Log in

Relevant bibliographies by topics / Фізико-хімічні дослідження / Dissertations / Theses

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Фізико-хімічні дослідження.

Dissertations / Theses on the topic 'Фізико-хімічні дослідження'

Author: Grafiati

Published: 30 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 16 dissertations / theses for your research on the topic 'Фізико-хімічні дослідження.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Салата, С. В. "Дослідження показників якості плодово-ягідних соків". Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2019. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/13907.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Бірець, С. С., І. Л. Кондруцов, О. В. Терещенко та Ю. В. Бохан. "Сучасні методи дослідження основних технологічних показників фосфоліпідних продуктів". Thesis, КНТУ, 2011. http://dspace.kntu.kr.ua/jspui/handle/123456789/6090.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Петров, Сергій Олександрович, Віталій Баламірович Дістанов, Інна Вікторівна Лисова та Валерій Борисович Успенський. "Синтез та дослідження органічних люмінофорів на основі біс-оксазолону". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2007. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/46912.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Чала, Наталія Григорівна. "Дослідження фізико-механічних показників бар’єрної плівки для пакування харчових продуктів". Магістерська робота, Хмельницький національний університет, 2021. http://elar.khnu.km.ua/jspui/handle/123456789/11298.

Full text

Abstract:

Проведено дослідження фізико-механічних показників бар’єрних плівок для пакування харчових продуктів. Експериментальні дослідження проводили згідно стандартів, які розроблені американською організацією випробувань матеріалів ASTM. Визначили вплив бар’єрних компонентів на фізико-механічні показники: міцність при розтягуванні, відносне видовження, стійкість до проколу, сила зварного з’єднання, киснепроникність, паропроникність.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Галушко, А. С., Олександра Олександрівна Варанкіна та Олександр Миколайович Огурцов. "Дослідження основних показників якості молока тваринного та рослинного походжень в біотехнології сиру кисломолочного". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44739.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Бартківська, Вікторія Віталіївна. "Дослідження якості та безпечності питної бутильованої води". Thesis, Національний авіаційний університет, 2020. https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/49689.

Full text

Abstract:

Робота публікується згідно наказу ректора від 29.12.2020 р. №580/од "Про розміщення кваліфікаційних робіт вищої освіти в репозиторії НАУ". Керівник проекту: доцент, к. т. н. Тихенко Оксана Миколаївна.<br>Об’єкт дослідження: встановлення відповідності показників якості питної бутильваної води різних торгових марок води гігієнічним нормативам. Предмет дослідження: органолептичні та фізико-хімічні показники якості питної бутильованої води. Мета роботи: дослідити якість питної бутильованої води різних виробників. Методи дослідження: аналіз, SWOT-аналіз, порівняння фізичних та органолептичних по

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Бартківська, Вікторія Віталіївна. "Дослідження якості та безпечності питної бутильованої води". Thesis, Національний авіаційний університет, 2020. https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/45204.

Full text

Abstract:

Робота публікується згідно наказу ректора від 29.12.2020 р. №580/од "Про розміщення кваліфікаційних робіт вищої освіти в репозиторії НАУ". Керівник проекту: доцент, к. т. н. Тихенко Оксана Миколаївна.<br>Об’єкт дослідження: встановлення відповідності показників якості питної бутильваної води різних торгових марок води гігієнічним нормативам. Предмет дослідження: органолептичні та фізико-хімічні показники якості питної бутильованої води. Мета роботи: дослідити якість питної бутильованої води різних виробників. Методи дослідження: аналіз, SWOT-аналіз, порівняння фізичних та органолептичних по

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Руднєва, Л. Л., та Світлана Іванівна Бухкало. "Розробка та дослідження комплексної переробки відходів насіння". Thesis, НТУ "ХПІ", 2015. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/23466.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Биша, Н. М. "Розробка технології полікомпонентної суміші для виробництва продуктів швидкого приготування на основі кави". Thesis, Чернігів, 2020. http://ir.stu.cn.ua/123456789/22813.

Full text

Abstract:

Биша, Н. М. Розробка технології полікомпонентної суміші для виробництва продуктів швидкого приготування на основі кави : дипломна робота : 181 – Харчові технології / Н. М. Биша ; керівник роботи Н. М. Денисова ; НУ "Чернігівська політехніка", кафедра харчових технологій. – Чернігів, 2020. – 68 с.<br>Кава - дуже поширений напій, має складний хімічний склад. Вона містить приблизно дві тисячі хімічних речовин. Є три основні сорти кави – арабіка, рoбуста та ліберіка. У світовій торгівлі продаж не обсмажених зерен кави займає друге місце після продажу нафти. В Україні в однаковій мірі присутні всі

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Даниленко, Олександр Федорович. "Визначення температури взірця з використанням мікроконтролеру". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2017. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/43673.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Литвиненко, О. О. "Дослідження перспективи використання борошна амаранту та продуктів його переробки у технології рогалика фруктового з підвищеною поживною цінністю". Thesis, Чернігів, 2019. http://ir.stu.cn.ua/123456789/19611.

Full text

Abstract:

Литвиненко, О. О. Дослідження перспективи використання борошна амаранту та продуктів його переробки у технології рогалика фруктового з підвищеною поживною цінністю : магістерська робота : 181 – Харчові технології та інженерія / О. О. Литвиненко ; керівник роботи Челябієва В. М. ; Національний університет «Чернігівська політехніка», кафедра харчових технологій. – Чернігів, 2019. – 99 с.<br>Наведений огляд літератури щодо сучасної концепції створення продуктів функціонального харчування, огляд останніх досліджень використання продуктів переробки амаранту в якості добавок в хлібопеченні. В робот

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Мальована, Ольга Віталіївна. "Aqueous urea solution (AUS) 32: виробництво, властивості, хімічні та фізико-хімічні методи дослідження". Магістерська робота, 2021. https://dspace.znu.edu.ua/jspui/handle/12345/5806.

Full text

Abstract:

Мальована О. В. Aqueous urea solution (AUS) 32: виробництво, властивості, хімічні та фізико-хімічні методи дослідження : кваліфікаційна робота магістра спеціальності 102 "Хімія" / наук. керівник О. А. Бражко. Запоріжжя : ЗНУ, 2021. 71 с.<br>UA : В роботі 71 сторінка, 7 таблиць, 14 рисунків, було використано 50 літературних джерела, 13 з них на іноземній мові. Об’єкт дослідження – карбамід, вода. Предмет дослідження – вплив сировинних компонентів (карбамід, вода), технології виробництва та умов зберігання на якість та експлуатаційні властивості АdBlue®. Мета роботи – з’ясувати принцип очищен

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Шум, Андрій Олександрович, та Shum A. O. "Дослідження показників кисломолочних напоїв з натуральними смако-ароматичними компонентами із розробленням проекту цеху незбираномолочних продуктів". Master's thesis, 2019. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/30090.

Full text

Abstract:

Захист відбудеться 27 грудня 2019 р. о 9 .00 годині на засіданні екзаменаційної комісії №18 у Тернопільському національному технічному університеті імені Івана Пулюя за адресою: 46000, м. Тернопіль, вул. Танцорова, 5, навчальний корпус №5, ауд. 14.<br>Шум А. О. Дослідження показників кисломолочних напоїв з натуральними смако-ароматичними компонентами із розробленням проекту цеху незбираномолочних продуктів. – Рукопис. Магістерська кваліфікаційна робота присвячена дослідженню показників кисломолочних напоїв з натуральними смако-ароматичними компонентами із розробленням проекту цеху незб

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Білоус, Олеся Миколаївна, та Olesia Mykolaivna Bilous. "Дослідження впливу рослинних компонентів на якісні показники сиру кисломолочного з розробленням проєкту цеху". Master's thesis, 2020. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/33594.

Full text

Abstract:

Білоус О.М. Дослідження впливу рослинних компонентів на якісні показники сиру кисломолочного з розробленням проєкту цеху. – Рукопис. 200-300 слів Магістерська кваліфікаційна робота присвячена дослідженню показників сиру кисломолочного з натуральними рослинними компонентами із розробленням проєкту цеху. Мета наукових досліджень, представлених у дипломній роботі магістра – одержання сиру кисломолочного з рослинними наповнювачами, зокрема екструдованим кукурудзяним борошном, розширення асортименту виробів із сиру кисломолочного, підвищення біологічної цінності, покращення органолептичних

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Олекшій, Надія Степанівна, та Nadiia Stepanivna Olekshii. "Дослідження показників кисломолочних напоїв з борошном екстудованим кукурудзяним із розробленням проекту цеху". Master's thesis, 2020. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/33599.

Full text

Abstract:

Олекшій Н.С. Дослідження показників кисломолочних напоїв з борошном кукурудзяним екструдованим із розробленням проєкту цеху. – Рукопис. Магістерська робота присвячена дослідженню показників кисломолочних напоїв з борошном кукурудзяним екструдованим із розробленням проєкту цеху. Мета досліджень – одержання кисломолочних напоїв з екструдованим кукурудзяним борошном, в якості стабілізатора структури, дослідження органолептичних, технологічних та фізико-хімічних властивостей, для розширення асортименту і покращення органолептичних властивостей напоїв кисломолочних. Обладнання, що використов

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Воробець, Назарій Антонович, та Vorobec N. А. "Дослідження впливу куркуми на показники якості молока питного". Master's thesis, 2019. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29993.

Full text

Abstract:

Захист відбудеться 24 грудня 2019 р. о 14 годині на засіданні екзаменаційної комісії №18 у Тернопільському національному технічному університеті імені Івана Пулюя за адресою: 46000, м. Тернопіль, вул. Танцорова, 5, навчальний корпус №5, ауд. 14.<br>Воробець Н. А. Дослідження впливу куркуми на показники якості молока питного. – Рукопис. Дослідження на здобуття кваліфікації магістра з спеціальності 181 “Харчові технології”. – Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Тернопіль, 2019. Магістерська кваліфікаційна робота присвячена вивченню впливу різних концентр

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!