добавок з унікальними та стабільними сенсорними властивостями. Технологія добавок у цьому дослідженні ґрунтується на утворенні смакоароматичних речовин шляхом взаємодії редукуючих цукрів та вільних амінокислот при термічній обробці гідролізатів молочно-рослинних екстрактів (реакція Майяра). Як результат – накопичення проміжних та кінцевих продуктів реакції, які володіють ароматичними й смаковими характеристиками, а також можлива зміна кольору продуктів реакції. Для виробництва натуральних смакоароматичних добавок використано

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Свірська, Л. М., Г. В. Кречковська, П. Р. Соловей та О. З. Студент. "ФРАКТОГРАФІЧНІ ОЗНАКИ ЕКСПЛУАТАЦІЙНОЇ ДЕГРАДАЦІЇ ТЕПЛОТРИВКОЇ СТАЛІ ТА УСУНЕННЯ ЇЇ НАСЛІДКІВ ТЕРМІЧНИМ ОБРОБЛЕННЯМ". <h1 style="font-size: 40px;margin-top: 0;">Наукові нотатки</h1>, № 71 (16 вересня 2021): 298–306. http://dx.doi.org/10.36910/6775.24153966.2021.71.43.

Full text

Abstract:

Механічні характеристики металу кріпильної арматури циліндра високого тиску парової турбіни ТЕС, експлуатованої впродовж 21×104 год виходять за межі регламентованих значень, що є ознакою деградаціїметалу.Найчутливішою до деградації характеристикою виявилася ударна в’язкість. Термічне обробленняексплуатованого металу, рекомендоване для сталі 25Х2М1Ф у вихідному стані, дало змогу покращитивластивості металу експлуатованої кріпильної арматури, зокрема значно підвищилися опір крихкому руйнуваннюсталі та характеристики пластичності. Крім того, значно зменшився розмір зерна в структурі сталі, як гай

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Кузнєцова, І. В., та А. С. Касамара. "ДОСЛІДЖЕННЯ РЕЗИСТЕНТНОГО КАРТОПЛЯНОГО КРОХМАЛЮ RS3". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 5 (30 грудня 2024): 182–86. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.5.20.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена дослідженню впливу способу отримання резистентного картопляного крохмалю на показники якості. Резистентний крохмаль типу RS3 є одним з перспективних напрямів розвитку інгредієнтів для харчових технологій та завдяки властивостям даний крохмаль повільно перетравлюється, що надає йому біологічних переваг як харчових волокон для організму людини. Більш поширеним промисловими способами його отримання є термічне оброблення крохмальної суспензії. Чимало досліджень присвячено температурному обробленню саме крохмалю, кількості циклів нагрівання і охолодження. Доведено, що застосування

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Цідило, П. Я. "ТРАСОЛОГІЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ СЛІДІВ ТЕРМІЧНОГО ОБРОБЛЕННЯ НА ПОЛІЕТИЛЕНОВИХ ВИРОБАХ ТА ІДЕНТИФІКУВАННЯ ПРИЛАДІВ, ЩО ЇХ ЗАЛИШИЛИ, ЯК НОВИЙ РІЗНОВИД СУДОВОЇ ТРАСОЛОГІЧНОЇ ЕКСПЕРТИЗИ". Криміналістичний вісник 35, № 1 (2021): 100–111. http://dx.doi.org/10.37025/1992-4437/2021-35-1-100.

Full text

Abstract:

Мета статті полягає в обґрунтуванні доцільності започаткування трасологічного дослідження слідів термічного оброблення на поліетиленових виробах та ідентифікування приладів, що їх залишили, як нового різновиду судової трасологічної експертизи. Методологія. Достовірність отриманих результатів і висновків забезпечено використанням загальнологічних (загальнонаукових) та спеціальних методів пізнання. Діалектичним методом обрано об’єкт і предмет дослідження, обґрунтовано його мету та завдання; методом аналізу та узагальнення здійснено необхідні обґрунтування на основі теорії зварювання полімерних п

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

В., В. КЛОЧИХІН, Б. МИЛОСЕРДОВ О., С. ПОДОРОГА О. та Г. МІЩЕНКО В. "ОСОБЛИВОСТІ ФОРМУВАННЯ СТРУКТУРИ ТА ВЛАСТИВОСТЕЙ СТАЛІ 09Х3НМ3ФБЧ ПІД ЧАСХІМІКО-ТЕРМІЧНОГООБРОБЛЕННЯ". Science and Transport Progress. Bulletin of Dnipropetrovsk National University of Railway Transport, № 4|(82) (15 серпня 2019): 92–101. https://doi.org/10.15802/stp2019/172412.

Full text

Abstract:

<strong>Мета. </strong>Дослідити формування структурного стану нової сталі 09Х3НМ3ФБч після цементації і наступної термічної обробки та азотування. Визначити раціональний режим хіміко-термічного оброблення, який забезпечуватиме створення однорідного дифузійного шару і високі механічні та експлуатаційні характеристики. <strong>Методика. </strong>Хіміко-термічну обробку проводили на первинне та вторинне твердіння за чотирма варіантами з використанням печей SIEMENS і АСЕА. Азотування проводили у два етапи. Для виявлення мікроструктури сталі дослідно-промислового виробництва проводи

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Дзюндзя, О. В., О. О. Горач та Н. І. Резвих. "ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ОБЛАДНАННЯ НА БЕЗПЕЧНІСТЬ МАЙОНЕЗУ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 4 (9 листопада 2023): 102–9. http://dx.doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.4.13.

Full text

Abstract:

Майонези – найбільш поширена емульсія типу«олія у воді» або «вода у олії». Даний продукт виготовляється різної жирності, тому для забезпечення необхідної консистенції і якості необхідно правильно підібрати рецептурний склад та технологічне обладнання для гомогенізації. Враховуючи всі технологічні особливості доцільним є вирішення питання впливу ультразвукового впливу на якість та строки зберігання готового продукту. Метою роботи є вивчення впливу ультразвукових гомеганізаторів на якість та безпечність майонезів різної жирності. Ультразвукова обробка – це екологічна технологія та одна з нових м

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Брикун, О. М., Р. Є. Черняк та О. В. Горик. "МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИХ ДОСЛІДЖЕНЬ ВПЛИВУ УДАРНОЇ ДІЇ ДРОБИНОК НА СТАН МЕТАЛЕВИХ ПОВЕРХОНЬ". Вісник Полтавської державної аграрної академії, № 3 (25 вересня 2020): 257–68. http://dx.doi.org/10.31210/visnyk2020.03.30.

Full text

Abstract:

Однією із технологічних проблем є недостатньо вивчена дробоструминна очистка, яка широко використовується в різноманітних галузях машинобудування, зокрема сільськогосподарській, для підготовки поверхонь металевих деталей машин і виробів під захисні неметалеві покриття. Надій-ність і довговічність таких виробів на 80% залежать від якості підготовки поверхні дробострумін-ням. Тому вивчення стану поверхонь після їхнього очищення має пріоритетне значення у промисло-вому виробництві металевих виробів, особливо тих, які експлуатуються в агресивних середовищах. Аналітичне прогнозування якості обробле

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Боровик, І. В. "ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ ПРО БІОТИЧНИХ МІКРООРГАНІЗМІВ BACILLUS SPP. ДЛЯ САНІТАРНИХ ОБРОБОК ПОВЕРХОНЬ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Veterinary Medicine, № 3 (54) (17 лютого 2022): 3–10. http://dx.doi.org/10.32845/bsnau.vet.2021.3.1.

Full text

Abstract:

Застосування пробіотиків дозволяє зменшити контамінацію і продовжити термін придатності продукції, що є актуальним у сфері безпеки харчових продуктів для споживача. У лабораторних умовах методом in vitro експериментально підібрано оптимальний склад пробіотиків із 5 штамів Bacillus (Bacillus subtilis UNCSM 020, Bacillus amyloliquefaciens ALB65, Bacillus licheniformis UNCSM 033, Bacillus pumilusUNCSM 026, Bacillus subtilis var. mesentericus UNCSM 031). Вивчено мікробне забруднення серветок, що утримують вологу, оброблених пробіотиком під час зберігання на них зразків м’ясної продукції. Здійснено

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Тульчинська, М. В., та Г. Є. Федоров. "ПІДВИЩЕННЯ ЗНОСОСТІЙКОСТІ СПЛАВІВ ДЛЯ РОБОТИ В ЕКСТРЕМАЛЬНИХ УМОВАХ ТЕРМІЧНИМ ОБРОБЛЕННЯМ". Нові матеріали і технології в машинобудуванні (Праці Міжнародної науково-технічної конференції), № 6 (17 березня 2016): 159. http://dx.doi.org/10.20535/2519-450x.6.2015.63406.

Full text

Abstract:

Дослідженнями механічних та експлуатаційних властивостей базових, мікролегованих і модифікованих чавунів з високим вмістом хрому та марганцю установлено, що такі матеріали можуть бути використаними для виготовлення литих деталей, які здатні працювати тривалий час в умовах інтенсивного абразивного і гідроабразивного зносу. Технологічні властивості цієї групи сплавів досліджено достатньо глибоко для того, щоб їх можна було б використовувати як матеріал для виготовлення деталей будь-яких розмірів і складності литтям. Що ж стосується впливу різних режимів термічного оброблення на оброблюваність ви

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Лютий Р.В., Р. В. "ДО ПИТАННЯ ВИБИВАЄМОСТІ СУМІШЕЙ З РІДКИМ СКЛОМ". Нові матеріали і технології в машинобудуванні (Праці Міжнародної науково-технічної конференції), № 6 (16 березня 2016): 89–91. http://dx.doi.org/10.20535/2519-450x.6.2015.63197.

Full text

Abstract:

Широке застосування сумішей на рідкому склі для сталевого і чавунного литва стримується через незадовільну вибиваємість стрижнів із виливків. Ця особливість пов’язана із тим, що при температурах 793 оС і 846 оС в суміші з рідким склом утворюються легкоплавкі евтектики, які при охолодженні форм і стрижнів сприяють їх спіканню. Це є також причиною того, що рідкоскляні суміші майже не піддаються регенерації, і переважна більшість їх йде до відвалів [1…4].Згідно гіпотез проф. Дорошенко С.П. і проф. Макаревича О.П., одним із шляхів вирішення проблеми є усунення лужної складової із рідкого скла або

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Загорний, Максим М., Олена М. Лавриненко, Оксана А. Корнієнко, Сергій Ф. Коричев та Аліса Р. Атаманчук. "АКТИВНІ У ДІАПАЗОНІ ВИДИМОГО СВІТЛА НАНОКОМПОЗИТИ ЗI СТРУКТУРОЮ ФЛЮОРИТУ, ОТРИМАНІ В СИСТЕМІ CeO2-La2O3-Dy2O3". Journal of Chemistry and Technologies 32, № 4 (2025): 887–94. https://doi.org/10.15421/jchemtech.v32i4.311116.

Full text

Abstract:

Методом хімічного співосадження з використанням розчинів нітратів РЗЕ отримано зразки нанокомпозитних матеріалів зі структурою типу флюориту, які містили 95–60 мол.% CeO2, 10–20 мол.% La2O3 та 5–20 мол.% Dy2O3. Розмір первинних частинок (область когерентного розсіювання) збільшувалась від 11,3 до 26,5 нм при підвищенні температури прожарювання з 600 до 800 °C. Найвищу фотокаталітичну активність у деструкції барвника малахітового зеленого під впливом видимого світла виявив зразок складу CeO2 (80 мол.%) – La2O3 (10 мол.%) – Dy2O3 (10 мол.%), термічно оброблений при 600 °C протягом 5 годин. Резул

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Pasichnyi, V. M., О. V. Khrapachov, A. I. Ukrainets, А. І. Marynin, N. P. Lohvynenko та E. I. Kapitula. "Використання повторної пастеризації при виготовленні варених ковбасних виробів". Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies 20, № 85 (2018): 29–34. http://dx.doi.org/10.15421/nvlvet8506.

Full text

Abstract:

Питання безпеки продуктів харчування є чи не основним, якому приділяється широка увага в умовах сьогодення. Зберегти свіжість та якість продукту протягом терміну його зберігання та задовольнити вимоги споживача є основною метою виробників та торгівельних мереж. Варені ковбаси, сосиски, сардельки є дуже поширеною та популярною групою продуктів споживання. Але одночасно дані продукти мають порівняно невеликий термін зберігання, що дуже незручно за умов розгалуженого ланцюга логістики, до якого звикло більшість виробників м’ясопродуктів. Є декілька напрямків подовження термінів зберігання даної п

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

Лежнін, К. В. "ВПЛИВ В’ЯЗКОСТІ ОХОЛОДЖУВАЛЬНОЇ РІДИНИ НА ШОРСТКІСТЬ ПОВЕРХНІ ПРИ МЕХАНІЧНІЙ ОБРОБЦІ МЕТАЛІВ". <h1 style="font-size: 40px;margin-top: 0;">Наукові нотатки</h1>, № 71 (2 вересня 2021): 43–49. http://dx.doi.org/10.36910/6775.24153966.2021.71.6.

Full text

Abstract:

У статті досліджується вплив в’язкості охолоджувальної рідини на шорсткість поверхні при механічнійобробці металів. Окреслено поле дії охолоджувальних рідин. Описано види впливу рідин при механічній обробці танаголошено на позитивному впливу рідин на термін служби інструменту, підвищення продуктивності тазниження вартості шляхом механічної обробки з найкращою швидкістю, а також найменшою кількістю бракута мінімальним часом, складанням поверхонь задовільної точності і кінцевим вибором охолоджувальної рідини. Підкреслено, що головним параметром охолоджувальної рідини є в’язкість, яка прямим чино

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

18

Погрелюк, І. М., С. Є. Шейкін, С. М. Лаврись, І. Ю. Ростоцький та Д. А. Сергач. "Підвищення зносостійкості сплаву ВТ22 комбінованою обробкою". Нові матеріали і технології в машинобудуванні (Праці Міжнародної науково-технічної конференції), № 6 (16 березня 2016): 116–17. http://dx.doi.org/10.20535/2519-450x.6.2015.63294.

Full text

Abstract:

Низька гідравлічна щільність через високу пористість, вірогідність локального відшарування внаслідок недостатньої адгезії до матеріалу основи при використанні гальванічних покриттів хрому та нікелю для поверхневого зміцнення робочих поверхонь циліндрів гідросистем літальних апаратів не забезпечують надійного їх ресурсу і довговічності. Тому створення надійних зносотривких покриттів на внутрішніх та зовнішніх поверхнях деталей гідроциліндрів зі сплаву ВТ22 залишається однією з актуальних проблем авіаційної промисловості. Проведено триботехнічні випробування сплаву ВТ22 після попереднього холодн

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

МОРОЗ, І. А. "ВИЗНАЧЕННЯ КАЛЬЦІЮ В МОЛОЦІ МЕТОДОМ ТИТРИМЕТРІЇ". Товарознавчий вісник 1, № 16 (2023): 63–72. http://dx.doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2023-17-5.

Full text

Abstract:

Мета. Кількісне визначення кальцію у різних зразках молока та встановлення впливу теплової обробки на його вміст . Методика. У роботі використано методи планування експерименту, аналізу та синтезу вихідної інформації, кислотний метод визначення жирності молока, метод комплексонометричного титрування, методи статистичної обробки експериментальних даних. Результати. Молоко є цінним харчовим продуктом і може повністю забезпечити потребу людського організму в кальції. З метою подовження терміну зберігання та поліпшення мікробіологічної чистоти молоко найчастіше піддають тепловій обробц

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

20

Цапко, Ю. В. ,., О. П. ,. Бондаренко, О. Ю. ,. Цапко та ін. "СУЧАСНИЙ ПІДХІД ЩОДО ПРОФІЛАКТИКИ ГОРІННЯ ДЕРЕВИНИ ТА ВИРОБІВ З НЕЇ". Ресурсоекономні матеріали, конструкції, будівлі та споруди, № 44 (9 березня 2024): 292–301. http://dx.doi.org/10.31713/budres.v0i44.32.

Full text

Abstract:

В роботі досліджено вогнезахист целюлозовмісних матеріалів (деревини, фанери, деревоволокнистих плит), які використовуються на різних об’єктах. Рішення ґрунтуються на розробленні наукових основ вогнебіозахисту цих матеріалів з використанням сольових антипіренів, катіоноактивного полімерного антисептика та поліамфолітних кремнійорганічних речовин, а саме використання вогнебіозахисної суміші “ДСА-1” при поверхневому просоченні деревини робить її вогнебіозахищеною. Застосування вогнебіозахисної суміші “ДСА-2” для оброблення деревини з використанням способу просочення гаряча-холодна ванна та фанер

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

21

МИХАЙЛОВ, Віктор, Віталій КОВАЛЕНКО, Олександр КОРНІЄНКО, Віталій СВІРСЬКИЙ, Микола КОПИЛЬНИЙ та Андрій ОНИЩУК. "ДОСЛІДЖЕННЯ СТРОКУ ПРИДАТНОСТІ ВОГНЕЗАХИСНОГО ПОКРИВУ (ПРОСОЧЕННЯ) ВОГНЕЗАХИСНИХ ЗАСОБІВ ДЛЯ ДЕРЕВИНИ". Науковий вісник: Цивільний захист та пожежна безпека, № 2(12) (23 грудня 2021): 4–10. http://dx.doi.org/10.33269/nvcz.2021.2(12).4-10.

Full text

Abstract:

Розглянуто проблемні питання щодо з’ясування терміну збереження ефективності вогнезахисту деревини, обробленої просочувальними вогнезахисними засобами та покриттями. Описано методику проведення натурних експериментальних досліджень з визначення строку придатності вогнезахисного покриву та просочень, а також метод зі встановлення групи вогнезахисної ефективності вогнезахисних засобів. Наведено загальний вигляд установки для визначення групи вогнезахисної ефективності покриттів та просочувальних речовин для деревини. Надано проміжні результати досліджень щодо строку придатності деяких вогнезахис

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

22

Ткаченко, Н. А., П. В. Кучерак, Д. С. Маштаков та М. П. Муніца. "ОПТИМІЗАЦІЯ СКЛАДУ БІФІДО-СИРУ ЗЕРНИСТОГО З ЯГІДНИМИ КАПСУЛЬОВАНИМИ НАПОВНЮВАЧАМИ". Scientific Works 87, № 2 (2024): 17–26. http://dx.doi.org/10.15673/swonaft.v87i2.2826.

Full text

Abstract:

Розширення асортиментної лінійки ферментованих молочних продуктів з пробіотиками, залучення до вживання цієї категорії продукції нових верств населення, зокрема молоді, сприятиме оздоровленню української нації. Тому актуальним завданням сьогодення є розроблення рецептур та технологій біфідо-продуктів (зокрема, біфідо-сиру зернистого) з інноваційними інгредієнтами – капсульованими ягідними наповнювачами, які широко використовуються для цієї категорії продукції у країнах ЄС. Для проведення експериментально-статистичних досліджень щодо визначення оптимального співвідношення сировинних інгредієнті

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

Trush, V. S., O. H. Lukyanenko, V. M. Voyevodin, and P. I. Stoyev. "Influence of Heat Treatment in Gas Mediums on Mechanical Properties of Samples of Zr–1%Nb Alloy." METALLOFIZIKA I NOVEISHIE TEKHNOLOGII 41, no. 2 (2019): 227–40. http://dx.doi.org/10.15407/mfint.41.02.0227.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

Chernyushok, О. А., V. G. Fedorov та O. I. Kepko. "Компоненти теплообміну під час вільноконвективного охолодження моделі напівтуші". Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies 19, № 75 (2017): 85–88. http://dx.doi.org/10.15421/nvlvet7517.

Full text

Abstract:

Стаття присвячена проблемі зберігання м’ясної сировини. Відомо, що під час тривалого зберігання в м’ясі відбуваються зміни, які зумовлені його властивостями, умовами та термінами зберігання. Ці зміни призводять до втрат маси та якості продукції: відбувається зміна кольору м’язової тканини – в результаті зміни концентрації міоглобіну в поверхневому шарі (внаслідок випаровування вологи) і утворення метміоглобіну. Проблема зменшення втрат сировини та збереження якості має важливе значення в технології виготовлення м’ясних продуктів. В статті представлені дослідження щодо визначення інтенсивності

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

25

Ковальчук, О. Г., та М. М. Ямшинський. "ВПЛИВ ХРОМУ ТА АЛЮМІНІЮ НА ВЛАСТИВОСТІ ЖАРОСТІЙКОЇ СТАЛІ". Нові матеріали і технології в машинобудуванні (Праці Міжнародної науково-технічної конференції), № 6 (15 березня 2016): 75–77. http://dx.doi.org/10.20535/2519-450x.6.2015.63151.

Full text

Abstract:

До матеріалів, які працюють в умовах високих температур та агресивних середовищ, пред’являють такі вимоги: вони повинні мати високі температури плавлення, окалиностійкість і термостійкість та задовільні ливарні властивості. Найбільш перспективним і дешевим ливарним матеріалом для виготовлення жаростійких виробів будь-якого призначення є сплави на основі заліза, леговані хромом, алюмінієм, кремнієм, титаном тощо. Серед таких сплавів провідне місце посідають хромоалюмінієві сталі. Ці сплави повною мірою відповідають основним вимогам, які пред’являються до жаростійких матеріалів. Вони мають висок

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

26

Допа, В'ячеслав Олександрович. "ПРОГНОСТИЧНЕ ЗНАЧЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ГОМЕОСТАЗУ КОРІВ НА 3-7 ДОБУ ПІСЛЯ ОТЕЛЕННЯ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Veterinary Medicine, № 4(63) (27 грудня 2023): 37–42. http://dx.doi.org/10.32782/bsnau.vet.2023.4.6.

Full text

Abstract:

Транзитний період у корів є найбільш відповідальним щодо профілактики та ліквідації неплідності у корів та потребує найбільшої уваги фахівців ветеринарної медицини. При цьому з метою ранньої діагностики та прогнозування виникнення патологій репродуктивної системи корів важливо встановити динаміку змін біохімічних показників сироватки крові тварин. Метою роботи було з’ясувати стан окремих параметрів гомеостазу організму корів на 3-7 добу після отелення та на їх основі розробити прогностичні критерії щодо відтворної функції впродовж 120 діб лактації. Для оцінки метаболічного статусу корів голшти

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

27

Кухаренко, Володимир Миколайович. "Теорії навчання на сучасному етапі розвитку дистанційного навчання". Theory and methods of e-learning 3 (10 лютого 2014): 153–61. http://dx.doi.org/10.55056/e-learn.v3i1.333.

Full text

Abstract:

У теперішній час розглядають три етапи розвитку дистанційного навчання. Перший етап почався з відомих проектів PLATO і TICET, які виконував Іллінойський університет на замовлення Департаменту освіти США. В основу тоді ще комп’ютерних курсів (лише у 1990-ті роки вони з’явилися в Інтернет) були покладені біхевіористська та когнітивна педагогічні теорії. До основних підходів та технологій можна віднести методику Ганьє (педагогічне проектування), поштові послуги, телебачення та радіо, книги, телефон, презентаційні технології на електронних носіях та інтерактивні технології (анімації, інтерактивні

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

28

Гусарова, Олена Віталіївна, В’ячеслав Аврамович Михайлик та Раїса Олексіївна Шапар. "Вплив паротермічної обробки яблук на теплоту зневоднення". Scientific Works 85, № 1 (2021). http://dx.doi.org/10.15673/swonaft.v85i1.2069.

Full text

Abstract:

Для більш обґрунтованого виявлення можливостей інтенсифікації сушіння та глибшого розуміння процесів, які відбуваються під час зневоднення яблук, методами ТГ та ДТА було досліджено процес видалення води з них. В якості об’єктів дослідження використано свіжі та оброблені парою зразки паренхімних тканин яблук сорту Ренет Симиренко та Джонатан. Дослідження виконано в дериватографі Q–1000 в діапазоні 25…250 оС при швидкості нагрівання 3,6 К/хв. Зневоднення яблук здійснювали методом конвективного стадійного сушіння до залишкової вологості 6% (абс). Визначено температури максимальної швидкості

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!