Dissertations / Theses on the topic 'Agriculture des régions arides – Syrie'

L'objectif de ce travail est d'étudier l'effet de l'eau douce utilisée pour l'irrigation sur la productivité de la variété cv - coton D22, et les changements de rendement et de salinité des sols. La partie l décrit l'expérience et la collecte de données en 1999. La partie II décrit le calibrage du modèle SALTMED et les validations en utilisant des données d'expérience de terrain de 2003 et de 2004. La partie III est consacrée à appliquer le modèle et sa capacité à prévoir le rendement fmal pour 1999, sous différents niveaux de salinité de l'eau par des systèmes d'irrigation par goutte à goutte, et de 1994 à 1996 pour une quantité différente d'irrigation. Partie une: les effets de quatre méthodes d'irrigation (sillon, bassin, aspersion et goutte à goutte) sur le rendement de graine coton (cv de variété - coton D22) ont été étudiés. L'impact des méthodes d'irrigation sur la salinité du sol et sur la qualité de l'eau de drainage a été également analysé. La conductivité électrique (EC) de l'eau de rivière de l'Euphrate utilisée pour l'irrigation oscille entre 0. 73 et 1. 55 dS m-1. L'EC moyenne de l'extrait saturé de sol de l'eau était de 4 dS m-1. Cette valeur est située dans les limites permises et appropriées de la plupart des récoltes tolérantes au sel, particulièrement pour le coton. Le rendement de la récolte est de 2. 84, 2. 3, 2. 83 et 4. 44 tonnes ha-1 sous respectivement, une irrigation par sillon, par bassin, par aspersion et par goutte à goutte. Partie deux: le modèle SALTMED a été calibré sur les données de l'année 1999, en utilisant quatre méthodes d'irrigation. Le calibrage s'est principalement concentré sur la prévision de rendement. Après un calibrage réussi, le même ensemble de paramètres de récolte (coefficient de récolte (Kc), coefficient basique de récolte (Kcb), fraction de couverture(Fc), le potentiel osmotique (π50) auquel l'absorption d'eau potentielle est réduite de 50%) aussi bien que les paramètres calibrés de sol ont été employés pour le modèle appliqué au centre de recherches d'AImria en 2003 et 2004. Partie trois: après son calibrage et une validation réussis avec une irrigation d'eau douce, le modèle SALTMED a été soumis à une confrontation avec des données de terrain de plusieurs saisons de croissance au centre de recherches d'AIrnria. Le coton, de variété cv - coton D22, appartient aux génotypes du G. Hirsutum L, et a été cultivé selon diverses stratégies de gestion de l'eau. Le modèle a prévu, avec succès, l'impact de la salinité sur le rendement, l'absorption d'eau, la distribution de l'humidité et la distribution de la salinité du sol. Les résultats ont indiqué que l'eau d'irrigation de 6 dS m-1 a seulement réduit le rendement de 20%. Les résultats prouvent que la relation entre le rendement et la salinité de l'eau d'irrigation est non linéaire et est mieux décrite par une fonction polynôme. L'utilisation du rendement normal, obtenue en divisant simplement les valeurs données par les valeurs équivalentes obtenues sous 100% d'eau douce, élimine l'effet des facteurs externes (saisons, climat, sol, etc. ) et produit des résultats plus conformes et plus fiables. Aucune différence significative n'a été enregistrée entre les rendements selon les différentes méthodes d'irrigation bien qu'ils aient reçu différentes quantités d'eau. Ceci signifie qu'il y avait de la surirrigation, ce qui a eu comme conséquence une basse efficacité d'irrigation.

Apres un expose des caracteristiques de la zone etudiee et des enquetes pastorales realisees sur le terrain, ce travail propose une etude phyto-ecologique. Plusieurs descripteurs efficaces sont mis en evidence, cependant l'action de l'homme constitue le facteur preponderant et masque l'effet des parametres physiques. Des approches analytiques et globales sont abordees pour degager des groupes d'especes caracteristiques du milieu. Les plantes etant surtout des annuelles ephemeres ou ubiquistes, peu d'especes indicatrices ont ete observees. Des groupes de releves ont ete elabores pour entreprendre une etude typologique. Trois groupes representant la montagne, le piemont et la plaine se distinguent. Leurs aspects mesologiques et physionomiques sont presentes. Des criteres taxinomiques, biologiques et pastoraux ont ete utilises pour caracteriser les groupes elabores et analyser leurs differences. Vu la forte degradation de la vegetation et du support physique, la composition floristique constitue le parametre le plus discriminant. La dynamique des systemes ecologiques et pastoraux, sous l'effet de la mise en defens, appliquee a la station experimentale de wadi-el-'azib, a permis d'etudier la perennite du parcours, suite a l'evolution de quelques especes perennes. La reaction des plantes annuelles a la variation des precipitations, exprimant l'instantaneite du parcours, a conduit a elaborer des groupes d'especes qui reagissent selon ce parametre. Des perspectives et axes prioritaires sur la recherche agro-pastorale en zone aride syrienne sont proposees pour contribuer a la rationalisation de son amenagement

Cette étude est une synthèse géologique, structurale et hydrogéologique du bassin d'Ad-Daww (8000 km2). Ce bassin se situe dans la région centrale de la république arabe syrienne. Il est considéré comme un bassin interpalmyrien, soumis à un climat aride à semi-aride. Par traitement statistique, on a réalisé une étude quantitative probabiliste de la pluviométrie de cette région ; l'étude hydrochimique des données de trois ans de contrôle (1984, 1985, 1986) a permis de tracer les caractéristiques chimiques des eaux du bassin d'Ad-Daww et leur évolution spatio-temporelle ; l'analyse factorielle (a. C. P. ) a contribué à mesurer les corrélations entre différentes variables et les relations entre les groupes d'échantillons ou les familles d'eau. Une classification normative nous a permis aussi d'évaluer la qualité chimique des eaux et son évolution spatiale. Enfin, une approche isotopique portant sur les isotopes stables 18indiceO et 2indiceH nous a donné une idée des caractéristiques isotopiques des nappes phréatiques et profondes et une meilleure compréhension de leur mécanisme de recharge et des conditions d'écoulement des eaux souterraines

L'etude de la formation des sols sur basalte est entreprise au sud - est de syrie, dans une region dite haurane. Dans cette region, differents types de sols se developpent, et differents phenomenes pedologiques sont observes sur le terrain (pellicule rubanee, patine hematitique et encroutement calcaire). Notre recherche a ete basee sur deux principaux parametres qui sont : l'age et le climat. Pour donner une meilleure comprehension de processus de pedogenese, nous avons effectue les travaux de terrain (prelevements et descriptions des profils et des echantillons), et puis les travaux du laboratoire comprenant les analyses physico-chimiques, l'examen microscopique, les analyses mineralogiques et les analyses chimiques des elements majeurs. Les constatations de terrain et les resultats analytique nous ont permis de reconstituer l'histoire des sols et leur repartition dans la regions, en demontrant que l'age des coulees basaltiques et les variations climatiques sont les deux facteurs essentiels qui jouent un role tres important dans l'evolution des sols etudies et leur pedogenese.

Cette these sur travaux presente les resultats de recherches entreprises au maroc et au sahel, sur l'adaptation des systemes de production agricole a l'aridite. Elle est constituee de deux volumes. Dans le premier, un avant-propos retrace l'itineraire professionnel de l'auteur et indique les raisons du choix du sujet de these. Ensuite, une premiere partie presente les caracteres generaux et la specificite de l'aridite au maroc et au sahel ainsi que leurs consequences agronomiques. Dans une deuxieme partie, sont decrits les systemes de culture adoptes par les agriculteurs dans les deux zones et sont analyses leurs pratiques et strategies contrealeatoires. La troisieme partie est consacree a la presentation et la discussion des resultats des recherches visant a adapter les systemes de production a l'aridite. En particulier, sont definis les voies et moyens pour ameliorer l'alimentation hydrique des cultures pluviales et l'efficacite des pluies. Enfin est examinee la possibilite de lutter contre l'aridite par l'irrigation. Une analyse comparee de l'experience, tres contrastee, du maroc et du sahel dans ce domaine, permet de discuter des conditions de reussite de l'irrigation. Le deuxieme volume regroupe une selection de dix-huit publications de l'auteur concernant l'etude des systemes de production agricole et leur adaptation a l'aridite
This works oriented thesis presents the results of researches undertaken in morocco and in the sahel about the adaptation of agricultural production systemes to aridity. It comprises two volumes. In the first one, a foreword retraces the professional career of the author and indicates the main reasons of the choice of the thesis topic. Then a first part shows the main characteristics and the specificity of the aridity in morocco and in the sahel with their agronomical consequences as well. In the second part, the cropping systems adopted in the two zones are described and their practises and strategies against climatic hazards are analyzed. The third part is about the presentation and discussion of the results of researches geared at adapting the production systems to aridity. In particular, the pathways and means of improving the water availability of rain cultivation and the efficiency of rains. At last, the possibility to fight aridity through irrigation is examined. A comparative analysis of both the morocco and the sahelian, most contrasted experience in this field, allows to discuss the conditions of success of irrigation. The second volume gathers a selection of 18 publications of the author about the study of the agricultural production systems and their adaptation to aridity

Le développement économique et social du gouvernorat de Sidi Bouzid dépend du secteur des agricultures irriguées. Cependant, ce secteur est confronté à de nombreux obstacles dus à la surexploitation des ressources hydrauliques. Plusieurs politiques n’ont pas réussi à bien gérer cette ressource clé. Par conséquent, un processus de suivi a été mis en œuvre en menant des enquêtes pendant les trois années de récolte (2003, 2007 et 2011) sur des fermes qui utilisent des puits de surface. Une approche non paramétrique a été utilisée pour mesurer l’efficience technique, allocative, d’échelle et globale ainsi que la recherche de l’efficacité d’usage d’eau. Les résultats du modèle ont montré que les exploitations sont plus techniquement efficaces et que la disponibilité de l’eau constitue une véritable contrainte pour la gestion du système de culture.

L'etude concerne l'ensemble des terrains repartis sur un rayon de 50km de safi. C'est une region semi-aride avec des eaux souterraines faibles et des sols peu fertiles, sauf dans la plaine des abda. L'arriere-pays de safi, que l'on peut diviser en quatre secteurs differents, presente, a lui seul, un ensemble de problemes lies a la position geographique de chacun de ses secteurs, a sa topographie ou a sa specificite humaine. Mais la difficulte majeure qui secoue la region est la penurie d'eau. Les annees successives de secheresse 92, 93, 94 et 95 ont aggrave les conditions de vie de la population locale. A ce probleme fondamental de l'eau, s'ajoute une structure fonciere inadaptee qui empeche toute forme serieuse d'amenagement. Ces conditions imposent une organisation traditionnelle basee sur une agriculture vivriere aleatoire. L'arriere-pays de safi evolue lentement car la ville de safi ne contribue pas suffisamment a son dynamisme, meme si la population locale vit, en majorite, des revenus d'activites urbaines. Ce qui explique d'ailleurs le maintien des famille dans leurs
This study discusses the land in a radius of 50km surrounding safi. It is a semi arid region with weak underground waters and barren soils. A part from the plain of abda. We can divid this region into four sectors. Each sector presents a range of problems dependant upon its geographical position, its topography and its human specificity. However, the most important difficulty of the region is the shortage of water. The successive dry years 92, 93, 94 and 95 aggravated the conditions of living. To this essential problem of water, we must also consider the landed structure which, in addition, prevents any serious organisation of the land. These conditions have imposed a traditionnal spatial organisation based on an insufficiant and a random agriculture. The surrounding area of safi developes slowly as the city of safi does not contribute sufficiantly to its dynamism, eventhough the falocal population lives, for the most part, on urban activities. This actor explains why families still remain in their douars

La tendance générale à la hausse de la température et à la baisse de la pluviométrie, la détérioration du couvert végétal et des sols donnent la mesure de la dégradation du paysage physique de la haute vallée du Niger et du Sankarani au Mali. La construction du barrage de Selingue dans cette région y a permis la production de l'hydroélectricité, la pratique de l'agriculture irriguée et d'une nouvelle pêche. Ces nouvelles activités illustrent au plan technique l'évolution de notre milieu ou le succès des opérations de développement rural dépend de la prise en compte de la perception globale de l'environnement des communautés locales
The general tendency to the increasing of the temperatures and the decreasing of the pluviometry, the deteriorating of soils and vegetal cover show how the physical aspect of the Sankarani and upper Niger valley in Mali is damaged. The building of the selingue dam in that area has allowed hydroelectric generation, irrigated farming and an experimention of a new kind of fishing. These new activities illustrate in the technical field the development of our surroundings from which the success of the rural growth operations takes into consideration the total perception of local communities environment

Situé au sud-ouest du Tchad, le pays toupouri couvre une superficie de 1055 km2 pour une population estimée, en 1993, à 87000 personnes, soit une densité moyenne de 82 habitants au km2. La pression démographique dans ce territoire entraîne la rareté des terres de culture. Le mode de tenure de la terre ayant évolué dans les deux dernières décennies dans le sens de l'appropriation familiale, voire individuelle, de nombreux jeunes sont, de ce fait, contraints d'emigrer dans les territoires limitrophes (sous préfecture de Pala et République du Cameroun), à la recherche des terres cultivables ou d'emplois rémunérés. Pourtant toutes les potentialités du pays toupouri du Tchad n'ont pas été exploitées. Des terres riches bordent le fleuve Mayo-Kebbi et celui-ci est jalonné de lacs. Le développement d'une agriculture irriguée le long de ce fleuve ou autour des lacs ne pourrait-il pas ralentir l'émigration des jeunes vers d'autres horizons ?
Tupuri country lies South-West of Chad over a stretch of 1055 square km. With a population estimated near 87000 inhabitants in 1993, which gives a density of 82 inhabitants by square km. Demographic pressure in this territory leads to scarcity of agricultural lands. In the two last decades, land tenure has evolved toward family or individual appropriation, enticing thus, large numbers of youths to migrate toward adjacent territories (such as the 'sous-prefecture" of Pala and the Republic of Cameroon) in search of ground to cultivate or remunerated jobs. However, in Chad, Tupuri country offers many unexploited potentialities. Fertile lands border to Mayo-Kebbi river which runs through several lakes. The development of irrigation agriculture on the shores of this river or around the lakes might possibly slow down the migration of younger generations towards other horizons

Le Valle de Uco est un oasis de piémont de la diagonale aride argentine. Dès la fin du XIXème siècle, l’arrivée en masse d’une main-d’œuvre immigrée européenne s’associa à un développement vitivinicole intense dans la province de Mendoza. Valle de Uco est un espace représentatif de l’adaptation humaine à un milieu inhospitalier. Le système d’irrigation ancien a créé une organisation sociale et un usage intensif du sol par les producteurs en relation constante avec le marché. Orientée par la « loterie économique » du jeu capitaliste, la société rurale locale constitue aujourd’hui l’une des campagnes riches d'Argentine, où la petite propriété est majoritaire. De plus, l’engouement récent des entreprises transnationales pour la vitiviniculture moderne a transformé le finage et les relations entre producteurs. Dans ce contexte, les petits paysans s’adaptent pour la survie du groupe familial. Dès lors, un espace contrôlé est-il un élément déterminant dans l’essoufflement de la pauvreté rurale ? Au travers de l’analyse des types de producteurs, basée sur des études de terrain, l’objectif est de comprendre les enjeux de la ruralité d’un oasis moderne. En référence au modèle de la paysannerie locale, la recherche entreprise dresse un état des lieux sur les réussites et les failles d’un espace totalement artificialisé. Le diagnostic rural du Valle de Uco propose une nouvelle base de réflexion quant à l’action publique et au développement agricole dans les zones arides et semi-arides non seulement en Argentine, mais aussi pour d’autres horizons
Valle de Uco is a piedmont oasis belonging to the argentinan arid diagona. Since the end of the XIX th century, the massive arrival of european immigrant labour forces combined to an intense wine growing development in the Mendoza province. Valle de Uco is a representative area of human adaptation to an inhospitable environment. The old irrigation system has generated a social organization and an intensive use of soils by breeders in constant relation with the market. Directed by the « economic lottery » of the capitalist game, the local country society constitute nowdays one of the rich country of Argentina, where small property is prevailing. Beyond, the recent fad of transnational companies for the modern wine making has change the structure of country and the relations between producers. In this context, small producers adapt for the survival of the family group. Therefore, is a controled space a decisive element in the country poverty weakening? Through the types of producers analysis, based on ground studies, the goal is to better understand the rural life stakes of a modern oasis. In reference to the local peasantry model, the search engaged draw up an inventory and report on successes and failures of an area wholly man-made. The country diagnosis of the Uco Valle suggest a new thinking back ground about public action and agricultural development in arid and semiarid areas not only in Argentina, but also for other horizons

Dans une région sahélienne fragilisée davantage par la persistance de la sècheresse, l'après-barrage semble rassurer les décideurs qui voient dans la culture irriguée le meilleur moyen pour atteindre l'autosuffisance alimentaire. Cependant développer cette technologie dans un environnement ignorant jusque-là les traditions hydroagricoles implique "un encadrement -formation" de qualité capable d'en assumer la vulgarisation. Ainsi nous tentons de montrer à travers ce travail centré sur la rive mauritanienne de la moyenne vallée du fleuve Sénégal le caractère aléatoire actuel de l'irrigation. Cette situation résulte d'un encadrement défaillant : la variante technico-économique est prédominante alors que la dimension humaine, la participation paysanne véritable occultées. "Le développement n'est ni une obligation, ni une loi, c'est un projet social parmi d'autres" J. Gallais
In a sahelian region made more precarious by the persitent drought, the new use of dams seems to reassure decision-makers, who in irrigated culture, see the best means self-sufficieney in food. Yet, the development of this technology in an environment, which, up to now, is ignorant of hydro-agricultural traditions, implies good quality training capable of making it popular. . . So, in this study centered upon the mauritanean bank of the middle valley of the Sénégal river, we try and show the risky aspect of irrigation just now. This situation is the result of a lack of good training. The variable technico economy element predominates, whereas the human dimension, the real countrymen's participation are neglected. "Development is neither an obligation nor a law it is a social project among others". J. Gallais

La plaine de Tiznit, une région du sud du Maroc, située à la porte du désert, occupe une place marginale dans l'économie nationale. Elle présente un exemple de campagnes ou la vie humaine est marquée par l'aridité climatique. Ici le manque d'eau demeure un facteur majeur de contrainte pour l'agriculture. Celle-ci souffre également du poids des facteurs sociaux, à savoir une structure foncière déséquilibrée, d'un morcellement poussé de la propriété et d'une irrigation à caractère traditionnel et précaire. Ces facteurs conjugués expliquent la faiblesse de l'occupation du sol. Certes, la terre exploitée en grande partie par des techniques traditionnelles ne peut donner que de faibles rendements. Dans ces conditions la terre ne peut supporter la forte pression démographique : ce qui pousse la population à chercher les moyens de survivre; elle a trouvé dans l'émigration la solution la plus valable, ce phénomène désormais habituel de la vie dans la plaine a facilité la pénétration des influences extérieures et a engendré des changements dans l'espace comme dans la société
The Tiznit plain, a region in the South of Morocco, situated at the foot of the desert, has a marginal role in national economy. It is an exemple of life marked by the land's dryness. The lack of water leads to an agricultural deficiency. Adding to the already existing serious social conditions, i - e. , an unbalanced land-structure, an important division of property and a precarious and traditional methods of irrigation. All these combine to explain the failure to work the land, consequently the land worked, to a large extent, by traditional techniques has a poor yield. Under these conditions, the land cannot support an increase in popu- lation which seeks other means of survival such as emigration. This usual phenomenon of life in the plain has allowed for the introduction of outside influences and triggered major changes in the lands as well as in society

En région semi-aride, la pression démographique et la dérive climatique entrainent une demande croissante de nouvelles terres pour la production agricole. Or, la mise en culture non raisonnée de terres vierges peut entrainer une dégradation importante des sols. Ce travail a étudié l'évolution de la fertilité de sols ferrugineux tropicaux en région nord-soudanienne sous l'influence des pratiques agricoles locales. La recherche a été conduite sur un front pionnier au sud du Burkina Faso, choisi à partir d'enquêtes et d'observations d'images satellitaires. Sur ce site, a été repérée une chronoséquence de 51 parcelles mises en valeur à des périodes différentes (âgées de 0 à 17 ans), et sélectionnées après enquête sur les pratiques culturales des agriculteurs. La terre de 18 parcelles a été échantillonnée dans tout le profil et sa fertilité physique et chimique caractérisée. La productivité de l'ensemble des parcelles a été mesurée à partir de la culture du sorgho et des mesures de ruissellement et des observations sur les adventices et l'état de surface du sol ont été effectuées. Un essai de lutte antiérosive a été mené à l'aide d'une technique associant des diguettes et l'application de compost. Les résultats montrent que la mise en culture s'accompagne d'une diminution brutale du taux de matière organique, d'une acidification et de la destruction de la structure du sol. La productivité est d'autant plus faible que l'âge des parcelles est élevé en relation surtout avec la dégradation physique du sol (encroutement). L’utilisation de diguettes antiérosives, ralentissant le ruissellement, permet une meilleure infiltration de l'eau dans le profil et les rendements du sorgho sont ramenés à 70% du potentiel de productivité des parcelles des la première année montrant que la dégradation n'est pas irréversible. Dans ces régions, avec des méthodes simples, adaptées à la technicité des agriculteurs (diguettes, apports de matières organiques, fertilisation minérale), il est donc possible de maintenir la fertilité du sol dans la perspective d'une agriculture durable

L'interieur du nordeste bresilien est une vaste region semi-aride desheritee, affectee par de longues et intenses saisons seches. Une valorisation de ses terres peut etre realisee par irrigation, a partir de milliers de retenues collinaires: les acudes, deja existantes. La productivite et la perennite d'un perimetre irrigue dependent etroitement de la qualite des eaux utilisees, et en particulier de leur risque de salinisation (apprecie d'apres leur conductivite electrique: ce), et de leur risque d'alcalisation (sar). Les elements toxiques comme l'ion chlore (cl#) sont egalement a suivre de tres pres. C'est donc dans la finalite d'une meilleure gestion de ces ressources en eau, que nous avons etudie: les processus de salinisation de ces retenues, leurs comportements hydrodynamiques, les caracteristiques hydrochimiques de leurs eaux et leurs evolutions en saisons seches, pour ensuite adapter et appliquer: un modele base sur la thermodynamique des solutions pour simuler l'evolution des trois principaux facteurs limitant en irrigation (ce, cl#, sar) dans les acudes en phase evaporatoire

D’après la carte des climats de Köppen, le climat méditerranéen semi-aride est présent dans plusieurs pays du Moyen-Orient, dont le Liban et l’Iran. Dans la perspective d’une régionalisation de la compréhension du défi de l'eau, deux plaines agricoles aux caractéristiques climatiques similaires ont été retenues comme zones d’étude : la plaine de la Békaa au Liban et la plaine de Marvdahst en Iran. La plaine de Marvdasht est légèrement plus aride. Avec le changement climatique, la Békaa ressemblera avant 2100 à la plaine de Marvdasht d’aujourd’hui. Il s’agit donc de connaitre les pratiques agricoles dans la plaine de Marvdasht pour imaginer ce à quoi ressemblera l’agriculture de la Békaa à l’avenir. Les agriculteurs doivent adapter leurs stratégies autant à la variabilité interannuelle des précipitations et aux sècheresses qu’aux incertitudes économiques (variabilité des prix de vente). Malgré des différences (géo)politiques certaines, les agriculteurs de la Békaa et de Marvdasht choisissent des plantes qui ont des besoins en eau trop importants par rapport à la ressource en eau renouvelable, mais qu’ils peuvent vendre au prix fort sur le marché. En définitive, les bilans hydriques des années étudiées sont négatifs : à Marvdasht les agriculteurs ont pompé 0,25 km3 d’eau souterraine pour satisfaire les besoins totaux en irrigation mais la recharge des nappes n’a été que de 0,09 km3 cette année-là. Dans la Békaa, cet équilibre est aussi négatif, mais dans des proportions moins importantes : 0,15 km3 ont été pompés pour une recharge de 0,1 km3. Les besoins en irrigation sont donc supérieurs à l’eau renouvelable. Les agriculteurs ont pris le parti de privilégier l’adaptation au marché plutôt qu’à la gestion durable des ressources. Les raisons des choix de cultures ont été analysées de près à travers des enquêtes sur le terrain mais aussi certaines méthodes de télédétection pour établir des cartes de cultures. Les besoins en irrigation des plantes sont aussi estimés par télédétection car ils permettent de déterminer si les agriculteurs favorisent ou non des stratégies d’adaptation au changement climatique avec des choix de cultures pertinents. Ce déséquilibre provient du productivisme adopté dans les années 50 mais aussi d’un objectif politique beaucoup plus ambitieux, l’autosuffisance alimentaire, surtout en Iran. Cela provoque une surexploitation des eaux souterraines pour l’irrigation et ainsi un rabattement des nappes de plusieurs dizaines de mètres depuis les années 80. Des alternatives consistent à cultiver des plantes à forte valeur ajoutée et aux besoins en eau modestes : le safran, le colza, le quinoa et le cannabis (au Liban). Nous avons mis en valeur ces cultures alternatives car elles permettraient de réaliser l’économie de millions de m3 chaque année. Encore peu cultivées, ces plantes ont besoin de marchés incitatifs pour susciter l’intérêt des acteurs de l’agriculture. Cette partie opérationnelle analyse les raisons de ce succès mitigé en vue de trouver des marchés locaux incitatifs qui seraient au service d’une politique agricole durable plus efficace que les mesures restrictives sur la gestion de l’eau (souvent contournées par les agriculteurs)
According to Köppen’s climate map, the semi-arid Mediterranean climate covers several countries in this region, including Lebanon and Iran. In order to regionalize the understanding of the water challenge of this region, two agricultural plains with similar characteristics were selected as study areas: the Bekaa plain in Lebanon and the Marvdahst plain in Iran. The Marvdasht plain is slightly drier and through climate change, the Bekaa plain will look like the present climate conditions of Marvdasht before 2100. It is therefore necessary to grasp the agricultural practices in the Marvdasht plain in order to imagine how Bekaa agriculture will look like in the future. Farmers must adapt their strategies to the local climate that is characterized by strong uncertainties (interannual variability of rainfall or frequent droughts) but also to economic uncertainties (prices’ variability). Despite (geo)political differences, some farmers in the Bekaa and Marvdasht have chosen strong water demanding crops, compared to the local renewable water resources. However, these crops are profitable on the market. In total, the water balances for the years under consideration are negative: in Marvdasht, farmers pumped 0,25 km3 of groundwater to meet the total irrigation needs, but the groundwater recharge was only 0,09 km3 in that year. In the Bekaa, this balance is also negative, but to a lesser extent: 0,15 km3 were pumped for a recharge of 0,1 km3. In both cases, irrigation needs are therefore higher than renewable water. They have therefore promoted market adaptation rather than sustainable resource management. Thus, the reasons for crop choices were closely analysed through field surveys and certain remote sensing methods to generate crop maps. The net irrigation requirements of crops are also estimated through remote sensing. Indeed, water needs determine whether or not farmers promote climate change adaptation strategies with relevant crop choices. This regional imbalance at the expense of resources stems from the productivism in the early 1950s. This paradigm is rooted on farm’s profitability and a more ambitious political objective, food self-sufficiency, especially in Iran. This causes an overexploitation of groundwater for irrigation and thus a lowering of groundwater by several tens of meters since the 1980s. Some alternatives consist of growing plants with high added value and modest water requirements: saffron, canola, quinoa and cannabis (in Lebanon). We have highlighted these alternative crops since their cultivation on large areas could save millions of water cubic meters each year. Still not widely cultivated, these plants need incentive markets to attract the interest of agricultural stakeholders. This operational part thus analyses the reasons for this lukewarm success in order to find incentive markets. Such local markets would strengthen a more sustainable agricultural policy than restrictive measures on water management that farmers always manage to circumvent

Dans les régions semi-arides, les systèmes de production agricole dépendent fortement de l'irrigation et font face à des difficultés croissantes (épuisement des ressources naturelles, forte volatilité des prix du marché, hausse des coûts de l'énergie, incertitude sur les changements climatiques). Modéliser ces systèmes agricoles et la façon dont ils s'adaptent est important pour les décideurs politiques afin de mieux évaluer leur flexibilité et leur résilience. Pour comprendre la capacité des systèmes agricoles à s'adapter, il est essentiel de considérer l'ensemble du processus de décision : des décisions sur le long-terme à l'échelle de l'exploitation aux décisions de court-terme à l'échelle de la parcelle. Pour ce faire, cette thèse conçoit un système de production agricole adaptable dans un contexte de diminution de l'eau et de changement climatique. Elle fournit une méthodologie guidant l'acquisition de données, leur analyse et la conception de modèle. Elle présente le modèle de simulation NAMASTE représentant les décisions des agriculteurs, les interactions entre agriculteurs pour l'utilisation des ressources communes et met l'accent sur la rétroaction entre pratiques agricoles et évolution de la nappe phréatique. Le modèle a été initialement développé pour résoudre les problèmes critiques de baisse des eaux souterraines liés aux pratiques agricoles dans un bassin versant du sud-ouest de l'Inde. Sa structure, ses cadres conceptuels et ses formalismes peuvent être utilisés dans d'autres contextes agricoles
In semi-arid regions, agricultural production systems depend greatly on irrigation and encounter increasing challenges (depletion of natural resources, high volatility in market prices, rise in energy costs, growing uncertainty about climate change). Modeling farming systems and how these systems change and adapt to these challenges is particularly interesting for policy makers to better assess their flexibility and resiliency. To understand the ability of farming systems to adapt, it is essential to consider the entire decision-making process: from long-term decisions at the farm scale to short-term decisions at the plot level. To this end, the thesis conceives a flexible and resilient agricultural production system under a context of water scarcity and climate change. It provides a step-by-step methodology that guides data acquisition and analysis and model design. It proposes a simulation model NAMASTE that simulates the farmers' decisions in different time and space scales, represents the interactions between farmers for resource uses and emphasizes the feedback and retroaction between farming practices and changes in the water table. The model was initially developed to address critical issues of groundwater depletion and farming practices in a watershed in southwestern India. Its structure, frameworks and formalisms can be used in other agricultural contexts