Dissertations / Theses: 'Alimentação de ruminantes'

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Oliveira, Marcus Vinicius Morais de. "Utilização do ionóforo monensina sódica na alimentação de ruminantes." Universidade Federal de Viçosa, 2003. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/11183.

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Abstract:

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T16:23:48Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 386652 bytes, checksum: 4f433c7edc0d7c2c9a12cb89e318f6bc (MD5)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Este trabalho objetivou avaliar os efeitos da inclusão de monensina sódica na dieta de ruminantes, e desse modo verificar as alterações no consumo de alimentos, na fermentação ruminal e, conseqüentemente, nos produtos gerados, na digestibilidade, na retenção de nitrogênio, nos parâmetros sanguíneos e no desempenho de animais. Para isso, foram realizados três experimentos. O primeiro, utilizando quatro novilhos holandeses fistulados ruminalmente e alimentados com dietas contendo baixo (11,4%) e alto teor protéico (16,5%), à base de feno de capim-braquiária (Brachiaria decumbens), visou quantificar as alterações no consumo e na fermentação ruminal. Nesse ensaio, as dietas com alto teor protéico promoveram aumento da concentração do ácido butírico e da amônia ruminal. A inclusão de monensina, independente do teor protéico das dietas, promoveu diminuição no consumo de alimentos, elevação do ácido propiônico, e redução do ácido butírico, da relação acetato:propionato e da atividade específica de produção de amônia (AEPA). Quando associada à dieta com baixo teor protéico a monensina também reduziu a concentração do ácido acético e promoveu elevação do pH e da síntese de proteína microbiana ruminal. A concentração de amônia ruminal não foi afetada significativamente com a monensina. O segundo experimento, utilizando 25 carneiros mantidos em gaiolas de metabolismo, avaliou a digestibilidade dessas dietas; visando, desse modo, complementar as informações obtidas com os bovinos. Neste experimento, o nível de proteína influenciou significativamente os consumos de proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e carboidratos totais (CHOT), havendo maior consumo de proteína na dieta com alto teor protéico e maior consumo de lipídios e carboidratos na dieta com baixo teor protéico. O nível de proteína não influenciou a digestibilidade, com exceção da PB e EE que foram maiores para os animais que consumiram dietas com alto e baixo teor protéico, respectivamente. As dietas com monensina promoveram uma diminuição significativa nos consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), PB, EE, CHOT, fibra em detergente neutro (FDN) e nutrientes digestíveis totais (NDT), não sendo, no entanto, verificadas alterações na digestibilidade. A monensina reduziu a perda de nitrogênio pelas fezes; todavia, a maior retenção de nitrogênio ocorreu nos animais que não receberam monensina. A dieta contendo feno de capim- braquiária puro foi menos consumida, apresentou menor digestibilidade e balanço de nitrogênio negativo. Um terceiro experimento foi realizado com o intuito de verificar a influência de níveis de monensina (0, 14, 28 e 42 mg/kg de MS consumida) no crescimento de 28 novilhas leiteiras, alimentadas com dietas contendo 32,84% de concentrado e 67,16% de silagem de milho e cana-de-açúcar, na proporção de 1:1, na MS. Neste ensaio foram também avaliadas as modificações na fermentação ruminal, através de coletas de líquido ruminal às 0 e 2 horas após a alimentação, via sonda esofágica, a digestibilidade e alguns parâmetros sanguíneos. A adição de monensina promoveu uma elevação do custo das dietas, porém os diferentes níveis de monensina não influenciaram significativamente o consumo, o ganho de peso médio diário (GMD), a conversão alimentar (CA) e as alturas de cernelha e de garupa. Antes da alimentação (zero hora), a monensina não influenciou o pH ruminal e nem a concentração de amônia e dos ácidos acético, propiônico e butírico, havendo redução na relação acetato:propionato. Às duas horas, verificou-se redução no pH e na relação acetato:propionato, e aumento na concentração de ácido propiônico. Os estudos de contrastes, onde se comparou o tratamento sem e com monensina, revelaram que ocorreu diminuição da concentração de amônia antes da alimentação. Não foram verificadas mudanças significativas nas concentrações de glicose e uréia sangüínea e de uréia urinária. A monensina também não influenciou os consumos de MS, MO, PB, EE, CHOT e FDN. As digestibilidades da MS, EE e CHOT, e a perda de nitrogênio urinário apresentaram respostas quadráticas.
This work aimed to evaluate the effects of the inclusion of monensin in the diet of ruminant, and thus to verify the alterations in the feed intake, in the ruminal fermentation and, consequently, in the generated products, in the digestibility, in the retention of nitrogen, in the blood parameters and in the performance of animals. For that, three experiments were accomplished. In the first experiment, it was used four rumen fistulated Holstein steers, fed diets containing low (11.4%) and high (16.5%) crude protein content, based on brachiaria hay (Brachiaria decumbens), seeking to quantify the alterations in the intake and in the ruminal fermentation. In this experiment, the diets with high crude protein content promoted increases in ruminal concentration of butyric acid and ammonia. The monensin inclusion, independent of crude protein content of the diets, promoted decrease in feed intake, elevation of the propionic acid; and reductions of butyric acid, acetate:propionate ratio and specific activity of ammonia production (S.A.A.P.). When associated with the diet with low crude protein content, monensin also reduced the concentration of acetic acid and promoted elevation of ruminal pH and microbial protein synthesis. The concentration of ruminal ammonia was not affected significantly by monensin. The second experiment, using 25 rams maintained in metabolism cages, allowed to evaluate the apparent digestibility of those diets, seeking complementary information obtained with the steers. In this experiment, ixthe protein level influenced significantly the intakes of crude protein (CP), ethereal extract (EE) and total carbohydrates (TC), having larger intake of protein in the high CP diet and larger intakes of lipids and carbohydrates in the diet with low crude protein diet. The protein level did not influence the digestibility, except for CP and EE that were larger for the animals that consumed diets with high and low protein content, respectively. The diets with monensin promoted a significant decrease in the intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), CP, EE, TC, neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients (TDN), not being, however, verified alterations in the digestibility. The monensin reduced the loss of nitrogen in the feces; though, the largest retention of nitrogen happened in the animals that did not receive monensin. The diet containing only brachiaria hay was less eaten, presented smaller digestibility and negative nitrogen balance. A third experiment was accomplished with the intention of verifying the influence of monensin levels (0, 14, 28 and 42 mg/kg of DM intake) in the growth of 28 Holstein heifers fed with diets containing 32.84% of concentrate and 67.16% of corn silage and sugarcane, in the proportion of 1:1 in DM. In this experiment, it was also appraised the modifications in the ruminal fermentation through collections of ruminal fluid at 0 and 2 hours after feeding, by esophageal sounding, digestibility and some blood parameters. The monensin addition promoted an elevation of the cost of the diets, however the different monensin levels did not influence significantly the intake, average daily gain (ADG), feed:gain ratio and the withers and croup heights. Before the feeding (zero hour), monensin did not influence the ruminal pH and the concentration of ammonia and acetic, propionic and butyric acids, but there was reduction in the acetate:propionate ratio. At the 2 hours, there was reduction in the pH and in the acetate:propionate ratio, and increase in the concentration of propionic acid. The studies of contrasts, in which was compared the treatment without versus with monensin, revealed that there was decrease of the concentration of ammonia 0 hour after feeding. There were no effects on glucose and blood urea concentrations and urinary urea. Monensin did not also influence the intakes of DM, OM, CP, EE, TC and NDF. The digestibilities of DM, EE and TC, and the loss of urinary nitrogen presented quadratic effects.

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Avila, André Sanches de. "Taninos condensados de acácia negra (Acacia mearnsii) na alimentação de ruminantes." Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2018. http://tede.unioeste.br/handle/tede/4165.

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Abstract:

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2019-03-28T00:41:04Z No. of bitstreams: 2 Tese André Sanches de Avila versão final.pdf: 1188949 bytes, checksum: c8e87e7ae6a74049292d17bb4a07fe16 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
Additives use to modify ruminal fermentation is an alternative to improve animal productivity. Among the most used additives, plants extracts, as the condensed tannins that according to the level and source used, it can bring benefits to ruminant production. It was conducted a study to evaluate the use of condensed tannins and its effects on lactating Holstein cows performance. It was used five cows in a Latin square design 5x5, where the treatments were levels of condensed tannins from Acacia mearnsii (0, 5, 10, 15 and 20 g/kg of DM of total diet), periods consisted in 14 days of adaptation and 6 days for sampling. Condensed tannins use did not influence the dry matter intake, however, it was found a quadratic effect of tannins in the digestibility of dry matter and NDF with maximum values in 12,2 and 11,4 g/kg of tannins in DM respectively. It did not occur major effects on blood parameters and microbial protein synthesis and milk production in kg/day, however, there was a reduction in milk production corrected to fat and energy and in casein contents, being an undesirable effect in animals’ performance. In another study carried out it was evaluated tannin levels to feed cannulated jersey steers. The design was a Latin square 5x5 with five animals and treatments were related to the inclusion levels of Acacia mearnsii (0, 5, 10, 15 and 20 g/kg of DM). The inclusion of tannins did not influence the nutrients digestibility except for CP that decreases linearly. There was a linear reduction in ruminal pH values, that is related to tannins pH. Population of ruminal protozoans and gender evaluation in the rumen were not influenced as well as the ruminal NNH3 nitrogen levels were not influenced by tannins. Inclusion of condensed tannins reduces the proportion of acetic acid and did not influence the ruminal protozoa population, however it reduces the apparent crude protein digestibility.
A utilização de aditivos para modificar a fermentação ruminal é uma alternativa muito utilizada para melhorar a produtividade animal. Entre os aditivos utilizados, estão os extratos de plantas como os taninos condensados que, dependendo do nível e a fonte utilizada, podem trazer benefícios para a produção de ruminantes. Foram realizados dois experimentos para avaliar a utilização de taninos condensados e seus efeitos sobre o desempenho de vacas em lactação e também com bovinos jersey fistulados. No experimento com as vacas em lactação, foram utilizadas cinco vacas da raça holandês em um delineamento quadrado latino 5x5 em que os tratamentos foram níveis de extrato de taninos condensados de Acacia mearnsii (0, 5, 10, 15 e 20 g/kg de MS na dieta total). Os períodos consistiram em 14 dias para adaptação e seis dias para coleta. A utilização dos taninos não influenciou a ingestão de MS, porém apresentou efeito quadrático para a digestibilidade da matéria seca e fibra em detergente neutro, com valores máximos estimados com a inclusão de 12,2 e 11,4 g/kg de MS, respectivamente. Os parâmetros sanguíneos, a síntese de proteína microbiana e a produção de leite em kg/dia não foram influenciados pelos taninos condensados. No entanto, ocorreu redução na produção de leite corrigida para gordura e energia e nos teores de caseína, sendo um efeito indesejável sobre o desempenho dos animais. No segundo estudo, avaliou-se a inclusão de taninos condensados na alimentação de bovinos jersey fistulados. O delineamento experimental utilizado foi um quadrado latino 5x5 com diferentes níveis de inclusão de taninos condensados de Acacia mearnsii em 0, 5, 10, 15 e 20 g/kg da MS das dietas. A inclusão de taninos reduziu linearmente a digestibilidade aparente da proteína, no entanto, não influenciou na digestibilidade dos demais nutrientes. Foi observada redução linear no pH ruminal com a inclusão dos níveis de taninos, efeito que pode estar relacionado ao pH do aditivo. A população total de protozoários ruminais e também dos gêneros avaliados não foram alterados, assim como os teores de amônia ruminal não foram influenciados pelo uso de taninos. A inclusão de TC nas dietas reduz as proporções de ácido acético e não influencia na população de protozoários ruminais, porém reduz a digestibilidade aparente da proteína bruta.

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Gonçalves, João Arlindo Gouveia. "Silagem de resíduo úmido de fécula de mandioca na alimentação de ruminantes." Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2011. http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1647.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:48:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joao_Arlindo_Gouveia_Goncalves.PDF: 982535 bytes, checksum: a6210885634c3fe9d61b3fd368e706b7 (MD5) Previous issue date: 2011-12-14
The aim of this study was to evaluate the in vivo digestibility of the silage residue wet cassava starch (SRWCS) replacing corn in diets and quality during the ensiling process. The corn was replaced in the diet of sheep by SRWCS in proportions of 0%, 25%, 50%, 75% and 100%; and for the evaluation of SRWCS used two treatments, in natura and one with material pre dry. We used five castrated male sheep were cannulated distributed in a 5x5 Latin square design (five treatments and five replicates) within 14 days of adaptation and 7 days for data collection at 105 days of experimental period. For the assessment of SRWCS the material was ensiled in experimental silos of Chlorides Polyvinyl. The moist residue of cassava starch can be ensiled and fresh or pre-dried with no differences (P> 0.05) for crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose, lignin and cellulose in the material fresh and pre-dried. There was no difference in the amounts of dry matter (DM), organic matter (OM), CP, NDF, lignin, ether extract (EE) during the days of ensiling. There was high correlation of pH with the growth of enterobacteria, lactobacilli, Clostridium, fungi and yeasts. The SRWCS can replace corn in the diet of sheep, not to change the digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and total carbohydrates of the diet
O objetivo do presente estudo foi avaliar a digestibilidade in vivo da silagem do resíduo úmido de fecularia de mandioca (SRUFM) em substituição ao milho em dietas para ovinos e a sua qualidade durante o processo de ensilagem. O milho foi substituído na dieta dos ovinos pela SRUFM nas proporções de 0%, 25%, 50%, 75% e 100%; e para a avaliação da SRUFM utilizou dois tratamentos, sendo um in natura e outro com o material pré-seco. Foram utilizados cinco ovinos machos castrados canulados distribuídos em um quadrado latino 5x5 (cinco tratamentos e cinco repetições) em 14 dias de adaptação e 7 dias para coleta de dados, em 105 dias de período experimental. Para a avaliação da SRUFM o material foi ensilado em silos experimentais de Cloretos de Polivinila. O resíduo úmido de fécula de mandioca pode ser ensilado in natura e ou pré-seco sem apresentar diferenças (P>0,05) para proteína bruta (PB), fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácida (FDA), hemicelulose, lignina e celulose no material in natura e pré-seco. Não foi observado diferença nas quantidades de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), PB, FDN, lignina e extrato etéreo (EE) durante os dias de ensilagem. Houve correlação alta de pH com o crescimento de enterobactérias, lactobacilos, Clostridium, fungo e leveduras. A SRUFM pode substituir o milho em dieta de ovinos, por não alterar a digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra detergente neutra, fibra detergente ácida e carboidratos totais da dieta utilizada

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Camacho, Larissa Frota. "Estudos de métodos para avaliação da digestibilidade in vitro de alimentos para ruminantes." Universidade Federal de Viçosa, 2017. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10520.

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Abstract:

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-06-05T12:23:29Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 965428 bytes, checksum: 266997feac24581ff3723958c355c249 (MD5)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Essa dissertação foi elaborada com base em dois experimentos. No primeiro experimento objetivou-se comparar as digestibilidades in vitro da matéria seca (DIVMS) e da fibra em detergente neutro (DIVFDN) com uso de duas soluções tampão (Kansas e McDougall) adicionadas ou não de ureia. Para as estimativas das digestibilidades, 25 forragens e 25 concentrados foram avaliados utilizando-se a fermentadora artificial TE-150 e filter bags de tecido não-tecido (100 g/m2). Para avaliação da capacidade de tamponamento, pH e concentração de nitrogênio amoniacal (NH3) das combinações das soluções tampão e a adição ou não de ureia foram utilizadas amostras de feno de Tifton 85 e fubá de milho avaliadas em sete tempos de incubação. Interação entre tampão e uso de ureia foi observada para as DIVMS e DIVFDN de forragens (P<0,04), com valores superiores com uso do tampão de McDougall adicionado de ureia (P<0,05). Nas amostras de concentrado, não foram observadas interações (P>0,10), porém valores superiores foram observados com uso do tampão de McDougall (P<0,01). Em geral, as repetibilidades foram melhores com uso do tampão de McDougall, enquanto a adição de ureia reduziu o desvio-padrão entre amostras. Observou-se interação entre tampão e ureia para os valores de pH e concentração de nitrogênio amoniacal, com valores inferiores de pH com uso do tampão de Kansas (P<0,01) para forragem e concentrado, e elevação dos valores ao adicionar ureia (P<0,01); enquanto a concentração de NH3 foi superior com adição de ureia para ambos os tampões (P<0,02) para forragem e concentrado. Conclui-se que o uso da solução tampão de McDougall propicia condições de meio mais adequadas ao crescimento e que a utilização de ureia tende a reduzir o poder discriminatório entre amostras. No segundo experimento objetivou-se estudar os efeitos associativos entre forragens e entre forragem e concentrados sobre a DIVMS e a DIVFDN. O estudo foi dividido em duas etapas. Na primeira etapa, foram avaliados os efeitos associativos entre cana-de-açúcar, silagem de milho e feno de Tifton 85 em duas condições de incubação (isolada ou em conjunto). Na segunda etapa, foram avaliados os efeitos associativos da cana-de-açúcar incubada em conjunto com farelo de soja e/ou milho sobre as estimativas de digestibilidade da cana-de-açúcar. As digestibilidades in vitro foram avaliadas por intermédio de fermentadora artificial TE-150 e filter bags de tecido não-tecido, com uso da solução tampão de McDougall. Na primeira etapa, observou-se efeito associativo (P<0,05) entre forragem e condição de incubação, com valores de DIVMS e DIVFDN superiores para cana-de-açúcar e inferiores para silagem de milho quando as amostras foram incubadas em conjunto. Não foi observado efeito associativo evidente (P>0,57) sobre as estimativas de digestibilidade para as amostras de feno de Tifton 85 nas diferentes condições de incubação. Na segunda etapa, observou-se efeito associativo (P<0,05) entre forragem e condição de incubação, com redução das estimativas de digestibilidade quando a cana-de-açúcar foi incubada com milho. Nas condições de incubação da cana-de-açúcar com farelo de soja ou farelo de soja e milho, não foram observadas variações (P>0,05) na DIVMS e DIVFDN. Conclui-se que a incubação de alimentos de forma conjunta, utilizando-se fermentadoras artificiais, implica na ocorrência de efeitos associativos, podendo alterar as estimativas de digestibilidade in vitro dos alimentos.
This dissertation was based on two experiments. In the first experiment the aim was to compare the in vitro digestibility of dry matter (DMIVD) and neutral detergent fiber (NDFIVD) using two buffer solutions (Kansas and McDougall) with or without addition of urea. For the digestibility estimates, 25 forages and 25 concentrates were evaluated using the artificial fermenter TE-150 and non-woven filter bags (100 g / m2). Samples of Tifton 85 hay and ground corn were evaluated in seven incubation times to evaluate the buffering capacity, pH and ammoniacal nitrogen concentration of the combinations of the buffer solutions and the addition or not of urea. Interaction between buffer and urea was observed for DMIVD and NDFIVD of forages (P<0.04), with greater values using McDougall's buffer with urea (P<0.05). For the concentrate samples, no interactions were observed (P>0.10), but greater values were observed using McDougall's buffer (P<0.01). Generally, repeatability was improved using McDougall's buffer, while the urea addition decrease the standard deviation among samples. Interaction between buffer and urea was observed for pH and ammoniacal nitrogen concentration, where lower values of pH were observed using Kansas buffer (P<0.01) for forage and concentrate and increased values when urea was added (P<0.01); whereas NH3 concentration was greater with urea addition (P<0.02) for both forage and concentrate. In summary, it is concluded that the McDougall’s buffer allows a better medium for microbial growth. Urea addition tends to decrease the power of discrimination among samples. In the second experiment the aim was to study the associative effects among forages and between forage and concentrates on the DMIVD and NDFIVD. The study was divided into two steps. In the first step, associative effects among sugarcane, corn silage and Tifton 85 hay under two incubation conditions (isolated or together) were evaluated. In the second step, associative effects of sugarcane incubated together with soybean meal and, or ground corn on the sugarcane digestibility were evaluated. These evaluations were performed using an artificial fermenter TE-150, non-woven textile filter bags, and McDougall buffer solution. In the first step, associative effect between sugarcane and corn silage was observed (P<0.05) on both DMIVD and NDFIVD, where digestibilities of sugarcane and corn silage were increased and descreased, respectivelly, when incubated together. The samples of Tifton 85 hay did not present differences (P>0.57) on DMIVD and NDFIVD when evaluated isolated or together. In the second step, associative effects between forage and concentrates were detected (P<0.05). Sugarcane digestibility was depressed (P<0.05) by incubation with ground corn, but it was not affected when incubated with soybean meal or soybean meal and ground corn. Therefore, it is concluded that there are associative effects feeds when in vitro digestibility is evaluated using artificial fermenters.

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Gentil, Renato Shinkai. "Substituição do milho ou feno pela casca de soja na alimentação de pequenos ruminantes." Universidade de São Paulo, 2010. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-22102010-082207/.

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Abstract:

Os objetivos deste experimento foram avaliar os efeitos da substituição do milho e do feno de coastcross pela casca de soja (CS) no desempenho e comportamento ingestivo de cabras em lactação e na digestibilidade dos nutrientes das rações e parâmetros ruminais de borregos Santa Inês. Foram realizados quatro experimentos. Experimento 1: Oito cabras foram alojadas em baias tipo tie stall e distribuídas em um delineamento de quadrado latino duplo 4x4, com duração de cada período de 16 dias, sendo 12 dias para adaptação às rações experimentais e quatro dias para colheita das amostras. Os animais foram alimentados com dietas compostas por 40% de volumoso e 60% de concentrado. A CS substituiu o milho em 0, 20, 40 e 60%, da matéria seca (MS). Não houve efeito (P>0,05) no consumo de MS, produção de leite e no comportamento ingestivo, contudo, o teor de gordura no leite aumentou (P<0,05) com a inclusão da CS na ração. Experimento 2: Quatro borregos foram alojados em gaiolas metálicas para ensaio de metabolismo e distribuídos em delineamento experimental quadrado latino 4x4. Os períodos foram de 14 dias, sendo 10 dias para a adaptação dos animais às rações experimentais e 4 dias para colheita das amostras. Os tratamentos e as dietas foram semelhantes ao Experimento 1. Não houve efeito (P>0,05) da substituição do milho pela CS para o consumo e digestibilidade da MS. No entanto, ocorreu diminuição (P<0,05) da concentração de propionato no rúmen e aumento (P<0,05) da digestibilidade da fibra em detergente neutro (FDN), do pH ruminal e da concentração de acetato. Experimento 3: Trinta e seis cabras foram alojadas em baias tipo tie stall e distribuídas em delineamento experimental de blocos completos casualizados pelo período de oito semanas. As cabras foram alimentadas com dietas compostas por 50% de volumoso e 50% de concentrado e com o mesmo teor de FDN. A CS substituiu o feno de coastcross em 0, 33, 67 ou 100% da MS. O consumo de MS e FDN apresentaram efeito quadrático (P<0,05). A produção de leite e a variação do peso corporal não foram alteradas (P>0,05), porém a concentração de gordura aumentou (P<0,05) e os tempos gastos com ruminação e mastigação decresceram (P<0,05) com a inclusão da CS na dieta. Experimento 4: Dezesseis borregos foram alojados em gaiolas metálicas para ensaio de metabolismo e distribuídos em delineamento experimental blocos completos casualizados. O experimento teve duração de 14 dias, sendo 10 dias para a adaptação dos animais às rações experimentais e 4 dias para colheita das amostras. Os tratamentos e as dietas foram semelhantes ao Experimento 3. O consumo de MS e FDN apresentaram efeito quadrático (P<0,05) quando foi adicionada CS na dieta. Entretanto, observou-se aumento (P<0,05) da digestibilidade da MS e FDN, enquanto a concentração de ácidos graxos de cadeia curta, acetato e propionato não se alteraram (P>0,05) e o pH ruminal diminuiu (P<0,05). A CS pode substituir parcialmente o milho ou o feno de coastcross sem prejudicar o desempenho ou o metabolismo dos nutrientes de pequenos ruminantes.
The objectives of this experiment were to determine the effects of replacing corn and coastcross hay by soybean hulls (SH) on performance and ingestive behavior in lactating goats and nutrient apparent digestibility and ruminal measures in ram lambs. Experiment 1: Eight goats were housed in a tie stall and used in a two 4 x4 Latin square design conducted concurrently. Each experimental period consisted of 16 d; the first 12 d were used to adapt the goats to the treatments and the remaining 4 d were used for data collection. Animals were fed a 40:60 (concentrate:roughage ratio). Soybean hulls replaced corn by 0%, 20%, 40% or 60% on a dry matter (DM) basis. Dry matter ground intake (DMI), milk yield and ingestive behavior were not affected (P>0.05) by replacing corn by soybean hulls. However, milk fat concentration increased (P<0.05) with soybean hulls inclusion. Experiment 2: Four ram lambs were placed individually in metabolism crates and assigned to a 4 x 4 Latin square design. The experimental period consisted of 14 d; the first 10 d were used to adapt the lambs to the treatments and the remaining 4 d were used for data collection. The treatments and diets were the same as in Experiment 1. Dry matter intake and digestibility were not affected (P>0.05) by replacing ground corn by soybean hulls. Nevertheless, propionate concentration decreased (P<0.05) while neutral detergent fiber (NDF) intake and digestibility, ruminal pH and acetate concentration increased (P<0.05) with soybean hulls inclusion. Experiment 3: Thirty-six goats were assigned to a complete randomized block design and housed in a tie stall for a period of 8 weeks. Goats were fed a 50:50 (concentrate:roughage ratio) with similar amount of NDF. Soybean hulls replaced hay by 0%, 33%, 67% or 100% on a DM basis. Dry matter and NDF intake showed a quadratic response (P>0.05). Milk yield and body weight change didnt differ (P<0.05), however milk fat concentration increased (P>0.05) while time spent with rumination and chewing decreased (P>0.05), when SH were added to the diet. Experiment 4: Sixteen ram lambs were housed individually in metabolism crates and assigned to a complete randomized block design. The experimental period consisted of 14 d; the first 10 d were used to adapt the lambs to the treatments and the remaining 4 d were used for data collection. The treatments and diets were the same used in Experiment 4. DMI and NDF intake showed a quadratic effect (P<0.05) when SH were added to the diet. However, DM and NDF digestibility increased (P<0.05) while short-chain fatty acids, acetate and propionate concentration, didnt change (P>0.05) and ruminal pH decreased (P<0.05). SH can partially replace corn or coastcross hay with no detrimental effects on performance or nutrient metabolism in small ruminants.

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Fernandes, Tatiane. "Utilização de resíduos da extração do amido da mandioca seco na alimentação de ruminantes." Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2014. http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1555.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:48:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tatiane_Fernandes.pdf: 1293407 bytes, checksum: 387b6e2fbbcc8d67e11ae24f0bf95743 (MD5) Previous issue date: 2014-02-21
In the production of ruminants there is the possibility of using agroindustrial residue in feeding, due to the capacity these animals present of ruminal fermentation. Many residues can be used, among which we highlight the cassava starch extracting residue, which presents considerable nutritional quality for ruminant feeding, as well as high availability in regions close to the cassava processing industries. With the objective of evaluating the use of dry cassava starch extraction residue (dCSER) in ruminant feeding, we performed studies to evaluate the in vitro digestibility and in situ degradability of dCSER and maize, as well as determine the appropriate level of dCSER to replace the maize in cattle diet, evaluating the fermentative parameters. For this purpose we used four castrated oxen, with rumen cannula, individually fed with diets containing increasing levels (0, 33, 66 and 100%) of dCSER replacing maize, to evaluate the dry matter and nutrient intake, in vivo digestibility, evaluation of pH and ammonia nitrogen of rumen fluid at different times (0, 2, 4, 6 and 8) after feeding. The dCSER presented differences regarding DM, OM and NDF in vitro digestibility when compared to maize, but did not present changes regarding NDT and in situ degradability. As for the in vivo evaluations, DM and nutrients intake was influenced, in a decreasing manner, by the treatments, resulting in changes in DM, OM and NDT digestibility, causing reduction in the NH3-N concentration, not influencing the pH. The cassava starch extraction residue presented nutritional traits similar to those of the maize. Its use in ruminant feeding improves fermentation characteristics in up to 100% of replacement, requiring further studies so that it does not interfere with the intake. In a second phase, we performed a study to evaluate the inclusion of dCSER in the diet of lactating cows, with the objective of measuring the influence of the residue replacement on intake, performance, and metabolic condition of these animals, as well as the economic feasibility of its use. For this study, we used four lactating cows, fed diets containing increasing levels (0, 33, 66 and 100%) of dCSER as replacement of maize. We observed reduction in dry matter, organic matter, crude protein, ether extract, total carbohydrates and acid detergent fiber intake, without interfering in neutral detergent fiber intake. Such variations did not affect the apparent digestibility of the nutrients. We also observed reduction in milk production, without any changes in the efficiency of milk production and in milk components, but with changes in the daily production of lactose, solids and minerals. The metabolic parameters were affected by the treatments, but remained within appropriate levels for these animals. The use of dCSER in ruminant feeding is an alternative to maize as an energy source, in total or partial replacement. However, more studies must be conducted in order to provide strategies, and its use should be linked to the product‟s profitability, since the acquisition of this residue, already dry, is not feasible
Na produção de ruminantes, existe a possibilidade de utilização de resíduos agroindustriais na alimentação, devido à capacidade de fermentação ruminal que estes animais apresentam. Diversos resíduos podem ser utilizados, entre os quais possui destaque o resíduo do processamento da mandioca para a extração do amido. Que apresenta qualidade nutricional considerável para alimentação de ruminantes, assim como grande disponibilidade nas regiões próximas às indústrias processadoras da mandioca. Com o objetivo de avaliar a utilização de resíduo da extração de amido da mandioca seco (REAMs) na alimentação de ruminantes, foram realizados estudos para avaliação da digestibilidade in vitro e degradabilidade in situ do REAMs e do milho e determinação do nível adequado de REAMs em substituição ao milho na ração de bovinos, avaliando os parâmetros fermentativos. Para tal, foram utilizados quatro bois castrados, dotados de cânula ruminal, alimentados individualmente, com dietas contendo níveis crescentes (0%, 33%, 66% e 100%) de REAMs em substituição ao milho, para avaliação da ingestão de matéria seca e nutrientes, digestibilidade in vivo, avaliação do pH e nitrogênio amoniacal do líquido ruminal, em diferentes horas (0, 2, 4, 6 e 8) após a alimentação. O REAMs apresentou diferenças quanto à digestibilidade in vitro da MS, MO e FDN, quando comparado ao milho, mas não apresentou alteração quanto ao NDT e a degradabilidade in situ. Quanto às avaliações in vivo, a ingestão de MS e dos nutrientes foi influenciada de forma decrescente pelos tratamentos, resultando em alteração na digestibilidade da MS, MO e no NDT das dietas, ocorrendo redução na concentração de N-NH3, mas o pH não foi influenciado. O resíduo da extração do amido da mandioca apresenta características nutricionais semelhantes ao milho. Sua utilização na alimentação de ruminantes melhora as características fermentativas em até 100% de substituição, necessitando de mais estudos para que este não interfira na ingestão. Em um segundo momento, foi realizado estudo para avaliação da inclusão do REAMs na dieta de vacas em lactação, com o objetivo de mensurar a influência da inclusão deste resíduo no consumo, desempenho e condição metabólica destes animais, assim como a viabilidade econômica da sua utilização. Para este estudo, foram utilizadas quatro vacas em lactação, alimentadas com dietas, contendo níveis crescentes (0%, 33%, 66% e 100%) de REAMs em substituição ao milho. Foi observada redução no consumo de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, carboidratos totais, fibra em detergente ácido, não interferindo no consumo de fibra em detergente neutro. Tais variações não afetaram a digestibilidade aparente dos nutrientes, mas observou-se redução na produção de leite e não foi observada alteração na eficiência de produção de leite e nos constituintes do leite, mas sim na produção diária de lactose, sólidos e minerais. Os parâmetros metabólicos, foram influenciados pelos tratamentos, mas permaneceram dentro dos níveis adequados para estes animais. A utilização do REAMs na alimentação de vacas em lactação é uma alternativa à utilização do milho como fonte de energia, em substituição total ou parcial. Contudo, mais estudos precisam ser realizados, visando estratégias de fornecimento, e sua utilização deve ser associada à rentabilidade do produto, uma vez que a aquisição deste resíduo, já seco, não é viável

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Faccenda, Andressa. "Valor nutricional do resíduo seco de cervejaria e sua utilização na alimentação de ruminantes." Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2015. http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1565.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:48:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andressa_Faccenda.pdf: 1585316 bytes, checksum: 05e3dca4cf0746077dcf0e5c21e16d21 (MD5) Previous issue date: 2015-02-20
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
In ruminant feeding soybean meal is often used as a protein food, but its high cost burdens feeding cattle. The use of brewers grains replacing soybean meal is an alternative that reduces costs, but its high moisture content makes it difficult to conservate this material. This study aimed to evaluate the efficiency of dehydration of sun-dried wet brewers grains (WBG), as well as the effect of dried brewers grains (DBG) storage period on the nutritional quality. The WBG sun-dried dehydration curve was determined, and the nutritional value of DBG stored for 10, 20, 30, 60, 90, 120, 150 and 180 days. Dehydration of sun-dried WBG was effective in ensuring the conservation of the material. The DBG storage up to 180 days did not affect the waste composition, but reduced the ruminal degradability of protein (P<0.01), without compromising the total protein digestibility. In this context the dehydration of the sun-dried WBG is an efficient conservation practice for this ingredient and allows a high storage time. In order to determine the best level of DBG in the diet of lactating dairy cows a study was conducted using five lactating cows fed diets containing levels (0%, 25%, 50%, 75% and 100%) of DBG replacement in relation to soybean meal. The cows were distributed in a 5x5 Latin Square Design, evaluating the nutrientes intake and digestibility, microbial synthesis, production and milk composition and the economic viability of diets. A reduction in dry matter intake, crude protein and total digestible nutrients (P<0.05) was obtained and increases in ether extract intake and neutral detergent fiber (P<0.05). The dry matter digestibility, crude protein, ether extract and neutral detergent fiber increased (P<0.05) with DBG levels. There was no influence on milk production (P>0.05), but the levels of fat, protein and total milk solids reduced (P<0.05). In this context the use of DBG in the supply of dairy cows is cost effective and can be performed up to 75% replacement of soybean meal. Another objective was to evaluate the effect of soybean meal replacement by DBG on ruminal fermentation parameters. Four rumen cannulated steers were used fed diets containing levels (0%, 33%, 66% and 100%) of DBG replacing soybean meal, distributed in a 4x4 Latin Square evaluating the nutrients intake and digestibility, pH and nitrogen in rumen fluid. The intake of ether extract, neutral detergent fiber and acid detergent fiber increased with DBG (P<0.05). The dry matter digestibility decreased (P<0.05) with increasing substitution of soybean meal. The ruminal pH was not affected by treatments (P>0.05), however the ammonia concentration decreased (P<0.05) as soybean meal was replaced by DBG. Thereby providing the DBG does not interfere in ruminal pH but reduces the intake of total digestible nutrients, dry matter digestibility and ammonia from the rumen
Na alimentação de ruminantes o farelo de soja é muito utilizado como alimento proteico, no entanto seu custo elevado onera a alimentação dos rebanhos. A utilização de resíduo de cervejaria em substituição ao farelo de soja é uma alternativa que reduz custos, contudo seu elevado teor de umidade dificulta a conservação desse material. Objetivou-se avaliar a eficiência da desidratação do resíduo úmido de cervejaria (RUC) ao sol bem como o efeito do período de armazenamento do resíduo desidratado (RSC) sobre sua qualidade nutricional. Foi determinada a curva de desidratação do RUC ao sol, e o valor nutricional do RSC armazenado por 10, 20, 30, 60, 90, 120, 150 e 180 dias. A desidratação do RUC ao sol foi eficiente em garantir a conservação do material. A armazenagem do RSC até 180 dias não comprometeu a composição do resíduo, mas reduziu a degradabilidade ruminal da proteína (P<0,01) sem comprometer, entretanto, a digestibilidade total da proteína. Nesse contexto, a desidratação do RUC ao sol é uma prática eficiente na conservação desse ingrediente e permite um elevado tempo de armazenamento. Com o objetivo de determinar o melhor nível de utilização de RSC na dieta para vacas em lactação foi realizado estudo utilizando cinco vacas lactantes alimentadas com dietas contendo níveis (0%, 25%, 50%, 75% e 100%) de RSC em substituição ao farelo de soja. As vacas foram distribuídas em um quadrado latino 5x5, avaliando-se a ingestão e a digestibilidade de nutrientes, a síntese microbiana, a produção e composição do leite e a viabilidade econômica das dietas. Foi obtida redução na ingestão de matéria seca, proteína bruta e nutrientes digestíveis totais (P<0,05) e aumentos na ingestão de extrato etéreo e fibra em detergente neutro (P<0,05). A digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e fibra em detergente neutro aumentaram (P<0,05) com os níveis de RSC. Não houve influência na produção leiteira (P>0,05), mas os teores de gordura, proteína e sólidos totais do leite reduziram (P<0,05). Nesse contexto, a utilização de RSC na alimentação de vacas em lactação é rentável e pode ser realizada em até 75% de substituição ao farelo de soja. Outro objetivo foi avaliar o efeito da substituição de farelo de soja pelo RSC sobre os parâmetros de fermentação ruminal. Foram utilizados quatro bovinos canulados no rúmen alimentados com dietas contendo níveis (0%, 33%, 66% e 100%) de RSC em substituição ao farelo de soja, distribuídos em um quadrado latino 4x4, avaliando-se a ingestão e digestibilidade dos nutrientes, o pH e o nitrogênio do fluído ruminal. A ingestão de extrato etéreo, fibra em detergente neutro e ácido aumentaram com o RSC (P<0,05). A digestibilidade da matéria seca reduziu (P<0,05) com o aumento da substituição do farelo de soja. O pH ruminal não foi influenciado pelos tratamentos (P>0,05), entretanto a concentração de nitrogênio amoniacal reduziu (P<0,05) à medida que houve substituição do farelo de soja pelo RSC. Desse modo, o fornecimento do RSC não interfere no pH ruminal, mas reduz a ingestão de nutrientes digestíveis totais, a digestibilidade da matéria seca e o nitrogênio amoniacal do rúmen

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Eckstein, Everline Inês. "Alternativas de fontes proteicas na alimentação de ruminantes em substituição ao farelo de soja." Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2017. http://tede.unioeste.br/handle/tede/3524.

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Abstract:

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-04-03T12:53:17Z No. of bitstreams: 2 DISSERTACAO-EVERLINE-INES-ECKSTEIN(1).pdf: 1013602 bytes, checksum: d451570871be22b421b1424daa661f9c (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
The objective of this study was to evaluate protein sources in the diet of ruminants in substitution of soybean meal, such as: dry distillery grains with solubles, high energy cotton meal and protected livestock urea, in relation to intake and apparent digestibility dry matter and nutrients, milk production, microbial synthesis, blood parameters, ruminal parameters and partial economic viability of the diets. Four Holstein cows were used at 145 ± 25 days of lactation and four Jersey steers with a ruminal cannula, distributed in the experimental design in the Latin square (4x4) with four treatments and four experimental periods with 21 days each. The treatments used were the substitution of soybean meal by dried distillery grains with solubles (DDGS) of corn or high energy cotton meal (HECM) or protected urea (Ur) in the concentrate + soybean meal to meet the animal requirement. There was a difference in the intake of ethereal extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) by the nutrients present in each food, as well as EE digestibility. Corrected milk production showed a difference between treatments, depending on the amount of EE of the food. For the blood parameters, it was different for the values of cholesterol and urea. Ruminal pH had no difference among diets. However, there was only effect for the variable in time, presenting quadratic effect. The behavior of the ammoniacal nitrogen showed interaction with the evaluation times after the feed, only for 2 hours after the feed, obtaining a quadratic effect for the treatment with urea, which was higher than the others, due to the occurrence of better synchronization concentration of the concentrate. Regarding the partial economic viability, the break-even point was obtained in the treatment with DDGS. The different protein sources used, dried distillers grains with solubles, high-energy cottonseed meal and protected livestock urea can substitute soybean meal for ruminant feed.
Objetivou-se avaliar fontes proteicas na dieta de ruminantes em substituição ao farelo de soja, tais como: os grãos secos de destilaria com solúveis de milho, o farelo de algodão de alta energia e a ureia pecuária protegida, com relação à ingestão e digestibilidade aparente da matéria seca e dos nutrientes, produção de leite, síntese microbiana, parâmetros sanguíneos, parâmetros ruminais e viabilidade econômica parcial das dietas. Foram utilizadas quatro vacas da raça Holandês, aos 145 ± 25 dias de lactação e quatro bois da raça Jersey, providos de cânula ruminal, distribuídos no delineamento experimental em quadrado latino (4x4) com quatro tratamentos e quatro períodos experimentais com 21 dias cada. Os tratamentos utilizados foram a substituição do farelo de soja pelos grãos secos de destilaria com solúveis (DDGS) de milho ou farelo de algodão de alta energia (FAAE) ou ureia pecuária protegida (Ur) no concentrado + farelo de soja para suprir a exigência animal. Verificou-se diferença para a ingestão de extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) pelos nutrientes presentes em cada alimento, assim como na digestibilidade do EE. A produção de leite corrigida apresenta diferença entre os tratamentos, em função da quantidade de EE dos alimentos. Para os parâmetros sanguíneos, obteve diferença para os valores de colesterol e ureia. O pH ruminal não apresentou diferença entre as dietas. Contudo, houve efeito apenas para a variável no tempo, apresentando efeito quadrático. O comportamento do nitrogênio amoniacal apresentou interação com os tempos de avaliação após o fornecimento da ração, apenas para as 2 horas após a alimentação, obtendo efeito quadrático para o tratamento com ureia, que se mostrou mais elevada que as demais, pela ocorrência de melhor sincronismo microbiano do concentrado. Para viabilidade econômica parcial, o ponto de equilíbrio foi obtido no tratamento com DDGS. As diferentes fontes proteicas utilizadas, os grãos secos de destilaria com solúveis, o farelo de algodão de alta energia e a ureia pecuária protegida podem substituir o farelo de soja na alimentação de ruminantes.

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VASCONCELOS, Helbilena Gildeli Rodrigues. "Potencial nutritivo da torta de dendê na alimentação de ruminantes no estado do Pará." Universidade Federal do Pará, 2010. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/4719.

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Abstract:

Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2014-02-04T17:47:31Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_PotencialNutritivoTorta.pdf: 595182 bytes, checksum: 3f6be7acc13f4d098327e071ff83f776 (MD5)
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CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Avalia os efeitos da inclusão de torta de dendê na dieta de ovinos em crescimento, criados sob condições tropicais, com ênfase para efeitos sob o consumo, a digestibilidade aparente e o desempenho desses ruminantes. Para o ensaio do consumo e da digestibilidade aparente utilizou-se 16 ovinos da raça Santa Inês, com idade média de 3 meses e peso aproximado de 19 kg, durante 19 dias, sendo 14 de adaptação e cinco dias de coleta de dados e amostras em gaiolas metabólicas. E para o desempenho, 15 machos com 4 meses de idade, da mesma raça, com peso aproximado de 20 kg por 56 dias, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso em quatro tratamentos : 0, 25, 50 e 75% de inclusão da torta de dendê no concentrado, com dietas compostas por 40% (base matéria seca) de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) e 60% de concentrado composto por grão de milho, farelo de soja, torta de dendê e minerais. Analisando os dados verificou-se redução linear no consumo de matéria seca com a inclusão da torta de dendê, porém não houve diferença estatística significativa na digestibilidade da matéria seca. Notou-se ainda um aumento da digestibilidade da FDN e FDA em dietas com maior proporção de torta de dendê. No ensaio de desempenho, observou-se redução linear no ganho de peso dos animais conforme se aumentou o teor de torta de dendê na dieta, resultado do menor consumo de matéria seca (p<0,05), piorando a conversão alimentar. A torta de dendê é potencialmente produtiva, com alta disponibilidade de matéria seca e bom valor nutritivo. Constitui uma boa alternativa para ser utilizada como suplemento alimentar para ovinos, porém em níveis mais elevados pode reduzir o desempenho animal, sendo a sua utilização dependente do preço de aquisição e da relação custo: beneficío.
Assesses the effects of inclusion of palm kernel cake in the diet of growing sheep reared under tropical conditions, with emphasis on effects on intake, digestibility and performance of ruminants. For testing the intake and digestibility was used 16 Santa Inês sheep, with a mean age of 3 months and weighing approximately 19 kg during 19 days, 14 of adaptation and five days of collecting data and samples from metabolic cages. And for performance, with 15 male 4 months old, the same breed, weighing approximately 20 kg for 56 days, distributed in a randomized blocks with four treatments: 0, 25, 50 and 75% inclusion of palm kernel cake in the concentrate, diets composed of 40% (dry matter basis) of silage, elephant grass (Pennisetum purpureum) and 60% concentrate consisting of corn, soybean, palm kernel cake and minerals. The result showed a linear reduction in dry matter intake with the inclusion of palm kernel cake, but there was no statistically significant difference in dry matter digestibility. It was also noted an increase in digestibility of NDF and ADF in diets with higher proportions of palm kernel cake. In the performance test, there was a linear reduction in weight gain of animals as it raised the level of palm kernel cake in the diet, the result of lower dry matter intake (p <0.05) and worse feed conversion. The palm kernel cake is potentially productive, with high dry matter availability and good nutritional value. It is a good alternative to be used as a food supplement for sheep, but at higher levels can reduce animal performance, and its use depends on the purchase price and cost: benefit.

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Barcelos, Brenda. "Utilização do resíduo de cervejaria na produção de silagem como alternativa para alimentação de ruminantes." Universidade de São Paulo, 2012. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-19032013-095542/.

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Abstract:

A fim de avaliar formas de associações do resíduo úmido de cervejaria com uso de aditivos no processo de ensilagem ; e desempenho e digestibilidade de cordeiros a partir a das associações, foram distribuídos em delineamento inteiram ente casualizado 5 tratamentos com 4 repetições: C: ensilagem de 100% resíduo de cervejaria; PC15: 15% de polpa cítrica; PC30: 30% de polpa cítrica; CS15: 15% de casca de soja; CS30: 30% de casca de soja, adicionados com base na matéria fresca do resíduo de cervejaria. Das silagens foram coletadas amostras para as análises bromatológicas, pH, poder tampão, nitrogênio amoniacal, DIVMS e determinação de ácidos orgânicos (ácidos lático, acético, propiônico, butírico) e perfil microbiológico. Os dados da silagem foram analisados por meio da Eficiência Biológica Relativa (EBR), através da técnica do \"slope ratio\". Para análise in vivo foi verificado o desempenho dos animais e digestibilidade. Os dados foram analisados através do programa computacional Statistical Analysis System (SAS, 2008), considerando efeitos fixos a inclusão de aditivos e os níveis. As médias dos tratamentos foram comparadas por contrastes ortogonais. Houve aumento do teor de MS, carboidratos e poder tampão para os níveis de inclusão; aumento da digestibilidade in vitro da matéria seca; aumento na relação desejável/indesejável de ácido lático/ acético e butírico; aumento da população de bactérias ácido lática, e clostrídeos da silagem. Houve melhora no desempenho com a adição de casca de soja e polpa cítrica e na digestibilidade in vivo de MS, sendo os melhores resultados encontrados, em conjunto, para o tratamento da silagem com inclusão de 30% de polpa cítrica.
In order to evaluate the production of silage and the use of additives in the process of silage of brewery residue, they were distributed in a completely randomized design treatments 5 and 4 repetitions: C: silage 100% brewery residue; PC15: 15% of citrus pulp; PC30: 30% of citrus pulp; CS15: 15% of soybean hulls; CS30 mice: 30% of soybean hulls- added on the basis of the fresh of the residue of brewery. The silage samples were collected for the qualitative analysis, pH, buffer, ammoniacal nitrogen, IVDMD and determination of organic acids (Lactic acid, acetic acid, propionic, butyric) and microbiological profile. The Relative Biological Efficiency (RBE) was calculated by the slope ratio technique For in vivo analysis was verified the performance of the animals and digestibility.The data were analyzed by the Statistical Analysis System (SAS, 2008), whereas fixed effects the inclusion of additives and levels. The treatment average was compared by orthogonal contrasts There was an increase in the content of MS, carbohydrates and power buffer from the inclusion; increase in vivo digestibility of DM and increase of the population of lactic acid bacteria, clostridium; IVDMD, and the best results, together, for the treatment of silage with inclusion of 30% of citrus pulp.

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RAMOS, Aline Fernanda Oliveira. "Valor nutritivo da torta de castanha-do-pará (Bertholletia excelsa Bonpl.) para alimentação de ruminantes." Universidade Federal do Pará, 2014. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/8404.

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Abstract:

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-15T11:30:11Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoTorta.pdf: 674743 bytes, checksum: 9d3f397d8659468a62b0a442b9fb929d (MD5)
Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-05-16T16:58:45Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoTorta.pdf: 674743 bytes, checksum: 9d3f397d8659468a62b0a442b9fb929d (MD5)
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CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
A nutrição é um dos elos mais importante do processo produtivo, tanto pelos custos envolvidos quanto por estabelecer a eficiência e produtividade animal. Ao mesmo tempo a agroindústria brasileira encontra-se em plena expansão, com uso de oleaginosas, principalmente nos setores de cosmético e biodiesel, o que gera resíduos do processamento para obtenção do óleo. Dessa forma, o uso desses subprodutos na alimentação animal pode atender a pecuária e a agroindústria, pois constitui alternativa de alimento de boa disponibilidade regional e baixo custo, bem como permite a redução dos acúmulos e destinos inadequados desses resíduos. Antes de usar um novo alimento nas formulações de rações são necessárias medidas experimentais, a fim de determinar a composição química e avaliar as respostas dos animais que recebem o ingrediente na dieta, tais como consumo voluntário, digestibilidade dos nutrientes e comportamento animal, o qual é importante para complementar e corroborar os dados nutricionais, principalmente por representar os efeitos da qualidade do alimento nas atividades digestivas. Sendo assim, avaliou-se o subproduto do beneficiamento da amêndoa de castanha-do-pará (Bertholletia excelsa Bonpl.), TC, e seus efeitos sobre o consumo voluntário, digestibilidade aparente e comportamento ingestivo apresentado por ovinos, em níveis crescentes de inclusão, 0, 15, 30 e 60%, na matéria seca da dieta à base de silagem de milho. Foram utilizados 16 cordeiros machos, inteiros com média de 33 kg e mantidos em gaiolas metabólicas individuais, que recebiam a dieta em duas refeições, às 8 e 18h, com a oferta ajustada para permitir 15% nas sobras. Amostras do fornecido, das sobras e das fezes foram coletadas e analisadas para determinação do consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes. Durante quatro dias foi avaliado o comportamento ingestivo dos animais, em relação a suas atividades de alimentação, ruminação e ócio, ocorrências e duração de bolos ruminais e mastigações merícicas, além da eficiência em alimentação e ruminação. A TC é um subproduto com potencial nutricional para ruminantes, com consideráveis teores de proteínas e lipídeos, mas em função do seu elevado teor de extrato etéreo, em níveis de inclusão superiores à 16,3% da dieta à base de silagem de milho, afetou a fermentação ruminal, principalmente a digestibilidade da fibra e, consequentemente, o consumo de matéria seca e o tempo em ruminação dos animais.
Nutrition is one of the most important links of the production process, either by the costs involved or by establishing the efficiency and productivity of the animal. At the same time the brazilian agricultural industry lies in the expansion with the use of oil, especially in the cosmetic and biodiesel sector, which generates waste due to obtain oil process. Thus, the use of these by-products in animal feed is an alternative for both activities, since for livestock food option means good availability and low cost, and for agribusiness means reducing accumulation and inadequate destinations of their waste. Before using a new food in feed formulations, experimental measurements are necessary to determine the chemical composition and evaluate the responses of animals that received the new the ingredient in its diets, as the voluntary intake, nutrient digestibility and animal’s behavior, which is important to complement and strengthen the nutritional data, especially because they represent the effects of the quality of food in the digestive activities. Thus, the byproduct of the processing of the almond brazilian nut and its effects on voluntary intake, digestibility and feeding behavior displayed by sheep fed with increasing levels of inclusion, 0, 15, 30 and 60% in the diet based on corn silage were assessed. Sixteen males lambs, uncastrated at 33 kg average were used, kept in individual metabolic cages, which received the diet in two meals, at 8a.m and 6p.m, with the offer set to allow 15% on the remains. Samples of the remains and feaces were collected and analyzed to determine the consumption and digestibility of nutrients. For four days the animals intake behavior were evaluated in relation to their activities of feeding, ruminating and idling, occurrences and duration of ruminated bolus and rumination chewing, and the efficiency of feeding and ruminating. The Brazil’s nut (BN) is a by-product with potential for ruminant nutrition, with considerable amounts of proteins and lipids, but due to its high content of ether extract in inclusion levels higher than 16.3% of the maize diet, affect rumen fermentation, especially fiber digestibility, the dry matter intake and the ruminating time in the animals.

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Alencastro, Renata Batista Gomes de. "Produtividade e qualidade da forragem de trigo mourisco (Fagopyrum Esculentum Möench L.) para a alimentação de ruminantes." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2014. http://repositorio.unb.br/handle/10482/16461.

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Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2014.
Submitted by Ana Cristina Barbosa da Silva (annabds@hotmail.com) on 2014-10-13T20:14:46Z No. of bitstreams: 1 2014_RenataBatistaGomesdeAlencastro.pdf: 1072008 bytes, checksum: dedcbb3f1f6b0505ef0a3556bcf2f0ec (MD5)
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Considerando o potencial forrageiro do Trigo Mourisco (FagopyrumesculentumMönch L.) e a escassez de informações na região do Cerrado referente ao comportamento agronômico, produtivo e da qualidade da forragem na alimentação de ruminantes, objetivou-se com este estudo avaliar três genótipos (IPR 91 BAILI, de ciclo precoce, e IPR 92 ALTAR, de ciclo tardio, e COMUM, de ciclo tardio), em três idades de corte (50,70 e 90 dias). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com os genótipos nas parcelas e as idades de corte nas subparcelas. Após o corte o material foi dividido em duas partes: forragem fresca e material para confecção de feno. O tempo de atingimento do ponto de feno aos 50 e 70 dias foi de 8 dias, enquanto o corte aos 90 dias foi de 6 dias. Foram determinados produtividade da forragem (Kg/ha de MS), teor de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF), matéria mineral (MM), fósforo (P), nutrientes digestíveis totais (NDT), e determinação de saponina. A produtividade foi superior (P<0.05) no genótipo COMUM em todas as idades de corte alcançando 7.451,7 Kg/ha de MS aos 90 dias. Os teores de PB foram maiores aos 50 dias em todos os três genótipos, e diminuíram nos cortes subsequentes, apresentando valor semelhante aos 70 e 90 dias. Os teores de FDN e FDA foram maiores aos 50 dias e menores nos cortes 70 e 90 dias, não apresentando incrementos aos constituintes fibrosos, mas sendo observado aumento nos carboidratos não fibrosos (CNF) aos 70 e 90 dias. O NDT não apresentou interação com as idades de corte, e a média entre os tratamentos foi de 74,26%. Os teores de (P) foram maiores aos 50 e 70 dias, e diminuíram aos 90 dias. No ensaio de degradabilidadeIn Situ da matéria seca, o delineamento utilizado foi em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, sendo os animais os blocos, os genótipos as parcelas, e as idades de corte as subparcelas. Foram determinados valores de degradabilidade efetiva (DE), fração solúvel em água no qual é considerada completamente degradada no rúmen (a), (b): fração insolúvel em água, mas potencialmente degradável a uma taxa de degradação (c). Aos 70 dias o genótipo BAILI mostrou maior (P<0.05) taxa de (DE) (58,633%), seguido da ALTAR (52,29%), e COMUM a menor (50,32%). Aos 90 dias, a BAILI apresentou maior fração solúvel (a) (30,163%) e a COMUM o menor, (21,684%) e DE reduzida (49,597%). Os resultados mostram que a qualidade na forragem do trigo mourisco é melhor aos 50 e 70 dias de idade, tendo a BAILI se destacado entre às demais. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT
Considering the forage yield potential of buckwheat (Fagopyrum esculentum Möench L.) and the scarcity of information in the Cerrado Region related to agronomic performance, production and quality of forage in ruminant feeds, the objective of this study was to evaluate three genotypes (IPR 91 BAILI, early cycle; IPR 92 ALTAR, late cycle; and COMMON, late cycle) in three cut time (50,70 and 90 days).The experimental design used was completely randomized with the genotypes in the plots and in the subplots the different cutting ages. After the cut, the stuff was divided into two parts: fresh forage material and material for making hay. The time of attainment of point of hay at 50 and 70 days was 8 days, while cutting off at 90 days was 6 days.Have been determined of forage productivity (Kg/DM ha), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), ether extract (EE), mineral matter (MM) phosphorus (P), and non fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and the determination of saponins. The productivity was higher (P <0.05) in genotype COMMON in all ages Cutting reaching 7451.7 kg DM / ha at 90 days. Crude protein were highest at 50 days in all three genotypes, and decreased in subsequent sections, having value similarly at 70 and 90 days. NDF and ADF were highest at 50 days and smaller cuts in 70 and 90 days, not showing increases to the fibrous constituents, but being observed increase in non-fiber carbohydrates (NFC) at 70 and 90 days. The TDN did not show interaction with the cutting age, and the mean between genotypes was 74.26%. The levels of (P) were higher at 50 and 70 days and decreased at 90 days. The test of degradability of dry matter In Situ, the design used was randomized blocks with split plots, with animals in the blocks, the genotypes in the parcels, and the cut time in the subplots. It was determined values of Effective Degradability (ED), (a): fraction soluble in water considered completely degraded in the rumen, (b): fraction insoluble in water but potentially degradable at the rate of degradation (c). After 70 days at genotype BAILI showed higher (P <0.05) rate of (ED) (58.63%), followed by the ALTAR (52.29%) and COMMON the lowest (50.32%). At 90 days, the BAILI presented more soluble fraction (a) (30,16%) and COMMON the lowest (21,68%) and the results show that the quality buckwheat forage is better at 50 and 70 days of age, and the genotype BAILI stood out among the others varieties.

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Romero, João Filipe Perdigão Silva. "Implementação do plano de erradicação da brucelose dos pequenos ruminantes na divisão de alimentação e veterinária de Vila Real." Master's thesis, Universidade de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinária, 2018. http://hdl.handle.net/10400.5/15891.

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Abstract:

Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária
A brucelose dos pequenos ruminantes (BPR) é uma das zoonoses de maior importância em Portugal e, especialmente, em Trás-os-Montes. Além da sua importância na saúde pública, a BPR tem implicações socioeconómicas significativas relacionadas com a produção ovina e caprina. Por forma a promover o controlo e erradicação da BPR em Portugal foi implementado em 1991 o Plano de Erradicação da Brucelose dos Pequenos Ruminantes (PEBPR), contudo a erradicação da doença ainda não foi alcançada. Neste trabalho pretendeu-se avaliar a implementação do PEBPR numa área de Trás-os-Montes e estudar as características e fatores de risco associados à BPR numa amostra de conveniência de 88 explorações, através de estudo observacional transversal analítico com inquérito aos produtores. As explorações, onde os produtores tinham em média acima dos 50 anos, eram maioritariamente de ovinos de carne criados em sistema semi-extensivo. As explorações negativas tinham em média cerca de 60 animais e as positivas cerca de 105. Para triagem das variáveis utilizadas num modelo de regressão logística múltipla foi realizada análise univariada. As variáveis significativas à análise univariada foram incluídas no modelo, que identificou o tamanho do rebanho e a prática de irregularidades na aplicação do programa e no cumprimento das regras de identificação e movimentação animal como fatores determinantes na ocorrência de infeção. Concluiu-se a necessidade de reforço da colaboração e comunicação transparente entre os intervenientes no PEBPR, para a promoção da sua adequada execução, e da introdução de medidas no PEBPR que contemplem o controlo dos fatores de risco identificados.
ABSTRACT - Implementation of the Small Ruminant Eradication Programme at Vila Real Division of Food and Veterinary - Small ruminant brucellosis (SRB) is one of the most important zoonosis in Portugal and especially in Trás-os-Montes. In addition to its importance regarding public health, SRB has significant socioeconomic implications related to small ruminant production. In order to promote the control and eradication of SRB in Portugal, the Small Ruminant Brucellosis Eradication Programme (SRBEP) has been implemented in 1991, but the disease eradication has not yet been achieved. The present work aimed to evaluate the implementation of the SRBEP in an area of Trás-os-Montes and study the characteristics and risk factors associated with SRB in a convenience sample of 88 small ruminant farms, through an observational cross-sectional analytical study and epidemiological inquiry to the producers. Most of the farms had sheep destined to meat production reared in a semi-extensive production system. The farmers were on average over 50 years old. The flocks negative to SRB had an average of around 60 animals and the positive flocks around 105. For the screening of variables used in a multiple logistic regression model, univariate analysis was performed. Significant variables to the univariate analysis were included in the model, which identified the size of the flock and the practice of sanitary irregularities as determinant factors for the occurrence of infection. This study suggested the need to reinforce the collaboration and transparent communication between SRBEP stakeholders, in order to promote its proper implementation, and to introduce measures in the SRBEP that address the control of the identified risk factors.
N/A

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COSTA, Dayana Alves da. "Avaliação nutricional da torta de dendê para suplementação de ruminantes na Amazônia Oriental." Universidade Federal do Pará, 2006. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/5430.

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Abstract:

Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-24T11:52:44Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_AvaliacaoNutricionalTorta.pdf: 284493 bytes, checksum: 3e4250af0b181d59e1e25964ea7b8adf (MD5)
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O trabalho foi realizado na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém, Pará, (1º28´ S 48º27´ W de Greenwich), com o objetivo de avaliar a influência da adição da torta de dendê (Elaeis guineensis) como alternativa para suplementação alimentar de ruminantes, em períodos críticos de produção de forragem na Amazônia Oriental. Foram determinadas as características nutricionais da torta de dendê, durante um período de 21 dias, com 16 ovinos, em gaiolas metabólicas individuais, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em quatro tratamentos e quatro repetições, onde os tratamentos (T1, T2, T3 e T4) continham quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola) e níveis crescentes de 10%, 20%, 30% e 40% de inclusão de torta de dendê. Os consumos de matéria seca, em g/dia e % do peso vivo, foram de 666,6 e 2,5; 686.9 e 2,4; 649,4 e 2,4; e 540,9 e 2,0, de matéria orgânica 706,5; 710,8; 708,1 e 632,3 g/dia, e de proteína bruta 37,3; 42,9; 58,7 e 56,4 g/dia. O consumo de FDN, em g/dia, foi de 584,7; 583,5; 565,2; 527,0. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca foram de 50,3; 47,8; 52,2; e 55,2%, da matéria orgânica de 50,8; 49,6; 53,5; e 56,3% e de proteína bruta de 48,0; 38,7; 66,8; 69,4%, em T1, T2, T3 e T4, respectivamente. A torta de dendê possui potencial produtivo, com elevada disponibilidade de matéria seca e bom valor nutritivo, constituindo-se em alternativa para ser utilizada como suplemento alimentar para ruminantes, principalmente em períodos críticos de estiagem, em níveis em torno de 30%, e possibilita maior consumo e digestibilidade de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, com suprimento adequado de energia.
The study was carried out at the Eastern Amazon Research Center of Embrapa, in Belem, Para State, Brazil (1º28'S 48º27'W of Greenwich), with the objective of evaluate the influence of the addition of the palm kernel cake (Elaeis guineensis) as alternative feed supplementation of ruminants, in the critical periods of forage production of in the Amazon Eastern. The nutritional characteristics of palm kernel cake was determined during twenty one days, using sixteen sheep, in individual metabolic cage, distributed in a completely randomized experimental design, with four treatments and four replications. The experimental rations (T1, T2, T3 and T4) contained Brachiaria humidicola and palm kernel cake, at four levels (10%, 20%, 30% and 40%). The consumption of dry matter (g/day) and % of live weight were 666.6 and 2.5; 686.9 and 2.4; 649.4 and 2.4; e 540.9 and 2.0, of organic matter 706.5; 710.8; 708.1 and 632.3 g/day, and of crude protein 37.3; 42.9; 58.7 and 56.4 g/day. The fiber in neutral detergent consumption in g/day, were 584.7; 583.5; 565.2 and 527.0. The coefficients of digestibility were 50.3; 47.8; 52.3; and 55.2%, in dry matter basis, and 50.8; 49.6; 53.5; and 56.3%, in organic matter basis, and the crude protein contents were 48.0; 38.7; 66.8; 69.4%, in T1, T2, T3 and T4, respectively. The palm kernel cake shows good feeding potential, with high dry matter and good nutritional value, being considered as an alternative for feeding supplementation for ruminants, mainly at the level of 30%, and allows greater consumption and digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, with adequate supplement of energy.

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Landaeta, Francisco Alberto Cortez. "Proteção da gordura do farelo de arroz integral e o seu uso da alimentação de ruminantes." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2009. http://hdl.handle.net/10183/18517.

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Abstract:

Inicialmente, dois experimentos foram realizados para avaliar o efeito do tratamento com hidróxido de cálcio com diferentes veículos de aplicação sobre o extrato etéreo (EE) e os componentes não lipídeos do farelo de arroz integral (FAI) para uso como fonte de gordura protegida em ruminantes. O primeiro experimento foi conduzido num delineamento inteiramente casualisado num arranjo fatorial 2 x 2 para avaliar níveis de hidróxido de cálcio (0 e 5%) e veículos de aplicação (água destilada e etanol) sobre o EE do FAI. No experimento 2, o delineamento experimental foi de blocos casualisados com arranjo fatorial 3 x 3 sendo testado 0, 4 e 8% de hidróxido de cálcio misturado ao FIA seco, em solução com água ou com etanol. Um terceiro experimento teve por objetivo avaliar o efeito do tratamento do FAI com hidróxido de cálcio sobre o consumo e a digestibilidade de borregas tropicais alimentadas com FAI e feno de bermuda (Cynodon sp.) O FAI foi tratado com dois níveis de hidróxido de cálcio (4 e 8%) e foi verificada a proteção parcial da gordura através da diminuição do valor do extrato etéreo. No experimento 1, o emprego do hidróxido de cálcio produziu uma diminuição (P<0,001) no EE de 7,01%, independente do veículo utilizado. No experimento 2, ocorreu uma interação (P<0,01) entre os níveis de hidróxido e o veículo utilizado, sendo mais eficiente a água associada com o nível de 8% de hidróxido de cálcio, cujo índice de proteção da gordura foi de 43%, também, neste tratamento foram encontrados menores (P<0,001) valores de fibra em detergente neutro alcançando 13,24%. As frações fibra em detergente ácido, hemicelulose, celulose e lignina diminuiram (P<0,05), mostrando maior efeito sobre a hemicelulose com 60% de redução. Em nenhuma das avaliações foram detectados efeitos (P>0,05) do tratamento ou dos veículos sobre a proteína bruta dos farelos. No experimento com as borregas, não foram encontradas diferenças significativas (P>0,05) no consumo para um mesmo nível de suplementação, tendo sido significativamente superiores (P<0,05) os valores de digestibilidade da matéria orgânica, da energia bruta, da fibra em detergente neutro, da fibra em detergente ácido e da hemicelulose. Conclui-se que o tratamento com hidróxido de cálcio e o uso de água como veículo de aplicação se mostra eficaz na proteção parcial da gordura do farelo de arroz integral e na digestibilidade de nutrientes ao ser oferecido como suplementaçao de borregas.
Initially two experiences were carried out with the aim to evaluate calcium hydroxide treatment with different application vehicles on rice bran ether extract (EE) and non lipids chemical components in rice bran for use as a protected fat in ruminants. The first experience was conducted in a completely randomized design with a 2 x 2 factorial arrangement to evaluate two levels of calcium hydroxide (0 and 5 %) and two application vehicles (distilled water and ethanol) just to analyze an ether extract. In the second experience, a randomized block design with a factorial 3 x 3 arrangement testing 0, 4 e 8 % of calcium hydroxide mixed to dry rice bran or with distilled water or ethanol. A third experiment was carried out with the aim to evaluate the calcium hydroxide treatment in rice bran on intake and apparent digestibility of tropical lamb ewes feeding with rice bran and bermuda hay (Cynodon sp.). Rice bran was treated with two levels of calcium hydroxide (4 and 8%) and verifies partially rice bran oil protection with an ether extract analysis. In the experiment 1 the effect of treatment result in a diminishing (P<0.001) of EE in 7.01 units independent of the vehicle used to protect rice bran oil. In a second experiment there was an interaction (P<0.01) between hydroxide level and vehicle was detected, the effect has been greater when distilled water was associated at 8 % level of calcium hydroxide with an 43 % oil protection value, either differences were found (P<0.05) in neutral detergent fiber with the same treatment. Acid detergent fiber, hemicelulose, cellulose and acid detergent lignin diminishing (P<0.05) with a greater effect to a hemicelulose with a 60 % reduction. Not effects of vehicle or calcium hydroxide level were found for crude protein (P>0.05). In the ewe lambs assay no differences (P>0.05) was found to intake to the same level of supplementation, but were significant differences (P<0.05) the digestibility for organic matter, gross energy, neutral detergent fiber, acid detergent fiber a hemicelulose. It can conclude than rice bran treated whit calcium hydroxide and the use of water as a vehicle result efficient to partially protect rice bran oil and in a nutrient digestibility when use as a supplement in ewe lambs.

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RODRIGUES, P. R. "Avaliação de Silagens de Cana de Açúcar In Natura e Com Aditivos, para Alimentação de Ruminantes." Universidade Federal do Espírito Santo, 2014. http://repositorio.ufes.br/handle/10/7758.

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Abstract:

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Objetivou-se com o presente estudo verificar a ação de diferentes aditivos sobre a composição química, pH, produção de etanol, teor de Ácidos Graxos Volateis - AGVs, perdas nutricionais durante a fermentação , as alterações nas frações fibrosas, nos teores de carboidratos não fibrosos e totais durante o processo fermentativo das silagens de cana de açúcar com diferentes aditivos. Os tratamentos consistiram em controle (sem aditivo); fubá de milho, a 10% da matéria natural; melaço, a 10% da matéria natural; uréia, a 2% da matéria natural e inoculante microbiano para silagem de cana de açúcar (Lactobacillus plantarum - Kera-Sil®), na proporção de 2g/L de água, utilizando 2 litros da solução por tonelada ensilada. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com 5 tratamentos e 5 repetições. O tratamento com uréia proporcionou a confecção da melhor silagem, levando em consideração o pH e composição bromatológica quando comparadas às silagens confeccionadas com os outros aditivos testados e a silagem controle. A cana de açúcar ensilada apresentou perda de matéria seca de 5,86% em média, não diferindo quanto aos aditivos utilizados. Houve acréscimo no teor de proteína bruta quando utilizado o aditivo uréia. Não houve diferença entre os tratamentos para perdas de fibra em detergente neutro, nutrientes digestíveis totais e cinzas.

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Sampaio, Paulo Henrique Selbmann. "Uso de resíduos da cultura da bananeira (Musa spp.) para alimentação e controle de endoparasitas de ruminantes." Universidade de São Paulo, 2016. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-16112016-142143/.

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Abstract:

A bananeira é cultivada pelo homem há pelo menos 6.500 anos. O início desse processo foi marcado pela manifestação espontânea dos fenômenos de partenocarpia, hibridização, poliploidia e pela sua combinação, gerando diferentes cultivares, cujos clones foram selecionados por agricultores primitivos e se disseminaram pelos trópicos, exclusivamente pela ação humana. A banana é hoje a principal fruta cultivada no mundo, existindo farta documentação sobre a utilização dos resíduos da cultura para alimentação de animais e sobre o uso medicamentoso de diferentes partes da planta. No âmbito da Medicina Veterinária, folhas, inflorescências masculinas, pseudocaules e rizomas já foram testados in vitro e in vivo para avaliação de seu efeito anti-helmíntico. Entretanto, em escala comercial, toda essa biomassa deve permanecer no bananal, para cobertura e fertilização do solo, inviabilizando seu aproveitamento como forragem. Por outro lado, no momento da colheita, os cachos de bananas são levados para unidades de triagem denominadas “packing-houses”, onde as frutas são selecionadas e acondicionadas para expedição, restando os engaços ou pedúnculos dos cachos de bananas disponíveis para o aproveitamento na alimentação animal, com o benefício adicional potencial de controlar infecções verminóticas. O presente trabalho demonstrou que o extrato dos engaços do cultivar “Nanica”, Subgrupo Cavendish AAA, inibiu significativamente a eclosão in vitro de ovos de Haemonchus contortus, da mesma forma que extratos de folhas e pseudocaules. Transpondo esse achado para um modelo in vivo, 24 cordeiros inteiros, ⅞ Dorper, foram experimentalmente infectados com larvas de Haemonchus contortus e alocados em blocos a cada um de quatro tratamentos, de acordo com as contagens de ovos nas fezes. Os ovinos receberam, conforme o grupo, 0% (controle), 10%, 20% ou 30% de engaços frescos de bananeira picados, calculados em matéria seca, sendo a dieta complementada com feno de braquiária ad libitum e sal mineral. Os animais foram tratados durante 14 dias consecutivos. Glucose de milho e melaço de cana de açúcar foram utilizados para melhorar a aceitação dos engaços pelos animais. Verificou-se um aumento significativo da oviposição em todos os grupos tratados na primeira semana de tratamento, fato possivelmente relacionado com um dos efeitos farmacológicos da bananeira, que promove elevação da serotonina e, por consequência, aumenta a taxa de reprodução dos nematódeos. Na segunda semana obteve-se redução significativa das contagens de ovos nas fezes, sem diferença estatística entre os grupos tratados, sugerindo que o uso continuado dos engaços de bananeira na alimentação pode promover um controle das infecções helmínticas em ruminantes. Demonstrou-se ainda que os taninos condensados exercem papel marginal quando a bananeira é testada in vitro, pois, nesse caso, a adição de polivinilpolipirrolidona, substância capaz de precipitar e suprimir a atividade desses taninos, proporcionou o mesmo grau de inibição da eclosão de ovos de Haemonchus contortus que os extratos puros. Embora relatos recentes tenham sugerido a presença de alcalóides e saponinas na bananeira, tais compostos não foram identificados nas amostras estudadas. Observou-se, todavia, a presença de siringina, um fenilpropanóide, cuja via metabólica engloba as defesas bioquímicas dos cultivares de bananas contra infecções por nematódeos parasitos de plantas. Não obstante, a presença de catecolaminas e ação antiparasitária de esteróis e triterpenos sugerem fortemente que a bananeira atua como um fitocomplexo quando fornecida aos ruminantes como alimento e tratamento contra endoparasitos.
The banana plant has been cultivated by men for at least 6,500 years. The beginning of this process was marked by the spontaneous occurrence of the phenomena of partenocarpy, hybridization, polyploidy and their combination, generating different cultivars, which clones were selected by primitive farmers and were disseminated throughout the tropics, by exclusive human action. Nowadays bananas are the main fruit crop cultivated in the world, and there is plenty documentation regarding the use of crop residues to feed animals and concerning the medicinal use of different parts of the plant. In the field of Veterinary Medicine, leaves, masculine inflorescences, pseudostems and rhizomes have been tested both in vitro and in vivo for the evaluation of their anthelminthic effect. However, in commercial scale, all this biomass has to be kept in the plantation, to cover and fertilize the soil, frustrating its use as forage. On the other hand, at the moment of harvesting, banana bunches are carried to screening facilities called “packing-houses”, where the fruits are selected and boxed for shipment, leaving the stalks or peduncles of the bunches available to be used as animal fodder, with the potential additional benefit of controlling worm infections. The current work has shown that the extract of the cultivar “Nanica”, Subgroup Cavendish AAA, has significantly inhibited the in vitro eclosion of Haemonchus contortus eggs, in the same manner as extracts of leaves and pseudostems. Transposing this finding to an in vivo model, 24 non-castrated ⅞ Dorper lambs were experimentally infected with Haemonchus contortus larvae and allocated in blocks to each of four treatments, according to their faecal egg counts. The sheep were fed, according to the group, 0% (control), 10%, 20% or 30% fresh chopped banana plant stalks, calculated as dry matter, while the diet was complemented with Brachiaria hay ad libitum and mineral salt. The animals were treated during 14 consecutive days. Maize glucose and sugar cane molasses were used to improve the acceptance of the stalks by the lambs. There was a significant increase of the oviposition in all treated groups during the first week of treatment, fact possibly related to one of the pharmacological effects of the banana, which promotes an increase of serotonin levels, consequently enhancing the reproductive tax of the nematodes. On the second week a significant reduction of the faecal egg counts was noted, without statistical difference between the treated groups, suggesting the continuous use of the banana plant stalks as feed may promote a control of helminthic infections in ruminants. It was further shown that condensed tannins play a marginal role when the banana plant is tested in vitro, because the addition of polyvinylpolypyrrolidone, a substance capable of precipitating and supressing the activity of these tannins, resulted in the same level of Haemonchus contortus egg hatch inhibition obtained with the pure extracts. In spite of recent reports suggesting the presence of alkaloids and saponins in the banana plant, these compounds were not detected in any of the samples tested. Otherwise, screening identified syringing, a phenylpropanoid, which metabolic pathway comprises the biochemical defences of the banana cultivars against infections by nematode plant parasites. The presence of catecholamines and the anti-parasitic action of sterols and triterpenes strongly suggest the banana plant acts as a phytocomplex when administered to ruminants as feed and treatment against endoparasites.

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Oliveira, Lincoln Nunes. "Composição química, degradabilidade e potencial de emissão de metano de resíduos da bananicultura para ruminantes." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2012. http://repositorio.unb.br/handle/10482/10806.

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Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2012.
Submitted by Elna Araújo (elna@bce.unb.br) on 2012-06-23T00:37:24Z No. of bitstreams: 1 2012_LincolnNunesOliveira.pdf: 855269 bytes, checksum: 70ba33dc84951bdc711fdc9ec8447ab2 (MD5)
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Considerando o potencial forrageiro dos resíduos da bananicultura e a necessidade de prover alternativas para alimentação dos ruminantes em períodos de escassez de pastagens, objetivou-se com este estudo avaliar o valor nutricional e a cinética de fermentação ruminal, comparando-se inóculos ovinos e bovinos, dos seguintes substratos: fenos de folhas de bananeiras (FL), de pseudocaules de bananeiras (PS) e de coast-cross (CC), e níveis de inclusão de 50% de feno de folhas ou de pseudocaules de bananeiras ao feno de coast-cross (FLCC e PSCC). Além de características químico-bromatológicas, determinou-se a produção cumulativa de gases, o potencial de emissão de metano, a degradabilidade ruminal e a presença de taninos. Cada substrato contou com três repetições por inóculo, sendo ainda utilizadas seis réplicas para avaliar a degradabilidade da matéria seca (DMS) e calcular a degradabilidade efetiva (DEF). Com 24 e 48 horas após a incubação dos substratos procedeu-se a coleta e armazenamento do gás para avaliar a concentração de metano por cromatografia gasosa. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 5 x 2, com os fatores representados pelos substratos e inóculos. Os dados referentes à produção cumulativa de gases, DMS e volume de metano produzido por grama de matéria seca degradada, em diferentes períodos, foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância, por meio do software SAS, sendo os parâmetros da cinética de fermentação ainda ajustados ao modelo de France. O feno de folhas de bananeiras apresentou o maior teor de proteína bruta (13,8%), enquanto que no feno de pseudocaules de bananeiras esse nutriente esteve em baixa concentração (3,5%). Apesar do baixo nível protéico, o substrato PS apresentou melhor qualidade da fração fibrosa, com menores valores de FDN (64,6%) e FDA (36,2%) e elevada proporção de carboidratos não fibrosos (28,4%), quando comparado ao feno de coast-cross (FDN = 77,8%; FDA = 45,1%; e CNF = 13,3%). As maiores produções cumulativas de gases foram verificadas para o PS, refletindo a sua maior DEF (76,3%). Esse substrato apresentou também as maiores emissões de metano, enquanto os menores valores foram observados para FL, FLCC e CC. A substituição de 50% de feno de coast-cross pelo feno de folhas ou de pseudocaules de bananeiras melhorou a qualidade fermentativa daquele substrato, sendo observado incremento de 22,9% a 36,0% na degradabilidade efetiva e de 11,9% a 59,1% no potencial máximo de produção de gases. As folhas e pseudocaules de bananeiras possuem características nutricionais que permitem seu uso como volumoso alternativo na alimentação de ruminantes, sendo que a inclusão de 50% de fenos de folhas ou de pseudocaules de bananeiras pode promover uma melhora do padrão de fermentação ruminal em dietas a base de gramíneas. __________________________________________________________________________________ ABTRACT
Considering the forage potential of banana crop residues and the necessity to provide alternatives for ruminant feed in times of shortage of pasture, aimed with this study to evaluate the nutritional value and the rumen fermentation kinetics, comparing inoculum from sheep and cattle, of the substrates: hays of banana leaves (BL), banana pseudostem (BP) and coast-cross (CC), and inclusion levels of 50% banana leaves or pseudostem hays to coast-cross hay (BLCC and BPCC). In addition to chemical analysis, was determined the cumulative gas production, the methane emission potential, ruminal degradability and the presence of tannins. Each sample included three repetitions per inoculum, with six replicates to evaluate the dry matter degradability and estimate the effective degradability (ED). After 24 and 48 hours of fermentation the gas was collected and storage to evaluate the methane concentration using gas chromatograph. The experimental design was completely randomized in 5 x 2 factorial, with the factors represented by substrates and inoculum. Data for cumulative gas production, degradability and volume of methane produced per gram of dry matter degraded at different periods, were subjected to variance analysis and the means was compared by Tukey test at 5% significance level using the SAS software, and the fermentation kinetics parameters was estimated using the France model. The BL had the highest crude protein content (13.8%), while in BP this nutrient level was lower (3.5%). Despite the low protein level, the BP substrate had a high quality of fiber, with small values of neutral detergent fiber (64.6%) and acid detergent fiber (36.2%) and high proportion of non-fibrous carbohydrates (28.4%), when compared to the coast-cross hay (NDF = 77,8%; ADF = 45,1%; e NFC = 13,3%). The highest cumulative gas production were observed for BP, reflecting their greater ED (76.3%). This substrate also showed the largest emissions of methane, while the lowest values were observed for BL, BLCC and CC. The replacement of 50% coast-cross hay by banana leaves or banana pseudostem hay improved the fermentation quality of that substrate, being observed an increase of 22.9-36.0% in the effective degradability and 11.9-59.1% in the maximum gas production potential. The banana leaves and pseudostem have nutritional characteristics that allow its use as alternative forage in ruminant feed, and the inclusion of 50% of banana leaves or banana pseudostem hay can improve the standard of ruminal fermentation in diets based on grasses.

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SANTOS, Sandro de Castro. "SUBSTITUIÇÃO DA SILAGEM DE CANA-DE-AÇÚCAR PELA SILAGEM DOS RESTOS CULTURAIS DO ABACAXIZEIRO NA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES." Universidade Federal de Goiás, 2008. http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/870.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2014-07-29T15:07:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sandro_castro.pdf: 937186 bytes, checksum: cc1c6e1d33952d9315587149a0466426 (MD5) Previous issue date: 2008-06-25
The objective of this trial was to study the substitution of sugar cane silage + 0,5% urea (SCS) by the pineapple stalk silage (PSS) on the feed ruminants. The trial was done in Goiânia-GO and lasted 95 days. Five non castrated male lambs from Santa Inês breed were utilized, with an average age of eight months and live weight of 30,2kg ± 4,8kg. The experimental design was a 5x5 Latin Square, the diets were isoproteic (13,5% CP) and isoenergetic (63% TDN) and the forage:concentrate ratio was 60:40. The parameters evaluated were the dry matter intake (DMI) and relative voluntary intake (RVI), apparent digestibility of nutrients, nutritive value index, physically effective fiber, rumen pH and rumen kinetics. The treatments were the following: 100% PSS:0% SCS (100P); 75% PSS:25% SCS (75P); 50% PSS:50% SCS (50P); 25% PSS:75% SCS (25P) and 0% PSS:100% SCS (0P). There were no differences (P>0,05) among treatments for the DMI (597,27 g/day) and RVI (58,41 g of MSU/day). The dry matter digestibility (DMD) and neutral detergent fiber digestibility (NDFD) did not differ (P>0,05) among diets. The crude protein digestibility (CPD) increased when SCS was linearly added, whose values were 68,09%; ,57%; 70,68%; 73,06% and 78,05%, respectively for the treatments 100P, 75P, 50P, 25P and 0P, which can be explained by the addition of 0,5% urea when the sugar cane was ensiled and characterizing the presence of non protein nitrogen (highly soluble in the rumen). It was not verified differences for the nutritive value index (NVI) among treatments, where the mean was 37,74%. Probably due to the DMI and DMD did not present differences (P>0,05) among treatments. Regarding the physically effective fiber (peNDF), there was not effect among treatments and the mean value was 25,92%. There was reduction in the ruminal digesta dry matter disappearance (%/h) with increasing addition of SCS. The values for this parameter were 8,08%/h; 8,31%/h; 5,85%/h; 6,49%/h and 7,03%/h respectively for the treatments 100P, 75P, 50P, 25P and 0P. Since there was no effect in the DMI among treatments and the ruminal digesta dry matter disappearance in the treatments having PSS was higher, it can be concluded that the dry matter digestion rate of the PSS was also higher. The rumen pH increased linearly with addition of SCS, where the values for the treatments 100P, 75P, 50P, 25P and 0P were respectively 6,16; 6,16; 6,33; 6,42 and 6,63. Based on the nutritive value it can be concluded that the sugar cane silage + 0,5% urea can be substituted by the pineapple stalk silage
O objetivo deste estudo foi avaliar a substituição da silagem de cana-de-açúcar aditivada com 0,5% de uréia (SC) pela silagem de restos culturais do abacaxizeiro (SRA) na alimentação de ruminantes. O experimento foi realizado em Goiânia-GO e teve a duração de 95 dias, sendo utilizados cinco cordeiros, machos inteiros da raça Santa Inês, com média de oito meses de idade e peso vivo 30,2kg ± 4,8kg. O delineamento experimental foi o quadrado latino 5x5, as dietas isoprotéicas (13,5% proteína bruta-PB) e isoenergéticas (63% nutrientes digestíveis totais-NDT) e com relação volumoso:concentrado de 60:40. Os parâmetros avaliados foram o consumo de matéria seca (CMS) e consumo voluntário relativo (CVR), a digestibilidade aparente dos nutrientes, o índice de valor nutritivo, a efetividade de fibra e o pH e cinética ruminais. Sendo que os cinco tratamentos foram definidos da seguinte forma: 100% de SRA: 0% SC (100A); 75% SRA: 25% SC (75A); 50% SRA: 50% SC (50A); 25% SRA: 75% SC (25A) e 0% SRA: 100% SC(0A). Não houve diferença (P>0,05) entre todos os tratamentos para CMS e CVR sendo que os valores médios observados foram de 597,27 g de MS/dia e 58,41 g de MS/UTM (unidade tamanho metabólico), respectivamente. A digestibilidade da matéria seca (DMS), a digestibilidade da fibra em detergente neutro (DFDN) e a da fibra em detergente ácido (DFDA) não diferiram (P>0,05) entre as dietas. A digestibilidade da proteína bruta (DPB) aumentou de forma linear à medida que foi adicionada a SC sendo os valores de 68,09%; 70,57%; 70,68%; 73,06% e 78,05%, respectivamente para os tratamentos 100A, 75A, 50A, 25A e 0A. O que pode ser justificado pela adição de 0,5% uréia no momento da ensilagem da cana-de-açúcar caracterizada pela presença de nitrogênio não protéico (NÑP), que é altamente solúvel no rúmen. Não foi verificada diferença (P>0,05) para os valores de índice de valor nutritivo (IVN) entre todos os tratamentos, sendo que o valor médio observado foi de 37,34%. Provavelmente decorrente do CMS e DMS não apresentarem diferenças (P>0,05) entre os tratamentos. Não houve efeito (P>0,05) sobre a fibra fisicamente efetiva (FDNfe) entre todos os tratamentos, que apresentou valor médio de 25,92%. Houve redução (P<0,05) da taxa de desaparecimento de MS (%/h) do rúmen com a adição de SC. Os valores apresentados são 8,08%/h; 8,31%/h; 5,85%/h; 6,49%/h; 7,03%/h, para os tratamentos 100A, 75A, 50A, 25A e 0A, respectivamente. Como não houve aumento no CMS entre os tratamentos e a taxa de desaparecimento da MS para os tratamentos contendo a SRA foram maiores, assim pode-se dizer que a taxa de digestão da MS da SRA foi menor para os tratamentos contendo essa silagem. O pH ruminal aumentou (P<0,05) de forma linear com a adição de SC, e os valores observados para os tratamentos 100A, 75A, 50A, 25A e 0A foram de 6,16; 6,16; 6,33; 6,42; 6,63, respectivamente. Com base no índice de valor nutritivo pode-se concluir que a silagem de cana-de-açúcar adicionada com 0,5% de uréia pode ser substituída pela silagem de restos culturais do abacaxizeiro

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Deschamps, Francisco Carlos. "Acido fosforico diluido associado a temperatura e pressão no pre-tratamento dobagaço de cana destinado a alimentação de ruminantes." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 1995. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/76285.

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MENEZES, Bruno Peres de. "Consumo, digestibilidade, balanço de nitrogênio e composição bromatológica da torta de murumuru (Astrocaryum murumuru var. murumuru Mart.), na alimentação de ruminantes." Universidade Federal do Pará, 2012. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/4701.

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Abstract:

Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2014-01-28T17:56:03Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22974 bytes, checksum: 99c771d9f0b9c46790009b9874d49253 (MD5) Dissertacao_ConsumoDigestibilidadeBalanco.pdf: 978813 bytes, checksum: d19a2422ee364f7f5a25ec4a722d0e36 (MD5)
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CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Foi avaliado a torta de murumuru (Astrocaryum murumuru var. murumuru, Mart.), oriunda do processamento de amêndoas, após a extração do óleo pela indústria cosmética, sobre os efeitos da substituição dos níveis 0%; 10%, 20%, 40% e 60%, na dieta básica da gramínea mombaça (Panicum maximum cv. Mombaça) sobre o consumo e digestibilidade aparente da matéria seca (CDMS); matéria orgânica (CDMO); extrato etéreo (CDEE); proteína bruta (CDPB); fibra em detergente neutro (DAFDN); fibra em detergente ácida (CDFDA); celulose (CDCEL) e hemicelulose (CDHCEL) e balanço de nitrogênio. Foi realizado ensaio metabólico com 20 ovinos castrados, peso vivo médio de 24 kg, distribuídos em cinco tratamentos e quatro repetições, em delineamento inteiramente casualizado. Houve período adaptativo de 21 dias, com cinco dias de coleta de dados da dieta fornecida e sobras, fezes e urina. Os CMS, CMO, CEE, CPB, CFDN, CFDA, CHCEL, CLIG apresentaram efeitos quadráticos em função dos níveis de substituição com torta na dieta. Os CDMS; CDMO e CDPB não apresentaram efeitos significativos. Os CDEE, com nível de substituição ótimo de 56,64% e digestibilidade máxima de 88,62%, CDFDN com nível de substituição ótimo de 42,45% e digestibilidade máxima de 68,25%, CDFDA com nível de substituição ótimo de 31,63% e digestibilidade máxima de 66,80%, CDCEL com nível de substituição ótimo de 27,45% e digestibilidade máxima de 72,21% apresentaram efeito quadrático devido à substituição com torta de murumuru. O balanço de nitrogênio não apresentou efeito significativo no intervalo de inclusão de 0% a 60% de torta. Conclui-se que a torta de murumuru (Astrocaryum murumuru var. murumuru, Mart.), tem como principal limitação o baixo consumo alimentar e digestibilidade, além da impossibilidade de sua utilização como concentrado exclusivo na dieta de ovinos mostrando-se como alternativa alimentar em até 20% de substituição em dietas para ovinos.
We assessed the pie murumuru (Astrocaryum murumuru var. murumuru, Mart.), from processing kernels after oil extraction by the cosmetic industry, the effects of the substitution levels of 0%, 10%, 20%, 40% and 60% in the basic diet of Mombaça grass (Panicum maximum cv. Mombaça) on intake and digestibility of dry matter (CDDM), organic matter (CDOM), ether extract (CDEE), crude protein (CDCP), fiber neutral detergent (CDFND), fiber acid detergent (CDFDA), cellulose (CDCEL) and hemicellulose (CDHCEL) and nitrogen balance. Metabolism trial was conducted with 20 castrated sheep, live weight of 24 kg, distributed in five treatments and four replications in a completely randomized design. Adaptation period was 21 days with five days of data collection of diet and refusals, feces and urine. The CMS, CMO, EEC, CCP, FND, CFDA, CHCEL, CLIG showed a quadratic effect as a function of the substitution with pie in the diet. The CDDM, and CDCP CDMO showed no significant effects. The CDEE with optimal replacement level 56,64% and 88,62% maximum digestibility, CDFND with optimal replacement level 42,45% and 68,25% maximum digestibility, CDFDA with optimal replacement level of 31,63% and maximum digestibility of 66,80%, CDCEL with optimal replacement level 27,45% and 72,21% maximum digestibility showed a quadratic effect due to substitution murumuru pie. Nitrogen balance had no significant effect of inclusion in the grass of 0% to 60% of pie. It is concluded that the pie murumuru (Astrocaryum murumuru var.Murumuru Mart.), Has as its main limitation is the low dietary intake and digestibility, in addition to impossibility of its use as a concentrate exclusively on the diet of sheep showing up as an alternative food for up to 20% replacement in diets.

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SIMON, Jaime Édson. "Consumo e digestibilidade de silagem de sorgo (Sorghum bicolor [L.] Moench) como alternativa para alimentação suplementar de ruminantes na Amazônia Oriental." Universidade Federal do Pará, 2006. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/5688.

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Abstract:

Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-24T16:32:32Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ConsumoDigestibilidadeSilagem.pdf: 304594 bytes, checksum: 8d8e8572375894c2ad775403defbacad (MD5)
Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-09-11T13:50:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ConsumoDigestibilidadeSilagem.pdf: 304594 bytes, checksum: 8d8e8572375894c2ad775403defbacad (MD5)
Made available in DSpace on 2014-09-11T13:50:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ConsumoDigestibilidadeSilagem.pdf: 304594 bytes, checksum: 8d8e8572375894c2ad775403defbacad (MD5) Previous issue date: 2006
Este trabalho foi realizado na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém, Pará, (1º28´ S 48º27´ W de Greenwich), para avaliar o efeito de quatro níveis (0%, 15%, 30% e 45%) de concentrado, com subprodutos da agroindústria regional, em substituição à silagem de sorgo, no consumo voluntário e digestibilidade aparente da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), energia bruta (EB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Foi realizado um ensaio metabólico, em 14 dias de adaptação e sete dias de período experimental, utilizando-se dezesseis ovinos, de cinco meses e média de 23 kg, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os dados foram analisados pelo software SAS. A inclusão de concentrado na dieta influenciou o consumo voluntário e a digestibilidade aparente de todos os nutrientes, sendo descrito por função quadrática. Constatou-se um aumento quadrático nos consumos aparentes da MS e MO, contudo, com aumento do nível de concentrado na ração, foram observadas diminuições significativas nos teores de FDN e FDA. Percentagens entre 30% e 45% de concentrado na dieta proporcionam melhores consumos e digestibilidades dos nutrientes, exceto de FDN e FDA. A utilização de concentrado na silagem de sorgo, o que proporciona maior disponibilidade de matéria seca na forragem e elevação do valor nutritivo da ração, é capaz de promover aumento da produtividade animal.
This work was realized through in the Embrapa Amazon Eastern, in Belem, Para State, Brazil (1º28´S 48º27´W de Greenwich) to evaluate the effect of four levels (0%, 15%, 30% and 45%) of concentrate, with by-products of the regional agroindustry, in substitution to the ensilage of sorghum, in the voluntary consumption and apparent digestibility of the dry matter, crude protein, crude energy, fiber in neutral detergent and fiber in acid detergent. A metabolic test was realized in fourteen days of adaptation and seven days of experimental period, using sixteen ovines, of five months and 23 kg of live weight, in a completely randomized experimental design, with four treatments and four repetitions. The data was analyze by software SAS. The concentrated inclusion of in the diet influenced the voluntary consumption and the apparent digestibility of all nutrients, being described for quadratic function. One evidenced a quadratic increase in the apparent consumption’s of the dry matter and organic matter. However, had been observed, with increase of the concentrated level of in the ration, significant reductions in contents of fiber in neutral detergent and fiber in acid detergent. The concentrated percentage of 30% to 45% of in the diet ration to better consumption’s and digestibility of the nutrients, except of fiber in neutral detergent and fiber in acid detergent. The concentrated use in the ensilage of sorghum, provides to better availability of dry matter in the fodder plant and rise of the nutritional value of the ration, is capable to promote increase of the animal productivity.

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MONTEIRO, Edwana Mara Moreira. "Valor nutritivo da leguminosa Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth como alternativa na suplementação alimentar de ruminantes na Amazônia Oriental." Universidade Federal do Pará, 2007. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/5539.

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Abstract:

Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-29T12:11:30Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoLeguminosa.pdf: 723204 bytes, checksum: 6ec8237d127a836feed2314b3a253275 (MD5)
Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-08-28T17:09:08Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ValorNutritivoLeguminosa.pdf: 723204 bytes, checksum: 6ec8237d127a836feed2314b3a253275 (MD5)
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CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Este trabalho foi realizado na Unidade de Pesquisa Animal “Senador Álvaro Adolpho” na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém, Pará, para avaliar o efeito de quatro níveis de substituição (25%, 50%, 75% e 100%) da leguminosa Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth, no consumo voluntário e digestibilidade aparente da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), energia bruta (EB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). O experimento foi de 14 dias de adaptação e sete dias de período experimental, utilizando-se dezesseis ovinos da raça Santa Inês, de dez meses de idade e média de 28 (± 2,44) kg de peso vivo, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. A substituição do quicuio-da-amazônia pela puerária na dieta influenciou o consumo voluntário e a digestibilidade aparente de todos os nutrientes, sendo descrito por função quadrática. Constatou-se um aumento quadrático nos consumos aparentes da FDN e FDA, contudo, com aumento do nível de leguminosa na dieta, foram observadas diminuições significativas nos teor de FDN quando foi fornecido o nível de 75%. A utilização da leguminosa Pueraria phaseoloides, proporciona maior disponibilidade de matéria seca na forragem e elevação do valor nutritivo, principalmente, proteína na dieta, promovendo aumento da produtividade animal. Níveis de substituição de P. phaseoloides, em torno de 100%, possibilitam maior consumo da matéria seca, matéria orgânica, PB e EB, enquanto que, o nível de 75% permite maior consumo das frações fibrosas.
This work was realized in the Animal Research Unit "Senator Alvaro Adolpho" in the Embrapa Eastern Amazon, in Belem, Para State, to evaluate the effect of four levels of substitution (25%, 50%, 75% and 100%) of the Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth leguminous, in the voluntary consumption and apparent digestibility of the dry substance (MS), crude protein (PB), crude energy (EB), detergent neutral fiber (FDN) and acid detergent fiber (FDA). The experiment was of 14 days of adaptation and seven days of experimental period, using sixteen sheep’s, of ten months and 28 (± 2,44) average of kg, in a completely randomized experimental design, with four treatments and four repetitions. The data had been analyzed by software SAS. The substitution of the quicuio-da-Amazônia for the pueraria in the diet influenced the voluntary consumption and the apparent digestibility of all the nutrients, being described for quadratic function. A quadratic increase in the apparent consumptions of the FDN was evidenced and FDA, however, with increase of the level of leguminous in the diet, had been observed significant reductions in the FDN text when the 75% level was supplied. The use of the Pueraria phaseoloides leguminous, provides to greater availability of dry substance in the fodder plant and rise of the nutritional value, mainly, protein in the diet, promoting increase of the animal productivity. Levels of substitution of P. Phaseoloides, around 100%, make possible greater consumption of the dry substance, organic substance, PB and EB, while that, the 75% level allows to greater consumption of the fibroses fractions.

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Cruz, Camila Conceição Tomé da. "Estudo In vitro de nanocompósitos para a liberação lenta de nitrogênio sobre a alimentação animal." Universidade Federal de São Carlos, 2016. https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/8734.

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Abstract:

Submitted by Alison Vanceto (alison-vanceto@hotmail.com) on 2017-05-09T12:45:33Z No. of bitstreams: 1 DissCCTC.pdf: 2703284 bytes, checksum: d6c01b80e9f013e4e3f0004410ab32f9 (MD5)
Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2017-05-10T19:05:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissCCTC.pdf: 2703284 bytes, checksum: d6c01b80e9f013e4e3f0004410ab32f9 (MD5)
Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2017-05-10T19:05:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissCCTC.pdf: 2703284 bytes, checksum: d6c01b80e9f013e4e3f0004410ab32f9 (MD5)
Made available in DSpace on 2017-05-10T19:26:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissCCTC.pdf: 2703284 bytes, checksum: d6c01b80e9f013e4e3f0004410ab32f9 (MD5) Previous issue date: 2016-03-29
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
Supplementation with nonprotein nitrogen (NPN) has been widely used in ruminant feeding in diets of low quality forages. This is because these animals have a number of microorganisms in the rumen able to use ammonia for microbial protein production of excellent quality, ammonia is obtained through the action of urease enzyme on the nitrogenous products supplied in food, for example, urea. However, an excessive consumption of urea may result in poisoning by NH3. Thus, a controlled release of urea into the rumen is an essential aspect for ruminants feed, but few studies to control the release of urea in the rumen have been identified to date Thus this paper proposes obtaining nanocomposites montmorillonite and urea, formulated by the extrusion process, as a source of slow-release nonprotein nitrogen on the feed. The materials were characterized by diffraction of X-ray (XRD), scanning electron microscopy (SEM), thermal gravimetric analysis (TGA) and elemental analysis (CHN). Also was studied the behavior solubilization in an aqueous medium of urea present in the nanocomposites. Characterization results can be observed that the montmorillonite exfoliation suffered in all nanocomposites, urea served as montmorillonite dispersed phase in a matrix. The release results showed that the presence of MMT acts as a barrier to release of urea making all nanocomposites have slower release of urea compared to the pure material In order to assess the effect of the use of such nanocomposites as non-protein nitrogen supplement for sugarcane (bulky), was carried out in vitro digestibility test for dry matter, which simulates the food digestion conditions in the rumen. Different nanocomposite showed gain on the digestibility of sugar cane, which is considered low quality forage, especially for presenting low protein value and be difficult to digest. The nanocomposite MMT/Ur 1:4/HG 2% was the most effective in increasing the digestibility of the sugar cane. The gain on digestibility was not very significant for displaying nanocomposites release kinetics urea very slowly, suggesting that an ideal release rate is required, being synchronized with the power supply supplied from the carbohydrate in the diet. The pH remained within the optimal range for urease activity, the enzyme responsible for metabolizing urea to ammonia and also for maximum microbial synthesis. These results show that the development of nanostructures is a powerful tool for increasing the efficiency of conventional fodder, and can serve as a basis for further in vivo testing.
A suplementação com nitrogênio não proteico (NNP) vem sendo muito utilizada na alimentação de ruminantes em dietas com volumosos de baixa qualidade. Isto porque estes animais possuem uma série de microrganismos no rumem capazes de utilizar amônia (NH3) para produção de proteína microbiana de excelente qualidade. Essa amônia utilizada pode ser obtida através da ação da enzima urease sobre os produtos nitrogenados fornecidos na alimentação, como por exemplo, a ureia. No entanto, um consumo excessivo de ureia pode resultar em intoxicação por NH3. Assim, uma liberação controlada de ureia no rúmen é um aspecto essencial na alimentação de ruminantes, porém poucos estudos relacionados ao controle da liberação de ureia no rúmen foram identificados até o momento. Com isso esse trabalho propõe a obtenção de nanocompósitos de montmorilonita e ureia com ou sem a adição de compostos poliméricos (paraformaldeido e hidrogel), formulados pelo processo de extrusão, como fonte de liberação lenta de nitrogênio não proteico sobre a alimentação animal. Os materiais foram caracterizados por Difratometria de raios-X (DRX), Microscopia eletrônica de Varredura (MEV), Análise termogravimétrica (TG) e Análise elementar (CHN). Estudou-se também o comportamento de solubilização em meio aquoso da ureia presente nos nanocompósitos. Dos resultados de caracterização pode-se observar que a montmorillonita sofreu intercalação em todos os nanocompósitos, a ureia atuou como fase dispersa em uma matriz de montmorilonita. Os resultados de liberação mostraram que a presença da MMT atua como barreira na liberação de ureia fazendo com que todos os nanocompositos tenham liberação mais lenta de ureia em relação ao material puro. A fim de avaliar o efeito da utilização desses nanocompósitos como suplemento de nitrogênio não proteico para a cana de açúcar, realizou-se o teste de digestibilidade in vitro da matéria seca, para melhorar a digestibilidade da cana de açúcar. Diferentes nanocompósitos apresentaram ganho sobre a digestibilidade da cana de açúcar, que é considerada uma forragem de baixa qualidade, principalmente por apresentar baixo valor proteico e ser de difícil digestão. O nanocompósito MMT/Ur 1:4/HG foi o mais eficaz no aumento da digestibilidade da cana de açúcar. O incremento sobre a digestibilidade não foi muito expressivo para os nanocompósitos com liberação de ureia muito lenta, o que sugere que uma taxa de liberação ideal é necessária, esta idealidade estaria relacionada a sincronização de energia proveniente dos carboidratos ingeridos na dieta e a concentração de amônia disponível, uma vez que ambos são utilizados na síntese proteica e ambas influenciam na digestão dos alimentos. O valor de pH manteve-se dentro de uma faixa ideal para atividade da urease. Estes resultados mostram que o desenvolvimento de nanoestruturas é uma ferramenta poderosa para incrementar a eficiência de forragens convencionais, e pode servir como base para futuros ensaios in vivo.

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Santos, Danielle Farias dos. "Composição química e estimativa da digestibilidade e valor energético de resíduos da industrialização de frutas e da mandioca para alimentação de ruminantes." Universidade Federal de Alagoas, 2011. http://repositorio.ufal.br/handle/riufal/1134.

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Abstract:

Three studies were conducted in order to estimate the nutritional value of agro-industrial residues juice and cassava for feeding ruminants. In the first study were analyzed waste from the processing of passion fruit (pell and seed), cherry and coconut, in the second study were analyzed wastes from the processing of cassava flour (peel, table bran flour and flour table scan) and the third study was analyzed hay of the aerial part of cassava at different storage times. The experiment was developed at the Center for Agricultural Sciences, Federal University of Alagoas, Rio Largo-AL and the São Paulo State University / Campus Jaboticabal. We determined the chemical composition, the levels of condensed tannins and digestibility, estimated by gas production, rumen degradation kinetics and energy value of waste. Among the wastes from the processing of fruits studied, the passion fruit peel showed the chemical composition and ruminal parameters that indicate a promising alternative source of food for ruminants. The seed of passion fruit and coconut pie had good levels of CP, however, the IVDOM in these two residues was very low. The nutritional evaluation of the waste of cassava flour house showed the potential of cassava peel, table flour bran and scan flour as energy sources, high ruminal availability, for ruminants feed. The chemical composition and fermentation characteristics of hay shoots of cassava have varied during the storage period, and the hay made recently presented the best chemical characteristics and fermentation kinetics under, IVDOM, TDN and energy value. The nutritional quality of the waste measured was variable but all can be indicated as an alternative source of food for ruminants, especially in places where they are produced in large quantities
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Três estudos foram conduzidos com o objetivo de estimar o valor nutricional de resíduos da agroindústria de sucos e da mandioca para a alimentação de ruminantes. No primeiro estudo foram analisados resíduos do processamento de maracujá (casca e semente), acerola e coco; no segundo estudo foram analisados resíduos do processamento de farinha de mandioca (casca, farelo de farinha de mesa e farinha de varredura) e no terceiro estudo foi analisado o feno da parte aérea da mandioca, em diferentes tempos de armazenamento. O Experimento foi desenvolvido no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas, Rio Largo-AL e na Universidade Estadual Paulista/ Campus Jaboticabal. Foi determinada a composição bromatológica, os teores de tanino condensado e estimados a digestibilidade por produção de gás, cinética de degradação ruminal e valor energético dos resíduos. Dentre os resíduos do processamento de frutas estudados, a casca de maracujá apresentou composição química e parâmetros ruminais que a indicam como uma promissora fonte alternativa de alimento para ruminante. A semente de maracujá e a torta de coco apresentaram bons níveis de PB, contudo, a DIVMO desses dois resíduos foi muito baixa. A avaliação nutricional dos resíduos de casa de farinha de mandioca evidenciou o potencial da casca de mandioca, farelo de farinha de mesa e farinha de varredura como fontes energéticas, de alta disponibilidade ruminal, para alimentação de ruminantes. A composição química e características fermentativas do feno da parte aérea da mandioca sofreram variações durante o período de armazenamento, tendo o feno recém confeccionado apresentado as melhores características químicas e os menores parâmetros cinéticos fermentativo, DIVMO, NDT e valor energético. A qualidade nutricional dos resíduos avaliados foi variável, contudo todos podem ser indicados como fonte alternativa de alimento para ruminantes, principalmente em locais onde são produzidos em grandes quantidades

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Gregório, Hirla Carneiro dos Santos. "Composição bromatológica e perfil fermentativo da cana-de-açúcar in natura e ensilada hidrolisada com cal virgem." Universidade Federal de Uberlândia, 2008. https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/12969.

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Abstract:

The objective of the present work was to evaluate the effects of different levels (0; 1; 1,5 and 2%) of calcium oxide (CaO) and different hydrolysis time (0, 6, 12, 24 and 48 hours) on the fresh and ensiled sugarcane bromatological composition and on its fermentative perfile. The present work was carried out in a completely randomized experimental design with three replicates per treatment and variance analyses was made with Sisvar program (Tukey Test at 5% of significance). Amounts of sugarcane (IAC 86-2480) were treated with 0; 1; 1,5 and 2% of CaO and samples were collected of each treatment after 0, 6, 12, 24 and 48 hours of CaO addition. Part of treated sugarcane was ensiled in experimental silos which were opened 30 days later. The following variables were analyzed: dry mater (DM), crude protein (CP), crude fiber (CF), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), liginin (LIG), etereo extract (EE), mineral material (MM), not nitrogen extract (NNE), phosphor (P), calcium (Ca), cellulose ( CEL), hemicellulose (HEM), total digestive nutrients (TDN), volatile fatty acid (VFA), lactate, amoniacal nitrogen (N-NH3) and pH. To fresh sugarcane the treatment with 1% of CaO was able to reduce CF, ADF and NDF and to increase MM, Ca and P, on time 0. After 6 h of hydrolysis with 1; 1,5 or 2% of CaO LIG was reduced and after 24h DM was increased and CEL and HEM were reduced. To ensiled sugarcane the treatment with 1 and 1,5% of CaO was able to increase DS, MM and NNE and to reduce NDF, ADF, LIG, CEL and HEM. Addition of CaO essentiality on higher levels was able to reduce acetic acid concentration and to increase propionic, butyric and lactic acid concentrations and to increase N-NH3 and pH. Higher levels of CP were observed for the non additived forage.
O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes níveis (0; 1; 1,5 e 2%) de óxido de cálcio (CaO) e de diferentes tempos de hidrólise (0, 6, 12, 24 e 48 horas) na composição bromatológica da cana-de-açúcar fresca e ensilada e no perfil fermentativo dessa forrageira. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com três repetições para cada tratamento e as análises de variância foram feitas através do programa Sisvar (Teste de Tukey, 5% de significância). Amontoados de cana (variedade IAC 86-2480) foram tratados com 0; 1; 1,5 e 2% de CaO e amostras foram coletadas de cada tratamento após 0, 6, 12, 24 e 48 horas da adição de cal virgem. Parte da cana tratada foi ensilada em silos de laboratório os quais foram abertos 30 dias mais tarde. As seguintes variáveis foram analisadas: matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra bruta (FB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), lignina (LIG), extrato etéreo (EE), matéria mineral (MM), extrato não nitrogenado (ENN), fósforo (P), cálcio (Ca), celulose (CEL), hemicelulose (HEM), nutrientes digestíveis totais (NDT), ácidos graxos voláteis (AGV), lactato, nitrogênio amoniacal (N-NH3) e pH. Para a cana-de-açúcar fresca o tratamento com 1% de CaO foi suficiente para reduzir FB, FDA e FDN e aumentar MM, Ca e P, no tempo 0. Após 6h de hidrólise com 1; 1,5 ou 2% de CaO a LIG foi reduzida e após 24 h a MS aumentou e CEL e HEM diminuíram. A adição de cal principalmente nas maiores doses foi capaz de reduzir a concentração de ácido acético e aumentar as concentrações dos ácidos propiônico, butírico, lático, N-NH3 e pH. Os maiores teores de PB foram observados na forragem não aditivada.
Mestre em Ciências Veterinárias

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Pereira, Djalma Silva. "Cana-de-açúcar em monocultivo e consorciada com feijão-guandu visando a produção de silagens." Universidade Federal de Viçosa, 2017. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10138.

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Abstract:

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-04-25T13:36:45Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 450854 bytes, checksum: 9dad6a03eb013ec962cd47915fede6a5 (MD5)
Made available in DSpace on 2017-04-25T13:36:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 450854 bytes, checksum: 9dad6a03eb013ec962cd47915fede6a5 (MD5) Previous issue date: 2017-02-17
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o cultivo de cana-de-açúcar e feijão-guandu visando à produção de silagens mistas de qualidade. Neste contexto, foram realizados três experimentos para avaliar o desempenho agronômico do feijão-guandu em diferentes intervalos de corte na rebrota durante o período seco do ano (capítulo 1), avaliar a produção de forragens de cana-de-açúcar e feijão-guandu cultivados em monocultivo e consorciados (capítulo 2) e avaliar as perdas fermentativas e a composição química de silagens mistas de cana-de-açúcar e feijão-guandu (capítulo 3). No primeiro experimento o delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com três tratamentos e cinco repetições. O feijão-guandu foi plantado no espaçamento de 1,0 m entre linhas e 0,2 m entre plantas. Os tratamentos consistiram de três períodos de corte realizado na rebrotação das plantas na época seca do ano. Os cortes foram realizados em épocas diferentes para cada tratamento, correspondente a três, quatro e cinco meses após o primeiro corte. No segundo experimento adotou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, com três tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos testados foram: cana-de-açúcar em monocultivo; feijão- guandu em monocultivo e consórcio de cana-de-açúcar e feijão-guandu. Para o cultivo da cana-de-açúcar, o plantio foi realizado manualmente, em espaçamento de 1,0 m entre linhas. O feijão-guandu foi semeado no espaçamento de 1,0 m entre linhas e 0,2 m entre plantas. No consórcio o plantio foi feito em linhas alternadas, em uma linha foi plantado feijão-guandu e na outra linha a cana-de-açúcar no espaçamento de 1,0 m entre linhas. No terceiro experimento adotou-se o delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições, totalizando 20 unidades experimentais. Os tratamentos consistiram em cana-de-açúcar ensilada com proporções crescentes de feijão-guandu (0; 25; 50; 75 e 100%). Os silos experimentais foram abertos após o período de 60 dias de fermentação. A partir dos resultados obtidos concluiu-se que o espaçamento adotado nesta pesquisa de 1 m entre linhas de cana-de-açúcar com feijão- guandu em linhas alternadas não é o recomendado para aumentar a oferta de forragem, sendo necessárias novas pesquisas para se determinar o espaçamento ideal entre a cana- de-açúcar e o feijão-guandu visando maiores ofertas de forragem. A partir de 25% de feijão-guandu na ensilagem de cana-de-açúcar há melhora do perfil fermentativo, aumento do valor nutritivo e diminuição das perdas das silagens de cana-de-açúcar. De acordo com as produtividades obtidas para ambas as culturas é necessário o plantio exclusivo de um hectare de cana-de-açúcar para dois hectares de feijão-guandu ou o consórcio com uma linha de cana-de-açúcar para duas linhas de feijão-guandu para atender a proporção de 75:25 na produção das silagens mistas.
The purpose of this study was to evaluate the cultivation of sugarcane and pigeon pea for mixed silages of production quality. In this context, three experiments were conducted to evaluate the agronomic performance of pigeon pea in different cutting intervals on regrowth during the dry period of the year (Chapter 1), evaluate the production of fodder from sugarcane and beans-pigeon pea grown in monoculture and intercropping (Chapter 2) and evaluate the fermentative and losses the chemical composition of mixed silage of sugarcane and pigeon pea (Chapter 3). In the first experiment the experimental design was randomized blocks, with three treatments and five replications. The pigeon pea was planted in 1.0 m spacing between rows and 0.2 m between plants. The treatments consisted of three periods held in coppicing-cutting plants in the dry season of the year. The cuts were made at different times for each treatment, corresponding to three, four and five months after the first cut. In the second experiment took the randomized block experimental design with three treatments and five replications. The second experiment was randomized block experimental design with three treatments and five replications. The treatments tested were: sugar cane in monoculture; pigeon pea in monoculture and intercropping of sugarcane and pigeon pea. For the cultivation of sugar-cane sowing was carried out manually, in 1.0 m spacing between lines. The pigeon pea was planted in 1.0 m spacing between rows and 0.2 m between plants. In the Consortium the planting was done in alternate rows in which in a row was planted pigeon pea and on the other line with sugarcane in 1.0 m spacing between lines. The third experiment was completely randomized design with five treatments and four replications, totaling 20 experimental units. The treatments consisted of sugar cane and growing proportions of pigeon pea (0; 25; 50; 75 and 100%). The silos were opened after the period of 60 days of fermentation. From the results obtained it was concluded that the spacing of 1 m in this survey adopted between rows of sugar cane and beans-guandu in alternating rows is not recommended to increase the supply of fodder, being necessary for further research to determine the ideal spacing between sugarcane and beans-larger forage offerings aiming at guandu. From 25% of guandu in silage bean of sugar cane there is improvement of the fermentation profile, increased nutritional value and reduction of losses of silage from sugarcane. According to the capacities obtained for both cultures requires the exclusive planting one hectare of sugar cane to two acres of beans-pigeon pea or the consortium with a line of sugar cane for two lines of pigeon pea beans to meet the 75:25 ratio in the production of mixed silages.

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SILVA, NETO Izildo Ferreira da. "Resposta metabólica da associação da palma miúda (Nopalea cochenillifera) com feno de maniçoba (Manihot pseudoglaziovii) e feno de capim tifton 85 (Cynodon dactylon) na alimentação de ovinos morada nova e de caprinos Moxotó." Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2011. http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6259.

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Abstract:

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-02-09T13:17:15Z No. of bitstreams: 1 Izildo Ferreira da Silva Neto.pdf: 850238 bytes, checksum: 4039b570d51165ae86b4f8afb20d7ab8 (MD5)
Made available in DSpace on 2017-02-09T13:17:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Izildo Ferreira da Silva Neto.pdf: 850238 bytes, checksum: 4039b570d51165ae86b4f8afb20d7ab8 (MD5) Previous issue date: 2011-12-07
In order to evaluate the metabolic response of native sheep and goats fed Tifton 85 hay (Cynodon dactylon) or Maniçoba hay (Manihot pseudoglaziovii) associated with cactus pear (Nopalea cochenillifera), with a total of 32 animals (16 sheep and 16 goats Morada Nova Moxotó) in randomized block design. Blood samples were collected every two weeks, divided into four samples. Were analyzed creatinine, urea, total protein, albumin, globulin, glucose, fructosamine, AST, GGT, alkaline phosphatase, sodium, potassium and chlorine. Sheep consuming Tifton hay had a higher blood urea concentration and goats consuming maniçoba hay had higher total protein and fructosamine concentration and higher GGT activity when consumed Tifton hay. The animals of both species had increased plasma concentration glucose and serum alkaline phosphatase activity, and decreased serum sodium concentration. It was observed a positive linear effect in serum urea (P <0.0007), plasma glucose (P <0.0129), serum fructosamine (P <0.0001), serum alkaline phosphatase activity (P <0.0001) and serum sodium (P <0.0001), but with a quadratic effect on serum potassium (P <0.0012) in the sheeps. It was observed a linear effect in the activity of serum GGT (P <0.0001) and serum potassium (P <0.0272), whereas a quadratic effect was recorded for serum urea (P <0.0007) in the goats. Sheep and goats respond satisfactorily to the diets with replacement of Tifton 85 by Maniçoba hay, associated with the cactus. Greater alkaline phosphatase activity was observed in sheep and goats receiving both diets throughout time. These data serve as reference values for nutrition and metabolic profile studies of sheep and goats, particularly in relation to the values of fructosamine for goats.
Objetivou-se avaliar a resposta metabólica de ovinos e caprinos nativos, alimentados com feno de Tifton 85 (Cynodon dactylon) ou feno de Maniçoba (Manihot pseudoglaziovii) associados à palma forrageira (Nopalea cochenillifera). Foram utilizados 32 animais (16 ovinos Morada Nova e 16 caprinos Moxotó) em delineamento em blocos casualizados. Amostras de sangue foram coletadas quinzenalmente, constituindo-se quatro coletas. Foram analisados creatinina, uréia, proteína total, albumina, globulina, glicose, frutosamina, aspartato aminotransferase (AST), γ-glutamil transferase (GGT), fosfatase alcalina, sódio, potássio e cloro. Ovinos consumindo feno de tifton tiveram maior concentração de uréia no sangue e caprinos consumindo feno de maniçoba tiveram maior concentração de proteína total, frutosamina e GGT quando consumiram feno de tifton. Os animais de ambas as espécies tiveram aumento da glicose plasmática e de fosfatase alcalina, e diminuição da concentração de sódio sérico. No grupo dos ovinos, efeito linear positivo foi observado na concentração sérica de uréia (P<0,0007), glicose plasmática (P<0,0129), frutosamina (P<0,0001), atividade da fosfatase alcalina (P<0,0001) e sódio (P<0,0001), porém com efeito quadrático para o potássio (P<0,0012). No grupo dos caprinos, efeito linear negativo foi observado na atividade da GGT (P<0,0001) e concentração de potássio (P<0,0272), enquanto que efeito quadrático foi registrado para a concentração sérica de uréia (P<0,0007). Ovinos e caprinos respondem satisfatoriamente às dietas com substituição do feno de Tifton 85 pelo feno de Maniçoba, associado à palma forrageira. Grande atividade da fosfatase alcalina é observada em ovinos e caprinos recebendo tais dietas ao longo do tempo. Os dados servem como valores de referência para estudos sobre nutrição e perfil metabólico de ovinos e de caprinos, particularmente em relação aos valores de frutosamina para caprinos.

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Fernandes, David Lopes. "Produtividade e composição bromatológica da forragem de moringa." Pós-Graduação em Zootecnia, 2017. http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/7534.

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Abstract:

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
Moringa oleifera is a three of the Moringacea family, native of India, drought tolerant, introduced to Brazil in the 1950s aiming to treat water by its purifying power. It is also widely used as an herbal medicine in human heath in the treatment and prevention of diseases. It has a high amount of protein in the leaves and is well accepted by animals as a forage. The objective of this work was to evaluate the productivity and the quality of the Moringa accumulated forage mass, cultivated in different crop densities in the coastal tableland region of Sergipe State. A trial was carried out in the Jorge do Prado Sobral Experimental Station of Embrapa Tabuleiros Costeiros located in the county of Nossa Senhora das Dores - Sergipe. A randomized block design with eight replicates was used to test the effect of the densities 250,000 (0,20 m x 0,20 m), 500,000 (0,10 m x 0,20 m) and 1,000,000 (0,10 m x 0, 10 m) plants / ha in plots of 3,0 x 3,0 m. Six cuts were carried out from November 23, 2015 to November 23, 2016. The parameters of green biomass production, dry matter production (DM), survival rate (TS), stems and leaves ratio in green and dry matter were evaluated. No significant differences (p <0.05) were observed among means for all the parameters, except for the survival rate that was higher in the treatment of the lower density (81.64%) in relation to the other two (61.31%) and (45.54%). It was concluded that there is no benefit in increasing crop density above 250,000 plants / ha.
A Moringa oleifera é uma árvore da família moringácea, originária da Índia, tolerante a seca que foi introduzida no Brasil na década de 1950 e se apresenta como importante fonte de alimentos volumosos para de ruminantes. Ela proporciona elevada quantidade de proteína nas folhas e é bem aceita pelos animais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e a qualidade da massa de forragem acumulada de moringa cultivada em sistema adensado na região dos tabuleiros costeiros de Sergipe. O experimento foi instalado no Campo Experimental Jorge do Prado Sobral pertencente a Embrapa Tabuleiros Costeiros, localizado no município de Nossa Senhora das Dores – Sergipe. Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados com oito repetições visando testar o efeito das densidades em 250.000 (0,20 m x 0,20 m), 500.000 (0,10 m x 0,20 m) e 1.000.000 (0,10 m x 0,10 m) plantas/ha e parcelas de 3,0 X 3,0 m, com 8 repetições por tratamento. Foram realizados 6 cortes ao longo de um ano, em um período de avaliação de 23 de novembro de 2015 e término em 23 de novembro de 2016. Os parâmetros produtivos avaliados foram os seguintes: produção de biomassa verde, matéria seca (MS), taxa de sobrevivência (TS), proporção de caule e folhas na matéria verde e seca. Quanto aos parâmetros bromatológicos, foram avaliados os teores de matéria seca, cinzas, extrato etéreo, proteína bruta, FDN e FDA. Os resultados encontrados demonstraram não haver diferença significativa (p>0,05) entre os parâmetros estudados, exceto para a taxa de sobrevivência que foi maior no tratamento de menor adensamento (81,64%) em relação aos outros dois (61,31%) e (45,54%). Concluiu-se que não existe beneficio em aumentar o adensamento acima de 250.000 plantas/ha.
São Cristóvão, SE

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Santos, Maria do Socorro Almeida Arnaldo. "Perfil fermentativo de forrageiras nativas da caatinga." Pós-Graduação em Zootecnia, 2018. http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/10598.

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Abstract:

Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq
The objective of this study was to characterize the nutritional potential of five native forage species of the caatinga through the in vitro gas production technique. The experimental design was in 5 x 2 factorial blocks, with five forage species: (Catingueira, Maniçoba, Marmeleiro, Quixabeira, Faveleira), with no addition of polyethylene glycol (PEG). The chemical-bromatological appearance was seen; disappearance, digestibility and cumulative in vitro gas production of organic matter, in addition to ruminal parameters. There is no significant interaction as species and treatment (with and without PEG). Based on the results of a faveleira, comparing them with other species, we can highlight the bromatological comparison of raw material, with superior and inferior fibers in neutral detergent (NDF), acid detergent fiber (FAD) and Lignin, resulting in a better DIVMO coefficient and higher gas accumulation. However, all species have increased the digestibility (above 60%), with the value of NNH3, FP, and microbial biomass, thus demonstrating a good fermentative efficiency. The inhibition of condensed tannins (increase of PEG) influenced in a significant way in a DIVMO, PGMO and biomass production, thus making a good efficiency of ruminal fermentation kinetics. good ruminal fermentation, and can be used for animal feed without semiarid.
Objetivou-se caracterizar o potencial nutricional de cinco espécies forrageiras nativas da caatinga através da técnica de produção de gás in vitro. O delineamento experimental foi em Blocos Casualizados (série de incubação) em esquema fatorial 5 x 2, sendo cinco espécies de forrageiras: (Catingueira, Maniçoba, Marmeleiro, Quixabeira, Faveleira), com e sem a adição de polietilenoglicol (PEG). Foram analisados a composição químicabromatológica; desaparecimento, digestibilidade e produção cumulativa de gás in vitro da matéria orgânica, além dos parâmetros ruminais. Não houve interação significativa entres as espécies e o tratamento (com e sem PEG). Mediante os resultados a faveleira, comparado com as demais espécies, destacou-se por apresentar uma composição bromatológica de relevância, com PB superior e baixa fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e Lignina, acarretando em um melhor coeficiente de DIVMO e maior acumulo de gás. Entretanto, todas a espécies apresentaram alta taxa de digestibilidade (acima de 60%), valores considerados ideias de N-NH3, FP, e produção de biomassa microbiana, demostrando assim uma boa eficiência fermentativa. A inibição dos taninos condensados (adição de PEG) influenciou nos parâmetros aumentando significativamente a DIVMO, PGMO e produção de biomassa, indicando assim uma boa eficiência da cinética da fermentação ruminal.Todas a espécies apresentaram característica nutricionais (pela técnica in vitro) favoráveis para uma boa fermentação ruminal, podendo ser utilizadas para alimentação animal no semiárido.
São Cristóvão, SE

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Mendonça, Leomax Mendes. "Caracterização de um fragmento de caatinga em Sergipe : produção de forragem e comportamento ingestivo de caprinos." Pós-Graduação em Zootecnia, 2017. https://ri.ufs.br/handle/riufs/6841.

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Abstract:

The caatinga is formed by a great variety of native species, mostly forage use, which almost always has been used without any environmental control technique or even with no perspective of optimizing livestock from a rational management. The objective of this work was to assess the availability of dry matter (DM), as well as the ingestive behavior of goats in a caatinga fragment in the semi-arid Sergipano, from August 2016 to June 2017. To estimate the production of Dry matter and chemical analysis of fodder, 30 points with equidistant coordinates were used, the same ones marked with the aid of a GPS. At each point an area of 4m2 was delimited and all species (arboreal, shrub and herbaceous) were collected. To evaluate the ingestive behavior, six goats (SRD) were used, with a mean live weight of 20 kg and a mean age of 1.5 years, in a caatinga area of 4.6ha. Data collection was done once a month during the experimental period, making a total of 6 hours of each observed day, where the behavioral variables were recorded: eating, ruminating, leisure, drinking water, walking and social interaction. For each animal, an observer was chosen who, through the focal method (recording of data every 5 minutes) was monitored from the beginning to the end of the experiment. It was observed that the macambira, litter and herbaceous stratum were the main forage resources in the animals' diet (p <0.05), and the litter was present in most of the DM production of the area / ha during the experimental period. In relation to the ingestive behavior, it was observed that the leisure and eating activities varied during the experiment (p <0.05) and this is directly influenced by the season and the availability of iv the existing fodder resource in the experimental area. The studied caatinga area presents a need for strategic management that favors the presence of fodder plants so that the variations in the supply and quality of the forage seek the sustainability of the cattle raising in this area.
A caatinga é formada por grande variedade de espécies nativas, em sua maioria de uso forrageiro, que quase sempre vem sendo utilizada sem nenhuma técnica de controle ambiental ou até mesmo sem perspectiva de otimizar a pecuária a partir de um manejo racional. Assim, este trabalho teve como objetivo a avalição da disponibilidade da matéria seca (MS), e a composição bromatológica de algumas espécies nativas, como também o comportamento ingestivo de caprinos em um fragmento de caatinga no semiárido Sergipano, no período de agosto de 2016 a junho de 2017. Para estimativa da produção de matéria seca e analise química das forragens, foram utilizados 30 pontos com coordenadas equidistantes, os mesmos marcados com o auxilio de um GPS. Em cada ponto foi delimitado uma área de 4m2 e coletada todas as espécies (arbórea, arbustiva e herbácea). Das amostras coletadas foram determinados o teor de matéria seca (MS%), matéria mineral (MM%), proteína bruta (PB%), extrato etéreo (EE%), fibra em detergente neutro (FDN%) e fibra em detergente ácido (FDA%) e estimado o NDT e a HEM. Para avaliar o comportamento ingestivo, foram utilizadas 06 cabras (SRD), com peso vivo médio de 20 kg e idade média de 1,5 anos, em uma área de caatinga de 4,6ha. As coletas de dados foram feitas uma vez por mês durante o período experimental, perfazendo um total de 6h de cada dia observado, onde eram registradas as variáveis comportamentais como: pastejando, ruminando, ócio, bebendo água, andando e fazendo interação social. Para cada animal foi escolhido um observador que através do método focal (registro de dados a cada 5 minutos) acompanhou do início até o final do experimento. Foi observado que a macambira, liteira e o estrato herbáceo foram os principais recursos forrageiros na dieta dos animais (p<0,05) sendo a liteira presente na maior parte da produção de MS da área/ha durante o período experimental. Em relação ao comportamento ingestivo, foi observado que as atividades ócio e comendo variou no decorrer do experimento (p<0.05) e isso está diretamente influenciado pela estação do ano e a disponibilidade do recurso forrageiro existente na área experimental. A área de caatinga estudada apresenta necessidade de manejo estratégico que favoreça a presença de plantas de valor forrageiro para que as variações da oferta e qualidade da forragem busquem a sustentabilidade da pecuária nessa área.
São Cristóvão, SE

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MORAIS, Eziquiel de. "Óleo de palma na alimentação de ovinos, degradabilidade ruminal e digestibilidade aparente." Universidade Federal do Pará, 2014. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/8426.

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Abstract:

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-15T11:49:07Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_OleoPalmaAlimentacao.pdf: 716305 bytes, checksum: 5f111f5371f8f1ef2bb5f67c6f5ac63d (MD5)
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CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Foram estudados os efeitos de inclusões crescentes de óleo de palma nos parâmetros de degradação ruminal in situ dos nutrientes, matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), da silagem de capim elefante e a digestibilidade aparente da MS, MO, PB, FDN, FDA e extrato etéreo (EE) das dietas experimentais em ovinos. Foram testados os seguintes tratamentos: inclusão de óleo de palma em 0, 25, 50, 75 e 100 g/kg MS da dieta total. As dietas constituíam de silagem de capim elefante e concentrado a base de milho, farelo de soja e mistura mineral, o óleo de palma foi misturado ao concentrado para facilitar a distribuição, mantendo-se uma relação volumoso:concentrado de 1:1, formuladas para serem isoprotéicas, isofibrosas, porém não isoenergéticas oferecidas na razão de 1.5% do peso vivo (consumo restrito). Não foram observadas semelhanças significativas (P>0.05) nas variáveis de degradação ruminal avaliadas, até a inclusão de 75 g de óleo /kg MS. A matéria orgânica apresentou redução linear na digestibilidade aparente, efeito contrário ao observado para o EE que apresentou aumento linear na digestibilidade aparente, os demais nutrientes não tiveram suas digestibilidades afetadas pelas inclusões de óleo de palma à dieta, e indica que essa fonte lipídica pode ser utilizada em níveis superiores às recomendações para inclusão de gordura livre à dieta de ruminantes.
The effects of including increasing levels of palm oil on the in situ ruminal degradability parameters of nutrients, dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (FDA) of elephant grass silage, and the apparent digestibility of DM, OM, CP, NDF, ADF, and ethereal extract (EE) in experimental ovine diets were studied. The following treatments were tested: including palm oil at 0, 25, 50, 75, and 100 g/kg DM of the total diet. The diets were made up of elephant grass silage and concentrate based on corn, soy meal, and mineral mix. The palm oil was mixed to the concentrate to facilitate its distribution, with a 1:1 roughage:concentrate ratio maintained with formulations that were isoproteic and isofibrous, but not isoenergetic, offered at a ratio of 1.5% of the live weight (restricted intake). No significant (P>0.05) similarities were found in the ruminal degradation variables assessed with the inclusion of up to 75 g oil/kg DM. The apparent digestibility of organic matter suffered a linear reduction, an effect contrary to what was observed for EE, whose apparent digestibility showed a linear increase. The digestibility of the other nutrients was not impacted by including palm oil in the diet, which suggests this lipid source can be used at levels above the recommendations for including free fat in ruminant diets.

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Magno, Leonardo Lopes. "Parâmetros nutricionais, ingestivos e bioquímicos de ovelhas alimentadas com rações contendo distintas quantidades de concentrado e silagem de milho inoculada." Universidade Federal de Uberlândia, 2017. https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/21040.

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Abstract:

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os parâmetros nutricionais, comportamentais e bioquímicos de ovelhas alimentadas com silagem de milho inoculada com Lactobacillus buchneri, associada com diferentes níveis de concentrado (0%, 20%, 40%, 60% e 80%). Foram utilizadas cinco ovelhas, adultas, com peso médio de 45,2 kg, da raça Santa Inês, distribuídas em quadrado latino 5x5 em cinco períodos, alojados em gaiolas metabólicas. Promoveu-se colheita de sangue para avaliação bioquímica e hematológica dos animais durante o período experimental, assim como mensuração da dieta e água ofertadas e consumidas, para mensuração de consumo. O ensaio de digestibilidade foi realizada pela mensuração dos nutrientes presentes na dieta ofertada e nas fezes, calculando-se a diferença entre ambos. Foram analisados teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN). Também promoveu-se estudo de comportamento ingestivo. Em relação aos componentes bioquímicos hepáticos e proteicos, colesterol, triglicerídeos, lipoproteína de muito baixa densidade (VLDL), fosfatase, aspartato aminotransferase (AST), assim como albumina, ácido úrico, creatina proteínas totais e ureia, não foram observadas diferenças significativas em relação aos valores de referência. Não houve efeito da utilização da silagem inoculada associada com diferentes quantidades de concentrado sobre o consumo de matéria seca, consumo de matéria seca em relação ao peso corporal, consumo de matéria seca em relação ao peso metabólico, consumo de água e também sobre a relação entre consumo de água e consumo de matéria seca, o que pode ter sido ocasionado pelo fato dos animais serem da mesma categoria em relação a peso corporal, idade e estado fisiológico. Os animais de maneira geral apresentaram alto consumo da dieta e digestibilidade satisfatória. Concluiu-se que os teores crescentes de concentrado na dieta, melhoraram as respostas sobre consumo e digestibilidade, sem causar danos metabólicos aos animais.
The aim of this work was to evaluate the nutritional, behavioral and biochemical parameters of ewes fed with corn silage inoculated with Lactobacillus buchneri, associated with different levels of concentrate (0%, 20%, 40%, 60% and 80%). Five female sheep were used, weighing 45.2 kg of the Santa Inês breed, were distributed in 5x5 Latin square in five periods, housed in metabolic cages. Blood samples were collected for biochemical and hematological evaluation of the animals during the experimental period, as well as measurement of the diet and water supplied and consumed, to measure consumption. The digestibility was performed by measuring the nutrients present in the fed diet and in the feces, calculating the difference between both. Dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) were analyzed. Also a study of intake behavior was promoted. In relation to the biochemical hepatic and protein components, cholesterol, triglycerides, very low density lipoprotein (VLDL), phosphatase, aspartate aminotransferase (AST), as well as albumin, uric acid, total protein creatine and urea, no significant differences were observed in the reference values. There was no effect of the use of inoculated silage associated with different amounts of concentrate on dry matter intake, dry matter intake in relation to body weight, dry matter consumption in relation to metabolic weight, water consumption and also on the relation between Water consumption and dry matter consumption, which may have been due to the fact that the animals were of the same category in relation to body weight, age and physiological state. The animals showed a high dietary intake and satisfactory digestibility. It was concluded that increasing levels of concentrate in the diet improved the responses on consumption and digestibility, without causing metabolic damage to the animals.
Dissertação (Mestrado)

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Battiston, Joziane. "Composição química e cinética de degradação ruminal determinada pela produção de gás in vitro da Aveia branca (Avena sativa L.) cultivar URS Guapa sob diferentes níveis de adubação nitrogenada." Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2017. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2511.

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Abstract:

CNPq; CAPES
Este trabalho consistiu em avaliar a composição química e a cinética de degradação ruminal da Aveia branca (Avena sativa L.) cv. URS Guapa submetida a diferentes níveis de adubação nitrogenada: 0, 60, 120 e 240 kg ha-1 de nitrogênio, em dois anos consecutivos, 2013 e 2014. Os dados obtidos das análises bromatológicas e os valores estimados para os parâmetros do modelo de cinética de degradação foram transformados pelo método de Box-Cox. O modelo estatístico foi ajustado por meio do PROC MIXED do SAS (versão 9.4) usando a máxima verossimilhança restrita (REML) e as variáveis com efeito significativo comparadas através do teste de Tukey-Kramer. Não houve efeito da adubação nitrogenada em nenhum dos anos de cultivo. Os valores observados para as variáveis bromatológicas da cultivar no ano de 2013 foram superiores (p<0,001) para Proteína Bruta (PB), Matéria Mineral (MM), Proteína Insolúvel em Detergente Ácido (PIDA), Carboidratos Solúveis (CHOs) e Carboidratos Não Fibrosos (CNF) em comparação com o ano de 2014. A composição da cultivar em 2014 tendeu a maiores teores de Fibra Insolúvel em Detergente Neutro (FDN), Lignina e Carboidratos Totais (CT). Não houve efeito significativo para os teores de Matéria Seca (MS) e Extrato Etéreo (EE) entre os anos de cultivo. Para os parâmetros da cinética de produção de gás in vitro, a cultivar no ano de 2013 apresentou os valores observados para o volume máximo de gás produzido pela degradação da fração solúvel de rápida digestão (Vf1) e para a taxa específica de produção de gás pela degradação da fração insolúvel potencialmente degradável de digestão lenta (k2) maiores (p<0,001) que 2014. Em 2014 foram observados valores superiores para o volume máximo de gás produzido pela degradação da fração insolúvel potencialmente degradável de digestão lenta (Vf2) e para a latência (L). O parâmetro k1, referente a taxa específica de produção de gás pela degradação da fração solúvel de rápida digestão não foi significativo em nenhum dos períodos experimentais avaliados. A cultivar, especialmente no ano de 2013, apresentou uma elevada qualidade nutricional evidenciada pelos teores de CNF e PB e pelos menores valores de FDN, o que torna o cultivo uma excelente opção para compor pastagens hibernais.
This work consisted in evaluating the chemical composition and kinetics of ruminal degradation of white oats (Avena sativa L.) cv. URS Guapa submitted to different levels of nitrogen fertilization: 0, 60, 120 and 240 kg ha-1 of nitrogen, in two consecutive years, 2013 and 2014. The data obtained from the bromatological analyzes and the estimated values for the parameters of the kinetic model of degradation were transformed by the Box-Cox method. The statistical model was adjusted using the PROC MIXED of the SAS (version 9.4) using the maximum restricted likelihood (REML) and the variables with significant effect compared through the Tukey-Kramer test. There was no effect of nitrogen fertilization in any of the growing years. The values observed for the bromatological variables of the cultivar in the year 2013 were higher (P <0.001) for Crude Protein (PB), Mineral Matter (MM), Insoluble Protein Acid Detergent (PIDA), Soluble Carbohydrates (CHOs) Fibrous (CNF) compared to the year 2014. The composition of the cultivar in 2014 tended to higher levels of Insoluble Fiber in Neutral Detergent (NDF), Lignin and Total Carbohydrate (CT). There was no significant effect on the contents of dry matter (DM) and ethereal extract (EE) between the years of cultivation. For the parameters of the in vitro gas production kinetics, the cultivar in the year 2013 presented the values observed for the maximum volume of gas produced by the degradation of the soluble fraction of fast digestion (Vf1) and for the specific rate of gas production by Degradability of the slow degradable fraction of slow digestion (k2) greater than that of 2014. In 2014 higher values were observed for the maximum volume of gas produced by the degradation of the insoluble fraction potentially degradable of slow digestion (Vf2) and for the Latency (L). The parameter k1, referring to the specific rate of gas production by the degradation of the soluble fraction of fast digestion was not significant in any of the evaluated experimental periods. The cultivar, especially in the year 2013, presented a high nutritional quality evidenced by the CNF and CP levels and the lower values of NDF, which makes the crop an excellent option to compose winter pastures.

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SOARES, Bruno Cabral. "Desempenho e características de carcaças de cordeiros suplementados com diferentes níveis de resíduo de biodiesel." Universidade Federal do Pará, 2011. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/4723.

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Abstract:

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CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
FAPESPA - Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisas
Objetivou-se verificar o efeito de diferentes níveis de suplementação do resíduo de biodiesel oriundo do dendê, na dieta de cordeiros em confinamento. Foram utilizados 25 ovinos machos, SRD, castrados, com peso vivo médio de 20 kg. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com cinco repetições por tratamento, para os dados de ganho de peso e características de carcaça. Os dados de biometria foram analisados em um esquema de parcelas subdivididas. O período experimental foi de 84 dias, com quatorze dias de adaptação e 70 dias para obtenção das variáveis estudadas. O arraçoamento foi dividido em duas refeições, às 7h:00 e 17h:00. As dietas foram compostas de 34% de feno de Panicum maximum cv. Massai e 61% de concentrado, a base de milho quebrado, farelo de soja, minerais e 5% de óleo de dendê ou resíduo de biodiesel de dendê, em níveis crescentes (zero, 25, 50, 75 e 100%), respectivamente. No inicio do período experimental e a cada 14 dias foram realizadas pesagens pela manhã, antes da primeira refeição para avaliação do desempenho e medidas biométricas e abatidos ao final do período experimental para avaliação das características de carcaça após passarem por 12 h de jejum de sólidos e dieta líquida. Foram observados efeitos significativos (p < 0,05) dos níveis de inclusão do resíduo de biodiesel oriundo de dendê. As equações de regressão apresentaram efeito linear crescente, para as variáveis: consumo de matéria seca (CMS), peso vivo (PV), ganho de peso (GPD), escore corporal (EC), comprimento corporal (CC), perímetro torácico (PT), largura de peito (PT), e quadrático para PCQ, PCF, RCQ e RB. A utilização de resíduo de biodiesel de dendê, em substituição ao óleo dendê na alimentação de cordeiros, promove efeito crescente no consumo de matéria seca e ganho de peso, melhora as características de carcaça e torna-se uma alternativa para aumentar a densidade energética de dietas para ovinos em crescimento.
Was aimed verify the effect from different levels of supplementation from biodiesel residue originating from dendê. Were utilized 25 male ovines, Mutt, gelded, with middleweight live of 20 kg. The experimental delineation utilized were randomized blocks, with 5 replicates per treatment, for the weight gain data and carcass characteristics. The biometrics data were analyzed in a subdivided parcel scheme. The experimental period was 84 days, with 14 days of adaptation and 70 days to obtain study variables. The feeding was split in 2 meals, at 7h00 and 17h00. Diets were composed 34% hay Panicum maximum cv. Massai and 61% concetrated, from broken corn, soy bran, minerals and 5% of dendê oil or dendê biodiesel residues, on increasing levels (zero, 25,50,75 and 100%), respectively. At the beginning of the trial period and each 14 days were realized morning weighings, before the first meal for performance evaluation, biometric measures and slaughtered on final of the trial period for carcass characteristics evaluation after passing 12h fasting of solids and liquid diet. Significant effects were observed (p<0,05) from inclusion levels of biodiesel residue originating from dendê. The regression equations presented increasing linear effect, for variables: dry matter consumption (DMC), live weight (LW), weight gain (WG), body score (BS), body length (BL), thoracic perimeter (TP), chest width (CW), and quadratic for PCQ, PCF,RCB, RB. Dendê biodiesel residues utilization, in replace of dendê oil on lambs food, promotes increasing effect on dry matter consumption and weight gain, improves carcass characteristics and becomes an alternative to increase energetic density of growing ovines diet.

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Silva, Tâmara Lúcia dos Santos [UNESP]. "Qualidade da carne de cordeiros alimentados com levedura seca inativa (saccharomyces cerevisiae) da cana-de-açúcar em substituição ao farelo de soja." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2012. http://hdl.handle.net/11449/105098.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:36Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-12-17Bitstream added on 2014-06-13T21:06:39Z : No. of bitstreams: 1 silva_tls_dr_botfmvz.pdf: 469730 bytes, checksum: fef540eada210b35cbd086f20dc1bed2 (MD5)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês alimentados com levedura (Saccharomyces cerevisiae) inativa da cana-de-açúcar em substituição ao farelo de soja. Foram ofertadas dietas com quatro níveis de substituição (0, 33, 66 e 100%) de levedura aos animais que foram abatidos com 35 kg de peso vivo. Foram realizadas as análises físicas e a determinação de umidade, proteínas, cinzas, gordura e colesterol no músculo Longissimus dorsi. Os níveis de substituição de 33 e 100% influenciaram a composição protéica da carne e os valores de lipídio não apresentaram diferença entre os tratamentos (P>0,05). O teor de colesterol foi menor para os animais que receberam dietas contendo levedura. O índice de fragmentação miofibrilar apresentou diferença entre os níveis de substituição. A maciez, quando analisado pelo método físico, foi satisfatória em carnes do tratamento 33% de substituição
This study aimed to evaluate Santa Inês lambs meat wich was fed with inactive yeast (Saccharomyces cerevisiae) instead of soy meal. The treatments offer were four levels (0, 33, 66 e 100%) of yeast to animals until the weight average 35 kg and they were slaughtered. The analyses were physical and humidity determination, protein, ash, fat cholesterol and in Longissimus dorsi muscle. The inclusion levels influenced in the protein composition of meat. The lipid values were similar (p> 0,05) between the treatments. The values of the tenderness fragmentation index showed variation between treatments. When the softness was analyzed by a physical method it confirmed that the meat has a satisfactory level of tenderness and cholesterol is similar to animals fed with yeast

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Silva, Tâmara Lúcia dos Santos 1984. "Qualidade da carne de cordeiros alimentados com levedura seca inativa (saccharomyces cerevisiae) da cana-de-açúcar em substituição ao farelo de soja /." Botucatu : [s.n.], 2012. http://hdl.handle.net/11449/105098.

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Abstract:

Orientador: André Mendes Jorge
Coorientador: José Teodorico de Araújo Filho
Banca: Cledson Augusto Garcia
Banca: Paulo Roberto Meirelles
Banca: Cristiana Andrighetto
Banca: Janaina Haddich Conte
Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês alimentados com levedura (Saccharomyces cerevisiae) inativa da cana-de-açúcar em substituição ao farelo de soja. Foram ofertadas dietas com quatro níveis de substituição (0, 33, 66 e 100%) de levedura aos animais que foram abatidos com 35 kg de peso vivo. Foram realizadas as análises físicas e a determinação de umidade, proteínas, cinzas, gordura e colesterol no músculo Longissimus dorsi. Os níveis de substituição de 33 e 100% influenciaram a composição protéica da carne e os valores de lipídio não apresentaram diferença entre os tratamentos (P>0,05). O teor de colesterol foi menor para os animais que receberam dietas contendo levedura. O índice de fragmentação miofibrilar apresentou diferença entre os níveis de substituição. A maciez, quando analisado pelo método físico, foi satisfatória em carnes do tratamento 33% de substituição
Abstract : This study aimed to evaluate Santa Inês lambs meat wich was fed with inactive yeast (Saccharomyces cerevisiae) instead of soy meal. The treatments offer were four levels (0, 33, 66 e 100%) of yeast to animals until the weight average 35 kg and they were slaughtered. The analyses were physical and humidity determination, protein, ash, fat cholesterol and in Longissimus dorsi muscle. The inclusion levels influenced in the protein composition of meat. The lipid values were similar (p> 0,05) between the treatments. The values of the tenderness fragmentation index showed variation between treatments. When the softness was analyzed by a physical method it confirmed that the meat has a satisfactory level of tenderness and cholesterol is similar to animals fed with yeast
Doutor

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Pereira, Verônica Schinaider do Amaral. "Influência do peso corporal e das características de carcaça sobre a excreção de creatinina e utilização de coleta spot de urina para estimar a excreção de derivados de purinas e de compostos nitrogenados em novilhas nelore." Universidade Federal de Viçosa, 2009. http://locus.ufv.br/handle/123456789/4987.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:46:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 296840 bytes, checksum: 4359e6466aa75f66cc47656b3ce3bcaa (MD5) Previous issue date: 2009-06-19
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
This study aimed to evaluate the relation between body weight, the amount of muscle in the carcass, the rib eye area and subcutaneous fat thickness with the daily excretion of creatinine in Nelore heifers of different weights. We also assessed the total creatinine excretion at intervals of 4 and 24 hours and the relation of purine derivatives (PD), urea (U) and nitrogenous compounds (NC) to creatinine (C), obtained from spot samples of urine at intervals of 2 hours. Fifteen heifers were used, grouped according to body weight in three groups, one group with four heifers with the average weight 127 kg ± 24,2 (low), three of 221 kg ± 22,3 (medium) and eight of 434 kg ± 29,2 (high). The animals from the higher body weight group (high) were randomly distributed into two subgroups, each one with four animals, and one of them (restricted high) the diet was provided near to the maintenance level (1,3% of body weight) and to the other group (voluntary high) the diet was provided ad libitum. For the low and medium group, the same diet, composed of 60% of roughage (corn silage), 30% concentrate (a mixture based on soybean hulls, ground corn, soybean meal, urea/ammonium sulfate, chloride sodium and minerals) and 10% of cotton seed, was provided ad libitum. The experimental period lasted nine days, after 30 days of adaptation. The collections of urine were performed, using number 22 or 26 Folley catheters, depending on the weight of the heifer. Considering the period of collection of 24 hours, the daily creatinine excretion expressed in g, mg/kg BW, mg/kg of empty body weight (EBW) and mmol/kg BW0,75 was influenced by body weight and the amount of muscle (MUS) in the carcass (P<0.05), according to the following regression equations: C (g) = 0,397530 + 0,0441496 BW - 0,0596162 MUS; C (mg/kg BW) = 28,0059 + 0,041690 BW - 0,144537 MUS; C (mg/kg EBW) = 30,3663 + 0,0614500 BW - 0,205820 MUS and C (mmol/kg BW0,75) = 0,735514 + 0,00253957 BW - 0,00565242 MUS. To estimate the creatinine excretion, body weight was the main determinant, and the use of other variables, muscle, and rib eye area and subcutaneous fat thickness was not sufficient to improve the results. The average daily excretion U, CN and PD were just affected by body weight. None of the excretion was influenced by the rib eye area and subcutaneous fat thickness. The daily creatinine excretion found in this study was 26,35 mg/kg BW. or 0,95 mmol/kg BW0,75. When the collection was done at intervals of 4 hours, the average daily creatinine excretion found was 0,91 mmol/kg BW0,75. When expressed in g and mmol/kg BW0,75 there was a significant difference (P <0.05) among groups, by being higher the creatinine excretion for those animals of greater body weight, when expressed in mg/kg BW was not influenced by body weight (P> 0.05). There was no effect (P> 0.05) of the collection periods (00h00-04h00, 04h00-08h00, 08h00-12h00, 12h00-16h00, 16h00-20h00, 20h00-00h00 hours) in the creatinine excretion expressed in any unit. From the collection of spot urine at intervals of 2 hours was observed the relationship PD:C has not varied during the day (P> 0.05), allowing the calculation of the excretion of PD (mmol/day) to be done with obtained sample at any time of the day. There was effect (P<0,05) of the periods of the urine spot sample over the relations U:C and NC:C, which were analyzed by Fourier serie, obtaining two points daily close to the average of 7,77 to the relation of U:C and 6,42 to the relation NC:C. The two points got very close to food time (08h00 and 16h00). To estimate the nitrogenous compounds excretions, recommends two spot collections, right after the food is given. It is concluded that the lack of time effect of collection over the relationship of PD:C indicates that one can use the sample spot obtained at any time to determine, the excretion of PD, there is no need in the total collection urine.
Objetivou-se avaliar a relação entre o peso corporal, a quantidade de músculo na carcaça, a área de olho de lombo e a espessura de gordura subcutânea com a excreção diária de creatinina em novilhas Nelore de diferentes pesos. Avaliaram-se também as excreções totais de creatinina a intervalos de 4 e 24 horas e as relações de derivados de purina (DP), uréia (U) e compostos nitrogenados totais (NT) com a creatinina (C), obtidas de coletas spot de urina a intervalos de 2 horas. Utilizaram-se quinze novilhas, sendo agrupadas em função do peso corporal em três grupos, sendo um grupo com quatro novilhas com peso médio de 127 kg ± 24,2 (baixo), três de 221 kg ± 22,3 (médio) e oito de 434 kg ± 29,2 (alto). Os animais do grupo de maior peso corporal (alto) foram distribuídos aleatoriamente em dois subgrupos, cada um com quatro animais, sendo que a um deles (alto restrito) a dieta foi fornecida ao nível próximo da mantença (1,3% do peso corporal) e ao outro grupo (alto voluntário) a dieta foi fornecida ad libitum. Para o grupo baixo e médio, a mesma dieta, constituída de 60% de volumoso (silagem de milho), 30% de concentrado (mistura à base de casca de soja, milho moído, farelo de soja, uréia/sulfato de amônia, cloreto de sódio e minerais) e 10% de caroço de algodão, foi fornecida ad libitum. O período experimental teve duração de nove dias, após 30 dias de adaptação. As coletas de urina foram realizadas utilizando-se sondas de Folley nº 22 ou 26, conforme o peso da novilha. Considerando o período de coleta de 24 horas, a excreção diária de creatinina (C), expressa em g, mg/kg de peso corporal (PC), mg/kg de peso de corpo vazio (PCVZ) e mmol/kg de peso metabólico (PC0,75) foi influenciada pelo peso corporal e pela quantidade de músculo (MUS) na carcaça (P<0,05), conforme as seguintes equações de regressão: C (g) = 0,397530 + 0,0441496 PC - 0,0596162 MUS; C (mg/kg PC) = 28,0059 + 0,041690 PC - 0,144537 MUS; C (mg/kg PCVZ) = 30,3663 + 0,0614500 PC - 0,205820 MUS e C (mmol/kg PC0,75) = 0,735514 + 0,00253957 PC - 0,00565242 MUS. Para estimar a excreção de creatinina, o peso corporal foi o principal determinante, sendo que a utilização de outras variáveis, músculo, área de olho de lombo e espessura de gordura subcutânea não foi suficiente para melhorar os resultados. As excreções médias diárias U, NT e DP apenas foram afetadas pelo peso corporal. Nenhuma das excreções foi influenciada pela área de olho de lombo e espessura de gordura subcutânea. A excreção diária de creatinina encontrada nesse estudo foi de 26,35 mg/kg PC ou 0,95 mmol/kg PC0,75. Quando a coleta foi feita a intervalos de 4 horas, a excreção média diária de creatinina encontrada foi de 0,91 mmol/kg PC0,75. Quando expressa em g e mmol/kg PC0,75 houve diferença significativa (P<0,05) entre os grupos, sendo maior a excreção de creatinina para os animais de maior peso corporal; quando expressa em mg/kg PC não foi influenciada pelo peso corporal (P>0,05). Não houve efeito (P>0,05) de períodos de coleta (00h00- 04h00, 04h00-08h00, 08h00-12h00, 12h00-16h00, 16h00-20h00, 20h00-00h00) sobre a excreção de creatinina expressa em qualquer unidade. A partir da coleta spot de urina a intervalos de 2 horas foi observado que a relação DP:C não variou durante o dia (P>0,05), permitindo o cálculo da excreção de DP (mmol/dia) ser efetivado com coletas obtidas em qualquer horário do dia. Houve efeito (P<0,05) dos períodos de coleta spot de urina sobre as relações U:C e NT:C, que foram avaliadas pela série de Fourier, obtendo-se dois pontos diários próximos à média de 7,77 para a relação U:C e 6,42 para a relação NT:C. Os dois pontos ficaram bem próximos aos horários das alimentações (08h00 e 16h00). Conclui-se que a ausência do efeito do tempo de coleta sobre a relação DP:C indica que pode-se usar a amostra spot obtida em qualquer horário para determinar a excreção de DP, não havendo necessidade de coleta total de urina. Para estimar as excreções de compostos nitrogenados, recomendam-se duas coletas spot, imediatamente após o fornecimento das dietas.

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Nazato, Carina. "Validação de metodologia para a quantificação de metanol em glicerina bruta utilizada na alimentação animal." Universidade de São Paulo, 2015. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-30062015-095745/.

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Abstract:

Estudos com a inclusão de glicerina bruta (GB) na alimentação animal vêm demonstrando benefícios quanto ao aporte energético conseguido, entretanto, existe uma variabilidade quanto aos teores de metanol encontrados na GB, nem sempre mensuradas, podendo apresentar riscos. Objetivou-se com este estudo: adaptar, otimizar e validar a metodologia oficial de determinação de metanol (MeOH) em biodiesel \"EN 14110\" para a matriz GB; aplicar o método para análise em amostras de glicerina bruta e avaliar o efeito do metanol na dieta de ruminantes por meio da técnica in vitro de produção de gases (PG). Foi utilizado um cromatógrafo gasoso Shimadzu modelo GC 2014 equipado com um detector de ionização de chamas (FID). Os parâmetros de validação foram linearidade, limite de detecção (LD) e quantificação (LQ), precisão, exatidão e efeito matriz. Foram analisadas duas amostras industriais de GB e uma obtida em laboratório por meio da reação de transesterificação do óleo de pinhão-manso (Jatropha curcas). A técnica semi automática de produção de gases foi utilizada para avaliar níveis crescentes de inclusão de MeOH na dieta via GB em substituição ao milho em grão a 0, 25, 50, 75 e 100%; correspondendo a doses de MeOH de 0, 0,018, 0,035, 0,053 e 0,071 mg, respectivamente. Como controle positivo foi adicionado um tratamento com inclusão de 8,3 mg MeOH puro na dieta controle sem inclusão de GB. As variáveis avaliadas foram produção de gases total (PGT), degradabilidade da matéria orgânica (DMO), eficiência na conversão de metano (CH4 effic) e o fator de partição (FP). As garrafas contendo as dietas foram incubadas a 39ºC por 24h. O método para análise de MeOH apresentou boa linearidade (r2 >= 0,99), e o LD e LQ foram 0,015 e 0,031%, respectivamente. Não foi observado efeito matriz significativo (4,36%). A precisão nas concentrações testadas, 0,05% e 0,5% foi de 2,09% e 2,39%, respectivamente. As concentrações de 0,05%, 0,2% e 0,5% (m/m) apresentaram recuperações de 88%, 95% e 91%, respectivamente. As amostras da indústria apresentaram teores de 0,047 e Studies with the inclusion of crude glycerin (CG) in animal feed have demonstrated benefits on the energy intake achieved. However, there is a variation between the levels of methanol found in CG, not always analyzed, but often passed on to producers and may pose risks for using it as animal feed. The objective of this study was to optimize and to validate the official methodology \"EN 14110\" for determining methanol in biodiesel for CG matrix; to apply the method for analysis in commercial samples and samples produced in the laboratory; and to evaluate the effect of methanol in ruminant feed through the in vitro gas production technique (PG). It was used a Shimadzu gas chromatograph model 2014 GC equipped with a flame ionization detector (FID). The validation parameters were linearity, limit of detection (LOD) and quantification (LOQ), precision, accuracy and matrix effect. There were analyzed two industrial\'s samples and a sample obtained in the laboratory by transesterification of the oil from Jatropha curcas. The semi-automatic in vitro gas production technique was used to evaluate the use of MeOH inclusion in the ruminant diet via CG replacing corn grain at 0, 25, 50, 75 and 100%, corresponding to MeOH doses of 0, 0.018, 0.035, 0.053 and 0.071 mg respectively. As a positive control treatment was added with the inclusion of 8.3 mg pure MeOH. The variables evaluated were total gas production (GP), degradability of organic matter (DMO), efficiency in methane conversion (CH4 effic) and the partition factor (PF). The bottles containing the diets were incubated at 39 ° C for 24h. The method showed good linearity (r2 >= 0.99), the LOD and LOQ were 0.015 and 0.031%, respectively. There was no significant matrix effect (4.36%). The accuracy of the concentration tested, 0.05% e 0.5% was 2.09% and 2.39%, respectively. The concentrations 0.05%, 0,2% and 0.5% (w/w) showed recovery level of 88%, 95% e 91% respectively. The industry samples concentrations were 0.047 and

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Batista, Erick Darlisson. "Studies on nitrogen utilization in ruminants." Universidade Federal de Viçosa, 2015. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/7287.

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Abstract:

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-02-18T14:08:01Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2562998 bytes, checksum: 273a8314c10a7b7d96ab2dce28158e59 (MD5)
Made available in DSpace on 2016-02-18T14:08:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2562998 bytes, checksum: 273a8314c10a7b7d96ab2dce28158e59 (MD5) Previous issue date: 2015-11-25
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Em ruminantes, a eficiência de utilização do nitrogênio (N; g de N em produto/g de N consumido) é baixa quando comparada a outras espécies (e.g., suínos, aves). Por esta razão, há uma excreção excessiva de compostos nitrogenados para o meio ambiente. No entanto, entendendo os mecanismos envolvidos no controle do metabolismo de N, tais como a eficiência de captura do N reciclado no rúmen e o metabolismo de aminoácidos (AA) pode melhorar a eficiência de utilização de N. Objetivando o entendimento destes fatores, esta tese foi desenvolvida a partir de três estudos. O objetivo do primeiro estudo foi avaliar os efeitos da suplementação com proteína degradável (PDR) e não-degradável no rúmen (PNDR) sobre a digestão de nutrientes, metabolismo de N, cinética de ureia, e degradação de proteína muscular em novilhas Nelore (Bos indicus) consumindo feno de capim-Braquiária [5% de proteína bruta (PB); 80% de fibra em detergente neutro (FDN); ambos em % da matéria seca (MS)]. Foram utilizadas cinco novilhas Nelore canuladas no rúmen e abomaso (248±9 kg) distribuídas em um quadrado latino 5 × 5. Os tratamentos foram: controle (sem suplemento); e suplementação com PDR para atender 100% das exigências de PDR mais suplementação com PNDR visando suprir 0%, 50%, 100% ou 150% das exigências de PNDR. O suplemento com PDR (caseína e N não-proteico) foi fornecido duas vezes ao dia, enquanto a PNDR suplementar foi continuamente infundida no abomaso. Infusão venosa de [ 15 N 15 N]-ureia com a avaliação do enriquecimento urinário foi realizada para mensurar a cinética de ureia. A relação entre 3-metil- histidina e creatinina foi utilizada para estimar a degradação de proteína muscular. O consumo de FDN (2,48 kg/dia) não foi afetado pela suplementação (P>0,37), mas elevou a digestão ruminal de FDN (P<0,01). O consumo total e a retenção de N aumentaram (P<0,001) com a suplementação e linearmente com os níveis de PNDR. A produção hepática de ureia (UER) e a reciclagem de ureia para o trato gastrointestinal (GER) foram ampliados pela suplementação (P<0,001). A suplementação com PNDR incrementou linearmente UER (P=0,02) e tendeu a aumentar linearmente GER (P=0,07). A ureia reciclada utilizada para fins anabólicos tendeu (P=0,07) a ser ampliada pela suplementação e os níveis de PNDR também tenderam (P=0.08) a aumentar linearmente a quantidade de ureia reciclada para o anabolismo. A fração de N microbiano assimilado a partir da ureia reciclada (MNU) foi maior (P<0,001) para novilhas controle (22%) do que para as novilhas suplementadas (10%). A relação urinária 3-metil- histidina:creatinina foi cerca de duas vezes superior (P<0,001) em novilhas controle do que suplementadas. Novilhas não-suplementadas reabsorveram uma fração maior de ureia a partir dos túbulos renais do que as novilhas suplementadas (P<0,001). No geral, novilhas não- suplementadas apresentaram maior mobilização de AA a partir da proteína miofibrilar para fornecer N para síntese de ureia e subsequente reciclagem. Suplementação com PNDR, associada a suplementação com PDR, além de ampliar a retenção de N, também aumenta a reciclagem de N-ureia e a síntese de proteína microbiana. No segundo capítulo, foram avaliadas a cinética de ureia e assimilação microbiana de N-ureia reciclado em ruminantes utilizando meta-análise. Valores de 107 médias de tratamentos foram compiladas a partir de 25 estudos com ruminantes (bovinos de corte, vacas de leite e ovinos) publicados entre 2001 e 2016. O conjunto de dados foi analisado de acordo com técnicas de meta-análise utilizando modelos mistos lineares e não-lineares, considerando a variação aleatória entre experimentos. Houve um aumento linear (P<0,05) entre UER e GER em função do consumo de N (g/BW 0,75 ), correspondendo a cerca de 71,5% e 35,2% do consumo de N, respectivamente. A UER foi positivamente associada (P<0,05) com os níveis de PB na dieta e PB em relação à matéria orgânica digerida (PB:MOD). A análise da máxima curvatura indicou que dietas com níveis de PB acima de 17% promovem uma sobrecarga na síntese hepática de ureia, devido a um possível excesso de N dietético, produção de amônia e detoxificação no fígado. A relação entre GER e UER reduziu com o aumento do conteúdo de PB na dieta (P<0,05). A fração GER:UER torna- se relativamente constante quando são fornecidas dietas com níveis de PB acima de 19%. A fração de UER excretada como N-ureico e a contribuição deste para excreção total de N urinário foram positivamente associadas com o teor de PB na dieta (P<0,05), atingindo o platô em níveis de PB próximo de 17%. Em relação à cinética de ureia, a fração de GER excretada nas fezes e utilizada para o anabolismo foram reduzidas, enquanto a fração que retorna para o ciclo da ornitina ampliou com níveis de PB (P<0,05). A fração de N microbiano assimilado a partir da ureia reciclada foi reduzida (P<0,05) com níveis de PB e PB:MOD da dieta. Considerando o intervalo de confiança da assíntota do modelo de predição de MNU em função da PB:MOD, a eficiência de assimilação microbiana do N-ureia reciclado estabilizou (P>0,05) a partir de 194 g PB/kg MOD. Os modelos obtidos neste estudo podem contribuir para o atual conhecimento da utilização de N nos sistemas de predição de dietas para otimização da reciclagem de ureia, reduzindo perdas de N que contribuem para a poluição do ar e da água. O objetivo do estudo descrito no terceiro capítulo foi avaliar a eficiência de utilização de lisina em novilhos em crescimento. Cinco novilhos holandeses fistulados no rúmen (165±8 kg) e mantidos em gaiolas metabólicas foram utilizados segundo delineamento em quadrado latino 6 × 6. Todos os novilhos receberam dieta restrita (2,46 kg de MS/dia) fornecida duas vezes ao dia, contendo baixo teor de PNDR (81% de casca de soja, 8% de palha de trigo, 6% de melaço e 5% de vitaminas e minerais). Os tratamentos foram: 0, 3, 6, 9, 12 e 15 g/dia de L-lisina infundida continuamente no abomaso. Uma mistura de todos os AA essenciais foram também infundidos em conjunto para prevenir a limitação de outros AA, exceto lisina. Adicionalmente, os novilhos receberam infusão contínua de 10 g/dia de ureia, 200 g/dia de ácido acético, 200 g/dia de ácido propiônico e 50 g/dia de ácido butírico no rúmen; e 300 g/dia de glicose no abomaso. Estas infusões forneceram concentração de amônia no rúmen e energia suplementar adequados sem promoverem alteração sobre a produção de proteína microbiana. Cada período experimental foi constituído de seis dias, sendo dois dias de adaptação e quatro dias de coleta total de fezes e urina para mensurar o balanço de N. Amostras de sangue foram coletadas no sexto dia (10 horas após alimentação). A digestibilidade de MO da dieta não foi alterada (P≥0,66) pelos tratamentos sendo, em média, 73,7%. A excreção urinária de N reduziu de 32,3 para 24,3 g/dia entre os níveis de 0 a 9 g/dia de suplementação com lisina, com nenhum aumento verificado com níveis superiores a 9 g/dia (efeito linear e quadrático, P<0,01). Os efeitos sobre a excreção urinária total de N foram principalmente devido a excreção de N-ureia. O aumento da suplementação com lisina de 0 para 9 g/dia ampliou a retenção de N de 21,4 para 30,7 g/dia, com nenhum aumento verificado após este último nível de suplementação (efeito linear e quadrático, P<0,01). Sobre a resposta linear verificada com a suplementação de lisina variando de 0 a 9 g/dia a eficiência de utilização de lisina para deposição de proteína foi de 40%. A concentração plasmática de N-ureia tendeu a reduzir linearmente (P=0,06) com a suplementação de lisina, conforme observado para a redução na excreção urinária de N-ureia. A concentração plasmática de lisina aumentou linearmente (P<0,001), mas as concentrações de leucina, serina, valina e tirosina foram reduzidas linearmente (P<0,02) com os níveis de lisina suplementar, provavelmente devido a maior utilização destes AA para deposição de proteína. De acordo com este modelo, a suplementação com lisina promoveu aumento significativo na retenção de N que foi maximizada com a suplementação de 9 g/dia de lisina, apresentando 40% de eficiência de utilização.
In cattle, efficiency of nitrogen (N) utilization (g N in product/g N intake) is lower compared to others species (e.g., pig, chicken). For that reason, there is an extensive loss of N in manure, leading to environmental pollution. However, understanding the key mechanisms involved in control of N metabolism, such as efficiency of N capture in the rumen from recycled N and metabolism of amino acids (AA) in the body can improve efficiency of N utilization. To understand these factors, this dissertation was developed based on three studies. The objective of the first study was to evaluate the effects of supplemental ruminally degradable (RDP) and undegradable protein (RUP) on nutrient digestion, N metabolism, urea kinetics, and muscle protein degradation in Nellore heifers (Bos indicus) consuming low-quality signal grass hay [5% of crude protein (CP), 80% of neutral detergent fiber (NDF); dry matter (DM) basis). Five ruminally and abomasally cannulated Nellore heifers (248 ± 9 kg) were used in a 5 × 5 Latin square. Treatments were: control (no supplement); and RDP supplementation to meet 100% of the RDP requirement plus RUP provision to supply 0%, 50%, 100%, or 150% of the RUP requirement. Supplemental RDP (casein plus nonprotein N) was dosed ruminally twice daily, and RUP supply (casein) was continuously infused abomasally. Jugular infusion of [ 15 N 15 N]- urea with measurement of enrichment in urine was used to evaluate urea kinetics. The ratio of urinary 3-methylhistidine to creatinine was used to estimate skeletal muscle protein degradation. Forage NDF intake (2.48 kg/d) was not affected (P > 0.37) by supplementation, but supplementation did increase ruminal NDF digestion (P < 0.01). Total N intake (by design) and N retention increased (P < 0.001) with supplementation and also increased linearly with RUP provision. Urea entry rate (UER) and gastrointestinal entry rate of urea (GER) were increased by supplementation (P < 0.001). Supplementation with RUP linearly increased (P = 0.02) UER and tended (P = 0.07) to linearly increase GER. Urea use for anabolic purposes tended (P = 0.07) to be increased by supplementation, and RUP provision also tended (P = 0.08) to linearly increase the amount of urea used for anabolism. The fraction of recycled urea- N incorporated into microbial N (MNU) was greater (P < 0.001) for control (22%) than for supplemented (10%) heifers. Urinary 3-methylhistidine:creatinine of control heifers was more than double that of supplemented heifers (P < 0.001). Control heifers reabsorbed a greater (P < 0.001) fraction of urea from the renal tubule than did supplemented heifers. Overall, unsupplemented heifers had greater mobilization of AA from myofibrillar protein, which provided N for urea synthesis and subsequent recycling. Supplemental RUP, when RDP was supplied, not only increased N retention, but also supported increased urea-N recycling and increased ruminal microbial protein synthesis. In the second chapter, urea kinetics and microbial assimilation of recycled urea N in ruminants were evaluated using a meta-analytical approach. Treatment mean values were compiled from 25 studies with ruminants (beef cattle, dairy cows, and sheep) which were published from 2001 to 2016, totaling 107 treatment means. The dataset was analyzed according to meta-analysis techniques using linear or non-linear mixed models, taking into account the random variations among experiments. Urea N synthesized in the liver (UER) and urea N recycled to the gut (GER) linearly increased (P < 0.001) as N intake (g/BW 0.75 ) increased, with increases corresponding to 71.5% and 35.2% of N intake, respectively. The UER was positively associated (P < 0.05) with dietary CP and the ratio of CP to digestible OM (CP:DOM). Maximum curvature analyses indicate that above 17% of CP there is a prominent increase on hepatic synthesis of urea N due to an excess of dietary N and NH 3 input. The GER:UER decreased with increasing dietary CP content (P < 0.05). At dietary CP ≥ 19%, the fraction of GER became constant. The fraction of UER eliminated as urinary urea N and the contribution of urea N to total urinary N were positively associated with dietary CP (P < 0.05), plateaued at about 17% of CP. The fractions of GER excreted in the feces and utilized for anabolism decreased, whereas the fraction of GER returned to the ornithine cycle increased with dietary CP content (P < 0.05). Recycled urea N assimilated by ruminal microbes (as a fraction of GER) decreased as dietary CP and CP:DOM increased (P < 0.05). The efficiency of microbial assimilation of recycled urea N plateaued at 194 g CP/kg DOM. The models obtained in this study can to contribute to the knowledge on N utilization in feeding models and optimizing urea recycling, reducing N losses that contribute to air and water pollution. The objective of the third chapter was to evaluate the efficiency of lysine (Lys) utilization by growing steers. Five ruminally cannulated Holstein steers (165 kg ± 8 kg) housed in metabolism crates were used in a 6 × 6 Latin square design; data from a sixth steer was excluded due to erratic feed intake. All steers were limit fed (2.46 kg DM/d) twice daily diets low in RUP (81% soybean hulls, 8% wheat straw, 6% cane molasses, and 5% vitamins and minerals). Treatments were: 0, 3, 6, 9, 12, and 15 g/d of L-Lys abomasally infused continuously. To prevent AA other than Lys from limiting performance, a mixture providing all essential AA to excess was continuously infused abomasally. Additional continuous infusions included 10 g urea/d, 200 g acetic acid/d, 200 g propionic acid/d, and 50 g butyric acid/d to the rumen and 300 g glucose/d to the abomasum. These infusions provided adequate ruminal ammonia and increased energy supply without increasing microbial protein supply. Each 6-d period included 2 d for adaptation and 4 d for total fecal and urinary collections for measuring N balance. Blood was collected on d 6 (10 h after feeding). Diet OM digestibility was not altered (P ≥ 0.66) by treatment and averaged 73.7%. Urinary N excretion decreased from 32.3 to 24.3 g/d by increasing Lys supplementation to 9 g/d, with no further reduction when more than 9 g/d of Lys was supplied (linear and quadratic P < 0.01). Changes in total urinary N excretion were predominantly due to changes in urinary urea-N. Increasing Lys supply from 0 to 9 g/d increased N retention from 21.4 to 30.7 g/d, with no further increase beyond 9 g/d of Lys (linear and quadratic P < 0.01). Break-point analysis estimated maximal N retention at 9 g/d supplemental Lys. Over the linear response surface of 0 to 9 g/d Lys, the efficiency of Lys utilization for protein deposition was 40%. Plasma urea-N tended to be linearly decreased (P = 0.06) by Lys supplementation in agreement with the reduction in urinary urea-N excretion. Plasma concentrations of Lys increased linearly (P < 0.001), but leucine, serine, valine, and tyrosine (P ≤ 0.02) were reduced linearly by Lys supplementation, likely reflecting increased uptake for protein deposition. In our model, Lys supplementation promoted significant increases in N retention and was maximized at 9 g/d supplemental Lys with efficiency of utilization of 40%.

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BUDEL, Juliana Cristina de Castro. "Cinética de fermentação e parâmetros ruminais de animais alimentados com dietas contendo níveis de inclusão de torta da amêndoa de castanha-do-pará." Universidade Federal do Pará, 2016. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/8453.

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Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-15T16:28:47Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_CineticaFermentacaoParametros.PDF: 1069271 bytes, checksum: 66d6cf84f37021603d6d31e5d8e9b849 (MD5)
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A cinética de fermentação e a degradabilidade efetiva (DE) da torta da amêndoa de castanha-do-pará (Bertholletia excelsa Bonpl.) - (TAC) foram avaliadas nas proporções 0 (controle), 15, 30, 45, 60 e 100% da matéria seca em substituição à silagem de milho (SM), através da produção de gases in vitro, nos tempos 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. O delineamento experimental para produção de gases foi em blocos ao acaso, com seis tratamentos, três blocos e duas repetições por bloco. Para estimativa dos parâmetros de cinética de fermentação ruminal de cada tratamento, o modelo de France et al. (1993) foi ajustado aos dados. Em experimento in vivo, avaliou-se os parâmetros ruminais de ovinos alimentados com 0, 15, 30 e 45% (MS) de TAC, e silagem de milho. As coletas de líquido ruminal para determinação da concentração dos AGCC, pH e N-NH3 foram realizadas às 08h00, antes do fornecimento da dieta, e às 10h00, 12h00, 14h00, 16h00 e 18h00, pós-prandial. O delineamento foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, sendo quatro tratamentos e três repetições. Os resultados das variáveis: acetato, propionato, butirato, relação acetato:propionato, pH e NH3 foram submetidos à análise de variância e regressão (linear e quadrática) considerando-se tratamento, tempo e a interação de ambos. Utilizou-se o teste F, com nível de significância de 5% (P<0,05). O padrão de cinética de fermentação e DE foi linear decrescente (P<0,05), diminuindo a produção de gás total à cada nível de inclusão do coproduto. Não houve efeito da interação tratamento vs tempo para as variáveis AGV total (P>0,40), ácido acético (P>0,41), propiônico (P>0,85), butírico (P>0,62) e pH (P>0,57). Não houve, também, efeito na concentração de AGV total (P>0,75), nem na de ácido acético (P>0,07), entre os tratamentos. A concentração dos ácidos propiônico e butírico mMol/100 mL de líquido ruminal reduziram (P<0,001) e (P<0,022), com a inclusão de 45% MS de TAC. As maiores concentrações, nos tempos de mensuração foram observadas 4 horas após a alimentação. Os valores de pH apresentaram efeito quadrático tanto na inclusão (P<0,001), quanto no tempo (P<0,001). Houve interação tratamento vs tempo na concentração de N-NH3 (mg/ml) (P<0,001) e na relação dos ácidos acético:propiônico (P<0,014). Recomenda-se o uso da TAC, em níveis iguais ou inferiores a 30%, combinado com diferentes fontes de carboidratos.
The fermentation kinetics and effective degradability (ED) brazil’s nut (Bertholletia excelsa Bonpl.) - (BN) were evaluated in the proportions 0 (control), 15, 30, 45, 60 and 100% dry matter in substitution of corn silage (CS) by in vitro gas production in the times 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72 and 96 hours. The experimental design for the gas production was in randomized blocks with six treatments, three blocks and two repetitions per block. To estimate of ruminal kinetics fermentation parameters of each treatment, the model of France et al. (1993) was fitted to the data. In in vivo experiment, we evaluated the ruminal parameters of sheep fed 0, 15, 30 and 45% (MS) TAC, and corn silage. The rumen fluid collections to determine the concentration of SCFA, pH and N-NH3 were held at 08h00, before the diet supply, and at 10h00, 12h00, 14h00, 16h00 and 18h00, post-prandial. The design was completely randomized with repeated measures, with four treatments and three replications. The variables results: acetate, propionate, butyrate, acetate: propionate ratio, pH and NH3 were subjected to analysis of variance and regression (linear and quadratic) considering treatment time and the interaction of both. We used the F test, with significance level of 5% (P<0.05). The standard kinetic fermentation and ED was declining linear (P<0.05), reducing total gas production at each level of coproduct addition. There was no significant interaction between treatment vs time for all SCFA variables (P>0.40), acetic acid (P>0.41), propionic (P>0.85), butyric acid (P>0.62) and pH (P>0.57). There was also effect on the total concentration of SCFA (P>0.75) nor in acetic acid (P>0.07) among the treatments. The concentration of propionic and butyric acids mMol/100ml of ruminal fluid reduced (P<0.001) (p<0.022) with the addition of 45% DM TAC. The highest concentrations in the measurement times were observed 4 hours after feeding. The pH values showed a quadratic effect both inclusion (P<0.001) and time (P<0.001). There was interaction (P <0.001) between treatment vs time NH3-N (mg/ml) concentration and the ratio of acetic: propionic acid (P<0.014). It is recommended the use of the TAC, at levels equal to or less than 30%, combined with different carbohydrate sources.

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Azevedo, Marcello Machado de. "Digestibilidade de Nutrientes em Dietas com Fubá de Milho e Resíduo de Pastifício, em ovinos." Universidade Jose do Rosario Vellano, 2011. http://tede2.unifenas.br:8080/jspui/handle/jspui/125.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2016-05-02T13:55:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MarcelloMachado Azevedo-dissertacaocompleta.pdf: 158470 bytes, checksum: b5f588f1ea17f6cde44c72dd2b1f3588 (MD5) Previous issue date: 2011-10-26
The objective was to analyze the apparent digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and ethereal extract (EE) of different doses of the pasta residue in the nutrition of sheeps replacing corn bran. The animals were not castrated males, mixed breed, aged approximately six months, average weight of 30.0 ± 3.0 kg. There were six treatments with four replications (24 plots) : S = 100% corn silage, 40s/60c = 40% corn silage + 60% ground corn, 40s/60r = 40% corn silage + 60% residue, 40s/45c/15r = 40% corn silage + 45% ground corn + 15% residue, 40s/30c/30r = 40% corn silage + 30% ground corn + 30% residue, and 40s/15c/45r = 40% corn silage + 15% ground corn + 45% residue. The treatment with higher dose of residue showed higher digestibility of DM (40s/15c/45r = 89,93%; 40s/60r = 90,71%), OM (40s/15c/45r = 89,31%; 40s/60r = 89,57%) and CP (40s/15c/45r = 58,01%; 40s/60r = 59,96%). The NDF had a higher digestibility only at treatment composed just with the residue (40s/60r = 60,51%). The ADF had, in all the treatments that included residue, increased the fiber digestibility. For the EE, differences of digestibility were not observed between the treatments using concentrated. The inclusion of pasta residue replacing the corn bran is recommended in diets for sheeps.
Objetivou-se, com esta pesquisa, analisar a digestibilidade aparente da Matéria Seca (MS), da Matéria Orgânica (MO), Proteína Bruta (PB), Fibra em Detergente Neutro (FDN), Fibra em Detergente Ácido (FDA) e Extrato Etéreo (EE) de diferentes doses do resíduo oriundo de pastifício na nutrição de ovinos em substituição ao farelo de milho. Utilisaram-se machos inteiros, sem raça definida, previamente everminados, com idade aproximada de seis meses, peso médio de 30,0 ± 3,0 kg. Foram seis tratamentos com quatro repetições (24 parcelas experimentais): S = 100 % de silagem de milho; 40s/60m = 40% de silagem de milho + 60% de milho moído; 40s/60r = 40% de silagem de milho + 60% de resíduo de pastifício; 40s/45m/15r = 40% de silagem de milho + 45% de milho moído + 15% de resíduo de pastifício; 40s/30m/30r = 40% de silagem de milho + 30% de milho moído + 30% de resíduo de pastifício; e 40s/15m/45r = 40% de silagem de milho + 15% de milho moído + 45% de resíduo de pastifício. O modelo experimental foi o Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC) sendo os resultados submetidos ao teste de Scott-Knott, com 5% de significância (programa SISVAR®). Os tratamentos com maiores doses de resíduo demonstraram maior digestibilidade média da MS (40s/15m/45r = 89,93%; 40s/60r = 90,71%), MO (40s/15m/45r = 89,31%; 40s/60r = 89,57%) e PB (40s/15m/45r = 58,01%; 40s/60r = 59,96%). A FDN apresentou maior digestibilidade apenas no tratamento exclusivo com resíduo de pastifício no concentrado (40s/60r = 60,51%). Quanto à FDA, todos os tratamentos que tiveram inclusão de resíduo de pastifício aumentaram a digestibilidade da fibra, independente da dosagem de farelo de milho. Para o EE, nenhum tratamento utilizando concentrado diferiu quanto à digestibilidade. A inclusão de resíduo de pastifício em substituição ao farelo de milho é recomendada na alimentação de ovinos.

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Prates, Luciana Louzada. "Fração endógena e recuperação urinária de derivados de purinas em novilhas Nelore e Holandesas." Universidade Federal de Viçosa, 2011. http://locus.ufv.br/handle/123456789/5081.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:47:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 305020 bytes, checksum: 1cbfe0b3ec230b327c3d2c2b6c40fc08 (MD5) Previous issue date: 2011-07-18
This work aimed to quantify the endogenous purine derivatives in urine and establish the proportion of purines raised in abomasum that were recovered in urine of Nellore and Holsteins heifers, using abomasal infusion of RNA (Torula yeast) as source of purine. Eight heifers fistulated in rumen and abomasum were used, being four Nelore (Ne) and four Holsteins (Hol), with body weight (BW) of 270±7,76 and 225±7,16 kg, respectively, fed corn silage and concentrate (60:40). The feed intake was adjusted in 13 g/ kg BW. The heifers were allocated in two 4x4 Latin square design (LS), and each LS was composed by a genetic group and balanced for residual effect. The treatments consisted of increasing abomasum infusions (0, 33, 66, and 100 mmol/d). The experimental periods were constituted of 5 days to adaptation and 9 for sample collection. The sampling of the abomasal digesta and feces collection was made in days 6th to 9th, RNA infusion in days 9th to 13th, the total urine and feces collection in day 10th to 13th and sampling of rumen digesta for bacterial isolation in day 14 th. From 1st to 9th day of each experimental period each animal received 15 g of chromic oxide (Cr2O3), as external marker, in a single dose, via ruminal cannula at 10h00, to obtain the DM flow in abomasum. A 2-way Foley catheter with a 30-mL balloon was used during the total urine collection. The purine bases flow in abomasum was obtained with the sum of the value of each animal before infusion with the respective amount infused. The abomasal flow of DM was obtained from the ratio between the amounts of the Cr2O3 administered and its concentration in the abomasal digesta sample. The amount of microbial nitrogen in the abomasum was calculated using the abomasal N-RNA flow divided by the N-RNA:totalN ratio in the isolated bacteria at the rumen. The endogenous losses and the purine bases recovery as urinary PD were estimated by a linear regression between the daily urinary PD excretion (Y) and the purine bases in the abomasum (X), expressed in mmol/kg0,75, respectively represented by the intercept and by the regression coefficient, respectively. The statistical analyses were performed using PROC MIXED (SAS) assuming homogeneous variances among treatments by Kenward-Roger. The statistical procedures were conducted considering 0,05 as critical level of probability from the type I error. The means of nutrient intake were 3,40 kg/d of DM; 3,26 kg/d of organic matter (OM); 0,36 kg/d of crude protein (CP); 0,08 kg/d of ether extract (EE); 1,14 kg/d of neutral detergent fiber corrected ash and protein (apNDF); 1,70 kg/d of nonfiber carbohydrates (NFC) and 2,53 kg/d of total digestible nutrients (TDN); 13,72 and 4,63 g DM/kg BW of DM and apNDF, respectively. Abomasal infusion of RNA and the genetic groups did not affect the feed intake, when expressed in g/kg of BW and the total apparent digestibility of DM, OM, EE, CP apNDF and NFC (P>0,05) with means of 728,5; 744,9; 847,1; 601,0; 859,4 and 743,6 g/kg DM, respectively. The ruminal digestibility means of DM, OM, CP, EE, NDFap and NFC were 624,0; 664,5; 211,1; 134,4; 903,0 and 629,6 g/kg DM, respectively, and not differ (P>0,05) between the levels of infusion and the genetic groups. In relation to the daily urinary PD excretion (Y) and the purine bases in the abomasum (X), the follow equations were obtained: Ŷ= 0,389 + 0,926 X, when 0,389 mmol/kg0,75 represented the endogenous PD excretion and 0,926 was the urinary recovery of the purine bases in Nellore heifers; Ŷ= 0,439 + 0,911 X, when 0,439 mmol/kg 0,75 represented the endogenous PD excretion and 0,911 was the urinary recovery of the purine bases in Holsteins heifers; Ŷ = 0,405±0,148 + 0,923±0,077 × X; sXY = 0,219, when 0,405mmol/kg0,75 represented the endogenous PD excretion and 0,923 was the urinary recovery of the purine bases in both genetic groups. After adjustment of regression models, we observed that the latter equation can be used both for Nellore and for Holstein heifers. The urinary excretion of creatinine was 27,23 mg/kg BW and was not affected (P>0,05) by abomasal infusion of RNA and by genetic groups. In conclusion, there is no difference between Nellore and Holstein heifers for endogenous fraction of PD, for urinary recovery of purine bases and for the urinary excretion of creatinine. The mean values were 0,405, mmol/kg0,75 0,92 and 27,23 mg/kg BW, respectively.
Objetivou-se quantificar a contribuição endógena para a excreção urinária de derivados de purinas (DP) e estabelecer a proporção de purinas no abomaso recuperadas na urina, bem como pesquisar possíveis diferenças entre as raças Nelore e Holandesa através da infusão abomasal de RNA (Torula yeast) como fonte de purinas. Utilizaram-se oito novilhas fistuladas no rúmen e no abomaso, sendo quatro Nelore (Ne) e quatro Holandesas (Hol), com pesos corporais (PC) de 270±7,76 e 225±7,16 kg, respectivamente, alimentadas com dieta a base de silagem de milho e concentrado na proporção de 60:40. Os animais foram distribuídos nos tratamentos segundo o delineamento em dois quadrados latinos (QL) 4 x 4, balanceados para efeito residual, sendo um QL para cada grupo genético. Os tratamentos experimentais foram constituídos de infusões no abomaso de RNA nas doses de 0; 33; 66 e 100 mmol/dia. Após sete dias de ajustamento ao nível de ingestão da dieta a 13 g MS/kg do PC, cada período experimental com duração de 14 dias decorreu da seguinte maneira: 1° ao 5° dia, adaptação; 6° ao 9° dia, coleta de digesta de abomaso e de fezes; 9º ao 13º, infusões de RNA no abomaso; 10º ao 13º dia, coleta total de urina e de fezes; 14º dia, coleta de digesta de rúmen para isolamento de bactérias. Do 1° ao 9° dia de cada período experimental, cada animal recebeu 15 g de óxido crômico (Cr2O3), como indicador externo, em única dose, sendo administrado via fístula ruminal sempre às 10h00, para se obter o fluxo de MS no abomaso. Para a coleta total de urina foram utilizadas sondas do tipo Folley n° 22, duas vias, com balão de 30 mL. O fluxo de bases purinas em cada período no abomaso foi obtido somando-se o valor de cada animal antes da infusão com a respectiva quantidade infundida, enquanto o fluxo de MS abomasal foi obtido pela relação entre a quantidade do indicador externo oferecido e a sua concentração nas amostras de digesta. A quantidade de compostos nitrogenados microbianos no abomaso foi calculada através do fluxo de N-RNA presente no abomaso dividido pela relação N-RNA:N-total nas bactérias isoladas do rúmen. As perdas endógenas e a recuperação de bases purinas como derivados de purinas foram estimadas por regressão entre a excreção diária dos derivados de purinas na urina (Y) e as bases purinas no abomaso (X), expressas em mmol/kg0,75, representadas, respectivamente, pelo intercepto e pelo coeficiente da regressão. As análises foram conduzidas utilizando-se o PROC MIXED do SAS pressupondo-se variâncias homogêneas entre tratamentos, sendo os graus de liberdade estimados pelo método de Kenward-Roger. Os procedimentos estatísticos foram conduzidos considerando-se 0,05 como nível crítico de probabilidade para o erro tipo I. Os consumos médios de MS, matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), carboidratos não fibrosos (CNF) e de nutrientes digestíveis totais (NDT), expressos em kg/dia e, os de MS e FDNcp expressos em g MS/kg PC foram 3,40; 3,26; 0,36; 0,08; 1,14; 1,70; 2,53 kg/dia; 13,72 e 4,63 g MS/kg PC, respectivamente. Os consumos não diferiram (P>0,05) para as quatro doses de infusão de RNA no abomaso e entre os grupos genéticos, quando expressos em relação ao PC. As digestibilidades aparentes totais de MS, MO, EE, FDNcp e CNF e os teores NDT não foram influenciados (P>0,05) pelas doses de infusão e pelos grupos genéticos, sendo em média de 728,5; 744,9; 847,1; 601,0; 859,4 e 743,6 g/kg MS , respectivamente. As digestibilidades ruminais médias para MS, MO, PB, EE, FDNcp e CNF foram de 624,0; 664,5; 211,1; 134,4; 903,0 e 629,6 g/kg MS, respectivamente, e não diferiram (P>0,05) entre as doses de infusão e os grupos genéticos. Relacionando a excreção de derivados de purinas na urina (Ŷ) e as quantidades de bases purinas no abomaso (X), foram obtidas as seguintes regressões: Ŷ= 0,389 + 0,926 X, onde 0,389 representa a fração endógena dos derivados de purinas na urina e 0,926, a recuperação das bases purinas para novilhas Nelore; Ŷ= 0,439 + 0,911 X, sendo a fração endógena igual a 0,439 mmol/kg0,75 e a recuperação de bases purinas igual a 0,911 para novilhas Holandesas; Ŷ = 0,405±0,148 + 0,923±0,077 × X; sXY = 0,219, onde 0,405 mmol/kg0,75 representa a fração endógena e 0,92 representa as bases purinas recuperadas para os dois grupos genéticos em conjunto. Após ajuste dos modelos de regressão, observou-se que a equação conjunta pode ser utilizada tanto para novilhas Nelore quanto para Holandesas. A excreção urinária média de creatinina foi de 27,23 mg/kg PC, não sendo afetada (P>0,05) pela infusão abomasal de RNA e pelos grupos genéticos. Conclui-se que não há diferenças entre novilhas Nelore e Holandesas para a fração endógena de DP, para a recuperação urinária de purinas e para a excreção de creatinina que são, em média, 0,405 mmol/kg0,75, 0,92 e 27,23 mg/kg PC, respectivamente.

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Rocha, Anilza Andréia da. "Desempenho de bovinos superprecoces não castrados ou castrados em diferentes idades criados no sistema pasto/suplemento." Universidade Federal de Viçosa, 2010. http://locus.ufv.br/handle/123456789/5655.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1133285 bytes, checksum: 2647d40ecb91f1f741b445a2c50d13ec (MD5) Previous issue date: 2010-07-30
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
This work was developed in two chapters. The objective of the study described in the first chapter was to evaluate the performance nutritional and carcass traits of grazing young bulls castrate at different ages or not, supplemented or not. Fourty seven crossbred Nellore young bulls with initial age of 120 ± 30,1 were used, housed in paddocks of Brachiaria decumbens Stapf. The animals were distributed randomly in a factorial arrangement with four ages of castration and two supplementation systems. The pastures were evaluated every 28 days. The prediction of intake and digestibility used the indicators: LIPE®, titanium dioxide and neutral detergent fiber indigestible. Urine and blood samples were collected too. The concentrate supplementation improved the utilization of pasture, despite it caused a substitutive effect at all seasons evaluated. Castration of animals around the weaning time, at the beggining of the dry season hindered the animal development for, at least, six months after that castration. The trial described in the second chapter had the objective to evaluate the carcass characteristics and estimate the energy, protein and macrominerals requirements of supplemented crossbreds bulls in grazing Brachiaria decumbens Stapf. pasture, castrade at different ages or not castrade, and supplemented or not. Fourty seven young bulls with average initial age of 120 ± 30,1 days. Four animals were slaughtered as reference at the beginning of the experiment. To estimate the net energy requirements for weight gain were adjusted a equation regressing the retained energy by the empty body weight gain and the metabolic empty body weight. To estimate the net protein requirements for weight gain, were adjusted a equation regressing the retained protein by the empty body weight gain and the energy contend of this gain. The net requirements of Ca, P, Mg and Na for weight gain were determined by the equation Y’ = b. a . Xb-1, where a and b represent the intercept and the regression coefficient, respectively. The castration or the supplementation did not affected the body weigt gain requirements.
Este trabalho foi desenvolvido em dois capítulos. Objetivou-se com o trabalho descrito no primeiro capítulo avaliar o desempenho, aspectos nutricionais e características da carcaça de bovinos de corte produzidos em pastagem, castrados em diferentes idades, suplementados ou não. Foram utilizados 47 tourinhos zebuínos, com idade média inicial de 120 ± 30,1 dias. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em um arranjo fatorial com quatro idades de castração e dois sistemas de suplementação. Quatro animais foram abatidos no início do experimento e os demais divididos em quatro grupos, alojados em pastagens de Brachiaria decumbens Stapf onde recebiam suplementação concentrada ou sal mineral ad libtum (controle). Estes animais foram abatidos escalonadamente 120, 240 ou 395 dias após o início do experimento. Na fase de amamentação, no início do experimento foram castados 10 animais, sendo cinco animais do sistema de suplementação concentrada e cinco do sistema de suplementação mineral. Nesta fase, os animais foram alojados nos pastos juntamente com suas mães e receberam o suplemento em um sistema de creep-feeding. As pastagens foram avaliadas a cada 28 dias. Para a estimação do consumo e digestibilidade, utilizaram-se os indicadores: LIPE®, dióxido de titânio e fibra em detergente neutro indigestível. A suplementação concentrada melhorou o aproveitamento do pasto, apesar de causar efeito substitutivo em todas as épocas do ano avaliadas. A castração de animais próximo à época da desmama, no iníco do período seco do ano prejudicou o desenvolvimento dos animais durante, pelo menos, seis meses após esta castração. Com o trabalho descrito no segundo capítulo, objetivou-se determinar as exigências de energia, proteína e macrominerais de tourinhos zebuinos, em pastagem de Brachiaria decumbens Stapf, não-castrados e castrados em diferentes idades, suplementados ou não. Foram utilizados 47 tourinhos zebuínos, com idade média inicial de 120 ± 30,1 dias. Quatro animais foram abatidos como referência no inicio do experimento. Para estimativas das exigências líquidas de energia para ganho de peso foi construída uma equação de regressão entre a energia retida no ganho e o ganho de peso de corpo vazio e o peso de corpo vazio metabólico. Para estimativa das exigências líquidas de proteína para o ganho de peso, foi ajustada uma equação de regressão entre a proteína retida no ganho e o ganho de peso de corpo vazio e o conteúdo energético deste ganho. As exigências líquidas de Ca, P, Mg e Na foram determinadas pela equação Y’ = a.b. Xb-1, sendo a e b o intercepto e o coeficiente da equação de predição dos conteúdos corporais de macrominerais, respectivamente. A castração ou a suplementação concentrada não afetaram as exigências para ganho de peso.

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Merlim, Fernanda de Almeida. "Glicerina na alimentação de cordeiros Ile de France em terminação /." Jaboticabal, 2015. http://hdl.handle.net/11449/124058.

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Abstract:

Orientador: Américo Garcia da Silva Sobrinho
Banca: Wignez Henrique
Banca: Iraides Ferreira Furusho Garcia
Resumo: Para avaliar se a glicerina pode substituir adequadamente o milho na dieta de ovinos, foram confinados 30 cordeiros Ile de France, em baias individuais, dos 15,1 ± 0,146 kg aos 32,2 ± 0,207 kg de peso corporal, e alimentados com três dietas contendo cana-de-açúcar in natura como volumoso (50%) e concentrado (50%) sem e com inclusão de 10 e 20% de glicerina na matéria seca. As dietas continham semelhantes teores proteico (16,72% da MS) e energético (3,86 Mcal/kg MS). Foram avaliados o desempenho, o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, o balanço aparente de nitrogênio, as concentrações plasmáticas de glicose e insulina, a concentração de ácido fórmico na urina, a produção de gases in vitro, as medidas morfológicas in vivo e na carcaça, os parâmetros quantitativos da carcaça e os componentes não-carcaça. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo os tratamentos comparados por regressão com auxílio do programa estatístico SISVAR. Os cordeiros alimentados com as diferentes dietas tiveram desempenho semelhante, com ganho médio de peso diário de 0,239 kg, atingindo o peso corporal final em média aos 73 ± 16 dias de confinamento. O aumento de glicerina nas dietas reduziu linearmente os consumos de extrato etéreo e de carboidratos totais, mas não teve efeito sobre o consumo de outros nutrientes, havendo redução linear apenas na digestibilidade aparente do extrato etéreo, sem influenciar a digestibilidade dos demais nutrientes. O balanço aparente de nitrogênio nos cordeiros foi positivo nas três dietas e não significativamente diferente, assim como as concentrações plasmáticas de glicose e insulina, que também foram semelhantes. A concentração de ácido fórmico na urina aumentou linearmente 24,2% e 114,8%, respectivamente, conforme se elevou o teor de glicerina na dieta para 10 e 20%, sem sinais de intoxicação nos cordeiros. A produção de gases in vitro teve ...
Abstract: To assess if glycerin can properly substitute corn in sheep diets, 30 Ile de France lambs were confined, in individual pens, of 15.1 ± 0.146 kg to 32.2 ± 0.207 kg body weight, and fed with three diets containing sugarcane in natura as forage (50%) and concentrate (50%) without and with inclusion of 10 and 20% of glycerin in dry matter. Diets contained similar protein (16.72% of DM) and energy (3.86 Mcal/kg DM) levels. There were evaluated the performance, intake and apparent nutrient digestibility, apparent nitrogen balance, plasmatic glucose and insulin concentrations, urine formic acid concentration, in vitro gas production, in vivo and carcass morphological measures, quantitative parameters of the carcass and non-carcass components. Experimental design was completely randomized, and treatments compared by regression with the aid of SISVAR statistic program. Lambs fed with different diets had similar performance, with average daily weight gain of 0.239 kg, reaching final body weight usually at 73 ± 16 days of confinement. Increase of glycerin in diets reduced linearly the ingestion of ether extract and total carbohydrates, but had no effect on other nutrients consumption, with a decrease linear only in the apparent digestibility of ether extract, without affecting digestibility of other nutrients. Apparent nitrogen balance in lambs was positive in all three diets, with no significant difference, as well as plasmatic glucose and insulin concentrations, which were also similar. Urine formic acid concentration increased linearly 24.2% and 114.8%, respectively, with increased of glycerin level in diet for 10 and 20%, without signs of intoxication in lambs. In vitro gas production had linear reduction with increasing glycerin content in diet in all times assessed (24, 48 and 72 hours). Inclusions of 10 and 20% of glycerin in the diets promoted quadratic effect, with increase and reduction subsequent in rump width in vivo ...
Mestre

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Merlim, Fernanda de Almeida [UNESP]. "Glicerina na alimentação de cordeiros Ile de France em terminação." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015. http://hdl.handle.net/11449/124058.

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Made available in DSpace on 2015-06-17T19:34:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-03. Added 1 bitstream(s) on 2015-06-18T12:47:12Z : No. of bitstreams: 1 000833966.pdf: 634700 bytes, checksum: 3868ba3e45e4b3a64c7a9bf3d542f11b (MD5)
Para avaliar se a glicerina pode substituir adequadamente o milho na dieta de ovinos, foram confinados 30 cordeiros Ile de France, em baias individuais, dos 15,1 ± 0,146 kg aos 32,2 ± 0,207 kg de peso corporal, e alimentados com três dietas contendo cana-de-açúcar in natura como volumoso (50%) e concentrado (50%) sem e com inclusão de 10 e 20% de glicerina na matéria seca. As dietas continham semelhantes teores proteico (16,72% da MS) e energético (3,86 Mcal/kg MS). Foram avaliados o desempenho, o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, o balanço aparente de nitrogênio, as concentrações plasmáticas de glicose e insulina, a concentração de ácido fórmico na urina, a produção de gases in vitro, as medidas morfológicas in vivo e na carcaça, os parâmetros quantitativos da carcaça e os componentes não-carcaça. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo os tratamentos comparados por regressão com auxílio do programa estatístico SISVAR. Os cordeiros alimentados com as diferentes dietas tiveram desempenho semelhante, com ganho médio de peso diário de 0,239 kg, atingindo o peso corporal final em média aos 73 ± 16 dias de confinamento. O aumento de glicerina nas dietas reduziu linearmente os consumos de extrato etéreo e de carboidratos totais, mas não teve efeito sobre o consumo de outros nutrientes, havendo redução linear apenas na digestibilidade aparente do extrato etéreo, sem influenciar a digestibilidade dos demais nutrientes. O balanço aparente de nitrogênio nos cordeiros foi positivo nas três dietas e não significativamente diferente, assim como as concentrações plasmáticas de glicose e insulina, que também foram semelhantes. A concentração de ácido fórmico na urina aumentou linearmente 24,2% e 114,8%, respectivamente, conforme se elevou o teor de glicerina na dieta para 10 e 20%, sem sinais de intoxicação nos cordeiros. A produção de gases in vitro teve ...
To assess if glycerin can properly substitute corn in sheep diets, 30 Ile de France lambs were confined, in individual pens, of 15.1 ± 0.146 kg to 32.2 ± 0.207 kg body weight, and fed with three diets containing sugarcane in natura as forage (50%) and concentrate (50%) without and with inclusion of 10 and 20% of glycerin in dry matter. Diets contained similar protein (16.72% of DM) and energy (3.86 Mcal/kg DM) levels. There were evaluated the performance, intake and apparent nutrient digestibility, apparent nitrogen balance, plasmatic glucose and insulin concentrations, urine formic acid concentration, in vitro gas production, in vivo and carcass morphological measures, quantitative parameters of the carcass and non-carcass components. Experimental design was completely randomized, and treatments compared by regression with the aid of SISVAR statistic program. Lambs fed with different diets had similar performance, with average daily weight gain of 0.239 kg, reaching final body weight usually at 73 ± 16 days of confinement. Increase of glycerin in diets reduced linearly the ingestion of ether extract and total carbohydrates, but had no effect on other nutrients consumption, with a decrease linear only in the apparent digestibility of ether extract, without affecting digestibility of other nutrients. Apparent nitrogen balance in lambs was positive in all three diets, with no significant difference, as well as plasmatic glucose and insulin concentrations, which were also similar. Urine formic acid concentration increased linearly 24.2% and 114.8%, respectively, with increased of glycerin level in diet for 10 and 20%, without signs of intoxication in lambs. In vitro gas production had linear reduction with increasing glycerin content in diet in all times assessed (24, 48 and 72 hours). Inclusions of 10 and 20% of glycerin in the diets promoted quadratic effect, with increase and reduction subsequent in rump width in vivo ...

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Benedeti, Pedro Del Bianco. "Substituição do farelo de soja por uréia de liberação lenta em dietas de terminação para bovinos de corte." Universidade Federal de Viçosa, 2012. http://locus.ufv.br/handle/123456789/5722.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 813429 bytes, checksum: 8b1f7f1d9b802a3b69cd3247045c7ac3 (MD5) Previous issue date: 2012-02-15
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
This study evaluated the effects of replacing soybean meal (SBM) by slow-release urea (SRU) in beef cattle diets containing two concentrate levels on intake, partial and total digestibility, nutrients flow, ruminal parameters, microbial protein production, protein efficiency and nitrogen balance in finishing beef steers. Eight crossbred steers were used (average BW of 418 kg) fitted with ruminal and abomasal cannulae. The animals were distributed in two groups of four steers, each group received one of the two levels of the concentrate (40 or 80% of the total DM). The experiment was designed as a Latin square in 2 x 4 factorial scheme, with two energy levels in the diet, and within each square, four levels of replacement of soybean meal protein by slow-release urea: 0, 33, 66 and 100 %. The interaction of concentrate level x SRU levels was not significant (P>0.05) for any variables measure. Thus, the effects of concentrate level and SRU inclusion will be discussed independently. Dry matter (DM) intake, as well as organic matter (OM) intake and crude protein (CP) intake decreased linearly (P<0,05) as SBM was replaced by SRU. For each percentage unit of SRU added to the diet there was a reduction of 5.80, 5.17 and 0.58 g in DMI, OMI and CPI. The intake of non-fiber carbohydrates (NFC) was higher (P <0.05) in the diet containing 80% concentrate when compared to the 40 % concentrate diet, whereas neutral detergent fiber (NDF) intake was greater (P <0.05) on the low concentrate diet when compared to the high concentrate diet. Ruminal digestibility coefficient of OM tented to be greater (P <0.074) for the 40 % concentrate diet, whereas all other ruminal, intestinal and total digestibility parameters evaluated were not statistically different (P> 0.10) among treatments. DM and OM passage rates (kp) were greater (P<0.05) on the 80% concentrate diet than on the 40 % concentrate diet, with averages of 4.37 and 4.35%. Replacing SBM by SRU up to 100 % on the diet did not lead to any modification (P>0.05) on DM, OM, CP and NDF passage rate. Digestion rates (kd) were also not affected by any of the treatments (P>0.05). The average kd for DM, OM, CP and NDF were 3.82, 4.21, 1.13 and 2.20%. A cubic effect (P <0.10) of SBM replacement by SRU on ruminal ammonia (N-NH3) concentration in relation to the hours of collection was detected. A quadratic effect was observed (P <0.10) by replacing SBM with SRU on pH and on the excretion of urea N in urine, expressed both as g/day or mg/kg of BW. The animals had higher (P <0.10) total N excretion in urine, in g/day, as the slow-release urea levels were increased in the diet, but no significant effects were observed (P>0.10) for total N in urine in mg/kgBW (average of 148.56 mg/kgBW) and in the concentrations of urea N in the serum (average value of 11.53 mg/dL). Nitrogen intake, N excreted in the feces, nitrogen balance and efficiency of nitrogen use decreased linearly (P <0.10) as the levels of SRU increased in the diet, whereas the amount of nitrogen compounds excreted in urine increased linearly (P <0.10) as SRU replaced SBM in the diet. The production of microbial nitrogen and microbial efficiency were not significantly affected by the experimental treatment (P> 0.10) obtaining average values of 152.02 g/day and 120.18 g/kg TDN, respectively.
Objetivou-se avaliar os efeitos da substituição do farelo de soja por uréia de liberação lenta (0, 33, 66 e 100%) em dietas com dois níveis de concentrado (40 e 80%) sobre o consumo, digestibilidade parcial e total, fluxo de nutrientes, parâmetros ruminais, produção de proteína microbiana, eficiência proteica e balanço de nitrogênio em novilhos de corte em terminação. Foram utilizados oito novilhos de corte cruzados (Bos taurus x Bos indicus), com peso corporal médio (PC) de 418 ± 40 kg e fistulados no rúmen e abomaso, que foram divididos em dois grupos de quatro, em que cada grupo recebeu um nível de concentrado. A alimentação basal foi composta de silagem de milho e o concentrado foi formulado à base de milho moído fino, farelo de soja, uréia de liberação lenta e mistura mineral. O experimento foi avaliado segundo delineamento em quadrado latino, com agrupamento de dois quadrados simultâneos. Dentro de cada quadrado, foram implementados quatro tratamentos, relativos à substituição da proteína do farelo de soja por uréia de liberação lenta (256 % de PB): 0, 33, 66 e 100 %. Verificou-se efeito linear decrescente (P<0,10) do nível de inclusão da uréia de liberação lenta sobre o consumo de matéria seca (MS), de proteína bruta (PB), de matéria orgânica (MO), de MS em relação ao peso corporal e dos teores de concentrado sobre o consumo de fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), carboidratos não fibrosos (CNF) e FDNcp em relação ao peso corporal. Somente o coeficiente de digestibilidade ruminal da MO foi influenciado (P<0,10) pelo nível de concentrado na dieta, em que o menor nível de concentrado apresentou o maior valor para esta variável. Para todos os outros parâmetros de digestibilidade não houve diferença estatística (P>0,10) entre os tratamentos avaliados. As dietas com 80% de concentrado promoveram maior taxa de passagem (kp) da matéria seca e da matéria orgânica, não havendo diferenças estatísticas (P>0,10) para as kps da PB e da FDNcp. As variáveis relacionadas à taxa de digestão não foram influenciadas (P>0,10) por nenhum dos tratamentos avaliados. Verificou-se efeito cúbico (P<0,10) do nível de substituição do farelo de soja por uréia de liberação lenta sobre as concentrações de N-NH3 e quadrático para o pH em relação às horas de coleta para cada nível de concentrado testado Encontrou-se efeito quadrático (P<0,10) para as excreções de nitrogênio uréico na urina em gramas por dia e em miligramas por quilo de peso corporal. Os animais apresentaram maiores excreções de nitrogênio total na urina em gramas por dia conforme foram aumentados os níveis de uréia de liberação lenta, porém não foram encontrados efeitos significativos para o nitrogênio total na urina em mg/kg de PC, nas concentrações de nitrogênio uréico no soro e na relação NUU/NU. Os compostos nitrogenados ingeridos, excretados nas fezes, o balanço dos compostos nitrogenados e a eficiência de uso do nitrogênio decresceram linearmente (P<0.10) conforme se aumentava os níveis de ULL nas dietas, ao passo que os compostos nitrogenados excretados na urina cresceram linearmente (P<0.10) com o aumento de ULL. Já o nitrogênio microbiano e a eficiência microbiana não foram afetados significativamente (P>0,10) pelos tratamentos avaliados. A ULL diminui o consumo de MS, MO e PB de bovinos em terminação, mantendo, entretanto, o consumo de nutrientes digestíveis totais inalterado. O uso de ULL em substituição ao farelo de soja em dietas para bovinos em terminação não altera a eficiência e a produção de proteína microbiana, a digestibilidade e nem as taxas de digestão e passagem da MS, MO, PB e FDNcp. A substituição do arelo de soja por uréia de liberação lenta permite melhor recuperação do pH ruminal após atingir o valores mínimos em dietas com alto concentrado quando comparada ao farelo de soja.

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Kölln, Raquel Suzane. "Caracterização nutricional e cinética da degradação ruminal da aveia branca IPR 126 ( Avena Sativa L. CV. IPR 126), sob diferentes níveis de adubação nitrogenada." Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2017. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2482.

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Abstract:

CAPES; Fundação Araucária; CNPq
O objetivo do presente estudo foi estimar a composição bromatológicas e os parâmetros relativos à cinética de produção de gás in vitro da aveia IPR 126, adubada com diferentes níveis de nitrogênio (0, 60, 120, 240 kg há-1de N), em dois anos de produção (2013-2014).Foi determinada a composição química, sendo analisado: matéria seca (MS) matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), Fibra em Detergente Neutro (aFDNom), Fibra em Detergente Ácido (FDA), proteína insolúvel em detergente ácido (PIDA), lignina em detergente ácido (LDA),Carboidratos Totais (CT), Carboidratos Não Fibrosos (CNF) e Carboidratos Solúveis (CHOs) da cultivar IPR 126, assim como a estimativa dos parâmetros do modelo bicompartimental para cinética de produção de gases (Vf1, k1, Vf2 e k2 e L). A adubação nitrogenada influenciou apenas os teores de PB e CT em todos os níveis. Em relação às variáveis bromatológicas, LDA, CT, CNF e CHOs foram significativamente superiores em 2013. MM, aFDN e PB foram superiores em 2014. Em 2013, comparando os cortes realizados, a maioria das variáveis bromatológicas não apresentou diferença significativa, com exceção da LDA e CHOs. No ano de 2014, os valores observados das variáveis bromatológicas foram significativamente maiores no 1° corte para EE, CNF e CHOs. Para MM, aFDN, LDA e PIDA foram maiores no 2° corte. Houve efeito significativo em relação aos parâmetros da cinética de degradação produção de gás in vitro, com exceção da L. Na comparação dos anos de cultivo, k1, Vf2 e k2, apresentaram aumento no ano de 2014. No entanto, o Vf1 apresentou redução em 2014. No ano de 2013 comparando os cortes realizados, houve efeito significativo somente para as taxas k1 e k2. Não foram encontradas diferenças significativas em nenhum parâmetro, analisando os cortes de 2014. A aveia branca IPR 126 tem um bom potencial para ser cultivada na região sudoeste do Paraná, porque responde a adubação nitrogenada e consegue expressar seu potencial forrageiro mesmo com condições climáticas desfavoráveis. Os elevados teores de proteína bruta encontrados neste trabalho indicam um desequilíbrio entre as frações proteicas e energéticas, influenciando os parâmetros da cinética de degradação.
The objective of the present study was to estimate the bromatological composition and the parameters related to the in vitro gas production kinetics of oat IPR 126, fertilized with different nitrogen rates (0, 60, 120, 240 kg ha-1 of N), in two Years of production (2013- 2014). The chemical composition was determined: dry matter (DM), crude protein (PB), ethereal extract (EE), neutral detergent fiber (aFDNom), acid detergent fiber (FAD), insoluble protein (LDA), Total Carbohydrates (CT), Nonfibrous Carbohydrates (CNF) and Soluble Carbohydrates (CHOs) of cultivar IPR 126, as well as the estimation of the parameters of the bicompartmental model for kinetics of Production of gases (Vf1, k1, Vf2 e k2 e L). Nitrogen fertilization influenced only PB and CT contents. In relation to the bromatological variables, LDA, CT, CNF and CHOs were significantly higher in 2013. MM, aFDN and PB were higher in 2014. In 2013, comparing the performed cuts, most of the bromatological variables did not present a significant difference, except for LDA and CHOs. In the year 2014, the observed values of the bromatological variables were significantly higher in the 1st cut for EE, CNF and CHOs. For MM, aFDN, LDA and PIDA were higher in the 2nd cut. There was a significant effect in relation to the degradation kinetic parameters in vitro gas production, with the exception of L. In the comparison of the years of cultivation, k1, Vf2 and k2, increased in 2014. However, Vf1 presented a reduction in 2014. In the year of 2013 comparing the cuts performed, there was a significant effect only for rates k1 and k2. No significant differences were found in any parameter, analyzing the cuts of 2014. The white Oat IPR 126 has a good potential to be cultivated in the southwestern region of Paraná, because it responds to nitrogen fertilization and manages to express its forage potential even with unfavorable climatic conditions. The high levels of crude protein found in this work indicate an imbalance between.

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Oliveira, Jhone Gleison de. "Avaliação de modelos matemáticos de cinética de degradação ruminal." Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2016. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2431.

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Abstract:

CAPES
O trabalho foi realizado para identificar os modelos com melhor ajuste aos perfis de degradação de forrageiras utilizadas na alimentação de ruminantes com o intuito de obter estimativas mais verossímeis dos parâmetros que descrevem a cinética de degradação ruminal. Foram realizados três ensaios, comparando quatro modelos matemáticos (M1, M2, M3 e M4) de cinética de degradação. No ensaio 1, foram utilizadas dez forrageiras, entre elas, três gramíneas de clima temperado, quatro gramíneas de clima tropical e três leguminosas de clima temperado, todas analisadas em triplicatas (30 perfis). Nos ensaios 2 e 3 foi avaliada a aveia IAPAR 126, submetida a quatro níveis de adubação nitrogenada (12 perfis) e quatro intervalos entre cortes respectivamente (12 perfis). Além dos testes de modelagem, foram realizadas análises bromatológicas para obter possíveis correlações com as estimativas dos parâmetros que descrevem a cinética de degradação. A qualidade de ajuste dos modelos aos dados foi verificada por meio do critério de Akaike corrigido (AICcr), da diferença entre os valores de AICcr (Δr), da probabilidade de verossimilhança (Wr) e da verossimilhança relativa (ERr). O M3 obteve melhor ajuste a 72% dos perfis, o M1 a 22% e o M4 a 6%. Houve correlação positiva entre EE e LDA, EE e PB e entre LDA e PB no ensaio 3 e correlação negativa entre k2 e aFDN, k2 e k1 e entre PB e k1. No ensaio 2 houve correlação positiva entre k1 e k2 e correlação negativa entre PB e k1. O M3 reproduziu estimativas de parâmetros mais verossímeis para forrageiras com maior teor de fibra e menores teores de carboidratos não fibrosos e de proteína. O modelo M1 possui melhor qualidade de ajuste a perfis de produção de gás de forrageiras com maiores teores de carboidratos não fibrosos e baixo conteúdo de lignina.
The aim of this study was to identify the models which best fit the degradation profiles of some forages used in ruminant nutrition in order to obtain better estimates of the parameters that describe the kinetics of ruminal degradation. It were taken Three trials comparing four mathematical model (M1, M2, M3 and M4) degradation kinetics with different forages. In assay 1 ten forages were used, including three temperate grasses, four tropical grasses and three temperate legumes, all analyzed in triplicate (30 profiles). In assay 2 and 3 was evaluated oat IAPAR 126, subjected to four levels of nitrogen fertilization (12 profiles) harvest at four differents time (12 profiles). In addition to the modeling testing, chemical analysis were taken for possible correlations with the estimates of the parameters describing the kinetics of degradation. The way of the model fit to the data was verified by the corrected Akaike criterion (AICcr) the difference between the AICcr values (Δr), the probability of likelihood (Wr) and the relative likelihood (ERr). The M3 was the best fit to 72% of the profiles, the M1 to 22% and the M4 to 6%. There was a positive correlation between EE and LDA, EE and PB and between LDA and PB in the assay 3 and negative correlation between k2 and aFDN, k2 and k1 and between PB and k1. In trial 2 there was a positive correlation between k1 and k2 and negative correlation between PB and k1. The M3 results in estimates more credible parameters for forage with higher fiber and lower levels of non-fibrous carbohydrates and protein. The M1 has better quality forage adjust the gas production profiles with higher carbohydrate content not fibrous and lower lignin contente.

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Santos, Tathyane Ramalho. "Farelo de mamona tratado com óxido de cálcio, fornecido seco ou úmido para cordeiros." Universidade Federal de Viçosa, 2011. http://locus.ufv.br/handle/123456789/5738.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 957474 bytes, checksum: 77cf971e8dacf24949def2ed6c79c3c2 (MD5) Previous issue date: 2011-07-15
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
The gradual growth of the biodiesel participation in global energy production creates a need for studies on the use of co-products generated in this production chain in animal feed, especially for small ruminants. In this sense, it is proposed to evaluate the co-product of oil extraction of castor seeds (Ricinus communis), castor bean meal (CM) in diets for sheep. In the experiment we evaluated the use of castor bean meal treated with 60 g/kg of calcium oxide (CaO), provided, dry or humid, on consumption and digestibility, performance, nitrogen balance and liver function in lambs. The CM was obtained after extraction of oil from castor beans using organic solvent. The treatment was performed using the CM solution of calcium oxide (CaO), prepared by diluting each kg in 10 liters of water. After mixing this solution to the CM, it remained at rest for 18 hours, and part of it dry in the yard and part of cement supplied after the period of disregard for the animals. The study included 35 male lambs, not neutered, mixed breed with average initial weight of 20 ± 0.253 kg kept in individual cages for 85 days, 15 days of adaptation and 70 days for data collection. The animals were randomly assigned to five treatments, arranged in a 2 x 2 +1 factorial, with two levels of substitution of soybean meal by castor meal (50 and 100%) and two forms of delivery of the castor bean meal (dry or humid) and a control treatment to the base of soybean meal. The diet was composed of 60% corn silage and 40% concentrate (based on MS) and isonitrogenous, with 15% CP (DM basis) in order to meet the nutritional requirements of a sheep with 20 kg body weight and average daily gain of 200 g. There was no significant interaction (P> 0.05) between the level of substitution of CM by soybean meal and the type of treated castor meal (dry or humid) to any of the characteristics evaluated in this experiment. DM intake and nutrient (P> 0.05), except crude protein (CP) and non-fiber carbohydrates (NFC) (P <0.05), when expressed in g / kgPC did not differ between treatments. The digestibility of DM, organic matter (OM), ether extract (EE), neutral detergent soluble fiber corrected for ash and protein (NDFap), and TDN did not differ (P> 0.05) between treatments. However, it was observed a quadratic effect on the digestibility of NFC (P = 0.015). The final body weight (PVF), average daily gain (ADG), the hot carcass weight (HCW), cold carcass weight (CCW) and cold carcass yield (RCF), did not differ between treatments evaluated (P > 0.05). However, there was a quadratic effect (P = 0.041) for hot carcass yield (WHR), when the SM was replaced by CM, with maximum at 45.66% substitution. Similar behavior was observed for the cooling losses also with a quadratic effect (P <0.001), due to the replacement level by the SM and CM humid or dry (P = 0.041). There was no difference in nitrogen intake (NI) (P> 0.05). The fecal nitrogen (FN) when presented in g / day (P> 0.05) showed no difference. However, when presented as% of N intake showed a linear effect due to the increased level of substitution of CM by SM (P = 0.050) and CM (P = 0.045). N excretion via urine showed a quadratic effect (P = 0.002), with increased excretion of N in the treatments with 50% substitution. The quadratic effect of N excretion via urine also reflected in urinary urea (P = 0.016) and (P <0.001). Serum levels of enzymes related to liver function did not change. We conclude that it is possible to replace all or part of soybean meal by meal castor treated with calcium oxide sputtered in dry or wet forms, in the diet of sheep in confinement, when fed to the level of 18% of total DM.
O crescimento gradual da participação do biodiesel na matriz energética mundial cria necessidade de estudos sobre a utilização dos co-produtos gerados nesta cadeia produtiva na alimentação animal, sobretudo para pequenos ruminantes. Neste sentido, propõe-se avaliar o co-produto da extração de óleo de sementes de mamona (Ricinus communis), farelo de mamona (FM), na alimentação de ovinos. No experimento avaliou-se o uso do farelo de mamona tratado com 60g de (CaO)/kg, fornecido, seco ou úmido, sobre o consumo e digestibilidade, desempenho, balanço de nitrogênio e função hepática em cordeiros. O FM foi obtido após extração do óleo de sementes de mamona utilizando-se solvente orgânico. O tratamento do FM foi realizado utilizando solução de óxido de cálcio (CaO), preparada diluindo-se cada kg em 10 litros de água. Após a mistura desta solução ao FM, este permaneceu em repouso por 18 horas, sendo parte do mesmo seco em terreiro de cimento e parte fornecido após o período de descaso para os animais. Foram utilizados 35 cordeiros machos, deslanados, não castrados, sem raça definida com peso inicial médio de 20 ± 0,253 kg mantidos em gaiolas individuais por 85 dias, sendo 15 dias de adaptação e 70 dias para coleta de dados. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em cinco tratamentos, arranjados em esquema fatorial 2x2+1, sendo dois níveis de substituição ao farelo de soja pelo farelo de mamona (50 e 100%) e duas formas de fornecimento do farelo de mamona (seco ou úmido) e um tratamento controle à base do farelo de soja. A dieta foi composta por 60% de silagem de milho e 40% de concentrado (na base MS), sendo isonitrogenadas, com 15% de PB (base da MS), de forma a atender as exigências nutricionais de um ovino com 20 kg de peso corporal e ganho médio diário de 200 g. Não se observou interação (P>0,05) entre o nível de substituição do FS pelo FM e o tipo de farelo de mamona tratado (seco ou úmido) para nenhuma das características avaliadas neste experimento. O consumo de MS e dos nutrientes (P>0,05), exceto proteína bruta (PB) e carboidratos não fibrosos (CNF) (P<0,05), quando expressos em g/kgPC, não diferiu entre os tratamentos. A digestibilidade da MS, matéria orgânica (MO), extrato etéreo (EE), fibra solúvel em detergente neutro corrigida para cinza e proteína (FDNcp), e NDT não diferiu (P>0,05) entre os tratamentos avaliados. No entanto, foi observado efeito quadrático sobre a digestibilidade do CNF (P=0,015). O peso vivo final (PVF), o ganho médio diário (GMD), o peso de carcaça quente (PCQ), o peso de carcaça fria (PCF) e o rendimento de carcaça fria (RCF), não diferiram entre os tratamentos avaliados (P>0,05). No entanto, observa-se efeito quadrático (P=0,041) para o rendimento de carcaça quente (RCQ), quando o FS foi substituído pelo FMTU, com ponto máximo em 45,66% de substituição. Comportamento semelhante foi observado para as perdas por resfriamento (PR), também com efeito quadrático (P<0,001), em função do nível de substituição do FS pelo FMTS e FMTU (P=0,041). Não foi encontrada diferença no nitrogênio ingerido (NI) (P>0,05). O nitrogênio fecal (NF) quando apresentado em g/dia (P>0.05) não apresentou diferença. Porém, quando apresentado em % do N ingerido apresentou efeito linear negativo em função do aumento do nível de substituição do FS pelo FMTS (P=0,050) e FMTU (P=0,045). A excreção de N via urina apresentou efeito quadrático (P=0,002), com maior excreção de N nos tratamentos com 50% de substituição. O efeito quadrático na excreção de N via urina também refletiu na excreção urinária de uréia (P=0,016) e (P<0,001). Os níveis séricos de enzimas relacionadas com função hepática não se alteraram. Conclui-se que é possível a substituição total ou parcial do farelo de soja pelo farelo de mamona tratado com óxido de cálcio micropulverizada, nas formas seca ou úmida, na dieta de ovinos em confinamento, quando alimentados até o nível de 18% da MS total.

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Dissertations / Theses on the topic 'Alimentação de ruminantes'

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