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Academic literature on the topic 'Alimentation – Aspect sanitaire'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 13 February 2022

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Journal articles on the topic "Alimentation – Aspect sanitaire"

1

HOSTIOU, N., C. ALLAIN, S. CHAUVAT, A. TURLOT, C. PINEAU, and J. FAGON. "L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs ?" INRAE Productions Animales 27, no. 2 (2014): 113–22. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.2.3059.

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Abstract:
L’automatisation et l’« électronisation » des élevages explosent depuis quelques années dans de nombreux pays, donnant naissance à ce que l’on appelle l’élevage de précision. Ce déploiement important de capteurs et d’automates provenant de l’industrie désormais utilisables en élevage, répond aux contraintes économiques, structurelles et sociales actuelles des exploitations agricoles. L’élevage de précision se développe dans les différentes filières animales pour faciliter la surveillance de troupeaux dans un contexte d'accroissement de la taille des élevages et de diminution de la disponibilit
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Dissertations / Theses on the topic "Alimentation – Aspect sanitaire"

1

Labonté, Marie-Ève. "Alimentation et inflammation : considérations épidémiologiques, cliniques et métaboliques." Doctoral thesis, Université Laval, 2015. http://hdl.handle.net/20.500.11794/25866.

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Abstract:
Tableau d'honneur de la Faculté des études supérieures et postdorales, 2014-2015<br>L’inflammation systémique et chronique dite « de faible intensité » est un élément clé du développement et de la progression de plusieurs désordres métaboliques tels que l’athérosclérose, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. De plus en plus d’évidences suggèrent que l’alimentation jouerait un rôle de premier plan dans la modulation du profil inflammatoire, mais plusieurs questions demeurent non résolues à ce jour. Ainsi, l’objectif global du présent projet de doctorat était d’étudier l’impact
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2

Buteau-Poulin, Dorothée. "La qualité nutritionnelle : un « signe vital » associé au profil cardiométabolique." Master's thesis, Université Laval, 2018. http://hdl.handle.net/20.500.11794/32537.

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Abstract:
Tableau d'honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2018-2019<br>Dans sa planification stratégique pour 2020, l'American Heart Association a placé l’amélioration de la santé cardiovasculaire idéale dans ses priorités, renforçant ainsi la pertinence d’ajouter à la prise en charge du risque de maladies cardiovasculaires l’évaluation et le suivi des marqueurs des habitudes de vie (tabagisme, indice de masse corporelle, niveau d’activité physique et qualité nutritionnelle [QN]) au contrôle des facteurs de risque biologiques traditionnels (cholestérol, contrôle glycémique, ten
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3

Bédard, Alexandra. "Impact du mode alimentaire méditérranéen sur la santé cardiovasculaire : étude des différences entre les hommes et les femmes." Doctoral thesis, Université Laval, 2015. http://hdl.handle.net/20.500.11794/26018.

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Abstract:
Tableau d’honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2015-2016<br>Il est maintenant bien admis que l’adhésion au mode alimentaire méditerranéen réduit l’incidence des maladies cardiovasculaires (MCV) et la mortalité en découlant. Ce mode alimentaire exerce des effets bénéfiques sur les facteurs de risque traditionnels des MCV, mais aussi sur les facteurs de risque non traditionnels et sur certaines conditions prédisposant aux MCV, notamment le syndrome métabolique, la résistance à l’insuline et l’obésité. Il n’a toutefois pas été démontré si les hommes et les femmes retire
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4

Dubeau, Claudelle. "Association entre la qualité de l'alimentation et l'exposition aux acides perfluoroalkylés (PFAA) et au bisphénol A (BPA) pouvant provenir de la transformation et de l'emballage des aliments chez les enfants et les jeunes âgés de 3 à 19 ans dans quatre communautés des Premières Nations du Québec." Master's thesis, Université Laval, 2021. http://hdl.handle.net/20.500.11794/68411.

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Abstract:
Contexte. Bien que les aliments traditionnels jouent un rôle primordial dans la nutrition et la culture des Premières Nations, leur consommation est de plus en plus remplacée par celle d’aliments transformés, en particulier chez les jeunes. Outre leur faible qualité nutritionnelle, les aliments transformés peuvent également contenir des contaminants chimiques comme les acides perfluoroalkylés (PFAA) et le bisphénol A (BPA). issus entres autres des emballages et de la transformation alimentaires, qui sont connus ou suspectés d’agir comme perturbateurs endocriniens. Le projet pilote Jeunes, Envi
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5

Fortin, Karine. "L'alimentation intuitiveh[ressource électronique] : qu'en est-il chez une population recherchant un traitement spécialisé pour un trouble du comportement alimentaire?" Master's thesis, Université Laval, 2018. http://hdl.handle.net/20.500.11794/30363.

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Abstract:
Les troubles du comportement alimentaire (TCA) sont des troubles mentaux au coeur desquels se retrouve la nutrition. Pourtant, l’éducation initiale des nutritionnistes canadiennes concernant le traitement nutritionnel chez cette population est incomplète pour les traiter adéquatement. Depuis plusieurs années, une approche alimentaire cumule des appuis empiriques solides au sein de la population générale : l’alimentation intuitive. Celle-ci reflète des comportements alimentaires positifs et non seulement une absence de comportements pathologiques. Jusqu’à maintenant, peu d’études ont exploré la
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6

Royer, Marie-Michelle. "Effets de l'alimentation méditerranéenne sur les comportements alimentaires et la régulation de l'appétit chez des hommes atteints du syndrome métabolique." Thesis, Université Laval, 2011. http://www.theses.ulaval.ca/2011/28380/28380.pdf.

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7

Bédard, Alexandra. "Effets de l'alimentation méditerranéenne sur le profil de risque cardiovasculaire chez l'homme et la femme." Thesis, Université Laval, 2010. http://www.theses.ulaval.ca/2010/27805/27805.pdf.

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8

Lessard, Stéphanie. "Les stratégies alimentaires santé développées et adoptées visant à favoriser de saines habitudes alimentaires : une analyse intergénérationnelle dans une perspective de santé publique." Doctoral thesis, Université Laval, 2020. http://hdl.handle.net/20.500.11794/67743.

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Abstract:
Le contexte alimentaire actuel expose les individus à une offre alimentaire qui favorise un environnement de consommation obésogène lequel est défini par la somme des influences d’un milieu et des conditions de vie qui contribue à l’obésité. Cet environnement est couplé d’un environnement informationnel axé sur l’alimentation, la nutrition et la santé globale. Devant la diversité des informations divulguées, les individus développent différentes représentations mentales de la saine alimentation complexifiant leurs choix alimentaires. Faisant partie des principaux acteurs qui aident à améliorer
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Bélanger, Marie-Claire. "Statut redox, inflammatoire et métabolique chez une population inuit : effets d'une alimentation traditionnelle riche en acides gras omega-3 et en sélénium, mais contaminée par du mercure et des biphényles polychlorés." Thesis, Université Laval, 2007. http://www.theses.ulaval.ca/2007/24288/24288.pdf.

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Abstract:
Une étude épidémiologique menée en 1992 chez les Inuit du Nunavik rapportait une faible prévalence des maladies coronariennes et du diabète de type 2, probablement grâce à la consommation d’acides gras oméga-3, dont les apports sont élevés dans l’alimentation traditionnelle. Par ailleurs, cette même alimentation est source d’exposition aux contaminants environnementaux comme les biphényles polychlorés (BPC) et le méthyle mercure (MeHg). La première hypothèse de l’étude était que ces contaminants environnementaux pourraient induire un stress oxydant et ainsi contribuer au risque de maladies car
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10

Sajus, Jean-Philippe. "L'hôpital à l'épreuve de l'obésité : éléments pour une sociologie économique de la prise en charge d'une pathologie chronique." Phd thesis, Université Toulouse le Mirail - Toulouse II, 2012. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00830366.

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Abstract:
Les rapports scientifiques l'attestent, la progression de l'obésité serait irrémédiable. Elle ferait peser sur la santé des individus des risques considérables et menacerait de faire imploser notre système de santé. Ce constat alarmant, a conduit les autorités publiques à prendre le problème à bras le corps. Par sa place centrale dans le dispositif des soins, il est demandé à l'hôpital de s'organiser pour répondre à ce véritable tsunami sanitaire. Or, la réalité hospitalière offre un étonnant contraste. La maladie semble apparemment invisible dans les services de soins. Dans le domaine des pat
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Books on the topic "Alimentation – Aspect sanitaire"

1

Weil, Andrew. Eating well for optimum health: The essential guide to bringing health and pleasure back to eating. Quill, 2001.

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2

Weil, Andrew. Eating Well for Optimum Health. Knopf Doubleday Publishing Group, 2001.

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3

Weil, Andrew. Eating well for optimum health: The essential guide to food, diet, and nutrition. Knopf, 2000.

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4

Eating well for optimum health: The essential guide to food, diet, and nutrition. Knopf, 2000.

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5

The new nutrition: From antioxidants to zucchini. Wiley, 2000.

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6

Larose, Andrée. La santé des enfants-- en services de garde éducatifs. Publications du Québec, 2000.

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7

Turco, Salvatore J. Sterile dosage forms: Their preparation and clinical application. 3rd ed. Lea & Febiger, 1987.

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8

Turco, Salvatore J. Sterile dosage forms: Their preparation and clinical application. 4th ed. Lea & Febiger, 1994.

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9

1933-, Simopoulos Artemis P., and Pavlou Konstantinos N, eds. Nutrition and fitness: Metabolic and behavioral aspects in health and disease. Karger, 1997.

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10

Nutrition, physical activity, and health in early life. CRC Press, 1996.

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