Academic literature on the topic 'Agriculture industrialisée – Aspect environnemental'

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Dissertations / Theses on the topic "Agriculture industrialisée – Aspect environnemental"

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Ghali, Mohamed. "Allier environnement et performances économiques des exploitations : des outils pour l'analyse de l'agriculture écologiquement intensive." Angers, 2013. http://www.theses.fr/2013ANGE0054.

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Abstract:
Le terme d'Agriculture Écologiquement Intensive (AEI) est apparu comme un concept susceptible de répondre à un double défi : environnemental et productif. L'objectif de la thèse est de comprendre à travers l'analyse de la relation agriculture-environnement-performance économique la pertinence de ce concept. Nous avons mobilisés différents outils économiques et pluridisciplinaires afin de 1) discuter l'originalité du concept qui considère les fonctionnalités écologiques et les ressources naturelles comme étant des facteurs de production, 2) mesurer l'efficacité technique des explorations agrico
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Marshall, Anaïs. "S'approprier le désert : agriculture mondialisée et dynamiques socio-environnementales sur le piémont côtier du Pérou : le cas des oasis de Virú et d'Ica-Villacuri." Paris 1, 2009. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00568044.

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Abstract:
Depuis les années 1990, I 'agriculture péruvienne est marquée par une politique de libéralisation des marchés économique et foncier, dont I'un des principaux effets est l’implantation d'entreprises agro-industrielles sur le territoire péruvien. Sur la côte désertique, cette ouverture se traduit par l'extension de périmètres irrigués et par une transformation profonde de l'espace rural. Dans quelles conditions les entreprises se sont-elles implantées et quelles types de relations instaurent-elles aujourd'hui avec I'ensemble des acteurs du milieu rural? Quels sont !es effets sociaux et environne
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Cazals, Clarisse. "Analyse conventionnaliste des démarches environnementales volontaires : l'exemple de la viticulture et de l'arboriculture fruitière." Bordeaux 4, 2006. http://www.theses.fr/2006BOR40034.

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Abstract:
Les Démarches Environnementales Volontaires (DEV) désignent l'ensemble des engagements libres des entreprises visant à améliorer leur performance environmentale, au-delà des exigences légales, et ce dans le cadre d'un dispositif formel ou informel. Le dynamisme de leur développement et leur diversité conduit à mener une analyse économique, pour les analyser sous l'angle de l'acceptibilité sociale plutôt que sous celui de l'optimisation. Nous proposons une analyse des conditions d'émergence et de pérennisation des DEV dans l'agriculture, spécifiquement dans la viticulture et l'arboriculture fru
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Arvor, Damien. "Etude par télédétection de la dynamique du soja et de l’impact des précipitations sur les productions au Mato Grosso (Brésil)." Rennes 2, 2009. https://theses.hal.science/tel-00422109/fr/.

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Abstract:
Depuis 2005, le Mato Grosso est devenu le premier Etat producteur de soja du Brésil. Cette évolution est le résultat de la progression d’un front pionnier qui a apporté un développement socioéconomique indéniable, mais a entraîné une déforestation intense. Cette thèse vise à définir l’état des interactions climat / société au Mato Grosso en déterminant le rôle de la dynamique du soja en tant que moteur du front pionnier et en évaluant comment les précipitations sont un facteur guidant l’évolution des territoires du soja. Ces dynamiques sont étudiées à partir de classifications de séries tempor
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Tissot, Cyril. "Modélisation spatio-temporelle d'activités humaines à fort impact environnemental : Application à l'étude des pratiques agricoles intensives dans le département du Finistère." Brest, 2003. http://www.theses.fr/2003BRES1006.

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Abstract:
Cette thèse a pour principal objectif de proposer un cadre méthodologique dédié à la mise en oeuvre d'une modélisation des changements à long terme de l'environnement côtier sous l'influence des activités anthropiques. Au delà de cette problématique générale, la finalité de ce travail de recherche repose sur la constitution d'une chaîne de simulation sous contraintes capable de rendre compte de la variabilité d'activités à fort impact environnemental en tenant compte de l'ensemble des facteurs physiques, économiques et réglementaires pouvant influencer leur déroulement. L'ensemble des développ
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Fanokoa, Pascaux Smala. "Dynamique des pratiques paysannes face à la déforestation de l'extrême sud de Madagascar." Versailles-St Quentin en Yvelines, 2007. http://www.theses.fr/2007VERS012S.

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Abstract:
Dans l’extrême sud malgache, les agriculteurs sont confrontés à la remise en cause de leur accès prioritaire à la ressource naturelle, soumis à l’évaluation de leurs pratiques agricoles. De ces confrontations doivent naître de nouvelles pratiques, qui assureraient leurs besoins, redéfinissant la fonction sociale de l’agriculteur. La population tandroy est le seul acteur de l’évolution de son milieu rural, donc l’analyse économique du système productif par rapport au paysage semble une voie pertinente. A cet effet, deux points de vue seront proposés : l’un, socioéconomique, analysant la cohéren
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Kadhel, Philippe. "Pesticides aux Antilles : impact sur la fonction de reproduction." Antilles-Guyane, 2008. http://www.theses.fr/2008AGUY0212.

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Abstract:
La fonction de reproduction est connue pour être sensible aux effets de xénobiotiques. Aux Antilles francaises,l'activité agricole est génératrice d'une forte utilisation de pesticides et les professionnels exposés sont particulièrement à risque. Par ailleurs, l'usage antérieur du chlordécone est à la source d'une pollution des milieux naturels et de contamination ressources alimentaires qui interrogent sur les effets sur la population générale. Nous avons évalué, en Guadeloupe, les conséquences de l'usage des pesticides, sur la fertilité des ouvriers agricoles de la banane et,parallèlement, s
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Glandières, Anne. "Qualité et environnement : innovation de produit et dynamique organisationnelle dans l'alimentaire." Toulouse 1, 2005. http://publications.univ-tlse1.fr/698/.

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Abstract:
Le développement conjoint de préoccupations environnementales grandissantes et d'une évolution rapide des modes de consommation nous ont conduit à examiner plus précisément la relation de dépendance étroite de la production agricole et alimentaire à l'égard du milieu naturel. Les produits alimentaires respectueux de l'environnement résultent d'une modification des pratiques productives, que nous avons considéré comme un changement technologique au sein de l'exploitation agricole, et rajoutent ainsi une fonction sociale à la fonction alimentaire, ce qui en fait leur spécificité. L'enjeu majeur
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Barron, Xavier. "Etude de la fertilité des sols de Gabia (Côte d'Ivoire) : étude de la dynamique de la matière organique du sol." Paris 6, 2007. http://www.theses.fr/1998PA066760.

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Langlais, Alexandra. "Quel statut juridique pour les dechets agricoles ?" Nantes, 2001. http://www.theses.fr/2001NANT4012.

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Abstract:
Comme toute activite, l'agriculture est productrice des dechets. Cependant, contrairement aux dechets industriels et menagers, les dechets agricoles n'ont pas fait l'objet d'une reglementatio specifique. Bien que la logique de ces categories de dechets soit, en accord avec celles du droit communautaire, motivee plutot par la nature du dechet que par son origine, elles ne sont pas toujours adaptees aux dechets agricoles. Les dechets agricoles repondant, par leur nature,aux criteres de definition des categories de dechets existantes, disposent donc de filieres de gestion des dechets. Neanmoins,
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Books on the topic "Agriculture industrialisée – Aspect environnemental"

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Cleaver, Kevin M. Reversing the spiral: The population, agriculture, and environment nexus in Sub-Saharan Africa. World Bank, 1994.

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1928-, Sibeko Archie, ed. The mission: A life for freedom in South Africa. STE Publishers, 2010.

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Saporta, Isabelle. Le livre noir de l'agriculture : Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement. Hachette Pluriel Editions, 2012.

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Crummey, Donald, James C. McCann, James McCann, and Donald E. Crummey. Farming and Famine: Landscape Vulnerability in Northeast Ethiopia, 1889-1991. University of Wisconsin Press, 2018.

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5

Farming and Famine: Landscape Vulnerability in Northeast Ethiopia, 1889-1991. University of Wisconsin Press, 2018.

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