To see the other types of publications on this topic, follow the link: Товарознавча експертиза.
Dissertations / Theses on the topic 'Товарознавча експертиза'
Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles
Consult the top 26 dissertations / theses for your research on the topic 'Товарознавча експертиза.'
Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.
You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.
Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.
1
Мартосенко, М. Г., and Н. Ф. Кострикіна. "Судово-товарознавча експертиза шкіряно-галантерейних виробів." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2020. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/15611.
Full text
2
Афанасьєв, О. В. "Аналіз асортименту та товарознавча експертиза рослинних олій." Thesis, Одеський національний економічний університет, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/12491.
Full textAbstract:
В роботі досліджено класифікацію та властивості рослинних олій, законодавче та нормативне регулювання безпечності та якості рослинних олій. Проаналізовано стан ринку рослинних олій в Україні та визначено основних виробників олій. Досліджено виробничий та торговельний асортимент рослинних олій. Розроблено алгоритм дослідження споживчих переваг з метою обґрунтування вибору зразків рослинних олій для проведення їх товарознавчої експертизи. Проведено комплексну товарознавчу експертизу зразків соняшникової олії за показниками споживчих переваг: відповідністю та достовірністю маркування, станом сертифікації, органолептичними властивостями.The paper investigates the classification and properties of vegetable oils, legislative and regulatory regulation of safety and quality of vegetable oils. The state of the vegetable oil market in Ukraine is analyzed and the main oil producers are identified. The production and trade assortment of vegetable oils is investigated. An algorithm for the study of consumer preferences has been developed to substantiate the choice of samples of vegetable oils for their commodity examination. A comprehensive commodity examination of sunflower oil samples on the indicators of consumer preferences: compliance and reliability of labeling, certification status, organoleptic properties.
3
Тарутіна, О. О. "Товарознавча експертиза та оцінка асортименту органічних бакалійних товарів." Thesis, Одеський національний економічний університет, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/12495.
Full textAbstract:
Метою роботи оцінка асортименту органічних бакалійних товарів, що реалізуються в торговельній мережі України, та проведення їх товарознавчої експертизи.The purpose of the work is to assess the range of organic groceries sold in the trade network of Ukraine, and to conduct their commodity examination.
4
Омельченко, Н. В., and А. С. Браїлко. "Товарознавча експертиза чобіт спеціальних ТМ "kral®" моделі "VALERIA"." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2018. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/11992.
Full text
5
Міловідов, М. О. "Формування асортименту та експертиза якості електропобутових машин." Thesis, Одеський національний економічний університет, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/12493.
Full textAbstract:
У роботі розглядаються особливості формування асортименту електропобутових машин на ринку України; визначено показники споживчих властивостей, технічних параметрів для товарознавчої експертизи автоматичних пральних машин; проведено аналіз нормативно-технічної документації та технічних регламентів щодо товарознавчої експертизи. Представлені характеристика об’єктів та методів дослідження; визначені особливості експертизи та розроблено алгоритм проведення експертизи якості побутових пральних машин; виявлені споживчі переваги щодо асортименту та споживчих властивостей пральних машин за допомогою соціологічного опитування; визначено та проаналізовано конкурентоспроможність пральних машин.The paper examines the features of the formation of the range of electrical appliances in the Ukrainian market; indicators of consumer properties, technical parameters for the commodity examination of washing machines; the analysis of normative and technical documentation and technical regulations on commodity. Presented characteristics of objects and research methods; the features of the examination were determined and an algorithm for the examination of the quality of household washing machines was developed; consumer preferences for the range and consumer properties of washing machines were revealed using a sociological survey; the competitiveness of washing machines was determined and analyzed.
6
Лисенко, Н. В., and М. Г. Мартосенко. "Аспекти судово-товарознавчої експертизи виробів із шкіри." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2020. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/15612.
Full text
7
Яремченко, Т. О., and Я. О. Діденко. "Аспекти проведення судово-товарознавчої експертизи брендового взуття." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2020. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/15614.
Full text
8
Рой, В. П. "Проблеми методичного забезпечення товарознавчої експертизи виробів із шкіри." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2018. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/11995.
Full text
9
Шурдук, І. В., and Л. В. Берлінова. "Особливості проведення судово-товарознавчої експертизи виробів із хутра." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2020. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/15613.
Full text
10
Омельченко, Н. В., and А. С. Браїлко. "Розробка програми товарознавчої експертизи півпальто з хутряного велюру, що перебувало в експлуатації." Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2020. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/15609.
Full text
11
Герасименко, А. С. "Товарознавча оцінка асортименту та якості горіхових снеків." Thesis, Одеський національний економічний університет, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11916.
Full textAbstract:
Метою проведення оцінювання споживних властивостей горіхових снеків – горіхових виробів вітчизняного виробництва на основі дослідження споживчих вимог до їх якості.The purpose of assessing the consumer properties of nut snacks - nut products of domestic production on the basis of a study of consumer requirements for their quality.
12
Герасименко, О. С. "Товарознавча характеристика асортименту та оцінка якості чаю чорного байхового." Thesis, Одеський національний економічний університет, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11917.
Full textAbstract:
Мета випускної роботи є проведення товарознавчої оцінки асортименту чаю чорного байхового, його якості та ідентифікації на основі аналізу споживчих властивостей, органолептичних та фізико-хімічних показників якості й встановлення відповідності правовим і нормативним документам, за комплексом критеріїв якості.The purpose of the thesis is to conduct a commodity assessment of the range of black baikhovi tea, its quality and identification based on the analysis of consumer properties, organoleptic and physicochemical quality indicators and compliance with legal and regulatory documents, a set of quality criteria.
13
Єрешко, О. І. "Товарознавча оцінка асортименту та якості кисломолочних сирів вітчизняного виробництва." Thesis, Одеський національний економічний університет, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11918.
Full textAbstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти класифікації кисломолочних сирів. Проаналізовано стан законодавчого й нормативного регулювання в сфері виробництва та обігу кисломолочних сирів.
Досліджено ринок молока і молочних продуктів в Україні. Зазначені інноваційні технології у виробництві кисломолочних сирів. Запропоновано товарознавчі підходи до оцінки якості кисломолочних сирів, обґрунтовано вибір об’єктів товарознавчої оцінки, номенклатуру показників якості. Наведена комплексна оцінка якості зразків кисломолочного сиру.The paper considers the theoretical aspects of the classification of sour milk cheeses. The state of legislative and normative regulation in the sphere of production and circulation of sour milk cheeses is analyzed. The market of milk and dairy products in Ukraine is studied. These innovative technologies in the production of sour milk cheeses. Commodity approaches to assessing the quality of sour milk cheeses are proposed, the choice of objects of commodity assessment, the nomenclature of quality indicators is substantiated. A comprehensive assessment of the quality of sour milk cheese samples is given.
14
Борщ, Л. А. "Товарознавча та санітарно-гігієнічна експертиза свіжої риби." Thesis, 2019. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11368.
Full textAbstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти: характеристика риби як промислової сировини; аналіз особливості проведення санітарно-гігієнічної експертизи; показники якості та безпечності риби.
Проаналізовано: стан ринку та розвитку рибного господарства України; асортимент та споживні властивості живої риби; особливості проведення санітарно-гігієнічної експертизи рибної продукції;
Запропоновано: дослідити методику товарознавчої експертизи живої риби; провести комплексну експертизу живої риби.Diploma thesis deals with theoretical aspects of characterization of fish as an industrial raw material; analysis of peculiarities of sanitary-hygienic examination; indicators of fish quality and safety. Analyzed: the state of the market and development of fisheries in Ukraine; assortment and consumption properties of live fish; peculiarities of sanitary and hygienic examination of fishery products; It is suggested to: investigate the methodology of live examination of live fish; to conduct a comprehensive examination of live fish.
15
Коваленко, К. Ю. "Ідентифікаційна та товарознавча експертиза шкіряних жіночих сумок." Thesis, 2018. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/8052.
Full textAbstract:
Кваліфікаційна робота магістра складається з трьох розділів. Об’єкт дослідження – жіночі сумки виготовленні зі шкіри.
У роботі розглядаються теоретичні аспекти ідентифікації та товарознавчої експертизи шкіряних жіночих сумок, споживних властивостей жіночих сумок та вимоги, які висуваються до якості жіночих шкіряних сумок.
Проаналізовано нормативну документацію, яка регламентує якість шкіряної галантереї, вимоги, які висуваються до критеріїв та показників ідентифікації товарів. Використані експертні методи оцінювання та розрахунків коефіцієнтів вагомості показників естетичних та ергономічних показників.
Запропоновано балову оцінку показників якості естетичних та ергономічних властивостей жіночих шкіряних сумок, перечень критеріїв та показників ідентифікації жіночих шкіряних сумок, програму експертизи жіночих шкіряних сумок та методи дослідження шкіряних сумок.The diploma consists of three chapters. Object of study women's bags made of leather. Diploma thesis deals with theoretical aspects of identification and commodity expertise of leather women's bags, consumer properties of women's bags and the requirements imposed on the quality of women's leather bags, the choice of the most important consumer properties of women's bags and the determination of the weighting factors for these indicators.
16
Демченко, В. А. "Товарознавча експертиза здобних хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів." Thesis, 2016. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/5643.
Full textAbstract:
Керівник канд. техн. наук, доцент Кунділовська Т. А.Метою дослідження є експертне оцінювання споживних властивостей здобних хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів і обґрунтування конкурентних переваг при їх просуванні на ринку. Для досягнення мети роботи необхідно вирішити такі завдання: визначити особливості класифікації та асортименту здобних хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів; дослідити теоретичні та практичні засади формування ринку здобних хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів; проаналізувати вимоги нормативної документації до якості здобних хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів; обґрунтувати порядок проведення експертизи здобних хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів; провести порівняльний аналіз маркування досліджуваних зразків здобних хлібобулочних виробів; провести порівняльний органолептичний, фізико-хімічний та мікробіологічний аналіз здобних хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів з виробами, виготовленими традиційним методом; обґрунтувати переваги споживних властивостей здобних хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів за допомогою складання матриці SWOT-аналізу.
Целью исследования является экспертная оценка потребительских свойств сдобных хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов и обоснования конкурентных преимуществ при их продвижении на рынке. Для достижения цели работы необходимо решить следующие задачи: определить особенности классификации и ассортимента сдобных хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов; исследовать теоретические и практические основы формирования рынка сдобных хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов; проанализировать требования нормативной документации к качеству сдобных хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов; обосновать порядок проведения экспертизы сдобных хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов; провести сравнительный анализ маркировки исследуемых образцов сдобных хлебобулочных изделий; провести сравнительный органолептический, физико-химический и микробиологический анализ сдобных хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов с изделиями, изготовленными традиционным методом; обосновать преимущества потребительских свойств сдобных хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов с помощью составления матрицы SWOT-анализа.
The aim of the study is expert evaluation of consumer properties of sweet bakery products of frozen semi-finished products and the substantiation of competitive advantages in their market. To achieve the goal, you must decide the following tasks: to define the features of the classification and of the range of sweet bakery products of frozen semi-finished products; explore the theoretical and practical foundations of the formation of the butter market bakery products of frozen semi-finished products; to perform the requirements of normative documents to quality of sweet bakery products of frozen semi-finished products; to justify the order of examination of sweet bakery products of frozen semi-finished products; carry out a comparative analysis of marking samples rich bakery products; to conduct a comparative organoleptic, physico-chemical and microbiological analysis of butter bakery products of frozen semi-finished products made by traditional method; to justify the benefits of consumer properties of sweet bakery products of frozen semi-finished products with the help of the matrix of the SWOT analysis.
17
Неруца, Л. В. "Товарознавча характеристика сучасного асортименту та експертиза парфумерних виробів." Thesis, 2016. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/5649.
Full textAbstract:
Керівник: канд. техн. наук, доцент Захарчук В. Г.Метою даної дипломної роботи є товарознавчий аналіз споживчих властивостей парфумерних товарів, особливостей проведення експертизи якості, чинників формування асортименту парфумерних товарів та вдосконалення методики проведення товарознавчої експертизи парфумерних товарів.Реалізація поставленої мети здійснювалась шляхом вирішення наступних завдань: визначення основ формування сучасного асортименту парфумерних товарів на ринку України; визначення критеріїв якості парфумерних товарів для проведення експертизи якості; аналіз факторів, що впливають на формування споживчих властивостей парфумерних товарів; надання характеристики об’єкту та застосування основних методів при проведенні основного етапу експертизи якості; проведення експертизи із застосуванням експертного методу; вдосконалення методики проведення товарознавчої експертизи парфумерних товарів; визначення конкурентоспроможності парфумерних товарів.
Целью данной дипломной работы является товароведческий анализ потребительских свойств парфюмерных товаров, особенностей проведения экспертизы качества, факторов формирования ассортимента парфюмерных товаров и совершенствования методики проведения товароведческой экспертизы парфюмерных товаров.Реализация поставленной цели осуществлялась путем решения следующих задач: определение основ формирования современного ассортимента парфюмерных товаров на рынке Украины; определение критериев качества парфюмерных товаров для проведения экспертизы качества; анализ факторов, влияющих на формирование потребительских свойств парфюмерных товаров; предоставление характеристики объекта и применения основных методов при проведении основного этапа экспертизы качества; проведение экспертизы с применением экспертного метода; совершенствование методики проведения товароведческой экспертизы парфюмерных товаров; определение конкурентоспособности парфюмерных товаров.
The purpose of this thesis is to analysis merchandising of consumer properties of perfumes, the examination of quality factors of formation of assortment of perfumes and improvement of methods of conducting merchandising expertise perfumery goods.Realization of this goal was accomplished through the following tasks: determining the principles of formation of the modern range of toilet products on the market of Ukraine; definition of criteria of quality perfumes for examination quality; analysis of the factors influencing the formation of consumer properties of perfumes; provision of object characteristics and application of main methods when conducting the main stage of quality examination; examination with the use of expert method; improvement of methods of conducting merchandising expertise perfumery goods; determination of competitiveness of perfumes.
18
Какоуров, С. О. "Товарознавча характеристика асортименту, споживчих властивостей та експертиза шоколаду." Thesis, 2018. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/8055.
Full textAbstract:
Кваліфікаційна робота магістра складається з трьох розділів. Об’єкт дослідження – шоколад його товарознавча характеристика.
У роботі розглядаються теоретичні аспекти стосовно методів товарознавчої експертизи шоколаду.
Проаналізовано національну законодавчу базу, стан ринку України.Master's qualification work consists of three sections. Object of research - Chocolate is its commodity-specific characteristic. The paper deals with theoretical aspects concerning the methods of commodity research of chocolate experiment. The national legal framework, the state of the Ukrainian market, is analyzed.
19
Куємжи, О. І. "Товарознавча характеристика сучасного асортименту та експертиза лляних тканин." Thesis, 2018. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/8050.
Full textAbstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти проведення експертної оцінки лляних тканин.
Проаналізовано стан ринку лляних тканин в Україні, споживчі властивості та показники якості лляних тканин. Наведено класифікацію та характеристику асортименту лляних тканин. Встановлено вимоги щодо якості лляних тканин відповідно до чинних нормативних документів.
Запропоновано напрямки підвищення якості екологічно безпечних текстильних товарів на основі лляних волокон.The work deals with the theoretical aspects of expert evaluation of linen fabrics. The state of the market of linen fabrics in Ukraine, consumer properties and quality indicators of linen fabrics is analyzed. Classification and description of assortment linen fabrics is given. Requirements for linen fabrics according to the current normative documents is established. The directions of improvement of quality of environmentally safe textile products on the basis of linen fibers is offered.
20
Савкова, А. М. "Товарознавча характеристика асортименту, споживчих властивостей та експертиза парфумерних товарів." Thesis, 2018. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/8045.
Full textAbstract:
У роботі проаналізовано особливості формування асортименту парфумерних товарів на ринку України; визначено чинники, що формують споживчі властивості парфумерних товарів; надано характеристику об’єктам дослідження та застосовано основні методи дослідження при проведенні експертизи якості; досліджено особливості проведення товарознавчої експертизи парфумерних товарів; проведено експертизу парфумерних товарів із застосуванням експертного методу; визначено особливості ідентифікації та фальсифікації парфумерних товарів; розроблено методику проведення інспекційної перевірки реалізації парфумерних товарів (за матеріалами ТОВ «Науково-дослідний інститут судової експертизи та оцінки») та надано рекомендації споживачам щодо захисту своїх прав при придбанні та використанні парфумерних товарів.The peculiarities of the formation of the range of perfumery products in the Ukrainian market are analyzed; the factors forming the consumer properties of perfumery goods are determined; the characteristics of the objects of research were given and the main methods of research were used during the quality examination; the features of conducting commodity examination of perfumery goods are investigated; Expertise of perfumery products with the use of an expert method was conducted; the features of identification and falsification of perfumery goods are determined; developed a methodology for carrying out the inspection inspection of the implementation of perfumery products (based on the materials of LLC "Research Institute of Forensic Examination and Evaluation") and provided advice to consumers to protect their rights in the purchase and use of perfumery products.
21
Захарчук, І. В. "Товарознавча характеристика сучасного асортименту та експертиза синтетичних мийних засобів." Thesis, 2017. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/6356.
Full textAbstract:
Метою даної дипломної роботи є товарознавчий аналіз асортименту та особливостей проведення експертизи синтетичних мийних засобів.Целью данной работы является товароведческий анализ ассортимента и особенностей проведения экспертизы синтетических моющих средств.
The purpose of this thesis is the commodity analysis of the assortment and features of the examination of synthetic detergents.
22
Бунич, І. П. "Товарознавча експертиза та визначення ефективних засобів виявлення фальсифікації молочних продуктів." Thesis, 2019. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11369.
Full textAbstract:
У роботі розглядаються теоретичні основи формування якості молочних продуктів. Визначено якісні характеристики молочних продуктів, за допомогою яких проводять їх експертизу. Проаналізовано основні нормативні документи, які регламентують якість та безпечність молока і молочних продуктів. Запропоновано низку методів та ідентифікаційних критеріїв з метою вдосконалення процесу виявлення фальсифікації молока та молочних продуктів. Проведено ідентифікаційну та товарознавчу експертизу молока і кисломолочних продуктів та встановлено факти невідповідності деяких зразків.The theoretical bases of formation of quality of dairy products are considered in the work. The qualitative characteristics of dairy products, with the help of which they conduct their examination, are determined. The main normative documents governing the quality and safety of milk and dairy products are analyzed. A number of methods and identification criteria have been proposed to improve the process of detection of falsification of milk and dairy products. The identification and commodity examination of milk and fermented milk products was carried out and the facts of nonconformity of some samples were established.
23
Керей, Є. В. "Товарознавча експертиза при здійсненні операцій торгівлі синтетичними мильними засобами (за матеріалами ТОВ «Епіцентр – К»." Thesis, 2019. http://ir.stu.cn.ua/123456789/19017.
Full textAbstract:
Керей, Є. В. Товарознавча експертиза при здійсненні операцій торгівлі синтетичними мильними засобами (за матеріалами ТОВ «Епіцентр – К» : магістерська робота : 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність / Є. В. Керей ; керівник роботи Дудла І. О. ; Національний університет «Чернігівська політехніка», кафедра підприємництва і торгівлі. – Чернігів, 2019. – 81 с.Випускна кваліфікаційна робота освітнього ступеня магістр на тему: «Товарознавча експертиза при здійсненні операцій торгівлі синтетичними мийними засобами» (за матеріалами ТОВ «Епіцентр – К»)» Актуальність обраної теми магістерської роботи пов’язана з тим, що синтетичні миючі засоби є найбільш широко застосовуваними препаратами побутової хімії, їх використовують в домашньому господарстві за статистикою 99% сімей. Метою даної магістерської роботи є дослідження асортименту, споживних властивостей, якості мийних засобів, а також організація роздрібної торгівлі гіпермаркету «Епіцентр». Об’єктом досліджень є синтетичні мийні засоби та гіпермаркет «Епіцентр», який здійснює їх реалізацію. Предмет дослідження – асортимент, споживні властивості та якість синтетичних мийних засобів, що реалізуються в гіпермаркеті «Епіцентр», а також організація торгівлі синтетичними мийними засобами в гіпермаркеті. Було розглянуто аналіз стану та розвитку ринку синтетичних мийних засобів, проблеми якості та безпечності в Україні та аналітичний огляд нормативно-правової бази щодо експертизи товарів.За оцінками експертів, у 2018 р. попит на засоби для прання скоротився на 5-7. Річний обсяг виробництва синтетичних мийних засобів прогнозується на рівні 290–300 тис. т.. Провідні позиції щодо обсягу виробництва синтетичних мийних засобів займає саме компанія Procter&Gamble, Henkel, одним з представників вітчизняного виробника є ПрАТ «Вінницяпобутхім». Було розглянуто організацію, об’єкти та методи дослідження, порівняльну характеристику асортименту і споживних властивостей синтетичних мийних засобів, а також було проведено експертизу синтетичних мийних засобів. Аналізуючи показники асортименту синтетичних мийних засобів в гіпермаркеті «Епіцентр», можна зробити висновок, що дане торговельне підприємство пропонує досить широкий вибір даної продукції. Розглянуто вдосконалення організації торгівлі синтетичними мийними засобами у ТОВ «Епіцентр-К » .За результатами аналізу структури асортименту синтетичних мийних засобів в гіпермаркеті «Епіцентр», можна сказати, що представлені в продажу синтетичні засоби мають доволі широкий асортимент, дають змогу споживачеві обрати потрібний вид прального засобу. Майжевсімийнізасобипредставленісегментомнизькоїціновоїкатегорії.
24
Большаков, С. І. "Товарознавча експертиза та митне оформлення фруктових пюре для дитячого харчування, що імпортується в Україну." Thesis, 2018. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/8059.
Full textAbstract:
Кваліфікаційна робота магістра складається з трьох розділів. Об’єкт дослідження: імпортовані фруктові пюре для дитячого харчування. Предмет дослідження: правові засади митного оформлення харчових продуктів; показники якості та безпеки фруктових консервів для дитячого харчування.
У роботі розглядаються теоретичні аспекти правової регламентації переміщення харчових продуктів через кордон України та їх експертизи з метою проведення митного оформлення.
Проаналізовано особливості функціонування та сучасні проблеми вітчизняного ринку продуктів для дитячого харчування. Надано характеристику асортименту продуктів для дитячого харчування. Досліджено законодавчу та нормативну документацію, яка регламентує виробництво, обіг, якість та безпечність продукції для дитячого харчування.
Розроблено алгоритм проведення товарознавчої експертизи продуктів для дитячого харчування з метою митного оформлення товару.
Проведено експертні дослідження фруктового пюре для дитячого харчування, яке імпортується в Україну.
Одержані результати можуть бути використані для вирішення задач контролю якості, експертизи з метою митного оформлення продуктів для дитячого харчування.
Рік виконання та захисту дипломної роботи: 2018.Master's qualification work consists of three sections. Object of research: imported fruit puree for baby food. Subject of research: legal principles of customs clearance of food products; indicators of quality and safety of fruit canned food for baby food. The article deals with the theoretical aspects of legal regulation of the movement of food products across the border of Ukraine and their examination for the purpose of customs clearance. The peculiarities of functioning and modern problems of the domestic market of infant food products are analyzed. A description of the assortment of products for infant food is provided. The legislative and normative documentation that regulates the production, circulation, quality and safety of products for infant food is explored. The algorithm of commodity examination of products for infant food is developed for the purpose of customs clearance of goods. Experimental research of fruit puree for baby food, which is imported into Ukraine, was conducted. The obtained results can be used to solve the problems of quality control, examination for the purpose of customs clearance of baby food products. Year of completion and defense of thesis: 2018.
25
Якименко, І. В. "Асортимент, якість та експертиза мʹяконабивних іграшок." Thesis, 2019. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11377.
Full textAbstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти формування асортименту дитячих іграшок на ринку України; визначено показники споживчих властивостей для товарознавчої експертизи якості іграшок; проведено аналіз нормативно-технічної документації та сучасної законодавчої бази щодо товарознавчої експертизи та правил продажу іграшок. Представлені характеристика об’єктів та методів дослідження; визначено вимоги до якості; проведено товарознавчу експертизу якості зразків мʹяконабивних іграшок; проведено комплексну оцінку відповідності іграшок показникам споживчих властивостей з використанням експертного методу. Запропоновано методику експертного методу доповнити новими показниками.
Розроблено методику проведення інспекційної перевірки дитячих іграшок та надано рекомендації споживачам щодо захисту своїх прав при придбанні та використанні іграшок.The paper considers the theoretical aspects of the formation of an assortment of children's toys on the Ukrainian market and indicators of consumer properties for merchandising expertise of the quality of toys are defined. The analysis of regulatory and technical documentation and the current legislative framework for merchandising expertise and rules for the sale of toys was carried out.. Description of objects and methods of research is presented; requirements to quality are defined; the science expertise of the quality of samples of soft stuffed toys is conducted; the complex estimation of conformity of toys to indicators of consumer properties with use of an expert method is conducted It is proposed to supplement the methodology of the expert method with new indicators A methodology for the inspection of children's toys has been developed and recommendations have been given to consumers to protect their rights when purchasing and using toys.
26
Кіндрицька, К. І. "Аналіз асортименту.споживчих властивостей та експертиза якості фаянсового посуду." Thesis, 2018. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/8054.
Full textAbstract:
У роботі проаналізовано особливості формування асортименту фаянсового посуду на ринку України; визначено чинники, що формують споживчі властивості фаянсового посуду; надано характеристику об’єктам дослідження та застосовано основні методи дослідження при проведенні експертизи якості; досліджено особливості проведення товарознавчої експертизи фаянсового посуду; проведено експертизу фаянсового посуду із застосуванням експертного методу; визначено особливості проведення експертизи фаянсового посуду та оформлення результатів (за матеріалами ТОВ «Науково-дослідний інститут судової експертизи та оцінки»).In this work the peculiarities of the assortment of faience utensils in the Ukrainian market are analyzed; the factors forming the consumer properties of the faience dishes are determined; the characteristics of the objects of research were given and the main methods of research were used during the quality examination; the peculiarities of conducting commodity examination of faience utensils; An expert examination of faience dishes was carried out using expert method; the peculiarities of the examination of faience dishes and the design of the results were determined (based on the materials provided by the Scientific Research Institute for Forensic Examination and Evaluation LLC).