Relevant bibliographies by topics / Alho-poró

Contents

  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Book chapters

Academic literature on the topic 'Alho-poró'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 7 February 2022

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Journal articles on the topic "Alho-poró"

1

Rodrigues, F., H. H. C. Carvalho, and J. M. Wiest. "Diferentes condimentos vegetais: avaliação sensorial e de atividade antibacteriana em preparação alimentar com frango cozido." Revista Brasileira de Plantas Medicinais 13, no. 3 (2011): 342–48. http://dx.doi.org/10.1590/s1516-05722011000300014.

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Abstract:
A partir da atividade antibacteriana in vitro, predeterminada em doze plantas com indicativo etnográfico condimentar, testou-se este atributo in loco no modelo caldo com frango cozido. Primeiramente, procedeu-se ao treinamento de 10 avaliadores, segundo a legislação vigente quanto ao Consentimento Livre e Esclarecido, oportunizando conhecimentos prévios sobre as plantas salsa (Petroselinum sativum), manjerona branca (Origanum X aplii), manjerona preta (Origanum majorana), manjericão (Ocimum basilicum), sálvia (Salvia officinalis), tomilho (Thymus vulgaris), anis verde (Ocimum selloi), alfavaca
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2

Damin, Barbara, Cátia Santos Branco, Elizete M. P. Facco, and Gabriela Chilanti. "Composição e atividade antioxidante das diferentes partes do alho-poró (Allium porrum) pré e pós cocção." Disciplinarum Scientia - Ciências da Saúde 21, no. 2 (2020): 195–206. http://dx.doi.org/10.37777/dscs.v21n2-016.

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Dissertations / Theses on the topic "Alho-poró"

1

Andrade, Maíra Teixeira de. "Diversidade de isolados de Alternaria spp. associados ao gênero Allium no Brasil." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2011. http://repositorio.unb.br/handle/10482/10270.

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Abstract:
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília,Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Fitopatologia, 2011.<br>Submitted by Tania Milca Carvalho Malheiros (tania@bce.unb.br) on 2012-04-17T15:03:14Z No. of bitstreams: 1 2011_MaíraTeixeiraAndrade.pdf: 1655820 bytes, checksum: e4d8969918624ab52c7635ee266f4fd6 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Patrícia Nunes da Silva(patricia@bce.unb.br) on 2012-04-17T15:34:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_MaíraTeixeiraAndrade.pdf: 1655820 bytes, checksum: e4d8969918624ab52c7635ee266f4fd6 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2012-04-17T
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Book chapters on the topic "Alho-poró"

1

Drehmer, Karoline Kovaleski Bertoldo, Cristiane Dalagua Paier, Guilherme Augusto Bíscaro, et al. "Manejo da fertirrigação nitrogenada na cultura do alho-poró." In Tópicos em Ciências Agrárias - Volume 4. Editora Poisson, 2020. http://dx.doi.org/10.36229/978-85-7042-233-0.cap.06.

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2

Gandra, Tatiane Kuka Valente, Caroline Pereira das Neves, Eduarda Caetano Peixoto, João Paulo de Paiva Lemos, Vanessa Garcia Monteiro, and Eliezer Avila Gandra. "Salmonella sp p. e coliformes em orégano e alho poró comercializados em feiras livres no município de Pelotas – RS." In Ciência e Tecnologia dos Alimentos – Volume 9. Editora Poisson, 2020. http://dx.doi.org/10.36229/978-65-5866-031-6.cap.09.

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