Log in

Relevant bibliographies by topics / Arı Ürünleri / Journal articles

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Arı Ürünleri.

Journal articles on the topic 'Arı Ürünleri'

Author: Grafiati

Published: 5 June 2025

Last updated: 2 August 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 50 journal articles for your research on the topic 'Arı Ürünleri.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Arı, Sertaç, Durmuş Ali Ceylan, Aziz Gül, and Ethem Akyol. "Üniversite Öğrencilerinin Arı Ürünleri Hakkındaki Bilgi Düzeylerinin, Tüketim Davranışlarının ve Alışkanlıklarının Tespit Edilmesi." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 8, no. 11 (2020): 2314–21. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v8i11.2314-2321.3242.

Full text

Abstract:

Araştırmada, üniversite öğrencilerinin arı ürünleri hakkındaki bilgi düzeylerinin, tüketim davranışlarının ve alışkanlarının tespit edilmesi amaçlanmıştır. Araştırma Selçuk Üniversitesinde okumakta olan öğrencilerden tesadüfî olarak seçilen 311 öğrenci üzerinde yapılmıştır. Ankete katılan öğrencilerin büyük bir çoğunluğu Marmara Bölgesinde ikamet etmektedir. Sonuçlar incelendiğinde, öğrencilerin tamamının balı tanıdığı, ancak polen, arı sütü, balmumu, arı zehiri ve propolis için bilgi düzeyleri ise sırasıyla %75,2, %43,7, %41,2, %30,2 ve %21,2 olarak bulunmuştur. Ayrıca cinsiyet ile bal, polen

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Zeliha Selamoğlu and Elifsena Canan Alp Arıcı. "Beslenme ve Sağlık Ekseninde Doğal Ürünler- “Arı Ürünleri”." Wah Academia Journal of Health and Nutrition 1, no. 2 (2025): 15–18. https://doi.org/10.63954/19mkmy08.

Full text

Abstract:

Doğal ürünler eskiden beri birçok ülkede tıbbi amaçla özellikle insan hastalıklarının önlenmesinde ve tedavisinde kullanılmaktadır. Son yıllarda doğal antioksidanların insan sağlığı bakımından önemini ortaya koyan çalışmalar yapılmaktadır. Bu amaçla araştırmalar en yararlı bitkileri ve doğal ürünlerin özütlerini tespit etmeye, insan ve çevre sağlığı üzerindeki önemini belirlemeye yoğunlaşmıştır. Dünyanın karşı karşıya kaldığı en önemli problemlerden biri de insanlara yeterli miktarda güvenilir gıda sağlayamamaktır. Günümüzde özellikle gelişmiş ülkelerde toplum bilincinin insan ve çevre sağlığı

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Türkmen, Zeynep, Serkan Türkdoğru, Selda Mercan, and Münevver Açıkkol. "Bitkisel Ürünlerin ve Gıda Destek Ürünlerinin İçeriklerinin Adli ve Hukuki Boyutu." Bulletin of Legal Medicine 19, no. 1 (2014): 38–48. http://dx.doi.org/10.17986/blm.2014191770.

Full text

Abstract:

Günümüzde alternatif ya da destekleyici tedavi yöntemlerine ve bunlara bağlı olarak bitkisel ürünlere artan bir ilgi söz konusudur. Bu ürünler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan gıda destek maddesi ruhsatı alınarak, “gıda takviyesi” adı altında piyasaya sürülmektedir. Bu tip ürünler ilaç statüsünde olmadığından ruhsatlandırılması ve piyasaya arzı farklılık gösterebilmektedir. Bu ürünlerle ilgili sıklıkla gözlenen sorunlar arasında kontaminasyon, katkı maddeleri, toksisite ve yanlış doz ve etiketlemeden kaynaklı tek tip üretim problemleri sayılabilir.Son zamanlarda söz konusu ürünlere ai

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

SAYILI, Murat. "Tokat İlinde Tüketicilerin Arı Ürünleri Tüketim Durumları Ve Alışkanlıkları." Uludağ Arıcılık Dergisi 13, no. 1 (2014): 16–22. http://dx.doi.org/10.31467/uluaricilik.162297.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

NİYAZ, Özge Can, and Nevin DEMİRBAŞ. "Arı Ürünleri Tüketicilerinin Genel Özellikleri ve Tüketim Tercihleri: Çanakkale İli Örneği." Tarım Ekonomisi Dergisi 23, no. 2 (2017): 255–62. http://dx.doi.org/10.24181/tarekoder.369470.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Alkaya, Mehmet, and Serhan Candemir. "Erzincan İli Kemaliye İlçesinde Arıcılık Faaliyetlerinin Mevcut Durumu ve Ekonomik Analizi." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 13, no. 1 (2025): 134–41. https://doi.org/10.24925/turjaf.v13i1.134-141.6982.

Full text

Abstract:

Arıcılık kendine has özellikleri ile kırsal nüfus için iyi bir alternatif iş ve gelir kaynağıdır. Türkiye ekolojik olarak arıcılığa çok uygun bir doğaya sahip olmasına rağmen maalesef potansiyelinin çok azını kullanmaktadır. Bu çalışma, ekolojik yapısı bakımından arı yetiştiriciliğine uygun alanların fazlalığı, zengin bitki çeşitliğine sahip olması nedeni ile önemli bir konuma sahip olan Erzincan İli Kemaliye ilçesindeki arıcılık faaliyetlerinin mevcut durumunu değerlendirmek amacıyla yürütülmüştür. Bu kapsamda 2023 yılında Erzincan ili Kemaliye ilçesinde faaliyet gösteren 87 arı yetiştiricisi

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Ulema, Şevki, Dilek Karakaş, and Serkan Semint. "Coğrafi İşaretli Pastacılık ve Fırıncılık Ürünleri: Marmara Bölgesi Örneği." Yönetim ve Ekonomi Dergisi 31, no. 3 (2024): 573–96. http://dx.doi.org/10.18657/yonveek.1463706.

Full text

Abstract:

Çalışmanın temel amacı, Marmara Bölgesi’nde bulunan coğrafi işaretli pastacılık ve fırıncılık ürünlerini araştırmak, bu ürünler hakkında detaylı bilgi vermek ve literatüre katkı sağlamaktır. Bu amaç doğrultusunda nitel araştırma yöntemlerinden olan doküman analizi tekniği kullanılmıştır. İlk olarak Türk Patent ve Marka Kurumu sitesinden Marmara Bölgesi’nde bulunan 11 il için ayrı ayrı “pastacılık ve fırıncılık” kelimelileri taratılmış ve toplamda 25 adet coğrafi işaretli pastacılık ve fırıncılık ürünlerinin var olduğu tespit edilmiştir. Saptanan bu ürünlerin genel bilgileri bulgular kısmında t

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Coşkun, Pınar, and Hakan İnci. "Propolis Katkılı Sporcu Gıdası ve İçeceklerinin İz Elementlerinin Belirlenmesi." Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 12, no. 1 (2025): 157–64. https://doi.org/10.30910/turkjans.1596673.

Full text

Abstract:

Bu çalışmada sporcu beslenmesinde önemli bir yere sahip sporcu gıdası olarak isimlendirilen protein tozu (Sg), milkshake (M) ve enerji içeceği (E) örneklerinin çok değerli bir arı ürünü olan superkritik akışkan propolis ekstraktı ile zenginleştirilerek yeni fonksiyonel gıdalar geliştirilmesi (Sgp, Mp, Ep), ve bu gıdaların iz element içeriklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. ICP-MS cihazı kullanılarak sade ve propolis ilaveli ürünler ile propolis ekstraktının element (ağır metal) içerikleri tespit edilmiştir. Yapılan çalışmada superkritik akışkan propolis ekstraktının element (ağır metal) ortal

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Güler Demir, Sevil, and Hülya Bulut. "Do cosmetic products which are prevent sweating cause breast cancer?Terlemeyi önleyen kozmetik ürünler meme kanserine mi neden oluyor?" International Journal of Human Sciences 13, no. 1 (2016): 309. http://dx.doi.org/10.14687/ijhs.v13i1.3345.

Full text

Abstract:

<p>Today, underarm and antiperspirant deodorants are extensively consumed cosmetic products in order to prevent sweating. Increasing use of these products is revived the claims of increasing of breast cancer risk. While discussing these claims, drawn attention at society, in the popular press and on the Internet, it has begun to discuss in the scientific literature at the same time. There are academic studies which are shown the relation between underarm cosmetic products and breast cancer as well as the opposites. In this article, literature about whether there is relationship between u

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

ZİHNİ YILDIRIM, Buse, and İlkay YILMAZ. "Some Local Dishes Specific to Van Cuisine." ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi 3, no. 1 (2023): 77–100. http://dx.doi.org/10.56590/stdarticle.1309059.

Full text

Abstract:

Giriş ve Çalışmanın Amacı: Türk Mutfak kültüründen bahsedildiğinde, Türk toplumunun yiyecek ve içecek alışkanlıkları ile yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılan araç, gereç ve teknikler anlaşılmaktadır. Van’ın yöresel mirasının ve gastronomik kimliğe sahip tatlarının tanıtılması ve farkındalık yaratılmasına katkı sağlanması bu çalışmanın amacıdır. Kavramsal/Kuramsal Çerçeve: Van mutfağı da tarihi izleri sürülebilecek kültürü ve çeşitliliği ile araştırmalara konu olabilecek büyüklüktedir. Yöntem: Yöntem: Bu araştırmada; Van mutfağının yöresel lezzetlerinin yapım aşamaları ve tarihi hakkında bil

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

SUR ARSLAN, Aslıhan, Nurgül BİRBEN, Pınar TATLI SEVEN, and İsmail SEVEN. "ARI ÜRÜNLERİ VE HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI." Uludağ Arıcılık Dergisi 17, no. 2 (2017): 93–104. http://dx.doi.org/10.31467/uluaricilik.372898.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Bahçecioğlu, Elif Hatice. "Popüler Kültür Odağında Sosyal Medyada Akım Trafiği: ‘TikTok’ Örneği." Etkileşim 6, no. 12 (2023): 426–54. http://dx.doi.org/10.32739/etkilesim.2023.6.12.228.

Full text

Abstract:

Çoğunluk tarafından beğenilen ve benimsenen ürünlerin yaygın kullanıma sahip olması, popüler kültürün en belirgin yönü, kitle iletişim araçlarınca oluşturulmasının da en temel nedenidir. Her alanın içine sızan bu ürünler, renkli, canlı, cezbedici biçimleri ve sürekli yenilenen yüzleriyle gündelik hayatın başat unsurlarındadır. Kimi zaman yoğun haz, coşku, oyun barındıran bu ürünler, toplumun eğlence kültürüyle de bağdaşarak yönlendirici bir nitelik taşımakta ve kitleleri peşlerine katmaktadır. Böylece yeniden üretilerek aynı içeriğin tekrarlanması, toplumda bir akım başlatmaktadır. İşte söz ko

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Kabiloğlu, Özge, Ali Kabiloğlu, and İsmail Abaş. "Yenidoğan Ruminantlarda Propolis Kullanımı." Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 22, no. 1 (2025): 58–64. https://doi.org/10.32707/ercivet.1572046.

Full text

Abstract:

Uzun yıllar boyunca ruminantlarda yenidoğan kayıplarını azaltmak, enfeksiyonlardan korumak, büyümeyi desteklemek ve ekonomik olarak hayvansal üretimi artırmak için antimikrobiyal ajanlar yem katkı maddesi olarak kullanıldı. Ancak yem katkı maddesi olarak kullanılan bu kimyasalların hayvansal ürünlerde kalıntı bırakması, mikrobiyal direnç geliştiren patojen organizmaların insan ve hayvan sağlığını tehdit etmesi ve gıda alerjileri bu maddeleri tartışma konusu yapmıştır. Bunun sonucunda da tedavi gerektiren hastalıklar dışında antimikrobiyal ajanların eti, sütü ve yumurtası tüketilen hayvanlarda

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Yalçın, İsmail. "Fıkıh ve Siyaseti Şer’iyye Bağlamında Küresel Helal Belgelendirme Çalışmalarına Eleştirel Bir Bakış / A Critical View on Global Halal Certification Activities in Terms of Fiqh and Siyasah Shar’iyyah." Journal of History Culture and Art Research 6, no. 3 (2017): 437. http://dx.doi.org/10.7596/taksad.v6i3.916.

Full text

Abstract:

<p class="zet"><strong><span lang="EN-GB">Abstract</span></strong></p><p class="zet"><span lang="EN-GB">Halāl is used by Muslims to mean religiously ‘not forbidden,’ ‘permitted,’ and as opposed to concepts like ‘harām’ and ‘makrooh’, similar to the concepts of ‘mubāh’ and ‘jāiz’. While it was easier to distinguish between halal and haram in the pre-industrial era, today it has become much more difficult due to complex products which are a result of innovations through industry and technology and their tremendous outreach. This has led to a loss o

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Kurnuç, Murat, and Dilşad Güzel. "Tedarik zinciri stratejilerinin tedarik zinciri performansı üzerindeki etkisinde bilgi paylaşımı ve rekabet avantajının aracı rolü." Ardahan Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi 6, no. 1 (2024): 21–31. http://dx.doi.org/10.58588/aru-jfeas.1387080.

Full text

Abstract:

Bu çalışmada, Türkiye’de faaliyette bulunan et ve et ürünleri üreten işletmelerin tedarik zinciri stratejilerinin bilgi paylaşımı ve rekabet avantajı üzerindeki etkisi ile bilgi paylaşımı ve rekabet avantajının tedarik zinciri performansı üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Ayrıca tedarik zinciri stratejilerinin tedarik zinciri performansı üzerindeki etkisinde bilgi paylaşımı ve rekabet avantajının aracı rolü olup olmadığı da çalışma kapsamında incelenmiştir. Çalışmanın amacı doğrultusunda geliştirilen model ve hipotezlerin test edilmesi için Türkiye’de faaliyet gösteren et ve et ürünleri üreti

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Bağcı Ayrancı, Bilge, and Gıyasettin Aytaş. "Preschool teacher candidates’ views on functionality of child literature in education Okul öncesi öğretmen adaylarının çocuk edebiyatının eğitimde işlevselliği üzerine görüşleri." Journal of Human Sciences 14, no. 4 (2017): 4226. http://dx.doi.org/10.14687/jhs.v14i4.5093.

Full text

Abstract:

Child literature pieces are significant in terms of solidifying educational attainments in children. Abstract concepts such as cultural background and values need to be solidified in children’s minds that are in the concrete operational stage. Including crucial attainments such as cultural and universal values, child literature pieces are unique educational materials. Child literature pieces include fairy tales, rhymes, drama and poems etc., and are the first materials that anyone encounters during early childhood.Child literature pieces are quite helpful to provide preschoolers with education

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

Yücel, Şennan, Birol Baki, Tuçe Altın, and Gülşen Uzun Gören. "Sinop İli Su Ürünleri Üretiminin Mevcut Durumu ve Türkiye Su Ürünleri Üretimindeki Yeri." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 9, sp (2022): 2437–41. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v9isp.2437-2441.4844.

Full text

Abstract:

In the present study, the production amount in the last five years (2015-2019) of Sinop province, which is located in the Black Sea Region and a significant part of fisheries production is carried out, was evaluated. For this purpose; Sinop Provincial Directorate of Agriculture and Forestry and TUIK (Turkish Statistical Institute) data were used. There are 2.326 commercial fishermen and 444 fishing boats in Sinop province. In the sea area of Sinop, 5 enterprises still produce culture fish in cages. The 2 potential marine culture areas identified in Sinop have an annual production capacity of 3

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

18

Pilici, Elanur. "MONOGRAMLARIN TARİHSEL VE GÜNCEL KULLANIMI." Motif Akademi Halk Bilimi Dergisi 18, no. 50 (2025): 1188–207. https://doi.org/10.12981/mahder.1574591.

Full text

Abstract:

Görsel semboller, tarih boyunca kimlik oluşturma ve iletişim kurmada önemli bir rol oynamıştır. Krallar, hanedanlıklar, soylu aileler, şehirler ve kurumlar, monogram tasarımı aracılığıyla kimliklerini ve değerlerini nesilden nesile aktarmışlardır. Semboller, antik çağlardan günümüze kadar evrimleşerek güncelliğini korumayı başarmıştır. Zamanla ürünlerin, hizmetlerin ve kurumların tanınırlığını artırma ihtiyacı, tasarımın gelişmesine zemin hazırlamıştır. Kişilerin adı ve soyadı baş harflerinden oluşan monogramlar, bu tasarım ihtiyacının ilk örnekleri arasında yer alır. Daha eski tarihlere bakıl

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

Silici, Sibel. "Bal Arısı Ürünleri ve Apiterapi." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 7, no. 9 (2019): 1249. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v7i9.1249-1262.2141.

Full text

Abstract:

Honey is the most known among the honeybee products. But apart from honey, there are other bee products that are nutritious and supportive of treatment. Pollen, royal jelly, and propolis are among the bee products that have the highest number of researches made in the last years. However, products such as bee bread (perga) and drone larvae (apilarnil) are very unknown products with little work. Apitherapy; bee and bee products as a method of complementary application in the protection and treatment of certain diseases. However, in order for these applications to be successful, the chemical and

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

20

Doğu, Sena Özbay, and Cemalettin Sarıçoban. "Probiyotik Et Ürünleri ve Beslenme." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 3, no. 4 (2014): 183. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v3i4.183-189.165.

Full text

Abstract:

Meat and meat products are the basic building blocks of nutrition and are recognized as good sources of high biological value proteins, group B vitamins, minerals as well as some other bioactive compounds. The trend today is the development of novel food for special health use, called functional food, to promote human health and well-being of consumers. The trends are based on either reducing the content of unhealthy substances (like salt) or improving the content of substances with healthy benefits (like probiotics). Thus, it may also change the perspective of consumers towards meat products

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

21

Kotan, Muhammet, and Ahmet Uyar. "Spor Kulüplerinin Finansal Ürünlerine Yönelik Tüketici Tercihlerinin Belirlenmesi: Lawshe Tekniği ile Ölçek Geliştirme Çalışması." Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi 24, no. 2 (2025): 910–24. https://doi.org/10.17755/esosder.1586828.

Full text

Abstract:

Öz Spor kulüplerinin finansal ürünlerine yönelik taraftar tercihlerinin ölçülmesi için geçerli ve güvenilir bir ölçek geliştirmek bu çalışmanın temel hedefidir. Bu doğrultuda kapsamlı bir literatür taraması gerçekleştirilmiş, spor kulübü finansal ürünlerine dair potansiyel maddelerden oluşan bir madde havuzu oluşturulmuş ve uzman görüşleri alınarak içerik geçerliliği Lawshe Tekniği ile değerlendirilmiştir. Uzman değerlendirmeleri sonucunda, kapsam geçerlilik oranları hesaplanmış ve geçerliliği yüksek bulunan maddeler ölçeğe dâhil edilerek nihai ölçek oluşturulmuştur. Ölçek, finansal ürünlere y

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

22

Palamutoğlu, Recep, and Cemal Kasnak. "Fermente Et Ürünleri Üretiminde Probiyotik Kullanımı." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 2, no. 5 (2014): 208. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v2i5.208-213.106.

Full text

Abstract:

In spite of a negative judgements among consumers about meat and meat products, in human nutrition meat and meat products are important for nutrient components which they contain essential nutrients. Intensively produced fermented meat product such as sucuk in our country and lactic acid bacteria (LAB) are used for production of various fermented sausages all over the world. LAB primarily used in order to increase the food safety of such products. LAB with probiotic properties have effect on product taste, flavour and aroma as well as the positive effects on functional and physiological proper

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

Özlüer-Hunt, Arzu, Ferbal Özkan-Yılmaz, and Mükerrem Çetinkaya. "Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Prebiyotikler ve Önemi." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 3, no. 10 (2015): 841. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v3i10.841-848.490.

Full text

Abstract:

The world aquaculture industry shows a rapid increase in production recently. Depending on production methods, culture techniques and culture methods are also developing. With developing culture methods, decrease of water quality, increase of stress, decrease of food quality, increase bacterial, viral or parasite infections can suppress on growth. Lately the use of alternative materials such as prebiotics widespread to improve the health of the fish. A prebiotic is a non-digestible food ingredient that beneficially affects the host by selectively stimulating the growth and/or the activity of o

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

KARACA, Yusuf, and H. Fulya YÜKSEL. "FİKİR LİDERLERİ AYNI ZAMANDA FİKİR ARAYANLAR MIDIR? TEKNOLOJİK ÜRÜNLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA." İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi 18, no. 2 (2016): 115–23. http://dx.doi.org/10.5578/jeas.34159.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

25

MERDAN, Kurtuluş. "BAYBURT ÖLÇEĞİNDE ARI ÜRÜNLERİ TÜKETİM TERCİHLERİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME." Social Sciences Studies Journal 4, no. 16 (2018): 1102–12. http://dx.doi.org/10.26449/sssj.492.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

26

MERDAN, Kurtuluş. "TÜKETİCİLERİN ARI ÜRÜNLERİ SATIN ALMA TERCİHLERİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER (BİR YAZIN TARAMASI)." SOCIAL MENTALITY AND RESEARCHER THINKERS JOURNAL 5, no. 26 (2019): 1774–84. http://dx.doi.org/10.31576/smryj.385.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

27

Yılmaz, Serpil, Mustafa Tunca Olguner, and İbrahim Yılmaz. "Türkiye Su Ürünleri Dış Ticaret Eğilimleri." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 6, no. 12 (2018): 1868. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v6i12.1868-1874.2309.

Full text

Abstract:

The total seafood production of is in a slight decreasing trend. The main factor causing this trend is fisheries. In contrast, aquaculture production is in a rapid increase trend. With 1/5 of the total production are exported, volume, quantity and value of the seafood product export is rapidly increasing. Contrary to the development in agriculture, in parallel with the rapid increase in exports, an increase surplus in trade balance of seafood available. The total amount of the surplus reached 610 million $ in 2016. Aquaculture production is the main source of the seafood exports. Sea bass (%24

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

28

Yılmaz, Serpil, and Mustafa Tunca Olguner. "Antalya’nın Su Ürünleri Sektöründeki Yeri ve Analizi." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 8, no. 3 (2020): 625. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.625-631.3106.

Full text

Abstract:

The fisheries sector makes significant contributions to the economy for the animal nutritional needs of the people, industry, employment and national income. In particularly the aquaculture sector is one of the fastest growing sectors in Turkey with a growth rate of 11%. Antalya is one of the provinces with an importance in the aquaculture sector. Unfortunately, it is not possible to use this potential efficiently either as the province is also a major tourism destination. As a matter of fact, cage nets in the province have been moved to further locations due to tourism. However, there are sti

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

29

Say, Dilek, Mehmet Salih Çayır, and Nuray Güzeler. "Hatay Bölgesinde Hammaddesi Yoğurt Olan Süt Ürünleri." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 8, no. 4 (2020): 882–88. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v8i4.882-888.3058.

Full text

Abstract:

In Hatay region, production of dairy products whose raw material is known as yogurt is important to increase the durability of yogurt. These products are produced in small-scale enterprises and offered for sale in local markets, and in some enterprises are produced industrially. It is also made by the local people for their own consumption. Dairy products made from yogurt in and around Hatay; Concentrated (torba) Yogurt, Salted Yogurt, Duberke, Labne (labna modavara, junkie, labna mıdabale), Çökelek, Antakya Sürk (Antakya Çökelek) which have geographically indicated, Yogurt Cheese and Butter m

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

30

ONUÇ, Zekeriya, and Gamze SANER. "Ege Üniversitesi öğrencilerinin arı ürünlerine yönelik farkındalığı ve tüketim tercihleri." Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 59, no. 1 (2022): 77–91. http://dx.doi.org/10.20289/zfdergi.884237.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

31

Yıldırım, Çağatay, Hatice Türkten, and Vedat Ceyhan. "Evaluation of competitiveness power of fishing and aquaculture industry in Turkey." Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 39, no. 3 (2022): 243–52. http://dx.doi.org/10.12714/egejfas.39.3.10.

Full text

Abstract:

There has been a significant lack of data on product and input markets, aquaculture consumption characteristics, production, distribution and marketing issues, and supply and value chain in Turkish fishing and aquaculture sectors. Therefore, the study examined the competitiveness of the Turkish aquaculture industry. Time series data belonging the time period of 1976-2020 gathered from Food and Agriculture Organization (FAO), World Trade Organization and Turkish Statistical Institute (TURKSTAT) were used in the study. In the research, the competitiveness of the Turkish fishing and aquaculture s

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

32

Saygı, Hülya, Bahar Bayhan, and Müge Aliye Hekimoğlu. "Türkiye’nin İzmir ve Ankara İllerinde Su Ürünleri Tüketimi." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 3, no. 5 (2015): 248. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v3i5.248-254.258.

Full text

Abstract:

This study is one of Turkey at the sea coast in Izmir and Ankara in other inland fisheries are conducted to determine consumer preferences. 306 people in Izmir and 405 people in Ankara were directly interviewed and the orginal data for the research was gathered. Survey data were anlyzed with using SPSS and Microsoft Excel software packages. According to the survey data; it is determined that individuals consumed mostly white meat at the rate of 81%, and consumed white meat at the rate of 19%. At least 46% of these individuals consume fish once a week at a minimum. It is determined that 83% of

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

33

Tokur, Bahar, and Koray Korkmaz. "Seafood associated human pathogenic non-enveloped viruses." Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 38, no. 2 (2021): 253–62. http://dx.doi.org/10.12714/egejfas.38.2.16.

Full text

Abstract:

Non-enveloped human pathogenic viruses, highly stable in the environment, can be transmitted by different routes, such as contaminated food and water. The waterborne transmission of non-enveloped viruses to humans causes illnesses when individuals are exposed to contaminated water resources such as agricultural water, drainage, outdoor water, field or subsurface water and even drinking water. In addition to waterborne transmission, viral foodborne transmission may consist because of contagious seafood, through infected food handlers due to inadequate hygienic activities, aerosol containing vir

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

34

Bulut, Furkan, and Ayhan Çelik. "ELEKTRONİK ATIKLARIN GERİ DÖNÜŞÜMÜ İÇİN ÖN KIRMA VE ÖĞÜTME EKİPMANININ TASARIMI." Mühendis ve Makina, no. 717 (December 27, 2024): 628–42. https://doi.org/10.46399/muhendismakina.1599980.

Full text

Abstract:

Günümüzde teknolojinin gelişmesi ile elektronik ürünler, hem evlerde hem de işyerlerinde kullanılarak hayatı kolaylaştırmaktadır. Kullanım ömrü dolmuş elektronik ürünlere ise elektronik atık adı verilir. Elektronik atıklar, yapılarında bulunan ağır metaller nedeniyle çevre ve insan sağlığı açısından büyük bir tehdit oluşturmaktadır. Elektrikli ve elektronik atıkların geri dönüşümü, atıkların bertarafı ve değerli materyallerin geri kazanımı açısından son derece önemlidir. Saf metaller yerine geri dönüştürülmüş materyallerin kullanılması, öncelikle kayda değer enerji tasarrufu sağlamaktadır. Shr

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

35

Aslan, Savaş, Recep Kara, and Hilmi Yaman. "Probiyotik Ürünlerin Tüketim Alışkanlıklarının Belirlenmesi." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 7, no. 6 (2019): 861. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v7i6.861-865.2428.

Full text

Abstract:

Probiotic foods are those foods covering the live microorganisms that assist the functioning of the digestive system. Consumption of such foods contributes to the protection of our health and strengthening of the immune system. This research was conducted to determine the consumption status of probiotic products and the level of knowledge consumers have about probiotic products. It was found in this survey that 51.7% of the participants were females, and 48.1% were males, and ages ranged between 18 and 65. It was also found that while 31.4% of males were informed about probiotic products, 61.1

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

36

Şirin, Ünal, Sedat Karaman, and Büşra Kabay. "Van İlindeki Tarım Ürünleri Muhafaza Depoları Üzerine Bir Araştırma." Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 10, sp1 (2022): 2730–36. http://dx.doi.org/10.24925/turjaf.v10isp1.2730-2736.5700.

Full text

Abstract:

In this research; the current situation and problems of the cold storages in the province of Van have been studied. In this direction, 21 cold storages registered in Directorate of Van Provincial Agriculture and Forestry were visited and on-site investigations were made. The findings obtained as a result of the surveys made with their owners by considering the features of the cold storages such as the structural and mechanization status, the type of stored product have been effective in identifying problems and suggesting solutions. It is used for white meat and eggs 29% of cold storages, 29%

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

37

Gürbüz, Meryem, Dilek Sürmeli, Kamil Taşkın, and Halil İbrahim Cebeci. "Otellere için paylaşılan çevre ile alakalı yorumların metin madenciliği ile analizi: Antalya otelleri üzerine bir araştırma." Business & Management Studies: An International Journal 12, no. 1 (2024): 218–39. http://dx.doi.org/10.15295/bmij.v12i1.2369.

Full text

Abstract:

İnternetin yaygınlaşması ve sosyal medya kullanımının yoğun kullanımı ile tüketiciler, kullandıkları ürünler gibi otel, restoran gibi hizmet ürünleri hakkındaki deneyimlerini sosyal medya yoluyla veya web sitelerinin yorum kısımlarından paylaşabilmektedir. Son yıllarda internette giderek artan müşteri yorumlarının analizi araştırmacılar ve işletmeler için önemli bir kaynak haline dönüştüğü görülmektedir. Zamanla biriken platformlardaki alemdeki bu izler; veri kazıma yöntemleri ile toplanarak Metin Madenciliği, Makine Öğrenmesi ve Duygu analizi gibi yöntemlerle incelenmektedir. Farklı sektörler

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

38

Bingel, Sevim Zeynep. "A review on product design, planning and consumer manipulationÜrün tasarımı, planlama ve tüketici manipulasyonu üzerine görüşler." International Journal of Human Sciences 12, no. 2 (2015): 139. http://dx.doi.org/10.14687/ijhs.v12i2.3245.

Full text

Abstract:

<p>Initially mankind has used materials in nature for his needs and has established an artificial world in time; and thus, the living space has expanded. As is known, mankind is 'doing', in other words, 'producing' for over 2.5 million years. The mass production which began with the First Industrial Revolution had formatted all domains such as economics, product design, marketing and related fields. With the Information Age, the products of post-industrial companies on the market offers product variety to the consumers but also form the consumers through products at the same time. The va

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

39

DOĞAN, Mustafa, and Yaşar ALUÇ. "Stentin İn vitro bozunma hızı ve toksik bozunma ürünleri." Uluslararası Muhendislik Arastirma ve Gelistirme Dergisi 14, no. 2 (2022): 653–62. http://dx.doi.org/10.29137/umagd.1089249.

Full text

Abstract:

Medical stents are tubes made of a metal or plastic wire mesh. They are inserted into a hollow structure of a body part to keep an anatomic vessel or passageway open. Stents placed in the body can cause toxic effects by releasing metal ions into the body, and can also cause harmful effects on the body by creating corrosion products. In this study, the decomposition rate and release of corrosion products in artificial body fluid (PBS) of a stent sample with a nitinol structure produced for medical purposes were examined. If any metal decomposes in the body, it can endanger human life and can da

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

40

Tapkı, Nuran, and Serdal Demirci. "Ankara İlinde Memur Tüketicilerin Arı Ürünleri Tüketimi ve Tüketim Tercihleri." Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, June 23, 2024. http://dx.doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.1446463.

Full text

Abstract:

Bu çalışmanın amacı, Ankara ili kent merkezindeki memur tüketicilerin arı ürünleri tüketiminde bilinç düzeyini ortaya koymak, satın alma ve tüketme sıklıklarını ve arı ürünleri satın almada önem verdikleri konuları belirlemektir. Araştırmada örnek hacmi “Ana kitle Oranlarına Dayalı Basit Tesadüfi Olasılık Örneklemesi” yöntemi ile belirlenmiş ve 300 tüketici ile yüz yüze görüşülmüştür. Araştırma verileri 2022 yılında alınmıştır. Tüketicilerin satın alma sıklığı en yüksek balda bulunmuştur (4.15). Tüketicilerin arı sütü satın alma sıklığı bal mumunda ortalama 1.13 ve arı zehrinde ise 1.05’tir. B

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

41

ARIGÜL APAN, Mukaddes, Murat ZORBA, and Ümit KAYABOYNU. "Arı ve Arı Ürünleri." Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, December 9, 2021. http://dx.doi.org/10.33484/sinopfbd.992345.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

42

RAHİMJANOVA, Shaira, Hüsniye DİNÇ, and Sevil GÜNAYDIN. "OBSTETRİDE VE JİNEKOLOJİDE APİTERAPİNİN KULLANIMI." Health Care Academician Journal, August 26, 2022. http://dx.doi.org/10.52880/sagakaderg.1084816.

Full text

Abstract:

Apiterapi arı ve arı ürünlerinin bazı hastalıkların tedavisinde tamamlayıcı ve destekleyici olarak kullanılmasıdır. Bal, polen, propolis, arı sütü, arı zehiri, balmumu ve apilarnil gibi bal arılarından elde edilen doğal ürünler apiterapi ürünlerinden bazılarıdır. Ulusal ve uluslararası pek çok dernek ve apiterapi merkezi bulunmaktadır. Arı ürünleri çok yönlü farmakolojik aktiviteleri sayesinde anti-aging, antienflamatuar, antikarinojenik, antimikrobiyel olmak üzere pek çok etki gösterir. Böylece hipertansiyon, diyabet, kardiyovasküler sistem bozuklukları, kanser, kas iskelet sistemi gibi hasta

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

43

KARAGÖZOĞLU, Yusuf, and Tuğba Raika KIRAN. "Bingöl ili ve yöresine ait arı ürünlerinin biyolojik aktiviteleri." December 23, 2022. https://doi.org/10.5281/zenodo.7476195.

Full text

Abstract:

<strong>ÖZET</strong> Bal, propolis, arı poleni, arı sütü, arı ekmeği, arı zehri ve balmumu arılar tarafından üretilen ürünlerdir. Bal, arı kovanlarından toplanan ve bal arısı peteklerinin hücrelerinde bulunan tatlı viskoz bir salgıdır. Propolis, arıların bitkilerin yapraklarından ve tomurcuklarından topladığı reçineli bir maddedir. Arı poleni, Apis mellifera L. bal arısının nektar ve arı salgılarıyla topladığı çiçek poleni karışımıdır. Antimikrobiyal, antiinflamatuar, antikanser ve antioksidan aktiviteler gibi çeşitli biyolojik &o

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

44

ÜSTÜNDAĞ ŞAHİN, Büşra, and Berkin ÖZYILMAZ KIRCALİ. "Çocukluk Çağı Alerjik Hastalıklarında Arı Ürünlerinin Etkinliği." Istanbul Yeni Yuzyil Universitesi, Yeni Yuzyil Journal of Medical Sciences, January 28, 2025. https://doi.org/10.46629/jms.2025.170.

Full text

Abstract:

Tüm dünyada bulaşıcı olmayan ve kronikleşen alerjik hastalıkların prevalansı hızla artmaktadır. Çocuklar ise gelişmemiş bağışıklık sistemi ile bu hastalıktan en çok etkilenen gruptur. Alerjik rinit, atopik dermatit, astım ve gıda alerjileri en çok karşılaşılan alerji türleri arasındadır. Alerjik hastalıkları önlemek ya da hastalık alevlendiğinde baskılamak için kullanılan ilaçların oluşturduğu yan etkileri ebeveynleri alternatif tedavi yöntemlerini kullanmaya yöneltmektedir. Uygulanan alternatif tedavi yöntemleri arasında arı ürünleri önemli yer kaplamaktadır. Bal, arı poleni, arı zehri propol

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

45

Ayaz Dönmez, Nermin. "Turist Perspektifinden Apiturizm: Rehberli Turlara İlişkin Ziyaretçi Yorumlarının İncelenmesi." Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, July 30, 2024. http://dx.doi.org/10.24010/soid.1372486.

Full text

Abstract:

Bu çalışmanın temel amacı, dünya çapındaki arı kovanlarını, apiturizm çiftliklerini, apiturizm işletmelerini ve müzeleri ziyaret eden turistlerin apiturizm faaliyetleri ve rehberleriyle ilgili deneyimlerine odaklanarak yorumlarını incelemektir. Seyahat deneyimlerinin ve yorumlarının geniş bir kitleye ulaştığı platform olan TripAdvisor'daki 495 yorum üzerinden içerik analizi yapılıp, sonucunda 5 tema, 21 kategori ve 655 kod elde edilmiştir. Sonuçlar, turistlerin arı davranışlarını gözlemlemek, arı ürünleri hakkında bilgi edinmek, arılarla etkileşimde bulunmak, bal toplamak, balmumu ürünleri olu

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

46

AYTOP, Yeşim, Cuma AKBAY, and Hüseyin MERAL. "Kahramanmaraş İli Merkez İlçedeYaşayan Tüketicilerin Arı Ürünleri Tüketim Davranışları." Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, December 31, 2019. http://dx.doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.561320.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

47

Demirci, Abdullah. "ARI ÜRÜNLERİNİN NANOTEKNOLOJİ ve NANOBİYOTEKNOLOJİ ALANLARINDA KULLANIM OLANAKLARI." Bartın University International Journal of Natural and Applied Sciences, December 29, 2024. https://doi.org/10.55930/jonas.1607047.

Full text

Abstract:

Antik çağlardan beri arı ürünleri; bal, propolis, polen, arı zehri, arı ekmeği (perga) ve arı sütü bir dizi hastalığa karşı terapötik etkilere sahip doğal ilaçlar olarak kabul edilmiştir. Güncel çalışmalar arı ürünlerinin protein, karbonhidrat, vitamin, mineral ve fenolik madde miktarı bakımından oldukça zengin olduğunu ortaya koymuştur. Bilinçli tüketicilerin daha sağlıklı ve kaliteli gıda tüketme isteği yeni çalışmalara ihtiyaç doğurmuştur. Son zamanlarda gelişen nanoteknoloji; sağlık, endüstri, ilaç, kozmetik ve gıda gibi alanlarında nano malzemenin mükemmel özellikleriyle yeni bir çağ açmı

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

48

HELVACIOĞLU, Fahri, and Nermin AYAZ DÖNMEZ. "APİTURİZMİN GELİŞTİRİLMESİ KAPSAMINDA “APİROTA” OLUŞTURULMASINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA: MARMARİS ÖRNEĞİ." Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, January 20, 2023. http://dx.doi.org/10.24010/soid.1198465.

Full text

Abstract:

Apiturizm, ziyaretçilere arıcılık faaliyetleri ve arı ürünleri odaklı deneyimler sunan bir turizm şeklidir. Arıcılık faaliyetlerini deneyimlemeyi ve gözlemlemeyi içeren ve faaliyetlerin gerçekleştiği destinasyonda doğal, kültürel ve tarihi çekicilikleri de kapsayan güzergâh oluşumu da apirota olarak tanımlanabilir.  Marmaris kırsalının apiturizm uygulamaları gerçekleştirebilecek yüksek potansiyeli mevcuttur. Apiturizmin bölgede yeni sayılabilecek bir turizm türü olması nedeniyle ekonomik kalkınma, destinasyonlar arası rekabetçilikte fark yaratma ve yeni girişimcilik fırsatları açısından

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

49

Haberal, Hikmet. "KORUNAN ALANLAR YÖNETİMİ VE TURİZM UYGULAMALARI." Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi, November 12, 2024. https://doi.org/10.37847/tdtad.1432370.

Full text

Abstract:

Korunan alanlarda yapılan bu çalışma, korunan alanların doğa turizminin gelişimi üzerindeki etkisini incelemiştir. Çalışma, milli park ilan edilmesinden sonra bölgede çeşitli değişikliklerin olduğunu ve doğa turizmi faaliyetlerinin arttığını ortaya koymuştur. Mevcut konaklama kapasitesinin artırılmasıyla birlikte konaklamadan elde edilen gelirin de artırılması mümkündür. Bunun yanı sıra, 1990 yılından günümüze kadar ekonomik faaliyetlerde teknik değişiklikler olmuştur. Özellikle bal, ana arı ve arı ürünleri, mısır ve fındık gibi hayvansal ürünlerin üretim ve fiyatlarında artış yaşanmıştır. Bu

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

50

Çukur, Figen, and Tayfun Çukur. "Muğla İlinde Arı Safarinin Uygulanabilirliği Üzerine Bir Değerlendirme (An Evaluation on the Applicability of Bee Safari in Muğla Province)." Journal of Tourism and Gastronomy Studies, June 30, 2022. http://dx.doi.org/10.21325/jotags.2022.1029.

Full text

Abstract:

Günümüzde ziyaretçilerin değişen seyahat ve tatil anlayışı nedeniyle destinasyon tercihleri farklılık göstermektedir. Nitekim deniz, kum ve güneş tatil anlayışını artık doğa ve kırsalda konaklama ve tatil tercihi almaya başlamıştır. Bu değişim kırsal turizmin gelişimine ivme kazandırmıştır. Kırsal kalkınmada lokomotif görevi gören kırsal turizm yöre ve ülke ekonomisine önemli katkılar sağlamaktadır. Kırsal turizm birbirinden farklı faaliyetleri kapsamaktadır. Bunlardan biri api turizm olup son yıllarda kırsal turizme olan katkıları nedeniyle önemi gün geçtikçe artmaktadır. Api turizm ayrıca kı

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!