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Malgalhães, Drouvot Cláudia. "Le Programme national brésilien de biodiesel, les facteurs clés du succès et le management coopératif : une solution pour développer les compétences et la participation des petits paysans ?" Grenoble, 2010. http://www.theses.fr/2010GRENG004.
Full textAbstract:
L’objectif du Programme national de biodiesel lancé par le gouvernement fédéral brésilien en 2004 est de développer la production de biodiesel en relation avec les petits agriculteurs familiaux des régions semi-arides et à partir de plantes qui n’entrent pas directement dans la chaîne alimentaire humaine et animale. Effectuées dans diverses régions du Nord Est et du Nord du Brésil, quatre études sur le terrain évaluent, sur un ensemble de critères, l'implantation de ce programme, afin de déterminer si les communautés paysannes concernées participent concrètement à ces actions, dans le cadre d'associations ou de coopératives et si ainsi ces projets développent les compétences et le pouvoir de ces agriculteurs familiaux très marginalisésThe objective of the Program main road of biodiesel launched by the Brazilian federal government in 2004 is to develop the production of biodiesel in relation to the small family farmers of the semi-arid areas and starting from plants which do not enter directly the human and animal chain food. Carried out in various areas of Nordeste and the North of Brazil, four studies on the ground evaluate, on a whole of criteria, the establishment of this program, in order to determine if the country communities concerned take part concretely in these actions, within the framework of associations or co-operatives and, if these projects support the social integration of this very marginalized population
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Erthal, Villela Lamounier. "Intervention étatique et crise du modèle énergétique brésilien : la maîtrise de l'énergie comme perspective." Paris 3, 1999. http://www.theses.fr/1999PA030061.
Full textAbstract:
Pour faire face au processus rapide d'industrialisation bresilienne, l'etat a du intervenir pour reorganiser le secteur energetique d'alors en institutionnalisant petrobras et eletrobras en entreprises publiques. Ces entreprises, qui ont connu un grand succes lors de leur implantation et developpement, ont rencontre de serieux problemes lors de la crise de l'etat (annees 80). La gestion de la crise dans ces entreprises a eu des consequences sur la consommation d'energie. Les entreprises perdent leur capacite d'autofinancement, la consommation d'energie est deformee. Cette derniere se concentre dans certaines activites et devient irrationnelle et obsolete technologiquement dans d'autres. Il a alors ete observe une interdependance accentuee entre: les directives de l'etat, la dynamique sectorielle et les structures de consommation. Un cercle vicieux d'effets pervers se forme alors pendant la periode de crise contribuant a l'application de politiques neo-liberales. Pour briser ce cercle des reformes de l'etat et du secteur energetique sont necessaires, dans lesquelles les politiques de maitrise de l'energie pourront imprimer une nouvelle rationalite technico-administrative au systemeproductif bresilienThe brazilian government decided to intervene in petrobras and electrobras in order to face the challenge of rapid industrialization of the country and act upon the energetic sector. Those companies have experienced a great success since their creation, but are suffering the impact of serious problems since the crises of state in the 80's. The crises management in both companies had serious consequences in the energy consumption pattern. Both had lost their capacity of self-financing and had their consumption pattern distort. The market consumption then concentrates in a few activities and becomes irrational and obsolete in others. It was also observed that interdependence among: state strategy direction, the energy sector dynamics and the consumption structure. A vicious circle with evil effects has appeared during the crises contributing to the application of the neo-liberal polices. To break this circle a reform of the state and of the sector is required to impose a new technoadministrative reality to the brazilian production system
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Dossa, Derli. "Adoption des techniques agricoles et décision des agriculteurs : le cas de producteurs de soja au Parana (Brésil)." Dijon, 1993. http://www.theses.fr/1993DIJOE010.
Full textAbstract:
L'objectif du travail est d'analyser l'offre et l'adoption de technologies pour les producteurs de soja au Brésil. Au cours d'une enquête réalisée auprès de 370 producteurs de soja au Parana en 1987 88, un écart important a été observé entre les propositions techniques, issues de la recherche de l'Embrapa CNPSoja, et de leurs adoptions par les agriculteurs. En principe, il n'y avait pas de raison pour que les producteurs n'utilisent pas des innovations techniques qui leurs permettaient d' améliorer leurs systèmes de production. Les choix techniques : le comment et le pourquoi devient les questions fondamentales du travail. Pour analyser cette problématique il a été utilisé le cadre théorique et méthodologique développé par les chercheurs de l'INRA-SAD, principalement : la théorie du comportement adaptatif des producteurs, dans une démarche systémique et pluridisciplinaire, les études de cas, la recherche-développement, les outils de base tels que les typologies, les couts opérationnels de production et la programmation linéaire. La conclusion du travail est que pour comprendre l'utilisation des nouvelles technologies par les agriculteurs il faut étudier leurs pratiques pour connaitre leurs situations et leurs projets. L'Embrapa devrait s'appuyer dans une démarche systémique qui considère la diversité pour que les résultats de ces travaux puissent être plus utilisés par les agriculteursThe object of this work is to analyze the offer and the adoption of technologies by soya producers in Brazil. During a survey carried out with 370 soya producers in panama in 1987 88, an important difference was noted between the technical proposals resulting from the Embrapa CNPSoya research and their adoption by farmers. Theoretically, there was no reason for the producers not to use the technical innovations that would enable their production systems to be improved. Technical choices : how and why became the basic questions of the work. In order to analyse this problem, we used the theoretical framework and methodology mainly developed by the INRA-SAD-Dijon research workers : the theory of the adaptative behaviour of the producers in a systematic and pluridisciplinary process, case studies, research-development (action), basic implements such as typologies, production operational costs and linear programming. The conclusion of this work is that to understand the use of new technologies in production systems, a multidisciplinary and systematic work must be carried out in order to study the habits and to be aware of the producer's circumstances and projects
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Balerin, Yannick. "Agriculture et libéralisation économique au Mato Grosso : quelle trajectoire de développement ?" Thesis, Paris 3, 2010. http://www.theses.fr/2010PA030040.
Full textAbstract:
L’Etat du Mato Grosso amorce à peine son essor économique au moment où le Brésil décide de libéraliser son économie au début des années 1990. Le projet politico-économique né dans les années 1950, qui voulait occuper ce vaste territoire et en faire un grand bassin de production agricole, est encore inachevé en 1985. La libéralisation, malgré les risques qu’elle soulève, a eu au Mato Grosso un impact favorable sur la croissance économique. Elle a été impulsée par un exceptionnel développement de la production agricole et son insertion dans le commerce international, suite à l’expansion des superficies cultivées, à l’incorporation et à la diffusion du progrès technologique et au crédit rural. L’inflexion des politiques publiques vers la population la plus fragile est notoire du point de vue de la réorientation des budgets publics et des résultats enregistrés en matière de réforme agraire. La pérennité et l’équité du processus de croissance restent cependant encore incertaines. Le segment de l’agriculture familiale se trouve marginalisé dans l’économie agricole de l’Etat et son revenu se dégrade. La croissance économique de l’Etat est très sensible à la conjoncture internationale suite à son hyperspécialisation autour du complexe exportateur soja et très dépendante des financements hors canal bancaire traditionnel. Sa compétitivité future est conditionnée au développement d’infrastructures de transport et de stockage. Les indicateurs socio-économiques en milieu rural sont en nette amélioration et les inégalités se réduisent, mais ces résultats sont encore à confirmer dans la durée. La déforestation a été le prix à payer de la croissance agricole. Le traitement de la question environnementale, pour accompagner la dynamique de croissance, constitue un enjeu majeur. Notamment au moment où le Nord du Mato Grosso pourrait devenir un nouveau site d’agro-exportation en plein bassin amazonien, afin de maintenir la compétitivité-prix de la production et de favoriser sa diversification, et d´assurer la pérennité sociale et économique du processus de développementThe Mato Grosso State’s economic development started shortly when Brazil decided to liberalize its economy in the early nineties. The political and economic project born in the fifties, aiming at occupying this vast territory and turning into an important agricultural production area, was still unachieved in 1985. In spite of the risks it brings, the liberalization has had a positive impact on the economic growth in Mato Grosso. It was stimulated by an exceptional development in agricultural production and its integration into the international trade, following the expansion of the cultivated lands, the adoption and the spread of the technological progress and the rural financings. The inclination of the public policies towards the most vulnerable population is visible through the new orientation of the public budgets and the recorded results of the land reform. The durability and the equity of the growth process still remain uncertain. The family agriculture segment is noticeable to be marginalized in the State rural economy, and its income is eroding. The economic growth of the State became very sensitive to the international conjuncture as a result of its over-specialization on the export soybean complex, and is strongly depending on the financing, out of the traditional banking system. The future competitiveness of the economy is linked with the development of transportation and storage infrastructures. The social and economic indicators in rural areas are improving sharply and the disparities are reducing, but these results are still to be confirmed in the longer term. Deforestation has been the price to pay for agriculture growth. The handling of the environmental issue, to accompany the dynamic of growth, constitutes a major stake. Especially at the time when the North of the Mato Grosso could become a new site for agricultural exports across the Amazonian basin, in order to maintain the price’s competitiveness of the production, to stimulate its diversification and to ensure the social and economic sustainability of the development process
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Santiago, Junior Fernando Antonio. "La régulation du secteur électrique en France et au Brésil." Paris 1, 2007. http://www.theses.fr/2007PA010284.
Full textAbstract:
Après la vague de libéralisation qui a frappé le monde dernièrement, plusieurs pays ont entamé des réformes afin d'adapter leurs services publics à cette nouvelle donne. Dans ce cadre, des pays distincts, comme la France et le Brésil, ont ouvert leurs services publics à la concurrence et élaboré un cadre juridique nouveau pour régir le fonctionnement de ces derniers. Or, les nouveaux cadres juridiques qui ont été instaurés en France et au Brésil ont bouleversé la façon dont le secteur électrique était structuré da,ns ces deux pays. Si jadis ledit secteur était égencé comme un ensemble verticlment intégré, il est aujourd'hui fragmenté. Il se compose dorénavant de plusieurs activités comme la production, le transport, la distribution et le commerce d'électricité ; chacune régie par des règles qui leur sont propres. Le marché électrique est désormais surveillé par de nouvelles autorités publiques distinctes de celles de naguère, s'affirmant comme indépendantes du pouvoir exécutif et des opérateurs de marché. C'est pourquoi la présente étude s'intéresse, dans un premier temps, aux aspects juridiques du fonctionnement du secteur électrique français et brésilien, pour s'attacher, dans un second temps, à l'analyse des autorités de régulation de ces deux marchés nationaux : la Commission de régulation de l'énergie - CRE - et l'Agência Nacional de Energia Elétrica - ANEEL. Cette analyse doit tendre à éclairer le sens que revêt le mot «régulation», dans son acception juridique, lorsqu'il est appliqué au secteur électrique français et brésilien.
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Moruzzi-Marques, Paulo Eduardo. "Agriculture familiale et participation au Brésil : les conseils municipaux de développement rural du PRONAF (acteurs, intérêts et pouvoir)." Paris 3, 2002. http://www.theses.fr/2002PA030039.
Full textAbstract:
La progression de l'idée selon laquelle l'agriculture familiale doit être privilégiée dans l'élaboration de la politique agricole brésilienne élargit les débats autour du développement rural, ceux-ci se présentant comme un espace d'affrontements entre des visions du monde distinctes. La revalorisation de l'agriculture familiale s'associe à la remise en question des politiques de modernisation agricole au Brésil traditionnellement orientées vers les grandes exploitations poursuivant la marginalisation historique des exploitations familiales et provoquant une dégradation sensible des eco-systèmes agricoles. A cet égard, l'exemple de nombreux pays développés qui ont accordé une place importante à l'agriculture familiale constitue certainement une référence. Ce travail analyse la mise en place du Programme national de renforcement de l'agriculture familiale (PRONAF), créé en 1995, notamment en ce qui concerne ses démarches participatives. A ce propos, la prolifération des conseils municipaux de développement rural dans le cadre du sous-programme PRONAF-infrastructure permet d'une façon privilégiée d'examiner la représentation et les logiques qui orientent les interventions des acteurs impliqués, en particulier les conseillers de développement rural. .In the crafting of Brazilian agricultural policy today, the idea of prioritizing family-run farming is broadening the debates on the subject of rural development, debates which bring different world views to confrontation. Enhancing the image of family-run farming is a major issue to be considered when examining modern Brazilian agricultural policies, which tend traditionally toward large operations, and which have marginalized through time the family-run farms, leading to a noticeable deterioration of agricultural ecosystems. In this regard, the fact that many developed countries have granted an important role to family-run farms can be taken as an example. This work analyzes the implementation of PRONAF, the Brazilian National Family-Run Agriculture Program created in 1995, and focuses notably on the participative aspect of the program. .
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Noya, Eliane de Carvalho. "Création et diffusion d'innovations pour les paysans brésiliens : exemple des Etats de Minas Gerais et Pernambouc." Paris 1, 1999. http://www.theses.fr/1999PA010659.
Full textAbstract:
La recherche porte sur les facteurs déterminant les rapports entre trois types d'acteurs : paysans, chercheurs et vulgarisateurs, dans des projets de développement agricole au Brésil (états de Pernambouc et Minas Gerais). Trois axes ont été approfondis : le premier concerne le groupe des paysans en tant que sujet social ayant des représentations et un champ d'action collectives ; le deuxième, les instances extérieures d'intervention dans les rapports qu'entretiennent leurs techniciens avec les paysans et leurs organisations ; le troisième, la méthodologie de recherche développement adoptée par les institutions concernes et les innovations qu'elles apportent. Dans les quatre cas étudiés, les paysans ont élaboré des systèmes cohérents d'innovations combinant l'introduction de l'insémination artificielle bovine et la modification des cultures fourragères. Ils ont utilisé des stratégies collectives de production et de commercialisation, auxquelles ont participé chercheurs et vulgarisateurs. On peut dire que l'innovation en milieu paysan est un processus social à dominante endogène auquel les intervenants extérieurs peuvent apporter leur concours. Avant la mise en œuvre des projets, le discours participatif des institutions était en contradiction avec leur propre pratique auprès des acteurs. L'évolution des organisations paysannes et la prise de conscience des techniciens ont donné lieu à une nouvelle alliance entre eux. L'étude a fait ressortir le rôle des représentations des trois catégories d'acteurs dans l'action collective : selon les cas, il peut soit empêcher l'établissement d'une dynamique recherchée, soit conduire au résultat souhaité. Un partenariat entre les diverses institutions de développement et les organisations paysannes est préférable au désengagement accru de l'état.
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Veiga, Iran. "Savoirs locaux et organisation sociale de l'agriculture amazonienne : la gestion durable des milieux en question." Toulouse 2, 1999. http://www.theses.fr/1999TOU20058.
Full textAbstract:
L'objectif de ce travail est d'étudier les conditions d'un débat entre agriculteurs et organismes d'encadrement sur la durabilité de l'activité agricole familiale sur la frontière agraire de Maraba (Amazonie brésilienne). Nous avons analysé dans deux zones de colonisation les savoirs locaux et les pratiques concernant la gestion de la fertilité du milieu dans les lots de colonisation, ainsi que l'organisation sociale des groupes locaux d'agriculteurs supposés les produire et les transformer. Nous avons mis en évidence l'existence de différents "systèmes techniques" (des ensembles cohérents de savoirs et de pratiques) concernant l'activité agricole (la roça de riz et la roça de baixao), ainsi que des variantes techniques à propos de la roça de riz, qui peuvent avoir des impacts différents sur l'évolution de la fertilité du milieu. Ces systèmes sont le produit d'une transformation de savoirs issus de "cultures techniques" distinctes amenées par des migrants d'origines différentes, ainsi que d'une adaptation aux conditions écologiques locales. Ils sont liés à des groupes locaux d'agriculteurs, malgré des influences et emprunts mutuels entre les systèmes. Les variantes, qui dans certains cas peuvent évoluer vers des systèmes avec une logique propre de gestion de l'espace des lots, sont moins reliées à des groupes spécifiques d'agriculteurs, et leurs réseaux de dialogue technique s'autonomisent partiellement des réseaux locaux de sociabilité (ce qui n'est pas le cas pour la roça de riz et de baixao). Elles représentent des signes de l'émergence d'un champ professionnel plus autonome, et leur mise en débat semble plus facile. Les groupes locaux présentent, malgré un "modèle domestique" commun, une diversité importante de modes de constitution du lien social local, et des modes de relation avec l'extérieur. Cette diversité influe sur leur capacité d'action et de relation avec des interventions extérieures, et donc sur leur capacité de mise en débat et de transformation des savoirs. Cette étude montre que le débat sur la durabilité de l'activité agricole familiale peut trouver de riches matériaux dans l'étude des savoirs locaux, à condition de considérer l'organisation sociale qui les produit, et de prendre en compte leurs différences avec les savoirs scientifiques.
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Schmidt, Wilson. "La relation entre le système productif et l'organisation de la recherche agricole au Brésil : une approche historique." Paris 3, 1996. http://www.theses.fr/1996PA030120.
Full textAbstract:
La relation entre activite de recherche et activites productives est presentee de facon dominante comme la resultante d' demarche rationnelle et reflechie <>. Il existerait ainsi globalement une relation etroite et univoque entre sc technique, d'une part, entre politique scientifique et politique productive, d'autre part. Les efforts developpes en mat recherche se traduiraient tot ou tard, par une amelioration des performances economiques. On constaterait aunsi un certa <> entre la dynamique du systeme scientifique et la dynamique du systeme productif. L'objectif de ce travail, qui analyse, dans le cas du bresil, le rapports ente le recherche agricole et le systeme produ longue periode (1840-1990), est au contraire de montrer que les <> entre ces deux evolutions sont plus l'exception que la regle et qu'il n'existe pas de relations simples et <> entre ces deux evolutions. Pour propos, nous privilegions l'analyse de trois grandes periodes qui marquent la transformation de l'agriculture bresilienn -1840-1930 : les remanences de l'agriculture coloniale et l'apprarition d'une recherche de <>; -1930-1967 : le modele autocentre et la recherche au service du developpement de l7agriculture nationale; -1967-1990 : la production et la recherche inserees dans la division internationel du travail : la recherche agricole soumise aux objectifs du nouveau modele agro-exportateur. A chacune de ces periodes, nous associons l'analyse de trois grands produits qui ont marque le developpement agricole. Respectivement : le cafe, le coton, le soja. Nous monrtrons que globalement de dephasage entre la sphere scientifique et la sphere scientifique et la sphere producti modele de croissance et des fonctions qui sont attribuees a l'agriculture. L'explication des <> dephasages est attribuee a la difference entre la capacite de production de connaissances par le systeme scientifique national et la ca <>) d'absorption de ces connaissances par les spheres technique et productive. Les differents rythmes qui marqu l'un et l'autre <> - scientifique d'un cote et productif de l'autre - sont au centre de cette explicationThe relationship between research activities and production activities is commonly introduced as a result from a rationa approach previously defined. According to this point of view, there is a tight and an one-direction link between science technique in one part, and scientific policy and production policy in the other part. Efforts engaged in research would more or less quickly, lead to improvement of economic efficiency. It is thus assumed a somewhat <> between dynamics of the scientific system and that one of production system. This work is an analysis of long-term relationships (1840-1990) between agricultural research and production systems in brazil. It aims at to show that there was seldom <> between the analysed evolutions, which were neither simple reciprocal. As examples of our proposition, we have favoured the analysis of three great periods that have been critical the brazilian agriculture change : 1830-1930 : legacy of colonial agriculture and appearance of a research devoted to se an image of modernity; - 1930-1967 : model based on local resources and research implemented towards national agricultural development; - 1967-1990 : research and production integrated within the scheme of international division o work : agricultural research under the constraints of the new model favouring agricultural exportations. For each of the periods, analysis is associated with the special cases of singular crops : namely coffee, cotton and soybean. We show that wholly speaking <> between scientific and production spheres is a consequence of selected economic growth models as well as functions devoted to agriculture. <> and <> are explored by the ga between capacity of knowledge production by the national scientific system and capacity (or willingness) of knowledge us by technical and production systems. Particular emphasis is put on differented rhythms of evolution of both scientific production <>
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Éloy, Ludivine. "Entre ville et forêt : le futur de l'agriculture amérindienne en question : transformations agraires en périphérie de São Gabriel da Cachoeira, Nord-ouest amazonien, Brésil." Paris 3, 2005. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00124085.
Full textAbstract:
Cette thèse est une étude des recompositions de l'agriculture amérindienne autour d'une petite ville d'Amazonie. On montre que les pratiques agricoles sont moins déterminées par la densité démographique que par les trajectoires familiales de migration jusqu'à la ville, via divers modes d'appropriation des espaces-ressources et de captation de revenus monétaires dans le cadre de réseau de parenté élargis. Les agriculteurs sélectionnent des techniques agricoles exogènes et adaptent leurs pratiques traditionnelles. Si on constate des cas de spécialisation vers le marché, les stratégies familiales de diversification sont plus courantes. Les territorialités en réseau permettent de pallier la rareté croissante des ressources naturelles, et de satisfaire de nouvelles aspirations. L'agriculture d'abattis-brûlis joue un rôle central dans ces recompositions territoriales, car, de par sa souplesse, elle se combine dans l'espace et dans le temps aux autres activités. Ces innovations replacent les amérindiens en acteurs centraux de la création de la modernité dans leurs territoiresThis thesis is a study of indigenous agriculture transformations around a small amazonian city. More than the demographic density, the agrarian transformations depend on the migration trajectories of the families up to the city, through various property rights in natural ressources and possibilities of collecting incomes mediated by large kinship networks. The farmers select imported agricultural techniques and transform their traditional practices. If one observes the existence of a specialization towards the market, family strategies of diversification are more current. The multilocal territorialities make it possible to compensate for the increasing scarcity of the natural resources, and to satisfy new aspirations. Swidden cultivation plays a central part in these territorial transformations, because, from its flexibility, it combines in space and time with the other activities. These innovations place again the Indigenous peoples as the central actors of the creation of the modernity in their territories
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Aires, Filho Benaias. "Un exemple de modernisation conservatrice : l'UDR et les propriétaires ruraux dans l'Etat de Goias." Paris, EHESS, 2003. http://www.theses.fr/2003EHES0016.
Full textAbstract:
Le cas du Brésil, c'est un exemple typique d'un processus de modernisation conservatrice qui s'est déroulé sans affecter les polarités antagoniques du monde rural. Cette étude est divisée en trois parties. Dans la première partie, nous décrivons le processus de modernisation de la campagne brésilienne qui a fortifié encore plus le pouvoir politique des grands propriétaires ruraux brésiliens. Nous analysons l'inégalité sociale et la concentration des revenus dans le milieu rural, associées à une structure agraire fortement concentrée dans les mains d'un petit nombre de propriétaires fonciers. Nous présenton, ensuite, un parcours de l'histoire de Goias, Etat périphérique dans la sphère du pouvoir au Brésil. Dans les années 80, Goias a été une importante région de frontière agricole. Cependant, aujourd'hui il s'affirme comme l'un des plus grands producteurs de graines au Brésil. Dans la deuxième partie, nous analysons la réalité de la représentation patronale rurale au Brésil. Le principal sujet abordé dans ce travail c'est l'apparition d'une organisation qui a innové dans la forme de représentation du patronat rural brésilien, l'Union Démocratique Ruraliste (UDR), lequel, jusqu'à ce moment, cherchait à se représenter à travers des organisations distantes de leur base de représentation. En plus de la présentation de cette organisation, qui a été crée pendant une période de transition de la politique brésilienne, nous présentons une recherche sur les caractéristiques autoritaires du patronat rural "goiano", bien comme la présentation d'une grande famille rurale brésilienne, et, finalement, nous présentons les nouvelles formes de mises en scènes du patronat rural brésilien, les ventes au enchères, les foires et expositions qui se sont constituées en un important lieu d'exposition et de reproduction sociale de cette catégorie. Dans la troisième partie du travail, nous cherchons à caractériser la version brésilienne de la pensée conservatrice dont sont porteurs les dirigeants du syndicat représentant le patronat ruralIn Brazil, the growing of interests for an agrarian reform was accompanied by a diversity of patterns of representation of th land owners. The UDR (The Democratic Union of the Ruralists) was created in a potitical transition period when important measures were decided about the laws of the land. Our study is divised in three parts. In the first part we describe the brazilian modernization process occurred in the country. This process fortified the political power of the strong Brazilian land owners, the social inequality and concentrated the income between a little number of land owners. We also present the history of a Brazilian state, Goias. Until the years eighty, it has been an important agricultural frontier. However Goias is actually one of the strongest productors of grains in Brazil. In the second part we analyze the reality of the patronal representation in the country. The main subject studied is UDR, an organization with a novel pattern of representation of the Brazilian land owners, originated in a period of a political transition. We also study the authoritarian characteristics of the land owners of Goias. Finally we present the fairs and exhibitions, an important place of exhibition and social reproduction of this category. In the third part of this study we try to characterize the Brazilian version of the conservative thought of the leaders of UDR, the union that represents the land owners
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Garcia, Parrilla Tiffany. "Temporalités et agricultures. Identités et objets en mouvement. Une approche croisée France - Brésil." Thesis, Sorbonne Paris Cité, 2018. http://www.theses.fr/2018USPCA034.
Full textAbstract:
Comment les agricultures familiales brésiliennes et françaises font naître des pratiques temporelles innovantes pour répondre à la transition écologique ? La thèse explore dans un contexte d’accélération sociale des processus d’écologisation, la diversité des pratiques et des représentations comme autant d’expressions de la contestation du paradigme agricole moderniste. Elle s’intéresse particulièrement aux expériences temporelles des identités socioprofessionnelles, des objets de la nature et des artefacts techniques. Nos trois terrains d’enquête - La Genétouze, Saints en Puisaye et Rio Veado- sont le miroir du développement de l’agriculture biologique et des débats globaux qui l’agitent sur sa «conventionnalisation ». Les controverses envers son identité, interrogent les nombreux branchements culturels entre les différents modèles agricoles et les tensions véhiculées autour de leurs liens entretenus avec le passé, le présent et le futur.Notre approche transversale entre la France et le Brésil propose de croiser les temporalités vécues des agriculteurs se réclamant de l’agriculture raisonnée, de l’agriculture de conservation ou encore des agricultures agrobiologistes, sur le temps long de leurs trajectoires locales. Elle montre que l’accélération sociale est illusoirement hégémonique : l’inversion du temps progressiste et linéaire ou encore le phénomène de décélération symbolisent des résistances culturelles. En réalité, on assiste plutôt à la coexistence de temporalités multiples, opposées voire contradictoires sur un même territoire. Les enjeux autour des agricultures familiales s’avèrent alors être d’ordre civilisationnel : ils révèlent une crise temporelle questionnant le chercheur sur la capacité des acteurs à renverser la lèche du temps, pour offrir de possibles réconciliations entre la linéarité du progrès technique et la cyclicité du vivantHow do Brazilian and French family farms create innovative temporal practices to respond to ecological transition?This thesis explores in a context of the social acceleration of ecologisation, the diversity of practices and representations as an expression of fracture within the modernist agricultural model. It proposes focussing on temporal experiences of socio-professional identities, elements of nature and technical artefacts. Our three ields of research- La Genétouze, Saints en Puisaye and Rio Veado- encompass the development of organic farming and of the animated debates that arise from its «conventionalisation.» Controversies over its identity _ question the numerous cultural connections between the different agricultural models and the tensions conveyed around their links with the past, the present and the future.Our transversal approach in both France and Brazil proposes to cross-examine the temporalities experienced by farmers who use reasoned agriculture, conservation agriculture or agrobiologic farms alongside their local trajectories. It shows that social acceleration hegemony is illusory: the inversion of progressive and linear time or its deceleration symbolize cultural resistances. Rather, we are part of the coexistence of multiple, opposing and even contradictory temporalities within the same territory. The challenging questions for family farming are then civilizational: they reveal temporal crises questioning the researcher on the capacity of the actors to reverse the arrow of time, offering possible reconciliations between the linearity of technical progress and life cycles
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Almeida, Jalcione Pereira de. "Agriculteurs de la deuxième chance : un regard sur les (ré)actions contestataires et la mouvance alternative dans l'agriculture du Brésil méridional." Paris 10, 1993. http://www.theses.fr/1993PA100106.
Full textAbstract:
This study concerns the complex space of collective actions and social actors, which fight for an alternative or different agriculture, which propose another type of modernization of the south Brazilian agriculture. It is a subject included in the more general problem of the declining of a certain project of modernity, or more precisely, the declining of a rationalistic idea of modernity and modernization process in Brazil’s agriculture of the last three decades. The factor that shows or explains the propositions and the social practices of the way we can overcome this declining process of modernity-modernization.
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Silva, Osvaldo Heller da. "Communistes et anticommunistes : l'enjeu du syndicalisme agricole dans l'Etat du Paraná de 1945 à la fin des années 1970." Paris, EHESS, 1993. http://www.theses.fr/1993EHES0048.
Full textAbstract:
Apres l'occupation soudaine et chaotique de la zone de porecatu, dans le nord du parana, s'est declenche un conflit foncier qui permettra de lancer le processus d'implantation du parti communiste bresilien dans les campagnes, et, dans son sillage, de modeler les primieres formes de representation collective de la paysannerie, les ligues paysannes. Apres l'etouffement du conflit, les communistes vont servir de relais dans le developpement des premiers syndicats agricoles. Des lors, la hierarchie catholique entrera dans une course a la syn dicalisation des populations rurales. Cependant, les communistes ont reussi a gagner ce premier round dans la lutte pour l'hegemonie de la representation paysanne. Le coup d'etat militaire d'avril 1964 allait balayer les militants du pcb de la scene politique. Des lors, ce sont des syndicalistes formes par l'eglise qui occupent les postes de commandement de la structure syndicale laissee en place paqr les communistes. Grace aux subventions de l'etat, les nouveaux syndicats se transforment en de puissants machines de prestation de services vis-a-vis de la communaute rurale. Neanmoins, ce syndicalisme-la va s'essouffler en meme temps que s'epuisera le regime militaire. Ce sera le moment pour la gauche, de revenir dans les campagnes pour boucler ainsi un premier cycle d'avenements, de constitution, de bouleversements puis de consolidation du champ syndical ruralAfter the sudden and troublesome occupation of the porecatu zone, in the northern part of parana, occurred the first agrarian conflits, which in turn permetted the implanting of the brazilian communist party in the countryside. The first collective representation of the peasantry then took shape, called the peasant leagues. After the stiffling of the conflict, the communists acted azs relays for the nascent peasant unions. At that point, the catholic hierarchy entered the race for the peasant trade unionism. However, thecommunists won the first round in the struggle for the leadership of the representation of the peasantry. The military putch of 1964 swept the communists away from the rural scene of parana. From then on, it is church formed union members who took control of the union structure left by the communists. Through the state subsidies, the new unions became powerfull service organisation serving the rural community. This type of unionism dwindled as did the military regime. It permitted the left to come back to the countryside, thus completing the full circle of the becoming, turmoil and consolidation of the peasant union movement
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Grisel, Pierre-Nicolas. "La possibilité d'une transition agroécologique? : une analyse des déterminants économiques, écologiques et institutionnels de l'adoption de pratiques agricoles alternatives dans une communauté d'agriculteurs familiaux au Brésil." Versailles-St Quentin en Yvelines, 2013. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01250525.
Full textAbstract:
L'objectif de cette thèse est d'apporter un nouvel éclairage à la question du changement des modes de production de communautés d'agriculteurs familiaux confrontées à des situations de crise économique et écologique. Dans quelle mesure sont-elles capables de mener à bien une transition vers des modes de production plus durables ? À travers une étude de cas réalisée à Nova Friburgo (Brésil), où prédomine une agriculture familiale organisée en communautés, nous cherchons à identifier les facteurs – écologiques, économiques et institutionnels – qui permettent aux agriculteurs familiaux de substituer des pratiques agroécologiques à des pratiques qui se sont imposées pendant la révolution verte. La modélisation des exploitations agricoles en systèmes de production permet de mettre en évidence la fragilisation des structures familiales depuis les années 1970, tant du point de vue économique que de l'exploitation des services écosystémiques, et l'émergence de desservices environnementaux affaiblissant leur durabilité. En outre, dans les conditions actuelles du système, la réintroduction d'un ensemble complet de pratiques agroécologiques n'apparaît pas comme une alternative économique viable pour les agriculteurs. Toutefois, grâce à l'emploi de scénarios, nous montrons qu'il est possible de cibler les capabilités manquantes aux producteurs qui leur permettraient d'initier des transformations élémentaires. De plus, en situant l'analyse à l'échelle de la communauté, nous mettons en évidence des formes de coordination endogène – des arrangements institutionnels – qui pourraient favoriser des changements au sein du système pour l'orienter sur la voie de l'agroécologieThe aim of this thesis is to explore the issue of changes in ways of production of family farmers communities facing economic and ecological crisis. To what extent are they able to carry out a transition to more sustainable ways of production? The thesis focuses on a rural region of Nova Friburgo (Brazil) with family farmers organized in communities. First of all, we identify the environmental, economic and institutional factors allowing family farmers to substitute agroecological practices to practices that emerged during the "green revolution" Based on a farming systems model, we then highlight the weakening of family structures since the 1970s, both in terms of economic performances and exploitation of ecosystem services. This context facilitateemergence of "environmental desservices" that had undermined the sustainability of these structures. In addition, the reintroduction of a full set of agroecological practices in the current family farming system does not appear as a viable economic alternative for farmers. Using scenarios, we however show that it is possible to identify the missing capabilities of producers that would enable them to initiate basic transformations. In addition, by focusing our analysis on the community level, we show the existence of endogenous forms of coordination – institutional arrangements – which could turn the current farming system toward an agroecology-based system
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Barros, Emanoel de Souza. "Estimations de frontières de production des exploitations agricoles par des approches paramétriques, non paramétriques et bootstrap : avec une application à l'évaluation des effets de l'irrigation dans le Nordeste du Brésil." Paris 1, 2006. http://www.theses.fr/2006PA010024.
Full textAbstract:
L'agriculture irriguée est la grande responsable pour le développement de la Vallée du Sâo Francisco au Nordeste du Brésil. Elle a eu un rôle crucial dans la captation de nouvelles technologies, tout cela à cause des investissements du Gouvernement Brésilien dans les années soixante. Aujourd'hui, ce pôle est caractérisé par une production diversifiée de fruiticultures destinée au marché européen et nord-américain. Donc, nous pouvons supposer que la technologie utilisée dans l'irrigation, combinée avec des inputs modernes, permet un niveau de production proche ou sur la frontière de production. Pour ce faire, cette thèse vise analyser l'efficacité des producteurs agricoles du pôle PetrolinalJuazeiro utilisant les approches paramétriques, non paramétriques d'estimation de frontières de production et vérifier les résultats par rapport à leurs niveaux d'efficacité. Ensuite, nous utilisons l'approche bootstrap proposé par Silverman [1986], le smoothed bootstrap pour trouver des intervalles de confiance fiables et tester la convexité de l'ensemble de production. L'analyse des résultats montre que les facteurs de production responsables pour l'inefficacité son «inputs» et «capital» ou une combinaison des deux. Les fermiers insérés dans les projets d'irrigation peuvent encore mieux exploiter leur technologie et améliorer leur cadre compétitif au marché international.
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Fruleux, Mathieu. "La dimension sectorielle du blocage d'une redéfinition du mode de régulation et les perspectives de développement au Brésil : une étude de cas de la filière sucre-énergie." Thesis, Amiens, 2015. http://www.theses.fr/2015AMIE0037/document.
Full textAbstract:
Ce travail analyse le poids de l'agrobusiness comme variable explicative du caractère insoutenable de l'inflexion distributive du régime de croissance du Brésil. Il précise son importance dans le mode de régulation par celle qu'il recouvre dans ce qu'on appelle un gouvernement économique du jeu des acteurs. Ce concept définit l'ensemble de dispositifs cherchant à modifier les caractéristiques des acteurs économiques, leurs interactions et leurs relations aux autorités en fonction d'objectifs qui renvoient à une intentionnalité gouvernementale précise en termes sociétaux. Il est montré que se conforme ainsi une gouvernance des acteurs de l'agrobusiness qui assure la reproduction de son pouvoir dans des régulations sectorielles et territoriales. L'étude de cette gouvernance relie son action institutionnelle et organisationnelle à celle de la gouvernementalité en caractérisant le rôle des croyances et modèles théoriques érigés en référentiels de politiques publiques. Cette analyse s'articule en deux parties. Une première révise la littérature sur les limites à la croissance en même temps qu'elle en caractérise l'influence comme référentiel de la politique économique. Une seconde développe une étude de cas de la filière sucre-énergie, l'une des principales de l'agrobusiness. Celle-ci met au jour les changements et les incertitudes du régime économique de fonctionnement de la filière qu'a induits sa gouvernance nouvelle. On conclut que l'intentionnalité distributive du gouvernement économique du Parti des Travailleurs n'a pas donné lieu à une gouvernance correspondante des acteurs d'une ré-industrialisation à l'opposé de l'objectif de croissance des exportations primairesThis work analyzes the weight of agribusiness as an explanatory variable of the unsustainable character of the distributive inflexion of Brazil’s growth regime. It specifies its importance in the mode of regulation by the one it recovers in what we call an economic government of the actors’ game. This concept defines the set of arrangements seeking to modify the features of economic actors, their interaction and their relations to the authorities according to objectives which refer to a precise governmental intentionality in societal terms. It is showed that is established in this way a governance of the agribusiness’ actors which ensures the reproduction of its power in some sectorial and territorial regulations. The study of this governance links its institutional and organizational action to the one of the governmentality by characterizing the role of beliefs and theoretical models established in theoretical references of public policies. This analysis is structured in two parts. A first one revises the literature on the limits to growth simultaneously as it characterizes its influence as reference of the economic policy. A second part develops a case study of the sugar-energy chain, one of the leadings of agribusiness. This one uncovers the changes and the uncertainties of the chain’s economic regime of functioning that induced its new governance. We conclude that the distributive intentionality of the economic government of the Workers’ Party did not give rise to a corresponding governance of actors of a re-industrialization conversely to the objective of growth of primary exports
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Haro, Matas Maria Vicenta. "Le "capital social" nikkei et le cas des Brésiliens d'origine japonaise de São Gotardo (Minas Gérais-Brésil)." Thesis, Paris, EHESS, 2019. http://www.theses.fr/2019EHES0128.
Full textAbstract:
La migration japonaise au Brésil, qui débutât en 1908, peut être conçue comme la dernière grande vague migratoire transocéanique vers le Brésil contemporain. Recrutés avec un contrat de travail, les immigrants nippons sont arrivés en formant des familles. Jusqu’à la Seconde Guerre mondiale, ces agents sociaux ont été dirigés vers le travail dans les champs cafetiers dans l’État de São Paulo. De nos jours, les exploitations agricoles des entreprises familiales nippo-brésiliennes ont une excellente réputation dans tout le Brésil, comme on le voit dans la ville de São Gotardo (Minas Gérais). Les familles nikkei (fils et petits-fils des premiers immigrants japonais au Brésil) sont arrivées dans ces confins grâce à l’implantation d’un programme gouvernemental expérimental de colonisation et d’exploitation agricole dans années 1970 : le PADAP (Programme de colonisation du Haut Paranaíba). En pleine dictature militaire, ce programme était un modèle de Révolution verte, transformant ainsi São Gotardo en une base expérimentale du développementisme agricole brésilien dans un biome inexploré: le Cerrado. Notre hypothèse de recherche se base sur la reconnaissance d’un «capital social» forgé chez les immigrants d’origine japonaise au Brésil, ce qui a permis leur promotion sociale. Nous appelons ce capital « capital social » nikkei. Nous concevons la notion de « capital social» chez les nikkeijin du Brésil comme la série de ressources (institutionnelles, organisationnelles et valeurs identitaires) dont la possession a permis la promotion sociale. Pour justifier notre hypothèse, nous présentons une méthodologie liant « mobilisation géographique » et «mobilisation sociale ». En prenant le cas des Brésiliens d’origine japonaise de São Gotardo comme terrain ethnographique, nous étudierons comment deux migrations, une internationale et une autre régionale, se sont articulées au cours du temps, du territoire brésilien et des générations avec le même objectif : une réussite socioéconomique familialeThe Japanese migration to Brazil, which began in 1908, can be conceived as the last great wave of transoceanic migration to contemporary Brazil. Recruited with an employment contract, Japanese immigrants arrived and formed families. Until the Second World War, these social agents were directed towards work in the coffee fields in the state of São Paulo. Nowadays, the farms of Japanese-Brazilian family businesses have an excellent reputation, as can be seen in the city of São Gotardo (Minas Gerais). The nikkei families (sons and grandsons of the first Japanese immigrants to Brazil) arrived in this area as the result of the implementation of an experimental government program of colonization and agricultural exploitation in the 1970s: the PADAP (Program of colonization of the Upper Paranaíba). In the midst of a military dictatorship, this program was a model of the Green Revolution, transforming São Gotardo into an experimental base of Brazilian agricultural development in an unexplored biome: the Cerrado. Our research hypothesis is based on the recognition of “social capital” forged by Japanese immigrants, which enabled their social promotion. We call this capital nikkei "social capital". We conceive of the notion of "social capital" among the Japanese Brazilians as the resources (institutional, organizational and identity values) whose possession has facilitated social promotion. To justify our hypothesis, we present a methodology linking "geographical mobilization" and "social mobilization". Taking the case of Brazilians of Japanese origin from São Gotardo as an ethnographic field, we will study how two migrations, one international and one regional, were structured over time, over Brazilian territory and over the generations with the same goal: a familial socio-economic success
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Kipoutou, Krasmer-Mobiank. "Energie et économie agro-alimentaire du manioc au Congo : dualisme et possibilités de réduction." Tours, 1992. http://www.theses.fr/1992TOUR1008.
Full textAbstract:
L'economie agro-alimentaire du manioc au congo est en crise. Cette crise peut-etre caracterisee par la formule de musset: le mal du siecle vient de deux causes, "ce qui etait n'est plus; ce qui sera n'est pas encore". Par extension, nous pouvons ecrire: l'economie agro-alimentaire traditionnelle du manioc etait, elle n'est plus; l'economie agro-alimentaire moderne du manioc sera, elle n'est pas encore. La resolution de la crise du secteur moderne passe par le redressement de ce secteur. Celle du secteur traditionnel du manioc peut commencer par l'amelioration de l'utilisation des energies traditionnelles et ou de la penetration des energies modernes dans la transformation-distribution du manioc. Ces solutions sont a mettre en oeuvre en vue de la structuration, de la restructuration et de la dynamisation de l'economie du manioc et peuvent s'inserer dans un cadre global d'harmonisation de l'ensemble de l'economie congolaise. La culture du manioc domine l'ensemble de l'agriculture congolaise. Le developpement de l'economie de cette culture peut, non seulement, permettre d'augmenter la production, de couvrir les besoins, de limiter les importations des denrees alimentaires, mais egalement de favoriser le developpement des economies des autres speculations agricolesManioc agro-alimentary economy in congo is in crisis. We characterize that crisis by the well known musset's formulation : the century's disease come from two reasons, "what used to be isn't anymore, what will be isn't arrived yet. This formulation, adapted to cassave agro-alimentary economy, we may wright: the traditional agro-alimentary economy of cassave has been, this for ever; the modern agro-alimentary economy of cassave will be, but this economy is not gained yet. The answer to modern crisis consists in an economic recover. For the traditional crisis, the answer can begin with the improvement of the use of traditional energy or by the penetration of modern energy in the transformation-distribution of cassave. Those solutions can be adopted in order to structure or to restructure and to dynamise cassave agro-alimentary economy; they could be included in a global harmonization plan of all congoless economy. The cultuvation of cassave dominates the congoless agriculture. The development of cassave economy could favour the increase of the production, the cover of needs and the restriction of foods importations. It could also favour the development of others agricultural cultures economies
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Koné, Aïcha. "Comprendre les émissions de gaz à effet de serre (GES) du secteur Agriculture, Foresterie et autres Affectations des Terres (AFAT) en Côte d’Ivoire et au Brésil." Thesis, Université d'Ottawa / University of Ottawa, 2018. http://hdl.handle.net/10393/37774.
Full textAbstract:
Le secteur d’émission « Agriculture, foresterie et autres affections des terres » (AFAT) est un secteur important dans plusieurs pays en développement. Nous avons cherché à comprendre l’évolution et les causes de ses émissions en Côte d’Ivoire et au Brésil. L’étude montre que le secteur AFAT a toujours été le principal secteur émetteur au Brésil tandis qu’en Côte d’Ivoire, il ne l’est plus depuis l’année 2000. En outre, les émissions nettes du secteur AFAT des deux pays affichent dernièrement une tendance à la baisse. Cette réduction est le fait du sous-secteur «Utilisation des terres, changement d’affectation des terres et foresterie » (UTCATF), part dominante des émissions du secteur, qui a diminué de façon drastique principalement en raison
de la baisse du taux de déforestation dans les deux pays et d’une meilleure absorption. La déforestation, principale cause des émissions de ce secteur dans les deux pays, est due dans le cas du Brésil en grande partie à l’expansion des pâturages des bovins et dans le cas de la Côte d’Ivoire à l’expansion des surfaces des grandes cultures d’exportation comme le cacao, l’anacarde, l’hévéa et le palmier à huile. Les émissions du sous-secteur Agriculture ont continué d’augmenter dans les deux pays à l’instar de leurs exportations agricoles. L’étude montre que la croissance économique et les émissions du secteur AFAT sont liées. Cependant, une augmentation des exportations agricoles n’entraîne pas une hausse des émissions de tout le secteur AFAT dans les deux pays, même si les exportations des grandes cultures jouent un rôle déterminant en Côte d’Ivoire. The Agriculture, forestry, and other land-use (AFOLU) sector is an important source of greenhouse gas emissions in many developing countries. We sought to understand the evolution and causes of this sector’s emissions in Côte d'Ivoire and Brazil. The study shows that the sector has always been the largest emitting sector in Brazil, while in Côte d'Ivoire it was only until the year 2000. In addition, the net emissions of the AFOLU sector in both countries have recently shown a downward trend. This reduction is the result of the Land-use, land-use change, and forestry (LULUCF) sub-sector, the dominant part of the sector's emissions, which has declined drastically, mainly because of the fall in the deforestation rate in both countries and better absorption. Deforestation, the main cause of emissions from this sector in both countries, is due in the case of Brazil largely to the expansion of cattle pastures and in the case of Côte d'Ivoire to the expansion of major export crops such as cocoa, cashew, rubber and palm oil. Emissions from the Agriculture sub-sector continued to increase in both countries, as did their agricultural exports. The study shows that the economic growth and emissions of the AFOLU sector are linked. However, an increase in agricultural exports does not lead to an increase in emissions from the entire AFOLT sector in both countries, even though field crop exports play a key role in Côte d'Ivoire.
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Chouinard-Michaud, Caroline. "Effet de la sélection génétique et d'une régie de coupe AM et PM sur la teneur en énergie et les attributs de la valeur nutritive de la luzerne." Thesis, Université Laval, 2013. http://www.theses.ulaval.ca/2013/29927/29927.pdf.
Full textAbstract:
Afin d’améliorer la teneur en glucides non structuraux (GNS) chez la luzerne, deux essais ont été implantés en 2006 et 2008 pour évaluer trois populations (GNS teneur moyenne, élevée ou faible) selon deux moments de fauche, soit en matinée (9h00) et en fin de journée (15h00). Il s’agissait d’évaluer la réponse à la sélection, l’interaction entre les populations et le moment de fauche et de vérifier l’incidence de la sélection sur la valeur nutritive et le rendement. Les résultats obtenus démontrent une différence significative à la hausse pour la population GNS+ attribuable principalement à la différence de concentration en amidon. Aucune interaction population par moment de fauche n’a été observée. L’augmentation de la digestibilité est en partie due à l’augmentation des GNS. Aucune différence de rendement n’a été observée. Le moment de fauche a été plus important que la sélection sur les teneurs en GNS peu importe les coupes.
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Lanckriet, Edouard. "Le Système d’Innovation Technologique des agroénergies de la canne à sucre, un outil de développement durable au Brésil, quels enseignements pour la formation des politiques de développement liées au capital naturel en Afrique de l’Ouest ?" Thesis, Paris, EHESS, 2017. http://www.theses.fr/2017EHES0013/document.
Full textAbstract:
Au Brésil, la canne à sucre sert de matière première à la fabrication de sucre, de carburant, et d’électricité. Ce modèle industriel a permis au pays d’ériger en avantage compétitif sa productivité en biomasse. Il a été promu en Afrique mais la majorité des projets d’agroénergies y a été un échec. Ce constat pose la question de l’intérêt du modèle au Brésil et du rôle des agroénergies dans une stratégie de développement. Notre analyse pose le « modèle brésilien » comme Système d’Innovation Technologique - le SIT de la canne - dont nous analysons la trajectoire de long terme afin d’en saisir les déterminants de succès et d’échec ainsi que le rôle socio-économique historique. Il se structure depuis la fin du XIXème et sert une stratégie de diversification des marchés de la canne à sucre par l’importation, l’adaptation et la diffusion des technologies nécessaires à l’essor de ces nouveaux marchés. La filière biocarburant a en particulier nécessité de créer un système technologique alternatif. Le soutien public a été déterminant dans l’évolution du SIT de la canne, façonnée par les crises sociales et économiques du pays. Par le SIT de la canne, le Brésil a pu former son capital humain à la valorisation du capital naturel, cela lui permet aujourd’hui d’expérimenter une conversion agroécologique du mode de culture, afin de régénérer le capital naturel sol.Notre analyse du modèle brésilien nous permet de préciser la fonction des agroénergies dans une stratégie de développement : elles sont avant tout un outil de soutien à l’économie agricole. Au regard de cela nous analysons les facteurs d’échecs des projets africains de jatropha-énergie et formulons une proposition pour la structuration d’un SIT des agroénergies adapté aux enjeux de développement de l’Afrique de l’Ouest, que nous proposons d’adosser à la filière oléagineuseIn Brazil, sugar cane is used as a raw material for the production of sugar, fuel, and electricity. This industrial model has enabled the country to build a competitive advantage on the biomass productivity of its soils. It has been promoted in Africa but the majority of African bioenergy projects have been a failure. This raises the question of the interest of the model in Brazil, of the role of bioenergy in a development strategy.The Brazilian model is a Technological Innovation System, the sugar cane TIS, which we analyze in the long term. Since the end of the 19th century, it has been structured to import, adapt and spread technologies in order to diversify sugar cane markets. The biofuel sector required the creation of an alternative technological system, financed by the State through the Proalcool Program (1975 to 1985); Created to absorb the surpluses of the sugar sector and for the energy security of the country. Public support was key in the evolution of the TIS, forged in the wake of the country's social and economic crises. The sugar cane TIS has enabled Brazil to train its human capital in the valorization of natural capital, which enables it today to experiment a new change : the agroecological conversion of the cane cultivation model, that would allow regenerating the Natural Capital soil. Based on our analysis of the Brazilian model we formulate an analysis of the factors of failure of the African jatropha biofuel projects and make a proposal for the structuring of a biofuel TIS adapted to West Africa stakes of development, which we suggest to back up to the oilseed chain
No Brasil, a cana-de-açúcar é utilizado como matéria-prima na fabricação de açúcar, combustível e eletricidade. Este modelo de negócio tem permitido ao país para transformar a produtividade de biomassa de seu solo em uma vantagem competitiva. Ele foi promovido na África, mas a maioria dos projetos de agroenergia africanos houve uma falha. Isso levanta a questão do interesse do modelo no Brasil, bem como o papel da bioenergia em uma estratégia de desenvolvimento. O modelo brasileiro é um Sistema de Inovação Tecnológica, o SIT da cana, que analisamos a longo prazo. Ele é estruturado desde o final do século XIX para importação, adaptação e difusão de tecnologias afim de diversificar os mercados de cana. O setor do etanol combustível tem necessidade de um sistema tecnologia alternativa, financiado pelo governo através do Programa Proálcool (1975-1985); ele foi criado para absorver os excedentes do sector do açúcar e para a segurança energética do país. O apoio público tem sido fundamental para a evolução do SIT, foi forjada pelas crises sociais e económicas do país. Hoje o SIT da cana-de-açúcar experimenta um modelo de produção agroecológica para o cultivo da cana, ele deveria ser capaz de regenerar o capital natural. Nossa análise do modelo brasileiro nos permite fazer uma análise dos fatores de não-sucesso dos projetos africanos de produção de biocombustível de jatropha. Nós formular uma proposta de estruturação de um SIT da agroenergia Oeste Africano adaptado às questões de desenvolvimento locais, propomos a ser associado ao setor oleaginosa
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Bétard, François. "Montagnes humides au cœur du Nordeste brésilien semi-aride : le cas du massif de Baturité (Ceará) : apports d’une approche morphopédologique pour la connaissance et la gestion des milieux." Paris 4, 2007. http://www.theses.fr/2007PA040232.
Full textAbstract:
Les montagnes humides du Nordeste brésilien, ou Brejos d’altitude, forment des îlots d’humidité et de forêt sempervirente (mata altântica) qui contrastent avec les conditions écologiques des plaines environnantes marquées par la sécheresse (Sertão). Malgré l’importance de ces montagnes humides, tant sur le plan écologique que culturel ou socio-économique, la riche diversité de ces milieux demeure peu connue, tant le Nordeste est souvent réduit à sa portion semi-aride (‘polygone des sécheresses’), la plus vaste mais aussi la plus monotone. Cette étude montre l’intérêt et l’apport d’une approche morphopédologique pour la connaissance et la gestion de ces milieux. Appliquée au massif de Baturité (Ceará), la méthodologie employée procède d’une triple approche : i) reconnaissance morphopédologique du terrain, ii) caractérisation analytique des sols et des altérations en laboratoire, iii) traitement et spatialisation des informations sous SIG, avec pour finalité de proposer une méthode actualisée de cartographie des paysages morphopédologiques applicable à l’étude d’autres montagnes. Les principaux résultats sont présentés sous forme d’un inventaire original des facettes morphopédologiques pour le massif de Baturité et son piémont. Ces résultats sont replacés dans un débat scientifique plus général sur l’évolution des paysages tropicaux et les hypothèses retenues sont testées autour de comparaisons géographiques intra-régionales et inter-continentales (Afrique, Inde). Les potentialités agricoles des systèmes morphopédologiques des montagnes humides et des plaines semi-arides qui les encadrent sont discutées à la lumière des résultats originaux qui ressortent de cette étudeThe humid mountains of Northeast Brazil, locally named Brejos de altitude, form islands of humidity where evergreen forest (mata atlântica) contrasts with the semi-arid conditions of the surrounding plain (Sertão). Despite the ecological, cultural and socio-economic importance of such humid mountains across a wide semi- arid area (‘Polígono das secas’), the high diversity of their physical environment has so far been poorly characterised. This study outlines the relevance of a pedogeomorphological approach to the understanding and management of landscape systems. Here the Baturité massif (Ceará) showcases the methodology used in this study, which involves i) a detailed field survey based on a combined description of landforms, weathering mantles and soils ; ii) the analytical characterization of soils and weathering materials based on a wide range of complementary pedological, sedimentological and geochemical laboratory methods ; and iii) the processing and spatial analysis of field and laboratory data in a GIS, with an aim to develop a modernised method of pedogeomorphic mapping applicable to the study of other mountains. The main results are presented in the form of an original inventory of pedogeomorphic landscape units for the Baturité massif and its piedmont. These results are placed within a more global scientific debate centred on the evolution of tropical landscapes, and the hypotheses are tested against geographic comparisons in Brazil and on other continents (Africa, India). The potential for agricultural development of the land systems of the humid mountains and their surrounding semi- arid plains are discussed in the light of the original results of this study
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De, Jésus Paulo. "Construction du savoir-faire et formation professionnelle chez les paysans : une étude auprès de producteurs de pomme de terre au Pernambouc (Brésil)." Paris 8, 1992. http://www.theses.fr/1992PA080707.
Full textAbstract:
Se referant a l'histoire individuelle de paysans du nord-est du bre sil, l'auteur analyse les processus de construction du savoir-faire et du rapport au savoir chez ces paysans. A partir de ces analyses et de celle de la paysannerie en tant que mode de vie et de production agricole, il presente ses considerations critiques sur la formation professionnelle continue des paysans. Il aboutit a la constatation que la technologie utilisee pour la production de la pomme de terre, par exemple, resulte de recherches effectuees dans des conditions de production differentes de celles des paysans. Cette technologie est donc inadaptee a leurs pratiques de travail et de vie. La formation professionnelle continue chez ces paysans devrait etre centree sur la realite concrete dans laquelle ils evoluent, soit afin de mieux la comprendre, la critiquer et la transformer. Dans le cas bresilien, les analyses revelent l'absence de liaison entre le concret vecu par les paysans et les processus de formation. La transformation de cette situation exigerait des reformes structurelles, de nature politique et economiqueWith reference to the individual case history of peasant farmers in the north-east of brazil, the author analyses the process of the accumulation of ability and know-how, and the way these farmers develop a relationship to learning and knowledge. From this analysis combined with the one regarding the peasantry in its way of life and as a social class involved in a specific economic reality ( the peasant economy ), he offers his critical considerations about training of peasant farmers. He comes to the conclusion that the technology used in the potatoproduction - for instance - results from research made under specific conditions which differ from the conditions in which the countrymen work. Therefore, the technology is inappropriate to their working practices and lifestyle. Professional training for these farmers should be centred on their real requirements, in order to understand them better, to analyse critically and to develop radically new programs. In the case of brazil, this analysis shows the absence of a link between the real life of farmers and the process of training available to them. A transforma tion of this situation would require polical and economic structural reforms
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Rassaert, Charles. "Succès et déboires des biocombustibles au Brésil, et utilisation de la politique énergétique de l'éthanol comme atout diplomatique jusque en 2012." Thesis, Paris 4, 2015. http://www.theses.fr/2015PA040038.
Full textAbstract:
En 1973, suite à une crise du marché sucrier et au premier choc pétrolier, le Brésil, soucieux de relancer son économie, décide d'établir un programme énergétique novateur issu de la culture de la canne à sucre : le plan Proalcool. Ce programme va moderniser les campagnes brésiliennes, impulser le puissant secteur sucrier avant de connaître un bouleversement profond qui aboutit à son échec. Trente ans plus tard, le nouveau président brésilien Luiz Ignacio da Silva dit Lula accède au pouvoir et remet à l’ordre du jour l’utilisation de l’éthanol carburant, il en fera pendant ses deux mandats (2003-2010) un secteur d’avenir. Premier producteur de sucre au monde, le Brésil compte utiliser sa matière première pour alléger le poids des dépenses de pétrole et entrer, à sa manière, dans la lutte contre le réchauffement climatique. En pleine croissance, le Brésil impressionne et c’est dans ce contexte que le président brésilien se lance dans une promotion de l’éthanol carburant auprès des Nords et des autres pays émergents ; plus précisément le continent Africain. Cette stratégie veut asseoir la position du Brésil en quête de reconnaissance sur la scène internationale et de faire du géant lusophone une puissance énergétique compétitive,attentive aux nouvelles thématiques environnementales. Cette feuille de route sera difficile à tenir. Concurrencé dans le domaine des biocombustibles par les États-Unis, le Brésil sera durement critiqué par la communauté internationale. Accusé de favoriser la faim dans le monde et de porter atteinte à son environnement, le Brésil est assailli et affronte une succession de déconvenues. Dos au mur, le secteur s’adapte et le géant lusophone fait frontIn 1973, after sugar crisis and first oil shock, Brazil was willing to reboost its economy. It decided then to bet on an innovative energetic program, issued from the sugar cane culture: the proalcool plan. Before ending in a fiasco, this project overhaul the brazilians farms, encouraged by the strong sugar sector. Thirty years later, the brazilian president Luiz Ignacio da Silva, known as « Lula », gave a new boost to the production of ethanol fuel and this during his whole two mandats. First producer of sugar in the world, Brazil uses this raw material to reduce the percentage of oil expense and contribute to fighting against global warming. With its stunning fast-paced growth,the Brazil of Lula spellbound the international comunity and the brazilian president is welcomed in Northern and developing countries – especially in Africa – to promote ethanol fuel. The aim of this strategy is to settle the brazilian position within the international community and make Brazil a new energetic country, worried about the environmental protection. The roadmap Brazil gave itself, was hard to follow. In competition with a very active biofuels fields in the United States, Brazil is also very hardly criticized by the international community (UN).These critics mainly focus on the accusation of increasing world hunger and to affect its own environment. Because of this, biofuels field suffered an increasing number of setbacks. Back against the wall, the sector is tryingto adapt and Brazil is still holding the line
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Iasi, Neto Sylvio. "Les terroirs télévisuels : les rapports entre les grands reportages de "Globo Rural" et la culture brésilienne, à l’heure de la mondialisation." Paris 8, 2014. http://octaviana.fr/document/18048043X#?c=0&m=0&s=0&cv=0.
Full textAbstract:
Cette thèse explore les relations entre les grands reportages de Globo Rural et la culture brésilienne. Dans une société marquée par la diversité régionale et l’unité nationale, l’omniprésence de la télévision et la mondialisation, nous décryptons dans quelle mesure et comment ces œuvres journalistiques – focalisées sur la campagne – participent à un processus de composition de l’image que les Brésiliens se forgent à propos de leur pays. Une élaboration culturelle qui concerne les sphères locales, régionales, nationale et globale. Diffusé sur la plus grande chaîne du Brésil, Rede Globo, le programme propose un voyage audiovisuel à travers le territoire. On aborde l’agriculture et les élevages, la science et l’écologie, les mœurs et les cultures des terroirs. Notre analyse est basée tant sur la production que sur la réception. Au cours du texte, nous présentons les contours de cette émission journalistique, examinons les méthodes de production des grands reportages et leurs caractéristiques en tant que message : un récit polysémique, qui dévoile les diversités régionales brésiliennes et le caractère transversal des terroirs du pays. À travers deux enquêtes, nous décryptons encore comment ces documentaires sont reçus par 72 téléspectateurs du programme, qui vivent au Brésil et en Afrique. Au bout de cet itinéraire, télévisuel et transcontinental, nous démontrons que ces grands formats s’intègrent à un processus de coproduction culturelle. Une construction partagée d’imaginaires, qui surgit de la rencontre fusionnelle entre les messages et les récepteurs ; entre la subjectivité et les contextes ; entre les codages des journalistes et les décodages des téléspectateursThis thesis explores the relationships between stories featured on television program Globo Rural and different dimensions of Brazilian culture. In a society marked by regional diversity and national unity, by the ubiquitous presence of television and by globalization, we analyze to what extent, and how, these journalistic works – which address rural issues – contribute to a process through which the Brazilian public composes and constantly re-composes a general view of the nation. A cultural, and symbolic, elaboration involving local, regional, national, and global spheres. Broadcast by Rede Globo, Brazil’s largest television network, the program offers an audiovisual journey through the territory covering agriculture and animal farming, science and ecology, the daily lives of families and the social problems, cultural manifestations and local traditions of the land. Our analysis is based on both production and reception. As the text unfolds, we address the socio-cultural environment of modern Brazil, present the profile of this journalistic product, and examine the methods underlying the preparation of major TV stories and their message-related characteristics: a polysemic narrative that reveals Brazil’s regional differences and also the encompassing nature of the country’s rural localities. Using two qualitative studies as starting points, we also analyze how those documentaries are received by 72 viewers: 53 living in Brazil and 19 (Brazilians) living in Africa. At the end of this itinerary, at once audiovisual and transcontinental, we show that those feature stories are incorporated into a cultural co-production process. A shared perception of imaginaries that arise from the clash – and from the merger – of messages and recipients, of subjectivity and contexts, of journalists’ encoding and viewers’ decoding
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MANCILLA, PLANTAROSA HUGO REINATO. "Etude de la planification et de l'implantation gouvernementales de la cogestion et de l'autogestion d'un systeme agro-alimentaire : le cas des perimetres irrigues places sous la responsabilite de la codevasf - nord-est du bresil." Paris 1, 1999. http://www.theses.fr/1999PA010693.
Full textAbstract:
Le gouvernement a concu differents programmes envisageant le developpement de la vallee du sao francisco et du nord est. Les premiers programmes ont concerne l'assistance aux populations touchees par la secheresse, mais en realite ont favorise plutot les proprietaires fonciers. La politique gouvernementale change et s'oriente vers un developpement global de la region, a travers une politique d'irrigation moderne, qui devait beneficier aux populations les moins favorisees. La politique suivie a ete celle de l'implantation des perimetres irrigues sur le bassin du fleuve sao francisco. Ces perimetres avaient pour objectif de devenir autogeres par les colons. Le projet bebedouro, sujet de notre etude, a ete le premier a etre emancipe. Notre analyse porte sur la participation des colons a l'autogestion, c'est-a-dire comment ils participent a l'autogestion : est-ce une participation active a tous les niveaux de l'organisation, ou a quels niveaux s'effectue cette participation. Pour atteindre cette participation une formation etait necessaire, cette formation a-t-elle ete realisee? les resultats montrent que la participation des associes a lieu plutot au niveau de l'assimilation des techniques agronomiques, mais la participation au niveau de la gestion reste insuffisante. Cela se traduit par des pertes pour les associes, une desorganisation de la cooperative et sa defaillance. Ces consequences resultent d'une politique menee sans envisager l'emancipation du projet comme objectif final. L'emancipation devient necessaire a partir du moment ou l'etat doit abandonner les projets couteux en fonction des directives des organismes de financement international.
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Landel, Pauline. "Participation et verrouillage technologique dans la transition écologique en agriculture. Le cas de l'Agriculture de Conservation en France et au Brésil." Thesis, Paris, AgroParisTech, 2015. http://www.theses.fr/2015AGPT0022/document.
Full textAbstract:
Les modèles techniques agricoles fondés sur l’utilisation de produits phytopharmaceutiques (pesticides) ont des impacts environnementaux et sanitaires face auxquels les pouvoirs publics affichent la volonté d’une « transition écologique ». Dans ce contexte, on s’interroge de plus en plus sur la notion de verrouillage technologique pour comprendre la persistance de ces modèles et les obstacles au développement d’alternatives techniques moins consommatrices de ces produits (Cowan, Gunby, 1996 ; Vanloqueren, Baret, 2008). Les analyses mettent en avant l’importance des dimensions cognitives pour expliquer les situations de verrouillage (influence des cadres cognitifs et normes pour l’action, dispositifs matériels d’accès aux connaissances techniques – Stassart, Jamar, 2009 ; Labarthe, 2010). Parallèlement, la « participation » est souvent invoquée comme un moyen d’améliorer la mobilisation des connaissances dans les situations de choix technologiques (Barber, 1984 ; Callon et al., 2001…).L’objectif de cette thèse est de mettre à l’épreuve cette conviction sur la participation, à partir de l’étude du cas de l’agriculture de conservation (AC) en France et au Brésil. L’AC est un modèle technologique innovant qui émerge comme « candidat » à l’agriculture durable dans le débat public, en dépit de la dépendance de certaines techniques à l’utilisation d’herbicides.Pour comprendre les effets de la participation sur la capacité des acteurs à accéder aux connaissances et à faire des choix technologiques, la thèse analyse la façon dont l’idée de participation se décline concrètement dans le régime d’accès aux connaissances en agriculture. L’évolution de la politique agricole en France et le passage d’un référentiel « modernisateur » à un « référentiel de marché » (Muller, 2000) a fait l’objet de nombreuses études, mais peu souvent menées depuis le point de vue des connaissances. Or, de profonds changements sont en cours, suite au tournant libéral des années 1990 et à la transformation du rôle de l’Etat vers la mise en œuvre d’une régulation par l’information (Majone, 1996). L’analyse de ces transformations en France révèle que l’Etat ne s’est pas doté des dispositifs institutionnels et matériels adéquats pour assurer cette fonction de régulation dans le domaine de l’agriculture et de l’utilisation des pesticides. Dans ce contexte, la participation est invoquée pour organiser de grandes consultations nationales (Grenelle de l’Environnement) visant à produire du consensus sur des sujets controversés, tandis que les moyens matériels d’accès à des connaissances adéquates pour évaluer et débattre des options technologiques font défaut dans les services de l’Etat et auprès d’autres acteurs du débat public. adéquats La participation est aussi utilisée pour renvoyer l’innovation à des dispositifs locaux « en partenariat » ou « en réseaux » associant public et privé (et notamment les firmes d’amont fournisseuses de produits phytopharmaceutiques, porteuses de conflits d’intérêt), où les moyens mutualisés pour l’accès aux connaissances manquent. L’analyse des réseaux d’action publique impliqués dans le développement de l’AC confirme cette fragmentation croissante des conditions d’accès aux connaissances, entre accumulation des ressources cognitives par les firmes, et inégalités d’accès aux connaissances entre agriculteurs développant des alternatives. Dans ce contexte, la référence à « la participation » ne permet pas de compenser ces changements structurels à l’œuvre, et masque au contraire le retrait de l’Etat d’une politique volontariste en faveur de la réduction de pesticides et la perte d’un certain nombre de ses prérogatives liées aux connaissances. La dimension comparative avec le Brésil permet de confirmer l’existence de tels effets « pervers » en termes de dépolitisation des débats sur les évolutions du régime d’accès aux connaissancesIntensive use of pesticides in agriculture has environmental and sanitary impacts that led to the need for less harmful techniques. Policy makers are claiming for an “ecological transition” of the sector but they are facing technological lock-ins : pesticides-based solutions remain dominant because of institutional and cognitive factors that prevent the development of other alternatives (Cowan, Gunby, 1996; Vanloqueren, Baret, 2008…). In this context, the idea of enlarging the participation of new actors in technological decisions has gained success as it is supposed to enlarge the range of available evidence and lead to better and fairer technological choices (Barber, 1984; Callon et al., 2001; Elgert, 2010)This PhD research aims at questioning the idea of participation as a way to unlock technological lock-ins , using the case of Conservation Agriculture (CA) in France and Brazil, an innovation presented as based on participatory dynamics of R&D and a way to achieve sustainable agriculture, in spite of the dependence of some practices on an intensive use of herbicides. Data was collected from academic literature, documentary analysis, and semi directive or collective interviews with 51 actors both in France and Brazil. Results show the deep changes the regime of knowledge in agriculture has undergone in the last decades under the liberalization of the sector- and why referring to the idea of participation is unefficient to counterbalance these structural changes, or can even have perverse effects.Academic literature described the evolution of agricultural policies, at the international, European and French levels, analyzing the “environmental” turn of the 1980s and the “liberal” turn of the 1990s-2000s (Fouilleux, 2003; Muller, 2000; Trouvé, 2007). But few studies focused on the impacts these changes had on how decision makers and farmers have access to scientific and technical evidence to innovate and cope with new situations. This PhD research shows how the regime of knowledge in France evolved from the modernization period (1960s) - when access to reliable evidence was an issue of public concern and funding in the State administrations and extension services; to a turning point in the 2000s when the State progressively disengaged from the debate on the technological trajectory of the sector and private firms became more and more implicated. In the case of CA, the results of a policy networks analysis show the concentration of material resources to produce robust evidence (R&D, extension services, databases ) in the hands of private firms wishing to develop technological packages based on the use of pesticides. On the other hand, local farmers trying to reduce their consumption of pesticides lack resources to systematically evaluate the innovations they produce.In this context, the idea of participation refers to organizing big national consultations (as the Grenelle de l’Environnement) that rather aim at producing consensus than shedding light on existing controversies and alternatives. It is also used to discharge the responsibility for producing pesticide-less alternatives to different kinds of partnerships at a local level (sometimes associating private firms with commercial interests in selling pesticides).This research therefore shows that, besides other institutional and cognitive factors, the issue of accessing adequate evidence is of crucial importance to understand changes in policy making and the State and at the heart of great economic and socio-political conflicts. It also highlights the importance of taking into account structural determinants and evidence-related power games in order to evaluate the impacts of “participation” on improving technological choices
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Brum, Argemiro Jacob. "Histoire et perspectives des débouchés du soja brésilien dans la communauté économique européenne, CEE." Paris, EHESS, 1989. http://www.theses.fr/1989EHES0043.
Full textAbstract:
La thèse porte sur l'évolution du marché consommateur de soja brésilien dans la CEE. L’importation du soja par la CEE étant liée au protectionnisme européen sur les céréales et les produits animaux, la mise en cause du protectionnisme agricole aux négociations du GATT a conduit a analyser de plus près les conséquences du protectionnisme mondial, notamment dans la CEE, sur le commerce du soja. On observe que les exportations de soja vers la CEE seraient pénalisées. Ceci fait ressortir la position paradoxale du Brésil au sein de ces négociations. Toutefois, la menace essentielle pour les exportations brésiliennes de tourteaux de soja réside dans la diffusion des innovations technologiques. On observe que la mise en œuvre de ces innovations par les industriels de l'alimentation animale européens peut réduire considérablement l'utilisation de tourteaux de soja. Diffusion des innovations technologiques, politique douanière et subventions a la production sont donc, dans la CEE, les trois enjeux qui conditionnent l'avenir de la consommation des tourteaux de soja.
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Lubello, Pasquale. "Le soja génétiquement modifié (GM) au Brésil : raisons et conséquences d'un choix." Paris 3, 2008. http://www.theses.fr/2008PA030064.
Full textAbstract:
Cette thèse s’efforce d’illustrer les problématiques politico-économiques liées au choix brésilien de libéralisation commerciale du soja transgénique Roundup Ready (soja RR). L’étude se compose de deux volets principaux. Le premier s’attaque aux raisons socio-politiques qui ont pousse le Gouvernement Lula vers ce choix. Y sont analyses les points de vue des principaux acteurs (économiques, sociaux et politiques) brésiliens concernes par l’innovation biotechnologique ainsi que leur stratégies de pression sur les institutions au long du processus de formation de la loi de Biosécurité de 2005. Le deuxième volet tente une analyse économique qualitative de l’impact de cette nouvelle technologie sur les profits des producteurs de soja de l’Etat du Parana. On s’efforce de démontrer que l’adoption de cette innovation technologique, plutôt que d’améliorer la marge de gains de l’exploitant agricole moyen, précarise sa position en accentuant la relation de dependance entre ce dernier et l’industrie agro-chimico-semenciere. Ces deux volets se réunissent enfin, car le choix de libéralisation du soja transgénique au Brésil signe non seulement la victoire d’une certaine agriculture monoculturale et capital intensive, mais aussi la victoire des intérêts économico-politiques des corporations agro-industrielles dominantes dans ce paysThis thesis tries to illustrate the politico-economic problems connected to the Brazilian choice of commercial liberalization of the transgenic soybean, Roundup Ready (RR soybean). This study consists in two main parts. The first one on tackles the sociopolitical reasons which pushed the Lula’s Government towards this choice. The purpose is to analyze the perceptions of the main Brazilians actors (economic, social and political) concerned by the biotechnological innovation as well as them strategies of pressure on public institutions, during the process of formation of the Biosafety law (2005). The second part tempts a qualitative economic analysis of the impact of this new technology on the Paranean soybean-producers’ incomes. We try to demonstrate that the adoption of this technological innovation, instead of improving the average farmer’s margin of incomes, drag down his position by intensifing the relation of dependence between the farmer and agro-biotech-industries. These two parts meet finally, because the choice of liberalization of the transgenic soybean in Brazil signs not only the victory of the monocultural and capital intensive agriculture, but also the victory of the economic-political interests of the dominant Brazilian agro-industrial corporations
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Arvor, Damien. "Etude par télédétection de la dynamique du soja et de l’impact des précipitations sur les productions au Mato Grosso (Brésil)." Rennes 2, 2009. https://theses.hal.science/tel-00422109/fr/.
Full textAbstract:
Depuis 2005, le Mato Grosso est devenu le premier Etat producteur de soja du Brésil. Cette évolution est le résultat de la progression d’un front pionnier qui a apporté un développement socioéconomique indéniable, mais a entraîné une déforestation intense. Cette thèse vise à définir l’état des interactions climat / société au Mato Grosso en déterminant le rôle de la dynamique du soja en tant que moteur du front pionnier et en évaluant comment les précipitations sont un facteur guidant l’évolution des territoires du soja. Ces dynamiques sont étudiées à partir de classifications de séries temporelles de données satellitaires MODIS TERRA/EVI. Les résultats indiquent que l’expansion agricole entre 2000 et 2007 explique 12% de la déforestation au Mato Grosso ; 71% des nouvelles cultures de soja au Mato Grosso ont été semées sur des parcelles anciennement défrichées. Actuellement, le secteur agricole semble rentrer dans une nouvelle phase de développement axée sur l’intensification agricole : 46% de l’augmentation de la production agricole est due à des changements de pratiques culturales. Ceci est la conséquence de l’adoption de systèmes de production en double cultures commerciales qui concernent 30% des surfaces agricoles en 2007 (contre 6% en 2000). Ces changements sont affectés par une forte variabilité spatiale qui est notamment liée aux conditions pluviométriques (cumul annuel, début, fin et durée de la saison des pluies). Celles-ci sont déterminées à partir des estimations de précipitations des produits TRMM 3B42. Les résultats démontrent que les régions les plus intensives sont celles où la saison des pluies est la plus longue et où le volume précipité est le plus importantSince 2005, Mato Grosso became the first soybean producer State in Brazil. This evolution is the result of the progression of a pioneer frontier, which brought about undeniable positive socio-economic development but also high deforestation rates. The objective of this PhD is to contribute to a better knowledge of the interactions climate / society in Mato Grosso. More precisely, this work aims at determining the role of soybean dynamic as a driving force of the pioneer frontier, as well as evaluating the way rainfalls acts on the evolution of soybean territories. The analysis of these dynamics is carried out using classifications of temporal series of MODIS TERRA/EVI remotely sensed data. Our results indicate that the soybean agricultural expansion between 2000 and 2007 explains 12 % of the deforestation in Mato Grosso. In addition, 71 % of newly cultivated soybean fields in Mato Grosso are sewed in formerly deforested areas. Another important observation is that the agricultural sector is now initiating a new stage of development based on agricultural intensification: 46 % of the increase of agricultural production was obtained through changes in agricultural management practices. This is the consequence of the adoption of double cropping systems, which concern 30 % of the cultivated area in 2007 (against 6 % in 2000). We also show that agricultural intensification is affected by a strong spatial variability linked to the rainy season characteristics (annual rainfall, onset, end and duration of the rainy season). Those were computed using precipitation estimates from remotely sensed TRMM 3B42 products. Our results demonstrate a narrow relationship between intense rainy seasons and agricultural intensification
Desde 2005, o Mato Grosso transformou-se no maior Estado produtor de soja do Brasil. Essa evolução é a conseqüência do avanço de uma frente pioneira que trouwe um desenvolvimento socioeconômico certo, mas tambem resultou em altas taxas de desmatamento. Esta tese procura definir as interações clima / sociedade no Mato Grosso estudando o papel da dinâmica da soja como ator essencial da frente pioneira, além de avaliar a maneira pela qual as condições pluviométricas representam um fator importante, afetando a evolução dos territórios da soja. Essas dinâmicas são estudadas a partir de classificações de séries temporais de dados do sensor MODIS /EVI. Os resultados indicam que a expansão agrícola entre 2000 e 2007 explica 12% do desmatamento no Mato Grosso ; 71% das novas áreas de soja no Estado foram plantadas em talhões previamente desmatados. Atualmente, o setor agrícola matogrossense parece iniciar uma nova fase do seu desenvolvimento baseada na intensificação agrícola : 46% do aumento da produção agrícola é devido a mudanças nas práticas culturais. Isso é conseqüência da adoção generalizada dos sistemas safra-safrinha que representaram 30% das áreas agrícolas em 2007 (contra 6% em 2000). Essas mudanças são afetadas por uma forte variabiliadade espacial relacionada as condições pluviométricas (acúmulo anual de chuva, início, fim e duração da estação chuvosa), determinadas a partir das estimativas de precipitações dos produtos TRMM 3B42. Os resultados demonstram que as regiões caracterizadas por uma agricultura mais intensiva, são aquelas onde a estação chuvosa é a mais intensa, em volume e em duração
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Laurent, François. "Agriculture et pollution de l'eau : modélisation des processus et analyse des dynamiques territoriales." Habilitation à diriger des recherches, Université du Maine, 2012. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00773259.
Full textAbstract:
Le thème central des recherches concerne les relations entre agriculture et ressources en eau. La synthèse est organisée en deux parties. La première est consacrée à l'intégration des enjeux agricoles dans la gestion de bassins versants et aux pratiques agro-environnementales en France et au Brésil. En France, nous nous intéressons aux pollutions agricoles, à leur régulation et à l'appropriation des pratiques agro-environnementales par les agriculteurs. Au Brésil, nous analysons la participation des agriculteurs à la gestion des bassins versants pour le partage de la ressource et pour la réduction des impacts sur la qualité de l'eau. Un système de production intégrant mieux les services écologiques offerts par l'activité biologique du sol (agriculture de conservation) fait l'objet d'une analyse spécifique concernant ses intérêts écologiques et agronomiques et sa diffusion géographique. La seconde partie est consacrée à la modélisation hydrologique distribuée afin d'évaluer les facteurs de variabilité des flux d'eau et de polluants à l'échelle de bassins versants. Dans l'ouest de la France, le modèle est appliqué pour déterminer les conséquences des successions culturales et des pratiques qui y sont associées sur la qualité de l'eau de trois bassins versants. En Afrique soudano-sahélienne, le modèle est utilisé pour évaluer les conséquences de la variabilité climatique sur les écoulements de surface d'un grand bassin.
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Keita, Kô. "Un milieu en évolution du Mali : La haute vallée du Niger et du Sankarani." Rouen, 1989. http://www.theses.fr/1989ROUEL084.
Full textAbstract:
La tendance générale à la hausse de la température et à la baisse de la pluviométrie, la détérioration du couvert végétal et des sols donnent la mesure de la dégradation du paysage physique de la haute vallée du Niger et du Sankarani au Mali. La construction du barrage de Selingue dans cette région y a permis la production de l'hydroélectricité, la pratique de l'agriculture irriguée et d'une nouvelle pêche. Ces nouvelles activités illustrent au plan technique l'évolution de notre milieu ou le succès des opérations de développement rural dépend de la prise en compte de la perception globale de l'environnement des communautés localesThe general tendency to the increasing of the temperatures and the decreasing of the pluviometry, the deteriorating of soils and vegetal cover show how the physical aspect of the Sankarani and upper Niger valley in Mali is damaged. The building of the selingue dam in that area has allowed hydroelectric generation, irrigated farming and an experimention of a new kind of fishing. These new activities illustrate in the technical field the development of our surroundings from which the success of the rural growth operations takes into consideration the total perception of local communities environment
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Congretel, Mélanie. "Une plante, des fils et des clones. Histoires amazoniennes de guaraná(s) dans un monde globalisé." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2017. http://www.theses.fr/2017SACLA016/document.
Full textAbstract:
Peut-on rendre compte des batailles identitaires et territoriales que révèle la globalisation des ressources et des marchés, en décrivant comment une plante cultivée depuis plusieurs siècles en Amazonie brésilienne se transforme en plante « sauvage » ou, à l’opposé, en plante « technologique » ? La thèse explore, dans un contexte de transition écologique et de critique du paradigme agricole moderniste, les expressions et les enjeux locaux de ce basculement socio-environnemental, en s’intéressant aux relations qui se tissent entre des hommes et une plante emblématique de la région, le guaraná (Paullinia cupana var. sorbilis). En croisant les regards sur quatre projets distincts de valorisation de cette plante énergisante, elle interroge aussi la manière dont des populations amazoniennes se saisissent de ce contexte mouvant et innovent pour négocier leur rapport à la modernité, à la croisée de filières mondialisées et d’un territoire, le Bas-Amazonas, où la plante est historiquement inscrite. Dans le sillage de l’école interdisciplinaire des humanités environnementales, notre travail aborde le guaraná comme un acteur des projets étudiés. Il combine des enquêtes ethnobotaniques à une approche socio-anthropologique inspirée des science studies, pour rendre compte des expériences locales de la plante et des multiples formes que prend l’innovation dans une région longtemps restée à l’écart des dynamiques de développement. En abordant la plante au prisme du concept d’ontologie, nous montrons que coexistent aujourd’hui dans le Bas-Amazonas plusieurs guaranás, définis et façonnés par de multiples ingrédients : des ressources biologiques, des pratiques, des techniques, des savoirs, des représentations, des projets de valorisation et des règles de droits. Loin de représenter différents points de vue sur une même plante, ces « guaranás » sont des plantes distinctes. Ils incarnent les frictions entre différents mondes dont les réseaux plus ou moins étendus s’entrecroisent et cherchent à s’ancrer dans le territoire, pour s’imposer aux autres, pour leur résister, ou inventer de nouvelles représentations du développement territorialCan we account for the identity and territorial struggles the globalization of markets and resources reveals, by describing how a plant cultivated for several centuries in the Brazilian Amazon, turns into a « wild » plant or, conversely, into a « technology »? In a context of ecological transition and criticism of the modernist agricultural paradigm, the thesis explores the local expressions and stakes of this socio-environmental shift, focusing on the relationships that form between men and an emblematic plant of the region, guaraná (Paullinia cupana var. sorbilis). Considering four distinct projects which promote this energetic plant, it also questions the way Amazonian populations seize this changing context, and innovate in order to negotiate their relationship to modernity, at the crossroads of globalized value chains and of a territory, the Lower Amazonas, where the plant is historically rooted. In the wake of the environmental humanities interdisciplinary stream, our work contemplates guaraná as an actor of the projects studied. We combine ethnobotanical surveys with a socio-anthropological approach inspired by science studies, to portray local experiences of the plant and the multiple forms innovation can take in a region long shelved from the dynamics of development. By approaching the plant through the concept of ontology, we show that that several guaranas coexist today in the Lower Amazonas, defined by several ingredients: biological resources, practices, techniques, knowledge, representations, valuation projects and rules. Far from representing different points of view on the same plant, these "guaranás" are distinct plants. They embody the frictions between different worlds whose more or less extensive networks intersect and seek to anchor themselves in the territory, in order to impose themselves on others, to resist them, or to invent new representations of territorial development
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Tsayem, Demaze Moise. "Caractérisation et suivi de la déforestation en milieu tropical par télédétection : application aux défrichements agricoles en Guyane française et au Brésil." Phd thesis, Université d'Orléans, 2002. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00592532.
Full textAbstract:
La déforestation en milieu tropical est considérée depuis plusieurs décennies comme un fléau écologique majeur. A tort ou à raison, les pratiques de défriche-brûlis sont fréquemment mises en cause. L'objectif de cette thèse est de caractériser et suivre l'évolution des défrichements agricoles en forêt amazonienne par télédétection multi-capteur. Deux types de défrichements sont abordés : les abattis en Guyane française et les fronts pionniers au Brésil. Ces modes de colonisation agricole relèvent de logiques différentes et provoquent une déforestation d'ampleur variable. Les fronts pionniers émanent initialement d'une volonté politique de " mise en valeur " organisée de la forêt, mais ils essaiment par la suite et leur suivi devient difficile. Les abattis, bien que de petite taille, se multiplient très souvent de manière non planifiée. Ces abattis étant en général spontanés et itinérants, le besoin de surveillance et de gestion de l'espace devient d'autant plus prégnant que le statut foncier est précaire et la demande en terres agricoles croissante. La méthodologie mise en œuvre pour évaluer et suivre les atteintes à la forêt comporte deux étapes principales. La première consiste à caractériser les configurations télédétectées des abattis et des fronts pionniers sur les images optiques (NOAA AVHRR, Spot 4 VEGETATION, Landsat TM, Spot XS, photographies aériennes) et radar (JERS et ERS). La deuxième porte sur l'utilisation des données multidates pour quantifier l'évolution des défrichements agricoles et expliquer les dynamiques d'occupation du sol. L'exploitation des images est menée alternativement avec l'analyse des données socio-économiques issues d'enquêtes et relevés de terrain. Ces deux étapes débouchent sur une proposition de veille aérospatiale pour la surveillance et la gestion de la forêt amazonienne. Cette veille est déclinée en niveaux de suivi correspondant aux caractéristiques des capteurs et à l'emprise spatiale des défrichements. Pour une surveillance opérationnelle, des traitements d'images adaptés aux spécificités géographiques et climatiques des régions tropicales humides sont proposées, ainsi que des indicateurs environnementaux et socio-économiques qui complètent les observations par satellites.
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Penteado, Roberto. "Création de Systèmes d'Intelligence dans une Organisation de Recherche et Développement avec la Scientométrie et la Médiamétrie." Phd thesis, Université du Sud Toulon Var, 2006. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00112626.
Full textAbstract:
Ce travail est un trait d'union entre les sciences de l'information et de la communication. Une robuste méthodologie et des outils performants d'analyses bibliométriques sont utilisés pour des études scientométriques et médiamétriques. Pour cela, nous avons étudié la production scientifique d'une organisation publique de recherche et développement, l'Entreprise Brésilienne de Recherche Agronomique (Embrapa), les compétences de ses chercheurs et enfin nous avons évalué la performance de cette organisation et ses 40 centres de recherche dans les médias. Les résultats indiquent que la fonction d'analyse d'informations internes et externes aux organisations est aujourd'hui un instrument important et stratégique pour améliorer les décisions et les politiques organisationnelles et contribuer au développement de la société.
L'étude des compétences de R&D démontre le potentiel d'intelligence qui peut être générée avec des informations déjà présentes dans les organisations, mais dispersées en plusieurs départements administratifs. Il est le témoin de la nécessité d'organiser des environnements informatiques spécifiques pour la fonction d'analyse dans les organisations, intégrant bases de données et informations d'origines diverses.
Avec les méthodologies de médiamétrie les fonctions d'audit du travail de communication organisationnelle, d'évaluation du résultat de campagnes et de la production de dépêches pour la presse gagnent en efficience et l'élaboration de suggestions de reportages peut mieux correspondre aux préférences des éditeurs. Ceci ne serait pas possible sans l'acquisition de l'intelligence sur les médias pour déterminer les tendances, les préférences des divers véhicules et le comportement de leurs éditeurs.
La fonction de clipping, d'accompagner ce qui sort dans la presse est présente dans les grandes organisations. L'apport de ce travail consiste à intégrer la fonction analyse d'une base Clipping. A partir de tels corpus et munis des méthodologies et outils décrits plus loin, il est possible de réaliser des études prospectives sur l'évolution historique d'un thème, d'un produit, d'un politicien ou d'une entreprise dans les médias et de faciliter des activités de veille de l'environnement, des concurrents ou de tout un secteur de l'économie.
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Goossens, Xavier. "La maîtrise de la demande en eau et en énergie en agriculture irriguée : de l'évaluation des enjeux à la proposition d'actions ciblées." Bordeaux 1, 2005. http://www.theses.fr/2005BOR13050.
Full textAbstract:
Ce travail s'appuie sur des résultats d'études de terrain obtenus au Maroc, en France, en Egypte et en Inde. Il a pour objet de développer une approche résolument tournée vers la préparation à l'action. Les flux d'énergie alimentaire, d'eau et d'énergie commerciale impliqués dans les systèmes d'alimentation et de production agricole irriguée sont évalués en conjuguant contraintes, fonctions et objectifs des systèmes étudiés. L'approche utilise des connaissances et des données des domaines de la nutrition et de l'alimentation, de l'agriculture irriguée et de la maîtrise de la demande en flux (eau et énergie). Trois outils complémentaires de préparation à l'action sont ensuite proposés. A l'échelle nationale, l'opportunité de satisfaire les besoins alimentaires par le développement de l'irrigation est évaluée pour quatre contextes. Des fiches pays sont proposées pour 36 pays d'Afrique. Deux outils, en synergie, sont développés pour l'échelle pratique de l'exploitation agricole et l'échelle de diffusion territoriale (unités physiques, administratives ou opérationnelles). L'organisation et les moyens à mettre en oeuvre pour développer un programme de diagnostic sont explicités au niveau des territoires. Le diagnostic des performances eau-énergie des exploitations permet d'identifier et de valider des actions techniques. Les résultats obtenus sur les exploitations sont synthétisés, à l'échelle territoriale, pour définir des actions ciblées qui sont tout à la fois adaptées aux stratégies d'exploitants, aux besoins de développement du territoire et aux objectifs nationaux en terme d'alimentation et de valorisation des ressources.
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Joubert-Garnaud, Carole. "Les énergies renouvelables dans l'agriculture de la Charente-Maritime : l'émergence en milieu rural d'un nouveau moteur du développement économique et social non dépourvu d'incidences sur l'environnement local." Phd thesis, Université de La Rochelle, 2010. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00576083.
Full textAbstract:
Cette thèse porte sur la place nouvellement attribuée aux énergies renouvelables dans un département français encore largement rural, la Charente-Maritime, alors que commence à se poser, ici comme ailleurs, la question du changement climatique et celle de l'épuisement des énergies fossiles dans un contexte privilégiant de plus en plus la mise en place de mesures de protection de l'environnement. La thèse passe en revue les différentes énergies renouvelables d'ores et déjà produites et utilisées en Charente-Maritime ou dont la mise en œuvre est envisagée (hydroélectricité, solaire, éolien, énergie issue de la biomasse). Plusieurs exemples précis d'exploitations agricoles impliquées dans la production et la consommation de ces nouvelles énergies sont longuement présentés. La thèse s'intéresse également au potentiel de développement de ces énergies, à leurs retombées sur l'environnement et à la façon dont elles sont perçues, tant par les agriculteurs que les élus locaux, les responsables d'associations ou les habitants en général. Il apparaît clairement que la politique de développement des énergies renouvelables actuellement menée en Charente-Maritime est incitative, tout particulièrement en ce qui concerne l'énergie solaire et la biomasse énergie au profit desquelles les aides régionales et départementales sont importantes (mise en œuvre d'une filière locale bois - énergie dans le pays Saintonge Romane). Par contre, l'édification de parcs éoliens est freinée par les pouvoirs publics en raison de leur trop fort impact paysager dans un département à vocation touristique affirmée. La thèse montre, en fin de compte, que le bilan environnemental que l'on peut tirer de toutes ces innovations apparaît mitigé : le recours aux énergies renouvelables réduit un peu la dépendance des campagnes charentaises à l'égard des énergies fossiles, mais l'impact environnemental direct de ces nouvelles sources d'énergie apparaît ambigu et pour le moins contrasté. L'étude, quoique conduite dans un cadre territorial relativement restreint, est néanmoins largement représentative des transformations en cours dans les campagnes françaises, voire européennes, les particularités locales et nationales ayant été clairement soulignées.
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Goossens, Xavier. "LA MAITRISE DE LA DEMANDE EN EAU ET EN ENERGIE EN AGRICULTURE IRRIGUEE : DE L'EVALUATION DES ENJEUX A LA PROPOSITION D'ACTIONS CIBLEES." Phd thesis, Université Sciences et Technologies - Bordeaux I, 2005. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00557287.
Full textAbstract:
Ce travail s'appuie sur des résultats d'études de terrain obtenus au Maroc, en France, en Egypte et en Inde. Il a pour objet de développer une approche résolument tournée vers la préparation à l'action. Les flux d'énergie alimentaire, d'eau et d'énergie commerciale impliqués dans les systèmes d'alimentation et de production agricole irriguée sont évalués en conjuguant contraintes, fonctions et objectifs des systèmes étudiés. L'approche utilise des connaissances et des données des domaines de la nutrition et de l'alimentation, de l'agriculture irriguée et de la maîtrise de la demande en flux (eau et énergie). Trois outils complémentaires de préparation à l'action sont ensuite proposés. A l'échelle nationale, l'opportunité de satisfaire les besoins alimentaires par le développement de l'irrigation est évaluée pour quatre contextes. Des fiches pays sont proposées pour 36 pays d'Afrique. Deux outils, en synergie, sont développés pour l'échelle pratique de l'exploitation agricole et l'échelle de diffusion territoriale (unités physiques, administratives ou opérationnelles). L'organisation et les moyens à mettre en œuvre pour développer un programme de diagnostic sont explicités au niveau des territoires. Le diagnostic des performances eau énergie des exploitations permet d'identifier et de valider des actions techniques. Les résultats obtenus sur les exploitations sont synthétisés, à l'échelle territoriale, pour définir des actions ciblées qui sont tout à la fois adaptées aux stratégies d'exploitants, aux besoins de développement du territoire et aux objectifs nationaux en terme d'alimentation et de valorisation des ressources.
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Harchaoui, Souhil. "Modélisation des transitions en agriculture : énergie, azote, et capacité nourricière de la France dans la longue durée (1882-2016) et prémices pour une généralisation à l'échelle mondiale." Thesis, Université de Paris (2019-....), 2019. https://wo.app.u-paris.fr/cgi-bin/WebObjects/TheseWeb.woa/wa/show?t=3874&f=24611.
Full textAbstract:
Face aux enjeux de changement climatique et de transition énergétique associés aux prévisions de croissance démographique au cours du XXIème siècle, l’agriculture doit se transformer pour produire plus de nourriture tout en réduisant sa dépendance aux ressources non-renouvelables et en préservant les écosystèmes. Dans ce contexte, cette thèse s’intéresse à examiner les impacts des contraintes biophysiques et des transformations sociotechniques sur le métabolisme agricole, les transitions et la capacité nourricière de l’agriculture. Le métabolisme agricole est modélisé par les flux d’énergie et d’azote que le système agricole mobilise et transforme pour fonctionner et fournir de la biomasse. Ce cadre analytique permet d’une part de positionner l’agriculture dans les enjeux de la transition énergétique et, d’autre part, de quantifier conjointement la capacité nourricière atteignable et son impact sur la biogéochimie planétaire. Nous examinons le métabolisme agricole à deux niveaux d’échelles spatio-temporelles : une modélisation en perspective historique de longue durée (1882-2016) à l’échelle de la France et une modélisation historique (1961-2013) et prospective à l’échelle du monde. L’analyse de l’agriculture en France s’appuie sur la modélisation des données historiques de productions et des moyens de productions. Nous mettons en lumière les mécanismes qui relient les entrées et sorties du système agricole, et les transitions énergétiques et azote associées de manière continue depuis 1882. Nous caractérisons la trajectoire française à l’aide d’indicateurs d’efficacité, de retour sur investissement énergétique, de surplus agricole, d’autosuffisance et de neutralité énergétique du système. La neutralité énergétique est un indicateur clé pour positionner l’agriculture dans la transition énergétique à venir. Nous retraçons l’impact des transformations sociotechniques sur les transitions qui ont fait quadrupler le surplus alimentaire des fermes et ont réduit presque à zéro leur autosuffisance énergétique. L’agriculture produisait en énergie deux fois ce qu’elle consommait en temps préindustriels contre quatre fois aujourd’hui, or elle est passée d’un système énergétiquement autonome nourri de biomasse à un système quasi-exclusivement nourri d’énergies fossiles. Exprimée en équivalent biomasse, la consommation actuelle d’énergie de l’agriculture est égale à sa production, ce qui en fait un système énergétiquement inintéressant. Le défi pour l’agriculture est de contribuer à la transition énergétique sans empiéter sur sa production alimentaire. Relever ce défi, qui est peu compris par la société, passe par l’amélioration de la performance énergétique de l’agriculture et implique l’amélioration de l’efficacité d’utilisation de l'azote ainsi que la réduction de l’élevage surtout des monogastriques, la valorisation énergétique d’une majorité des résidus agricoles et la réduction du travail au champ. La modélisation à l’échelle mondiale permet de caractériser la trajectoire de l’agriculture en termes de capacité nourricière et d’impact environnemental et d’évaluer sa capacité limite de production sur la base des contraintes biophysiques. Cette modélisation est un premier module centré sur le métabolisme azote et ne tient pas compte du mode de fonctionnement énergétique de l’agriculture. Nous examinons les limites de production alimentaire mondiale conjointement avec les pertes d’azote en fonction des degrés d’autosuffisance en azote. Nous montrons que la population humaine maximale supportable sur Terre peut varier de 6 à 17 milliards de personnes en fonction de la part de la production totale de grain utilisée dans l’alimentation animale, l’efficacité d’utilisation de l’azote et le régime de fertilisation azotée. Cette analyse permet de confronter, comme c’est rarement fait, les projections démographiques officielles pour le XXIe siècle à des contraintes biophysiques planétaires et discuter leurs conditions de réalisationTo overcome the challenges of climate change and energy transition, combined with the projected population growth in the 21st century, agriculture must transform itself to produce more food while reducing its dependence on non-renewables sources and preserving ecosystems. This thesis examines the impacts of biophysical constraints and socio-technical transformations on agricultural metabolism, transitions and feeding capacity of agriculture. Agricultural metabolism is modelled through both energy and nitrogen flows that the agricultural system mobilizes and converts to operate and to supply biomass. This analytical framework allows us, on the one hand, to position agriculture within the energy transition challenges and, on the other hand, to jointly quantify the achievable feeding capacity and its impact on global biogeochemical cycles. Agricultural metabolism is examined at two spatial and temporal scales: a long-term historical perspective modelling (1882-2016) at the scale of France and a historical (1961-2013) and prospective modelling at the global scale. The analysis of French agriculture is based on the modelling of historical production data and means of production. We explore the mechanisms that link the inputs and outputs of the agricultural system, together with the associated energy and nitrogen transitions continuously since 1882. We characterize the French trajectory on the basis of efficiency indicators, energy return on energy investment, farm surplus, self-sufficiency and energy neutrality of the system. Energy neutrality is a key indicator for positioning agriculture in the future energy transition. We quantify the impact of socio-technical transformations on transitions that have quadrupled the farm surplus and reduced its energy self-sufficiency to almost zero. Agriculture produced twice as much energy as it did in pre-industrial times, compared to four times today, but it has gone from an energy self-sufficient system fed by biomass to a system almost exclusively dependent on fossil fuels. Expressed in biomass equivalent, agriculture's current energy consumption is equal to its production, therefore a system that is not energetically viable. The challenge for agriculture is to contribute to the energy transition without encroaching on its food production. Meeting this challenge, which is little understood by society, requires improving the energy performance of agriculture and involves improving nitrogen use efficiency, as well as reducing livestock production, especially from monogastrics, decreasing farm labor needs, together with a high energy recovery from agricultural residues. Global-scale modelling allows us to describe the agriculture trajectory in terms of feeding capacity and environmental impact and to assess its food production limits on the basis of biophysical constraints. This modeling is a first module focused on the nitrogen metabolism and does not take into consideration the energy operating regime of agriculture. We examine the limits of world food production along with nitrogen losses according to degrees of nitrogen self-sufficiency. We show how maximum supportable human population on Earth can range from 6 to 17 billion people depending on the share of total grain production used in animal feed, the nitrogen use efficiency and the nitrogen fertilization regime. This analysis allows comparing, as it is rarely done, official population projections for the 21st century with planetary biophysical constraints and discuss the conditions under which these projections can be achieved
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Bertrand, Georges. "Caractérisation des réponses adaptatives à la contrainte hydrique dans le Sud-Est de l’Amazonie chez trois espèces fourragères cultivées en monoculture et en association : brachiaria brizantha, Leucaena leucocephala et Arachis pintoï." Thesis, Paris Est, 2009. http://www.theses.fr/2009PEST0066/document.
Full textAbstract:
En Amazonie orientale, l’agriculture familiale contribue significativement à la transformation des écosystèmes forestiers en pâturages. La mise en valeur pastorale se fait généralement de manière monospécifique avec une Poacée pérenne d’origine africaine (Brachiaria brizantha cv. Marandu) qui constitue la principale offre fourragère. Mais les pratiques pastorales mises en oeuvre sur une exploitation conduisent souvent à une dégradation des pâturages, qui se manifeste par une prolifération des plantes adventices. Le pâturage a été modifié par l’introduction de deux Fabacées pérennes fourragères originaires d’Amérique Latine, l’une herbacée (Arachis pintoï cv. Amarelo) et l’autre ligneuse (Leucaena leucocephala). Pendant la saison sèche, nous avons étudié les interactions entre B. brizantha et des Fabacées fourragères implantées. Cette étude est la première approche intégrée (écophysiologie) qui étudie les caractéristiques adaptatives et les effets des Fabacées sur la capacité de résistance à la contrainte hydrique des pâturages à partir des évolutions des échanges gazeux foliaires, du potentiel hydrique et de l’état hydrique du sol. Le dispositif expérimental était composé de cinq parcelles de 100 m2 isolées du bétail correspondant à cinq traitements différents. Les trois espèces étudiées ont été cultivées seules et en association. Trois répétitions ont été réalisées pour chaque traitement afin de valider statistiquement les résultats et prendre en compte la variabilité spatiale du sol. En monoculture, les valeurs de conductances stomatiques de B. brizantha sont relativement élevées au regard des conditions climatiques par rapport à des valeurs habituelles de plantes C4 au champ alors que les valeurs d’assimilations nettes sont celles mesurées couramment. A. pintoï et L. leucocephala possèdent des valeurs de conductances stomatiques et d’assimilations mesurées habituellement sur les plantes C3 au champ. En situation de sécheresse, les trois espèces étudiées en monoculture adoptent un mouvement de fermeture stomatique 30 jours après l’arrêt des pluies et ajustent ainsi leur conductance sur l’épuisement de la réserve utile du sol. Cette stratégie permet le maintien de l’activité photosynthétique indispensable à la survie cellulaire et de maintenir une transpiration suffisante pour réguler leur température. Les trois espèces survivent par évitement de la sécheresse, en réduisant leur surface foliaire active et en fermant leurs stomates dès l’abaissement du potentiel hydrique. B. brizantha a le même comportement lorsqu’il est cultivé seul ou associé à A. pintoï que ce soit au niveau de la conductance stomatique, de l’assimilation de CO2 ou de l’efficience instantanée de l’eau. Cependant, son potentiel hydrique est affecté plus précocement au cours d’un stress hydrique lorsqu’il est en concurrence avec A. pintoï. Dans le cas de cette association, notre étude montre que la présence de B. brizantha a un effet négatif sur les activités photosynthétiques et donc sur la production de biomasse d’A. pintoï, espèce considérée pourtant comme sciaphile. Enfin, les fonctions métaboliques de B. brizantha sont réduites lorsqu’il est associé à L. leucocephala du fait de l’ombrage. L. leucocephala évite la sécheresse en réduisant sa surface foliaire. L’augmentation d’insolation en fin de saison sèche affaiblit cependant les plantes associées aux strates inférieures et réduit la quantité de fourrage disponible sur pied. Nous proposons aux agriculteurs de mettre en place une gestion durable de leurs pâturages par la création d’associations végétales fourragères adaptées aux contraintes biotiques et abiotiquesIn the Eastern Amazon region (Pará, Brazil), smallholder farming significantly contributes to the transformation of the Amazonian rain forest ecosystem into pasture land that typically includes a single species, generally a perennial fodder grass (Poaceae) originating from Africa (Brachiaria brizantha cv. Marandu). Such pastures rapidly lose their sustainability and get invaded by weeds. To prevent these effects, two imported perennial fodder species of the Fabaceae family (Arachis pintoï cv. Amarelo and Leucaena leucocephala Lam.) have been mixed with the African grass Brachiaria and the interrelations between B. brizantha and the Fabaceae species have been studied. In this unique ecophysiological study, plant parameters, such as gas exchange and plant water potential have been correlated with soil parameters, such as soil water content. The final goal was to assess the impact of the Fabaceae plants on pasture tolerance to water deficit. The experimental setting included five treatments applied to 100 m2 fenced plots to keep cattle away. Treatments corresponded to various combinations between the grass and the two Fabaceae species. Three biological repeats were set up for each treatment for statistical significance and in order to account for soil structure variability. In monospecific plots, B. brizantha exhibited stomatal conductance values higher than those expected from typical C4 species whereas net CO2 assimilation rates were normal. A. pintoï and L. leucocephala had usual stomatal conductance values for field-cultivated C3 plants. In response to drought, a general adjustment in stomatal conductance was observed 30 days into the dry season (i.e. without rain), suggesting that the plants limited transpiration rates according to the progressive decrease in soil water content. This strategy allowed them to maintain photosynthetic activities and to supply photosynthates to their tissues while limiting rises in temperatures. Upon exhaustion of soil water cotent, decreases in leaf water potentials were observed and plants escaped drought by reducing their leaf area and by abruptly closing their stomata. Brachiaria’s responses to drought were similar in mixed and monospecific plots regarding stomatal conductance, net CO2 assimilation rate or real-time water efficiency. However, when grown in mixed plots with A. pintoï, Brachiaria’s leaf water potential decreased rapidly after the onset of drought, due to the competition for water. In a A. pintoï ! Brachiaria plot, Brachiaria had a negative impact on A. pintoï photosynthetic activities and biomass production, even though the latter was considered as a shade plant species. On the other hand, Brachiaria metabolic activities were reduced in L. leucocephala ! Brachiaria combinations, due to the interception of light supply by L. leucocephala. L. leucocephala avoided water deficit by reducing leaf area. The resulting increase in light intensity reaching the lower strata, toward the end of the dry season weakened the shortest plants and limited fodder production. In conclusion, we propose that farmers implement pasture sustainability by developing crop mixing, using fodder species adapted to abiotic stresses. Furthermore, our results show that several crop combinations represent viable solutions to the perpetuation of new pastures. Each fodder species presents specific drought adaptation features. Combining them could be beneficial if pastoral pressure was allowed to develop according to the plants tolerance level. Improvements in fodder production and diversity could extend the life-span of smallholder settlements and as a result slow down deforestation
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Grosso, Susana. "Les agronomes de terrain face à une nouvelle agriculture pampéenne : stratégies pour la reterritorialisation des connaissances agronomiques." Phd thesis, Université Toulouse le Mirail - Toulouse II, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00681187.
Full textAbstract:
Pendant les années 1990, l'ouverture de l'économie argentine a conduit à une transformation de l'agriculture pampéenne : de nouveaux objets techniques et acteurs ont modifié la pratique agricole et la relation que l'activité entretenait avec les territoires. Cette transformation se traduit aussi au niveau des systèmes d'information et de connaissances agricoles (SICA). Dans la région centrale de la province de Santa Fe, un SICA de base territoriale et régionale (SRICA) s'est consolidé pendant la période de la modernisation des années 1960. Une catégorie particulière de professionnels, les " agronomes de terrain ", y occupait une fonction centrale comme médiateurs légitimes entre la recherche publique réalisée au niveau régional et les agriculteurs.Les transformations des années 1990 conduisent à la fragmentation de ce SRICA. Il en émerge un système de connaissances lié aux grandes cultures (SICGC), promu par les entreprises fournisseuses d'intrants et les producteurs innovateurs agissant selon une logique a-territoriale qui remet en question la fonction des agronomes de terrain. Ces acteurs voient se modifier leurs pratiques professionnelles, leurs relations de travail et leurs espaces de références techniques. Ainsi, conscients de leur perte d'influence dans les nouveaux SICGC, certains cherchent à défendre leur place à partir de la maîtrise locale des nouveaux problèmes agricoles.Ce travail cherche à comprendre les changements touchant le groupe professionnel des agronomes de terrain, comme un moyen pour analyser les transformations qui affectent la profession et pour apporter des éléments nécessaires pour repenser la formation des ingénieurs agronomes.
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Barros, de Mendonça Sávio. "Modèle conceptuel d'évaluation de l'impact de l'innovation : basé sur des études de cas des organisations de recherche agricole en France, Brésil et Australie." Thesis, Montpellier, 2019. http://www.theses.fr/2019MONTG021/document.
Full textAbstract:
La recherche en agriculture a un rôle important à jouer pour la population mondiale si on la considère comme un domaine stratégique pouvant fournir des connaissances ainsi qu´une base technologique à la production agricole. Ce secteur génère des extrants, des résultats ayant des impacts spécifiques dans les zones rurales, les filières agricoles, l'économie, la société et l'environnement. La recherche et l'innovation agricoles représentent un élément clé pour permettre d´atteindre les objectifs du développement durable imposés par les Nations Unies (ODD), en particulier les ODD 2 et 12 – c´est-à-dire réduire les inégalités sociales, éliminer la faim et accroître durablement la production alimentaire. Ainsi, l'évaluation de l'impact dans le domaine économique, politique, social et environnemental des recherches et des innovations devient fondamentale dans un objectif de recherche croissante de la durabilité des pays et de la planète. Les bailleurs de fonds, les institutions supérieures de contrôle, le parlement, le gouvernement, les producteurs, les filières agricoles, les consommateurs et toute la société civile ont besoin de transparence, d'efficacité et d'efficience de la part des organismes publics : ils doivent démontrer un retour sur investissement public, un impact positif sur l'économie et la société, tout en minimisant les impacts négatifs sur l'environnement. L'objectif principal de cette thèse est donc de répertorier les approches théoriques et pratiques déjà réalisées pour l'évaluation d'impact, en particulier en se penchant sur les expériences de quatre organismes de recherche, et de développer un modèle conceptuel du système de gestion de l'évaluation d'impact de l'innovation, en particulier un modèle qui sera applicable aux organismes de recherche agricole. Nous adoptons une méthodologie basée sur la revue de littérature, quatre cas d'étude comparative d'organismes de recherche agricole (le Cirad et l´Inra en France, l´Embrapa au Brésil, et le CSIRO en Australie). Les contributions innovantes de cette thèse sont : I. La construction d'un modèle conceptuel d'un système de gestion de l'évaluation d'impact basé sur le processus d'innovation ; II. Le modèle du système de l'évaluation d'impact d'innovation considèrant une vision transversale de durabilité, intégrant les dimensions environnementale, sociale, politique et économique ; III. Le système d'analyse d'impact de l'innovation reposera sur un processus unique de gestion, notamment concernant les étapes d'évaluation ex ante et ex post selon leur temporalité respective ; IV. La gestion du processus de l'innovation et de l'évaluation d'impact prévoyant l'insertion d'approches comportementales telles que les concepts d'holisme, de constructivisme et de transdisciplinarité. Cette thèse présente donc une approche originale car fournissant un outil de gouvernanceà la recherche, tout en mettantun accent innovant sur la gestion de l'impact ex-ante et ex-post. Elle aide les organisations de recherche et d'innovation à fournir chaque fois plus de solutions durables dans le cadre de leurs missions institutionnelles, et contribuant ainsi à participer aux objectifs de développement durable de l'ONU pour aller vers une agriculture plus productive et plus durableAgricultural research has an important role for the world population by considering it as a strategic area for providing knowledge and technological base for agricultural production. This sector generates outputs, outcomes with respective impacts to rural zones, supply chains, economy, society and environment. The agricultural research & innovation represents a key piece for reaching the United Nations sustainable development goals (SDG), especially to SDG 2 and 12 – to promote sustainable agricultural to eliminate hunger and improving nutrition, as well as to promote sustainable consumption and production, respectively. In order to check whether agricultural research organizations generate sustainable impacts, it is necessary to assess the impacts of their innovations. Funders, supreme auditing institutions, parliament, government, producers, supply chains, consumers and all society require transparency, efficacity, and effectivity of public organizations: they must highlight return of public investment as well as generate positive impact to the economy and society, and minimize negative impacts to the environment. Many public research organizations around the world have developed impact assessment processes. There is no flawed theories and practices approaches to impact assessment context. Therefore, this research seeks to fill gaps or to supplement the existing approaches. The main thesis objective is to summarize theoretical and practical studied approaches on impact assessment, including the experiences of four research organizations, and to develop a conceptual model of innovation impact assessment management system, especially applicable to agricultural research organizations. It adopts a methodology based on literature review, four cases of a comparative study of agricultural research organizations (Cirad and Inra from France, Embrapa from Brazil, and CSIRO from Australia), and benchmarking these experiences studied. The innovative contributions of this thesis are I. construction of a conceptual model of an impact assessment management system based on the open innovation process; II. the model of innovation impact assessment management system considers a cross-cut view of sustainability, integrating the environmental, social, political and economic dimensions; III. the innovation impact assessment system will be based on a unique managerial process that regards ex-ante and ex-post assessment stages according to its respective temporality; IV. the management of the innovation and impact assessment processes foresees the insertion of behavioral approaches such as concepts of holism, constructivism, transdisciplinarity and agile management practices as essential requirements for the effective engagement of the internal and external actors and the effectiveness of the evaluation process. This thesis has an original approach by bringing a research governance tool with an innovative focus on ex-ante and ex-post impact management, helping research and innovation organizations to become increasingly sustainable in their institutional missions, thus contributing to the achievement of the UN's sustainable development goals towards more productive and sustainable agriculture
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Ferreira, Laura Angelica. "Le rôle de l'élevage bovin dans la viabilité agro-écologique et socio-économique des systèmes de production agricoles familiaux en Amazonie brésilienne. Le cas d'Uruara (Para, Brésil)." Paris, Institut national d'agronomie de Paris Grignon, 2001. http://www.theses.fr/2001INAP0050.
Full textAbstract:
L'Amazonie, massif forestier abritant un patrimoine naturel inestimable, est l'objet de toutes les préoccupations mondiales pour sa préservation. L'anthropisation de ce milieu s'est accélérée ces dernières décennies, suite au développement de fronts pionniers, zones de colonisation agricole qui a notamment permis l'implantation de surfaces importantes en pâturage. L'élevage bovin, très présent en Amazonie brésilienne, est pratiqué au sein de grandes exploitations (fazendas) mais aussi, plus récemment, au sein de systèmes de production familiaux, de taille plus modeste. Dans la perspective du développement durable et de la consolidation de l'agriculture familiale en Amazonie, cette étude s'intéresse à la dynamique de l'agriculture familiale en fronts pionniers à Uruara (Para, Brésil), et à la place jouée par l'élevage bovin dans les systèmes de production agricoles familiaux. La caractérisation de l'évolution des systèmes familiaux a été réalisée grâce à un dispositif d'analyse des trajectoires sur 109 exploitations. Les résultats indiquent que les systèmes sont très dynamiques car 60% des exploitations ont changé de type en 1997. L'analyse des trajectoires montre, contre toute attente, que les exploitations ne tendent pas vers un type spécialisé en élevage bovin, et que le pôle d'attraction majeur est le type Entrepreneur Diversifié (ED), où le système de production est basé à la fois sur les cultures pérennes et l'élevage bovin. Les exploitations du type (ED) semblent être celles qui répondent mieux aux critères de durabilité. L'évolution de l'agriculture démontre, pour l'ensemble des exploitations, une ascension socio-économique dont les cultures pérennes et l'élevage bovin constituent les principaux moteurs. L'élevage bovin est donc une des composantes nécessaires à la consolidation de l'agriculture familiale et à la mise en place de solutions de développement durable en Amazonie
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Bainville, Sébastien. "Le développement de l'agriculture familiale: processus d'interactions entre changements techniques et changements institutionnels. Un " cas d'école " : la commune de Silvânia-Brésil." Phd thesis, Ecole nationale superieure agronomique de montpellier - AGRO M, 2000. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00684462.
Full textAbstract:
Depuis une dizaine d'années les interrogations sur le changement institutionnel sont au cœur des débats portant sur le développement de l'agriculture familiale. La question n'est plus seulement de savoir si les exploitations paysannes peuvent se " moderniser " mais si les institutions traditionnelles sont capables de donner naissance à des organisations modernes aptes à assumer des fonctions jusque-là assurées par l'Etat. Cette thèse montre la nécessité de ne pas privilégier un processus d'innovation aux dépens de l'autre. Le développement de l'agriculture familiale repose sur un double changement : technique et institutionnel, l'un et l'autre se conditionnant mutuellement. La théorie des coûts de transaction est mise en œuvre pour interpréter le développement agricole d'une région du Centre-Ouest brésilien où changements techniques et institutionnels ont été particulièrement marqués au cours de la dernière décennie. Dans un premier temps on recherche les antécédents du processus. Une analyse historique met ainsi en évidence la grande diversité d'origines des exploitations familiales et la succession d'institutions ayant conditionnées les transformations récentes. Ensuite, ce sont les modes de fonctionnement actuels des unités de production et des organisations locales qui sont abordés. Les changements dans le prix relatif des facteurs incitent les producteurs à intensifier leurs systèmes de production mais ceci n'est possible qu'avec des transformations institutionnelles permettant de réduire les coûts de transaction qu'ils affrontent avec les marchés amonts. A l'inverse les changements techniques se traduisent par une augmentation des coûts de transaction avec le secteur aval et conduisent à de nouveaux changements institutionnels. De nouvelles organisations se mettent ainsi en place mais leur action est limitée par la diversité du public auquel elles s'adressent : si elles réduisent les coûts de transaction externes, elles doivent assumer des coûts de coordination croissants.
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Dumora, Catherine. "Vivre et survivre dans une Aire d'Environnement Protégé : le cas d'une petite paysannerie de l'APA (Area de Protecao Ambiental) de Guaraquecaba, Parana, Brésil." Phd thesis, Université Victor Segalen - Bordeaux II, 2006. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00149169.
Full textAbstract:
Cette thèse s'inscrit dans un programme de recherche interdisciplinaire du Doctorat Environnement et Développement de l'Université Fédérale du Paraná, sur le thème du développement durable et de la préservation de la nature: Permanence et changement dans les domaines sociaux et naturels, le cas l'aire protégée APA (Aréa de Proteção Ambiental) de Guaraqueçaba, au Paraná. Une attention toute particulière est donnée à l'étude de l'agriculture familiale.Le cas étudié constitue en quelque sorte un condensé des problèmes qui peuvent se poser lors de l'apparition d'enjeux de protection environnementale dans un espace occupé de longue date par une population de petits agriculteurs. Le Municipe abrite un des derniers lambeaux qui subsiste de la Mata Atlântica. Du fait de la valeur patrimoniale qui lui est attribuée à l'échelle nationale et internationale, le territoire dont la population locale a tiré pendant plusieurs générations les moyens de sa subsistance fait l'objet désormais de sévères restrictions d'usage. Des pratiques anciennes d'exploitation des ressources naturelles - agriculture sur défriche-brûlis, chasse, collecte - qui constituaient les piliers de son système de production sont prohibées. C'est une mutation profonde qui est exigée de sa part, à laquelle elle est peu préparée, peu aidée, et qu'elle vit comme une menace sur sa capacité actuelle et future à se reproduire matériellement et socialement.
Le programme interdisciplinaire conduit une interrogation générale sur les dynamiques écologiques, économiques, sociales dont ce cas d'école offre l'illustration, dynamiques qui conduisent à poser sur des bases concrètes la question des contradictions constitutives de la notion de développement durable : tension entre « durabilité » environnementale et « durabilité » sociale. Cette thèse, dans son objet plus spécifique, analyse le vécu quotidien des populations de petits agriculteurs familiaux qui sont directement aux prises avec cette contradiction. Par une approche anthropologique, c'est une vision de l'intérieur qu'elle s'efforce de donner à partager, centrée sur les stratégies concrètes mises en œuvre par cette population pour continuer à vivre et à garder l'espoir d'un avenir dans un contexte où elle a le sentiment qu'on ne lui fait plus de place.
Les premiers chapitres sont consacrés à l'histoire spécifique, complexe et mouvementée qui a caractérisé les relations de la population rurale à son milieu dans cette région. Ils retracent également les circonstances sociales et politiques particulières qui ont conduit à la création de l'APA.
L'étude anthropologique consacrée aux hameaux de la vallée du Rio Guaraqueçaba et plus particulièrement à celui de Batuva, porte d'abord sur les relations sociales qui se mobilisent dans l'utilisation des ressources : la parenté, les trajectoires familiales, l'organisation sociale du travail. On étudie ensuite l'usage, l'exploitation des ressources naturelles dans l'aspect technique au travers des pratiques de production, des techniques de transformation. On identifie les connaissances sur les ressources naturelles, et les modes de représentations qui sont derrière ces savoirs, distinguant ainsi les savoirs opérationnels et les représentations.
Enfin, les observations se concentrent sur la reproduction matérielle et sociale : les stratégies de résolution des problèmes quotidiens à différents niveaux (individu, famille, localité, famille à l'extérieur...) que les personnes développent pour permettre de se reproduire socialement et physiquement (construire une maison, s'habiller, s'alimenter, l'origine du revenu de la famille, la santé, l'importance des relations familiales internes et externes à la communauté pour répondre à ces nécessités). Cette recherche analyse ainsi la capacité de la famille, et plus largement de la population du hameau, à se reproduire dans son territoire local par diverses activités dont certaines reposent sur une exploitation des ressources naturelles environnantes et d'autres, font appel à des revenus qui ne trouvent pas leur origine localement. Ce sont des stratégies diversifiées de pluriactivité qui sont à l'œuvre.
Sur ces bases empiriques, cette recherche tente d'apporter une réflexion sur les notions de communauté rurale, population traditionnelle, agriculture familiale, conciliation ou contradiction entre préservation de l'environnement et développement durable.
Ce travail montre au travers d'une étude de cas illustrative la contradiction entre la protection de l'environnement et le développement durable, dans le sens de la permanence de la population locale. Les petits agriculteurs familiaux sont, dans cette situation, largement repoussés dans la clandestinité, qui devient un outil incontournable pour leur survie. On assiste à la normalisation de la clandestinité face à une polarisation du développement durable privilégiant presque exclusivement la protection de l'environnement. L'étude montre le divorce entre deux visions de la notion de développement durable : celle de la population locale qui pense la durabilité en terme de sa subsistance et celle des institutions faisant appliquer la législation donnant la priorité à la préservation environnementale.
RESUME COURT
Cette thèse analyse le vécu quotidien des populations qui sont directement aux prises avec la question des contradictions constitutives de la notion de développement durable qui génèrent une tension entre «durabilité» environnementale et «durabilité» sociale. Une approche anthropologique - centrée sur les stratégies concrètes mises en œuvre par les petits agriculteurs familiaux de la région de Guaraqueçaba pour continuer à vivre et à garder l'espoir d'un avenir dans un contexte où ils ont le sentiment qu'on ne leur fait plus de place - met en évidence qu'ils sont, dans cette situation, largement repoussés dans la clandestinité, situation incontournable pour leur survie. L'étude montre le divorce entre deux visions de la notion de développement durable : celle de la population locale qui pense la durabilité en terme de sa subsistance et celle des institutions faisant appliquer la législation donnant la priorité à la préservation environnementale.
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Joubert-Garnaud, Carole. "Les énergies renouvelables dans l’agriculture de la Charente-Maritime : l’émergence en milieu rural d’un nouveau moteur du développement économique et social non dépourvu d’incidences sur l’environnement local." Thesis, La Rochelle, 2010. http://www.theses.fr/2010LAROF035/document.
Full textAbstract:
Cette thèse porte sur la place nouvellement attribuée aux énergies renouvelables dans un département français encore largement rural, la Charente-Maritime, alors que commence à se poser, ici comme ailleurs, la question du changement climatique et celle de l’épuisement des énergies fossiles dans un contexte privilégiant de plus en plus la mise en place de mesures de protection de l’environnement. La thèse passe en revue les différentes énergies renouvelables d’ores et déjà produites et utilisées en Charente-Maritime ou dont la mise en œuvre est envisagée (hydroélectricité, solaire, éolien, énergie issue de la biomasse). Plusieurs exemples précis d’exploitations agricoles impliquées dans la production et la consommation de ces nouvelles énergies sont longuement présentés. La thèse s’intéresse également au potentiel de développement de ces énergies, à leurs retombées sur l’environnement et à la façon dont elles sont perçues, tant par les agriculteurs que les élus locaux, les responsables d’associations ou les habitants en général. Il apparaît clairement que la politique de développement des énergies renouvelables actuellement menée en Charente-Maritime est incitative, tout particulièrement en ce qui concerne l’énergie solaire et la biomasse énergie au profit desquelles les aides régionales et départementales sont importantes (mise en œuvre d’une filière locale bois – énergie dans le pays Saintonge Romane). Par contre, l’édification de parcs éoliens est freinée par les pouvoirs publics en raison de leur trop fort impact paysager dans un département à vocation touristique affirmée. La thèse montre, en fin de compte, que le bilan environnemental que l’on peut tirer de toutes ces innovations apparaît mitigé : le recours aux énergies renouvelables réduit un peu la dépendance des campagnes charentaises à l’égard des énergies fossiles, mais l’impact environnemental direct de ces nouvelles sources d’énergie apparaît ambigu et pour le moins contrasté. L’étude, quoique conduite dans un cadre territorial relativement restreint, est néanmoins largement représentative des transformations en cours dans les campagnes françaises, voire européennes, les particularités locales et nationales ayant été clairement soulignéesThis thesis deals with the newly role given to the renewable energies in a still rural French area, The Charente Maritime, while here and there, two issues are at stake : the question of climate change as well as the dramatic decrease of fossil energy stocks, in a period more and more turning towards the implementation of environment protection measures.Our research makes a review of the different renewable energies. Firstly the ones already produced and used in Charente Maritime, secondly the ones whose implementation is planned and eventually those which are in a state of project. (hydroelectric, solar, wind and biomass energies). The thesis is also about the potential of these energies expansion, about their consequences on environment, and in the way farmers, local representatives, association leaders and inhabitants view them.As a conclusion the thesis shows that environment results that we can draw from all these innovations is mixed : while the use of renewable energies reduce a little the dependence of Charentaises countries from fossil energies, the direct environment impact of these new energy sources appears ambiguous and especially contrasted. The study has been made in a quite little geographical area. It is all the same representative of the current changes in the French as well as the European countryside, the local and national specificities having been clearly underlined
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Pilo, Francesca. "La régularisation des favelas par l’électricité : un service entre Etat, marché et citoyenneté." Thesis, Paris Est, 2015. http://www.theses.fr/2015PEST1089.
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L'accueil de plusieurs événements internationaux ayant réactualisé l'enjeu sécuritaire, dès la fin de l'année 2008, le gouvernement de l'État de Rio de Janeiro a mis en place une nouvelle politique de sécurité publique pour reprendre le contrôle territorial d'un grand nombre de favelas en s'appuyant sur les Unités de police de pacification (UPP). Dans ce cadre, les pouvoirs publics ont en partie remodelé leur projet d'intégration des favelas. Depuis les années 1990, il était principalement envisagé en termes d'aménagement, par l'amélioration des infrastructures et des voies d'accès ainsi que, dans une moindre mesure, de régularisation foncière et urbaine. Désormais, les autorités envisagent de promouvoir « l'intégration par la régularisation » des relations marchandes et administratives, associant les différents acteurs des sphères publiques et privées. Cette thèse pose la question de l'intégration des favelas selon une perspective peu explorée : celle de la régularisation par le réseau d'électricité, dont l'objectif est de faire des « usagers clandestins » de nouveaux « clients abonnés », liés à l'entreprise de distribution par un compteur. En particulier, nous nous attacherons à mettre en exergue l'articulation entre logiques publiques et privées à l'œuvre dans les projets de régularisation du service d'électricité dans deux favelas, Santa Marta et Cantagalo. Pour ce faire, notre analyse se propose d'étudier la régularisation du service d'électricité à travers ses outils - socio-techniques (installation des compteurs et réfection du réseau), commerciaux (modes de recouvrement des factures) et de maîtrise de la consommation d'électricité – et leurs modes d'appropriation par les abonnés. La recherche montre que la régularisation du service d'électricité reconfigure la relation des favelados à l'Etat et au marché qui se heurte à certaines limites : la relation commerciale contractualisée peine à s'ancrer dans un rapport de confiance ; les actions de maîtrise de la consommation prônent une « mise aux normes » des comportements plus qu'un accompagnement des usages ; la régularisation du service reproduit plutôt qu'elle ne dépasse les inégalités socio-économiques, qui perdent par ailleurs progressivement leur caractère politique. Cette thèse vise ainsi à contribuer à une meilleure compréhension des modalités d'intégration des favelas dans le cadre d'une néolibéralisation accrue des politiques urbainesWith the country's hosting of a number of major international events having refocused attention on security issues, the government of the state of Rio de Janeiro introduced a new public security policy at the end of 2008 to regain territorial control over many of the city's favelas through the use of Pacifying Police Units (UPP). This programme has led to a partial revamp of the public authorities' favelas integration project. Since the 1990s, development has mainly involved improving infrastructure and access roads and, to a lesser extent, land and urban regularisation. Now, however, the authorities plan to promote ‘integration through the regularisation' of market and administrative relationships, involving various stakeholders from both the public and private spheres. This thesis examines the integration of these favelas from a relatively unexplored perspective: that of regularisation through the electricity network, the aim of which is to transform ‘illegal users' into new ‘registered customers', connected to the distribution company by a meter. In particular, we will highlight the link between the public and private approaches being used in projects to regularise the electricity service in two favelas, Santa Marta and Cantagalo. To this end, our analysis will focus on studying regularisation of the electricity service using its own tools - including socio-technical (installing meters and rehabilitating the network), commercial (billing collection methods) and controlling electricity consumption tools - and examining the ways in which customers have taken ownership of these. Research shows that regularising the electricity service tends to reshape the favelados' relationship with the state and the market; however, this has a number of limitations: it is difficult to build contractual customer relationships based on trust; activities to control consumption advocate bringing behaviours ‘up to standard' rather than supporting use; service regularisation tends to reproduce socio-economic inequalities rather than rise above them and these inequalities also gradually become less political. Thus, the aim of this thesis is to help improve understanding of the methods being used to integrate the favelas given the growing neo-liberalisation of urban policy
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Maruejouls, Bernard. "Résistances à l'innovation en milieu rural : les difficultés du développement du séchage en grange des fourrages utilisant l'énergie solaire en Midi-Pyrénées." Toulouse, INPT, 1988. http://www.theses.fr/1988INPT013A.
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L'intensification en elevage a contraint les agriculteurs a s'affranchir des aleas climatiques. Au debut des annees 60 deux techniques s'offraient a eux: l'ensilage et le sechage en grange. Ce dernier procede handicape par la hausse des prix des carburants (1973) devait trouver une energie de substitution: le solaire devint rapidement operationnel. Notre travail a consiste a comprendre pourquoi une technologie bien acceptee dans certaines regions ne se developpait pas en midi-pyrenees. Par des methodes d'enquetes psychosociologique (e. N. D. R. ) et economique (analyses de couts et multidimensionnelles), ce travail a consiste a comprendre comment se determinait le choix des eleveurs et si l'une des chaines concurrentes etait meilleure que l'autre. Le blocage ne se fait pas sur le choix de la source d'energie mais sur la chaine de conditionnement du fourrage. Sur le plan des performances technico-economiques les resultats restent comparables. Le sechage presente certes le handicap d'un investissement de depart important pour l'amenagement des batiments mais la question de fond reste: comment une innovation est-elle rejetee par le milieu agricole? l'ensilage, obligeant les groupes locaux au travail en commun, facilite la diffusion du message professionnel. Cette technique supporte une adoption progressive et bouleverse moins les structures sociales du monde paysan que le sechage en grange. Seul l'affaiblissement du tissu rural (exode) peut remettre en cause cette situation
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Laraque, Alain. "Comportements hydrochimiques des "açudes" du "nordeste" brésilien semi-aride : évolutions et prévisions pour un usage en irrigation." Montpellier 2, 1991. http://www.theses.fr/1991MON20003.
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L'interieur du nordeste bresilien est une vaste region semi-aride desheritee, affectee par de longues et intenses saisons seches. Une valorisation de ses terres peut etre realisee par irrigation, a partir de milliers de retenues collinaires: les acudes, deja existantes. La productivite et la perennite d'un perimetre irrigue dependent etroitement de la qualite des eaux utilisees, et en particulier de leur risque de salinisation (apprecie d'apres leur conductivite electrique: ce), et de leur risque d'alcalisation (sar). Les elements toxiques comme l'ion chlore (cl#) sont egalement a suivre de tres pres. C'est donc dans la finalite d'une meilleure gestion de ces ressources en eau, que nous avons etudie: les processus de salinisation de ces retenues, leurs comportements hydrodynamiques, les caracteristiques hydrochimiques de leurs eaux et leurs evolutions en saisons seches, pour ensuite adapter et appliquer: un modele base sur la thermodynamique des solutions pour simuler l'evolution des trois principaux facteurs limitant en irrigation (ce, cl#, sar) dans les acudes en phase evaporatoire