Academic literature on the topic 'Amines hétérocycliques'

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Journal articles on the topic "Amines hétérocycliques"

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Chevolleau, S., C. Touzet, E. Jamin, J. Tulliez, and L. Debrauwer. "Dosage par LC-APCI-MS/MS des amines aromatiques hétérocycliques formées lors de la cuisson des viandes." Sciences des Aliments 27, no. 6 (2007): 381–95. http://dx.doi.org/10.3166/sda.27.381-396.

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Dissertations / Theses on the topic "Amines hétérocycliques"

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Bellamri, Medjda. "Activation métabolique et génotoxicité des Amines Hétérocycliques Aromatiques (AHA) chez l’Homme." Thesis, Rennes 1, 2016. http://www.theses.fr/2016REN1B033/document.

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Abstract:
Les amines hétérocycliques aromatiques (AHA) sont des contaminants de l'environnement et de l'alimentation, majoritairement formés lors de la cuisson de viande et poisson ainsi que dans la fumée de cigarette et les gaz d'échappements. Les AHA sont mutagènes chez la bactérie, cancérogènes multi-sites chez le rongeur et sont classées comme cancérogènes possibles ou probables chez l'Homme par l'IARC. Il est aujourd'hui indispensable de caractériser des biomarqueurs d'exposition dérivés des AHA (adduits à l'ADN et métabolites) pour améliorer l'estimation du risque chez l'Homme. Des résultats de l'
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Louaisil, Nicolas. "Synthèse asymétrique d'acides α-aminophosphoniques hétérocycliques d'intérêts biologiques". Paris 11, 2008. http://www.theses.fr/2008PA112166.

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Abstract:
Ce mémoire est consacré à la synthèse d’acides α-aminophosphoniques hétérocycliques à 6 chaînons potentiellement bioactifs. Cette synthèse repose sur l’addition hautement stéréosélective d’un phosphite nucleophile sur des ions iminiums issus de cétones hétérocycliques. La première partie, expose la synthèse d’acides α-aminophosphoniques hétérocyclohexaniques dans lesquels l’hétéroélément (oxygène, soufre et azote) est en position-4 ou en position-3 par rapport à la fonction acide phosphonique. Les aminophosphonates sont obtenus avec de bons rendements par une réaction «one-pot» à partir de cét
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Nauwelaërs, Gwendoline. "Effets génotoxiques des amines hétérocycliques aromatiques, contaminants alimentaires et environnementaux, chez l'homme." Rennes 1, 2012. http://www.theses.fr/2012REN1S162.

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Abstract:
Les amines hétérocycliques aromatiques (AHA), sont des contaminants environnementaux majoritairement présents dans la viande cuite et la fumée de cigarette. Ils sont classés cancérogènes possibles et probables pour l'homme et pourraient être impliqués dans l'augmentation de l'incidence de certains cancers. Aujourd'hui, il s'avère nécessaire de préciser le risque que ces contaminants représentent pour l'homme. Dans ce but, la caractérisation de leur potentiel génotoxique via la formation des adduits à l'ADN et l'étude de leurs voies de bioactivation ont été tout d'abord réalisées dans des hépat
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Giudicelli, Marie-Béatrice. "Fluoration assistée en béta d'amines tertiaires : application à la synthèse de fluoroaminoglycosides." Lyon 1, 1992. http://www.theses.fr/1992LYO10215.

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Abstract:
Des aminofluoroglycosides ont ete prepares a partir de dialkylaminomesylates par une reaction de participation de l'atome d'azote conduisant a des ions aziridinium intermediaires. La formation d'un nouveau complexe, le difluorhydrate de triethylamine, a ete mise en evidence; il est plus nucleophile que le trifluorhydrate de triethylamine mais assez peu basique, ce qui permet d'effectuer des substitutions en limitant les eliminations parasites. Apres avoir mis au point une synthese rapide de certains 2,3-anhydrofuranosides de methyle qui constituent les composes de depart, les problemes de regi
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Bonnaud, Marie-Chantal. "Synthèse et activité phytosanitaire d'analogues du fenpiclonil (produit fongicide)." Poitiers, 1999. http://www.theses.fr/1999POIT2296.

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Abstract:
Dans la premiere partie, nous avons realise la synthese d'analogues du fenpiclonil, produit fongicide. Par des reactions classiques de synthese organique, nous avons effectue des substitutions : - sur l'atome d'azote du pyrrole, - sur le cycle pyrrolique lui-meme, - et sur le cycle phenylique, en remplacant un ou deux atomes de chlore. Nous avons ainsi obtenu quarante et un composes possedant, outre la structure de base du fenpiclonil, des fonctions variees : acetal, aldehyde, alcool, carbamate, ester, acide carboxylique. Dans la seconde partie, nous avons envisage la recherche in vitro de rel
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Dallemagne, Patrick. "Synthèse et étude de la réactivité chimique des premiers amino-4 cyclopenta[b] thiophènes ; application aux nouvelles séries de l'amino-3 indanone-1 et de l'amino-6 cyclopenta[b] thiophène." Caen, 1988. http://www.theses.fr/1988CAEN4071.

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Caille, Dominique. "Synthèse et propriétés de réseaux à base d’époxy et d'isocyanate." Lyon, INSA, 1991. http://www.theses.fr/1991ISAL0060.

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Abstract:
L'objet de cette thèse est l'étude de réseaux à base d'époxy et d'isocyanat. Ces matériaux se forment à partir de deux entités chimiques. L'une résulte de l'addition d'un cycle époxy sur une fonction isocyanate : il s'agit de l'hétérocycle oxazolidone dysfonctionnel. L'autre résulte de la réaction de trimèrisation des fonctions isocyanate : il s'agit de l'hétérocycle isocyanurate tridimensionnel. L'étude préliminaire par DSC et IRTF couplées nous permet de montrer les domaines de température dans lesquels s'effectuent les différentes réactions de formation de l'un et l'autre des hétérocycles,
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Aubert, Philippe. "Bis-silanes propargyliques et bis-propargyliques : applications en synthèse." Poitiers, 1996. http://www.theses.fr/1996POIT2286.

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Abstract:
Dans la premiere partie, nous decrivons a partir de bis-silanes -fonctionnels du type me#3sich#2-cc-ch(sime#3)-ch#2ch#2y (y = osime#3, nhr), la synthese et la protodesilylation de silanes -alleniques heterocycliques, afin de preparer des dienes conjugues heterocycliques. Dans la deuxieme partie, nous avons mis au point une methode d'acces a des bis-silanes bis-propargyliques du type me#3sich#2-cc-(ch#2)#n-cc-ch#2sime#3 (n = 1 (10), 2 (11), 0 (12)) et nous les avons fait reagir avec certains reactifs electrophiles, en presence d'un acide de lewis. C'est ainsi qu'avec les aldehydes, les bis-sila
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Clabaux, Emmanuelle Céline Magali. "Réactivité d'amines et synthèses hétérocycliques appliquées à la synthèse de pigments organiques." Lille 1, 2003. https://pepite-depot.univ-lille.fr/RESTREINT/Th_Num/2003/50376-2003-359.pdf.

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Abstract:
La synthèse de pigments organiques, toujours insolubles dans les milieux réactionnels, doit aussi être complétées par la mise en forme des particules pour obtenir l'effet de coloration escompté. Nous avons abordé dans l'optique de développer les méthodes de préparation de produits très insolubles, la synthèse de trois types de pigments d'intérêts industriels actuels: les pigments azoi͏̈ques, les pigments pérylènes, les pigments d'isoindolinone. L'ensemble des difficultés pour la préparation de ces produits se concentrent autour de la réactivité des amines qui interviennent dans leur constituti
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Galli, Frédéric. "Réarrangements en série azabicyclique." Lille 1, 2002. http://www.theses.fr/2002LIL1XXXX.

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More sources

Books on the topic "Amines hétérocycliques"

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M, Kazmierski Wieslaw, ed. Peptidomimetics protocols. Humana Press, 1999.

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