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Journal articles on the topic 'Agroindústria paranaense'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 13 February 2022

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1

Rissardi Júnior, Darcy Jacob, and Pery Francisco Assis Shikida. "A agroindústria canavieira do Paraná pós-desregulamentação: uma abordagem neoschumpeteriana." Revista de Economia e Sociologia Rural 45, no. 2 (2007): 445–73. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-20032007000200008.

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Abstract:

O trabalho tem como escopo analisar os principais condicionantes da evolução da agroindústria canavieira paranaense após a desregulamentação setorial, à guisa do instrumental neoschumpeteriano. Deve-se enfatizar o fato de as empresas paranaenses que compõem o setor agroindustrial canavieiro estarem, desde a desregulamentação setorial, ocorrida em 1990, inseridas no paradigma tecnológico vigente no setor, em que importa estar atento a atributos importantes para a maior competitividade setorial, tais como: maior apuração de custos; introdução de inovação em produtos e processos; e aquisição e co

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Do Nascimento, Decio Estevão, Caio Zerbato, Christian Luiz Da Silva, and Marta Chaves Vasconcelos. "Política pública para a agricultura familiar: avaliação do Programa Paranaense “Fábrica do Agricultor”." Redes 23, no. 1 (2018): 180. http://dx.doi.org/10.17058/redes.v23i1.8387.

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Abstract:

No Estado do Paraná, em 1999 foi criado o programa Agroindústria Familiar “Fábrica do Agricultor”-PFA, com o objetivo de agregar valor aos produtos oriundos da agricultura familiar através da verticalização da produção pela agroindustrialização de pequeno porte. Assim, o objetivo geral deste estudo consistiu em avaliar o programa Agroindústria Familiar “Fábrica do Agricultor”. A pesquisa foi desenvolvida de forma descritiva quanto à abordagem dos seus objetivos, com a utilização das técnicas de pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e levantamento, com a utilização de entrevistas estrutur

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3

Rissardi Júnior, Darcy Jacob, Pery Francisco Assis Shikida, and André Maia Gomes Lages. "ANÁLISE EMPÍRICA DO NEOCORPORATIVISMO NA AGRICULTURA CANAVIEIRA PARANAENSE." Revista GESTO 5, no. 1 (2017): 32. http://dx.doi.org/10.20912/2358-0216/v5i1.2266.

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Abstract:

Este trabalho objetivou investigar as novas formas de organização da agroindústria canavieira no Paraná (considerado um representante típico do setor, não sendo nem <em>outlier</em> nem inexpressivo) à guisa do neocorporativismo. Para contemplar este escopo foram coletados dados primários junto às usinas/destilarias, mediante aplicação de questionários. Sob a perspectiva neocorporativista comprovaram-se o papel estratégico das organizações empresarias em torno da consecução de políticas públicas de interesses setoriais e a importância da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Açúca

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4

Shikida, Pery Francisco Assis, and Elvanio Costa de Souza. "Agroindústria canavieira e crescimento econômico local." Revista de Economia e Sociologia Rural 47, no. 3 (2009): 569–600. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-20032009000300002.

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Abstract:

Este estudo analisa os impactos no crescimento econômico do município de Cidade Gaúcha (PR) gerados pela instalação da Usina Usaciga. Como referencial teórico, serviu-se das abordagens do desenvolvimento regional referentes ao papel das interligações técnicas e da indústria motriz sobre o processo de crescimento local. Utilizou-se dados primários, cedidos pela empresa, e dados secundários, compilados dos Censos Demográficos do IBGE e da Base de Dados do Ipardes. Como resultado, a Usina Usaciga gera atualmente 2.195 empregos diretos. A instalação da empresa e conseqüente crescimento da renda do

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5

Fernandes, Carlândia Brito Santos, and Marina Silva da Cunha. "Análise estrutural-diferencial do emprego formal: o setor industrial paranaense." A Economia em Revista - AERE 18, no. 1 (2011): 27. http://dx.doi.org/10.4025/aere.v18i1.13049.

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Abstract:

O objetivo desse artigo é analisar, através do método estrutural-diferencial shift-share, o comportamento do mercado de trabalho industrial no Estado do Paraná, no período 1998-2008. Os resultados apontam para o melhor desempenho das regiões Oeste e Noroeste, nas quais o sub-setor que mais contribuiu foi o de produtos alimentícios, bebidas e álcool etílico, indicando, por um lado, a importância do aumento da demanda mundial por alimentos e a capacidade da região Oeste em atendê-la e, por outro lado, a expansão da agroindústria canavieira, com o desenvolvimento do mercado internacional do etano

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Debastiani, Gilson, Carlos E. C. Nogueira, José H. Lawder, Magno L. Vidotto, and Ricardo L. Azevedo. "Auditoria energética em uma agroindústria de laticínios." Engenharia Agrícola 34, no. 2 (2014): 194–202. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-69162014000200001.

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Abstract:

O foco deste trabalho consiste num estudo de caso referente a uma Auditoria Energética efetuada numa agroindústria de laticínios localizada na cidade de Guaíra, Extremo-Oeste paranaense. Neste contexto, o presente artigo teve por objetivos: efetuar uma auditoria energética de suas instalações, analisando o consumo de energia elétrica associado aos processos produtivos, sistemas e equipamentos existentes; identificar e quantificar as cargas instaladas na agroindústria, verificando a energia consumida e a potência demandada em cada uma delas; determinar o potencial de conservação de energia para

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7

Bosi, Antônio De Pádua. "TRABALHO E AGROINDÚSTRIA NO OESTE DO PARANÁ: O CASO DOS MORADORES DE VILA CELESTE." OPSIS 17, no. 02 (2017): 280. http://dx.doi.org/10.5216/o.v17i02.41868.

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Abstract:

Este artigo discute a relação entre capital e trabalho na cadeia avícola localizada numa pequena vila no Oeste paranaense denominada Vila Celeste. A quase totalidade dos moradores dessa vila trabalham para uma cooperativa agroindustrial e lidam com diversas etapas da produção do frango que abastece os frigoríficos. Embora não tenha sido construída pela cooperativa, ser uma vila cujos moradores são majoritariamente empregados por uma única empresa a aproxima das típicas vilas operárias, comuns no século XIX e começo do XX. A partir desse ponto procuro examinar o peso que a vila tem tanto para a

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8

Gomes, Eliane Carneiro, Neusa G. A. Rücker, and Raquel R. B. Negrelle. "Estudo prospectivo da cadeia produtiva do capim-limão: estado do Paraná." Revista de Economia e Sociologia Rural 42, no. 4 (2004): 709–31. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-20032004000400009.

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Abstract:

A aplicação de prospectiva para cadeias produtivas engloba várias etapas como a segmentação de cada elo, a análise do ambiente institucional e organizacional que envolve a cadeia, a identificação das necessidades e aspirações de cada segmento da cadeia e dos fatores críticos para a melhoria do desempenho. Desta forma, considerando a importância econômica da produção, industrialização e comercialização do capim-limão, Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf, e visando uma ação integrada do setor agrícola envolvido, este trabalho propõe o estudo prospectivo da cadeia produtiva desta espécie no estado d

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9

Shikida, Pery Francisco Assis, Paulo Furquim de Azevedo, and Carlos Eduardo de Freitas Vian. "Desafios da agroindústria canavieira no Brasil pós-desregulamentação: uma análise das capacidades tecnológicas." Revista de Economia e Sociologia Rural 49, no. 3 (2011): 599–628. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-20032011000300004.

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Abstract:

Este trabalho objetivou verificar quais são as capacidades tecnológicas (conceito de LALL, 1992) da agroindústria canavieira brasileira para uma amostra de três estados de expressão deste setor, São Paulo, Paraná e Minas Gerais. Para contemplar este escopo, foram coletados dados primários junto a usinas/ destilarias, mediante aplicação de questionários (responderam 39%, 40% e 35%, respectivamente, das unidades paulistas, mineiras e paranaenses, o que significa aproximadamente 32% das produções nacionais de cana, açúcar e álcool). Como corolário, a agroindústria canavieira, tecnicamente qualifi

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Viana, Camila Eduarda, Rozane Marcia Triches, and Fabiana Thomé da Cruz. "QUE QUALIDADES PARA QUAIS MERCADOS? O CASO DO QUEIJO COLONIAL DA MICRORREGIÃO DE CAPANEMA, PARANÁ/Which qualities to which markets? The case of colonial cheese in Capanema micro-region, Paraná." REVISTA NERA, no. 49 (May 2, 2019): 189–210. http://dx.doi.org/10.47946/rnera.v0i49.5845.

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Abstract:

Este estudo busca caracterizar e compreender o mercado do queijo colonial na microrregião de Capanema, sudoeste paranaense, identificando quais são os atributos valorizados por consumidores, produtores e técnicos/gestores na qualificação desses queijos. Para responder esse objetivo, foi realizada pesquisa qualitativa, com aplicação de entrevista semiestruturada voltada a produtores, consumidores e técnicos/gestores de órgãos de fiscalização de produtos alimentícios. Os resultados revelaram um número expressivo de agroindústrias de queijos coloniais informais na região. Dos casos avaliados, ver

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Cielo, Ivanete Daga, Weimar Freire da Rocha Júnior, and Fernanda Cristina Sanches-Canevesi. "Importância Socioeconômica da Integração Avícola para os Produtores da Mesorregião Oeste do Paraná." Desenvolvimento em Questão 17, no. 49 (2019): 329–47. http://dx.doi.org/10.21527/2237-6453.2019.49.329-347.

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Abstract:

A avicultura é um setor em expansão e representativo para a economia Brasileira. No Estado do Paraná (maior produtor e exportador de carne de frango do país) o sistema agroindustrial (SAG) assume maior destaque representando 11% do valor bruto da produção do agronegócio. Este SAG é também o maior gerador de emprego e renda do agronegócio paranaense, contribuindo para o aumento significativo da economia estadual. Ademais, dos setores do agronegócio, a avicultura é o que tem maior potencial de geração de empregos haja vista que demanda muita mão de obra para produção e industrialização. Nesse ce

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Marin, Mario Zasso, Cícero Jaime Bley Júnior, and Rafael Hernando de Aguiar Gonzalez. "ESPAÇOS RURAIS: ALÉM DOS ALIMENTOS, A VOCAÇÃO ENERGÉTICA." Boletim de Geografia 34, no. 3 (2017): 63. http://dx.doi.org/10.4025/bolgeogr.v34i3.24079.

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Abstract:

Além da produção de alimentos e matérias-primas o espaço rural brasileiro tem se caracterizado, nas duas últimas décadas, pela incorporação de novas atividades, chamadas de atividades não agrícolas no rural (turismo rural, agroindústrias familiares, agroenergia). No Oeste paranaense, pertencente ao território da Bacia Hidrográfica do Paraná 3 (BP3), a pecuária (aves, suínos e bovinos) é uma das atividades desenvolvidas pela agricultura familiar que gera enormes quantidades de dejetos (biomassa residual). O objetivo desse artigo foi caracterizar o território da BP3 e destacar a sua vocação agro

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Lago, Sandra Mara Stocker, and Darcy Jacob Rissardi Junior. "Uma análise de conjuntura sobre aquisições e internacionalização na agroindústria canavieira paranaense." Revista Economia & Tecnologia 7, no. 3 (2011). http://dx.doi.org/10.5380/ret.v7i3.26626.

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Abstract:

O objetivo deste estudo foi identificar e analisar os processos de fusões e aquisições relacionadas às agroindústrias canavieiras do Paraná durante a última década. Como resultado, constatou-se que ocorreram no Paraná, de 2000 a 2010, oito operações relacionadas à aquisições (não houve a especificidade fusões). O processo de internacionalização na agroindústria canavieira paranaense também se fez presente com a entrada da empresa indiana de açúcar 'Shree Renuka Sugars'. O estudo reforça, por meio da análise dos discursos dos agentes envolvidos, que os principais fatores que justificam as aquis

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Shikida, Pery Francisco Assis, and Vanessa De Souza Dahmer. "Mudança organizacional da agroindústria canavieira paranaense pósdesregulamentação setorial." Revista Economia & Tecnologia 3, no. 4 (2007). http://dx.doi.org/10.5380/ret.v3i4.29129.

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Rosa, Tatiana Diair Lourenzi Franco, and Alexandre Florindo Alves. "VANTAGENS COMPARATIVAS NO COMÉRCIO EXTERIOR DA AGROINDÚSTRIA PARANAENSE: 1989-2001." Análise Econômica 24, no. 45 (2009). http://dx.doi.org/10.22456/2176-5456.10849.

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Abstract:

Este artigo tem como objetivo analisar o padrão de comércio exterior do estado do Paraná no período 1989-2001, identificando os "pontos fortes" de vantagem comparativa e o tipo de comércio predominante nos setores mais representativos da agroindústria paranaense, através de uma análise com dados desagregados a 3 dígitos. A metodologia baseia-se em cálculos de indicadores de Vantagem Comparativa Revelada (BALASSA, 1965), Taxa de Cobertura e Comércio Intra-Indústria (GRUBEL e LLOYD, 1975). Os resultados a respeito do desempenho do comércio externo paranaense mostraram que as mudanças qualitativa

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Shikida, Pery Francisco Assis. "A agroindústria canavieira no Paraná e seus aspectos locacionais: uma abordagem sobre o zoneamento agroecológico da cana-de-açúcar." Revista Economia & Tecnologia 7, no. 3 (2011). http://dx.doi.org/10.5380/ret.v7i3.26624.

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Abstract:

Este estudo tem como objetivo contextualizar o decréscimo da importância relativa da agroindústria canavieira paranaense a partir de apontamentos sobre o zoneamento agroecológico da cana-de-açúcar (ZAE Cana). Dentre os cinco principais produtores de cana do Brasil (SP, MG, GO, PR e MS), dados da safra 200/20, o Paraná é o que tem o menor potencial de área antropizada apta para a expansão de plantio. O ZAE Cana vem fornecendo subsídios para o planejamento de futuros polos de desenvolvimento canavieiro no espaço rural, indicando a espacialização de áreas aptas à expansão dessa cultura, que somad

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Queiroz, Susã Sequinel de, Pery Francisco Assis Shikida, and Régio Marcio Toesca Gimenes. "Condicionantes históricos e econômicos da agroindústria canavieira paranaense: breves inferências." Revista Economia & Tecnologia 4, no. 2 (2008). http://dx.doi.org/10.5380/ret.v4i2.27419.

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Abstract:

A agroindústria canavieira paranaense teve quatro períodos distintos em sua fase evolutiva (DIAS, 2003): até 1942, “fase primitiva”; de 1942 até 1975, “expansão lenta”; de 1975 até 1990, “expansão acelerada”; e a partir de 1990, “desregulamentação setorial”. De um setor periférico aos grandes centros produtores (como de São Paulo), a produção de açúcar e álcool do Paraná alcançou status de importância nacional e regional.

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De Souza, Elvanio Costa, Pery Francisco Assis Shikida, and Jefferson Paulo Martins. "UMA ANÁLISE DA AGROINDÚSTRIA CANAVIEIRA DO PARANÁ À GUISA DA MATRIZ DE CAPACIDADES TECNOLÓGICAS." Revista de Economia e Agronegócio 3, no. 3 (2015). http://dx.doi.org/10.25070/rea.v3i3.62.

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Abstract:

Este trabalho teve como objetivo analisar a matriz de capacidades tecnológicasda agroindústria canavieira paranaense, de modo a evidenciar suas características nosâmbitos dos investimentos, operação/produção, inovação e relações com a economia.Os resultados da matriz de capacidades tecnológicas indicaram que o fato de não existiremgrandes concentrações de capacidades tecnológicas, para a gradação avançada, comumnessa agroindústria, é ainda fruto do secular paradigma subvencionista que imperouno setor até os anos de 1990. Não obstante, a preocupação com a sobrevivênciasetorial, principalmente n

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Graef, Cléber Eduardo, Érick Antonio Sigolo, Oscar Luis Legal Subeldia Junior, Sandro Wiechork, and Pery Francisco Assis Shikida. "CONCENTRAÇÃO NA AGROINDÚSTRIA CANAVIEIRA PARANAENSE (SAFRAS 2000/2001 a 2014/2015)." Revista de Economia 42, no. 1 (2016). http://dx.doi.org/10.5380/re.v42i1.49115.

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Abstract:

Resumo: O presente estudo tem por objetivo analisar a concentração na agroindústria canavieira paranaense durante as safras 2000/2001-2014/2015. Como fonte de dados utilizou-se a tipificação “cana moída”, possibilitando retratar a produção de cana-de-açúcar estadual. Como corolário, os índices CR4 e CR8, Hirschman-Herfindahl, Rosenbluth e entropia apontaram para um aumento da concentração da moagem da cana-de-açúcar no Paraná. A explicação para este resultado está nas mudanças proporcionadas pela desregulamentação e a crise setorial que trouxeram desafios às empresas, sendo que algumas não se

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Bulhões, Ronaldo. "Análise da estrutura produtiva da economia paranaense sob um enfoque regional." Revista Economia & Tecnologia 4, no. 4 (2008). http://dx.doi.org/10.5380/ret.v4i4.27340.

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Abstract:

O principal objetivo deste trabalho é analisar a estrutura produtiva da economia do Paraná bem como sua distribuição regional. Para tal, utilizou-se como método de análise a estatística descritiva. Os resultados mostraram que, apesar da concentração industrial na região metropolitana de Curitiba, a agroindústria paranaense se apresenta como fator de sustentação de grande parte das atividades econômicas do interior do Estado.

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Wrubel, Franciele, Rodrigo Barraco Marassi, Carlos Eduardo Facin Lavarda, and Rosalia Aldraci Barbosa Lavarda. "Cultura Organizacional nas Práticas Orçamentárias: Estudo em uma Cooperativa Agroindustrial." Sociedade, Contabilidade e Gestão 11, no. 3 (2016). http://dx.doi.org/10.21446/scg_ufrj.v11i3.13387.

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Abstract:

O estudo teve como objetivo avaliar a relação entre cultura organizacional e as práticas orçamentárias de uma organização. Desenvolveu-se uma pesquisa qualitativa, descritiva por meio de um estudo de caso. A empresa de estudo foi selecionada por acessibilidade e intencionalmente, já que utiliza orçamento empresarial na gestão. Para a coleta de dados elaborou-se um roteiro de entrevista semiestruturada com questões adaptadas do estudo de Van der Stede (2000) aplicado ao gestor do orçamento da agroindústria paranaense. Também foi aplicado questionário contendo questões sobre os aspectos culturai

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Ben, Marilucia, and Carmen Rejane Flores Wizniewsky. "Educação (in)formal do campo na lógica do capital agroindustrial no Oeste do Paraná." GeoTextos 11, no. 2 (2015). http://dx.doi.org/10.9771/1984-5537geo.v11i2.13442.

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Abstract:

O artigo é resultado de estudos referentes à educação cooperativista no Oeste do Paraná, educação essa desenvolvida pelo próprio cooperativismo empresarial. O objetivo é entender as relações de qualificação/desqualificação presentes na educação (in)formal e voltada para o capital/consumo com vistas ao agronegócio. Na relação dialética entre campo/agroindústria, os trabalhadores do campo (estes chamados de integrados/ cooperados) vêm, constantemente, se qualificando/desqualificando para atender aos interesses da (re)produção do capital impostos pelos complexos agroindustriais e também para aten

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Cielo, Ivanete Daga, Weimar Freire da Rocha Junior, and Marcia Carla Pereira Ribeiro. "Análise dos contratos de integração no sistema agroindustrial do frango de corte na mesorregião oeste paranaense sob a ótica da nova economia institucional." Revista Tecnologia e Sociedade 13, no. 29 (2017). http://dx.doi.org/10.3895/rts.v13n29.5342.

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Abstract:

O presente estudo objetiva analisar à guisa da Nova Economia Institucional (NEI), o sistema de produção agroindustrial de frango de corte na Mesorregião Oeste Paranaense - MROP. Especificamente, busca-se compreender a relação estabelecida pelo contrato de integração firmado entre os avicultores e as agroindústrias de abate e processamento de frango de corte da MROP. O estudo desenvolveu-se a partir de uma abordagem qualitativa e a técnica de pesquisa foi a análise documental. Os principais resultados apontam para a presença de cláusulas análogas entre os modelos contratuais e similaridades nos

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Ostroski, Diane Aparecida. "O IMPACTO DA ATIVIDADE INOVATIVA NO SETOR AGROINDUSTRIAL DO MUNICÍPIO DE PALOTINA." Revista Economia & Tecnologia 9, no. 3 (2013). http://dx.doi.org/10.5380/ret.v9i3.33508.

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Abstract:

O presente trabalho científico buscou mensurar a capacidade inovativa de sete empresas agroindustriais do município de Palotina, Oeste paranaense. Para tanto, utilizou-se a Pesquisa de Inovação Tecnológica (PINTEC) do IBGE, com aplicação de questionários para os responsáveis das agroindústrias analisadas. Através dos dados, pode-se verificar que as empresas palotinenses apresentam inovação em produtos e processos superior a média nacional. Também, parcela significativa dessa inovação é financiada com recursos próprios, o que indica custos altos ao buscar o financiamento via iniciativa pública

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