Relevant bibliographies by topics / Agriculture Agriculture Tunisie Tunisie

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  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Books
  4. Book chapters
  5. Conference papers
  6. Reports

Academic literature on the topic 'Agriculture Agriculture Tunisie Tunisie'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 2 February 2022

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Journal articles on the topic "Agriculture Agriculture Tunisie Tunisie"

1

Elloumi, M. "Quelle Agriculture pour la Tunisie Post-Révolution ? = What Agriculture for Post-Revolution Tunisia ?" Annales de l'Inrat 88, Numéro Spécial (2015): 127–43. http://dx.doi.org/10.12816/0028858.

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2

Bouraoui, Moez. "L'agriculture urbaine en Tunisie : espace relictuel ou nouvelle composante territoriale ? Le cas du Grand Tunis / Urban agriculture in Tunisia : residual space or a new territorial component ? The case of Greater Tunis." Revue de géographie alpine 91, no. 4 (2003): 43–54. http://dx.doi.org/10.3406/rga.2003.2261.

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3

Gaillard, Cédric, Sofyan Martin, Pierre-Marie Bosc, Jalila El-Ati, Marie Claude Dop, Tarek Trabelsi, Marie-Josephe Amiot, and Sandrine Dury. "Explorer les liens entre agriculture et sécurité alimentaire : une enquête auprès des femmes du gouvernorat de Sidi-Bouzid en Tunisie." Cahiers Agricultures 27, no. 1 (January 2018): 15501. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2018005.

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Abstract:
Cet article présente et décrit le contenu d’une base de données construite à partir d’une enquête menée dans le gouvernorat de Sidi-Bouzid, situé dans le centre de la Tunisie. Sur ce territoire en transition, le secteur agricole, qui tient une place prédominante dans l’activité économique, est caractérisé par la diversité de ses exploitations, aussi bien sur le plan organisationnel (main-d’œuvre familiale ou salariée à dominante féminine) que technique (présence d’infrastructure d’irrigation, de culture sous-abri). Sur le plan des orientations technico-économiques, les cultures arboricoles et maraîchères se développent quand d’autres cultures plus traditionnelles persistent (oléiculture, céréaliculture). Des politiques publiques récentes ont également encouragé l’élevage laitier. Berceau de la révolution du Jasmin en 2010, Sidi-Bouzid fait face à des difficultés économiques et sociales. Dans ce contexte, l’agriculture a un rôle essentiel pour assurer la sécurité alimentaire de la population. L’objectif de cette enquête était d’identifier les liens existants entre la structure, le fonctionnement et les performances des exploitations agricoles, et la sécurité alimentaire des femmes adultes du territoire. Les revenus individuels des membres du ménage, l’autoconsommation de produits agricoles, et l’autonomie des femmes peuvent aussi jalonner ce chemin d’impact. En effet, le développement du salariat peut permettre aux femmes d’accroître leur autonomie, privilégiant ainsi, à travers la maîtrise de leurs dépenses, leurs besoins alimentaires et ceux du ménage auquel elles appartiennent. L’enquête est articulée autour de trois questionnaires. Cinq cent soixante-quinze femmes, sélectionnées aléatoirement à partir d’un échantillon représentatif des femmes de 20 à 49 ans du gouvernorat de Sidi-Bouzid, 575 chefs de ménages et 316 chefs d’exploitations ont répondu aux questionnaires. La collecte a été réalisée sur questionnaire papier, en entretien face-à-face en décembre 2015. Les données ont été ensuite saisies et contrôlées sur le logiciel EpiData, avant d’être nettoyées sur le logiciel Stata. Les données sont disponibles sur le lien doi: 10.18167/DVN1/LWT7BG.
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4

CHEMINEAU, P., G. KHALDI, N. LASSOUED, Y. COGNIÉ, J. THIMONIER, P. POINDRON, B. MALPAUX, and J. A. DELGADILLO. "Des apports originaux sur l’« effet mâle », une technique agro-écologique de maîtrise de la reproduction des brebis et des chèvres, fruits d’une longue collaboration scientifique entre la Tunisie, le Mexique et la France." INRA Productions Animales 30, no. 5 (June 29, 2018): 427–38. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.5.2273.

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Abstract:
Les recherches sur la maîtrise de la reproduction des brebis et des chèvres ont abouti à des traitements hormonaux de synchronisation des chaleurs très largement utilisés. Leurs coûts sont supportés par la valeur ajoutée de la production laitière et le progrès génétique rapide permis par l’insémination artificielle associée à la synchronisation. Les éleveurs des pays en développement ne disposent pas des mêmes moyens financiers et des programmes de coopération conduits avec les chercheurs de ces pays portent sur des moyens moins coûteux de synchronisation, comme « l’effet mâle » qui ne nécessite que des manipulations de lots d’animaux, sans intervention hormonale. En France, l’effet mâle ne suscite d’intérêt que chez les éleveurs et professionnels ovins et caprins en Agriculture Biologique. Pendant plus de 20 ans, des programmes de coopération scientifique entre la France, la Tunisie et le Mexique ont permis de mieux connaître les mécanismes physiologiques de la réponse à l’effet mâle et les conditions de son utilisation. Ils ont produit de nombreuses publications et permis le développement de techniques durables de maîtrise de la reproduction, adoptées avec succès par les éleveurs tunisiens et mexicains. L’émergence récente de préoccupations environnementales a changé le point de vue des professionnels français, désormais plus soucieux de durabilité de leurs systèmes. Les informations accumulées lors de ces programmes internationaux de coopération sont maintenant utiles dans les systèmes d’élevage français et européens, pour accélérer la mise au point de nouvelles techniques alternatives à l’utilisation des traitements hormonaux.
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5

Biddlestone, Jessica. "The Olive Grove of Rome." French Politics, Culture & Society 38, no. 3 (December 1, 2020): 111–35. http://dx.doi.org/10.3167/fpcs.2020.380306.

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Abstract:
In 1892, the French resident general in Tunisia launched the first state-sponsored colonization effort in the Tunisian protectorate. Based on Paul Bourde’s study of ancient Roman agriculture, the colonization plan explicitly sought to remake Roman prosperity in central Tunisia by fostering the cultivation of olives. Examining Bourde’s study of the ancient past and his work as director of agriculture in Tunisia, this article explores the connections between the study of the Roman Empire and the development of colonialism in North Africa. In tracing this history, this article highlights how the study and use of Roman ruins in French Tunisia inspired an appreciation for the role that technology and material development played in supporting the spread of Roman civilization and culture.
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Gara, Anissa, Mohamed Karim Aounallah, and Dorra Ajabi. "Evaluation of Farms’ Sustainability According to Land Tenure in Mornag, Tunisia." Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture 36, no. 1 (November 17, 2020): 45. http://dx.doi.org/10.20961/carakatani.v36i1.43726.

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Abstract:
<p>In Tunisia the main objective of sustainable agriculture is to improve agricultural systems by creating more wealth and meeting the needs of the population without compromising those of future generations. It turned out that confusion and lack of clarity of ownership status of agricultural land would lead to instability in agricultural sustainability by having a negative impact on social and economic prosperity and environment preservation. Within this environmental concern, the current research constitutes an assessment of the level of sustainability of different farms in Tunisia where problems of land ownership still exist. The current research is based on the Farm Sustainability Indicators method (standing for: <em>‘Indicateurs de durabilité des exploitations agricoles </em>or IDEA). This case study employed IDEA method which provides operational content to compare the sustainability concept at the farm level, based on the factor of ‘land tenure status’. In Tunisia, the lack of clear land ownership affects the output of agriculture that is why it is valuable to assess the impact of land properties status on farms’ agricultural sustainability. Hence, we distinguished two groups of farms: Private Farms (PF) (inherited from father to son) and Farming Enhancement Corporation (FEC) (state’s lands leased by farmers for many years). The results showed that land tenure has impact on farms sustainability. PF are more sustainable on both agro-ecological scale (49.2) and socio-territorial scale (48); compared to FEC (agro-ecological: 44.5 and socio-territorial: 46). PF favor integrated systems and the production of field crops and fodder crops and they attach greater importance to their employees’ training.</p>
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7

Gil, J. M., M. BenKaabia, and H. E. Chebbi. "Macroeconomics and agriculture in Tunisia." Applied Economics 41, no. 1 (January 2009): 105–24. http://dx.doi.org/10.1080/00036840701604420.

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8

Lee, Joan. "Reviewer Acknowledgements for Sustainable Agriculture Research, Vol. 10, No. 2." Sustainable Agriculture Research 10, no. 2 (April 29, 2021): 98. http://dx.doi.org/10.5539/sar.v10n2p98.

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Abstract:
Sustainable Agriculture Research wishes to acknowledge the following individuals for their assistance with peer review of manuscripts for this issue. Their help and contributions in maintaining the quality of the journal are greatly appreciated. Sustainable Agriculture Research is recruiting reviewers for the journal. If you are interested in becoming a reviewer, we welcome you to join us. Please contact us for the application form at: sar@ccsenet.org Reviewers for Volume 10, Number 2 Araya Ranok, Department of Applied Biology, Faculty Science and Liberal Arts, Thailand Cristina B. Pocol, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of Cluj Napoca, Romania Daniel L Mutisya, Kenya Agricultural &amp; Livestock Research Organization, Kenya Darwin Pangaribuan, Lampung University, Indonesia Gunnar Bengtsson, Sweden Inder Pal Singh, Guru Angad Dev Veterinary and Animal Science University (GADVASU), India Katarzyna Panasiewicz, Poznan University of Life Sciences, Poland Khaled Sassi, National Agronomic Institute of Tunisia, Tunisia Luciano Chi, Sugar Industry Research and Development Institute, Belize Manuel Teles Oliveira, University Tras os Montes Alto Douro (UTAD), Portugal Murtazain Raza, Subsidiary of Habib Bank AG Zurich, Pakistan Ram Niwas, Swami Keshwanand Rajasthan Agricultural University, India Roberto Jos&eacute; Zoppolo, Instituto Nacional de Investigaci&oacute;n Agropecuaria (Uruguay), Uruguay Subhash Chand, Central Agricultural Research Institute CARI Port Blair, India
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9

Dare, Anne E., Rabi H. Mohtar, Chad T. Jafvert, Basem Shomar, Bernard Engel, Rachid Boukchina, and Ayman Rabi. "Opportunities and Challenges for Treated Wastewater Reuse in the West Bank, Tunisia, and Qatar." Transactions of the ASABE 60, no. 5 (2017): 1563–74. http://dx.doi.org/10.13031/trans.12109.

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Abstract:
Abstract. Harsh environment, severe aridity, and climate change create chronic water shortages in the Middle East. Technical challenges, socio-economic factors, and competing uses of water have escalated the difficulties in water planning at national and institutional levels. This research identifies opportunities and challenges associated with wastewater treatment systems and the potential for wastewater reuse in the West Bank, Tunisia, and Qatar through the following objectives: (1) identify the factors associated with successful and unsuccessful reuse schemes, (2) compare treated wastewater quality with end use application of treated wastewater, and (3) identify the governance and social challenges preventing the use of treated wastewater, specifically in agricultural applications. Water quality analyses and consultations with farmers, local stakeholders, and water and agriculture experts were conducted. Opportunities and challenges for treated wastewater reuse in agriculture are identified as the proximity of the treatment facility to agricultural areas, water quality, and motivation of farmers. With proper maintenance and appropriate monitoring, the modest (natural) treatment facilities in the West Bank and secondary treatment technologies in Tunisia are capable of producing effluent safe for use in production of certain agricultural products; however, in Qatar, despite massive investments in producing high-quality treated wastewater using advanced treatment technologies, there is little demand. Water policies, laws and acts, and action plans are urgently needed to be coupled and integrated for implementation. Keywords: Arid lands, Food security, MENA, Wastewater treatment, Water reuse.
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10

Lee, Joan. "Reviewer Acknowledgements for Sustainable Agriculture Research, Vol. 9, No. 1." Sustainable Agriculture Research 9, no. 1 (January 30, 2020): 80. http://dx.doi.org/10.5539/sar.v9n1p80.

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Abstract:
Sustainable Agriculture Research wishes to acknowledge the following individuals for their assistance with peer review of manuscripts for this issue. Their help and contributions in maintaining the quality of the journal are greatly appreciated. Sustainable Agriculture Research is recruiting reviewers for the journal. If you are interested in becoming a reviewer, we welcome you to join us. Please contact us for the application form at: sar@ccsenet.org Reviewers for Volume 9, Number 1 Ahmed Elamrani, Universit&eacute; Mohamed Premier, Morocco Anchal Dass, Indian Agricultural Research Institute (IARI), India Bed Mani Dahal, Kathmandu University, Nepal Dietrich Darr, Hochschule Rhein-Waal, Germany Gema Parra, Universidad de Ja&eacute;n, Spain Gunnar Bengtsson, Sweden Inder Pal Singh, Guru Angad Dev Veterinary and Animal Science University(GADVASU), India Kassim Adekunle Akanni, Olabisi Onabanjo University, Nigeria Katarzyna Panasiewicz, Poznan University of Life Sciences, Poland Khaled Sassi, National Agronomic Institute of Tunisia, Tunisia Manuel Teles Oliveira, University Tras os Montes Alto Douro (UTAD), Portugal Marcelo Augusto Gon&ccedil;alves Bardi, Universidade Sao Francisco, Brazil Murtazain Raza, Subsidiary of Habib Bank AG Zurich, Pakistan Ram Niwas, Swami Keshwanand Rajasthan Agricultural University, India Ram Swaroop Jat, ICAR-Directorate of Medicinal and Aromatic Plants Research, India Subhash Chand, Central Agricultural Research Institute CARI Port Blair, India Tenaw Workayehu, Hawassa Research Center, Southern Agricultural Research Institute, Ethiopia Vishwambhar Prasad Sati, Government KRG Post Graduate College, India
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Dissertations / Theses on the topic "Agriculture Agriculture Tunisie Tunisie"

1

Jouili, Mustapha. "Ajustement structurel, mondialisation et agriculture familiale en Tunisie." Montpellier 1, 2008. http://www.theses.fr/2008MON10021.

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Abstract:
La question agraire est aujourd’hui au cœur des contradictions et des effets destructeurs de la mondialisation néolibérale. Les politiques de libre-échange accablent des centaines de millions des paysans du Sud qui sont, désormais menacés dans leur survie. Façonné pour servir le seul objectif d’ouverture des marchés du Sud aux excédents agricoles du Nord, l’Accord Agricole du GATT et de l’OMC les met en concurrence avec des producteurs hautement productifs alors que, la logique de l’accumulation mondialisée leur interdit toute possibilité de rattrapage. En Tunisie, l’adoption, depuis la mise en application du PAS, d’une politique agricole néolibérale est à l’origine d’une altération structurelle des conditions de production et de reproduction des exploitations paysannes et familiales. La conséquence étant une tendance à la détérioration des revenus réels des exploitants et l’accentuation de la différenciation socio-économique dont l’hétérogénéité des conditions réelles de production est à la base. Avec la signature des accords de l’OMC et la conclusion de l’accord de libre échange avec l’UE, il est difficile, voire même impossible pour une bonne majorité des exploitations paysannes et familiales de se maintenir, d’autant plus que les mécanismes qui ont permit jusque là leur maintien ont atteint leurs limites. Les nouvelles orientations n’ont fait qu’accroître les disparités socio-économiques dans le monde rural. Les petits paysans sont de plus en plus marginalisés et condamnés à l’exode sans toutefois que des emplois ne puissent leur être assurés. Beaucoup plus qu’une prolétarisation des petits paysans, c’est la ruine des régions rurales qui est à l’oeuvre
The agrarian question is nowadays at the heart of destructive effects of the neoliberal globalization. Imposed in extreme inequality condition, free-trade policies overwhelm millions of peasants in the South. The GATT and WTO agricultural agreement is shaped to serve the main objective of opening South markets for North agricultural surplus. This agreement exposes South peasants to the competition with highly productive producer, while the logic of globalized accumulation deprives them of any possibility of catch-up. In Tunisia, the adoption of a neoliberal agricultural policy, since the application of SAP, is the cause of structural alteration of peasant and family farmers production and reproduction conditions: unfavorable price evolution, exclusion from finance system, restricted access to land, inefficiency of services…. The ultimate consequence is a tendency towards the deterioration of peasants' real income. However, heterogeneity of real production conditions is the foundation of an emphasis of socio-economic differentiation among farmers. With the signing of WTO agreements and the free-trade agreement with the EU, it has become more and more difficult for peasant to survive. Moreover, the mechanisms which allowed them to survive have reached their limits. The new orientations have only increased the socio-economic disparities in the rural world. Small peasants are more and more marginalized and condemned to exodus without assuring employment possibilities. More than small peasants' proletarization, it is the ruin of rural regions. Poverty, unemployment and food dependency are the main consequences
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Belhaj, Hassine Nadia. "Tarification de l'eau et agriculture irriguee : le cas de la tunisie." Toulouse 1, 1997. http://www.theses.fr/1997TOU10031.

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Abstract:
Nous avons tente, dans le cadre de cette recherche, d'evaluer les effets d'une variation de la tarification de l'eau d'irrigation sur le choix des combinaisons de produits agricoles a developper, sur l'allocation des superficies agricoles et des facteurs variables a ces cultures et sur la demande de l'eau d'irrigation, aussi bien dans un environnement deterministe que dans un environnement aleatoire. Nous avons cherche a modeliser le comportement des agriculteurs dans environnement certain. Nous avons integre les regles de decision qualitatives relatives aux choix des cultures a developper dans le cadre d'un modele de maximisation de profit en deux etapes. Nous avons egalement etabli une methodologie d'estimation basee sur un modele econometrique avec observations tronquees. Nous avons procede par la suite, a la modelisation du comportement des agriculteurs dans environnement aleatoire. Nous avons tente d'estimer les parametres d'attitude au risque des agriculteurs dans la region de nabeul en tunisie. Les estimations des effets prix de l'eau, realisees aussi bien a partir d'un modele en environnement certain que d'un modele tenant compte de l'aversion au risque des individus, aboutissent globalement aux memes conclusions. Une hausse du prix de l'eau agirait principalement sur la combinaison des cultures developpees. Elle engendrerait une reallocation des superficies agricoles au profit des cultures les plus rentables independamment de leurs besoins en eau. La demande en eau reagit tres faiblement aux variations du prix de l'eau, elle est principalement sensible aux variations des superficies plantees. L'estimation des parametres d'attitude face au risque des agriculteurs, montre que ces derniers presentent une aversion absolue au risque et une aversion aux situations qui leur offrent des gains potentiels importants et les laissent sujets a des pertes substantielles. Cette aversion au risque pourrait induire une surconsommation en eau pour certaines cultures, essentiellement celles dont la production est contrainte par la disponibilite presente et future de l'eau
In this thesis we analyze profit maximizing farm-level production decisions for irrigators, under certainty and uncertainty. The analysis makes use of the multiple input and output production framework. We conduct an econometric study for the evaluation of the effects of the pricing of irrigated water on acreage decisions and input substitutions in the area of nabeul, located in the north-east part of tunisia. The deterministic model addresses technical issues currently involved in the estimation of two-stage models of multicrop production decisions. Special attention is devoted to i. ) the observation of corner solutions in crop choices and ii. ) the consistent aggregation of outputs with respect to the implied separability assumption. The analysis of production decisions under uncertainty makes use of the econometric methodology for estimating the distribution of risk attitudes developed by antle (1987) and apply it to irrigators in the area of nabeul. Since the effect of water price on agricultural production decisions is of major interest, we estimate a system of output supply, input demand functions and land allocation equations from a dual expected utility program, where the objective function is quadratic. Estimation results show a significant risk aversion attitude of the farmers. Land allocation to perennial crops seems specially constrained by total land availability, while actual and future water availability seems significantly determinant in land allocation decisions to perennial crops. Water price has a significant influence on land allocation decisions within each group of products. Once crops are planted, water price does neither affect short-run water use, nor irrigators profit in the non-perennial group. Short-run water use is significantly dependent on land allocation decisions. This finding suggests that water conservation activity would better be orientated to efficient irrigation systems than to an increase in water price
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Chaaban, Haytham. "Agriculture et financement du développement : le cas du Maroc et de la Tunisie." Nice, 1992. http://www.theses.fr/1992NICE0007.

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Abstract:
Prélever sur l'agriculture pour créer les conditions propices à l'implantation d'autres activités constitue le pas primordial vers le développement du pays à secteur agricole dominant dont l'exemple est le Maroc et la Tunisie. En dépit de son poids considérable dans chacun de ces deux pays, l'agriculture ne contribue que relativement au financement de leur développement. Ceci est dû essentiellement aux difficultés climatiques, structurelles et technico-culturales où se trouve exposée, d'ailleurs largement dominante, l'agriculture vivrière. En effet la stratégie imposée par le marché mondial et dictée par la bird a fait à ce que ce dernier secteur soit défavorisé par rapport à celui de l'agriculture d'exportation. Par ailleurs, malgré les quelques tentatives réformatrices entamées, d'autres problèmes existent toujours, à savoir: l'excessive inégalité dans la répartition de la propriété agricole, les statuts rétrogrades des terres et les modes d'exploitation dont l'objet est la petite paysannerie et entravent davantage le développement de ce secteur dans ces pays. D’autre part, il est question de technique de prélèvement dont les mécanismes principaux sont: le prix, le crédit et la fiscalité. Parmi ces trois mécanismes uniquement celui du prix, en raison de contraintes bien déterminées, était le plus souvent usité, encore qu'il soit utilisé d'une façon différente dans les deux pays. Au niveau de l'agriculture d'exportation et malgré les efforts déployés en vue de maximiser ses ressources de financement, le conditionnement imposé par le marché mondial réduit considérablement son efficacité
Farming constitutes the basis for the implantation of other activities, but also, the first step of the development of any country in which agricultural area forevails. The best examples are Morocco and Tunisia. In both, countries, it seems obvious that farming contributes to their development. This is mainly due to the climatic, structural and technico-cultural difficulties the subsistence farming, for instance, is faced with, in fact, the strategy used by the world market and set by the b. I. R. D. Has involved the last area in disfavor compared to the export farming area. In spite of some renovative temptations undertaken hitherto, there still exists other problems: the sharing out of the agricultural property the backward status of the grounds, the lack of sophisticated means of exploitation prevent the farming area from developing. More over, it is a matter of deduction methods and mechanisms: the price, the credit and the fiscality. In this respect, it is worth noting that the implementation of these mechanisms varies from one country to another. Concerning export farming, finally, the conditioning set by the world market largely restrains the efficiency of that area in spite of the efforts made to gather the financing resources
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Latrach, Mohamed Mohsen. "La grêle en Tunisie : diagnostic et gestion d'un risque agricole émergent." Phd thesis, Université Paul Valéry - Montpellier III, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00941785.

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Abstract:
En Tunisie, le caractère aléatoire du phénomène de la grêle, qui a comme corollaire son extrême variabilité, en fréquence d'apparition, en localisation et en intensité, a empêché un suivi permanent de ce type de précipitations. Le manque de périodes d'observation assez longues et les lacunes au niveau des données disponibles ont laissé cet aléa peu étudié donc peu connu. La trace de la grêle provoque de lourds dégâts agricoles chaque année et soulève des questions quant aux stratégies de gestion d'autant plus que les systèmes antigrêle sont quasiment absents. La présence des précipitations de grêle ou d'averse de grêle en Tunisie est commandée souvent par un rythme méditerranéen à l'instar des autres formes de précipitations telles que les pluies. Ce phénomène très localisé en Tunisie, concerne particulièrement le nord-ouest et le centre-ouest du pays, abritant les reliefs les plus élevés, demeurant ainsi le siège des trajectoires ouest/est, nord-ouest/sud-est et sud-ouest/nord-est des nuages de grêle. Les dégâts résultant de ce phénomène, qui touchent différents biens de valeur, menacent souvent le domaine d'agriculture qui est le secteur d'activités humaines le plus vital pratiquement en plein printemps et tout l'été ; certaines années, l'agriculteur voit ses récoltes totalement détruites par ce fléau. La région de Kasserine au Centre-ouest de la Tunisie est la région la plus vulnérable et ses vergers de pomme sont les plus touchés. Les pertes se classent le plus souvent très graves mais elles se trouvent d'autant plus prégnantes que les moyens antigrêle et les systèmes d'assurance agricole contre ce fléau ne sont souvent pas utilisés par les agriculteurs. [etc.]
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Harzli, Taoufik. "L'eau et le développement des petites et moyennes exploitations tunisiennes : le cas de la région semi-aride d'El Amaiem." Toulouse 2, 1995. http://www.theses.fr/1995TOU20020.

Full text
Abstract:
Affrontees aux problemes des aleas climatiques et en particulier a l'aridite du mileu, les petites et moyennes exploitations agricoles tunisiennes ont amorce un processus de developpement, par le recours a l'irrigation, qui s7est avere fragile, a cause des faibles potentialites en eau. Ce developpement est principalement le resultat de strategies dans lesquelles la famille est largement presente non seulement au niveau des travaux realises sur l'exploitation mais aussi au niveau des ressources provenant de la main d'oeuvre familiale travaillant a l7exterieur et permettant a la fois de satisfaire les besoins familiaux et de financer les operations de production agricole. L7analyse des strategies au sein des petites et moyennes exploitations permet de mettre l7accent sur le caractere "individualiste" des voies d'evolution engagees conduisant a une surexploitation des ressources en eau. Cette analyse pose ainsi la question de la necessite de l'intervention de l'etat qui, prenant en compte le dynamisme des petites et moyennes exploitations, organiserait leur developpement dans le cadre d'un projet local
Confronted by climatic hazards and more precisely by the drastic dry conditions of the environement, small and middle-sized tunisian farms have started a development process using irrigation systems which have proved to be unreliable due to the scarceness of available water. This development trend is mainly based on family policy. All family members participate not only because they accomplish the current tasks on the farm but alos because the income they may obtain from jobs outside the farm supplement family needs and help finance farm production implementation. The analysis of small and middle sized farm policy emphasize the "individualist" characteristic of this development trend which leads to an overconsumption of water resources. This study puts to the fore the possible need for some state control that would take into account the dynamism of small and midde sized farms. In that case the government would organise the development of farms with in a local project
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Abbes, Kaïs. "Analyse de la relation agriculture-environnement : une approche bio-économique : cas de la salinisation des sols et de la pollution par les nitrates au nord tunisien." Montpellier 1, 2005. http://www.theses.fr/2005MON10002.

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Abstract:
Pour aborder la complexité de la relation agriculture-environnement, un modèle économique est couplé à un modèle biophysique. Le modèle bio-économique ainsi conçu pour une région semi-aride nous a permis de tirer des riches enseignements. Sur le plan empirique, la simulation des formules tarifaires binômes de l'eau a mis en exergue les conflits d'intérêts entre des agriculteurs cherchant à maximiser leurs revenus et un gestionnaire de la ressource en eau soucieux d'améliorer la couverture de ses charges. Alors que la simulation des politiques environnementales a mis en évidence que aucun effort de dépollution n'est envisageable sans que cela engendre une perte de revenu des exploitants. Sur le plan théorique, nous démontrons que la fonction d'externalité est désormais non-convexe et risque ainsi de compromettre l'efficacité de certaines politiques environnementales. Dans ce cas, l'éco-conditionnalité liée à la rotation des cultures paraît une piste intéressante à explorer.
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Maalel, Nabil. "Libéralisation de l'agriculture dans les pays en développement : analyse multimarchés appliquée au cas de la Tunisie." Nice, 2002. http://www.theses.fr/2002NICE0065.

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Louhichi, Kamel. "Essai de modélisation bio-économique de la relation agriculture-environnement : le cas de l'érosion en Tunisie." Montpellier 1, 2001. http://www.theses.fr/2001MON10031.

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Abstract:
Complexe, discontinue et non convexe, telle est la spécificité fondamentale de la relation agriculture environnement. Qu'il s'agisse de la pollution des nappes, de l'érosion du sol ou de la salinité, ce sont les effets externes associés au processus de production agricole qui revêtent une apparence complexe et non linéaire. Les apprécier au travers d'une simple réduction aux règles habituelles de l'internalisation, renvoie, non seulement, aux ambigui͏̈tés classique d'une économie de bien-être au sens de Pareto mais aussi à des problèmes de conception et de choix de l'instrument d'analyse. Adopter une approche pluridisciplinaire associant l'économie et l'agronomie, basée sur le couplage d'une modèle bio-physique et d'un modèle économique de programmation mathématique de type multipériode récursif, se révèle très utile dans un domaine où les phénomènes bio-physiques et les facteurs non marchands sont très présents. Appliquée en Tunisie et à une échelle régionale, la région de Zagouhan, cette approche bio-économique a permis d'estimer physiquement les fonctions d'externalités de l'érosion générées par le mode de production actuel et d'évaluer les effets attendus à long terme, d'une part de l'introduction de la politique de conservation des eaux et des sols (CES) et, d'autre part, de l'application de l'instrument contractuel à travers la proposition d'un cahier de charges conditionnant les subventions au respect d'un code de bonnes pratiques
Discontinuities and non-convexities are among the fundamental specificities of the relationship between agriculture and environment. Whereas it concerns groundwater pollution, the erosion of soils or salinity, the externalities associated to the process of agricultural production are complex and mostly non-linear. To evaluate them through the simple way of the usual rules of internalisation is not completely satisfactory. Thus we have adopted a multidisciplinary approach, associating economics and agronomy via a model coupling a bio-physical simulator and an economic programme, optimising the producers behavioury. This model introduces some sophistications, namely a dynamic recursif approach. .
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Hajlaoui, Younès. "La petite hydraulique et l'espace rural dans le centre-ouest tunisien : le cas des hautes steppes." Aix-Marseille 1, 1994. http://www.theses.fr/1996AIX10048.

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Abstract:
Il existe une nouvelle economie sous-tendue par la petite hydraulique, existe-t-il un nouvel espace geographique ? le centre ouest tunisien est une region relativement homogene qualifiant une entite geographique surtout humaine. Limite par les isohyetes extremes d'une region semiaride (400 mm au nord et 200 mm au sud), ou le cultures en sec deviennent hasardeuses, il couvre toute la partie des hautes steppes et la majeure partie des basses steppes. Historiquement marginalisee et de tradition nomade, cette vaste region dispose toutefois d'une richesse hydrographique remarquable (surtout souterraine) et, grace aux trois oueds qui la drainent, se trouve etre ce nos jours en plein essor economique. Ainsi, dans notre zone d'etude, la petite hydraulique n'est pas seulement le fait d'un etat actuel et recent, mais les temoins historiques justifient sa presence au dela du viieme siecle, a l'epoque romaine, a l'epoque aglabide kairouanaise et d'ancienna gammouda. On se trouve donc en presence d'un veritable espace geographique completement nouveau. Parallelement une nouvelle economie de marche s'est instauree et a pris toute la place des vieux souks locaux et hebdomadaires des anciennes delegations et villages desherites. C'est cette transformation de l'economie qui a incite a l'elaboration et a la naissance d'un nouvel espace geographique dans notre zone d'etude. Une nouvelle economie sous-tendue et assistee par la petite hydraulique.
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10

Mimouni, Mondher. "Utilisation de l'approche multicritère pour une analyse intégrée des problèmes économiques et environnementaux : cas de l'UCPA Borj Hamdouna en Tunisie /." Montpellier : Institut agronomique méditerranéen, 1997. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb370289810.

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Books on the topic "Agriculture Agriculture Tunisie Tunisie"

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Hajri, Jmaiel El. L'agrumiculture en Tunisie: Évolution, potentialités géo-climatiques et perspectives. Manouba: Centre de publication universitaire, 2013.

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2

Moussa, Fadhel. L' Etat et l'agriculture en Tunisie: Essai sur l'intervention de l'Etat dans le secteur agricole. [Tunisia]: Impr. officielle de la République tunisienne, 1988.

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3

Boyle, W. Philip. Le developpement zonal dans Tunisie centrale: Rapport final de consultation. Worcester, Mass: Clark University, 1986.

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4

Houérou, H. N. Le. Les plantations sylvo-pastorales dans la zone aride de Tunisie. Paris: Unesco, 1987.

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5

Fakhfakh, Mohamed. Projet eau potable en Tunisie centrale: Cartographie des resources en eau et population. Binghamton, N.Y: Institute for Development Anthropology, 1987.

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6

Chekir, Hayet. Irrigation avec les eaux de ruissellement dans les régions arides de la Tunisie: L'épandage des eaux des crues. Manouba: Centre de publication universitaire, 2013.

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7

Vali, Jamal, and Ghose Ajit Kumar 1947-, eds. Tunisia: Rural labour and structural transformation. London: Routledge, 1991.

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8

Salem-Murdock, Muneera. Household dynamics and the organization of production in central Tunisia. [Binghamton, NY]: Institute for Development Anthropology, 1986.

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9

Cherif, Abdallah. Secteur organisé et développement agricole dans le Haut Tell, Tunisie: Étude de géographie agricole. [Tunis]: Université de Tunis I, Faculté des lettres de la Manouba, 1991.

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10

Tunisian peasants in the eighteenth and nineteenth centuries. Cambridge [Cambridgeshire]: Cambridge University Press, 1985.

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Book chapters on the topic "Agriculture Agriculture Tunisie Tunisie"

1

Meddi, Mohamed, and Saeid Eslamian. "Uncertainties in Rainfall and Water Resources in Maghreb Countries Under Climate Change." In African Handbook of Climate Change Adaptation, 1–37. Cham: Springer International Publishing, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-42091-8_114-1.

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Abstract:
AbstractThe vulnerability of the climate change in the South of the Mediterranean’s south regions varies depending on the part of their climate which is sensitive to the economy. In Tunisia, agriculture represents 16% of the workforce and 12% of GDP in 2006. In Algeria, agriculture represents 20% of the workforce and 8% of GDP in 2009. In Morocco, agriculture accounts for 40% of the workforce and 17.7% of GDP in 2006. The agriculture is directly related to the availability of water which in turn is directly related to rainfall. The drought has affected all countries of the Maghreb. It is considered the most severe in the history of these countries. The drought has forced the agricultural sector in Morocco to the limitation of annual crops which are not needed, the prohibition of any new tree planting and the ban on vegetable crops in dry years. During the years 1987, 1988, and 1989, Tunisia has experienced the most critical drought. It led to a water deficit of around 30%. For Morocco the rainfall shows a negative trend at national and regional scales, and spring rainfall has declined by over 40% since the 1960s. For Algeria, the western region has recorded a considerable reduction in rainfall. The winter rains have decreased between 40% and 70%. Contributions to dams have decreased between 30% and 50%. These changes had a negative influence on the water resource and crop yield. Many programs have been initiated since then to meet the growing demand.
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2

Meddi, Mohamed, and Saeid Eslamian. "Uncertainties in Rainfall and Water Resources in Maghreb Countries Under Climate Change." In African Handbook of Climate Change Adaptation, 1967–2003. Cham: Springer International Publishing, 2021. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-45106-6_114.

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Abstract:
AbstractThe vulnerability of the climate change in the South of the Mediterranean’s south regions varies depending on the part of their climate which is sensitive to the economy. In Tunisia, agriculture represents 16% of the workforce and 12% of GDP in 2006. In Algeria, agriculture represents 20% of the workforce and 8% of GDP in 2009. In Morocco, agriculture accounts for 40% of the workforce and 17.7% of GDP in 2006. The agriculture is directly related to the availability of water which in turn is directly related to rainfall. The drought has affected all countries of the Maghreb. It is considered the most severe in the history of these countries. The drought has forced the agricultural sector in Morocco to the limitation of annual crops which are not needed, the prohibition of any new tree planting and the ban on vegetable crops in dry years. During the years 1987, 1988, and 1989, Tunisia has experienced the most critical drought. It led to a water deficit of around 30%. For Morocco the rainfall shows a negative trend at national and regional scales, and spring rainfall has declined by over 40% since the 1960s. For Algeria, the western region has recorded a considerable reduction in rainfall. The winter rains have decreased between 40% and 70%. Contributions to dams have decreased between 30% and 50%. These changes had a negative influence on the water resource and crop yield. Many programs have been initiated since then to meet the growing demand.
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3

Missaoui, H. "Soil and Water Conservation in Tunisia." In Sustainability of Irrigated Agriculture, 121–35. Dordrecht: Springer Netherlands, 1996. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-015-8700-6_9.

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4

Montaigne, Etienne, Fatima El Hadad-Gauthier, and Leila Khefifi. "Challenges in Citrus Market Chains in Tunisia and Morocco." In Sustainable Agricultural Development, 227–53. Cham: Springer International Publishing, 2015. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-17813-4_9.

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5

Hopkins, Nicholas S. "Agricultural Labor and Technological Change in Tunisia." In Labor and Rainfed Agriculture in West Asia and North Africa, 253–71. Dordrecht: Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-0561-0_12.

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6

Bouadila, Salwa, and Rim Ben Ali. "Low-Cost Systems for Agriculture Energy Management in Tunisia." In Low Carbon Energy Supply, 69–90. Singapore: Springer Singapore, 2018. http://dx.doi.org/10.1007/978-981-10-7326-7_5.

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7

Mahjoub, Olfa, Amel Jemai, Najet Gharbi, Awatef Messai Arbi, and Souad Dekhil. "Public Acceptance of Wastewater Use in Agriculture: Tunisian Experience." In Safe Use of Wastewater in Agriculture, 131–57. Cham: Springer International Publishing, 2018. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-74268-7_7.

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8

Thabet, Boubaker, Abderraouf Laajimi, Chokri Thabet, and Moncef Bensaïd. "Agricultural and Food Policies in Tunisia: From a Seemingly Solid Performance to Unsustainable Revealed Achievements." In Sustainable Agricultural Development, 83–101. Cham: Springer International Publishing, 2015. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-17813-4_4.

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9

Taghouti, Ibtissem, Mohamed Elloumi, Victor Martinez-Gomez, and José María García Álvarez-Coque. "Food Security, Competitiveness and Trade: The Case of Tunisian Agriculture." In Food Security and Sustainability, 209–28. Cham: Springer International Publishing, 2016. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-40790-6_12.

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10

Gana, Alia, and Raoudha Khaldi. "Farm Mechanization and Socioeconomic Changes in Agriculture in a Semiarid Region of Tunisia." In Labor, Employment and Agricultural Development in West Asia and North Africa, 191–214. Dordrecht: Springer Netherlands, 1990. http://dx.doi.org/10.1007/978-94-009-0635-8_9.

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Conference papers on the topic "Agriculture Agriculture Tunisie Tunisie"

1

Bchir, A., D. J. Mulla, A. Ben Dhiab, F. Ben Meriem, W. Bousetta, and M. Braham. "Assessing spatial and temporal variability in evapotranspiration for olive orchards in Tunisia using satellite remote sensing." In 12th European Conference on Precision Agriculture. The Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2019. http://dx.doi.org/10.3920/978-90-8686-888-9_53.

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2

Kamoun-Chouk, Souad, and Lorna Uden. "Co creation of value for Tunisian Environmental Scanning Agriculture Observator." In KMO '16: The 11th International Knowledge Management in Organizations Conference. New York, NY, USA: ACM, 2016. http://dx.doi.org/10.1145/2925995.2926041.

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3

Ayari, Emna, Zeineb Kassouk, Zohra Lili Chabaane, Nicolas Baghdadi, Safa Bousbih, and Mehrez Zribi. "ALOS-2 and Sentinel-1 use for retrieving soil moisture over cereal fields in semi-arid area: the Kairouan plain – central Tunisia." In Remote Sensing for Agriculture, Ecosystems, and Hydrology XXIII, edited by Christopher M. Neale and Antonino Maltese. SPIE, 2021. http://dx.doi.org/10.1117/12.2599730.

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4

Mezzi, Ranya, Mohamed Allani, Mitchel Alioscha-Perez, Haithem Boukhari, Wajdi Abdallah, Fabian Stoffner, Adel Zouabi, et al. "Agricultural fields classification in semi-arid central Tunisia using SPOT 7 image." In 2016 4th International Conference on Control Engineering & Information Technology (CEIT). IEEE, 2016. http://dx.doi.org/10.1109/ceit.2016.7929023.

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Gorrab, Azza, Vincent Simonneaux, Mehrez Zribi, Sameh Saadi, Nicolas Baghdadi, and Zohra Lili-Chabaane. "The potential use of high resolution X-band SAR moisture products for the calibration of a water balance model over bare agricultural soils (Tunisia)." In 2016 International Symposium on Signal, Image, Video and Communications (ISIVC). IEEE, 2016. http://dx.doi.org/10.1109/isivc.2016.7893984.

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Reports on the topic "Agriculture Agriculture Tunisie Tunisie"

1

Blom-Zandstra, Greet, Heike Axmann, and Hanneke Heesmans. Needs Assessment of the Agriculture in North-West Tunisia : evaluation of the key priorities for agricultural resilience. Lelystad: Wageningen Research Foundation (WR), 2017. http://dx.doi.org/10.18174/444766.

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2

Research Institute (IFPRI), International Food Policy. The role of agriculture and agro-processing for development in Tunisia. Washington, DC: International Food Policy Research Institute, 2018. http://dx.doi.org/10.2499/1037800743.

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