To see the other types of publications on this topic, follow the link: Якість готельної послуги.

Dissertations / Theses on the topic 'Якість готельної послуги'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 20 dissertations / theses for your research on the topic 'Якість готельної послуги.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Мараховська, К. Є. "Шляхи підвищення якості надання послуг у закладах готельного господарства (на прикладі готелю «Premier Hotel Odesa»)". Thesis, Одеський національний економічний університет, 2021. http://local.lib/diploma/Marakhovska.pdf.

Full text
Abstract:
Доступ до роботи тільки на території бібліотеки ОНЕУ, для переходу натисніть на посилання нижче<br>У роботі розкрито поняття якості, визначено основні шляхи підвищення якості обслуговування на підприємстві готельного господарства. Проаналізовано якість надання послуг у готелі «Premier Hotel Odesa» . За результатами дослідження сформульовані заходи щодо поліпшення якості готельних послуг та знайдена ефективність запропонованих заходів.<br>The paper analyzes the essence of quality, identifies the main ways to improve the quality of services at the hotel industry. The quality of services of the
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Лютенко, Ірина Вікторівна, та А. В. Андрєєв. "Проблема комплексного оцінювання якості процесу сервісного обслуговування в готельному бізнесі". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2016. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/45357.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Кальченко, І. А. "Сертифікація готельно-ресторанного бізнесу за вимогами стандарту HRS 32001: 2008". Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2017. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/8090.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Остапенко, Д. В. "Управління якістю надання готельних послуг на прикладі готелю «Айвазовський»". Thesis, Одеський національний економічний університет, 2021. http://local.lib/diploma/Ostapenko.pdf.

Full text
Abstract:
Доступ до роботи тільки на території бібліотеки ОНЕУ, для переходу натисніть на посилання нижче<br>У роботі проаналізовано основні методи управління в готелі, визначено теоретичні підходи до управління якістю в сфері готельних послуг, розглянуто методику впровадження системи менеджменту якості на підприємстві готельного господарств. Проведена загальна характеристика готелю «Айвазовський», досліджено управління персоналом у готелі «Aйвазовський, здійснена оцінка ефективності системи якості готельного підприємства. Запропоновані рекомендації щодо удосконалення механізму управління якістю у гот
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Сапожнік, А. Д. "Напрями удосконалення надання послуг на підприємствах готельного господарства (на прикладі готелю «Каліфорнія»)". Thesis, Одеський національний економічний університет, 2021. http://local.lib/diploma/Sapozhnik.pdf.

Full text
Abstract:
Доступ до роботи тільки на території бібліотеки ОНЕУ, для переходу натисніть на посилання нижче<br>У першому розділі «Теоретичні основи організації обслуговування клієнтів підприємствами готельного господарства» визначено особливості функціонування готельних підприємств, вивчено сутність, значення та особливості готельних послуг, досліджено управління і проектування якості надання готельних послуг. У другому розділі «Дослідження специфіки надання послуг в готелі «Каліфорнія» охарактеризовано організаційну структуру готелю, проаналізовано фінансово-економічну діяльність готелю, оцінено надання
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Брік, Світлана Володимирівна. "Удосконалення облікових процесів з управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві". Thesis, Харківський національний університет міського господарства ім. О. М. Бекетова, 2018. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/38837.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Василькова, С. Ю. "Формування стратегії управління якістю послуг на прикладі готелю «M1 CLUB HOTEL»". Thesis, Одеський національний економічний університет, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/12411.

Full text
Abstract:
У роботі розглядаються теоретико-методологічні основи стратегії управління якістю послуг. Проведено аналіз господарської діяльності та організаційної структури готельного комплексу «M1 Club Hotel», визначено ефективність управління персоналом в готелі. Проведено аналіз якості обслуговування в готелі Шляхом порівняння і підрахунку відгуків туристів на сайтах «Booking.com» та «TripAdviser». Розроблено підходи щодо формування стратегії управління якістю послуг в готелі.<br>The paper considers the theoretical and methodological foundations of service quality management strategy. An analysis of eco
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Михайлов, Д. С. "Розвиток готельного господарства в Україні". Thesis, Чернігів, 2020. http://ir.stu.cn.ua/123456789/20576.

Full text
Abstract:
Михайлов, Д. С. Розвиток готельного господарства в Україні : магістерська робота : 242 Туризм / Д. С. Михайлов; керівник роботи Алєшугіна Н. О. ; Національний університет «Чернігівська політехніка», кафедра туризму. – Чернігів, 2020. – 123 с.<br>Об’єктом дослідження є процес розвитку готельного господарства в Україні. Предметом дослідження є теоретико-методичні та прикладні засади процесу розвитку готельного господарства в Україні. Мета роботи, полягає у аналізі сучасного стану розвитку готельного господарства в Україні, досліджені його проблем та перспектив, розробці практичних рекомендацій
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Гасанов, Т. А. "Удосконалення якості обслуговування в готелях м. Одеси на прикладі готелю «Айвазовський»". Thesis, Одеський національний економічний університет, 2021. http://local.lib/diploma/Gasanov.pdf.

Full text
Abstract:
Доступ до роботи тільки на території бібліотеки ОНЕУ, для переходу натисніть на посилання нижче<br>У роботі розглядаються теоретичні та методичні аспекти щодо визначення якості послуг в готельному господарстві та розроблення комплексу заходів щодо підвищення якості послуг готелю. Проаналізовано готель «Айвазовський» та проведено аналіз конкурентоспроможності готелю «Айвазовський» для вивчення можливостей щодо підвищення якості обслуговування туристів. Запропоновано комплекс заходів для підвищення якості послуг в готелі «Айвазовський».<br>The scientific work considers theoretical and methodol
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Слюсаренко, Максим Сергійович. "Формування ефективної системи управління якістю обслуговування клієнтів на підприємствах готельної індустрії". Магістерська робота, 2020. https://dspace.znu.edu.ua/jspui/handle/12345/4117.

Full text
Abstract:
Слюсаренко М. С. Формування ефективної системи управління якістю обслуговування клієнтів на підприємствах готельної індустрії : кваліфікаційна робота магістра спеціальності 242 "Туризм" / наук. керівник Л. В. Безкоровайна. Запоріжжя : ЗНУ, 2020. 56 с<br>UA : Кваліфікаційна робота – 56 сторінок, 3 рисунки, 75 літературних джерел, 2 додатки. Мета роботи полягає у вивченні особливостей формування ефективної системи управління якістю обслуговування клієнтів на підприємствах готельної індустрії. Об’єкт – процес управління якістю обслуговування клієнтів на підприємствах готельної індустрії (на при
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
11

Шаламай, Т. О. "Шляхи формування стратегії управління якістю послуг підприємств готельної сфери". Thesis, 2019. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/10992.

Full text
Abstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти формування стратегії управління якістю послуг. Розглянуто світовий досвід стратегічного управління якістю послуг. Надано загальну характеристику досліджуваного підприємства. Проведено аналіз господарської діяльності санаторно-курортного об’єднання «Кароліно Бугаз». Надано оцінку стану управління якістю послуг в санаторно-курортному об’єднанні «Кароліно - Бугаз». Сформовано заходи інформаційного забезпечення стратегії управління якістю послуг. Розроблено моделі оптимізації системи управління якістю послуг якістю послуг в санаторно-курортному об’єднанні
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
12

Анікіна, М. Ю. "Управління якістю послуг на підприємствах готельного господарства". Thesis, 2017. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/7988.

Full text
Abstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти якості послуг у готельній сфері, поняття та особливості якості готельних послуг, управління якістю послуг у готелях. Досліджено стандартизацію та сертифікацію готельних послуг. Проаналізовано діяльність, конкурентну позицію і оцінку якості послуг готелю «Фраполлі». Запропоновано заходи щодо підвищення якості послуг у готелі та впровадження системи якості як засіб покращення готельних послуг. Запропоновано заходи щодо розвитку персоналу готелю як фактор підвищення якості готельних послуг.<br>Diploma thesis deals with theoretical aspects of the quali
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
13

Капліна, Анна Сергіївна. "ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНИЙ МЕХАНІЗМ УПРАВЛІННЯ РОЗВИТКОМ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА". Thesis, 2016. http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5050.

Full text
Abstract:
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 – економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). – Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі», Полтава, 2016. Розроблено заходи щодо удосконалення кадрової складової організаційно-економічного механізму управління розвитком підприємств готельного господарства на основі подальшого розвитку методичних підходів до управління професійним розвитком персоналу підприємств готельного господарства через розробку та впровадження відповідної мод
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
14

Чабан, В. М. "Ways to improve the quality of services at the hotel industry (the example is hotel «IL Decameron»)." Thesis, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11717.

Full text
Abstract:
Кваліфікаційна робота складається з трьох розділів. Об’єкт дослідження – процес визначення якості надання послуг в готелі «IL Decameron». У роботі розглянуто сутність та особливості якості надання готельних послуг; вивчено основні підходи до якості обслуговування в готелях; систематизовано основні методи оцінки якості надання послуг на підприємствах готельного господарства. В аналітичній частині розглянуто організаційно-економічну характеристику діяльності готелю «IL Decameron»; зроблено визначення якості надання послуг у цьому засобі розміщення за певною методикою; проведено оцінку конкурен
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
15

Чуєва, Інна Олександрівна. "Підвищення конкурентоспроможності та формування конкурентних переваг готельних підприємств в сучасних ринкових умовах". Магістерська робота, 2021. https://dspace.znu.edu.ua/jspui/handle/12345/6267.

Full text
Abstract:
Чуєва І. О. Підвищення конкурентоспроможності та формування конкурентних переваг готельних підприємств в сучасних ринкових умовах : кваліфікаційна робота магістра спеціальності 242 "Туризм" / наук. керівник Л. В. Безкоровайна. Запоріжжя : ЗНУ, 2021. 99 с.<br>UA : Кваліфікаційна робота: 99 с., 155 джерел, 3. табл., додатки. Об’єктом дослідження є процес формування та підвищення конкурентоспроможності готельних підприємств. Предметом дослідження є сукупність положень теоретичного та методичного характеру щодо забезпечення підвищення конкурентоспроможності готельних підприємств. Мета досліджен
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
16

Піскунова, Ю. О. "Підвищення ефективності діяльності ТОВ «Селезньов Тур» на засадах сертифікації якості туристичних послуг". Thesis, 2019. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/10988.

Full text
Abstract:
Проведено дослідження відносно особливостей формування та впровадження системи управління якістю на підприємствах сфери туризму, розглянуті вимоги міжнародних стандартів до формування систем управління якістю підприємств туристичної сфери. Визначено організаційно-економічну характеристику туристичної фірми «Селезньов Тур» та проаналізовані складові системи управління якістю туристичного підприємства. Запропоновано інструментарій щодо формування системи управління якістю туристичних підприємств згідно вимогам міжнародного стандарту ISO 9001:2015, доведено економічну доцільність сертифікації ISO
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
17

Рышкова, А. А. "Разработка стратегии повышения качества услуг гостиницы". Thesis, 2016. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/5613.

Full text
Abstract:
к.э.н., доцент Нездойминов Сергей Георгиевич<br>Тенденции современного развития Украины характеризуются интеграцией национальной экономики в международную, и ориентацией структурных сдвигов в пользу развития сферы услуг. В контексте экономических преобразований неизбежно встает вопрос о необходимости повышения качества как ключевого фактора обеспечения конкурентоспособности отечественных предприятий. Для гостиничного хозяйства как наиболее весомого сегмента туристической индустрии этот вопрос является актуальным даже в условиях экономического и финансового кризиса, поскольку туристический сек
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
18

Михайлишин, М. В., та Marta Mikhailishin. "Напрями підвищення якості обслуговування на підприємстві ресторанного господарства (на прикладі ресторану “Черчіль”)". Master's thesis, 2021. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/36813.

Full text
Abstract:
Михайлишин М. В. Напрями підвищення якості обслуговування на підприємстві ресторанного господарства (на прикладі ресторану “Черчіль”). Кваліфікаційна робота магістра (107 с., 5 рис., 23 табл., 38 літ. джерел) за спеціальністю 241 “Готельно-ресторанна справа”. – Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. Факультет економіки та менеджменту. – Тернопіль, 2021. Кваліфікаційна робота магістра присвячена розгляду питань підвищення якості обслуговування на підприємстві ресторанного господарства в сучасних умовах. У процесі дослідження розглянуто питання ролі якості обслугов
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
19

Кіку, Н. В. "Формування конкурентних переваг готелю «Лондонська» ТОВ «Л.А.Р.К.»". Thesis, 2018. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/7659.

Full text
Abstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти формування конкурентних переваг готельного підприємства які мають мають ряд важливих особливостей: по-перше, споживач зазвичай присутній в процесі надання послуги, тобто має більш тісний контакт або взаємодію з тим хто надає послуги; по-друге, у сфері послуг потрібно більш висока ступінь індивідуалізації праці відповідно до вимог споживача. По-третє, при наданні послуг витрати праці можна порівняти тільки з кваліфікованою ручною працею в матеріальному виробництві. Проаналізовано умови, в яких працюють підприємства індустрії гостинності та визначено ефе
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
20

Божок, Г. С. "Управління якістю обслуговування споживачів туристичних по- слуг» (на прикладі туристичної агенції «Поїхали з нами»)". Thesis, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/12096.

Full text
Abstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти проблематики управління якістю обслуго- вування туристичних фірм. В ході дослідження проаналізовано теоретичні та практичні ас- пекти формування систем управління якістю обслуговування туристичними фірмами та реа- лізацію механізму забезпечення якості туристичного продукту. З’ясовано місце оцінки якості туристичних послуг в системі управління якістю, визначено чинники та показники, які дозволяють здійснити об’єктивну оцінку якості туристичних послуг. Здійснено оцінку якості обслуговування турагенції «Поїхали з нами», визначено проблемні моменти заб
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!